{"product_id":"chungjungone-single-coin-broth-beef-bone-52g-kr","title":"Chungjungone Autentico Brodo Coreano in Tavolette - Sagol Bone Broth Coins 52g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Osso di Manzo - Sagol) 52g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Il brodo Sagol delle famiglie coreane in un solo cubetto\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl brodo Sagol (brodo di ossa di manzo) che le famiglie coreane preparano a lungo come base per Tteokguk, Manduguk e Kalguksu, ora concentrato in un pratico cubetto a forma di moneta. Le ossa di manzo vengono estratte ad alta pressione per ottenere un brodo ricco e denso, poi compresso ed essiccato per racchiudere il profondo sapore umami della cucina coreana. Basta sciogliere un cubetto in acqua calda per ottenere immediatamente una ciotola di autentico brodo coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCubetto concentrato a forma di moneta \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCoin-shaped Concentrated Cube\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDa sciogliere in acqua come base per brodo coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDissolve in Water for Korean Broth\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSapore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eUmami intenso di ossa di manzo \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRich Beef Bone Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-update-box\"\u003e\n          🔬 Tabella nutrizionale — In attesa di aggiornamento dopo verifica dei dati ufficiali del produttore\u003cbr\u003e\n          (Reg. UE 1169\/2011 — 7 voci obbligatorie: energia, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale)\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-update-box\"\u003e\n          Le informazioni sugli ingredienti saranno aggiornate dopo verifica dei dati ufficiali del produttore.\u003cbr\u003e\n          Questo prodotto è un cubetto di brodo coreano ottenuto dall'estrazione ad alta pressione di ossa di manzo (Sagol), concentrato ed essiccato.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eManzo · Beef\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #666 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e※ Questo prodotto utilizza ossa di manzo (Sagol) come ingrediente principale. Ulteriori informazioni sugli allergeni saranno aggiornate dopo verifica dell'etichetta ufficiale del produttore.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eIl sapore profondo e ricco del tradizionale brodo coreano di ossa di manzo, cotto a lungo, racchiuso in un solo cubetto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eRicchezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di Manzo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:88% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti più amati nelle famiglie coreane a base di brodo Sagol — sciogliete un cubetto in acqua e completate un autentico piatto coreano in brodo.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto tradizionale per eccellenza che le famiglie coreane condividono il primo giorno dell'anno. Si preparano fette di garaetteok (cilindri di riso) in brodo Sagol, guarnite con strisce di uovo strapazzato e alghe nori. Un cubetto di questo prodotto è sufficiente come base per una porzione.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eManduguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만둣국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa calda a base di Mandu (ravioli coreani) cotti nel brodo Sagol. I Mandu sono ripieni di carne macinata, tofu e Kimchi; immersi nel ricco brodo di ossa di manzo, creano un piatto confortante tipico delle fredde giornate invernali coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e칼국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto di noodles coreano in cui spaghetti di farina di frumento tagliati a mano vengono cotti nel brodo Sagol. Aggiungendo zucchine, patate e cipolla, l'amido rilasciato dalla pasta rende il brodo ancora più cremoso e denso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSeolleongtang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e설렁탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico brodo coreano dal colore latteo ottenuto dalla lunga cottura delle ossa di manzo. Sciogliete questo prodotto in acqua calda, aggiungete spaghettini cotti, fettine di manzo e cipollotto tritato, poi aggiustate di sale e pepe per ottenere un autentico stile Seolleongtang.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbitang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa coreana limpida a base di costine di manzo cotte a lungo. Aggiungendo costine, daikon e vermicelli di patate al brodo Sagol si ottiene una ciotola dal sapore profondo e avvolgente. In Corea è un piatto tipico dei banchetti e delle occasioni speciali.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Base\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 베이스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn utilizzo molto popolare nelle famiglie coreane: aggiungete un cubetto di questo prodotto durante la cottura dei Ramyeon (noodles istantanei) per rendere il brodo molto più ricco e saporito. Con uovo, cipollotto e Kimchi si ottiene un pasto completo dal pieno sapore coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e52g (cubetti a forma di moneta)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole \/ Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBrodo istantaneo coreano \/ Condimento\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUn cubetto in acqua, e il ricco brodo Sagol delle famiglie coreane arriva direttamente sulla vostra tavola. dotAsia consegna in tutta Europa l'autentico brodo istantaneo coreano Chungjungone.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentico Brand Coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) è un prodotto a base di brodo solido compresso, realizzato dal brand alimentare coreano Chungjungone. Sciogliendo un cubetto a forma di moneta in acqua calda si ottiene immediatamente il sapore profondo e ricco del Sagol (brodo tradizionale coreano ottenuto dalla lunga cottura delle ossa di manzo). Il metodo di utilizzo è identico a quello dei comuni dadi da brodo di pollo o bouillon cube europei, ma con il caratteristico sapore delicato e avvolgente del tradizionale brodo di ossa coreano. Può essere utilizzato in zuppe, Ramyeon, stufati, risotti, salse e molte altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eChe sapore ha il brodo Sagol? A quale brodo europeo assomiglia?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sagol è un brodo tradizionale coreano ottenuto dalla cottura prolungata delle ossa di manzo (principalmente le ossa delle zampe), dal colore bianco latteo e dal sapore ricco e profondo con un intenso umami. È simile al beef bone broth europeo o al fond de veau francese, ma il Sagol coreano utilizza pochissime spezie, risultando più delicato e pulito al palato. Le ossa di manzo utilizzate in questo prodotto sono di origine australiana (Australian beef bone).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Il Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) contiene ingredienti di origine animale estratti dalle ossa di manzo e non è adatto né a vegetariani né a vegani. Se seguite una dieta vegetale, vi consigliamo di scegliere un prodotto alternativo a base vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? È privo di glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è ancora stata verificata ufficialmente la lista completa degli ingredienti di questo prodotto né la presenza dei 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE (glutine, soia, latte, uova, pesce, sesamo, ecc.). Anche l'assenza di glutine non è attualmente confermata. In caso di allergie specifiche, vi invitiamo a richiedere la scheda ingredienti al produttore (Daesang Corporation - Chungjungone) o all'importatore ufficiale prima dell'acquisto. Si sconsiglia il consumo senza previa verifica degli ingredienti a chi soffre di reazioni allergiche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto? Si può conservare a lungo dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) è composto da cubetti di brodo solido confezionati singolarmente, generalmente conservabili a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Trattandosi di confezioni monoporzione, è possibile aprire solo il cubetto necessario e conservare il resto nella confezione originale senza problemi. Per la data di scadenza esatta e le condizioni di conservazione, fare riferimento alle indicazioni riportate sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Zuppa di Noodles in Stile Coreano con Brodo Sagol Chungjungone\",\n  \"description\": \"Una zuppa di noodles dal sapore profondo e ricco preparata con il Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol), utilizzando ingredienti facilmente reperibili in Europa. Sciogliendo un solo cubetto in acqua si ottiene un brodo di ossa di manzo dal sapore come se fosse stato cotto per ore. Da gustare con Ramyeon o spaghetti di frumento acquistabili nei supermercati coreani o nei negozi di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-single-coin-broth-beef-bone-52g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"brodo sagol, brodo di ossa coreano, cubetto di brodo, chungjungone, zuppa coreana, zuppa di noodles, ramen coreano, noodles asiatici, supermercato coreano, dotasia, cucina coreana in europa\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 cubetti Chungjungone Brodo Concentrato (Sagol)\",\n    \"800ml di acqua\",\n    \"160g di spaghetti di frumento medi (o noodles ramen, egg noodles)\",\n    \"2 uova (alla coque o sode)\",\n    \"1 gambo di cipollotto (o porro europeo \/ erba cipollina)\",\n    \"100g di funghi (champignon o shiitake)\",\n    \"1\/2 carota\",\n    \"2 spicchi d'aglio\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"Sale e pepe q.b.\",\n    \"2 fogli di alga nori tostata (facoltativo, disponibile nei supermercati coreani o nei negozi asiatici)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 800ml di acqua in una pentola e scaldare a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua è calda, aggiungere 2 cubetti di brodo Chungjungone (Sagol) e mescolare fino a completo scioglimento. Il brodo è pronto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Affettare l'aglio sottilmente, tagliare la carota a julienne o a fettine sottili e tagliare i funghi a pezzi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando il brodo bolle, aggiungere aglio, carota e funghi e cuocere per 5 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una pentola separata, portare a ebollizione l'acqua e cuocere le uova per 6-7 minuti per ottenere un tuorlo morbido, poi sbucciarle e tagliarle a metà.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Nella stessa acqua bollente (o nel brodo) cuocere i noodles seguendo le istruzioni della confezione, poi scolarli.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre i noodles cotti in una ciotola profonda e versarvi abbondante brodo Sagol caldo con le verdure.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Guarnire con le uova alla coque, il cipollotto tritato e l'alga nori tostata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"A piacere, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo e aggiustare di sale e pepe. Servire subito.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) e come si usa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Chungjungone Brodo Concentrato in Cubetti (Sagol) è un prodotto a base di brodo solido compresso, realizzato dal brand alimentare coreano Chungjungone. Sciogliendo un cubetto a forma di moneta in acqua calda si ottiene immediatamente il sapore profondo e ricco del Sagol (brodo tradizionale coreano ottenuto dalla lunga cottura delle ossa di manzo). Il metodo di utilizzo è identico a quello dei comuni dadi da brodo di pollo o bouillon cube europei, ma con il caratteristico sapore delicato e avvolgente del tradizionale brodo di ossa coreano. Può essere utilizzato in zuppe, Ramyeon, stufati, risotti, salse e molte altre preparazioni.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha il brodo Sagol? A quale brodo europeo assomiglia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Sagol è un brodo tradizionale coreano ottenuto dalla cottura prolungata delle ossa di manzo (principalmente le ossa delle zampe), dal colore bianco latteo e dal sapore ricco e profondo con un intenso umami. È simile al beef bone broth europeo o al fond de veau francese, ma il Sagol coreano utilizza pochissime spezie, risultando più delicato e pulito al palato. 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