{"product_id":"recipe-set-japchae","title":"Meal Kit Japchae (Miến Hàn Quốc) · 3 món","description":"\u003cdiv id=\"da-recipe-v3\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#da-recipe-v3{all:initial;display:block!important;font-family:'Noto Sans KR',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif!important;background:#fff!important;color:#1a1a1a!important}\n#da-recipe-v3 *{all:unset;display:revert;box-sizing:border-box!important}\n#da-recipe-v3 .rc-wrap{max-width:760px!important;margin:0 auto!important;padding:0 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;text-align:center!important;padding:34px 22px!important;border-radius:0 0 18px 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-q{font-size:13px!important;color:#FFD600!important;font-weight:800!important;letter-spacing:2px!important;margin-bottom:10px!important;text-transform:uppercase!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-h{font-size:26px!important;font-weight:900!important;line-height:1.3!important;max-width:640px!important;margin:0 auto 16px!important;color:#fff!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-img{display:block!important;width:100%!important;max-width:640px!important;margin:0 auto 16px!important;border-radius:14px!important;box-shadow:0 8px 30px rgba(0,0,0,.45)!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:16px!important;font-weight:500!important;line-height:1.7!important;max-width:600px!important;margin:0 auto!important;color:rgba(255,255,255,.92)!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-c{font-size:15px!important;font-weight:800!important;color:#FFD600!important;margin-top:14px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-emp{background:#faf8f6!important;border-radius:16px!important;padding:24px 22px!important;margin:26px 0!important;text-align:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:20px!important;font-weight:800!important;margin-bottom:14px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-emp-i{font-size:14.5px!important;color:#555!important;line-height:2!important}\n#da-recipe-v3 .rc-emp-s{margin-top:14px!important;display:inline-block!important;background:#f24331!important;color:#fff!important;font-size:15px!important;font-weight:800!important;padding:11px 22px!important;border-radius:24px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-emp-sol{font-size:14.5px!important;color:#333!important;margin-top:12px!important;line-height:1.7!important}\n#da-recipe-v3 .rc-meta{display:flex!important;justify-content:center!important;gap:0!important;border:1px solid #eee!important;border-radius:14px!important;margin:0 0 26px!important;overflow:hidden!important}\n#da-recipe-v3 .rc-meta div{flex:1!important;text-align:center!important;padding:14px 6px!important;border-right:1px solid #f0f0f0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-meta div:last-child{border-right:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-meta .k{font-size:11.5px!important;color:#6b6b6b!important;display:block!important;margin-bottom:3px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-meta .v{font-size:15px!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-h{font-size:21px!important;font-weight:800!important;margin:34px 0 4px!important;padding-bottom:10px!important;border-bottom:2px solid #1a1a1a!important;display:flex!important;align-items:center!important;gap:8px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-hsub{font-size:12.5px!important;color:#6b6b6b!important;margin:8px 0 12px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-g{font-size:13.5px!important;font-weight:800!important;color:#f24331!important;margin:16px 0 8px!important}\n#da-recipe-v3 ul.rc-ing{margin:0!important;padding:0!important;list-style:none!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-ph{width:26px!important;height:26px!important;display:inline-flex!important;align-items:center!important;justify-content:center!important;background:#f4f4f4!important;border-radius:6px!important;font-size:13px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-q.es{color:#2e7d43!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-r{display:flex!important;align-items:center!important;gap:10px!important;padding:9px 0!important;border-bottom:1px dotted #e9e9e9!important;font-size:14.5px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-r img{width:38px!important;height:38px!important;border-radius:8px!important;object-fit:cover!important;flex:none!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-n{flex:1!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-q{font-weight:800!important;color:#1a1a1a!important;white-space:nowrap!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-why{font-size:12.5px!important;color:#8a8a8a!important;padding:2px 0 8px 48px!important;border-bottom:1px dotted #e9e9e9!important;line-height:1.6!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-r.plain{padding-left:4px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-ing-r .es{color:#2e7d43!important;font-weight:700!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step{margin:0 0 30px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step-h{display:flex!important;align-items:center!important;gap:10px!important;margin-bottom:10px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step-n{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;font-size:12.5px!important;font-weight:900!important;padding:5px 13px!important;border-radius:6px!important;letter-spacing:1px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step-t{font-size:12.5px!important;font-weight:800!important;color:#f24331!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step-img{width:100%!important;border-radius:14px!important;display:block!important;margin-bottom:10px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-step-x{font-size:15.5px!important;line-height:1.8!important;color:#2c2c2c!important}\n#da-recipe-v3 .rc-video{position:relative!important;padding-bottom:56.25%!important;height:0!important;border-radius:14px!important;overflow:hidden!important;margin:14px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-video iframe{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;width:100%!important;height:100%!important;border:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq{border-bottom:1px solid #eee!important;padding:2px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary{font-size:15px!important;font-weight:700!important;padding:13px 4px!important;cursor:pointer!important;list-style:none!important;display:flex!important;justify-content:space-between!important;align-items:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary::after{content:'+'!important;font-size:19px!important;color:#f24331!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq[open] summary::after{content:'−'!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq p{font-size:14px!important;line-height:1.8!important;color:#444!important;padding:0 4px 15px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-tip{background:#fffbea!important;border-radius:10px!important;padding:12px 15px!important;margin-bottom:9px!important;font-size:14px!important;line-height:1.7!important;color:#4a4331!important}\n@media(max-width:768px){\n  #da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-h{font-size:18px!important}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-culture\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-q\"\u003e🎬 K-CULTURE\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-h\"\u003eMón ăn xuất hiện trong mọi cảnh phim truyền hình lễ hội Hàn Quốc — giờ đây trên bàn ăn của bạn\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-culture-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-culture_47cd843f-ac88-406c-a659-adc6777a5e78.jpg?v=1785348488\u0026width=1100\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-t\"\u003eJapchae là món ăn quốc dân xuất hiện trong mọi bữa tiệc và bàn ăn ngày lễ của Hàn Quốc, được bày trong một đĩa lớn trong hầu hết mọi cảnh phim truyền hình ngày lễ. Cái tên 'japchae' có nghĩa là 'sự pha trộn (jap) của rau củ (chae)', và được làm bằng cách trộn miến trong suốt — làm từ tinh bột khoai lang — với rau củ và nước sốt gốc xì dầu.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-c\"\u003e✨ Tối nay, hãy mở ra cảnh tiệc phim truyền hình đó ngay trong căn bếp của chính bạn.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-emp\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-t\"\u003e🤔 Từng bỏ cuộc vì không biết mua gì?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Bạn đã bao giờ tìm mãi ở kệ mì tại siêu thị châu Á rồi ra về tay không chưa?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Có phải tất cả các thương hiệu trông giống hệt nhau, khiến bạn không chắc nên lấy loại xì dầu hay loại miến nào?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Công thức ghi 'mullyeot' — nhưng bạn không biết đó là gì hay liệu mình có thực sự cần đến nó không?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-s\"\u003e✅ Bộ này sinh ra chính vì điều đó\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-sol\"\u003eĐó là lý do chúng tôi tạo ra bộ nguyên liệu này. Nó chứa chính xác loại miến, xì dầu và siro tinh bột mà món japchae chính gốc cần — chỉ cần thêm rau củ và thịt là bạn đã sẵn sàng nấu.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-meta\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eThời gian\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e35phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eKhẩu phần\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e2 phần ăn\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eĐộ khó\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003eNgười mới OK\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🧺 Nguyên liệu\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\"\u003e📦 Có trong bộ\u003c\/div\u003e\n  \u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr-badged-1777986745402.png?v=1777989606\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e오뚜기 옛날 자른당면 300g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Miến cắt sẵn Ottogi 300g — miến là nguyên liệu thiết yếu của japchae và là trái tim của công thức chính gốc.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr-badged-1779882496007.png?v=1780484444\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e샘표 진간장 S 860ml\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Xì dầu Sempio Jin S 860ml — loại xì dầu ủ đậm đà tạo nền cho gia vị japchae, thêm vị umami và màu sắc.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-corn-syrup-700g-kr-badged-1777986875970.png?v=1777987920\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e백설 물엿 700g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Siro tinh bột Beksul 700g — 'mullyeot' (siro tinh bột từ gạo của Hàn Quốc) mang lại cho japchae độ bóng đặc trưng và vị ngọt dịu, theo truyền thống được dùng thay cho đường.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#2e7d43!important\"\u003e🛒 Cần chuẩn bị thêm\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-hsub\"\u003eNếu đã có ở nhà thì không cần mua · Dễ tìm ở siêu thị gần nhà\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-zanahoria.jpg?v=1785394888\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 củ cà rốt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ezanahoria\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolla.jpg?v=1785354943\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 củ hành tây\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-espinacas.jpg?v=1785394909\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003emột nắm rau bina\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eespinacas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-champi-ones-setas-shiitake.jpg?v=1785394933\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e4-5 cây nấm hương hoặc nấm mỡ\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003echampiñones \/ setas shiitake\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-carne-de-ternera-o-cerdo.jpg?v=1785394957\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e200g thịt bò hoặc thịt heo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecarne de ternera o cerdo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-pimiento.jpg?v=1785394980\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 quả ớt chuông\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003epimiento\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-ajo.jpg?v=1785395002\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003etỏi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eajo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_6f7a5f07-d896-41e7-948f-684d798192b4.jpg?v=1785411505\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003edầu ăn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_eec27be2-a69a-4e34-857c-c3be241a4b06.jpg?v=1785411526\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003emuối\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_5ff5d096-eb2f-4415-a0b5-c00e7a735fa0.jpg?v=1785411548\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003etiêu đen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_43837bd3-934b-4193-8c45-b5c2456edd22.jpg?v=1785411572\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003etỏi băm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_380cf00b-be37-4db9-a954-adc7a4cc1830.jpg?v=1785411594\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003edầu mè (nếu có)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart_31f1cdbc-f4fd-4ace-8e1a-a96f8d51682a.jpg?v=1785411616\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003emè rang (nếu có)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🍳 Cách làm\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step1_dd87d0bd-56cb-4109-bd38-9a2745cd9e9e.jpg?v=1785348541\u0026width=900\" alt=\"step 1\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eNgâm 200g miến (cho 2 phần ăn) trong nước lạnh 20-30 phút. Ít thời gian? Nước ấm chỉ cần 15 phút. Miến đạt khi mềm hoàn toàn và dẻo.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 2\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step2_69d8abf6-5b59-4300-810a-ff8431201f09.jpg?v=1785348561\u0026width=900\" alt=\"step 2\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eThái sợi mỏng cà rốt, hành tây và ớt chuông; thái lát nấm; cắt thịt thành sợi mỏng. Rửa sạch rau bina và để riêng.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step3_6d7669df-ffb6-4e14-b676-661ec760aa02.jpg?v=1785348586\u0026width=900\" alt=\"step 3\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eLàm nước sốt: trộn 4 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh siro tinh bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm và một chút tiêu trong bát. Thêm 1 muỗng canh dầu mè nếu có.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step4_0b75b93e-b79b-4aef-9e28-c03d558ab6f6.jpg?v=1785348606\u0026width=900\" alt=\"step 4\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eChần rau bina trong nước sôi có muối chỉ 30 giây, rửa lại bằng nước lạnh, vắt ráo nước, và nêm nhẹ với muối và dầu mè. Đừng nấu quá lâu kẻo bị nhão.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step5_5ebf7a95-dacb-43e5-aaf0-dafd15401f49.jpg?v=1785348633\u0026width=900\" alt=\"step 5\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eLuộc miến đã ngâm trên lửa vừa trong 6-7 phút. Khi trong suốt và dai, vớt ra, rửa nước lạnh, để ráo lại, và cắt 2-3 lần bằng kéo (quá dài sẽ khó ăn).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step6_6aa87172-7bb5-4bed-873f-4fe8afe8c6f8.jpg?v=1785348656\u0026width=900\" alt=\"step 6\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eĐun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao và xào thịt. Nêm với 1 muỗng canh xì dầu và nấu 3-4 phút cho đến khi chín vàng đều, rồi để riêng.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step7_931f3133-c913-43c8-ab07-90182dc237ea.jpg?v=1785348676\u0026width=900\" alt=\"step 7\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eCho thêm chút dầu vào cùng chảo và xào trên lửa vừa theo thứ tự: hành tây → cà rốt → ớt chuông → nấm, mỗi loại khoảng 2 phút. Giữ chúng hơi giòn — đừng xào quá kỹ.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step8_e5bc2918-eee8-46d2-befa-825f3e327f92.jpg?v=1785348699\u0026width=900\" alt=\"step 8\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eTrong một chảo lớn (hoặc bát lớn) cho miến đã luộc và một nửa nước sốt, đảo trên lửa vừa thấp trong 2 phút để miến ngấm sốt. Đạt khi miến chuyển sang màu nâu đẹp.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step9_7e502fdd-40e8-46e9-a4fd-3e04ecf00efc.jpg?v=1785348718\u0026width=900\" alt=\"step 9\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eThêm thịt đã nấu, toàn bộ rau củ và rau bina đã chần, đổ phần nước sốt còn lại vào, và trộn đều bằng kẹp gắp hoặc tay. Tắt bếp và trộn bằng hơi nóng còn lại để rau giữ độ giòn.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1phút\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-step10_a782f393-7efe-413d-b736-578fca2569ed.jpg?v=1785348743\u0026width=900\" alt=\"step 10\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eNếm và điều chỉnh: thêm xì dầu nếu nhạt, thêm siro tinh bột nếu muốn ngọt hơn. Hoàn thiện với 1 muỗng canh dầu mè và rắc chút mè.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e▶️ Xem lại video\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-video\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/E0UTwSFNXU4\" allowfullscreen loading=\"lazy\" title=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e❓ Câu hỏi thường gặp\u003c\/div\u003e\n  \u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eTôi có thể điều chỉnh độ cay không?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJapchae vốn không phải món cay. Nếu bạn muốn có chút cay, hãy thêm một ít ớt thái lát hoặc ớt bột vào cuối cùng.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eMón này làm được bao nhiêu phần ăn?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eKhoảng 2 phần ăn đầy đặn với 200g miến, và lên đến 3-4 phần nếu bạn dùng cả gói 300g.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eBảo quản phần thừa như thế nào?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eGiữ trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 3 ngày. Để hâm nóng, xào lại trong chảo với một giọt dầu mè để lấy lại độ tươi ngon.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eTôi có thể làm mà không cần thịt không?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCó — thêm nhiều nấm để có món japchae chay tuyệt vời. Đậu phụ hoặc túi đậu phụ chiên cũng rất hợp để thay thế thịt.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eTôi cần những dụng cụ nấu nào?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eMột chảo lớn (hoặc chảo wok), một cái nồi, một con dao hoặc dụng cụ bào sợi, và một bát lớn để trộn là tất cả những gì bạn cần.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eNgười mới hoặc trẻ em có làm được không?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eChỉ cần bạn canh thời gian luộc miến, món này gần như không thể sai. Nếu nấu cùng trẻ em, hãy để chúng đảm nhận việc trộn cuối cùng và rắc mè.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e💡 Mẹo\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Cắt miến đã luộc vài lần bằng kéo — dễ ăn hơn và ngấm sốt tốt hơn.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Xào riêng từng loại rau theo màu sắc để có vẻ ngoài japchae nhiều màu, giòn tươi cổ điển.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Để món ăn hoàn thiện nghỉ khoảng 10 phút để hương vị ngấm vào và đậm đà hơn.\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:30px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DotAsia Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58714053771589,"sku":null,"price":16.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-japchae-sq_4bc3be01-834b-45cd-9ceb-d18748fa4f08.jpg?v=1785396163","url":"https:\/\/dotasia.eu\/vi\/products\/recipe-set-japchae","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}