{"product_id":"mkr-thai-oyster-sauce-600ml-kr","title":"MKR Authentic Thai Oyster Sauce - Molho de Ostra Tailandês 600ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMKR Mae Krua Molho de Ostra 600ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Molho Tailandês · Auténtica Salsa Tailandesa\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eMae Krua é a marca de molho de ostra mais amada nas cozinhas domésticas e nas barracas de rua da Tailândia — agora em embalagem familiar de 600ml. Com 30% de extrato de ostra fresca e molho de soja naturalmente fermentado, oferece um umami profundo e encorpado. Uma colher em qualquer wok — Pad Thai, Khao Pad ou legumes salteados — e os sabores do Sudeste Asiático ganham vida na sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMolho de soja naturalmente fermentado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Soy Sauce\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e0g de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Tailândia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (600ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e264 kJ \/ 62 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1584 kJ \/ 372 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Declaração nutricional conforme Regulamento UE 1169\/2011. Fonte: dados do rótulo para exportação europeia (utoppa.com \/ nordicfood.shop).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Extrato de ostra (\u003cstrong\u003emoluscos\u003c\/strong\u003e) 30%, molho de soja naturalmente fermentado (\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efarinha de trigo (glúten)\u003c\/strong\u003e, sal, água) 28,8%, água purificada 11,8%, açúcar 10,1%, sal iodado (sal, iodato de potássio) 8,1%, amido de tapioca modificado (espessante: E1414) 7,5%, amido de milho 3,5%, regulador de acidez: E575 (glucono-delta-lactona) 0,1%, conservante: E211 (benzoato de sódio) 0,1%.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergy information --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre Alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important;\"\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoluscos · Molluscs (ostra)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:6px !important;\"\u003eEste produto contém os alergénios de declaração obrigatória segundo a legislação da UE. Pessoas com alergia a estes ingredientes não devem consumir este produto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eMae Krua Oyster Sauce\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidade\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eO umami profundo e marinho do extrato de ostra equilibra-se com o aroma subtil e complexo do molho de soja naturalmente fermentado. Praticamente sem picante, integra-se suavemente em qualquer receita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Thai traditional brewing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eO Segredo do Autêntico Molho de Ostra Tailandês\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO molho de ostra (Oyster Sauce) teve origem na região de Cantão, no sul da China, na segunda metade do século XIX, e tornou-se hoje um dos condimentos mais fundamentais nas cozinhas domésticas e nas barracas de rua da Tailândia, Vietname e de todo o Sudeste Asiático. Mae Krua é uma das marcas com maior tradição entre as famílias tailandesas, seguindo uma receita clássica que combina em proporção dourada um concentrado de ostras frescas cozidas lentamente (30% de extrato) com molho de soja naturalmente fermentado.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO sabor característico deste molho nasce de dois processos naturais que exigem tempo. Primeiro, a cozedura prolongada das ostras a baixa temperatura, durante a qual as proteínas se decompõem e libertam um umami profundo com notas marinhas. Segundo, o molho de soja incorporado na receita é um molho de soja de fermentação tradicional, produzido a partir de soja e trigo inoculados com o fungo Aspergillus. Este processo de fermentação decorre habitualmente ao longo de vários meses, resultando numa complexidade de sabor que vai muito além de uma simples nota salgada.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePense no molho Worcestershire inglês, na Colatura di alici italiana (molho de anchovas) ou no Garum espanhol — todos são molhos de umami intenso criados pela decomposição e fermentação natural de proteínas. O molho de ostra é a versão do Sudeste Asiático desse mesmo princípio: tal como um bom vinho ou um queijo curado, concentra numa única colher a profundidade de sabor que só o tempo consegue criar.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Thai usage suggestions --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComo Usar ao Estilo Tailandês · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis pratos tailandeses clássicos preparados com o molho de ostra Mae Krua — experimente os sabores autênticos do Sudeste Asiático na sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato nacional tailandês por excelência. Massa de arroz salteada com camarão, tofu e rebentos de soja, temperada com molho de ostra, tamarindo e molho de peixe, criando um equilíbrio perfeito entre doce, ácido e umami. Sirva com amendoim esmagado e uma fatia de lima.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad See Ew\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดซีอิ๊ว\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMassa de arroz larga (sen yai) salteada em wok a fogo vivo com kai lan (brócolos chineses), ovo e frango ou porco. Uma colher de molho de ostra confere um umami profundo e uma cor castanha brilhante característica deste prato de rua tailandês.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Pak\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดผักรวมมิตร\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO salteado de legumes variados mais básico da cozinha tailandesa. Pak choi, cogumelos, cenoura e brócolos salteados rapidamente a fogo alto com alho — basta adicionar 1 a 2 colheres de molho de ostra para completar o prato. Sirva com arroz branco cozido.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito tailandês. Arroz frio salteado com ovo, alho e camarão ou frango, temperado com molho de ostra e molho de peixe. O toque final é um fio de lima e fatias de pepino — o estilo autêntico tailandês.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Krapow\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดกะเพรา\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de almoço favorito dos trabalhadores tailandeses. Frango ou porco picado salteado com alho, malagueta e manjericão sagrado, temperado com molho de ostra e servido sobre arroz branco com um ovo estrelado mole. Simples, mas irresistível.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Kee Mao\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดขี้เมา\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eConhecido como \"massa da ressaca\", este prato picante combina massa de arroz larga com malagueta, alho, manjericão sagrado e marisco ou carne, tudo salteado a fogo intenso com molho de ostra. O equilíbrio entre umami profundo e picante é o seu grande charme.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Product info table --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e600ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailândia (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMae Krua (Chuew Huad Co., Ltd.) · Tailândia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdicionar 1 a 2 colheres ao saltear legumes, carne ou massa em wok ou frigideira. Pode também ser usado como molho de tempero ou para marinar.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eEmbalagem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRótulo para exportação europeia (indicações multilingues)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA dotAsia seleciona criteriosamente as marcas tailandesas mais autênticas e com maior tradição local, entregando-as diretamente às cozinhas europeias. Com uma garrafa de molho de ostra Mae Krua, traga os sabores das barracas de rua de Banguecoque para a sua cozinha.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega Direta na UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRótulo EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceita Tailandesa Autêntica\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO que é o molho de ostra tailandês MKR? Qual é o seu sabor?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de ostra tailandês MKR é produzido pela marca tailandesa Mae Krua, um produto originário da Tailândia. Este molho é elaborado com 30% de extrato de ostra como ingrediente principal, sendo caracterizado por um umami profundo e encorpado. O sabor é salgado com uma ligeira doçura, e o aroma característico da ostra acrescenta profundidade a qualquer prato. À semelhança do molho Worcestershire europeu, funciona como um condimento que realça o sabor dos alimentos, mas com um perfil mais rico e intenso graças à base de ostra. É amplamente utilizado em salteados, sopas, marinadas e diversas receitas asiáticas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQue alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEm conformidade com o Regulamento (UE) n.º 1169\/2011 relativo à rotulagem dos géneros alimentícios, informamos que o molho de ostra tailandês MKR contém os seguintes três alergénios de declaração obrigatória: ① Moluscos (MOLLUSCS) — extrato de ostra a 30%; ② Soja (SOYBEANS) — presente no molho de soja; ③ Trigo\/Glúten (WHEAT\/GLUTEN) — farinha de trigo presente no molho de soja. Este produto não é isento de glúten. Pessoas com alergia a moluscos, soja ou glúten devem evitar o seu consumo. Adicionalmente, este produto é fabricado em instalações que processam ostras e peixe, pelo que existe possibilidade de contaminação cruzada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos ou vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, o molho de ostra tailandês MKR não é adequado para veganos nem para vegetarianos. O ingrediente principal deste produto é o extrato de ostra (OYSTER extract) a 30%, que é um ingrediente de origem animal (molusco). Não recomendamos este produto a pessoas que sigam uma dieta vegana ou vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste molho de ostra é um produto fermentado? De que forma a fermentação influencia o sabor?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o molho de ostra tailandês MKR é um produto que passa por um processo de fermentação. O molho de soja incluído na receita é produzido através de fermentação tradicional. Tal como o queijo ou o vinho europeus adquirem uma complexidade e profundidade de sabor únicas através da fermentação e maturação, este molho de ostra desenvolve igualmente, através do processo de fermentação natural (naturally fermented), um umami rico que vai muito além de uma simples nota salgada. Este umami realça o sabor dos outros ingredientes quando utilizado em cozinha, e mesmo uma pequena quantidade transforma a profundidade de um prato inteiro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComo se deve conservar o molho de ostra e qual a quantidade recomendada por utilização?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guarde obrigatoriamente no frigorífico com a tampa bem fechada. Este produto contém o conservante E211 (benzoato de sódio). A quantidade recomendada por dose é geralmente de 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30ml). Atenção: este produto apresenta um teor de sódio muito elevado por 100ml (acima do limiar de \"alto teor em sal\" da UE), pelo que se recomenda reduzir a quantidade de sal ou outros condimentos salgados na receita. Este produto não possui certificação halal; as pessoas que seguem uma dieta halal devem ter este facto em consideração.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Receita DotAsia: Salteado Tailandês de Carne com Molho de Ostra (Pad Nam Man Hoi)\",\n  \"description\": \"Receita autêntica de salteado tailandês de carne com molho de ostra Mae Krua (MKR). O molho de ostra encorpado com 30% de extrato de ostra confere um umami profundo à carne e aos legumes. Pode ser preparado facilmente com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus; adquira o molho de ostra MKR numa loja asiática para um sabor verdadeiramente autêntico.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/mkr-thai-oyster-sauce-600ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"salteado tailandês com molho de ostra, MKR molho de ostra, Mae Krua, Pad Nam Man Hoi, salteado de carne com molho de ostra, culinária tailandesa, molho asiático, loja asiática, dotasia, salteado umami\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Carne de vaca (lombo ou entrecosto) 200g — fatiada finamente\",\n    \"Molho de ostra tailandês MKR 3 colheres de sopa (45ml)\",\n    \"3 dentes de alho — fatiados finamente\",\n    \"Brócolos 150g — separados em floretes pequenos\",\n    \"Pimento (vermelho ou amarelo) 1 unidade — fatiado finamente\",\n    \"Cebola 1\/2 unidade — fatiada finamente\",\n    \"2 colheres de sopa de água para diluir o molho de ostra\",\n    \"2 colheres de sopa de óleo vegetal\",\n    \"Pimenta branca a gosto\",\n    \"Arroz ou massa de arroz (para acompanhar)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fatiar a carne finamente e marinar com 1 colher de sopa de molho de ostra MKR durante 10 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Escaldar os brócolos em água a ferver durante 2 minutos, escorrer e reservar.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aquecer bem um wok ou frigideira em lume alto e adicionar o óleo vegetal.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adicionar as fatias de alho e saltear durante 30 segundos até libertar o aroma.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Juntar a carne marinada e saltear rapidamente em lume alto durante 1 a 2 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adicionar a cebola e o pimento e saltear em conjunto durante 1 minuto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Juntar os brócolos escaldados, as restantes 2 colheres de sopa de molho de ostra MKR e 2 colheres de sopa de água, misturando bem.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Saltear em lume alto por mais 1 a 2 minutos até o molho envolver bem todos os ingredientes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Temperar com pimenta branca a gosto e servir imediatamente sobre arroz quente ou massa de arroz.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"⚠️ Esta receita utiliza molho de ostra. O molho de ostra contém moluscos (ostra), soja e trigo (glúten). Pessoas com alergia a estes ingredientes devem ter precaução.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é o molho de ostra tailandês MKR? Qual é o seu sabor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O molho de ostra tailandês MKR é produzido pela marca tailandesa Mae Krua, um produto originário da Tailândia. Este molho é elaborado com 30% de extrato de ostra como ingrediente principal, sendo caracterizado por um umami profundo e encorpado. O sabor é salgado com uma ligeira doçura, e o aroma característico da ostra acrescenta profundidade a qualquer prato. À semelhança do molho Worcestershire europeu, funciona como um condimento que realça o sabor dos alimentos, mas com um perfil mais rico e intenso graças à base de ostra. É amplamente utilizado em salteados, sopas, marinadas e diversas receitas asiáticas.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Que alergénios contém este produto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Em conformidade com o Regulamento (UE) n.º 1169\/2011 relativo à rotulagem dos géneros alimentícios, informamos que o molho de ostra tailandês MKR contém os seguintes três alergénios de declaração obrigatória: ① Moluscos (MOLLUSCS) — extrato de ostra a 30%; ② Soja (SOYBEANS) — presente no molho de soja; ③ Trigo\/Glúten (WHEAT\/GLUTEN) — farinha de trigo presente no molho de soja. Este produto não é isento de glúten. Pessoas com alergia a moluscos, soja ou glúten devem evitar o seu consumo. 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De que forma a fermentação influencia o sabor?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, o molho de ostra tailandês MKR é um produto que passa por um processo de fermentação. O molho de soja incluído na receita é produzido através de fermentação tradicional. Tal como o queijo ou o vinho europeus adquirem uma complexidade e profundidade de sabor únicas através da fermentação e maturação, este molho de ostra desenvolve igualmente, através do processo de fermentação natural (naturally fermented), um umami rico que vai muito além de uma simples nota salgada. Este umami realça o sabor dos outros ingredientes quando utilizado em cozinha, e mesmo uma pequena quantidade transforma a profundidade de um prato inteiro.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como se deve conservar o molho de ostra e qual a quantidade recomendada por utilização?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guarde obrigatoriamente no frigorífico com a tampa bem fechada. Este produto contém o conservante E211 (benzoato de sódio). A quantidade recomendada por dose é geralmente de 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30ml). Atenção: este produto apresenta um teor de sódio muito elevado por 100ml (acima do limiar de alto teor em sal da UE), pelo que se recomenda reduzir a quantidade de sal ou outros condimentos salgados na receita. Este produto não possui certificação halal; as pessoas que seguem uma dieta halal devem ter este facto em consideração.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"MKR","offers":[{"title":"20\/07\/2027","offer_id":57410116714821,"sku":"DOT-PROD-89794782-33","price":7.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mkr-thai-oyster-sauce-600ml-kr-badged-1777986894278.png?v=1777991457","url":"https:\/\/dotasia.eu\/pt\/products\/mkr-molho-de-ostra-tailandes-600ml","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}