{"product_id":"chungjungone-sunlight-soup-soy-sauce-500ml-kr","title":"청정원 햇살담은 국간장 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e청정원 햇살담은 자연숙성 국간장 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 전통 발효 간장 · 365일 자연숙성\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e국간장(Guk-ganjang)은 한국 가정에서 국물 요리에 사용하는 전통 발효 간장입니다. 메주(발효시킨 콩 덩어리)를 기반으로 1년 이상 자연 숙성되어, 일반 간장보다 색이 옅고 짠맛이 또렷하면서도 깊은 감칠맛을 냅니다. 미역국, 된장국, 나물 무침 등 한국 어머니의 손맛을 완성하는 핵심 양념입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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\u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fafafa !important; border: 1px dashed #d0d0d0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 16px !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 영양성분표 — 제조사 공식 자료 확인 후 업데이트 예정입니다 (EU 규정 1169\/2011 준수). 최신 정보는 제품 라벨을 참조해 주세요.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          정제수, 발효 콩 페이스트(메주 · Fermented soybean paste), 소금, 청주(쌀로 만든 발효주 · Rice wine), 효모 분말(Yeast powder), 다시마 추출물(Kelp extract), 마늘 추출물(Garlic extract), 향미증진제(L-글루탐산나트륨 · Monosodium glutamate).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e한국 전통 국간장의 풍미\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      청정원 햇살담은 국간장은 한국 전통 양조 방식 그대로 만들어집니다. 시작은 메주(meju) — 잘 삶은 콩을 으깨어 벽돌 모양으로 빚은 뒤, 짚으로 묶어 처마 밑에 매달아 자연 발효시킨 한국 고유의 발효 덩어리입니다. 이 메주를 정제수와 천일염에 담가 사계절 동안 햇살과 바람 속에서 1년 이상 자연 숙성시킵니다. 마지막에는 숯으로 여과해 맑고 깊은 풍미만 남깁니다.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      이 오랜 발효 과정 동안 콩 단백질이 천천히 분해되며 풍부한 감칠맛(우마미) 성분이 만들어집니다. 한국에서는 사계절의 온도 변화와 시간이 그 자체로 양념이라 여겨, 365일 자연숙성은 풍미의 깊이를 결정하는 가장 중요한 요소로 꼽힙니다. 청정원은 1997년 이후 100% 자연 양조 방식을 고수해온 한국의 대표 장류 브랜드입니다.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      유럽 식문화에 비유하자면, 이탈리아의 파르미지아노 치즈가 36개월 숙성 동안 깊어지듯, 프랑스 와인이 오크통에서 숙성되며 풍미가 완성되듯, 독일의 사우어크라우트가 자연 발효로 신선한 산미를 얻듯 — 한국의 국간장은 1년의 시간이 만들어낸 발효의 예술입니다.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 햇살담은 국간장으로 즐기는 정통 요리들 — 색이 옅고 풍미가 또렷한 국간장은 국물과 나물 요리의 완성을 책임집니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 생일에 먹는 대표 국물 요리입니다. 미역과 소고기를 참기름에 볶다가 물을 붓고, 마지막에 국간장으로 간을 맞추면 깊고 부드러운 감칠맛이 완성됩니다. 일반 간장 대신 국간장을 쓰는 이유는 색이 탁해지지 않으면서도 풍미가 또렷해지기 때문입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e된장(발효 콩 페이스트)을 풀어 끓이는 한국의 가정식 국으로, 시금치·아욱·근대 같은 채소를 넣어 만듭니다. 마무리에 국간장 한 스푼을 더하면 짠맛이 둥글어지고 발효 풍미가 한층 깊어집니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e데친 시금치를 국간장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금으로 무친 한국의 대표 반찬입니다. 한국 식탁에 빠지지 않는 나물류로, 국간장이 채소 본연의 맛을 살려주는 핵심 양념입니다. 비빔밥의 토핑으로도 자주 사용됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e콩나물을 끓여 만든 맑은국으로, 한국에서 해장국으로 즐겨 먹습니다. 국간장과 다진 마늘, 파만으로 간을 맞춰 깔끔하고 시원한 맛을 냅니다. 간단하지만 한국 가정식의 대표적인 따뜻한 한 그릇입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e밥 위에 다양한 나물과 고기, 달걀을 올려 비벼 먹는 한국의 대표 요리입니다. 비빔밥에 올라가는 시금치·도라지·고사리 등 나물 대부분이 국간장으로 간을 맞춰 무쳐지므로, 국간장은 비빔밥의 숨은 주역이라 할 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e설날에 먹는 한국 전통 떡국으로, 얇게 썬 가래떡을 맑은 소고기 육수에 끓여 만듭니다. 국간장으로 간을 해야 국물이 맑고 깔끔하게 유지되며, 한 그릇을 먹으면 한 살 더 먹는다는 의미가 담긴 한국의 명절 요리입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e달걀에 물과 국간장을 풀어 부드럽게 쪄낸 한국 가정식 사이드 디시입니다. 국간장이 달걀의 노란 빛을 해치지 않으면서 은은한 감칠맛을 더해, 푸딩처럼 부드럽고 따뜻한 식감으로 완성됩니다. 한국에서는 아이들이 가장 좋아하는 반찬 중 하나입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e고구마 전분으로 만든 당면에 시금치·당근·버섯·소고기를 함께 볶는 한국의 잔치 요리입니다. 국간장으로 양념하면 색이 너무 진해지지 않으면서 재료 본연의 풍미가 살아납니다. 명절과 생일에 빠지지 않는 인기 요리입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관. 개봉 후 냉장 보관 권장.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e숙성 일수\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e365일 자연 숙성 (Naturally aged for 1+ year)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e청정원 (Chungjungone) · 대상 그룹 (Daesang Corp.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e사용 용도\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e국·찌개·나물 무침 등 한국 전통 국물 요리 전용\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e청정원은 1956년 창립된 한국 대표 장류 브랜드입니다. 한국의 어머니 손맛을 그대로 유럽 식탁에 전합니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ HACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ EU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 한국 직수입\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 365일 자연숙성\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 100% 자연 양조\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid 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베지테리언(Vegetarian)도 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 청정원 햇살담은 국간장은 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두 섭취 가능한 제품입니다. 원재료는 발효 콩(메주), 물, 소금, 쌀 발효주, 효모 분말, 다시마 추출물, 마늘 추출물, 풍미 증진제(글루탐산나트륨)로 구성되어 있으며, 동물성 원료는 포함되어 있지 않습니다. 단, 알러지 정보와 관련하여 아래 FAQ를 함께 확인해 주세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e알러지가 있는데 이 제품을 먹어도 되나요? 어떤 알러지 성분이 포함되어 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품에는 EU 식품 표시 규정(EU 1169\/2011)에 따라 의무적으로 표시해야 하는 14가지 주요 알러지 유발 성분 중 '대두(Soybeans)'가 포함되어 있습니다. 대두 알러지가 있으신 분은 섭취를 피하시기 바랍니다. 또한 글루텐 프리(Gluten-free) 여부는 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 밀이나 보리 등 글루텐 성분에 민감하신 분은 섭취 전 제조사에 직접 문의하시거나 주의하시기 바랍니다. 아황산염(Sulphites) 함유 여부 역시 발효 제품의 특성상 현재 공식 확인이 되지 않은 상태입니다. 아황산염에 민감하신 분도 주의가 필요합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 할랄(Halal) 인증을 받은 제품인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e아니요, 청정원 햇살담은 국간장은 현재 할랄 인증을 받지 않은 제품입니다. 원재료 중 쌀 발효주(rice wine)가 포함되어 있어 알코올 성분이 존재할 수 있으며, 이로 인해 할랄 식단을 엄격히 따르시는 분께는 적합하지 않을 수 있습니다. 할랄 식단을 따르시는 경우 섭취 전 이 점을 유의해 주세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 간장은 어떻게 보관하고, 어떤 요리에 활용할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e개봉 전에는 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고, 가능한 한 빠른 시일 내에 사용하시기를 권장합니다. 국간장은 이름 그대로 국물 요리에 가장 잘 어울립니다. 한국 전통 수프(국, 탕), 찌개, 나물 무침 등의 간을 맞출 때 사용하면 국물의 색을 맑게 유지하면서도 깊은 발효 풍미를 더할 수 있습니다. 일반 간장 대신 국간장을 사용하면 요리의 색이 훨씬 깔끔하고 맑아지는 것을 경험하실 수 있습니다. 단, 일반 간장보다 짠맛이 강할 수 있으니 처음에는 소량씩 넣어 간을 조절하는 것을 추천합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 전통 한국식 콩나물국 (국간장 활용)\",\n  \"description\": \"청정원 햇살담은 국간장으로 맛을 낸 전통 한국식 콩나물국입니다. 국간장은 한국에서 수백 년간 국물 요리의 간을 맞추는 데 사용되어 온 발효 장류로, 일반 간장보다 색이 옅고 짠맛이 깊어 국물 본연의 색을 살려줍니다. 유럽에서도 구하기 쉬운 재료로 만들 수 있으며, 365일 자연 발효된 국간장의 깊은 우마미 풍미가 담백하고 깔끔한 국물을 완성합니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시안 식품점에서 콩나물을 구할 수 있습니다.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunlight-soup-soy-sauce-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"국간장, 콩나물국, 한국 전통 국물 요리, Korean soup soy sauce, Korean fermented soy sauce, 청정원 국간장, 한국 슈퍼마켓, vegan Korean soup, 비건 한식, 전통 발효 간장\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Soup\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"콩나물 200g (아시안 마트 또는 한국 슈퍼마켓에서 구입 가능)\",\n    \"물 700ml\",\n    \"청정원 햇살담은 국간장 1.5~2큰술 (취향에 따라 조절)\",\n    \"다진 마늘 1작은술\",\n    \"대파 1대 (또는 쪽파 3~4줄기, 없으면 일반 파로 대체 가능)\",\n    \"참기름 1작은술 (마무리용)\",\n    \"소금 약간 (기호에 따라)\",\n    \"선택: 두부 100g (큐브 모양으로 썰기)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"콩나물은 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 빼둡니다. 뿌리 끝의 지저분한 부분은 제거해도 됩니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"냄비에 물 700ml를 붓고 강불에서 끓입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"물이 끓으면 콩나물을 넣습니다. 이때 뚜껑을 닫고 3~4분간 끓여주세요. 콩나물 특유의 비린 맛을 없애려면 끓는 도중 뚜껑을 열지 않는 것이 중요합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3~4분 후 뚜껑을 열고 다진 마늘을 넣어 1분간 더 끓입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"선택 재료인 두부를 사용할 경우 이 단계에서 함께 넣어 2분간 끓입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"청정원 햇살담은 국간장 1.5큰술을 넣어 간을 맞춥니다. 국간장은 색이 연해 국물이 맑게 유지됩니다. 짠맛이 부족하면 소금을 소량 추가하세요.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"어슷하게 썬 대파를 넣고 불을 끕니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"그릇에 담고 참기름 몇 방울을 떨어뜨려 마무리합니다. 따뜻한 밥과 함께 바로 냅니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"국간장(Soup Soy Sauce)이란 무엇이며, 일반 간장과 어떻게 다른가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"국간장은 한국 전통 방식으로 만들어진 발효 간장으로, 주로 국물 요리(수프, 찌개 등)의 간을 맞추는 데 사용됩니다. 일반적으로 유럽에서 흔히 볼 수 있는 일본식 간장(shoyu)이나 중국식 간장과는 다릅니다. 가장 큰 차이점은 색상입니다. 국간장은 색이 훨씬 옅고 투명한 편이어서 국물 요리에 넣어도 국물의 색을 맑게 유지할 수 있습니다. 반면 짠맛과 발효된 우마미(umami) 풍미는 매우 깊습니다. 청정원 햇살담은 국간장은 메주(발효 콩 덩어리)를 기반으로 365일간 자연 발효·숙성하여 만들어집니다. 마치 유럽의 숙성 치즈나 와인이 시간을 통해 복잡한 풍미를 얻듯, 이 간장도 긴 발효 과정을 통해 깊고 풍부한 맛을 갖게 됩니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품은 비건(Vegan) 또는 베지테리언(Vegetarian)도 먹을 수 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 청정원 햇살담은 국간장은 비건(Vegan) 및 베지테리언(Vegetarian) 모두 섭취 가능한 제품입니다. 원재료는 발효 콩(메주), 물, 소금, 쌀 발효주, 효모 분말, 다시마 추출물, 마늘 추출물, 풍미 증진제(글루탐산나트륨)로 구성되어 있으며, 동물성 원료는 포함되어 있지 않습니다. 단, 알러지 정보와 관련하여 아래 FAQ를 함께 확인해 주세요.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"알러지가 있는데 이 제품을 먹어도 되나요? 어떤 알러지 성분이 포함되어 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"이 제품에는 EU 식품 표시 규정(EU 1169\/2011)에 따라 의무적으로 표시해야 하는 14가지 주요 알러지 유발 성분 중 '대두(Soybeans)'가 포함되어 있습니다. 대두 알러지가 있으신 분은 섭취를 피하시기 바랍니다. 또한 글루텐 프리(Gluten-free) 여부는 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 밀이나 보리 등 글루텐 성분에 민감하신 분은 섭취 전 제조사에 직접 문의하시거나 주의하시기 바랍니다. 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