{"product_id":"baeksul-apple-vinegar-900ml-kr","title":"Beksul Aceto di Mele Naturalmente Fermentato - Authentic Korean Apple Vinegar 900ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Aceto di Mele Coreano 900ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Aceto Fermentato Coreano\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn aceto fermentato immancabile nelle cucine coreane. Prodotto attraverso una doppia fermentazione naturale delle mele — prima fermentazione alcolica, poi fermentazione acetica — che conferisce un'acidità morbida e pulita. In Corea viene utilizzato come condimento essenziale in quasi ogni preparazione: dalla marinatura del Kimchi, alle insalate condite, al Naengmyeon freddo, fino alle salse agrodolci. Più delicato rispetto al comune aceto bianco, con un sottile aroma fruttato di mela, si avvicina naturalmente al palato europeo abituato all'aceto di mele (Apfelessig) o all'aceto balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 — valori per 100ml e per la quantità totale (900ml)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (900ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua purificata (Water), alcol distillato (Distilled Alcohol — derivato da frumento\/Wheat), concentrato di mela (Apple Concentrate), aroma artificiale di mela (Artificial Apple Flavor), estratto di orzo (Barley Extract).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten (derivato da frumento e orzo)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSolfiti · Sulphites\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome in una degustazione di vino, il sapore dell'aceto di mele Beksul analizzato su cinque assi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Acidity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl metodo di fermentazione tradizionale coreano\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      L'aceto di mele Beksul viene prodotto secondo il tradizionale metodo coreano della \"doppia fermentazione\", apprezzato da generazioni. Il concentrato di mela viene prima inoculato con lieviti per la fermentazione alcolica, quindi esposto all'Acetobacter per una lenta fermentazione acetica. Solo attraverso queste due fasi di fermentazione naturale si ottiene un'acidità morbida e profonda.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Questo processo è identico al principio europeo della vinificazione tradizionale, in cui il vino si trasforma in aceto. Lieviti e batteri acetici lavorano lentamente, seguendo tempi e temperature precisi, convertendo gli zuccheri della mela in alcol e poi l'alcol in acido acetico. In Corea, l'aceto non è semplicemente un condimento acido, ma è considerato un alimento fermentato capace di esaltare sapori profondi e complessi.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Proprio come l'aceto di mele europeo (Apfelessig, vinaigre de cidre, aceto di mele) o l'aceto balsamico, anche l'aceto di mele Beksul è un condimento fermentato autentico, ottenuto per fermentazione naturale. Come il formaggio e il vino acquistano complessità con il tempo, anche questo aceto sviluppa un'acidità equilibrata e armoniosa grazie al processo fermentativo.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eCome viene utilizzato l'aceto di mele nelle case coreane — il cucchiaio in più che fa la differenza nel condimento finale.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso condito con verdure, carne e uovo, mescolato con Gochujang. Aggiungendo un cucchiaio di aceto di mele alla salsa di Gochujang, il piccante si ammorbidisce e l'equilibrio agrodolce si esalta, avvicinando il sapore al Bibimbap dei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpecialità estiva coreana: spaghetti di grano saraceno serviti in un brodo freddo. In Corea, l'aceto di mele viene portato in tavola accanto al piatto e aggiunto a piacere, uno o due cucchiai, prima di mangiare. Dona freschezza e una piacevole acidità che rende il piatto ancora più dissetante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eInsalata di cetrioli condita con peperoncino in polvere, aglio, salsa di soia e aceto di mele: un contorno agrodolce e piccante pronto in 5 minuti. È uno dei side dish più comuni nelle case coreane, dove l'acidità delicata dell'aceto di mele esalta la freschezza del cetriolo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Yangnyeom\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando si prepara il Kimchi in casa, si aggiunge un po' di aceto di mele alla marinatura per rallentare l'eccessiva acidificazione e conferire fin dall'inizio una nota agrodolce equilibrata. Nel Geotjeori (Kimchi fresco non fermentato) è quasi un ingrediente indispensabile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa da intingolo agrodolce e piccante preparata mescolando Gochujang con aceto di mele, zucchero e aglio. Accompagna immancabilmente i piatti di pesce crudo, calamari sbollentati e frutti di mare coreani: l'aceto di mele ne è la base fondamentale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSottaceti coreani a base di cetrioli, ravanelli o aglio, conservati in salsa di soia, zucchero e aceto di mele. Simili ai sottaceti europei, ma con una base di salsa di soia che conferisce un umami più profondo: perfetti come contorno al riso o accompagnamento alle carni.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePaese d'origine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul (CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente o in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAceto di mele a fermentazione naturale (Naturally Fermented Apple Vinegar)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è uno dei marchi di condimenti più affidabili nelle cucine coreane. DotAsia porta in Europa i sapori autentici della cucina coreana, direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle normative UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentazione naturale\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentico marchio coreano\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è l'aceto di mele Beksul? In cosa si differenzia dall'aceto comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto di mele Beksul (Beksul Apple Vinegar) è un aceto fermentato a base di mele prodotto da Beksul, uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea. Realizzato principalmente con concentrato di mela attraverso un processo di fermentazione naturale, presenta un'acidità più morbida e delicata rispetto al comune aceto bianco occidentale. Nelle case coreane viene utilizzato in modo versatile per condire insalate, preparare sottaceti, zuppe fredde e bevande. Proprio come in Europa si utilizza l'aceto di vino o l'aceto di sidro di mele (ACV), nella cucina coreana l'aceto di mele è un condimento fondamentale per aggiungere acidità e profondità di sapore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'aceto di mele Beksul 900ml è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale. Tuttavia, tra gli ingredienti sono presenti alcol distillato (derivato da frumento\/Wheat) ed estratto di orzo (Barley Extract), pertanto il prodotto contiene glutine (Gluten). Le persone sensibili al glutine o affette da celiachia (Coeliac disease) sono invitate a evitarne il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è necessario verificare la presenza dei seguenti allergeni. Ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti, si segnala la presenza dei seguenti due allergeni: ① Glutine (Gluten) — tra gli ingredienti sono presenti alcol distillato (derivato da frumento\/Wheat) ed estratto di orzo (Barley Extract), pertanto sono stati utilizzati cereali contenenti glutine. ② Solfiti (Sulphites) — il prodotto contiene solfiti, soggetti a obbligo di etichettatura ai sensi delle normative UE. Le persone allergiche o ipersensibili al frumento, all'orzo o ai solfiti sono invitate a leggere attentamente l'etichetta prima del consumo e a consultare un medico o uno specialista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, l'aceto di mele Beksul 900ml non è un prodotto certificato Halal. Tra gli ingredienti è presente alcol distillato (Distilled Alcohol) e il prodotto non ha ottenuto la certificazione Halal. Non è pertanto adatto a chi segue una dieta Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva l'aceto di mele Beksul e in quali ricette può essere utilizzato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Grazie alle sue proprietà acide, l'aceto ha un'elevata conservabilità e può essere utilizzato a lungo. Le possibilità di utilizzo sono molteplici: condimento per insalate, sottaceti rapidi (Quick Pickle) di cetrioli, carote o ravanelli, base acidula per zuppe fredde come il Naengmyeon, regolazione dell'acidità nei piatti saltati in padella, oppure diluito in acqua o acqua frizzante come bevanda rinfrescante. Si presta facilmente anche alla cucina quotidiana europea. Si precisa che, ai sensi delle normative UE, non è raccomandato per usi che implichino specifiche rivendicazioni salutistiche; se ne consiglia l'utilizzo come condimento e ingrediente aromatizzante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Insalata di sottaceti asiatici con aceto di mele Beksul (Korean-Style Quick Pickle Salad)\",\n  \"description\": \"Una semplice insalata di sottaceti che valorizza il sapore fermentato fresco e profondo dell'aceto di mele Beksul. Può essere preparata con verdure facilmente reperibili nei supermercati europei, abbinando la morbida acidità tipica del tradizionale aceto fermentato coreano alla freschezza degli ortaggi. Con una bottiglia di aceto di mele Beksul acquistata in un supermercato coreano o su dotAsia, scoprite un originale condimento in stile coreano.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-apple-vinegar-900ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Beksul aceto di mele, Korean apple vinegar, Korean fermented vinegar, quick pickle, Korean side dish, vegan Korean recipe, vegetarian Korean recipe, Korean vinegar dressing, Asian salad, dotAsia recipe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3 cucchiai di aceto di mele Beksul (Beksul Apple Vinegar)\",\n    \"1 cetriolo (affettato sottilmente)\",\n    \"1\/2 cipolla rossa (affettata sottilmente)\",\n    \"5-6 ravanelli (affettati sottilmente)\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"1\/2 cucchiaino di sale\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\",\n    \"1\/4 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo, per chi gradisce il piccante)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Affettare sottilmente o tagliare a julienne cetriolo, cipolla rossa, ravanelli e carota, quindi raccogliere tutto in una ciotola capiente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cospargere le verdure con 1\/2 cucchiaino di sale, mescolare delicatamente e lasciare riposare per 5 minuti per far rilasciare leggermente l'acqua di vegetazione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotolina, unire 3 cucchiai di aceto di mele Beksul e 1 cucchiaio di zucchero, mescolando fino a completo scioglimento dello zucchero per ottenere il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Strizzare leggermente le verdure per eliminare l'acqua in eccesso, quindi versare il condimento preparato sulle verdure e mescolare uniformemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"A piacere, aggiungere olio di sesamo, semi di sesamo e peperoncino in polvere per completare il piatto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire subito oppure conservare in frigorifero per 10-20 minuti e gustare ben freddo per un risultato ancora più piacevole.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è l'aceto di mele Beksul? In cosa si differenzia dall'aceto comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'aceto di mele Beksul (Beksul Apple Vinegar) è un aceto fermentato a base di mele prodotto da Beksul, uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea. Realizzato principalmente con concentrato di mela attraverso un processo di fermentazione naturale, presenta un'acidità più morbida e delicata rispetto al comune aceto bianco occidentale. Nelle case coreane viene utilizzato in modo versatile per condire insalate, preparare sottaceti, zuppe fredde e bevande. Proprio come in Europa si utilizza l'aceto di vino o l'aceto di sidro di mele (ACV), nella cucina coreana l'aceto di mele è un condimento fondamentale per aggiungere acidità e profondità di sapore.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, l'aceto di mele Beksul 900ml è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale. Tuttavia, tra gli ingredienti sono presenti alcol distillato (derivato da frumento\/Wheat) ed estratto di orzo (Barley Extract), pertanto il prodotto contiene glutine (Gluten). Le persone sensibili al glutine o affette da celiachia (Coeliac disease) sono invitate a evitarne il consumo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è necessario verificare la presenza dei seguenti allergeni. Ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti, si segnala la presenza dei seguenti due allergeni: ① Glutine (Gluten) — tra gli ingredienti sono presenti alcol distillato (derivato da frumento\/Wheat) ed estratto di orzo (Barley Extract), pertanto sono stati utilizzati cereali contenenti glutine. ② Solfiti (Sulphites) — il prodotto contiene solfiti, soggetti a obbligo di etichettatura ai sensi delle normative UE. Le persone allergiche o ipersensibili al frumento, all'orzo o ai solfiti sono invitate a leggere attentamente l'etichetta prima del consumo e a consultare un medico o uno specialista.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è certificato Halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, l'aceto di mele Beksul 900ml non è un prodotto certificato Halal. Tra gli ingredienti è presente alcol distillato (Distilled Alcohol) e il prodotto non ha ottenuto la certificazione Halal. Non è pertanto adatto a chi segue una dieta Halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva l'aceto di mele Beksul e in quali ricette può essere utilizzato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. 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Si precisa che, ai sensi delle normative UE, non è raccomandato per usi che implichino specifiche rivendicazioni salutistiche; se ne consiglia l'utilizzo come condimento e ingrediente aromatizzante.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"08\/05\/2028","offer_id":56800166084933,"sku":"DOT-PROD-86619932-2XU","price":3.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-apple-vinegar-900ml-kr-badged-1777986905681.png?v=1777990775","url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/products\/aceto-di-mele-baekseol-900ml","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}