{"product_id":"mama-duck-ramen-55g-kr","title":"MAMA Authentic Thai Noodles Istantanei all'Anatra - Rama Duck Noodles 55g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMAMA Noodles all'Anatra Pa-Lo (Pa-Lo Duck) 55g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Noodle Istantaneo Tailandese · MAMA Brand\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eI noodles all'anatra del marchio MAMA, amati sulle tavole delle famiglie tailandesi da generazioni. Questo prodotto ricrea in formato istantaneo il profondo sapore del \"Pa-Lo (พะโล้)\", il tradizionale stufato alle cinque spezie giunto dalla Cina in Thailandia. Si distingue per il ricco umami del brodo d'anatra e per il calore aromatico di cannella, anice stellato e chiodi di garofano: in soli 3 minuti, una ciotola autentica in stile tailandese è pronta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera paese d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBrodo d'anatra alle cinque spezie \u003cspan class=\"km-en\"\u003ePa-Lo Duck Broth\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNon contiene alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Thailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (secondo EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (55g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1799 kJ \/ 430 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e989 kJ \/ 237 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,84 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,98 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarina di frumento (77%), olio di palma, sale, zucchero, spezie, esaltatori di sapidità (E621, E635), aromi (0,94%), peperoncino in polvere, colorante: caramello (E150a), correttori di acidità (E500, E501, E451), cipollotto essiccato, addensante (E466), salsa di soia (soia, acqua, sale).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003eWheat flour (77%), palm oil, salt, sugar, spices, flavour enhancers (E621, E635), flavouring (0.94%), chilli powder, colour: plain caramel (E150a), acidity regulators (E500, E501, E451), dried spring onion, thickener (E466), soy sauce (soybean, water, salt).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene glutine (frumento) e soia (salsa di soia). Potrebbe essere lavorato nello stesso stabilimento in cui vengono trattati altri allergeni.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Profilo di Sapore\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSpezie Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Heat\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eIntensità Richness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione tailandese — La storia del Pa-Lo --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCos'è il Pa-Lo (พะโล้) · Cos'è il Pa-Lo?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl Pa-Lo (พะโล้) è un piatto tradizionale che affonda le radici nello stufato alle cinque spezie portato in Thailandia dai migranti cinesi del sud nel XIX secolo. Si caratterizza per un brodo ricco e profondo, ottenuto cuocendo a lungo anatra, maiale, uova e tofu con salsa di soia e spezie. Oggi è un piatto casalingo e di strada diffuso in tutta la Thailandia.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eIl cuore del Pa-Lo è il \"Five-Spice\" (cinque spezie): anice stellato, cannella, chiodi di garofano, finocchio e pepe di Sichuan si fondono in un aroma caldo e fragrante, arricchito dall'umami del brodo d'anatra e della salsa di soia. I noodles MAMA all'anatra racchiudono in una sola ciotola istantanea tutto questo sapore tradizionale.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea, si pensi al confit de canard francese o al ragù italiano — piatti in cui il tempo e le spezie creano una profondità di sapore straordinaria. Il Pa-Lo, tuttavia, è più leggero e aromatico, e si gusta come zuppa calda.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Modi di utilizzo in stile tailandese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in stile tailandese · Stile Tailandese\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI tanti modi in cui le famiglie tailandesi gustano i noodles MAMA — scopri i sapori autentici della Thailandia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eClassic Pa-Lo\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eพะโล้ดั้งเดิม\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più classico di gustarlo. Versare i noodles in 400 ml di acqua bollente e cuocere per 3 minuti, quindi aggiungere la polvere e l'olio aromatico in dotazione e mescolare. Aggiungere un uovo sodo o un pezzo di tofu per completare il piatto nel pieno stile Pa-Lo tradizionale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna fusione con il Tom Yum, la zuppa tailandese per eccellenza. Aggiungendo succo di lime, citronella, coriandolo e peperoncino verde, la profondità del brodo d'anatra si arricchisce dell'acidità e della piccantezza tipiche del Tom Yum, creando una ciotola fusion unica.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai Twist\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn versione noodles saltati in padella, senza brodo. Sbollentare i noodles, scolarli e saltarli in padella con germogli di soia, uovo e arachidi tritate, usando solo metà del condimento. Servire con lime per ritrovare i sapori del Pad Thai.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Tom Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวต้ม\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIspirato al Khao Tom, la zuppa di riso calda tailandese. Sostituire i noodles con riso e cuocere insieme al condimento: si ottiene una zuppa di riso profumata e avvolgente, arricchita dalle spezie dell'anatra. Un rimedio tipico delle famiglie tailandesi quando si ha un po' di raffreddore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam Pairing\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDa abbinare al Som Tam, l'insalata di papaya piccante e acidula. Il contrasto tra i noodles caldi all'anatra e il Som Tam fresco e agrumato è uno degli abbinamenti più apprezzati nei ristoranti tailandesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCome base aromatica per il riso saltato tailandese Khao Pad. Utilizzare metà della polvere di condimento come insaporitore per il riso saltato: le cinque spezie si infondono nel riso, creando una ciotola dal sapore sorprendente e originale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e55g (1 porzione)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThailandia (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMAMA (Thai President Foods Public Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere i noodles in 400 ml di acqua bollente per 3 minuti, quindi aggiungere il condimento\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMAMA è il marchio di noodles istantanei autentico che accompagna le tavole delle famiglie tailandesi dal 1972. dotAsia importa e consegna direttamente in Europa i sapori autentici dell'Asia, nel rispetto degli standard di sicurezza alimentare dell'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarchio tailandese autentico\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa sono i noodles MAMA all'anatra? Contengono vera carne d'anatra?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI noodles MAMA all'anatra sono un prodotto del marchio MAMA, il principale brand tailandese di noodles istantanei, caratterizzato dal condimento aromatico \"Pa-Lo Duck\". È importante sottolineare che questo prodotto non contiene vera carne d'anatra. Il sapore \"anatra\" è ottenuto tramite aroma artificiale (Artificial Pa-Lo Duck Flavour), mentre Pa-Lo indica una miscela tradizionale di spezie del Sud-Est asiatico a base di anice stellato, cannella e altre spezie. Si tratta di noodles istantanei in stile asiatico, con una base di farina di frumento (77%) e un condimento speziato e saporito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, i noodles MAMA all'anatra non sono adatti a diete vegetariane o vegane. Gli ingredienti contengono componenti di origine animale e derivati da carne o pesce. Si sconsiglia il consumo a vegetariani e vegani.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAi sensi del Regolamento UE 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti, questo prodotto contiene glutine (derivato dal frumento, con farina di frumento al 77%) e soia (presente nella salsa di soia) come allergeni dichiarati. Poiché la farina di frumento è l'ingrediente principale, le persone con sensibilità al glutine o celiachia devono evitare il consumo. Alcune versioni destinate a mercati extra-UE riportano la dicitura \"may contain\" per tracce di crostacei (gamberetti), ma per verificare la presenza di crostacei nell'etichetta UE si consiglia di controllare direttamente la confezione del prodotto acquistato o di contattare il rivenditore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto ha un alto contenuto di sodio? È adatto a una dieta sana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI noodles MAMA all'anatra contengono 3,6 g di sale per 100 g, pari a circa il 60% dell'apporto giornaliero di riferimento per un adulto secondo gli standard UE: un valore elevato. Come per tutti i noodles istantanei, il contenuto di sodio è alto; si raccomanda pertanto cautela a chi segue una dieta a basso contenuto di sale o necessita di controllare la pressione arteriosa. Per ridurre l'apporto di sodio, si consiglia di utilizzare solo metà del condimento oppure di diluire il brodo con latte di cocco o acqua aggiuntiva. Il prodotto è ideale come pasto o spuntino occasionale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si preparano questi noodles? Indicazioni di cottura e conservazione.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePreparazione: portare a ebollizione 400–500 ml di acqua in un pentolino, aggiungere i noodles e la polvere di condimento in dotazione e cuocere mescolando per 2–3 minuti. A piacere, arricchire con uovo, verdure (spinaci, funghi, cipollotto, ecc.) o tofu per un pasto più completo. È possibile la cottura al microonde, ma si consiglia la cottura in pentolino. Conservazione: conservare lontano dalla luce diretta del sole, in luogo fresco e asciutto. Prima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente; dopo l'apertura consumare immediatamente. Verificare la data di scadenza riportata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Noodles MAMA all'Anatra con Latte di Cocco e Uovo Bazzotto\",\n  \"description\": \"Una ricetta per gustare i noodles MAMA all'anatra in stile tailandese anche nelle case europee, arricchiti con latte di cocco e verdure fresche. Si prepara solo con ingredienti reperibili nei supermercati europei e il profondo aroma delle spezie Pa-Lo si sposa perfettamente con il latte di cocco, creando una zuppa dal sapore unico del Sud-Est asiatico. Basta una busta di noodles MAMA acquistata in un negozio di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/mama-duck-ramen-55g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"noodles MAMA anatra, ricetta noodles asiatici, noodles latte di cocco, negozio asiatico, prodotti asiatici, cucina asiatica in Europa, ricetta noodles istantanei, MAMA ramen, Pa-Lo duck ramen recipe\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Asian Fusion\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 busta di noodles MAMA all'anatra 55g\",\n    \"200 ml di latte di cocco (disponibile in lattina nei supermercati europei)\",\n    \"300 ml di acqua\",\n    \"1 uovo\",\n    \"Una manciata di spinacini freschi (circa 30g)\",\n    \"4–5 pomodorini (tagliati a metà)\",\n    \"1\/4 di lime o limone\",\n    \"Coriandolo fresco (facoltativo, disponibile nei supermercati europei)\",\n    \"1\/2 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione 300 ml di acqua in un pentolino. Quando bolle, immergervi delicatamente l'uovo e cuocerlo per 6–7 minuti per ottenere un uovo bazzotto, quindi raffreddarlo in acqua fredda e sgusciarlo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Nello stesso pentolino, versare 300 ml di acqua e 200 ml di latte di cocco e scaldare a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando il brodo inizia a bollire, aggiungere i noodles MAMA all'anatra e tutta la polvere di condimento in dotazione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuocere i noodles per 2–3 minuti mescolando. Quando sono quasi pronti, aggiungere gli spinacini e i pomodorini e cuocere per altri 30 secondi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare i noodles in una ciotola e adagiarvi sopra l'uovo bazzotto tagliato a metà.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spremere un po' di succo di lime o limone e, a piacere, aggiungere coriandolo e olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire immediatamente ben caldo. Poiché il condimento può risultare molto saporito, si consiglia di aggiungerne inizialmente solo la metà e regolare in base ai propri gusti.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa sono i noodles MAMA all'anatra? Contengono vera carne d'anatra?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I noodles MAMA all'anatra sono un prodotto del marchio MAMA, il principale brand tailandese di noodles istantanei, caratterizzato dal condimento aromatico 'Pa-Lo Duck'. È importante sottolineare che questo prodotto non contiene vera carne d'anatra. Il sapore 'anatra' è ottenuto tramite aroma artificiale (Artificial Pa-Lo Duck Flavour), mentre Pa-Lo indica una miscela tradizionale di spezie del Sud-Est asiatico a base di anice stellato, cannella e altre spezie. Si tratta di noodles istantanei in stile asiatico, con una base di farina di frumento (77%) e un condimento speziato e saporito.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, i noodles MAMA all'anatra non sono adatti a diete vegetariane o vegane. 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