{"product_id":"baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"Beksul Salsa Coreana Piccante per Maiale Bulgogi - Dwaeji Bulgogi Yangnyeom 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinata Piccante per Maiale BBQ 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Marinata Coreana Piccante per BBQ di Maiale\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marinata piccante per Dwaeji Bulgogi del marchio Beksul, prodotta da CJ — la principale azienda alimentare della Corea. Questa salsa è formulata per replicare facilmente a casa il Jeyuk-bokkeum (maiale saltato piccante), uno dei piatti BBQ più amati sulle tavole coreane. La base è composta da Gochujang (pasta di peperoncino fermentata) e salsa di soia fermentata, arricchita con la dolcezza naturale di purea di pera e mela, e la profondità aromatica di aglio e pepe. Basta versare la marinata su 500g di maiale, lasciare marinare e cuocere: il risultato è l'autentico sapore piccante del BBQ coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Etichettatura EU\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (secondo EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è una marinata da utilizzare con carne di maiale e altri ingredienti prima della cottura. I valori per 100g si riferiscono alla marinata tal quale.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Gochujang [pasta di peperoncino fermentata] (sciroppo di malto, farina di frumento, condimento al peperoncino, soia sgrassata, sale), sciroppo di fruttosio, salsa di soia [acqua, proteina di soia idrolizzata, sale, sciroppo di fruttosio, soia sgrassata, frumento, vino di riso, koji (orzo)], zucchero, acqua, condimento al peperoncino (acqua, peperoncino in polvere, sale, aglio in polvere, paprika in polvere, glucosio), purea di pera 5,0% [pera, antiossidante (E300)], purea di mela 4,0% [mela, antiossidante (E300)], aglio, sale, vino di riso, esaltatori di sapidità (E627, E631), estratto di peperoncino, pepe nero in polvere, correttore di acidità (E330), colorante (E160c), addensante (E415), oleoresina di capsico.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 obbligatori secondo la normativa EU.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Frumento \/ Orzo)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome il vino o il formaggio, anche le marinata coreane hanno un profilo aromatico equilibrato. Scopri i cinque assi gustativi di questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profondità della Fermentazione Tradizionale Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eAl cuore aromatico di questa marinata si trovano due dei più rappresentativi alimenti fermentati coreani: il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e. Il Gochujang è una pasta fermentata piccante tipicamente coreana, ottenuta mescolando peperoncino in polvere, fagioli di soia, cereali e sale, lasciati maturare lentamente in giare di terracotta per diversi mesi. Il risultato va ben oltre la semplice piccantezza: è un umami profondo e complesso. Anche la salsa di soia utilizzata è una salsa di soia fermentata naturalmente con koji di orzo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003ePer secoli i coreani hanno utilizzato queste paste fermentate come base di sapore per ogni tipo di cucina. Si tratta di un gusto che il tempo costruisce — una profondità impossibile da ottenere con un semplice condimento fresco. Questo prodotto unisce queste basi fermentate con la dolcezza naturale della purea di pera e mela, e il profumo di aglio e pepe, racchiudendo in un'unica confezione l'autentica marinata piccante BBQ delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea, il concetto è simile a quello di \u003cstrong\u003eun formaggio stagionato a lungo, dei crauti (sauerkraut) o del pane a lievitazione naturale (levain)\u003c\/strong\u003e. Il sapore che la fermentazione costruisce nel tempo — ecco perché il BBQ coreano ha un gusto così ricco e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti BBQ piccanti più tipici che le famiglie coreane preparano con questa marinata. Scopri l'autentico sapore coreano direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo più classico di questa marinata. Versare un'intera busta su 500g di maiale tagliato a fettine sottili, marinare per 30 minuti, poi saltare a fuoco vivo con cipolla e cipollotto. È il BBQ piccante preferito dai lavoratori coreani a pranzo: servito su riso bianco al vapore, è semplicemente irresistibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico del BBQ piccante coreano. Marinare abbondantemente collo di maiale o spalla tagliati a fette spesse per almeno un'ora, poi cuocere su griglia o padella pesante. La modalità tradizionale coreana prevede di avvolgere la carne con riso in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdagiare il maiale saltato con la marinata su una grande foglia di lattuga o di perilla, aggiungere un cucchiaio di riso caldo, uno spicchio d'aglio e un po' di Ssamjang (pasta da ssam), poi avvolgere e mangiare in un solo boccone. Uno dei modi di mangiare più amati dai coreani: il sapore piccante della marinata si sposa perfettamente con la freschezza delle verdure.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di maiale marinate in profondità e cotte su brace o griglia: il BBQ piccante coreano per eccellenza. Piatto simbolo dei ristoranti di carne coreani, dove la dolcezza e gli aromi fermentati della marinata si caramellano in superficie creando una glassa lucida e piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDisporre il maiale piccante saltato con la marinata su riso caldo, aggiungere verdure di stagione come spinaci, germogli di soia e carote, un uovo fritto, poi mescolare tutto insieme. Il piatto unico coreano più famoso al mondo: con questa marinata si ottiene una versione piccante del Bibimbap davvero autentica.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltare il maiale marinato insieme a Kimchi ben fermentato: l'acidità del Kimchi stagionato incontra il sapore piccante e dolce della marinata, creando una profondità aromatica esplosiva. Aggiungere un blocco di tofu per completare un pasto sostanzioso tipico delle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (1 porzione per marinare 500g di maiale)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Beksul, Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVersare l'intera busta su 500g di maiale, marinare per 30 minuti - 1 ora, poi saltare a fuoco vivo con verdure oppure cuocere alla griglia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è il marchio di riferimento per condimenti e salse di CJ CheilJedang, la principale azienda alimentare della Corea, da decenni garante dell'autentico sapore delle tavole coreane. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna rapidamente in tutta l'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. L'utilizzo è semplice: mescolare abbondantemente la marinata con maiale tagliato a fettine sottili (preferibilmente collo o spalla), lasciare marinare almeno 10-30 minuti, poi cuocere su padella o griglia ben calda. Poiché la salsa è molto sapida, va sempre diluita con la carne e non consumata da sola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questa marinata?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInformazioni sugli allergeni obbligatorie ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Questo prodotto contiene glutine (frumento) e soia (soybeans). Il frumento è presente nella farina del Gochujang e nella salsa di soia; la soia proviene dalla salsa di soia e dalla soia sgrassata. Il produttore segnala inoltre la possibilità di contaminazione crociata con tracce di arachidi, pesce, crostacei e molluschi. Si raccomanda attenzione alle persone allergiche a tali ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene ingredienti di origine animale; in particolare, gli esaltatori di sapidità E627 (disodiogauanilato) ed E631 (disodioinosinato) sono generalmente di origine animale o ittica, pertanto non è possibile garantirne l'idoneità per diete vegetariane. Il prodotto contiene inoltre vino di riso da cucina (con presenza di alcol) e non è certificato halal. Non è quindi adatto a chi segue una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003ePerché questa marinata è così salata? Il contenuto di sodio è elevato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato per 100g (superiore alla soglia \"alto contenuto di sale\" secondo i criteri UE). Ciò è dovuto alla concentrazione di ingredienti fermentati e condimenti come Gochujang, salsa di soia e sale. Analogamente alla salsa Worcestershire o alla salsa di pesce europee, questa marinata non va consumata da sola ma diluita: si utilizzano circa 80-100g di salsa per 500g di carne. L'apporto effettivo di sodio per porzione è quindi molto inferiore al valore indicato per 100g. Chi è sensibile al sodio può ridurre la quantità di marinata utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa significa che questa marinata contiene ingredienti \"fermentati\"?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesta marinata contiene Gochujang e salsa di soia come ingredienti principali: entrambi sono prodotti secondo il tradizionale metodo di fermentazione coreano. Proprio come il formaggio o il vino europei acquisiscono profondità aromatica attraverso la fermentazione e la stagionatura, anche il Gochujang e la salsa di soia sviluppano un umami complesso e un sapore ricco grazie al processo fermentativo. Va precisato che il prodotto stesso è una marinata finita e non un alimento fermentato in sé, e non vanta alcuna proprietà probiotica. L'umami naturale e la complessità aromatica conferiti dagli ingredienti fermentati sono la caratteristica distintiva di questa marinata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Dwaeji Bulgogi Piccante con Beksul (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n  \"description\": \"Ricetta autentica di Dwaeji Bulgogi piccante coreano con la marinata Beksul. La base di Gochujang e salsa di soia conferisce un sapore dolce e piccante inconfondibile. Utilizzando ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, potete riprodurre a casa un autentico piatto coreano in modo semplice e veloce.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Dwaeji Bulgogi, maiale piccante coreano, Korean BBQ pork, Beksul marinade, ricetta coreana, spicy pork bulgogi, Korean recipe Europe, cucina coreana\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"400g di spalla o collo di maiale (tagliato a fettine sottili)\",\n    \"4-5 cucchiai di marinata piccante Beksul per maiale (circa 80-100g)\",\n    \"1 cipolla (tagliata a fettine sottili)\",\n    \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n    \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\",\n    \"Riso cotto per 2 persone (preferibilmente riso a chicco tondo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Tagliare il maiale a fettine sottili e adagiarlo in una ciotola. Utilizzare tagli con un po' di grasso come il collo o la spalla per una maggiore succosità.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Aggiungere 4-5 cucchiai di marinata alla carne e mescolare bene con le mani o una spatola. Lasciare marinare in frigorifero almeno 10 minuti, preferibilmente 30 minuti o più, per permettere alla marinata di penetrare in profondità.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Tagliare la cipolla a fettine sottili e il cipollotto (o porro) in diagonale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Scaldare una padella o una griglia a fuoco alto e aggiungere l'olio. La padella deve essere ben calda affinché la carne si rosoli bene e la marinata si caramellizzi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Disporre il maiale marinato nella padella in uno strato uniforme e cuocere a fuoco alto per 2-3 minuti senza muoverlo. Quando un lato è dorato, girare e cuocere l'altro lato per altri 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Quando la carne è quasi cotta, aggiungere cipolla e cipollotto e saltare insieme per 1-2 minuti finché le verdure sono leggermente appassite.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Spegnere il fuoco, aggiungere un filo di olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo per completare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Servire con riso caldo. A piacere, avvolgere la carne e il riso in foglie di lattuga o perilla per uno Ssambap autentico.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. 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L'umami naturale e la complessità aromatica conferiti dagli ingredienti fermentati sono la caratteristica distintiva di questa marinata.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/12\/2026","offer_id":56239720563013,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr-badged-1777986842918.png?v=1777987911","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/baekseol-condimento-piccante-per-bulgogi-di-maiale-500g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}