{"product_id":"sempio-thin-noodles-1-5kg-kr","title":"Sempio Somen Coreani Tradizionali - Vermicelli di Grano Sottili Autentici 1.5kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 1.5kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Wheat Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Somyeon è il sottile spaghetto di frumento più amato nelle case coreane. Con uno spessore di soli 1,3 mm, cuoce in modo delicato e si presta a mille usi: servito caldo in brodo come Janchi-guksu, oppure freddo e condito con salsa piccante come Bibim-guksu. Questo formato da 1,5 kg è prodotto da Sempio, storica azienda alimentare coreana fondata nel 1946, con grano australiano e americano selezionato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (secondo Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 — Porzione consigliata 80g (1 porzione)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (1500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e335 kcal \/ 1402 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5025 kcal \/ 21030 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1050 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          • \u003cstrong\u003eFarina di frumento\u003c\/strong\u003e 97,5% (grano australiano e americano)\u003cbr\u003e\n          • \u003cstrong\u003eSale raffinato\u003c\/strong\u003e 2,5%\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eSolo due ingredienti semplici — frumento e sale. Senza additivi artificiali, conservanti o coloranti.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eIl sapore del Somyeon Sempio descritto come note di degustazione.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di grano Wheat\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important;\"\u003eIl Somyeon è una pasta dal sapore pulito e delicato. Ha uno spessore simile ai capellini italiani, ma con una consistenza ancora più morbida e liscia, che si sposa perfettamente con brodi e condimenti in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane Tradizionali · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003ePiatti autentici preparati con il Somyeon Sempio nelle case coreane — pronti in soli 3-4 minuti di cottura.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto di noodles caldi tradizionalmente servito agli ospiti durante matrimoni e compleanni in Corea. Il Somyeon cotto viene immerso in un brodo limpido a base di acciughe e alga kombu, e guarnito con frittata di uova a julienne, zucchina, fiocchi di alga e cipollotto. Il sapore è leggero e delicato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto estivo molto popolare: il Somyeon cotto e raffreddato in acqua fredda viene condito con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang, salsa di soia, aceto di riso, zucchero e olio di sesamo. Si completa con cetriolo, uovo sodo e fiocchi di alga per un pasto completo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto estivo rinfrescante: il Somyeon freddo viene servito in un brodo cremoso di soia ottenuto frullando fagioli di soia ammollati. Il sapore nocciolato e fresco del brodo di soia allevia il caldo estivo. Si condisce semplicemente con sale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Somyeon cotto viene immerso nel liquido del Kimchi maturo e servito insieme al Kimchi stesso. L'acidità e la piccantezza del Kimchi si armonizzano con la delicatezza del Somyeon, creando un piatto molto apprezzato quando si ha poco appetito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto di noodles in brodo tipico delle trattorie informali coreane (bunsikjip). Si prepara con brodo di acciughe, fishcake, uova e Kimchi, servito caldo. È un pasto economico e amato nei pressi delle scuole e nei mercati.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae Side\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채 곁들임 국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto di noodles spesso presente nei banchetti coreani insieme al Japchae (vermicelli di patate dolci saltati). Il Somyeon viene leggermente saltato in padella o servito in brodo caldo, abbinato a Japchae, frittelle coreane (jeon) e verdure di stagione.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,5 kg (1500g) — confezione formato famiglia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Co. (fondata nel 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere in acqua bollente per 3-4 minuti, sciacquare in acqua fredda prima dell'uso (porzione consigliata circa 80g a persona)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa pasta coreana autentica di Sempio, prodotta dal 1946 — dotAsia la importa direttamente dalla Corea e la consegna nelle case europee.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutenticità coreana\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Somyeon Sempio? In cosa si differenzia dai vermicelli italiani o dai noodles cinesi?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon Sempio è il tipico spaghetto di frumento sottile della cucina coreana. Gli ingredienti principali sono farina di frumento (97,5%) e sale raffinato: semplici nella composizione, ma con uno spessore e una consistenza del tutto particolari. È molto più sottile dei vermicelli italiani e, rispetto ai noodles cinesi di frumento, risulta meno elastico e più morbido e delicato. In Corea si gusta in mille modi: caldo in brodo come Janchi-guksu, oppure freddo e condito come Bibim-guksu. Il tempo di cottura breve — soli 3-4 minuti — è un ulteriore vantaggio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta vegana o vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Somyeon Sempio è adatto sia a una dieta vegana (Vegan) che vegetariana (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente farina di frumento e sale raffinato, senza alcun componente di origine animale (uova, latticini, carne, ecc.). Tuttavia, quando si prepara un piatto vegano, si consiglia di utilizzare anche salse e brodi a base vegetale. Ad esempio, si abbina perfettamente a condimenti a base di salsa di soia, olio di sesamo e brodo di verdure.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLe persone con allergia al glutine possono consumare questo prodotto? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto alle persone con allergia al glutine. L'ingrediente principale del Somyeon Sempio è la farina di frumento (WHEAT), e il glutine (frumento\/WHEAT) è dichiarato come allergene obbligatorio ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. Le persone affette da celiachia, allergia al frumento o sensibilità al glutine devono evitare il consumo. Non si tratta di un prodotto certificato senza glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ la prima volta che cucino il Somyeon: come si cuoce correttamente?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon è una pasta molto sottile, quindi i tempi di cottura sono brevi. ① Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente (almeno 1 litro per ogni 100g di pasta). ② Aggiungere il Somyeon all'acqua bollente e mescolare delicatamente con bacchette o una forchetta per evitare che i noodles si attacchino. ③ Cuocere per circa 3-4 minuti. Prelevare uno spaghetto e assaggiarlo: se è morbido e senza anima, è pronto. ④ Per servire caldo: scolare e aggiungere subito al brodo o al condimento. Per servire freddo: sciacquare immediatamente in acqua fredda o ghiacciata per raffreddare la pasta e scolare bene. Il risciacquo in acqua fredda rende la consistenza ancora più liscia e piacevole.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito dire che il contenuto di sodio è elevato: come posso inserirlo in una dieta equilibrata?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon Sempio contiene circa 1.000 mg di sodio per 100g (pari a circa 2,54g di sale), pertanto non rientra nella categoria \"a basso contenuto di sodio\" o \"a basso contenuto di sale\" secondo i criteri UE. Chi gestisce l'apporto di sodio può ridurre la quantità di salsa di soia e sale nel condimento o nel brodo per controllare il totale di sodio assunto. Ad esempio, utilizzare salsa di soia a ridotto contenuto di sale oppure abbinare il Somyeon a un brodo leggero a base di verdure può aiutare a bilanciare l'apporto di sodio. Aggiungere abbondanti verdure come cetriolo, carota e funghi contribuisce inoltre a migliorare l'equilibrio nutrizionale complessivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Noodles freddi al sesamo con Somyeon Sempio (Cold Sesame Noodles)\",\n  \"description\": \"Noodles freddi con salsa al sesamo preparati con il sottile e liscio Somyeon Sempio. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, perfetto anche per una dieta vegana. La consistenza sottile e delicata del Somyeon si sposa magnificamente con la ricca salsa al sesamo.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-1-5kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Sempio Somyeon, noodles coreani sottili, Korean thin noodles, cold sesame noodles, noodles vegani, vegan Korean noodles, noodles freddi, ricetta estiva, cucina coreana, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Somyeon Sempio 200g\",\n    \"Pasta di sesamo (tahini) 3 cucchiai\",\n    \"Salsa di soia 2 cucchiai\",\n    \"Aceto di riso 1 cucchiaio\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaio\",\n    \"Zucchero 1 cucchiaino\",\n    \"1 spicchio d'aglio (tritato finemente)\",\n    \"Zenzero in polvere 1\/4 cucchiaino\",\n    \"Acqua tiepida 2-3 cucchiai (per regolare la consistenza della salsa)\",\n    \"1\/2 cetriolo (tagliato a julienne)\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"1 peperoncino (facoltativo, affettato sottilmente)\",\n    \"Semi di sesamo tostati 1 cucchiaio (per guarnire)\",\n    \"Cipollotto o erba cipollina q.b. (per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente. Aggiungere 200g di Somyeon Sempio e cuocere per 3-4 minuti. Quando i noodles diventano trasparenti e morbidi, sono pronti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciacquare immediatamente i noodles cotti in acqua fredda (o ghiacciata) per eliminare l'amido e impedire che si attacchino. Scolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola piccola, mescolare tahini, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, zucchero, aglio tritato e zenzero in polvere. Aggiungere acqua tiepida poco alla volta fino a ottenere una salsa fluida e omogenea.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare la salsa al sesamo sui noodles scolati e mescolare bene per condire uniformemente. Amalgamare finché i noodles non assorbono bene la salsa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre i noodles nel piatto e guarnire con cetriolo e carota a julienne e le fettine di peperoncino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Completare con semi di sesamo tostati e cipollotto (o erba cipollina). Servire subito ben freddo oppure conservare in frigorifero per 10 minuti per un risultato ancora più fresco.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Somyeon Sempio? In cosa si differenzia dai vermicelli italiani o dai noodles cinesi?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Somyeon Sempio è il tipico spaghetto di frumento sottile della cucina coreana. 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