{"product_id":"paldo-birak-sikhye-238ml-kr","title":"Paldo Birak Sikhye - Bevanda Tradizionale Coreana al Riso 238ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf8 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Birak Sikhye 238ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Rice Drink\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Sikhye è una tradizionale bevanda coreana a base di riso, amata in Corea come dessert dopo i pasti e durante le festività. Viene preparata attraverso un processo di saccarificazione enzimatica naturale, in cui gli enzimi del malto d'orzo (yeotgireum) trasformano lentamente l'amido del riso in dolcezza naturale. Il risultato è una bevanda dal sapore delicatamente dolce e dalla consistenza morbida, con piccoli chicchi di riso che galleggiano al suo interno. Chi conosce l'horchata europea o il latte di riso potrà apprezzarne le affinità, ma il Sikhye è più leggero, fresco e dal gusto naturale unico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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· Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto alla dieta Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 · 1 lattina = 238ml\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (238ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35,7 kcal \/ 149 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kcal \/ 355 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20,94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,011 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua purificata, estratto di malto d'orzo (orzo: coltivato in Corea), zucchero, riso non glutinoso (riso: coltivato in Corea), estratto di zenzero (zenzero: coltivato in Corea), stevia trattata enzimaticamente (dolcificante), vitamina C, polvere di estratto di agrumi.\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Il malto d'orzo (yeotgireum) è l'ingrediente chiave della tradizionale bevanda coreana a base di riso: si tratta di un estratto enzimatico di orzo che converte l'amido del riso in dolcezza naturale.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eReg. UE 1169\/2011 — Allergeni obbligatori presenti in questo prodotto:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (orzo \/ Barley · Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto contiene estratto di malto d'orzo (yeotgireum). Le persone sensibili al glutine sono invitate a prestare attenzione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di cereali Grain\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di zenzero Ginger\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCorpo Body\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eSi consiglia di berlo ben freddo — i chicchi di riso tendono a depositarsi sul fondo, quindi agitare delicatamente la lattina prima di aprirla.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più tipici in cui il Sikhye viene gustato nelle famiglie coreane — scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChilled Drink\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e차갑게 마시기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea il Sikhye si beve rigorosamente freddo. Tenerlo in frigorifero fino a quando è ben ghiacciato raddoppia la sensazione di freschezza. Il modo tradizionale è agitarlo leggermente, versarlo in un bicchiere e gustarlo insieme ai chicchi di riso che si depositano sul fondo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAfter Korean BBQ\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 후식\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea, dopo una grigliata di Samgyeopsal (pancetta di maiale) o Galbi (costine), il Sikhye viene gustato come bevanda digestiva per pulire il palato. La sua dolcezza naturale scioglie delicatamente il grasso della carne, rendendolo una delle bevande post-pasto più amate nei ristoranti di cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAfter Spicy Food\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 음식 후\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDopo piatti piccanti come Tteokbokki, Kimchi Jjigae o Buldak Bokkeum Myeon, niente calma il palato meglio del Sikhye. La sua dolcezza fresca avvolge delicatamente la bocca, ed è per questo che i coreani lo abbinano spesso ai cibi piccanti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSauna · Jjimjilbang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜질방 음료\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Sikhye è la bevanda più amata nel Jjimjilbang, la tradizionale sauna coreana. Bere una lattina fredda di Sikhye dopo aver sudato abbondantemente è uno dei momenti di relax più iconici della cultura coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eLunar New Year\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e설날·명절 음료\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Sikhye è una bevanda tradizionale immancabile sulla tavola delle feste coreane come Seollal (Capodanno Lunare) e Chuseok (Festa del Raccolto). Viene servito freddo insieme ai piatti tipici delle festività come Tteokguk, Japchae e Galbi Jjim, condiviso in famiglia come parte della cultura gastronomica coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Tteok\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡과 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eI dolci di riso coreani (Tteok) — come Injeolmi, Baekseolgi e Songpyeon — abbinati al Sikhye rappresentano uno dei classici più intramontabili della cucina coreana. La consistenza gommosa del Tteok, la dolcezza morbida del Sikhye e la sua freschezza pulita completano perfettamente il momento del dessert alla coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e238 ml (1 lattina)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, consumare immediatamente. Si consiglia di berlo ben freddo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRaffreddare bene in frigorifero, agitare delicatamente e versare in un bicchiere. Gustare anche i chicchi di riso depositati sul fondo: è il modo tradizionale coreano.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBevanda tradizionale coreana · Bebida tradicional coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePaldo Birak Sikhye è il marchio di Sikhye in lattina più amato in Corea, una bevanda tradizionale a base di riso diffusa nelle festività, nei ristoranti e nei Jjimjilbang coreani. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo consegna fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtichetta conforme alle norme UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta Europa\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Paldo Birak Sikhye? Com'è il suo sapore e la sua consistenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sikhye è una tradizionale bevanda coreana a base di riso. Viene prodotta attraverso un processo di saccarificazione enzimatica in cui gli enzimi del malto d'orzo (yeotgireum) scompongono l'amido del riso in zuccheri naturali — non si tratta di una bevanda fermentata. Il sapore è dolce, leggero e rinfrescante, con un delicato aroma di zenzero. All'interno della bevanda si trovano piccoli chicchi di riso morbidamente cotti che offrono una consistenza unica. Ricorda vagamente un budino di riso europeo reso liquido, ma è molto più leggero e dolce. Si consiglia di berlo ben freddo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta Vegan, Vegetariana o Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì. Il Paldo Birak Sikhye non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi adatto a diete Vegan e Vegetariane. È inoltre un prodotto certificato Halal. Tuttavia, non è Gluten-Free: l'estratto di malto d'orzo presente tra gli ingredienti è derivato dall'orzo (coltivato in Corea) e contiene allergeni da glutine (ai sensi dell'Allegato II del Reg. UE 1169\/2011). Le persone con celiachia o allergia al frumento\/orzo sono invitate a evitarne il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo un'allergia alimentare: questo prodotto è sicuro per me?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene l'allergene glutine. L'estratto di malto d'orzo presente tra gli ingredienti è derivato dall'orzo (coltivato in Corea). Ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 (Allegato II), il glutine è un allergene obbligatoriamente dichiarato in etichetta. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia) o allergia all'orzo\/frumento devono evitare il consumo. Alcune etichette per l'esportazione potrebbero inoltre riportare avvertenze relative alla possibile contaminazione crociata con latte (milk) e soia (soy): chi è allergico a tali sostanze è invitato a verificare attentamente le informazioni sugli allergeni riportate sull'etichetta del prodotto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl Sikhye è una bevanda fermentata? Ha effetti probiotici?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Il Sikhye non è una bevanda fermentata. Viene prodotto attraverso un processo di saccarificazione enzimatica (enzymatic saccharification), in cui gli enzimi (amilasi) contenuti nel malto d'orzo scompongono lentamente l'amido del riso producendo dolcezza naturale. In questo processo non intervengono microrganismi fermentativi, pertanto non si possono attribuire al prodotto componenti probiotici né benefici per la salute intestinale. Il Sikhye è una bevanda tradizionale coreana dal sapore dolce e rinfrescante, da gustare per le sue qualità organolettiche uniche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Sikhye e qual è il modo migliore per berlo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente nella stessa giornata. Il modo migliore per gustarlo è berlo ben freddo, direttamente dalla lattina o versato in un bicchiere. I chicchi di riso tendono a depositarsi sul fondo, quindi agitare delicatamente la lattina prima di aprirla. Diluito con acqua frizzante in rapporto 1:1 risulta ancora più leggero e rinfrescante; versato su gelato alla vaniglia diventa un delizioso dessert in stile float coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia Sikhye Ginger Sparkling Mocktail\",\n  \"description\": \"Una bevanda analcolica frizzante che esalta la delicata dolcezza del riso e l'aroma di zenzero del Paldo Birak Sikhye. Si prepara con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei: basta una lattina di Sikhye acquistata in un negozio di alimentari coreano o su dotasia.eu per vivere un'esperienza di bevanda coreana originale.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-birak-sikhye-238ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT5M\",\n  \"keywords\": \"Sikhye mocktail, bevanda tradizionale coreana, bevanda vegan, bevanda halal, analcolico, ricetta Sikhye, Korean rice drink, sikhye mocktail, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n  \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean-Inspired\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 lattina di Paldo Birak Sikhye 238ml\",\n    \"200ml di acqua frizzante (sparkling water)\",\n    \"2-3 fettine di zenzero fresco (facoltativo)\",\n    \"1 fetta di lime o limone\",\n    \"ghiaccio q.b.\",\n    \"qualche foglia di menta fresca (per guarnire, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Riempire abbondantemente di ghiaccio 2 bicchieri.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aprire delicatamente la lattina di Paldo Birak Sikhye senza agitarla e versarla equamente nei due bicchieri (circa 119ml per bicchiere).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere lentamente 100ml di acqua frizzante fredda in ciascun bicchiere, facendo attenzione a non disperdere i chicchi di riso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Decorare il bordo del bicchiere con le fettine di zenzero fresco e di lime (o limone).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere le foglie di menta per un tocco aromatico e servire immediatamente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mescolare delicatamente prima di bere per assaporare la caratteristica consistenza dei chicchi di riso del Sikhye.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Paldo Birak Sikhye? 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Il Paldo Birak Sikhye non contiene ingredienti di origine animale ed è quindi adatto a diete Vegan e Vegetariane. È inoltre un prodotto certificato Halal. Tuttavia, non è Gluten-Free: l'estratto di malto d'orzo presente tra gli ingredienti è derivato dall'orzo (coltivato in Corea) e contiene allergeni da glutine (ai sensi dell'Allegato II del Reg. UE 1169\/2011). Le persone con celiachia o allergia al frumento\/orzo sono invitate a evitarne il consumo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho un'allergia alimentare: questo prodotto è sicuro per me?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene l'allergene glutine. L'estratto di malto d'orzo presente tra gli ingredienti è derivato dall'orzo (coltivato in Corea). Ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 (Allegato II), il glutine è un allergene obbligatoriamente dichiarato in etichetta. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia) o allergia all'orzo\/frumento devono evitare il consumo. Alcune etichette per l'esportazione potrebbero inoltre riportare avvertenze relative alla possibile contaminazione crociata con latte (milk) e soia (soy): chi è allergico a tali sostanze è invitato a verificare attentamente le informazioni sugli allergeni riportate sull'etichetta del prodotto prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Sikhye è una bevanda fermentata? Ha effetti probiotici?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No. Il Sikhye non è una bevanda fermentata. Viene prodotto attraverso un processo di saccarificazione enzimatica (enzymatic saccharification), in cui gli enzimi (amilasi) contenuti nel malto d'orzo scompongono lentamente l'amido del riso producendo dolcezza naturale. In questo processo non intervengono microrganismi fermentativi, pertanto non si possono attribuire al prodotto componenti probiotici né benefici per la salute intestinale. Il Sikhye è una bevanda tradizionale coreana dal sapore dolce e rinfrescante, da gustare per le sue qualità organolettiche uniche.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva il Sikhye e qual è il modo migliore per berlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente nella stessa giornata. Il modo migliore per gustarlo è berlo ben freddo, direttamente dalla lattina o versato in un bicchiere. I chicchi di riso tendono a depositarsi sul fondo, quindi agitare delicatamente la lattina prima di aprirla. Diluito con acqua frizzante in rapporto 1:1 risulta ancora più leggero e rinfrescante; versato su gelato alla vaniglia diventa un delizioso dessert in stile float coreano.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"13\/10\/2027","offer_id":57406885134661,"sku":"DOT-PROD-39035357-Q3Y","price":1.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-birak-sikhye-238ml-kr-badged-1777986683541.png?v=1777988598","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/paldo-birak-sikhye-238ml-4","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}