Dongwon Authentic Korean Thunfisch in Dosen - Light Standard Chamchi 250g

Dongwon Authentic Korean Thunfisch in Dosen - Light Standard Chamchi 250g

MHD

15/01/2033

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Title

Dongwon Light Standard Thunfisch 250g

Authentisch Koreanisch · Authentic Korean Pantry Essential

Koreanischer Dosenfisch (Chamchi) ist eine der beliebtesten Proteinquellen auf dem koreanischen Familientisch. Dongwon ist die führende Thunfischmarke Koreas und versorgt koreanische Haushalte seit 1982 mit hochwertigen Produkten. Das zarte, mild-herzhafte Fleisch harmoniert perfekt mit Kimchi Jjigae, Kimchi Bokkeumbap, Bibimbap und vielen weiteren klassischen koreanischen Gerichten.

Gluten-Free

Dairy-Free

Alcohol-Free

Korea

Auf einen Blick · Highlights

Glutenfrei

Ohne Gluten Sans Gluten · Gluten-Free

Laktosefrei

Ohne Milchprodukte Sans Lactose · Dairy-Free

Alkoholfrei

Ohne Alkohol Sans Alcool · Alcohol-Free

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Proteinreich

Hoher Proteingehalt Riche en Protéines · High-Protein

Herkunft

Direktimport aus Korea Direct from Korea

Produktinformationen · Produktdetails

Nährwertangaben (EU 1169/2011)

Nährwertangaben gemäß EU-Verordnung 1169/2011

Nährstoff	pro 100g	Gesamtmenge (250g)
Energie	210 kcal / 879 kJ	525 kcal / 2.198 kJ
Fett	15 g	37,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g	3,25 g
Kohlenhydrate	0 g	0 g
- davon Zucker	0 g	0 g
Protein	19 g	47,5 g
Salz	1,03 g	2,58 g

Zutaten · Ingredients

• Thunfisch 79% (Hochseefang, Pazifik)
• Rapsöl (ausländischer Herkunft)
• Gereinigtes Wasser
• Gemüsesaft: Zwiebel (Korea), Karotte (Korea)

⚠️ Allergeninformationen · Allergy Information

Dieses Produkt enthält folgende der 14 EU-Pflichtallergene gemäß Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.

Fisch · Fish · Poisson

Geschmacksprofil · Flavor Profile

Tasting Notes

Umami

8/10

Frische Fresh

7/10

Schärfe Spice

0/10

Ölig Oily

5/10

Salzig Salt

4/10

Zartes, mild-herzhaftes Fleisch mit feiner Rapsöl-Note — angenehm zurückhaltend im Geschmack. Harmoniert hervorragend mit anderen Zutaten und ist die ideale Basis für klassische koreanische Hausmannskost.

Koreanische Zubereitungsideen · Korean Recipes

Die 6 beliebtesten Arten, Dongwon Light Standard Thunfisch in koreanischen Haushalten zu genießen — erleben Sie den authentischen Geschmack Koreas.

Kimchi Jjigae

김치찌개

Der beliebteste koreanische Eintopf. Eine ganze Dose Thunfisch wird zusammen mit gut gereiftem Kimchi, Tofu und Frühlingszwiebeln aufgekocht — das ergibt eine tiefe, reichhaltige Umami-Brühe. Klassisch serviert mit gedämpftem weißen Reis.

Kimchi Bokkeumbap

김치볶음밥

Der koreanische Klassiker für übrig gebliebenen Reis und Kimchi. Fein geschnittenes Kimchi und Thunfisch werden in der Pfanne angebraten, dann kommt der Reis dazu — abgerundet mit einem Spiegelei obenauf. Ein schnelles, sättigendes Alltagsgericht.

Chamchi Jeon

참치전 (참치동그랑땡)

Koreanische Pfannkuchen (Jeon) aus Thunfisch, zerdrücktem Tofu, gehacktem Gemüse und Ei — zu runden Patties geformt und goldbraun gebraten. In Korea ein beliebtes Festtagsgericht und klassische Beilage im Dosirak (Lunchbox). Mit Sojasoße servieren.

Bibimbap

참치 비빔밥

Koreas ikonisches Mischreissgericht. Auf warmem Reis werden verschiedene Namul (gewürztes Gemüse), Kimchi und abgetropfter Thunfisch angerichtet — mit einem Löffel Gochujang und einem Schuss Sesamöl fertig gemischt. Schnell, nahrhaft und ausgewogen.

Chamchi Mayo Kimbap

참치마요 김밥/주먹밥

Einer der meistverkauften Snacks in koreanischen Imbissen und Convenience-Stores. Abgetropfter Thunfisch wird mit Mayonnaise vermischt und als Füllung in Gimbap gerollt oder mit Reis zu Jumeokbap (Reisbällen) geformt und in Sesamblättern gewälzt. Perfekt als Dosirak-Beilage.

Budae Jjigae

부대찌개

Ein Fusion-Eintopf aus der modernen koreanischen Geschichte. Kimchi, Ramyeon-Nudeln, Reiskuchen und Wurst werden mit einer Dose Thunfisch zusammen aufgekocht — das ergibt eine kräftige, reichhaltige Brühe. Ein geselliges koreanisches One-Pot-Gericht zum Teilen.

Produktdetails · Details

Inhalt

250 g (Dose)

Herkunft

Republik Korea · Korea 🇰🇷 (Thunfisch: Hochseefang, Pazifik)

Lagerung

Vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt, kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen Inhalt in ein verschließbares Behältnis umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Hersteller

Dongwon F&B (Korea)

Die zuverlässige Proteinquelle auf dem koreanischen Familientisch — Dongwons authentische Thunfischdose aus dem Jahr 1982 wird von dotAsia direkt nach Europa geliefert.

HACCP-zertifiziert EU-Direktlieferung Direktimport aus Korea Qualitätsgarantie

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Was ist Dongwon Light Standard Thunfisch und worin unterscheidet er sich von europäischen Thunfischdosen?

Dongwon Light Standard Thunfisch ist ein Produkt von Dongwon, der führenden Thunfischmarke Koreas. Die Dose enthält 79 % Thunfisch (Thunnus spp.) aus dem Pazifik, ergänzt durch Rapsöl, gereinigtes Wasser sowie eine kleine Menge Gemüsesaft aus Zwiebeln und Karotten — das verleiht dem Produkt seinen charakteristisch milden, herzhaften Geschmack. Im Vergleich zu europäischen Thunfischdosen (die meist Olivenöl oder Sonnenblumenöl verwenden) sorgt das Rapsöl in Kombination mit dem Gemüsesaft für ein besonders weiches Aroma mit feiner Umami-Note. In Korea ist dieser Thunfisch eine unverzichtbare Zutat für Reisbeilagen, Eintöpfe, Salate und Gimbap.

Enthält dieses Produkt Allergene?

Ja, dieses Produkt enthält Fisch (Fish) — eines der 14 EU-Pflichtallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Hauptzutat ist Thunfisch (Thunnus spp.). Personen mit einer Fischallergie sollten dieses Produkt nicht verzehren. Weitere Hauptallergene wie Gluten (Weizen, Gerste, Roggen usw.), Krebstiere, Milchprodukte, Schalenfrüchte, Soja oder Eier sind nicht enthalten. Das Produkt enthält eine geringe Menge Gemüsesaft aus Zwiebeln und Karotten, die jedoch nicht zu den 14 EU-Pflichtallergenen zählen.

Ich ernähre mich glutenfrei — kann ich dieses Produkt bedenkenlos essen?

Ja, Dongwon Light Standard Thunfisch ist glutenfrei. Die Zutatenliste enthält keinerlei glutenhaltige Getreide wie Weizen, Gerste, Roggen oder Hafer. Personen mit Zöliakie (Coeliac disease) oder Glutenunverträglichkeit können dieses Produkt bedenkenlos verzehren. Bitte beachten Sie jedoch, dass beim Kochen verwendete Saucen oder Würzmittel Gluten enthalten können — prüfen Sie daher auch die Zutatenlisten der weiteren verwendeten Zutaten.

Ist dieses Produkt für Vegetarier oder Veganer geeignet?

Nein, dieses Produkt ist nicht für Vegetarier oder Veganer geeignet. Die Hauptzutat ist Thunfisch (Chamchi), ein tierisches Produkt (Fisch), das 79 % des Inhalts ausmacht. Personen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, wird von diesem Produkt abgeraten.

Wie bewahre ich den Thunfisch nach dem Öffnen der Dose auf?

Vor dem Öffnen kann die Dose kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt bei Raumtemperatur gelagert werden. Nach dem Öffnen muss der verbleibende Inhalt unbedingt aus der Dose entnommen und in ein luftdichtes Glas- oder Kunststoffbehältnis umgefüllt werden. Im Kühlschrank (unter 4 °C) aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen verbrauchen. Bitte bewahren Sie den Inhalt nach dem Öffnen niemals in der Originaldose im Kühlschrank auf, da Metallbestandteile das Lebensmittel beeinflussen können.

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Dongwon Authentic Korean Thunfisch in Dosen - Light Standard Chamchi 250g

Name: DotAsia Empfehlung: Thunfisch-Kimchi-Eintopf (Tuna Kimchi Jjigae)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Korean
Ingredients: Dongwon Light Standard Thunfisch 250g (ganze Dose, mit Öl); Gut gereiftes Baechu-Kimchi 300g (aus koreanischem oder asiatischem Supermarkt); Tofu 200g (fest, aus asiatischem oder europäischem Supermarkt); Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten); Frühlingszwiebel oder Lauchzwiebel 1 Stange (ersatzweise etwas europäischer Lauch); Gochujang 1 EL (aus koreanischem Supermarkt); Gochugaru (koreanisches Chilipulver) 1 EL (aus koreanischem Supermarkt, kann weggelassen werden); Gehackter Knoblauch 1 TL (aus europäischem Supermarkt erhältlich); Koreanische helle Sojasoße oder normale Sojasoße 1 EL; Wasser oder Dashima-Brühe (Kombu-Brühe) 400 ml; Sesamöl 1 TL (zum Abschmecken, aus koreanischem Supermarkt)