{"product_id":"hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr","title":"Hansung Foglie di Perilla Marinate in Salsa di Soia - Authentic Korean Kkaennip Jorim 200g (Surgelato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 30px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 12px !important; line-height: 1.3 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 17px !important; font-weight: 500 !important; color: #f24331 !important; margin-bottom: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 16px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; max-width: 680px !important; margin: 0 auto !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 22px !important; font-weight: 700 !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-block { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; margin-bottom: 10px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary { padding: 13px 18px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details summary::after { content: '+' !important; font-size: 18px !important; color: #f24331 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary::after { content: '−' !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details[open] summary { background: #fafafa !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-details-body { padding: 14px 18px 16px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table { width: 100% !important; border-collapse: collapse !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table th { background: #fafafa !important; padding: 8px 12px !important; text-align: left !important; font-weight: 600 !important; font-size: 13px !important; color: #555 !important; border-bottom: 1px solid #e0e0e0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td { padding: 8px 12px !important; border-bottom: 1px solid #f5f5f5 !important; font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td:first-child { color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-nut-table td.nut-num { text-align: right !important; font-weight: 600 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-box { background: #ffffff !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 10px !important; padding: 14px 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-title { font-size: 13px !important; font-weight: 600 !important; color: #c62828 !important; margin-bottom: 8px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-allergy-chip { display: inline-block !important; background: #fff5f5 !important; border: 1px solid #f5cccc !important; border-radius: 14px !important; padding: 4px 10px !important; margin: 2px !important; font-size: 12px !important; color: #c62828 !important; font-weight: 500 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-ingredients-list { font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.7 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { display: grid !important; grid-template-columns: repeat(auto-fit, minmax(160px, 1fr)) !important; gap: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-item { background: #ffffff !important; border: 1.5px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px !important; text-align: center !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { width: 100% !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { padding: 14px 16px !important; background: #fafafa !important; font-weight: 600 !important; font-size: 14px !important; color: #555 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 14px 16px !important; font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icons { display: flex !important; justify-content: center !important; align-items: center !important; gap: 14px !important; flex-wrap: wrap !important; padding: 18px 16px !important; max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon { display: inline-flex !important; flex-direction: column !important; align-items: center !important; gap: 6px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon img { width: 64px !important; height: 64px !important; object-fit: contain !important; display: block !important; filter: drop-shadow(0 2px 4px rgba(0,0,0,0.15)) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-icon-label { font-size: 11px !important; color: #555 !important; font-weight: 600 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-diet-flag img { border-radius: 4px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; background: #ffffff !important; border: 1px solid #e0e0e0 !important; border-radius: 10px !important; padding: 18px 22px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-title { font-size: 15px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; margin-bottom: 10px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-label { font-size: 14px !important; color: #555 !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-bar { height: 10px !important; background: #e5e7eb !important; border-radius: 5px !important; overflow: hidden !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-fill { height: 100% !important; background: linear-gradient(90deg, #f24331 0%, #c73225 100%) !important; border-radius: 5px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-score { font-size: 13px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 600 !important; text-align: right !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-way { max-width: 800px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-card { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; padding: 18px 20px !important; margin-bottom: 12px !important; display: grid !important; grid-template-columns: 100px 1fr !important; gap: 16px !important; align-items: start !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name { font-size: 14px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important; text-transform: uppercase !important; letter-spacing: 0.5px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-name-ko { font-size: 17px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-top: 2px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-korean-desc { font-size: 14px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-brand { background: transparent !important; text-align: center !important; padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Piatto pronto — tono fresco e luminoso *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Ganjang Kkaennip 200g (Surgelato)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eContorno tradizionale coreano · Authentic Korean Side Dish\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Ganjang Kkaennip è un classico contorno (banchan) della cucina coreana: foglie di perilla (Kkaennip), una verdura aromatica molto amata in Corea, marinate una ad una in una salsa a base di salsa di soia. Nelle famiglie coreane è uno dei banchan più presenti sulla tavola quotidiana: il modo più apprezzato per gustarlo è avvolgere un cucchiaio di riso bianco caldo in una foglia e mangiarlo in un solo boccone. Il profumo erbaceo caratteristico della perilla si unisce alla sapidità umami della salsa di soia, regalando un sapore indimenticabile già al primo assaggio. Consegnato surgelato per preservare intatta la freschezza e il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContorno tradizionale coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Banchan \/ Side Dish\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMarinato in salsa di soia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoy Sauce Marinated\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservare in freezer \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCome gustarlo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eScongelare e avvolgere con riso bianco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWrap rice \u0026amp; enjoy\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eUmami sapido + aroma erbaceo \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSavory umami + herbal aroma\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe082 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 \u003cstrong\u003eTabella nutrizionale — aggiornamento in corso dopo verifica dei dati ufficiali del produttore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n          Le informazioni nutrizionali per 100g di questo prodotto saranno aggiornate non appena riceveremo la documentazione ufficiale dal produttore, in conformità al Regolamento UE 1169\/2011. Forniamo solo dati verificati e accurati.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Per l'elenco completo degli ingredienti, si prega di consultare l'etichetta sulla confezione del prodotto. Componenti principali: foglie di perilla (Kkaennip), condimento a base di salsa di soia. Per informazioni precise sugli allergeni, consultare il riquadro allergeni qui sotto.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-top:6px !important;\"\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soy)\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrumento (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eIl condimento a base di salsa di soia contiene generalmente soia e frumento. Nel condimento potrebbe essere presente sesamo\/olio di sesamo. Per informazioni precise sugli allergeni, si prega di verificare sempre l'etichetta sulla confezione originale del prodotto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 note di sapore del Ganjang Kkaennip\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eErbaceo Herbal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:560px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa perilla si distingue per il suo aroma erbaceo unico, a metà strada tra la menta e il basilico. La salsa di soia avvolge delicatamente questo profumo, concludendo con una sapidità umami profonda e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Cos'è la foglia di perilla — guida per i clienti europei --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCos'è il Kkaennip? · What is Perilla Leaf?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:15px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important; text-align:center !important;\"\u003eIl Kkaennip (foglia di perilla) è una delle verdure aromatiche più amate nella cultura gastronomica coreana. Il suo nome in inglese è perilla leaf e appartiene botanicamente alla famiglia delle Lamiaceae, la stessa di menta e basilico (shiso). La foglia ha le dimensioni di un palmo di mano, con bordi dentellati, e un aroma erbaceo intenso e inconfondibile che rimane impresso al primo assaggio. In Corea viene utilizzata in mille modi: come foglia per avvolgere la carne (ssam), come verdura condita piccante, e come banchan marinato, proprio come il Ganjang Kkaennip che vi presentiamo oggi. In Europa è ancora poco diffusa, ma chiunque ami le erbe aromatiche ne rimarrà immediatamente conquistato.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Modi coreani di gustarlo --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Modi tradizionali\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 6 modi più autentici in cui le famiglie coreane gustano il Ganjang Kkaennip — per vivere i sapori della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam-Bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più autentico. Si apre una foglia di Ganjang Kkaennip scongelata sul palmo della mano, si adagia un cucchiaio di riso bianco caldo e si avvolge la foglia per mangiare il tutto in un boccone. L'armonia tra la foglia sapida e il riso morbido è l'essenza della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'abbinamento perfetto con il Samgyeopsal, il BBQ coreano a base di pancetta di maiale grigliata. Avvolgere un pezzo di carne grigliata nel Ganjang Kkaennip: l'aroma erbaceo della perilla bilancia splendidamente la ricchezza del grasso della carne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밑반찬\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl fondamento della tavola coreana — viene servito in una piccola ciotola accanto al riso, alla zuppa e al piatto principale ad ogni pasto. È uno dei banchan più popolari insieme al Kimchi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eProvate ad aggiungere il Ganjang Kkaennip tagliato a striscioline come topping del Bibimbap (il celebre piatto coreano di riso misto con verdure, carne e uovo). La sapidità umami e l'aroma erbaceo arricchiscono ulteriormente la complessità del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-Bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥 속 재료\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando si preparano i Jumeokbap (polpette di riso coreane, riso caldo condito con sale e modellato in forma sferica), si può mescolare il Ganjang Kkaennip tritato finemente nel riso prima di formare le palline. Un pasto pratico e ricco di sapore, perfetto anche per il pranzo al sacco (Dosirak).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Pair\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn abbinamento straordinario con il Bulgogi (manzo affettato sottile e grigliato con una marinatura dolce-sapida a base di salsa di soia). Avvolgere un pezzo di Bulgogi nella foglia di perilla insieme a uno spicchio d'aglio è il modo più amato in Corea per gustare questo piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Conservazione e scongelamento --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eConservazione e scongelamento · Storage \u0026amp; Thawing\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"background:#fafafa !important; border:1px solid #e8e8e8 !important; border-radius:10px !important; padding:18px 22px !important; font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n      \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Riporre immediatamente nel freezer a -18°C al momento della ricezione.\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eScongelamento (consigliato):\u003c\/strong\u003e Trasferire in frigorifero (2–4°C) il giorno prima del consumo e scongelare lentamente per 12 ore: in questo modo la consistenza delle foglie e il sapore si preservano al meglio.\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eScongelamento rapido:\u003c\/strong\u003e In caso di necessità, immergere la confezione chiusa in acqua tiepida per 30 minuti.\u003cbr\u003e\n      \u003cstrong style=\"color:#1a1a1a !important;\"\u003eRaccomandazione:\u003c\/strong\u003e Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto. Conservare in frigorifero e consumare entro 3–4 giorni.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Dettagli prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli · Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (a -18°C o inferiore)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung Enterprise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eContorno tradizionale coreano (Banchan)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 9. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eI sapori più autentici della tavola coreana, direttamente sulla vostra tavola in Europa. dotAsia seleziona e consegna prodotti alimentari coreani originali, importati direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Catena del freddo\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✅ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇪🇺 Spedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Ganjang Kkaennip? È un alimento difficile da trovare in Europa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Ganjang Kkaennip è un tradizionale banchan (contorno) coreano: foglie di perilla (Kkaennip) marinate in un condimento a base di salsa di soia. Il termine \"banchan\" indica i piccoli piatti di accompagnamento serviti insieme al riso nei pasti coreani. La perilla è un'erba aromatica dal profumo intenso e caratteristico, a metà tra la menta e il basilico. In Europa è ancora poco diffusa come ingrediente, ma è una verdura molto amata nella cucina coreana. Il condimento di salsa di soia si sposa con l'aroma erbaceo della perilla, creando un sapore sapido e ricco di umami. Il modo più tradizionale per gustarlo è adagiare una foglia sopra un cucchiaio di riso e mangiare il tutto insieme.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e come si consuma dopo lo scongelamento?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Hansung Ganjang Kkaennip 200g è un prodotto surgelato. Dopo l'acquisto, conservarlo nel freezer (a -18°C o inferiore). Prima del consumo, scongelare lentamente in frigorifero (circa 2–3 ore) oppure a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Una volta scongelato, può essere consumato direttamente sul riso senza alcuna cottura aggiuntiva. Si sconsiglia di ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento; conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? È privo di glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non disponiamo della scheda ingredienti ufficiale e delle informazioni sugli allergeni del Hansung Ganjang Kkaennip. In generale, i condimenti a base di salsa di soia possono contenere soia (soy) e frumento (wheat\/gluten), e potrebbe essere presente anche sesamo. Tuttavia, queste informazioni non sono state ufficialmente verificate per questo specifico prodotto. Chi soffre di allergie alimentari, intolleranza al glutine (celiachia) o segue una dieta specifica è pregato di richiedere la scheda ingredienti ufficiale al produttore (Hansung Enterprise, hsep.com) o all'importatore ufficiale UE prima dell'acquisto. In conformità al Regolamento UE 1169\/2011, non forniamo informazioni sugli allergeni non verificate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per diete vegane o vegetariane non è stata ufficialmente confermata. La foglia di perilla in sé è un ingrediente vegetale, ma non disponendo della scheda ingredienti ufficiale del condimento a base di salsa di soia, non è possibile stabilire con certezza se il prodotto sia adatto a una dieta plant-based. Chi segue una dieta vegana o vegetariana in modo rigoroso è invitato a contattare il produttore per richiedere informazioni ufficiali sugli ingredienti prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eChe sapore ha il Ganjang Kkaennip? Come si può descrivere rispetto ai sapori europei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Ganjang Kkaennip ha un sapore sapido e ricco di umami, con un intenso aroma erbaceo caratteristico della perilla. Paragonandolo alla cultura gastronomica europea, la profonda sapidità e l'umami della salsa di soia svolgono un ruolo simile alla complessità aromatica di un formaggio stagionato italiano o di una glassa al balsamico. L'aroma erbaceo della perilla è più intenso e caratteristico del basilico o della menta, e la combinazione di questi due elementi conferisce al piatto una presenza molto particolare sulla tavola coreana. Chi lo assaggia per la prima volta potrebbe trovare il profumo insolito, ma gustato insieme al riso l'aroma si ammorbidisce e si scopre un sapore avvolgente e irresistibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Ciotola di riso con Ganjang Kkaennip (Perilla Leaf Rice Bowl)\",\n  \"description\": \"Una ciotola di riso semplice e saporita preparata con il Hansung Ganjang Kkaennip. L'aroma erbaceo unico della perilla e il condimento a base di salsa di soia si uniscono al riso per creare un pasto completo e appagante. Si può realizzare facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati europei, con il Ganjang Kkaennip come protagonista della ricetta.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Ganjang Kkaennip rice bowl, ciotola di riso coreana, ricetta perilla, perilla leaf rice bowl, Korean banchan recipe, Hansung Ganjang Kkaennip, supermercato coreano, ricetta dotasia, cucina coreana facile\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Hansung Ganjang Kkaennip 200g (surgelato, da scongelare prima dell'uso)\",\n    \"Riso 300g (preferibilmente riso a chicco corto o medio; in Europa si può sostituire con riso per sushi)\",\n    \"2 uova\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (disponibile nei supermercati coreani o nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativo)\",\n    \"Acqua q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciacquare il riso accuratamente, versarlo in una pentola o in un cuociriso con la quantità d'acqua appropriata e cuocere. (Per il riso da sushi si consiglia un rapporto riso:acqua di 1:1,1)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scongelare il Hansung Ganjang Kkaennip surgelato in frigorifero per circa 2–3 ore oppure a temperatura ambiente per circa 30 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preparare le uova al tegamino. Scaldare un filo d'olio in una padella e cuocere le uova con il tuorlo morbido o sodo, a piacere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare il riso caldo appena cotto in una ciotola.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adagiare 2–3 foglie di Ganjang Kkaennip scongelato sovrapposte sul riso, lasciando che il condimento a base di salsa di soia penetri naturalmente nel riso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Posizionare l'uovo al tegamino sopra le foglie di perilla, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo e completare con i semi di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mescolare riso e foglie di perilla insieme durante il pasto: il condimento di salsa di soia si distribuirà uniformemente, rendendo il piatto ancora più gustoso.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Ganjang Kkaennip? È un alimento difficile da trovare in Europa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Ganjang Kkaennip è un tradizionale banchan (contorno) coreano: foglie di perilla (Kkaennip) marinate in un condimento a base di salsa di soia. Il termine 'banchan' indica i piccoli piatti di accompagnamento serviti insieme al riso nei pasti coreani. La perilla è un'erba aromatica dal profumo intenso e caratteristico, a metà tra la menta e il basilico. In Europa è ancora poco diffusa come ingrediente, ma è una verdura molto amata nella cucina coreana. Il condimento di salsa di soia si sposa con l'aroma erbaceo della perilla, creando un sapore sapido e ricco di umami. Il modo più tradizionale per gustarlo è adagiare una foglia sopra un cucchiaio di riso e mangiare il tutto insieme.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e come si consuma dopo lo scongelamento?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Hansung Ganjang Kkaennip 200g è un prodotto surgelato. Dopo l'acquisto, conservarlo nel freezer (a -18°C o inferiore). Prima del consumo, scongelare lentamente in frigorifero (circa 2–3 ore) oppure a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Una volta scongelato, può essere consumato direttamente sul riso senza alcuna cottura aggiuntiva. Si sconsiglia di ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento; conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni? È privo di glutine?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Al momento non disponiamo della scheda ingredienti ufficiale e delle informazioni sugli allergeni del Hansung Ganjang Kkaennip. In generale, i condimenti a base di salsa di soia possono contenere soia (soy) e frumento (wheat\/gluten), e potrebbe essere presente anche sesamo. Tuttavia, queste informazioni non sono state ufficialmente verificate per questo specifico prodotto. Chi soffre di allergie alimentari, intolleranza al glutine (celiachia) o segue una dieta specifica è pregato di richiedere la scheda ingredienti ufficiale al produttore (Hansung Enterprise, hsep.com) o all'importatore ufficiale UE prima dell'acquisto. In conformità al Regolamento UE 1169\/2011, non forniamo informazioni sugli allergeni non verificate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Al momento l'idoneità di questo prodotto per diete vegane o vegetariane non è stata ufficialmente confermata. La foglia di perilla in sé è un ingrediente vegetale, ma non disponendo della scheda ingredienti ufficiale del condimento a base di salsa di soia, non è possibile stabilire con certezza se il prodotto sia adatto a una dieta plant-based. Chi segue una dieta vegana o vegetariana in modo rigoroso è invitato a contattare il produttore per richiedere informazioni ufficiali sugli ingredienti prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha il Ganjang Kkaennip? Come si può descrivere rispetto ai sapori europei?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Ganjang Kkaennip ha un sapore sapido e ricco di umami, con un intenso aroma erbaceo caratteristico della perilla. Paragonandolo alla cultura gastronomica europea, la profonda sapidità e l'umami della salsa di soia svolgono un ruolo simile alla complessità aromatica di un formaggio stagionato italiano o di una glassa al balsamico. L'aroma erbaceo della perilla è più intenso e caratteristico del basilico o della menta, e la combinazione di questi due elementi conferisce al piatto una presenza molto particolare sulla tavola coreana. Chi lo assaggia per la prima volta potrebbe trovare il profumo insolito, ma gustato insieme al riso l'aroma si ammorbidisce e si scopre un sapore avvolgente e irresistibile.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"04\/05\/2027","offer_id":56050783584581,"sku":"DOT-PROD-45472541-ZDA","price":4.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hansung-soy-sauce-perilla-leaves-200g-frozen-kr-badged-1777986724372.png?v=1777987826","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/hansung-foglie-di-perilla-in-salsa-di-soia-200g-surgelato","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}