Bibigo Authentisches Koreanisches Gebratenes Reis mit Sojasauce-Dak Galbi - Dak Galbi Bokkeum Bap 450g (Tiefkühl)

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Title

Bibigo Sojasauce Dakgalbi Gebratener Reis 450g (Tiefgefroren)

Authentisch Koreanisch · Authentic Korean Frozen Meal

Dieses Signature-Fertiggericht von Bibigo interpretiert Dakgalbi — eines der beliebtesten koreanischen Streetfood-Gerichte — als gebratenen Reis neu. Dakgalbi ist ein würzig-süßes Hühnchengericht aus der Region Chuncheon in der Provinz Gangwon, das in Korea gerne mit Freunden und Familie als unkomplizierte Mahlzeit genossen wird. Dieses Produkt verwendet eine Sojasauce-Basis für ein milderes Aroma, das auch für alle geeignet ist, die keine scharfen Speisen gewohnt sind. Einfach in der Mikrowelle oder der Pfanne erhitzen — und schon ist der authentische koreanische Geschmack fertig.

Dairy-Free Dairy-Free
Alcohol-Free Alcohol-Free
Korea Korea
Auf einen Blick · Highlights
Ohne Milchprodukte
Keine Milchzusätze Sin Lactosa · Dairy-Free
Alkoholfrei
Kein Alkohol enthalten Sin Alcohol · Alcohol-Free
Herkunft
Direktimport aus Korea Direct from Korea

Produktinformationen · Product Information

Nährwertangaben (EU 1169/2011)

Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169/2011 (Quelle: EU-Exportetikett, deutscher Importeur Kim's Asia Import Export GmbH)

Nährstoff Pro 100g Gesamt (450g)
Energie 580 kJ / 139 kcal 2610 kJ / 625,5 kcal
Fett 3,7 g 16,65 g
− davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 1,8 g
Kohlenhydrate 21 g 94,5 g
− davon Zucker 3 g 13,5 g
Eiweiß 4,9 g 22,05 g
Ballaststoffe 1,2 g 5,4 g
Salz 1,3 g 5,85 g
Zutaten · Ingredients

Gekochter Reis 52% (Reis, Wasser), gebratene Hühnerbrust 10% (Hühnerbrust, Salz, Dextrose), Zwiebeln 10%, Karotten 9%, Frühlingszwiebeln 8%, Sojasauce 3% (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Frühlingszwiebelöl [Rapsöl, Frühlingszwiebeln, getrocknete Frühlingszwiebeln, Antioxidationsmittel (E307)], Zucker, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Hefeextrakt, Hühnerbrühe, Reismehl, natürliche Aromen, Karamellsirup, Salz, schwarzer Pfeffer.

⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos

Dieses Produkt enthält folgende EU-kennzeichnungspflichtige Allergene:

Enthält Gluten (Gluten — Weizen) Enthält Sojabohnen (Soybeans)

Geschmacksprofil · Flavor Profile

Das Geschmacksprofil dieses koreanischen gebratenen Reises vereint die tiefe Umami-Note der Sojasauce mit der Frische von Hühnchen und Gemüse.

Tasting Notes
Umami
8,5/10
Frische Fresh
7/10
Schärfe Spice
2/10
Süße Sweet
4/10
Salzigkeit Salt
6,5/10

Koreanische Genussideen · Recetas Coreanas

Verschiedene Möglichkeiten, Dakgalbi Bokkeumbap so zu genießen, wie es in koreanischen Haushalten üblich ist — ganz im Geist der koreanischen Küche.

Dakgalbi-Bokkeumbap
닭갈비 볶음밥
Die authentischste Art, dieses Gericht zu genießen. In Chuncheon, Gangwon-Provinz, ist es Tradition, nach dem Verzehr von Dakgalbi den restlichen Reis in der Würzsauce zu braten. Erhitzen Sie dieses Produkt einfach und genießen Sie es als Hauptgericht. Ein Topping aus gerösteten Meeresfrüchteflocken (Gim-Pulver) verleiht dem Gericht noch mehr Tiefe.
Kimchi Side
김치 곁들이기
In Korea ist Kimchi der unverzichtbare Begleiter zu jedem gebratenen Reisgericht. Die frische, prickelnde Säure des fermentierten Chinakohl-Kimchi harmoniert perfekt mit dem tiefen Umami-Geschmack des Sojasauce-Dakgalbi-Reises. Reichen Sie Kimchi in einer kleinen Schale separat dazu.
Gyeran Topping
계란 후라이 토핑
Die klassischste Dekoration für koreanischen gebratenen Reis. Legen Sie ein Spiegelei mit leicht flüssigem Eigelb obenauf und verrühren Sie das Eigelb beim Essen mit dem Reis. Das cremige, nussige Aroma des Eigelbs verleiht dem Gericht eine zusätzliche Tiefe.
Gim Wrap
김에 싸 먹기
In Korea ist es beliebt, gebratenen Reis in Gim (Meeresalgenblätter) zu wickeln und in einem Bissen zu essen. Schneiden Sie getrocknete Gim-Blätter in Quadrate, geben Sie einen Löffel gebratenen Reis darauf und rollen Sie alles zusammen. Das maritime Aroma des Gim unterstreicht den Geschmack des Dakgalbi wunderbar.
Cheese Bokkeumbap
치즈 볶음밥
Einer der neuesten Trends in koreanischen Dakgalbi-Restaurants: reichlich Mozzarella-Käse auf den gebratenen Reis geben und schmelzen lassen. Beim Erhitzen in der Pfanne einfach am Ende den Käse darauflegen, den Deckel schließen und kurz schmelzen lassen — so entsteht das beliebte koreanische Gericht „Cheese Dakgalbi Bokkeumbap".
Ssam Style
상추쌈으로 즐기기
Die Ssam-Methode ist ein Symbol der koreanischen Esskultur. Geben Sie einen Löffel gebratenen Reis auf ein frisches Salatblatt oder Perilla-Blatt, legen Sie ein Stück Kimchi dazu und wickeln Sie alles mit der Hand zu einem Bissen zusammen. Der knackige Biss des frischen Gemüses im Kontrast zum warmen Reis macht das Essen besonders genussvoll.

Detailinformationen · Details

Inhalt
450 g (Einzelportion Fertiggericht)
Herkunft
Republik Korea (Made in Korea) 🇰🇷
Produkttyp
Tiefgekühltes Fertiggericht · Frozen Ready Meal
Lagerung
Tiefgekühlt bei −18 °C oder kälter lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
Mikrowelle (700W ca. 5 Minuten) oder in der Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Bitte die Anweisungen auf der Verpackung beachten.
Hersteller
Bibigo (CJ CheilJedang, Korea)
EU-Importeur
Kim's Asia Import Export GmbH, Grevenbroich, Germany

Bibigo, die globale Marke von CJ CheilJedang — Koreas führendem Lebensmittelunternehmen — bringt den authentischen Geschmack Koreas nach Europa. Entdecken Sie echten koreanischen Dakgalbi Bokkeumbap, der in nur 5 Minuten auf dem Tisch steht, bei dotAsia.

Direktimport aus Korea EU-Kühlkettenlieferung EU 1169/2011 Etikett Authentisches Bibigo-Rezept
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Bibigo Sojasauce Dakgalbi Bokkeumbap und wie schmeckt es?

Dakgalbi ist ein bekanntes koreanisches Hühnchengericht, bei dem mariniertes Hühnchen mit Gemüse auf einer Grillplatte oder in der Pfanne gebraten wird. Dieses Produkt interpretiert das Aroma von Dakgalbi auf Sojasauce-Basis neu und kombiniert es mit gebratenem Reis zu einem Tiefkühl-Fertiggericht. Der Geschmack ist herzhaft-salzig mit reichem Umami und einer tiefen, milden Süße, die typisch für Sojasauce ist. Im Vergleich zur westlichen Küche erinnert es an ein Chicken Pilaf mit Sojasauce, jedoch mit dem charakteristischen Aroma von Frühlingszwiebeln und Knoblauch der koreanischen Küche, was dem Gericht eine besondere Tiefe verleiht. Im gebratenen Reis sind Hühnerbrust (10%), Zwiebeln, Karotten und Frühlingszwiebeln enthalten — eine vollständige und sättigende Mahlzeit in einer Portion.

Enthält dieses Produkt Allergene?

Ja, bitte unbedingt beachten. Dieses Produkt enthält zwei der 14 EU-kennzeichnungspflichtigen Allergene: ① Gluten — die verwendete Sojasauce enthält Weizen. ② Sojabohnen — Sojabohnen sind ein Grundbestandteil der Sojasauce. Dieses Produkt ist daher nicht glutenfrei. Personen mit Zöliakie oder einer Allergie gegen Weizen oder Sojabohnen sollten dieses Produkt nicht verzehren. Auf der Verpackung wird außerdem darauf hingewiesen, dass Spuren folgender Zutaten enthalten sein können: Krebstiere (crustaceans), Eier (eggs), Fisch (fish), Erdnüsse (peanuts), Sellerie (celery), Sesam (sesame), Weichtiere (molluscs). Personen mit Allergien wird empfohlen, vor dem Kauf die Zutatenliste auf der tatsächlichen Produktverpackung zu überprüfen.

Ist dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet?

Nein. Dieses Produkt ist weder für Vegetarier noch für Veganer geeignet. Es enthält gebratene Hühnerbrust (10%) sowie Hühnerbrühe in der Zutatenliste. Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, wird dieses Produkt nicht empfohlen.

Ist dieses Produkt Halal-zertifiziert?

Nein. Für dieses Produkt liegt derzeit keine offizielle Halal-Zertifizierung vor. Personen, die eine Halal-Ernährung einhalten, wird vom Verzehr dieses Produkts abgeraten.

Wie wird das Produkt gelagert und zubereitet? Wie hoch ist der Salzgehalt?

Dieses Produkt ist ein Tiefkühlprodukt und muss bis zur Öffnung tiefgekühlt (bei −18 °C oder kälter) gelagert werden. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren. Es gibt zwei Zubereitungsmethoden: ① Mikrowelle: Im Beutel oder in einem Behälter umgefüllt ca. 5–6 Minuten erhitzen (je nach Gerät anpassen). ② Bratpfanne: Etwas Öl erhitzen, bei mittlerer bis hoher Hitze mit Deckel 3–5 Minuten erhitzen, dabei zwischendurch umrühren. Zum Salzgehalt: Dieses Produkt enthält 1,3 g Salz pro 100 g, was als relativ hoch gilt. Personen mit Bluthochdruck oder einer salzarmen Ernährung sollten die Portionsgröße entsprechend anpassen. Wenn die gesamten 450 g auf einmal verzehrt werden, kann die Gesamtsalzaufnahme erheblich sein. Es wird empfohlen, das Gericht mit einem frischen Gemüsesalat oder salzfreien Beilagen zu kombinieren.

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