{"title":"Farinha de Arroz","description":null,"products":[{"product_id":"cock-rice-flour-400g-kr","title":"Cock Farinha de Arroz Tailandesa Autêntica 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Farinha de Arroz 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutêntico Produto Tailandês · Cock Brand Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eFarinha de arroz 100% pura da marca tailandesa Cock (Cock Brand), feita a partir de arroz branco tailandês finamente moído. Completamente livre de glúten, com um aroma suave e natural de arroz. Perfeita para fazer noodles frescos de arroz para Pad Thai, engrossar caldos como o Tom Yum, ou criar a textura macia e elástica dos bolos de arroz — o ingrediente versátil mais utilizado nas cozinhas tailandesas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermentation icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Glúten\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem glúten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% de origem vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lácteos\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem ingredientes lácteos \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Álcool\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem álcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Gordura\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento com baixo teor de gordura \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBaixo Teor de Sal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBaixo teor de sódio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado diretamente da Tailândia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Nutrition + Ingredients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePor 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1486 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kcal \/ 5944 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLípidos (Gordura)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de Carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e316 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra Alimentar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Arroz (Rice) 98%, Água purificada (Water) 2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n ※ Farinha de arroz branco 100% natural, sem aditivos, conservantes ou corantes artificiais.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergens --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eCom base nos 14 alergénios de declaração obrigatória da UE — este produto \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important; font-weight: 700 !important;\"\u003enão contém alergénios de declaração obrigatória identificados\u003c\/strong\u003e. No entanto, como produtos contendo glúten podem ser processados nas mesmas instalações, recomendamos que pessoas com alergias graves verifiquem o rótulo da embalagem.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Flavor Profile --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnálise de 5 Eixos de Sabor da Farinha de Arroz\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoçura Suave Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrescura Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalgado Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIngrediente de base neutro e suave — combina perfeitamente com qualquer prato ou sobremesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Thai-style uses --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações ao Estilo Tailandês · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e6 receitas autênticas para preparar com Cock Farinha de Arroz 400g nas cozinhas tailandesas — descubra os sabores ricos do Sudeste Asiático.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO famoso salteado de noodles tailandês. Misturando a farinha de arroz com água e espalhando numa superfície plana até solidificar, é possível fazer noodles de arroz caseiros, que são depois salteados com camarão, rebentos de soja, ovo e amendoim, servidos com lima. Mesmo sem noodles comerciais, é possível recriar o sabor autêntico das casas tailandesas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eA icónica sopa tailandesa de camarão, picante e ácida. Ao dissolver a farinha de arroz em água e adicioná-la durante a fervura, o caldo engrossa naturalmente e os aromas do camarão e do capim-limão intensificam-se. Um espessante perfeito e sem glúten para este prato clássico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalada de papaia verde originária do nordeste da Tailândia (Isan), com um molho picante de lima. A farinha de arroz é utilizada para preparar o Khao Niao (bolo de arroz glutinoso) ou crackers de arroz que acompanham o prato, mergulhados no molho — um elemento essencial da refeição tradicional.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eArroz frito ao estilo tailandês. Ao misturar uma pequena quantidade de farinha de arroz com ovo antes de saltear, forma-se uma fina camada protetora nos grãos de arroz, tornando-os mais soltos e brilhantes. Uma técnica básica utilizada por chefs profissionais em restaurantes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMini panquecas de coco populares nas ruas da Tailândia. Misturando a farinha de arroz com leite de coco e açúcar e cozinhando em pequenas formas, obtém-se uma sobremesa autêntica com exterior estaladiço e interior cremoso. O lanche de rua favorito das crianças tailandesas.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSai Krok \/ Tempura\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแป้งทอดกรอบ\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMassa para fritos ao estilo tailandês. Usar farinha de arroz resulta numa textura muito mais leve e estaladiça do que com farinha de trigo, mantendo a crocância mesmo depois de algum tempo. Ideal para fritar camarão, peixe e legumes — o segredo da comida de rua tailandesa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Product Info Table --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailândia (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco. Após abertura, transferir para um recipiente hermético e proteger da humidade.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCock Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eO sabor autêntico da Tailândia na sua mesa europeia. A dotAsia importa diretamente marcas de confiança da Ásia, disponibilizando-as em conformidade com os requisitos de rotulagem alimentar da UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduto Autêntico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado da Tailândia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é a Farinha de Arroz Cock? Em que se diferencia da farinha de trigo comum?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA Farinha de Arroz Cock é um ingrediente em pó obtido pela moagem fina do arroz. É originária da Tailândia e tem uma composição muito simples: 98% arroz e 2% água. Ao contrário da farinha de trigo, não contém qualquer glúten, tornando-se uma excelente alternativa para quem segue uma dieta sem glúten. A sua textura é mais leve do que a farinha de trigo e, após a confeção, proporciona uma consistência simultaneamente elástica e estaladiça. É amplamente utilizada na culinária tailandesa e do Sudeste Asiático para preparar noodles de arroz, bolos de arroz, panquecas, massas para fritos e muito mais.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEsta farinha de arroz é adequada para dietas Vegan e Vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, a Farinha de Arroz Cock é 100% adequada para dietas Vegan e Vegetariana. Os seus ingredientes são apenas arroz e água, sem qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, o arroz é naturalmente isento de glúten, pelo que pode ser utilizado em dietas sem glúten. No entanto, se sofrer de doença celíaca ou outra condição relacionada com o glúten, recomendamos que verifique o rótulo da embalagem do produto para confirmar a possibilidade de contaminação cruzada nas instalações de produção.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto possui certificação Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCom base nas informações atualmente disponíveis, não foi confirmada a presença de uma certificação Halal oficial neste produto. Os ingredientes em si (arroz e água) não são incompatíveis com uma dieta Halal, mas como a certificação oficial não foi confirmada, recomendamos que quem necessite de produtos com certificação Halal verifique diretamente o rótulo da embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue pratos posso preparar com a Farinha de Arroz Cock?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eA Farinha de Arroz Cock tem uma enorme versatilidade. Na culinária tailandesa e do Sudeste Asiático, é utilizada para preparar noodles de arroz, Khanom Krok (panquecas de coco), massas para fritos estaladiços e sobremesas com leite de coco. Na culinária europeia, pode ser usada como substituto da farinha de trigo em crepes sem glúten, revestimentos crocantes para fritos, e em bolos ou bolachas sem glúten. Como a capacidade de absorção pode diferir da farinha de trigo, é aconselhável ajustar ligeiramente a quantidade de água conforme a receita.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo devo conservar o produto após a abertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAntes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após a abertura, a humidade pode fazer com que a farinha endureça ou se deteriore, pelo que deve ser transferida para um recipiente hermético ou saco com fecho zip e guardada num local fresco e seco. Na Europa, durante as estações mais húmidas, a conservação no frigorífico é também uma boa opção. Evite a entrada de corpos estranhos ou humidade e verifique sempre o prazo de validade indicado na embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Recomenda: Panquecas de Arroz Tailandesas (Khanom Krok)\",\n \"description\": \"Panquecas de arroz estaladiças e macias preparadas com Farinha de Arroz Cock. Feitas apenas com farinha de arroz, sem trigo, adequadas para dietas sem glúten. Utilizando legumes facilmente disponíveis em supermercados europeus, qualquer pessoa pode preparar esta receita de forma simples. Uma receita vegan de estilo autêntico tailandês feita com farinha de arroz adquirida em lojas de produtos asiáticos.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"farinha de arroz panqueca, panqueca tailandesa, panqueca sem glúten, culinária tailandesa vegan, Cock farinha de arroz, receita farinha de arroz, supermercado asiático, farinha de arroz asiática, panqueca de legumes\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Thai\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Farinha de Arroz Cock 150g\",\n \"Água fria 180ml\",\n \"Sal 1\/2 colher de chá\",\n \"Curgete 1\/2, cortada em juliana\",\n \"Cenoura 1\/2, cortada em juliana\",\n \"Cebolinho ou cebolinha 2 talos, picados\",\n \"Óleo vegetal (girassol ou canola) 2 colheres de sopa\",\n \"Molho de soja 2 colheres de sopa (para o molho de acompanhamento)\",\n \"Vinagre de arroz 1 colher de sopa (para o molho de acompanhamento)\",\n \"Óleo de sésamo 1 colher de chá (para o molho de acompanhamento, opcional)\",\n \"Pimenta vermelha em pó a gosto (para o molho de acompanhamento, opcional)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Numa tigela grande, misture a Farinha de Arroz Cock, a água fria e o sal até obter uma massa homogénea sem grumos.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adicione a curgete, a cenoura e a cebolinha cortadas à massa e misture bem.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prepare o molho de acompanhamento: misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de sésamo e a pimenta vermelha numa tigela pequena.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aqueça uma frigideira antiaderente em lume médio-alto e adicione 1 colher de sopa de óleo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Verta metade da massa na frigideira e espalhe em forma circular com cerca de 18 a 20 cm de diâmetro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cozinhe durante cerca de 4 a 5 minutos até a parte inferior ficar dourada.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Vire a panqueca e cozinhe o outro lado durante 3 a 4 minutos até ficar estaladiço.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Repita o processo com o restante da massa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Corte em pedaços e sirva imediatamente com o molho de acompanhamento.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é a Farinha de Arroz Cock? Em que se diferencia da farinha de trigo comum?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A Farinha de Arroz Cock é um ingrediente em pó obtido pela moagem fina do arroz. É originária da Tailândia e tem uma composição muito simples: 98% arroz e 2% água. Ao contrário da farinha de trigo, não contém qualquer glúten, tornando-se uma excelente alternativa para quem segue uma dieta sem glúten. A sua textura é mais leve do que a farinha de trigo e, após a confeção, proporciona uma consistência simultaneamente elástica e estaladiça. É amplamente utilizada na culinária tailandesa e do Sudeste Asiático para preparar noodles de arroz, bolos de arroz, panquecas, massas para fritos e muito mais.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Esta farinha de arroz é adequada para dietas Vegan e Vegetariana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, a Farinha de Arroz Cock é 100% adequada para dietas Vegan e Vegetariana. Os seus ingredientes são apenas arroz e água, sem qualquer ingrediente de origem animal. Além disso, o arroz é naturalmente isento de glúten, pelo que pode ser utilizado em dietas sem glúten. No entanto, se sofrer de doença celíaca ou outra condição relacionada com o glúten, recomendamos que verifique o rótulo da embalagem do produto para confirmar a possibilidade de contaminação cruzada nas instalações de produção.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto possui certificação Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Com base nas informações atualmente disponíveis, não foi confirmada a presença de uma certificação Halal oficial neste produto. 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Como a capacidade de absorção pode diferir da farinha de trigo, é aconselhável ajustar ligeiramente a quantidade de água conforme a receita.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como devo conservar o produto após a abertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Antes de abrir, conserve o produto num local fresco e seco, protegido da luz solar direta. Após a abertura, a humidade pode fazer com que a farinha endureça ou se deteriore, pelo que deve ser transferida para um recipiente hermético ou saco com fecho zip e guardada num local fresco e seco. Na Europa, durante as estações mais húmidas, a conservação no frigorífico é também uma boa opção. Evite a entrada de corpos estranhos ou humidade e verifique sempre o prazo de validade indicado na embalagem do produto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"Cock","offers":[{"title":"09\/05\/2027","offer_id":56131361046853,"sku":"DOT-PROD-75056801-BZP","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cock-rice-flour-400g-kr-badged-1777986977747.png?v=1777990444"},{"product_id":"farmers-rice-flour-400g-kr","title":"Farmers Farinha de Arroz 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content 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font-size: 42px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: repeat(2, 1fr) !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-hero-badge\"\u003e✨ QUALIDADE PREMIUM ✨\u003c\/div\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eFarmers Farinha de Arroz 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🌾 100% arroz puro, farinha premium de partículas finas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e✨ Porquê a Farinha de Arroz Farmers?\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Arroz Puro\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eApenas arroz selecionado\u003cbr\u003epara uma farinha pura e fina\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eMoagem Ultra-Fina\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eTextura suave com\u003cbr\u003epartículas uniformes e finas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eUso Versátil na Cozinha\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003ePerfeita para bolos, pães\u003cbr\u003ee uma variedade de receitas\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Perfeita para estas ocasiões!\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003ePastelaria sem Glúten\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eAlternativa saudável à farinha de trigo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003eCozinha Tradicional Coreana\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eTteok, panquecas e outros pratos tradicionais\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003ePapas de Bebé\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eIngrediente suave e nutritivo para bebés\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🎯\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-bold\"\u003eFritos Crocantes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePolme leve e crocante para frituras\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \n \u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003e400g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eArroz 100%\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eSem glúten, sem aditivos\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Receitas Recomendadas\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥞\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003ePanquecas de Arroz\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003ePequeno-almoço fofo e suave\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍪\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eBolachas de Arroz\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eSnack crocante e saboroso\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍡\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eTteok de Arroz Doce\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', 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!important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo preparar a Farmers Farinha de Arroz 400g para cozinhar?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta farinha está pronta para usar diretamente nas suas receitas. Pode misturar com água para fazer massa, usar como substituto da farinha de trigo em bolos, ou criar polme para frituras. A textura ultra-fina facilita a mistura e garante resultados uniformes.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQue receitas posso fazer com esta farinha de arroz?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEste produto é perfeito para panquecas de arroz coreanas, tteok tradicional, bolachas crocantes e bolos sem glúten. Muitos clientes de supermercado coreano Lisboa também a usam para fazer tempura e outros fritos crocantes. É ideal para papas de bebé devido à sua textura suave.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom que ingredientes combina bem esta farinha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eEsta farinha combina perfeitamente com ovos para panquecas, leite para bolos, e vegetais para frituras. Na cozinha caseira coreana, é frequentemente usada com açúcar para doces tradicionais ou com sal para pratos salgados. Também funciona bem misturada com outras farinhas sem glúten.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eComo conservar este produto depois de aberto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDeve conservar em recipiente hermético, em local fresco e seco, longe da humidade. Uma vez aberto, o produto mantém-se fresco por vários meses se bem armazenado. Clientes de comida asiática Portugal recomendam guardar no frigorífico em zonas muito húmidas para evitar a formação de grumos.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Como preparar a Farmers Farinha de Arroz 400g para cozinhar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Esta farinha está pronta para usar diretamente nas suas receitas. Pode misturar com água para fazer massa, usar como substituto da farinha de trigo em bolos, ou criar polme para frituras. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Nuruk — Fermento Tradicional Coreano 453g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAlimento Fermentado Tradicional Coreano · A Origem de 1.800 Anos de Produção de Bebidas\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eO Nuruk é o fermento tradicional coreano utilizado para produzir Makgeolli, Cheongju e Soju. Feito a partir de trigo integral amassado com água e moldado em forma redonda, é deixado a fermentar naturalmente em local quente, onde fungos selvagens e leveduras silvestres se desenvolvem espontaneamente. É a base da cultura de produção de bebidas fermentadas na Coreia, utilizada desde o período dos Três Reinos (século III d.C.) há mais de 1.800 anos. Desempenha um papel semelhante ao do levain do pão de fermentação natural ou das leveduras na vinificação — mas o Nuruk é um fermento ainda mais complexo, pois fungos, leveduras e bactérias lácticas atuam em conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eResumo do Produto · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMétodo de Fermentação\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentação Natural \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% Vegetal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSem Lacticínios\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSem Adição de Lacticínios \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSem Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportado Diretamente da Coreia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações do Produto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eInformação Nutricional (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 12px 14px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c00 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 Tabela Nutricional — A ser atualizada após confirmação dos dados oficiais do fabricante (em conformidade com o Regulamento UE 1169\/2011). Este produto é um fermento natural feito exclusivamente de trigo integral e água, utilizado como iniciador de fermentação para a produção de Makgeolli e Cheongju, e não para consumo direto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredientes · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eTrigo (Wheat)\u003c\/strong\u003e · \u003cstrong\u003eÁgua (Water)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sem outros aditivos. Trata-se de um fermento natural obtido ao amassar trigo integral com água, moldar em forma redonda e deixar fermentar espontaneamente, durante o qual fungos selvagens (Aspergillus, Rhizopus), leveduras silvestres (Saccharomyces cerevisiae) e bactérias lácticas se instalam naturalmente. Sem aditivos artificiais, conservantes, corantes nem MSG.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informação sobre Alergénios · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlúten · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #777 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n Este produto tem como ingrediente principal trigo integral (Wheat) e contém glúten. Pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten devem evitar o consumo. Pode existir risco de contaminação cruzada com outros alergénios de cereais nas instalações de produção.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfil de Sabor · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eCaracterísticas aromáticas e de sabor do Nuruk e das bebidas que produz durante a fermentação\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaracterísticas de Aroma e Sabor do Fermento\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCereal Grain\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePicante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentado Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDoce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color: #757575 !important;\"\u003eO Nuruk não é um alimento para consumo direto, mas sim um fermento para produção de bebidas. O perfil acima representa a contribuição aromática e de sabor que o Nuruk confere durante o processo de fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMétodo de Fermentação Tradicional Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cstrong\u003eProcesso de Fabrico Tradicional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n O Nuruk é feito moendo finamente trigo integral, amassando-o com água e moldando-o firmemente em forma de disco redondo. O disco moldado é colocado sobre palha ou ramos de pinheiro e fermentado naturalmente durante 2 a 4 semanas numa câmara quente e húmida. No método tradicional coreano, após 1 a 3 meses de fermentação, segue-se um processo de secagem de mais 1 a 3 meses — semelhante ao processo de criação de um levain natural para pão de fermentação, mas que requer uma maturação muito mais prolongada.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eA Ciência da Fermentação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Com o tempo, microrganismos presentes no ar instalam-se na superfície do Nuruk — fungos (Aspergillus oryzae, Rhizopus), leveduras silvestres (Saccharomyces cerevisiae) e bactérias lácticas atuam em conjunto. Os fungos decompõem o amido do trigo em açúcares, as leveduras convertem esses açúcares em álcool, e as bactérias lácticas acrescentam acidez e profundidade de sabor. É esta colaboração entre três tipos de microrganismos que cria o perfil de sabor complexo e característico das bebidas tradicionais coreanas.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eComparação com a Cultura de Fermentação Europeia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Assim como o levain (massa-mãe) faz o pão crescer com leveduras naturais na Europa, ou como as leveduras transformam sumo de uva em vinho na vinificação, ou como o chucrute fermenta com bactérias lácticas — o Nuruk desempenhou o mesmo papel na Coreia durante 1.800 anos. No entanto, o Nuruk é um fermento ainda mais multidimensional, pois fungos, leveduras e bactérias lácticas atuam simultaneamente. É um dos fermentos de produção de bebidas mais antigos do mundo, em uso desde o período dos Três Reinos (século III d.C.).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizações Tradicionais Coreanas · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDiversas bebidas e alimentos tradicionais apreciados nas casas coreanas com Nuruk — experimente a cultura de produção artesanal coreana em casa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMakgeolli\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eO licor de arroz turvo mais apreciado da Coreia. Misturando arroz cozido a vapor com Nuruk e água e fermentando durante uma semana, obtém-se um Makgeolli de cor leitosa com um suave sabor adocicado e uma ligeira acidez efervescente. Com um teor alcoólico de cerca de 6 a 8%, é leve e de fácil consumo. Na Coreia, é tradicionalmente apreciado em dias de chuva acompanhado de Kimchi Jeon (panqueca de kimchi) ou Pajeon (panqueca de cebolinha).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheongju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e청주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor coreano tradicional obtido por fermentação e maturação prolongadas do Makgeolli, seguidas de filtragem para obter um líquido límpido. Semelhante ao sake japonês, mas produzido com Nuruk, apresenta um sabor mais profundo e um aroma a cereal mais pronunciado. Na Coreia, é utilizado em cerimónias ancestrais, festividades e refeições formais, sendo considerado um licor de produção artesanal de elevada qualidade.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDongdongju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e동동주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor tradicional coreano caracterizado pelos grãos de arroz que flutuam à superfície durante as fases iniciais da fermentação do Makgeolli. Mais doce e encorpado do que o Makgeolli, preserva a textura dos cereais. É o estilo autêntico servido em taças de cerâmica nos bares de licores tradicionais coreanos, harmonizando bem com petiscos tradicionais como Bossam (barriga de porco cozida) ou Jokbal (pé de porco temperado).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoju (Traditional)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전통 소주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDestilado coreano tradicional obtido pela destilação de cereais fermentados com Nuruk. Ao contrário do Soju diluído comercial, o Soju destilado tradicional produzido com Nuruk — como o Andong Soju ou o Munbaeju — caracteriza-se por um profundo aroma a cereal e uma textura suave ao engolir. Embora a produção caseira exija tempo, representa o ponto mais elevado da cultura de produção de bebidas coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감주 \/ 단술\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBebida fermentada tradicional coreana, doce e com teor alcoólico quase nulo, feita com Nuruk e arroz. Semelhante ao Sikhye, mas fermentada com Nuruk, apresenta um sabor mais profundo e complexo. Na Coreia, é uma bebida de festividades apreciada por todas as idades, desde crianças a idosos, e o seu dulçor natural é especialmente agradável quando servida fria.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eIhwaju\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e이화주\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLicor tradicional coreano de prestígio transmitido desde o período Goryeo. Chamado \"Ihwaju\" (vinho da flor de pereira) por ser produzido na época em que as pereiras florescem, é feito com Nuruk e arroz glutinoso e caracteriza-se por uma textura espessa semelhante ao iogurte. Tão denso que pode ser comido com colher, é uma obra-prima da cultura de produção de bebidas da corte real coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformações Detalhadas\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e453g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigem\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepública da Coreia · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservação\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservar em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se guardar em recipiente hermético no frigorífico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Marca alimentar de origem coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilização\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermento iniciador para produção de Makgeolli, Cheongju e licores tradicionais coreanos. Não destinado a consumo direto.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eNuruk — a raiz de 1.800 anos de produção de bebidas coreana. A dotAsia importa diretamente da Coreia e entrega com segurança até à sua casa na Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportado Diretamente da Coreia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEntrega na UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentação Tradicional\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualidade Garantida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003ePerguntas Frequentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eO que é o Nuruk? Como se utiliza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Nuruk é um fermento iniciador (fermentation starter) para a produção de bebidas fermentadas tradicionais coreanas. Feito de trigo e água e fermentado naturalmente, é utilizado para converter arroz ou outros cereais em bebidas alcoólicas (Makgeolli, Cheongju, etc.) ou vinagre. À semelhança da cultura europeia de leveduras para vinho ou fermentos para queijo, o Nuruk é o ingrediente central que perpetua a cultura de fermentação tradicional coreana há milhares de anos. Este produto não é um alimento para consumo imediato, mas sim um ingrediente de produção de bebidas utilizado para fermentar em casa bebidas fermentadas como Makgeolli e Cheongju.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eEste produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSim, o Assi Nuruk é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente trigo (wheat) e água (water), sem qualquer ingrediente de origem animal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePessoas com alergia ao glúten (Gluten) podem consumir este produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNão. Este produto é fabricado tendo o trigo (wheat) como ingrediente principal, pelo que contém glúten (Gluten). De acordo com a legislação europeia de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011), o glúten é um alergénio de declaração obrigatória. Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo não devem utilizar este produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual é o sabor do Makgeolli feito com Nuruk? Como se compara com bebidas europeias?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Makgeolli fermentado com Nuruk tem um sabor suavemente adocicado e ligeiramente ácido, com uma efervescência suave e uma profundidade de sabor a cereal característica. O teor alcoólico situa-se geralmente entre 6 e 8%, sendo leve e agradável de beber. Comparando com bebidas europeias, situa-se a meio caminho entre uma Weizenbier alemã (cerveja de trigo) e uma cidra francesa (bebida fermentada de maçã), e a profundidade natural que emerge durante a fermentação assemelha-se também a um vinho natural.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuais são as condições de conservação e o prazo de validade deste produto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eO Assi Nuruk deve ser conservado ao abrigo da luz solar direta, em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se guardar em recipiente hermético no frigorífico. Por ser um fermento seco, a exposição à humidade pode deteriorar a sua qualidade. Verifique sempre a data de validade indicada na embalagem do produto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Receita DotAsia de Makgeolli Artesanal — Licor Tradicional Coreano de Arroz Fermentado com Nuruk Assi\",\n \"description\": \"Receita para produzir em casa o licor fermentado tradicional coreano (Makgeolli) utilizando o Nuruk Assi. Tal como fazer queijo ou vinho em casa, o Nuruk é o fermento iniciador que transforma arroz e água numa bebida de arroz turva, suavemente adocicada e de sabor suave. Com apenas arroz e água, disponíveis em qualquer parte da Europa, pode experienciar em casa um licor fermentado tradicional de qualidade.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-nuruk-fermento-tradicional-coreano\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT30M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT168H\",\n \"keywords\": \"Nuruk, nuruk, Makgeolli, makgeolli, licor fermentado tradicional coreano, Korean fermented rice wine, produção artesanal, home brewing, fermento coreano, Korean fermentation starter, Assi Nuruk, fermentação de arroz, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"Aproximadamente 1,5 litros\",\n \"recipeCategory\": \"Fermented Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Assi Nuruk 50g (fermento iniciador)\",\n \"Arroz de grão curto (short-grain rice, pode ser substituído por arroz para sushi) 500g\",\n \"Água mineral ou filtrada limpa 700ml (evitar água da torneira com cloro)\",\n \"Frasco de vidro hermético para fermentação com capacidade mínima de 2 litros (esterilização obrigatória)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Preparação do arroz: Lavar 500g de arroz de grão curto 3 a 4 vezes até a água ficar límpida e deixar de molho em água limpa durante 4 a 6 horas.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cozinhar o arroz a vapor: Escorrer o arroz demolhado num coador durante 30 minutos e cozinhá-lo a vapor em lume forte durante cerca de 20 minutos para obter um arroz firme (Godubap). Deve ficar mais firme do que o arroz normal para uma boa fermentação.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Arrefecer: Espalhar o arroz cozido e deixar arrefecer completamente à temperatura ambiente (cerca de 20 a 25°C). Adicionar o Nuruk enquanto o arroz ainda está quente pode danificar os microrganismos fermentadores.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Misturar o Nuruk: Num frasco de vidro esterilizado, juntar o arroz cozido e arrefecido, 50g de Assi Nuruk e 700ml de água mineral e misturar bem com as mãos limpas ou uma espátula.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Início da fermentação: Deixar a tampa do frasco ligeiramente aberta ou cobrir com um pano que permita a circulação de ar e guardar num local escuro à temperatura ambiente (20 a 25°C). Mexer uma vez por dia com uma espátula limpa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Período de fermentação: Fermentar durante 5 a 7 dias no verão (cerca de 25°C) ou 7 a 10 dias na primavera e outono (18 a 22°C). Quando surgirem bolhas e se sentir um aroma adocicado e ligeiramente ácido, a fermentação está em curso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Filtrar e finalizar: Quando a fermentação estiver completa, filtrar através de um pano de musselina fino ou peneiro para separar o líquido. Apreciar com a parte turva para o estilo tradicional de Makgeolli, ou beber apenas a parte límpida para o estilo Cheongju. Guardar no frigorífico e servir frio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Atenção: Esta receita produz uma bebida alcoólica fermentada. Verifique a idade legal para consumo de álcool de acordo com a legislação do seu país na UE.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que é o Nuruk? Como se utiliza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Nuruk é um fermento iniciador (fermentation starter) para a produção de bebidas fermentadas tradicionais coreanas. Feito de trigo e água e fermentado naturalmente, é utilizado para converter arroz ou outros cereais em bebidas alcoólicas (Makgeolli, Cheongju, etc.) ou vinagre. À semelhança da cultura europeia de leveduras para vinho ou fermentos para queijo, o Nuruk é o ingrediente central que perpetua a cultura de fermentação tradicional coreana há milhares de anos. Este produto não é um alimento para consumo imediato, mas sim um ingrediente de produção de bebidas utilizado para fermentar em casa bebidas fermentadas como Makgeolli e Cheongju.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este produto é adequado para veganos (Vegan) ou vegetarianos (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, o Assi Nuruk é adequado tanto para veganos (Vegan) como para vegetarianos (Vegetarian). Os ingredientes são exclusivamente trigo (wheat) e água (water), sem qualquer ingrediente de origem animal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Pessoas com alergia ao glúten (Gluten) podem consumir este produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não. Este produto é fabricado tendo o trigo (wheat) como ingrediente principal, pelo que contém glúten (Gluten). De acordo com a legislação europeia de rotulagem alimentar (Regulamento 1169\/2011), o glúten é um alergénio de declaração obrigatória. Pessoas com doença celíaca ou alergia ao trigo não devem utilizar este produto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é o sabor do Makgeolli feito com Nuruk? Como se compara com bebidas europeias?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Makgeolli fermentado com Nuruk tem um sabor suavemente adocicado e ligeiramente ácido, com uma efervescência suave e uma profundidade de sabor a cereal característica. O teor alcoólico situa-se geralmente entre 6 e 8%, sendo leve e agradável de beber. Comparando com bebidas europeias, situa-se a meio caminho entre uma Weizenbier alemã (cerveja de trigo) e uma cidra francesa (bebida fermentada de maçã), e a profundidade natural que emerge durante a fermentação assemelha-se também a um vinho natural.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quais são as condições de conservação e o prazo de validade deste produto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Assi Nuruk deve ser conservado ao abrigo da luz solar direta, em local fresco e seco. Após abertura, recomenda-se guardar em recipiente hermético no frigorífico. Por ser um fermento seco, a exposição à humidade pode deteriorar a sua qualidade. Verifique sempre a data de validade indicada na embalagem do produto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"15\/03\/2027","offer_id":57831558480197,"sku":"DOT-PROD-22828322-02d","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/badged-1777904924844.png?v=1777965855"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/pt\/collections\/dta-type-rice-flour.oembed","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}