{"product_id":"sempio-yeondu-green-cheonyang-chili-275ml-kr","title":"샘표 연두 청양초 (빨간색) 275ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e샘표 연두 청양초 (빨간색) 275ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 발효 요리 에센스\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e샘표 연두는 한국 최대 발효 전문 기업 샘표(Sempio)가 자연 발효한 콩 발효액을 베이스로 만든 한국식 요리 에센스입니다. 그 중 청양초(빨간색)는 한국 토종 청양고추를 우려내어 자연스러운 매콤함과 깊은 감칠맛(우마미)을 더한 버전으로, 한국 가정에서 국·찌개·볶음·무침의 마지막 한 스푼으로 풍미를 완성하는 만능 양념입니다. 화학조미료 없이 콩 발효의 풍미만으로 요리에 깊이를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" 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Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e글루텐 프리\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e글루텐 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e비건\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e식물성 100% \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보 · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eEU 규정 1169\/2011 영양성분 표시 — 100ml 기준 + 총 용량 기준\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100ml 기준\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e총량 (275ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ 본 제품은 양념·조미료로 소량 사용되는 제품입니다. 1회 사용량(약 5ml) 기준 소금 약 1g.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          자연콩발효액 [\u003cstrong\u003e대두\u003c\/strong\u003e(외국산), 천일염(호주산), 정제소금(국산)], 청양고추액 [청양고추농축액(청양고추: 국산), 양파농축액(양파: 국산), 마늘농축액(마늘: 국산), 생강농축액(생강: 국산), 대파농축액(대파: 국산)], 향신채소우린물(청양고추, 양파: 국산), 발효주정, 매운고추양념.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEU 규정에 따라 본 제품에 포함된 14대 의무 알러지 항목입니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003e와인 테이스팅 노트처럼 — 5가지 축으로 풀어낸 맛의 균형\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효의 풍미 · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003e한국에서 콩 발효는 천 년이 넘는 전통입니다. 삶은 콩을 자연 발효시켜 만드는 메주는 한국 음식의 깊은 풍미를 책임지는 핵심으로, 이로부터 간장·된장·고추장 같은 한국 발효 양념이 탄생했습니다. 샘표는 1946년부터 이 콩 발효 전통을 이어온 한국 최대 발효 전문 기업입니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e연두는 샘표가 오랜 연구 끝에 완성한 한국식 요리 에센스입니다. 콩을 자연 발효시킨 발효액을 베이스로 하여, 콩이 천천히 분해되며 만들어내는 깊은 감칠맛(우마미)을 한 병에 담았습니다. 청양초(빨간색) 버전은 여기에 한국 토종 청양고추, 양파, 마늘, 생강, 대파 등 신선한 채소를 우려내어 자연스러운 매콤함과 풍미를 더했습니다. 화학조미료(MSG) 없이 오직 콩 발효의 힘으로만 맛을 냅니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003e유럽에서 치즈가 우유의 자연 발효를 통해 깊은 풍미를 얻고, 와인이 포도의 발효로 복합적인 향을 만들어내며, 사우어크라우트가 양배추를 발효시켜 부드러운 산미를 얻는 것처럼 — 한국의 콩 발효 또한 시간이 만들어내는 풍미의 기술입니다. 연두는 그 오랜 발효의 정수를 한 스푼에 담아낸, 가장 한국적인 만능 양념입니다.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 연두 청양초로 즐기는 정통 요리 — 마지막 한 스푼이 풍미를 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘 익은 김치와 돼지고기, 두부를 넣고 끓이는 한국의 대표 찌개입니다. 마무리에 연두 청양초를 한 스푼 넣으면 국물의 깊이가 살아나고 매콤한 끝맛이 정통 한국 가정식 그대로 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e얇게 썬 돼지고기를 매콤한 양념에 볶는 한국의 인기 가정 요리입니다. 고추장 양념에 연두 청양초를 더하면 감칠맛과 매콤함이 한층 깊어져 흰밥이나 상추쌈과 환상적으로 어울립니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e된장을 푼 국물에 두부, 호박, 양파를 넣고 끓이는 한국인의 영혼의 음식입니다. 끓이는 마지막 단계에 연두 청양초 한 스푼을 추가하면 짙은 발효 감칠맛에 매콤한 포인트가 더해져 밥반찬의 정수가 됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e밥 위에 각종 나물, 고기, 계란을 올려 비벼 먹는 한국의 대표 한 그릇 요리입니다. 고추장 대신 또는 함께 연두 청양초를 살짝 둘러주면 매콤하면서도 부드러운 발효 풍미가 모든 재료를 하나로 묶어줍니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e쫄깃한 가래떡을 매콤달콤한 양념에 졸이는 한국의 국민 길거리 음식입니다. 고추장 양념에 연두 청양초를 더하면 단순한 매운맛을 넘어 콩 발효의 깊은 감칠맛이 어우러진 어른 입맛의 떡볶이가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e얇게 썬 소고기를 간장 베이스 양념에 재워 굽는 한국의 대표 고기 요리입니다. 양념에 연두 청양초를 한 스푼 더하면 달콤한 간장 풍미에 매콤한 뒷맛이 더해져 한층 입체적인 맛을 냅니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보 · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e275ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e서늘하고 건조한 곳에 보관. 개봉 후에는 냉장 보관 권장.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e샘표 (Sempio Foods Company) — 1946년 창립, 한국 최대 발효식품 전문 기업\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e사용 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e국·찌개·볶음·무침의 마무리에 1~2 스푼. 화학조미료 대신 천연 감칠맛을 더하는 만능 양념.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia는 유럽 가정에 정통 한국의 맛을 그대로 전합니다. 한국에서 직접 수입한 정품, 신선하게 유럽으로.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 한국 직수입\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 EU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ HACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 비건 · Vegan\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌾 글루텐 프리\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e샘표 연두 청양초는 어떤 제품인가요? 일반 간장이나 핫소스와 어떻게 다른가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e연두 청양초는 한국의 전통 발효 기법으로 만든 액상 조미료입니다. 일반 간장처럼 대두(콩)를 발효시켜 만든 자연콩발효액을 기반으로 하되, 여기에 한국 청양고추 농축액, 양파, 마늘, 생강, 대파 농축액을 더해 감칠맛(umami)과 매콤함을 동시에 담았습니다. 서양의 핫소스가 주로 신맛과 열감 위주라면, 연두 청양초는 발효에서 오는 깊고 복합적인 감칠맛 위에 청양고추 특유의 깔끔한 매운맛이 더해진 것이 특징입니다. 치즈나 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯, 이 제품도 발효 과정을 통해 단순한 짠맛이 아닌 층위 있는 맛을 냅니다. 소량으로도 요리에 강한 풍미를 더할 수 있는 '발효 조미료(naturally fermented seasoning)'입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 비건(Vegan)이나 베지테리언(Vegetarian)도 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 샘표 연두 청양초는 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두에게 적합한 제품입니다. 동물성 원료는 전혀 사용되지 않으며, 모든 성분이 식물성(콩, 청양고추, 양파, 마늘, 생강, 대파)과 천일염 등으로 구성되어 있습니다. 고기나 해산물 없이도 발효에서 오는 풍부한 감칠맛(umami)을 요리에 더할 수 있어, 비건·베지테리언 한식 요리에 매우 유용한 조미료입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e글루텐 알레르기가 있는데 이 제품을 안전하게 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e연두 청양초의 성분 자체에는 밀(글루텐)이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 중요한 주의사항이 있습니다. 한국 국내 생산 버전은 '밀을 사용한 제품과 동일한 제조시설에서 생산'된다고 명시되어 있어 교차오염(cross-contamination) 가능성이 있습니다. EU 수출 버전(globalsempio.com)은 글루텐 프리(gluten-free) 인증이 표기되어 있습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이나 심각한 글루텐 민감증이 있는 경우, 구입하신 제품의 라벨에서 글루텐 프리 인증 여부를 반드시 직접 확인하시기 바랍니다. 또한 이 제품에는 대두(soybeans)가 함유되어 있으므로, 대두 알레르기가 있는 분은 섭취를 피해야 합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품에 알코올이 들어 있나요? 할랄(Halal) 인증 제품인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 원재료에 '발효주정(fermentation alcohol)'이 포함되어 있습니다. 발효주정은 발효 과정에서 생성되거나 보존을 위해 소량 첨가되는 알코올 성분으로, 조미료 특성상 함량은 낮지만 알코올 성분이 존재합니다. 따라서 이 제품은 현재 할랄(Halal) 인증을 받지 않은 제품입니다. 할랄 식단을 엄격히 따르시는 분께는 적합하지 않을 수 있으므로, 구매 전 반드시 확인하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e연두 청양초는 얼마나 맵고, 어떻게 사용하면 좋나요? 보관은 어떻게 하나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e연두 청양초는 한국의 청양고추(Cheongyang chili)를 기반으로 하며, 청양고추는 스코빌 지수(Scoville scale) 기준 약 4,000~12,000 SHU로 중간~강한 매운맛에 해당합니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라 발효 콩의 감칠맛이 함께 있어 복합적인 풍미를 냅니다. 사용법은 매우 간단합니다. 두부조림·나물 무침·볶음 요리 등에 간장 대신 소량 첨가하거나, 국·찌개의 마지막 간을 맞출 때 사용하면 됩니다. 나트륨 함량이 매우 높은 농축 조미료이므로 소량씩 사용하는 것을 권장합니다(1회 제공량 기준 약 5ml). 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하고, 라벨에 표기된 유통기한 내에 사용하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 연두 청양초 두부조림\",\n  \"description\": \"샘표 연두 청양초의 발효 콩 감칠맛과 청양고추의 매콤한 풍미를 살린 한국 전통 두부조림입니다. 유럽 마트에서 쉽게 구할 수 있는 두부와 채소로 만들 수 있으며, 별도의 간장 없이도 연두 청양초 하나로 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시안 식료품점에서 구입한 연두 청양초를 활용해 보세요.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yeondu-green-cheonyang-chili-275ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"연두 청양초 레시피, 한국 두부조림, 비건 한식, 발효 조미료 요리, 한국 전통 요리, 매콤 두부, Korean braised tofu, Yeondu recipe, vegan Korean food\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"단단한 두부(firm tofu) 300g\",\n    \"샘표 연두 청양초 2큰술(약 30ml)\",\n    \"물 4큰술(60ml)\",\n    \"참기름 1작은술\",\n    \"식용유 2큰술\",\n    \"마늘 2쪽 (얇게 슬라이스)\",\n    \"대파 또는 쪽파 1줄기 (어슷 썰기)\",\n    \"양파 1\/4개 (채 썰기)\",\n    \"통깨 약간 (선택)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"두부를 키친타월로 감싸 10분간 눌러 물기를 제거한 후, 두께 1.5cm의 직사각형 모양으로 썰어 준비합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"작은 볼에 연두 청양초 2큰술과 물 4큰술을 섞어 소스를 만들어 둡니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"팬에 식용유를 두르고 중강불로 달군 후, 두부를 올려 앞뒤로 각 3~4분씩 노릇하게 지집니다. 지진 두부는 접시에 옮겨 둡니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"같은 팬에 기름을 살짝 추가하고, 마늘과 양파를 넣어 중불에서 1~2분간 볶아 향을 냅니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"지진 두부를 팬에 다시 넣고, 준비한 소스를 고르게 뿌립니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"약불로 줄인 후 뚜껑을 덮고 3~4분간 조려 두부에 소스가 배어들게 합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"대파(또는 쪽파)를 올리고 참기름을 뿌린 뒤, 원하면 통깨를 뿌려 마무리합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"따뜻한 쌀밥과 함께 바로 서빙합니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"샘표 연두 청양초는 어떤 제품인가요? 일반 간장이나 핫소스와 어떻게 다른가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"연두 청양초는 한국의 전통 발효 기법으로 만든 액상 조미료입니다. 일반 간장처럼 대두(콩)를 발효시켜 만든 자연콩발효액을 기반으로 하되, 여기에 한국 청양고추 농축액, 양파, 마늘, 생강, 대파 농축액을 더해 감칠맛(umami)과 매콤함을 동시에 담았습니다. 서양의 핫소스가 주로 신맛과 열감 위주라면, 연두 청양초는 발효에서 오는 깊고 복합적인 감칠맛 위에 청양고추 특유의 깔끔한 매운맛이 더해진 것이 특징입니다. 치즈나 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯, 이 제품도 발효 과정을 통해 단순한 짠맛이 아닌 층위 있는 맛을 냅니다. 소량으로도 요리에 강한 풍미를 더할 수 있는 '발효 조미료(naturally fermented seasoning)'입니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품은 비건(Vegan)이나 베지테리언(Vegetarian)도 먹을 수 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 샘표 연두 청양초는 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두에게 적합한 제품입니다. 동물성 원료는 전혀 사용되지 않으며, 모든 성분이 식물성(콩, 청양고추, 양파, 마늘, 생강, 대파)과 천일염 등으로 구성되어 있습니다. 고기나 해산물 없이도 발효에서 오는 풍부한 감칠맛(umami)을 요리에 더할 수 있어, 비건·베지테리언 한식 요리에 매우 유용한 조미료입니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"글루텐 알레르기가 있는데 이 제품을 안전하게 먹을 수 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"연두 청양초의 성분 자체에는 밀(글루텐)이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 중요한 주의사항이 있습니다. 한국 국내 생산 버전은 '밀을 사용한 제품과 동일한 제조시설에서 생산'된다고 명시되어 있어 교차오염(cross-contamination) 가능성이 있습니다. 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