{"product_id":"mama-tom-yum-rich-flavor-large-pack-90g-kr","title":"MAMA Authentic Thai Tom Yum Kung Noodles Gusto Intenso - Tom Yam Kung 90g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMAMA Tom Yum Kung Gusto Ricco — Formato Grande 90g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Noodle Istantaneo Tailandese · MAMA Tom Yum Kung\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl noodle istantaneo più amato dai banchi di strada di Bangkok. La zuppa Tom Yum Kung (ต้มยำกุ้ง) unisce la freschezza acidula del lime, il calore del peperoncino e il profumo inconfondibile della citronella — la più iconica zuppa tailandese di gamberi in stile hot \u0026amp; sour, racchiusa in un formato jumbo da 90g. Basta una tazza di acqua bollente per portare in tavola l'autentico sapore della Tailandia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + country flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer confezione (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e443 kcal \/ 1859 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e398,7 kcal \/ 1673,1 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (64%), olio di palma, amido di tapioca modificato, zucchero, sale, peperoncino in polvere, spezie, esaltatori di sapidità (E621, E635), correttore di acidità: acido citrico (E330), zucchero di cocco, \u003cstrong\u003esalsa di pesce\u003c\/strong\u003e (pesce, sale, zucchero — salsa di pesce fermentata tradizionale tailandese), cipollotto essiccato, \u003cstrong\u003epolvere di gamberi\u003c\/strong\u003e (crostacei, 0,21%), correttori di acidità (E500, E501, E451), aromi (0,05%), addensante: E466, \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e (soia, acqua, sale — base di soia fermentata), pasta di peperoncino (olio di palma, spezie, peperoncino, salsa di pesce, polvere di gamberi — crostacei), bustina di peperoncino (peperoncino in polvere).\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          ※ Il condimento di questo prodotto utilizza \u003cstrong\u003esalsa di pesce (Nam Pla, น้ำปลา)\u003c\/strong\u003e naturalmente fermentata secondo la tradizione tailandese e \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e, che conferiscono un profondo sapore umami caratteristico.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce (Fish)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSono indicati solo gli allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori previsti dal Regolamento UE 1169\/2011. Lo stesso impianto di produzione può trattare altri allergeni.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eCome le note di degustazione del vino — i cinque assi aromatici del Tom Yum Kung in un colpo d'occhio.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTom Yum Kung — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Sour\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Il segreto del sapore fermentato tailandese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl Segreto del Sapore Fermentato Tailandese\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl profondo sapore del Tom Yum Kung deriva in realtà da due ingredienti fermentati. Il primo è la \u003cstrong\u003esalsa di pesce (Nam Pla, น้ำปลา)\u003c\/strong\u003e — un condimento fermentato tradizionale tramandato in Tailandia da centinaia di anni. Acciughe fresche vengono messe in grandi giare con sale marino e lasciate maturare naturalmente per almeno 12 mesi: le proteine si scompongono lentamente, concentrando aminoacidi e un ricco sapore umami. Nelle famiglie tailandesi si dice che questa singola goccia determini l'anima del piatto.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eIl secondo è la \u003cstrong\u003esalsa di soia fermentata\u003c\/strong\u003e. Il suo sapore profondo e rotondo, nato dall'incontro di soia, sale e tempo, si fonde nel condimento bilanciando l'acidità del lime e il calore del peperoncino. La fermentazione non è una semplice tecnica di conservazione, ma un'arte del tempo che eleva il sapore degli ingredienti a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea: proprio come il Parmigiano Reggiano acquista un profondo umami dopo 24 mesi di stagionatura, o come un vino francese sviluppa aromi complessi affinandosi in botti di rovere — allo stesso modo la salsa di pesce e la salsa di soia tailandesi completano il loro sapore attraverso un processo analogo. In ogni confezione di noodle Tom Yum Kung è racchiuso il tempo di questa lunga tradizione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Modi di utilizzo in stile tailandese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in stile tailandese · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI modi più autentici di gustare i noodle MAMA nelle case e nei banchi di strada di Bangkok — da vivere nella loro versione originale.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Kung Noodle\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più autentico di gustarlo. Versare 400ml di acqua bollente, aggiungere i noodle, il condimento, la pasta di peperoncino e il peperoncino in polvere e cuocere per 3 minuti. Aggiungendo uno o due gamberi, funghi champignon e una fetta di lime si ottiene esattamente il sapore dei noodle Tom Yum Kung dei banchi di strada di Bangkok.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Soup Base\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำน้ำข้น\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUtilizzare solo il condimento senza i noodle come base per una zuppa Tom Yum ricca e densa. Aggiungendo gamberi, calamari, funghi e pomodori si ottiene un'autentica zuppa tailandese di frutti di mare in stile hot \u0026amp; sour. Completare con succo di lime fresco e coriandolo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Tom Yum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดต้มยำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRidurre il brodo al minimo per uno stile di noodle saltati in padella. Scolare i noodle leggermente al dente, quindi saltarli a fuoco vivo nel wok con il condimento, la pasta di peperoncino, gamberi, germogli di soia e uovo. Il risultato è un noodle saltato piccante e acidulo, cugino del Pad Thai.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Tom Yum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวต้มยำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStile congee tailandese. Aggiungere riso al brodo dei noodle cotti con metà del condimento e portare a ebollizione un'altra volta per ottenere un congee Tom Yum agrodolce e piccante. In Tailandia è la ciotola calda che si consuma volentieri quando si ha un po' di raffreddore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMAMA Salad \/ Yum Mama\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eยำมาม่า\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico dello street food tailandese. Cuocere i noodle, sciacquarli in acqua fredda per raffreddarli, quindi condirli con condimento, succo di lime, peperoncino, aglio tritato, gamberi e carne di maiale macinata per un'insalata di noodle fredda piccante e acidula. Il piatto più popolare nelle giornate calde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum + Egg Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำใส่ไข่\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo spuntino serale preferito di studenti e lavoratori a Bangkok. Rompere un uovo direttamente sui noodle in ebollizione e cuocerlo fino a ottenere un tuorlo morbido. Il tuorlo cremoso si fonde con il brodo piccante e acidulo, regalando un sapore ancora più ricco e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni dettagliate sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e90g (formato jumbo, 1 porzione)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand) — Bangkok\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMAMA (Thai President Foods PCL)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAggiungere i noodle e il condimento a 400ml di acqua bollente e cuocere per 3 minuti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand closing --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDa Bangkok all'Europa — dotAsia porta direttamente a casa vostra l'autentico sapore della Tailandia. Scoprite il profondo umami del Tom Yum Kung, creato dalla salsa di pesce e dalla salsa di soia fermentate secondo la tradizione tailandese.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Tailandia\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Produzione HACCP\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eChe sapore ha il noodle MAMA Tom Yum Kung? Può piacere anche ai palati europei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl MAMA Tom Yum Kung Gusto Ricco è un prodotto che riproduce in formato noodle la celebre zuppa tailandese Tom Yum Kung. Si caratterizza per un'acidità vivace (agrumi di lime e limone), una nota piccante e un profondo umami derivante dai gamberi e dalla salsa di pesce. Gli appassionati europei di cucina speziata lo apprezzeranno pienamente; aggiungendo un po' di latte di cocco è possibile attenuare la piccantezza a piacere. La versione \"Gusto Ricco (Rich Flavor)\" è stata formulata per offrire un brodo più corposo e intenso rispetto alla versione standard.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni che devono essere dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Gli allergeni presenti sono: glutine (farina di frumento), crostacei (polvere di gamberi), pesce (salsa di pesce) e soia (salsa di soia). Si raccomanda di evitare il consumo in caso di allergia a uno di questi ingredienti. Il prodotto non è adatto a vegani, vegetariani o a chi segue una dieta priva di glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a vegani o vegetariani. Gli ingredienti includono salsa di pesce (pesce, sale, zucchero), polvere di gamberi (crostacei) e, all'interno della pasta di peperoncino, sono presenti ulteriori salsa di pesce e polvere di gamberi. Trattandosi di un prodotto che contiene numerosi ingredienti di origine animale, non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il contenuto di sodio (sale) è elevato. Quanto ne contiene esattamente?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio relativamente elevato. In base agli standard di etichettatura alimentare dell'UE (1169\/2011), il contenuto di sale è di circa 4,4g per 100g di prodotto secco. Per confezione (90g), il contenuto di sale è di circa 3,96g. Poiché l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un apporto giornaliero di sale per gli adulti non superiore a 5g, una singola confezione di questo noodle può coprire la maggior parte del fabbisogno giornaliero. Per chi desidera ridurre l'apporto di sodio, si consiglia di utilizzare solo metà della bustina di condimento oppure di diluire aggiungendo più latte di cocco o acqua.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene MSG (glutammato monosodico)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene E621 (glutammato monosodico, MSG) ed E635 come esaltatori di sapidità. L'MSG è un additivo alimentare autorizzato nell'UE e svolge la funzione di intensificare il sapore umami. Chi è sensibile all'MSG o preferisce prodotti senza MSG è invitato a verificare la lista degli ingredienti prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — MAMA Tom Yum Kung Noodle Soup al Latte di Cocco (versione home cooking europea)\",\n  \"description\": \"Una ricetta rielaborata per gustare facilmente in casa, in Europa, il ricco noodle Tom Yum Kung in stile tailandese. Aggiungendo latte di cocco, gamberi e funghi reperibili al supermercato, si ottiene una generosa zuppa di noodle in stile sud-est asiatico. Il sapore acidulo e piccante tipico del MAMA Tom Yum Kung incontra il latte di cocco per un gusto morbido e profondo. Il prodotto è facilmente reperibile nei supermercati asiatici locali e nei negozi specializzati in prodotti alimentari asiatici in Europa.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/mama-tom-yum-rich-flavor-large-pack-90g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"MAMA Tom Yum Kung, noodle tailandese, noodle al latte di cocco, zuppa asiatica, supermercato asiatico, cucina sud-est asiatica, home cooking europeo, noodle piccante, DotAsia, ricetta noodle istantaneo\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Thai-inspired \/ Asian\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 confezione MAMA Tom Yum Kung Gusto Ricco 90g\",\n    \"100ml di latte di cocco (in lattina, reperibile al supermercato)\",\n    \"400ml di acqua\",\n    \"6-8 gamberi surgelati (sgusciati)\",\n    \"80g di funghi (champignon o shiitake), a fette\",\n    \"1\/2 lime o limone (succo)\",\n    \"4-5 pomodorini ciliegino, tagliati a metà\",\n    \"Coriandolo fresco q.b. (facoltativo)\",\n    \"1 cucchiaino di olio vegetale\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 400ml di acqua in un pentolino e portare a ebollizione a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua bolle, aggiungere 100ml di latte di cocco e mescolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i noodle MAMA Tom Yum Kung e cuocere per 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere gradualmente la bustina di condimento in polvere e quella del peperoncino secondo i propri gusti. (Poiché il contenuto di sale è elevato, si consiglia di iniziare con la metà.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i funghi a fette e i pomodorini e cuocere per altri 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i gamberi e cuocere per altri 1-2 minuti fino a quando diventano rosa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco e aggiungere il succo di lime o limone per esaltare la nota acidula.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare in una ciotola, guarnire con coriandolo fresco e servire. A piacere, aggiungere peperoncino in polvere per aumentare la piccantezza.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha il noodle MAMA Tom Yum Kung? Può piacere anche ai palati europei?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il MAMA Tom Yum Kung Gusto Ricco è un prodotto che riproduce in formato noodle la celebre zuppa tailandese Tom Yum Kung. Si caratterizza per un'acidità vivace (agrumi di lime e limone), una nota piccante e un profondo umami derivante dai gamberi e dalla salsa di pesce. Gli appassionati europei di cucina speziata lo apprezzeranno pienamente; aggiungendo un po' di latte di cocco è possibile attenuare la piccantezza a piacere. La versione 'Gusto Ricco (Rich Flavor)' è stata formulata per offrire un brodo più corposo e intenso rispetto alla versione standard.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene allergeni che devono essere dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Gli allergeni presenti sono: glutine (farina di frumento), crostacei (polvere di gamberi), pesce (salsa di pesce) e soia (salsa di soia). Si raccomanda di evitare il consumo in caso di allergia a uno di questi ingredienti. 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