Die Zubereitung ist sehr einfach: Geben Sie die Nudeln mit den Gewürzpaketen in eine Schüssel und übergießen Sie alles mit 400ml kochendem Wasser. Nach 5 Minuten Ziehzeit gut umrühren und sofort genießen. Die breiten Glasnudeln nehmen die würzige Mala-Sauce perfekt auf.

Dieses Produkt eignet sich hervorragend als Basis für eine authentische Mala-Tang-Suppe mit zusätzlichem Gemüse und Tofu. Sie können auch gekochtes Ei, Pilze oder Fleischbällchen hinzufügen für eine sättigende Hauptmahlzeit. Viele Kunden im koreanischer Supermarkt Deutschland verwenden es auch als scharfe Beilage zu gedämpftem Reis.

Die feurigen Mala-Nudeln harmonieren perfekt mit einem kühlen Bier oder kaltem Tee, um die Schärfe zu mildern. Als Beilage eignen sich eingelegtes Gemüse, gedämpfte Teigtaschen oder frische Gurken. In koreanischer Supermarkt Spanien wird dieses Essen oft zusammen mit milden Beilagen serviert, um die intensive Würze auszugleichen.

Eine Packung mit 110g entspricht genau einer Portion für eine Person. Lagern Sie die ungeöffnete Packung an einem trockenen, kühlen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Nach der Zubereitung sollten die Nudeln sofort verzehrt werden, da sie ihre beste Konsistenz haben, solange sie noch heiß sind.