{"title":"Molho de Soja\/Molho de Peixe\/Xarope\/Vinagre","description":null,"products":[{"product_id":"morita-all-purpose-tsuyu-340ml-kr","title":"Morita Molho Tsuyu Universal 340ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\n\n#dotasia-product-content {\n width: 100% !important;\n max-width: 100% !important;\n color: #1a1a1a !important;\n background: #ffffff !important;\n line-height: 1.6 !important;\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-container {\n max-width: 1200px !important;\n margin: 0 auto !important;\n padding: 0 20px !important;\n}\n\n#dotasia-product-content 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precisas\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2\u003e✨ Porque escolher o Tsuyu Morita?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🎌\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-title\"\u003eSabor tradicional japonês\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-desc\"\u003eSabor umami profundo e intenso extraído de katsuobushi e alga kombu\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-title\"\u003eUso multiusos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-desc\"\u003eAjusta apenas a diluição e completa qualquer prato japonês\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-title\"\u003eQualidade premium\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"feature-desc\"\u003eTsuyu de qualidade superior feito com ingredientes japoneses selecionados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"usage-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2\u003e🍱 Usa assim!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eUdon・Soba\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍛\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eMolho para pratos sobre arroz\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003ePratos cozidos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eMolho para saladas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2\u003e📋 Informações do produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e340ml\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eJapão 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMorita\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservar em local fresco ao abrigo da luz solar direta\u003cbr\u003eRefrigerar após abrir\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConcentrado triplo • Sem aditivos químicos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"recipe-section dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2\u003e🥢 Guia de diluição\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-title\"\u003e\n \u003cspan\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003ePratos de massa (udon, soba)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003e\n Tsuyu 1 : Água 3~4\u003cbr\u003e\n Para caldo quente recomenda-se 1:4, para caldo frio 1:3\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-title\"\u003e\n \u003cspan\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n \u003cspan\u003ePratos sobre arroz・Cozidos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003e\n Tsuyu 1 : Água 1~2\u003cbr\u003e\n Para sabor intenso 1:1 \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo preparar o Morita Molho Tsuyu Universal 340ml?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho concentrado deve ser diluído com água antes de usar. Para pratos de massa como udon ou soba, misture 1 parte de tsuyu com 3-4 partes de água. Para pratos sobre arroz ou cozidos, use uma proporção de 1:1 ou 1:2 dependendo da intensidade desejada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso fazer com este molho japonês?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é extremamente versátil na cozinha caseira coreana e japonesa. Pode usar para fazer caldo de udon e soba, como molho para pratos sobre arroz, em cozidos tradicionais e até como molho para saladas. Muitos clientes de comida asiática Portugal apreciam a sua versatilidade.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este tsuyu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho combina perfeitamente com massas japonesas, arroz, vegetais cozidos e carnes. O sabor umami intenso do katsuobushi e alga kombu complementa especialmente bem pratos de peixe e frutos do mar. É muito popular em supermercado coreano Espanha para acompanhar pratos tradicionais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto após abrir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, deve refrigerar o produto e consumir dentro de algumas semanas para manter a qualidade. Conserve sempre em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. O frasco de 340ml rende várias refeições devido à sua concentração tripla.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como preparar o Morita Molho Tsuyu Universal 340ml?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho concentrado deve ser diluído com água antes de usar. Para pratos de massa como udon ou soba, misture 1 parte de tsuyu com 3-4 partes de água. 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É muito popular em supermercado coreano Espanha para acompanhar pratos tradicionais.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar este produto após abrir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Após abrir, deve refrigerar o produto e consumir dentro de algumas semanas para manter a qualidade. Conserve sempre em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. O frasco de 340ml rende várias refeições devido à sua concentração tripla.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Morita","offers":[{"title":"02\/09\/2027","offer_id":57673943580997,"sku":"DOT-PROD-91298776-K5P","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Morita-All-Purpose-Tsuyu-340ml.png?v=1777630695"},{"product_id":"baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr","title":"Beksul Vinagre de Maçã Coreano Naturalmente Fermentado 2x Concentrado - Sagwa Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Condimento Coreano · Vinagre de Maçã Fermentado com Dupla Concentração\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUm condimento essencial em qualquer cozinha coreana: o vinagre de maçã. Beksul é a marca de referência da CJ CheilJedang, a maior empresa alimentar da Coreia, com mais de 50 anos de confiança. Produzido com o dobro da concentração de acidez em relação a um vinagre comum, basta metade da quantidade para obter um sabor azedo profundo e refrescante. Amplamente utilizado em saladas frias coreanas (muchim), pratos frios, molhos agridoces e no preparo de Kimchi. Destaca-se pelo aroma suave de maçã e pelo acabamento limpo e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabela nutricional — a ser atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011). O vinagre é geralmente um condimento com calorias muito baixas e quantidade mínima de hidratos de carbono.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, álcool etílico 14,69%, concentrado de maçã 5,6% (100% da mistura), aroma sintético (aroma de maçã), nutrientes de fermentação\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMaçã (Apple)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n ※ A maçã não está incluída na lista dos 14 alergénios de declaração obrigatória da UE; no entanto, pessoas com alergia a maçã devem ter precaução no consumo deste produto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcabamento Limpo Clean Finish\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eCom o dobro da concentração em relação a um vinagre comum, basta metade da quantidade nas receitas. Destaca-se pelo aroma suave e natural de maçã e por um acabamento limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCultura do Vinagre Coreano e a Arte da Fermentação\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Na cozinha coreana, o vinagre vai muito além de um simples condimento — é um ingrediente essencial para equilibrar os sabores dos pratos. Presente em saladas frias (muchim), pratos frios, Kimchi e molhos agridoces, o vinagre é responsável pelo toque refrescante e equilibrado que caracteriza a culinária coreana. Beksul é a marca de referência da CJ CheilJedang, a maior empresa alimentar da Coreia, com mais de 50 anos de confiança entre as famílias coreanas.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O vinagre é produzido através de um processo de fermentação em duas etapas: primeiro, a fermentação alcoólica, em que os açúcares se transformam em álcool; depois, a fermentação acética, em que o álcool é convertido em ácido acético pela bactéria Acetobacter. Este produto é fabricado através de um método eficiente de fermentação combinada, unindo concentrado de maçã e álcool etílico purificado, resultando numa concentração dupla (2x) em relação ao vinagre comum. Assim, é possível obter uma acidez mais intensa com menor quantidade, tornando-o ideal para o uso prático no dia a dia.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tal como o vinagre de vinho europeu ou o vinagre balsâmico, o vinagre coreano é também fruto de uma longa tradição de fermentação. No entanto, o vinagre de maçã coreano apresenta uma acidez mais leve e limpa, sendo excelente para equilibrar pratos mais pesados ou realçar a frescura dos legumes. Se aprecia o sabor azedo do chucrute, certamente vai descobrir o charme das saladas agridoces coreanas (muchim).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubra as diversas formas de utilizar o Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado na cozinha coreana — experimente o sabor refrescante e autêntico da Coreia. Como é duas vezes mais concentrado, use apenas metade da quantidade indicada nas receitas com vinagre comum.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 담그기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo preparar Kimchi, o acompanhamento fermentado mais icónico da Coreia, adiciona-se uma pequena quantidade de vinagre para intensificar o sabor e estabilizar a fermentação. Especialmente no Kimchi de verão, como o Mul Kimchi (Kimchi de água) ou o Baek Kimchi (Kimchi branco), o vinagre de maçã acrescenta uma acidez limpa e refrescante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Naengmyeon é o prato de verão por excelência na Coreia: massa fina de trigo sarraceno servida fria. Na mesa, o vinagre e a mostarda são colocados à parte para que cada pessoa ajuste o sabor a seu gosto, adicionando uma colher antes de comer. É a forma clássica e incontornável de saborear o Naengmyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Bibim Guksu é um prato de massa fina (somyeon) temperada com um molho picante e agridoce feito de Gochujang, molho de soja, vinagre de maçã, açúcar e óleo de sésamo. O vinagre é indispensável para obter o sabor autêntico deste prato coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Oi Muchim é uma salada fria de pepino fatiado, temperada com pimenta vermelha em flocos (gochugaru), alho, vinagre de maçã e açúcar. Frequentemente servido como acompanhamento (banchan) nos restaurantes coreanos, combina na perfeição com carne de porco grelhada (samgyeopsal) ou pratos picantes, estimulando o apetite.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장 (회 양념장)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Chojang é um molho agridoce coreano preparado com Gochujang, vinagre de maçã, açúcar e alho picado. Utilizado para acompanhar peixe cru (hoe), marisco e legumes, é um molho de mergulho clássico na mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Japchae é um prato festivo coreano preparado com massa de batata-doce (dangmyeon), espinafres, cenoura e carne de vaca salteados. Adicionar algumas gotas de vinagre de maçã no final equilibra a gordura e aprofunda o sabor do prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePickled Radish\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨무 (단무지 무)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Chikin-mu é o pickle agridoce de nabo que acompanha sempre o frango frito ou a pizza na Coreia. Prepara-se cortando o nabo em cubos e marinando-o em vinagre de maçã, açúcar, sal e água. É o acompanhamento essencial para cortar a gordura dos fritos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Bossam é carne de porco cozida servida com camarão fermentado (saeujeot) ou um molho agridoce. Misturando vinagre de maçã, molho de soja, açúcar e alho picado, obtém-se um molho de mergulho que realça ainda mais o sabor da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e guardar adequadamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul (Beksul by CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterística\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2x Concentrado — use apenas metade da quantidade em relação ao vinagre comum\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, a marca de confiança das famílias coreanas há mais de 50 anos. Trazemos o sabor refrescante e autêntico da Coreia diretamente para a sua mesa na Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original CJ CheilJedang\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que difere o Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado do vinagre de maçã comum (Apple Cider Vinegar)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado é diferente do vinagre de maçã de fermentação natural (Apple Cider Vinegar) habitualmente encontrado na Europa. Este produto é um vinagre de fermentação combinada, produzido a partir da mistura de álcool etílico (destilado) e concentrado de maçã, com um aroma intenso de maçã e uma acidez pronunciada. O \"2x\" no nome do produto indica que a acidez é o dobro da de um vinagre comum, pelo que se recomenda usar metade da quantidade nas receitas ou diluir em água. Na cozinha coreana, é amplamente utilizado em saladas frias (muchim), molhos para Naengmyeon, pickles e molhos para saladas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. No entanto, pessoas com alergia ao glúten (Gluten) devem ter precaução. Este produto contém álcool etílico derivado de trigo e nutrientes de fermentação que podem incluir componentes de cevada, sendo portanto um produto com alergénios de glúten. Além disso, este produto não possui certificação Halal, pelo que não é adequado para quem segue uma dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém alergénios de glúten (Gluten). Especificamente, o álcool etílico derivado de trigo e os nutrientes de fermentação podem conter componentes de cevada. De acordo com a legislação alimentar da UE (Regulamento 1169\/2011), estes ingredientes devem ser obrigatoriamente declarados como alergénios de glúten. Pessoas com doença celíaca (Celiac disease) ou sensibilidade ao glúten devem evitar o consumo deste produto. Relativamente à presença de sulfitos (Sulphites), a informação está a ser verificada; pessoas com alergia a sulfitos devem contactar o fabricante antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo é utilizado o vinagre na cozinha coreana? Tem semelhanças com a culinária europeia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNa cozinha coreana, o vinagre é um condimento essencial para equilibrar o sabor agridoce dos pratos. Tal como o vinagre balsâmico ou o vinagre de vinho branco são usados em molhos para saladas, pickles e molhos na Europa, na Coreia o vinagre é amplamente utilizado em saladas frias de pepino (Oi Muchim) e de rebentos de soja, no caldo de Naengmyeon, em vários pickles (jangajji) e no tempero do arroz para sushi. O Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado, com a sua acidez intensa, pode também ser utilizado como substituto do vinagre em receitas europeias. Por exemplo, adicionando uma pequena quantidade a um molho para salada, obtém-se um toque suave de maçã que confere um sabor distinto e interessante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar o produto após abertura e qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO vinagre é um condimento com excelente capacidade de conservação graças à sua elevada acidez. Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico; a qualidade mantém-se durante vários meses após a abertura. Em caso de armazenamento prolongado, a cor pode escurecer ligeiramente ou podem surgir sedimentos, o que é um fenómeno natural que não afeta a qualidade do produto. Para o prazo de validade exato, consulte a data indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Salada Fria de Pepino Coreana com Beksul Vinagre de Maçã 2x (Oi Muchim)\",\n \"description\": \"Uma salada fria de pepino coreana que aproveita a acidez intensa e refrescante do Beksul Vinagre de Maçã 2x Concentrado. Na Coreia, é um acompanhamento agridoce indispensável nas refeições de verão, e pode ser facilmente reproduzido com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus. A acidez profunda do vinagre fermentado combina na perfeição com a textura crocante do pepino, estimulando o apetite. Combinado com ingredientes coreanos adquiridos na DotAsia, este prato torna-se um acompanhamento coreano ainda mais autêntico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Oi Muchim coreano, salada fria de pepino coreana, receita com vinagre de maca Beksul, acompanhamento coreano, Korean cucumber salad, Korean side dish, apple vinegar recipe, DotAsia Korean food, receitas com vinagre coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (cucumber)\",\n \"1 colher de chá de sal grosso (coarse salt) — para marinar\",\n \"3 colheres de sopa de Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado\",\n \"1,5 colheres de sopa de acucar (sugar)\",\n \"1 colher de cha de pimenta vermelha coreana em flocos (gochugaru) — opcional\",\n \"0,5 colher de cha de alho picado (minced garlic)\",\n \"1 colher de cha de oleo de sesamo (sesame oil)\",\n \"Sementes de sesamo (sesame seeds) a gosto\",\n \"1 cebolinho ou cebola verde (spring onion) — opcional\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte os pepinos em meias-luas finas, polvilhe com sal grosso e deixe marinar durante 10 minutos. Quando o pepino libertar agua, esprema bem para remover o excesso de liquido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado com 1,5 colheres de sopa de acucar e mexa bem para obter um molho agridoce. Adicione pimenta vermelha em flocos e alho picado a gosto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Junte o molho ao pepino escorrido e misture bem.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Regue com oleo de sesamo e polvilhe com sementes de sesamo. Corte o cebolinho (ou cebola verde) em pedacos pequenos e coloque por cima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Pode servir de imediato ou colocar no frigorifico durante 10 minutos para servir bem frio. Sirva como acompanhamento de arroz ou massa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que difere o Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado do vinagre de maca comum (Apple Cider Vinegar)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado e diferente do vinagre de maca de fermentacao natural (Apple Cider Vinegar) habitualmente encontrado na Europa. Este produto e um vinagre de fermentacao combinada, produzido a partir da mistura de alcool etilico (destilado) e concentrado de maca, com um aroma intenso de maca e uma acidez pronunciada. O '2x' no nome do produto indica que a acidez e o dobro da de um vinagre comum, pelo que se recomenda usar metade da quantidade nas receitas ou diluir em agua. Na cozinha coreana, e amplamente utilizado em saladas frias (muchim), molhos para Naengmyeon, pickles e molhos para saladas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto e adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado e adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Nao contem ingredientes de origem animal. No entanto, pessoas com alergia ao gluten (Gluten) devem ter precaucao. Este produto contem alcool etilico derivado de trigo e nutrientes de fermentacao que podem incluir componentes de cevada, sendo portanto um produto com alergenios de gluten. Alem disso, este produto nao possui certificacao Halal, pelo que nao e adequado para quem segue uma dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contem alergenios?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto contem alergenios de gluten (Gluten). Especificamente, o alcool etilico derivado de trigo e os nutrientes de fermentacao podem conter componentes de cevada. De acordo com a legislacao alimentar da UE (Regulamento 1169\/2011), estes ingredientes devem ser obrigatoriamente declarados como alergenios de gluten. Pessoas com doenca celiaca (Celiac disease) ou sensibilidade ao gluten devem evitar o consumo deste produto. Relativamente a presenca de sulfitos (Sulphites), a informacao esta a ser verificada; pessoas com alergia a sulfitos devem contactar o fabricante antes da compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como e utilizado o vinagre na cozinha coreana? Tem semelhancas com a culinaria europeia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Na cozinha coreana, o vinagre e um condimento essencial para equilibrar o sabor agridoce dos pratos. Tal como o vinagre balsamico ou o vinagre de vinho branco sao usados em molhos para saladas, pickles e molhos na Europa, na Coreia o vinagre e amplamente utilizado em saladas frias de pepino (Oi Muchim) e de rebentos de soja, no caldo de Naengmyeon, em varios pickles (jangajji) e no tempero do arroz para sushi. O Beksul Vinagre de Maca 2x Concentrado, com a sua acidez intensa, pode tambem ser utilizado como substituto do vinagre em receitas europeias. Por exemplo, adicionando uma pequena quantidade a um molho para salada, obtem-se um toque suave de maca que confere um sabor distinto e interessante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar o produto apos abertura e qual e o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O vinagre e um condimento com excelente capacidade de conservacao gracas a sua elevada acidez. Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Apos abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorifico; a qualidade mantem-se durante varios meses apos a abertura. Em caso de armazenamento prolongado, a cor pode escurecer ligeiramente ou podem surgir sedimentos, o que e um fenomeno natural que nao afeta a qualidade do produto. Para o prazo de validade exato, consulte a data indicada no rotulo do produto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"27\/03\/2028","offer_id":56749800030533,"sku":"DOT-PROD-89242136-NS7","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr-badged-1777986778541.png?v=1777987894"},{"product_id":"baeksul-corn-syrup-700g-kr","title":"Beksul Xarope de Arroz Coreano Tradicional - Mulyeot 700g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Atmosfera por categoria de produto — bebidas\/xaropes (tom claro) *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff8ee 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Xarope de Milho Coreano (Mul-Yeot) 700g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · CJ Beksul\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Beksul Mul-Yeot é um condimento essencial na cozinha coreana caseira. Trata-se de um adoçante líquido suave e translúcido extraído do amido de milho, menos doce que o açúcar comum, que confere brilho e profundidade aos pratos. Na Coreia, é o ingrediente secreto presente em praticamente todos os pratos temperados: Bulgogi, Galbi-jjim, Tteokbokki, Myeolchi-bokkeum e muitos outros. Desempenha um papel semelhante ao mel ou ao golden syrup europeu, mas com aroma neutro que não mascara o sabor dos outros ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011 — por 100g \/ por embalagem total (700g)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (700g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1303 kJ \/ 307 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9121 kJ \/ 2149 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e532 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAmido de milho 100% (milho: origem estrangeira — Rússia, Hungria, Sérvia, entre outros)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eAdoçante líquido refinado de ingrediente único. Não contém aditivos, conservantes nem corantes artificiais.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste produto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important; font-weight:700 !important;\"\u003enão contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória\u003c\/strong\u003e previstos pelo Regulamento UE 1169\/2011 (glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos, tremoço, moluscos). Contudo, pessoas com alergia ao milho devem evitar o consumo deste produto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrilho Glaze\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Neutro Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eViscosidade Viscosity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eMais suave que o açúcar e com aroma mais leve que o mel, é ideal para realçar a cor e o brilho dos temperos coreanos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eUma colher de Beksul Mul-Yeot é suficiente para trazer o brilho e o sabor autêntico da cozinha coreana caseira. Experimente com os pratos mais apreciados da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne de vaca mais apreciado na Coreia. Fatias finas de vaca são marinadas numa mistura de molho de soja, alho, pera e Mul-Yeot, e depois grelhadas. O xarope de milho confere brilho à carne e ajuda a que a marinada penetre em profundidade. Desempenha um papel semelhante ao de uma marinada de vinho europeia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO símbolo da comida de rua coreana. Bolinhos de arroz (garae-tteok) são cozinhados a lume brando num molho picante de Gochujang. Ao adicionar uma colher de Mul-Yeot, o molho ganha brilho e o equilíbrio entre o picante e o doce torna-se perfeito. Um snack nacional apreciado por todas as idades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostelas de vaca estufadas, presentes em todas as mesas de festa e celebração coreanas. As costelas são cozinhadas lentamente num tempero de molho de soja; ao adicionar Mul-Yeot, a superfície da carne adquire um brilho intenso e o tempero penetra em profundidade na polpa. Um prato emblemático que representa a sofisticação da cozinha coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de almoço favorito dos trabalhadores coreanos. Carne de porco salteada num tempero de Gochujang, molho de soja e Mul-Yeot, resultando num sabor agridoce e picante. O xarope envolve suavemente o tempero, conferindo brilho e profundidade de sabor à carne de porco. Um prato coreano clássico, perfeito acompanhado de arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMyeolchi-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm acompanhamento clássico nas casas coreanas. Anchovas pequenas são salteadas em azeite e finalizadas com molho de soja e Mul-Yeot. O xarope reveste cada anchova com um brilho apetitoso e mantém a textura crocante. Muito popular também como acompanhamento de Dosirak (marmita coreana).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCarne de vaca estufada em molho de soja. A carne é cozida até ficar macia e depois reduzida lentamente com molho de soja, alho e Mul-Yeot. O xarope carameliza o molho numa cor castanha intensa, resultando num sabor salgado com uma doçura subtil muito característica. Um clássico da marmita coreana (Dosirak).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e conservar à temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eProduto Coreano · Adoçante Líquido · Xarope Culinário\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Beksul é uma marca de referência que tem construído as bases da mesa coreana ao longo de décadas. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega com segurança em casas por toda a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega Direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é exatamente o Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup)? Em que se diferencia do açúcar comum ou do golden syrup?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Beksul Mul-Yeot é um adoçante líquido obtido por hidrólise ácida ou enzimática do amido de milho, através de um processo industrial. Não envolve qualquer processo de fermentação e apresenta uma textura semelhante à do golden syrup europeu (subproduto da cana-de-açúcar) ou do xarope de glucose, mas com um sabor mais suave e menos doce que o açúcar. A sua principal característica é a capacidade de conferir um brilho natural (glaze) à superfície dos alimentos quando aquecido. Na cozinha coreana, é utilizado em pratos como Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki e Yakgwa para acrescentar brilho e uma doçura suave. Ao contrário do açúcar, não cristaliza, sendo especialmente útil em molhos e xaropes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Beksul Mul-Yeot é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são compostos por 100% amido de milho, sem qualquer ingrediente de origem animal. Trata-se também de um produto sem glúten (Gluten-Free), não sendo utilizados cereais com glúten como trigo, cevada ou centeio. No entanto, a certificação Halal não foi confirmada de forma independente, pelo que se necessitar de um produto com certificação Halal, recomendamos que verifique antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que o xarope de milho tem um elevado teor de açúcar. Pode ser utilizado como adoçante saudável?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Beksul Mul-Yeot contém cerca de 40g de açúcar por 100g, o que representa um teor de açúcar relativamente elevado. Por isso, não é adequado para dietas com baixo teor de açúcar nem como adoçante para fins de saúde. Este produto é um adoçante culinário, não um suplemento alimentar, e o seu principal objetivo é ser utilizado em pequenas quantidades em molhos, estufados e grelhados para acrescentar brilho e uma doçura suave. Se estiver a controlar a ingestão de açúcar, recomendamos que ajuste a quantidade utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva o Beksul Mul-Yeot e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, evitando a entrada de impurezas. Devido à sua baixa atividade de água, o xarope de milho é pouco suscetível à proliferação microbiana, podendo manter a qualidade durante vários meses quando refrigerado. Contudo, uma conservação prolongada pode escurecer a cor ou alterar a viscosidade, pelo que se recomenda a utilização dentro do prazo de validade indicado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual é a origem do milho utilizado neste produto? Contém OGM (organismos geneticamente modificados)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA origem do milho utilizado no Beksul Mul-Yeot pode variar consoante o lote de produção, podendo ser proveniente de vários países, incluindo Rússia, Hungria, Sérvia, entre outros. De acordo com a rotulagem do fabricante (Beksul), a origem é indicada como \"estrangeira\" e pode variar de lote para lote. Relativamente à questão dos OGM, recomendamos que consulte o rótulo do produto ou contacte diretamente o fabricante. De acordo com o Regulamento CE 1829\/2003 relativo à rotulagem de OGM na UE, a presença de ingredientes OGM em quantidade superior a 0,9% deve ser declarada no rótulo, pelo que a consulta do mesmo poderá ser útil.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Molho Coreano de Tteokbokki com Beksul Mul-Yeot\",\n \"description\": \"Receita autêntica de Tteokbokki coreano com brilho e doçura suave, utilizando Beksul Mul-Yeot. O xarope de milho, ao contrário do açúcar, confere um brilho natural à superfície dos ingredientes, tornando o molho mais rico e apetitoso. Pode ser preparado em casa com ingredientes facilmente disponíveis em supermercados europeus; ao utilizar Gochujang adquirido num supermercado coreano, o sabor aproxima-se ainda mais do original.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-corn-syrup-700g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Tteokbokki, Mul-Yeot, snack coreano, Beksul xarope de milho, cozinha coreana, opção vegana, opção sem glúten, supermercado coreano, dotasia, Tteokbokki com Gochujang\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Garae-tteok coreano (ou tteok congelado para Tteokbokki) 300g\",\n \"Beksul Mul-Yeot 3 colheres de sopa\",\n \"Gochujang coreano 2 colheres de sopa\",\n \"Molho de soja 1 colher de sopa\",\n \"Açúcar 1 colher de chá\",\n \"Alho picado 1 colher de chá\",\n \"Água 200ml\",\n \"Eomuk (fishcake coreano) ou tofu 100g (opcional)\",\n \"Cebolinho ou cebola verde 1 unidade\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá (para finalizar)\",\n \"Sementes de sésamo q.b. (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se utilizar tteok congelado, demolhar em água fria durante 10 minutos. Cortar o cebolinho em diagonal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa panela, aquecer 200ml de água em lume médio. Quando a água estiver morna, adicionar o Gochujang, o molho de soja, o açúcar e o alho picado, misturando bem para formar o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o molho começar a ferver, adicionar o tteok e o eomuk (ou tofu) e cozinhar em lume médio-baixo, mexendo regularmente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o tteok estiver macio e o molho tiver reduzido a metade, adicionar 3 colheres de sopa de Beksul Mul-Yeot. O xarope deve ser adicionado na fase final para que o molho ganhe brilho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicionar o cebolinho e cozinhar mais 1 a 2 minutos, mexendo para que o molho envolva uniformemente todos os ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar do lume e finalizar com um fio de óleo de sésamo. Polvilhar com sementes de sésamo e servir de imediato.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é exatamente o Beksul Mul-Yeot (Beksul Corn Syrup)? Em que se diferencia do açúcar comum ou do golden syrup?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Beksul Mul-Yeot é um adoçante líquido obtido por hidrólise ácida ou enzimática do amido de milho, através de um processo industrial. Não envolve qualquer processo de fermentação e apresenta uma textura semelhante à do golden syrup europeu (subproduto da cana-de-açúcar) ou do xarope de glucose, mas com um sabor mais suave e menos doce que o açúcar. A sua principal característica é a capacidade de conferir um brilho natural (glaze) à superfície dos alimentos quando aquecido. Na cozinha coreana, é utilizado em pratos como Galbi-jjim, Bulgogi, Tteokbokki e Yakgwa para acrescentar brilho e uma doçura suave. Ao contrário do açúcar, não cristaliza, sendo especialmente útil em molhos e xaropes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Beksul Mul-Yeot é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são compostos por 100% amido de milho, sem qualquer ingrediente de origem animal. Trata-se também de um produto sem glúten (Gluten-Free), não sendo utilizados cereais com glúten como trigo, cevada ou centeio. No entanto, a certificação Halal não foi confirmada de forma independente, pelo que se necessitar de um produto com certificação Halal, recomendamos que verifique antes da compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ouvi dizer que o xarope de milho tem um elevado teor de açúcar. Pode ser utilizado como adoçante saudável?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Beksul Mul-Yeot contém cerca de 40g de açúcar por 100g, o que representa um teor de açúcar relativamente elevado. Por isso, não é adequado para dietas com baixo teor de açúcar nem como adoçante para fins de saúde. Este produto é um adoçante culinário, não um suplemento alimentar, e o seu principal objetivo é ser utilizado em pequenas quantidades em molhos, estufados e grelhados para acrescentar brilho e uma doçura suave. Se estiver a controlar a ingestão de açúcar, recomendamos que ajuste a quantidade utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se conserva o Beksul Mul-Yeot e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, evitando a entrada de impurezas. Devido à sua baixa atividade de água, o xarope de milho é pouco suscetível à proliferação microbiana, podendo manter a qualidade durante vários meses quando refrigerado. Contudo, uma conservação prolongada pode escurecer a cor ou alterar a viscosidade, pelo que se recomenda a utilização dentro do prazo de validade indicado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a origem do milho utilizado neste produto? Contém OGM (organismos geneticamente modificados)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A origem do milho utilizado no Beksul Mul-Yeot pode variar consoante o lote de produção, podendo ser proveniente de vários países, incluindo Rússia, Hungria, Sérvia, entre outros. De acordo com a rotulagem do fabricante (Beksul), a origem é indicada como 'estrangeira' e pode variar de lote para lote. Relativamente à questão dos OGM, recomendamos que consulte o rótulo do produto ou contacte diretamente o fabricante. De acordo com o Regulamento CE 1829\/2003 relativo à rotulagem de OGM na UE, a presença de ingredientes OGM em quantidade superior a 0,9% deve ser declarada no rótulo, pelo que a consulta do mesmo poderá ser útil.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fim dos dados estruturados SEO --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"24\/03\/2027","offer_id":54954260431173,"sku":"DOT-PROD-90010410-JQM","price":4.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-corn-syrup-700g-kr-badged-1777986875970.png?v=1777987920"},{"product_id":"sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr","title":"Sempio Molho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente - Guk Ganjang 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Tradicional Fermentado · Salsa de Soja Coreana para Sopa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Gukganjang é um molho de soja fermentado de forma natural, utilizado nas cozinhas coreanas há milhares de anos. Mais claro e mais salgado do que o molho de soja comum (Ganjang escuro), é usado em sopas, guisados e pratos de vegetais salteados (namul) onde é essencial preservar a cor natural dos ingredientes. A Sempio, fundada em 1946, é a marca de referência coreana em condimentos fermentados, mantendo até hoje o método tradicional de fermentação natural de soja. Tal como o queijo e o vinho ganham profundidade com o tempo, o Gukganjang é o resultado do umami coreano criado pela fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Adição de Lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformação não indicada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ O Gukganjang coreano tradicional tem um sabor muito salgado, pelo que uma pequena quantidade é suficiente. A dose habitual por utilização é de 5 a 10ml.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua (Water), Soja Desengordurада (Defatted Soybean), Sal (Salt), Xarope de Frutose (High Fructose Corn Syrup), Trigo (Wheat), Conservante (E211 \/ Benzoato de Sódio, Sodium Benzoate), Extrato de Levedura (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Trigo (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDe acordo com o Regulamento UE 1169\/2011, apenas os alergénios dos 14 obrigatórios presentes neste produto estão indicados. Podem existir vestígios de contaminação cruzada dependendo do ambiente de fabrico.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Saltiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eO Gukganjang é mais claro e muito menos doce do que o molho de soja escuro comum. Com um sabor salgado e umami intensos, é ideal como base para sopas coreanas, conferindo uma profundidade de sabor autenticamente coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eA Tradição da Fermentação Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO Gukganjang é o condimento fermentado mais antigo da Coreia, com uma tradição de milhares de anos. O processo consiste em cozer soja, moldar blocos de soja fermentada (meju) e deixá-los fermentar lentamente em água salgada dentro de potes de barro (onggi) — esta é a essência do método de fermentação tradicional coreano. A Sempio, fundada em 1946, manteve este método tradicional mesmo na era da industrialização.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante a fermentação, as proteínas da soja são lentamente decompostas em aminoácidos por microrganismos, e o ácido glutâmico assim produzido é a essência do umami coreano. As variações de temperatura das quatro estações — o calor da primavera, o calor intenso do verão, a frescura do outono e o frio do inverno — criam a profundidade do sabor. Não se trata de um simples condimento, mas do sabor coreano moldado pelo tempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePara uma analogia com a cultura alimentar europeia, é o mesmo princípio pelo qual o Parmigiano italiano adquire um sabor profundo após 24 meses de maturação, o vinho francês desenvolve aromas complexos ao longo do tempo, e o chucrute alemão ganha um sabor vivo através da fermentação natural. O Gukganjang é um dos resultados mais antigos da contribuição coreana para a cultura alimentar de fermentação natural.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eO Gukganjang é um condimento indispensável nas cozinhas coreanas para sopas e pratos de vegetais salteados (namul). Ao contrário do molho de soja escuro, é mais claro e mais salgado, preservando a cor natural dos ingredientes enquanto acrescenta um umami profundo. Seguem-se as 6 utilizações tradicionais mais comuns na Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana preparada com algas (seaweed) salteadas em óleo de sésamo, às quais se adiciona água e se tempera com Gukganjang. Na Coreia, é uma tradição comer esta sopa na manhã do aniversário, sendo também um alimento de recuperação para as mães após o parto. O Gukganjang realça o sabor intenso e natural das algas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana do quotidiano preparada com pasta de soja fermentada (Doenjang). No final, adiciona-se uma colher de Gukganjang para equilibrar o sabor salgado e o umami. É a refeição mais simples e reconfortante das famílias coreanas, consumida diariamente com arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano (banchan) de espinafres escaldados temperados com Gukganjang, alho picado e óleo de sésamo. É um dos namul mais representativos que se coloca sobre o Bibimbap, e um dos acompanhamentos mais comuns nas famílias coreanas. O Gukganjang acrescenta sabor profundo sem alterar a cor verde natural dos espinafres.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara e refrescante de rebentos de soja (soybean sprouts) temperada com Gukganjang. É o alimento mais apreciado na Coreia para recuperação após o consumo excessivo de álcool. Pode ser ligeiramente apimentada com pimenta vermelha em pó e é consumida de forma leve com arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa coreana de bolos de arroz (rice cake) fatiados finos, cozidos em caldo de carne claro e temperados com Gukganjang. Na Coreia, existe a tradição de que comer Tteokguk na manhã do Ano Novo Lunar (Seollal) significa ganhar mais um ano de vida. O Gukganjang garante a cor limpa do caldo e um umami profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCaldo coreano claro de costelas de vaca cozidas durante muito tempo. Ao temperar com Gukganjang em vez de molho de soja escuro, o caldo mantém uma cor dourada e translúcida sem turvar. É um prato de destaque nos casamentos e festividades coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 Não confunda com o Ganjang escuro (molho de soja comum). O Gukganjang é utilizado em sopas, guisados e namul onde é necessário \u003cstrong\u003emanter uma cor clara enquanto se acrescenta sabor salgado e umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de Soja Coreano Tradicional para Sopa (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização Recomendada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIndicado para sopas, guisados e pratos de vegetais onde se pretende manter uma cor clara\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio é a marca alimentar de referência da Coreia, que desde a sua fundação em 1946 preserva a essência dos condimentos fermentados tradicionais coreanos. Descubra o sabor autêntico das cozinhas coreanas na Europa com uma garrafa de Gukganjang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado Diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme Regulamentação UE de Rotulagem\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Sempio Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que é que o Sempio Gukganjang difere do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Gukganjang (Guk-ganjang, 'Soup Soy Sauce') é um molho de soja fermentado pelo método tradicional coreano, com características distintas dos molhos de soja japoneses ou chineses habitualmente encontrados nos supermercados. A maior diferença reside na cor e na utilização. O Gukganjang é muito mais claro e translúcido, pelo que ao adicioná-lo a sopas ou guisados, a cor do caldo não escurece. Por outro lado, o seu sabor salgado é muito mais intenso do que o do molho de soja comum. É utilizado principalmente em pequenas quantidades para temperar sopas coreanas (guk), namul e guisados (jjigae). Para uma analogia familiar na Europa, se o molho de soja comum é como o vinagre de vinho tinto, o Gukganjang é mais próximo de um condimento de umami intenso semelhante ao molho de anchovas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Gukganjang 860ml é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal, sendo composto por água, soja desengordurада, sal, xarope de frutose, trigo, conservante (E211 \/ Benzoato de Sódio) e extrato de levedura. No entanto, atenção aos alergénios: o produto contém trigo (glúten) e soja, pelo que pessoas com intolerância ao glúten ou alergia à soja devem evitar o seu consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePessoas que seguem uma dieta sem glúten (Gluten-free) podem utilizar este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não é isento de glúten. Os ingredientes incluem trigo (Wheat), classificado como alergénio com glúten de acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011, Anexo II). Pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou sensibilidade ao glúten devem evitar este produto. Além disso, a soja (Soybeans) também é um alergénio presente. Pessoas com alergia à soja devem igualmente verificar antes do consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que o Gukganjang tem um teor de sódio muito elevado. Qual é exatamente? Como devo utilizá-lo com segurança?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eÉ verdade. O Sempio Gukganjang tem um teor de sal de aproximadamente 19g por 100ml, sendo um produto com teor de sódio muito elevado. Esta é uma característica do Gukganjang tradicional coreano, concebido como um condimento fermentado de alta concentração que permite temperar intensamente com pequenas quantidades. Por isso, ao cozinhar, é importante não adicionar grandes quantidades de uma só vez, mas sim ir acrescentando colher a colher enquanto se prova e ajusta o tempero. Este produto não é um produto \"com baixo teor de sal\" ou \"com sódio reduzido\", pelo que pessoas que devem limitar a ingestão de sódio (hipertensão, doenças renais, etc.) devem ter especial atenção à quantidade utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva o Gukganjang e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. O Gukganjang tem uma elevada concentração de sal, o que lhe confere uma boa capacidade de conservação natural, mas após abertura é aconselhável mantê-lo refrigerado para preservar a qualidade. Este produto contém o conservante E211 (Benzoato de Sódio, Sodium Benzoate). Para a data de validade exata, consulte a data indicada no rótulo do produto. Sendo um produto de grande capacidade (860ml), se o utilizar regularmente na cozinha, poderá aproveitá-lo de forma económica durante um longo período.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Sopa Coreana Tradicional de Doenjang com Sempio Gukganjang\",\n \"description\": \"O Sempio Gukganjang é o condimento essencial das sopas coreanas tradicionais. Esta receita é uma autêntica sopa coreana de tofu e Doenjang que realça o sabor fermentado profundo e salgado do Gukganjang, podendo ser preparada facilmente com ingredientes disponíveis em supermercados europeus. O Gukganjang, mais claro e mais salgado do que o molho de soja comum, mantém a cor limpa do caldo enquanto acrescenta um umami profundo. Utilizado em conjunto com Doenjang adquirido num supermercado coreano, o resultado é ainda mais próximo do sabor autêntico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, sopa coreana tradicional, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, supermercado coreano, Korean cooking Europe, vegan Korean soup, sopa coreana vegana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Sempio Gukganjang 1 a 2 colheres de chá (para ajustar o tempero)\",\n \"Doenjang 1,5 colheres de sopa (disponível em supermercados coreanos ou lojas asiáticas)\",\n \"Tofu 150g (recomenda-se tofu firme, disponível na secção asiática de grandes superfícies europeias)\",\n \"Abobrinha ou curgete 1\/3 (cortada em meias-luas finas)\",\n \"Cebola 1\/4 (cortada em fatias finas)\",\n \"Cogumelos shiitake ou cogumelos comuns 2 a 3 (em fatias)\",\n \"Água 500ml\",\n \"Alga kombu 1 pedaço de aprox. 5x5cm (disponível em lojas asiáticas europeias; pode ser omitida)\",\n \"Cebolinho ou cebola verde 1\/4 (cortado em fatias finas; pode substituir por cebolinha comum)\",\n \"Alho 1 dente (picado ou em fatias finas; opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa panela, coloque 500ml de água e um pedaço de alga kombu e deixe ferver em lume médio durante 5 minutos, retirando depois a alga. Se não tiver kombu, pode usar apenas água.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione 1,5 colheres de sopa de Doenjang ao caldo e dissolva bem. Misture uniformemente esmagando com uma peneira ou com o dorso de uma colher.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a cebola, os cogumelos e o alho e deixe cozinhar em lume médio durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte o tofu em cubos de 2 a 3cm e adicione à panela juntamente com a curgete.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione 1 colher de chá de Sempio Gukganjang e prove. O Gukganjang é muito salgado, por isso adicione aos poucos e ajuste o tempero. Se necessário, acrescente mais 1 colher de chá.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reduza para lume brando e deixe cozinhar mais 5 minutos para que os ingredientes fiquem bem cozidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva numa tigela e finalize com o cebolinho (ou cebola verde) cortado. Sirva quente acompanhado de arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que é que o Sempio Gukganjang difere do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Gukganjang (Guk-ganjang, 'Soup Soy Sauce') é um molho de soja fermentado pelo método tradicional coreano, com características distintas dos molhos de soja japoneses ou chineses habitualmente encontrados nos supermercados. A maior diferença reside na cor e na utilização. O Gukganjang é muito mais claro e translúcido, pelo que ao adicioná-lo a sopas ou guisados, a cor do caldo não escurece. Por outro lado, o seu sabor salgado é muito mais intenso do que o do molho de soja comum. É utilizado principalmente em pequenas quantidades para temperar sopas coreanas (guk), namul e guisados (jjigae). Para uma analogia familiar na Europa, se o molho de soja comum é como o vinagre de vinho tinto, o Gukganjang é mais próximo de um condimento de umami intenso semelhante ao molho de anchovas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Sempio Gukganjang 860ml é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). 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Este produto não é um produto com baixo teor de sal ou com sódio reduzido, pelo que pessoas que devem limitar a ingestão de sódio (hipertensão, doenças renais, etc.) devem ter especial atenção à quantidade utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se conserva o Gukganjang e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. O Gukganjang tem uma elevada concentração de sal, o que lhe confere uma boa capacidade de conservação natural, mas após abertura é aconselhável mantê-lo refrigerado para preservar a qualidade. Este produto contém o conservante E211 (Benzoato de Sódio, Sodium Benzoate). Para a data de validade exata, consulte a data indicada no rótulo do produto. Sendo um produto de grande capacidade (860ml), se o utilizar regularmente na cozinha, poderá aproveitá-lo de forma económica durante um longo período.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"10\/07\/2027","offer_id":54954266362181,"sku":"DOT-PROD-88703078-0E7","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr-badged-1777986789292.png?v=1777987967"},{"product_id":"sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr","title":"Sempio Molho de Soja Coreano Tradicional Fermentado - Joseon Ganjang 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Molho de Soja Coreano Tradicional Claro 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente · Hansik Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Sempio Hansik Ganjang é um molho de soja tradicional coreano com séculos de história. Produzido exclusivamente com soja, sal e água, fermentado naturalmente através do processo de Meju (bloco de soja fermentada), sem qualquer adição de trigo. Com um perfil de sabor completamente diferente do shoyu japonês ou do molho de soja chinês — límpido, limpo e com um umami profundo e complexo —, é o condimento mais utilizado nas cozinhas coreanas para sopas, guisados e acompanhamentos de vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ O Hansik Ganjang é por natureza um condimento com elevado teor de sal. A quantidade utilizada de uma vez é geralmente 1 colher de chá (cerca de 5ml). É utilizado para temperar sopas e guisados, não sendo um produto para consumo direto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua purificada (Water), Soja (Soybean), Sal marinho (Salt), Álcool alimentar (Spirits).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eMolho de soja coreano tradicional puro, fermentado naturalmente apenas com soja e sal através do processo Meju. Não contém trigo, corantes de caramelo nem aditivos artificiais, o que lhe confere um perfil de sabor distinto do shoyu japonês ou dos molhos de soja convencionais.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe acordo com o Regulamento UE 1169\/2011, indicamos apenas os alergénios presentes neste produto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Este produto \u003cstrong\u003enão contém trigo (Wheat)\u003c\/strong\u003e. Ao contrário do shoyu japonês, o Hansik Ganjang é produzido exclusivamente com soja, sendo por isso isento de glúten (Gluten-Free).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAparência límpida e clara com um umami profundo — menos doce do que o molho de soja japonês, com um aroma de fermentação de soja mais intenso e pronunciado. O molho de soja coreano tradicional ideal para temperar caldos e sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO Sempio Hansik Ganjang segue a tradição do \u003cstrong\u003eHansik Ganjang\u003c\/strong\u003e, o método de produção de molho de soja mais antigo da Coreia. A soja cozida é amassada e moldada em blocos em forma de tijolo chamados \u003cstrong\u003eMeju\u003c\/strong\u003e, que são secos ao ar natural. Durante este processo, os microrganismos naturais presentes no ar e na palha de arroz (principalmente \u003cem\u003eBacillus subtilis\u003c\/em\u003e) instalam-se na superfície do Meju, dando início à primeira fase de fermentação.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO Meju fermentado é então submerso em salmoura e maturado durante vários meses, período durante o qual as proteínas da soja se decompõem em aminoácidos ricos, desenvolvendo um umami profundo e complexo. O líquido filtrado resultante é o Hansik Ganjang. A Sempio, fundada em 1946, preserva este método tradicional há mais de 70 anos. Ao contrário do molho de soja de fermentação japonesa (Yangjo), a característica essencial do Hansik Ganjang é a \u003cstrong\u003eausência total de trigo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eEste processo de fermentação tem paralelos com a cultura alimentar europeia. \u003cstrong\u003eTal como o queijo adquire profundidade de sabor ao ser maturado com culturas e enzimas, o vinho desenvolve o seu aroma ao longo do tempo, e o chucrute obtém a sua acidez através de bactérias lácticas naturais\u003c\/strong\u003e — o Hansik Ganjang é igualmente um alimento fermentado criado pela ação de microrganismos naturais e do tempo. A diferença reside no facto de, na Coreia, esta tradição ter sido considerada durante séculos o elemento mais importante que define o sabor característico de cada família.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eAs 6 receitas mais representativas da cozinha coreana tradicional com Hansik Ganjang — experimente o sabor autêntico tal como é feito nas casas coreanas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGuk-Ganjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국·찌개의 간\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Hansik Ganjang é tão frequentemente utilizado em sopas coreanas que é conhecido como \"Guk-Ganjang\" (molho de soja para sopas). Quando utilizado em substituição do sal para temperar caldos claros como Miyeokguk (sopa de alga wakame), Kongnamulguk (sopa de rebentos de soja) ou Muguk (sopa de nabo), acrescenta um umami profundo sem escurecer o caldo. Uma a duas colheres de chá no caldo a ferver são suficientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO condimento secreto que acrescenta profundidade ao Doenjang-Jjigae (guisado de pasta de soja fermentada), o prato mais fundamental da cozinha caseira coreana. Uma colher de Hansik Ganjang adicionada ao guisado de Doenjang torna o caldo mais limpo e equilibra o umami. Essencial no estilo rústico de guisado cozinhado com tofu, abobrinha e batata.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO tempero base de todos os acompanhamentos de vegetais coreanos (Namul) que compõem o Bibimbap — espinafres, rebentos de soja, raiz de campanula, entre outros. Misture vegetais escaldados com Hansik Ganjang, óleo de sésamo e alho picado para obter um Namul coreano tradicional autêntico. A cor mais clara em comparação com molhos de soja convencionais preserva a cor natural dos vegetais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de referência das festas e celebrações nas casas coreanas. Costelinhas de vaca cozinhadas lentamente com Hansik Ganjang, sumo de pera, alho e gengibre absorvem um umami profundo e complexo. O aroma característico de fermentação de soja do Hansik Ganjang combina com a carne para criar um sabor multidimensional que vai muito além de uma simples nota salgada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano de carne de vaca e ovos de codorniz cozinhados em Hansik Ganjang. Ligeiramente salgado e com um umami intenso, combina na perfeição com arroz branco. Nas casas coreanas, prepara-se de uma vez e conserva-se durante toda a semana, sendo também um clássico das lancheiras Dosirak.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidade de verão com massa fina (somyeon) cozida e arrefecida, envolvida num molho de Hansik Ganjang, Gochujang (pasta de pimenta), vinagre, óleo de sésamo e açúcar. O Hansik Ganjang cria uma base de umami profunda que equilibra a doçura do Gochujang e a acidez do vinagre, resultando num sabor harmonioso e complexo que vai além de um simples molho picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — Fundada em 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansik Ganjang · Molho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio é uma marca alimentar de referência que preserva as técnicas tradicionais de fermentação coreana desde 1946. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega em toda a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que é que o Sempio Hansik Ganjang é diferente do molho de soja comum (soy sauce)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Joseon Ganjang é um molho de soja fermentado produzido segundo um método tradicional coreano com séculos de história. O seu processo de fabrico é fundamentalmente diferente do molho de soja japonês (como o Kikkoman) que se encontra habitualmente nos supermercados. O Joseon Ganjang é produzido a partir de Meju (blocos de soja fermentada) feitos exclusivamente com soja, água e sal, submersos em salmoura e fermentados e maturados naturalmente. Apresenta uma cor clara e castanho-escura, com um sabor muito mais salgado, complexo e com um umami profundo do que o molho de soja comum. Tal como um queijo europeu de longa maturação ou o vinagre balsâmico, a fermentação e a maturação conferem-lhe uma profundidade de sabor única. É utilizado principalmente em pequenas quantidades em sopas, caldos e acompanhamentos de vegetais, sendo a sua principal característica a capacidade de acrescentar sabor profundo mantendo o caldo límpido e claro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Hansik Ganjang é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são apenas água (water), soja (soybean), sal (salt) e álcool alimentar (spirits), não contendo qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, este produto é isento de glúten (Gluten-Free). Uma vez que não contém cereais com glúten como trigo (wheat) ou cevada (barley), pode ser utilizado com segurança por pessoas com sensibilidade ao glúten. No entanto, a certificação Halal não foi confirmada, pelo que se recomenda verificação prévia à compra para quem segue uma dieta Halal rigorosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso utilizar este produto? Quais são as informações sobre alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe acordo com o Regulamento UE sobre rotulagem de alimentos (Regulamento n.º 1169\/2011), informamos sobre os alergénios presentes neste produto. Este produto contém soja (Soybeans \/ Soja). Pessoas com alergia à soja devem evitar o seu consumo. Informação adicional importante: os ingredientes incluem álcool alimentar (spirits), que pode conter sulfitos (sulphites). Quando o teor de sulfitos é igual ou superior a 10 mg\/kg, a legislação da UE exige a sua declaração obrigatória como alergénio. Recomenda-se que pessoas sensíveis aos sulfitos contactem diretamente o fabricante (Sempio) para confirmação.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto não tem álcool? O ingrediente \"álcool alimentar (spirits)\" é seguro?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOs ingredientes do Sempio Hansik Ganjang incluem \"álcool alimentar (spirits)\". Este ingrediente é um álcool de uso alimentar adicionado em pequena quantidade para melhorar a conservação do produto fermentado e inibir o crescimento de microrganismos indesejados. Por isso, este produto não é completamente isento de álcool (alcohol-free). No entanto, durante o processo de cozedura, a maior parte do álcool evapora com o calor. Se procura um produto totalmente sem álcool por razões religiosas ou de saúde, recomenda-se que confirme o teor de álcool junto do fabricante antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é muito salgado? Como devo utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Hansik Ganjang é um produto com um teor de sal muito elevado. De acordo com análises da Agência de Proteção do Consumidor da Coreia, o teor de sódio é de aproximadamente 8.791 mg por 100ml (equivalente a cerca de 22g de sal por 100ml). Este valor é significativamente superior ao dos molhos de soja de uso culinário comum, pelo que é essencial medir e utilizar em pequenas quantidades. O Joseon Ganjang é utilizado em pequenas doses para acrescentar umami profundo a sopas e caldos (Guk, Tang), acompanhamentos de vegetais (Namul) e tofu estufado, entre outros. Na primeira utilização, comece com metade da quantidade indicada na receita e ajuste o tempero progressivamente. Após abertura, recomenda-se conservação em local fresco e escuro ou no frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Tofu Estufado com Sempio Hansik Ganjang (Cozinha Coreana Tradicional)\",\n \"description\": \"Tofu estufado tradicional coreano que realça o sabor fermentado profundo e límpido do Sempio Hansik Ganjang. O Joseon Ganjang é um molho de soja fermentado tradicional raro, com um umami muito mais profundo e complexo do que os molhos de soja convencionais. Pode reproduzir o sabor autêntico da cozinha coreana com ingredientes disponíveis na Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Joseon Ganjang tofu estufado, receita de molho de soja fermentado coreano tradicional, cozinha coreana vegan, receita coreana sem glúten, Sempio Joseon Ganjang receita, tofu coreano, receitas coreanas DotAsia, cozinha coreana na Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"Sempio Hansik Ganjang 2 colheres de sopa (30ml)\",\n \"Água 120ml\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá\",\n \"Açúcar ou xarope de ácer 1 colher de chá\",\n \"2 dentes de alho (fatiados finamente)\",\n \"2 talos de cebolinha ou cebola verde (pode substituir por alho-francês europeu)\",\n \"1 colher de chá de gochugaru — pimenta coreana em flocos (opcional, para quem aprecia picante)\",\n \"2 colheres de sopa de óleo vegetal (girassol ou canola)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o tofu em papel de cozinha e pressione para remover o excesso de água. Corte em retângulos com cerca de 1,5 cm de espessura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira em lume médio-alto, adicione o óleo vegetal e frite o tofu até dourar de ambos os lados, cerca de 3 a 4 minutos por lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela pequena, misture bem 2 colheres de sopa de Sempio Hansik Ganjang, 120ml de água e 1 colher de chá de açúcar para preparar o molho. ※ O Hansik Ganjang tem um teor de sal muito elevado — meça sempre com precisão.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o tofu estiver dourado, reduza para lume médio e adicione o alho fatiado à frigideira. Refogue durante 30 segundos para libertar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verta o molho preparado na frigideira e cozinhe sem tampa durante 8 a 10 minutos. Vire o tofu com cuidado a meio da cozedura para que o molho penetre uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o molho reduzir para menos de metade, adicione o óleo de sésamo e a cebolinha (ou alho-francês) e cozinhe por mais 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato e polvilhe com gochugaru a gosto. Acompanhe com arroz branco cozido para uma refeição coreana tradicional completa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que é que o Sempio Hansik Ganjang é diferente do molho de soja comum (soy sauce)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Joseon Ganjang é um molho de soja fermentado produzido segundo um método tradicional coreano com séculos de história. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Molho de Soja Fermentado Yangjo Ganjang 501 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Fermentado Naturalmente · Molho de Soja Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Sempio Yangjo Ganjang 501 é o autêntico molho de soja coreano da marca Sempio — a marca de molho de soja mais amada da Coreia —, fermentado naturalmente durante 6 meses pelo método tradicional de fermentação. Possui um sabor umami profundo e rico que serve de base para todos os pratos da cozinha coreana: Bulgogi, Japchae, Galbi-jjim e Bibim-guksu. Descubra o sabor puro e encorpado da Coreia, criado apenas com soja, trigo, sal e tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTempo de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 180 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificado Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (conforme EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e293 kJ \/ 70 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1465 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, soja desengordurada (20,6%), trigo, sal, xarope de frutose, álcool de fermentação (spirits), extrato de levedura, estévia tratada enzimaticamente, extrato de alcaçuz.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eWater, Defatted Soybean (20.6%), Wheat, Salt, High Fructose Corn Syrup, Spirits (Fermented Alcohol), Yeast Extract, Enzymatically Modified Stevia, Licorice Extract.\u003c\/em\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste produto contém trigo e soja. Declarado em conformidade com o Regulamento (UE) n.º 1169\/2011, Anexo II, relativo à indicação obrigatória dos 14 principais alergénios.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eOs cinco sabores do autêntico Yangjo Ganjang coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional de Fermentação Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O Sempio Yangjo Ganjang 501 é produzido pelo método tradicional de fermentação natural (yangjo, 釀造), transmitido na Coreia ao longo de séculos. Começa apenas com soja (meju), trigo, sal marinho e água purificada, deixando que o tempo e a natureza criem o sabor. Não utiliza qualquer processo de hidrólise química — é um autêntico molho de soja coreano, maturado lentamente durante 6 meses, unicamente pela ação de microrganismos vivos.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n A Sempio utiliza um processo de fermentação natural em 5 etapas. Primeiro, a fermentação do meju — fungos crescem na soja cozida, criando a base do sabor. Segundo, a fermentação a baixa temperatura suaviza os sabores mais ásperos. Terceiro, a fermentação láctica acrescenta uma acidez delicada. Quarto, a fermentação por leveduras confere aroma e profundidade. Por fim, uma maturação de aproximadamente 180 dias completa a cor, o aroma e o umami. Cumpre o grau Premium (Especial) da norma coreana KS H 2118, com um teor total de azoto (T.N) igual ou superior a 1,5%, garantindo um sabor intenso e encorpado.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para uma comparação europeia, este molho de soja é semelhante a um parmigiano reggiano bem maturado, a um vinho que envelhece em barrica de carvalho ou a um chucrute fermentado naturalmente — alimentos que encerram o tempo da natureza. Ao contrário dos molhos de soja produzidos por processos rápidos, o rico umami que emerge da transformação lenta da soja e do trigo ao longo de 6 meses é o elemento essencial que define a profundidade de todas as sopas, marinadas e guisados da cozinha coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAs 6 receitas mais representativas da cozinha coreana preparadas com o Yangjo Ganjang 501 — experimente o sabor autêntico da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne mais apreciado da Coreia. Fatias finas de carne de vaca são marinadas em Yangjo Ganjang, sumo de pera, alho e óleo de sésamo, absorvendo um tempero simultaneamente doce e salgado, antes de serem grelhadas. O molho de soja fermentado é a base da marinada do Bulgogi — o seu umami profundo realça o sabor da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de costelas de vaca estufadas lentamente num molho à base de Yangjo Ganjang. Cozinhadas suavemente com nabo, cenoura e cogumelos shiitake, as costelas são um prato nobre que nunca falta em casamentos e celebrações tradicionais. O segredo está no sabor intenso do molho de soja a penetrar profundamente na carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMacarrão transparente de fécula de batata-doce salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca, temperado com Yangjo Ganjang e óleo de sésamo. Prato clássico das celebrações coreanas, com um equilíbrio harmonioso entre o doce e o salgado, que pode ser servido quente ou frio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento tradicional das famílias coreanas, preparado com carne de vaca e ovos de codorniz estufados em Yangjo Ganjang. Salgado e rico em umami, é delicioso servido sobre arroz quente, constituindo por si só uma refeição completa. É também um dos acompanhamentos favoritos nas lancheiras coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOvos batidos temperados com Yangjo Ganjang e cozinhados a vapor até ficarem suaves e fofinhos — o acompanhamento coreano por excelência, presente em restaurantes de refeições tradicionais e churrascarias. A textura aveludada e o umami subtil do molho de soja são a sua grande atração. Uma tigela delicada apreciada por crianças e adultos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidade de verão com macarrão fino frio misturado num molho de Yangjo Ganjang, Gochujang, óleo de sésamo e vinagre. Fica ainda mais completo com tiras de pepino e ovo cozido. O umami profundo do molho de soja fermentado é o ingrediente secreto que equilibra o tempero picante e adocicado do Bibim-guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eYangjo Ganjang · Molho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentação natural em 5 etapas · Maturado aproximadamente 180 dias\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGrau de Qualidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKS H 2118 Grau Premium (Especial) · T.N ≥ 1,5%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio é a marca de molho de soja n.º 1 da Coreia, presente nas mesas coreanas desde 1946. A dotAsia entrega diretamente na Europa o sabor do Yangjo Ganjang mais confiável das famílias coreanas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que se distingue o Sempio Yangjo Ganjang 501 de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Yangjo Ganjang 501 é um autêntico molho de soja coreano produzido pelo método tradicional, com soja desengordurada (20,6%), trigo e sal como ingredientes principais, fermentado e maturado naturalmente durante 180 dias. \"Yangjo Ganjang\" designa um molho de soja produzido exclusivamente por fermentação, sem qualquer tratamento químico. Tal como um queijo europeu bem maturado ou um vinho envelhecido, o longo período de maturação desenvolve um umami profundo e complexo. Não é um simples condimento salgado — é um condimento fermentado que acrescenta uma riqueza extraordinária a qualquer prato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é adequado para veganos e vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Yangjo Ganjang 501 é adequado tanto para dietas veganas como vegetarianas. Não contém ingredientes de origem animal, nem são utilizados ingredientes animais durante o processo de fermentação. É também um produto com certificação Halal. Pode ser utilizado numa grande variedade de receitas vegetarianas, incluindo pratos de tofu, legumes salteados e saladas de vegetais temperados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém substâncias que causam alergias ou intolerâncias de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento (UE) n.º 1169\/2011, Anexo II. Especificamente, contém glúten (incluindo trigo) e soja. Pessoas com alergia ao trigo, intolerância ao glúten (doença celíaca) ou alergia à soja devem evitar o consumo. Este produto não é isento de glúten. Além disso, a presença de álcool de fermentação (spirits) pode implicar obrigações adicionais de rotulagem em função do teor de sulfitos. Em caso de alergias, consulte sempre atentamente a lista de ingredientes no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é muito salgado? Preocupo-me com o teor de sal.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de soja é, por natureza, um condimento fermentado com elevado teor de sal. O Sempio Yangjo Ganjang 501 contém aproximadamente 13 a 16 g de sal por 100 ml, o que é um valor muito elevado. Trata-se de um valor normal para este tipo de produto; na prática culinária, utiliza-se apenas uma pequena quantidade (1 a 2 colheres de sopa), pelo que a ingestão de sal por dose é consideravelmente inferior. Se seguir uma dieta com restrição de sal, ajuste a quantidade utilizada ou consulte o seu médico ou nutricionista. Para informação nutricional precisa, consulte o rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após abertura e qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Graças ao elevado teor de sal e às suas características fermentadas, o molho de soja tem uma excelente conservação; no entanto, a refrigeração após abertura permite manter o sabor no seu melhor estado. Para o prazo de validade exato, consulte a data indicada no rótulo do produto. Com 500 ml, uma única garrafa é suficiente para preparar uma grande variedade de pratos coreanos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi Tradicional com Sempio Yangjo Ganjang 501 — Receita DotAsia\",\n \"description\": \"O Sempio Yangjo Ganjang 501 é um molho de soja coreano fermentado e maturado pelo método tradicional durante 180 dias. Esta receita é um autêntico Bulgogi coreano que realça ao máximo o umami profundo do molho de soja, preparado com ingredientes facilmente disponíveis na Europa. Experimente o verdadeiro sabor da Coreia com uma garrafa de molho de soja adquirida num supermercado asiático.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brewed-soy-sauce-501-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, molho de soja coreano, Yangjo Ganjang, Sempio, cozinha coreana, Korean BBQ, soy sauce marinade, supermercado asiático, DotAsia, cozinha tradicional coreana, molho de soja fermentado, umami\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de lombo ou entrecosto de vaca (fatiado finamente)\",\n \"4 colheres de sopa de Sempio Yangjo Ganjang 501 (60 ml)\",\n \"2 colheres de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"3 dentes de alho (picados finamente)\",\n \"1 colher de chá de gengibre fresco (picado finamente ou em pó)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada, para amaciar a carne)\",\n \"2 talos de cebolinha ou cebola verde (cortados em diagonal)\",\n \"1 colher de chá de sementes de sésamo (opcional)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\",\n \"2 tigelas de arroz cozido (para acompanhar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte a carne de vaca em fatias o mais finas possível. Pode pedir ao talho ou fatiar a carne semi-congelada para facilitar o corte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture o Sempio Yangjo Ganjang 501, o açúcar, o óleo de sésamo, o alho picado, o gengibre picado e a pera (ou maçã) ralada para preparar a marinada do Bulgogi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva as fatias de carne na marinada e misture bem. Marine no frigorífico durante pelo menos 20 minutos e até 2 horas. Quanto mais tempo marinar, mais o umami do molho de soja penetra na carne, intensificando o sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça bem uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disponha a carne marinada numa única camada e grelhe rapidamente 1 a 2 minutos de cada lado, até obter uma ligeira caramelização na superfície. Evite cozinhar demasiado para que a carne não fique rija.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a cebolinha cortada em diagonal e salteie em conjunto durante 30 segundos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva o arroz numa tigela, coloque o Bulgogi por cima e polvilhe com sementes de sésamo. Acompanhe com Kimchi ou outros acompanhamentos de vegetais para uma refeição coreana completa e autêntica.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que se distingue o Sempio Yangjo Ganjang 501 de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Yangjo Ganjang 501 é um autêntico molho de soja coreano produzido pelo método tradicional, com soja desengordurada (20,6%), trigo e sal como ingredientes principais, fermentado e maturado naturalmente durante 180 dias. 'Yangjo Ganjang' designa um molho de soja produzido exclusivamente por fermentação, sem qualquer tratamento químico. Tal como um queijo europeu bem maturado ou um vinho envelhecido, o longo período de maturação desenvolve um umami profundo e complexo. Não é um simples condimento salgado — é um condimento fermentado que acrescenta uma riqueza extraordinária a qualquer prato.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é adequado para veganos e vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Sempio Yangjo Ganjang 501 é adequado tanto para dietas veganas como vegetarianas. Não contém ingredientes de origem animal, nem são utilizados ingredientes animais durante o processo de fermentação. É também um produto com certificação Halal. Pode ser utilizado numa grande variedade de receitas vegetarianas, incluindo pratos de tofu, legumes salteados e saladas de vegetais temperados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — posso consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém substâncias que causam alergias ou intolerâncias de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento (UE) n.º 1169\/2011, Anexo II. Especificamente, contém glúten (incluindo trigo) e soja. Pessoas com alergia ao trigo, intolerância ao glúten (doença celíaca) ou alergia à soja devem evitar o consumo. Este produto não é isento de glúten. Além disso, a presença de álcool de fermentação (spirits) pode implicar obrigações adicionais de rotulagem em função do teor de sulfitos. Em caso de alergias, consulte sempre atentamente a lista de ingredientes no rótulo do produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é muito salgado? 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\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMaturação de 501 dias\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFermentação lenta para um sabor profundo e rico\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% soja nacional\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eApenas ingredientes nacionais selecionados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e75 anos de tradição\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMolho de soja premium com o know-how da Sempio\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eMarinada Bulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePratos refogados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSopas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSaladas·Vegetais\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Product Info --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eCapacidade\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco ao abrigo da luz solar direta\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eMaturação por fermentação natural de 501 dias\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Recipe Tips --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Dicas de Culinária\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tips\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\nPara \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003emarinada de Bulgogi\u003c\/span\u003e use a proporção de molho de soja:açúcar:água 2:1:1!\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\nPara \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eguisados\u003c\/span\u003e adicione o molho de soja no final para manter a carne tenra\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\nPara \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eovos marinados\u003c\/span\u003e misture molho de soja:água 1:1 para não ficar demasiado salgado\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c!-- Brand Story --\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003eColeção Premium Sempio\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e\n O espírito artesanal da Sempio desde 1946\u003cbr\u003e\n O segredo do sabor profundo criado pela espera de 501 dias\u003cbr\u003e\n Responsável por refeições deliciosas em todos os lares da Coreia do Sul\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-certs\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-cert-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-cert-badge\"\u003e✓ 100% soja nacional\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-cert-badge\"\u003e✓ Sem aditivos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Sampyo Molho de Soja Fermentado 501 860ml na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto está pronto para usar diretamente da garrafa, não necessita cozedura. Pode ser usado como tempero durante o cozinhado, como molho para acompanhar pratos ou como base para marinadas. A sua maturação de 501 dias proporciona um sabor profundo e rico ideal para realçar qualquer prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho é perfeito para marinadas de bulgogi, pratos refogados, sopas e saladas. Muitos clientes da loja asiática Europa usam-no para temperar arroz, marinar carnes ou preparar molhos para legumes. Para bulgogi, misture numa proporção de 2:1:1 com açúcar e água.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina excelentemente com arroz, carnes grelhadas, legumes salteados e pratos de massa asiática. É muito apreciado em supermercado coreano França para acompanhar pratos tradicionais. Também é ideal para ovos marinados - misture com água numa proporção 1:1 para equilibrar o sabor salgado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar e qual a quantidade recomendada por dose?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDeve ser conservado em local fresco, ao abrigo da luz solar direta. Uma vez aberto, mantenha bem fechado e pode durar vários meses. Para temperar, use cerca de 1-2 colheres de sopa por pessoa, ajustando conforme o gosto pessoal e o tipo de prato preparado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Sampyo Molho de Soja Fermentado 501 860ml na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto está pronto para usar diretamente da garrafa, não necessita cozedura. Pode ser usado como tempero durante o cozinhado, como molho para acompanhar pratos ou como base para marinadas. 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Para temperar, use cerca de 1-2 colheres de sopa por pessoa, ajustando conforme o gosto pessoal e o tipo de prato preparado.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"28\/04\/2027","offer_id":54954273800517,"sku":"DOT-PROD-87205103-Z0K","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/12402_1920x1920_b0efee06-7c42-41d9-a85c-465cdfc44bc5.png?v=1768524619"},{"product_id":"sempio-yeondu-green-cheonyang-chili-275ml-kr","title":"Sempio Yondu Molho Fermentado Coreano com Pimenta Cheongyang (Vermelho) - Yondu Cheongyang Cho 275ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yeondu Cheongyang Chili (Vermelho) 275ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEssência de Culinária Coreana Fermentada Naturalmente\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Sempio Yeondu é uma essência culinária coreana produzida pela Sempio, a maior empresa especializada em fermentação da Coreia, com base num líquido de fermentação natural de soja. A versão Cheongyang Chili (vermelho) incorpora o extrato da pimenta Cheongyang — uma variedade coreana nativa — para acrescentar um picante natural e um profundo sabor umami. Na cozinha coreana, é o condimento versátil que finaliza sopas, guisados, salteados e pratos temperados com uma última colher de sabor. Sem aditivos químicos, toda a profundidade de sabor vem exclusivamente da fermentação da soja.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Glúten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011 — por 100ml e por embalagem total\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (275ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gorduras)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57,75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um condimento utilizado em pequenas quantidades. Por dose (aprox. 5ml), o teor de sal é de cerca de 1g.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Líquido de fermentação natural de soja [\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e (origem estrangeira), sal marinho (origem australiana), sal refinado (origem coreana)], extrato de pimenta Cheongyang [concentrado de pimenta Cheongyang (pimenta Cheongyang: origem coreana), concentrado de cebola (cebola: origem coreana), concentrado de alho (alho: origem coreana), concentrado de gengibre (gengibre: origem coreana), concentrado de cebolinha (cebolinha: origem coreana)], infusão de legumes aromáticos (pimenta Cheongyang, cebola: origem coreana), álcool de fermentação, tempero de pimenta picante.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDe acordo com a regulamentação da UE, os 14 alergénios de declaração obrigatória presentes neste produto são:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo notas de prova de vinho — o equilíbrio de sabores descrito em 5 eixos\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eO Sabor da Fermentação Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eNa Coreia, a fermentação da soja é uma tradição com mais de mil anos de história. O meju — bloco de soja cozida e fermentada naturalmente — é o elemento central responsável pela profundidade de sabor da cozinha coreana, e é a partir dele que nascem condimentos fermentados como o Doenjang, o Gochujang e o molho de soja coreano. A Sempio é a maior empresa especializada em fermentação da Coreia, mantendo esta tradição desde 1946.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eO Yeondu é a essência culinária coreana que a Sempio aperfeiçoou ao longo de anos de investigação. Com base no líquido obtido da fermentação natural da soja, captura numa única garrafa o profundo umami que emerge da decomposição lenta da soja. A versão Cheongyang Chili (vermelho) acrescenta ainda a infusão de vegetais frescos coreanos — pimenta Cheongyang, cebola, alho, gengibre e cebolinha — para um picante natural e uma riqueza de sabor únicas. Sem qualquer aditivo químico (MSG), todo o sabor provém exclusivamente do poder da fermentação da soja.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAssim como o queijo obtém a sua profundidade de sabor através da fermentação natural do leite, o vinho desenvolve aromas complexos pela fermentação da uva, e o chucrute adquire a sua acidez suave pela fermentação da couve — a fermentação coreana da soja é igualmente uma arte de sabores criada pelo tempo. O Yeondu encerra a essência dessa longa fermentação numa única colher: o condimento versátil mais autenticamente coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eReceitas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais coreanos preparados com Yeondu Cheongyang Chili nas cozinhas coreanas — uma última colher que completa o sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO guisado coreano por excelência, preparado com Kimchi bem fermentado, carne de porco e tofu. Ao adicionar uma colher de Yeondu Cheongyang Chili no final da cozedura, o caldo ganha profundidade e o toque picante final fica autenticamente coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato caseiro coreano muito popular, feito com fatias finas de carne de porco salteadas num tempero picante. Ao acrescentar Yeondu Cheongyang Chili ao tempero de Gochujang, o umami e o picante intensificam-se, combinando na perfeição com arroz branco ou folhas de alface para envolver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de alma coreana, um guisado de Doenjang com tofu, aboborinha e cebola. Ao adicionar uma colher de Yeondu Cheongyang Chili na fase final da cozedura, o profundo umami fermentado ganha um toque picante que eleva este acompanhamento de arroz à sua expressão mais pura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato coreano de tigela por excelência, com arroz coberto de legumes salteados, carne e ovo, tudo misturado. Ao usar Yeondu Cheongyang Chili em substituição ou em conjunto com o Gochujang, o aroma fermentado suavemente picante une todos os ingredientes numa harmonia perfeita.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO street food nacional coreano, bolinhos de arroz macios cozinhados num molho agridoce e picante. Ao acrescentar Yeondu Cheongyang Chili ao tempero de Gochujang, vai além do simples picante e obtém um Tteokbokki com o profundo umami da fermentação de soja — um sabor para paladares exigentes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne coreano mais icónico, com fatias finas de vaca marinadas num tempero à base de molho de soja e grelhadas. Ao adicionar uma colher de Yeondu Cheongyang Chili à marinada, o doce aroma do molho de soja ganha um final picante que confere uma dimensão de sabor ainda mais complexa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalhes do Produto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se refrigeração.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio (Sempio Foods Company) — Fundada em 1946, maior empresa especializada em alimentos fermentados da Coreia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdicionar 1 a 2 colheres no final de sopas, guisados, salteados e pratos temperados. Um condimento versátil que substitui os aditivos químicos pelo umami natural da fermentação.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA dotAsia leva os sabores autênticos da Coreia diretamente às casas europeias. Produtos originais importados da Coreia, entregues frescos na Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 Entrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ Certificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 Vegan\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌾 Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Yeondu Cheongyang Chili? Em que se distingue do molho de soja comum ou do molho picante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Yeondu Cheongyang Chili é um condimento líquido produzido com técnicas tradicionais de fermentação coreana. À semelhança do molho de soja, tem como base um líquido de fermentação natural de soja, ao qual são adicionados concentrado de pimenta Cheongyang coreana, cebola, alho, gengibre e cebolinha, reunindo umami e picante numa única garrafa. Enquanto os molhos picantes ocidentais se centram sobretudo na acidez e no calor, o Yeondu Cheongyang Chili distingue-se pelo profundo e complexo umami proveniente da fermentação, combinado com o picante limpo e característico da pimenta Cheongyang. Tal como o queijo e o vinho desenvolvem sabores profundos através da maturação, este produto obtém camadas de sabor — muito além da simples salinidade — através do processo de fermentação. É um \"condimento fermentado naturalmente\" (naturally fermented seasoning) capaz de enriquecer qualquer prato com uma pequena quantidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Yeondu Cheongyang Chili é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém qualquer ingrediente de origem animal; todos os componentes são de origem vegetal (soja, pimenta Cheongyang, cebola, alho, gengibre, cebolinha) e sal marinho. Permite acrescentar um rico umami fermentado às receitas sem necessidade de carne ou marisco, tornando-o um condimento extremamente útil para a culinária coreana vegana e vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergia ao glúten. Posso consumir este produto com segurança?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOs ingredientes do Yeondu Cheongyang Chili não incluem trigo (glúten). No entanto, existe uma nota importante: a versão produzida para o mercado interno coreano indica que é fabricada nas mesmas instalações que produtos que contêm trigo, pelo que existe possibilidade de contaminação cruzada (cross-contamination). A versão para exportação para a UE (globalsempio.com) apresenta certificação gluten-free. Em caso de doença celíaca (Coeliac disease) ou sensibilidade grave ao glúten, verifique sempre diretamente no rótulo do produto adquirido se possui certificação gluten-free. Tenha também em atenção que este produto contém soja (soybeans), pelo que pessoas com alergia à soja devem evitar o seu consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool? É um produto com certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, a lista de ingredientes inclui \"álcool de fermentação\" (fermentation alcohol). O álcool de fermentação é um componente alcoólico gerado durante o processo de fermentação ou adicionado em pequenas quantidades para conservação; embora o teor seja baixo dado tratar-se de um condimento, a presença de álcool existe. Por este motivo, este produto não possui atualmente certificação Halal. Pode não ser adequado para quem segue uma dieta Halal rigorosa, pelo que recomendamos verificação antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual o nível de picante do Yeondu Cheongyang Chili e como devo utilizá-lo? Como devo conservá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Yeondu Cheongyang Chili tem como base a pimenta Cheongyang coreana (Cheongyang chili), que na escala de Scoville (Scoville scale) se situa entre aproximadamente 4.000 e 12.000 SHU, correspondendo a um picante médio a forte. Não é apenas picante — o umami da soja fermentada confere-lhe uma complexidade de sabor única. O modo de utilização é muito simples: adicione pequenas quantidades em substituição do molho de soja em pratos como tofu estufado, legumes temperados ou salteados, ou use-o para ajustar o tempero final de sopas e guisados. Por ser um condimento concentrado com teor de sódio muito elevado, recomenda-se utilizar em pequenas quantidades (dose de referência: aprox. 5ml). Após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e consuma dentro do prazo de validade indicado no rótulo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Tofu Estufado com Yeondu Cheongyang Chili\",\n \"description\": \"Tofu estufado tradicional coreano que realça o umami fermentado da soja do Sempio Yeondu Cheongyang Chili e o sabor picante da pimenta Cheongyang. Pode ser preparado com tofu e legumes facilmente encontrados em supermercados europeus, e o Yeondu Cheongyang Chili por si só é suficiente para obter um sabor profundo, sem necessidade de molho de soja adicional. Experimente com o Yeondu Cheongyang Chili adquirido numa loja asiática ou supermercado coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yeondu-green-cheonyang-chili-275ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"receita Yeondu Cheongyang Chili, tofu estufado coreano, culinária coreana vegan, receitas com condimento fermentado, culinária tradicional coreana, tofu picante, Korean braised tofu, Yeondu recipe, vegan Korean food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"Sempio Yeondu Cheongyang Chili 2 colheres de sopa (aprox. 30ml)\",\n \"Água 4 colheres de sopa (60ml)\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá\",\n \"Óleo vegetal 2 colheres de sopa\",\n \"Alho 2 dentes (fatiado finamente)\",\n \"Cebolinha ou cebola verde 1 talo (cortado em diagonal)\",\n \"Cebola 1\/4 (cortada em juliana)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o tofu em papel de cozinha e pressione durante 10 minutos para remover o excesso de água. 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Premium\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eAroma fresco de limão\u003c\/span\u003e numa bebida especial!\u003cbr\u003e Nos momentos de sede, frescura que se espalha por toda a boca \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Por que escolher a Cooking Essence Verde?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eAlívio Imediato da Sede\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eApenas um gole\u003cbr\u003emata a sede com frescura\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eIngredientes Naturais de Lima\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFrescura natural\u003cbr\u003eda lima fresca\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e60 Anos de Know-how Sempio\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMarca líder em que\u003cbr\u003epode confiar\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eHidratação rápida após exercício\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e☀️\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eRefrescante nos dias quentes de verão\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e️\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAcompanhamento fresco às refeições\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePrimeira bebida matinal para energia\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e Informações do Produto\u003c\/h2\u003e \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml (porção ideal individual)\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eAroma fresco de lima, cor laranja\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco, refrigerar após abrir\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eTemperatura ideal\u003c\/td\u003e \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eSabe ainda melhor quando servido gelado\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ Experimente desta forma\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-number\"\u003e01\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCom muito gelo\u003cbr\u003ebem gelado\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-number\"\u003e02\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCom uma fatia de limão\u003cbr\u003eainda mais refrescante\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-number\"\u003e03\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMisturado com água com gás\u003cbr\u003eversão espumante\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-number\"\u003e04\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eNatural\u003cbr\u003ejá está delicioso\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand-logo\"\u003eSempio SEMPIO\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e A história da Sempio começou em 1946\u003cbr\u003e \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eNovo produto da empresa alimentar nº 1 da Coreia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e Bebida premium feita com ingredientes selecionados e controlo rigoroso de qualidade \u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eEnvio Fresco\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eSatisfação Garantida\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', 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class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo preparar e servir o Sampio Essência Culinária Yeondu (laranja) 275ml?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta bebida está pronta a consumir e não necessita de preparação adicional. Para melhor sabor, sirva bem gelado com muito gelo ou adicione uma fatia de limão para um toque ainda mais refrescante. Também pode misturar com água com gás para criar uma versão espumante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue receitas posso fazer com esta essência culinária coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é perfeito como bebida refrescante natural ou como base para cocktails sem álcool. Pode usá-lo em smoothies misturado com frutas frescas, ou como ingrediente em sobremesas geladas. Muitos clientes da nossa loja coreana Porto também o utilizam para fazer gelados caseiros com sabor a lima.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta bebida combina perfeitamente como acompanhamento fresco às refeições, especialmente pratos picantes da cozinha caseira coreana. É ideal para beber após exercício físico ou nos dias quentes de verão. Também funciona muito bem como primeira bebida matinal para dar energia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual é a dose recomendada e como conservar após abrir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eO volume de 275ml é a porção ideal individual para uma pessoa. Após abrir, deve conservar o produto no frigorífico e consumir dentro de poucos dias para manter a frescura. Esta bebida premium, disponível no nosso supermercado coreano Lisboa, mantém-se em perfeitas condições quando armazenada em local fresco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo preparar e servir o Sampio Essência Culinária Yeondu (laranja) 275ml?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta bebida está pronta a consumir e não necessita de preparação adicional. Para melhor sabor, sirva bem gelado com muito gelo ou adicione uma fatia de limão para um toque ainda mais refrescante. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 1.7L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente · Jin Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO molho de soja mais apreciado nas cozinhas coreanas, da marca Sempio — referência em fermentação desde 1946. O Jin Ganjang é produzido através da fermentação natural de soja e trigo, resultando num molho rico em umami com uma suave doçura equilibrada. Ideal para pratos cozinhados como Bulgogi, Galbi-jjim, Japchae e Jangjorim. A embalagem de 1,7L é perfeita para famílias ou para quem cozinha com frequência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lactose\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011. Os valores são aproximados e podem diferir do rótulo real do produto.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (1700ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e418 kJ \/ 100 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7106 kJ \/ 1700 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e204 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e187 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e246,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, soja desengordurada (defatted soybeans), xarope de frutose (high fructose corn syrup), sal, álcool (alcohol), trigo (wheat), extrato de levedura (yeast extract), benzoato de sódio (conservante, sodium benzoate, menos de 0,1%), sucralose (edulcorante, sucralose).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Molho de soja fermentado naturalmente (naturally brewed soy sauce) — produzido por fermentação natural de soja e trigo.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlergénios de declaração obrigatória (UE 14) presentes neste produto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo (Glúten) · Trigo (Gluten) · Wheat (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de fermentação tradicional coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O Jin Ganjang é o molho de soja fermentado mais utilizado na Coreia. O processo central consiste em inocular soja cozida e trigo torrado com o fungo Aspergillus para produzir koji, que é então submerso em salmoura e deixado a fermentar e maturar lentamente ao longo do tempo. A Sempio garante um sabor profundo e consistente através do controlo rigoroso das culturas microbianas e da manutenção de temperaturas estáveis durante todo o processo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante a fermentação, as proteínas da soja são naturalmente decompostas em aminoácidos, enquanto o amido do trigo se converte em açúcares. A combinação destes dois processos origina a cor escura característica do molho de soja, o seu umami salgado e a suave doçura que o distingue. Este produto cumpre o padrão coreano de molho de soja fermentado naturalmente (teor total de azoto igual ou superior a 1,0%), sendo um Jin Ganjang autêntico.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para uma comparação com a cultura gastronómica europeia: assim como o queijo obtém o seu sabor rico através da fermentação das proteínas do leite, o vinho desenvolve aromas complexos pela fermentação dos açúcares da uva, e o chucrute adquire profundidade pelo processo de fermentação natural da couve — o Jin Ganjang é igualmente o resultado de soja e trigo entregues ao tempo e à maturação. Partilham todos a mesma essência: \"o sabor que o tempo cria\".\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Receitas coreanas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eReceitas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOs pratos coreanos mais populares preparados com Jin Ganjang nas cozinhas coreanas. Um molho que brilha especialmente em cozinhados e estufados.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato coreano de carne de vaca fatiada finamente, marinada em Jin Ganjang, açúcar, óleo de sésamo, alho e sumo de pera, depois grelhada. O sabor profundo e equilibrado entre salgado e doce do Jin Ganjang é a base essencial da marinada. Um prato frequente nas mesas de domingo das famílias coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de festa coreano de costelas de vaca estufadas lentamente com nabo, cenoura e cogumelos shiitake num molho à base de Jin Ganjang. O Jin Ganjang resiste bem ao calor e confere uma cor bonita, sendo ideal para cozinhados de longa duração como este estufado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de celebração coreano de vermicelli de batata-doce salteado com espinafres, cenoura, cebola, carne de vaca e cogumelos shiitake, temperado com Jin Ganjang, óleo de sésamo e açúcar. Um prato de macarrão coreano incontornável em banquetes e festividades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano salgado de carne de vaca (corte redondo ou chambão) estufada com Jin Ganjang, alho, pimentos verdes e ovos de codorniz. Um clássico das lancheiras coreanas (Dosirak), servido sobre arroz branco com a carne desfiada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim \/ Gyeran-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento caseiro coreano de ovos cozidos estufados em Jin Ganjang, açúcar, alho e pimento picante. Simples de preparar e extremamente versátil — serve como acompanhamento de arroz, recheio de Dosirak ou topping para Ramyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 · 간장 베이스 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMassa fina coreana cozida e temperada com Jin Ganjang, óleo de sésamo, sementes de sésamo e cebolinho picado, finalizada com flocos de alga. Um prato rápido e saboroso para dias quentes de verão ou como refeição ligeira noturna, onde o umami do Jin Ganjang realça o sabor da massa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações do produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (1700 ml) — Grande formato para família ou uso frequente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods (Sempio Foods)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de soja fermentado naturalmente (Naturally Brewed Soy Sauce) · Jin Ganjang S\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuardar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para pratos cozinhados: Bulgogi, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae, estufados, sopas e guisados\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio, fundada em 1946, é a marca de molho de soja mais reconhecida e de confiança na Coreia. A dotAsia importa diretamente da Coreia este autêntico molho de soja fermentado naturalmente e entrega-o às casas europeias.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMolho de Soja Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO structured data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Jin Ganjang S e em que se distingue de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang S é o molho de soja fermentado de referência na Coreia. \"Jin (眞)\" significa \"rico\/profundo\" em coreano. Produzido a partir de soja desengordurada (defatted soybeans) e trigo (wheat) pelo método de fermentação tradicional, apresenta uma cor mais intensa e um umami mais pronunciado do que os molhos de soja comuns. Tal como o queijo e o vinho europeus desenvolvem sabores complexos através da fermentação e maturação, o Jin Ganjang adquire o seu perfil de sabor sofisticado pelo processo de fermentação natural (naturally fermented). Versátil, é amplamente utilizado em salteados, estufados, grelhados e molhos de diversas receitas coreanas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para uma dieta vegana (Vegan) ou vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Jin Ganjang S é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). Todos os ingredientes (água, soja desengordurada, xarope de frutose, sal, álcool, trigo, extrato de levedura, etc.) são de origem vegetal, não contendo quaisquer ingredientes de origem animal. No entanto, este produto não possui atualmente uma certificação vegana oficial reconhecida pela UE, pelo que se recomenda a verificação do rótulo real do produto antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém alergénios que deve ter em atenção. Entre os 14 alergénios de declaração obrigatória pela UE, este produto contém glúten (trigo\/Wheat) e soja (Soybeans). Pessoas com alergia ao trigo (glúten) ou à soja devem evitar o consumo deste produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-Free) e não é adequado para pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou sensibilidade ao glúten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool ou conservantes? É certificado como Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém álcool (alcohol) na sua lista de ingredientes. É utilizado em pequena quantidade para preservar a qualidade do molho de soja fermentado; pessoas sensíveis ao álcool devem ter este facto em consideração. Contém também benzoato de sódio (E211, Sodium Benzoate) como conservante, em quantidade inferior a 0,1%, declarado com número E conforme o Regulamento UE 1169\/2011. Relativamente à certificação Halal, este produto não possui certificação Halal oficial e contém álcool nos seus ingredientes, pelo que não é adequado para quem segue uma dieta Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após abertura e durante quanto tempo posso utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guarde obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais brevemente possível. A embalagem de 1,7L é ideal para uso doméstico prolongado, sendo muito versátil em salteados, estufados, sopas, molhos e marinadas. Feche sempre bem a tampa após cada utilização e evite a entrada de impurezas no produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia — Bulgogi Autêntico com Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Receita autêntica de Bulgogi coreano com base no Sempio Jin Ganjang S. O sabor profundo e rico da fermentação natural do Jin Ganjang penetra na carne de vaca, criando um umami intenso e irresistível. Pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus, recriando em casa o sabor autêntico da cozinha coreana com uma garrafa de Jin Ganjang.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, carne de vaca coreana salteada, receita Jin Ganjang, molho de soja Sempio, cozinha coreana tradicional, Korean BBQ, bulgogi, soy sauce marinade, receita dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de lombo ou entrecosto de vaca (fatiado finamente)\",\n \"4 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada)\",\n \"1\/2 cebola (fatiada finamente)\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebolinha (cortados em diagonal)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\",\n \"Pimenta preta a gosto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 4 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang S, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, alho picado, pera (ou maçã) ralada e pimenta preta. Misture bem para preparar a marinada de Bulgogi. As enzimas naturais da fruta ajudam a amaciar a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de vaca fatiada finamente à marinada e misture bem com as mãos. Junte a cebola fatiada e envolva tudo. Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 20 minutos, de preferência 1 hora ou mais, para que os sabores se absorvam completamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira em lume médio-alto e adicione 1 colher de sopa de óleo vegetal. Quando a frigideira estiver bem quente, adicione a carne marinada e a cebola e salteie rapidamente. Espalhe a carne numa camada uniforme para que coza de forma homogénea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a carne estiver quase cozinhada, adicione o cebolinho cortado em diagonal e salteie por mais 30 segundos para realçar o seu aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato e finalize com sementes de sésamo. Acompanhe com arroz branco cozido ou envolva em folhas de alface para uma experiência autêntica da cozinha coreana.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Sempio Jin Ganjang S e em que se distingue de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang S é o molho de soja fermentado de referência na Coreia. 'Jin (眞)' significa 'rico\/profundo' em coreano. Produzido a partir de soja desengordurada (defatted soybeans) e trigo (wheat) pelo método de fermentação tradicional, apresenta uma cor mais intensa e um umami mais pronunciado do que os molhos de soja comuns. Tal como o queijo e o vinho europeus desenvolvem sabores complexos através da fermentação e maturação, o Jin Ganjang adquire o seu perfil de sabor sofisticado pelo processo de fermentação natural (naturally fermented). Versátil, é amplamente utilizado em salteados, estufados, grelhados e molhos de diversas receitas coreanas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para uma dieta vegana (Vegan) ou vegetariana (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Sempio Jin Ganjang S é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 15L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Condimento Essencial em Lares e Restaurantes Coreanos\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eJin Ganjang é o molho de soja multiusos mais utilizado em lares e restaurantes coreanos. Combina o aroma de fermentação natural do molho de soja fermentado com uma cor intensa e profunda, sendo utilizado em praticamente todos os pratos coreanos — guisados, salteados, sopas e marinadas. Sempio é a marca de referência coreana em molhos fermentados (jang) desde 1946, e o Jin Ganjang S 15L é um formato de grande capacidade destinado a restaurantes, lojas de banchan e famílias numerosas. Cada gota combina o umami da soja com uma suave doçura, realçando profundamente o sabor natural dos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme Regulamento UE 1169\/2011 · Por 100 ml e quantidade total\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (15.000 ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25.050 kJ \/ 6.000 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e750 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e900 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.950 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ O molho de soja é um condimento utilizado em pequenas quantidades (1 colher de chá ≈ 5 ml). A quantidade efetivamente ingerida por dose é muito inferior aos valores acima indicados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água (Water), Soja desengordurада (Defatted Soybeans), Xarope de glucose-frutose (Glucose-Fructose Syrup), Sal (Salt), Álcool (Alcohol), Trigo (Wheat), Extrato de levedura (Yeast Extract), Conservante: Benzoato de sódio (Sodium Benzoate, E211), Edulcorante: Sucralose (Sucralose, E955).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDeclaração obrigatória conforme EU 1169\/2011 — Alergénios presentes neste produto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten (Trigo\/Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eUm molho de soja multiusos com cor intensa, umami profundo e uma suave doçura equilibrada — ideal para guisados, marinadas e salteados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional de Fermentação Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eO que é Ganjang na Coreia?\u003c\/strong\u003e Na Coreia, o Ganjang não é apenas um condimento — é um alimento fermentado tradicional que, ao longo de séculos, as famílias preparavam em potes de cerâmica (onggi). A soja é cozida, moldada em blocos de meju e imersa em salmoura para fermentar lentamente ao sol. Durante este processo, as proteínas da soja são decompostas, criando um umami profundo e complexo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eA ciência da fermentação.\u003c\/strong\u003e O Jin Ganjang tem como base um molho de soja fermentado obtido pela inoculação de soja e trigo com o fungo Aspergillus oryzae, seguida de fermentação natural. Durante a fermentação, as proteínas da soja são convertidas em aminoácidos e os hidratos de carbono em açúcares e álcool, gerando ácido glutâmico e outros aminoácidos que conferem profundidade aos alimentos. A Sempio mantém, desde 1946, o seu know-how de fermentação, assegurando a qualidade exigida pelas normas alimentares coreanas em termos de teor total de azoto.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComparação com a cultura alimentar europeia.\u003c\/strong\u003e Tal como o queijo e o vinho adquirem sabor com o tempo, o molho de soja coreano desenvolve, através da fermentação e maturação, aromas e sabores complexos impossíveis de obter apenas com soja e sal. Assim como o chucrute revela a profundidade fermentada da couve, o Jin Ganjang é o condimento fundamental que, com uma única gota, define o sabor de toda a cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais coreanos preparados com Jin Ganjang nos lares da Coreia — experimente o sabor autêntico da cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm dos pratos de carne mais apreciados na Coreia. Fatias finas de carne de vaca são marinadas em Jin Ganjang, açúcar, pera, alho e óleo de sésamo, e depois grelhadas. O umami profundo e a suave doçura do Jin Ganjang são o coração desta marinada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato de costelas guisadas incontornável em festividades e celebrações. As costelas de vaca são cozidas lentamente em Jin Ganjang, alho, gengibre e sumo de pera até ficarem macias. O Jin Ganjang confere simultaneamente cor e profundidade a este guisado tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm acompanhamento clássico dos lares coreanos. Carne de vaca, ovos de codorniz e pimentos verdes são cozidos em Jin Ganjang até ficarem salgados e repletos de umami — um banchan de conservação prolongada, perfeito para acompanhar arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMacarrão de amido de batata-doce (dangmyeon) temperado com Jin Ganjang, óleo de sésamo e açúcar, salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca — um prato de festa. O Jin Ganjang completa a cor e o sabor de toda a mistura de macarrão e legumes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOvos cozidos guisados em Jin Ganjang com alho e pimentos picantes — um acompanhamento muito popular. Frequentemente utilizado como topping em Dosirak e Bibimbap, é fácil de preparar, tem boa conservação e é um menu habitual nos lares coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMacarrão fino cozido e temperado com Jin Ganjang, Gochujang, vinagre, açúcar e óleo de sésamo — um prato de verão agridoce e picante. O Jin Ganjang desempenha um papel fundamental ao equilibrar a base salgada e o umami do tempero picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e15 L (15.000 ml) · Grande capacidade para uso profissional\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company · Fundada em 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de soja multiusos para guisados, salteados, sopas, marinadas e molhos de acompanhamento — adequado para todos os pratos coreanos\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDestinatários\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRestaurantes coreanos, lojas de banchan, catering e famílias numerosas — ideal para consumo em grande quantidade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio é a marca de referência coreana em molhos fermentados (jang) desde 1946. O Jin Ganjang mais utilizado em lares e restaurantes coreanos chega até si na Europa, com entrega direta pela dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConformidade EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Jin Ganjang S? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang S é um molho de soja fermentado tradicional produzido pela Sempio, uma das marcas alimentares de referência da Coreia. \"Jin Ganjang\" significa em coreano \"molho de soja intenso e profundo\", sendo produzido através da fermentação natural de soja desengordurада e trigo. Tem uma cor mais intensa do que um molho de soja comum, é rico em umami e apresenta um equilíbrio bem conseguido entre doçura e salinidade. Tal como o vinagre balsâmico ou o queijo curado europeu, a fermentação e a maturação criam uma complexidade de sabores única. É amplamente utilizado em salteados, marinadas, sopas e pratos de legumes coreanos. O formato de 15 L de grande capacidade é adequado para restaurantes, catering e serviços de alimentação.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, após análise dos ingredientes, o Sempio Jin Ganjang S é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal, sendo os principais ingredientes água, soja desengordurада, trigo, sal e extrato de levedura — todos de origem vegetal. No entanto, note que este produto não possui atualmente uma certificação vegan\/vegetariana reconhecida pela UE, sendo esta adequação baseada na análise dos ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — que alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Especificamente, contém glúten (Gluten, proveniente de trigo) e soja (Soybeans, proveniente de soja desengordurада). Pessoas com alergia ao trigo, ao glúten ou à soja devem evitar o consumo deste produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-Free). Contém ainda o conservante E211 (Benzoato de sódio, Sodium Benzoate) e o edulcorante E955 (Sucralose, Sucralose). Pessoas sensíveis a aditivos alimentares devem verificar o rótulo com atenção.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo é fermentado o molho de soja coreano? Como se compara aos alimentos fermentados europeus?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de soja coreano é produzido através de um processo de fermentação natural de soja e trigo. Os microrganismos decompõem as proteínas e os hidratos de carbono, formando um umami complexo e um sabor profundo. Este processo é muito semelhante ao princípio de fermentação e maturação do queijo europeu (em que os microrganismos criam sabor durante a cura), do vinho ou do vinagre balsâmico. O molho de soja coreano é, assim, um \"condimento fermentado oriental\" — uma simples colher de sopa transforma profundamente a profundidade de sabor de qualquer prato. O Sempio Jin Ganjang S é produzido segundo este método tradicional de fermentação coreana (Traditional Korean fermentation method), proporcionando um umami natural e rico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuais são as condições de conservação e o prazo de validade? Pode ser utilizado durante muito tempo após a abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang S 15 L é um produto de grande capacidade para uso em serviços de alimentação. Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a embalagem e conservar no frigorífico, utilizando o produto o mais rapidamente possível. Este produto contém o conservante E211 (Benzoato de sódio), o que permite manter a qualidade durante um determinado período após a abertura. Consulte sempre o rótulo do produto para verificar o prazo de validade exato e o período de utilização após abertura. O formato de grande capacidade de 15 L é especialmente adequado para restaurantes coreanos, catering e fabricantes de produtos alimentares com elevado consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendação DotAsia – Bulgogi Tradicional Coreano com Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"O Sempio Jin Ganjang S é um molho de soja coreano produzido pelo método de fermentação tradicional, com um umami profundo e rico. Esta receita é o Bulgogi tradicional coreano que melhor realça o sabor do Jin Ganjang. Pode ser preparado facilmente por qualquer pessoa com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus. Adquira o Jin Ganjang num supermercado coreano ou em dotAsia.eu e experimente o autêntico sabor coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-15l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, molho de soja coreano, Jin Ganjang, cozinha coreana, molho de soja fermentado, Korean BBQ, soy sauce marinade, cozinha tradicional coreana, dotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de lombo ou entrecosto de vaca (fatiado fino)\",\n \"3 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1 colher de chá de gengibre (picado ou em pó)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — amaciador natural de carne)\",\n \"1\/2 cebola (fatiada fina)\",\n \"2 talos de cebolinha ou cebolinho (cortados em diagonal)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture o Sempio Jin Ganjang S, o óleo de sésamo, o açúcar, o alho picado, o gengibre picado e a pera (ou maçã) ralada para preparar a marinada do Bulgogi. As enzimas naturais da pera ou maçã ajudam a amaciar a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione as fatias finas de carne de vaca, a cebola e a cebolinha à marinada, misture bem e deixe marinar no frigorífico pelo menos 20 minutos, de preferência 1 hora.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque a carne marinada e os legumes na frigideira e salteie durante 2 a 3 minutos. Os açúcares do Jin Ganjang caramelizam, formando um glaze brilhante e dourado na superfície da carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a carne estiver completamente cozinhada, retire do lume e polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva com arroz branco quente. Se preferir, pode envolver em folhas de alface ou perilla (kkaennip) ao comer.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Sempio Jin Ganjang S? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang S é um molho de soja fermentado tradicional produzido pela Sempio, uma das marcas alimentares de referência da Coreia. 'Jin Ganjang' significa em coreano 'molho de soja intenso e profundo', sendo produzido através da fermentação natural de soja desengordurада e trigo. Tem uma cor mais intensa do que um molho de soja comum, é rico em umami e apresenta um equilíbrio bem conseguido entre doçura e salinidade. Tal como o vinagre balsâmico ou o queijo curado europeu, a fermentação e a maturação criam uma complexidade de sabores única. É amplamente utilizado em salteados, marinadas, sopas e pratos de legumes coreanos. O formato de 15 L de grande capacidade é adequado para restaurantes, catering e serviços de alimentação.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, após análise dos ingredientes, o Sempio Jin Ganjang S é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal, sendo os principais ingredientes água, soja desengordurада, trigo, sal e extrato de levedura — todos de origem vegetal. No entanto, note que este produto não possui atualmente uma certificação vegan\/vegetariana reconhecida pela UE, sendo esta adequação baseada na análise dos ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — que alergénios contém este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Especificamente, contém glúten (Gluten, proveniente de trigo) e soja (Soybeans, proveniente de soja desengordurада). Pessoas com alergia ao trigo, ao glúten ou à soja devem evitar o consumo deste produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-Free). Contém ainda o conservante E211 (Benzoato de sódio, Sodium Benzoate) e o edulcorante E955 (Sucralose, Sucralose). Pessoas sensíveis a aditivos alimentares devem verificar o rótulo com atenção.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como é fermentado o molho de soja coreano? 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O formato de grande capacidade de 15 L é especialmente adequado para restaurantes coreanos, catering e fabricantes de produtos alimentares com elevado consumo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"21\/07\/2027","offer_id":56749739606341,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-15l-kr-badged-1777986981766.png?v=1777988106"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr","title":"Sempio Molho de Soja Coreano Naturalmente Fermentado - Jin Ganjang S 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Tradicional · Authentic Korean Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA Sempio é a marca coreana de referência em molhos fermentados, fundada em 1946, e o fabricante de molho de soja mais utilizado nos lares coreanos. O Jin Ganjang é o condimento essencial em toda a culinária coreana que exige sabor profundo e encorpado — desde a marinada de Bulgogi e o guisado de Galbi-jjim até o Jangjorim e o Japchae. O equilíbrio entre o intenso umami da fermentação de soja e a suave doçura faz com que, quanto mais este molho é usado em cozimento, mais o sabor do prato se aprofunda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones visuais de dieta\/fermentação --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Destaques --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Valores Nutricionais e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValores Nutricionais (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.436 kJ \/ 344 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e111,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um condimento; a quantidade utilizada por dose é muito pequena (cerca de 5–10ml por utilização).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água, soja desengordurада, xarope de glucose-frutose, sal, álcool, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, extrato de levedura, conservante (benzoato de sódio E211), edulcorante (sucralose E955).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757555 !important;\"\u003eWater, Defatted Soybeans, Glucose-Fructose Syrup, Salt, Alcohol, \u003cstrong\u003eWheat\u003c\/strong\u003e, Yeast Extract, Preservative (Sodium Benzoate E211), Sweetener (Sucralose E955).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informação sobre alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo \/ Glúten (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclaração obrigatória de alergénios de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. Pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca devem evitar o consumo deste produto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ semelhança da descrição de um vinho ou queijo, o sabor do Jin Ganjang é representado em cinco eixos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradição coreana de fermentação --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eA História do Molho de Soja Coreano Tradicional\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O molho de soja coreano (Ganjang) é um dos condimentos fermentados mais antigos da Coreia, com uma história que remonta a mais de mil anos. Tradicionalmente, as famílias coreanas cozinhavam soja, moldavam-na em blocos chamados Meju, suspendiam-nos com palha para secar e fermentar com microrganismos naturais e, em seguida, mergulhavam-nos em salmoura durante vários meses para obter o molho de soja. Este processo é uma verdadeira arte de sabores criados pelo tempo dos microrganismos, tal como a maturação do queijo europeu ou a fermentação do vinho.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O Sempio Jin Ganjang S é um molho de soja misto (Blended Soy Sauce) elaborado com base na tecnologia de fermentação da Sempio, transmitida desde 1946. Combina o rico umami do molho de soja fermentado naturalmente a partir de soja e trigo com uma proporção de molho de soja hidrolisado para garantir um sabor estável, alcançando simultaneamente um gosto consistente e um preço acessível. É o tipo de Jin Ganjang mais amplamente utilizado na Coreia, com a característica de aprofundar o sabor quando utilizado em cozimento a quente.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Por analogia com a cultura gastronómica europeia, assim como o chucrute encerra a acidez da fermentação da couve, o molho de soja coreano contém o profundo umami e a salinidade característicos da fermentação da soja. Tal como o terroir de um vinho, o aroma do molho de soja coreano é a própria identidade da mesa coreana.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na culinária coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eReceitas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eOs 6 pratos mais representativos preparados com Jin Ganjang nas casas coreanas — experimente o sabor autêntico da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne mais famoso da Coreia. Fatias finas de carne de vaca são marinadas em Jin Ganjang, sumo de pera, alho e óleo de sésamo, e depois grelhadas com um sabor agridoce. O profundo umami do Jin Ganjang é o elemento central da marinada, sendo o prato de eleição para receber convidados nas casas coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo de costelas de vaca estufadas lentamente em molho à base de Jin Ganjang com nabo, cenoura e cogumelos shiitake. O Jin Ganjang aprofunda a doçura e o umami com o calor, sendo o ingrediente essencial que cria o brilho intenso e o sabor rico do Galbi-jjim.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento caseiro coreano clássico de carne de vaca ou ovos de codorniz cozidos em lume brando com Jin Ganjang e alho. O sabor salgado e profundo combina na perfeição com arroz branco cozido, e pode ser conservado no frigorífico durante vários dias.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de vermicelli de batata-doce salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca, temperado com Jin Ganjang e óleo de sésamo. O sabor do Jin Ganjang impregna cada fio de massa e cada legume, criando um gosto simultaneamente doce e aromático.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento caseiro de ovos cozidos estufados em molho de Jin Ganjang, açúcar, alho e pimenta verde. Fácil de preparar e perfeito para marmitas, o sabor limpo e salgado do Jin Ganjang realça na perfeição a suavidade dos ovos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEspecialidade de verão de massa fina (somyeon) passada por água fria e misturada com molho de Jin Ganjang, Gochujang, vinagre e óleo de sésamo. O Jin Ganjang serve de base para equilibrar o molho, completando o sabor agridoce e picante com um profundo umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabela de informações do produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company, fundada em 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de Soja Misto (Blended Soy Sauce) · Jin Ganjang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdequado para cozimento a quente (marinada de Bulgogi, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae, guisados). Utilize em todos os pratos coreanos que requeiram sabor profundo e encorpado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem final da marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio é a marca coreana de referência em molhos fermentados, com uma tradição que remonta a 1946. A dotAsia importa diretamente da Coreia apenas produtos originais e entrega-os frescos em toda a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Entrega direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produto original coreano garantido\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sempio Official\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Jin Ganjang S? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang S é o molho de soja de tempero mais representativo da Coreia (molho de soja misto), produzido pelo método tradicional de fermentação de soja desengordurада e trigo. Em comparação com o molho de soja japonês comum (shoyu), tem uma cor mais escura, um umami mais intenso e um sabor doce e profundo. Tal como o queijo ou o vinho adquirem sabores complexos através da maturação, este molho de soja produzido pelo método de fermentação tradicional coreano desenvolve aromas e sabores ricos durante o processo de fermentação. É amplamente utilizado em salteados, guisados, marinadas e molhos de acompanhamento em diversas receitas coreanas. Note que este produto é um molho de soja misto (blended soy sauce) e não um molho de soja 100% fermentado naturalmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Jin Ganjang S é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal (carne, peixe, lácteos, ovos, etc.) e é composto exclusivamente por ingredientes de origem vegetal. No entanto, contém trigo (glúten) e soja, pelo que as pessoas com alergia a estes ingredientes devem ter precaução no consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto? Que alergénios contém?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang S contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE de rotulagem alimentar (1169\/2011). Especificamente, contém glúten (trigo) e soja. Assim, as pessoas com intolerância ao glúten (incluindo doença celíaca), alergia ao trigo ou alergia à soja não devem consumir este produto. Não é um produto sem glúten (Gluten-free). Os restantes ingredientes incluem água, soja desengordurада, xarope de glucose-frutose, sal, álcool, extrato de levedura, conservante (benzoato de sódio E211) e edulcorante (sucralose E955).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool? É um produto com certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém uma pequena quantidade de álcool (aguardente\/Spirits). O álcool é utilizado para preservar a qualidade e conservar o produto fermentado. Por este motivo, pode não ser adequado para dietas que exijam a exclusão total de álcool. Além disso, este produto não possui atualmente certificação Halal oficial. Os consumidores muçulmanos devem ter este facto em consideração ao tomar a decisão de compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO molho de soja é muito salgado? Quanto devo usar ao cozinhar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o molho de soja é um condimento com elevado teor de sal. O Sempio Jin Ganjang S contém cerca de 13g de sal por 100ml (aproximadamente 5.200mg de sódio), sendo bastante salgado. Por isso, use-o em pequenas quantidades ao cozinhar e evite adicionar sal separadamente. Para marinadas ou molhos de salteado, são adequadas 1 a 3 colheres de sopa (15–45ml), e quando utilizado como molho de acompanhamento, recomenda-se diluir com óleo de sésamo, vinagre ou água. As pessoas que necessitam de controlar a ingestão de sódio devem ter atenção à quantidade utilizada. Após abertura, feche bem a tampa e conserve em local fresco e escuro; a conservação no frigorífico prolonga a durabilidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia — Bulgogi Coreano Tradicional com Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Receita de Bulgogi coreano tradicional com sabor profundo e rico em umami, tendo como base o Sempio Jin Ganjang S. O aroma fermentado característico do Jin Ganjang penetra profundamente na carne, criando um sabor extraordinariamente rico. Qualquer pessoa pode preparar esta receita facilmente com ingredientes disponíveis nos supermercados locais europeus. Adquira o Jin Ganjang num supermercado coreano ou em dotasia.eu para experimentar o autêntico sabor coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, carne de vaca coreana, receita de Jin Ganjang, Sempio Jin Ganjang, culinária coreana tradicional, Korean bulgogi, soy sauce marinade, Korean BBQ, receitas coreanas, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de lombo ou entrecôte de vaca (fatiado finamente)\",\n \"3 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1 colher de chá de gengibre (picado ou em pó como alternativa)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — atua como enzima natural para amaciar a carne)\",\n \"1\/2 cebola (fatiada finamente)\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebola verde (cortados em diagonal)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal (para saltear)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 1 — Preparar a marinada: Numa tigela, misture bem 3 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang S, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, alho picado, gengibre picado e pera (ou maçã) ralada para preparar a marinada. As enzimas naturais da pera ou maçã ajudam a amaciar a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 2 — Marinar a carne: Adicione a carne de vaca fatiada finamente e a cebola fatiada à marinada e misture bem. Marine durante pelo menos 20 minutos; se possível, deixe no frigorífico durante 1 a 2 horas para um sabor mais profundo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 3 — Saltear: Aqueça bem uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal. Espalhe a carne marinada e a cebola na frigideira e deixe sem mexer durante 1 a 2 minutos para que a superfície ganhe cor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 4 — Finalizar: Quando a carne estiver quase cozinhada, adicione o cebolinho cortado em diagonal e salteie em conjunto durante 30 segundos. Desligue o lume e polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 5 — Servir: Sirva com arroz branco cozido quente. Se preferir, pode envolver em folhas de alface ou perilla. Feche bem a tampa do Jin Ganjang restante e conserve em local fresco e escuro.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Sempio Jin Ganjang S? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang S é o molho de soja de tempero mais representativo da Coreia (molho de soja misto), produzido pelo método tradicional de fermentação de soja desengordurада e trigo. Em comparação com o molho de soja japonês comum (shoyu), tem uma cor mais escura, um umami mais intenso e um sabor doce e profundo. Tal como o queijo ou o vinho adquirem sabores complexos através da maturação, este molho de soja produzido pelo método de fermentação tradicional coreano desenvolve aromas e sabores ricos durante o processo de fermentação. É amplamente utilizado em salteados, guisados, marinadas e molhos de acompanhamento em diversas receitas coreanas. Note que este produto é um molho de soja misto (blended soy sauce) e não um molho de soja 100% fermentado naturalmente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Sempio Jin Ganjang S é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal (carne, peixe, lácteos, ovos, etc.) e é composto exclusivamente por ingredientes de origem vegetal. 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Para marinadas ou molhos de salteado, são adequadas 1 a 3 colheres de sopa (15–45ml), e quando utilizado como molho de acompanhamento, recomenda-se diluir com óleo de sésamo, vinagre ou água. As pessoas que necessitam de controlar a ingestão de sódio devem ter atenção à quantidade utilizada. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Ganjang Jin Gold F3 1.7L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente · Authentic Korean Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Ganjang é o condimento fermentado mais fundamental da culinária coreana. Trata-se de um líquido salgado com profundo sabor umami, produzido pela fermentação natural de soja e trigo, e está presente em praticamente todas as cozinhas coreanas. Fundada em 1946, a Sempio é a marca de molho de soja mais antiga e apreciada da Coreia. O Jin Gold F3 é a linha principal, desenvolvida para harmonizar com uma grande variedade de pratos coreanos — salteados, guisados, marinadas e acompanhamentos. A embalagem de 1,7L é ideal para quem aprecia a culinária coreana em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (1,7L)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 60 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4335 kJ \/ 1020 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e119 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e272 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Declaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. O molho de soja é um condimento com sabor muito salgado; utilize apenas uma pequena quantidade de cada vez (cerca de 1 colher de sopa = 15ml).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua (Water), Soja Desengordurada (Defatted Soybeans) 19%, Trigo (Wheat), Sal (Salt), Xarope de Glucose-Frutose (Glucose-Fructose Syrup, de milho), Conservante (Preservative): E211 (benzoato de sódio \/ sodium benzoate), Extrato de Alcaçuz (Licorice Extract), Álcool (Alcohol), Extrato de Levedura (Yeast Extract), Edulcorante (Sweetener): E955 (sucralose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Classificado como molho de soja misto (Blended Soy Sauce) de acordo com as normas alimentares coreanas.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre Alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eDos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE, este produto contém os seguintes:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten (Trigo · Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eComo numa prova de vinho, exploramos os sabores do Ganjang. O Jin Gold F3 distingue-se pelo seu profundo umami e pelo equilíbrio do sabor salgado.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Fermentação Tradicional Coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eA História da Fermentação Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eO que é o Ganjang?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNa Coreia, o Ganjang vai muito além de um simples condimento — é o ingrediente mais fundamental que define a profundidade de cada prato. Produzido pela fermentação natural de soja e trigo, é um alimento fermentado central na cultura alimentar coreana, com séculos de tradição. Desde a sua fundação em 1946, a Sempio é a marca de molho de soja de referência que acompanha as mesas das famílias coreanas há mais de 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eA Ciência da Fermentação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO processo começa com a inoculação de soja desengordurada e trigo com o fungo Aspergillus oryzae. Durante este processo, as proteínas e os amidos da soja e do trigo são lentamente decompostos, gerando, segundo dados da própria Sempio, \u003cstrong\u003emais de 300 compostos aromáticos\u003c\/strong\u003e. O teor de azoto total (TN) igual ou superior a 1,3%, exigido pelas normas alimentares coreanas, garante a profundidade da fermentação. O Jin Gold F3 é uma linha de sabor equilibrado, desenvolvida para se adaptar a uma ampla variedade de pratos coreanos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComparação com a Cultura Alimentar Europeia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAssim como o queijo transforma o leite com o tempo, o vinho converte as uvas em sabores complexos através da fermentação, e o chucrute metamorfoseia a couve pela fermentação natural — o Ganjang transforma a soja em profundo umami graças ao trabalho do tempo e dos microrganismos. Para os apreciadores europeus de alimentos fermentados, o molho de soja coreano abre as portas para um novo mundo de fermentação.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na Culinária Coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Culinária Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOs pratos mais representativos preparados com o Jin Gold F3 nas casas coreanas — experimente o sabor autêntico da culinária coreana. Por ser um condimento com sabor muito salgado, utilize apenas 1 a 2 colheres de sopa (15–30ml) de cada vez.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne de vaca mais apreciado na Coreia. Fatias finas de carne são marinadas em Ganjang, açúcar, alho, sumo de pera e óleo de sésamo, e depois grelhadas com um sabor agridoce irresistível. O profundo umami do Ganjang é o elemento central da marinada.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostelas de vaca cozinhadas lentamente em molho à base de Ganjang, um prato festivo coreano servido em ocasiões especiais e épocas festivas. O resultado é uma carne macia com um sabor rico e profundo, típico dos grandes banquetes coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMacarrão de batata-doce (dangmyeon) salteado com Ganjang, óleo de sésamo e açúcar, acompanhado de espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca. Um prato festivo coreano cujo brilho e cor escura provêm do Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento salgado de carne de vaca e ovos de codorniz cozinhados lentamente em Ganjang. Um acompanhamento de conserva muito comum nas casas coreanas, servido com arroz. Também popular como acompanhamento de Dosirak (marmita coreana).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOvos cozidos estufados em Ganjang com alho e pimenta verde picante. Um acompanhamento coreano simples e caseiro, perfeito sobre arroz branco ou como topping de Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMassa fina cozida e temperada simplesmente com Ganjang, óleo de sésamo e flocos de alga (Kim Jaban). Uma refeição caseira coreana rápida de preparar, onde o sabor do Ganjang se destaca na sua forma mais pura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFrango com batata e cenoura cozinhados num molho picante de Gochujang e Ganjang. Um prato popular nas casas coreanas, onde o Ganjang acrescenta profundidade salgada e um brilho apetitoso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYangnyeom-banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물·반찬 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Ganjang é o condimento base para uma grande variedade de acompanhamentos de vegetais (namul) coreanos, como espinafres, rebentos de soja e beringela. O sabor profundo dos pequenos acompanhamentos indispensáveis na mesa coreana começa sempre com o Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (1700 ml) — Embalagem familiar de grande capacidade\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company (fundada em 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eClassificação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de Soja Misto · Blended Soy Sauce (normas alimentares coreanas)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDica de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSabor muito salgado — utilize apenas 1 a 2 colheres de sopa (15–30ml) de cada vez. Versátil para salteados, guisados, marinadas e acompanhamentos da culinária coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Sempio é a marca de molho de soja de referência que acompanha as mesas das famílias coreanas há mais de 70 anos, desde 1946. Experimente o autêntico sabor fermentado da Coreia com o Jin Gold F3.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Entrega direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Marca fundada em 1946\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Jin Ganjang Gold F3? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang Gold F3 é o molho de soja fermentado de referência da Coreia. Produzido a partir de soja desengordurada, trigo e sal, passa por um processo de fermentação e maturação ao qual se adicionam extrato de alcaçuz e extrato de levedura, conferindo um sabor umami profundo e complexo. Embora semelhante ao molho de soja europeu, o Ganjang coreano apresenta uma cor mais escura, um leve toque adocicado e uma profundidade de sabor superior. Tal como o vinho ou o queijo curado, a fermentação e a maturação conferem a este molho uma complexidade de sabor única. Pode ser utilizado em salteados, guisados, marinadas, molhos para salada e muito mais. Note-se que este produto é classificado como molho de soja misto (blended soy sauce), combinando métodos de fermentação com um processo parcial de hidrólise.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Jin Ganjang Gold F3 é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal; todos os componentes são de origem vegetal ou microbiana. Pode ser utilizado com total confiança por quem segue uma dieta vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto? Que alergénios contém?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang Gold F3 contém 2 dos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE: glúten (Gluten, proveniente do trigo) e soja (Soybeans). Pessoas com alergia ao trigo, ao glúten ou à soja devem evitar o consumo deste produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). Não contém outros alergénios como frutos de casca rija, lácteos ou ovos. Pessoas com alergias devem sempre verificar diretamente o rótulo do produto antes de o consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém aditivos? O que são o E211 e o E955?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém dois aditivos alimentares de declaração obrigatória no rótulo da UE. Em primeiro lugar, o conservante E211 (benzoato de sódio, Sodium Benzoate) é utilizado para manter a frescura do produto e inibir o crescimento microbiano, sendo um aditivo alimentar autorizado na UE. Em segundo lugar, o edulcorante E955 (sucralose, Sucralose) é um adoçante que proporciona sabor doce em quantidades muito menores do que o açúcar. Além disso, este produto contém uma pequena quantidade de álcool, pelo que não é um produto totalmente isento de álcool (alcohol-free). Quem evita o consumo de álcool deve ter este facto em consideração. Todos os ingredientes estão declarados no rótulo em conformidade com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que tem um teor elevado de sódio — quão salgado é este produto? Como devo utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Jin Ganjang Gold F3 contém aproximadamente 16g de sal por 100ml, o que corresponde a 267% da dose de referência diária (DR) recomendada pela UE — um nível muito elevado. Isto é natural nas características do molho de soja, produzido pelo método tradicional de fermentação e conservação com grandes quantidades de sal. Por isso, o molho de soja não deve ser consumido em grandes quantidades diretamente, mas sim utilizado em pequenas doses como condimento. Utilize como referência 1 a 2 colheres de sopa em salteados e 3 a 4 colheres de sopa em marinadas; quando utilizar molho de soja, recomenda-se minimizar ou eliminar a adição de sal extra. Quem necessita de uma dieta com baixo teor de sódio deve ajustar as quantidades utilizadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Bulgogi Coreano Tradicional com Sempio Jin Ganjang Gold F3\",\n \"description\": \"Receita de Bulgogi coreano tradicional que aproveita o profundo e rico umami do Sempio Jin Ganjang Gold F3. Pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus. Com uma garrafa de Ganjang adquirida numa loja coreana ou na dotAsia, recrie em casa o autêntico sabor coreano. O aroma de fermentação natural do Ganjang penetra profundamente na carne, conferindo uma complexidade de sabor comparável ao vinho ou ao queijo curado.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, carne de vaca coreana salteada, Sempio Ganjang, receita de Ganjang, culinária coreana tradicional, molho umami, supermercado coreano, Korean BBQ, soy sauce marinade, receita DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Carne de vaca fatiada finamente (ribeye ou lombo) 300g\",\n \"Sempio Jin Ganjang Gold F3 4 colheres de sopa\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de sopa\",\n \"Açúcar ou açúcar mascavado 1 colher de sopa\",\n \"3 dentes de alho (finamente picados)\",\n \"Gengibre 1 colher de chá (ralado ou picado)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — atua como amaciador natural da carne graças às enzimas)\",\n \"Pimenta-preta a gosto\",\n \"Óleo vegetal 1 colher de sopa (para grelhar na frigideira)\",\n \"2 talos de cebolinha ou cebolinha verde (cortados em diagonal)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para decoração final)\",\n \"Arroz cozido para 2 pessoas (para acompanhar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 1 — Preparar a marinada: Numa tigela grande, misture bem 4 colheres de sopa de Sempio Jin Ganjang Gold F3, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, 1 colher de sopa de açúcar, o alho picado, o gengibre picado, a pera (ou maçã) ralada e a pimenta-preta para preparar a marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 2 — Marinar a carne: Adicione as fatias finas de carne de vaca à marinada e envolva bem. Deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 20 minutos. Se o tempo permitir, marinar durante 1 a 2 horas permite que o umami do Ganjang penetre profundamente na carne, enriquecendo ainda mais o sabor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 3 — Aquecer a frigideira: Aqueça bem uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal. A frigideira deve estar suficientemente quente para que a superfície da carne caramelize rapidamente e adquira uma cor dourada apetitosa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 4 — Grelhar o Bulgogi: Disponha as fatias de carne marinada na frigideira sem as sobrepor. Grelhe em lume médio-forte durante 1 a 2 minutos, vire e grelhe o outro lado durante mais 1 minuto. Como a carne é fina, tenha cuidado para não cozinhar demasiado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 5 — Finalizar: Retire do lume, disponha a cebolinha cortada em diagonal por cima e polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passo 6 — Servir: Sirva imediatamente com arroz quente. Se preferir, pode também desfrutar ao estilo ssam, colocando arroz e Bulgogi em folhas de alface ou perilla.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Sempio Jin Ganjang Gold F3? Em que se diferencia de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang Gold F3 é o molho de soja fermentado de referência da Coreia. Produzido a partir de soja desengordurada, trigo e sal, passa por um processo de fermentação e maturação ao qual se adicionam extrato de alcaçuz e extrato de levedura, conferindo um sabor umami profundo e complexo. Embora semelhante ao molho de soja europeu, o Ganjang coreano apresenta uma cor mais escura, um leve toque adocicado e uma profundidade de sabor superior. Tal como o vinho ou o queijo curado, a fermentação e a maturação conferem a este molho uma complexidade de sabor única. Pode ser utilizado em salteados, guisados, marinadas, molhos para salada e muito mais. Note-se que este produto é classificado como molho de soja misto (blended soy sauce), combinando métodos de fermentação com um processo parcial de hidrólise.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Sempio Jin Ganjang Gold F3 é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal; todos os componentes são de origem vegetal ou microbiana. Pode ser utilizado com total confiança por quem segue uma dieta vegana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — posso consumir este produto? Que alergénios contém?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang Gold F3 contém 2 dos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE: glúten (Gluten, proveniente do trigo) e soja (Soybeans). Pessoas com alergia ao trigo, ao glúten ou à soja devem evitar o consumo deste produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). Não contém outros alergénios como frutos de casca rija, lácteos ou ovos. Pessoas com alergias devem sempre verificar diretamente o rótulo do produto antes de o consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém aditivos? O que são o E211 e o E955?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto contém dois aditivos alimentares de declaração obrigatória no rótulo da UE. Em primeiro lugar, o conservante E211 (benzoato de sódio, Sodium Benzoate) é utilizado para manter a frescura do produto e inibir o crescimento microbiano, sendo um aditivo alimentar autorizado na UE. Em segundo lugar, o edulcorante E955 (sucralose, Sucralose) é um adoçante que proporciona sabor doce em quantidades muito menores do que o açúcar. Além disso, este produto contém uma pequena quantidade de álcool, pelo que não é um produto totalmente isento de álcool (alcohol-free). Quem evita o consumo de álcool deve ter este facto em consideração. Todos os ingredientes estão declarados no rótulo em conformidade com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ouvi dizer que tem um teor elevado de sódio — quão salgado é este produto? Como devo utilizá-lo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Jin Ganjang Gold F3 contém aproximadamente 16g de sal por 100ml, o que corresponde a 267% da dose de referência diária (DR) recomendada pela UE — um nível muito elevado. Isto é natural nas características do molho de soja, produzido pelo método tradicional de fermentação e conservação com grandes quantidades de sal. Por isso, o molho de soja não deve ser consumido em grandes quantidades diretamente, mas sim utilizado em pequenas doses como condimento. Utilize como referência 1 a 2 colheres de sopa em salteados e 3 a 4 colheres de sopa em marinadas; quando utilizar molho de soja, recomenda-se minimizar ou eliminar a adição de sal extra. Quem necessita de uma dieta com baixo teor de sódio deve ajustar as quantidades utilizadas.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"2026.05.16","offer_id":54954275995973,"sku":"DOT-PROD-87497205-URP","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-1-7l-kr-badged-1777986688756.png?v=1777988115"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-500ml-kr","title":"Sempio Molho de Soja Jin 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Soja Nacional\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFermentado cuidadosamente\u003cbr\u003ecom soja nacional selecionada\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePremium Gold F3\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eLinha de topo da Sempio\u003cbr\u003eSabor profundo e intenso\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSabor profundo em estufados e refogados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMarinada para Bulgogi e costelas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eTemperar caldos e sopas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eVegetais temperados e molhos para salada\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🎯 O que torna o Sempio Jin Molho de Soja Gold F3 especial\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-highlight-text\"\u003e\n Com \u003cstrong\u003e30% mais concentração\u003c\/strong\u003e que molhos de soja comuns\u003cbr\u003e\n consegue um sabor profundo com menor quantidade.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eMais de 6 meses de fermentação natural\u003c\/strong\u003e para um sabor limpo e profundo!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoja (nacional), trigo, sal marinho, álcool\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco, ao abrigo da luz solar direta\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConcentração intensa, sabor profundo, linha premium\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Receitas Recomendadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥩\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eCostelas LA\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eFrango estufado com molho de soja\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: 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Adicione algumas gotas aos seus pratos durante o cozimento ou use como tempero final. Devido à sua concentração intensa, precisa de menor quantidade comparado aos molhos de soja comuns.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eÉ perfeito para marinar bulgogi, temperar estufados e refogados, ou preparar caldos saborosos. Também funciona muito bem em vegetais temperados e como base para molhos de salada. Muitos clientes de supermercado coreano Lisboa usam-no para costelas LA e frango estufado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este produto combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina excelentemente com carnes para marinadas, especialmente costelas e frango. Também realça o sabor de vegetais salteados, arroz e sopas. É muito apreciado em loja coreana Porto para acompanhar pratos tradicionais asiáticos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este molho após abrir e qual a quantidade por porção?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, mantenha refrigerado e ao abrigo da luz solar direta. Uma ou duas colheres de chá são suficientes por porção devido à sua alta concentração. O produto mantém-se fresco por vários meses quando armazenado corretamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Sempio Molho de Soja Jin 500ml na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho está pronto para usar diretamente da garrafa. Adicione algumas gotas aos seus pratos durante o cozimento ou use como tempero final. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Xarope de Ameixa Verde Coreana 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eXarope Coreano de Ameixa Verde · Sirope de Ciruela Verde Coreana\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Maesil Wonaek (xarope concentrado de ameixa verde) é um dos xaropes de fruta mais apreciados na Coreia. Na culinária coreana, é amplamente utilizado como bebida refrescante no verão e como condimento versátil que acrescenta um sabor agridoce às receitas. Diluído em água fria ou água com gás na proporção 1:8, transforma-se numa refrescante limonada de ameixa. Basta uma colher na marinada de Bulgogi ou no tempero de legumes para trazer o sabor profundo da cozinha coreana. Um autêntico xarope coreano com o aroma frutado característico da ameixa verde e notas de maçã verde.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2625 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um xarope concentrado. Recomenda-se diluir em água ou água com gás na proporção de 1:8 a 1:10 antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eExtrato de ameixa (Plum Extract), Açúcar (Sugar), Água purificada (Water), Frutose (Fructose), Oligossacarídeos (Oligosaccharides), Ácido cítrico (Citric Acid), Aroma de ameixa (Plum Flavour)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eDe acordo com a declaração do fabricante, este produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE. (No declared EU-14 allergens.)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Este produto pode ser fabricado nas mesmas instalações onde são processados outros produtos contendo alergénios. Pessoas com alergias alimentares devem verificar sempre o rótulo original da embalagem.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eOs cinco sabores do Maesil Wonaek\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eA acidez viva que evoca uma maçã verde madura equilibra-se com a doçura suave característica do xarope, deixando um aroma frutado persistente e delicado da ameixa no palato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSete formas tradicionais de usar o Maesil Wonaek nas casas coreanas — de bebidas a condimentos, um frasco com múltiplas utilizações.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Ade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실에이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA bebida de ameixa mais popular no verão coreano. Misture 1 parte de Maesil Wonaek com 8 a 10 partes de água fria ou água com gás e adicione bastante gelo para obter uma limonada de ameixa agridoce e refrescante. Uma rodela de limão torna-a ainda mais aromática.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm ingrediente secreto indispensável na marinada de Bulgogi coreano. Adicionar uma ou duas colheres de Maesil Wonaek ao molho de soja, alho picado, óleo de sésamo e sumo de pera amacia a carne, elimina odores indesejados e realça a doçura profunda característica da cozinha coreana caseira.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdicionar uma colher de Maesil Wonaek ao caldo do Naengmyeon — massa de trigo sarraceno fria coreana — intensifica o sabor fresco e ácido. A acidez natural da fruta, impossível de replicar apenas com vinagre, aproxima o resultado do sabor autêntico do Naengmyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado no tempero dos acompanhamentos de legumes (Namul) que surgem diariamente nas mesas coreanas. Ao temperar espinafres, rebentos de soja ou raiz de campanula com molho de soja, óleo de sésamo e alho, uma pequena quantidade de Maesil Wonaek acrescenta uma doçura suave e frutada que combina na perfeição com os vegetais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 절임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm ingrediente essencial na preparação do Jangajji, a conserva coreana de legumes. Ferva molho de soja, vinagre e água com Maesil Wonaek e verta sobre alho, pimentos, cebola ou nabo para obter um acompanhamento caseiro coreano agridoce e delicioso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm ingrediente indispensável no molho do Bibim-guksu, o prato coreano de massa fria picante e ácida. Adicionar uma colher de Maesil Wonaek ao Gochujang, molho de soja, óleo de sésamo e vinagre suaviza o picante e acrescenta a acidez frutada que recria o sabor dos restaurantes de street food coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm chá de fruta coreano quente, perfeito após as refeições ou em dias frios. Dissolva 1 a 2 colheres de Maesil Wonaek numa chávena de água quente para obter o chá de ameixa agridoce comum nos cafés coreanos. Proporciona um conforto semelhante ao da limonada quente apreciada na Europa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalhes do Produto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar obrigatoriamente no frigorífico e consumir o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Coreia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eXarope concentrado (recomenda-se diluição 1:8 a 1:10 antes de consumir)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDescubra o autêntico Maesil Wonaek importado diretamente da Coreia na dotAsia. Com um único frasco, de bebidas a condimentos culinários, desfrute do sabor profundo da cozinha coreana na sua mesa europeia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Assi Maesil Wonaek e como se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Assi Maesil Wonaek é um xarope concentrado coreano agridoce feito a partir de extrato de ameixa verde (green plum), com o aroma fresco e o sabor doce característicos da ameixa. Este produto é um xarope de alta concentração (70 g de açúcares por 100 ml), pelo que deve ser obrigatoriamente diluído em água ou água com gás para consumo como bebida, ou utilizado em pequenas quantidades como condimento em molhos e receitas. O modo de utilização é semelhante ao dos cordiais europeus ou xaropes de fruta — basta diluir. Por exemplo, misturar 1 a 2 colheres de sopa em 200 ml de água resulta numa refrescante bebida de ameixa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Assi Maesil Wonaek é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal; os principais ingredientes são extrato de ameixa, açúcar, água purificada, frutose, oligossacarídeos, ácido cítrico e aroma de ameixa. O produto é também isento de glúten (Gluten-Free). No entanto, a certificação halal não foi confirmada, pelo que se recomenda verificação prévia à compra para quem segue uma dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é igual ao tradicional Maesil-cheong coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não é um produto fermentado. O Maesil-cheong tradicional coreano é preparado através de um longo processo de maceração e maturação de ameixas com açúcar, mas o Assi Maesil Wonaek é um xarope concentrado produzido comercialmente a partir de extrato de ameixa com adição de açúcar, frutose, oligossacarídeos, ácido cítrico e aroma de ameixa. Não existe qualquer processo de fermentação, sendo produzido de forma semelhante a um concentrado de fruta (fruit concentrate syrup) europeu. Por isso, não deve ser adquirido com a expectativa de um produto fermentado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO teor de açúcar é elevado — quão doce é e como devo consumi-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém cerca de 70 g de açúcares por 100 ml, sendo um xarope muito concentrado. Isto deve-se ao facto de não ser uma bebida pronta a consumir, mas sim um produto concentrado que deve ser obrigatoriamente diluído em água ou água com gás, ou utilizado em pequenas quantidades na culinária. O modo de utilização é semelhante ao dos xaropes cordial europeus (como o cordial de flor de sabugueiro) — utilizar uma pequena quantidade diluída. Pessoas com diabetes ou que necessitem de controlar os níveis de glicemia devem ter atenção à quantidade consumida; ao dar a crianças, dilua suficientemente e utilize apenas pequenas quantidades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar após abertura e como verificar o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, feche bem a tampa, guarde no frigorífico e consuma o mais brevemente possível. Com 500 ml de volume, o produto pode ser consumido relativamente depressa se utilizado como bebida diluída ou em receitas. Verifique sempre a data indicada no rótulo do produto (Best Before ou Use By). Se detetar cheiro estranho ou alteração de cor, interrompa a utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Salada Fria Coreana com Molho Oriental de Ameixa (receita com Maesil Wonaek)\",\n \"description\": \"Uma receita de salada fria coreana utilizando o Assi Maesil Wonaek. O sabor agridoce característico do xarope de ameixa combina na perfeição com os legumes, criando um prato fresco e delicado. Pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus, sendo o Maesil Wonaek o elemento central do molho. Atenção: o Maesil Wonaek é um xarope concentrado e deve ser sempre diluído antes de utilizar.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-plum-extract-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"receita Maesil Wonaek, molho de ameixa verde coreana, salada fria coreana, receita vegan coreana, receita sem glúten coreana, supermercado coreano, molho de ameixa, Assi ameixa verde, legumes coreanos, Korean plum syrup recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 colheres de sopa de Assi Maesil Wonaek (para diluir — base do molho)\",\n \"6 colheres de sopa de água ou água com gás (para diluir o Maesil Wonaek, proporção 1:2)\",\n \"100 g de massa de arroz ou vermicelli de batata-doce (disponível em lojas asiáticas ou supermercados coreanos)\",\n \"1 pepino (cortado em juliana fina)\",\n \"1\/2 cenoura (cortada em juliana fina)\",\n \"1\/4 de cebola roxa (fatiada finamente)\",\n \"8 tomates cherry (cortados ao meio)\",\n \"1 colher de sopa de molho de soja\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo\",\n \"1 colher de sopa de vinagre\",\n \"Sal a gosto\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Coza a massa de arroz ou o vermicelli numa panela com água a ferver, seguindo as instruções da embalagem. Escorra e passe por água fria para arrefecer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Corte o pepino e a cenoura em juliana fina. Fatie a cebola roxa finamente e deixe de molho em água fria durante 5 minutos para suavizar o sabor picante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Prepare o molho: dilua 3 colheres de sopa de Assi Maesil Wonaek em 6 colheres de sopa de água ou água com gás, depois adicione 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de vinagre, 1 colher de chá de óleo de sésamo e sal a gosto. Misture bem. (O Maesil Wonaek é um xarope concentrado e deve ser obrigatoriamente diluído em água.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Numa tigela grande, coloque a massa cozida, o pepino, a cenoura, a cebola roxa e os tomates cherry.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Regue com o molho preparado e misture bem todos os ingredientes.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Sirva numa taça e finalize com sementes de sésamo. Consuma imediatamente ou deixe no frigorífico durante 10 minutos para servir bem fresco.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Assi Maesil Wonaek e como se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Assi Maesil Wonaek é um xarope concentrado coreano agridoce feito a partir de extrato de ameixa verde (green plum), com o aroma fresco e o sabor doce característicos da ameixa. Este produto é um xarope de alta concentração (70 g de açúcares por 100 ml), pelo que deve ser obrigatoriamente diluído em água ou água com gás para consumo como bebida, ou utilizado em pequenas quantidades como condimento em molhos e receitas. O modo de utilização é semelhante ao dos cordiais europeus ou xaropes de fruta — basta diluir. Por exemplo, misturar 1 a 2 colheres de sopa em 200 ml de água resulta numa refrescante bebida de ameixa.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Assi Maesil Wonaek é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal; os principais ingredientes são extrato de ameixa, açúcar, água purificada, frutose, oligossacarídeos, ácido cítrico e aroma de ameixa. O produto é também isento de glúten (Gluten-Free). No entanto, a certificação halal não foi confirmada, pelo que se recomenda verificação prévia à compra para quem segue uma dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é igual ao tradicional Maesil-cheong coreano?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este produto não é um produto fermentado. O Maesil-cheong tradicional coreano é preparado através de um longo processo de maceração e maturação de ameixas com açúcar, mas o Assi Maesil Wonaek é um xarope concentrado produzido comercialmente a partir de extrato de ameixa com adição de açúcar, frutose, oligossacarídeos, ácido cítrico e aroma de ameixa. Não existe qualquer processo de fermentação, sendo produzido de forma semelhante a um concentrado de fruta (fruit concentrate syrup) europeu. Por isso, não deve ser adquirido com a expectativa de um produto fermentado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O teor de açúcar é elevado — quão doce é e como devo consumi-lo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto contém cerca de 70 g de açúcares por 100 ml, sendo um xarope muito concentrado. Isto deve-se ao facto de não ser uma bebida pronta a consumir, mas sim um produto concentrado que deve ser obrigatoriamente diluído em água ou água com gás, ou utilizado em pequenas quantidades na culinária. O modo de utilização é semelhante ao dos xaropes cordial europeus (como o cordial de flor de sabugueiro) — utilizar uma pequena quantidade diluída. Pessoas com diabetes ou que necessitem de controlar os níveis de glicemia devem ter atenção à quantidade consumida; ao dar a crianças, dilua suficientemente e utilize apenas pequenas quantidades.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar após abertura e como verificar o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, feche bem a tampa, guarde no frigorífico e consuma o mais brevemente possível. Com 500 ml de volume, o produto pode ser consumido relativamente depressa se utilizado como bebida diluída ou em receitas. Verifique sempre a data indicada no rótulo do produto (Best Before ou Use By). Se detetar cheiro estranho ou alteração de cor, interrompa a utilização.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2027.0.10.09","offer_id":55448807473477,"sku":"DOT-PROD-88672250-L8Q","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-plum-extract-500ml-kr-badged-1777986788887.png?v=1777988180"},{"product_id":"ottogi-plum-syrup-660ml-kr","title":"Ottogi Xarope Coreano de Ameixa - Authentic Maesil Cheong 660ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Maesil-cheong Xarope de Ameixa Coreana 660g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Sabor Tradicional da Coreia\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Maesil-cheong é um xarope de ameixa verde (Prunus mume) muito apreciado nas cozinhas coreanas, considerado o segredo por trás de muitos pratos tradicionais. Caracteriza-se pelo seu sabor agridoce e suavemente frutado. Na Coreia, é utilizado para amaciar marinadas de carne, adicionar um dulçor natural a saladas, estufados e sopas, ou simplesmente diluído em água fria como bebida refrescante. A Ottogi é uma das marcas alimentares mais emblemáticas da Coreia desde 1969, e o Maesil-cheong é o xarope versátil mais recomendado para quem descobre a cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones de dieta + bandeira --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Destaques --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Destaques\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProduto com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação nutricional + ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información Nutricional\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (660g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1088 kJ \/ 260 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7180,8 kJ \/ 1716 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e363 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Este produto é um xarope; na utilização habitual, usa-se apenas uma quantidade muito pequena de cada vez (normalmente 1 a 2 colheres de chá).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAçúcar mascavado (brown sugar), água purificada (purified water), xarope de glucose-frutose (high fructose corn syrup), oligossacáridos (oligosaccharide, 10%), concentrado de ameixa (plum extract concentrate, 4,6%).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEste produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. \u003cspan style=\"color:#888 !important;\"\u003eNo declared allergens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÁcido Tart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutado Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eUm xarope que equilibra o aroma frutado e ligeiramente ácido da ameixa verde com um dulçor suave e agradável. Sozinho funciona como bebida; na cozinha, atua como um dulçor natural semelhante ao de fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na cozinha coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNas casas coreanas, o Maesil-cheong é o \"segredo do dulçor natural em substituição do açúcar\". Apresentamos 6 formas de utilização autenticamente coreanas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne de vaca mais apreciado na Coreia. Adicionar 1 a 2 colheres de chá de Maesil-cheong à marinada de molho de soja, alho e óleo de sésamo amacia a carne e confere-lhe um dulçor profundo. Nas casas coreanas, usar Maesil-cheong em vez de açúcar é considerado o método tradicional autêntico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de porco apimentado com Gochujang. Adicionar Maesil-cheong à marinada suaviza o picante e elimina o odor característico da carne de porco. É um dos pratos de almoço mais populares entre os trabalhadores coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato tradicional coreano de costelas estufadas, indispensável em festividades e reuniões familiares. Adicionar Maesil-cheong à marinada à base de molho de soja faz com que as costelas fiquem tenras e brilhantes, com um dulçor profundo e rico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Yangnyeom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNas casas coreanas, o Maesil-cheong é um ingrediente indispensável na preparação do Kimchi. O aroma ligeiramente ácido da ameixa acrescenta dulçor natural e profundidade durante o processo de preparação do Kimchi, completando o sabor autêntico do Kimchi coreano tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdicionar uma pequena quantidade de Maesil-cheong juntamente com molho de soja e óleo de sésamo a acompanhamentos de legumes coreanos — como espinafres, rebentos de soja ou raiz de campanula — elimina o amargor dos vegetais e confere-lhes um dulçor fresco e agradável. É o segredo para completar os acompanhamentos básicos da mesa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA forma mais simples de apreciar o Maesil-cheong na Coreia. Diluir 1 a 2 colheres de sopa em água fria ou água com gás cria uma bebida tradicional agridoce, muito apreciada nas casas coreanas nos dias quentes de verão. Diluído em água quente, transforma-se numa reconfortante bebida quente de ameixa para os dias de inverno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informação do produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e660g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar no frigorífico e consumir o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — marca alimentar de referência na Coreia desde 1969\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eXarope de Ameixa \/ Plum Syrup \/ Sirope de Ciruela\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem final da marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCom o Maesil-cheong Ottogi, traga a profundidade da cozinha coreana autêntica para qualquer cozinha europeia, de forma simples e saborosa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme Regulamentos UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na Europa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Dados Estruturados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Ottogi Maesil-cheong? Qual é o seu sabor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Maesil-cheong é um xarope doce e refrescante elaborado a partir do concentrado de ameixa coreana (Japanese plum, Prunus mume), combinado com açúcar e oligossacáridos. O sabor é doce com uma suave acidez frutada, com uma textura semelhante à do cordial de flor de sabugueiro (elderflower cordial) ou outros xaropes de fruta europeus. Na cozinha coreana, é amplamente utilizado como condimento natural em substituição do açúcar, para acrescentar sabor e profundidade. Pode ser diluído como bebida ou utilizado em marinadas de carne, molhos e temperos variados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Ottogi Maesil-cheong é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são: açúcar mascavado, água purificada, xarope de glucose-frutose, oligossacáridos (10%) e concentrado de ameixa (4,6%), não contendo qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, é um produto sem glúten (Gluten-Free), pelo que pode ser utilizado com segurança por pessoas com sensibilidade ao glúten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO Maesil-cheong é um alimento fermentado? Tem benefícios para a saúde?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, o Ottogi Maesil-cheong não é um alimento fermentado. Este produto é um xarope de fruta elaborado a partir da mistura de concentrado de ameixa com açúcar e oligossacáridos. Difere do método tradicional caseiro, em que a ameixa é macerada em açúcar durante um longo período. Dado o seu elevado teor de açúcar (cerca de 55 g de açúcares por 100 g, aproximadamente 260 kcal), recomenda-se a sua utilização em pequenas quantidades como condimento ou base para bebidas. De acordo com a regulamentação da UE, não são atribuídas quaisquer alegações de saúde específicas a este produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se utiliza o Maesil-cheong? Existem outras utilizações além da culinária?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Maesil-cheong tem inúmeras utilizações na cozinha coreana. Em primeiro lugar, como bebida, pode ser diluído em água ou água com gás numa proporção de 1:5 a 1:7, obtendo-se uma bebida frutada e refrescante. Em segundo lugar, em pratos de carne, adicionar uma pequena quantidade à marinada de porco ou frango reduz os odores indesejados e acrescenta um dulçor subtil. Em terceiro lugar, em saladas de legumes ou molhos para salada, pode substituir o açúcar para obter um sabor mais rico e complexo. Em quarto lugar, adicionado em pequena quantidade a salteados ou molhos, confere brilho e dulçor simultaneamente. Dado o seu elevado teor de açúcar, é preferível utilizá-lo em doses de 1 a 2 colheres de sopa de cada vez, ajustando conforme necessário.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se deve conservar após abertura? Durante quanto tempo pode ser utilizado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, recomendando-se a utilização dentro de alguns meses após a abertura. Para a data de validade exata e o prazo de consumo após abertura, consulte a data indicada no rótulo do produto. Embora o elevado teor de açúcar contribua para uma boa conservação, é importante utilizar uma colher limpa e manter o produto refrigerado para garantir as melhores condições de higiene.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Suyuk de Porco com Maesil-cheong (Prato Coreano Tradicional com Ingredientes Acessíveis na Europa)\",\n \"description\": \"Receita tradicional coreana de Suyuk (carne de porco cozida) em que o Ottogi Maesil-cheong, com o seu aroma doce e ligeiramente ácido de ameixa, elimina os odores indesejados da carne de porco. O Maesil-cheong tem sido utilizado há muito tempo na cozinha coreana como condimento em substituição do açúcar. Pode ser preparado facilmente com ingredientes disponíveis em supermercados europeus.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-plum-syrup-660ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT50M\",\n \"totalTime\": \"PT60M\",\n \"keywords\": \"receita Maesil-cheong, Ottogi Maesil-cheong, Suyuk, carne de porco coreana, Korean plum syrup, Korean pork recipe, receita coreana, DotAsia, supermercado coreano, condimento vegan, plum syrup cooking\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"600 g de barriga ou cachaço de porco (disponível em talhos ou supermercados europeus)\",\n \"3 colheres de sopa de Ottogi Maesil-cheong\",\n \"1,5 L de água\",\n \"1 pedaço de gengibre (cerca de 10 g, disponível na secção de legumes de supermercados europeus)\",\n \"4 dentes de alho\",\n \"1 cebolinho ou alho-francês (leek)\",\n \"1 colher de chá de pimenta preta em grão\",\n \"1 colher de sopa de Doenjang (pasta de soja, opcional, para eliminar odores)\",\n \"Sal a gosto\",\n \"Folhas de alface ou outras folhas para envolver (butterhead lettuce) — para acompanhar\",\n \"Ssamjang ou Doenjang — para acompanhar\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Mergulhar a carne de porco em água fria durante 10 minutos para remover o excesso de sangue e, em seguida, escorrer.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Numa panela, colocar 1,5 L de água e adicionar o gengibre, o alho, o cebolinho (ou alho-francês), a pimenta em grão e o Doenjang (opcional). Levar a lume médio até ferver.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Quando a água começar a ferver, adicionar a carne de porco inteira e juntar 3 colheres de sopa de Ottogi Maesil-cheong. O Maesil-cheong elimina os odores indesejados da carne e acrescenta um suave aroma de ameixa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Tapar parcialmente a panela e cozinhar em lume médio-baixo durante 40 a 45 minutos. A carne está pronta quando, ao espetar um palito na parte mais grossa, os sucos saírem límpidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Retirar a carne e deixar arrefecer durante 5 minutos. Cortar em fatias finas de 0,5 cm no sentido contrário às fibras.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Dispor as folhas de alface (ou butterhead lettuce) num prato, colocar a carne por cima e servir com Ssamjang ou Doenjang. A forma tradicional coreana de comer é envolver a carne nas folhas de alface.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. O caldo restante pode ser temperado com sal e apreciado como sopa, ou utilizado como base para outros pratos coreanos.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Ottogi Maesil-cheong? Qual é o seu sabor?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Ottogi Maesil-cheong é um xarope doce e refrescante elaborado a partir do concentrado de ameixa coreana (Japanese plum, Prunus mume), combinado com açúcar e oligossacáridos. O sabor é doce com uma suave acidez frutada, com uma textura semelhante à do cordial de flor de sabugueiro (elderflower cordial) ou outros xaropes de fruta europeus. Na cozinha coreana, é amplamente utilizado como condimento natural em substituição do açúcar, para acrescentar sabor e profundidade. Pode ser diluído como bebida ou utilizado em marinadas de carne, molhos e temperos variados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Ottogi Maesil-cheong é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são: açúcar mascavado, água purificada, xarope de glucose-frutose, oligossacáridos (10%) e concentrado de ameixa (4,6%), não contendo qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, é um produto sem glúten (Gluten-Free), pelo que pode ser utilizado com segurança por pessoas com sensibilidade ao glúten.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Maesil-cheong é um alimento fermentado? Tem benefícios para a saúde?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, o Ottogi Maesil-cheong não é um alimento fermentado. Este produto é um xarope de fruta elaborado a partir da mistura de concentrado de ameixa com açúcar e oligossacáridos. Difere do método tradicional caseiro, em que a ameixa é macerada em açúcar durante um longo período. Dado o seu elevado teor de açúcar (cerca de 55 g de açúcares por 100 g, aproximadamente 260 kcal), recomenda-se a sua utilização em pequenas quantidades como condimento ou base para bebidas. De acordo com a regulamentação da UE, não são atribuídas quaisquer alegações de saúde específicas a este produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se utiliza o Maesil-cheong? Existem outras utilizações além da culinária?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Maesil-cheong tem inúmeras utilizações na cozinha coreana. Em primeiro lugar, como bebida, pode ser diluído em água ou água com gás numa proporção de 1:5 a 1:7, obtendo-se uma bebida frutada e refrescante. Em segundo lugar, em pratos de carne, adicionar uma pequena quantidade à marinada de porco ou frango reduz os odores indesejados e acrescenta um dulçor subtil. Em terceiro lugar, em saladas de legumes ou molhos para salada, pode substituir o açúcar para obter um sabor mais rico e complexo. Em quarto lugar, adicionado em pequena quantidade a salteados ou molhos, confere brilho e dulçor simultaneamente. Dado o seu elevado teor de açúcar, é preferível utilizá-lo em doses de 1 a 2 colheres de sopa de cada vez, ajustando conforme necessário.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se deve conservar após abertura? Durante quanto tempo pode ser utilizado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, recomendando-se a utilização dentro de alguns meses após a abertura. Para a data de validade exata e o prazo de consumo após abertura, consulte a data indicada no rótulo do produto. Embora o elevado teor de açúcar contribua para uma boa conservação, é importante utilizar uma colher limpa e manter o produto refrigerado para garantir as melhores condições de higiene.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fim dos Dados Estruturados SEO --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"23\/04\/2027","offer_id":55986589172037,"sku":"DOT-PROD-89364841-XTU","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-plum-syrup-660ml-kr-badged-1777986762771.png?v=1777988215"},{"product_id":"ottogi-fine-flavor-360ml-kr","title":"Ottogi Vinho de Arroz Coreano para Culinária - Mihyang 360ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Mihyang 360ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Tempero Coreano para Culinária (Mihyang)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Ottogi Mihyang é o tempero culinário mais apreciado nas cozinhas coreanas. Indispensável na culinária coreana, elimina odores indesejados de carnes e peixes e acrescenta um suave dulçor e profundidade de sabor aos molhos e marinadas. Basta adicionar uma ou duas colheres de sopa a pratos tradicionais como Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim ou Japchae para obter um sabor rico e profundo digno de restaurante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (360ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e736 kJ \/ 176 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.650 kJ \/ 634 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gorduras)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um tempero culinário (Mihyang) utilizado em pequenas quantidades — cerca de 1 a 2 colheres de sopa (aprox. 15ml) por receita. Os valores acima são apresentados de acordo com a regulamentação da UE; a quantidade efetivamente consumida é muito reduzida.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, xarope de frutose, xarope de glucose, vinagre de limão [sumo concentrado de limão (origem Israel: limão 100%)], sal refinado (origem Coreia), álcool etílico, extrato de malte (contém cevada), extrato de levedura (melaço: origem Tailândia, Indonésia), agente de enriquecimento nutricional, realçador de sabor\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ O extrato de malte contém cevada (glúten).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eDos 14 alergénios de declaração obrigatória pela UE, este produto contém:\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereais com glúten (cevada\/malte) · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Freshness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eCaracteriza-se por uma suave doçura e um profundo sabor umami, com uma ligeira acidez do vinagre de limão que neutraliza naturalmente os odores indesejados de carnes e peixes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Culinária Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais das cozinhas coreanas preparados com Mihyang — experimente o sabor autêntico da culinária coreana. Basta adicionar uma ou duas colheres de sopa à marinada para eliminar odores indesejados e realçar a profundidade do sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato coreano icónico de carne de vaca fatiada finamente, marinada em molho de soja, açúcar, alho, pera e 2 colheres de sopa de Mihyang, depois grelhada. O Mihyang elimina os odores da carne e permite que a marinada penetre suavemente. Serve-se com arroz branco e folhas de alface.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de costelas de vaca estufadas lentamente em molho de soja. A adição de Mihyang elimina o odor característico da carne e confere um brilho apetitoso ao molho reduzido, resultando no sabor profundo e rico que não pode faltar nas mesas de celebração coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato coreano de peixe estufado — como cavala ou peixe-espada — com molho de soja, pasta de pimenta vermelha e nabo. O Mihyang é o ingrediente essencial para neutralizar o cheiro a peixe, sendo um tempero indispensável que as cozinheiras coreanas utilizam sempre neste prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de vermicelli de batata-doce salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca. Ao adicionar uma colher de sopa de Mihyang ao molho, a doçura e o umami combinam-se harmoniosamente, criando o sabor característico das celebrações coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato coreano popular de carne de porco salteada em molho picante-adocicado de Gochujang. Ao acrescentar Mihyang à marinada, os odores da carne de porco são eliminados e uma suave doçura equilibra o picante, tornando este prato irresistível com arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de rua mais amado da Coreia: bolinhos de arroz estufados em molho de Gochujang. Ao adicionar um pouco de Mihyang ao molho, o picante suaviza-se, os bolinhos ficam mais brilhantes e o sabor umami aprofunda-se, resultando num sabor digno de restaurante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guardar no frigorífico (0–10°C) e utilizar o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Eumseong, Chungcheongbuk-do, República da Coreia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho (Tempero Culinário Estilo Vinho de Cozinha \/ Cooking Wine Style Seasoning)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Ottogi é uma das marcas alimentares mais emblemáticas da Coreia, fundada em 1969, e um nome de confiança nas cozinhas coreanas. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega em toda a Europa com frescura garantida.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega em toda a UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original Garantido\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Ottogi Mihyang e como se utiliza na culinária?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Mihyang é um molho de tempero amplamente utilizado na culinária coreana, com a função de eliminar odores indesejados de carnes e mariscos e acrescentar uma suave doçura e sabor umami aos pratos. É utilizado de forma semelhante ao mirin japonês, mas o Mihyang não é um produto fermentado — trata-se de um molho de tempero de mistura sintética. Adicione uma pequena quantidade (1 a 3 colheres de sopa) a salteados, estufados, marinadas e caldos para aprofundar o sabor. Este produto destina-se exclusivamente a uso culinário e não deve ser consumido como bebida.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Ottogi Mihyang não contém ingredientes de origem animal, sendo adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes incluem água purificada, xarope de frutose, xarope de glucose, vinagre de limão, sal refinado, álcool etílico, extrato de malte e extrato de levedura, sem qualquer adição de carne, peixe, produtos lácteos ou ovos. No entanto, as pessoas com alergia ao glúten devem verificar obrigatoriamente a informação sobre alergénios indicada abaixo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePessoas com alergia ao glúten podem utilizar este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não é isento de glúten (Gluten-free). O extrato de malte (Malt Extract) presente nos ingredientes é derivado de cevada (barley), enquadrando-se na categoria \"cereais com glúten\" dos 14 principais alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE de rotulagem de géneros alimentícios (1169\/2011), Anexo II. As pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou intolerância ao glúten (gluten intolerance) devem evitar este produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool? Pode ser utilizado por crianças ou por quem evita o álcool?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Mihyang contém álcool etílico e, de acordo com o rótulo para exportação para a UE, apresenta um teor alcoólico de aproximadamente 0,6%. Este produto não é isento de álcool (alcohol-free). Quem deva evitar completamente o álcool (por razões religiosas, de saúde, grávidas, etc.) ou quem pretenda utilizá-lo em alimentos para crianças deve ter precaução. No entanto, uma vez que grande parte do álcool se evapora durante a confeção com calor, o uso em pequenas quantidades para fins culinários gerais é comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se deve conservar o Mihyang e por quanto tempo pode ser utilizado após a abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após a abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, utilizando o produto o mais brevemente possível. Verifique sempre a data de validade (best before date) indicada no rótulo do produto. Se detetar odores estranhos ou alterações de cor, interrompa a utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Dak-galbi com Ottogi Mihyang\",\n \"description\": \"O Ottogi Mihyang é um molho de tempero estilo vinho de cozinha utilizado na culinária coreana para eliminar odores indesejados e acrescentar sabor umami. Esta receita utiliza Mihyang para remover o odor do frango e permitir que a marinada penetre em profundidade, resultando num autêntico Dak-galbi coreano. Os ingredientes foram selecionados com base na disponibilidade em supermercados europeus; com Gochujang e Mihyang adquiridos num supermercado coreano, é possível recriar este prato em casa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dak-galbi, Ottogi Mihyang, tempero coreano, receita coreana, como usar Mihyang, Korean cooking wine, DotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"500g de coxas de frango desossadas — disponíveis na secção de talho de supermercados europeus\",\n \"3 colheres de sopa de Ottogi Mihyang (para eliminar odores e acrescentar umami)\",\n \"2 colheres de sopa de Gochujang (adquirir em supermercado coreano)\",\n \"1 colher de sopa de molho de soja\",\n \"1 colher de sopa de alho picado\",\n \"1 colher de chá de açúcar\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo\",\n \"1 cebola (cortada em meias-luas grossas)\",\n \"1 cebolinho ou alho-francês (Leek), cortado em diagonal\",\n \"1 batata-doce ou batata (fatiada finamente)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cortar as coxas de frango em pedaços de tamanho médio (aprox. 3–4 cm), colocar numa tigela e adicionar 3 colheres de sopa de Ottogi Mihyang. Deixar marinar durante 10 minutos para eliminar os odores indesejados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela separada, misturar 2 colheres de sopa de Gochujang, 1 colher de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de alho picado, 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de óleo de sésamo para preparar o molho de tempero.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar o excesso de líquido do frango marinado no Mihyang e envolver bem com o molho de tempero. Deixar marinar por mais 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aquecer uma frigideira larga ou grelha em lume médio, adicionar o óleo vegetal e grelhar as fatias de batata-doce (ou batata) durante 2–3 minutos de cada lado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicionar o frango temperado e a cebola à frigideira e saltear em lume médio durante 8–10 minutos, até o frango estar completamente cozinhado (temperatura interna acima de 75°C).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicionar o cebolinho (ou alho-francês) e saltear por mais 1–2 minutos até libertar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retirar do lume, polvilhar com sementes de sésamo e servir imediatamente com arroz branco.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Ottogi Mihyang e como se utiliza na culinária?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Ottogi Mihyang é um molho de tempero amplamente utilizado na culinária coreana, com a função de eliminar odores indesejados de carnes e mariscos e acrescentar uma suave doçura e sabor umami aos pratos. É utilizado de forma semelhante ao mirin japonês, mas o Mihyang não é um produto fermentado — trata-se de um molho de tempero de mistura sintética. Adicione uma pequena quantidade (1 a 3 colheres de sopa) a salteados, estufados, marinadas e caldos para aprofundar o sabor. Este produto destina-se exclusivamente a uso culinário e não deve ser consumido como bebida.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Ottogi Mihyang não contém ingredientes de origem animal, sendo adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes incluem água purificada, xarope de frutose, xarope de glucose, vinagre de limão, sal refinado, álcool etílico, extrato de malte e extrato de levedura, sem qualquer adição de carne, peixe, produtos lácteos ou ovos. No entanto, as pessoas com alergia ao glúten devem verificar obrigatoriamente a informação sobre alergénios indicada abaixo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Pessoas com alergia ao glúten podem utilizar este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este produto não é isento de glúten (Gluten-free). O extrato de malte (Malt Extract) presente nos ingredientes é derivado de cevada (barley), enquadrando-se na categoria 'cereais com glúten' dos 14 principais alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE de rotulagem de géneros alimentícios (1169\/2011), Anexo II. As pessoas com doença celíaca (Coeliac disease) ou intolerância ao glúten (gluten intolerance) devem evitar este produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém álcool? Pode ser utilizado por crianças ou por quem evita o álcool?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Ottogi Mihyang contém álcool etílico e, de acordo com o rótulo para exportação para a UE, apresenta um teor alcoólico de aproximadamente 0,6%. Este produto não é isento de álcool (alcohol-free). Quem deva evitar completamente o álcool (por razões religiosas, de saúde, grávidas, etc.) ou quem pretenda utilizá-lo em alimentos para crianças deve ter precaução. No entanto, uma vez que grande parte do álcool se evapora durante a confeção com calor, o uso em pequenas quantidades para fins culinários gerais é comum.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se deve conservar o Mihyang e por quanto tempo pode ser utilizado após a abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conservar à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após a abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, utilizando o produto o mais brevemente possível. Verifique sempre a data de validade (best before date) indicada no rótulo do produto. Se detetar odores estranhos ou alterações de cor, interrompa a utilização.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/03\/2027","offer_id":57819588297029,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr-badged-1777986815837.png?v=1777988221"},{"product_id":"ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr","title":"Ottogi Vinagre de Arroz Fermentado Naturalmente - Authentic Korean Brewing Vinegar 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho - Vinagre de Cereais Fermentado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Vinagre de Cereais Naturalmente Fermentado\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA Ottogi é uma das marcas alimentares mais apreciadas da Coreia. O Yangjo Sikcho é um condimento essencial nas cozinhas coreanas, produzido através da fermentação lenta de extrato de malte de cevada e trigo em ácido acético. Tal como o vinagre de vinho ou de maçã, passa por um processo de fermentação natural que lhe confere uma acidez profunda e suave. É um ingrediente indispensável em pratos como Muchim (saladas temperadas), Naengmyeon (massa fria), Chogochujang (molho picante agridoce) e Jangajji (pickles coreanos), destacando-se pela sua acidez limpa e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional · Información Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 (por 100ml e por embalagem total de 500ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 kJ \/ 4 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Extrato de malte (trigo) · Malt extract (wheat)\u003cbr\u003e\n Água purificada · Purified water\u003cbr\u003e\n Álcool (aguardente) · Spirits (alcohol)\u003cbr\u003e\n Nutriente de fermentação · Fermentation nutrient\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003e14 alergénios de declaração obrigatória segundo a UE — presentes neste produto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContém Glúten (malte de trigo) · Gluten (Wheat malt)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMais suave do que o vinagre de maçã e mais limpo do que o vinagre de vinho branco. Um perfil de sabor equilibrado, desenvolvido especificamente para a cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eYangjo Sikcho (釀造食酢)\u003c\/strong\u003e significa, em coreano, \"vinagre produzido pela fermentação lenta de cereais\". Não se trata de um ácido sintetizado quimicamente, mas de um produto que passa por dois processos de fermentação natural: primeiro, os açúcares dos cereais são convertidos em álcool e, em seguida, as bactérias do ácido acético (Acetobacter) transformam esse álcool em vinagre. Nas casas coreanas, o Yangjo Sikcho é utilizado há décadas em praticamente todos os pratos do quotidiano, como Muchim, caldo de Naengmyeon, Chogochujang e Jangajji.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO Yangjo Sikcho da Ottogi utiliza como base o malte (malt) extraído de cevada e trigo. Os açúcares naturais do malte fermentam primeiro em álcool e, na fase de fermentação acética, desenvolvem-se o aroma profundo e a acidez limpa que caracterizam este vinagre. O processo de fermentação decorre lentamente a temperatura controlada, resultando numa acidez redonda e sem aspereza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara uma analogia familiar à cultura alimentar europeia: assim como o vinho nasce da fermentação natural do sumo de uva e o chucrute resulta da fermentação do repolho, o Yangjo Sikcho coreano é também um alimento fermentado tradicional, produzido pela ação do tempo e dos microrganismos sobre os cereais. Pertence à mesma categoria do vinagre de vinho branco ou do vinagre de malte, mas com um perfil de sabor cuidadosamente ajustado para a acidez suave e limpa característica da cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eAs 6 formas mais representativas de utilizar o Yangjo Sikcho nas cozinhas coreanas. Descubra os sabores autênticos da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de massa fria mais emblemático da Coreia. Servido num caldo gelado com cubos de gelo, com massa de trigo sarraceno. Na mesa, o Yangjo Sikcho e a mostarda são colocados à parte para que cada pessoa tempere a seu gosto, adicionando uma ou duas colheres. O vinagre torna o caldo instantaneamente mais fresco e limpo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm molho coreano agridoce e picante, preparado misturando Gochujang com Yangjo Sikcho, açúcar e alho picado. Acompanha pratos de peixe cru como Hoe, Mulhoe e Segyosi, bem como Ojingeo Muchim (salada de lula) e Miyeok Muchim (salada de alga). O Yangjo Sikcho é o ingrediente-chave que aligeira e refresca o sabor intenso e fermentado do Gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMuchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무침 (새콤한 무침 요리)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUma das grandes categorias de acompanhamentos coreanos (banchan), em que vegetais ou frutos do mar são temperados com molhos. Em pratos como Oi Muchim (salada de pepino), Kongnamul Muchim (salada de rebentos de soja) e Golbaengi Muchim (salada de caracóis), o Yangjo Sikcho é essencial para obter o sabor agridoce típico das cozinhas coreanas. Um acompanhamento do dia a dia sempre presente na mesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (한국식 절임)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePickles coreanos — pepino, alho, cebola, folhas de perilla, pimentos e outros vegetais conservados em salmoura de molho de soja, vinagre e açúcar, para consumo prolongado. A acidez limpa do Yangjo Sikcho mantém os vegetais crocantes e, com o tempo, desenvolve um sabor mais profundo. Combina na perfeição com barriga de porco grelhada ou arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato de massa picante e agridoce, preparado com um molho de Gochujang, molho de soja, açúcar, óleo de sésamo e Yangjo Sikcho, misturado com massa somyeon cozida. Um dos pratos mais populares na Coreia durante o verão, em que a acidez do Yangjo Sikcho desempenha um papel decisivo no equilíbrio entre o picante e o doce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈·수육 곁들임 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo servir carne de porco cozida (Bossam ou Suyuk) acompanhada de Kimchi ou pasta de camarão fermentada, o Mu Saengchae (salada agridoce de nabo) também não dispensa o Yangjo Sikcho. O nabo cortado em juliana e temperado com vinagre, pimenta em pó e açúcar cria um acompanhamento vegetal de estilo coreano que equilibra na perfeição a riqueza da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalhes do Produto · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVinagre de cereais naturalmente fermentado · Naturally Fermented Grain Vinegar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Ottogi é uma das marcas alimentares de referência da Coreia, presente nas mesas coreanas desde a sua fundação em 1969. Descubra no dotAsia o autêntico Yangjo Sikcho importado diretamente da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Ottogi Yangjo Sikcho? Em que se diferencia do vinagre comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) é um vinagre coreano produzido pelo método tradicional de fermentação, utilizando extrato de malte (trigo), água purificada, álcool (aguardente para fermentação) e nutriente de fermentação. \"Yangjo Sikcho\" designa um vinagre obtido pela fermentação natural de cereais ou frutos, ao contrário do vinagre sintético produzido por diluição química. O processo de fermentação confere-lhe uma acidez suave e profunda, de forma semelhante ao modo como o vinagre balsâmico ou o vinagre de maçã europeus desenvolvem o seu sabor através da fermentação e maturação. Nas casas coreanas, é amplamente utilizado em Muchim, Naengmyeon, pickles, molhos e muito mais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Ottogi Yangjo Sikcho é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. No entanto, os ingredientes incluem extrato de malte derivado de trigo (Malt extract from wheat), pelo que as pessoas com alergia ao glúten (Gluten) devem ter precaução antes de consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eContém alergénios? É um produto sem glúten (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto não é isento de glúten (Gluten-free). Os ingredientes incluem extrato de malte (Malt extract) derivado de trigo (wheat), que contém glúten (Gluten) — um dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento (UE) n.º 1169\/2011. As pessoas com alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten devem verificar cuidadosamente antes de consumir. Quanto à presença de sulfitos (Sulphites), esta não foi oficialmente confirmada; as pessoas sensíveis aos sulfitos são aconselhadas a contactar diretamente o fabricante (Ottogi).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, a lista de ingredientes inclui \"álcool (aguardente para fermentação)\". Este é um componente utilizado no processo de fermentação, pelo que este produto não é isento de álcool (alcohol-free). Durante o processo de produção do vinagre, a maior parte do álcool é convertida em ácido acético (o principal componente do vinagre) pelas bactérias acéticas, mas podem existir vestígios residuais de álcool. As pessoas sensíveis ao consumo de álcool devem ter este facto em consideração.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva este vinagre e em que receitas pode ser utilizado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. O Ottogi Yangjo Sikcho é versátil e pode ser utilizado em toda a cozinha coreana: como molho para saladas temperadas de vegetais como Oi Muchim (pepino) ou Sigeumchi Namul (espinafres), como tempero agridoce para Naengmyeon ou Bibim Guksu, para preparar pickles (Jangajji), e para fazer molhos como Cho Ganjang ou Chogochujang. Graças à sua acidez suave e não agressiva, pode também substituir o vinagre de vinho branco ou o vinagre de arroz em receitas europeias, acrescentando um toque de sabor asiático.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia recomenda: Oi Muchim (Salada Coreana de Pepino com Vinagre Fermentado)\",\n \"description\": \"Receita tradicional coreana de Oi Muchim utilizando o Ottogi Yangjo Sikcho. A acidez suave e profunda deste vinagre fermentado realça a textura crocante do pepino, resultando num acompanhamento de verão que pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis na Europa. Acrescentar óleo de sésamo e pimenta em pó coreana, adquiridos num supermercado asiático, aproxima ainda mais o sabor ao original coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Oi Muchim, Korean cucumber salad, Yangjo Sikcho recipe, brewed vinegar recipe, Korean side dish, banchan, acompanhamento coreano, DotAsia, supermercado coreano, Korean fermented vinegar, cozinha coreana tradicional\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (aprox. 400g, podem ser usados mini pepinos europeus ou pepinos comuns)\",\n \"2 colheres de sopa de Ottogi Yangjo Sikcho\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de chá de sal (para marinar)\",\n \"1 colher de chá de molho de soja\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo (disponível em lojas asiáticas)\",\n \"1 colher de chá de pimenta em pó coreana (opcional, disponível em lojas asiáticas)\",\n \"½ colher de chá de alho picado\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte os pepinos em meias-luas finas, polvilhe com 1 colher de chá de sal e deixe marinar durante 10 minutos. Quando os pepinos libertarem água, esprema-os com as mãos para remover o excesso de líquido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 2 colheres de sopa de Ottogi Yangjo Sikcho, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de chá de molho de soja, 1 colher de chá de óleo de sésamo e ½ colher de chá de alho picado para preparar o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se preferir um sabor picante, adicione 1 colher de chá de pimenta em pó ao molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Junte os pepinos escorridos ao molho e misture bem até ficarem uniformemente temperados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Polvilhe com sementes de sésamo e sirva imediatamente, ou leve ao frigorífico durante 10 minutos para servir bem fresco.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Ottogi Yangjo Sikcho? Em que se diferencia do vinagre comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Ottogi Yangjo Sikcho (Ottogi Brewed Vinegar) é um vinagre coreano produzido pelo método tradicional de fermentação, utilizando extrato de malte (trigo), água purificada, álcool (aguardente para fermentação) e nutriente de fermentação. 'Yangjo Sikcho' designa um vinagre obtido pela fermentação natural de cereais ou frutos, ao contrário do vinagre sintético produzido por diluição química. O processo de fermentação confere-lhe uma acidez suave e profunda, de forma semelhante ao modo como o vinagre balsâmico ou o vinagre de maçã europeus desenvolvem o seu sabor através da fermentação e maturação. Nas casas coreanas, é amplamente utilizado em Muchim, Naengmyeon, pickles, molhos e muito mais.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Ottogi Yangjo Sikcho é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. No entanto, os ingredientes incluem extrato de malte derivado de trigo (Malt extract from wheat), pelo que as pessoas com alergia ao glúten (Gluten) devem ter precaução antes de consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Contém alergénios? É um produto sem glúten (Gluten-free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Matsul Vinho de Cozinha com Gengibre \u0026amp; Ameixa 1,8L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinho de Cozinha Coreano Essencial · Authentic Korean Cooking Wine\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Matsul é um vinho de cozinha coreano utilizado para eliminar odores indesejados de carnes e peixes, realçando a profundidade de sabor dos pratos. O Matsul da Chungjungone é enriquecido com extrato concentrado de gengibre e ameixa coreanos, proporcionando uma remoção eficaz de odores, além de uma suave doçura e aroma refrescante. Nas casas coreanas, é adicionado com uma colher a quase todos os pratos cozinhados — Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim, entre outros. A embalagem de 1,8L em grande formato é ideal tanto para uso familiar como para restaurantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (1800ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e156 kcal \/ 653 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2808 kcal \/ 11754 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e756 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e756 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,84 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, frutose, açúcar, glucose, vinagre fermentado, sal refinado (origem coreana), extrato concentrado de gengibre 1,15% [extrato de gengibre (gengibre: origem coreana) \/ teor de sólidos 0,69%], álcool de cereais, extrato concentrado de ameixa 0,65% [extrato concentrado de ameixa (ameixa: origem coreana) \/ teor de sólidos 0,37%], ácido cítrico (E330), ácido málico (E296), ácido láctico (E270), ácido succínico (E363).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eContém trigo (glúten)\u003c\/strong\u003e — proveniente do álcool de cereais utilizado na produção.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eEste produto contém os alergénios de declaração obrigatória de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. O produto pode conter glúten devido à utilização de álcool de cereais (spirits) na sua composição.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Cooking Wine — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eO aroma fresco do gengibre, a suave acidez da ameixa e o delicado sabor do vinagre fermentado combinam-se para eliminar odores indesejados de carnes e peixes, terminando com uma agradável doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eO que é o Matsul? · What is Matsul?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eMatsul\u003c\/strong\u003e é um vinho de cozinha utilizado em quase todos os pratos cozinhados nas casas coreanas. Na Coreia, antes de grelhar carne, cozinhar peixe ou preparar um guisado — uma colher de Matsul elimina os odores indesejados (cheiro a peixe ou a carne) e realça o sabor dos ingredientes. Desempenha um papel semelhante ao do vinho de cozinha na tradição culinária europeia, mas com uma ênfase maior na doçura e na acidez, à maneira coreana.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003eEste Matsul da Chungjungone tem como base vinagre fermentado (obtido por processo de fermentação natural) e álcool de cereais, enriquecido com extrato concentrado de gengibre e extrato concentrado de ameixa, ambos de origem coreana. O gengibre é excelente para eliminar odores de carne, enquanto a ameixa é um ingrediente tradicional coreano utilizado há séculos para equilibrar e apurar o sabor dos alimentos. Durante a cozedura, o álcool evapora completamente, deixando apenas o sabor no prato.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNuma analogia com a gastronomia europeia — desempenha um papel semelhante ao do \u003cem\u003eMarsala\u003c\/em\u003e na cozinha italiana ou ao \u003cem\u003edeglaceado com vinho branco\u003c\/em\u003e na cozinha francesa. A diferença é que a cozinha coreana acrescenta doçura e os aromas do gengibre e da ameixa. Frequentemente comparado ao mirin japonês, o Matsul coreano distingue-se pelo seu sabor mais fresco e leve.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eReceitas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOs pratos coreanos mais populares preparados com Chungjungone Matsul 1,8L — uma simples colher transforma o sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne de vaca mais apreciado na Coreia. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de Matsul à marinada de molho de soja, açúcar e alho e deixe marinar durante 30 minutos — a carne fica mais macia e os odores indesejados desaparecem. É o ingrediente essencial para um acabamento brilhante e saboroso da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato coreano tradicional servido em festividades e celebrações. As costelas de vaca são branqueadas em Matsul para remover o sangue e os odores, e depois estufadas lentamente num molho de soja. Sem Matsul, este prato não atinge a sua profundidade de sabor característica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm dos pratos de almoço mais populares entre os trabalhadores coreanos — carne de porco salteada com tempero picante. Adicione uma colher de sopa de Matsul ao tempero de Gochujang para eliminar o odor da carne de porco e garantir que o tempero penetra bem. Sirva com arroz e folhas de alface para envolver.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO ingrediente mais importante nos estufados de peixe coreanos, como cavala ou peixe-espada. Regue o peixe com Matsul antes de grelhar ou cozinhar para eliminar o cheiro a peixe. Cozinhado com nabo e batata num molho agridoce e picante, obtém-se um dos pratos mais representativos da cozinha caseira coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato festivo coreano preparado com vermicelli de batata-doce salteado com legumes e carne de vaca. Ao adicionar Matsul à marinada da carne, esta fica mais tenra e a doçura natural realça-se de forma equilibrada. É um prato indispensável nas mesas de celebração coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato picante de frango salteado, originário de Chuncheon. Ao marinar o frango no tempero de Gochujang e molho de soja com 2 colheres de sopa de Matsul, o odor característico do frango desaparece e a carne fica mais macia. Salteie numa frigideira com tteok (bolos de arroz) e batata-doce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,8 L (1800 ml) — Grande formato para uso familiar e restaurantes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Grupo Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdicionar 1 a 2 colheres de sopa ao tempero de carnes ou peixes. O álcool evapora durante a cozedura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Chungjungone é a marca de referência do grupo Daesang, presente nas mesas coreanas há mais de 70 anos. Através da dotAsia, receba produtos coreanos originais com entrega direta para a UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega direta para a UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto original coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Matsul da Chungjungone e como se utiliza na cozinha coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Matsul é um molho de cozinha amplamente utilizado na culinária tradicional coreana. Contém álcool de cereais, vinagre fermentado, extrato concentrado de gengibre e extrato concentrado de ameixa, entre outros ingredientes. A sua função é eliminar os odores indesejados de carnes e peixes, acrescentando uma suave doçura e umami ao prato. Pode ser comparado ao vinho branco de cozinha utilizado na culinária europeia. É utilizado em praticamente todos os pratos caseiros coreanos — Bulgogi, Galbi, Saengseon-jorim, salteados e muito mais. Pode ser adicionado no início da preparação para marinar carnes e mariscos, ou diretamente durante o salteado ou estufado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém glúten. O glúten é um alergénio de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011). Além disso, de acordo com os critérios de rotulagem coreanos, o produto pode indicar possibilidade de contaminação cruzada com trigo, soja, crustáceos (caranguejo, camarão), carne de vaca, leite, frango, ostras e moluscos. Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo devem evitar o consumo. Em caso de alergias, recomenda-se verificar a lista completa de ingredientes no rótulo do produto antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos ou vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA adequação deste produto para veganos e vegetarianos não foi oficialmente confirmada. Embora os ingredientes pareçam ser de origem vegetal, não é possível garantir a ausência de contaminação cruzada com ingredientes de origem animal durante o processo de fabrico, nem confirmar a origem de alguns aditivos. Por este motivo, não podemos classificar este produto como certificado para veganos ou vegetarianos. Quem seguir uma dieta vegana ou vegetariana estrita deverá contactar diretamente o fabricante (Chungjungone) ou optar por um produto alternativo com certificação vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool? O álcool permanece no prato após a cozedura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém álcool de cereais (spirits) na sua composição. O teor exato de álcool (ABV) não foi oficialmente confirmado, mas os produtos Matsul coreanos contêm geralmente um baixo nível de álcool. De acordo com a regulamentação de rotulagem da UE, pode existir obrigação de declaração caso o teor de álcool ultrapasse 1,2% ABV. Quando utilizado em cozedura, a maior parte do álcool evapora com o calor, mas não é possível garantir a sua eliminação total. Pessoas que devem evitar completamente o álcool (grávidas, por razões religiosas, etc.) devem ter precaução. Este produto não possui certificação halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar o produto após abertura e durante quanto tempo pode ser utilizado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. Sendo um produto de grande formato (1,8L), é aconselhável utilizá-lo o mais rapidamente possível após a abertura. Em geral, recomenda-se a utilização dentro de alguns meses após abertura com conservação no frigorífico, mas a data de validade exata deve ser verificada no rótulo do produto. Se durante a conservação notar alterações na cor ou no odor, interrompa a utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi Tradicional Coreano com Matsul Chungjungone — Receita DotAsia\",\n \"description\": \"O Matsul da Chungjungone é o ingrediente essencial da culinária coreana tradicional para eliminar odores indesejados de carnes e acrescentar profundidade de umami. Esta receita foi concebida para recriar em casa um autêntico Bulgogi coreano utilizando ingredientes disponíveis nos supermercados europeus. Para um resultado ainda mais autêntico, recomenda-se adquirir molho de soja e óleo de sésamo numa loja de produtos asiáticos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-cooking-wine-1-8l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, Bulgogi coreano, receita Matsul, Chungjungone Matsul, carne de vaca coreana, Korean bulgogi, Korean cooking wine, culinária coreana tradicional, receitas asiáticas, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de carne de vaca fatiada finamente (lombo ou entrecosto)\",\n \"3 colheres de sopa de Matsul Chungjungone\",\n \"3 colheres de sopa de molho de soja\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"1 colher de chá de alho picado\",\n \"2 colheres de sopa de pera ou maçã ralada (para amaciar a carne)\",\n \"Pimenta preta a gosto\",\n \"2 talos de cebolinha ou cebola verde\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Seque a carne de vaca com papel de cozinha para remover o excesso de sangue e coloque numa tigela.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Misture 3 colheres de sopa de Matsul Chungjungone, 3 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de açúcar, alho picado, pera (ou maçã) ralada e pimenta para preparar a marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva bem a carne de vaca na marinada, adicione o óleo de sésamo e deixe marinar durante pelo menos 15 minutos. (Marinar no frigorífico durante 1 hora proporciona um sabor ainda mais intenso.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça bem uma frigideira em lume alto e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque a carne marinada na frigideira e grelhe em lume médio-alto durante 2 a 3 minutos de cada lado. Tenha cuidado para não cozinhar demasiado, pois a carne pode ficar rija.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte a cebolinha (ou cebola verde) em diagonal e adicione no final, salteando durante 30 segundos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato com arroz quente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Matsul da Chungjungone e como se utiliza na cozinha coreana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Matsul é um molho de cozinha amplamente utilizado na culinária tradicional coreana. Contém álcool de cereais, vinagre fermentado, extrato concentrado de gengibre e extrato concentrado de ameixa, entre outros ingredientes. A sua função é eliminar os odores indesejados de carnes e peixes, acrescentando uma suave doçura e umami ao prato. Pode ser comparado ao vinho branco de cozinha utilizado na culinária europeia. É utilizado em praticamente todos os pratos caseiros coreanos — Bulgogi, Galbi, Saengseon-jorim, salteados e muito mais. Pode ser adicionado no início da preparação para marinar carnes e mariscos, ou diretamente durante o salteado ou estufado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém alergénios?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto contém glúten. O glúten é um alergénio de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011). Além disso, de acordo com os critérios de rotulagem coreanos, o produto pode indicar possibilidade de contaminação cruzada com trigo, soja, crustáceos (caranguejo, camarão), carne de vaca, leite, frango, ostras e moluscos. Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo devem evitar o consumo. Em caso de alergias, recomenda-se verificar a lista completa de ingredientes no rótulo do produto antes da compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos ou vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A adequação deste produto para veganos e vegetarianos não foi oficialmente confirmada. Embora os ingredientes pareçam ser de origem vegetal, não é possível garantir a ausência de contaminação cruzada com ingredientes de origem animal durante o processo de fabrico, nem confirmar a origem de alguns aditivos. Por este motivo, não podemos classificar este produto como certificado para veganos ou vegetarianos. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-feature-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; gap: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 80px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-section { padding: 60px 0 !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 40px !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- Hero Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🍶 Chungjungone Vinho de Cozinha Gengibre \u0026amp; Ameixa 830ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-subtitle\"\u003eEleve o nível dos seus pratos com \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003evinho culinário premium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eO picante do gengibre e a frescura da ameixa harmoniosamente combinados no especial vinho culinário da Chungjungone.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Why Buy Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ Porque é que o vinho culinário Chungjungone é especial?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMistura Gengibre \u0026amp; Ameixa\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eGengibre e ameixa selecionados misturados na proporção ideal para proporcionar um sabor profundo e rico\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eRecomendado por Chefs\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eTempero essencial que elimina odores de carnes e peixes enquanto adiciona sabor umami\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/span\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eQualidade Chungjungone\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eVinho culinário premium de confiança feito com 60 anos de tradição e expertise da Chungjungone\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estes pratos!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥩\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBulgogi \u0026amp; Galbi\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🐟\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePeixe Estufado\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍲\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePratos Cozidos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePratos Salteados\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e830ml (grande formato para uso prolongado)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes principais\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eExtrato de gengibre, concentrado de ameixa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuardar em local fresco, longe da luz solar direta\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade a usar\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e1-2 colheres de sopa por dose individual\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Recipe Ideas --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e👩‍🍳 Ideias de Receitas Simples\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🥩 Carne de Porco Salteada Picante e Doce\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eAo temperar a carne de porco com 2 colheres de sopa de vinho culinário, os odores desaparecem e a carne fica mais tenra. Combina perfeitamente com molho de pimenta!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🐟 Estufado de Cavala com Rabanete\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eRemove o cheiro a peixe é o básico! O aroma de gengibre adiciona um sabor mais limpo e refrescante.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🍗 Frango Estufado com Molho de Soja\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eProporção dourada de molho de soja e vinho culinário 2:1! Fica um frango estufado brilhante e com sabor umami.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🦐 Camarão Grelhado na Manteiga\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eAdicionando uma colher de vinho culinário à manteiga, realça a doçura do camarão e deixa a textura mais firme.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Brand Trust --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Sake de Cozinha com Gengibre e Ameixa 830ml na preparação dos pratos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUse 1-2 colheres de sopa por porção individual durante o cozimento. Adicione este produto diretamente aos pratos durante o refogado ou cozimento para eliminar odores de carnes e peixes. O gengibre e a ameixa combinados proporcionam um sabor umami profundo aos seus pratos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue receitas tradicionais posso fazer com este sake de cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste ingrediente é perfeito para bulgogi, galbi, peixe estufado e pratos salteados. Para carne de porco salteada, tempere com 2 colheres de sopa para amaciar a carne. No estufado de cavala com rabanete, remove completamente o cheiro a peixe. Muitos apreciadores de comida coreana Madrid usam este produto em receitas tradicionais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este sake de cozinha combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina perfeitamente com carnes vermelhas, peixes, frango e vegetais refogados. É especialmente indicado para pratos que precisam de tempero umami e eliminação de odores fortes. Este produto é muito procurado em supermercado coreano França para acompanhar receitas asiáticas autênticas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto após abrir e qual a quantidade recomendada?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConserve em local fresco, longe da luz solar direta após abrir. Com 830ml, este formato grande permite uso prolongado em várias receitas. Use 1-2 colheres de sopa por dose individual. É um item essencial para quem aprecia comida asiática Portugal e quer manter os sabores autênticos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Sake de Cozinha com Gengibre e Ameixa 830ml na preparação dos pratos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Use 1-2 colheres de sopa por porção individual durante o cozimento. Adicione este produto diretamente aos pratos durante o refogado ou cozimento para eliminar odores de carnes e peixes. 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*\/\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(180deg, #f8f8f8 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 40px 0 !important; text-align: center !important; }\n\n\/* Feature Cards *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-features { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; margin: 40px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card { background: #fafafa !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; text-align: center !important; transition: all 0.3s ease !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-card:hover { border-color: #f24331 !important; transform: translateY(-2px) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-icon { font-size: 48px !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-title { font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-desc { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n\/* Scenario Cards *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-scenarios { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr 1fr !important; gap: 16px !important; margin: 40px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-card { background: #ffffff !important; border: 2px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 8px !important; padding: 20px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-emoji { font-size: 32px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-text { font-size: 16px !important; font-weight: 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font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin: 8px 4px !important; }\n\n\/* Desktop Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 32px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-scenarios { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003c!-- Hero Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Molho de Soja Fermentado Premium 🥢\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-subtitle\"\u003eSabor umami profundo e intenso, criado através do método tradicional de fermentação\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e500ml\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eMolho de Soja Fermentado\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eEssencial para Culinária Coreana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Why Buy Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ Porquê escolher o molho de soja fermentado Chungjungone?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Molho de Soja Fermentado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSoja e trigo fermentados naturalmente\u003cbr\u003epara um sabor profundo e rico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨🍳\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEleva a qualidade dos pratos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eAdiciona sabor umami a todos\u003cbr\u003eos pratos da culinária coreana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eNº1 na Coreia do Sul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMolho de soja premium da\u003cbr\u003etradicional marca Chungjungone com 50 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fafafa !important;\" class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eGuisados·Sopas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥩\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBulgogi·Costelas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eVegetais·Saladas\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥟\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eEstufados·Refogados\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informações do Produto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de soja fermentado\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eSabor umami profundo e rico\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eTemperatura ambiente (refrigerar após abertura)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Special Features --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: linear-gradient(180deg, #fff3e0 0%, #ffffff 100%) !important;\" class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🌟 Características Especiais\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\" class=\"dotasia-body-text\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eMétodo de fermentação tradicional\u003c\/span\u003e com mais de 6 meses de maturação\u003cbr\u003ecriando um \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esabor profundo\u003c\/span\u003e incomparável aos molhos de soja comuns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\" class=\"dotasia-body-text\"\u003eNão é salgado demais, com \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esabor umami suave\u003c\/span\u003e que\u003cbr\u003erealça o sabor natural dos alimentos - molho de soja fermentado premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003eBasta uma gota para transformar completamente o seu prato\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eItem essencial para a culinária coreana!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Brand Trust --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center !important; padding: 40px 20px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 16px !important;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"margin-bottom: 32px !important;\" class=\"dotasia-section-title\"\u003eChungjungone - 50 anos de tradição no sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: #757575 !important; margin-bottom: 24px !important;\" class=\"dotasia-body-text\"\u003eDesde 1973 a estudar o paladar coreano\u003cbr\u003eCom ingredientes selecionados e controlo de qualidade rigoroso\u003cbr\u003ecriamos molhos de soja premium em que pode confiar\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 24px !important; flex-wrap: wrap !important; margin-top: 32px !important;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003e✓ ISO 9001\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px !important; color: #757575 !important;\"\u003e✓ Garantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Dados estruturados para SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado Envelhecido 500ml na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho está pronto a usar diretamente da garrafa. Pode adicionar algumas gotas aos seus pratos durante o cozinhado ou usar como tempero final. É perfeito para marinar carnes, temperar sopas ou como molho de acompanhamento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é essencial para bulgogi, costelas grelhadas e guisados coreanos. Também funciona muito bem em refogados de vegetais, marinadas para carne e como base para molhos de salada. Muitos clientes da nossa loja asiática Europa usam-no para dar sabor umami a pratos tradicionais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este molho?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina perfeitamente com arroz, carnes grelhadas, vegetais salteados e sopas. O sabor umami profundo realça especialmente bem pratos de carne como bulgogi e costelas. É também excelente para temperar saladas e pratos de tofu, sendo muito popular na comida coreana Paris.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar e quanto tempo dura após aberto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eAntes de abrir, conserve à temperatura ambiente. Após abertura, deve ser refrigerado e consome-se dentro de 6 meses para manter a qualidade ideal. Uma pequena quantidade é suficiente para cada prato devido ao seu sabor concentrado e intenso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado Envelhecido 500ml na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho está pronto a usar diretamente da garrafa. Pode adicionar algumas gotas aos seus pratos durante o cozinhado ou usar como tempero final. 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Uma pequena quantidade é suficiente para cada prato devido ao seu sabor concentrado e intenso.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"08\/05\/2026","offer_id":55449085411653,"sku":"DOT-PROD-90684871-20K","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/1_a3e0a565-1a0f-446e-931c-eb7fd43247e2.jpg?v=1767396990"},{"product_id":"chungjungone-sunlight-soup-soy-sauce-500ml-kr","title":"Chungjeongone Molho de Soja Coreano Naturalmente Fermentado para Sopas - Haetssal Damun Guk Ganjang 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Haetsal Ganjang - Molho de Soja Coreano para Sopas Naturalmente Fermentado 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Tradicional Coreano Fermentado · Maturado Naturalmente 365 Dias\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Guk-ganjang é o molho de soja fermentado tradicional coreano, utilizado nas casas da Coreia para temperar sopas e caldos. Produzido a partir do meju (bloco de soja fermentada), é maturado naturalmente durante mais de um ano, resultando numa cor mais clara do que o molho de soja comum, com um sabor salgado nítido e um umami profundo e rico. É o tempero essencial que completa pratos como Miyeok-guk, Doenjang-guk e saladas de vegetais coreanas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones de dieta\/fermentação --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Destaques --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 365 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 365 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fafafa !important; border: 1px dashed #d0d0d0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 16px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabela Nutricional — A ser atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011). Para informações mais recentes, consulte o rótulo do produto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, pasta de soja fermentada (meju · Fermented soybean paste), sal, vinho de arroz fermentado (Rice wine), levedura em pó (Yeast powder), extrato de alga kombu (Kelp extract), extrato de alho (Garlic extract), realçador de sabor (glutamato monossódico · Monosodium glutamate).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003ePerfil de Sabor do Guk-ganjang Tradicional Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de Fermentação Tradicional Coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O Chungjungone Haetsal Ganjang é produzido seguindo o método de fermentação tradicional coreano. Tudo começa com o meju — blocos de soja bem cozida, amassada e moldada em forma de tijolo, depois atada com palha e pendurada sob as beiradas para fermentar naturalmente. Estes blocos de meju são então imersos em água purificada e sal marinho, maturando ao sol e ao vento durante mais de um ano. No final, o molho é filtrado com carvão vegetal, preservando apenas o sabor limpo e profundo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante este longo processo de fermentação, as proteínas da soja são lentamente decompostas, gerando compostos ricos em umami. Na Coreia, a variação de temperatura das quatro estações e o tempo em si são considerados os melhores temperos — a maturação natural de 365 dias é o fator mais determinante para a profundidade do sabor. A Chungjungone é uma das marcas coreanas de referência em molhos fermentados, mantendo o método de fermentação 100% natural desde 1997.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para quem conhece a cultura alimentar europeia, a analogia é clara: assim como o Parmigiano Reggiano italiano aprofunda o seu sabor ao longo de 36 meses de maturação, como o vinho francês se completa ao envelhecer em barris de carvalho, ou como o chucrute alemão adquire a sua acidez fresca através da fermentação natural — o Guk-ganjang coreano é uma arte da fermentação construída ao longo de um ano inteiro.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na Cozinha Coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais coreanos preparados com Haetsal Ganjang nas casas da Coreia — com a sua cor clara e sabor nítido, este molho de soja é o elemento essencial que completa sopas e saladas de vegetais.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA sopa de alga wakame mais emblemática da Coreia, tradicionalmente consumida nos dias de aniversário. A alga e a carne de vaca são salteadas em óleo de sésamo, depois cobre-se com água e tempera-se com Guk-ganjang no final, obtendo um caldo profundo e suave com umami rico. O Guk-ganjang é preferido ao molho de soja comum porque mantém o caldo límpido sem escurecer, ao mesmo tempo que intensifica o sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa caseira coreana preparada com Doenjang (pasta de soja fermentada), com vegetais como espinafres, malva ou acelga. Uma colher de Guk-ganjang no final arredonda o sabor salgado e aprofunda o aroma fermentado do conjunto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalada de espinafres escaldados temperada com Guk-ganjang, óleo de sésamo, alho picado e sementes de sésamo — um dos acompanhamentos mais clássicos da mesa coreana. O Guk-ganjang realça o sabor natural dos vegetais sem os mascarar. É também frequentemente utilizado como topping no Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa clara de rebentos de soja, muito apreciada na Coreia como remédio reconfortante. Temperada apenas com Guk-ganjang, alho picado e cebolinho, resulta num sabor limpo e refrescante. Simples mas representativa da cozinha caseira coreana — uma tigela quente e reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato coreano mais icónico: arroz coberto com uma variedade de vegetais salteados, carne e ovo, tudo misturado na mesa. A maioria dos vegetais que acompanham o Bibimbap — espinafres, raiz de campânula, fetos — são temperados com Guk-ganjang, tornando este molho o herói discreto por detrás do prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa tradicional coreana do Ano Novo Lunar, preparada com fatias finas de bolo de arroz (garaetteok) cozidas em caldo de carne de vaca. O Guk-ganjang é essencial para manter o caldo límpido e de sabor limpo. Na tradição coreana, comer uma tigela desta sopa simboliza ganhar mais um ano de vida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOvos cozidos a vapor com água e Guk-ganjang, resultando numa textura suave e cremosa semelhante a um pudim. O Guk-ganjang acrescenta um umami subtil sem alterar a cor amarela dos ovos, tornando este prato num acompanhamento quente e delicado muito apreciado pelas crianças na Coreia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de vermicelli de batata-doce salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca. Temperado com Guk-ganjang, a cor não fica demasiado escura e o sabor natural de cada ingrediente é preservado. Um prato incontornável em festividades e aniversários coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabela de Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMaturado naturalmente 365 dias (Naturally aged for 1+ year)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corp.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eExclusivo para sopas, caldos e saladas de vegetais da cozinha tradicional coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marca - Conclusão --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Chungjungone é uma das marcas coreanas de referência em molhos fermentados, fundada em 1956. Traz para a mesa europeia o autêntico sabor da cozinha tradicional coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Entrega direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Maturado 365 dias\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 100% Fermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados Estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Guk-ganjang (Molho de Soja para Sopas) e em que se diferencia do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Guk-ganjang é um molho de soja fermentado produzido segundo o método tradicional coreano, utilizado principalmente para temperar sopas e caldos (guk, jjigae, entre outros). É diferente do molho de soja japonês (shoyu) ou do molho de soja chinês que se encontram habitualmente na Europa. A maior diferença está na cor: o Guk-ganjang é muito mais claro e transparente, permitindo que o caldo das sopas se mantenha límpido mesmo após a adição do molho. Em contrapartida, o sabor salgado e o umami fermentado são muito intensos. O Chungjungone Haetsal Ganjang é produzido a partir de meju (blocos de soja fermentada) e maturado naturalmente durante 365 dias. Tal como os queijos curados europeus ou o vinho ganham complexidade de sabor com o tempo, este molho de soja desenvolve um sabor profundo e rico ao longo do longo processo de fermentação.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Chungjungone Haetsal Ganjang é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são: soja fermentada (meju), água, sal, vinho de arroz fermentado, levedura em pó, extrato de alga kombu, extrato de alho e realçador de sabor (glutamato monossódico). Não contém ingredientes de origem animal. Consulte também as informações sobre alergénios nas FAQ abaixo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias alimentares. Posso consumir este produto? Que alergénios contém?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém \"Soja (Soybeans)\", um dos 14 principais alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo. Quanto à ausência de glúten, esta não foi oficialmente confirmada. Pessoas sensíveis ao glúten (trigo, cevada, etc.) devem contactar o fabricante antes de consumir ou proceder com cautela. A presença de sulfitos também não foi oficialmente confirmada, dada a natureza fermentada do produto. Pessoas sensíveis a sulfitos devem igualmente ter precaução.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto possui certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, o Chungjungone Haetsal Ganjang não possui atualmente certificação Halal. Os ingredientes incluem vinho de arroz fermentado (rice wine), que pode conter álcool, pelo que pode não ser adequado para quem segue uma dieta Halal estrita. Se seguir uma dieta Halal, tenha em consideração este aspeto antes de consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar este molho e em que receitas posso utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guarde obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais brevemente possível. O Guk-ganjang é, como o nome indica, o tempero ideal para sopas e caldos. Ao utilizá-lo em sopas tradicionais coreanas (guk, tang), jjigae ou saladas de vegetais, mantém o caldo límpido e acrescenta um sabor fermentado profundo. Substituindo o molho de soja comum pelo Guk-ganjang, notará que as suas preparações ficam muito mais claras e limpas. Atenção: pode ser mais salgado do que o molho de soja habitual, pelo que se recomenda começar com pequenas quantidades e ajustar a gosto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Sopa Coreana de Rebentos de Soja com Guk-ganjang - Receita DotAsia\",\n \"description\": \"Sopa tradicional coreana de rebentos de soja (Kongnamul-guk) temperada com o Chungjungone Haetsal Ganjang. O Guk-ganjang é um molho de soja fermentado utilizado há séculos na Coreia para temperar sopas e caldos — mais claro do que o molho de soja comum e com um sabor salgado profundo, preserva a cor límpida do caldo. Pode ser preparado com ingredientes fáceis de encontrar na Europa, e o umami profundo deste molho naturalmente fermentado durante 365 dias completa um caldo simples e reconfortante. Os rebentos de soja podem ser encontrados em supermercados asiáticos ou lojas de produtos coreanos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunlight-soup-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Guk-ganjang, Kongnamul-guk, sopa coreana tradicional, Korean soup soy sauce, Korean fermented soy sauce, Chungjungone Guk-ganjang, supermercado coreano, vegan Korean soup, sopa vegana coreana, molho de soja fermentado tradicional\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g de rebentos de soja (disponíveis em supermercados asiáticos ou lojas de produtos coreanos)\",\n \"700ml de água\",\n \"1,5 a 2 colheres de sopa de Chungjungone Haetsal Ganjang (ajustar a gosto)\",\n \"1 colher de chá de alho picado\",\n \"1 talo de cebolinho (ou 3-4 hastes de cebolinho fino; pode substituir por cebolinha comum)\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo (para finalizar)\",\n \"Sal q.b. (a gosto)\",\n \"Opcional: 100g de tofu (cortado em cubos)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lave bem os rebentos de soja em água fria e escorra. Pode remover as pontas das raízes se preferir.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque 700ml de água num tacho e leve a ferver em lume alto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a água ferver, adicione os rebentos de soja. Tape o tacho e deixe cozinhar durante 3 a 4 minutos. É importante não levantar a tampa durante este tempo para evitar o sabor amargo característico dos rebentos de soja mal cozinhados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Após 3 a 4 minutos, retire a tampa e adicione o alho picado. Deixe cozinhar mais 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se utilizar tofu, adicione nesta etapa e deixe cozinhar por mais 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione 1,5 colheres de sopa de Chungjungone Haetsal Ganjang e ajuste o tempero. O Guk-ganjang mantém o caldo límpido e claro. Se necessário, acrescente um pouco de sal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o cebolinho cortado em diagonal e desligue o lume.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva em tigelas e finalize com algumas gotas de óleo de sésamo. Sirva imediatamente acompanhado de arroz quente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Guk-ganjang (Molho de Soja para Sopas) e em que se diferencia do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Guk-ganjang é um molho de soja fermentado produzido segundo o método tradicional coreano, utilizado principalmente para temperar sopas e caldos (guk, jjigae, entre outros). É diferente do molho de soja japonês (shoyu) ou do molho de soja chinês que se encontram habitualmente na Europa. A maior diferença está na cor: o Guk-ganjang é muito mais claro e transparente, permitindo que o caldo das sopas se mantenha límpido mesmo após a adição do molho. Em contrapartida, o sabor salgado e o umami fermentado são muito intensos. O Chungjungone Haetsal Ganjang é produzido a partir de meju (blocos de soja fermentada) e maturado naturalmente durante 365 dias. Tal como os queijos curados europeus ou o vinho ganham complexidade de sabor com o tempo, este molho de soja desenvolve um sabor profundo e rico ao longo do longo processo de fermentação.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Chungjungone Haetsal Ganjang é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são: soja fermentada (meju), água, sal, vinho de arroz fermentado, levedura em pó, extrato de alga kombu, extrato de alho e realçador de sabor (glutamato monossódico). Não contém ingredientes de origem animal. Consulte também as informações sobre alergénios nas FAQ abaixo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias alimentares. Posso consumir este produto? Que alergénios contém?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém 'Soja (Soybeans)', um dos 14 principais alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo. Quanto à ausência de glúten, esta não foi oficialmente confirmada. Pessoas sensíveis ao glúten (trigo, cevada, etc.) devem contactar o fabricante antes de consumir ou proceder com cautela. A presença de sulfitos também não foi oficialmente confirmada, dada a natureza fermentada do produto. Pessoas sensíveis a sulfitos devem igualmente ter precaução.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto possui certificação Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, o Chungjungone Haetsal Ganjang não possui atualmente certificação Halal. Os ingredientes incluem vinho de arroz fermentado (rice wine), que pode conter álcool, pelo que pode não ser adequado para quem segue uma dieta Halal estrita. Se seguir uma dieta Halal, tenha em consideração este aspeto antes de consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo conservar este molho e em que receitas posso utilizá-lo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, guarde obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais brevemente possível. O Guk-ganjang é, como o nome indica, o tempero ideal para sopas e caldos. Ao utilizá-lo em sopas tradicionais coreanas (guk, tang), jjigae ou saladas de vegetais, mantém o caldo límpido e acrescenta um sabor fermentado profundo. Substituindo o molho de soja comum pelo Guk-ganjang, notará que as suas preparações ficam muito mais claras e limpas. Atenção: pode ser mais salgado do que o molho de soja habitual, pelo que se recomenda começar com pequenas quantidades e ajustar a gosto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fim dos Dados Estruturados SEO --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"30\/07\/2027","offer_id":56240101065029,"sku":null,"price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunlight-soup-soy-sauce-500ml-kr-badged-1777986703264.png?v=1777988946"},{"product_id":"chungjungone-sunlight-fermented-kelp-soy-sauce-low-sodium-840ml-kr","title":"Chungjungone Molho de Soja Fermentado com Algas Kombu de Baixo Teor de Sal 840ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: 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class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ Por isso é especial\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌊\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSabor profundo da alga kombu\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eCom abundante alga kombu fresca\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003erico sabor umami\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🧂\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003e25% menos sódio\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMolho de soja\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003emuito mais saudável\u003c\/span\u003e que os convencionais\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e☀️\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eFermentação natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMétodo tradicional de fermentação\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esabor natural\u003c\/span\u003e puro\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fef8f5 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eGuisados · Sopas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥩\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eBulgogi · Costelas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eVegetais · Saladas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eRefogados · Estufados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e840ml (tamanho grande)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e25% menos sódio, com alga kombu\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco, refrigerar após abertura\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Chungjungone\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003e🏆 Chungjungone Molho de Soja Premium\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e\n Molho de soja saudável criado pela Chungjungone com 50 anos de tradição.\u003cbr\u003e\n Com ingredientes selecionados e controlo rigoroso de qualidade\u003cbr\u003e\n tornou-se o \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003etempero essencial das famílias coreanas\u003c\/span\u003e.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badges\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e🌿\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e🇰🇷\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eFabricado na Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado com Algas Kombu de Baixo Teor de Sal 840ml na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho está pronto para usar diretamente da garrafa. Pode ser usado como tempero durante o cozinhado ou como molho para acompanhar pratos já preparados. Adicione algumas gotas aos seus pratos para realçar o sabor umami natural das algas kombu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é perfeito para preparar bulgogi, temperar sopas e guisados, marinar carnes e vegetais, e fazer molhos para saladas. Muitos clientes da loja asiática Europa também o usam para refogados e como base para molhos de imersão. É excelente para pratos de inspiração asiática.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este molho?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina perfeitamente com arroz, noodles, carnes grelhadas, vegetais salteados e tofu. O sabor das algas kombu complementa especialmente bem pratos de peixe e frutos do mar. É muito apreciado no supermercado coreano Espanha para acompanhar kimchi e outros vegetais fermentados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este molho após abrir e qual a quantidade recomendada por dose?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, deve ser conservado no frigorífico e pode durar vários meses. Uma colher de sopa é suficiente para temperar uma porção individual. Esta versão com baixo teor de sal permite usar um pouco mais sem preocupações excessivas com o sódio, sendo popular entre os fãs de K-Food Portugal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado com Algas Kombu de Baixo Teor de Sal 840ml na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho está pronto para usar diretamente da garrafa. Pode ser usado como tempero durante o cozinhado ou como molho para acompanhar pratos já preparados. 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Esta versão com baixo teor de sal permite usar um pouco mais sem preocupações excessivas com o sódio, sendo popular entre os fãs de K-Food Portugal.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"22\/09\/2026","offer_id":54954440261957,"sku":"DOT-PROD-89457398-7VJ","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chungjungone-Sunlight-Fermented-Kelp-Soy-Sauce-Low-Sodium-840ml.png?v=1771772823"},{"product_id":"chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"Chungjeongone Vinagre de Arroz Integral Naturalmente Fermentado - Hyeonmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Vinagre de Arroz Integral 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinagre Coreano Fermentado Naturalmente · Authentic Korean Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChungjungone, a marca de vinagre coreana com mais de 50 anos de tradição, produz este autêntico vinagre de fermentação natural a partir de arroz integral coreano, através de um processo de dupla fermentação natural e lenta. Com uma acidez limpa e suave de 6 a 7% e um delicado aroma adocicado característico dos cereais, este vinagre é utilizado diariamente nas cozinhas coreanas como ingrediente base em saladas temperadas, Chogochujang, Naengmyeon e diversas marinadas. Tal como o vinagre de vinho ou de sidra, este vinagre de fermentação preserva integralmente o sabor do próprio cereal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Produtos Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo Teor de Sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Nutricional e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformação não disponível\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valores declarados de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. Baseados em valores médios típicos de vinagre de fermentação; podem existir ligeiras variações consoante o lote de produção.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Concentrado de Arroz Integral 8% (Brown Rice Concentrate), Água Purificada (Purified Water), Glucose Líquida (Liquid Glucose), Fonte de Nutrientes de Fermentação Principal (Main Fermentation Nutrient Source), Álcool Etílico (Ethyl Alcohol), Xarope de Amido (Starch Syrup), Extrato de Levedura (Yeast Extract), Oligossacarídeos (Oligosaccharides), Ácido Cítrico (Citric Acid), Aroma Sintético de Maçã (Synthetic Flavouring – Apple)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste produto não contém \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003enenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória\u003c\/strong\u003e ao abrigo da legislação da UE (cereais com glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre e sulfitos, tremoço, moluscos). No entanto, a sensibilidade individual pode variar; consulte sempre o rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAcidez Suave e Encorpada de Cereal · Smooth Grain-Forward Acidity\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNota Adocicada Sweet Note\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:45% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eMais suave do que o vinagre de sidra e com um sabor mais redondo do que o vinagre de vinho branco. Caracteriza-se por um delicado aroma adocicado proveniente do cereal e por uma acidez equilibrada e envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Na cozinha coreana, o vinagre não é apenas um simples condimento ácido. Na Coreia, com as suas quatro estações bem definidas, o vinagre é um alimento fermentado obtido através da fermentação natural prolongada de cereais, sendo um ingrediente indispensável na mesa do dia a dia — presente em saladas temperadas, sopas frias e Chogochujang. Chungjungone é a marca de fermentação de referência na Coreia, com mais de 50 anos de produção de vinagre de fermentação desde 1971, e este produto é um autêntico vinagre de fermentação elaborado a partir de arroz integral coreano.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O vinagre de arroz integral passa por um processo de dupla fermentação natural. Primeiro, ocorre uma fermentação alcoólica primária, em que as leveduras convertem os açúcares do arroz integral em álcool; de seguida, as bactérias acéticas (Acetobacter) transformam lentamente esse álcool em ácido acético numa fermentação acética secundária. Durante este processo, forma-se naturalmente uma acidez limpa de 6 a 7% e o sabor redondo e característico do cereal, conferindo ao produto uma textura suave e genuína de fermentação, muito diferente da acidez produzida artificialmente.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O princípio é o mesmo que o utilizado na Europa para produzir vinagre de vinho através da maturação lenta do vinho, ou vinagre de sidra através da fermentação da maçã — a única diferença é que a matéria-prima é arroz integral cultivado na Coreia, em vez de uvas ou maçãs. Tal como o vinagre de vinho branco, este produto possui uma acidez redonda e suave que combina com qualquer tipo de culinária.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas tradicionais de utilizar o Vinagre de Arroz Integral Chungjungone nas cozinhas coreanas — experimente os sabores autênticos da culinária coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato coreano de tigela mais conhecido. Arroz quente coberto com legumes salteados, carne e ovo, temperado com pasta de pimenta Gochujang e misturado na mesa. O vinagre é utilizado na preparação do Chogochujang (Gochujang + vinagre + açúcar + óleo de sésamo), acrescentando um toque fresco e ácido ao molho agridoce e picante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de verão coreano por excelência: massa de trigo sarraceno servida num caldo frio com gelo. A forma tradicional coreana de o apreciar é adicionar vinagre diretamente na mesa, ajustando a acidez ao gosto pessoal. A acidez redonda e suave deste vinagre de arroz integral harmoniza-se na perfeição com o caldo gelado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano clássico de pepino fatiado temperado com vinagre, açúcar, sal e flocos de pimenta vermelha. Serve-se ao lado de barriga de porco grelhada ou arroz, refrescando o palato entre cada garfada. É um dos acompanhamentos mais frequentes na mesa coreana durante o verão.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMolho coreano agridoce e versátil, preparado misturando Gochujang com vinagre, açúcar e alho picado. Utilizado amplamente com peixe cru, marisco, legumes cozidos, saladas de frutos do mar e outros pratos. A acidez suave deste vinagre de arroz integral equilibra e realça o sabor intenso do Gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eConserva coreana de vegetais — pepino, nabo, alho ou pimenta — marinados em molho de soja, vinagre e açúcar para consumo prolongado. Semelhante aos pickles europeus, mas com um umami profundo de base de molho de soja. Nas casas coreanas, prepara-se em grandes quantidades e serve-se diariamente como acompanhamento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMumallaengi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무말랭이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano de nabo seco ao sol, temperado com flocos de pimenta vermelha, molho de soja, vinagre e xarope de amido, com uma textura mastigável e agradável. É um acompanhamento habitual no menu coreano tradicional Baekban, em que o vinagre amolece o nabo seco e lhe confere um sabor agridoce. Perfeito acompanhado de uma tigela de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAcidez\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6 ~ 7 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e conservar à temperatura ambiente ou no frigorífico para prolongar a qualidade do produto.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para saladas temperadas, sopas frias, Chogochujang, molhos, pickles e Jangajji. Pode também substituir o vinagre de vinho branco em receitas europeias.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA tradição do vinagre de fermentação coreano que Chungjungone preserva há mais de 50 anos, entregue diretamente por dotAsia às mesas europeias.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Made in Korea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega Direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que se distingue o Vinagre de Arroz Integral Chungjungone de um vinagre comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Vinagre de Arroz Integral Chungjungone é um vinagre produzido pelo método tradicional coreano, através da fermentação de arroz integral (brown rice). Em comparação com o vinagre destilado comum ou o vinagre de vinho branco, apresenta uma acidez muito mais suave e delicada, com o sabor encorpado e característico do arroz integral, resultando num perfil de sabor mais complexo. Tal como o vinagre balsâmico europeu obtém a sua profundidade de sabor através da fermentação e maturação da uva, o vinagre de arroz integral é um condimento fermentado tradicional do Leste Asiático produzido a partir de arroz. Este produto contém ainda aroma sintético de maçã (synthetic apple flavouring), que lhe confere um toque frutado subtil e refrescante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para vegans e vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Vinagre de Arroz Integral Chungjungone é adequado tanto para vegans como para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal. Além disso, é um produto sem glúten (Gluten-Free), pelo que pode ser utilizado com segurança por pessoas sensíveis ao glúten. No entanto, a certificação Halal não foi confirmada; dado que os ingredientes incluem álcool etílico (ethyl alcohol) em pequenas quantidades para fins de fermentação e conservação, recomendamos que as pessoas que seguem uma dieta Halal rigorosa verifiquem esta informação antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo posso utilizar o vinagre de arroz integral na cozinha europeia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO vinagre de arroz integral pode ser utilizado de diversas formas, não apenas na cozinha coreana. Substituindo o vinagre de vinho branco nos molhos para saladas, proporciona uma acidez mais suave e agradável. Ao marinar legumes como pepino, cenoura ou nabo, funciona como base para pickles. Pode também ser adicionado em pequenas quantidades a salteados ou marinadas para realçar o sabor, ou diluído em água fria como bebida — uma forma tradicional de consumo na Coreia. Como a sua acidez não é intensa, é ideal para quem experimenta vinagre coreano pela primeira vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO produto é descrito como fermentado — o que significa \"fermentação\" neste contexto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e\"Fermentação\" é o processo natural pelo qual microrganismos decompõem os ingredientes originais, criando novos sabores e características. Tal como o queijo, o vinho e o chucrute europeus adquirem profundidade de sabor através da fermentação, o vinagre de arroz integral é produzido pela fermentação do arroz integral pelo método tradicional coreano (naturally fermented using traditional Korean methods). Durante o processo de fermentação, forma-se ácido acético (acetic acid), que confere ao vinagre a sua acidez característica, enquanto os nutrientes e os aromas do arroz integral se integram naturalmente no produto. Este produto é classificado como alimento fermentado (fermented food).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após abertura e qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDevido às suas propriedades ácidas, o vinagre pode ser conservado à temperatura ambiente; no entanto, após abertura, recomenda-se a conservação num local fresco e ao abrigo da luz solar direta, ou no frigorífico. Fechar bem a tampa após cada utilização ajuda a preservar o sabor por mais tempo. Para informações precisas sobre o prazo de validade e o período de consumo recomendado após abertura, consulte sempre o rótulo do produto. Note-se ainda que este produto pode conter vestígios de sulfitos (sulphites) gerados naturalmente durante o processo de fermentação; as pessoas sensíveis aos sulfitos devem ter precaução antes do consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Sugestão DotAsia — Oi-muchim com Vinagre de Arroz Integral Chungjungone (Salada Coreana Tradicional de Pepino)\",\n \"description\": \"Receita tradicional coreana de Oi-muchim em que o aroma suave de fermentação e o toque de maçã do Vinagre de Arroz Integral Chungjungone resultam num sabor fresco e limpo. Pode ser preparada facilmente com ingredientes disponíveis em supermercados europeus, sem necessidade de recorrer a lojas asiáticas especializadas. A acidez suave e característica deste vinagre de arroz integral fermentado realça a frescura dos legumes, tornando-o num acompanhamento perfeito para os meses de verão.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Oi-muchim, acompanhamento coreano tradicional, receita com vinagre de arroz integral, Korean cucumber salad, brown rice vinegar, vinagre fermentado, cozinha coreana vegan, vegan Korean side dish, DotAsia, supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (cucumber)\",\n \"3 colheres de sopa de Vinagre de Arroz Integral Chungjungone (45ml)\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1\/2 colher de chá de sal\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo\",\n \"1\/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha coreana (Korean chili flakes, disponível em lojas asiáticas) — opcional\",\n \"1\/2 colher de chá de alho picado\",\n \"Sementes de sésamo (sesame seeds) a gosto\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Corte os pepinos em meias-luas finas, polvilhe com 1\/2 colher de chá de sal e deixe marinar durante 10 minutos; de seguida, esprema bem para retirar o excesso de água.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Numa tigela pequena, misture 3 colheres de sopa de Vinagre de Arroz Integral Chungjungone, 1 colher de sopa de açúcar, 1\/2 colher de chá de alho picado e 1 colher de chá de óleo de sésamo para preparar o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Junte o molho ao pepino escorrido e misture bem. Se desejar um toque picante, adicione os flocos de pimenta vermelha nesta etapa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Pode ser servido de imediato ou, para um sabor mais intenso, deixe repousar no frigorífico durante 15 a 20 minutos para que os aromas de fermentação do vinagre de arroz integral se integrem melhor no pepino.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Sirva como acompanhamento de arroz ou como guarnição de tofu grelhado ou peixe grelhado.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que se distingue o Vinagre de Arroz Integral Chungjungone de um vinagre comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Vinagre de Arroz Integral Chungjungone é um vinagre produzido pelo método tradicional coreano, através da fermentação de arroz integral (brown rice). Em comparação com o vinagre destilado comum ou o vinagre de vinho branco, apresenta uma acidez muito mais suave e delicada, com o sabor encorpado e característico do arroz integral, resultando num perfil de sabor mais complexo. Tal como o vinagre balsâmico europeu obtém a sua profundidade de sabor através da fermentação e maturação da uva, o vinagre de arroz integral é um condimento fermentado tradicional do Leste Asiático produzido a partir de arroz. Este produto contém ainda aroma sintético de maçã (synthetic apple flavouring), que lhe confere um toque frutado subtil e refrescante.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para vegans e vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Vinagre de Arroz Integral Chungjungone é adequado tanto para vegans como para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal. 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Pode também ser adicionado em pequenas quantidades a salteados ou marinadas para realçar o sabor, ou diluído em água fria como bebida — uma forma tradicional de consumo na Coreia. Como a sua acidez não é intensa, é ideal para quem experimenta vinagre coreano pela primeira vez.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O produto é descrito como fermentado — o que significa 'fermentação' neste contexto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"'Fermentação' é o processo natural pelo qual microrganismos decompõem os ingredientes originais, criando novos sabores e características. Tal como o queijo, o vinho e o chucrute europeus adquirem profundidade de sabor através da fermentação, o vinagre de arroz integral é produzido pela fermentação do arroz integral pelo método tradicional coreano (naturally fermented using traditional Korean methods). Durante o processo de fermentação, forma-se ácido acético (acetic acid), que confere ao vinagre a sua acidez característica, enquanto os nutrientes e os aromas do arroz integral se integram naturalmente no produto. Este produto é classificado como alimento fermentado (fermented food).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo conservar o produto após abertura e qual é o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Devido às suas propriedades ácidas, o vinagre pode ser conservado à temperatura ambiente; no entanto, após abertura, recomenda-se a conservação num local fresco e ao abrigo da luz solar direta, ou no frigorífico. Fechar bem a tampa após cada utilização ajuda a preservar o sabor por mais tempo. Para informações precisas sobre o prazo de validade e o período de consumo recomendado após abertura, consulte sempre o rótulo do produto. Note-se ainda que este produto pode conter vestígios de sulfitos (sulphites) gerados naturalmente durante o processo de fermentação; as pessoas sensíveis aos sulfitos devem ter precaução antes do consumo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":54954440753477,"sku":"DOT-PROD-89533517-HZ1","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986745415.png?v=1777988957"},{"product_id":"hansung-anchovy-fish-sauce-870ml-kr","title":"Hansung Molho de Anchova Fermentado Naturalmente - Myeolchi Aekjeot 870ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Nas cozinhas coreanas, é utilizado desde o preparo do Kimchi até sopas, guisados e saladas de vegetais — o ingrediente secreto que define o sabor da culinária coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Produtos Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Álcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eRico em Proteína\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlto Teor de Proteína \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRico em Proteína · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (870ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39 kcal \/ 163 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e339,3 kcal \/ 1418,1 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Ácidos gordos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - Açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteína\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e74,82 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e173,13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Os valores nutricionais são baseados nos dados de referência do Instituto Nacional de Ciências das Pescas da Coreia (2018) para molho de anchova, sendo que o rótulo do produto tem sempre prioridade. Este produto é um condimento fermentado; recomenda-se a utilização em pequenas quantidades (cerca de 1 colher de chá por dose de culinária).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eIngredientes do Hansung Myeolchi Aekjeot (Molho de Anchova Naturalmente Fermentado):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n · Anchova (origem: Coreia) — Anchovy (origin: Korea)\u003cbr\u003e\n · Sal Marinho (origem: Coreia) — Sea Salt (origin: Korea)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#6d4c41 !important; font-style:italic !important;\"\u003eUm condimento fermentado coreano tradicional, maturado naturalmente durante mais de 12 meses com apenas dois ingredientes naturais. Sem aditivos artificiais, conservantes, MSG, glúten ou álcool.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos (UE 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAlergénios obrigatórios da UE (14 categorias) presentes neste produto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePeixe · Fish · Pescado · Poisson · Fisch · Pesce · Peixe\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Este produto contém anchova, pelo que pessoas com alergia a peixe devem evitar o seu consumo. Este produto é fabricado em instalações que também processam outros produtos do mar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Hansung Myeolchi Aekjeot\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; text-align:center !important; margin-top:14px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eCaracteriza-se por um umami intenso e um aroma fermentado profundo. Não tem sabor picante, mas é muito salgado — uma pequena quantidade é suficiente para temperar qualquer prato.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Processo de Fabrico Segundo o Método Tradicional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Hansung Myeolchi Aekjeot é preparado colocando anchovas frescas apanhadas na primavera em camadas alternadas com sal marinho coreano em grandes recipientes de fermentação de barro. O processo começa apenas com dois ingredientes — anchova e sal — sem quaisquer aditivos ou tratamentos químicos. Na Coreia, este método mantém-se inalterado há séculos e o molho tornou-se um condimento indispensável no preparo do Kimchi.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Maturação Natural durante Mais de 12 Meses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n As anchovas salgadas fermentam lentamente ao longo das quatro estações. Durante um período geralmente compreendido entre 12 e 24 meses, a uma temperatura constante, as proteínas da anchova decompõem-se e formam aminoácidos ricos — a verdadeira origem do sabor umami profundo. Tal como o nome \"maturação natural\" indica, o sabor é moldado pelo tempo, sem qualquer aceleração artificial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Pontos em Comum com os Fermentados Europeus\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Tal como a colatura di alici italiana, o garum francês ou a pasta de anchova espanhola, o Myeolchi Aekjeot pertence à mesma família de condimentos tradicionais de peixe fermentado do Mediterrâneo. Assim como o queijo ganha profundidade de sabor com o tempo e o vinho desenvolve aromas complexos com a maturação, este molho de anchova transcende a simples salinidade e atinge uma riqueza de sabor extraordinária através de uma longa fermentação natural.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais coreanos que se completam com uma colher de Myeolchi Aekjeot. Apenas 1 a 2 colheres de chá por dose são suficientes para criar um sabor profundo e autêntico.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNa Coreia, o Myeolchi Aekjeot é um ingrediente essencial e insubstituível no preparo do Kimchi. Ao temperar a couve e misturar os condimentos, uma ou duas colheres de molho acrescentam um umami profundo e uma salinidade natural que, com o passar do tempo, dão origem a um sabor fermentado complexo e rico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Kimchi-jjigae é um guisado preparado com Kimchi bem fermentado, carne de porco ou atum e tofu. Ao adicionar uma colher de Myeolchi Aekjeot, a profundidade do caldo muda completamente. É um dos guisados mais consumidos nas casas coreanas, servido quente com arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Doenjang-jjigae é uma sopa coreana de pasta de soja fermentada com tofu, abobrinha e batata. Ao adicionar um pouco de Myeolchi Aekjeot, acrescenta-se um umami marinho que o Doenjang sozinho não consegue proporcionar. A combinação de dois ingredientes fermentados resulta num caldo de sabor ainda mais profundo e complexo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo preparar acompanhamentos de vegetais coreanos (Namul Muchim) como espinafres, rebentos de soja ou rabanete ralado, utiliza-se uma pequena quantidade de Myeolchi Aekjeot em vez de molho de soja. Realça o sabor natural dos vegetais e acrescenta um umami profundo, tornando-se um acompanhamento substancial para servir com Bibimbap ou arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGuk (Korean Soups)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국물 요리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo preparar sopas coreanas claras como a sopa de algas marinhas (Miyeokguk), sopa de rebentos de soja (Kongnamulguk) ou sopa de nabo (Muguk), adiciona-se uma colher de Myeolchi Aekjeot na fase final de tempero. O resultado é um caldo muito mais profundo e suave do que com sal simples — o ingrediente secreto da mesa coreana do dia a dia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo temperar individualmente os vegetais (espinafres, rebentos de soja, raiz de campânula, etc.) que compõem o Bibimbap, uma pequena quantidade de Myeolchi Aekjeot realça o sabor de cada um. Antes de misturar com Gochujang, este é o segredo tradicional coreano para dar profundidade a cada ingrediente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalhes do Produto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNome do Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung Myeolchi Aekjeot — Molho de Anchova Naturalmente Fermentado\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e870ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (South Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung (Hansung Enterprise)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de peixe fermentado tradicional (Myeolchi Aekjeot — anchova)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDose Recomendada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 a 2 colheres de chá por dose de culinária (sabor muito salgado)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Hansung é uma empresa de referência no setor de processamento de produtos do mar na Coreia, presente nas mesas das famílias coreanas há muitos anos. A dotAsia entrega diretamente na Europa os mais autênticos alimentos fermentados coreanos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado Diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMaturação Natural Tradicional\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSem Aditivos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Hansung Myeolchi Aekjeot? É diferente do molho de peixe (Fish Sauce) comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Hansung Myeolchi Aekjeot é um condimento fermentado tradicional coreano, produzido pelo método tradicional de fermentação e maturação natural, utilizando apenas anchovas (anchovy) coreanas e sal marinho. Os ingredientes são apenas dois — anchova e sal. Embora seja da mesma família dos molhos de peixe (fish sauce) tailandeses ou vietnamitas, o Myeolchi Aekjeot coreano distingue-se por um período de fermentação mais longo, uma textura mais densa e um sabor umami mais profundo e intenso. É utilizado principalmente como ingrediente essencial no preparo do Kimchi, e também para temperar sopas, guisados e saladas de vegetais coreanas. Tal como o queijo e o vinho ganham complexidade com a maturação, este molho desenvolve um sabor rico e multidimensional através do processo de fermentação natural (naturally fermented).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é Gluten-Free? Pode ser consumido por pessoas com intolerância ao glúten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Hansung Myeolchi Aekjeot é um produto Gluten-Free (sem glúten). Os ingredientes são apenas anchova e sal marinho, sem qualquer cereal com glúten como trigo, cevada ou centeio. Pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca (Coeliac disease) podem utilizá-lo com segurança. No entanto, recomenda-se confirmar diretamente com o fabricante a possibilidade de contaminação cruzada nas instalações de produção.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias alimentares — que alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém alergénios de peixe (Fish). A anchova (anchovy) é classificada como \"peixe (Fish)\", um dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Pessoas com alergia a peixe não devem consumir este produto. Este produto não contém outros alergénios como glúten, produtos lácteos, frutos de casca rija ou soja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eVeganos (Vegan) ou vegetarianos podem consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não é adequado para veganos nem para vegetarianos. O Hansung Myeolchi Aekjeot é um produto fermentado de origem animal, tendo a anchova (peixe) como matéria-prima principal. Não é recomendado para pessoas que seguem uma dieta vegana ou vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que o teor de sódio é muito elevado — como devo utilizá-lo? Qual é o método de conservação?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Myeolchi Aekjeot coreano tem, por natureza, um teor de sódio muito elevado. Isto deve-se à utilização de sal marinho para a fermentação e conservação — a chave está em utilizá-lo em pequenas quantidades como substituto do sal. Mesmo adicionando apenas uma pequena quantidade (1 colher de chá a 1 colher de sopa) em vez de sal, é possível obter um tempero suficiente e um umami profundo. Pessoas que devem limitar a ingestão de sódio, como em casos de hipertensão, devem ter atenção à quantidade utilizada. Conservação: antes de abrir, guarde em local fresco e escuro. Após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais rapidamente possível. Sendo um produto de grande volume (870ml), é conveniente dividi-lo em porções menores para conservação no frigorífico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Sundubu-jjigae Tradicional Coreano (Sabor Umami Profundo com Myeolchi Aekjeot)\",\n \"description\": \"Sundubu-jjigae (guisado de tofu sedoso) tradicional coreano preparado com Hansung Myeolchi Aekjeot para realçar a profundidade do caldo. O Myeolchi Aekjeot é um condimento fermentado amplamente utilizado nas cozinhas coreanas — ao usá-lo em vez de sal, obtém-se um sabor umami muito mais rico. Uma receita autêntica de cozinha coreana que pode ser preparada com ingredientes disponíveis na Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-anchovy-fish-sauce-870ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Sundubu-jjigae, guisado coreano tradicional, receita com Myeolchi Aekjeot, Korean soft tofu stew, anchovy fish sauce recipe, condimento fermentado coreano, Korean fermented sauce, DotAsia receitas coreanas, ingredientes supermercado coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu sedoso (Sundubu) 300g — disponível em lojas de produtos asiáticos ou supermercados coreanos\",\n \"Carne de porco picada (ou camarão) 100g\",\n \"Abobrinha ou courgette 1\/2 unidade, cortada em cubos\",\n \"Cebola 1\/2 unidade, fatiada\",\n \"Cebolinha (ou alho-francês) 1\/2 unidade, cortada em diagonal\",\n \"Ovos 2 unidades\",\n \"Gochugaru (pimenta vermelha coreana em flocos) 1 a 2 colheres de sopa (ajustar ao gosto)\",\n \"Hansung Myeolchi Aekjeot 1 colher de sopa (para temperar)\",\n \"Molho de soja coreano ou molho de soja comum 1\/2 colher de sopa\",\n \"Alho picado 1 colher de chá\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá\",\n \"Água ou caldo de alga kombu 400ml\",\n \"Óleo vegetal 1 colher de sopa\",\n \"Sal — adicionar a gosto (atenção: o Myeolchi Aekjeot já é muito salgado)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça o óleo vegetal numa panela em lume médio, adicione o alho picado e o Gochugaru e refogue durante 30 segundos para libertar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de porco picada (ou camarão) e refogue durante 2 a 3 minutos até a carne mudar de cor.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Junte a cebola e a abobrinha (courgette) e refogue em conjunto durante 1 a 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione 400ml de água ou caldo de alga kombu e leve a ferver em lume alto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o caldo ferver, adicione o tofu sedoso às colheradas, junte 1 colher de sopa de Hansung Myeolchi Aekjeot e o molho de soja para temperar. Como o Myeolchi Aekjeot tem um umami mais profundo do que o sal, adicione gradualmente e ajuste ao gosto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reduza para lume médio, adicione a cebolinha e deixe cozinhar por mais 3 a 4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mesmo antes de apagar o lume, parta os ovos e coloque-os na panela, tape e deixe cozinhar durante 1 a 2 minutos até ficarem meio cozidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Regue com umas gotas de óleo de sésamo para finalizar e sirva imediatamente bem quente, acompanhado de arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Hansung Myeolchi Aekjeot? É diferente do molho de peixe (Fish Sauce) comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Hansung Myeolchi Aekjeot é um condimento fermentado tradicional coreano, produzido pelo método tradicional de fermentação e maturação natural, utilizando apenas anchovas (anchovy) coreanas e sal marinho. Os ingredientes são apenas dois — anchova e sal. Embora seja da mesma família dos molhos de peixe (fish sauce) tailandeses ou vietnamitas, o Myeolchi Aekjeot coreano distingue-se por um período de fermentação mais longo, uma textura mais densa e um sabor umami mais profundo e intenso. É utilizado principalmente como ingrediente essencial no preparo do Kimchi, e também para temperar sopas, guisados e saladas de vegetais coreanas. Tal como o queijo e o vinho ganham complexidade com a maturação, este molho desenvolve um sabor rico e multidimensional através do processo de fermentação natural (naturally fermented).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é Gluten-Free? Pode ser consumido por pessoas com intolerância ao glúten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Hansung Myeolchi Aekjeot é um produto Gluten-Free (sem glúten). Os ingredientes são apenas anchova e sal marinho, sem qualquer cereal com glúten como trigo, cevada ou centeio. Pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca (Coeliac disease) podem utilizá-lo com segurança. No entanto, recomenda-se confirmar diretamente com o fabricante a possibilidade de contaminação cruzada nas instalações de produção.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias alimentares — que alergénios contém este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém alergénios de peixe (Fish). A anchova (anchovy) é classificada como 'peixe (Fish)', um dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011. Pessoas com alergia a peixe não devem consumir este produto. Este produto não contém outros alergénios como glúten, produtos lácteos, frutos de casca rija ou soja.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Veganos (Vegan) ou vegetarianos podem consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este produto não é adequado para veganos nem para vegetarianos. 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Após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e utilize o mais rapidamente possível. Sendo um produto de grande volume (870ml), é conveniente dividi-lo em porções menores para conservação no frigorífico.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"01\/07\/2027","offer_id":55307700339013,"sku":"DOT-PROD-97453875-jkd","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hansung-anchovy-fish-sauce-870ml-kr-badged-1779882391955.png?v=1780486091"},{"product_id":"lotte-mirim-1-8l-kr","title":"Lotte Mirim 1.8L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content 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#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; gap: 32px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 32px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 140px !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 48px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 40px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; }\u003c\/style\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🍶 Lotte Mirin 1,8L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e✨ Vinho de culinária premium que eleva o sabor dos seus pratos\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e\n Vinho doce de culinária feito com métodos tradicionais japoneses\u003cbr\u003e\n que adiciona sabor profundo e brilho a todos os pratos\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-features dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePor que escolher Lotte Mirin?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌟\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEscolha dos chefs profissionais\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Vinho doce tradicional usado\u003cbr\u003e\n em restaurantes japoneses\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💎\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eQualidade premium\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Ingredientes selecionados\u003cbr\u003e\n para sabor profundo e rico\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍽️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eTempero versátil\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n Para culinária coreana,\u003cbr\u003e\n japonesa e chinesa\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-usage dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eImprescindível nestas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePara adicionar brilho e doçura aos ensopados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePara eliminar odores e amaciar a carne\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🐟\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePara remover o cheiro de peixe\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePara adicionar sabor umami aos caldos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-info dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,8L (grande formato)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eLotte\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuardar em local fresco, ao abrigo da luz solar\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de uso\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdicionar pequenas quantidades durante a confeção\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection class=\"dotasia-tips dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDicas de chefs profissionais\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tips-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-icon\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCosteletas estufadas, carne guisada\u003c\/strong\u003e - adicione uma colher no final para um brilho perfeito!\n \u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-icon\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eMolho teriyaki\u003c\/strong\u003e - misture molho de soja e mirin na proporção 1:1 para o sabor perfeito\n \u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-icon\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eOmelete enrolada\u003c\/strong\u003e - adicione um pouco para textura suave e húmida\n \u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-tip-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-icon\"\u003e💡\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-tip-text\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Lotte Mirim 1.8L na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste vinho de culinária doce deve ser adicionado durante o cozimento em pequenas quantidades. Use uma colher de sopa para ensopados e guisados, ou misture com molho de soja na proporção 1:1 para criar molho teriyaki. Adicione no final da cocção para obter melhor brilho e sabor nos pratos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste ingrediente é perfeito para costeletas estufadas, carne guisada, omelete enrolada e caldos com sabor umami. Muitos entusiastas de comida coreana online usam-no também para marinadas de peixe e frango. É essencial tanto na cozinha caseira coreana quanto na culinária japonesa tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que ingredientes combina melhor este vinho de culinária?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eCombina perfeitamente com molho de soja, gengibre, alho e óleo de gergelim. É especialmente popular em lojas asiáticas na Europa para acompanhar pratos de carne e peixe, eliminando odores indesejados e adicionando doçura natural aos preparados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto após abrir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós aberto, deve ser guardado em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Não necessita refrigeração obrigatória, mas mantenha bem fechado. O formato de 1,8L é ideal para uso frequente na cozinha, durando várias semanas quando armazenado corretamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Lotte Mirim 1.8L na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este vinho de culinária doce deve ser adicionado durante o cozimento em pequenas quantidades. Use uma colher de sopa para ensopados e guisados, ou misture com molho de soja na proporção 1:1 para criar molho teriyaki. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Molho de Soja Naturalmente Fermentado 150ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Fermentado Tradicional · Sempio Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Ganjang (molho de soja coreano) é o condimento fermentado por excelência da cozinha coreana, produzido apenas com soja, trigo, sal e água, fermentado lentamente ao longo do tempo. O Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado passa por um processo de fabrico em 5 etapas, com fermentação por leveduras e bactérias lácticas, maturando lentamente durante cerca de 6 meses (180 dias). Para além do sabor salgado, possui uma profunda riqueza de umami que o torna o condimento base de quase todos os pratos da cozinha doméstica coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones de dieta\/fermentação --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Destaques --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 180 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Produtos Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Teor Alcoólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Nutrição e Ingredientes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eQuantidade Total (150ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e420 kJ \/ 100,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformação não disponível\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ A dose de utilização recomendada é de aproximadamente 15ml (cerca de 1 colher de sopa). Este produto destina-se a ser utilizado em pequenas quantidades como condimento e para temperar. Fonte: Informação oficial do produto Sempio (en.sempio.com).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água (Water), Soja desengordurада (Defatted soybeans), Trigo (Wheat), Sal (Salt), Xarope de frutose (High fructose corn syrup), Benzoato de sódio (Sodium benzoate, conservante, menos de 1%).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlergénios de declaração obrigatória presentes neste produto, de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten (Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ semelhança das notas de prova de um vinho — os 5 eixos de sabor do Ganjang naturalmente fermentado\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de Fermentação Tradicional Coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eNa Coreia, o Ganjang não é apenas um simples condimento — é um alimento fermentado que representa a identidade da cozinha de cada família. Segue o método tradicional de fabrico: a soja e o trigo são cozinhados a vapor e fermentados para produzir meju (blocos de soja fermentada) e nuruk (fermento), que são depois imersos em salmoura e deixados a fermentar e maturar lentamente ao longo do tempo. O Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado respeita estes princípios da fermentação tradicional, passando por um processo de 5 etapas que inclui fermentação por leveduras (yeast) e bactérias lácticas (lactic acid), maturando lentamente durante cerca de 180 dias (6 meses).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante o longo período de fermentação, as proteínas da soja são lentamente decompostas, originando compostos naturais de umami. A essência do Ganjang naturalmente fermentado reside na profundidade de sabor criada pelo tempo — não por aromas artificiais nem por hidrólise química.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eAssim como o queijo transforma o leite, o vinho transforma as uvas e o chucrute transforma a couve através do tempo — o Ganjang coreano é igualmente um alimento que transforma a soja e o trigo pela fermentação ao longo do tempo. Tal como a vindima de um vinho, os \"180 dias de maturação (Aged 180 days)\" são, por si só, a expressão do sabor.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na Cozinha Coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos tradicionais coreanos preparados com Ganjang naturalmente fermentado nas cozinhas domésticas — perfeitos para seguir à letra ou como base de molhos e marinadas.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de carne coreano por excelência, em que fatias finas de vaca são marinadas em Ganjang, açúcar, sumo de pera, alho e óleo de sésamo, e depois grelhadas. O Ganjang é o centro da marinada, e o umami característico do molho de soja naturalmente fermentado intensifica profundamente o sabor da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo e de celebração, preparado com costelas de vaca cozinhadas lentamente em molho de Ganjang com nabo, cenoura, castanhas e tâmaras coreanas. Durante a longa cozedura, o profundo umami do Ganjang penetra na carne, resultando numa tigela rica e reconfortante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento salgado preparado com carne de vaca (corte redondo) ou peito de frango cozinhado a lume brando em Ganjang. Muito apreciado com ovos de codorniz e pimentos verdes, sendo também um favorito nas lancheiras. O Ganjang é a própria identidade deste prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento caseiro coreano de ovos cozidos estufados suavemente em Ganjang, açúcar, alho e cebolinha. É um dos pratos de Ganjang mais apreciados do quotidiano coreano — servido com arroz branco, constitui por si só uma refeição completa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano por excelência, em que vermicelli de batata-doce é temperado com Ganjang, açúcar e óleo de sésamo, e salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca. O equilíbrio do tempero começa com o sabor do Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUma tigela simples mas profunda de massa fina cozida, temperada com Ganjang, óleo de sésamo, alho picado, açúcar e sementes de sésamo. O umami do Ganjang naturalmente fermentado é suficiente para equilibrar todo o tempero — um prato de massa de estilo coreano na sua forma mais pura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabela de Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentação natural pelo método tradicional de fabrico coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAproximadamente 180 dias (6 meses)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base para marinadas, estufados, sopas e guisados. Dose recomendada: aproximadamente 15ml (1 colher de sopa) por utilização.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO ponto de partida da mesa coreana, o Ganjang naturalmente fermentado — levamos o profundo umami criado pelo tempo diretamente para as cozinhas europeias.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado Diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConformidade com a Rotulagem Alimentar da UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural 180 Dias\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade dotAsia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dados Estruturados SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que se diferencia o Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado é produzido a partir de soja desengordurада (defatted soybeans), trigo (wheat) e sal (salt), fermentado e maturado naturalmente durante 180 dias (cerca de 6 meses), seguindo o método tradicional coreano. Tal como um queijo europeu curado ou um vinho adquirem sabores complexos através do tempo, este Ganjang desenvolve um profundo umami e um aroma rico ao longo do lento processo de fermentação. Ao contrário dos molhos de soja produzidos industrialmente em curto prazo por hidrólise química, este produto é fermentado naturalmente pelo método tradicional, conferindo aos pratos um sabor muito mais complexo e profundo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é adequado para uma dieta vegan ou vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado é adequado tanto para dietas vegan como vegetarianas. Não contém quaisquer ingredientes de origem animal. A sua composição inclui água (water), soja desengordurада (defatted soybeans), trigo (wheat), sal (salt), xarope de frutose (high fructose corn syrup) e conservante benzoato de sódio (sodium benzoate). Pode ser utilizado livremente em pratos vegetarianos e vegan, como receitas com tofu, salteados de legumes e muito mais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, existem informações sobre alergénios que deve verificar obrigatoriamente. Este produto contém dois dos alergénios de declaração obrigatória pela UE: glúten (Gluten, proveniente do trigo) e soja (Soybeans). Pessoas com alergia ao trigo (glúten) ou à soja não devem consumir este produto. Também não é adequado para pessoas com intolerância ao glúten (doença celíaca, Coeliac disease). Consulte sempre a lista de ingredientes antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja tem um teor elevado de sódio (sal)? Qual a quantidade recomendada?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, pela sua natureza, o molho de soja tem um teor de sal muito elevado. Este produto contém aproximadamente 15,7g de sal por 100ml, o que é uma característica comum a todos os molhos de soja tradicionais. Por isso, ao cozinhar, tenha atenção à ingestão total de sódio caso utilize sal ou outros condimentos salgados adicionais. Normalmente, 1 a 2 colheres de sopa (15 a 30ml) são suficientes para obter um sabor umami rico numa dose individual. Pessoas a seguir uma dieta com restrição de sódio devem ajustar as quantidades utilizadas ou consultar o seu médico ou nutricionista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva este molho de soja e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Conservado no frigorífico, mantém a qualidade durante vários meses. Embora o elevado teor de sal confira um efeito conservante natural, a refrigeração após abertura é o método mais eficaz para preservar o sabor. Este produto tem uma embalagem de pequeno formato (150ml), ideal para quem experimenta o Ganjang coreano pela primeira vez sem grande compromisso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Recomendação DotAsia — Tofu Estufado Tradicional Coreano com Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado\",\n \"description\": \"Receita tradicional coreana de tofu estufado que aproveita o profundo umami do Ganjang naturalmente fermentado durante 180 dias. Pode ser preparada com ingredientes facilmente encontrados em supermercados europeus, sendo o Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado — adquirido numa loja asiática ou em dotasia.eu — o ingrediente central que define o sabor deste prato. O umami complexo e característico do molho de soja fermentado penetra profundamente no tofu, resultando num autêntico acompanhamento da cozinha coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"tofu estufado coreano, Ganjang tofu, receita de molho de soja naturalmente fermentado, cozinha coreana vegan, acompanhamento tradicional coreano, Korean braised tofu, naturally fermented soy sauce recipe, vegan Korean food, Sempio soy sauce, loja asiática, DotAsia receita\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu firme (firm tofu) 300g\",\n \"Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado 3 colheres de sopa (aprox. 45ml)\",\n \"Água 4 colheres de sopa\",\n \"Açúcar 1 colher de sopa\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá\",\n \"Óleo vegetal (girassol ou outro óleo vegetal) 2 colheres de sopa\",\n \"Alho 2 dentes (finamente picado)\",\n \"Cebolinha ou cebolinho 1 talo (fatiado finamente; pode substituir por cebolinha comum)\",\n \"Gochugaru (flocos de pimenta coreana) 1\/2 colher de chá (opcional — para quem prefere picante)\",\n \"Sementes de sésamo q.b. (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o tofu em papel de cozinha ou num pano limpo e pressione durante 10 minutos para remover o excesso de água. Este passo é essencial para que o tofu não se desfaça na frigideira e absorva bem o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte o tofu escorrido em retângulos com cerca de 1,5cm de espessura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela pequena, misture o Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado, a água, o açúcar, o alho picado e o óleo de sésamo para preparar o molho de tempero.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça o óleo vegetal numa frigideira larga em lume médio-alto e disponha as fatias de tofu numa única camada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sem mexer, frite o tofu durante 3 a 4 minutos até dourar, vire e repita do outro lado por mais 3 a 4 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando ambos os lados estiverem dourados, reduza para lume médio-baixo e verta o molho de tempero preparado uniformemente sobre o tofu.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Agite suavemente a frigideira ou regue o tofu com o molho com uma colher durante 2 a 3 minutos, até o molho engrossar e o tofu ficar brilhante e bem temperado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Retire do lume e finalize com a cebolinha fatiada e as sementes de sésamo. Sirva imediatamente com arroz branco quente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que se diferencia o Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Ganjang Naturalmente Fermentado é produzido a partir de soja desengordurада (defatted soybeans), trigo (wheat) e sal (salt), fermentado e maturado naturalmente durante 180 dias (cerca de 6 meses), seguindo o método tradicional coreano. Tal como um queijo europeu curado ou um vinho adquirem sabores complexos através do tempo, este Ganjang desenvolve um profundo umami e um aroma rico ao longo do lento processo de fermentação. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Jocheong Xarope de Arroz Coreano 700g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Tradicional · Autêntico Xarope de Arroz Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Jocheong é um xarope de arroz tradicional coreano com séculos de história. Produzido a partir de 100% arroz e malte de cevada (yeotgireum), apresenta uma doçura suave e delicada, mais refinada do que o açúcar comum. Nas cozinhas coreanas, é um adoçante natural indispensável para dar brilho e profundidade de sabor a pratos como Myeolchi-bokkeum (anchovas salteadas), Tteokbokki, Galbi-jjim e Jang-jorim.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Álcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente Nutrientes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (700g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia Energía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e330 kcal \/ 1394 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2310 kcal \/ 9758 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras Grasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Saturadas Saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformação não disponível\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono Hidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e83 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e581 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais Açúcares Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformação não disponível\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas Proteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal Sal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. Alguns valores não foram confirmados nos dados oficiais do fabricante e por isso não são apresentados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Arroz 100% (origem estrangeira), malte de cevada (\u003cstrong\u003ecevada maltada\u003c\/strong\u003e)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eXarope de arroz tradicional coreano produzido pela sacarificação do amido de arroz com enzimas naturais do malte de cevada, seguida de cozedura prolongada e concentração. Não contém aditivos artificiais nem corantes.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten Gluten (Cevada Cebada)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eO malte de cevada é uma enzima extraída da cevada e contém glúten. Pessoas com doença celíaca (Celíaco) ou intolerância ao glúten não devem consumir este produto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003ePerfil de Sabor do Jocheong · Perfil de Sabor\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Dulzor\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Tostado Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma de Malte Malta\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrilho Brillo\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eViscosidade Viscosidad\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eAo contrário do açúcar, que confere uma doçura intensa e abrupta, o Jocheong oferece uma doçura suave e delicada, enriquecida pelo aroma característico do malte de cevada. Quem aprecia golden syrup ou malt syrup irá reconhecer facilmente este perfil de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis formas tradicionais de utilizar o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone nas cozinhas coreanas — experimente os sabores autênticos da culinária coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de costelas de vaca estufadas lentamente com molho de soja, alho e pera. Uma colher de Jocheong acrescenta um brilho apetitoso e uma doçura profunda, tornando o resultado muito mais suave e refinado do que com açúcar simples.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de rua mais icónico da Coreia. Ao adicionar um pouco de Jocheong ao molho picante de Gochujang dos bolinhos de arroz, obtém-se um equilíbrio perfeito entre o picante e o doce, criando o sabor intenso característico das tteokbokki das tasquinhas coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMyeolchi-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm acompanhamento essencial na mesa coreana. Anchovas pequenas salteadas com molho de soja e Jocheong resultam num side dish agridoce que combina na perfeição com arroz branco. O Jocheong envolve as anchovas com um brilho que realça a textura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJang-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento caseiro coreano de carne de vaca e ovos de codorniz estufados em molho de soja. Ao adicionar Jocheong e deixar cozinhar lentamente, a carne adquire um brilho apetitoso e a salinidade suaviza, tornando-o o acompanhamento ideal para arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgangjeong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭강정\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFrango frito coreano crocante coberto com um molho agridoce e picante. O Jocheong ajuda o molho a aderir uniformemente ao frango e mantém o brilho mesmo depois de arrefecer, sem ficar pegajoso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHotteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호떡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePanqueca quente coreana apreciada nas ruas durante o inverno. Ao substituir o açúcar mascavado por Jocheong no recheio, obtém-se uma doçura mais suave e delicada — uma versão rústica e tradicional do Hotteok.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Corea del Sur 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e guardar à temperatura ambiente ou no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDica de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePode ser utilizado numa proporção de 1:1 em substituição do açúcar. Ideal para dar brilho e profundidade de sabor a estufados, marinadas e grelhados.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone é a linha de referência da Daesang Corporation, uma das principais marcas alimentares da Coreia, que leva os sabores tradicionais autênticos às mesas coreanas. A dotAsia entrega aos clientes europeus produtos originais importados diretamente da Coreia, com total segurança.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produto Original Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Entrega Direta para a UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Garantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone? Em que se diferencia do açúcar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Jocheong é um xarope tradicional coreano produzido a partir de arroz como ingrediente principal, sacarificado com enzimas do malte de cevada (yeotgireum) e depois cozido e concentrado durante um longo período. É produzido por sacarificação enzimática e concentração por calor, sem qualquer processo de fermentação. Em comparação com o açúcar, apresenta uma doçura mais suave e delicada, acrescentando brilho e profundidade de sabor aos alimentos. A sua textura é semelhante ao golden syrup ou ao malt syrup europeus, mas com um sabor único à base de arroz. Na culinária coreana, é utilizado em marinadas de Bulgogi e Galbi, salteados de legumes, bolos de arroz (tteok) e pastelaria para conferir doçura e brilho.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente arroz e malte de cevada, não contendo quaisquer ingredientes de origem animal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePessoas com alergia ao glúten podem consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, recomendamos que pessoas com alergia ao glúten ou doença celíaca (Celiac disease) não consumam este produto. O Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone é produzido com malte de cevada (barley malt), que contém glúten. De acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 (Anexo II), o glúten é um alergénio de declaração obrigatória. Mesmo que a designação do produto inclua a expressão \"arroz 100%\", esta refere-se ao ingrediente principal e não implica que o produto seja isento de glúten. Este produto não pode ser rotulado nem comercializado como produto sem glúten ao abrigo do Regulamento UE 41\/2009.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva o Jocheong e qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, feche bem a tampa e guarde no frigorífico, consumindo o mais brevemente possível. Devido ao elevado teor de açúcar, o Jocheong é relativamente estável à temperatura ambiente, mas a conservação no frigorífico após abertura prolonga a qualidade do produto. Consulte sempre a data de validade indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo posso utilizar o Jocheong fora da culinária coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNa culinária coreana tradicional, o Jocheong é utilizado principalmente em marinadas de carnes como Bulgogi e Galbi, salteados de legumes e estufados, para conferir doçura e brilho. Graças à sua doçura suave e viscosidade, pode também ser utilizado como glaze para carnes grelhadas, molho de finalização para salteados de legumes ou adoçante natural em massas de pão e bolachas. À semelhança do golden syrup ou do melaço (molasses) na culinária europeia, é versátil e adaptável a diversas receitas, com a particularidade de ter uma doçura limpa e delicada característica do arroz. Atenção: pessoas sensíveis ao glúten devem ter precaução na sua utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Bulgogi com Jocheong (Bulgogi with Rice Syrup Glaze)\",\n \"description\": \"Receita tradicional coreana de Bulgogi preparada com o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone, que confere uma doçura natural e profunda. O Jocheong proporciona uma doçura mais suave e delicada do que o açúcar, acrescentando brilho e riqueza de sabor à carne. Pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus, e com uma embalagem de Jocheong pode experienciar em casa o sabor autêntico da cozinha coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-rice-syrup-700g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, Jocheong, xarope de arroz, carne de vaca coreana, Korean bulgogi, rice syrup, Chungjungone, culinária coreana, Korean BBQ, receita Jocheong\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de carne de vaca fatiada finamente (lombo ou entrecosto)\",\n \"3 colheres de sopa de Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone\",\n \"3 colheres de sopa de molho de soja\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada)\",\n \"1\/2 cebola (fatiada finamente)\",\n \"1 cebolinho (cortado em diagonal)\",\n \"Pimenta preta a gosto\",\n \"Óleo vegetal q.b. (para saltear)\",\n \"Sementes de sésamo q.b. (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Seque a carne de vaca com papel de cozinha para remover o excesso de líquido e corte em pedaços do tamanho de uma bouchée.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 3 colheres de sopa de Jocheong, 3 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, alho picado, pera ralada (ou maçã) e pimenta preta. Mexa bem até o Jocheong estar completamente incorporado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de vaca e a cebola fatiada à marinada, envolva bem e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos (1 a 2 horas para um resultado ainda mais saboroso).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira com um fio de óleo vegetal e salteie a carne marinada com a cebola em lume médio-alto. Como o Jocheong pode caramelizar rapidamente, regule o lume para médio durante a cozedura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a carne estiver quase cozinhada, adicione o cebolinho cortado em diagonal e salteie por mais 1 a 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato e finalize com sementes de sésamo. Acompanhe com arroz branco cozido.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone? Em que se diferencia do açúcar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Jocheong é um xarope tradicional coreano produzido a partir de arroz como ingrediente principal, sacarificado com enzimas do malte de cevada (yeotgireum) e depois cozido e concentrado durante um longo período. É produzido por sacarificação enzimática e concentração por calor, sem qualquer processo de fermentação. Em comparação com o açúcar, apresenta uma doçura mais suave e delicada, acrescentando brilho e profundidade de sabor aos alimentos. A sua textura é semelhante ao golden syrup ou ao malt syrup europeus, mas com um sabor único à base de arroz. Na culinária coreana, é utilizado em marinadas de Bulgogi e Galbi, salteados de legumes, bolos de arroz (tteok) e pastelaria para conferir doçura e brilho.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente arroz e malte de cevada, não contendo quaisquer ingredientes de origem animal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Pessoas com alergia ao glúten podem consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, recomendamos que pessoas com alergia ao glúten ou doença celíaca (Celiac disease) não consumam este produto. O Jocheong Xarope de Arroz Chungjungone é produzido com malte de cevada (barley malt), que contém glúten. De acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 (Anexo II), o glúten é um alergénio de declaração obrigatória. Mesmo que a designação do produto inclua a expressão 'arroz 100%', esta refere-se ao ingrediente principal e não implica que o produto seja isento de glúten. Este produto não pode ser rotulado nem comercializado como produto sem glúten ao abrigo do Regulamento UE 41\/2009.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se conserva o Jocheong e qual é o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve o produto em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, feche bem a tampa e guarde no frigorífico, consumindo o mais brevemente possível. Devido ao elevado teor de açúcar, o Jocheong é relativamente estável à temperatura ambiente, mas a conservação no frigorífico após abertura prolonga a qualidade do produto. Consulte sempre a data de validade indicada no rótulo do produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como posso utilizar o Jocheong fora da culinária coreana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Na culinária coreana tradicional, o Jocheong é utilizado principalmente em marinadas de carnes como Bulgogi e Galbi, salteados de legumes e estufados, para conferir doçura e brilho. Graças à sua doçura suave e viscosidade, pode também ser utilizado como glaze para carnes grelhadas, molho de finalização para salteados de legumes ou adoçante natural em massas de pão e bolachas. À semelhança do golden syrup ou do melaço (molasses) na culinária europeia, é versátil e adaptável a diversas receitas, com a particularidade de ter uma doçura limpa e delicada característica do arroz. Atenção: pessoas sensíveis ao glúten devem ter precaução na sua utilização.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"15\/09\/2027","offer_id":55789742063941,"sku":"DOT-PROD-88981361-2EV3","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-rice-syrup-700g-kr-badged-1777986724233.png?v=1777990137"},{"product_id":"chungjungone-cooking-sugar-700g-kr","title":"Chungjungone Açúcar Culinário 700g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content 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cozinha?\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Xarope de Arroz\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eAdoçante natural feito\u003cbr\u003ecuidadosamente com arroz nacional\u003cbr\u003eZERO aditivos artificiais\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💎\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eDoçura Profunda e Rica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eDoçura suave e profunda\u003cbr\u003ediferente do açúcar\u003cbr\u003eEleva a qualidade dos pratos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-title\"\u003eParceiro Versátil de Cozinha\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eUtilizável em todos os cozinhados\u003cbr\u003edesde refogados, grelhados a salteados\u003cbr\u003eAcabamento brilhante\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Perfeito para estas receitas!\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCosteletas Guisadas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🐟\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePeixe Refogado\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eFrango Doce\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eJapchae\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e💡 Dica de Culinária\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlight-text\"\u003eAo usar açúcar de cozinha em vez de açúcar, os alimentos ganham um brilho natural,\u003cbr\u003eacrescentando sabor e aroma profundos para criar pratos mais requintados.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700g (grande capacidade generosa)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngrediente Principal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eArroz 100% (nacional)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eXarope fermentado natural, sem aditivos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTemperatura ambiente (local fresco)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVersatilidade\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePossível em todos os pratos coreanos, chineses e japoneses\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Receitas Populares com Açúcar de Cozinha\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍖 Costeletas de Porco Picantes\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif 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class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Açúcar Culinário 700g na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste açúcar culinário é um xarope natural de arroz que substitui o açúcar comum em qualquer receita. Adicione diretamente aos pratos durante o cozimento para dar doçura e um acabamento brilhante. É especialmente útil em refogados, grelhados e marinadas, proporcionando uma doçura mais suave e profunda que o açúcar tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este adoçante natural?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é perfeito para costeletas guisadas, peixe refogado, frango doce e japchae. Também funciona muito bem em pratos da culinária asiática disponível em qualquer loja coreana Porto ou supermercado coreano Lisboa. Pode ser usado em marinadas para carnes, molhos agridoces e até sobremesas tradicionais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que ingredientes combina melhor este xarope de arroz?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste adoçante combina perfeitamente com molho de soja, alho, gengibre e pimenta para criar marinadas saborosas. Harmoniza bem com carnes de porco e frango, peixes e vegetais refogados. Muitos clientes de supermercado coreano França e supermercado coreano Espanha usam-no também com macarrão e arroz para pratos mais elaborados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar e qual a quantidade recomendada por porção?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eMantenha o produto em temperatura ambiente, em local fresco e seco após abrir. Uma colher de sopa é suficiente para temperar pratos que servem 2-3 pessoas. Com 700g de capacidade, este formato é muito procurado em loja asiática Europa, durando várias semanas mesmo com uso frequente na cozinha.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Açúcar Culinário 700g na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este açúcar culinário é um xarope natural de arroz que substitui o açúcar comum em qualquer receita. Adicione diretamente aos pratos durante o cozimento para dar doçura e um acabamento brilhante. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Yoridag 700g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Authentic Korean Cooking Syrup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUm xarope culinário indispensável nas cozinhas coreanas. Na culinária coreana, o sabor doce não provém apenas do açúcar — utiliza-se frequentemente um adoçante líquido para obter um acabamento suave e brilhante. O Beksul Yoridag é um produto da marca Beksul, da CJ CheilJedang, uma das maiores empresas alimentares da Coreia. A combinação de açúcar bruto (67%) e xarope de frutooligossacarídeos confere um sabor doce limpo e um brilho natural aos pratos. É o adoçante versátil ideal para receitas coreanas como Bulgogi, Galbi-jjim, Tteokbokki e Myeolchi-bokkeum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eProduto com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (700g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kcal \/ 1180 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1960 kcal \/ 8260 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gorduras)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e74g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e518g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e98g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAçúcar bruto (Raw Sugar) 67%, xarope de frutooligossacarídeos (Fructooligosaccharide Syrup), água purificada (Water).\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Os frutooligossacarídeos são um tipo de fibra alimentar extraída e processada a partir de plantas, com um sabor doce mais suave e limpo do que o açúcar comum.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo o Regulamento UE 1169\/2011. No entanto, uma vez que outras linhas de produção podem operar na mesma fábrica, pessoas sensíveis à contaminação cruzada em traços são aconselhadas a verificar novamente o rótulo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eO Beksul Yoridag caracteriza-se por um sabor doce suave e limpo, sem ser excessivamente intenso. Na culinária coreana, o doce desempenha o papel de harmonizar suavemente o salgado e o picante.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrilho Glaze\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos típicos que as famílias coreanas preparam com Beksul Yoridag. Basta adicionar uma colher para obter o sabor coreano autêntico, brilhante e profundo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdicione uma colher de Yoridag à marinada de carne de vaca, juntamente com molho de soja, alho, sumo de pera e óleo de sésamo. Um dos pratos caseiros mais populares da Coreia — o Yoridag é o ingrediente que confere o brilho característico à marinada autêntica de Bulgogi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato coreano de festas e ocasiões especiais, preparado com costelas estufadas lentamente num molho à base de molho de soja. A adição de Yoridag confere um brilho natural à superfície das costelas e permite que o molho penetre suavemente, criando um sabor rico e equilibrado entre o doce e o salgado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de rua coreano por excelência — bolinhos de arroz picantes e doces. O equilíbrio entre o picante do Gochujang e o doce é fundamental. Uma ou duas colheres de Yoridag reproduzem o sabor autêntico das tteokbokki das tasquinhas coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalteado de carne de porco temperado com Gochujang e molho de soja. Um dos pratos de almoço mais populares entre os trabalhadores coreanos. O Yoridag equilibra o picante e o salgado, criando o tempero perfeito para acompanhar arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMyeolchi-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano clássico, sempre presente nas marmitas e refeições familiares, feito com anchovas secas salteadas. Ao revestir as anchovas com Yoridag, a superfície fica brilhante e crocante mesmo depois de arrefecer — um acompanhamento indispensável no Dosirak coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano preparado com carne de vaca e ovos de codorniz estufados em molho de soja, com um sabor salgado-adocicado. O Yoridag suaviza o salgado do molho de soja, resultando num acompanhamento tradicional que as famílias coreanas conservam e consomem ao longo de toda a semana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e700g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e conservar à temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMarca\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul — CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eXarope culinário (Cooking Syrup) — Adoçante\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul é a marca de condimentos mais utilizada em mais de 90% dos lares coreanos. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega com segurança em toda a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega Direta na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eOficial CJ CheilJedang\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Beksul Yoridag? Em que se diferencia do açúcar comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Beksul Yoridag é um xarope adoçante líquido amplamente utilizado na culinária coreana. Os seus principais ingredientes são açúcar bruto (67%), xarope de frutooligossacarídeos e água. Ao contrário do açúcar comum, a sua forma líquida dissolve-se muito mais facilmente em molhos e estufados, e não queima facilmente a altas temperaturas, tornando-o ideal para criar glazes brilhantes. Pode ser comparado ao golden syrup ou ao xarope de agave europeus, na medida em que acrescenta doçura e brilho às preparações culinárias. Nas casas coreanas, é utilizado em quase todos os pratos — Bulgogi, Galbi, Japchae, estufados — em substituição ou em conjunto com o açúcar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Beksul Yoridag é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente açúcar bruto, xarope de frutooligossacarídeos e água, sem qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, é um produto sem glúten (Gluten-Free), pelo que pessoas com sensibilidade ao glúten também o podem utilizar com segurança. No entanto, a certificação Halal oficial não foi confirmada para este produto, pelo que, caso necessite de certificação Halal, recomendamos que verifique antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que são os frutooligossacarídeos (Fructooligosaccharide) presentes no Yoridag?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOs frutooligossacarídeos (FOS, Fructooligosaccharide) são um tipo de fibra alimentar natural, presentes em pequenas quantidades em alimentos como cebola, alho e banana. No Beksul Yoridag, este ingrediente está incluído sob a forma de xarope, conferindo ao produto um sabor doce mais suave e um final mais limpo do que o açúcar comum. Note-se que este produto não é um alimento fermentado nem um produto probiótico. Trata-se de um adoçante para uso culinário.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que receitas se utiliza o Beksul Yoridag? Pode ser usado na cozinha europeia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Beksul Yoridag é utilizado numa grande variedade de receitas coreanas. Os exemplos mais representativos incluem marinadas de Bulgogi e Galbi, Japchae (salteado coreano de massa de batata-doce), estufados (peixe estufado, batata estufada, etc.) e molhos para salteados. A sua forma líquida dissolve-se rapidamente nos molhos e confere um brilho atraente à superfície dos alimentos. Na cozinha europeia, pode ser utilizado como glaze estilo teriyaki, molho de acabamento para legumes assados ou para ajustar o nível de doçura em molhos e vinagrete. Pode substituir o açúcar comum ou o mel numa proporção de 1:1, mas como é um líquido, recomenda-se reduzir ligeiramente a quantidade total de líquidos na receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva após abertura? Qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, o Beksul Yoridag deve ser conservado à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, feche bem a tampa e conserve no frigorífico, utilizando o produto o mais rapidamente possível. Como se trata de um xarope, deve evitar a entrada de humidade ou de corpos estranhos. Para o prazo de validade exato, consulte a indicação \"Best Before\" na embalagem do produto. Com 700g, a quantidade é adequada para ser utilizada em cerca de 1 a 2 meses por uma família que cozinhe pratos coreanos com regularidade.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Bulgogi com Beksul Yoridag (Estilo Supermercado Coreano — Grelhado Doce de Molho de Soja)\",\n \"description\": \"O sabor doce e suave do Beksul Yoridag acrescenta profundidade ao molho de Bulgogi com molho de soja. Ao usar Yoridag em vez de açúcar, obtém-se um glaze brilhante sem queimar. Uma receita autêntica de Bulgogi coreano que qualquer pessoa pode preparar facilmente com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-cooking-sugar-700g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Beksul Yoridag, Bulgogi, Korean Bulgogi, Korean BBQ, receita Yoridag, receita coreana, Bulgogi de molho de soja, Korean cooking syrup, supermercado coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Carne de vaca em fatias finas (ribeye ou sirloin) 300g\",\n \"Beksul Yoridag 3 colheres de sopa\",\n \"Molho de soja (soy sauce) 4 colheres de sopa\",\n \"Óleo de sésamo (sesame oil) 1 colher de sopa\",\n \"3 dentes de alho (finamente picados)\",\n \"Gengibre 1 colher de chá (picado ou gengibre em pó 1\/4 colher de chá)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — atua como amaciador natural da carne)\",\n \"Pimenta-preta a gosto\",\n \"Óleo vegetal 1 colher de sopa\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebola verde (cortados em rodelas, para finalizar)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture o molho de soja, o Beksul Yoridag, o óleo de sésamo, o alho picado, o gengibre picado, a pera (ou maçã) ralada e a pimenta-preta para preparar a marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de vaca em fatias finas à marinada, misture bem e deixe marinar pelo menos 30 minutos (ou de um dia para o outro no frigorífico).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Espalhe a carne marinada na frigideira e grelhe cada lado durante 1 a 2 minutos em lume médio-forte. Graças ao Yoridag, o molho não queima e forma um glaze brilhante na superfície da carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a carne estiver completamente cozinhada, retire do lume e finalize com cebolinho cortado em rodelas e sementes de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva imediatamente com arroz branco quente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Beksul Yoridag? Em que se diferencia do açúcar comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Beksul Yoridag é um xarope adoçante líquido amplamente utilizado na culinária coreana. Os seus principais ingredientes são açúcar bruto (67%), xarope de frutooligossacarídeos e água. Ao contrário do açúcar comum, a sua forma líquida dissolve-se muito mais facilmente em molhos e estufados, e não queima facilmente a altas temperaturas, tornando-o ideal para criar glazes brilhantes. Pode ser comparado ao golden syrup ou ao xarope de agave europeus, na medida em que acrescenta doçura e brilho às preparações culinárias. Nas casas coreanas, é utilizado em quase todos os pratos — Bulgogi, Galbi, Japchae, estufados — em substituição ou em conjunto com o açúcar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Beksul Yoridag é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente açúcar bruto, xarope de frutooligossacarídeos e água, sem qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, é um produto sem glúten (Gluten-Free), pelo que pessoas com sensibilidade ao glúten também o podem utilizar com segurança. No entanto, a certificação Halal oficial não foi confirmada para este produto, pelo que, caso necessite de certificação Halal, recomendamos que verifique antes de comprar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que são os frutooligossacarídeos (Fructooligosaccharide) presentes no Yoridag?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Os frutooligossacarídeos (FOS, Fructooligosaccharide) são um tipo de fibra alimentar natural, presentes em pequenas quantidades em alimentos como cebola, alho e banana. No Beksul Yoridag, este ingrediente está incluído sob a forma de xarope, conferindo ao produto um sabor doce mais suave e um final mais limpo do que o açúcar comum. Note-se que este produto não é um alimento fermentado nem um produto probiótico. 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Com 700g, a quantidade é adequada para ser utilizada em cerca de 1 a 2 meses por uma família que cozinhe pratos coreanos com regularidade.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"09\/04\/2027","offer_id":56081962369349,"sku":"DOT-PROD-88981361-2EV35","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-cooking-sugar-700g-kr-badged-1777986898019.png?v=1777990328"},{"product_id":"yamasa-fancy-brewed-soy-sauce-1l-kr","title":"Yamasa Fancy Molho de Soja Fermentado 1L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-uses { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 40px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-premium-badge\"\u003e✨ Molho de Soja Fermentado Premium\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eYamasa Fancy Molho de Soja Fermentado 1L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🍱 Sabor profundo e rico feito com a técnica tradicional japonesa de fermentação\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Por isso é especial!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMétodo tradicional de fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSabor e aroma profundos criados por fermentação natural\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eIngredientes premium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eMolho de soja gourmet feito com soja e trigo selecionados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMarca Nº 1 do Japão\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eTradição e técnica centenária da Yamasa\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Use nestas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-uses\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-text\"\u003eSopas e caldos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-text\"\u003eCozidos\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-emoji\"\u003e🍱\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-text\"\u003eSushi \u0026amp; Sashimi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-use-text\"\u003eMolhos para salada\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informações do produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e1L (1000ml)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de soja fermentado (escuro)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eYamasa (Japão)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuardar em local fresco\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e💡 Dicas de uso\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-body\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n Para \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003ecozidos\u003c\/span\u003e, misture com açúcar na proporção 1:1 para obter brilho e sabor profundo.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n Em \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esopas e caldos\u003c\/span\u003e, use com caldo de kombu para intensificar o umami.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n Para \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003esaladas temperadas\u003c\/span\u003e, combine com óleo de gergelim para um sabor mais rico.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"text-align: center !important; background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🏅 Premium selecionado pela dotAsia\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-body\" style=\"max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important;\"\u003e\n Eleve o nível da sua culinária com o molho de soja Yamasa\u003cbr\u003e\n feito com a técnica tradicional japonesa de fermentação.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003eO sabor profundo e rico torna os seus pratos especiais.\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Yamasa Fancy Molho de Soja Fermentado 1L na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto está pronto para usar diretamente da garrafa. Pode ser usado como tempero durante o cozimento ou como molho para acompanhar pratos prontos. Para cozidos, misture com açúcar na proporção 1:1 para obter brilho e sabor mais profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho é perfeito para sopas e caldos, cozidos tradicionais, como acompanhamento para sushi e sashimi, e para preparar molhos de salada. Muitos clientes de supermercado coreano Europa usam-no também para marinar carnes e temperar vegetais refogados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que ingredientes este produto combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho combina excelentemente com caldo de kombu para intensificar o umami em sopas. Para saladas, misture com óleo de gergelim para um sabor mais rico. É popular em loja asiática Europa combiná-lo com alho, gengibre e cebolinha para marinadas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este molho após abrir e qual a quantidade recomendada por porção?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, guarde em local fresco e pode ser conservado por vários meses. Use aproximadamente 1-2 colheres de sopa por porção, dependendo do prato. Este produto de comida coreana Paris mantém seu sabor intenso mesmo após muito tempo armazenado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Yamasa Fancy Molho de Soja Fermentado 1L na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto está pronto para usar diretamente da garrafa. Pode ser usado como tempero durante o cozimento ou como molho para acompanhar pratos prontos. 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\u003cstrong\u003eFermentação natural de 6 meses\u003c\/strong\u003e com sabor profundo e rico!\u003cbr\u003e\n Um \u003cstrong\u003ebestseller global\u003c\/strong\u003e escolhido por 100 países,\u003cbr\u003e\n que irá elevar todos os seus pratos a outro nível.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ O Especial da Kikkoman\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eFermentação Natural\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n \u003cstrong\u003e6 meses de maturação natural\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Molho de soja puro\u003cbr\u003e\n sem aditivos artificiais\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eNo.1 Global\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n \u003cstrong\u003eExportado para 100 países\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Condimento essencial\u003cbr\u003e\n de chefs Michelin\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e💎\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eQualidade Premium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n \u003cstrong\u003e150 anos de método tradicional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Molho de soja superior\u003cbr\u003e\n com ingredientes selecionados\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estes pratos!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePratos refogados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSopas e caldos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSaladas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSushi\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥩\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eGrelhados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍳\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSalteados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥟\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMolho para gyoza\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMarinadas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e\n\u003cstrong\u003e1L (1000ml)\u003c\/strong\u003e - Tamanho grande generoso\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoja, trigo, sal, água (ingredientes não-OGM)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMétodo de produção\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMétodo tradicional de fermentação (6 meses de fermentação natural)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLocal fresco ao abrigo da luz solar (conservar no frigorífico após abertura)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSem conservantes, sem corantes, sem realçadores químicos de sabor\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/section\u003e\n\n \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🌟 Diferença do molho de soja coreano\u003c\/h3\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-text\"\u003e\n O molho de soja Kikkoman \u003cstrong\u003eharmoniza doçura e umami\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n acrescentando sabor profundo aos pratos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Especialmente excelente para \u003cstrong\u003eeliminar odores de p \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: 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Pode adicionar algumas gotas aos seus pratos durante a cozedura ou usar como molho de mesa. É perfeito para temperar arroz, carnes grelhadas e vegetais salteados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho japonês?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é ideal para marinadas de carne, molho para sushi e sashimi, e para temperar sopas de ramen. Também funciona muito bem em pratos refogados com legumes e como base para molhos de salada asiáticos. Muitos clientes de supermercado coreano Espanha usam-no para preparar bulgogi caseiro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos combina melhor este molho de soja?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eHarmoniza perfeitamente com arroz branco, noodles asiáticos, peixe grelhado e carnes. É especialmente popular em loja coreana Porto para acompanhar gyoza e tempura. Também realça o sabor de vegetais como brócolos e cogumelos salteados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDepois de aberto, deve guardar no frigorífico e consumir num prazo de 2-3 meses para manter a qualidade ideal. Uma porção típica é de 1-2 colheres de sopa por pessoa. Este molho mantém-se fresco por muito tempo, sendo muito apreciado por quem frequenta supermercado coreano França.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Kikkoman Molho de Soja 1L na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho está pronto a usar diretamente da garrafa, não necessita cozedura. Pode adicionar algumas gotas aos seus pratos durante a cozedura ou usar como molho de mesa. É perfeito para temperar arroz, carnes grelhadas e vegetais salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que pratos posso preparar com este molho japonês?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto é ideal para marinadas de carne, molho para sushi e sashimi, e para temperar sopas de ramen. Também funciona muito bem em pratos refogados com legumes e como base para molhos de salada asiáticos. Muitos clientes de supermercado coreano Espanha usam-no para preparar bulgogi caseiro.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Com que alimentos combina melhor este molho de soja?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Harmoniza perfeitamente com arroz branco, noodles asiáticos, peixe grelhado e carnes. É especialmente popular em loja coreana Porto para acompanhar gyoza e tempura. Também realça o sabor de vegetais como brócolos e cogumelos salteados.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar este produto após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Depois de aberto, deve guardar no frigorífico e consumir num prazo de 2-3 meses para manter a qualidade ideal. Uma porção típica é de 1-2 colheres de sopa por pessoa. Este molho mantém-se fresco por muito tempo, sendo muito apreciado por quem frequenta supermercado coreano França.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"10\/03\/2027","offer_id":56176806953285,"sku":"DOT-PROD-90684871-20K12","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Kikkoman-Soy-Sauce-1L.png?v=1771841757"},{"product_id":"chungjungone-double-brewed-extra-rich-jin-soy-sauce-500ml-kr","title":"Chungjeongone Molho de Soja Coreano Dupla Redução - Jin Ganjang 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Molho de Soja Coreano Duplamente Cozido Extra Rico - Jin-Ganjang 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Coreano Fermentado Naturalmente · Autêntico Jin-Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Jin-Ganjang é o condimento base indispensável na cozinha coreana. Produzido a partir de soja e trigo fermentados naturalmente pelo método tradicional coreano de fermentação, este molho de soja é cozido duas vezes com todo o cuidado, resultando numa cor mais intensa, um aroma mais profundo e um sabor umami muito mais rico do que o molho de soja comum. Na Coreia, é o ingrediente essencial na base de praticamente todos os pratos caseiros — Bulgogi, Galbi-jjim, Japchae, Jangjorim, entre muitos outros. Para quem procura o sabor coreano mais autêntico na categoria de molho de soja na Europa, esta é a escolha certa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#777 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 — valores por 100ml e por embalagem total (500ml).\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e120 kcal \/ 502 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e600 kcal \/ 2510 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eConsultar rótulo do fabricante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Para valores exatos, consulte o rótulo do produto. Os dados serão atualizados brevemente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua purificada, sal marinho, \u003cstrong\u003esoja desengordurада\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrigo (glúten)\u003c\/strong\u003e, frutose, \u003cstrong\u003emistura de proteína de trigo\u003c\/strong\u003e, álcool alimentar, extrato de alcaçuz, concentrado de levedura, base de molho de soja Haetssal-Dameun, estévia tratada por enzimas, cultura de koji (cepa de fungo), agente de enriquecimento nutricional.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#777 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eMolho de soja naturalmente fermentado (naturally brewed soy sauce) produzido a partir de soja e trigo inoculados com cultura de koji, fermentados e maturados lentamente pelo método tradicional coreano de fermentação. O processo de dupla cozedura concentra e aprofunda o sabor de forma única.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAlergénios presentes neste produto, de acordo com os 14 alergénios de declaração obrigatória pela norma EU 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten (Gluten · Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ semelhança das notas de prova de um vinho, descrevemos o sabor deste molho de soja em cinco dimensões.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Na Coreia, o molho de soja não é apenas um simples condimento — é um alimento fermentado que as famílias preparavam em casa e deixavam maturar ao longo das quatro estações. O Jin-Ganjang da Chungjungone preserva fielmente este método tradicional coreano de fermentação. A soja desengordurада cozida e o trigo são inoculados com cultura de koji e fermentados lentamente em ambiente natural, sendo o líquido fermentado resultante cozido duas vezes com todo o cuidado, concentrando e aprofundando o sabor num autêntico naturally brewed soy sauce.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante o processo de fermentação natural, as proteínas da soja são lentamente decompostas pela ação do koji, gerando aminoácidos ricos (componentes do umami) e um aroma profundo e complexo. Graças ao processo de dupla cozedura, a cor é mais intensa, o aroma mais encorpado e o sabor persiste por mais tempo no palato em comparação com um molho de soja comum.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para quem está familiarizado com a gastronomia europeia, podemos fazer esta analogia: assim como um queijo francês desenvolve sabores mais complexos com o tempo, assim como o vinagre balsâmico italiano adquire doçura e profundidade após longa maturação em barril, assim como o Sauerkraut alemão cria novos sabores através da fermentação natural — o Jin-Ganjang coreano é igualmente o resultado da transformação da soja e do trigo pelo poder do tempo e da natureza.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eReceitas Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOs pratos mais representativos da cozinha coreana caseira preparados com Jin-Ganjang. Experimente o sabor autêntico da Coreia tal como é feito na tradição.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de carne de vaca mais apreciado na Coreia. Fatias finas de novilho marinadas em Jin-Ganjang, alho picado, sumo de pera, óleo de sésamo e açúcar, grelhadas até ficarem com um sabor agridoce irresistível. O Jin-Ganjang é o condimento essencial que realça o sabor da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostelas de vaca estufadas lentamente em molho à base de Jin-Ganjang com nabo, cenoura e cogumelos shiitake — um prato de festa da cozinha coreana. O molho de soja duplamente cozido confere uma cor profunda e um umami inigualável ao prato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMacarrão transparente de amido de batata-doce (dangmyeon) salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca em Jin-Ganjang e óleo de sésamo — o prato festivo coreano por excelência. A cor intensa do Jin-Ganjang cria o brilho característico do Japchae.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCarne de vaca (lombo ou chambão) cozida lentamente em Jin-Ganjang com alho e pimentos verdes, conservada no frigorífico para consumo ao longo de vários dias — um acompanhamento salgado típico da cozinha coreana. É o acompanhamento favorito das marmitas coreanas e combina na perfeição com arroz branco cozido.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOvos cozidos estufados em molho de Jin-Ganjang — um acompanhamento simples e muito popular (também conhecido como \"ovos viciantes\"). Servidos sobre arroz branco ou incluídos em marmitas, são um favorito entre estudantes e trabalhadores coreanos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente indispensável no molho base do Bibim-guksu (massa coreana temperada), Bibimbap e legumes temperados. Basta misturar Jin-Ganjang com óleo de sésamo, alho picado e vinagre para transformar qualquer vegetal num acompanhamento coreano autêntico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDetalhes do Produto · Detalles del producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corp.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de Soja de Fermentação Natural (Naturally Brewed Soy Sauce · Jin-Ganjang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eInformação Alimentar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegano (Vegan) · Sem Lacticínios (Dairy-Free)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone é a marca premium da Daesang, uma das principais empresas alimentares da Coreia. A dotAsia importa diretamente produtos originais da Coreia para a Europa, trazendo o sabor autêntico da cozinha coreana até si.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Entrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produto Original Garantido\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Método Tradicional de Fermentação\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que se diferencia o Jin-Ganjang Duplamente Cozido Extra Rico da Chungjungone de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste molho de soja é produzido pelo método \"double-brewed\" (duplamente cozido). Ao ser cozido uma vez a mais do que um molho de soja convencional, a humidade reduz-se e o sabor concentra-se significativamente. O resultado é uma cor mais intensa, um sabor umami profundo com um equilíbrio perfeito entre o salgado e o ligeiramente doce. Tal como um vinho ou um vinagre balsâmico adquire complexidade através da maturação e concentração, este molho de soja obtém a sua profundidade de sabor através do método tradicional coreano de fermentação (Traditional Korean fermentation method). Pode ser utilizado em salteados, estufados, marinadas e como molho de acompanhamento.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal e é produzido pelo método tradicional de fermentação à base de soja e trigo. Quem segue uma dieta vegana pode utilizá-lo com total confiança. No entanto, este produto não é isento de glúten e não possui certificação halal (consulte as FAQ abaixo).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto contém dois alergénios principais de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre rotulagem de alimentos (Regulamento 1169\/2011). Em primeiro lugar, Glúten: o trigo e a mistura de proteína de trigo são utilizados como ingredientes, pelo que o produto contém glúten. Pessoas com alergia ao trigo ou doença celíaca (Coeliac disease) devem evitar o consumo. Em segundo lugar, Soja (Soybeans): a soja desengordurада está incluída nos ingredientes. Pessoas com alergia à soja devem ter precaução. Adicionalmente, o produto contém álcool alimentar (etanol), pelo que não é um produto isento de álcool.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto possui certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não possui certificação halal. Os ingredientes incluem álcool alimentar (etanol), o que geralmente não é compatível com os critérios halal. Não recomendamos este produto a quem segue uma dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar o produto após abertura e durante quanto tempo pode ser utilizado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Dada a natureza fermentada do molho de soja, a conservação no frio preserva o sabor por mais tempo. Para a data de validade exata, consulte a data indicada no rótulo do produto. Por ser um alimento fermentado, o molho de soja não se deteriora facilmente com o tempo, mas para desfrutar do sabor na sua melhor forma, recomenda-se o consumo dentro de alguns meses após a abertura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia — Bulgogi Tradicional Coreano de Novilho\",\n \"description\": \"Receita autêntica de Bulgogi coreano preparada com o Jin-Ganjang Duplamente Cozido Extra Rico da Chungjungone. O umami profundo e rico do molho de soja duplamente cozido penetra naturalmente na carne, criando um sabor intenso e equilibrado. Pode ser facilmente preparado com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus. Adquira o molho de soja em dotAsia.eu e experimente a profundidade de sabor de um autêntico molho de soja coreano fermentado naturalmente.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-double-brewed-extra-rich-jin-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, carne de vaca coreana, receita Jin-Ganjang, molho de soja Chungjungone, molho de soja fermentado coreano, Korean bulgogi, soy sauce marinade, traditional Korean recipe, DotAsia Korean food, cozinha tradicional coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de carne de vaca (lombo ou entrecosto), fatiada finamente\",\n \"4 colheres de sopa de Jin-Ganjang Duplamente Cozido Extra Rico da Chungjungone\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"2 dentes de alho picados\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — para amaciar a carne)\",\n \"1 colher de chá de sementes de sésamo\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebola verde, cortados em diagonal\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal (para fritar)\",\n \"Arroz branco cozido (para acompanhar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Numa tigela, misture 4 colheres de sopa de Jin-Ganjang, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, 1 colher de sopa de açúcar, o alho picado e a pera (ou maçã) ralada para preparar a marinada. As enzimas naturais da pera ou maçã ajudam a amaciar a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Adicione as fatias finas de carne de vaca à marinada e envolva bem. Marine no frigorífico durante pelo menos 20 minutos, de preferência 1 hora ou mais.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Aqueça uma frigideira ou grelha em lume médio-alto e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Espalhe a carne marinada na frigideira e salteie em lume médio-alto durante 2 a 3 minutos. Como as fatias são finas, tenha cuidado para não cozinhar em excesso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Adicione o cebolinho cortado em diagonal e salteie mais 1 minuto para libertar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Retire do lume e polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sirva imediatamente com arroz branco quente. Se preferir, pode envolver a carne em folhas de alface ou perilla (kkaennip) ao estilo coreano.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que se diferencia o Jin-Ganjang Duplamente Cozido Extra Rico da Chungjungone de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho de soja é produzido pelo método 'double-brewed' (duplamente cozido). Ao ser cozido uma vez a mais do que um molho de soja convencional, a humidade reduz-se e o sabor concentra-se significativamente. O resultado é uma cor mais intensa, um sabor umami profundo com um equilíbrio perfeito entre o salgado e o ligeiramente doce. Tal como um vinho ou um vinagre balsâmico adquire complexidade através da maturação e concentração, este molho de soja obtém a sua profundidade de sabor através do método tradicional coreano de fermentação (Traditional Korean fermentation method). Pode ser utilizado em salteados, estufados, marinadas e como molho de acompanhamento.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal e é produzido pelo método tradicional de fermentação à base de soja e trigo. Quem segue uma dieta vegana pode utilizá-lo com total confiança. No entanto, este produto não é isento de glúten e não possui certificação halal (consulte as FAQ abaixo).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém alergénios?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto contém dois alergénios principais de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre rotulagem de alimentos (Regulamento 1169\/2011). Em primeiro lugar, Glúten: o trigo e a mistura de proteína de trigo são utilizados como ingredientes, pelo que o produto contém glúten. Pessoas com alergia ao trigo ou doença celíaca (Coeliac disease) devem evitar o consumo. Em segundo lugar, Soja (Soybeans): a soja desengordurада está incluída nos ingredientes. Pessoas com alergia à soja devem ter precaução. Adicionalmente, o produto contém álcool alimentar (etanol), pelo que não é um produto isento de álcool.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto possui certificação Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, este produto não possui certificação halal. Os ingredientes incluem álcool alimentar (etanol), o que geralmente não é compatível com os critérios halal. Não recomendamos este produto a quem segue uma dieta halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar o produto após abertura e durante quanto tempo pode ser utilizado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Dada a natureza fermentada do molho de soja, a conservação no frio preserva o sabor por mais tempo. Para a data de validade exata, consulte a data indicada no rótulo do produto. Por ser um alimento fermentado, o molho de soja não se deteriora facilmente com o tempo, mas para desfrutar do sabor na sua melhor forma, recomenda-se o consumo dentro de alguns meses após a abertura.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"09\/04\/2027","offer_id":56240036675909,"sku":"DOT-PROD-90684871-20j1","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-double-brewed-extra-rich-jin-soy-sauce-500ml-kr-badged-1777986815999.png?v=1777990558"},{"product_id":"chungjungone-sunshine-korean-soup-soy-sauce-1-7l-kr","title":"Chungjungone Molho de Soja para Sopas com Luz Solar 1,7L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif 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#dotasia-product-content .cta-title { font-size: 26px !important; }\n #dotasia-product-content .cta-subtitle { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"hero-title\"\u003e🍶 Chungjungone Molho de Soja Ensolarado 1.7L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003eMolho de soja premium claro e puro como a luz do sol\u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e☀️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eSabor Claro e Ensolarado\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eCor limpa e transparente que preserva\u003cbr\u003ea cor natural dos seus pratos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e100% Soja Nacional\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eMolho de soja tradicional premium\u003cbr\u003efeito com soja coreana selecionada\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e70 Anos de Tradição Chungjungone\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eMarca alimentar representativa da Coreia\u003cbr\u003eChungjungone de confiança\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Perfeito para estes pratos!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eSopas · Ensopados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eVegetais Temperados\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eCaldos · Consomés\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eSaladas\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003ePratos de Ovo\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-text\"\u003eTempero para Carne\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eCapacidade\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003e1.7L (formato familiar)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003eMolho de soja claro especializado para sopas\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eConservação\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003eLocal fresco, evitar luz solar direta\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003ctd\u003eFabricante\u003c\/td\u003e\n \u003ctd\u003eChungjungone (Daesang Corporation)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"recipe-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Receitas com Molho de Soja Claro\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🍲 Sopa Clara de Brotos de Soja\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eSopa refrescante e limpa temperada com molho de soja claro\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🥬 Espinafre Temperado\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eAcompanhamento saboroso e suave temperado com molho de soja claro\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🍄 Hotpot de Cogumelos\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eHotpot saudável com sabor profundo do molho de soja claro\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🥚 Ovo Cozido no Vapor\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eO segredo do tempero para ovo cozido macio e fofo\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e✨ Por que o Molho de Soja Chungjungone é Especial\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003e70 anos de tradição\u003c\/span\u003e - molho de soja premium da Chungjungone\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003e100% soja nacional\u003c\/span\u003e elaborado com carinho para um sabor limpo\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003eCor clara e transparente\u003c\/span\u003e que preserva a cor natural dos alimentos\n \u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"quality-badges\"\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-text\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-text\"\u003eMatéria-Prima Nacional\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-icon\"\u003e🔬\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-text\"\u003eControlo Higiénico\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"badge-text\"\u003eEmbalagem Segura\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"cta-title\"\u003eChungjungone Molho de Soja Ensolarado\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"cta-subtitle\"\u003eTorne a comida coreana do dia a dia ainda mais deliciosa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e🏪 dotAsia Premium Collection\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Molho de Soja para Sopas com Luz Solar 1,7L na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho de soja claro está pronto para usar diretamente do frasco. Adicione algumas colheres de sopa às suas sopas, caldos ou ensopados durante o cozimento para realçar o sabor. É perfeito para temperar vegetais e criar marinadas para carnes, sendo muito apreciado na cozinha caseira coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja claro?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é ideal para preparar sopa clara de brotos de soja, espinafre temperado e hotpot de cogumelos. Também funciona muito bem para temperar ovos cozidos no vapor e criar saladas refrescantes. Muitos clientes de loja asiática Europa usam-no para fazer caldos transparentes que mantêm a cor natural dos ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este molho combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho combina perfeitamente com vegetais frescos, ovos, tofu e carnes brancas. É excelente para acompanhar pratos de arroz e macarrão, especialmente quando se quer manter a apresentação clara dos alimentos. O sabor suave complementa bem ingredientes delicados sem os mascarar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto depois de aberto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, guarde o frasco no frigorífico e consuma dentro de 6 meses para manter a qualidade ideal. Mantenha sempre bem fechado e evite a exposição direta à luz solar. Este formato de 1,7L é perfeito para famílias que apreciam autêntico coreano e usam o molho regularmente nas suas refeições.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Molho de Soja para Sopas com Luz Solar 1,7L na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este molho de soja claro está pronto para usar diretamente do frasco. Adicione algumas colheres de sopa às suas sopas, caldos ou ensopados durante o cozimento para realçar o sabor. 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}\n #dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .feature-title { font-size: 20px !important; }\n #dotasia-product-content .body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .features-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .usage-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .container { padding: 0 40px !important; }\n #dotasia-product-content .section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"hero-title\"\u003eChungjungone Molho de Soja Fermentado Sabor Profundo e Rico 🥢\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003e500ml de dedicação, \u003cspan class=\"highlight\"\u003eo segredo do sabor intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Por isso é especial\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"features-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eMétodo tradicional de fermentação\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eFermentado cuidadosamente durante muito tempo para obter um \u003cspan class=\"highlight\"\u003esabor profundo e rico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eQualidade na culinária\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eO molho de soja mágico que \u003cspan class=\"highlight\"\u003eeleva qualquer prato\u003c\/span\u003e a outro nível\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eChungjungone de confiança\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eMarca alimentar representativa da Coreia do Sul com \u003cspan class=\"highlight\"\u003e70 anos de expertise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍳 Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍲\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eSopas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eEstufados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eSaladas temperadas\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eMarinadas para carne\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informações do produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003e500ml (tamanho generoso)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eChungjungone (Grupo Daesang)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eSabor profundo e rico, método tradicional de fermentação\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eConservar em local fresco, evitando luz solar direta\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Dicas culinárias\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #ffffff !important; padding: 32px !important; border-radius: 12px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important;\"\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e🔸 Pratos com caldo:\u003c\/strong\u003e Adicione antes de ferver para obter um \u003cspan class=\"highlight\"\u003esabor umami profundo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e🔸 Estufados:\u003c\/strong\u003e Adicione no final para obter uma \u003cspan class=\"highlight\"\u003ecor brilhante\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n \u003cstrong style=\"font-weight: 700 !important;\"\u003e🔸 Saladas temperadas:\u003c\/strong\u003e Use com óleo de sésamo para \u003cspan class=\"highlight\"\u003eduplicar o sabor\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e\n \u003ch2 style=\"font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eCom o molho de soja fermentado Chungjungone\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003eA sua culinária diária torna-se numa \u003cspan class=\"highlight\"\u003erefeição especial\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"badges-container\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e✅ Certificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🌾 Ingredientes selecionados\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🏭 Produção nacional\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦 Saúde familiar\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado Sabor Profundo e Rico 500ml na cozinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto está pronto para usar diretamente da embalagem. Adicione algumas gotas aos seus pratos durante o cozimento ou use como tempero final. Para sopas e caldos, adicione antes de ferver para obter um sabor umami mais intenso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com este molho de soja fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste molho é perfeito para marinadas de carne, tempero de saladas asiáticas e como base para molhos de refogados. Muitos clientes de supermercado coreano França usam-no também em estufados e para temperar arroz frito, criando pratos com o autêntico sabor da Coreia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este produto combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste artigo combina perfeitamente com arroz, macarrão asiático, legumes refogados e carnes grelhadas. É especialmente popular em loja coreana Porto para acompanhar pratos de tofu e como tempero para kimchi caseiro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este molho após abrir e qual a quantidade recomendada por porção?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, conserve no frigorífico e consuma dentro de 6 meses. Use cerca de 1-2 colheres de sopa por porção, dependendo do seu gosto. Este produto de comida coreana online mantém a qualidade quando armazenado em local fresco e ao abrigo da luz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Chungjungone Molho de Soja Fermentado Sabor Profundo e Rico 500ml na cozinha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto está pronto para usar diretamente da embalagem. Adicione algumas gotas aos seus pratos durante o cozimento ou use como tempero final. 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}\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n\/* Typography *\/\n#dotasia-product-content .hero-title { font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; line-height: 1.3 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 20px !important; font-weight: 500 !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.5 !important; margin-bottom: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .section-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .feature-title { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; }\n#dotasia-product-content .body-text { font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; }\n#dotasia-product-content .highlight { background: #fff3e0 !important; padding: 2px 6px !important; border-radius: 4px !important; font-weight: 700 !important; }\n\n\/* Layout *\/\n#dotasia-product-content .container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 24px !important; }\n#dotasia-product-content .section { padding: 60px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .hero-section { background: linear-gradient(180deg, #f8f8f8 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 48px 0 !important; text-align: center !important; }\n\n\/* Cards *\/\n#dotasia-product-content .feature-grid { display: grid !important; grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .feature-card { background: #fafafa !important; border-radius: 12px !important; padding: 24px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .feature-icon { font-size: 32px !important; margin-bottom: 12px !important; }\n\n\/* Usage Cards *\/\n#dotasia-product-content .usage-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; gap: 16px !important; margin-top: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .usage-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 8px !important; padding: 20px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .usage-emoji { font-size: 28px !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .usage-text { font-size: 15px !important; font-weight: 500 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n\/* Info Table *\/\n#dotasia-product-content .info-table { width: 100% !important; margin: 24px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .info-row { display: flex !important; padding: 16px 0 !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .info-label { font-weight: 600 !important; color: #757575 !important; width: 120px 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!important; }\n#dotasia-product-content .brand-text { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.8 !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto 24px !important; }\n#dotasia-product-content .trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 32px !important; margin-top: 32px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .trust-badge { display: flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .badge-icon { font-size: 32px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .badge-text { font-size: 14px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n\/* Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .section-title { font-size: 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\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e✨ Por que escolher o Yeondu Pure?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🥬\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e100% Ingredientes Vegetais\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eTempero fermentado puro extraído de soja e trigo, preservando o \u003cspan class=\"highlight\"\u003esabor umami natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e💧\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eFormato Líquido Prático\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eAo contrário dos temperos em pó, dissolve-se \u003cspan class=\"highlight\"\u003esem formar grumos\u003c\/span\u003e, tornando a culinária mais prática\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🍽️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eVersátil para Todos os Pratos\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eDesde sopas a refogados e saladas, \u003cspan class=\"highlight\"\u003etempero universal\u003c\/span\u003e que eleva o nível dos seus pratos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Perfeito para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍲\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eSopas e Guisados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003ePratos Refogados\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003eTempero de Vegetais\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n \u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"usage-text\"\u003ePreparação de Caldos\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eVolume\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003e830ml (embalagem grande)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eFabricante\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eSempio\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eSoja, trigo (fermentação vegetal)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eConservação\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eTemperatura ambiente (refrigerar após abrir)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cspan class=\"info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"info-value\"\u003eSem MSG, 100% fermentação natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #f8f8f8 !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Receitas com Yeondu Pure\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🥬 Espinafres Temperados\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eEspinafres escaldados com 1 colher de Yeondu Pure, óleo de sésamo e sementes de sésamo - simples mas delicioso!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🍲 Sopa de Miso\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eReduza a quantidade de miso e adicione 2 colheres de Yeondu Pure para um caldo limpo e refrescante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🥘 Porco Refogado\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eAdicione 1 colher de Yeondu Pure ao tempero para eliminar odores da carne e realçar o sabor umami!\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"recipe-name\"\u003e🍳 Ovos Mexidos no Vapor\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"recipe-desc\"\u003eApenas 1 colher de chá de Yeondu Pure na mistura de ovos para uns ovos mexidos macios e saborosos\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏆 75 Anos de Tradição Sempio\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"brand-text\"\u003e\n Tempero premium criado com a tecnologia da \u003cspan class=\"highlight\"\u003eempresa líder coreana em molhos desde 1946, Sempio\u003c\/span\u003e.\n Pode confiar na qualidade garantida por ingredientes selecionados e rigoroso controlo de qualidade.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badges\"\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-text\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge-icon\"\u003e🌱\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-text\"\u003e100% Vegetal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge-icon\"\u003e🏅\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-text\"\u003e75 Anos de Tradição\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge-icon\"\u003e🔬\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge-text\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo usar o Sempio Essência de Cozinha Yeondu Puro 830ml (Formato Familiar) na culinária?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste tempero líquido está pronto para usar diretamente do frasco. Adicione 1-2 colheres de sopa em sopas, caldos ou pratos refogados durante o cozimento. Por ser líquido, dissolve-se facilmente sem formar grumos, tornando-se ideal para quem procura autêntico coreano sabor umami em suas receitas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com esta essência de cozinha coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é versátil para diversas receitas tradicionais. Pode preparar espinafres temperados, sopa de miso, porco refogado e ovos mexidos no vapor. Muitos clientes de supermercado coreano Lisboa também usam para temperar vegetais escaldados e preparar caldos caseiros com sabor profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este tempero combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta essência combina perfeitamente com vegetais, carnes, ovos e sopas. É especialmente popular em loja asiática Europa para temperar pratos com arroz, macarrão e legumes refogados. O sabor umami natural realça qualquer prato sem dominar os outros ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto após abrir e qual a quantidade recomendada por porção?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós abrir, mantenha refrigerado para preservar a qualidade. Use aproximadamente 1 colher de chá por porção individual ou 1-2 colheres de sopa para pratos que servem 4 pessoas. Disponível em supermercado coreano Espanha, este formato familiar de 830ml rende muitas refeições quando usado nas quantidades adequadas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como usar o Sempio Essência de Cozinha Yeondu Puro 830ml (Formato Familiar) na culinária?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este tempero líquido está pronto para usar diretamente do frasco. Adicione 1-2 colheres de sopa em sopas, caldos ou pratos refogados durante o cozimento. Por ser líquido, dissolve-se facilmente sem formar grumos, tornando-se ideal para quem procura autêntico coreano sabor umami em suas receitas.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que pratos posso preparar com esta essência de cozinha coreana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto é versátil para diversas receitas tradicionais. Pode preparar espinafres temperados, sopa de miso, porco refogado e ovos mexidos no vapor. Muitos clientes de supermercado coreano Lisboa também usam para temperar vegetais escaldados e preparar caldos caseiros com sabor profundo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Com que alimentos este tempero combina melhor?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta essência combina perfeitamente com vegetais, carnes, ovos e sopas. É especialmente popular em loja asiática Europa para temperar pratos com arroz, macarrão e legumes refogados. O sabor umami natural realça qualquer prato sem dominar os outros ingredientes.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar este produto após abrir e qual a quantidade recomendada por porção?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Após abrir, mantenha refrigerado para preservar a qualidade. Use aproximadamente 1 colher de chá por porção individual ou 1-2 colheres de sopa para pratos que servem 4 pessoas. Disponível em supermercado coreano Espanha, este formato familiar de 830ml rende muitas refeições quando usado nas quantidades adequadas.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"22\/01\/2027","offer_id":56291946430789,"sku":"DOT-PROD-91329447-8E9","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Sempio-Cooking-Essence-Yeondu-Pure-830ml-_Large-Size.png?v=1771841826"},{"product_id":"ottogi-double-strength-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"Ottogi Vinagre de Arroz Integral Coreano Dupla Concentração - Hyunmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eVinagre Coreano Fermentado Naturalmente · Autêntico Sabor Tradicional\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUm condimento essencial nas cozinhas coreanas, este é o vinagre de arroz integral Ottogi em versão de dupla acidez (aprox. 13%), fermentado naturalmente em duas etapas — primeiro por fermentação alcoólica e depois por fermentação acética. O resultado é um vinagre com suave doçura de grão e acidez limpa e equilibrada. Por ser duas vezes mais concentrado que o vinagre comum, basta usar metade da quantidade para obter o mesmo efeito, permitindo reproduzir em casa os sabores autênticos do Kimchi, Namul, Naengmyeon e Cho-ganjang coreanos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Ícones de dieta\/fermentação + bandeira de origem --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Produtos Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Sódio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo Teor de Sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011 · Por 100ml e por embalagem total de 500ml\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor embalagem (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e425 kJ \/ 100 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gorduras)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Esta informação nutricional baseia-se nos dados do rótulo de exportação para a Europa. Pequenas variações podem ocorrer devido à natureza dos alimentos fermentados naturalmente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua purificada, Extrato de arroz integral (6,8%), Álcool, Glucose, Regulador de acidez E330 (ácido cítrico), Extrato de levedura, Açúcar\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eWater, Rice extract (6.8%), Alcohol, Glucose, Acidifier: E330 (citric acid), Yeast extract, Sugar.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informação sobre Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eEntre os 14 alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE divulgados pelo fabricante, \u003cstrong\u003enão foram identificados quaisquer ingredientes alergénicos neste produto\u003c\/strong\u003e. No entanto, uma vez que este produto é fabricado em instalações que processam uma variedade de alimentos, existe a possibilidade de contaminação cruzada em quantidades vestigiais. Caso tenha alergias alimentares, recomendamos que verifique novamente o rótulo da embalagem original.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:14px !important;\"\u003eÀ semelhança das notas de prova de um vinho, apresentamos os 5 eixos de sabor deste vinagre numa escala de 0 a 10.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de Fermentação Tradicional Coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eO Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força é produzido através de um processo de \u003cstrong\u003efermentação natural em duas etapas\u003c\/strong\u003e, utilizando arroz integral inteiro como matéria-prima. Na primeira etapa, as leveduras convertem o amido do arroz integral em álcool; na segunda etapa, as bactérias acéticas transformam esse álcool na acidez natural e suave do vinagre. Este é um método tradicional transmitido ao longo de gerações em lares e adegas coreanas, sem recurso a ácidos sintéticos em nenhuma das etapas.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\"Dupla Força (2X)\" significa que este vinagre possui uma acidez total de aproximadamente 13%, cerca do dobro do vinagre comum (aprox. 6,5%). Por isso, basta usar metade da quantidade habitual para obter a mesma acidez e sabor, permitindo realçar a suave doçura do grão em pratos coreanos onde o vinagre é fundamental, como Kimchi, Namul, e caldo de Naengmyeon.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eComparando com a cultura alimentar europeia, o processo é semelhante à maturação lenta do vinagre de maçã ou do balsâmico. Assim como o vinho eleva os aromas da uva com o tempo, e o chucrute transforma o repolho através da fermentação natural — o vinagre de arroz integral coreano é o resultado do poder do tempo e dos microrganismos a libertar o aroma e a doçura naturais do grão.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações na Cozinha Coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAs formas mais representativas de utilizar o Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força nas cozinhas coreanas — recrie em casa os sabores autênticos da Coreia. Como a acidez é o dobro, utilize apenas metade da quantidade de vinagre comum.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm dos pratos coreanos mais icónicos numa tigela, onde se misturam arroz, vários legumes salteados (Namul), carne e ovo com pasta Gochujang. Adicionar uma colher de chá de vinagre de arroz integral aos legumes como rebentos de soja, espinafres ou rabanete ralado realça a doçura natural dos vegetais com uma acidez refrescante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO acompanhamento mais emblemático da Coreia, feito de couve fermentada naturalmente com pimenta em pó, alho, pasta de peixe e gengibre. Ao preparar Kimchi em casa, adicionar uma pequena quantidade de vinagre de arroz integral ao tempero ajuda a iniciar a fermentação; algumas gotas no final do cozimento do Kimchi-jjigae (ensopado de Kimchi) aprofundam ainda mais o sabor.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMassa fria de trigo sarraceno muito apreciada na Coreia durante o verão, servida num caldo gelado. Na mesa, o vinagre e a mostarda estão sempre presentes. A forma tradicional é adicionar o vinagre de arroz integral em fio antes de comer, ajustando a acidez ao gosto pessoal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de carne de vaca fatiada finamente, marinada em molho de soja, açúcar, pera, alho e óleo de sésamo. Adicionar uma pequena quantidade de vinagre de arroz integral à marinada elimina o odor da carne, amacia a textura e equilibra o doce e o ácido, completando o tempero coreano tradicional agridoce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo de massa transparente de batata-doce salteada com espinafres, cenoura, cogumelos shiitake e carne de vaca, temperada com molho de soja. Um fio de vinagre de arroz integral no final equilibra a gordura do prato e realça a cor e o aroma dos legumes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano clássico de pepino fatiado finamente, levemente salgado e temperado com pimenta em pó, alho, vinagre e óleo de sésamo. Como o vinagre é o elemento central do sabor, a acidez profunda do vinagre de arroz integral dupla força destaca-se plenamente, sendo um acompanhamento refrescante para Samgyeopsal ou Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCho-ganjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMolho de mergulho coreano versátil feito com molho de soja, vinagre, açúcar e cebolinha picada. Condimento essencial nas refeições caseiras para acompanhar Mandu (dumplings), Jeon (panquecas), fritos, peixe cru e carne cozida. Com o vinagre de arroz integral dupla força, uma pequena quantidade é suficiente para uma acidez limpa sem sobrepor o sabor natural do molho de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eConserva coreana de legumes da época — pepino, alho, rabanete, pimento — marinados em molho de soja, vinagre e açúcar para consumo prolongado. Nas casas coreanas, prepara-se em grandes quantidades de uma vez e serve-se em cada refeição. A forte acidez do vinagre de arroz integral dupla força desempenha um papel fundamental na preservação da textura crocante dos legumes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabela de Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Korea, 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAcidez\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAcidez total aprox. 13% (dupla concentração)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, fechar bem a tampa e conservar à temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eUtilize aproximadamente metade da quantidade indicada nas receitas com vinagre comum.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO vinagre de fermentação tradicional Ottogi, apreciado nas cozinhas coreanas há mais de 60 anos, é entregue pela dotAsia em toda a Europa. Descubra a acidez autêntica da Coreia diretamente na sua mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificado HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original Coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Dados Estruturados (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força? Em que difere do vinagre comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO vinagre de arroz integral é um vinagre tradicional coreano produzido por fermentação de arroz integral (arroz castanho não refinado). Ao contrário do vinagre destilado comum ou do vinagre de vinho branco, o sabor do grão do arroz integral aprofunda-se durante a fermentação, resultando numa acidez suave e complexa. Tal como o vinagre balsâmico ou o vinagre de maçã europeus realçam as características da matéria-prima através da fermentação, o vinagre de arroz integral coreano extrai o aroma e o sabor únicos do arroz através do mesmo processo. \"Dupla Força (Double Strength)\" significa que a acidez é aproximadamente o dobro do vinagre de arroz integral comum, permitindo obter sabor suficiente com menor quantidade, sendo versátil para molhos, marinadas e bebidas diluídas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos? É sem glúten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos. Não contém ingredientes de origem animal e é também um produto sem glúten (Gluten-Free). Uma vez que não contém cereais com glúten como trigo ou cevada, pode ser utilizado com segurança por pessoas com sensibilidade ao glúten. No entanto, a certificação halal não foi confirmada, pelo que recomendamos verificação prévia à compra para quem segue rigorosamente uma dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste vinagre contém álcool? Quais são os alergénios presentes?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, a lista de ingredientes inclui \"Álcool (Alcohol)\". Trata-se de um subproduto natural da fermentação do arroz, aplicando-se o mesmo princípio ao vinagre de vinho ou de cerveja. Embora o teor de álcool no produto final seja extremamente reduzido, este produto não é totalmente isento de álcool (alcohol-free). Relativamente a alergénios, os vinagres fermentados estão sujeitos à obrigação de declaração de sulfitos (sulphites) quando presentes em quantidade igual ou superior a 10mg\/kg, de acordo com a regulamentação da UE (Regulamento 1169\/2011). O teor de sulfitos deste produto requer confirmação junto do fabricante, pelo que recomendamos verificação adicional antes da compra para pessoas sensíveis a sulfitos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo posso utilizar este vinagre de arroz integral na cozinha europeia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força é extremamente versátil graças à sua acidez fermentada suave e profunda. Na cozinha coreana, é utilizado em Oi-muchim (salada de pepino), Geotjeori (kimchi fresco), caldo de Naengmyeon e Cho-gochujang. Adaptado à cozinha europeia, pode ser misturado com azeite para molhos de salada, ou utilizado em conservas de legumes (pickling) em substituição do vinagre de vinho branco para uma acidez mais suave. Por ser um produto de dupla concentração, recomenda-se reduzir a quantidade para metade quando utilizado em receitas com vinagre comum. A cultura de beber vinagre diluído em água — \"bebida de vinagre (vinegar drink)\" — é também comum na Coreia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar após abertura e como verificar o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO vinagre possui um efeito conservante natural graças às suas fortes propriedades ácidas, tornando a sua conservação relativamente simples. Após abertura, feche bem a tampa e conserve em local fresco e escuro ou no frigorífico. Evite a exposição à luz solar direta e a temperaturas elevadas. Por ser um produto de dupla concentração, utiliza-se em pequenas quantidades, pelo que uma garrafa dura bastante tempo. Verifique o prazo de validade indicado na base da garrafa ou no rótulo. Embora as características do vinagre possam manter a qualidade mesmo após o prazo de validade, recomenda-se a utilização dentro da data indicada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Salada Fria de Pepino (Oi-muchim) — Receita Tradicional Coreana com Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força\",\n \"description\": \"Salada fria de pepino da tradição coreana que aproveita a acidez fermentada suave e profunda do Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força. O vinagre produzido pelo método tradicional de fermentação do arroz integral é mais rico em sabor do que o vinagre destilado comum, permitindo obter um sabor autenticamente coreano com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus. Ideal como acompanhamento refrescante de verão ou como entrada, e ainda mais autêntico com óleo de sésamo e pimenta em pó coreana adquiridos num supermercado coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-double-strength-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Oi-muchim, salada de pepino coreana, vinagre de arroz integral, vinagre coreano, acompanhamento coreano, Korean cucumber salad, brown rice vinegar, Korean side dish, vegan Korean recipe, gluten-free Korean, supermercado coreano, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 pepinos (aprox. 400g, pode usar pepino comum dos supermercados europeus)\",\n \"2 colheres de sopa de Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força (30ml)\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de chá de sal (para salgar o pepino)\",\n \"1 colher de chá de pimenta em pó coreana (disponível em supermercados coreanos ou online; pode substituir por páprica em pó)\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo\",\n \"1\/2 colher de chá de alho picado (opcional)\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte os pepinos em fatias finas (aprox. 3mm de espessura) ou em meias-luas, polvilhe com 1 colher de chá de sal e deixe repousar durante 10 minutos. A água do pepino será extraída, preservando a textura crocante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Esprema levemente os pepinos salgados com as mãos para remover o excesso de água. Não esprema demasiado para não perder a textura; pressione suavemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela pequena, misture 2 colheres de sopa de Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força com 1 colher de sopa de açúcar, mexendo até o açúcar se dissolver para preparar o molho. Por ser um vinagre de dupla concentração, uma quantidade menor é suficiente para obter a acidez desejada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o molho, a pimenta em pó, o óleo de sésamo e o alho picado aos pepinos escorridos e misture bem.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque num prato e finalize com sementes de sésamo. Pode ser servido imediatamente ou, se refrigerado durante 10 minutos, o sabor aprofunda-se ainda mais. Sirva como acompanhamento de arroz ou como entrada fria.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Ottogi Vinagre de Arroz Integral Dupla Força? Em que difere do vinagre comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O vinagre de arroz integral é um vinagre tradicional coreano produzido por fermentação de arroz integral (arroz castanho não refinado). Ao contrário do vinagre destilado comum ou do vinagre de vinho branco, o sabor do grão do arroz integral aprofunda-se durante a fermentação, resultando numa acidez suave e complexa. Tal como o vinagre balsâmico ou o vinagre de maçã europeus realçam as características da matéria-prima através da fermentação, o vinagre de arroz integral coreano extrai o aroma e o sabor únicos do arroz através do mesmo processo. 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A cultura de beber vinagre diluído em água — 'bebida de vinagre (vinegar drink)' — é também comum na Coreia.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar após abertura e como verificar o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O vinagre possui um efeito conservante natural graças às suas fortes propriedades ácidas, tornando a sua conservação relativamente simples. Após abertura, feche bem a tampa e conserve em local fresco e escuro ou no frigorífico. Evite a exposição à luz solar direta e a temperaturas elevadas. Por ser um produto de dupla concentração, utiliza-se em pequenas quantidades, pelo que uma garrafa dura bastante tempo. Verifique o prazo de validade indicado na base da garrafa ou no rótulo. Embora as características do vinagre possam manter a qualidade mesmo após o prazo de validade, recomenda-se a utilização dentro da data indicada.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fim dos Dados Estruturados SEO --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"15\/06\/2028","offer_id":56749817332037,"sku":"DOT-PROD-97453875-456","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-double-strength-brown-rice-vinegar-500ml-kr-badged-1777986959783.png?v=1777990686"},{"product_id":"marukin-mirin-style-seasoning-500ml-kr","title":"Marukin Authentic Japanese Mirin-Fu - Condimento Japonês Naturalmente Fermentado 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMarukin Condimento Estilo Mirin 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Produto Japonês · マルキン みりん風調味料\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUm condimento doce e suave, indispensável na cozinha japonesa. Acrescenta brilho e uma doçura profunda a pratos de teriyaki, guisados, massas e molhos — é o tempero essencial da culinária japonesa, assim como o vinagre balsâmico é a alma da cozinha italiana. Marukin é uma marca de confiança da Morita Co., Ltd. (盛田株式会社), sediada em Nagoya, Japão, criada para que qualquer pessoa possa reproduzir facilmente os sabores autênticos da cozinha japonesa em casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCondimento Estilo Mirin \u003cspan class=\"km-en\"\u003eMirin-style Seasoning\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e0g de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eÁlcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMenos de 1% \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLess than 1% Alcohol\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (500ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e992 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4960 kJ \/ 1185 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGorduras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- das quais saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e295,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e201 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Declaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. Os valores podem apresentar ligeiras variações consoante o processo de fabrico.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Xarope de amido (Starch syrup), xarope de milho (Corn syrup, high fructose), açúcar (Sugar), água (Water), arroz (Rice), condimento de fermentação 1% (xarope de amido, condimento de fermentação [arroz], sal, álcool), reguladores de acidez: E260 (ácido acético), E262 (acetato de sódio), E296 (ácido málico), E330 (ácido cítrico), E334 (ácido tartárico), E380 (citrato de triamônio).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Este produto não é Hon-mirin (本みりん), mas sim um condimento estilo mirin (みりん風調味料), um tempero japonês de uso doméstico com teor de álcool inferior a 1%.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eEste produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE. No entanto, poderá existir a possibilidade de contaminação cruzada em pequenas quantidades durante o processo de fabrico. Pessoas sensíveis devem verificar o rótulo do produto.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eMarukin Mirin-fu Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eBrilho Glaze\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 일본 전통 양념 문화 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eA Cultura do Mirin no Japão · A Alma da Cozinha\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O mirin (味淋) é um condimento doce muito apreciado nas cozinhas japonesas, a par dos quatro temperos básicos da culinária japonesa conhecidos como «sa-shi-su-se-so» (açúcar, sal, vinagre, molho de soja e pasta de soja). O Hon-mirin (本みりん) é um produto de fermentação tradicional elaborado a partir de arroz glutinoso, koji de arroz e shochu, fermentados e maturados durante um longo período. Já o «みりん風調味料 (condimento estilo mirin)», como este produto, é um tempero moderno de uso doméstico japonês, elaborado com uma combinação cuidadosa de xarope de amido, açúcares, arroz e condimento de fermentação, para reproduzir o sabor do Hon-mirin.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O maior atrativo do condimento estilo mirin é o seu teor de álcool inferior a 1%, o que o torna acessível a toda a gente, acrescentando às receitas uma doçura e um brilho muito semelhantes aos do Hon-mirin. É precisamente por isso que os japoneses o utilizam sempre ao preparar teriyaki de frango, buri no teriyaki (teriyaki de peixe-limão), nikujaga (guisado de carne e batata) ou kabocha no nimono (abóbora japonesa estufada). Assim como o vinagre balsâmico aprofunda a cozinha italiana e o vinho de Jerez completa os sabores da cozinha espanhola, o mirin confere à culinária japonesa uma doçura suave e um brilho luminoso.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n A Morita Co., Ltd. (盛田株式会社) é uma empresa tradicional de fermentação sediada em Nagoya, Japão, que produz o condimento estilo mirin da marca Marukin para que qualquer pessoa possa desfrutar facilmente dos sabores autênticos da cozinha japonesa em casa. Com uma única garrafa, é possível realçar naturalmente o sabor de uma grande variedade de pratos japoneses.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 일본식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSeis receitas representativas que as famílias japonesas preparam com o condimento estilo mirin Marukin — experimente os sabores autênticos da cozinha japonesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTeriyaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e照り焼き\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO molho teriyaki é preparado misturando mirin, molho de soja, açúcar e sake numa proporção de 1:1:1:1, sendo um dos temperos mais representativos da culinária japonesa. Grelhe frango, salmão, peixe-limão ou tofu numa frigideira e regue com o molho, deixando caramelizar até obter um brilho dourado e um sabor adocicado inconfundível, típico da cozinha caseira japonesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNimono\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e煮物 (にもの)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato tradicional japonês de legumes estufados lentamente em caldo dashi com mirin e molho de soja — abóbora japonesa, bardana, lótus e nabo são os mais comuns. O mirin acrescenta uma doçura suave e brilho aos legumes, tornando-se um dos acompanhamentos quentes mais apreciados nas mesas japonesas do dia a dia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDonburi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e丼 (どんぶり)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO mirin é indispensável nos pratos de arroz japoneses como gyudon (arroz com carne de vaca), oyakodon (arroz com frango e ovo) e katsudon (arroz com costeleta de porco panada). Ao refogar cebola e carne com mirin, molho de soja e dashi, obtém-se um caldo agridoce que combina na perfeição com o arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoba \u0026amp; Udon Tsuyu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蕎麦・うどん つゆ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO tsuyu que acompanha o soba (massa de trigo sarraceno) e o udon é preparado com a proporção dourada de dashi, molho de soja e mirin. Seja no zaru soba frio para mergulhar a massa, seja no kake udon quente servido com o caldo por cima, a doçura suave do mirin é o que determina a profundidade do sabor do caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKabayaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蒲焼き (かばやき)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO kabayaki de enguia é o prato reconfortante por excelência do verão japonês. Pincele a enguia várias vezes com um molho espesso feito de mirin, molho de soja e açúcar reduzido, grelhando-a até obter uma superfície brilhante e um sabor adocicado irresistível — o resultado é o famoso unaju (鰻重). O mesmo molho é também utilizado nos espetinhos de frango yakitori.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTamagoyaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e卵焼き (たまごやき)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOmelete japonesa enrolada, preparada misturando ovos, mirin, molho de soja e dashi, cozinhada em camadas finas numa frigideira retangular. O mirin confere ao ovo uma doçura subtil e uma textura macia, tornando-o um clássico incontornável da cozinha japonesa — presente em bentô (marmita), sushi e no pequeno-almoço.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarukin · Morita Co., Ltd. (盛田株式会社, Nagoya, Japan)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento Estilo Mirin (みりん風調味料) · Teor de álcool inferior a 1%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDose Recomendada\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 a 2 colheres de sopa por dose (15 a 30 ml)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDo teriyaki aos guisados, dos donburi ao tsuyu de udon — leve a cozinha japonesa autêntica diretamente para a sua mesa na Europa. Com uma garrafa de condimento estilo mirin Marukin, qualquer pessoa pode completar facilmente os sabores da culinária japonesa tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado do Japão\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é exatamente o condimento estilo mirin Marukin (Mirin-style seasoning)? Em que se diferencia do mirin tradicional?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO condimento estilo mirin Marukin é um «みりん風調味料» (mirin-style seasoning), distinto do mirin de fermentação tradicional (本みりん, Hon-mirin). O mirin tradicional é produzido por fermentação de arroz glutinoso e koji de arroz, apresentando um teor de álcool relativamente elevado. Este produto, por sua vez, combina xarope de amido, arroz e uma pequena quantidade de condimento de fermentação para reproduzir a doçura e o umami semelhantes ao mirin. É utilizado para acrescentar brilho e regular naturalmente a doçura nas receitas, sendo caracterizado pelo seu teor de álcool muito baixo. No entanto, como não é completamente isento de álcool, as pessoas que seguem uma dieta totalmente sem álcool devem ter atenção.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o condimento estilo mirin Marukin é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes incluem xarope de amido, xarope de milho, açúcar, água, arroz, uma pequena quantidade de condimento de fermentação e reguladores de acidez, não contendo ingredientes de origem animal. Além disso, este produto é Gluten-Free (sem glúten). No entanto, não possui certificação Halal e contém uma pequena quantidade de álcool, pelo que não é adequado para quem segue rigorosamente uma dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que receitas se utiliza este condimento? Pode ser usado em cozinhas europeias?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO condimento estilo mirin é utilizado na culinária japonesa para acrescentar doçura, umami e um brilho natural aos pratos. As utilizações mais comuns incluem marinadas para carnes como Bulgogi, Dak-galbi e galbi, eliminação do odor a peixe em guisados, regulação da doçura em salteados de legumes e preparação de molhos e temperos variados. Nas cozinhas europeias, combinado com molho de soja, é excelente como molho glaze de estilo asiático. Substituindo o açúcar nas receitas, proporciona uma doçura mais suave e complexa, sendo versátil numa grande variedade de preparações.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual é o sabor deste produto? Como se compara a ingredientes europeus semelhantes?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO condimento estilo mirin Marukin caracteriza-se por uma doçura suave com um umami subtil. Comparando com ingredientes europeus, possui uma doçura muito mais complexa do que o simples açúcar e, tal como o glaze de balsâmico italiano, acrescenta profundidade e brilho aos pratos. Com um sabor puro, doce e suave, sem acidez nem amargor, quando adicionado a marinadas ou molhos para carnes, realça o sabor global sem mascarar os ingredientes principais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se deve conservar após abertura e como verificar o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, utilizando o produto o mais brevemente possível. O prazo de validade pode ser verificado na indicação «Best before» ou «BBD» no rótulo do produto. De acordo com o Regulamento UE 1169\/2011, o rótulo do produto contém informação nutricional obrigatória, incluindo energia, gorduras, hidratos de carbono, açúcares, proteínas e sal — consulte o rótulo com atenção.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Dak-galbi com Condimento Estilo Mirin Marukin\",\n \"description\": \"Receita de Dak-galbi (frango grelhado coreano apimentado) utilizando o condimento estilo mirin Marukin. A doçura subtil do mirin combina com o molho de Gochujang para criar um sabor profundo e equilibrado. A receita foi pensada com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus, para que qualquer pessoa possa experimentar facilmente.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/marukin-mirin-style-seasoning-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dak-galbi, frango coreano, mirin estilo, Marukin, culinária coreana, Korean recipe, dak-galbi, mirin style, supermercado coreano, Korean food Europe, dotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g de peito ou coxa de frango (disponível nos supermercados europeus)\",\n \"3 colheres de sopa de condimento estilo mirin Marukin\",\n \"2 colheres de sopa de Gochujang (disponível em lojas asiáticas ou na DotAsia)\",\n \"1 colher de sopa de molho de soja\",\n \"1 colher de chá de alho picado\",\n \"1 colher de chá de açúcar\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo\",\n \"200g de couve (cortada em tiras grossas)\",\n \"2 cebolas verdes ou cebolinho (pode substituir por alho-francês)\",\n \"1 batata-doce ou batata (cortada em fatias finas)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\",\n \"Sementes de sésamo a gosto (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte o frango em pedaços do tamanho de uma dentada (aproximadamente 3 a 4 cm).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 3 colheres de sopa de condimento estilo mirin Marukin, 2 colheres de sopa de Gochujang, 1 colher de sopa de molho de soja, alho picado, açúcar e óleo de sésamo para preparar a marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o frango na marinada e deixe marinar pelo menos 10 minutos (recomenda-se 30 minutos ou mais no frigorífico).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira larga ou grelha em lume médio-alto e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque as fatias de batata-doce (ou batata) na frigideira e grelhe cerca de 3 minutos de cada lado até ficarem meio cozinhadas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o frango marinado e salteie em lume médio durante cerca de 5 a 7 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o frango estiver quase cozinhado, junte a couve e as cebolas verdes e salteie mais 2 a 3 minutos até os legumes murcharem ligeiramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando todos os ingredientes estiverem cozinhados, retire do lume e polvilhe com sementes de sésamo para finalizar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva com arroz branco quente. O arroz restante pode ser salteado na frigideira para preparar um arroz frito ao estilo Dak-galbi.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é exatamente o condimento estilo mirin Marukin (Mirin-style seasoning)? Em que se diferencia do mirin tradicional?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O condimento estilo mirin Marukin é um «みりん風調味料» (mirin-style seasoning), distinto do mirin de fermentação tradicional (本みりん, Hon-mirin). O mirin tradicional é produzido por fermentação de arroz glutinoso e koji de arroz, apresentando um teor de álcool relativamente elevado. Este produto combina xarope de amido, arroz e uma pequena quantidade de condimento de fermentação para reproduzir a doçura e o umami semelhantes ao mirin. É utilizado para acrescentar brilho e regular naturalmente a doçura nas receitas, sendo caracterizado pelo seu teor de álcool muito baixo. No entanto, como não é completamente isento de álcool, as pessoas que seguem uma dieta totalmente sem álcool devem ter atenção.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o condimento estilo mirin Marukin é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes incluem xarope de amido, xarope de milho, açúcar, água, arroz, uma pequena quantidade de condimento de fermentação e reguladores de acidez, não contendo ingredientes de origem animal. Além disso, este produto é Gluten-Free (sem glúten). 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eKewpie Molho de Gergelim Tostado Profundo 236ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Japonês Autêntico · キユーピー 深煎りごまドレッシング\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO molho mais vendido da Kewpie, marca japonesa fundada em 1919. Elaborado com gergelim profundamente tostado e finamente moído, oferece uma textura cremosa e suave com um intenso aroma de frutos secos. É o molho de salada mais apreciado nos lares e restaurantes japoneses. Apenas uma colher transforma vegetais frescos num prato japonês rico em umami.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermentation icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdequado para vegetarianos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNão contém álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutritional info + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (236ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1817 kJ \/ 444 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4288 kJ \/ 1048 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e41,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e97,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e32,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 (valores de referência).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÓleos vegetais (colza, soja), vinagre, água, molho de soja (água, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etrigo\u003c\/strong\u003e, sal), açúcar, \u003cstrong\u003egergelim\u003c\/strong\u003e (5%), extrato de especiarias (contém \u003cstrong\u003egergelim\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emostarda\u003c\/strong\u003e), gema de \u003cstrong\u003eovo\u003c\/strong\u003e, regulador de acidez (acetato de sódio), espessante (goma xantana).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Os ingredientes a negrito correspondem aos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eOvos (Eggs)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMostarda (Mustard)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGergelim (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutos Secos Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidez Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Japanese-style uses --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubra as diversas formas de utilizar o molho de gergelim tostado Kewpie nos lares japoneses — experimente o sabor autêntico do Japão tal como é.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYasai Salad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e野菜サラダ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA forma mais clássica de utilização na cozinha doméstica japonesa. Regue generosamente sobre vegetais frescos como alface, couve, tomate e pepino. No Japão, quando se fala em \"Goma Dressing (ごまドレッシング)\", é precisamente esta combinação que vem à mente — uma combinação verdadeiramente autêntica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eShabu-Shabu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eしゃぶしゃぶ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato japonês de fondue em que fatias finas de carne de vaca ou porco são brevemente mergulhadas em caldo dashi a ferver e depois molhadas no molho de gergelim. Juntamente com o ponzu, é um dos dois molhos de mergulho tradicionais do shabu-shabu japonês, realçando ainda mais o sabor da carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHiyashi Chuka\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e冷やし中華\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de massa fria mais representativo do verão japonês. Sobre massa cozida e passada por água gelada, disponha fiambre, pepino, omelete em tiras e tomate, e regue generosamente com o molho de gergelim para uma tigela japonesa autêntica que refresca nos dias quentes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBento Salad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eお弁当サラダ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO pequeno compartimento de vegetais que nunca falta numa marmita japonesa (bento). Brócolos cozidos, cenoura e rebentos de soja com um toque de molho de gergelim tornam-se um acompanhamento japonês fresco e saboroso, perfeito para o almoço.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTofu Salad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e豆腐サラダ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm prato habitual nos izakaya (居酒屋) japoneses. Tofu frio cortado em cubos sobre vegetais, coberto com flocos de bonito (katsuobushi) e regado com molho de gergelim. Uma salada japonesa autêntica, leve mas rica em proteínas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGoma-ae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e胡麻和え風\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEstilo de acompanhamento japonês em que espinafres, feijão-verde ou espargos cozidos são temperados com molho de gergelim. Permite recriar facilmente o goma-ae tradicional, saboreando os vegetais quentes ao estilo japonês autêntico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Product info table --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e236 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, refrigerar (0–10°C) e consumir o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKewpie Corporation (fundada em 1919)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Kewpie, com 100 anos de tradição japonesa, entregue diretamente na sua casa europeia pela dotAsia. O sabor autêntico do Japão, sem compromissos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceita Japonesa Autêntica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o molho de gergelim tostado Kewpie e qual é o seu sabor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA Kewpie é uma marca alimentar japonesa amplamente apreciada em toda a Ásia, conhecida pelos seus molhos e condimentos. Este molho de gergelim é elaborado com gergelim profundamente tostado, o que lhe confere um aroma intenso e rico a frutos secos. O sabor é predominantemente a frutos secos, com um equilíbrio harmonioso entre o vinagre e o molho de soja (shoyu), resultando numa combinação doce e levemente salgada. É mais leve e adocicado do que um molho de tahini ocidental, com o umami característico do molho de soja a acrescentar profundidade de sabor asiática. Pode ser utilizado em saladas, tofu frio, pratos de massa e vegetais grelhados, entre outros.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho é adequado para vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto é adequado para vegetarianos. No entanto, contém gema de ovo (egg yolk) entre os seus ingredientes, pelo que não é um produto totalmente vegan. É adequado para quem segue uma dieta ovo-vegetariana, que inclui ovos mas exclui produtos lácteos. Quem seguir uma dieta vegan estrita deverá verificar os ingredientes antes de comprar.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém 5 dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011: glúten (proveniente do molho de soja com trigo), ovos, soja, mostarda e gergelim. Em particular, o molho de soja utilizado contém trigo, pelo que pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca devem ter especial atenção. Note-se que em alguns mercados existe uma versão alternativa com molho tamari sem glúten; verifique sempre o código de barras e o rótulo do produto adquirido.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva este molho e quanto tempo dura após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, refrigere obrigatoriamente e utilize dentro do prazo de validade indicado no rótulo. Em geral, recomenda-se o consumo no prazo de 1 a 2 meses após abertura, mantendo refrigerado. Antes de utilizar, agite bem a embalagem para homogeneizar o conteúdo. A embalagem de 236ml é ideal para famílias pequenas ou para quem experimenta o produto pela primeira vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que este molho tem um teor elevado de sal e gordura. Qual é exatamente?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, é importante estar ciente deste facto. Este produto contém aproximadamente 3,0 g de sal e 41,2 g de gordura por 100ml, o que o coloca numa categoria de teor elevado de sal e gordura. Por isso, recomenda-se que pessoas a seguir uma dieta com restrição de sal ou gordura controlem a quantidade utilizada. Dado tratar-se de um molho, utilizar uma pequena quantidade (1 a 2 colheres de sopa, cerca de 15 a 30ml) como toque final no prato permite aproveitar plenamente o sabor sem exagerar na ingestão.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Salada Fria com Molho de Gergelim Kewpie — Pepino, Tofu e Vegetais (recomendada pela DotAsia)\",\n \"description\": \"Receita de salada fria ao estilo japonês utilizando o molho de gergelim tostado Kewpie. Pode ser preparada facilmente com tofu disponível em lojas de produtos asiáticos e pepino e cenoura de qualquer supermercado europeu. O aroma intenso e rico do gergelim profundamente tostado envolve os vegetais e o tofu na perfeição, sendo ideal como entrada ou refeição leve.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kewpie-deep-roasted-sesame-dressing-236ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"molho de gergelim Kewpie, salada fria japonesa, salada de tofu, molho de gergelim, receita vegetariana japonesa, Japanese sesame dressing, Kewpie dressing recipe, molho asiático, loja de produtos asiáticos\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Molho de gergelim tostado Kewpie 3 a 4 colheres de sopa (aprox. 45 a 60ml)\",\n \"Tofu firme 200g\",\n \"Pepino 1 unidade (aprox. 200g)\",\n \"Cenoura 1\/2 unidade (aprox. 80g)\",\n \"Cebola roxa 1\/4 unidade\",\n \"Sal q.b. (para marinar o pepino)\",\n \"Gergelim inteiro q.b. (opcional, para finalizar)\",\n \"Óleo de gergelim 1 colher de chá (opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o tofu em papel de cozinha e pressione durante 10 minutos para remover o excesso de água. Corte em retângulos com cerca de 1,5 cm de espessura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte o pepino em fatias finas na diagonal, polvilhe com 1\/2 colher de chá de sal e deixe marinar 5 minutos. Esprema com as mãos para remover o excesso de água.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte a cenoura em juliana fina com um descascador ou faca. Fatie a cebola roxa finamente e deixe de molho em água fria durante 5 minutos para suavizar o sabor picante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque o tofu, o pepino, a cenoura e a cebola roxa preparados numa travessa funda.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Regue com 3 a 4 colheres de sopa de molho de gergelim tostado Kewpie e, se desejar, adicione 1 colher de chá de óleo de gergelim.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Misture suavemente até todos os ingredientes ficarem bem envolvidos no molho. Finalize com gergelim inteiro por cima.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva de imediato ou leve ao frigorífico durante 10 minutos e sirva bem fresco para um resultado ainda mais saboroso.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o molho de gergelim tostado Kewpie e qual é o seu sabor?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A Kewpie é uma marca alimentar japonesa amplamente apreciada em toda a Ásia, conhecida pelos seus molhos e condimentos. Este molho de gergelim é elaborado com gergelim profundamente tostado, o que lhe confere um aroma intenso e rico a frutos secos. O sabor é predominantemente a frutos secos, com um equilíbrio harmonioso entre o vinagre e o molho de soja (shoyu), resultando numa combinação doce e levemente salgada. É mais leve e adocicado do que um molho de tahini ocidental, com o umami característico do molho de soja a acrescentar profundidade de sabor asiática. Pode ser utilizado em saladas, tofu frio, pratos de massa e vegetais grelhados, entre outros.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho é adequado para vegetarianos?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto é adequado para vegetarianos. No entanto, contém gema de ovo (egg yolk) entre os seus ingredientes, pelo que não é um produto totalmente vegan. É adequado para quem segue uma dieta ovo-vegetariana, que inclui ovos mas exclui produtos lácteos. Quem seguir uma dieta vegan estrita deverá verificar os ingredientes antes de comprar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que alergénios contém este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém 5 dos 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011: glúten (proveniente do molho de soja com trigo), ovos, soja, mostarda e gergelim. Em particular, o molho de soja utilizado contém trigo, pelo que pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca devem ter especial atenção. Note-se que em alguns mercados existe uma versão alternativa com molho tamari sem glúten; verifique sempre o código de barras e o rótulo do produto adquirido.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se conserva este molho e quanto tempo dura após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, refrigere obrigatoriamente e utilize dentro do prazo de validade indicado no rótulo. Em geral, recomenda-se o consumo no prazo de 1 a 2 meses após abertura, mantendo refrigerado. Antes de utilizar, agite bem a embalagem para homogeneizar o conteúdo. A embalagem de 236ml é ideal para famílias pequenas ou para quem experimenta o produto pela primeira vez.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ouvi dizer que este molho tem um teor elevado de sal e gordura. Qual é exatamente?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, é importante estar ciente deste facto. Este produto contém aproximadamente 3,0 g de sal e 41,2 g de gordura por 100ml, o que o coloca numa categoria de teor elevado de sal e gordura. Por isso, recomenda-se que pessoas a seguir uma dieta com restrição de sal ou gordura controlem a quantidade utilizada. Dado tratar-se de um molho, utilizar uma pequena quantidade (1 a 2 colheres de sopa, cerca de 15 a 30ml) como toque final no prato permite aproveitar plenamente o sabor sem exagerar na ingestão.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"Kewpie","offers":[{"title":"09\/12\/2026","offer_id":56881946853701,"sku":"DOT-PROD-875436982","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kewpie-deep-roasted-sesame-dressing-236ml-kr-badged-1777986842965.png?v=1777990839"},{"product_id":"kikkoman-gluten-free-tamari-soy-sauce-250ml-kr","title":"Kikkoman Molho de Soja Japonês Tamari Naturalmente Fermentado - Tamari Shoyu 250ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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A Kikkoman, com o seu método de fermentação natural herdado desde 1917, apresenta um Tamari autêntico, maturado lentamente ao longo de vários meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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\u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eDestaques · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eIsento de Glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Produtos Lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificado Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eIsento de OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotal (250ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e240 kJ \/ 57 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e600 kJ \/ 142,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e41,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água (Water), Soja (Soybeans), Sal (Salt), Vinagre de Álcool (Spirit Vinegar).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tamari (溜り) tradicional, fermentado naturalmente e lentamente apenas com soja, sem utilização de trigo. Sem corantes artificiais, aromas ou conservantes adicionados.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste produto é um Tamari sem glúten que não utiliza trigo (Wheat). Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten podem consumi-lo com segurança.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eO sabor autêntico do Tamari desdobrado em 5 eixos, à semelhança de uma prova de vinho.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 일본 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional de Fermentação Japonesa\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O Tamari (溜り) é considerado uma das formas mais antigas de molho de soja no Japão. Enquanto o shoyu comum é fermentado com uma mistura de soja e trigo em partes iguais, o Tamari é produzido quase exclusivamente com soja, o que o torna naturalmente isento de glúten e confere-lhe um sabor mais intenso e profundo. A Kikkoman, desde a sua fundação em 1917, aplica o mesmo método de fermentação natural para produzir este Tamari autêntico.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n No processo de fermentação, a soja cozida a vapor é inoculada com o fungo Aspergillus oryzae (koji) para criar o koji (麹). A este é adicionada água salgada para formar o moromi (もろみ), o mosto de fermentação. Este moromi é maturado lentamente ao longo de vários meses, durante os quais leveduras e bactérias lácticas atuam naturalmente, criando centenas de compostos aromáticos e um umami rico e complexo. Por fim, o moromi é prensado e filtrado, resultando num Tamari límpido e encorpado.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Para quem está familiarizado com a gastronomia europeia, este processo é semelhante à maturação do Parmigiano Reggiano ao longo de vários meses para desenvolver sabores profundos, ou à fermentação lenta do vinho para criar aromas complexos. Tal como o chucrute (sauerkraut) adquire acidez e profundidade através da fermentação natural, o Tamari é também um condimento fermentado naturalmente, criado pelo poder do tempo e dos microrganismos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 일본식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAs 6 formas mais representativas de apreciar o molho Tamari nas casas japonesas — experimente o sabor autêntico da tradição japonesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSashimi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e刺身\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato japonês por excelência, em que peixe fresco é fatiado finamente e apreciado tal qual. O Tamari, mais intenso e suave do que o shoyu comum, não mascara o sabor delicado do sashimi, apenas acrescenta umami. É o molho de soja preferido pelos apreciadores japoneses de sashimi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSushi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado como molho de mergulho (dipping sauce) para pincelar levemente o sushi. A viscosidade mais elevada do Tamari faz com que não impregne o arroz, ficando apenas sobre o peixe, realçando o equilíbrio natural do sushi. Ideal também para quem segue uma dieta sem glúten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDonburi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e丼物\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTigela de arroz japonesa coberta com frango, carne de vaca, ovos ou outros ingredientes. Ao utilizar Tamari como base de tempero para o Gyudon (牛丼), Oyakodon (親子丼) ou Butadon (豚丼), obtém-se um umami profundo e uma cor rica e apetitosa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTeriyaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e照り焼き\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMolho teriyaki preparado reduzindo Tamari com mirin, açúcar e sake. A elevada viscosidade e o brilho intenso do Tamari criam um acabamento lustroso e um sabor profundo ao ser aplicado em frango, salmão ou tofu. Um clássico da cozinha doméstica japonesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷら\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado para preparar o tentsuyu (天つゆ), o molho de acompanhamento da tempura de camarão e legumes levemente fritos. Ao adicionar caldo dashi e mirin ao Tamari e aquecer, obtém-se um molho de mergulho com umami autêntico que complementa perfeitamente a crocância da fritura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNimono\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e煮物\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato caseiro japonês de peixe, legumes de raiz ou tofu cozidos lentamente em dashi, mirin e Tamari. A cor profunda e o sabor rico do Tamari combinam na perfeição com pratos como o Buta no Kakuni (豚の角煮, barriga de porco estufada) ou o Kabocha no Nimono (かぼちゃの煮物, abóbora japonesa estufada).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e250ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) — Fermentação Natural Kikkoman\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico e utilização o mais brevemente possível para preservar o sabor fresco.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKikkoman (キッコーマン) — Fundada em 1917, marca de referência do molho de soja de fermentação natural japonesa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizações Recomendadas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDipping para sushi e sashimi, tempero para teriyaki, donburi e nimono, salteados de legumes, marinadas e culinária sem glúten em geral\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA dotAsia entrega diretamente às casas europeias autênticos produtos alimentares asiáticos. Experimente a profundidade do umami japonês autêntico com o Tamari sem glúten que encerra mais de 100 anos de tradição de fermentação natural Kikkoman.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSem Glúten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAdequado para Vegans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o molho Tamari e em que se diferencia do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Tamari é um tipo de molho de soja de origem japonesa, caracterizado por uma proporção muito mais elevada de soja (feijão de soja) e pela utilização mínima ou nula de trigo (glúten) em comparação com o shoyu comum. O Kikkoman Tamari Sem Glúten é produzido apenas com água, soja, sal e vinagre de álcool (spirit vinegar), resultando numa composição muito simples. O sabor é mais intenso e rico do que o shoyu comum, com menos amargor e um umami mais pronunciado. A cor também é mais escura, conferindo maior profundidade visual aos pratos. É ideal para quem tem alergia ao trigo ou intolerância ao glúten e pretende substituir o molho de soja comum.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para vegans (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Kikkoman Tamari Sem Glúten é um produto completamente vegan e vegetariano. Os ingredientes são apenas água, soja, sal e vinagre de álcool (spirit vinegar), não contendo qualquer ingrediente de origem animal. Pode ser utilizado com total segurança por quem segue uma dieta vegan.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePode ser utilizado por pessoas com intolerância ao glúten (Gluten intolerance) ou doença celíaca (Coeliac disease)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto é certificado como Gluten-Free (sem glúten). Ao contrário do molho de soja comum, que contém trigo e portanto glúten, este Tamari não utiliza trigo, sendo isento de glúten. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten podem utilizá-lo com segurança. No entanto, este produto contém soja (Soybeans), que é um dos 14 principais alergénios segundo o Regulamento UE (1169\/2011). Pessoas com alergia à soja devem evitar o seu consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSigo uma dieta Halal — posso consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto possui certificação Halal confirmada de acordo com os critérios de rotulagem da UE. No entanto, há um aspeto a ter em consideração: o molho de soja pode conter traços de álcool resultantes do processo de fermentação natural, e a Kikkoman indica que os seus molhos de soja podem conter pequenas quantidades de álcool proveniente da fermentação. Para obter informações precisas sobre o teor residual de álcool na formulação do Tamari para o mercado europeu, recomenda-se contactar diretamente a Kikkoman Foods Europe B.V. ou verificar os critérios do organismo de certificação Halal em questão.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que o teor de sódio é elevado — como devo utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Kikkoman Tamari Sem Glúten apresenta um teor de sódio elevado por 100ml (aproximadamente 16,4g de sal por 100ml). Trata-se de um Tamari com nível de sódio padrão, não sendo um produto com teor reduzido de sal. No entanto, dado que o Tamari possui um umami muito intenso, uma pequena quantidade é suficiente para conferir sabor a qualquer prato. Recomenda-se a sua utilização em pequenas doses em marinadas de Bulgogi, salteados, molhos de mergulho e molhos para salada. Para quem necessita de controlar a ingestão de sódio, pode reduzir a quantidade utilizada e complementar o sabor com sumo de limão ou vinagre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Receita de Bulgogi com Molho Tamari\",\n \"description\": \"Receita autêntica de Bulgogi coreano utilizando o Kikkoman Tamari Sem Glúten. O umami profundo e intenso característico do Tamari envolve suavemente a carne, e com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus é possível desfrutar de culinária coreana autêntica em casa. Adequado para quem segue uma dieta sem glúten.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kikkoman-gluten-free-tamari-soy-sauce-250ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, carne de vaca coreana, molho Tamari, sem glúten, Kikkoman, culinária coreana, umami, supermercado coreano, Korean BBQ, molho de soja vegan\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g de carne de vaca fatiada finamente (lombo ou entrecosto)\",\n \"4 colheres de sopa de Kikkoman Tamari Sem Glúten\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"1,5 colheres de sopa de açúcar ou mel\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1 colher de chá de gengibre (picado ou ralado)\",\n \"1\/4 de pera ou maçã (ralada — para amaciar a carne)\",\n \"1 colher de chá de sementes de sésamo\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebola verde (cortados em diagonal)\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal\",\n \"Arroz cozido (para acompanhar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture o molho Tamari, o óleo de sésamo, o açúcar (ou mel), o alho picado, o gengibre picado e a pera (ou maçã) ralada para preparar a marinada. As enzimas naturais da pera ou maçã ajudam a amaciar a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de vaca fatiada finamente à marinada, misture bem e deixe marinar no frigorífico durante pelo menos 20 minutos (idealmente 1 hora).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira ou grelha em lume médio-alto, adicione o óleo vegetal e disponha a carne marinada sem sobrepor as fatias.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vire a carne a cada 2-3 minutos, salteando até o molho caramelizar ligeiramente. O umami do molho Tamari penetra profundamente na carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o cebolinho cortado em diagonal e salteie em conjunto durante 30 segundos para intensificar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato, polvilhe com sementes de sésamo e acompanhe com arroz quente. Pode também ser servido enrolado em folhas de alface ou perilla, a gosto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o molho Tamari e em que se diferencia do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Tamari é um tipo de molho de soja de origem japonesa, caracterizado por uma proporção muito mais elevada de soja (feijão de soja) e pela utilização mínima ou nula de trigo (glúten) em comparação com o shoyu comum. O Kikkoman Tamari Sem Glúten é produzido apenas com água, soja, sal e vinagre de álcool (spirit vinegar), resultando numa composição muito simples. O sabor é mais intenso e rico do que o shoyu comum, com menos amargor e um umami mais pronunciado. A cor também é mais escura, conferindo maior profundidade visual aos pratos. É ideal para quem tem alergia ao trigo ou intolerância ao glúten e pretende substituir o molho de soja comum.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para vegans (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Kikkoman Tamari Sem Glúten é um produto completamente vegan e vegetariano. Os ingredientes são apenas água, soja, sal e vinagre de álcool (spirit vinegar), não contendo qualquer ingrediente de origem animal. Pode ser utilizado com total segurança por quem segue uma dieta vegan.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Pode ser utilizado por pessoas com intolerância ao glúten (Gluten intolerance) ou doença celíaca (Coeliac disease)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto é certificado como Gluten-Free (sem glúten). Ao contrário do molho de soja comum, que contém trigo e portanto glúten, este Tamari não utiliza trigo, sendo isento de glúten. Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten podem utilizá-lo com segurança. No entanto, este produto contém soja (Soybeans), que é um dos 14 principais alergénios segundo o Regulamento UE (1169\/2011). Pessoas com alergia à soja devem evitar o seu consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Sigo uma dieta Halal — posso consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto possui certificação Halal confirmada de acordo com os critérios de rotulagem da UE. No entanto, há um aspeto a ter em consideração: o molho de soja pode conter traços de álcool resultantes do processo de fermentação natural, e a Kikkoman indica que os seus molhos de soja podem conter pequenas quantidades de álcool proveniente da fermentação. Para obter informações precisas sobre o teor residual de álcool na formulação do Tamari para o mercado europeu, recomenda-se contactar diretamente a Kikkoman Foods Europe B.V. ou verificar os critérios do organismo de certificação Halal em questão.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ouvi dizer que o teor de sódio é elevado — como devo utilizá-lo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Kikkoman Tamari Sem Glúten apresenta um teor de sódio elevado por 100ml (aproximadamente 16,4g de sal por 100ml). Trata-se de um Tamari com nível de sódio padrão, não sendo um produto com teor reduzido de sal. No entanto, dado que o Tamari possui um umami muito intenso, uma pequena quantidade é suficiente para conferir sabor a qualquer prato. Recomenda-se a sua utilização em pequenas doses em marinadas de Bulgogi, salteados, molhos de mergulho e molhos para salada. Para quem necessita de controlar a ingestão de sódio, pode reduzir a quantidade utilizada e complementar o sabor com sumo de limão ou vinagre.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"07\/11\/2028","offer_id":56882548801861,"sku":"DOT-PROD-90684871-282","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kikkoman-gluten-free-tamari-soy-sauce-250ml-kr-badged-1777987010782.png?v=1777990900"},{"product_id":"kikkoman-brewed-soy-sauce-150ml-kr","title":"Kikkoman Authentic Japanese Naturally Fermented Soy Sauce - Shoyu 150ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eKikkoman Molho de Soja Naturalmente Fermentado 150ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Japonês Autêntico · Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA Kikkoman é uma marca japonesa de molho de soja com mais de 300 anos de tradição, desde o período Edo em 1603. O seu molho de soja naturalmente fermentado (Koikuchi Shoyu) é elaborado com apenas quatro ingredientes naturais — soja, trigo, sal e água — fermentados e maturados lentamente durante aproximadamente 6 meses (180 dias), sem qualquer aditivo químico. Este processo origina naturalmente cerca de 300 compostos aromáticos distintos. O resultado é um molho de cor castanho-avermelhada profunda, com um rico sabor umami e uma complexidade de aromas que o torna o condimento fermentado preferido nas cozinhas japonesas e entre chefs de todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 180 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eReceita japonesa autêntica \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAuthentic Japanese Recipe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (conforme Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (150ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e325 kJ \/ 77 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e487,5 kJ \/ 115,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água (Water), Soja (Soybeans), Trigo (Wheat), Sal (Salt).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Apenas quatro ingredientes naturais. Sem aditivos químicos, corantes artificiais nem conservantes.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 일본 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Japonês · Traditional Brewing\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eO molho de soja Kikkoman é produzido segundo o método de fermentação Koikuchi Shoyu (濃口醤油), uma tradição que remonta ao período Edo no Japão. Grãos de soja selecionados são cozidos a vapor e misturados com trigo torrado, aos quais se adiciona o fungo koji para iniciar a fermentação. A esta mistura junta-se água salgada para formar o moromi — o mosto de fermentação —, que é então maturado lentamente durante aproximadamente 6 meses (180 dias).\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eAo longo deste prolongado processo de fermentação, os microrganismos decompõem gradualmente as proteínas da soja e o amido do trigo, originando naturalmente cerca de 300 compostos aromáticos distintos. Ao contrário da hidrólise química, a fermentação natural produz uma complexidade de sabores profunda e multidimensional, fruto do tempo e da paciência. Sem aditivos químicos, conservantes artificiais nem corantes.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eTal como o queijo europeu amadurece em grutas durante meses, o vinho aprofunda o seu carácter em barricas de carvalho, e o chucrute desenvolve o seu sabor através da fermentação natural, o Shoyu japonês partilha a mesma filosofia fermentativa. Cento e oitenta dias de tempo condensados numa única gota — essa é a essência do molho de soja naturalmente fermentado.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 일본식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom: 24px !important;\"\u003eSeis formas tradicionais de utilizar o molho de soja Kikkoman nas cozinhas japonesas — experimente os sabores autênticos do Japão na sua mesa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSushi \u0026amp; Sashimi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e寿司・刺身\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA forma mais clássica de utilizar o molho de soja no Japão: para acompanhar peixe fresco fatiado (sashimi) e sushi. O profundo sabor umami do molho de soja naturalmente fermentado realça a doçura natural do peixe, completando o sabor genuíno dos ingredientes com apenas uma gota.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDonburi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e丼ぶり\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado como base de tempero para pratos de arroz com cobertura (donburi), como gyudon, katsudon ou oyakodon. Misture o molho de soja com mirin, açúcar e dashi e reduza em lume brando para obter um molho japonês agridoce e intenso que impregna a carne e a cebola.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eUdon \u0026amp; Soba\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eうどん・蕎麦\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente essencial do caldo tsuyu para udon e soba. Misture o molho de soja com dashi (caldo de katsuobushi) e mirin para preparar um caldo quente para massa ou um tsukedare frio para mergulhar os fideos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷら\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado no tentsuyu (天つゆ), o molho de acompanhamento para tempura. Combine caldo dashi com molho de soja e mirin para criar um molho leve e limpo que complementa na perfeição a crocância da massa de tempura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTeriyaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e照り焼き\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBase do molho teriyaki. Misture molho de soja, mirin, açúcar e saquê numa proporção de 1:1:1:1 e reduza até obter um glaze teriyaki brilhante e intenso, ideal para frango, salmão ou beringela.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOnigiri \u0026amp; Tamago\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eおにぎり・卵焼き\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizado para temperar o recheio de onigiri (bolinhos de arroz japoneses) ou para dar sabor à tamagoyaki (omelete enrolada japonesa). Basta adicionar uma ou duas gotas para realçar significativamente o sabor dos ingredientes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) · Receita japonesa autêntica\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se guardar no frigorífico e utilizar o mais brevemente possível para preservar o aroma e a cor.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDias de Maturação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAproximadamente 180 dias (6 meses) de fermentação e maturação natural\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKikkoman Corporation (Japan) · Distribuição UE: Kikkoman Trading Europe GmbH\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de soja naturalmente fermentado (Koikuchi Shoyu, 濃口醤油)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUma garrafa com mais de 300 anos de tradição japonesa — experimente o autêntico sabor umami do Japão na sua mesa europeia com o molho de soja Kikkoman. A dotAsia seleciona e entrega produtos asiáticos autênticos de forma rápida e segura diretamente para a Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural 180 dias\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEm que se distingue o molho de soja Kikkoman de um molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de soja Kikkoman é produzido a partir de soja (soybeans), trigo (wheat), sal e água, fermentados e maturados naturalmente durante 180 dias (aproximadamente 6 meses). Este método tradicional de fermentação (brewing) segue o mesmo princípio pelo qual os queijos e vinhos europeus desenvolvem sabores complexos através da maturação. Ao contrário dos molhos de soja produzidos por hidrólise química, o processo de fermentação natural de 180 dias origina um profundo sabor umami e um aroma rico de forma completamente natural. A cor é um castanho-avermelhado intenso, com um sabor salgado e um final doce e complexo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o molho de soja Kikkoman é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são apenas água (water), soja (soybeans), trigo (wheat) e sal (salt), sem qualquer ingrediente de origem animal. No entanto, o processo de fermentação natural pode gerar quantidades vestigiais de álcool como subproduto; quem restringir estritamente o consumo de álcool deverá contactar o fabricante para mais informações.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios? É isento de glúten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto não é isento de glúten (gluten-free). De acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011, Anexo II), este produto contém dois alergénios de declaração obrigatória: glúten (contém trigo, gluten\/wheat) e soja (soybeans). Pessoas com alergia ao trigo, intolerância ao glúten (incluindo doença celíaca) ou alergia à soja devem evitar o consumo. Tenha também em conta que as instalações de produção podem manusear crustáceos, ovos, peixe, amendoins, leite, sésamo e sulfitos; quem for sensível à contaminação cruzada deverá contactar diretamente o fabricante (Kikkoman).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja possui certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, a versão europeia do molho de soja Kikkoman não possui certificação Halal confirmada. O processo de fermentação natural pode gerar quantidades vestigiais de álcool como subproduto, o que pode dificultar a obtenção de certificação Halal. Quem seguir uma dieta Halal rigorosa deverá contactar diretamente o fabricante (Kikkoman) antes de consumir o produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se deve conservar este molho de soja e qual é o seu teor de sódio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de aberto, o molho de soja Kikkoman deve ser conservado em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, utilizando o produto o mais brevemente possível para preservar o sabor. Relativamente ao teor de sódio, este produto tem um teor de sal muito elevado: 16,9 g por 100 ml. O teor de sal está indicado na tabela nutricional, em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011. Recomenda-se utilizar o produto em pequenas quantidades na confeção e minimizar a adição de sal extra. Pessoas com hipertensão ou que devam restringir a ingestão de sódio devem ter atenção às quantidades utilizadas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Bulgogi Japonês com Molho de Soja Kikkoman\",\n \"description\": \"Uma receita de Bulgogi ao estilo japonês que tira partido do profundo sabor umami do molho de soja Kikkoman, naturalmente fermentado durante 180 dias. Pode ser preparada com ingredientes facilmente disponíveis nos supermercados europeus. O sabor característico do molho de soja naturalmente fermentado torna a carne mais tenra e saborosa. Com uma garrafa de molho de soja adquirida num supermercado asiático ou na dotAsia, desfrute de um sabor autêntico na sua cozinha europeia.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kikkoman-brewed-soy-sauce-150ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, Bulgogi com molho de soja, molho de soja Kikkoman, receita com molho fermentado, Korean bulgogi, soy sauce marinade, cozinha japonesa tradicional, Korean BBQ, marinada de soja, ingredientes de supermercado asiático\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g de lombo ou entrecosto de vaca, fatiado fino (pode usar fatias para stir-fry disponíveis em supermercados europeus)\",\n \"3 colheres de sopa de molho de soja Kikkoman\",\n \"1 colher de sopa de açúcar\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo (pode omitir se não tiver)\",\n \"3 dentes de alho, finamente picados\",\n \"1\/4 de pera ou maçã, ralada (método tradicional para amaciar a carne)\",\n \"1\/2 cebola, fatiada finamente\",\n \"2 talos de cebolinho ou cebolinha, cortados em pedaços de 1 cm (pode substituir por cebolinha comum)\",\n \"Pimenta-preta q.b.\",\n \"1 colher de sopa de óleo vegetal (para saltear)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 3 colheres de sopa de molho de soja Kikkoman, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, o alho picado, a pera (ou maçã) ralada e pimenta-preta para preparar a marinada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a carne de vaca fatiada finamente à marinada e misture bem. Deixe marinar pelo menos 15 minutos (ou 1 hora no frigorífico). O sumo de pera decompõe naturalmente as proteínas da carne, tornando-a mais tenra.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira ou grelha em lume forte e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque a carne marinada e a cebola na frigideira e salteie rapidamente em lume forte durante 2 a 3 minutos. O Bulgogi deve ser cozinhado rapidamente em lume alto para preservar os sucos da carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando a carne estiver quase cozinhada, adicione o cebolinho e salteie por mais 30 segundos para intensificar o aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva sobre arroz cozido ou envolva em folhas de alface para um ssam. Ao estilo tradicional japonês, sirva como acompanhamento com arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Em que se distingue o molho de soja Kikkoman de um molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O molho de soja Kikkoman é produzido a partir de soja (soybeans), trigo (wheat), sal e água, fermentados e maturados naturalmente durante 180 dias (aproximadamente 6 meses). Este método tradicional de fermentação (brewing) segue o mesmo princípio pelo qual os queijos e vinhos europeus desenvolvem sabores complexos através da maturação. Ao contrário dos molhos de soja produzidos por hidrólise química, o processo de fermentação natural de 180 dias origina um profundo sabor umami e um aroma rico de forma completamente natural. A cor é um castanho-avermelhado intenso, com um sabor salgado e um final doce e complexo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o molho de soja Kikkoman é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são apenas água (water), soja (soybeans), trigo (wheat) e sal (salt), sem qualquer ingrediente de origem animal. No entanto, o processo de fermentação natural pode gerar quantidades vestigiais de álcool como subproduto; quem restringir estritamente o consumo de álcool deverá contactar o fabricante para mais informações.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém alergénios? É isento de glúten?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto não é isento de glúten (gluten-free). De acordo com o Regulamento UE de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011, Anexo II), este produto contém dois alergénios de declaração obrigatória: glúten (contém trigo, gluten\/wheat) e soja (soybeans). Pessoas com alergia ao trigo, intolerância ao glúten (incluindo doença celíaca) ou alergia à soja devem evitar o consumo. Tenha também em conta que as instalações de produção podem manusear crustáceos, ovos, peixe, amendoins, leite, sésamo e sulfitos; quem for sensível à contaminação cruzada deverá contactar diretamente o fabricante (Kikkoman).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja possui certificação Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não, a versão europeia do molho de soja Kikkoman não possui certificação Halal confirmada. O processo de fermentação natural pode gerar quantidades vestigiais de álcool como subproduto, o que pode dificultar a obtenção de certificação Halal. Quem seguir uma dieta Halal rigorosa deverá contactar diretamente o fabricante (Kikkoman) antes de consumir o produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se deve conservar este molho de soja e qual é o seu teor de sódio?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de aberto, o molho de soja Kikkoman deve ser conservado em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico, utilizando o produto o mais brevemente possível para preservar o sabor. Relativamente ao teor de sódio, este produto tem um teor de sal muito elevado: 16,9 g por 100 ml. O teor de sal está indicado na tabela nutricional, em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011. Recomenda-se utilizar o produto em pequenas quantidades na confeção e minimizar a adição de sal extra. Pessoas com hipertensão ou que devam restringir a ingestão de sódio devem ter atenção às quantidades utilizadas.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"03\/10\/2028","offer_id":56882742690117,"sku":"DOT-PROD-90684871-299","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kikkoman-brewed-soy-sauce-150ml-kr-badged-1777986977709.png?v=1777990909"},{"product_id":"kikkoman-sushi-vinegar-300ml-kr","title":"Kikkoman Vinagre Japonês para Sushi - Authentic Sushi Su 300ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 90px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eKikkoman Tempero para Arroz de Sushi 300ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Japonês Autêntico · Kikkoman Seasoning for Sushi Rice\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO tempero para arroz de sushi da Kikkoman é um dos condimentos mais representativos da culinária japonesa. O vinagre de arroz naturalmente fermentado é combinado com açúcar e sal numa proporção equilibrada, de modo que basta misturá-lo ao arroz recém-cozido e ainda quente para obter o Sushi-Meshi (arroz para sushi) com o sabor autêntico de uma sushiya profissional. A suavidade adocicada, a acidez limpa e o toque delicado de umami fundem-se num condimento padrão das casas e restaurantes japoneses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentado naturalmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eIsento de glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eIsento de álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (300ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e706 kJ \/ 166 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2118 kJ \/ 498 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGordura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- Saturada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e114 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- Açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e111 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteína\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Declaração nutricional de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011. Este produto é um condimento concebido para ser utilizado em pequenas quantidades.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua (Water), Vinagre de Arroz (Rice Vinegar) 31%, Açúcar (Sugar), Sal (Salt).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003eO vinagre de arroz é produzido pelo método tradicional japonês de fermentação natural em duas etapas, resultando num vinagre de fermentação artesanal.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eEste produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória enumerados no Anexo II do Regulamento UE 1169\/2011. Isento de glúten, lácteos, frutos de casca rija, soja, ovos e crustáceos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top: 8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background: #f1faf1 !important; border-color: #c5e8c5 !important; color: #2e7d32 !important;\"\u003eSem Glúten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background: #f1faf1 !important; border-color: #c5e8c5 !important; color: #2e7d32 !important;\"\u003eSem Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background: #f1faf1 !important; border-color: #c5e8c5 !important; color: #2e7d32 !important;\"\u003eSem Lácteos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\" style=\"background: #f1faf1 !important; border-color: #c5e8c5 !important; color: #2e7d32 !important;\"\u003eSem Frutos de Casca Rija\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSabor · Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size: 13px !important; color: #757575 !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important;\"\u003eA suavidade adocicada envolve a acidez e dissolve-se de forma limpa no palato — um sabor equilibrado que realça a doçura natural do arroz branco recém-cozido, o padrão autêntico do Sushi-Meshi japonês.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradição de Fermentação Japonesa --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradição de Fermentação Japonesa · Tradición Japonesa\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O elemento central do tempero para sushi Kikkoman é o \u003cstrong\u003evinagre de arroz naturalmente fermentado (米酢, Komezu)\u003c\/strong\u003e. No Japão, o arroz bem polido é combinado com koji (fermento de arroz) para uma primeira fermentação alcoólica; em seguida, adicionam-se bactérias acéticas para uma segunda fermentação lenta e natural — um processo de \u003cstrong\u003efermentação natural em duas etapas\u003c\/strong\u003e. O princípio é semelhante ao da tradição europeia em que o vinho fermenta para se tornar vinagre de vinho, mas a matéria-prima é o arroz, conferindo um sabor único do Leste Asiático.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n O vinagre de arroz assim obtido é misturado previamente com açúcar de cana e sal na proporção dourada da culinária doméstica japonesa. Basta verter esta mistura sobre o arroz recém-cozido e ainda quente e misturar para obter o autêntico Sushi-Meshi (寿司飯, arroz para sushi). Sem necessidade de equilibrar manualmente a acidez, o doce e o salgado a cada vez — um condimento padrão de confiança nas casas e nos restaurantes de sushi japoneses.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Tal como o chucrute europeu ou o vinagre de vinho adquirem profundidade de sabor através da fermentação natural, o vinagre de arroz japonês é igualmente o resultado do tempo e dos microrganismos. No entanto, este produto é um \u003cem\u003etempero combinado (blended seasoning)\u003c\/em\u003e de vinagre, água, açúcar e sal, sendo que a fermentação já está concluída na fase do vinagre de arroz. A Kikkoman, fundada em 1917 em Noda (野田), Japão, mantém esta tradição há mais de 100 anos.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações ao Estilo Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePratos representativos que as famílias japonesas preparam com o tempero para sushi Kikkoman — tudo começa por misturar com o arroz recém-cozido e ainda quente.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSushi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato mais emblemático do Japão. Verta cerca de 2 colheres de sopa deste produto sobre uma tigela de arroz recém-cozido e misture com uma espátula em movimentos de corte para obter o Sushi-Meshi (arroz para sushi). Nigiri com peixe fresco ou tamagoyaki, Maki enrolado em alga nori, ou o colorido Chirashi-Zushi — tudo parte deste mesmo arroz temperado.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e巻き寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO clássico japonês em que o Sushi-Meshi é espalhado numa folha de nori e recheado com pepino, abacate, salmão ou surimi, depois enrolado firmemente com uma esteira de bambu. O arroz temperado com este produto fica com a textura certa — coeso mas com cada grão bem definido — para que o corte fique perfeito. Um dos pratos japoneses mais populares para fazer em casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChirashi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eちらし寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLiteralmente \"sushi espalhado\": Sushi-Meshi temperado coberto de forma decorativa com sashimi, tamagoyaki, camarão, raiz de lótus e outros ingredientes. No Japão, é um prato festivo frequentemente servido em ocasiões especiais como o Hinamatsuri (Dia das Meninas). Uma tigela generosa que representa a mesa familiar japonesa na sua plenitude.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOnigiri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eおにぎり\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO bolinho de arroz japonês por excelência. Embora se possa fazer com arroz simples, ao usar arroz ligeiramente temperado com este produto o sabor mantém-se vivo mesmo depois de algum tempo, tornando-o ideal para Bento (marmita) ou piqueniques. Recheie com umeboshi (ameixa em conserva), salmão ou kombu cozido e envolva em nori.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eInari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e稲荷寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSushi caseiro japonês em que bolsinhas de tofu frito (aburaage) cozidas em molho adocicado são recheadas com Sushi-Meshi temperado. O sabor agridoce do arroz temperado com este produto combina na perfeição com a doçura do tofu frito, tornando-o um favorito de crianças e adultos e um clássico das marmitas. Encontra-se facilmente em convenience stores e lojas de Bento por todo o Japão.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSunomono\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e酢の物\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLiteralmente \"coisas temperadas com vinagre\" — uma acompanhamento japonês fresco e ácido. Basta verter este produto sobre fatias finas de pepino, wakame ou polvo para obter um side dish caseiro japonês limpo e refrescante. Servido ao lado de tempura ou donburi gordurosos, limpa o palato de forma agradável.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabela de Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKikkoman Corporation (fundada em 1917 em Noda, Japão)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTempero para arroz de sushi (Seasoned Rice Vinegar)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVerter cerca de 2 colheres de sopa (30ml) deste produto sobre uma tigela de arroz recém-cozido (aprox. 200g) e misturar com uma espátula em movimentos de corte.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUma tradição de fermentação com mais de 100 anos, iniciada em Noda (野田), Japão, em 1917. Com o tempero para sushi Kikkoman importado diretamente do Japão pela dotAsia, descubra em casa o sabor autêntico de uma sushiya japonesa profissional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado diretamente do Japão\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a legislação alimentar da UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eKikkoman — 100 anos de tradição\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVinagre de fermentação natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o tempero para sushi Kikkoman? Em que difere do vinagre comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO tempero para sushi Kikkoman é um condimento exclusivo para sushi, com vinagre de arroz (31%), açúcar e sal já combinados na proporção ideal. O vinagre comum (por exemplo, vinagre de vinho ou de maçã) tem apenas acidez, enquanto o tempero para sushi equilibra doçura e salinidade, permitindo utilizá-lo diretamente no arroz para sushi (Shari). De forma simples: tal como na Europa se usa um molho de salada já preparado em vez de o fazer de raiz, o tempero para sushi é um \"condimento completo\" para o arroz de sushi. Não é necessário medir separadamente as proporções de açúcar e sal — basta misturar diretamente com o arroz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para dietas Vegan e Gluten-Free?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o tempero para sushi Kikkoman 300ml é totalmente adequado para dietas vegan e vegetariana. Os ingredientes são apenas água, vinagre de arroz (31%), açúcar e sal, sem qualquer ingrediente de origem animal. O produto está igualmente confirmado como Gluten-Free. No entanto, uma vez que os ingredientes podem variar entre lotes, recomendamos verificar sempre o rótulo do produto no momento da compra. A certificação halal não foi confirmada, pelo que as pessoas que necessitem de uma dieta halal devem ter precaução.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eOuvi dizer que o teor de sódio (sal) do tempero para sushi é elevado. Há algum problema para a saúde?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO tempero para sushi pode parecer ter um teor de sal elevado — 7,5 g por 100ml. No entanto, este produto não é para ser consumido em grandes quantidades; é um condimento que se usa apenas cerca de 3 colheres de sopa (45ml) para 300g de arroz. Por exemplo, o molho de soja ou o molho de peixe também têm um teor de sódio muito elevado por 100ml, mas como se usam em pequenas quantidades, a ingestão real é reduzida. O mesmo princípio se aplica ao tempero para sushi — a quantidade efetivamente consumida por dose é muito pequena. Quem precisar de controlar a ingestão de sódio pode reduzir ligeiramente a quantidade utilizada.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePara além do sushi, em que outros pratos posso utilizar o tempero para sushi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO tempero para sushi pode ser utilizado de diversas formas para além do arroz de sushi (Shari). As utilizações mais comuns são: ① Arroz para Gimbap — ao misturar o tempero no arroz para fazer Gimbap (rolo de arroz coreano), o resultado é ainda mais saboroso. ② Onigiri (bolinho de arroz) — utilizado na preparação de bolinhos de arroz triangulares. ③ Poke Bowl — serve de base de arroz de sushi para bowls de estilo havaiano. ④ Molho asiático — adicionado em pequena quantidade a molhos de salada, acrescenta uma suave doçura e acidez. Note-se que este produto não é um alimento fermentado nem um produto probiótico, mas sim um tempero combinado à base de vinagre de arroz.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar após abertura? Qual é o prazo de validade?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de aberto, o tempero para sushi Kikkoman pode ser conservado à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. O vinagre é um conservante natural, pelo que o prazo de validade é relativamente longo; após abertura, é aconselhável utilizá-lo no prazo de 6 meses a 1 ano quando conservado no frigorífico. Verifique a data \"Best Before\" indicada no rótulo do produto para o prazo exato. Se durante a conservação a cor alterar ou surgir um odor estranho, interrompa a utilização.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia — Arroz Autêntico para Sushi com Tempero Kikkoman (Sushi-Meshi)\",\n \"description\": \"Receita para preparar em casa o autêntico arroz japonês para sushi (Sushi-Meshi) de forma simples, utilizando o tempero para sushi Kikkoman. O tempero para sushi é um condimento com vinagre, açúcar e sal já combinados na proporção perfeita, permitindo obter um Shari (arroz para sushi) de nível profissional sem necessidade de medições adicionais. Para melhores resultados, utilize arroz de grão curto (sushi rice) disponível nos supermercados europeus. Com uma garrafa de tempero para sushi Kikkoman adquirida na DotAsia, pode desfrutar de autêntico arroz para sushi em casa sem visitar uma loja asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kikkoman-sushi-vinegar-300ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kikkoman tempero sushi, arroz para sushi, Sushi-Meshi, Shari, loja asiática, produtos asiáticos, sushi vegan, sushi gluten-free, DotAsia, sushi caseiro\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Arroz de grão curto (sushi rice) 300g — disponível em grandes supermercados europeus ou lojas de produtos asiáticos\",\n \"Água 330ml\",\n \"Tempero para sushi Kikkoman 45ml (aprox. 3 colheres de sopa)\",\n \"Opcional: sementes de sésamo a gosto (para decorar)\",\n \"Opcional: 1 folha de nori — disponível em lojas de produtos asiáticos na Europa\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Lavar o arroz: Lavar 300g de arroz de grão curto em água fria 2 a 3 vezes para remover o amido. Repetir até a água ficar relativamente limpa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Demolhar o arroz: Deixar o arroz lavado de molho em água durante 20 a 30 minutos. Este passo ajuda a cozinhar o arroz de forma uniforme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Cozinhar o arroz: Escorrer o arroz demolhado e colocá-lo num tacho com 330ml de água. Levar a ferver em lume forte, depois reduzir para lume brando, tapar e cozinhar durante 12 a 15 minutos. Apagar o lume e deixar repousar tapado durante 10 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Adicionar o tempero: Transferir o arroz recém-cozido e ainda quente para um recipiente largo e plano (tigela de madeira ou bowl comum). Verter 45ml de tempero para sushi Kikkoman de forma uniforme sobre todo o arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Misturar o arroz: Com uma espátula ou colher de pau, misturar o arroz em movimentos de corte suaves para que o tempero se distribua uniformemente por todos os grãos. Ter cuidado para não esmagar os grãos. Abanar simultaneamente com um leque ou ventoinha para arrefecer o arroz e obter um brilho perfeito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Finalização e utilização: O Sushi-Meshi pronto pode ser utilizado numa grande variedade de pratos, como Gimbap, rolos de sushi (Maki) ou Onigiri (bolinhos de arroz). Polvilhe com sementes de sésamo para finalizar, se desejar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"⚠️ Atenção: O tempero para sushi é um condimento para usar em pequenas quantidades. Respeite as quantidades indicadas na receita.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o tempero para sushi Kikkoman? Em que difere do vinagre comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O tempero para sushi Kikkoman é um condimento exclusivo para sushi, com vinagre de arroz (31%), açúcar e sal já combinados na proporção ideal. O vinagre comum (por exemplo, vinagre de vinho ou de maçã) tem apenas acidez, enquanto o tempero para sushi equilibra doçura e salinidade, permitindo utilizá-lo diretamente no arroz para sushi (Shari). De forma simples: tal como na Europa se usa um molho de salada já preparado em vez de o fazer de raiz, o tempero para sushi é um 'condimento completo' para o arroz de sushi. Não é necessário medir separadamente as proporções de açúcar e sal — basta misturar diretamente com o arroz.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para dietas Vegan e Gluten-Free?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o tempero para sushi Kikkoman 300ml é totalmente adequado para dietas vegan e vegetariana. Os ingredientes são apenas água, vinagre de arroz (31%), açúcar e sal, sem qualquer ingrediente de origem animal. O produto está igualmente confirmado como Gluten-Free. No entanto, uma vez que os ingredientes podem variar entre lotes, recomendamos verificar sempre o rótulo do produto no momento da compra. A certificação halal não foi confirmada, pelo que as pessoas que necessitem de uma dieta halal devem ter precaução.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ouvi dizer que o teor de sódio (sal) do tempero para sushi é elevado. 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Quem precisar de controlar a ingestão de sódio pode reduzir ligeiramente a quantidade utilizada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Para além do sushi, em que outros pratos posso utilizar o tempero para sushi?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O tempero para sushi pode ser utilizado de diversas formas para além do arroz de sushi (Shari). As utilizações mais comuns são: ① Arroz para Gimbap — ao misturar o tempero no arroz para fazer Gimbap (rolo de arroz coreano), o resultado é ainda mais saboroso. ② Onigiri (bolinho de arroz) — utilizado na preparação de bolinhos de arroz triangulares. ③ Poke Bowl — serve de base de arroz de sushi para bowls de estilo havaiano. ④ Molho asiático — adicionado em pequena quantidade a molhos de salada, acrescenta uma suave doçura e acidez. Note-se que este produto não é um alimento fermentado nem um produto probiótico, mas sim um tempero combinado à base de vinagre de arroz.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como conservar após abertura? Qual é o prazo de validade?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de aberto, o tempero para sushi Kikkoman pode ser conservado à temperatura ambiente, em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. O vinagre é um conservante natural, pelo que o prazo de validade é relativamente longo; após abertura, é aconselhável utilizá-lo no prazo de 6 meses a 1 ano quando conservado no frigorífico. Verifique a data 'Best Before' indicada no rótulo do produto para o prazo exato. Se durante a conservação a cor alterar ou surgir um odor estranho, interrompa a utilização.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"22\/05\/2027","offer_id":56882837684549,"sku":"DOT-PROD-90684871-2u","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kikkoman-sushi-vinegar-300ml-kr-badged-1777986941877.png?v=1777990920"},{"product_id":"kikkoman-all-purpose-stir-fry-soy-sauce-wok-sauce-250ml-kr","title":"Kikkoman Authentic Japanese Naturally Fermented Wok Sauce - Molho de Soja para Salteados 250ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eKikkoman Molho Wok Multiusos para Saltear (Wok Sauce) 250ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Japonês Autêntico · Autêntico Sabor Japonês\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA Kikkoman, com sede em Noda, na prefeitura de Chiba, produz molho de soja naturalmente fermentado desde 1917. Este condimento japonês versátil foi desenvolvido para realçar qualquer prato salteado com um equilíbrio perfeito de sabores. Uma única garrafa reúne o profundo umami, uma suave doçura e uma salinidade delicada, harmonizando-se com legumes, carnes e massas. O sabor autêntico da mesa japonesa, agora disponível na Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBase de molho de soja naturalmente fermentado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Brewed Soy Sauce Base\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e0g de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDeclaração nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (250ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e765 kJ \/ 180 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1912,5 kJ \/ 450 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e36 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e82,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • Molho de soja (Água, Soja, Trigo, Sal) · Soy sauce (Water, Soybeans, Wheat, Salt)\u003cbr\u003e\n • Açúcar · Sugar\u003cbr\u003e\n • Água · Water\u003cbr\u003e\n • Vinho (contém dióxido de enxofre) · Wine (contains sulphur dioxide)\u003cbr\u003e\n • Sal · Salt\u003cbr\u003e\n • Extrato de levedura · Yeast extract\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDeclaração obrigatória conforme o Regulamento UE 1169\/2011 — Alergénios presentes neste produto\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eTrigo \/ Glúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSulfitos · Sulphites\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidade Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método Tradicional Japonês de Fermentação --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo Tradicional Japonês de Fermentação · Método Tradicional Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O molho wok multiusos da Kikkoman é elaborado com base no molho de soja naturalmente fermentado pelo método japonês tradicional Hon-Jozo (fermentação natural), com mais de 100 anos de história. Soja cozida, trigo torrado, sal marinho e água pura — apenas quatro ingredientes aos quais se adiciona o fungo Aspergillus oryzae para uma fermentação lenta e natural. Este processo tem sido mantido desde 1917 em Noda, na prefeitura de Chiba, no Japão.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n A mistura de soja e trigo com koji forma o moromi (もろみ, líquido de fermentação), que amadurece naturalmente ao longo de vários meses. Durante este processo, leveduras e bactérias lácticas atuam em conjunto, criando mais de 300 compostos aromáticos que conferem o profundo umami e o aroma subtil que só o tempo pode proporcionar.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Este princípio é idêntico ao das tradições de fermentação europeias — o queijo Parmigiano envelhecido durante anos, o vinho que amadurece em barrica, o chucrute fermentado naturalmente. Este produto combina esse molho de soja naturalmente fermentado com açúcar, vinho e extrato de levedura, criando um condimento japonês versátil e completo para saltear.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações ao Estilo Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubra as diversas receitas que as famílias japonesas preparam com o molho wok Kikkoman — experimente o sabor autêntico da cozinha japonesa tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakisoba\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e焼きそば\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de massa salteada mais icónico do Japão. Basta adicionar este molho a massa, couve, cenoura e carne de porco e saltear tudo junto para obter um Yakisoba autêntico, igual ao que se come nas barracas de rua japonesas (yatai). O prato de almoço mais simples e popular nas casas japonesas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYasai Itame\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e野菜炒め\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO salteado de legumes do quotidiano japonês. Saltear couve, rebentos de soja, pimento e cenoura em lume forte e terminar com este molho resulta num acompanhamento tradicional onde a doçura dos legumes se harmoniza com o umami do molho de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eButa no Shogayaki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e豚の生姜焼き\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm dos pratos mais populares dos restaurantes de refeições completas japoneses (teishoku-ya): carne de porco salteada com gengibre. Fatias finas de porco salteadas com gengibre picado e este molho resultam na essência da cozinha caseira japonesa, perfeita para acompanhar arroz branco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyudon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e牛丼\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO donburi mais emblemático do Japão. Fatias finas de carne de vaca e cebola cozidas lentamente neste molho e servidas sobre arroz quente reproduzem em casa o estilo das cadeias japonesas como Yoshinoya ou Sukiya.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChahan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒飯\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito ao estilo japonês. Saltear arroz frio com ovo, cebolinho e fiambre em lume forte e finalizar com uma colher deste molho resulta num Chahan aromático, igual ao dos restaurantes de culinária chinesa japonesa (Chuka Ryori-ya).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTeriyaki Chicken\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e照り焼きチキン\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUm dos pratos de frango mais representativos do Japão. Grelhar coxas de frango na frigideira e adicionar este molho para caramelizar resulta num Teriyaki brilhante e autêntico (teri). Combina na perfeição com arroz branco ou numa marmita (bento).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e250ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) · Noda, Prefeitura de Chiba\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco. Após abertura, guardar no frigorífico e consumir o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKikkoman Corporation (fundada em 1917)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO molho de soja naturalmente fermentado da Kikkoman, que há mais de 100 anos define o sabor da mesa japonesa — um condimento versátil com profundo umami, entregue diretamente do Japão para a Europa pela dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutêntico Japonês\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o molho wok multiusos Kikkoman e em que se diferencia do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho wok multiusos Kikkoman tem como base o molho de soja tradicional, ao qual são adicionados açúcar, vinho e extrato de levedura (yeast extract), criando um molho otimizado para pratos salteados. Enquanto o molho de soja comum é predominantemente salgado, este wok sauce apresenta um equilíbrio entre doçura e um profundo umami, permitindo utilizá-lo diretamente em arroz frito, legumes salteados e carnes sem necessidade de temperos adicionais. Uma única garrafa substitui vários condimentos como molho de soja, açúcar e sal, tornando-o muito prático mesmo para quem está a descobrir a cozinha asiática.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, este produto é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). A análise dos ingredientes não revelou a presença de matérias-primas de origem animal. No entanto, o produto não possui certificação oficial vegan (como a certificação da Vegan Society), pelo que quem exige padrões de certificação rigorosos deverá contactar diretamente o fabricante antes da compra. Tenha também em atenção que este produto contém vinho, pelo que pessoas que evitam álcool devem considerar este facto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto? Que alergénios contém?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre informação alimentar (Regulamento 1169\/2011). Especificamente: ① Glúten — os ingredientes do molho de soja incluem trigo (wheat), pelo que não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. ② Soja (Soybeans) — principal ingrediente do molho de soja; pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo. ③ Sulfitos (Sulphites\/Sulphur dioxide) — provenientes do vinho; pessoas sensíveis a sulfitos devem ter precaução. Se se identificar com algum destes alergénios, consulte um médico antes de consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eDizem que a base de molho de soja deste produto é um alimento fermentado — o que significa isso?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA base deste wok sauce — o molho de soja (soy sauce) — é produzida através da fermentação natural (naturally fermented) de soja e trigo pelo método tradicional. Tal como o queijo europeu ou o vinho adquirem sabores complexos e profundos através da fermentação e maturação, o molho de soja japonês desenvolve um rico umami através de um processo de fermentação tradicional. No entanto, este produto em si é um molho para saltear que combina molho de soja fermentado com outros ingredientes, pelo que não é classificado na sua totalidade como \"alimento fermentado\". Entenda-se que o molho de soja fermentado serve de base e confere ao produto a sua profundidade de sabor.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho é muito salgado? Preocupo-me com o teor de sódio.\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho wok multiusos Kikkoman, sendo um molho à base de soja, tem um teor de sódio elevado (equivalente a aproximadamente 10,5g de sal por 100ml). Pessoas que seguem uma dieta com restrição de sal ou que necessitam de limitar a ingestão de sódio devem ajustar as quantidades utilizadas. Recomenda-se adicionar o molho gradualmente durante a confeção e verificar o sabor, evitando acrescentar sal ou molho de soja adicionais. Este produto não é um produto com baixo teor de sódio (low-sodium).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia — Salteado de Carne de Vaca com Molho Wok Kikkoman (Estilo Japonês)\",\n \"description\": \"Receita de salteado de carne de vaca e legumes ao estilo japonês com o molho wok multiusos Kikkoman. Pode ser preparada com ingredientes facilmente disponíveis em supermercados europeus, e o profundo umami do wok sauce realça o sabor natural de cada ingrediente. Para um resultado ainda mais autêntico, ingredientes adicionais podem ser encontrados em lojas de produtos asiáticos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kikkoman-all-purpose-stir-fry-soy-sauce-wok-sauce-250ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"receita molho wok Kikkoman, salteado de vaca estilo japonês, molho de soja multiusos, cozinha japonesa, Japanese stir fry, wok sauce recipe, cozinha asiática na Europa, dotasia receita\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g de lombo ou entrecosto de vaca (fatiado fino)\",\n \"3 colheres de sopa de molho wok multiusos Kikkoman\",\n \"1 colher de sopa de óleo de sésamo\",\n \"3 dentes de alho (picados)\",\n \"1 colher de chá de gengibre (picado ou em pasta)\",\n \"1 cebola (cortada em meias-luas)\",\n \"1 pimento (vermelho ou amarelo, cortado em tiras)\",\n \"100g de cogumelos (champignon ou shimeji, fatiados)\",\n \"1 cebolinho ou alho-francês (cortado em diagonal)\",\n \"2 colheres de sopa de óleo vegetal neutro\",\n \"Pimenta-preta q.b.\",\n \"Arroz branco cozido (para acompanhar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fatiar a carne de vaca finamente e marinar com 2 colheres de sopa do molho wok Kikkoman, óleo de sésamo, alho picado e gengibre picado durante 10 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aquecer uma frigideira (ou wok) em lume forte com óleo vegetal e saltear a cebola e o pimento durante 2 minutos. Quando os legumes estiverem ligeiramente macios, retirar e reservar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Na mesma frigideira, adicionar um pouco mais de óleo e saltear os cogumelos durante 1 a 2 minutos. Retirar e juntar aos legumes reservados.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aquecer novamente a frigideira em lume forte e saltear a carne marinada durante 2 a 3 minutos até dourar.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Juntar os legumes e cogumelos reservados à frigideira, adicionar a restante colher de sopa de molho wok e saltear tudo rapidamente em lume forte durante 30 segundos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicionar o cebolinho (ou alho-francês), temperar com pimenta-preta e retirar do lume.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servir imediatamente sobre arroz branco quente.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o molho wok multiusos Kikkoman e em que se diferencia do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O molho wok multiusos Kikkoman tem como base o molho de soja tradicional, ao qual são adicionados açúcar, vinho e extrato de levedura (yeast extract), criando um molho otimizado para pratos salteados. Enquanto o molho de soja comum é predominantemente salgado, este wok sauce apresenta um equilíbrio entre doçura e um profundo umami, permitindo utilizá-lo diretamente em arroz frito, legumes salteados e carnes sem necessidade de temperos adicionais. Uma única garrafa substitui vários condimentos como molho de soja, açúcar e sal, tornando-o muito prático mesmo para quem está a descobrir a cozinha asiática.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, este produto é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). A análise dos ingredientes não revelou a presença de matérias-primas de origem animal. No entanto, o produto não possui certificação oficial vegan (como a certificação da Vegan Society), pelo que quem exige padrões de certificação rigorosos deverá contactar diretamente o fabricante antes da compra. Tenha também em atenção que este produto contém vinho, pelo que pessoas que evitam álcool devem considerar este facto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — posso consumir este produto? Que alergénios contém?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre informação alimentar (Regulamento 1169\/2011). Especificamente: ① Glúten — os ingredientes do molho de soja incluem trigo (wheat), pelo que não é adequado para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten. ② Soja (Soybeans) — principal ingrediente do molho de soja; pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo. ③ Sulfitos (Sulphites\/Sulphur dioxide) — provenientes do vinho; pessoas sensíveis a sulfitos devem ter precaução. Se se identificar com algum destes alergénios, consulte um médico antes de consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Dizem que a base de molho de soja deste produto é um alimento fermentado — o que significa isso?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A base deste wok sauce — o molho de soja (soy sauce) — é produzida através da fermentação natural (naturally fermented) de soja e trigo pelo método tradicional. Tal como o queijo europeu ou o vinho adquirem sabores complexos e profundos através da fermentação e maturação, o molho de soja japonês desenvolve um rico umami através de um processo de fermentação tradicional. No entanto, este produto em si é um molho para saltear que combina molho de soja fermentado com outros ingredientes, pelo que não é classificado na sua totalidade como alimento fermentado. Entenda-se que o molho de soja fermentado serve de base e confere ao produto a sua profundidade de sabor.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho é muito salgado? Preocupo-me com o teor de sódio.\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O molho wok multiusos Kikkoman, sendo um molho à base de soja, tem um teor de sódio elevado (equivalente a aproximadamente 10,5g de sal por 100ml). Pessoas que seguem uma dieta com restrição de sal ou que necessitam de limitar a ingestão de sódio devem ajustar as quantidades utilizadas. Recomenda-se adicionar o molho gradualmente durante a confeção e verificar o sabor, evitando acrescentar sal ou molho de soja adicionais. Este produto não é um produto com baixo teor de sódio (low-sodium).\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"08\/09\/2028","offer_id":56882893783365,"sku":"DOT-PROD-90684871-JI","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kikkoman-all-purpose-stir-fry-soy-sauce-wok-sauce-250ml-kr-badged-1777987010831.png?v=1777990927"},{"product_id":"kikkoman-soy-sauce-table-use-150ml-kr","title":"Kikkoman Molho de Soja Japonês Naturalmente Fermentado (Mesa) - Shoyu Autêntico 150ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eKikkoman Molho de Soja (Mesa) 150ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eShoyu Japonês Autêntico de Fermentação Natural · Shoyu\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA Kikkoman é a marca de molho de soja mais icónica do Japão, fundada em 1917 em Noda, prefeitura de Chiba. O seu Shoyu (醤油) autêntico é produzido exclusivamente com água, soja, trigo e sal, fermentado naturalmente durante vários meses — o condimento mais familiar da mesa japonesa. Com um sabor profundo, redondo e rico em umami, eleva o sabor de qualquer prato, desde Sushi e Sashimi até massas e cozinhados do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem organismos geneticamente modificados \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eReceita tradicional japonesa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAuthentic Japanese Recipe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePor embalagem (150ml)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e325 kJ \/ 77 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e487,5 kJ \/ 115,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água (Water), Soja (Soybeans), Trigo (Wheat), Sal (Salt).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Sem aditivos artificiais, conservantes, corantes nem aceleradores de fermentação. Produzido exclusivamente com 4 ingredientes naturais, fermentado naturalmente durante vários meses.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informação sobre Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003eApenas os alergénios presentes neste produto são indicados, de acordo com o Regulamento UE 1169\/2011 (lista dos 14 alergénios de declaração obrigatória).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eTal como se aprecia um vinho, o molho de soja também tem o seu equilíbrio de sabores. Descubra antecipadamente o perfil de sabor do Kikkoman Shoyu.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Método de Fermentação Tradicional Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Japonês\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eÁgua, soja, trigo e sal — apenas quatro ingredientes.\u003c\/strong\u003e O molho de soja Kikkoman mantém o método de produção tradicional japonês desde 1917, utilizando exclusivamente quatro ingredientes naturais. Sem aditivos artificiais, conservantes, corantes nem aceleradores de fermentação — maturado lentamente durante vários meses pela força da natureza, sem qualquer hidrólise química que encurte o processo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFermentação natural durante vários meses.\u003c\/strong\u003e A soja cozida a vapor e o trigo torrado são combinados com koji (fungo de fermentação) para criar o \"moromi\" (諸味), ponto de partida da fermentação. Esta mistura é então colocada em grandes cubas de fermentação com água salgada e maturada lentamente durante vários meses. Ao longo deste tempo, leveduras naturais e bactérias lácticas produzem cerca de 300 compostos aromáticos e aminoácidos ricos em umami. Como resultado da fermentação natural, é gerado cerca de 2% de álcool, que contribui para o aroma característico e delicado do molho de soja.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUma afinidade com a cultura de fermentação europeia.\u003c\/strong\u003e Tal como o queijo francês, o vinho italiano ou o chucrute alemão obtêm a sua profundidade de sabor através do tempo e dos microrganismos, o Shoyu japonês é produzido pelo mesmo princípio. Não é simplesmente salgado — é um sabor redondo e tridimensional moldado pelo tempo. Esta é a essência do molho de soja de fermentação natural.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizações à Moda Japonesa --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações à Moda Japonesa · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDescubra como o molho de soja Kikkoman é utilizado na mesa japonesa — apresentamos os 6 pratos japoneses mais representativos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSushi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Sushi é o prato mais icónico do Japão, combinando peixe fresco com arroz temperado com vinagre. A forma tradicional de o apreciar é dissolver um pouco de wasabi no molho de soja Kikkoman e mergulhar levemente apenas a parte do peixe — nunca o arroz, de acordo com as boas maneiras japonesas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSashimi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e刺身\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Sashimi consiste em fatias finas de peixe fresco servidas sem qualquer acompanhamento, sendo considerado a essência da gastronomia japonesa. Como o molho de soja é o único condimento, a sua qualidade determina diretamente a qualidade do prato. O umami profundo do Kikkoman realça a doçura natural do peixe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷら\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA Tempura é o prato de fritura mais representativo do Japão, com camarão e legumes envolvidos numa massa leve e fritos. Serve-se com um molho quente à base de molho de soja chamado \"Tentsuyu\" (天つゆ), acompanhado de rabanete ralado — misture molho de soja Kikkoman, mirin e dashi de katsuobushi na proporção 3:1:3 para obter o Tentsuyu autêntico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eUdon \u0026amp; Soba\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eうどん・蕎麦\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Udon (massa de trigo grossa) e o Soba (massa de trigo-sarraceno) são as massas mais apreciadas nas casas japonesas. O molho de soja é o ingrediente central tanto no caldo quente como no \"tsuyu\" frio para mergulhar a massa. Adicione molho de soja Kikkoman ao dashi (caldo de katsuobushi) e mirin para obter um caldo japonês limpo e profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDonburi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e丼物\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Donburi é o prato japonês de arroz com vários toppings servidos sobre arroz quente. Gyudon (carne de vaca), Oyakodon (frango e ovo) ou Katsudon (costeleta de porco panada) — o segredo de todos os donburi é o molho agridoce feito com molho de soja, mirin, açúcar e dashi. O molho de soja Kikkoman é a base de toda esta cozinha caseira.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOnigiri\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eおにぎり\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Onigiri é o bolinho de arroz mais popular do Japão, muito apreciado como lanche ou em marmitas (bento). O Yaki-onigiri (焼きおにぎり) consiste em pincelar a superfície do bolinho de arroz com molho de soja Kikkoman e grelhar até ficar dourado — o molho de soja penetra no arroz criando um aroma tostado e delicioso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações Detalhadas do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml (frasco pequeno para mesa)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapan · Receita tradicional japonesa (Kikkoman)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico (para preservar o sabor).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKikkoman (fundada em 1917, Japão)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUma pequena garrafa com mais de 100 anos de tradição japonesa de fermentação. O dotAsia entrega diretamente para toda a Europa este Shoyu autêntico em formato 150ml — perfeito para ter sempre à mão na mesa do dia a dia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Natural\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eReceita Japonesa Autêntica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual é o sabor do molho de soja Kikkoman e como se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de soja Kikkoman é um condimento líquido com um sabor salgado, profundo e rico em umami. O umami é considerado o quinto sabor básico — a seguir ao doce, salgado, ácido e amargo — também conhecido como \"sabor a glutamato\". Utiliza-se em pequenas quantidades em salteados, sopas, marinadas e molhos para salada, para aprofundar o sabor dos pratos. O frasco de 150ml para mesa é ideal para ter à mão e temperar diretamente os pratos já confecionados. Dado o teor de sal muito elevado (16,9g por 100ml), recomenda-se utilizar apenas 1 a 2 colheres de chá (cerca de 5 a 10ml) de cada vez.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o molho de soja Kikkoman (para mesa) 150ml é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente água (Water), soja (Soybeans), trigo (Wheat) e sal (Salt), sem qualquer ingrediente de origem animal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE (CE 1169\/2011). Especificamente, contém glúten (Gluten, derivado do trigo) e soja (Soybeans). Assim, pessoas com alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten (incluindo doença celíaca) e pessoas com alergia à soja devem evitar este produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). Se procura um molho de soja sem glúten, consulte produtos da linha Tamari. Além disso, uma vez que a fermentação natural pode gerar pequenas quantidades de álcool, as pessoas que devem evitar estritamente o álcool devem ter precaução antes de consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo é produzido o molho de soja? É um alimento fermentado?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o molho de soja Kikkoman é um alimento fermentado naturalmente (naturally fermented) pelo método tradicional. É produzido através da mistura de soja, trigo, sal e água, seguida de um processo de fermentação e maturação natural. Durante este processo de fermentação, formam-se sabores complexos e profundos de umami. Tal como o queijo ou o vinho europeus adquirem o seu sabor único através da maturação, o molho de soja tradicional japonês desenvolve uma profundidade de sabor que vai muito além dos seus ingredientes simples. Além disso, a soja utilizada pela Kikkoman é de origem confirmada como GMO-free (sem organismos geneticamente modificados).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. A conservação no frigorífico permite manter o sabor e a qualidade por mais tempo. Dado tratar-se de um produto de pequeno volume (150ml), o ideal é utilizá-lo num prazo relativamente curto após a abertura. Verifique sempre a data de validade (best before date) indicada no rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Arroz com Ovo e Molho de Soja à Japonesa (Gyeran-bap)\",\n \"description\": \"Uma receita simples e deliciosa com molho de soja Kikkoman. Pode ser preparada com ingredientes facilmente disponíveis em qualquer supermercado europeu, permitindo descobrir o sabor profundo e rico em umami do molho de soja de fermentação natural. Um prato clássico do quotidiano japonês e coreano, onde o sabor salgado e tostado do molho de soja se combina na perfeição com o arroz.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/kikkoman-soy-sauce-table-use-150ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"arroz com ovo e molho de soja, receita com molho de soja japonês, receita Kikkoman, culinária japonesa, arroz umami, molho de soja fermentado, supermercado asiático, Japanese soy sauce recipe, gyeran-bap, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 doses de arroz cozido (arroz de grão longo ou curto)\",\n \"2 ovos\",\n \"2 a 3 colheres de chá de molho de soja Kikkoman (para mesa) (1 a 1,5 colheres de chá por pessoa)\",\n \"1 colher de chá de óleo de sésamo (disponível em lojas de produtos asiáticos)\",\n \"10g de manteiga (sem sal)\",\n \"Alga nori em flocos a gosto (opcional — disponível em lojas de produtos asiáticos)\",\n \"1 colher de chá de óleo vegetal\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Aqueça uma frigideira em lume médio e adicione o óleo vegetal.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Frite os ovos estrelados. A forma tradicional é cozinhar completamente a clara mantendo a gema mole (runny yolk).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Coloque uma dose de arroz quente numa tigela e adicione 5g de manteiga por cima, deixando derreter ligeiramente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Coloque o ovo estrelado sobre o arroz.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Regue uniformemente o ovo e o arroz com 1 a 1,5 colheres de chá de molho de soja Kikkoman. O molho de soja é muito salgado, por isso ajuste a quantidade ao seu gosto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Adicione 2 a 3 gotas de óleo de sésamo para um aroma tostado e delicioso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Polvilhe com flocos de alga nori a gosto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Rebente a gema do ovo e misture bem com o arroz, o molho de soja e a manteiga antes de servir.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é o sabor do molho de soja Kikkoman e como se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O molho de soja Kikkoman é um condimento líquido com um sabor salgado, profundo e rico em umami. O umami é considerado o quinto sabor básico — a seguir ao doce, salgado, ácido e amargo — também conhecido como 'sabor a glutamato'. Utiliza-se em pequenas quantidades em salteados, sopas, marinadas e molhos para salada, para aprofundar o sabor dos pratos. O frasco de 150ml para mesa é ideal para ter à mão e temperar diretamente os pratos já confecionados. Dado o teor de sal muito elevado (16,9g por 100ml), recomenda-se utilizar apenas 1 a 2 colheres de chá (cerca de 5 a 10ml) de cada vez.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o molho de soja Kikkoman (para mesa) 150ml é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente água (Water), soja (Soybeans), trigo (Wheat) e sal (Salt), sem qualquer ingrediente de origem animal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — posso consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE (CE 1169\/2011). Especificamente, contém glúten (Gluten, derivado do trigo) e soja (Soybeans). Assim, pessoas com alergia ou intolerância ao trigo ou ao glúten (incluindo doença celíaca) e pessoas com alergia à soja devem evitar este produto. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free). Se procura um molho de soja sem glúten, consulte produtos da linha Tamari. Além disso, uma vez que a fermentação natural pode gerar pequenas quantidades de álcool, as pessoas que devem evitar estritamente o álcool devem ter precaução antes de consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como é produzido o molho de soja? É um alimento fermentado?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o molho de soja Kikkoman é um alimento fermentado naturalmente (naturally fermented) pelo método tradicional. É produzido através da mistura de soja, trigo, sal e água, seguida de um processo de fermentação e maturação natural. Durante este processo de fermentação, formam-se sabores complexos e profundos de umami. Tal como o queijo ou o vinho europeus adquirem o seu sabor único através da maturação, o molho de soja tradicional japonês desenvolve uma profundidade de sabor que vai muito além dos seus ingredientes simples. Além disso, a soja utilizada pela Kikkoman é de origem confirmada como GMO-free (sem organismos geneticamente modificados).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo conservar o produto após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. A conservação no frigorífico permite manter o sabor e a qualidade por mais tempo. Dado tratar-se de um produto de pequeno volume (150ml), o ideal é utilizá-lo num prazo relativamente curto após a abertura. Verifique sempre a data de validade (best before date) indicada no rótulo do produto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"kikkoman","offers":[{"title":"23\/10\/2028","offer_id":56883223265605,"sku":"DOT-PROD-90684871-JI3","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/kikkoman-soy-sauce-table-use-150ml-kr-badged-1777986950877.png?v=1777990943"},{"product_id":"prb-no-additive-soy-sauce-1-8l-dark-soy-sauce-kr","title":"PRB Authentic Chinese Dark Soy Sauce - Fermentado Naturalmente 100 Dias - Nóduyu Ganjang 1.8L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePRB Molho de Soja Escuro 1,8L · Pearl River Bridge Superior Dark Soy Sauce\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Molho de Soja Chinês Fermentado · Maturado Naturalmente 100 Dias\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO molho de soja escuro (Dark Soy Sauce) da Pearl River Bridge (珠江桥牌), marca de referência de Guangdong, China, produzida desde 1958. Feito com soja, trigo, sal e água fermentados naturalmente durante mais de 100 dias, este molho desenvolve uma cor profunda e intensa, com um sabor umami rico e encorpado. É o condimento base mais utilizado em lares e restaurantes chineses para dar cor e sabor a salteados, estufados e pratos cozidos a vapor. Tal como o vinho ou o queijo ganham complexidade com o tempo, o molho de soja escuro só revela a sua doçura robusta e salinidade suave após uma longa fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePeríodo de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 100 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 100 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem adição de lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem teor alcoólico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente de Guangdong, China \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Guangdong, China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutritional info + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente · Nutrient\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"nut-num\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"nut-num\"\u003eTotal (1800ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia · Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e557 kJ \/ 133 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10.026 kJ \/ 2.394 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos · Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais saturados · Saturated\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono · Carbohydrates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e239,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais açúcares · Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e239,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas · Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal · Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Os valores nutricionais apresentados baseiam-se nos dados oficiais da linha de produtos PRB. Consulte sempre o rótulo do produto para confirmação.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eÁgua (Water), Soja (Soybeans), Sal (Salt), Açúcar (Sugar), Farinha de Trigo (Wheat Flour), Corante de Caramelo (Caramel Colour), Dióxido de Enxofre (Sulphur Dioxide, conservante).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Molho de soja escuro tradicional chinês, produzido pela fermentação natural de soja e trigo, com adição de corante de caramelo para obter a cor escura característica do Dark Soy Sauce.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSulfitos · Sulphites\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eEste produto contém três dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE. Pessoas sensíveis a estes ingredientes devem verificar o rótulo antes de consumir.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor Profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eTal como as notas de prova de um vinho, visualizamos os cinco eixos de sabor do molho de soja escuro.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami · Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado · Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado · Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce · Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante · Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Chinese Traditional Fermentation --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentação Tradicional Chinesa · 100 Dias de Maturação\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n A Pearl River Bridge (珠江桥牌) é uma marca especializada em molho de soja escuro originária de Guangzhou, Guangdong, China, e é considerada uma das marcas de molho de soja mais confiáveis em lares e restaurantes locais. O Dark Soy Sauce (老抽, Lao Chou) significa em chinês \"extrato envelhecido\" — ao contrário do molho de soja claro (生抽, Sheng Chou), que é maturado por um período mais curto, o Dark Soy Sauce é um molho escuro e encorpado que desenvolve cor profunda e sabor robusto ao longo de um longo período de fermentação.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eMétodo de Produção.\u003c\/strong\u003e Soja cozida inteira é misturada com trigo torrado e inoculada com fungo Aspergillus para criar o koji (meju). A mistura é então submersa em salmoura e fermentada naturalmente durante mais de 100 dias sob o clima quente do sul da China. Durante a fermentação, as proteínas da soja são decompostas em aminoácidos ricos, criando um profundo sabor umami, enquanto os hidratos de carbono desenvolvem uma doçura natural. Por fim, é adicionado corante de caramelo para obter a cor castanha escura característica do Dark Soy Sauce.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eComparação com a Cultura de Fermentação Europeia.\u003c\/strong\u003e Assim como o Parmigiano Reggiano italiano desenvolve umami ao longo de 12 ou mais meses de maturação, o vinho francês ganha complexidade na adega com o tempo, e o sauerkraut alemão cria acidez fresca através da fermentação natural — o molho de soja escuro também possui um sabor redondo e encorpado que só é possível obter após 100 dias de fermentação. É por isso que o Dark Soy Sauce é apreciado não como um simples \"molho salgado\", mas como um alimento fermentado de pleno direito.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Chinese-style uses --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Chinês · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOs pratos mais representativos da cozinha chinesa preparados com molho de soja escuro — utilizações autênticas para dar cor e realçar o sabor umami.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFried Rice\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒饭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO condimento base do arroz frito chinês. Adicione uma ou duas colheres de molho de soja escuro ao arroz frio do dia anterior e salteie em lume forte — cada grão de arroz fica revestido com uma cor castanha brilhante e um sabor umami profundo. Junte ovo, cebolinha e fiambre para completar o clássico Yangzhou Fried Rice (扬州炒饭) ao estilo cantonês.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de tofu mais emblemático da província de Sichuan. Combinado com pasta de feijão picante (doubanjiang), o molho de soja escuro confere ao tofu e à carne picada uma cor intensa e sabor umami profundo, completando o perfil autêntico do Mapo Tofu — picante e entorpecente, com uma doçura robusta a equilibrar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eZhajiangmian\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炸酱面\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de massa mais representativo de Pequim. A carne de porco picada é salteada com pasta de trigo doce (tianmianjiang) e molho de soja escuro para criar um molho negro brilhante e encorpado, que é servido sobre massa cozida e misturado com juliana de pepino. O molho de soja escuro é essencial para obter a cor intensa e o sabor profundo característicos do Zhajiangmian.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHong Shao Rou\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e红烧肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBarriga de porco estufada ao estilo de Xangai, semelhante ao Dongpo Rou. A barriga de porco é cozida lentamente em lume brando com molho de soja escuro, vinho de arroz (huangjiu), açúcar e gengibre, ficando revestida com uma cor castanha brilhante e uma textura que se desfaz na boca. É um dos pratos do quotidiano mais apreciados nas casas chinesas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTwice-Cooked Pork\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato caseiro mais representativo de Sichuan, o Hui Guo Rou. A barriga de porco previamente cozida é fatiada finamente e salteada novamente com alho-porro, couve e pimento verde em doubanjiang e molho de soja escuro, resultando numa cor brilhante e num sabor simultaneamente picante, salgado e profundo — perfeito como acompanhamento de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum Dipping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心蘸料\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO condimento indispensável da cultura dim sum cantonesa. Sirva o molho de soja escuro puro para mergulhar dumplings (饺子), siu mai (烧卖) e cheung fun (肠粉), ou misture com vinagre, juliana de gengibre e óleo de pimenta para criar um molho de mergulho. O sabor umami intenso do molho de soja escuro equilibra-se perfeitamente com a suavidade da massa dos dumplings.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Product Details table --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação Detalhada · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,8 L (grande formato — uso profissional e doméstico)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuangdong, China\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuangdong PRB Bio-Tech Co., Ltd. (珠江桥牌 \/ Pearl River Bridge)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePeríodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentação natural de mais de 100 dias (Naturally Fermented · Aged 100+ days)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo de Produto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMolho de Soja Escuro Tradicional Chinês (老抽 · Dark Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGuardar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, conservar no frigorífico e utilizar o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeal para dar cor e sabor umami a salteados, estufados e pratos cozidos a vapor. Devido ao sabor intenso, recomenda-se utilizar em menor quantidade do que o molho de soja comum.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO molho de soja escuro de Guangdong, criado ao longo de 100 dias de fermentação. A dotAsia entrega diretamente às mesas europeias o autêntico Dark Soy Sauce chinês.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConformidade com a legislação alimentar da UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportação direta da China\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação natural 100 dias\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto autêntico garantido\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o molho de soja escuro (Dark Soy Sauce) e em que difere do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO molho de soja escuro (Dark Soy Sauce) é um molho de soja de cor intensa utilizado na cozinha chinesa e do Leste Asiático, com uma cor muito mais escura do que o molho de soja claro (light soy sauce), maior viscosidade e um sabor umami profundo e encorpado. O PRB Dark Soy Sauce é produzido com soja (soybeans), farinha de trigo (wheat flour), sal, açúcar e água, fermentados e maturados durante 100 dias pelo método tradicional. Tal como o vinagre balsâmico italiano ou o queijo curado, quanto mais longo o período de maturação, mais complexo e profundo é o sabor que se desenvolve. É utilizado principalmente em estufados e salteados para conferir cor intensa e sabor umami aos ingredientes. O sabor salgado pode ser ligeiramente inferior ao do molho de soja claro, mas o teor de sal continua elevado, pelo que se recomenda utilizar com moderação.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o PRB Dark Soy Sauce é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. Os ingredientes são: água (Water), soja (Soybeans), sal (Salt), açúcar (Sugar), farinha de trigo (Wheat Flour), corante de caramelo (Caramel Colour) e dióxido de enxofre (Sulphur Dioxide, conservante). No entanto, este produto não é isento de glúten (Gluten-free), pelo que não é adequado para pessoas com alergia ao trigo ou doença celíaca (coeliac disease). A certificação Halal não foi confirmada, pelo que as pessoas que necessitem de produtos com certificação Halal devem ter isso em consideração antes da compra.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém alergénios?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, de acordo com o regulamento europeu de rotulagem alimentar (EU 1169\/2011 Anexo II), este produto contém os seguintes três alergénios de declaração obrigatória: ① Glúten (Gluten) — contém farinha de trigo (Wheat Flour); ② Soja (Soybeans); ③ Sulfitos\/Dióxido de Enxofre (Sulphites\/Sulphur Dioxide) — utilizado como conservante. Em particular, o dióxido de enxofre (Sulphur Dioxide) deve ser declarado como alergénio quando presente em concentração superior a 10 mg\/kg, de acordo com a regulamentação da UE. Além disso, poderá existir risco de contaminação cruzada (cross-contamination) com leite (milk), amendoins (peanuts), crustáceos (crustaceans\/shrimp) e moluscos (molluscs) nas instalações de produção. Pessoas com estas alergias devem verificar as informações antes de consumir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste molho de soja é um alimento fermentado? O que significa fermentação?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o PRB Dark Soy Sauce é um alimento fermentado tradicional, fermentado naturalmente durante 100 dias (naturally fermented for 100 days). A fermentação (fermentation) é um processo natural pelo qual os microrganismos decompõem os componentes das matérias-primas, criando novos sabores e aromas. É o mesmo princípio pelo qual o queijo (cheese), o vinho (wine) e o sauerkraut (sauerkraut) europeus adquirem sabores complexos e profundos através da fermentação. O PRB Dark Soy Sauce é maturado durante 100 dias pelo método tradicional, desenvolvendo um sabor umami rico e encorpado que vai muito além de um simples sabor salgado. Este umami contribui para aprofundar o sabor global dos pratos em que é utilizado.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva este molho de soja e quanto tempo dura após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Sendo um produto de grande formato (1,8 L), conservado no frigorífico após abertura, mantém a qualidade durante vários meses. O molho de soja tem uma capacidade de conservação natural devido ao elevado teor de sal, mas após abertura é preferível utilizá-lo o mais rapidamente possível. Após cada utilização, limpe bem a abertura da embalagem antes de guardar. Para informações precisas sobre os valores nutricionais e o teor de sal deste produto, consulte diretamente o rótulo do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Receita de Frango Estufado Chinês com Dark Soy Sauce (Hong Shao Ji)\",\n \"description\": \"Receita de frango estufado ao estilo chinês com o PRB Dark Soy Sauce, que confere uma cor profunda e intensa e um sabor umami rico. O molho de soja fermentado e maturado durante 100 dias penetra nos ingredientes, criando um sabor autêntico e encorpado. Pode ser facilmente reproduzida com ingredientes disponíveis nos supermercados europeus, e com uma garrafa de Dark Soy Sauce adquirida num supermercado asiático ou na dotAsia, pode desfrutar do autêntico sabor da cozinha chinesa em casa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/prb-no-additive-soy-sauce-1-8l-dark-soy-sauce-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT40M\",\n \"totalTime\": \"PT60M\",\n \"keywords\": \"frango estufado chinês, dark soy sauce recipe, PRB Dark Soy Sauce, cozinha chinesa tradicional, Chinese braised chicken, Hong Shao Ji, supermercado asiático, DotAsia receita, molho de soja fermentado\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Chinese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Frango (com osso, cortado em pedaços) 1 kg — disponível em supermercados europeus\",\n \"PRB Dark Soy Sauce 4 colheres de sopa\",\n \"Molho de soja claro (light soy sauce) 3 colheres de sopa\",\n \"Açúcar 2 colheres de sopa\",\n \"Alho picado — 4 dentes\",\n \"Gengibre (fatiado finamente) — 1 pedaço (aprox. 2 cm)\",\n \"Batatas (tamanho médio) 2 — disponíveis em supermercados europeus\",\n \"Cenoura 1 — disponível em supermercados europeus\",\n \"Cebola 1 — disponível em supermercados europeus\",\n \"Cebolinho ou alho-francês (leek) 2 — disponíveis em supermercados europeus\",\n \"Piri-piri seco 1-2 (opcional, para quem prefere picante)\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de sopa\",\n \"Água 200 ml\",\n \"Pimenta q.b.\",\n \"Macarrão de batata-doce (disponível em supermercados asiáticos ou na dotAsia) 100 g — opcional\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Mergulhe os pedaços de frango em água fria durante 10 minutos para remover o sangue, depois escorra bem.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Corte as batatas e a cenoura em cubos de tamanho médio (aprox. 3-4 cm), corte a cebola em pedaços grandes e o cebolinho (ou alho-francês) em pedaços de 5 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Prepare o molho: misture bem 4 colheres de sopa de PRB Dark Soy Sauce, 3 colheres de sopa de molho de soja claro, 2 colheres de sopa de açúcar, alho picado, gengibre e 200 ml de água. O Dark Soy Sauce confere cor intensa e sabor umami profundo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Aqueça uma panela grande ou frigideira funda em lume médio-alto e salteie o frango sem óleo durante 3-4 minutos até dourar ligeiramente por fora.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Verta o molho preparado sobre o frango, tape e cozinhe em lume médio durante 15 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Adicione as batatas, a cenoura, a cebola e o piri-piri seco, tape e cozinhe por mais 15 minutos. Mexa a meio para garantir que o tempero se distribui uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. (Opcional) Se utilizar macarrão de batata-doce, demolhe-o em água fria durante 20 minutos com antecedência e adicione nesta fase, cozinhando por mais 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Adicione o cebolinho (ou alho-francês) e cozinhe por mais 2-3 minutos. Desligue o lume, regue com óleo de sésamo e tempere com pimenta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Sirva à mesa diretamente na panela, acompanhado de arroz. O molho encorpado é delicioso regado sobre o arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o molho de soja escuro (Dark Soy Sauce) e em que difere do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O molho de soja escuro (Dark Soy Sauce) é um molho de soja de cor intensa utilizado na cozinha chinesa e do Leste Asiático, com uma cor muito mais escura do que o molho de soja claro (light soy sauce), maior viscosidade e um sabor umami profundo e encorpado. O PRB Dark Soy Sauce é produzido com soja (soybeans), farinha de trigo (wheat flour), sal, açúcar e água, fermentados e maturados durante 100 dias pelo método tradicional. Tal como o vinagre balsâmico italiano ou o queijo curado, quanto mais longo o período de maturação, mais complexo e profundo é o sabor que se desenvolve. É utilizado principalmente em estufados e salteados para conferir cor intensa e sabor umami aos ingredientes. O sabor salgado pode ser ligeiramente inferior ao do molho de soja claro, mas o teor de sal continua elevado, pelo que se recomenda utilizar com moderação.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o PRB Dark Soy Sauce é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Não contém ingredientes de origem animal. Os ingredientes são: água (Water), soja (Soybeans), sal (Salt), açúcar (Sugar), farinha de trigo (Wheat Flour), corante de caramelo (Caramel Colour) e dióxido de enxofre (Sulphur Dioxide, conservante). No entanto, este produto não é isento de glúten (Gluten-free), pelo que não é adequado para pessoas com alergia ao trigo ou doença celíaca (coeliac disease). A certificação Halal não foi confirmada, pelo que as pessoas que necessitem de produtos com certificação Halal devem ter isso em consideração antes da compra.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto contém alergénios?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, de acordo com o regulamento europeu de rotulagem alimentar (EU 1169\/2011 Anexo II), este produto contém os seguintes três alergénios de declaração obrigatória: ① Glúten (Gluten) — contém farinha de trigo (Wheat Flour); ② Soja (Soybeans); ③ Sulfitos\/Dióxido de Enxofre (Sulphites\/Sulphur Dioxide) — utilizado como conservante. Em particular, o dióxido de enxofre (Sulphur Dioxide) deve ser declarado como alergénio quando presente em concentração superior a 10 mg\/kg, de acordo com a regulamentação da UE. Além disso, poderá existir risco de contaminação cruzada (cross-contamination) com leite (milk), amendoins (peanuts), crustáceos (crustaceans\/shrimp) e moluscos (molluscs) nas instalações de produção. Pessoas com estas alergias devem verificar as informações antes de consumir.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este molho de soja é um alimento fermentado? O que significa fermentação?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o PRB Dark Soy Sauce é um alimento fermentado tradicional, fermentado naturalmente durante 100 dias (naturally fermented for 100 days). A fermentação (fermentation) é um processo natural pelo qual os microrganismos decompõem os componentes das matérias-primas, criando novos sabores e aromas. É o mesmo princípio pelo qual o queijo (cheese), o vinho (wine) e o sauerkraut (sauerkraut) europeus adquirem sabores complexos e profundos através da fermentação. O PRB Dark Soy Sauce é maturado durante 100 dias pelo método tradicional, desenvolvendo um sabor umami rico e encorpado que vai muito além de um simples sabor salgado. Este umami contribui para aprofundar o sabor global dos pratos em que é utilizado.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como se conserva este molho de soja e quanto tempo dura após abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e guardar no frigorífico. Sendo um produto de grande formato (1,8 L), conservado no frigorífico após abertura, mantém a qualidade durante vários meses. O molho de soja tem uma capacidade de conservação natural devido ao elevado teor de sal, mas após abertura é preferível utilizá-lo o mais rapidamente possível. Após cada utilização, limpe bem a abertura da embalagem antes de guardar. Para informações precisas sobre os valores nutricionais e o teor de sal deste produto, consulte diretamente o rótulo do produto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"prb","offers":[{"title":"08\/05\/2027","offer_id":56959648432453,"sku":"DOT-PROD-90684871-Ju","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/prb-no-additive-soy-sauce-1-8l-dark-soy-sauce-kr-badged-1777986972795.png?v=1777991068"},{"product_id":"sempio-yeondu-korean-soybean-275ml-kr","title":"Sempio Yondu Condimento Líquido Fermentado de Soja Coreana - Yondu Woori Kong 275ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yondu Urikong 275ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eEssência de Culinária Fermentada Coreana Tradicional · Sempio Yondu\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUma essência culinária líquida produzida a partir da fermentação natural de soja coreana (Urikong) durante aproximadamente 100 dias. Na Coreia, é utilizada como substituto do sal ou como toque final em sopas, guisados e legumes salteados, adicionando um profundo sabor umami. É um condimento 100% vegetal, criado pela Sempio — a maior empresa coreana de alimentos fermentados —, que reinterpreta de forma moderna a tradicional técnica de fermentação de pastas coreanas (jang).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Glúten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem produtos lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo em gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (Regulamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (275ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e209 kJ \/ 50 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e574,75 kJ \/ 137,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40,98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Os valores nutricionais foram calculados com base no rótulo do mercado interno coreano. Poderão ser atualizados aquando da confirmação do rótulo definitivo para a UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Líquido fermentado de soja coreana (soja coreana, sal marinho), álcool fermentado, caldo de legumes coreanos (cogumelo shiitake, cebola, nabo, couve, cenoura, cebolinha, alho e mais 8 legumes coreanos), sal marinho, extrato de levedura.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eApenas são indicados os ingredientes presentes neste produto entre os 14 alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eÀ semelhança das notas de prova de um vinho, os sabores do líquido fermentado de soja Urikong, maturado durante 100 dias, são expressos em cinco eixos.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n O Sempio Yondu Urikong é produzido a partir de soja nativa coreana (Urikong) e sal marinho, seguindo o método originário da cultura de fermentação de pastas coreanas (jang), com uma maturação natural de aproximadamente 100 dias. Na Coreia, a fermentação de soja é o núcleo de uma cultura alimentar com milhares de anos de história — existe uma tradição de colocar a soja em potes de barro e deixá-la amadurecer lentamente ao longo das quatro estações, extraindo um sabor profundo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Este produto recria o método de fermentação tradicional coreano com tecnologia alimentar moderna, fermentando a soja em três etapas sequenciais (fermentação enzimática com koji → fermentação láctica → fermentação com levedura). As proteínas da soja são lentamente decompostas, enriquecendo naturalmente os componentes de umami como o ácido glutâmico, criando um sabor profundo sem necessidade de aromatizantes artificiais. É um condimento líquido 100% vegetal, sem MSG, aromas sintéticos nem ingredientes de origem animal.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Por analogia com a cultura alimentar europeia, o princípio é semelhante ao do queijo que adquire sabor através de uma longa maturação, ao do vinho que se aprofunda com o tempo, ou do chucrute que cria novos sabores através da fermentação natural. O resultado é uma fermentação lenta ao estilo coreano — em que 100 dias acrescentam camadas de sabor à soja.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNas casas coreanas, o Yondu é utilizado com o conceito de \"uma gota em vez de sal ou molho de soja\". É um condimento versátil que se adiciona como toque final a quase todos os pratos coreanos — sopas, guisados, legumes salteados e frituras — para realçar um profundo sabor umami. Experimente o sabor autêntico da cozinha coreana tradicional.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato coreano por excelência, feito com arroz coberto de legumes, carne e ovo, tudo misturado. Ao misturar uma colher de Yondu com o Gochujang, o picante suaviza-se e o umami aprofunda-se. Quando usado em vez de sal para temperar os legumes (namul), obtém-se um sabor fresco e ao mesmo tempo rico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFatias finas de carne de vaca grelhada, marinadas com molho de soja, pera e alho — uma das refeições caseiras mais apreciadas na Coreia. Ao adicionar 1 a 2 colheres de Yondu à marinada, o umami penetra profundamente na carne e o sabor salgado suaviza-se, criando um equilíbrio de sabores que agrada a todas as idades.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa do quotidiano coreano, preparada com caldo de Doenjang (pasta de soja fermentada), tofu, abóbora e batata. Uma colher de Yondu no final realça o sabor rico do Doenjang e aprofunda o caldo. Permite obter um sabor intenso sem necessidade de preparar separadamente um caldo de anchova ou alga kombu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO guisado nacional coreano, preparado com Kimchi bem fermentado, carne de porco ou tofu. Ao adicionar Yondu à acidez e ao picante do Kimchi, o sabor salgado arredonda-se e o sabor profundo do Kimchi ganha ainda mais vida. Também é possível obter um sabor rico na versão vegetariana, sem caldo de origem animal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento coreano clássico de legumes cozidos — espinafres, rebentos de soja, raiz de campânula ou feto — temperados com óleo de sésamo e alho. Ao usar um pouco de Yondu em vez de sal, o sabor natural dos legumes não é mascarado e o umami enriquece-se. Frequentemente utilizado também como topping de Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato festivo coreano de vermicelli transparente de batata-doce, salteado com espinafres, cenoura, cogumelos e carne de vaca. Ao temperar com molho de soja e Yondu, o sabor salgado suaviza-se e o doce e o umami equilibram-se harmoniosamente, criando um sabor profundo digno de um jantar para convidados.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato caseiro coreano muito popular de carne de porco salteada com um tempero picante de Gochujang. Ao adicionar Yondu ao tempero, o picante suaviza-se e o umami ressalta, proporcionando um sabor ainda mais rico quando servido sobre arroz ou em folhas de alface.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSopa suave de alga wakame, muito apreciada na Coreia em aniversários e na recuperação pós-parto. Basta adicionar Yondu a um caldo de carne de vaca ou anchova para obter um caldo profundo e rico. Na versão vegetariana, é especialmente útil para criar um umami abundante sem ingredientes de origem animal.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Korea) — Importado diretamente da Coreia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTempo de Maturação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentação e maturação natural de aproximadamente 100 dias (Aged 100 days)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — A maior empresa coreana especializada em alimentos fermentados\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Utilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdicionar 1 a 2 colheres de sopa como toque final em sopas, guisados, legumes, frituras e marinadas. Pode ser usado em substituição do sal ou do molho de soja.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUma essência culinária fermentada coreana autêntica, criada pela soja nativa coreana e pelo tempo de 100 dias. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega com cuidado à mesa das famílias europeias.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Vegetal\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGarantia de Qualidade\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Sempio Yondu Urikong? Em que se diferencia do molho de soja ou do Doenjang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Sempio Yondu Urikong é um condimento líquido fermentado, produzido a partir da fermentação natural de soja coreana durante 100 dias segundo o método tradicional. Tem um sabor salgado semelhante ao molho de soja, mas distingue-se por um umami muito mais rico e suave. Ao contrário do Doenjang, não tem um aroma intenso, pelo que basta adicionar uma pequena quantidade a qualquer prato para obter um sabor profundo. O modo de utilização é semelhante ao do molho Worcestershire ou do molho de peixe europeus como \"ingrediente secreto\", mas este produto é completamente vegetal (vegan). Os ingredientes principais são soja coreana, sal marinho e caldo de 8 legumes coreanos, incluindo cogumelo shiitake, cebola e nabo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)? É sem glúten?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Sempio Yondu Urikong é adequado para dietas veganas (Vegan) e vegetarianas (Vegetarian). Não contém quaisquer ingredientes de origem animal; os ingredientes são líquido fermentado de soja coreana, sal marinho, caldo de legumes e extrato de levedura. Além disso, não contém trigo (wheat), sendo portanto um produto sem glúten. No entanto, como o produto pode ser fabricado nas mesmas instalações que produtos contendo trigo, as pessoas com alergia grave ao trigo ou glúten (por exemplo, doença celíaca) devem ter especial atenção antes de consumir. ⚠️ Note que o Yondu standard (produto normal) contém trigo e não é sem glúten. Certifique-se de que escolhe o produto com a indicação \"Urikong\".\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eContém alergénios? Contém álcool?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém soja (Soybeans), um dos 14 alergénios de declaração obrigatória pela UE. As pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo. Além disso, este produto contém uma pequena quantidade de álcool fermentado (fermented alcohol). As pessoas que evitam o consumo de álcool (por razões religiosas, de saúde, grávidas, etc.) devem ter em conta este facto antes de utilizar o produto. Como é um condimento com um teor de sódio muito elevado, recomenda-se a utilização em pequenas quantidades e evitar adicionar sal extra noutros pratos.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que significa fermentação de 100 dias? Por que é importante o processo de fermentação?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Yondu Urikong é produzido a partir de soja coreana e sal marinho, fermentado e maturado naturalmente durante 100 dias. Durante o processo de fermentação, as proteínas da soja são decompostas, formando naturalmente um profundo umami e uma complexidade de sabores. Este princípio é muito semelhante ao do queijo ou do vinho europeus, que adquirem sabores e aromas complexos através da maturação. É um condimento fermentado coreano tradicional, produzido através de uma longa fermentação natural (naturally fermented for 100 days), que não se limita a acrescentar sabor salgado, mas eleva o sabor de todo o prato a um novo nível.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se utiliza e como se conserva o Yondu Urikong?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Yondu Urikong é um condimento fermentado altamente concentrado com um teor de sódio muito elevado, pelo que a base é utilizá-lo em pequenas quantidades (1\/2 a 1 colher de chá). Pode ser utilizado numa grande variedade de pratos coreanos, como Doenjang Jjigae, Namul, ovos cozidos no vapor, pratos de tofu e frituras, e também para intensificar o umami em sopas ou molhos de massa. Ao utilizá-lo, reduza ou elimine o sal adicional noutros pratos. Para conservação, antes de abrir guarde em local fresco e ao abrigo da luz solar direta; após abertura, conserve obrigatoriamente no frigorífico e consuma o mais rapidamente possível.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Doenjang Jjigae Tradicional com Yondu Urikong\",\n \"description\": \"O Sempio Yondu Urikong é um condimento fermentado coreano tradicional, fermentado naturalmente durante 100 dias. Ao adicionar uma pequena quantidade ao Doenjang Jjigae, é possível realçar um umami profundo e rico. Prepare um autêntico Doenjang Jjigae com ingredientes facilmente disponíveis na Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yeondu-korean-soybean-275ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, receita Yondu Urikong, culinária fermentada coreana tradicional, Doenjang Jjigae vegano, cozinha coreana sem glúten, supermercado coreano, Sempio Yondu, umami, Korean fermented seasoning, vegan Korean recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Doenjang 2 colheres de sopa\",\n \"Sempio Yondu Urikong 1 colher de chá (para intensificar o umami)\",\n \"Tofu 150g (firme)\",\n \"Abóbora ou curgete 1\/2 unidade\",\n \"Cebola 1\/2 unidade\",\n \"Cogumelos shiitake 2 a 3 unidades (ou cogumelos comuns)\",\n \"Alho 2 dentes (picado)\",\n \"Cebolinha ou alho-francês 1\/3 unidade\",\n \"Água ou caldo de alga kombu 500ml\",\n \"Gochugaru (pimenta coreana em pó) 1\/2 colher de chá (opcional, para quem prefere picante)\",\n \"Óleo de sésamo 1\/2 colher de chá (para finalizar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Coloque 500ml de água ou caldo de alga kombu num tacho e leve a lume médio até ferver.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando o caldo começar a ferver, dissolva 2 colheres de sopa de Doenjang passando-o por um coador.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o alho picado, a cebola cortada em cubos e os cogumelos shiitake fatiados e cozinhe durante 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte a curgete em meias-luas e o tofu em cubos de 2cm e adicione ao tacho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione 1 colher de chá de Sempio Yondu Urikong para intensificar o umami. Como o Yondu Urikong é muito salgado, use apenas uma pequena quantidade e vá ajustando ao gosto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se desejar, adicione o Gochugaru nesta etapa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Reduza para lume brando e cozinhe mais 5 a 7 minutos até os ingredientes estarem bem cozidos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a cebolinha (ou alho-francês) cortada em diagonal e cozinhe mais 1 minuto, depois apague o lume.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva numa tigela e finalize com 1\/2 colher de chá de óleo de sésamo. Acompanhe com arroz.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Sempio Yondu Urikong? Em que se diferencia do molho de soja ou do Doenjang?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Sempio Yondu Urikong é um condimento líquido fermentado, produzido a partir da fermentação natural de soja coreana durante 100 dias segundo o método tradicional. Tem um sabor salgado semelhante ao molho de soja, mas distingue-se por um umami muito mais rico e suave. Ao contrário do Doenjang, não tem um aroma intenso, pelo que basta adicionar uma pequena quantidade a qualquer prato para obter um sabor profundo. O modo de utilização é semelhante ao do molho Worcestershire ou do molho de peixe europeus como ingrediente secreto, mas este produto é completamente vegetal (vegan). Os ingredientes principais são soja coreana, sal marinho e caldo de 8 legumes coreanos, incluindo cogumelo shiitake, cebola e nabo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) e vegetarianos (Vegetarian)? 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eShibanuma Ki-Shoyu (柴沼 生醤油) 200ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMolho de Soja Cru Japonês Autêntico · Fermentado Naturalmente por 1 Ano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eA obra-prima da Destilaria Shibanuma, fundada em 1688 em Tsuchiura, Ibaraki, Japão. Fermentado e maturado naturalmente por mais de um ano em tradicionais barris de madeira (kioke) utilizados desde a era Edo, este \"Ki-Shoyu (生醤油)\" é engarrafado diretamente sem qualquer pasteurização por calor. Mais aromático do que o molho de soja comum, preserva o dulçor natural da soja e o profundo sabor umami — um condimento japonês verdadeiramente autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePeríodo de Maturação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturado 365 dias \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 365 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (200ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66 kcal \/ 276 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e132 kcal \/ 552 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eInformação nutricional conforme o Regulamento UE 1169\/2011. Podem ocorrer pequenas variações entre lotes, características inerentes a produtos fermentados.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Soja desengordurada processada (produzida na India \/ Japão) · Trigo · Sal\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color: #757575 !important; font-size: 12px !important;\"\u003eDefatted processed soybeans (manufactured in India \/ Japan), Wheat, Salt\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Sem aditivos. Fermentado e maturado por mais de um ano pelo método tradicional Honjozo (本醸造), engarrafado diretamente sem pasteurização por calor.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; display: block !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eEste produto contém os seguintes alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE:\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten (Trigo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eShibanuma Ki-Shoyu Tasting Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinidade Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; text-align: center !important; margin-top: 14px !important;\"\u003eÀ semelhança das notas de prova de um vinho, o Ki-Shoyu apresenta um aroma mais vivo do que o molho de soja comum, com um dulçor suave e persistente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 일본 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Japonês · Honjozo\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eO método Honjozo (本醸造) da Destilaria Shibanuma, com tradição desde 1688.\u003c\/strong\u003e A Shibanuma é uma destilaria de molho de soja em Tsuchiura, Ibaraki, Japão, que mantém a sua tradição há 13 gerações, utilizando ainda hoje os enormes barris de fermentação em madeira (kioke) da era Edo. A soja e o trigo são cozidos a vapor, inoculados com koji (fermento), misturados com salmoura e colocados nos barris, onde fermentam e maturam lentamente durante mais de um ano, ao ritmo natural das quatro estações.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eMolho de soja \"Nama (生)\" — sem tratamento térmico.\u003c\/strong\u003e O molho de soja comum passa por pasteurização na fase final para interromper a fermentação; o Ki-Shoyu, pelo contrário, é engarrafado diretamente sem qualquer aquecimento. Por isso, preserva os aromas criados pelas leveduras durante a fermentação, o dulçor natural resultante da decomposição das proteínas da soja e uma ligeira efervescência. A sua cor é mais clara e translúcida do que a do molho de soja comum, e o aroma sobe ao palato de forma característica.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUm mundo de fermentação familiar para os europeus.\u003c\/strong\u003e Assim como o queijo francês matura em cavernas, o vinagre balsâmico italiano envelhece em barris de madeira durante décadas e o chucrute alemão fermenta naturalmente — o molho de soja japonês segue o mesmo princípio. A diferença está apenas nos ingredientes — soja e trigo — e no tempo de fermentação, superior a 365 dias. Tal como a colheita de um vinho, o Ki-Shoyu é um alimento fermentado que encerra em si o ambiente natural da destilaria.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 일본식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eFormas autênticas de apreciar o Shibanuma Ki-Shoyu nas casas japonesas — o molho de soja cru brilha especialmente como molho de acompanhamento para mergulhar.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSashimi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e刺身\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA utilização mais recomendada para apreciar peixe cru na sua forma mais pura. O Ki-Shoyu, sem tratamento térmico, preserva o aroma vivo e realça apenas o umami sem mascarar o sabor natural do peixe. Acompanhar com um toque de wasabi é a forma tradicional japonesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSushi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e寿司\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAo mergulhar levemente o sushi, a salinidade é mais suave do que com o molho de soja comum e percebe-se o dulçor da soja. É o tipo mais adequado como \"tsuke-shoyu\" utilizado pelos mestres de sushi nos melhores restaurantes japoneses.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTamago Kake Gohan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e卵かけご飯\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO pequeno-almoço tradicional das famílias japonesas: arroz branco acabado de cozinhar com um ovo cru misturado e uma ou duas gotas de Ki-Shoyu. Por ser molho de soja cru sem tratamento térmico, o aroma está vivo e o resultado é simples mas de sabor profundo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHiyayakko\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e冷奴\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAcompanhamento de verão com tofu frio coberto de cebolinho picado, gengibre e katsuobushi, regado com um fio de Ki-Shoyu. A combinação da suavidade do tofu com o aroma do Ki-Shoyu é a expressão mais simples da cozinha doméstica japonesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura Tsuyu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷらつゆ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMolho para tempura preparado com dashi de katsuobushi, Ki-Shoyu e mirin. Mergulhar camarão e legumes fritos com rabanete ralado resulta num sabor mais delicado e refinado do que o obtido com molho de soja comum.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoba Tsukejiru\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蕎麦つけ汁\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBase do tsukejiru (caldo) para mergulhar soba frio. Ao adicionar o Ki-Shoyu no final, sem ferver com o dashi e o mirin, o aroma não se dissipa e é possível sentir o sabor genuíno do macarrão de trigo sarraceno japonês que permanece no palato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) — Tsuchiura, Ibaraki\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eShibanuma Shoyu (柴沼醤油醸造) · Fundada em 1688\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePeríodo de Maturação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentação natural por mais de 365 dias (barris tradicionais de madeira)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHonjozo (本醸造) · Sem tratamento térmico (Nama \/ 生)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAntes de abrir: guardar em local fresco, ao abrigo da luz solar direta \/ Após abertura: recomenda-se refrigeração\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO molho de soja Honjozo tradicional da Shibanuma, com 13 gerações desde 1688 — importado diretamente do Japão pela dotAsia e entregue fresco às casas europeias.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado do Japão\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHonjozo Tradicional\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Shibanuma Ki-Shoyu (molho de soja cru)? Em que difere do molho de soja comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ki-Shoyu (生醤油, Kishoyu) é um molho de soja no estado \"cru (生)\" que não passou por qualquer processo de pasteurização por calor. O Shibanuma Ki-Shoyu é produzido com apenas 3 ingredientes — soja desengordurada, trigo e sal — fermentado e maturado naturalmente durante 365 dias pelo método tradicional. Por não ser submetido a tratamento térmico, os aromas delicados gerados durante a fermentação e o fresco sabor umami são preservados na íntegra. Numa analogia familiar para os europeus, se o molho de soja comum é como o leite pasteurizado, o molho de soja cru assemelha-se ao leite fresco não tratado. O seu sabor brilha especialmente quando utilizado diretamente sobre tofu, peixe cru ou legumes, ou como base para molhos e vinagrete.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Shibanuma Ki-Shoyu é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente soja desengordurada, trigo e sal, sem qualquer ingrediente de origem animal. É um excelente condimento para quem segue uma dieta vegana e procura um sabor umami profundo e rico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eTenho alergias — posso consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Shibanuma Ki-Shoyu contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre informação alimentar (EU 1169\/2011). Especificamente, contém glúten (ingrediente: trigo) e soja. Por isso, pessoas sensíveis ao trigo ou ao glúten, doentes celíacos (Coeliac disease) e pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo ou consultar o seu médico antes de o utilizar. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que significa fermentação de 365 dias? Por que razão os alimentos fermentados são especiais?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Shibanuma Ki-Shoyu é um molho de soja fermentado e maturado naturalmente durante 365 dias — um ano completo. A fermentação é um método tradicional de processamento alimentar em que os microrganismos decompõem as proteínas e os hidratos de carbono dos ingredientes, criando compostos aromáticos complexos e de sabor profundo. Um exemplo familiar para os europeus é o princípio pelo qual um queijo cheddar envelhecido ou um vinho vintage desenvolvem sabores mais complexos com o tempo — é exatamente o mesmo mecanismo. Graças ao longo período de maturação, o Ki-Shoyu vai muito além de uma simples salinidade, adquirindo um rico umami, um dulçor subtil e um aroma complexo. \"Fermentação natural (Naturally fermented)\" e \"método tradicional (Traditional fermentation method)\" são os valores fundamentais deste produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após abertura e em que receitas posso utilizá-lo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePor ser um produto sem tratamento térmico, o molho de soja cru (Ki-Shoyu) deve ser obrigatoriamente refrigerado após abertura e utilizado o mais rapidamente possível. Evite a exposição à luz solar direta e a temperaturas elevadas. As formas de utilização são muito variadas: pode ser regado diretamente sobre tofu ou ovos, usado como tempero em saladas de legumes, ou como base para vinagrete. É também excelente como molho de acompanhamento para sushi ou sashimi (peixe cru). Adicionado em pequena quantidade no final da confeção, eleva o umami de todo o prato. Note que o teor de sódio é relativamente elevado, pelo que se recomenda utilizá-lo em pequenas quantidades para ajustar o tempero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Salada de Legumes Japonesa com Shibanuma Ki-Shoyu\",\n \"description\": \"Receita de salada de legumes ao estilo japonês com Shibanuma Ki-Shoyu (molho de soja cru japonês), fermentado naturalmente durante 365 dias. O sabor umami profundo e delicado do molho de soja cru realça o sabor natural dos legumes. Pode ser preparada com legumes facilmente encontrados nos supermercados europeus, sendo também adequada para quem experimenta pela primeira vez um condimento fermentado tradicional japonês. Adicionar óleo de sésamo, disponível em lojas asiáticas, confere um sabor ainda mais autêntico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/15770468450629-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT20M\",\n \"keywords\": \"salada de legumes japonesa, receita de molho de soja cru, Ki-Shoyu culinária, acompanhamento japonês tradicional, receita vegana japonesa, molho de soja fermentado, Japanese namul, kishoyu recipe, vegan Japanese side dish, naturally fermented soy sauce\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Espinafres ou rebentos de soja escaldados 200g (disponíveis nos supermercados europeus)\",\n \"Shibanuma Ki-Shoyu (molho de soja cru) 1,5 colheres de sopa\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de sopa (disponível em supermercados coreanos ou lojas asiáticas)\",\n \"Alho picado 1 colher de chá\",\n \"Sementes de sésamo 1 colher de chá\",\n \"Açúcar ou mel 1\/2 colher de chá (opcional)\",\n \"Sal q.b. (para escaldar)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Levar uma panela com água ao lume, adicionar um pouco de sal e escaldar os espinafres (ou rebentos de soja) durante 1 a 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Passar os legumes escaldados por água fria de imediato para arrefecer e espremer bem para remover o excesso de água.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misturar 1,5 colheres de sopa de Shibanuma Ki-Shoyu, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, 1 colher de chá de alho picado e 1\/2 colher de chá de açúcar para preparar o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicionar os legumes escorridos ao molho e misturar bem com as mãos ou com pauzinhos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Polvilhar com sementes de sésamo e servir de imediato ou refrigerar e servir frio.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Shibanuma Ki-Shoyu (molho de soja cru)? Em que difere do molho de soja comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Ki-Shoyu (生醤油, Kishoyu) é um molho de soja no estado 'cru (生)' que não passou por qualquer processo de pasteurização por calor. O Shibanuma Ki-Shoyu é produzido com apenas 3 ingredientes — soja desengordurada, trigo e sal — fermentado e maturado naturalmente durante 365 dias pelo método tradicional. Por não ser submetido a tratamento térmico, os aromas delicados gerados durante a fermentação e o fresco sabor umami são preservados na íntegra. Numa analogia familiar para os europeus, se o molho de soja comum é como o leite pasteurizado, o molho de soja cru assemelha-se ao leite fresco não tratado. O seu sabor brilha especialmente quando utilizado diretamente sobre tofu, peixe cru ou legumes, ou como base para molhos e vinagrete.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Shibanuma Ki-Shoyu é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente soja desengordurada, trigo e sal, sem qualquer ingrediente de origem animal. É um excelente condimento para quem segue uma dieta vegana e procura um sabor umami profundo e rico.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Tenho alergias — posso consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Shibanuma Ki-Shoyu contém alergénios de declaração obrigatória ao abrigo do Regulamento UE sobre informação alimentar (EU 1169\/2011). Especificamente, contém glúten (ingrediente: trigo) e soja. Por isso, pessoas sensíveis ao trigo ou ao glúten, doentes celíacos (Coeliac disease) e pessoas com alergia à soja devem evitar o consumo ou consultar o seu médico antes de o utilizar. Este produto não é isento de glúten (Gluten-free).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que significa fermentação de 365 dias? Por que razão os alimentos fermentados são especiais?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Shibanuma Ki-Shoyu é um molho de soja fermentado e maturado naturalmente durante 365 dias — um ano completo. A fermentação é um método tradicional de processamento alimentar em que os microrganismos decompõem as proteínas e os hidratos de carbono dos ingredientes, criando compostos aromáticos complexos e de sabor profundo. Um exemplo familiar para os europeus é o princípio pelo qual um queijo cheddar envelhecido ou um vinho vintage desenvolvem sabores mais complexos com o tempo — é exatamente o mesmo mecanismo. Graças ao longo período de maturação, o Ki-Shoyu vai muito além de uma simples salinidade, adquirindo um rico umami, um dulçor subtil e um aroma complexo. 'Fermentação natural (Naturally fermented)' e 'método tradicional (Traditional fermentation method)' são os valores fundamentais deste produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo conservar o produto após abertura e em que receitas posso utilizá-lo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Por ser um produto sem tratamento térmico, o molho de soja cru (Ki-Shoyu) deve ser obrigatoriamente refrigerado após abertura e utilizado o mais rapidamente possível. Evite a exposição à luz solar direta e a temperaturas elevadas. As formas de utilização são muito variadas: pode ser regado diretamente sobre tofu ou ovos, usado como tempero em saladas de legumes, ou como base para vinagrete. É também excelente como molho de acompanhamento para sushi ou sashimi (peixe cru). Adicionado em pequena quantidade no final da confeção, eleva o umami de todo o prato. Note que o teor de sódio é relativamente elevado, pelo que se recomenda utilizá-lo em pequenas quantidades para ajustar o tempero.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Shibanuma","offers":[{"title":"26\/05\/2027","offer_id":57495029973317,"sku":"DOT-PROD-90684871-290","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/15770468450629-kr-badged-1777986994821.png?v=1777991590"},{"product_id":"yamasa-kombu-tsuyu-kelp-dashi-base-500ml-kr","title":"YAMASA Kombu Tsuyu (Caldo de Algas Kombu) 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content 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que YAMASA Konbu Tsuyu? ✨\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"benefits-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🌊\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eExtrato de Kombu Premium\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-desc\"\u003e\n Selecionamos apenas as melhores\u003cbr\u003e\n algas kombu de Hokkaido\u003cbr\u003e\n para um sabor umami profundo\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🎌\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003e150 Anos de Tradição\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-desc\"\u003e\n Receita secreta YAMASA\u003cbr\u003e\n transmitida desde 1864\u003cbr\u003e\n autêntico sabor japonês\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-title\"\u003eTempero Multifuncional\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-desc\"\u003e\n Apenas ajustando a diluição\u003cbr\u003e\n pode usar em sopas, guisados,\u003cbr\u003e\n saladas e todos os pratos\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"usage-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Como Usar! 🍽️\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-title\"\u003e\n 🍜 Caldo de Udon·Soba\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003e\n Diluir tsuyu 1 : água 3~4\u003cbr\u003e\n Perfeito para sopas quentes\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-title\"\u003e\n 🥢 Molho para Tendon·Don\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003e\n Diluir tsuyu 1 : água 1\u003cbr\u003e\n Molho doce-salgado para donburi\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-title\"\u003e\n 🍱 Guisados·Refogados\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003e\n Usar puro ou levemente diluído\u003cbr\u003e\n Excelente para frango guisado\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-title\"\u003e\n 🥗 Hiyashi·Molho de Salada\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003e\n Tsuyu 1 : água 2 + vinagre\u003cbr\u003e\n Caldo refrescante para noodles frios\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"info-section\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informações do Produto 📋\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e500ml (cerca de 25~30 porções)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eJapão 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMolho de soja, extrato de kombu, katsuobushi, açúcar, mirin\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo preparar o YAMASA Kombu Tsuyu (Caldo de Algas Kombu) 500ml?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é um concentrado que deve ser diluído com água antes do uso. Para sopas de udon ou soba, misture 1 parte de tsuyu com 3-4 partes de água. Para molhos mais intensos, use proporção 1:1 com água.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso fazer com este molho de kombu?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste tsuyu é perfeito para preparar sopas de macarrão japonês, molhos para donburi e guisados. Também pode ser usado puro para refogar frango ou diluído com vinagre para temperar saladas. Muitos clientes de comida asiática Portugal apreciam sua versatilidade na cozinha.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que alimentos este caldo combina melhor?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto harmoniza perfeitamente com macarrão udon, soba e ramen, além de carnes refogadas e vegetais. É muito popular em supermercado coreano França para acompanhar pratos de arroz e criar marinadas saborosas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto tempo posso armazenar este produto após abrir?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eApós aberto, deve ser refrigerado e consumido em até 1 mês. Uma porção típica usa cerca de 20ml do concentrado, então esta embalagem rende aproximadamente 25-30 porções. Clientes da loja coreana Porto recomendam manter sempre na geladeira.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como preparar o YAMASA Kombu Tsuyu (Caldo de Algas Kombu) 500ml?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este produto é um concentrado que deve ser diluído com água antes do uso. Para sopas de udon ou soba, misture 1 parte de tsuyu com 3-4 partes de água. Para molhos mais intensos, use proporção 1:1 com água.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Que pratos posso fazer com este molho de kombu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Este tsuyu é perfeito para preparar sopas de macarrão japonês, molhos para donburi e guisados. 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align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDAISHO Yuzu Mentsuyu (柚子香るめんつゆ) 185g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Produto Japonês · Molho Versátil para Macarrão com Aroma de Yuzu\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Mentsuyu (めんつゆ) é um molho condimentador versátil muito apreciado nos lares japoneses. Uma base de shoyu (molho de soja naturalmente fermentado), doçura ao estilo mirin e o profundo umami do bonito e da alga kombu são harmonizados com o sumo aromático de yuzu (柚子) da região de Shikoku, no Japão, conferindo uma refrescante nota cítrica. Experimente mergulhar soba ou somen frios, ou use como caldo quente para udon ou molho de dipping para tempura. Com apenas uma garrafa, os sabores da cozinha doméstica japonesa chegam à sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-japan.png?v=1777379727\" alt=\"Japan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eJapan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBase de molho de soja naturalmente fermentado \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Soy Base\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo em Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e0,1 g de gordura por 100 g \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente do Japão \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Japan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVersatilidade\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDipping para soba, udon e tempura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAll-Purpose Noodle Sauce\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informação Nutricional + Ingredientes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (185 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e613 kJ \/ 146,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1134 kJ \/ 271 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,19 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e32,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59,39 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e29,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55,32 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Este produto é um molho concentrado. Uma vez diluído em água antes do consumo, a quantidade real de sal ingerida por refeição é significativamente inferior ao valor indicado.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eMolho de soja (sal refinado, soja desengordurada, trigo, açúcares, soja), xarope de frutose, água purificada, açúcar, sal refinado, álcool, vinagre, proteína de soja hidrolisada, glutamato monossódico (realçador de sabor), aromas, corante caramelo, sumo processado de sudachi (citrus sudachi), pó de levedura, sumo de yuzu, 5'-inosinato dissódico, goma xantana, 5'-ribonucleotídeo dissódico.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Alergénios --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDos 14 alergénios de declaração obrigatória na UE, este produto contém os seguintes:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten (Trigo \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLeite · Milk\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Perfil de Sabor --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 dimensões de sabor do Mentsuyu autêntico com yuzu\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCítrico Citrus\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradição de Fermentação Japonesa --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eA Profundidade da Fermentação Tradicional Japonesa\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eO shoyu (molho de soja), base do Mentsuyu, é o condimento que representa a cultura de fermentação natural do Japão. O koji é produzido inoculando o fungo Aspergillus oryzae em soja e trigo; em seguida, mistura-se com salmoura para criar o moromi — o mosto de fermentação — que é maturado durante meses ou mesmo anos. Ao longo desse tempo, fungos, leveduras e bactérias lácticas decompõem proteínas e amidos, gerando mais de 200 compostos aromáticos.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eA este processo adiciona-se o dashi (出汁) extraído de katsuobushi (flocos de bonito seco) e kombu (alga), completando o umami (うまみ) — a essência da cozinha japonesa. O ácido glutâmico, descoberto pela primeira vez numa alga por um químico japonês em 1908, é precisamente a identidade deste sabor, reconhecido hoje pelos chefs de todo o mundo como o \"quinto sabor\".\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eComparando com a cultura gastronómica europeia, é o mesmo princípio pelo qual o Parmigiano Reggiano italiano adquire a sua profundidade ao maturar durante 36 meses, ou pelo qual o vinho francês desenvolve aromas complexos ao repousar em barris de carvalho. O resultado de confiar à natureza o tempo e os microrganismos — essa é a essência do Mentsuyu japonês. Por fim, o sumo de yuzu da região de Shikoku é adicionado, depositando notas cítricas e perfumadas sobre o profundo umami.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Formas de Utilização ao Estilo Japonês --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFormas de Utilização ao Estilo Japonês · Estilo Japonés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNos lares japoneses, o Mentsuyu é \"o molho versátil que basta uma garrafa\". Apresentamos 6 formas de o desfrutar tal como na tradição japonesa autêntica.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eZaru Soba\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eざるそば\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de verão por excelência: macarrão soba de trigo sarraceno frio mergulhado levemente no Mentsuyu. Dilua este produto em 4 partes de água fria, sirva numa tigela pequena e acompanhe com cebolinho picado e wasabi. O aroma do yuzu combina de forma sublime com o sabor a nozes do soba.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKake Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eかけうどん\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO udon quente mais básico e reconfortante dos lares japoneses. Dilua o Mentsuyu em 8 partes de água quente para preparar o caldo e verta sobre o macarrão udon cozido. Cebolinho fatiado e uma pitada de shichimi togarashi completam o prato na perfeição.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTempura Tsuyu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e天ぷらつゆ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMolho de dipping para tempura de camarão e legumes estaladiços. Dilua o Mentsuyu em 3 partes de dashi quente ou água e acrescente rabanete daikon ralado e gengibre. O aroma do yuzu corta a gordura da fritura de forma refrescante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOyakodon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e親子丼\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDonburi de frango e cebola cozidos no caldo de Mentsuyu, cobertos com ovo batido e servidos sobre arroz. Dilua este produto com água numa proporção de 1:3 para o caldo de cozedura e obtenha o sabor profundo da cozinha doméstica japonesa sem necessidade de temperos adicionais.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHiyashi Chuka\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e冷やし中華\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePrato de macarrão ramen frio típico do verão. Misture o Mentsuyu com um fio de vinagre e óleo de sésamo para criar um molho frio agridoce, e sirva sobre o macarrão com fiambre, omelete em tiras, pepino e tomate. O aroma do yuzu intensifica a sensação de frescura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTamago Kake Gohan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e卵かけご飯\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO pequeno-almoço favorito dos japoneses: arroz quente recém-cozido com um ovo cru partido por cima e uma colher de Mentsuyu, tudo misturado. Simples, mas a combinação de umami e aroma de yuzu confere uma profundidade surpreendente. Finalize com alga nori em pó.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informações do Produto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e185 g (molho concentrado \/ líquido)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJapão (Japan) 🇯🇵\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, refrigerar (0–10 °C) e consumir o mais brevemente possível.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDAISHO CO., LTD. (Hiroshima, Japão \/ Fundada em 1966)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModo de Uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMacarrão frio: diluir 1:4 em água fria \/ Caldo quente: diluir 1:8 em água quente \/ Molho de dipping: diluir 1:3\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Mensagem Final da Marca --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO autêntico Yuzu Mentsuyu criado pela DAISHO, empresa alimentar de Hiroshima, Japão, fundada em 1966. A profundidade do molho de soja naturalmente fermentado e o perfume do yuzu de Shikoku reunidos numa só garrafa. A dotAsia entrega diretamente à sua mesa na Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importado diretamente do Japão\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme regulamentação EU\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produto autêntico garantido\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Controlo de qualidade dotAsia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o DAISHO Yuzu Mentsuyu e como se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Mentsuyu (面つゆ) é um molho versátil para macarrão à base de shoyu (molho de soja), amplamente utilizado na cozinha japonesa. Este produto incorpora o sumo de yuzu (柚子), um fruto cítrico do Leste Asiático, conferindo-lhe um aroma fresco e perfumado. O yuzu é conhecido pelo seu perfume único, semelhante a uma combinação de limão e toranja, e tem ganho cada vez mais popularidade na Europa. Importante: este produto é um molho 3x concentrado. Não deve ser consumido puro — dilua sempre em água antes de usar. Para molho de dipping, dilua 1 parte de molho em 2 a 3 partes de água. Para caldo de macarrão, dilua mais. É utilizado principalmente como molho de dipping para macarrão frio como soba, udon e somen, podendo também ser usado como molho para tempura ou molho para tofu frio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue alergénios contém este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto contém os seguintes alergénios: ① Glúten (contém trigo) — o trigo é utilizado no fabrico do molho de soja. Pessoas com doença celíaca (celiac disease) ou alergia ao trigo não devem consumir. ② Soja (soy) — contém molho de soja e proteína de soja hidrolisada. ③ Leite (milk) — o leite está indicado como alergénio no rótulo de importação. ⚠️ Aviso importante: pessoas com alergia ao leite devem verificar obrigatoriamente a declaração de alergénios no rótulo físico destinado à exportação para a UE antes de adquirir o produto. De acordo com o Regulamento UE 1169\/2011, todos os alergénios devem ser obrigatoriamente declarados. Além disso, este produto contém álcool etílico alimentar e não possui certificação halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos ou vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão, este produto não é adequado para veganos. Contém ingredientes de origem animal (incluindo leite declarado como alergénio). A adequação para vegetarianos não foi confirmada. Caso siga uma dieta vegetariana estrita, recomendamos que contacte o fabricante ou o ponto de venda antes de adquirir o produto. Este produto também não é isento de glúten nem possui certificação halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO teor de sal é muito elevado — quão salgado é na realidade? É seguro para a saúde?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO produto contém aproximadamente 10,87 g de sal por 100 g de produto puro, o que é um valor muito elevado. No entanto, trata-se de um molho 3x concentrado, pelo que deve ser sempre diluído em água antes do consumo. Por exemplo, ao diluir 1 parte de molho em 2 partes de água, a concentração real de sal ingerida reduz-se para cerca de 1\/3. O conceito é semelhante ao do molho de soja ou do molho de peixe europeus — sendo um \"condimento concentrado\", a chave está em usar pequenas quantidades diluídas. Quem mantém uma dieta com restrição de sal deve aumentar a proporção de diluição ou usar apenas pequenas quantidades. O rótulo UE deve indicar \"diluir antes de usar\" (dilute before use).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o yuzu? Como se compara com frutas conhecidas na Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO yuzu (柚子) é um fruto cítrico originário do Leste Asiático, utilizado há séculos na cozinha japonesa e coreana. O seu sabor e aroma podem ser descritos como uma combinação complexa da acidez do limão, do amargor da toranja e do perfume adocicado da tangerina. É muito mais aromático e complexo do que o limão ou a lima europeus, com um óleo essencial extraído da casca particularmente distinto. Neste produto, para além do sumo de yuzu, está também incluído sudachi (すだち) — outro citrino japonês — em pequena quantidade, conferindo uma nota cítrica ainda mais multidimensional. A combinação do profundo umami do molho de soja com a frescura do yuzu proporciona uma experiência de sabor luminosa e perfumada, completamente diferente de qualquer outro molho de soja convencional.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Receita Recomendada: Soba Frio com Yuzu Mentsuyu (Macarrão de Trigo Sarraceno com Molho de Dipping)\",\n \"description\": \"Receita autêntica de soba frio (macarrão de trigo sarraceno) utilizando o DAISHO Yuzu Mentsuyu. O macarrão cozido e arrefecido é mergulhado num molho tsuyu com o aroma cítrico e fresco do yuzu e o profundo umami da base de molho de soja. Pode ser preparado com ingredientes facilmente disponíveis em supermercados asiáticos na Europa. 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Escorrer bem e reservar numa tigela.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparar o molho de dipping: misturar 60 ml de DAISHO Yuzu Mentsuyu puro com 120–180 ml de água fria, numa proporção de 1:2 a 1:3. Este passo é fundamental — não use o molho puro, pois o teor de sal é muito elevado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Distribuir o molho tsuyu diluído por tigelas individuais de dipping.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dispor o macarrão frio num prato e finalizar com cebolinho picado, daikon ralado, tiras de nori e sementes de sésamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mergulhar pequenas porções de macarrão no molho tsuyu e saborear. Aprecie o aroma fresco do yuzu a elevar-se a cada garfada.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o DAISHO Yuzu Mentsuyu e como se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Mentsuyu (面つゆ) é um molho versátil para macarrão à base de shoyu (molho de soja), amplamente utilizado na cozinha japonesa. Este produto incorpora o sumo de yuzu (柚子), um fruto cítrico do Leste Asiático, conferindo-lhe um aroma fresco e perfumado. O yuzu é conhecido pelo seu perfume único, semelhante a uma combinação de limão e toranja, e tem ganho cada vez mais popularidade na Europa. Importante: este produto é um molho 3x concentrado. Não deve ser consumido puro — dilua sempre em água antes de usar. Para molho de dipping, dilua 1 parte de molho em 2 a 3 partes de água. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Mihyang Vinho de Cozinha Fermentado 900ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduto Coreano Autêntico · Condimento Essencial das Cozinhas Coreanas\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Mihyang é o vinho de cozinha mais amplamente utilizado nas cozinhas domésticas coreanas. Elimina eficazmente os odores indesejados de carnes e peixes, acrescentando o característico umami profundo e uma suave doçura às receitas coreanas. Com um teor alcoólico inferior a 1%, pode ser utilizado sem preocupações. Na Coreia, é considerado o segredo por trás de pratos como Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim e Japchae — praticamente toda a cozinha coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de Origem Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Adição de Lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com Baixo Teor de Gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBaixo em Gordura · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformação do Produto (EU 1169\/2011)\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabela Nutricional (Nutrition Facts)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePor 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (900ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e736 kJ \/ 176 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6624 kJ \/ 1584 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e396 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e396 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ A quantidade utilizada por dose é de aproximadamente 1 colher de sopa (15ml). Os valores acima são indicados por 100ml.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eLista de Ingredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Água purificada, xarope de frutose, glucose, vinagre de limão, sal refinado, álcool (1ml\/100g), extrato de malte, extrato de levedura, potenciadores de sabor (E631, E627), laurilsulfato de tiamina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eWater, High-Fructose Corn Syrup, Glucose, Lemon Vinegar, Salt, Spirits (alcohol \u0026lt;1%), Malt Extract, Yeast Extract, Flavour Enhancers (E631, E627), Thiamine Dilaurylsulfate.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eDe acordo com as informações oficiais do fabricante, este produto não contém nenhum dos 14 alergénios de declaração obrigatória segundo a regulamentação da UE. No entanto, contém extrato de malte (derivado de cereais), pelo que pessoas sensíveis ao glúten devem verificar sempre o rótulo mais recente da embalagem.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentado\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eO segredo de uma colher na cozinha coreana.\u003c\/strong\u003e O Mihyang é um vinho de cozinha com décadas de tradição nas cozinhas domésticas coreanas. A sua base é suavemente fermentada com malte e levedura extraídos de cereais, combinando harmoniosamente uma doçura delicada com a acidez do vinagre de limão — o resultado é um vinho de cozinha de estilo coreano verdadeiramente equilibrado. Com um teor alcoólico inferior a 1%, pode ser utilizado com toda a segurança mesmo em famílias com crianças.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eA ciência da fermentação.\u003c\/strong\u003e O extrato de malte e o extrato de levedura são compostos aromáticos naturais produzidos pela decomposição lenta dos cereais, constituindo a fonte do profundo umami. Na Coreia, é tradição culinária de longa data utilizar uma colher deste vinho de cozinha para eliminar os odores indesejados de carnes e peixes, acrescentando uma doçura suave e arredondada aos pratos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLigação à cultura gastronómica europeia.\u003c\/strong\u003e Assim como o vinho branco aprofunda os molhos na cozinha francesa, ou o xerez dá o toque final à cozinha espanhola, o Mihyang desempenha o mesmo papel nas cozinhas coreanas. A suave complexidade criada pela base de cereais fermentados evoca a sensação de combinar a acidez de um bom vinho branco envelhecido com a de um chucrute numa única garrafa.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações na Cozinha Coreana · Receitas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eAs 6 formas mais representativas de utilizar o Mihyang nas cozinhas coreanas — experimente os sabores autênticos da Coreia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCorte carne de vaca em fatias finas e marine durante pelo menos 30 minutos com molho de soja, açúcar, alho, sumo de pera e 1 a 2 colheres de sopa de Mihyang. O Mihyang elimina os odores indesejados da carne e acrescenta uma doçura suave — o segredo do Bulgogi mais apreciado nas casas coreanas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO Galbi-jjim é um prato indispensável nas festas e celebrações coreanas — costelas de vaca estufadas lentamente em molho de soja temperado. Ao adicionar bastante Mihyang para remover o sangue e cozinhar juntamente com o tempero, a carne fica muito mais macia e o resultado é um sabor profundo e brilhante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜닭\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de frango coreano mais famoso, originário de Andong. Ao estufar frango com vermicelli de batata-doce, batata e cenoura num molho à base de molho de soja, adicione 1 a 2 colheres de sopa de Mihyang para eliminar o odor característico do frango e deixar uma doçura suave a impregnar todo o tempero.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePeixe como cavala ou peixe-espada estufado com nabo e cebola num molho picante. Nas cozinhas coreanas, o Mihyang é o método mais eficaz para eliminar o cheiro a peixe; à medida que o molho reduz, o umami penetra profundamente na carne do peixe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO prato de festa coreano por excelência — vermicelli transparente salteado com carne de vaca, espinafres, cenoura e cogumelos shiitake. Ao saltear a carne e os legumes com um fio de Mihyang, os odores indesejados desaparecem e o prato ganha um sabor limpo e harmonioso com o tempero de molho de soja.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO salteado de porco picante preferido ao almoço pelos trabalhadores coreanos. Marine a carne de porco num tempero de Gochujang, molho de soja e alho com Mihyang: o odor característico do porco desaparece, o tempero penetra suavemente na carne e o resultado é um sabor profundo que convida a comer mais uma tigela de arroz.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Após abertura, recomenda-se conservação no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTeor Alcoólico\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eInferior a 1% (vinho de cozinha)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAdequação Alimentar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegano · 100% Vegetal · Sem Lacticínios · Baixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eA Ottogi é uma das principais empresas alimentares coreanas, fundada em 1969, com décadas de presença nas mesas das famílias coreanas. Com uma garrafa de Mihyang, qualquer receita coreana fica mais próxima do sabor autêntico das cozinhas da Coreia. A dotAsia entrega produtos originais diretamente da Coreia para a UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificação HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEnvio Direto para a UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Original Garantido\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado Diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Ottogi Mihyang? Em que se diferencia de um vinho de cozinha comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Ottogi Mihyang é um condimento líquido de estilo mirin (mirin-style) produzido pela Ottogi, uma das principais marcas de condimentos da Coreia. Inspirado no mirin japonês, é um condimento líquido que combina doçura e umami. À semelhança do vinho branco de cozinha europeu, é utilizado para eliminar odores indesejados de carnes e peixes e para acrescentar brilho e sabor profundo aos pratos. No entanto, é consideravelmente mais doce do que um vinho branco seco comum (44g de açúcares por 100ml) e tem um teor alcoólico baixo, de aproximadamente 1% (v\/v). Nas cozinhas coreanas, é um condimento essencial utilizado em praticamente todos os pratos, desde Bulgogi e Galbi até salteados e estufados.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém álcool? Pode ser utilizado por pessoas sensíveis ao álcool?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Ottogi Mihyang contém álcool (spirits). O teor alcoólico é de aproximadamente 1ml\/100ml (cerca de 1% v\/v). Por isso, este produto não é isento de álcool (alcohol-free). Durante o processo de cozedura, grande parte do álcool evapora com o calor, mas pode não ser eliminado na totalidade. Pessoas sensíveis ao álcool ou que, por razões religiosas, devam evitar o álcool (por exemplo, quem segue uma dieta halal) devem ter este facto em consideração antes de utilizar o produto. Note-se que este produto não possui certificação halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos ou vegetarianos?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDe acordo com as informações do fabricante Ottogi, este produto é classificado como adequado para dietas vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian). No entanto, há um ponto importante a referir. Entre os ingredientes encontram-se os potenciadores de sabor (Flavour Enhancers) E631 (difosfato dissódico de inosina) e E627 (difosfato dissódico de guanosina). Estes aditivos são frequentemente extraídos de fontes animais ou de peixe, embora também possam ser produzidos a partir de fontes vegetais como a levedura (yeast). Quem segue uma dieta vegana ou vegetariana estrita é aconselhado a confirmar diretamente com o fabricante Ottogi a origem dos aditivos E631 e E627 antes de adquirir o produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto contém glúten? Pode ser utilizado por pessoas com doença celíaca?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEste produto não é isento de glúten (gluten-free). Entre os ingredientes encontra-se extrato de malte (Malt Extract), que é geralmente extraído da cevada (barley), um cereal que contém glúten. De acordo com o Regulamento da UE sobre rotulagem de alimentos (1169\/2011), quando o teor de glúten é igual ou superior a 20ppm, este deve obrigatoriamente ser declarado como alergénio. Neste momento, não está claramente confirmado no rótulo para exportação para a UE se o extrato de malte constitui um alergénio de glúten. Pessoas com doença celíaca, sensibilidade ao glúten não celíaca ou alergia ao trigo\/cevada devem evitar este produto ou confirmar o teor de glúten junto do fabricante antes de o adquirir.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo se conserva o Ottogi Mihyang e durante quanto tempo pode ser utilizado após abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConserve o Ottogi Mihyang num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Antes de abrir, pode ser conservado à temperatura ambiente. Após abertura, recomenda-se fechar bem a tampa e conservar no frigorífico. Este produto tem um elevado teor de açúcares (44g por 100ml) e contém sal e álcool, o que lhe confere um efeito conservante natural e permite uma conservação relativamente prolongada. Após abertura, utilize dentro do prazo de validade indicado no rótulo do produto e interrompa a utilização se detetar alterações no cheiro ou na cor. Como a quantidade utilizada por dose é pequena, a embalagem de grande formato de 900ml é económica para quem cozinha pratos coreanos com frequência.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia: Dak-galbi com Ottogi Mihyang\",\n \"description\": \"Um prato coreano tradicional de frango salteado preparado com Ottogi Mihyang (condimento de estilo mirin), que elimina os odores indesejados do frango e acrescenta uma doçura profunda e brilho ao prato. Pode ser facilmente preparado com ingredientes disponíveis nos supermercados locais europeus. O sabor doce e rico em umami do Mihyang acrescenta profundidade ao molho. Para um sabor ainda mais autêntico, utilize Gochujang e molho de soja adquiridos num supermercado coreano ou numa loja asiática.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-mihyang-900ml\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Dak-galbi, Ottogi Mihyang, mirin, cozinha coreana, salteado coreano, Korean stir-fry, mirin cooking wine, gochujang chicken, supermercado coreano, Asian grocery\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Prato principal\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Coxas de frango desossadas (boneless chicken thighs) 500g\",\n \"Ottogi Mihyang 3 colheres de sopa\",\n \"Gochujang (pasta de pimenta coreana) 2 colheres de sopa\",\n \"Molho de soja (soy sauce) 2 colheres de sopa\",\n \"Açúcar 1 colher de sopa\",\n \"Alho picado (minced garlic) 1 colher de sopa\",\n \"Óleo de sésamo (sesame oil) 1 colher de chá\",\n \"Couve branca (white cabbage) 200g — cortada em pedaços\",\n \"Cebolinho ou alho-francês (spring onion \/ leek) 1 unidade\",\n \"Batata-doce ou batata comum (sweet potato or regular potato) 1 unidade — fatiada finamente\",\n \"Óleo de cozinha neutro (neutral cooking oil) 1 colher de sopa\",\n \"Sementes de sésamo (sesame seeds) q.b. — para finalizar\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte as coxas de frango em pedaços do tamanho de uma dentada (cerca de 3 a 4 cm) e regue com 3 colheres de sopa de Ottogi Mihyang. Marine durante 10 minutos. O Mihyang elimina os odores indesejados e amacia a carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela, misture 2 colheres de sopa de Gochujang, 2 colheres de sopa de molho de soja, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de alho picado e 1 colher de chá de óleo de sésamo para preparar o molho.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Envolva o frango marinado no molho de forma uniforme e marine por mais 5 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira larga (ou wok) em lume médio-alto e adicione o óleo de cozinha. Adicione primeiro a batata-doce (ou batata) fatiada finamente e salteie durante 2 minutos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione o frango temperado à frigideira e salteie em lume médio-alto durante 5 a 7 minutos, mexendo até o frango estar completamente cozinhado (temperatura interna acima de 75°C).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a couve e o cebolinho e salteie em conjunto durante 2 a 3 minutos. Retire do lume quando os legumes estiverem ligeiramente murchos mas ainda com textura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sirva num prato e finalize com sementes de sésamo. Acompanhe com arroz branco cozido.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Ottogi Mihyang? 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