{"product_id":"dot-prod-26660137-34j","title":"Samip Gourmet Gyoza Coreani Ripieni di Japchae e Verdure - Jatche Gunmandu 900g (Surgelato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamlip Japchae Gun-Mandu 900g · Surgelato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Cibo Coreano · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUno dei ravioli coreani più amati in Corea: i \u003cstrong\u003eJapchae Gun-Mandu\u003c\/strong\u003e. Il Japchae è uno dei piatti tradizionali coreani per eccellenza, preparato con vermicelli trasparenti di amido di patata dolce e verdure saltate in padella con salsa di soia fermentata tradizionale. Questo ripieno di Japchae viene racchiuso all'interno di una sfoglia di raviolo e poi rosolato in padella (pan-fried dumpling) fino a ottenere una doratura dorata e croccante. Un piatto familiare e amatissimo nelle case coreane e nelle friggitorie di strada, dove la sfoglia croccante si unisce alla consistenza gommosa dei vermicelli e al sapore umami delle verdure. Conservati in freezer e cotti direttamente in padella, permettono di gustare il sapore autentico della Corea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza latticini aggiunti \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni nutrizionali e ingredienti\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; background:#faf6f1 !important; padding:12px 14px !important; border-radius:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e🔬 La tabella nutrizionale di questo prodotto verrà aggiornata in conformità al Regolamento UE 1169\/2011 (energia kJ\/kcal, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale) dopo verifica dei dati ufficiali del produttore (Samlip).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eSfoglia (pasta):\u003c\/strong\u003e farina di FRUMENTO (WHEAT flour), emulsionanti (E420ii, E322, E435, E471), sale\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eRipieno Japchae:\u003c\/strong\u003e vermicelli di amido di patata dolce (당면 dangmyeon), cipolla, carota, peperone (bell pepper), porro (leek), cipollotto (spring onion), aglio, zenzero, peperoncino\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eCondimento:\u003c\/strong\u003e salsa di soia coreana (soia sgrassata defatted SOYbean, FRUMENTO WHEAT, sale, koji, proteine di soia — \u003cem\u003esalsa di soia prodotta con metodo di fermentazione tradizionale coreano\u003c\/em\u003e), zucchero, pepe nero, esaltatore di sapidità (E621)\u003cbr\u003e\n          \u003cbr\u003e\n          \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ La salsa di soia coreana, come il formaggio e il vino europei, è fermentata naturalmente e conferisce un profondo sapore umami. È l'elemento chiave del ricco sapore di questo prodotto.\u003c\/em\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti allergeni tra i 14 obbligatori secondo la normativa UE:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🌾 Glutine \/ Gluten (frumento)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🫘 Soia \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa sfoglia rosolata e croccante, la consistenza gommosa dei vermicelli e la freschezza delle verdure si fondono con il profondo umami della salsa di soia fermentata tradizionale coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJapchae e Mandu — L'incontro della tradizione coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Il \u003cstrong\u003eJapchae\u003c\/strong\u003e è uno dei piatti festivi più rappresentativi della Corea, con origini nei banchetti di corte della dinastia Joseon del XVII secolo. Si prepara saltando in padella vermicelli trasparenti e gommosi di amido di patata dolce con verdure julienne (carota, cipolla, peperone, porro) e salsa di soia tradizionale coreana. In Corea è un piatto immancabile nelle occasioni speciali come le festività, i compleanni e i matrimoni.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Racchiudere questo ripieno di Japchae all'interno di una sfoglia e rosolarlo fino a ottenere una doratura dorata è ciò che dà vita ai \u003cstrong\u003eJapchae Gun-Mandu\u003c\/strong\u003e. In Corea, \"Gun-Mandu\" significa \"ravioli rosolati in padella\" (pan-fried dumplings), ed è uno dei piatti più familiari e diffusi nelle friggitorie di strada, nei pojangmacha (bancarelle) e sulle tavole di casa.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Il segreto del sapore del ripieno è la \u003cstrong\u003esalsa di soia fermentata tradizionale coreana\u003c\/strong\u003e. La salsa di soia coreana si ottiene dalla fermentazione naturale di soia, frumento e sale in giare di terracotta per lungo tempo, proprio come i formaggi stagionati, il vino e i crauti europei: i microrganismi la fanno maturare lentamente, sviluppando un profondo umami. Questo sapore fermentato si impregna nei vermicelli e nelle verdure, trasformando ogni boccone in un'esperienza che racchiude la profondità della cultura gastronomica coreana.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in stile coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si mangia in Corea · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI tanti modi in cui le famiglie coreane gustano i Japchae Gun-Mandu — scopri il sapore autentico della Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più classico e tradizionale. Scalda un filo d'olio in padella e rosola i ravioli direttamente da surgelati a fuoco medio fino a doratura. Circa 7-10 minuti per lato fino a ottenere un colore dorato su entrambe le superfici. Servili con una salsa di accompagnamento coreana (chojang) preparata mescolando salsa di soia e aceto in proporzione 1:1 con un pizzico di peperoncino in scaglie.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa calda di ravioli molto amata in Corea durante i freddi mesi invernali e il Capodanno coreano (Seollal). Si cuociono i ravioli in un brodo di acciughe o alga kombu, e si finisce con uovo sbattuto, cipollotto a rondelle e fiocchi di alga nori. In Corea si dice che mangiare una ciotola di Mandu-guk faccia guadagnare un anno in più.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Mandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto festivo per eccellenza del Capodanno coreano: zuppa di ravioli con l'aggiunta di tteok (garaetteok, cilindri di riso coreano). La consistenza gommosa del tteok si abbina perfettamente ai ravioli ripieni di Japchae, creando un pasto sostanzioso e completo. È la versione \"upgrade\" del Mandu-guk, amatissima nelle famiglie coreane durante le festività.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna fonduta coreana di ravioli. In una pentola larga si versa il brodo e si aggiungono ravioli, cavolo cinese, funghi, porro, tteok e tofu, cuocendo tutto insieme al centro della tavola da condividere in famiglia. È l'essenza del pasto familiare coreano: alla fine si aggiungono solitamente noodles freschi o ramen per terminare il brodo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 만두 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Budae-jjigae è uno stufato piccante coreano con Kimchi, Gochujang, ramen, salsicce e tofu — uno dei piatti casalinghi più iconici della Corea. Aggiungendo i Japchae Gun-Mandu durante la cottura, l'umami dei ravioli si scioglie nel brodo, arricchendo ulteriormente il sapore di questa zuppa già ricca e saporita.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 스타일 (떡볶이와 함께)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'abbinamento classico delle friggitorie di strada coreane (bunsik). I Japchae Gun-Mandu rosolati e croccanti vengono intinti nel sugo piccante-dolce del Tteokbokki (cilindri di riso in salsa di Gochujang). La combinazione di sfoglia croccante, vermicelli gommosi e salsa piccante di Tteokbokki è l'eterno amore di studenti e lavoratori coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900g (surgelato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer a -18°C o inferiore · Keep frozen at -18°C or below. Non ricongelare dopo lo scongelamento.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere direttamente da surgelato: scaldare un filo d'olio in padella e rosolare a fuoco medio per 7-10 minuti fino a doratura su entrambi i lati.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamlip (SPC Samlip) — uno dei principali brand coreani di prodotti da forno e piatti pronti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eI Japchae Gun-Mandu, tra i ravioli coreani più amati in Corea — dotAsia li consegna direttamente dalla Corea all'UE. Il sapore autentico della Corea, sulla tua tavola in Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Autenticità coreana\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Catena del freddo garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa sono i Samlip Japchae Gun-Mandu? Di cosa sono fatti?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI Mandu sono i ravioli coreani: un impasto di farina racchiude un ripieno di vari ingredienti. Questo prodotto, i \"Japchae Gun-Mandu\", è un raviolo vegetale ispirato al piatto tradizionale coreano Japchae. Il ripieno è composto da vermicelli di amido di patata dolce (dangmyeon), cipolla, carota, peperone, erba cipollina, cipollotto, aglio, zenzero, peperoncino e un condimento a base di salsa di soia. \"Gun-Mandu\" indica il metodo di cottura: rosolati in padella (pan-fried) per ottenere una sfoglia croccante. Venduti surgelati, sono facilissimi da preparare a casa; ogni confezione contiene 900g, per gustarne più porzioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesti ravioli sono adatti a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, i Samlip Japchae Gun-Mandu sono adatti sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Il ripieno è composto al 100% da ingredienti vegetali: vermicelli, cipolla, carota, peperone, erba cipollina, cipollotto, aglio, zenzero e peperoncino. Non contiene carne, pesce, uova né latticini. Attenzione: il prodotto non è adatto a una dieta senza glutine (la sfoglia contiene farina di frumento) e non è certificato halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene? Chi soffre di allergie deve prestare attenzione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Gli allergeni confermati sono: ① Glutine (Gluten) — farina di frumento (wheat flour) e frumento presente nella salsa di soia; ② Soia (Soybeans) — salsa di soia e proteine di soia. Inoltre, alcuni prodotti coreani a base di ravioli possono contenere olio di sesamo; la presenza di sesamo (sesame) come allergene in questo prodotto è attualmente in fase di verifica con il produttore. Chi è allergico al sesamo è pregato di contattare il produttore o il rivenditore prima dell'acquisto. Il prodotto non è raccomandato a chi è allergico a frumento o soia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si cucinano i ravioli surgelati a casa? Qual è il modo migliore per gustarli?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI Samlip Japchae Gun-Mandu vanno cotti direttamente da surgelati: scongelarli potrebbe far attaccare le sfoglie tra loro. Esistono tre metodi principali: ① Padella (consigliato): scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio, adagia i ravioli e rosola per 3-4 minuti fino a doratura sul fondo, poi versa 3-4 cucchiai d'acqua sul bordo della padella e copri subito con il coperchio. Cuoci a vapore per 5-6 minuti a fuoco medio-basso, poi togli il coperchio e lascia evaporare l'acqua per 1-2 minuti per ottenere una sfoglia croccante. ② Cottura a vapore: cuoci in un cestello per circa 10-12 minuti per una consistenza morbida. ③ Friggitrice ad aria: cuoci a 180°C per circa 12-15 minuti per una sfoglia extra croccante. Servili con una salsa di accompagnamento a base di salsa di soia, aceto e zenzero per esaltarne il sapore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl prodotto contiene \"ingredienti fermentati\": è un alimento fermentato? Cosa significa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è di per sé un alimento fermentato: si tratta di ravioli pan-fried surgelati. Tuttavia, il condimento del ripieno utilizza salsa di soia (soy sauce) prodotta con metodo di fermentazione naturale tradizionale (naturally fermented). La salsa di soia è un condimento tradizionale coreano e dell'Asia orientale ottenuto dalla fermentazione di soia e frumento, proprio come i formaggi stagionati o il vino europei: il processo di fermentazione sviluppa un sapore umami profondo e complesso. Questa salsa di soia fermentata arricchisce il ripieno dei ravioli di un intenso umami. In sintesi: non è l'intero prodotto a essere fermentato, ma un ingrediente tradizionale fermentato (la salsa di soia) è il cuore del suo sapore caratteristico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Samlip Japchae Gun-Mandu in padella con salsa di accompagnamento alla soia\",\n  \"description\": \"Ricetta per rosolare in padella i Samlip Japchae Gun-Mandu fino a renderli croccanti, da servire con una salsa di accompagnamento alla soia preparata con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei. Ravioli vegani ripieni di vermicelli di amido di patata dolce e verdure, acquistabili nei supermercati asiatici o negli store online specializzati in prodotti coreani.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-26660137-34j\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Samlip Japchae Gun-Mandu, ravioli vegani, ravioli coreani, ricetta ravioli surgelati, pan-fried dumplings, vegan dumplings, Korean dumplings, japchae mandu, supermercato coreano, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"3\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Samlip Japchae Gun-Mandu 900g (circa 10-12 pezzi)\",\n    \"Olio vegetale (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n    \"Acqua 4 cucchiai (per la cottura a vapore)\",\n    \"[Salsa] Salsa di soia (soy sauce) 3 cucchiai\",\n    \"[Salsa] Aceto di riso (rice vinegar) o aceto di vino bianco 1 cucchiaio\",\n    \"[Salsa] Olio di sesamo (sesame oil) 1 cucchiaino (facoltativo — attenzione agli allergeni)\",\n    \"[Salsa] Zenzero fresco grattugiato ½ cucchiaino\",\n    \"[Salsa] Peperoncino in scaglie (chili flakes) un pizzico (a piacere)\",\n    \"[Salsa] Cipollotto tritato finemente 1 cucchiaio\",\n    \"[Contorno] Cavolo rosso a julienne (facoltativo)\",\n    \"[Contorno] Spicchi di limone (facoltativi)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Utilizzare i ravioli direttamente da surgelati. Non scongelare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Mescolare tutti gli ingredienti della salsa (salsa di soia, aceto, zenzero, peperoncino in scaglie, cipollotto) in una ciotolina. Se si utilizza l'olio di sesamo, aggiungerlo in questa fase.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Scaldare l'olio in una padella antiaderente (o in acciaio inox) a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Adagiare i ravioli nella padella con il lato piatto verso il basso, mantenendo una certa distanza tra loro per evitare che si attacchino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Rosolare per circa 3-4 minuti fino a quando il fondo diventa dorato, poi versare con cautela 4 cucchiai d'acqua sul bordo della padella e coprire immediatamente con il coperchio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Cuocere a vapore con il coperchio a fuoco medio-basso per 5-6 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Togliere il coperchio e lasciare evaporare l'acqua rimanente, rosolando per altri 1-2 minuti per ottenere una sfoglia croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Impiattare i ravioli e servire con la salsa preparata. 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Venduti surgelati, sono facilissimi da preparare a casa; ogni confezione contiene 900g, per gustarne più porzioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questi ravioli sono adatti a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, i Samlip Japchae Gun-Mandu sono adatti sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Il ripieno è composto al 100% da ingredienti vegetali: vermicelli, cipolla, carota, peperone, erba cipollina, cipollotto, aglio, zenzero e peperoncino. Non contiene carne, pesce, uova né latticini. Attenzione: il prodotto non è adatto a una dieta senza glutine (la sfoglia contiene farina di frumento) e non è certificato halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali allergeni contiene? 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