{"product_id":"팔도-볼케이노-치킨볶음면-140g","title":"Paldo Volcano Chicken Bokkeummyeon - Autentico Noodle Saltato Coreano Piccante 140g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon 140g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Ramyeon Coreano Piccante · Authentic Korean Spicy Stir-Fried Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn piatto di noodles saltati in padella (bokkeum myeon) amatissimo in Corea. Si tratta di un ramyeon in stile bibim, quasi senza brodo, sviluppato da Paldo per i consumatori coreani con un'intensità piccante caratteristica. La salsa piccante a base di peperoncino rosso, arricchita con salsa di soia fermentata naturalmente secondo la tradizione coreana, riveste i noodles elastici creando uno dei prodotti più rappresentativi della categoria dei ramyeon piccanti tra le giovani generazioni coreane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg 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1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Informazioni del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eTabella nutrizionale (conforme al Regolamento UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer confezione (140g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1585 kJ \/ 379 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2219 kJ \/ 530 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9.3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eNOODLES:\u003c\/strong\u003e Farina di frumento (wheat flour), fecola di patate (potato starch), fecola di patate modificata (modified potato starch), olio di palma (palm oil), sale (salt), olio emulsionato (olio di semi di girasole, lecitina di soia (soy)), glutine di frumento (wheat gluten), estratto di verdure (aglio, cipolla), estratto di lievito (yeast extract), agenti alcalinizzanti (carbonato di potassio E501, carbonato di sodio E500, fosfato di sodio E339), gomma di guar (E412), riboflavina (E101), estratto di tè verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eSALSA (SAUCE):\u003c\/strong\u003e Condimento piccante (peperoncino in polvere, estratto di peperoncino, salsa di soia (soia, frumento, sale), glutammato monosodico E621, capsicum), acqua purificata, fruttosio, zucchero, estratto di lievito, peperoncino in polvere, maltodestrina, glucosio, sale, esaltatori di sapidità (maltodestrina, zucchero, ribonucleotidi di sodio), aroma artificiale di manzo, aroma artificiale di pollo, aglio in polvere, curry in polvere (curcuma, glutammato monosodico E621, senape), olio di soia, paprika, sciroppo di caramello, estratto di zenzero, amido di tapioca modificato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eFIOCCHI (FLAKES):\u003c\/strong\u003e Sesamo tostato (roasted sesame), alghe marine (seaweed).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenape · Mostaza \/ Mustard\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo · Sésamo \/ Sesame\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene 4 dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria secondo la normativa UE. Nello stesso stabilimento possono essere trattati altri allergeni quali crostacei, uova e latte.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Profilo di Sapore\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eL'equilibrio aromatico dei noodles piccanti saltati in padella coreani è rappresentato su 5 assi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 발효 전통 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradizione della Salsa di Soia Coreana Fermentata · Tradizione della Salsa di Soia Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      La salsa piccante di questo prodotto contiene ganjang, la salsa di soia fermentata naturalmente secondo il metodo tradizionale coreano. La salsa di soia coreana viene preparata ponendo soia e acqua salata in giare di terracotta (onggi) e lasciandola fermentare naturalmente per diversi mesi. Maturando lentamente nel clima coreano dalle quattro stagioni ben distinte, sviluppa un umami profondo e ricco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Durante la fermentazione, le proteine della soia vengono scomposte da microrganismi naturali, producendo acido glutammico e altri composti aromatici. Nelle famiglie coreane si utilizza tradizionalmente una salsa di soia stagionata da 6 mesi a oltre un anno: è questa profondità di sapore il segreto della ricchezza che si cela dietro la piccantezza dei piatti coreani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Per fare un paragone con la cultura gastronomica europea: è lo stesso principio per cui il Parmigiano Reggiano italiano acquisisce umami attraverso una lunga stagionatura, i crauti tedeschi (Sauerkraut) ottengono profondità grazie alla fermentazione naturale, e il vino francese completa il proprio bouquet aromatico affinandosi in botti di rovere. Scoprite un sapore complesso creato dalla fermentazione, ben oltre la semplice piccantezza.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome Gustarlo alla Maniera Coreana · Come Gustarlo in Stile Coreano\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eVi presentiamo 6 modi autentici per gustare il ramyeon come si fa nelle case e per le strade della Corea. In Corea il ramyeon non è un semplice pasto d'emergenza, ma un piatto quotidiano da personalizzare in mille varianti.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 조리법\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuocete i noodles in 600 ml di acqua bollente per 4 minuti, scolate l'acqua, aggiungete la salsa piccante e i fiocchi in dotazione e saltate a fuoco vivo per 30 secondi. È il modo più diffuso in Corea e quello che esalta maggiormente il sapore piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Ramyun\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi adagia una fetta di formaggio a pasta filata o mozzarella sui noodles caldi e si lascia sciogliere. È il metodo più popolare tra i giovani coreani per ammorbidire la piccantezza: l'abbinamento tra il piccante e il formaggio cremoso è semplicemente irresistibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStile rabokki, preparato cuocendo insieme tteok (gnocchi di riso coreani) e eomuk (polpette di pesce). È un piatto molto apprezzato nei bunsikjip (le friggitorie di strada coreane): i tteok elastici assorbono la salsa piccante aggiungendo una consistenza ricca e soddisfacente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi adagia un uovo al tegamino con tuorlo morbido oppure mezzo uovo sodo sui noodles e si mescola con la salsa piccante. Il tuorlo avvolge delicatamente la salsa, creando un equilibrio nutrizionale che rende il piatto un pasto completo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi taglia finemente del kimchi ben fermentato e lo si aggiunge abbondantemente sui noodles. L'acidità fermentata del kimchi amplifica la profondità della salsa piccante: è l'abbinamento classico immancabile nei piatti piccanti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 베이스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiungono i noodles al budae jjigae, il tradizionale stufato piccante coreano in stile militare. Cuocendo insieme salsicce, prosciutto, tofu, fagioli e cipollotto, la salsa piccante diventa una ricca base per il brodo, creando un piatto unico abbondante e saporito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e140g (1 confezione)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo (Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere i noodles in 600 ml di acqua bollente per 4 minuti → scolare l'acqua → aggiungere salsa e fiocchi e saltare per 30 secondi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia seleziona e consegna direttamente dalla Corea prodotti alimentari autentici alle famiglie europee. Gustateli con fiducia, con lo stesso sapore apprezzato in Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon? In cosa si differenzia da un normale ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon è un prodotto di noodles istantanei in stile bokkeum myeon (noodles saltati in padella) prodotto dal brand alimentare coreano Paldo. La differenza principale rispetto al normale ramyeon è l'assenza di brodo. Dopo aver cotto i noodles, si scola quasi tutta l'acqua e si condiscono direttamente con una densa salsa al peperoncino rosso. Come suggerisce il nome \"Volcano\" (vulcano), è famoso anche in Corea per la sua piccantezza estrema: la salsa rossa al peperoncino si combina con aroma artificiale di pollo, aglio e zenzero per un sapore profondo e complesso. I noodles a base di farina di frumento hanno una consistenza elastica caratteristica, e nella confezione sono inclusi fiocchi di sesamo essiccato e alghe marine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. La salsa contiene aroma artificiale di manzo (artificial beef flavour) e aroma artificiale di pollo (artificial chicken flavour), oltre ad altri ingredienti di origine animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Allergeni a dichiarazione obbligatoria UE (Regolamento UE 1169\/2011):\u003cbr\u003e• Glutine (Gluten) — presente in farina di frumento, salsa di soia, glutine di frumento\u003cbr\u003e• Soia (Soybeans) — presente in salsa di soia e olio di soia\u003cbr\u003e• Senape (Mustard) — presente nel curry in polvere\u003cbr\u003e• Sesamo (Sesame) — presente nei fiocchi in dotazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl prodotto non è privo di glutine e non è certificato halal. Le persone allergiche devono verificare attentamente la lista degli ingredienti prima del consumo. In particolare, chi è allergico alla senape deve prestare attenzione alla sua presenza nel curry in polvere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuanto è piccante questo prodotto? Può essere consumato anche dai palati europei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePer essere onesti, questo prodotto è estremamente piccante. Il nome \"Volcano\" (vulcano) non è un'esagerazione: è noto anche in Corea come prodotto da sfida piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe principali fonti di piccantezza sono il peperoncino rosso in polvere (red pepper powder), l'estratto di peperoncino rosso (red pepper extract) e la paprika. Rispetto agli standard europei di piccantezza, si colloca nella fascia molto intensa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e✅ Consigli per ridurre la piccantezza:\u003cbr\u003e• Non utilizzate tutta la salsa: iniziate con la metà e regolatevi in base al gusto.\u003cbr\u003e• Aggiungere un tuorlo d'uovo, una noce di burro o un cucchiaio di formaggio cremoso ammorbidisce il piccante.\u003cbr\u003e• Un bicchiere di latte freddo a fianco è efficace per attenuare la stimolazione della capsaicina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePer chi non è abituato ai cibi piccanti, si raccomanda vivamente di dosare la salsa con attenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il contenuto di sodio è elevato. Ci sono precauzioni per la salute?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio (sale) relativamente elevato. Contiene circa 2,20 g di sale per 100 g, pari a circa 3,08 g di sale per confezione (140 g). Corrisponde a circa il 60% della dose giornaliera raccomandata di sale per gli adulti dall'OMS (5 g).\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Prestare attenzione in caso di:\u003cbr\u003e• Ipertensione o malattie cardiovascolari\u003cbr\u003e• Dieta a basso contenuto di sodio\u003cbr\u003e• Malattie renali\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e✅ Consigli per ridurre l'apporto di sodio:\u003cbr\u003e• Non utilizzare tutta la salsa, ma solo una parte.\u003cbr\u003e• Bere abbondante acqua.\u003cbr\u003e• Nei giorni in cui si consuma questo prodotto, è consigliabile ridurre il sale negli altri pasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSi consiglia di gustare questo prodotto come piacere occasionale e non come pasto quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si prepara correttamente questo prodotto e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e✅ Istruzioni per la preparazione (1 porzione):\u003cbr\u003e1. Portare a ebollizione 600 ml di acqua in una pentola.\u003cbr\u003e2. Aggiungere i noodles e cuocere per circa 2 minuti e 30 secondi.\u003cbr\u003e3. Scolare i noodles eliminando quanta più acqua possibile (questo è il passaggio più importante!).\u003cbr\u003e4. Rimettere i noodles nella pentola, aggiungere la salsa in dotazione e mescolare uniformemente.\u003cbr\u003e5. Cospargere con i fiocchi di sesamo e alghe marine per completare il piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Attenzione: se l'acqua non viene eliminata sufficientemente, la salsa risulterà diluita e il sapore cambierà notevolmente. Il segreto dei bokkeum myeon è \"eliminare l'acqua\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e✅ Conservazione:\u003cbr\u003e• Prima dell'apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Conservazione a temperatura ambiente.\u003cbr\u003e• Dopo l'apertura: cucinare e consumare immediatamente. I noodles avanzati dopo la cottura possono essere conservati in frigorifero, ma si consiglia il consumo in giornata.\u003cbr\u003e• Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon con Uovo\",\n  \"description\": \"Il Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon è famoso in Corea per la sua piccantezza estrema. Con semplici ingredienti facilmente reperibili in Europa — uovo, cipollotto e sesamo — potete gustarlo in stile coreano autentico. La densa salsa al peperoncino rosso riveste i noodles elastici tipici del bokkeum myeon, creando un sapore intenso e profondamente piccante. Aggiungendo ingredienti extra da un supermercato asiatico, l'esperienza diventa ancora più ricca.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-volcano-chicken-bokkeum-myeon-140g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon, noodles piccanti coreani, Korean spicy noodles, supermercato coreano, mercato asiatico, piccantezza estrema, ricetta noodles istantanei saltati, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon 1 confezione (140g)\",\n    \"1 uovo\",\n    \"1 cipollotto (green onion) — affettato finemente\",\n    \"Sesamo tostato (roasted sesame) q.b. — facoltativo\",\n    \"1 cucchiaino di olio di semi o olio di sesamo — facoltativo\",\n    \"600 ml di acqua (per la cottura dei noodles)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione 600 ml di acqua in una pentola.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua bolle, aggiungere i noodles e cuocere per circa 2 minuti e 30 secondi. Fare attenzione a non scuocerli — nei bokkeum myeon la consistenza al dente (leggermente soda) è fondamentale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scolare i noodles eliminando quanta più acqua possibile. Questo passaggio è essenziale affinché la salsa si distribuisca uniformemente sui noodles.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Rimettere i noodles nella pentola o in una padella, aggiungere tutta la salsa in dotazione e saltare a fuoco medio per circa 1 minuto, mescolando uniformemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una padella separata preparare un uovo al tegamino (sunny side up), oppure cuocere un uovo in acqua bollente per circa 6 minuti per ottenere un uovo barzotto (soft-boiled).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre i noodles saltati in un piatto e adagiarvi sopra l'uovo. Cospargere con cipollotto e sesamo (inclusi i fiocchi in dotazione) per completare il piatto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"⚠️ Consiglio per regolare la piccantezza: aggiungere inizialmente solo meta' della salsa e assaggiare prima di aggiungerne altra. Questo prodotto ha una piccantezza molto intensa (circa 2.700 SHU o superiore). Aggiungere latticini (un pezzetto di burro o un cucchiaio di formaggio cremoso) puo' attenuare la piccantezza.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon? In cosa si differenzia da un normale ramyeon?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Paldo Volcano Chicken Bokkeum Myeon è un prodotto di noodles istantanei in stile bokkeum myeon (noodles saltati in padella) prodotto dal brand alimentare coreano Paldo. La differenza principale rispetto al normale ramyeon è l'assenza di brodo. Dopo aver cotto i noodles, si scola quasi tutta l'acqua e si condiscono direttamente con una densa salsa al peperoncino rosso. Come suggerisce il nome 'Volcano' (vulcano), è famoso anche in Corea per la sua piccantezza estrema: la salsa rossa al peperoncino si combina con aroma artificiale di pollo, aglio e zenzero per un sapore profondo e complesso. I noodles a base di farina di frumento hanno una consistenza elastica caratteristica, e nella confezione sono inclusi fiocchi di sesamo essiccato e alghe marine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. La salsa contiene aroma artificiale di manzo (artificial beef flavour) e aroma artificiale di pollo (artificial chicken flavour), oltre ad altri ingredienti di origine animale.\\n\\n⚠️ Allergeni a dichiarazione obbligatoria UE (Regolamento UE 1169\/2011):\\n• Glutine (Gluten) — presente in farina di frumento, salsa di soia, glutine di frumento\\n• Soia (Soybeans) — presente in salsa di soia e olio di soia\\n• Senape (Mustard) — presente nel curry in polvere\\n• Sesamo (Sesame) — presente nei fiocchi in dotazione\\n\\nIl prodotto non è privo di glutine e non è certificato halal. Le persone allergiche devono verificare attentamente la lista degli ingredienti prima del consumo. In particolare, chi è allergico alla senape deve prestare attenzione alla sua presenza nel curry in polvere.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto è piccante questo prodotto? 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Rispetto agli standard europei di piccantezza, si colloca nella fascia molto intensa.\\n\\n✅ Consigli per ridurre la piccantezza:\\n• Non utilizzate tutta la salsa: iniziate con la metà e regolatevi in base al gusto.\\n• Aggiungere un tuorlo d'uovo, una noce di burro o un cucchiaio di formaggio cremoso ammorbidisce il piccante.\\n• Un bicchiere di latte freddo a fianco è efficace per attenuare la stimolazione della capsaicina.\\n\\nPer chi non è abituato ai cibi piccanti, si raccomanda vivamente di dosare la salsa con attenzione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho sentito che il contenuto di sodio è elevato. Ci sono precauzioni per la salute?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto ha un contenuto di sodio (sale) relativamente elevato. Contiene circa 2,20 g di sale per 100 g, pari a circa 3,08 g di sale per confezione (140 g). Corrisponde a circa il 60% della dose giornaliera raccomandata di sale per gli adulti dall'OMS (5 g).\\n\\n⚠️ Prestare attenzione in caso di:\\n• Ipertensione o malattie cardiovascolari\\n• Dieta a basso contenuto di sodio\\n• Malattie renali\\n\\n✅ Consigli per ridurre l'apporto di sodio:\\n• Non utilizzare tutta la salsa, ma solo una parte.\\n• Bere abbondante acqua.\\n• Nei giorni in cui si consuma questo prodotto, è consigliabile ridurre il sale negli altri pasti.\\n\\nSi consiglia di gustare questo prodotto come piacere occasionale e non come pasto quotidiano.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara correttamente questo prodotto e come si conserva?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"✅ Istruzioni per la preparazione (1 porzione):\\n1. Portare a ebollizione 600 ml di acqua in una pentola.\\n2. Aggiungere i noodles e cuocere per circa 2 minuti e 30 secondi.\\n3. Scolare i noodles eliminando quanta più acqua possibile (questo è il passaggio più importante!).\\n4. Aggiungere la salsa in dotazione e mescolare uniformemente.\\n5. Cospargere con i fiocchi di sesamo e alghe marine per completare il piatto.\\n\\n⚠️ Attenzione: se l'acqua non viene eliminata sufficientemente, la salsa risulterà diluita e il sapore cambierà notevolmente. Il segreto dei bokkeum myeon è 'eliminare l'acqua'.\\n\\n✅ Conservazione:\\n• Prima dell'apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Conservazione a temperatura ambiente.\\n• Dopo l'apertura: cucinare e consumare immediatamente. I noodles avanzati dopo la cottura possono essere conservati in frigorifero, ma si consiglia il consumo in giornata.\\n• Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Samyang","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57821254385989,"sku":"DOT-PROD-23753283","price":2.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/140g-badged-1777987017402.png?v=1777991836","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/paldo-volcano-chicken-bokkeummyeon-autentico-noodle-saltato-coreano-piccante-140g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}