{"product_id":"dot-prod-23474878-8ux","title":"Ottogi Spaghettini Coreani Tradizionali - Somyeon Noodles 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Cucina Coreana · Authentic Korean Cuisine\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Somyeon è il sottile spaghetto di frumento più amato della cucina coreana. In Corea è un ingrediente immancabile sia nei banchetti festivi che nei pasti quotidiani serviti in un brodo caldo e confortante. La sua consistenza liscia e morbida e il sapore pulito e delicato lo rendono una base versatile per numerose ricette coreane. Prodotto da Ottogi, uno dei principali marchi alimentari della Corea, e importato direttamente per voi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    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Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eTabella nutrizionale (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui saturi Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (Wheat Flour) 97% — grano proveniente da Australia e USA\u003cbr\u003e\n          Sale (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          Un autentico spaghetto secco coreano preparato con soli due ingredienti semplici. Senza coloranti artificiali, conservanti o MSG.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori EU.\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Glutine · Contiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di Sapore · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eIl Somyeon ha un sapore pulito e neutro che si abbina perfettamente a qualsiasi brodo o condimento. Ha uno spessore simile ai capellini italiani, ma una consistenza ancora più liscia e morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane Tradizionali · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più amati per gustare il Somyeon nelle case coreane — scoprite i sapori autentici della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLetteralmente \"noodle del banchetto\": il piatto di spaghetti coreano per eccellenza. Il Somyeon cotto viene servito in un brodo limpido a base di acciughe e alga kombu, guarnito con zucchine julienne, carote, uovo strapazzato a striscioline e scaglie di alga. In Corea viene tradizionalmente offerto agli ospiti in occasioni speciali come matrimoni e compleanni.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo condito con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang (pasta di peperoncino coreana), aceto, zucchero e olio di sesamo. Guarnito con cetriolo julienne e uovo sodo, è il piatto estivo per eccellenza: fresco, piccante e leggermente acidulo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTradizionale piatto estivo coreano: Somyeon freddo immerso in un brodo di soia frullata, cremoso e dal sapore delicato come il latte. La combinazione tra il brodo ricco di proteine e la consistenza liscia degli spaghetti crea una ciotola fresca e nutriente. Condito solo con sale, è un piatto vegan dalla semplicità disarmante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon cotto in un brodo profondo a base di acciughe, alga kombu e aglio: un piatto casalingo semplice e genuino. In Corea è il comfort food per antonomasia nelle giornate di pioggia o quando si ha bisogno di calore. Perfetto con erba cipollina tritata e un pezzo di Kimchi a lato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versione delicata del Bibim-guksu: al posto del Gochujang si usa salsa di soia, olio di sesamo e aglio tritato. Adatto anche a chi non ama i sapori piccanti, viene servito con abbondanti scaglie di alga e semi di sesamo per un gusto tostato e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo immerso in un brodo ottenuto mescolando il liquido del Kimchi maturo con brodo freddo. L'acidità del Kimchi ricorda quella dei crauti europei, rendendo questo piatto estivo fresco e dal sapore unico, facilmente apprezzabile anche dal palato europeo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (circa 5 porzioni)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCirca 4–5 minuti in acqua bollente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eGli autentici spaghetti Somyeon di Ottogi, il marchio che da decenni è presente sulle tavole coreane. dotAsia li importa direttamente dalla Corea e li consegna freschi in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alla normativa EU sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Autentico marchio coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è l'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon e in cosa si differenzia dalla pasta italiana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon è il tradizionale spaghetto sottile coreano (Somyeon). Gli ingredienti sono solo due: farina di frumento (97%) e sale, una composizione estremamente semplice. Rispetto alla pasta italiana (come gli spaghetti), il Somyeon è molto più sottile (circa 1–1,5 mm) e il tempo di cottura è breve, solo 3–4 minuti. La consistenza è leggera e compatta; viene utilizzato in numerose ricette coreane tradizionali come il Janchi-guksu (in brodo limpido), il Bibim-guksu (condito a freddo) o i noodle freddi estivi. A differenza di molte paste italiane, non contiene uova ed è uno spaghetto secco.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono solo farina di frumento (97%) e sale, senza alcun ingrediente di origine animale (uova, latticini, carne, ecc.). Tuttavia, la compatibilità vegana del piatto finale dipende dagli ingredienti aggiuntivi utilizzati nella ricetta, come il brodo: si consiglia di verificare gli ingredienti del brodo scelto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene glutine. L'ingrediente principale, la farina di frumento (97%), è la fonte di glutine ed è obbligatoriamente indicata come allergene ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti. Le persone con allergia al frumento o con malattia celiaca non devono consumare questo prodotto. Non è un prodotto senza glutine. Gli altri principali allergeni tra i 14 obbligatori nell'UE (latticini, uova, frutta a guscio, crostacei, ecc.) non sono presenti negli ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il contenuto di sodio (sale) è elevato: ci sono precauzioni da seguire?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è un aspetto importante. Questo prodotto è uno spaghetto secco che contiene circa 3,25 g di sale per 100 g (circa 1.300 mg di sodio), un valore relativamente alto. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un apporto giornaliero di sale non superiore a 5 g per gli adulti. Pertanto, durante la preparazione, se si aggiunge sale o salsa di soia al brodo o al condimento, si consiglia di assaggiare prima e aggiungere solo piccole quantità. Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio o che soffrono di ipertensione dovrebbero regolare la porzione di conseguenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e come si cucina questo Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservazione: tenere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'umidità. Cottura: portare a ebollizione abbondante acqua (almeno 1 litro per 100 g di spaghetti), aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per ottenere una consistenza più elastica. Dopo la cottura, sciacquare sempre sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso: in questo modo gli spaghetti non si attaccheranno tra loro e manterranno una consistenza compatta. Si possono gustare sia in brodo caldo (Janchi-guksu) che come noodle freddi conditi (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Janchi-guksu con Ottogi Yetnal Guksu Somyeon — Ricetta consigliata da DotAsia\",\n  \"description\": \"Il Janchi-guksu è un tradizionale piatto di noodle coreano: un brodo limpido di acciughe in cui vengono immersi sottili e compatti spaghetti Somyeon. La consistenza fine e resistente degli spaghetti Ottogi Yetnal Guksu si abbina perfettamente a questa ricetta. Si può preparare con ingredienti facilmente reperibili in Europa; per un sapore ancora più autentico, è possibile acquistare bustine di brodo di acciughe o alga kombu nei negozi di alimentari coreani.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, ricetta noodle coreana, Korean noodle soup, noodle vegan, vegan Korean noodle, cucina coreana tradizionale, janchi guksu, negozio coreano, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Primo piatto\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon 200g\",\n    \"Acqua 1,2 litri (per il brodo)\",\n    \"2 bustine di brodo di acciughe (disponibili nei negozi di alimentari coreani; in alternativa, 1 pezzo di alga kombu da 10 cm)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia chiara coreana (ganjang)\",\n    \"Sale q.b. (il Somyeon contiene già sale: assaggiare prima di aggiungerne)\",\n    \"1\/4 di zucchina (tagliata a julienne)\",\n    \"1\/4 di carota (tagliata a julienne)\",\n    \"2 uova\",\n    \"1 foglio di alga nori (tagliata a striscioline sottili con le forbici)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"Olio di semi q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 1,2 litri di acqua in una pentola, aggiungere le bustine di brodo di acciughe (o l'alga kombu) e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, quindi rimuoverle.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia al brodo per insaporirlo. Aggiungere il sale solo alla fine, assaggiando, poiché il Somyeon contiene già una quantità significativa di sale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Separare i tuorli dagli albumi e cuocerli separatamente in padella in strati sottili, quindi tagliarli a striscioline sottili per la guarnizione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Saltare in padella la zucchina e la carota julienne con un pizzico di sale e tenerle da parte come guarnizione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una pentola capiente separata, portare abbondante acqua a ebollizione, aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per una consistenza più elastica.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scolare gli spaghetti cotti e sciacquarli più volte sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso e ottenere una consistenza compatta.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre gli spaghetti in una ciotola, versare il brodo caldo, aggiungere le guarnizioni di uovo, zucchina e carota, completare con le striscioline di alga nori e qualche goccia di olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"A piacere, aggiungere peperoncino in polvere o erba cipollina tritata.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è l'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon e in cosa si differenzia dalla pasta italiana?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon è il tradizionale spaghetto sottile coreano (Somyeon). 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Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio o che soffrono di ipertensione dovrebbero regolare la porzione di conseguenza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva e come si cucina questo Somyeon?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Conservazione: tenere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'umidità. Cottura: portare a ebollizione abbondante acqua (almeno 1 litro per 100 g di spaghetti), aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per ottenere una consistenza più elastica. Dopo la cottura, sciacquare sempre sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso: in questo modo gli spaghetti non si attaccheranno tra loro e manterranno una consistenza compatta. Si possono gustare sia in brodo caldo (Janchi-guksu) che come noodle freddi conditi (Bibim-guksu).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/12\/2027","offer_id":57819269693765,"sku":"DOT-PROD-23474878-8UX","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23474878-8ux-badged-1777987005847.png?v=1777989625","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/ottogi-spaghettini-coreani-tradizionali-somyeon-noodles-500g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}