{"product_id":"allgroo-miso-udon-690g-kr","title":"올그루 미소우동 690g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e올그루 미소우동 690g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e한국 직수입 · 발효 된장 풍미의 즉석 우동\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e올그루(Allgru)는 서울에 본사를 둔 한국 식품 브랜드로, 한국 가정에서 사랑받는 즉석 식사를 만듭니다. 미소우동은 굵고 쫄깃한 우동면에 발효 콩으로 만든 된장(미소) 시즈닝 분말과 진한 감칠맛 양념이 어우러진 한 끼 식사 키트입니다. 한국에서는 야근 후, 비 오는 날 저녁, 또는 주말 늦은 점심으로 즐겨 먹는 따뜻한 위로 음식(comfort food)입니다. 7~8분이면 깊은 감칠맛의 국물 한 그릇이 완성됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" 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Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e무알코올\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e알코올 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011 표시)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e총량 (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e144 kcal \/ 608 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e993.6 kcal \/ 4195.2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15.18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11.04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003e면 (Noodles):\u003c\/strong\u003e 밀가루(WHEAT flour), 물, 변성 타피오카 전분, 소금, 밀 글루텐(WHEAT gluten), 산도조절제: E270(젖산), 식물성 기름(대두유[SOYBEAN oil], 유화제: E322[SOY 함유], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003e시즈닝 분말 (Seasoning powder):\u003c\/strong\u003e 콩 분말[SOYA powder](대두[SOYA beans], 밀가루[WHEAT flour], 포도당 시럽, 소금), 소금, 간장 시즈닝 분말(대두[SOY beans], 밀[WHEAT], 소금, 말토덱스트린), 포도당, 설탕, 간장 양념(간장[물, 대두[SOY beans], 밀[WHEAT], 소금], 대두유[SOY oil], 유화제 E414, E471), 향신료(소금, 콩 분말[SOYA powder: SOYA beans, WHEAT, 소금, 말토덱스트린], 마늘 분말, 양파 분말, 설탕, 옥수수 전분, 포도당, 후추), 향미증진제: E621, E635, 양파 분말, 덱스트린, 마늘 분말, 산도조절제: E339, E450, E500, E501, 멸치 분말(anchovy powder), 향신료(간장[물, 대두[SOY], 밀[WHEAT], 소금], 덱스트린, 효모추출물, 대두유[SOY oil], 착색료 E150c), 파프리카.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e글루텐 (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e어류 (Fish – 멸치 \/ Anchovy)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e올그루 미소우동의 맛\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e발효의 깊이 · The Art of Fermentation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      이 제품의 핵심은 시즈닝 분말 속 \u003cstrong\u003e발효된 콩 성분\u003c\/strong\u003e입니다. 콩을 자연 발효시켜 만든 된장(미소) 분말과 간장이 국물에 깊은 감칠맛을 더합니다. 한국에서는 콩을 발효시켜 만든 장류(된장, 간장, 고추장)가 모든 가정식의 토대이며, 수백 년 동안 이어져 온 식문화의 중심입니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong\u003e발효의 과학:\u003c\/strong\u003e 콩에 자연 미생물이 작용하면서 단백질이 천천히 분해되어 글루타민산을 비롯한 풍부한 풍미 분자가 만들어집니다. 이것이 바로 우리가 '감칠맛(우마미)'이라고 부르는 깊고 둥근 맛입니다. 발효는 보통 수 주에서 수 개월에 걸쳐 이루어지며, 시간이 길수록 풍미는 더 둥글어집니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong\u003e유럽 식문화와의 비교:\u003c\/strong\u003e 프랑스의 숙성 치즈, 이탈리아의 발사믹 식초, 독일의 사우어크라우트가 발효를 통해 단순한 재료에서 복잡한 풍미를 얻는 것처럼, 한국의 발효 콩 양념도 같은 원리입니다. 익숙한 카테고리 안의 새로운 발견 — 그것이 한국 발효 식품의 매력입니다.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 즐기는 법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 미소우동을 즐기는 다양한 방법 — 정통 그대로의 풍미를 경험하세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e가장 기본 방법. 끓는 물 550ml에 면을 넣고 5~6분 끓인 뒤, 시즈닝 분말과 양념을 풀어 마무리합니다. 한국에서는 비 오는 날이나 야근 후 따뜻하게 위로받고 싶을 때 가장 먼저 떠올리는 한 그릇입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 토핑 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e완성된 우동 위에 잘게 썬 잘 익은 김치를 한 줌 올립니다. 김치의 시큼한 발효 풍미가 된장 국물의 둥근 감칠맛을 끌어올려, 두 가지 발효 식품이 조화를 이루는 한국식 페어링입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Drop\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e국물이 끓을 때 계란 한 개를 풀어 넣고 30초 후 불을 끕니다. 부드러운 계란이 국물에 퍼지면서 한국 가정식 칼국수·우동의 전형적인 마무리가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Udon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국식 가래떡이나 떡국떡을 한 줌 추가합니다. 쫄깃한 떡이 우동면과 함께 어우러져 든든한 한 끼가 됩니다. 한국에서는 추운 겨울날 인기 있는 변형입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e소시지, 두부, 다진 파, 콩나물을 넣고 함께 끓이면 부대찌개 풍미의 든든한 우동이 됩니다. 한국 대학가에서 친구들과 나눠 먹는 푸짐한 스타일입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Udon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 미소우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e냉동 한국식 만두(고기·김치만두)를 면과 함께 끓입니다. 만두의 육즙이 국물에 녹아 들면서 더 깊은 감칠맛이 나는, 한국 분식집의 정석 메뉴 중 하나입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (멀티팩 \/ 다인분)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e서늘하고 건조한 곳에 보관, 직사광선 피하기. 개봉 후 즉시 조리.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgru \/ Lou et Lang Co., Ltd. (서울, 대한민국)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e조리 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e끓는 물 약 550ml에 면을 넣고 5~6분 끓인 뒤, 시즈닝 분말과 양념을 풀어 1분 더 끓이세요.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e올그루 미소우동은 서울에서 한국으로부터 직접 유럽 가정으로 배송됩니다. 발효된 콩의 깊은 감칠맛, 한 그릇의 위로 — 정통 한국 즉석 식사를 만나보세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 직수입\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 1169\/2011 준수\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e올그루 미소우동은 어떤 음식인가요? 어떤 맛을 기대할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e미소우동(Miso Udon)은 굵고 탱탱한 밀가루 면(우동)을 된장(미소) 베이스 국물에 넣어 먹는 일본 전통 요리입니다. 올그루 미소우동은 한국 제조사가 만든 간편 조리 키트로, 우동 면과 미소 시즈닝 파우더가 함께 들어 있습니다. 국물 맛은 깊고 짭조름하며 구수한 발효 된장 향이 특징입니다. 멸치 분말(anchovy powder)이 포함되어 있어 감칠맛이 더해집니다. 유럽의 진한 스톡 수프(예: French onion soup)처럼 따뜻하고 풍미 있는 국물 요리를 좋아하는 분께 잘 맞습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품에 알레르기 유발 성분이 있나요? 비건이나 채식주의자도 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품에는 EU 규정(1169\/2011)에 따라 반드시 표시해야 하는 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(밀가루, 밀 글루텐, 간장 등 여러 원료에 함유), 대두(소이빈, 간장, 소이 오일 등), 생선(멸치 분말)이 들어 있습니다. 또한 일부 유통업체에서는 달걀 흔적(traces of eggs) 가능성을 표시하고 있으므로, 달걀 알레르기가 있는 경우 제조사에 직접 확인하시기 바랍니다. 이 제품은 비건(Vegan)이 아니며 채식주의자(Vegetarian)에게도 적합하지 않습니다. 멸치 등 생선 유래 성분과 동물성 원료가 포함되어 있습니다. 셀리악(복강병) 환자나 글루텐 불내증이 있는 분은 섭취하지 마세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e된장(미소)이란 무엇인가요? 발효 식품이라고 들었는데, 어떤 의미인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e된장(Doenjang) 또는 미소(Miso)는 대두(콩)를 소금과 함께 발효시켜 만든 전통 페이스트입니다. 유럽의 치즈나 와인이 숙성 과정을 통해 복잡한 풍미를 얻는 것처럼, 된장도 자연 발효(naturally fermented) 과정을 통해 깊은 감칠맛(umami)과 풍부한 향을 갖게 됩니다. 이 올그루 미소우동의 시즈닝 파우더에는 발효 대두 성분이 포함되어 있어 국물에 특유의 구수하고 복합적인 맛을 부여합니다. 단, 이 제품은 전체적으로 즉석 조리 키트(instant noodle kit)이며, 제품 자체를 발효 식품으로 분류하지는 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품에는 MSG(글루탐산나트륨)가 들어 있나요? 나트륨 함량은 어떤가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품에는 풍미 증진제(flavour enhancers)로 E621(모노소듐 글루타메이트, MSG)과 E635가 포함되어 있습니다. EU 규정에 따라 E621이 함유된 제품은 라벨에 이를 명시해야 합니다. MSG는 음식의 감칠맛을 높이기 위해 아시아 요리에서 널리 사용되는 성분입니다. 나트륨 함량과 관련하여, 이 제품은 100g당 소금 약 1.6g을 함유하고 있어 나트륨 함량이 비교적 높은 편입니다. 저나트륨 식단을 유지해야 하는 분은 섭취량을 조절하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 어떻게 보관하고, 조리 방법은 어렵지 않나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 상온에서 보관 가능한 건조 포장 제품입니다. 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 개봉 후 남은 면이나 시즈닝은 밀봉하여 빠른 시일 내에 사용하시기 바랍니다. 조리 방법은 매우 간단합니다. 냄비에 물을 끓인 후 우동 면을 넣어 3~4분간 익히고, 시즈닝 파우더를 풀어 국물을 만들면 됩니다. 기호에 따라 달걀, 채소, 두부 등을 추가하면 더욱 풍성한 한 끼가 됩니다. 조리 시간은 약 10~15분으로 간편하게 즐길 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 미소 우동 채소 토핑 보울 — 일본식 발효 된장 국물로 즐기는 따뜻한 한 그릇\",\n  \"description\": \"올그루 미소우동 키트를 베이스로, 유럽 마트에서 쉽게 구할 수 있는 채소와 달걀을 올려 완성하는 풍성한 우동 보울입니다. 된장(미소) 특유의 깊고 구수한 발효 풍미가 진한 국물을 만들어 주며, 탱탱한 우동 면과 잘 어우러집니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시안 식품점에서 추가 재료를 구입하면 더욱 다양하게 응용할 수 있습니다.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/allgroo-miso-udon-690g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"미소우동, miso udon, 일본 우동, 된장 국물, 발효 된장, 아시안 누들, 한국 슈퍼마켓, 올그루, DotAsia, 우동 레시피, 간편 우동, 유럽 아시안 식품\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"올그루 미소우동 690g 1팩 (면 + 시즈닝 파우더 포함)\",\n    \"물 700ml\",\n    \"달걀 2개 (반숙용)\",\n    \"버섯 (양송이 또는 느타리) 100g — 유럽 마트에서 구입 가능\",\n    \"시금치 또는 baby leaf spinach 한 줌 (약 50g)\",\n    \"대파 또는 쪽파 2줄기 (없으면 leek 또는 spring onion 대체 가능)\",\n    \"참기름 1작은술 (선택)\",\n    \"통깨 약간 (선택)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"냄비에 물 700ml를 넣고 끓입니다. 끓는 동안 달걀을 별도의 냄비에서 6~7분간 삶아 반숙으로 만든 후 찬물에 식혀 껍질을 벗겨 둡니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"끓는 물에 올그루 미소우동 면을 넣고 패키지 안내에 따라 3~4분간 익힙니다. 면이 익으면 건져내어 그릇에 나누어 담습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"면을 익힌 물을 그대로 유지하거나 새 물 600ml를 끓여 미소우동 시즈닝 파우더를 풀어 국물을 만듭니다. 소금 간은 시즈닝에 이미 충분하므로 추가하지 않습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"버섯은 먹기 좋은 크기로 슬라이스하여 국물에 넣고 2~3분간 함께 끓입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"시금치(또는 baby spinach)는 끓는 국물에 30초간 데쳐 건져냅니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"면이 담긴 그릇에 뜨거운 미소 국물을 부은 후, 데친 시금치, 버섯, 반숙 달걀(반으로 잘라 올림), 송송 썬 파를 토핑으로 올립니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"기호에 따라 참기름 한 방울과 통깨를 뿌려 마무리합니다. 바로 따뜻하게 서빙합니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"올그루 미소우동은 어떤 음식인가요? 어떤 맛을 기대할 수 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"미소우동(Miso Udon)은 굵고 탱탱한 밀가루 면(우동)을 된장(미소) 베이스 국물에 넣어 먹는 일본 전통 요리입니다. 올그루 미소우동은 한국 제조사가 만든 간편 조리 키트로, 우동 면과 미소 시즈닝 파우더가 함께 들어 있습니다. 국물 맛은 깊고 짭조름하며 구수한 발효 된장 향이 특징입니다. 멸치 분말(anchovy powder)이 포함되어 있어 감칠맛이 더해집니다. 유럽의 진한 스톡 수프(예: French onion soup)처럼 따뜻하고 풍미 있는 국물 요리를 좋아하는 분께 잘 맞습니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품에 알레르기 유발 성분이 있나요? 비건이나 채식주의자도 먹을 수 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"이 제품에는 EU 규정(1169\/2011)에 따라 반드시 표시해야 하는 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(밀가루, 밀 글루텐, 간장 등 여러 원료에 함유), 대두(소이빈, 간장, 소이 오일 등), 생선(멸치 분말)이 들어 있습니다. 또한 일부 유통업체에서는 달걀 흔적(traces of eggs) 가능성을 표시하고 있으므로, 달걀 알레르기가 있는 경우 제조사에 직접 확인하시기 바랍니다. 이 제품은 비건(Vegan)이 아니며 채식주의자(Vegetarian)에게도 적합하지 않습니다. 멸치 등 생선 유래 성분과 동물성 원료가 포함되어 있습니다. 셀리악(복강병) 환자나 글루텐 불내증이 있는 분은 섭취하지 마세요.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"된장(미소)이란 무엇인가요? 발효 식품이라고 들었는데, 어떤 의미인가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"된장(Doenjang) 또는 미소(Miso)는 대두(콩)를 소금과 함께 발효시켜 만든 전통 페이스트입니다. 유럽의 치즈나 와인이 숙성 과정을 통해 복잡한 풍미를 얻는 것처럼, 된장도 자연 발효(naturally fermented) 과정을 통해 깊은 감칠맛(umami)과 풍부한 향을 갖게 됩니다. 이 올그루 미소우동의 시즈닝 파우더에는 발효 대두 성분이 포함되어 있어 국물에 특유의 구수하고 복합적인 맛을 부여합니다. 단, 이 제품은 전체적으로 즉석 조리 키트(instant noodle kit)이며, 제품 자체를 발효 식품으로 분류하지는 않습니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품에는 MSG(글루탐산나트륨)가 들어 있나요? 나트륨 함량은 어떤가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 이 제품에는 풍미 증진제(flavour enhancers)로 E621(모노소듐 글루타메이트, MSG)과 E635가 포함되어 있습니다. 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