{"product_id":"ajinomoto-msg-seasoning-454g-kr","title":"Ajinomoto Condimento Japonês de Glutamato Monossódico (MSG) - Umami Seasoning 454g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAjinomoto MSG (Condimento Umami) 454g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCondimento Japonês Autêntico · AJI-NO-MOTO®\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO condimento umami original, nascido no Japão em 1909. Cristais de glutamato monossódico (MSG) obtidos pela fermentação natural da cana-de-açúcar — uma pitada é suficiente para acrescentar profundidade e redondeza a caldos, salteados e grelhados. Com a embalagem generosa de 454g, é o ingrediente de sabor mais apreciado nas cozinhas japonesas e asiáticas de todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Ingredientes Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificado Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011 — com base nos dados oficiais do fabricante\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (454g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e282 kcal \/ 1180 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1280 kcal \/ 5357 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um condimento utilizado em doses muito pequenas (cerca de 0,5–1g por pitada). Os valores por 100g são apresentados por obrigação regulamentar e não refletem uma quantidade de consumo direto como um alimento comum.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eGlutamato Monossódico (Monosodium Glutamate, E621) ≥99% — condimento umami em forma cristalina obtido pela fermentação natural da cana-de-açúcar. Produto de ingrediente único, sem outros aditivos.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informação sobre Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011, \u003cstrong style=\"font-weight:700 !important; color:#c62828 !important;\"\u003enenhum foi identificado\u003c\/strong\u003e neste produto. Trata-se de um produto de ingrediente único (glutamato monossódico) que não contém glúten, leite, ovos, frutos de casca rija, soja, crustáceos, peixe nem outros alergénios principais.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Uma vez que outros alimentos podem ser processados nas mesmas instalações, pessoas com sensibilidade extrema devem contactar o fabricante.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eO quinto sabor japonês — umami — na sua forma mais pura.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:100% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de Fermentação Tradicional Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Japonês\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      O MSG Ajinomoto é o condimento japonês original, criado em 1909 pelo Professor Kikunae Ikeda da Universidade Imperial de Tóquio, que isolou o \"umami (うま味)\" — o quinto sabor fundamental — a partir do caldo de alga kombu, transformando-o em forma cristalina. Ao longo de mais de cem anos, tornou-se um tempero essencial nas cozinhas japonesas.\n      \u003cdiv style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n      O processo de fabrico é uma fermentação natural, idêntica à do iogurte, da cerveja ou do molho de soja. Os açúcares extraídos de matérias-primas vegetais como a cana-de-açúcar são fermentados por microrganismos (principalmente Corynebacterium glutamicum), produzindo ácido glutâmico, que é depois purificado e cristalizado para dar origem ao glutamato monossódico. A molécula obtida é exatamente a mesma que existe naturalmente em alimentos como o tomate, o queijo parmesão, as algas kombu e os cogumelos shiitake.\n      \u003cdiv style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n      Para uma analogia com a cultura alimentar europeia — assim como o leite fermenta e se transforma em queijo, o sumo de uva fermenta e se torna vinho, e a couve fermenta e adquire o sabor profundo do sauerkraut, o sabor simples e doce da cana-de-açúcar transforma-se, através da fermentação, num umami rico e redondo. Cada cristal encerra em si o tempo da natureza condensado numa pitada.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações ao Estilo Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas formas de utilizar o MSG Ajinomoto nas cozinhas japonesas — experimente o sabor profundo e autêntico do Japão que uma pitada de umami pode criar.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiso Soup\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e味噌汁\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA sopa de miso que aparece todos os dias na mesa do pequeno-almoço das famílias japonesas. Basta adicionar uma pitada ao caldo dashi para realçar o umami das algas kombu e do katsuobushi, completando o sabor profundo e autêntico do Japão.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eUdon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eうどん\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de massa japonesa espessa e elástica. Ao adicionar um pouco de MSG ao caldo quente de tsuyu (つゆ) à base de molho de soja, o umami espalha-se pela boca a cada garfada de massa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷら\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de fritura japonês por excelência, com camarão e legumes levemente fritos. Ao adicionar uma pitada ao molho tentsuyu (天つゆ) para mergulhar, o sabor fica ainda mais rico e harmonioso com a massa crocante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDonburi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e丼物\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTigela de arroz japonesa coberta com carne, ovo, legumes e outros ingredientes. Ao usar MSG no molho de gyudon (tigela de carne de vaca) ou katsudon (tigela de costeleta de porco panada), obtém-se o sabor autêntico de um restaurante japonês.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOnigiri\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eおにぎり\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBola de arroz japonesa envolta em alga nori. Ao moldar o arroz, utilize uma pequena quantidade de sal e MSG em conjunto — mesmo frio, o sabor profundo ao estilo das lojas de conveniência japonesas mantém-se delicioso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKaraage\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e唐揚げ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFrango frito ao estilo japonês, presença habitual nas marmitas (bento) e nos izakaya. Ao marinar com molho de soja, gengibre, alho e MSG, obtém-se um karaage autêntico — crocante por fora e suculento por dentro.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações Detalhadas do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e454 g (Embalagem Grande)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) · A versão para exportação para a UE é fabricada em França\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAjinomoto Co., Inc. (fundada em 1909)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a embalagem para evitar humidade.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDose Recomendada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eUma pitada (aprox. 0,5g) por dose — uma pequena quantidade é suficiente para um sabor rico e profundo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCom a Ajinomoto, responsável pelo sabor das mesas japonesas ao longo de mais de cem anos — a dotAsia leva diretamente às casas europeias o autêntico sabor da Ásia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Ásia\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO que é exatamente o MSG (glutamato monossódico) da Ajinomoto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO MSG (Monosodium Glutamate, E621) é o sal sódico do ácido glutâmico e é classificado como aditivo alimentar (food additive) ao abrigo da legislação alimentar da UE. O MSG Ajinomoto é um composto cristalino puro produzido através de um processo de fermentação de matérias-primas vegetais como a cana-de-açúcar. É o componente responsável pelo que se designa por \"umami\" — o quinto sabor fundamental —, sendo a mesma molécula de ácido glutâmico que existe naturalmente em alimentos como o queijo parmesão, o tomate, os cogumelos e o molho de soja. Adicionado em quantidades muito pequenas (geralmente 0,1–0,8g por 100g de ingredientes), torna o sabor natural dos alimentos mais rico e profundo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eO MSG é adequado para dietas Vegan, Vegetariana, Halal e Gluten-Free?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o MSG Ajinomoto 454g é adequado para todas as seguintes dietas. ✅ Vegan: não utiliza quaisquer ingredientes de origem animal — produto totalmente vegan. ✅ Vegetariano: pode ser utilizado com total segurança por vegetarianos. ✅ Halal: produto com certificação halal oficial. ✅ Gluten-Free: não contém ingredientes com glúten como trigo, cevada ou centeio. A composição é de ingrediente único: Glutamato Monossódico (E621).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eUsar MSG torna a comida mais salgada? Em que difere do sal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO MSG e o sal (NaCl) são condimentos completamente diferentes. O sal confere sabor salgado (saltiness), enquanto o MSG intensifica o sabor umami. O teor de sódio do MSG é de aproximadamente 12,3% em termos de peso molecular, muito inferior ao do sal (cerca de 39% de sódio). Além disso, o MSG não é um ingrediente a utilizar em grandes quantidades como o sal. Para uma dose de refeição, basta uma pitada (0,3–0,5g). Na prática, ao usar MSG de forma adequada, é possível reduzir a quantidade de sal e obter um sabor ainda mais rico, o que pode contribuir para uma menor ingestão de sódio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eOnde é fabricado este produto? É japonês ou coreano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA Ajinomoto é uma marca japonesa fundada em Tóquio, Japão, em 1909. Este produto de 454g distribuído no mercado europeu é fabricado em França. O país de origem está indicado no rótulo do produto em conformidade com a legislação alimentar da UE (1169\/2011). O MSG em si não é um condimento exclusivo de nenhum país — é amplamente utilizado em cozinhas de toda a Ásia (Coreia, Japão, China, Sudeste Asiático), bem como em diversas cozinhas europeias e americanas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComo conservar o MSG Ajinomoto e em que receitas pode ser utilizado?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservação: guarde em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e da humidade. Após abertura, feche bem a tampa. Utilizações: o MSG pode ser adicionado em pequenas quantidades na fase final de praticamente qualquer receita — sopas e caldos (sopa de Doenjang, sopa de algas, caldo de Ramyeon), salteados (legumes salteados, arroz frito), temperos e molhos para salada, marinadas, entre outros — intensificando o umami. Dose de referência: geralmente 0,1–0,8g por 100g de ingredientes, ou uma pitada (aprox. 0,3–0,5g). Quando utilizado em conjunto com outros condimentos como sal ou molho de soja, ajuste a quantidade de sal tendo em conta o equilíbrio geral de sódio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Receita DotAsia — Doenjang Jjigae (Sopa de Pasta de Soja Fermentada) com MSG Ajinomoto\",\n  \"description\": \"O Doenjang Jjigae é o prato de sopa tradicional coreana mais representativo, preparado com pasta de soja fermentada. Adicionar uma pitada de MSG Ajinomoto (glutamato monossódico) intensifica o umami natural dos ingredientes. Com Doenjang e tofu disponíveis em supermercados coreanos ou lojas de produtos asiáticos na Europa, e legumes facilmente encontrados em qualquer supermercado local, é possível recriar o sabor autêntico da cozinha coreana.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ajinomoto-msg-seasoning-454g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, sopa coreana de pasta de soja, receita com MSG, Ajinomoto, umami, Korean doenjang jjigae, umami seasoning, supermercado coreano Europa, receita coreana vegan, gluten free Korean soup, halal Korean recipe, DotAsia Korean food Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Doenjang (pasta de soja coreana fermentada) 2 colheres de sopa — disponível em supermercados coreanos ou lojas de produtos asiáticos na Europa\",\n    \"Tofu firme 150g — disponível em grandes supermercados europeus\",\n    \"Abobrinha (zucchini) 1\/2 unidade, cortada em cubos\",\n    \"Cebola 1\/2 unidade, cortada grosseiramente\",\n    \"Cogumelos (shiitake ou champignon) 4–5 unidades, fatiados\",\n    \"Cebolinha (ou cebolinha comum) 1 talo, cortado em diagonal\",\n    \"Pimenta verde coreana ou pimenta verde comum 1 unidade (opcional, para quem aprecia picante)\",\n    \"Alho 2 dentes, picado\",\n    \"Água ou caldo de alga kombu 500ml\",\n    \"MSG Ajinomoto (E621) uma pitada (aprox. 0,3–0,5g)\",\n    \"Óleo de sésamo (sesame oil) 1\/2 colher de chá (para finalizar, opcional)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Coloque 500ml de água ou caldo de kombu numa panela e leve ao lume médio até ferver.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando a água começar a ferver, dissolva 2 colheres de sopa de Doenjang passando-o por um coador, ou adicione diretamente e mexa bem até dissolver.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adicione o alho picado, a abobrinha cortada em cubos e a cebola, e deixe cozinhar durante 5 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Junte os cogumelos e o tofu, reduza para lume médio-baixo e deixe cozinhar mais 7–8 minutos.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Pouco antes de apagar o lume, adicione uma pitada de MSG Ajinomoto (aprox. 0,3–0,5g) e mexa uma vez para reforçar o umami. O MSG não é um ingrediente a usar em grandes quantidades como o sal — é um condimento que, em doses mínimas, realça o sabor natural dos ingredientes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adicione a cebolinha e a pimenta verde (opcional) e deixe cozinhar mais 1 minuto antes de apagar o lume.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Se desejar, regue com algumas gotas de óleo de sésamo para finalizar.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sirva acompanhado de arroz branco quente, à maneira tradicional coreana.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O que é exatamente o MSG (glutamato monossódico) da Ajinomoto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"O MSG (Monosodium Glutamate, E621) é o sal sódico do ácido glutâmico e é classificado como aditivo alimentar (food additive) ao abrigo da legislação alimentar da UE. 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Adicionado em quantidades muito pequenas (geralmente 0,1–0,8g por 100g de ingredientes), torna o sabor natural dos alimentos mais rico e profundo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"O MSG é adequado para dietas Vegan, Vegetariana, Halal e Gluten-Free?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sim, o MSG Ajinomoto 454g é adequado para todas as seguintes dietas. ✅ Vegan: não utiliza quaisquer ingredientes de origem animal — produto totalmente vegan. ✅ Vegetariano: pode ser utilizado com total segurança por vegetarianos. ✅ Halal: produto com certificação halal oficial. ✅ Gluten-Free: não contém ingredientes com glúten como trigo, cevada ou centeio. A composição é de ingrediente único: Glutamato Monossódico (E621).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Usar MSG torna a comida mais salgada? 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