{"product_id":"shinchang-bean-sprout-can-400g-kr","title":"Sinchan Germogli di Soia in Lattina - Authentic Korean Kongnamul 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSinchang Germogli di Soia in Lattina 400g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Germogli di Soia Coreani\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Kongnamul è un ingrediente tradizionale coreano ottenuto dalla germinazione della soia in ambienti bui, che produce germogli lunghi e croccanti. È uno dei contorni più amati nelle case e nei ristoranti coreani, caratterizzato da una consistenza croccante e da un delicato sapore nocciolato. Questo prodotto contiene germogli di soia freschi, puliti e confezionati in lattina, importati direttamente dalla Corea, pronti da usare senza alcuna preparazione per portare in tavola i sapori autentici della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-update-box\"\u003e\n          La tabella nutrizionale sarà aggiornata dopo la verifica dei dati ufficiali del produttore. Questo prodotto riporta le informazioni nutrizionali per 100g sull'etichetta della confezione, in conformità con il Regolamento UE sulle informazioni alimentari (1169\/2011).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Germogli di soia (Soybean Sprouts), acqua purificata, sale\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ Per le proporzioni esatte degli ingredienti e la presenza di additivi, fare riferimento all'etichetta della confezione del prodotto.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni principali obbligatori ai sensi dell'Allegato II del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eIl sapore naturale del Kongnamul coreano — come il vino o il formaggio, anche gli ingredienti coreani hanno un proprio equilibrio aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNocciolato Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSei modi tipici in cui le famiglie coreane utilizzano i germogli di soia in lattina — essendo già pronti, bastano 5 minuti per portare in tavola l'autentico sapore della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno dei contorni (banchan) più classici della cucina coreana. Si scolano i germogli dalla lattina e si condiscono con olio di sesamo, aglio tritato, sale e cipollotto a rondelle. È il punto di partenza della cucina casalinga coreana tradizionale, servito accanto a un ciotola di riso bianco caldo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano più conosciuto anche in Europa. Si dispongono i germogli di soia, spinaci, carote, un uovo fritto e Gochujang (pasta di peperoncino coreana) su riso bianco, poi si mescola tutto insieme. La croccantezza del Kongnamul è un elemento imprescindibile della consistenza del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul Guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa tradizionale coreana dal brodo chiaro e leggero. Si cuociono i germogli di soia in un brodo di acciughe, poi si condisce con aglio tritato, cipollotto e sale. In Corea è famosa anche come zuppa consumata per alleviare i postumi dell'alcol.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul Bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto unico coreano in cui i germogli di soia vengono cotti insieme al riso. Il riso cotto si condisce con una salsa a base di salsa di soia, olio di sesamo e cipollotto tritato, poi si mescola. È un pasto quotidiano caldo e sostanzioso tipico delle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul Japchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere i germogli di soia al Japchae, il piatto tipico dei banchetti coreani, arricchisce ulteriormente la consistenza. Si tratta di un piatto tradizionale coreano a base di spaghetti di vetro (dangmyeon), spinaci, carote, funghi e manzo, saltati in padella con una salsa di soia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul Bulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eI germogli di soia vengono saltati insieme al Bulgogi, manzo marinato con una salsa dolce e salata a base di salsa di soia. In Corea questo piatto è chiamato Kongnamul Bulgogi o Kongbul ed è molto popolare anche nei ristoranti. Avvolto in foglie di lattuga con riso bianco, diventa un pasto coreano completo e autentico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g (Lattina \/ Can)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSinchang · Korea\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIngrediente tradizionale coreano per contorni · Conserva in lattina\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIngredienti autentici della cucina coreana, importati direttamente dalla Corea da dotAsia. Portiamo sulle tavole europee i sapori della cucina casalinga coreana, pronti da gustare senza alcuna preparazione.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eBrand Coreano Autentico\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la lattina di germogli di soia Sinchang? Cos'è il Kongnamul?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Kongnamul (germoglio di soia) è un ortaggio ottenuto dalla germinazione della soia (soybean) in acqua. Si presenta con steli sottili e lunghi e una piccola testa gialla, caratterizzato da una consistenza croccante e da un sapore molto delicato e neutro. È simile ai germogli di fagiolo mungo (mung bean sprout) comuni in Europa, ma poiché il Kongnamul utilizza la soia, gli steli sono più spessi e il sapore nocciolato è più pronunciato. La lattina di germogli di soia Sinchang è un prodotto conservato in lattina dopo il lavaggio, pronto da usare direttamente nelle ricette senza alcuna preparazione. In Corea è un ingrediente di base utilizzato quotidianamente in zuppe, saltati in padella, Bibimbap e molte altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la lattina di germogli di soia Sinchang è adatta sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). È un prodotto 100% vegetale, privo di ingredienti di origine animale. Inoltre, non contiene glutine (Gluten), quindi è adatto anche a chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free). Si precisa che la certificazione Halal non è attualmente confermata; chi necessita di prodotti certificati Halal è invitato a contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è necessaria attenzione. La lattina di germogli di soia Sinchang è a base di soia (Soybeans), che è uno dei 14 allergeni principali designati dal Regolamento UE sugli alimenti (Regolamento UE 1169\/2011). Le persone allergiche alla soia non devono consumare questo prodotto. Inoltre, l'etichetta del prodotto reale potrebbe contenere ingredienti aggiuntivi oltre ai germogli di soia, come acqua (water), sale (salt) e acido citrico (citric acid); si raccomanda di verificare sempre l'elenco degli ingredienti sulla confezione prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva la lattina prima e dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto (a temperatura ambiente), lontano dalla luce diretta del sole. Utilizzare entro la data di scadenza (Best Before) indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, non lasciare i germogli di soia rimanenti nella lattina: trasferirli in un contenitore ermetico (in vetro o plastica) e conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 1-2 giorni dall'apertura. Per mantenere la freschezza, è consigliabile aggiungere un po' di acqua fredda nel contenitore in modo che i germogli siano immersi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali piatti coreani si possono preparare con i germogli di soia in lattina? Come si cucinano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa lattina di germogli di soia Sinchang può essere utilizzata in molte ricette tradizionali coreane. Ecco i principali utilizzi. Primo, Kongnamul Guk: una zuppa coreana leggera preparata cuocendo i germogli di soia con aglio in acqua e condendo con salsa di soia per zuppa. Secondo, Kongnamul Muchim: un contorno freddo preparato sbollentando i germogli dalla lattina e condendoli con olio di sesamo, salsa di soia, aglio e peperoncino in polvere. Terzo, topping per Bibimbap: i germogli di soia leggermente conditi vengono disposti come ingrediente del Bibimbap coreano. Essendo un prodotto in lattina già parzialmente cotto, i tempi di preparazione sono brevi, rendendo facile gustare la cucina coreana anche in Europa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Kongnamul Guk (Zuppa Tradizionale Coreana di Germogli di Soia)\",\n  \"description\": \"Una ricetta tradizionale coreana di Kongnamul Guk preparata con la lattina di germogli di soia Sinchang. Il Kongnamul Guk è una zuppa dal brodo chiaro e leggero, apprezzata in Corea anche come rimedio contro i postumi dell'alcol. Utilizzando la lattina, è possibile riprodurre facilmente il sapore autentico della cucina coreana anche in Europa. Con salsa di soia per zuppa e olio di sesamo acquistati in un negozio coreano, chiunque può completare questa ricetta con semplicità.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/shinchang-bean-sprout-can-400g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Kongnamul Guk, zuppa coreana di germogli di soia, ricette con germogli di soia in lattina, cucina tradizionale coreana, cucina coreana vegan, cucina coreana senza glutine, Korean bean sprout soup, vegan Korean soup\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Soup\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 lattina di germogli di soia Sinchang 400g\",\n    \"600ml di acqua\",\n    \"1-2 cucchiai di salsa di soia per zuppa (acquistabile in negozi coreani o su dotasia.eu)\",\n    \"1 cucchiaino di aglio tritato\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"sale q.b. (da regolare secondo il gusto)\",\n    \"1-2 gambi di cipollotto (affettati sottilmente, acquistabili nei supermercati europei)\",\n    \"peperoncino in polvere q.b. (facoltativo, per chi desidera un sapore piccante)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aprire la lattina di germogli di soia, scolare il liquido di conserva con un colino e sciacquare i germogli sotto acqua fredda corrente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 600ml di acqua in una pentola e portare a ebollizione a fuoco alto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere i germogli di soia sciacquati e l'aglio tritato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio-alto per 7-8 minuti. Non aprire il coperchio durante la cottura: questo è il segreto per eliminare il sapore erbaceo tipico dei germogli di soia.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Condire con la salsa di soia per zuppa e, se necessario, aggiungere un po' di sale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Poco prima di spegnere il fuoco, aggiungere l'olio di sesamo per profumare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare nei piatti e guarnire con il cipollotto affettato sottilmente. Chi desidera un tocco piccante può aggiungere un po' di peperoncino in polvere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire accompagnato da riso bianco caldo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la lattina di germogli di soia Sinchang? Cos'è il Kongnamul?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Kongnamul (germoglio di soia) è un ortaggio ottenuto dalla germinazione della soia (soybean) in acqua. Si presenta con steli sottili e lunghi e una piccola testa gialla, caratterizzato da una consistenza croccante e da un sapore molto delicato e neutro. È simile ai germogli di fagiolo mungo (mung bean sprout) comuni in Europa, ma poiché il Kongnamul utilizza la soia, gli steli sono più spessi e il sapore nocciolato è più pronunciato. La lattina di germogli di soia Sinchang è un prodotto conservato in lattina dopo il lavaggio, pronto da usare direttamente nelle ricette senza alcuna preparazione. In Corea è un ingrediente di base utilizzato quotidianamente in zuppe, saltati in padella, Bibimbap e molte altre preparazioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, la lattina di germogli di soia Sinchang è adatta sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). È un prodotto 100% vegetale, privo di ingredienti di origine animale. Inoltre, non contiene glutine (Gluten), quindi è adatto anche a chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free). Si precisa che la certificazione Halal non è attualmente confermata; chi necessita di prodotti certificati Halal è invitato a contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è necessaria attenzione. La lattina di germogli di soia Sinchang è a base di soia (Soybeans), che è uno dei 14 allergeni principali designati dal Regolamento UE sugli alimenti (Regolamento UE 1169\/2011). Le persone allergiche alla soia non devono consumare questo prodotto. Inoltre, l'etichetta del prodotto reale potrebbe contenere ingredienti aggiuntivi oltre ai germogli di soia, come acqua (water), sale (salt) e acido citrico (citric acid); si raccomanda di verificare sempre l'elenco degli ingredienti sulla confezione prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva la lattina prima e dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto (a temperatura ambiente), lontano dalla luce diretta del sole. Utilizzare entro la data di scadenza (Best Before) indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, non lasciare i germogli di soia rimanenti nella lattina: trasferirli in un contenitore ermetico (in vetro o plastica) e conservare in frigorifero. Si consiglia di consumare entro 1-2 giorni dall'apertura. Per mantenere la freschezza, è consigliabile aggiungere un po' di acqua fredda nel contenitore in modo che i germogli siano immersi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali piatti coreani si possono preparare con i germogli di soia in lattina? Come si cucinano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La lattina di germogli di soia Sinchang può essere utilizzata in molte ricette tradizionali coreane. Ecco i principali utilizzi. Primo, Kongnamul Guk: una zuppa coreana leggera preparata cuocendo i germogli di soia con aglio in acqua e condendo con salsa di soia per zuppa. Secondo, Kongnamul Muchim: un contorno freddo preparato sbollentando i germogli dalla lattina e condendoli con olio di sesamo, salsa di soia, aglio e peperoncino in polvere. Terzo, topping per Bibimbap: i germogli di soia leggermente conditi vengono disposti come ingrediente del Bibimbap coreano. 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