{"product_id":"dunam-비건-맛김치-1kg-냉장","title":"Dunam 맛김치 1kg - 냉장","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e두남 맛김치 1kg (냉장)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 발효 식품 · Kimchi Coreano Auténtico\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e스페인 바르셀로나에 있는 김치 전문 브랜드 \u003cstrong\u003e두남김치(Dunam Kimchi)\u003c\/strong\u003e가 한국 정통 레시피 그대로 담근 맛김치입니다. 김치는 한국의 식탁에서 절대 빠지지 않는 발효 채소로, 유럽의 사우어크라우트나 치즈처럼 시간이 지날수록 깊은 풍미가 살아나는 전통 발효 식품입니다. 매콤하고 상큼한 감칠맛이 어우러진 이 맛김치는 밥, 면, 고기 요리 어디에나 완벽하게 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg 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프리\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e글루텐 무함유 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e할랄\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e할랄 적합 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e저지방\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e저지방 식품 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e스페인산 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eProducto de España · Made in Spain\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 규정 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n              \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n              \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e총량 (1000g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39 kcal \/ 164 kJ\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e390 kcal \/ 1640 kJ\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e— 포화지방\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.9 g\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e— 당류\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e업데이트 예정\u003c\/td\u003e\n              \u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e* 일부 항목은 제조사 공식 자료에서 확인되는 대로 업데이트됩니다. 실제 포장의 표기가 우선합니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분 · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003e배추(68%)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e양념 소스(22%)\u003c\/strong\u003e [정제수, 쌀조청(라이스 시럽), 마늘, 고춧가루, 천일염, 양파, 효모 추출물, 생강, 사과 식초, 잔탄검, 유산균], 무, 대파.\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ 유산균은 김치의 자연 발효를 담당하는 살아있는 균으로, 한국 전통 김치의 필수 성분입니다.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003e본 제품의 공식 성분표에는 EU 14대 의무 표시 알러지 유발 물질이 확인되지 않았습니다. 다만 알러지가 있는 분은 반드시 실제 제품 포장의 표기를 확인해 주세요.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e사과 함유 (사과 식초)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일 · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e개봉 후 냉장 보관하면 시간이 지날수록 발효가 진행되어 신맛과 감칠맛이 더 깊어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법 · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e맛김치(Mat-Kimchi)\u003c\/strong\u003e는 배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 담그는 김치로, 한국 가정에서 가장 흔하게 만들어 먹는 형태입니다. 신선한 배추를 천일염에 절인 뒤, 마늘·고춧가루·생강·무·대파로 만든 양념을 골고루 버무려 자연 발효시킵니다. 두남김치는 이 오랜 한국 전통 조리법을 그대로 따라 담급니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e발효는 배추와 양념 속에 자연스럽게 자리 잡은 \u003cstrong\u003e유산균(Lactic Acid Bacteria)\u003c\/strong\u003e이 담당합니다. 이 살아있는 균은 시간이 지나며 채소의 당분을 천천히 변환시켜, 특유의 상큼한 신맛과 깊은 감칠맛(우마미)을 만들어 냅니다. 김치는 완성된 후에도 냉장고 안에서 계속 숙성되며, 며칠, 몇 주가 지날수록 풍미가 점점 진해집니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e유럽의 \u003cstrong\u003e사우어크라우트\u003c\/strong\u003e, 발효된 \u003cstrong\u003e치즈\u003c\/strong\u003e, 잘 숙성된 \u003cstrong\u003e와인\u003c\/strong\u003e이 그렇듯, 김치 역시 시간과 미생물이 함께 빚어내는 살아있는 발효 식품입니다. 처음에는 신선하고 아삭한 맛으로, 시간이 지나면 진한 발효향과 감칠맛으로 즐길 수 있어 하나의 제품으로 두 가지 이상의 풍미를 경험할 수 있는 것이 김치의 매력입니다.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 김치는 단순한 반찬이 아니라 수많은 요리의 주재료가 됩니다. 두남 맛김치로 즐기는 대표적인 한국 요리 6가지를 소개합니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬으로\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e가장 기본적인 방법입니다. 밥과 함께 작은 접시에 담아 곁들여 먹습니다. 한국인은 매 끼니 밥과 국, 그리고 김치를 함께 먹는데, 이 조합이 한식의 기본 구조입니다. 그릴에 구운 고기, 두부 요리, 생선 요리 어디에나 잘 어울립니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 가장 사랑받는 국물 요리입니다. 잘 익은 김치를 참기름에 볶다가 물이나 채수를 붓고, 두부와 대파를 넣어 끓입니다. 매콤하고 진한 감칠맛의 국물이 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만드는 대표적인 한국 가정식입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e잘게 썬 김치를 팬에 볶은 뒤 찬밥을 넣고 함께 볶는 요리입니다. 참기름과 김가루를 뿌려 마무리하면 완성. 냉장고에 남은 김치를 활용하는 대표적인 방법으로, 조리 시간 10분이면 든든한 한 끼가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e김치와 밀가루 반죽을 섞어 팬에 부쳐낸 한국식 부침개입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 김치의 산미가 반죽과 어우러져 독특한 풍미를 냅니다. 비 오는 날 막걸리와 함께 먹는 것이 한국의 오랜 전통입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국식 인스턴트 라면에 김치를 얹어 먹는 것은 학생과 직장인의 국민 간식입니다. 뜨거운 국물에 김치의 상큼함이 더해져 느끼함을 잡아주고, 감칠맛을 배가시킵니다. 계란과 함께 곁들이면 더욱 풍성합니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국의 대표 구이 요리인 삼겹살과 김치는 뗄 수 없는 짝입니다. 그릴에 구운 고기와 함께 상추에 올려 쌈으로 싸 먹거나, 김치 자체를 그릴에 살짝 구워 먹으면 발효향이 한층 깊어져 색다른 풍미를 즐길 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보 · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e브랜드\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e두남김치 (Dunam Kimchi) — 스페인 바르셀로나 소재 김치 브랜드\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e🇪🇸 스페인 (바르셀로나 Cabrils) · 한국 정통 레시피\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e냉장 보관 (0°C ~ 10°C). 개봉 후 밀봉하여 냉장 보관하며 가급적 빨리 드시기 바랍니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e식단 적합\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e글루텐 프리, 유제품 미함유, 할랄, 무알코올\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e발효 특성\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e살아있는 유산균이 함유되어 있어 시간이 지남에 따라 자연스럽게 신맛과 발효향이 진해집니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e두남 맛김치와 함께 한국의 식탁을 유럽 가정에서 그대로 만나보세요. dotAsia는 엄선한 정통 한식 식품을 유럽 전역으로 신선하게 배송합니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e냉장 콜드체인\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 정통 레시피\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e김치란 무엇이고, 이 맛김치는 어떤 맛인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치(Kimchi)는 배추를 비롯한 채소를 소금, 마늘, 고춧가루 등과 함께 발효시킨 한국의 전통 발효 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 자연 발효 과정을 거치지만, 고춧가루의 매콤함과 마늘·생강의 깊은 향이 더해져 훨씬 복합적인 풍미를 가집니다. 두남김치(Dunam Kimchi)의 이 맛김치는 배추(68%)를 주재료로 하며, 마늘, 고춧가루(고추가루), 생강, 효모 추출물(yeast extract), 사과식초 등으로 만든 소스로 맛을 냈습니다. 감칠맛(umami)이 풍부하고, 적당히 매콤하며 신선한 발효 향이 특징입니다. 처음 드시는 분은 밥과 함께 소량씩 곁들여 드셔보세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 김치는 글루텐 프리(Gluten-Free)인가요? 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e글루텐 프리 여부: 네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분 목록에 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 함유 곡물이 포함되어 있지 않습니다. 셀리악병(Coeliac disease)이 있거나 글루텐을 피하는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e할랄 적합성: 이 제품은 할랄(Halal)에 적합한 성분으로 구성된 것으로 확인되었습니다. 다만, 현재 이 특정 SKU(제품 단위)에 대한 공식 할랄 인증 기관의 인증 마크는 별도로 확인 중에 있습니다. 할랄 인증이 반드시 필요하신 경우, 구매 전 최신 인증 현황을 확인해 주시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e김치는 어떻게 보관하고, 얼마나 오래 먹을 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e이 제품은 냉장 보관이 필요합니다(refrigerated). 개봉 전에는 제품 라벨에 표시된 유통기한 내에 냉장 보관하시면 됩니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하며, 가능하면 7~14일 이내에 드시는 것을 권장합니다. 김치는 유럽의 치즈나 와인처럼 시간이 지날수록 발효가 진행되어 맛이 점점 깊어집니다. 신선할 때는 아삭하고 가벼운 맛이 나고, 발효가 더 진행되면 신맛이 강해지며 찌개나 볶음 요리에 더욱 잘 어울립니다. 냉동 보관은 발효 특성에 영향을 줄 수 있으므로 권장하지 않습니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 김치를 어떻게 먹으면 좋나요? 유럽에서도 다양하게 활용할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치는 한국에서 거의 모든 식사에 곁들이는 기본 반찬(side dish)입니다. 가장 간단한 방법은 밥(steamed rice)과 함께 그대로 드시는 것입니다. 이 외에도 다양하게 활용할 수 있습니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e• 김치찌개(Kimchi Jjigae): 김치를 끓여 만든 전통 한국식 스튜로, 두부와 함께 끓이면 풍성한 한 끼가 됩니다.\u003cbr\u003e• 김치볶음밥(Kimchi Bokkeumbap): 밥과 김치를 함께 볶아 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.\u003cbr\u003e• 사이드 디시: 그라탱, 파스타, 구운 채소 등 유럽 요리의 곁들임으로도 훌륭한 발효 풍미를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e김치는 자연 발효 식품(naturally fermented food)으로, 마치 유럽의 사우어크라우트나 발효 피클처럼 오랜 전통 방식으로 만들어집니다. 발효 과정에서 생성되는 깊은 감칠맛과 산미가 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 김치찌개 (Kimchi Jjigae)\",\n  \"description\": \"두남김치의 맛김치를 주재료로 한 전통 한국식 김치찌개입니다. 깊고 진한 발효 김치의 풍미를 그대로 살린 레시피로, 유럽에서 쉽게 구할 수 있는 식재료로 만들 수 있습니다. 유럽 한국 슈퍼마켓이나 아시안 마트에서 구할 수 있는 재료로 구성되었습니다.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dunam-비건-맛김치-1kg-냉장\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-08-27\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT25M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"김치찌개, kimchi jjigae, Korean kimchi stew, 한국 슈퍼마켓, Dunam kimchi, 글루텐프리 한식, halal Korean food, fermented kimchi recipe, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Dunam 맛김치 300g\",\n    \"두부(firm tofu) 200g\",\n    \"물 500ml\",\n    \"참기름(sesame oil) 1큰술\",\n    \"고춧가루(gochugaru, 선택) 1작은술\",\n    \"간장(soy sauce) 1큰술\",\n    \"설탕 또는 쌀 시럽 1작은술\",\n    \"대파(green onion) 1대 — 유럽 슈퍼마켓의 spring onion으로 대체 가능\",\n    \"마늘 2쪽\",\n    \"식용유(neutral oil) 1큰술\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 한 입 크기(약 2cm)로 깍둑썰기 합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"냄비에 식용유를 두르고 중불에서 마늘을 30초간 볶아 향을 냅니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"맛김치 300g을 넣고 2~3분간 함께 볶아 발효 향이 충분히 올라오도록 합니다. 이 단계가 찌개의 깊은 맛을 결정합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"물 500ml를 붓고 강불로 끓입니다. 끓어오르면 중불로 줄입니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"간장, 설탕(또는 쌀 시럽)을 넣어 간을 맞추고, 고춧가루를 추가하면 더 진한 색과 매운맛을 낼 수 있습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"두부를 조심스럽게 넣고 10~12분간 중불에서 뭉근히 끓입니다. 두부가 부서지지 않도록 젓지 않고 냄비를 가볍게 흔들어 주세요.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"불을 끄기 직전 참기름 1큰술을 둘러 마무리합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"대파(또는 spring onion)를 송송 썰어 위에 올리고, 밥과 함께 바로 제공합니다. 냄비째 식탁에 올리는 것이 한국 전통 방식입니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"김치란 무엇이고, 이 맛김치는 어떤 맛인가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"김치(Kimchi)는 배추를 비롯한 채소를 소금, 마늘, 고춧가루 등과 함께 발효시킨 한국의 전통 발효 식품입니다. 마치 유럽의 사우어크라우트(Sauerkraut)나 피클처럼 자연 발효 과정을 거치지만, 고춧가루의 매콤함과 마늘·생강의 깊은 향이 더해져 훨씬 복합적인 풍미를 가집니다. 두남김치(Dunam Kimchi)의 이 맛김치는 배추(68%)를 주재료로 하며, 마늘, 고춧가루(고추가루), 생강, 효모 추출물(yeast extract), 사과식초 등으로 만든 소스로 맛을 냈습니다. 감칠맛(umami)이 풍부하고, 적당히 매콤하며 신선한 발효 향이 특징입니다. 처음 드시는 분은 밥과 함께 소량씩 곁들여 드셔보세요.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 김치는 글루텐 프리(Gluten-Free)인가요? 할랄(Halal) 인증을 받았나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"글루텐 프리 여부: 네, 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-Free)입니다. 성분 목록에 밀, 보리, 호밀 등 글루텐 함유 곡물이 포함되어 있지 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외에도 다양하게 활용할 수 있습니다:\\n\\n• 김치찌개(Kimchi Jjigae): 김치를 끓여 만든 전통 한국식 스튜로, 두부와 함께 끓이면 풍성한 한 끼가 됩니다.\\n• 김치볶음밥(Kimchi Bokkeumbap): 밥과 김치를 함께 볶아 만드는 간단하고 맛있는 요리입니다.\\n• 사이드 디시: 그라탱, 파스타, 구운 채소 등 유럽 요리의 곁들임으로도 훌륭한 발효 풍미를 더해줍니다.\\n\\n김치는 자연 발효 식품(naturally fermented food)으로, 마치 유럽의 사우어크라우트나 발효 피클처럼 오랜 전통 방식으로 만들어집니다. 발효 과정에서 생성되는 깊은 감칠맛과 산미가 요리에 특별한 풍미를 더해줍니다.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e\n","brand":"dunam","offers":[{"title":"01\/01\/2027","offer_id":59007593677125,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Dunam-_-_-1kg.png?v=1787828600","url":"https:\/\/dotasia.eu\/ja\/products\/dunam-%eb%b9%84%ea%b1%b4-%eb%a7%9b%ea%b9%80%ec%b9%98-1kg-%eb%83%89%ec%9e%a5","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}