{"product_id":"jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-500g-refrigerated-kr","title":"Jongga Authentic Korean Rice Cake Slices per Zuppa - Tteokguk Tteok 500g (Refrigerato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Tteokguk Tteok (Gnocchi di Riso Coreano) 500g · Refrigerato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Autentico Tteok Coreano\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Tteokguk Tteok è un tradizionale tteok (dolce di riso) coreano a base di riso, tagliato a fettine rotonde a forma di moneta da un lungo cilindro chiamato garaetteok. In Corea è l'ingrediente principale del Tteokguk, la zuppa di gnocchi di riso che si prepara la mattina del Capodanno lunare (Seollal) per accogliere il nuovo anno in famiglia. La consistenza è elastica e morbida, simile agli gnocchi italiani, ma ancora più delicata e leggera grazie all'utilizzo del riso al 100%. Jongga è uno dei marchi alimentari tradizionali più affidabili della Corea: importiamo direttamente questo tteok fresco refrigerato, prodotto con riso coreano selezionato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera paese di origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011) · Información Nutricional\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e954 kJ \/ 228 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4.770 kJ \/ 1.140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e245 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e    – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ I valori di proteine e sale saranno aggiornati dopo verifica dell'etichetta ufficiale. Indicazione conforme al Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRiso (Rice) 99%, Sale raffinato (Refined Salt) 0,5%, Alcol alimentare (Alcohol, per la conservazione della freschezza) 0,5%\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e※ L'alcol aggiunto (0,5%) è un conservante alimentare utilizzato per mantenere la freschezza e la consistenza del tteok durante la distribuzione refrigerata; evapora naturalmente durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre Alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE, \u003cstrong\u003equesto prodotto non contiene alcun allergene dichiarato\u003c\/strong\u003e. Non contiene glutine, latticini, frutta a guscio, crostacei, soia né altri allergeni principali.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Lo stesso stabilimento di produzione potrebbe trattare altri prodotti contenenti allergeni. Per ulteriori dettagli, consultare l'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Note di Degustazione\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDelicatezza Mild\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIl sapore pulito e delicato del riso si sposa perfettamente con qualsiasi brodo o condimento, rendendolo un ingrediente versatile per ogni preparazione. Simile agli gnocchi italiani, ma con una consistenza ancora più elastica e leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eSette ricette tipiche della cucina coreana casalinga a base di Tteokguk Tteok. Scopri i sapori autentici della tradizione coreana direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto festivo per eccellenza della cucina coreana, consumato in famiglia la mattina del Capodanno lunare. Si prepara cuocendo il Tteokguk Tteok in un brodo limpido di manzo, acciughe o ossa, guarnendo poi con striscioline di uovo, alga nori e cipollotto. In Corea si dice che mangiare una ciotola di Tteokguk equivale a guadagnare un anno in più, rendendolo il primo pasto del nuovo anno per antonomasia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokmanduguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa sostanziosa che unisce il Tteokguk Tteok ai Mandu (ravioli coreani) in un unico piatto. L'elasticità del tteok si combina con il ripieno saporito dei mandu, creando un pasto caldo e confortante tipico delle fredde giornate invernali. Si sceglie quando si desidera una versione più ricca e abbondante del classico Tteokguk.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl più amato street food coreano. Solitamente preparato con garaetteok, l'utilizzo del Tteokguk Tteok permette al condimento di penetrare meglio, intensificando il sapore. Si cuoce in una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang, salsa di soia e zucchero, insieme a fishcake, uova sode e cipollotto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa versione tradizionale del Tteokbokki senza piccante, apprezzata alla corte reale della dinastia Joseon. Si prepara saltando il Tteokguk Tteok con manzo, carote, funghi shiitake e spinaci in un condimento a base di salsa di soia, olio di sesamo e zucchero. Un piatto delicato e saporito, adatto anche a chi non ama i cibi piccanti e ai bambini.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto fusion coreano che unisce il Ramyeon (noodles istantanei) al Tteokbokki. Cuocendo insieme noodles e Tteokguk Tteok nel condimento del Tteokbokki, si ottiene un piatto in cui l'elasticità del tteok si sposa con la consistenza dei noodles, diventando uno dei menu più popolari delle rosticcerie coreane. Uno degli snack preferiti dagli studenti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Kkochi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡꼬치\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno spiedino di street food coreano: il Tteokguk Tteok viene infilzato su uno stecco, leggermente grigliato e spennellato con una salsa piccante e dolce a base di Gochujang. La superficie è croccante mentre l'interno rimane elastico. Un menu popolare nelle rosticcerie vicino alle scuole coreane, perfetto anche come snack o antipasto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto tradizionale della cucina casalinga coreana: Tteokguk Tteok, costine, vermicelli di patate e varie verdure brasati a lungo in un condimento a base di salsa di soia. Il tteok assorbe il brodo delle costine e il condimento, sviluppando un sapore profondo e ricco. In Corea viene preparato con cura nelle occasioni speciali come le festività o i raduni di famiglia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePaese di Origine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in frigorifero (0–10°C). Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente e conservare in frigorifero; consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni di Cottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrima della cottura, immergere in acqua fredda per 5–10 minuti per ammorbidire. Aggiungere direttamente al brodo o al condimento bollente e cuocere per circa 3–5 minuti.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTteok tradizionale coreano di riso · Tteok\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl Tteokguk Tteok autentico di Jongga, uno dei marchi più amati sulle tavole coreane, viene importato direttamente dalla Corea da dotAsia e consegnato fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna diretta in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eDistribuzione refrigerata fresca\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Tteokguk Tteok? Che sapore e consistenza ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Tteokguk Tteok è un tipo di tteok (dolce di riso) tradizionale coreano: si tratta di un gnocco di riso bianco, ottenuto macinando il riso e tagliandolo a fettine sottili a forma di moneta. Il sapore è molto delicato e neutro, capace di assorbire perfettamente il gusto del brodo. La consistenza è elastica e morbida, simile agli gnocchi italiani (gnocchi), ma con una leggera resistenza al morso. A differenza della pasta a base di farina di frumento, è prodotto al 100% con riso, risultando più leggero e facile da digerire. Viene utilizzato principalmente nelle zuppe di brodo limpido (Tteokguk) ed è il piatto festivo per eccellenza del Capodanno lunare coreano (Seollal).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente riso (99%), sale raffinato (0,5%) e alcol (0,5%), senza alcun ingrediente di origine animale. Tuttavia, poiché è presente una piccola quantità di alcol (0,5%) come conservante, chi deve evitare completamente l'alcol è invitato a tenerne conto. Per una ricetta completamente vegana, è possibile preparare il Tteokguk utilizzando un brodo vegetale (kombu, funghi shiitake, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è senza glutine (Gluten-Free)? Può essere consumato da chi è allergico al frumento?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGli ingredienti di questo prodotto (riso, sale raffinato, alcol) non contengono frumento né materie prime contenenti glutine. Pertanto, in base alla composizione, può essere considerato privo di glutine. Tuttavia, non è stata verificata la presenza di una certificazione ufficiale Gluten-Free. In caso di celiachia (Coeliac disease) o grave allergia al frumento, si raccomanda di verificare direttamente presso il produttore (Jongga\/Daesang) o l'importatore UE se la linea di produzione è condivisa con prodotti contenenti glutine, ai sensi del Regolamento UE 828\/2014.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? È certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (0,5%) con funzione di conservante. Pertanto non è un prodotto alcohol-free. Per quanto riguarda la certificazione Halal, al momento non è stata verificata alcuna certificazione ufficiale Halal per questo prodotto; la presenza di alcol potrebbe non soddisfare i requisiti per la certificazione Halal. Chi segue una dieta Halal rigorosa è invitato a tenerne conto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e per quanto tempo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0–10°C). Prima dell'apertura, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente e conservare in frigorifero, consumando il prima possibile. Per una conservazione prolungata è possibile congelare il prodotto; una volta congelato, si conserva per circa 1–2 mesi. Se congelato, scongelarlo immergendolo in acqua fredda per 10–15 minuti prima della cottura, oppure aggiungerlo direttamente al brodo bollente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Tteokguk consigliato da DotAsia (zuppa tradizionale coreana di gnocchi di riso)\",\n  \"description\": \"Una ricetta tradizionale coreana di Tteokguk preparata con il Tteokguk Tteok di Jongga. Il Tteokguk è il piatto festivo per eccellenza del Capodanno lunare coreano (Seollal): gnocchi di riso elastici cotti in un brodo limpido e delicato. Anche in Europa è possibile riprodurre l'autentico sapore coreano con ingredienti facilmente reperibili, e la ricetta si presta anche a una versione completamente vegana. Abbinalo agli ingredienti acquistati nei supermercati coreani o nei negozi di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-500g-refrigerated-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Tteokguk, zuppa di riso coreana, cucina coreana vegana, ricetta coreana senza glutine, Jongga Tteokguk Tteok, cibo coreano Capodanno lunare, Korean rice cake soup, tteokguk, vegan Korean recipe, gluten-free Korean food\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Jongga Tteokguk Tteok 500g\",\n    \"Brodo vegetale (1,2 L di acqua + 1 foglio di kombu 10 cm + 2 funghi shiitake)\",\n    \"Salsa di soia chiara (o salsa di soia normale) 2 cucchiai\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaino\",\n    \"Tofu 100g (facoltativo, per aggiungere proteine)\",\n    \"Cipollotto (o porro) 1\",\n    \"2 uova (omettere per la versione vegana)\",\n    \"2 fogli di alga nori tostata — per guarnire\",\n    \"Semi di sesamo q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Immergere il Tteokguk Tteok in acqua fredda per 10 minuti per ammorbidirlo. (Essendo un prodotto refrigerato, è sufficiente un breve ammollo a temperatura ambiente.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 1,2 L di acqua in una pentola, aggiungere il kombu e i funghi shiitake e cuocere a fuoco medio per 10 minuti per preparare il brodo vegetale. Quando inizia a bollire, rimuovere il kombu e tagliare i funghi a fettine sottili, rimettendoli nel brodo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia chiara al brodo per aggiustare di sapore; se necessario, regolare con il sale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il Tteokguk Tteok ammollato al brodo e cuocere a fuoco medio per 8–10 minuti. Quando i gnocchi vengono a galla e diventano traslucidi, sono cotti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Se si utilizza il tofu, tagliarlo a cubetti e aggiungerlo insieme al tteok, cuocendo per altri 3 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"(Facoltativo) Sbattere le uova e versarle lentamente a filo nel brodo mescolando, per creare dei fiocchi d'uovo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il cipollotto (o il porro) a rondelle diagonali sottili e aggiungerlo, quindi versare qualche goccia di olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire nelle ciotole, sbriciolare l'alga nori tostata sopra e completare con i semi di sesamo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Tteokguk Tteok? Che sapore e consistenza ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Tteokguk Tteok è un tipo di tteok (dolce di riso) tradizionale coreano: si tratta di un gnocco di riso bianco, ottenuto macinando il riso e tagliandolo a fettine sottili a forma di moneta. Il sapore è molto delicato e neutro, capace di assorbire perfettamente il gusto del brodo. La consistenza è elastica e morbida, simile agli gnocchi italiani (gnocchi), ma con una leggera resistenza al morso. A differenza della pasta a base di farina di frumento, è prodotto al 100% con riso, risultando più leggero e facile da digerire. Viene utilizzato principalmente nelle zuppe di brodo limpido (Tteokguk) ed è il piatto festivo per eccellenza del Capodanno lunare coreano (Seollal).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente riso (99%), sale raffinato (0,5%) e alcol (0,5%), senza alcun ingrediente di origine animale. Tuttavia, poiché è presente una piccola quantità di alcol (0,5%) come conservante, chi deve evitare completamente l'alcol è invitato a tenerne conto. Per una ricetta completamente vegana, è possibile preparare il Tteokguk utilizzando un brodo vegetale (kombu, funghi shiitake, ecc.).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è senza glutine (Gluten-Free)? Può essere consumato da chi è allergico al frumento?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Gli ingredienti di questo prodotto (riso, sale raffinato, alcol) non contengono frumento né materie prime contenenti glutine. Pertanto, in base alla composizione, può essere considerato privo di glutine. Tuttavia, non è stata verificata la presenza di una certificazione ufficiale Gluten-Free. In caso di celiachia (Coeliac disease) o grave allergia al frumento, si raccomanda di verificare direttamente presso il produttore (Jongga\/Daesang) o l'importatore UE se la linea di produzione è condivisa con prodotti contenenti glutine, ai sensi del Regolamento UE 828\/2014.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene alcol? È certificato Halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (0,5%) con funzione di conservante. Pertanto non è un prodotto alcohol-free. Per quanto riguarda la certificazione Halal, al momento non è stata verificata alcuna certificazione ufficiale Halal per questo prodotto; la presenza di alcol potrebbe non soddisfare i requisiti per la certificazione Halal. Chi segue una dieta Halal rigorosa è invitato a tenerne conto prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e per quanto tempo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0–10°C). Prima dell'apertura, può essere conservato fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente e conservare in frigorifero, consumando il prima possibile. Per una conservazione prolungata è possibile congelare il prodotto; una volta congelato, si conserva per circa 1–2 mesi. Se congelato, scongelarlo immergendolo in acqua fredda per 10–15 minuti prima della cottura, oppure aggiungerlo direttamente al brodo bollente.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"16\/09\/2026","offer_id":57658387169605,"sku":"DOT-PROD-34862902-0J2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-rice-cake-for-rice-cake-soup-500g-refrigerated-kr-badged-1777986833896.png?v=1777988883","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/jongga-rice-cake-per-tteokguk-500g-refrigerato","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}