{"product_id":"dasomi-vegan-japchae-dumplings-420g-frozen-kr","title":"Dasomi Authentic Korean Frozen Dumplings with Glass Noodles \u0026 Vegetables - Japchae Mandu 420g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDasomi Mandu Vegano com Japchae 420g · Congelado\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · DASOMI Vegan Japchae Mandu\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Mandu (dumpling coreano) é um prato indispensável nas mesas das famílias coreanas — e este produto traz no seu interior o tradicional Japchae, o famoso prato de festa da culinária coreana. Macarrão de batata-doce (dangmyeon) com textura elástica, repolho, cenoura, cogumelos shiitake e cogumelos orelha-de-madeira harmonizam-se dentro de uma massa macia, com o profundo umami do molho de soja fermentado tradicional coreano e do óleo de sésamo. 100% de origem vegetal — sem carne nem laticínios, com todo o sabor autêntico da culinária coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones de dieta\/fermentação + bandeira de origem --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem laticínios\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de laticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe082 !important; border-radius:8px !important; padding:12px 14px !important; font-size:13px !important; color:#5d4037 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 \u003cstrong\u003eTabela Nutricional\u003c\/strong\u003e — A ser atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (conforme o Regulamento UE 1169\/2011: energia (kJ\/kcal), lípidos, ácidos gordos saturados, hidratos de carbono, açúcares, proteínas, sal).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLista de Ingredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Vegetais 31% [repolho, cebola, cenoura, cebolinha, cogumelo-ostra-rei, cogumelo orelha-de-madeira, cogumelo shiitake (cogumelo shiitake, água, sal, regulador de acidez: ácido cítrico), alho], água purificada, \u003cstrong\u003efarinha de trigo\u003c\/strong\u003e, óleo de canola, macarrão de batata-doce 4% [amido de batata-doce, espessante: alginato de sódio, antioxidante: ácido ascórbico], amido de tapioca modificado [amido modificado: amido de fosfato disubstituído hidroxipropilado, \u003cstrong\u003eglúten de trigo\u003c\/strong\u003e, maltodextrina, farinha de trigo], \u003cstrong\u003emolho de soja fermentado tradicional coreano\u003c\/strong\u003e (soja desengordurada, trigo, água, sal, álcool), proteína de soja texturizada, açúcar, \u003cstrong\u003eóleo de sésamo\u003c\/strong\u003e, aromas naturais, fibra de trigo, espessante: metilcelulose, sal, glúten de trigo, extrato de levedura em pó, pimenta em pó, gengibre em pó.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésamo · Sesame\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eO sabor do Japchae Mandu tradicional coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003ePraticamente sem picante, ideal para quem não está habituado a comidas apimentadas. O centro do sabor é o profundo umami do molho de soja fermentado tradicional coreano e do óleo de sésamo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradição coreana — história do Japchae e do Mandu --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradição Coreana — Japchae e Mandu\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cstrong\u003eJapchae\u003c\/strong\u003e é um prato de festa com cerca de 400 anos de história, originado nos banquetes da corte real da dinastia Joseon, na Coreia. O nome combina os caracteres \"jap (雜)\" — \"variado\" — e \"chae (菜)\" — \"vegetais\" — e é exatamente isso: uma mistura de vegetais coloridos salteados com macarrão transparente de amido de batata-doce (dangmyeon), de textura elástica. Nas famílias coreanas, o Japchae é um prato incontornável em ocasiões especiais como casamentos, festividades e aniversários — não é um prato do dia a dia, mas sim um símbolo de celebração.\n\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMandu\u003c\/strong\u003e é o dumpling tradicional coreano: uma massa fina de farinha de trigo recheada, que pode ser cozida a vapor, frita ou cozida em caldo. Pertence à mesma categoria dos ravioli italianos, dos pierogi polacos ou dos Maultaschen alemães, mas o Mandu coreano tem uma identidade própria, marcada pelo aroma do óleo de sésamo e do molho de soja fermentado. Este produto combina estas duas tradições coreanas — Japchae e Mandu — numa criação única e saborosa.\n\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eA profundidade do molho de soja fermentado coreano\u003c\/strong\u003e — O elemento central do sabor do recheio é o molho de soja. O molho de soja coreano é produzido através da fermentação natural de soja e trigo, maturado durante vários meses. Tal como os queijos europeus desenvolvem sabores complexos através da fermentação e maturação ao longo do tempo, o molho de soja coreano fermentado adquire um umami profundo que vai muito além da simples salinidade. Neste produto, o recheio do Mandu utiliza este molho de soja fermentado tradicional, conferindo um sabor rico e complexo mesmo sem qualquer ingrediente de origem animal.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Formas de preparação coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFormas de Preparação Coreanas · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAs diferentes formas autênticas de saborear o Mandu nas famílias coreanas — experimente o sabor genuíno da culinária coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjin-mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찐만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO método de confeção mais clássico na Coreia. Coloque os Mandu num cesto de vapor sobre água a ferver e cozinhe durante 8 a 10 minutos — a massa fica macia e húmida, preservando todo o sabor do Japchae no interior. Sirva com molho de soja temperado com vinagre e flocos de malagueta (gochugaru).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAqueça um fio de óleo numa frigideira, coloque os Mandu, adicione 50 ml de água, tape e cozinhe durante 5 a 6 minutos; depois retire a tampa e deixe dourar a base até ficar estaladiça. Este é o método de Gun-mandu coreano — o mais apreciado nas casas e nas tteokbokki-jip (casas de snacks) da Coreia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato tradicional indispensável no Ano Novo coreano (Seollal). Cozinhe os Mandu em caldo de legumes e finalize com alga nori em pó, omelete em tiras (ou cebolinha picada para versão vegana). Na Coreia, existe a tradição de que comer uma tigela de Mandu-guk significa ganhar mais um ano de vida.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-mandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa de festividade que combina Mandu com tteok (bolos de arroz coreanos) no mesmo caldo. A textura elástica do tteok e o Japchae Mandu juntos fazem uma refeição completa e reconfortante. É um dos pratos de sopa mais preparados nas manhãs de Seollal (Ano Novo Lunar) nas famílias coreanas.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu-jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm jeongol (fondue coreano) preparado numa panela grande com caldo de legumes, Mandu, kimchi, tofu, cogumelos, cebolinha e crisântemo comestível (ssukgat), cozinhado à mesa em conjunto. Por ser preparado no centro da mesa, é um prato muito popular em reuniões de família e jantares com convidados.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNa Coreia, adicionar Mandu ao Ramyeon (macarrão instantâneo) enquanto cozinha é uma prática muito comum. Junte 2 a 3 Mandu quando o Ramyeon começar a ferver e cozinhe em conjunto — o caldo do Ramyeon absorve o sabor do Japchae do interior do Mandu, tornando-se ainda mais rico. Sirva com Kimchi para uma experiência autenticamente coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informação detalhada do produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e420g (Congelado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar a −18 °C ou abaixo · Não recongelar após descongelação\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConfeção\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePode ser cozinhado diretamente do congelado: vapor (8–10 min), frigideira (5–6 min), caldo (5–7 min)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDasomi — Coreia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDieta\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegano (Vegan) · De origem vegetal (Plant-based) · Sem laticínios\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem final da marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO tradicional prato de festa coreano Japchae encerrado dentro de uma massa de Mandu — todo o sabor profundo da culinária coreana, sem qualquer ingrediente de origem animal.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Entrega na UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 100% Vegan\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Cadeia de frio garantida\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO que é o Japchae Mandu? Uma explicação para quem contacta com este produto pela primeira vez.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Japchae Mandu é a combinação de duas tradições culinárias coreanas. \"Mandu\" é o dumpling coreano — uma massa fina de farinha de trigo recheada. \"Japchae\" é um prato tradicional feito com macarrão transparente de amido de batata-doce (dangmyeon \/ glass noodles), salteado com uma variedade de vegetais e temperado com óleo de sésamo e molho de soja. Este produto coloca o recheio de Japchae dentro da massa de Mandu, criando uma refeição congelada prática e saborosa. O recheio inclui 31% de vegetais (repolho, cebola, cenoura, cebolinha, cogumelo-ostra-rei, cogumelo orelha-de-madeira, cogumelo shiitake) e 4% de macarrão de batata-doce, com molho de soja e óleo de sésamo para um umami profundo. Conceptualmente semelhante aos ravioli italianos ou aos pierogi polacos, mas com o sabor inconfundível das especiarias e do molho de soja fermentado coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste produto é totalmente vegano (Vegan)? Pode ser consumido por vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto é adequado tanto para dietas veganas (Vegan) como vegetarianas (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal (carne, peixe, ovos, laticínios, etc.). Utiliza proteína de soja texturizada (textured soy protein) para replicar a textura da carne. Atenção: o molho de soja contém uma pequena quantidade de álcool; o produto contém farinha de trigo, glúten de trigo e fibra de trigo, pelo que não é isento de glúten. Não possui certificação halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQue alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 sobre rotulagem de alimentos, os alergénios de declaração obrigatória presentes neste produto são os seguintes: ① Glúten — farinha de trigo (Wheat flour), glúten de trigo (Wheat gluten) e fibra de trigo (Wheat fiber). Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo não devem consumir este produto. ② Soja (Soybeans) — presente no molho de soja e na proteína de soja texturizada. ③ Sésamo (Sesame) — presente no óleo de sésamo. Pessoas com alergia ao sésamo devem ter precaução. Estes três alergénios fazem parte dos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEste produto contém ingredientes fermentados? Qual é o seu sabor?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO produto em si é uma refeição congelada e não é um alimento fermentado na sua totalidade. No entanto, o molho de soja (soy sauce) utilizado no recheio é produzido através de fermentação natural tradicional (naturally fermented), conferindo um umami profundo e complexo. Tal como os queijos ou vinhos europeus desenvolvem sabores complexos através da maturação, o molho de soja coreano é um condimento fermentado a partir de soja e trigo pelo método tradicional. Graças a este molho de soja fermentado, o produto tem um sabor rico e cheio de umami, mesmo sendo um dumpling de vegetais. O sabor geral é tostado e levemente adocicado, com o aroma a noz do óleo de sésamo e a riqueza dos cogumelos em harmonia. Não é picante, pelo que é acessível a quem não está habituado a comidas apimentadas. Note-se que o molho de soja contém uma pequena quantidade de álcool — quem deva evitar completamente o álcool deve ter isso em consideração.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComo se cozinha e conserva este Mandu?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Conservação】 Produto congelado — conservar a -18°C ou abaixo. Não recongelar após descongelação. Após abertura, selar bem e consumir o mais rapidamente possível. 【Confeção — Frigideira (recomendado)】 Diretamente do congelado, coloque os Mandu numa frigideira com um fio de óleo em lume médio-alto e frite durante 3 a 4 minutos até a base ficar dourada. Adicione 3 a 4 colheres de sopa de água, tape e cozinhe a vapor durante 6 a 7 minutos; retire a tampa e deixe evaporar a humidade restante até ficarem estaladiços. 【Confeção — Airfryer】 180°C durante cerca de 12 a 15 minutos (virar a meio da confeção). 【Confeção — Cozido em água】 Coloque em água a ferver; após os Mandu subirem à superfície, cozinhe mais 2 a 3 minutos. Sirva com molho de soja para mergulhar ou molho sriracha.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Recomenda — Japchae Mandu Vegano na Frigideira com Molho de Soja para Mergulhar\",\n  \"description\": \"Receita fácil para preparar o Dasomi Japchae Mandu Vegano em casa na Europa. Frite os dumplings recheados com macarrão de batata-doce (glass noodles), cogumelos shiitake e cogumelos orelha-de-madeira até ficarem estaladiços, e sirva com um simples molho de soja caseiro. O molho fica ainda mais saboroso com molho de soja e óleo de sésamo disponíveis em supermercados asiáticos. Adequado para dietas veganas e vegetarianas.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dasomi-vegan-japchae-dumplings-420g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Mandu vegano, Japchae Mandu, dumplings coreanos congelados, vegan dumplings, japchae mandu, Korean dumplings Europe, supermercado asiático, comida coreana vegana, plant-based Korean food, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Dasomi Japchae Mandu Vegano 420g (usar diretamente do congelado)\",\n    \"Óleo vegetal (canola ou girassol) 2 colheres de sopa\",\n    \"Água 4 colheres de sopa (para cozedura a vapor)\",\n    \"Molho de soja (shoyu) 3 colheres de sopa — disponível em supermercados asiáticos\",\n    \"Vinagre de arroz 1 colher de sopa\",\n    \"Óleo de sésamo ½ colher de chá\",\n    \"Açúcar ½ colher de chá\",\n    \"Alho picado ½ colher de chá (opcional)\",\n    \"Cebolinha ou cebolinho picado 1 talo (para decorar)\",\n    \"Flocos de malagueta ou chili em flocos uma pitada (opcional, para quem aprecia picante)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 1 — Preparar o molho para mergulhar: numa tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de vinagre de arroz, ½ colher de chá de óleo de sésamo e ½ colher de chá de açúcar. Misture bem. Adicione alho picado e flocos de malagueta a gosto. Preparar o molho com antecedência permite que os sabores se integrem melhor.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 2 — Aquecer a frigideira: coloque uma frigideira antiaderente (diâmetro mínimo de 26 cm recomendado) em lume médio-alto e adicione 2 colheres de sopa de óleo vegetal. Quando o óleo estiver ligeiramente quente, disponha os Mandu congelados na frigideira sem os sobrepor. Use-os diretamente do congelado, sem descongelar.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 3 — Primeira fritura: frite os Mandu sem tampa durante cerca de 3 a 4 minutos, até a base ficar dourada.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 4 — Cozedura a vapor: adicione cuidadosamente 4 colheres de sopa de água na frigideira (atenção aos salpicos de óleo) e tape imediatamente. Reduza para lume médio e cozinhe a vapor durante cerca de 6 a 7 minutos. Quando a água tiver quase evaporado, retire a tampa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 5 — Fritura final: retire a tampa, aumente para lume médio-alto e frite mais 1 a 2 minutos até a base dos Mandu ficar bem estaladiça.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 6 — Servir: disponha os Mandu num prato e polvilhe com cebolinha ou cebolinho picado. Sirva imediatamente com o molho para mergulhar. Acompanhe com uma salada verde simples ou arroz jasmim cozido a vapor para uma refeição completa.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é o Japchae Mandu? Uma explicação para quem contacta com este produto pela primeira vez.\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O Japchae Mandu é a combinação de duas tradições culinárias coreanas. 'Mandu' é o dumpling coreano — uma massa fina de farinha de trigo recheada. 'Japchae' é um prato tradicional feito com macarrão transparente de amido de batata-doce (dangmyeon \/ glass noodles), salteado com uma variedade de vegetais e temperado com óleo de sésamo e molho de soja. Este produto coloca o recheio de Japchae dentro da massa de Mandu, criando uma refeição congelada prática e saborosa. O recheio inclui 31% de vegetais (repolho, cebola, cenoura, cebolinha, cogumelo-ostra-rei, cogumelo orelha-de-madeira, cogumelo shiitake) e 4% de macarrão de batata-doce, com molho de soja e óleo de sésamo para um umami profundo. 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