{"product_id":"haidilao-hot-pot-dipping-sauce-spicy-120g-kr","title":"하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛 120g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛 120g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 중국 쓰촨식 훠궈 디핑소스\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e하이디라오(海底捞)는 1994년 중국 쓰촨에서 시작된 훠궈(火锅, 중국식 샤브샤브) 전문 브랜드로, 전 세계 중화권 식문화를 대표합니다. 이 디핑소스는 끓는 훠궈 육수에 익힌 고기·채소를 찍어 먹는 용도로, 땅콩·참깨·발효 두부(腐乳)에 매콤한 칠리 오일을 더해 깊고 진한 풍미를 냅니다. 한 스푼만으로도 정통 쓰촨의 마라(麻辣) 풍미가 식탁에 펼쳐집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n 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 \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e중국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eEU 규정 1169\/2011 영양성분 표시 · 100g 기준 및 총 용량(120g) 기준\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e총량 (120g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e933 kJ \/ 225 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1119.6 kJ \/ 270 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.44 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.72 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.48 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          물(Water), 땅콩(Peanut), 부추꽃 소스(Chive Flower Sauce: 부추꽃, 소금, 물), 참깨 페이스트(Sesame Paste), 발효 두부(Bean Curd: 물, 대두, 소금, 향미증진제 E621·E635, 응고제 E511), 설탕, 효모 추출물, 소금, 매운 오일(Spicy Oil — 대두 함유), 향미증진제 E621, 향미증진제 E635, 참기름, 향료(머스터드 함유), 보존료 E202, 증점제 E415.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e땅콩 (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e머스터드 (Mustard)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e참깨 (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e고소함 Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국 전통 발효 두부 (腐乳) 이야기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e중국 전통 발효 두부 — 깊은 풍미의 비밀\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      이 디핑소스의 깊은 감칠맛은 핵심 재료인 \u003cstrong\u003e발효 두부(腐乳, 푸루)\u003c\/strong\u003e에서 비롯됩니다. 푸루는 중국에서 천 년 넘게 이어져 온 전통 발효 식품으로, 두부에 소금과 곰팡이 균(Actinomucor)을 더해 수 주에서 수 개월간 천천히 숙성시킨 후 양념과 함께 절입니다. 이 과정에서 단백질이 아미노산으로 분해되며 유럽인에게 친숙한 잘 숙성된 치즈와 비슷한 진한 풍미가 완성됩니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      여기에 쓰촨식 마라 전통의 화끈한 칠리 오일, 볶은 땅콩의 고소함, 곱게 간 참깨 페이스트가 더해져 한 스푼에 다층적인 풍미가 펼쳐집니다. \u003cstrong\u003e치즈와 와인이 발효를 통해 풍미를 얻듯, 또 사우어크라우트가 자연스레 깊은 맛을 갖듯\u003c\/strong\u003e 푸루 역시 시간이 만든 자연의 맛입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      하이디라오(海底捞)는 1994년 쓰촨성에서 시작된 중국 최대의 훠궈 전문 브랜드로, 본 디핑소스는 전 세계 매장에서 검증된 정통 레시피 그대로 유럽으로 직배송됩니다.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e중국식 활용법 · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e중국 가정에서 하이디라오 매운맛 디핑소스를 즐기는 다양한 방법 — 정통 중화의 풍미를 그대로 경험하세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e火锅\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e중국식 훠궈의 가장 정통적인 사용법입니다. 끓는 육수에 얇게 썬 소고기·양고기·채소·두부를 살짝 익힌 뒤 이 디핑소스에 듬뿍 찍어 드세요. 매콤한 칠리 오일과 고소한 참깨가 익힌 재료의 풍미를 한층 끌어올립니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDumplings\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e饺子\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e물만두나 군만두에 간장 대신 이 소스를 곁들여 보세요. 발효 두부의 깊은 감칠맛과 매콤함이 만두 속의 담백한 고기·야채와 환상적으로 어우러집니다. 중국 북방 가정에서 흔히 즐기는 방식입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e광둥식 딤섬(시우마이, 하가우, 창펀)에 작은 그릇으로 곁들이는 디핑소스로 활용해 보세요. 매운맛이 부담스럽다면 간장이나 식초를 약간 섞어 풍미를 부드럽게 조절할 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e쓰촨의 대표 요리 마파두부를 만들 때 이 소스를 한 스푼 추가하면 깊이가 달라집니다. 발효 두부 베이스가 마파두부의 핵심 풍미와 자연스럽게 어우러져 식당 같은 진한 마라 향을 완성합니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eZhajiangmian\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炸酱面\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e짜장면(자장미엔)을 만들 때 일반 춘장에 이 소스를 살짝 섞어 비비면 고소한 참깨 향과 매콤한 풍미가 더해진 색다른 면 요리가 됩니다. 차가운 면이나 따뜻한 면 모두에 잘 어울립니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHuiguorou\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e쓰촨식 회과육(두 번 익힌 돼지고기)을 볶을 때 이 소스를 마무리 양념으로 활용하세요. 삶아 얇게 썬 삼겹살을 양배추·대파와 함께 볶다가 한 스푼 더하면 정통 쓰촨의 매콤·고소·발효 풍미가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e120g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e중국 (China) · 쓰촨 전통 레시피\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e서늘하고 건조한 곳에 직사광선을 피해 보관. 개봉 후에는 냉장 보관하고 가급적 빨리 사용하세요.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) · 1994년 쓰촨 설립\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e정통 중국 쓰촨의 풍미를 그대로 — 하이디라오의 검증된 레시피를 dotAsia가 유럽 가정으로 직배송합니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 준수\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e정통 중국 브랜드\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛은 어떤 제품이고, 어떻게 사용하나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 중국·한국에서 큰 인기를 끌고 있는 훠궈(hot pot) 전문 브랜드 하이디라오(HAIDILAO)의 공식 디핑소스입니다. '훠궈'란 테이블 위에서 끓는 육수에 고기·채소·두부 등을 직접 익혀 먹는 아시아 전통 냄비 요리로, 유럽의 퐁뒤(fondue)나 라클렛(raclette)과 비슷한 방식입니다. 이 소스는 익힌 재료를 찍어 먹는 '디핑소스'로 사용하며, 참깨 페이스트·땅콩·부추꽃 소스·발효두부 등이 블렌딩된 진하고 고소하면서도 매콤한 풍미가 특징입니다. 훠궈 외에도 구운 두부, 채소 스틱, 볶음 요리의 소스로도 활용할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 비건(Vegan)과 베지테리언(Vegetarian)에게 적합한가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEU 수출용 라벨 기준으로, 이 제품은 100% 식물성 원료로 만들어진 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 적합 제품입니다. 단, 중요한 주의사항이 있습니다: 일부 비(非) EU 시장(미국·중국 내수용)에서 판매되는 동일 이름의 매운맛 제품에는 굴(oyster) 성분이 포함되어 있다는 정보가 있습니다. dotAsia에서 판매하는 제품은 EU 수출 규격 제품이므로 식물성 원료만을 사용하지만, 비건 식단을 엄격히 준수하시는 경우 구매 전 제품 라벨의 성분표를 직접 확인하시길 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e알레르기가 있는데, 이 제품에 어떤 알레르겐이 들어 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품(EU 수출용)에는 다음 4가지 EU 의무 알레르겐이 포함되어 있습니다: 땅콩(Peanuts), 대두·콩(Soybeans), 겨자(Mustard), 참깨(Sesame). 또한 제조 환경에 따라 땅콩, 견과류(tree nuts), 생선, 갑각류, 우유, 달걀이 미량 혼입될 수 있습니다(교차오염 가능성). 글루텐(밀) 알레르기의 경우: EU 라벨 기준 밀·글루텐 성분은 선언되어 있지 않으나, 일부 시장 버전에서는 밀이 포함된다는 정보도 있으므로 밀 알레르기가 있으신 분은 반드시 실물 라벨을 확인하세요. 위에 언급된 성분에 알레르기가 있으신 분은 섭취를 피하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 소스는 매운맛이 얼마나 강한가요? 유럽인 입맛에도 괜찮을까요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 '매운맛(Spicy)' 등급으로, 참깨 페이스트와 땅콩의 고소하고 크리미한 베이스 위에 칠리 오일(고추기름)이 더해진 풍미입니다. 매운 정도는 강한 편이지만, 고소한 베이스가 자극을 중화시켜 주어 단순히 맵기만 한 소스와는 다릅니다. 매운 음식에 익숙하지 않은 경우, 처음에는 소량만 사용해 보고 기호에 따라 조절하세요. 참고로 이 소스에는 나트륨(소금) 함량이 높으므로(100g당 약 5.4g의 소금, EU 일일 권장량의 약 270% 해당), 소량씩 디핑 소스로 사용하는 방식이 가장 적합합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 소스에는 발효 성분이 들어 있나요? 발효 식품이란 무엇인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 소스에는 '발효두부(fermented bean curd)'가 주요 성분 중 하나로 포함되어 있습니다. 발효두부는 두부를 전통 방식으로 숙성·발효시킨 재료로, 치즈나 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻는 것과 유사한 원리입니다. 이 발효 성분이 소스 전체에 복합적이고 깊은 우마미(umami) 풍미를 더해 줍니다. 단, 이 제품 자체는 '발효 소스'로 분류되지 않으며, 발효두부를 하나의 재료로 포함한 복합 조미 소스입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 하이디라오 매운 훠궈 디핑소스로 만드는 채소 \u0026 두부 훠궈\",\n  \"description\": \"하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛을 활용한 간편 훠궈 레시피입니다. 유럽 현지 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있는 채소와 두부를 사용하며, 한국 슈퍼마켓 또는 아시안 마트에서 구입한 하이디라오 소스 하나만으로 정통 훠궈의 깊고 매콤한 풍미를 집에서 즐길 수 있습니다. 완전 식물성(비건) 레시피입니다.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-hot-pot-dipping-sauce-spicy-120g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"하이디라오, 훠궈, 디핑소스, 매운맛, 비건, 식물성, 두부, 채소 훠궈, Korean hot pot, vegan hot pot, Asian dipping sauce, 한국 슈퍼마켓, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean-Chinese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛 120g 1병\",\n    \"두부(firm tofu) 200g — 유럽 일반 슈퍼마켓에서 구입 가능\",\n    \"표고버섯 또는 포르치니 버섯 150g\",\n    \"배추(napa cabbage) 또는 일반 양배추 200g\",\n    \"당근 1개 (얇게 슬라이스)\",\n    \"애호박(zucchini) 1개 (슬라이스)\",\n    \"팽이버섯 100g — 아시안 마트 또는 한국 슈퍼마켓에서 구입 가능\",\n    \"쌀국수 또는 유리면(glass noodles) 100g\",\n    \"채소 육수(vegetable stock) 1리터\",\n    \"마늘 3쪽 (슬라이스)\",\n    \"생강 1조각 (슬라이스, 선택사항)\",\n    \"참기름 1작은술 (마무리용)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1단계 — 재료 준비: 두부는 한 입 크기로 깍둑썰기 하고, 버섯·배추·당근·애호박은 먹기 좋은 크기로 썹니다. 쌀국수는 포장지 지시에 따라 미리 불려 둡니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2단계 — 육수 끓이기: 냄비에 채소 육수 1리터를 붓고 마늘, 생강을 넣어 중강불에서 끓입니다. 육수가 끓어오르면 약불로 줄입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3단계 — 재료 넣기: 끓는 육수에 당근, 배추 등 단단한 채소를 먼저 넣고 3~4분 익힌 뒤, 버섯·두부·팽이버섯·애호박을 추가합니다. 마지막으로 불려 둔 쌀국수를 넣어 2~3분 더 익힙니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4단계 — 디핑소스 준비: 하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛을 1인당 소스 그릇에 2~3큰술 덜어 담습니다. 기호에 따라 참기름 몇 방울을 추가하면 고소한 풍미가 살아납니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5단계 — 서빙: 익힌 재료를 소스 그릇에 찍어 먹습니다. 매운맛이 강하므로 처음에는 소량을 찍어 맛을 확인한 후 양을 조절하세요. 남은 육수는 국물처럼 즐겨도 좋습니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"하이디라오 훠궈 디핑소스 매운맛은 어떤 제품이고, 어떻게 사용하나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"이 제품은 중국·한국에서 큰 인기를 끌고 있는 훠궈(hot pot) 전문 브랜드 하이디라오(HAIDILAO)의 공식 디핑소스입니다. 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