{"product_id":"chungjungone-savory-and-light-ssamjang-500g-kr","title":"청정원 고소하고 담백한 쌈장 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e청정원 순창 고소하고 담백한 쌈장 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 식품 · 한국 전통 발효 양념장\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e쌈장(Ssamjang)은 한국 식탁에서 빠질 수 없는 발효 양념장입니다. 자연 발효된 된장(콩 발효 페이스트)과 고추장(붉은 고추 발효 페이스트)을 베이스로, 마늘·참기름·볶은 콩가루 등을 더해 깊고 고소한 풍미를 완성했습니다. 한국에서는 상추·깻잎 같은 채소 잎에 고기를 싸 먹는 \"쌈\" 문화의 핵심 소스로, 치즈·와인처럼 시간이 빚어낸 발효의 풍미를 그대로 전합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" 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Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e베지테리언\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e채식 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e할랄\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e할랄 적합 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보 · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 규정 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003e총량 (500g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e200 kcal \/ 837 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1000 kcal \/ 4185 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.73 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e128.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e32.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e된장 (대두, 밀가루, 소금, 정제수, 종국) · 물엿(콘 시럽) · 정제수 · 고춧가루 혼합 양념(정제수, 고춧가루, 천일염, 마늘, 양파) · 볶은 콩가루 · 설탕 · 주정(알코올) · 양념 분말(볶은 땅콩 분말, 옥수수 가루, 말토덱스트린) · 채소 농축액(마늘 추출물, 부추 추출물, 양파 추출물, 생강 추출물) · 볶은 참깨 · 매콤 혼합 분말(설탕, 타피오카 전분, 향신료, 소금, 식물성 유지, 제삼인산칼슘) · 마늘 · L-글루탐산나트륨 · 효모 추출물 분말 · 참기름 · 감초 추출물\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e글루텐 (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e땅콩 (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e참깨 (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003e매운맛은 부드럽고, 발효의 깊은 감칠맛이 가장 두드러집니다. 매운 고추장보다 훨씬 순하고 고소해, 매운 음식이 익숙하지 않은 유럽 입맛에도 무난하게 다가갑니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 이야기 · La Tradición Fermentada de Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      쌈장은 한국에서 단순한 한 가지 소스가 아니라, **두 가지 전통 발효 식품을 정성껏 섞어 만든 합작품**입니다. 첫 번째 베이스인 된장은 삶은 콩을 메주로 빚어 수개월간 자연 발효·숙성시킨 한국 고유의 콩 페이스트로, 일본 미소(味噌)의 사촌 격이지만 더 거칠고 구수한 풍미가 특징입니다. 두 번째 베이스인 고추장은 찹쌀·메줏가루·고춧가루를 섞어 햇볕 아래에서 숙성시킨 붉은 발효 양념입니다.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      된장과 고추장 모두 **한국의 사계절을 거치며 자연스럽게 발효**됩니다. 추운 겨울에 메주를 띄우고, 따뜻한 봄·여름의 햇살 아래에서 천천히 숙성시키는 한국의 오랜 방식이 그대로 살아 있습니다. 청정원 순창 쌈장은 이 두 가지 전통 발효 페이스트를 황금 비율로 블렌딩하고, 볶은 콩가루·마늘·참기름·참깨를 더해 한국 가정의 손맛을 완성했습니다.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      유럽의 미식가라면 익숙한 비교가 가능합니다. **이탈리아의 파르미지아노 치즈가 시간 속에서 감칠맛을 키우듯, 독일의 사우어크라우트가 자연 발효로 깊이를 얻듯, 프랑스 와인이 오크통에서 풍미를 빚어내듯** — 한국의 된장과 고추장도 같은 자연의 시간 속에서 우마미(감칠맛)를 농축시킨 결과물입니다. 발효는 인류가 공유하는 보편적 미식 언어이며, 쌈장은 그 한국식 표현입니다.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 즐기는 방법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 청정원 순창 쌈장을 사용하는 정통 방식 — 서양 퓨전이 아닌, 한국인이 매일 먹는 그대로의 풍미를 경험하세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e쌈장의 본래 용도이자 가장 대표적인 활용법입니다. 상추·깻잎·배춧잎 같은 신선한 잎채소 위에 구운 고기 한 점, 마늘·고추 한 조각, 그리고 쌈장 한 스푼을 얹어 한입에 싸서 먹습니다. 한국 가정의 식탁에서 가장 자주 만나는 풍경입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 구이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 가장 사랑받는 고기 요리 중 하나입니다. 두툼하게 썬 삼겹살을 그릴이나 팬에 구운 뒤, 상추에 싸서 쌈장과 마늘·구운 김치를 함께 올려 먹습니다. 쌈장의 고소하고 짭조름한 발효 풍미가 기름진 돼지고기를 완벽하게 받쳐 줍니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Wrap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e간장·배·마늘에 재운 얇은 소고기 불고기를 구워, 상추 위에 올리고 쌈장을 살짝 발라 싸 먹는 방식입니다. 단짠한 불고기와 발효 깊은 쌈장이 만나면, 한국식 BBQ의 정수를 그대로 느낄 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e유럽인에게도 잘 알려진 한국 대표 요리. 일반적으로 고추장을 넣지만, 매운 것을 좋아하지 않는다면 **쌈장을 한 스푼 넣어 비벼 보세요**. 매운맛은 부드럽고 구수한 발효 향이 밥과 나물을 한층 풍부하게 묶어 줍니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e밥 위에 쌈장을 살짝 얹고 채소 잎으로 통째로 싸 먹는 단순하지만 깊은 한국 가정식입니다. 고기가 없어도 충분합니다 — 따뜻한 밥, 신선한 잎채소, 그리고 발효의 풍미가 가득한 쌈장 한 스푼이면 한 끼가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e삶은 돼지고기 수육을 얇게 썰어 배추 절임·마늘·생강과 함께 쌈장에 찍어 먹는 한국 전통 잔치 요리입니다. 쪄낸 고기의 담백함과 쌈장의 발효 감칠맛이 어우러져, 입안에서 한국의 깊은 손맛이 살아납니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보 · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e청정원 (Chung Jung One) — 대상㈜ Daesang Corp.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관 (0~10°C)하시고 가급적 빠른 시일 내에 드시기를 권장합니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e유형\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e한국 전통 발효 양념장 (Doenjang + Gochujang 베이스)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e청정원(Chung Jung One)은 한국 발효 식품의 대표 브랜드 대상(Daesang)의 정통 프리미엄 라인입니다. dotAsia를 통해 한국에서 직접 유럽으로 배송되는 정품을 만나 보세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 직수입\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e정품 보증\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e쌈장(Ssamjang)이란 무엇이고, 어떻게 먹는 건가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 콩 페이스트인 된장(doenjang)을 베이스로, 고추장·마늘·참깨·참기름 등을 혼합하여 만든 진한 풍미의 소스입니다. '쌈(ssam)'은 한국어로 '감싸다'는 뜻으로, 쌈장은 주로 상추·깻잎·양배추 같은 신선한 채소 잎에 밥과 함께 올려 한 입에 싸 먹는 방식으로 즐깁니다. 생채소 디핑 소스로도, 구운 고기나 두부 위에 얹어 먹어도 훌륭합니다. 맛은 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 감칠맛이 조화를 이루어, 유럽의 후무스(hummus)나 타프나드(tapenade)처럼 다양한 식재료와 잘 어울리는 만능 소스입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 쌈장은 베지테리언(채식주의자)이 먹을 수 있나요? 비건(vegan)도 가능한가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 청정원 고소하고 담백한 쌈장은 베지테리언(Vegetarian) 식단에 적합합니다. 성분표를 확인한 결과 육류·해산물·동물성 부산물이 포함되어 있지 않습니다. 다만, 비건(Vegan) 여부는 현재 공식 인증이 확인되지 않아 '미확인(unknown)' 상태입니다. 비건 식단을 엄격히 따르시는 경우, 구매 전 제조사(청정원\/대상)에 직접 문의하시거나 공식 비건 인증 여부를 확인하시기를 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e알레르기가 있는데, 이 제품에 어떤 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품에는 EU 14대 주요 알레르기 유발 성분 중 다음 4가지가 포함되어 있습니다: ① 글루텐(Gluten) — 된장 베이스에 밀가루(wheat flour)가 사용되어 있어 이 제품은 글루텐프리가 아닙니다. 셀리악(celiac) 질환이 있거나 글루텐 민감증이 있으신 분은 섭취를 피하세요. ② 땅콩(Peanuts) — 시즈닝 파우더에 볶은 땅콩 분말이 포함되어 있습니다. ③ 대두(Soybeans) — 된장의 주원료입니다. ④ 참깨(Sesame) — 볶은 참깨와 참기름이 모두 포함되어 있습니다. 또한 이 제품에는 소량의 주정(alcohol\/spirits)이 포함되어 있어 완전한 알코올프리 제품이 아닙니다. 알레르기가 있으신 분은 반드시 전체 성분표를 확인하신 후 섭취하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 할랄(Halal) 인증을 받은 것으로 표기되어 있습니다. 다만, 현재까지 구체적인 할랄 인증 기관명 및 인증 마크가 공식적으로 확인되지 않은 상태입니다. 엄격한 할랄 식단을 따르시는 경우, 구매 전 제조사(청정원\/대상)에 직접 인증 기관 정보를 문의하시거나 제품 실물 라벨의 인증 마크를 확인하시기를 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e쌈장은 발효 식품인가요? 유럽의 발효 식품과 어떻게 다른가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 쌈장의 핵심 베이스인 된장(doenjang)은 콩을 전통 방식으로 자연 발효·숙성시켜 만든 발효 식품입니다. 이 발효 과정은 유럽의 치즈나 와인이 숙성을 통해 복합적인 풍미를 얻는 것과 유사한 원리로, 한국에서는 수백 년의 역사를 가진 전통 발효 기술입니다(Traditional Korean fermentation method). 발효 과정에서 자연스럽게 생성되는 깊은 감칠맛(umami)은 된장 특유의 풍미를 만들어 내며, 이것이 쌈장에도 그대로 이어집니다. 유럽의 미소(miso)와 비슷한 계열이지만, 쌈장은 고추장·마늘·참깨 등이 더해져 더욱 복합적이고 풍부한 맛을 냅니다. 단, 이 제품은 나트륨 함량이 높으므로 소량씩 사용하시는 것을 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 쌈장 쌈밥 (Korean Ssam Rice Wraps with Ssamjang)\",\n  \"description\": \"청정원 고소하고 담백한 쌈장을 활용한 정통 한국식 쌈밥 레시피입니다. 쌈(ssam)은 '감싸다'는 뜻으로, 신선한 채소 잎에 밥과 쌈장을 올려 한 입에 먹는 한국의 전통 식문화입니다. 유럽의 일반 마트에서 구할 수 있는 식재료로 쉽게 만들 수 있으며, 자연 발효된 된장을 기반으로 한 쌈장의 깊고 고소한 풍미가 신선한 채소와 어우러져 균형 잡힌 한 끼가 완성됩니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시안 식품점에서 구입한 쌈장 하나로 정통 한국 가정식을 경험해 보세요.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-light-ssamjang-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"쌈장 레시피, Korean ssamjang recipe, 쌈밥, Korean rice wraps, 청정원 쌈장, Chungjungone ssamjang, 한국 발효 소스, Korean fermented sauce, 베지테리언 한식, vegetarian Korean food, 할랄 한식, halal Korean recipe, 한국 전통 쌈, traditional Korean ssam\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"청정원 고소하고 담백한 쌈장 3~4큰술 (약 45~60g)\",\n    \"쌀 300g (단립종 또는 중립종 — 일본식 스시 쌀 사용 가능)\",\n    \"버터헤드 레터스(butter lettuce) 또는 로메인 레터스 10~12장\",\n    \"적양배추 잎 4~6장 (쌈 대용으로 활용)\",\n    \"오이 1개 — 얇게 슬라이스\",\n    \"당근 1개 — 얇게 채 썰기\",\n    \"마늘 3~4쪽 — 얇게 슬라이스 (생으로 또는 살짝 구워서)\",\n    \"청양고추 또는 일반 녹색 고추 1~2개 — 얇게 슬라이스 (선택 사항, 매운맛 조절)\",\n    \"참기름 1작은술 (마무리용, 선택 사항)\",\n    \"물 (쌀 취사용)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"쌀을 깨끗이 씻어 물에 20분간 불린 뒤, 쌀 1컵 기준 물 1.1컵 비율로 냄비 또는 밥솥에 넣고 밥을 짓습니다. 밥이 다 되면 뚜껑을 덮은 채 5분간 뜸을 들입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"버터헤드 레터스, 적양배추 잎은 흐르는 찬물에 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 접시에 가지런히 펼쳐 놓습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"오이는 얇게 슬라이스하고, 당근은 가늘게 채 썰어 접시에 담아 쌈 재료로 준비합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"마늘은 얇게 슬라이스하고, 고추는 기호에 따라 슬라이스하여 작은 그릇에 담아 상에 올립니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"청정원 쌈장을 작은 종지 또는 그릇에 담아 식탁 중앙에 놓습니다. 쌈장에 참기름 몇 방울을 더하면 더욱 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"먹는 방법: 채소 잎(레터스 또는 양배추)을 손바닥 위에 올리고, 밥 한 숟가락을 가운데 놓습니다. 그 위에 쌈장을 약 1\/2작은술 올리고, 오이, 당근, 마늘 슬라이스를 원하는 만큼 얹습니다. 잎의 양쪽을 접어 한 입에 먹습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"남은 쌈장은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"쌈장(Ssamjang)이란 무엇이고, 어떻게 먹는 건가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 콩 페이스트인 된장(doenjang)을 베이스로, 고추장·마늘·참깨·참기름 등을 혼합하여 만든 진한 풍미의 소스입니다. '쌈(ssam)'은 한국어로 '감싸다'는 뜻으로, 쌈장은 주로 상추·깻잎·양배추 같은 신선한 채소 잎에 밥과 함께 올려 한 입에 싸 먹는 방식으로 즐깁니다. 생채소 디핑 소스로도, 구운 고기나 두부 위에 얹어 먹어도 훌륭합니다. 맛은 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 감칠맛이 조화를 이루어, 유럽의 후무스(hummus)나 타프나드(tapenade)처럼 다양한 식재료와 잘 어울리는 만능 소스입니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 쌈장은 베지테리언(채식주의자)이 먹을 수 있나요? 비건(vegan)도 가능한가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 청정원 고소하고 담백한 쌈장은 베지테리언(Vegetarian) 식단에 적합합니다. 성분표를 확인한 결과 육류·해산물·동물성 부산물이 포함되어 있지 않습니다. 다만, 비건(Vegan) 여부는 현재 공식 인증이 확인되지 않아 '미확인(unknown)' 상태입니다. 비건 식단을 엄격히 따르시는 경우, 구매 전 제조사(청정원\/대상)에 직접 문의하시거나 공식 비건 인증 여부를 확인하시기를 권장합니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"알레르기가 있는데, 이 제품에 어떤 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"이 제품에는 EU 14대 주요 알레르기 유발 성분 중 다음 4가지가 포함되어 있습니다: ① 글루텐(Gluten) — 된장 베이스에 밀가루(wheat flour)가 사용되어 있어 이 제품은 글루텐프리가 아닙니다. 셀리악(celiac) 질환이 있거나 글루텐 민감증이 있으신 분은 섭취를 피하세요. ② 땅콩(Peanuts) — 시즈닝 파우더에 볶은 땅콩 분말이 포함되어 있습니다. ③ 대두(Soybeans) — 된장의 주원료입니다. ④ 참깨(Sesame) — 볶은 참깨와 참기름이 모두 포함되어 있습니다. 또한 이 제품에는 소량의 주정(alcohol\/spirits)이 포함되어 있어 완전한 알코올프리 제품이 아닙니다. 알레르기가 있으신 분은 반드시 전체 성분표를 확인하신 후 섭취하시기 바랍니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품은 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"이 제품은 할랄(Halal) 인증을 받은 것으로 표기되어 있습니다. 다만, 현재까지 구체적인 할랄 인증 기관명 및 인증 마크가 공식적으로 확인되지 않은 상태입니다. 엄격한 할랄 식단을 따르시는 경우, 구매 전 제조사(청정원\/대상)에 직접 인증 기관 정보를 문의하시거나 제품 실물 라벨의 인증 마크를 확인하시기를 권장합니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"쌈장은 발효 식품인가요? 유럽의 발효 식품과 어떻게 다른가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 쌈장의 핵심 베이스인 된장(doenjang)은 콩을 전통 방식으로 자연 발효·숙성시켜 만든 발효 식품입니다. 이 발효 과정은 유럽의 치즈나 와인이 숙성을 통해 복합적인 풍미를 얻는 것과 유사한 원리로, 한국에서는 수백 년의 역사를 가진 전통 발효 기술입니다(Traditional Korean fermentation method). 발효 과정에서 자연스럽게 생성되는 깊은 감칠맛(umami)은 된장 특유의 풍미를 만들어 내며, 이것이 쌈장에도 그대로 이어집니다. 유럽의 미소(miso)와 비슷한 계열이지만, 쌈장은 고추장·마늘·참깨 등이 더해져 더욱 복합적이고 풍부한 맛을 냅니다. 단, 이 제품은 나트륨 함량이 높으므로 소량씩 사용하시는 것을 권장합니다.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e\n","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"28\/09\/2026","offer_id":55678603002181,"sku":"DOT-PROD-90792927-NCJ","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-savory-and-light-ssamjang-500g-kr-badged-1777986295916.png?v=1777988312","url":"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-light-ssamjang-500g-kr","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}