{"product_id":"haechandeul-meat-ssamjang-450g-kr","title":"Haechandle Pasta Coreana Fermentada para Carnes - Ssam Jang 450g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaechandle Ssamjang Especial para Carnes 450g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003ePasta de Tempero Coreana Fermentada Naturalmente · Especial para Wraps de Carne\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Ssamjang é o tempero de referência da mesa coreana. Feito com uma proporção equilibrada de Doenjang (pasta de soja fermentada naturalmente) e Gochujang (pasta fermentada de pimenta e soja), destaca-se pelo seu sabor umami profundo e complexo. Na Coreia, é o acompanhamento indispensável para envolver carnes grelhadas como Samgyeopsal (barriga de porco) ou Bulgogi em folhas de alface ou perilla. A Haechandle é a marca de referência de pastas fermentadas da CJ — a maior empresa alimentar da Coreia —, e este produto foi especialmente desenvolvido para realçar o sabor dos wraps de carne grelhada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBase Principal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMistura de Doenjang e Gochujang \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDoenjang \u0026amp; Gochujang Blend\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTempero especial para wraps de carne grelhada \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFor Grilled Meat \u0026amp; Lettuce Wraps\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHaechandle (CJ) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHaechandle by CJ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fff8f0 !important; border: 1px solid #f0d8b8 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 A tabela nutricional será atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011). Em breve serão disponibilizadas as informações dos 7 nutrientes principais por 100g e por quantidade total (450g).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLista de Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDoenjang (pasta de soja fermentada naturalmente), Gochujang (pasta fermentada de pimenta e soja), água purificada, alho, cebola, açúcar, óleo de sésamo, sementes de sésamo e outros temperos fermentados tradicionais coreanos. Para a lista completa de ingredientes, consulte a embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      O Doenjang e o Gochujang — as duas bases essenciais do Ssamjang — são alimentos fermentados que fazem parte da tradição culinária coreana há centenas de anos. A soja é cozida e prensada em blocos de meju, que são depois submersos em salmoura e deixados a fermentar e a maturar naturalmente ao longo das quatro estações, desenvolvendo um sabor umami profundo e uma complexidade aromática única. A Haechandle reproduz este método tradicional segundo os modernos padrões de higiene, garantindo uma base fermentada de qualidade consistente.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      O Doenjang é habitualmente \u003cstrong\u003ematurado durante vários meses a mais de um ano\u003c\/strong\u003e, período durante o qual as proteínas da soja se decompõem lentamente, gerando um umami rico e intenso. O Gochujang combina a base de soja fermentada com pimenta em pó, arroz glutinoso e malte, resultando num tempero único que equilibra doçura, picante e aroma fermentado. Este produto mistura as duas bases fermentadas com alho, cebola e óleo de sésamo numa proporção equilibrada, criando um tempero completo pronto a usar sem necessidade de preparação adicional.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Tal como o \u003cstrong\u003equeijo, o vinho e o chucrute\u003c\/strong\u003e europeus transformam ingredientes simples em sabores profundos através do tempo e da ação microbiana, o Doenjang e o Gochujang coreanos partilham a mesma estética da fermentação. Na mesa coreana, o Ssamjang não é apenas um molho — é o elemento central que une a carne grelhada e os legumes frescos numa experiência gastronómica única.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações Tradicionais Coreanas · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eFormas autênticas de desfrutar do Haechandle Ssamjang Especial para Carnes 450g tal como se faz nas casas coreanas — experimente os sabores genuínos da mesa coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Ssam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA combinação mais apreciada com Ssamjang na Coreia. Grelhe fatias generosas de barriga de porco (Samgyeopsal), coloque um pedaço sobre uma folha de alface ou perilla, adicione alho e uma colher de Ssamjang, enrole e coma de uma só vez. Este produto foi especialmente desenvolvido para wraps de carne, pelo que não é necessário preparar qualquer tempero adicional.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Wrap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo envolver Bulgogi — carne marinada com sabor agridoce — em folhas de alface, adicionar um pouco de Ssamjang acrescenta uma profundidade umami fermentada que enriquece ainda mais o sabor. É uma combinação frequentemente servida nos restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato tradicional coreano de carne de porco cozida (Bossam), servida com couve fermentada e rabanete em juliana, acompanhada de Ssamjang. A suavidade da carne cozida e gordurosa equilibra-se na perfeição com a profundidade do tempero fermentado.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Bibimbap é normalmente temperado com Gochujang, mas se quiser acrescentar mais profundidade fermentada, experimente adicionar uma colher de Ssamjang. Ao misturar com os legumes salteados, o ovo e o arroz, o umami intensifica-se de forma notável.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eVegetable Dip\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생야채 찍먹\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNas casas coreanas, é comum mergulhar legumes crus — como pepino, cenoura, pimento verde e couve — no Ssamjang como acompanhamento. O contraste entre os legumes frescos e o tempero fermentado é a forma mais simples e apetitosa de estimular o apetite.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo envolver Jeyuk Bokkeum — salteado picante de carne de porco — em folhas de alface, adicionar Ssamjang sobrepõe ao picante uma profundidade fermentada e encorpada que reproduz fielmente o sabor autêntico dos restaurantes coreanos.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e450g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaechandle (Haechandle \/ CJ)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA tradição fermentada da mesa coreana, agora ao seu alcance — descubra a autêntica cultura coreana dos wraps de carne com o Haechandle Ssamjang Especial para Carnes, na sua casa na Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvio direto para a UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceita Coreana Autêntica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO que é o Ssamjang e como se come?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ssamjang é um molho de mergulho coreano feito a partir de Doenjang (pasta de soja fermentada) e Gochujang (pasta fermentada de pimenta e soja), combinados com alho, óleo de sésamo e outros ingredientes. \"Ssam\" significa \"envolver\", referindo-se à tradição coreana de colocar arroz e carne grelhada sobre folhas de alface ou perilla, adicionar Ssamjang e comer tudo de uma só vez. O Haechandle Ssamjang Especial para Carnes foi especialmente formulado para acompanhar carne de porco grelhada (Samgyeopsal) ou carne de vaca, intensificando o sabor da carne grelhada. A forma mais comum de o utilizar é mergulhando a carne diretamente no molho ou colocando uma pequena quantidade sobre o wrap de legumes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComo é o sabor deste produto? Com que alimentos europeus se pode comparar?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Haechandle Ssamjang Especial para Carnes tem um sabor salgado e encorpado, com um toque subtil de picante e um umami profundo e intenso. Combina a profundidade do Doenjang — feito a partir de soja fermentada — com o sabor agridoce e picante do Gochujang. Em termos de comparação com alimentos europeus, assemelha-se à complexidade de sabor que se obtém através da fermentação, como no queijo ou no miso. No entanto, o Ssamjang tem um sabor bastante salgado, pelo que deve ser utilizado em pequenas quantidades. Se for a primeira vez que o experimenta, comece por adicionar uma pequena quantidade à carne ou aos legumes para avaliar o sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Haechandle Ssamjang Especial para Carnes contém os seguintes alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE (14 alergénios principais): ① Glúten (trigo, Gluten\/Wheat), ② Soja (Soybeans), ③ Sésamo (Sesame). Pessoas com alergia ao glúten\/trigo, à soja ou ao sésamo devem evitar o consumo deste produto. Além disso, como a lista completa de ingredientes ainda não foi totalmente confirmada, não é possível excluir a presença de outros alergénios. Em caso de alergias alimentares graves, recomendamos que contacte diretamente o fabricante (Haechandle \/ CJ) antes de consumir o produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos ou vegetarianos? Tem certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA adequação do Haechandle Ssamjang Especial para Carnes para veganos e vegetarianos não foi oficialmente confirmada. Como a lista completa de ingredientes ainda não foi totalmente verificada, não é possível determinar com certeza a ausência de ingredientes de origem animal. Pessoas que seguem uma dieta vegetariana estrita devem contactar o fabricante antes de consumir. Além disso, este produto não possui certificação Halal ou o seu estado de certificação não foi confirmado. Pessoas que seguem uma dieta Halal devem evitar o consumo deste produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO Ssamjang é um alimento fermentado? Como devo conservá-lo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOs principais ingredientes do Ssamjang — Doenjang e Gochujang — são alimentos fermentados produzidos pelo método tradicional de fermentação coreano. Tal como o queijo e o vinho europeus desenvolvem sabores complexos através da maturação, as pastas fermentadas coreanas adquirem um umami rico e profundo através de longos processos de fermentação e maturação. No entanto, o Ssamjang é um molho temperado resultante da mistura e processamento destes ingredientes fermentados, pelo que não é um alimento fermentado com culturas vivas ativas. Conservação: antes de abrir, guarde em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e consuma o mais rapidamente possível. Utilize sempre uma colher limpa para evitar contaminação. Note também que o Ssamjang tem um elevado teor de sódio, pelo que se recomenda utilizá-lo em pequenas quantidades como condimento.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Receita DotAsia: Samgyeopsal Ssam com Haechandle Ssamjang Especial para Carnes\",\n  \"description\": \"Uma receita para recriar facilmente em casa na Europa a autêntica cultura coreana do 'ssam'. O Haechandle Ssamjang Especial para Carnes é uma pasta de tempero fermentada tradicionalmente, especialmente formulada para acompanhar carne de porco grelhada. Coloque arroz e carne sobre folhas de alface ou perilla, adicione Ssamjang e coma tudo de uma só vez ao estilo coreano autêntico. Pode ser preparada com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus, permitindo desfrutar do sabor fermentado profundo e encorpado do Ssamjang adquirido num supermercado coreano.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haechandeul-meat-ssamjang-450g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Ssamjang, Samgyeopsal Ssam, tempero fermentado coreano tradicional, Korean BBQ wrap, ssamjang recipe, Haechandle, Haechandle Ssamjang Especial para Carnes, Korean supermarket, cultura gastronómica coreana, pork belly Korean style\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Barriga de porco (pork belly) 400g — disponível em talhos ou supermercados europeus\",\n    \"Haechandle Ssamjang Especial para Carnes 3 a 4 colheres de sopa\",\n    \"Alface manteiga (butterhead lettuce) ou alface romana, 1 cabeça\",\n    \"6 a 8 dentes de alho (fatiados finamente)\",\n    \"2 pimentos verdes ou chilis verdes (opcional)\",\n    \"2 chávenas de arroz cozido (recomenda-se arroz de grão curto)\",\n    \"1 colher de chá de óleo de sésamo (para finalizar, opcional)\",\n    \"Sal e pimenta a gosto\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Corte a barriga de porco em fatias com cerca de 1 cm de espessura e tempere levemente com sal e pimenta.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Aqueça uma frigideira ou grelha em lume médio-alto e grelhe a barriga de porco sem adicionar óleo até ambos os lados ficarem dourados (cerca de 3 a 4 minutos por lado). A própria carne liberta gordura suficiente, pelo que não é necessário adicionar óleo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Coloque a carne grelhada sobre papel de cozinha para remover o excesso de gordura e corte em pedaços do tamanho de uma dentada.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Lave bem as folhas de alface e seque-as. Fatie finamente o alho e os chilis.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Como fazer o wrap: coloque uma folha de alface na palma da mão → adicione uma colher de arroz → 1 a 2 pedaços de barriga de porco grelhada → fatias de alho → cerca de 1\/2 colher de chá de Haechandle Ssamjang, dobre a folha de alface e coma de uma só vez.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Pode adicionar chili a gosto ou colocar uma gota de óleo de sésamo sobre o Ssamjang para um sabor ainda mais intenso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. O Ssamjang pode também ser barrado diretamente na carne ou servido numa tigela pequena para mergulhar.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é o Ssamjang e como se come?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O Ssamjang é um molho de mergulho coreano feito a partir de Doenjang (pasta de soja fermentada) e Gochujang (pasta fermentada de pimenta e soja), combinados com alho, óleo de sésamo e outros ingredientes. 'Ssam' significa 'envolver', referindo-se à tradição coreana de colocar arroz e carne grelhada sobre folhas de alface ou perilla, adicionar Ssamjang e comer tudo de uma só vez. O Haechandle Ssamjang Especial para Carnes foi especialmente formulado para acompanhar carne de porco grelhada (Samgyeopsal) ou carne de vaca, intensificando o sabor da carne grelhada. A forma mais comum de o utilizar é mergulhando a carne diretamente no molho ou colocando uma pequena quantidade sobre o wrap de legumes.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como é o sabor deste produto? Com que alimentos europeus se pode comparar?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O Haechandle Ssamjang Especial para Carnes tem um sabor salgado e encorpado, com um toque subtil de picante e um umami profundo e intenso. Combina a profundidade do Doenjang — feito a partir de soja fermentada — com o sabor agridoce e picante do Gochujang. Em termos de comparação com alimentos europeus, assemelha-se à complexidade de sabor que se obtém através da fermentação, como no queijo ou no miso. 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Após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e consuma o mais rapidamente possível. Utilize sempre uma colher limpa para evitar contaminação. Note também que o Ssamjang tem um elevado teor de sódio, pelo que se recomenda utilizá-lo em pequenas quantidades como condimento.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Haechandle","offers":[{"title":"09\/08\/2026","offer_id":55986723848517,"sku":"DOT-PROD-87158940-1QD","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haechandeul-meat-ssamjang-450g-kr-badged-1777986920402.png?v=1777988972","url":"https:\/\/dotasia.eu\/pt\/products\/haechandeul-ssamjang-para-carne-450g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}