Diese Sojasoße ist sofort verwendbar und muss nicht gekocht werden. Sie können sie direkt als Würzmittel für Suppen, Eintöpfe oder als Dip-Sauce verwenden. Für Schmorgerichte geben Sie sie am Ende der Garzeit hinzu, um den Glanz zu erhalten.

Dieses Produkt eignet sich perfekt für koreanische Hausmannskost wie Bulgogi-Marinaden, Kimchi-Jjigae oder gebratenen Reis. Viele Kunden im koreanischen Supermarkt Madrid verwenden sie auch für europäische Gerichte wie mariniertes Rindfleisch oder als Basis für Salatdressings.

Die Sojasoße harmoniert ausgezeichnet mit Sesamöl für einen nussigen Geschmack oder mit Knoblauch und Ingwer für Marinaden. Sie passt ideal zu Reis, Nudeln, gegrilltem Fleisch und Gemüsegerichten. In koreanischen Restaurants in Lissabon wird sie oft mit Chili und Frühlingszwiebeln gemischt.

Nach dem Öffnen sollte die Flasche im Kühlschrank aufbewahrt werden und ist dort etwa 6-12 Monate haltbar. Achten Sie darauf, den Deckel fest zu verschließen und die Sojasoße vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen.