{"product_id":"bibigo-kimchi-chicken-gyoza-dumplings-600g-frozen-kr","title":"Bibigo Gyoza Surgelati al Kimchi e Pollo - Autentici Mandu Coreani 600g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu 600g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Ravioli Coreani Surgelati\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eI Gyoza Mandu al Kimchi e Pollo di Bibigo, il marchio di ravioli coreani più amato in Corea. Contengono il 16% di Kimchi naturalmente fermentato secondo la tradizione coreana, insieme a pollo, verdure fresche, il tutto racchiuso in una sfoglia sottile. Un autentico Mandu coreano dalla tavola di casa, con un sapore ricco, piccante e pieno di umami ad ogni morso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eKimchi naturalmente fermentato al 16% \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Kimchi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eVersatile: padella, vapore o brodo \u003cspan class=\"km-en\"\u003ePan-fry · Steam · Soup\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSapore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePiccante e ricco di umami \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy \u0026amp; Umami-Rich\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 Tabella nutrizionale — In fase di aggiornamento con i dati ufficiali del produttore (conforme al Regolamento UE 1169\/2011). Le informazioni complete sui 7 nutrienti principali per 100g saranno disponibili a breve.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (Wheat Flour), Kimchi 16% (cavolo cinese in salamoia, ravanello, salsa di pesce [salsa di acciughe {acciughe, sale}, dolcificante: sorbitolo, acqua purificata, estratto di gamberetti, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, fruttosio, estratto di alga kombu, addensante: gomma di xantano, estratto di lievito], addensante [acqua purificata, gomma di xantano, sale], peperoncino in polvere, cipolla, cipollotto, aglio, erba cipollina, sale, starter culture: proteina di soia idrolizzata, zenzero), Pollo (Chicken) 15%, Cavolo cappuccio (Cabbage) 12%, Cipolla (Onion) 9%, Acqua purificata, Proteina vegetale (soia), Cipollotto 3%, Amido di tapioca, Pelle di pollo 2%, Vino di riso da cucina (riso, sciroppo di glucosio, alcol, acqua), Salsa di soia [acqua purificata, soia, frumento, sale], Aglio 1%, Estratto di lievito, Albume in polvere [albume, correttore di acidità: acido citrico], Sale iodato (sale, ioduro di potassio), Glutine di frumento, Peperoncino in polvere, Zucchero, Olio di sesamo, Olio di colza, Brodo vegetale [sale, amido di mais, cipolla, carota, olio di girasole, spezie, erbe aromatiche], Aromi naturali, Pepe nero in polvere, Zenzero in polvere.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eUova (Eggs)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce (Fish)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMolluschi (Molluscs)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 10px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Si prega di verificare attentamente prima dell'acquisto in caso di allergie o intolleranze alimentari.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa storia della fermentazione tradizionale del Kimchi coreano\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Il Kimchi, ingrediente principale di questi ravioli, è un alimento fermentato tradizionale tramandato in Corea da migliaia di anni. Quando il cavolo cinese salato viene mescolato con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salsa di pesce e lasciato maturare naturalmente per un determinato periodo, i batteri lattici presenti naturalmente nelle verdure si attivano, creando un sapore profondo e complesso. Nelle famiglie coreane si prepara il Kimchi durante tutte le stagioni, e il gusto varia a seconda degli ingredienti e dei tempi di fermentazione stagionali.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Bibigo utilizza questo Kimchi naturalmente fermentato al 16% per preparare il ripieno dei suoi Mandu. Durante il processo di fermentazione, il Kimchi sviluppa acido lattico, che conferisce una piacevole acidità e un'umami fresca e vivace, esaltando ulteriormente la delicatezza del pollo e delle verdure. Questo sapore profondo è il risultato del tempo e della natura, impossibile da replicare artificialmente.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      È lo stesso principio per cui i crauti (Sauerkraut) tanto amati in Europa, i formaggi stagionati e il vino acquistano profondità di sapore attraverso la fermentazione. Il Kimchi coreano è un ortaggio fermentato piccante e ricco, creato dall'armonia delle spezie più variegate. Scoprite l'essenza dell'autentica cultura gastronomica coreana in un solo morso di Mandu.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si mangiano in Corea · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI diversi modi in cui le famiglie coreane gustano i Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu — scoprite il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi scalda un filo d'olio in padella, si rosolano i ravioli fino a doratura, poi si aggiunge un po' d'acqua e si copre con il coperchio per completare la cottura a vapore. Il Gun-mandu coreano, croccante sul fondo e morbido in superficie, è il metodo di cottura più amato e si gusta intinto in una salsa di soia e aceto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjin-mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찐만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più delicato: si cuociono i ravioli al vapore per 8-10 minuti una volta che il cestello è ben caldo. La sfoglia diventa elastica e il profumo fermentato del ripieno di Kimchi si sprigiona intatto, per un pasto caldo come quello dei mercati tradizionali coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa di Mandu coreana preparata cuocendo i ravioli in un brodo di acciughe o manzo. In Corea si gusta tradizionalmente durante il Capodanno Lunare insieme ai tteok (gnocchi di riso) nel Tteok-mandu-guk, ed è il piatto casalingo per eccellenza per scaldarsi nelle fredde giornate invernali.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개에 만두 추가\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere i Mandu al Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi stagionato) permette al Kimchi del ripieno di fondersi con i sapori fermentati del brodo, creando un gusto ancora più profondo. Un modo popolare nelle famiglie coreane per rendere il pasto più sostanzioso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-mandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto tradizionale delle festività coreane consumato il primo giorno dell'anno. Tteok (gnocchi di riso) e Mandu vengono cotti insieme in un brodo limpido e guarniti con alghe in polvere e uovo strapazzato. Una ciotola sostanziosa e ricca di significato, con tteok e mandu insieme.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개에 만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere i Mandu al Budae-jjigae (stufato coreano in stile fusion) li fa amalgamare con Kimchi, Ramyeon e tofu, completando una ciotola abbondante e saporita. Il meglio della cucina coreana in pentola condivisa con famiglia e amici.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e600g (surgelato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare a −18°C o inferiore. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePuò essere cotto direttamente da surgelato: in padella, al vapore o in brodo. Non è necessario scongelare.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ Bibigo — Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCon Bibigo, il marchio di ravioli coreani più amato in Corea, portate a casa vostra in Europa i sapori autentici della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione a catena del freddo\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGaranzia di qualità\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa sono i Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu? Possono essere apprezzati anche da chi li assaggia per la prima volta in Europa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI Gyoza Mandu (ravioli coreani) sono ravioli tradizionali coreani con una sfoglia sottile di pasta di frumento ripiena di vari ingredienti. Questo prodotto utilizza come ripieno il Kimchi (16%), il tipico ortaggio fermentato coreano, insieme a pollo (15%), cavolo cappuccio, cipolla e altri ingredienti. Simili concettualmente ai ravioli italiani o ai pierogi polacchi, sono facilmente apprezzabili anche da chi li assaggia per la prima volta. Possono essere gustati in molti modi: rosolati in padella (Gun-mandu), al vapore (Jjin-mandu) o in brodo (Mandu-guk). Il modo più comune è intingerli in una salsa a base di soia. Il sapore fermentato e umami del Kimchi si sposa perfettamente con la delicatezza del pollo, creando un gusto ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene Kimchi: cos'è il Kimchi e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Kimchi è un alimento fermentato tradizionale coreano a base di verdure: cavolo cinese o ravanello vengono salati e poi conditi con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salsa di pesce, quindi lasciati fermentare naturalmente. Utilizza un metodo di fermentazione simile ai crauti tedeschi (Sauerkraut) o ai sottaceti europei, ma con l'aggiunta di spezie tipicamente coreane che gli conferiscono un sapore piccante e un profondo umami. Proprio come il formaggio o il vino acquistano complessità attraverso la stagionatura, anche il Kimchi sviluppa un gusto articolato grazie al tradizionale processo di fermentazione. Questo prodotto contiene il 16% di Kimchi nel ripieno, che dona ai ravioli una piacevole piccantezza e il caratteristico aroma fermentato. Si ricorda che questo prodotto è un raviolo surgelato e contiene ingredienti fermentati come Kimchi, salsa di soia e salsa di pesce.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene diversi allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Si prega di verificare attentamente prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAllergeni presenti:\u003cbr\u003e• Glutine (Gluten) — farina di frumento, glutine di frumento, salsa di soia (contiene frumento)\u003cbr\u003e• Crostacei (Crustaceans) — estratto di gamberetti nel condimento del Kimchi\u003cbr\u003e• Uova (Eggs) — albume in polvere\u003cbr\u003e• Pesce (Fish) — salsa di acciughe nel condimento del Kimchi\u003cbr\u003e• Soia (Soybeans) — salsa di soia, proteina di soia\u003cbr\u003e• Sesamo (Sesame) — olio di sesamo\u003cbr\u003e• Molluschi (Molluscs) — indicato in etichetta (si consiglia di verificare con il produttore per informazioni precise)\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di vino di riso da cucina (contenente alcol). Chi deve evitare il consumo di alcol tenga conto di questa informazione. In caso di allergie, si prega di verificare sempre l'etichetta originale del prodotto prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto né a vegetariani né a vegani. Contiene numerosi ingredienti di origine animale, tra cui pollo (15%), pelle di pollo (2%), salsa di acciughe, estratto di gamberetti e albume in polvere. Contiene inoltre glutine (frumento), quindi non è adatto a una dieta priva di glutine. Non è un prodotto certificato Halal e non è raccomandato a chi segue una dieta Halal. In caso di restrizioni alimentari, si consiglia di cercare altri prodotti Mandu vegetariani o a base vegetale del marchio Bibigo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conservano e si cucinano questi ravioli consegnati surgelati?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Conservazione】 Questo prodotto è surgelato (−18°C o inferiore): riporlo immediatamente nel congelatore al momento della ricezione. Una volta scongelato, non ricongelare e utilizzare subito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Metodi di cottura — 3 opzioni】\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e① In padella (Gun-mandu, il metodo più popolare): versare un filo d'olio in una padella e adagiarvi i ravioli ancora surgelati. Rosolare a fuoco medio-alto per 2-3 minuti. Aggiungere 80 ml d'acqua, coprire con il coperchio e cuocere a vapore per 7-8 minuti. Togliere il coperchio e far evaporare l'umidità residua fino a rendere il fondo croccante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e② Al vapore (Jjin-mandu): foderare un cestello per la cottura a vapore o una vaporiera di bambù con carta da forno, adagiarvi i ravioli e cuocere a fuoco alto per 12-15 minuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e③ In brodo (Mandu-guk): immergere i ravioli in acqua bollente e continuare la cottura per altri 3-4 minuti dopo che i ravioli sono risaliti in superficie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCon tutti i metodi di cottura, assicurarsi che il ripieno sia completamente cotto prima di servire. Sono ancora più gustosi intinti in una salsa di soia e aceto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu rosolati in padella (stile supermercato coreano)\",\n  \"description\": \"Ricetta per preparare i Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu croccanti in padella, il Gun-mandu autentico coreano. Il segreto è ottenere una sfoglia dorata e croccante all'esterno e un ripieno morbido e succoso all'interno. Con ingredienti facilmente reperibili in Europa e una semplice salsa da intingolo, il piatto è completo.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-kimchi-chicken-gyoza-dumplings-600g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Bibigo Gyoza Mandu, Kimchi Mandu, Gun-mandu coreano, Korean dumplings Europe, ricetta ravioli surgelati coreani, bibigo gyoza, kimchi dumplings recipe, salsa per Mandu coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu (surgelati) circa 300g (circa 15-18 pezzi)\",\n    \"Olio di semi (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n    \"Acqua 80ml\",\n    \"【Per la salsa da intingolo】\",\n    \"Salsa di soia 3 cucchiai\",\n    \"Aceto di riso o aceto di vino bianco 1 cucchiaio\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaino (facoltativo)\",\n    \"Peperoncino in polvere o fiocchi di peperoncino q.b. (facoltativo)\",\n    \"Zucchero 1\/2 cucchiaino (facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 1 — Preparare prima la salsa: mescolare in una ciotolina salsa di soia, aceto, olio di sesamo, peperoncino e zucchero. Lasciare riposare in frigorifero qualche minuto per amalgamare i sapori.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 2 — Scaldare la padella: preriscaldare una padella antiaderente o in acciaio inossidabile del diametro di 24-26 cm con coperchio a fuoco medio-alto. Versare 2 cucchiai di olio e distribuirlo uniformemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 3 — Disporre i ravioli: adagiare i ravioli ancora surgelati nella padella con il lato piatto (senza pieghe) rivolto verso il basso, in fila ordinata. Lasciare un piccolo spazio tra un raviolo e l'altro per evitare che si attacchino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 4 — Prima rosolatura: cuocere a fuoco medio-alto per circa 2-3 minuti fino a quando il fondo risulta dorato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 5 — Aggiungere l'acqua e coprire: versare con cautela 80 ml d'acqua sul bordo della padella (attenzione agli schizzi d'olio). Coprire immediatamente con il coperchio, abbassare a fuoco medio e cuocere a vapore per 7-8 minuti. Quando l'acqua è quasi completamente evaporata, togliere il coperchio e controllare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 6 — Finitura croccante: togliere il coperchio e cuocere ancora 1-2 minuti per far evaporare l'umidità residua e rendere nuovamente croccante il fondo. Scuotere delicatamente la padella con una spatola per evitare che i ravioli si attacchino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Passo 7 — Impiattamento e servizio: disporre i ravioli nel piatto con il fondo dorato rivolto verso l'alto per mostrare la parte croccante. Servire immediatamente con la salsa da intingolo preparata. Gustare ben caldi.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cosa sono i Bibigo Kimchi Chicken Gyoza Mandu? Possono essere apprezzati anche da chi li assaggia per la prima volta in Europa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I Gyoza Mandu (ravioli coreani) sono ravioli tradizionali coreani con una sfoglia sottile di pasta di frumento ripiena di vari ingredienti. Questo prodotto utilizza come ripieno il Kimchi (16%), il tipico ortaggio fermentato coreano, insieme a pollo (15%), cavolo cappuccio, cipolla e altri ingredienti. Simili concettualmente ai ravioli italiani o ai pierogi polacchi, sono facilmente apprezzabili anche da chi li assaggia per la prima volta. Possono essere gustati in molti modi: rosolati in padella (Gun-mandu), al vapore (Jjin-mandu) o in brodo (Mandu-guk). Il modo più comune è intingerli in una salsa a base di soia. Il sapore fermentato e umami del Kimchi si sposa perfettamente con la delicatezza del pollo, creando un gusto ricco e complesso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene Kimchi: cos'è il Kimchi e che sapore ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Kimchi è un alimento fermentato tradizionale coreano a base di verdure: cavolo cinese o ravanello vengono salati e poi conditi con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salsa di pesce, quindi lasciati fermentare naturalmente. Utilizza un metodo di fermentazione simile ai crauti tedeschi (Sauerkraut) o ai sottaceti europei, ma con l'aggiunta di spezie tipicamente coreane che gli conferiscono un sapore piccante e un profondo umami. Proprio come il formaggio o il vino acquistano complessità attraverso la stagionatura, anche il Kimchi sviluppa un gusto articolato grazie al tradizionale processo di fermentazione. Questo prodotto contiene il 16% di Kimchi nel ripieno, che dona ai ravioli una piacevole piccantezza e il caratteristico aroma fermentato. Si ricorda che questo prodotto è un raviolo surgelato e contiene ingredienti fermentati come Kimchi, salsa di soia e salsa di pesce.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene diversi allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. 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In caso di allergie, si prega di verificare sempre l'etichetta originale del prodotto prima del consumo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto né a vegetariani né a vegani. Contiene numerosi ingredienti di origine animale, tra cui pollo (15%), pelle di pollo (2%), salsa di acciughe, estratto di gamberetti e albume in polvere. Contiene inoltre glutine (frumento), quindi non è adatto a una dieta priva di glutine. Non è un prodotto certificato Halal e non è raccomandato a chi segue una dieta Halal. In caso di restrizioni alimentari, si consiglia di cercare altri prodotti Mandu vegetariani o a base vegetale del marchio Bibigo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conservano e si cucinano questi ravioli consegnati surgelati?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"【Conservazione】 Questo prodotto è surgelato (−18°C o inferiore): riporlo immediatamente nel congelatore al momento della ricezione. Una volta scongelato, non ricongelare e utilizzare subito.\\n\\n【Metodi di cottura — 3 opzioni】\\n\\n① In padella (Gun-mandu, il metodo più popolare): versare un filo d'olio in una padella e adagiarvi i ravioli ancora surgelati. Rosolare a fuoco medio-alto per 2-3 minuti. Aggiungere 80 ml d'acqua, coprire con il coperchio e cuocere a vapore per 7-8 minuti. Togliere il coperchio e far evaporare l'umidità residua fino a rendere il fondo croccante.\\n\\n② Al vapore (Jjin-mandu): foderare un cestello per la cottura a vapore o una vaporiera di bambù con carta da forno, adagiarvi i ravioli e cuocere a fuoco alto per 12-15 minuti.\\n\\n③ In brodo (Mandu-guk): immergere i ravioli in acqua bollente e continuare la cottura per altri 3-4 minuti dopo che i ravioli sono risaliti in superficie.\\n\\nCon tutti i metodi di cottura, assicurarsi che il ripieno sia completamente cotto prima di servire. Sono ancora più gustosi intinti in una salsa di soia e aceto.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"10\/10\/2026","offer_id":57127407616325,"sku":"DOT-PROD-26322567-4P9","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-kimchi-chicken-gyoza-dumplings-600g-frozen-kr-badged-1777986678697.png?v=1777991270","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/bibigo-gyoza-con-kimchi-e-pollo-600g-surgelati","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}