Bibigo Authentisches Koreanisches Boneless Honey-Sojasauce Chicken - Gefroren 350g

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Title

Bibigo Boneless Honey-Soy Chicken 350g — Tiefgefroren

Authentisches koreanisches Lebensmittel · Authentic Korean Fried Chicken

Dieses koreanische Fried Chicken im Stil des beliebten Strassengerichts „Dakgangjeong" gehört zu den beliebtesten Snacks Koreas. Knusprig frittiertes, knochenfreies Hähnchenoberschenkelfleisch wird mit einer süss-salzigen Sauce aus Sojasosse und Honig verfeinert – aussen knusprig, innen saftig, ganz im Stil des typischen Korean Fried Chicken. Hergestellt nach einem authentischen Rezept von Bibigo, der führenden Marke von CJ CheilJedang aus Korea. Schnell und einfach in der Mikrowelle oder im Airfryer zubereitet.

Dairy-Free Dairy-Free
Korea Korea
Auf einen Blick · Highlights
Ohne Milchprodukte
Keine Milchzutaten Sans Lactose · Dairy-Free
Proteinreich
Hoher Proteingehalt Alto en Proteína · High-Protein
Herkunft
Direktimport aus Korea Direct from Korea

Produktinformationen

Nährwerte (EU 1169/2011)
Nährstoff Pro 100g Gesamt (350g)
Energie 155 kcal / 649 kJ 542,5 kcal / 2271,5 kJ
Fett 5,1 g 17,85 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g 3,85 g
Kohlenhydrate 14,3 g 50,05 g
- davon Zucker 2,6 g 9,1 g
Protein 13 g 45,5 g
Salz 1,3 g 4,55 g

Nährwertangaben gemäss EU-Verordnung 1169/2011 (kJ ist der Umrechnungswert von kcal).

Zutaten (Ingredients)
Koreanisches Fried Chicken: Hähnchenoberschenkel* (69%), Trinkwasser, Maisstärke, Weizenmehl, Zucker, Sojasosse [Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Salz], Salz, Mirin [Reis, Alkohol, Glukosesirup, Trinkwasser], Knoblauch, raffiniertes Sojaöl, Hefeextrakt, Pfeffer, Ingwer, Chili.

Honey-Soy-Sauce: Sojasosse* (26%) [Trinkwasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Essig, Alkohol, Zucker], Trinkwasser, Zucker, Zwiebel, Honig* (8%), Knoblauchpüree, Kochwein [Reis, Weizen, Karamellfarbe], modifizierte Maisstärke, natürliche Aromen, Carrageen, Pfefferpulver.

* Zutaten mit Mengenangabe
⚠️ Allergeninformationen · Información sobre alérgenos

Pflichtangabe gemäss EU 1169/2011 — Dieses Produkt enthält folgende Allergene:

Gluten · Gluten (Weizen) Soja · Soybeans

Geschmacksprofil

Tasting Notes
Umami
8/10
Süsse Sweet
7/10
Schärfe Spice
2/10
Knusprigkeit Crispy
9/10
Salzigkeit Salt
6/10

Die süss-salzige Sojasosse mit dem reichen Umami des Honigs und die charakteristische Knusprigkeit des Korean Fried Chicken stehen im Mittelpunkt. Die Schärfe ist minimal – auch für Kinder bestens geeignet.

Koreanische Genussideen · Recetas Coreanas

Authentische Arten, Honey-Soy Chicken in koreanischen Haushalten und auf der Strasse zu geniessen – erleben Sie den echten koreanischen Geschmack.

Chimaek
치맥 (치킨 + 맥주)
„Chimaek" ist ein koreanisches Kunstwort aus Chicken (chikin) und Bier (maekju) – die beliebteste Kombination unter Freunden und in der Familie. Ein kaltes Lagerbier zusammen mit dem süss-salzigen Honey-Soy Chicken ist in Korea so etwas wie der inoffizielle Nationalsnack für den Abend.
Banchan Set
반찬과 함께
In Korea wird Chicken oft mit Beilagen (Banchan) serviert: Kimchi, gelbem eingelegtem Rettich (Danmuji) und Coleslaw. Besonders das säuerliche Kimchi hebt die Aromen der süssen Honey-Soy-Sauce noch weiter hervor.
Tteokbokki Combo
떡볶이와 함께
Das klassische Duo aus koreanischen Imbissbuden: würzige Tteokbokki (Reiskuchen in Gochujang-Sauce) kombiniert mit dem süssen Honey-Soy Chicken. Der Kontrast zwischen Schärfe und Süsse ist eine der beliebtesten Geschmackskombinationen in Korea.
Chicken Mayo Rice
치킨마요 덮밥
Eine schnelle Mahlzeit, die bei koreanischen Studierenden sehr beliebt ist: Honey-Soy Chicken auf weissem Reis, garniert mit Mayonnaise und Seaweed Flakes (Kim Jaban). In unter 5 Minuten fertig – eine sättigende koreanische Rice Bowl.
Kimbap Filling
치킨 김밥 속재료
Kleingeschnittenes Honey-Soy Chicken zusammen mit Danmuji, Spinat und Ei in koreanische Gimbap (Seaweed Rice Rolls) gerollt ergibt das bei Kindern so beliebte „Chicken Gimbap". Ideal als Dosirak (Lunchbox) oder Picknick-Snack.
Ssam Wrap
치킨 쌈
Im koreanischen Ssam-Stil (Salatblatt-Wrap): Ein Blatt Salat oder Perilla (Kkaennip) mit etwas weissem Reis, einem Stück Honey-Soy Chicken und einer Scheibe Knoblauch belegen und in einem Bissen essen. Eine einfache und authentische Art, wie man in koreanischen Haushalten isst.

Zubereitung · Cómo preparar

Mikrowelle · Airfryer Anleitung
Airfryer (empfohlen): Bei 180 °C ca. 7–8 Minuten erhitzen – so erhalten Sie die knusprigste Textur. Die beigelegte Honey-Soy-Sauce am Ende darübergiessen oder zum Dippen verwenden.

Mikrowelle: Bei 700 W ca. 3 Minuten erhitzen. Schnell und praktisch, jedoch etwas weniger knusprig.

Backofen: Auf 200 °C vorheizen und ca. 10–12 Minuten erhitzen.

※ Bitte beachten Sie vorrangig die Angaben auf der Verpackung. Die Garzeiten können je nach Gerät variieren.

Detailinformationen

Inhalt
350g
Herkunft
Republik Korea (Republic of Korea) 🇰🇷
Lagerung
Tiefgefroren bei −18 °C oder kälter lagern · Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren
Hersteller
CJ CheilJedang (Bibigo)
Kategorie
Convenience Food · Tiefgekühltes koreanisches Fried Chicken

dotAsia bringt authentische koreanische Lebensmittel direkt in europäische Haushalte. Erleben Sie mit Bibigos Honey-Soy Chicken die koreanische Chimaek-Kultur ganz bequem zu Hause.

Direktimport aus Korea EU-konform Authentisches Bibigo-Rezept Kühlkettenlieferung
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was ist Bibigo Boneless Honey-Soy Chicken und wie schmeckt es?

Bibigo Boneless Honey-Soy Chicken ist ein tiefgekühltes Convenience-Produkt im Stil des koreanischen Fried Chicken (Korean Fried Chicken, KFC). Knochenfreies Hähnchenoberschenkelfleisch (69 %) wird mit Weizenmehl und Stärke paniert und frittiert, dann mit einer Sauce aus Honig (8 %) und Sojasosse (26 %) kombiniert. Der Geschmack ist süss-salzig mit feinen Noten von Knoblauch, Ingwer und schwarzem Pfeffer. Die Aromen sind vergleichbar mit Honey-Mustard- oder Teriyaki-Sauce, jedoch mit dem tiefen Umami der koreanischen Sojasosse. Das Produkt ist vollständig ohne Knochen und lässt sich einfach im Airfryer oder Backofen zubereiten.

Welche Allergene sind in diesem Produkt enthalten?

Dieses Produkt enthält zwei der 14 kennzeichnungspflichtigen Hauptallergene gemäss EU-Verordnung 1169/2011: Gluten (Weizen) und Soja (Sojabohnen). Weizenmehl ist sowohl in der Panade des Chickens als auch in der Sojasosse enthalten; Soja ist Bestandteil der Sojasosse. Personen mit Glutenunverträglichkeit (einschliesslich Zöliakie) oder Sojaallergien sollten dieses Produkt nicht verzehren. Das Produkt enthält ausserdem Mirin und Kochwein, die geringe Mengen Alkohol enthalten.

Ist dieses Produkt für vegane, vegetarische oder Halal-Ernährung geeignet?

Nein, dieses Produkt ist weder für vegane noch für vegetarische oder Halal-Ernährung geeignet. Im Einzelnen: ① Nicht vegan/vegetarisch – Hähnchenfleisch (69 %) ist die Hauptzutat; die Sauce enthält Honig (8 %). ② Nicht Halal – Das Produkt enthält Mirin und Kochwein mit Alkohol und ist nicht Halal-zertifiziert. ③ Nicht glutenfrei – Weizenmehl ist in mehreren Zutaten enthalten. Bei speziellen Ernährungsanforderungen lesen Sie bitte die vollständige Zutatenliste sorgfältig.

Wie bereite ich dieses tiefgefrorene Chicken am besten zu?

Für das knusprigste Ergebnis empfehlen wir Airfryer oder Backofen. Die Mikrowelle ist ebenfalls möglich, liefert jedoch eine weniger knusprige Textur. ▶ Airfryer: 180 °C, 12–15 Minuten (einmal wenden). ▶ Backofen: 200 °C, 15–18 Minuten. ▶ Mikrowelle: Hohe Stufe (800 W), 3–4 Minuten. Die beigelegte Soy & Honey Sauce kurz vor Ende der Garzeit über das Chicken giessen oder das fertig gegarte Chicken darin schwenken. Stets aus dem Tiefkühlzustand heraus zubereiten; nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.

Wie wird dieses Produkt gelagert und wie lange ist es nach dem Öffnen haltbar?

Dieses Produkt muss tiefgefroren bei −18 °C oder kälter gelagert werden. Ungeöffnet ist es bis zum aufgedruckten Mindesthaltbarkeitsdatum haltbar. Einmal aufgetautes Produkt nicht erneut einfrieren; im Kühlschrank (0–4 °C) innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. Reste nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und noch am selben Tag verzehren. Nach dem Öffnen der Verpackung alle Inhalte einschliesslich des Saucenbeutels zusammen aufbewahren.

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