{"product_id":"트러플-마요-130g","title":"Maionese al Tartufo - Truffle Mayo 130g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHearty Spoon Petit Mayo Truffle Mayo 130g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImportato direttamente dalla Corea · Maionese Premium al Tartufo\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eHearty Spoon è il brand premium di Wonil Food, produttore coreano con sede a Seoul. Questa maionese unisce olio di tartufo nero, olio extravergine di oliva al tartufo e pepe nero, regalando alla cremosa base una fragranza profonda ed elegante. Un piccolo lusso che le famiglie e i bistrot coreani aggiungono a sandwich, Gimbap, fritti e insalate: basta un cucchiaio per trasformare ogni piatto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e607 kcal \/ 2540 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e789,1 kcal \/ 3302 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Olio di soia (Soybean Oil) 69%, acqua purificata (Water) 19%, mix di condimenti (Seasoning) 5% [zucchero, sale, estratto di malto, amido di tapioca modificato, esaltatore di sapidità (E621), polvere di salsa di soia (\u003cstrong\u003econtiene soia\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econtiene grano\u003c\/strong\u003e), estratto di lievito, addensante (E415)], aceto bianco (White Vinegar) 3% [acqua purificata, etanolo], \u003cstrong\u003etuorlo d'uovo\u003c\/strong\u003e salato (Salted Egg Yolk) 2%, \u003cstrong\u003etuorlo d'uovo\u003c\/strong\u003e e sale 1%, aroma di olio al tartufo (Truffle Oil Flavouring), pepe nero in polvere (Black Pepper Powder), olio extravergine di oliva al tartufo [olio extravergine di oliva, estratto di tartufo].\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eUova (Eggs)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTartufo Truffle\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCremosità Creamy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri come le famiglie e i bistrot coreani utilizzano la Truffle Mayo — un cucchiaio è sufficiente per arricchire street food, snack da aperitivo e piatti unici in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRotolo coreano di riso con daikon marinato, spinaci, carote e prosciutto avvolti in alga nori. Basta aggiungere un filo di Truffle Mayo sulle fette tagliate o servirla come salsa da intingolo per trasformare un semplice Gimbap in un piatto da bistrot raffinato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIconico street food coreano a base di cilindri di riso cotti in salsa piccante di Gochujang. Abbinare la Truffle Mayo come salsa da intingolo ammorbidisce la piccantezza e regala una profondità di sapore simile al popolare \"Tteokbokki rosé\" amato dai giovani coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePolpette di riso coreane condite con olio di sesamo, scaglie di alga nori e sale. Mescolare un cucchiaio di Truffle Mayo nel riso prima di formare le polpette crea un \"Jumeokbap al tartufo\" perfetto per il pranzo al sacco o come spuntino serale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Fried Chicken\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨 (한국식 후라이드)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pollo fritto coreano, croccante grazie alla doppia frittura, è lo spuntino serale nazionale da gustare con la birra (Chimaek). La Truffle Mayo viene spesso usata come salsa da intingolo nei locali di pollo coreani, completando con eleganza la ricchezza del fritto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFrittata arrotolata coreana, tipico contorno casalingo. Aggiungere un cucchiaio di Truffle Mayo al composto di uova prima di cuocerla esalta la morbidezza e il profumo, creando un piatto perfetto per il pranzo al sacco o come antipasto da aperitivo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGoguma Salad\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고구마 샐러드\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano a base di patate dolci lessate e schiacciate, mescolate con maionese e frutta secca. Spesso servito come accompagnamento nelle friggitorie e nei locali di pollo coreani, diventa un contorno sofisticato per palati adulti quando preparato con la Truffle Mayo, grazie all'armonia tra la dolcezza della patata e le note terrose del tartufo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) · Importato direttamente dalla Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHearty Spoon · Wonil Food, Seoul, Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia consegna direttamente nelle case europee autentici prodotti alimentari coreani. Porta sulla tua tavola i sapori dei bistrot coreani, senza rinunciare alla qualità originale.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle norme UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in Europa\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la Truffle Mayo e in cosa si differenzia da una maionese normale?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eHEARTY SPOON Truffle Mayo è una salsa in stile maionese premium prodotta da un brand coreano. Ha come base olio di soia (69%), il che la rende più leggera rispetto a una maionese tradizionale. È arricchita con aroma di olio al tartufo e olio extravergine di oliva al tartufo con estratto di tartufo, offrendo una fragranza profonda e avvolgente simile all'aioli al tartufo dei ristoranti di alta gamma. La polvere di salsa di soia e l'estratto di lievito aggiungono una complessità umami molto più ricca rispetto a una semplice maionese. Versatile come salsa da intingolo, spalmabile per sandwich o condimento per insalate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto ai vegetariani? È vegano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è adatto ai vegetariani (Vegetarian). Tuttavia, poiché contiene tuorlo d'uovo salato (Salted Egg Yolk) e tuorlo d'uovo (Egg Yolk), non è un prodotto vegano (Vegan). Chi segue una dieta ovo-vegetariana, che ammette il consumo di uova, può consumarlo senza problemi. Non è invece adatto a chi pratica una dieta completamente vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene tre dei 14 principali allergeni previsti dalla normativa UE: ① Glutine — presente a causa dell'estratto di malto (principalmente derivato dall'orzo) e della polvere di salsa di soia (potenzialmente derivata dal grano) inclusi nel mix di condimenti. Questo prodotto non è quindi privo di glutine (Gluten-Free). Chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine deve evitarne il consumo. ② Uova — il tuorlo d'uovo è utilizzato come ingrediente. ③ Soia — sono presenti olio di soia e polvere di salsa di soia. Il condimento contiene inoltre l'esaltatore di sapidità E621 (glutammato monosodico, MSG). Chi è sensibile al MSG ne tenga conto. Si raccomanda di verificare sempre l'etichetta completa degli ingredienti prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C) e utilizzare entro il periodo consigliato dal produttore. In generale, si raccomanda di consumare il prodotto entro 1-2 mesi dall'apertura, utilizzando sempre utensili puliti per evitare contaminazioni. Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione. Trattandosi di una salsa in stile maionese e non di un alimento fermentato, la conservazione in frigorifero dopo l'apertura è particolarmente importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome posso utilizzare la Truffle Mayo nella cucina europea? Quali abbinamenti consigliate?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Truffle Mayo è una salsa estremamente versatile. Ecco alcuni suggerimenti per la cucina europea: ① Salsa da intingolo — ottima con patatine fritte, patate al forno a spicchi, carciofi e asparagi grigliati. ② Spalmabile per sandwich e burger — usata al posto della maionese classica, aggiunge una profondità aromatica grazie al tartufo. ③ Condimento per insalate — perfetta su un'insalata di rucola, parmigiano e noci tostate per un risultato raffinato. ④ Salsa per pasta — mescolata in piccole quantità con pasta al dente, crea una cremosa pasta al tartufo. ⑤ Usi in stile coreano — si abbina perfettamente a Gimbap, come topping per Bibimbap o come salsa per pollo fritto coreano. Il profumo terroso e sofisticato del tartufo si sposa particolarmente bene con formaggi stagionati europei (come parmigiano o gruyère) e funghi arrostiti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Patate a spicchi con Truffle Mayo come salsa da intingolo\",\n  \"description\": \"Ricetta di patate a spicchi croccanti con HEARTY SPOON Truffle Mayo. La maionese premium arricchita con olio al tartufo e olio extravergine di oliva si abbina perfettamente alle patate reperibili in qualsiasi supermercato europeo. Con un barattolo di Truffle Mayo acquistato in un negozio asiatico o online, potete preparare a casa una salsa da intingolo di livello ristorativo.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/truffle-mayo-130g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"truffle mayo, maionese al tartufo, maionese coreana, patate a spicchi, salsa al tartufo, HEARTY SPOON, salsa asiatica, negozio coreano, dotasia, ricetta vegetariana, prodotti coreani in Europa\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Contorno\",\n  \"recipeCuisine\": \"Fusione Coreana-Europea\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"HEARTY SPOON Truffle Mayo 130g (dotasia.eu)\",\n    \"3 patate grandi (circa 600g, varietà Russet o Maris Piper reperibili nei supermercati europei)\",\n    \"2 cucchiai di olio extravergine di oliva\",\n    \"1 cucchiaino di sale grosso\",\n    \"1\/2 cucchiaino di paprika affumicata in polvere\",\n    \"1\/2 cucchiaino di aglio in polvere\",\n    \"2 rametti di rosmarino fresco (oppure 1\/2 cucchiaino di rosmarino essiccato)\",\n    \"Prezzemolo fresco q.b. (per guarnire, facoltativo)\",\n    \"1\/4 di limone (per servire, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preriscaldare il forno a 220°C (forno ventilato 200°C \/ gas mark 7).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lavare bene le patate e tagliarle con la buccia in spicchi allungati, dividendo ciascuna in 8 parti. Lasciare la buccia per una consistenza più croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mettere gli spicchi in una ciotola capiente e condire con olio extravergine di oliva, sale grosso, paprika affumicata, aglio in polvere e rosmarino. Mescolare bene per distribuire uniformemente il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Rivestire una teglia con carta da forno e disporre gli spicchi in un unico strato senza sovrapporli.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuocere in forno preriscaldato per 25-30 minuti, girando gli spicchi a metà cottura per una doratura uniforme su entrambi i lati.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mentre le patate cuociono, versare la Truffle Mayo in una ciotolina da intingolo. A piacere, aggiungere qualche goccia di succo di limone per una nota fresca.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sfornare gli spicchi, disporli su un piatto, cospargere con prezzemolo fresco e servire immediatamente con la salsa Truffle Mayo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la Truffle Mayo e in cosa si differenzia da una maionese normale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"HEARTY SPOON Truffle Mayo è una salsa in stile maionese premium prodotta da un brand coreano. Ha come base olio di soia (69%), il che la rende più leggera rispetto a una maionese tradizionale. È arricchita con aroma di olio al tartufo e olio extravergine di oliva al tartufo con estratto di tartufo, offrendo una fragranza profonda e avvolgente simile all'aioli al tartufo dei ristoranti di alta gamma. La polvere di salsa di soia e l'estratto di lievito aggiungono una complessità umami molto più ricca rispetto a una semplice maionese. Versatile come salsa da intingolo, spalmabile per sandwich o condimento per insalate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto ai vegetariani? È vegano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è adatto ai vegetariani (Vegetarian). Tuttavia, poiché contiene tuorlo d'uovo salato (Salted Egg Yolk) e tuorlo d'uovo (Egg Yolk), non è un prodotto vegano (Vegan). Chi segue una dieta ovo-vegetariana, che ammette il consumo di uova, può consumarlo senza problemi. Non è invece adatto a chi pratica una dieta completamente vegana.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho allergie alimentari: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene tre dei 14 principali allergeni previsti dalla normativa UE: ① Glutine — presente a causa dell'estratto di malto (principalmente derivato dall'orzo) e della polvere di salsa di soia (potenzialmente derivata dal grano) inclusi nel mix di condimenti. Questo prodotto non è quindi privo di glutine (Gluten-Free). Chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine deve evitarne il consumo. ② Uova — il tuorlo d'uovo è utilizzato come ingrediente. ③ Soia — sono presenti olio di soia e polvere di salsa di soia. Il condimento contiene inoltre l'esaltatore di sapidità E621 (glutammato monosodico, MSG). Chi è sensibile al MSG ne tenga conto. Si raccomanda di verificare sempre l'etichetta completa degli ingredienti prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C) e utilizzare entro il periodo consigliato dal produttore. In generale, si raccomanda di consumare il prodotto entro 1-2 mesi dall'apertura, utilizzando sempre utensili puliti per evitare contaminazioni. Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione. 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