{"title":"Nuovi prodotti","description":"","products":[{"product_id":"cj-cooked-rice-210g-kr","title":"CJ Hetbان 210g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; } #dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none !important; } #dotasia-product-content .container { max-width: 1200px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; } #dotasia-product-content .section { padding: 60px 0 !important; } #dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 16px !important; line-height: 1.2 !important; } #dotasia-product-content 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Perché scegliere CJ Hetbahn?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⚡\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003ePronto in 2 minuti\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eBastano 2 minuti al microonde\u003cbr\u003eper una porzione di riso caldo!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003e100% riso coreano\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eRiso coreano selezionato\u003cbr\u003eper il sapore autentico del riso appena cotto\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eConfezionamento asettico\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"feature-desc\"\u003eSpeciale confezionamento asettico\u003cbr\u003econservabile a temperatura ambiente\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍚 Perfetto in queste occasioni!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌅\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eColazione veloce prima del lavoro\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🏢\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003ePranzo veloce in ufficio\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003ePer mangiare da soli\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eQuando serve uno spuntino notturno\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informazioni prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003ePeso\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e210g (porzione di riso per una persona)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCalorie\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003ecirca 310kcal\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMicroonde 700W 2 minuti \/ Acqua bollente 10 minuti\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eTemperatura ambiente (in luogo fresco, lontano dalla luce diretta)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍳 Preparazione semplice\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e \u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eMicroonde\u003c\/span\u003e aprire leggermente l'angolo del coperchio e scaldare per 2 minuti\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eAcqua bollente\u003c\/span\u003e immergere la confezione per 10 minuti a bagnomaria\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003ePadella\u003c\/span\u003e aggiungere olio e preparare riso saltato\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003cdiv class=\"badge-container\"\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🆕 Novità\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e✅ Disponibile a magazzino\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003e🚚 Spedizione in giornata\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e \u003ch3 class=\"cta-title\"\u003eIl riso istantaneo N°1 della Corea\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"cta-desc\"\u003eCon CJ Hetbahn, 30 anni di tradizione,\u003cbr\u003egoditi ogni giorno un pasto semplice e delizioso!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"section\" style=\"text-align: center !important; padding: 40px 0 !important;\"\u003e \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important;\"\u003edotAsia Premium Collection\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003eOffriamo solo prodotti accuratamente selezionati con la qualità come priorità assoluta\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fef2f2 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif 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Basta aprire leggermente l'angolo del coperchio e scaldare nel microonde a 700W per 2 minuti. In alternativa, puoi immergere la confezione in acqua bollente per 10 minuti a bagnomaria.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali ricette posso preparare con questo riso istantaneo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eOltre a consumarlo semplice, puoi preparare riso saltato aggiungendo verdure e salsa di soia in padella con un po' d'olio. È perfetto anche come base per bibimbap o accompagnato con kimchi. Molti clienti del supermercato coreano Spagna lo usano per preparare onigiri fatti in casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto riso si abbina perfettamente con kimchi, bulgogi, verdure saltate e zuppe coreane come il doenjang-jjigae. Nel cibo coreano online trovi spesso suggerimenti per servirlo con banchan (contorni coreani) o come accompagnamento per carni grigliate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto dura una volta aperto e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna confezione da 210g è pensata per una porzione singola da consumare completamente una volta aperta. Prima dell'apertura si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Molti supermercato coreano Francia consigliano di tenerne sempre qualche confezione in dispensa per pasti veloci.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il CJ Hetbahn 210g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo riso istantaneo è semplicissimo da preparare. Basta aprire leggermente l'angolo del coperchio e scaldare nel microonde a 700W per 2 minuti. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDongwon Gochujang Tuna 135g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Tonno Piccante Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl classico intramontabile della tavola coreana: tonno in scatola arricchito con una salsa di peperoncino piccante e saporita. Dongwon è il marchio di tonno in scatola più amato in Corea, presente nelle dispense delle famiglie coreane dal 1982. Con oltre il 50% di tonno oceanico abbinato a una salsa coreana agrodolce al peperoncino, basta una ciotola di riso caldo per completare un pasto sostanzioso e pronto all'istante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eRicco di proteine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlto contenuto proteico \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlto in Proteine · High-Protein\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (135g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e523 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e706 kJ \/ 169 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,52 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fonte: informazioni ufficiali sul prodotto Dongwon Mall. I grassi saturi non sono indicati separatamente sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eTonno 50,3%\u003c\/strong\u003e (pesca d'altura), \u003cstrong\u003esalsa di peperoncino 25,5%\u003c\/strong\u003e [soluzione di D-sorbitolo, concentrato di pomodoro (origine Cina), zucchero raffinato, peperoncino in polvere 5,16% (origine Cina), aglio, miscela di pepe (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), glutammato monosodico (esaltatore di sapidità), esaltatore di sapidità, oleoresina di capsico, colorante estratto di paprika], patate, acqua purificata, carote, olio di canola, cipolla.\n \u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Gli allergeni (pesce e soia) sono indicati in grassetto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce · Fish · Pescado\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#777 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eSono indicati solo gli ingredienti presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi dell'Allegato II del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#777 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIl livello di piccante è medio secondo gli standard delle famiglie coreane (peperoncino in polvere 5,16%). Se non siete abituati ai cibi piccanti, si consiglia di abbinarlo a riso, uova o formaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eEcco i modi più comuni in cui le famiglie coreane gustano il Dongwon Gochujang Tuna 135g. Si può mangiare direttamente dalla lattina appena aperta, oppure abbinarlo a riso caldo e alghe per un pasto piccante e autentico in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치덮밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di utilizzare il tonno piccante in Corea. Versate il contenuto della lattina direttamente su una ciotola di riso bianco caldo, cospargete con scaglie di alga (Kim Jaban) o semi di sesamo e mescolate. È il pranzo da 5 minuti amatissimo da studenti e lavoratori coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl ripieno più popolare per il Kimbap coreano (rotolo di riso con alga). Stendete il riso su un foglio di alga, aggiungete il tonno piccante, poi arrotolate insieme a daikon marinato, carote e spinaci. È uno dei piatti simbolo delle rosticcerie coreane (bunsikjip).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Jumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePolpette di riso coreane (Jumeokbap) preparate mescolando il tonno piccante con riso, scaglie di alga e olio di sesamo, poi modellate a mano in forma sferica. Perfette per il pranzo al sacco, le gite e gli spuntini serali, sono anche un classico della merenda per bambini.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Bibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna variante piccante del Bibimbap, il piatto coreano per eccellenza. Disponete sul riso il tonno piccante, verdure come lattuga, spinaci e germogli di soia, un uovo fritto, e aggiungete un cucchiaio di Gochujang (pasta di peperoncino coreana) prima di mescolare tutto insieme.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Kimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno stufato casalingo coreano preparato aggiungendo il tonno in scatola con tutta la sua salsa al Kimchi stagionato e portando a ebollizione. È il metodo alternativo alla carne di maiale, tipicamente preparato in Corea \"quando non c'è carne in frigorifero\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChamchi Ramyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e참치라면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungete il tonno piccante direttamente nel Ramyeon (noodles istantanei coreani) in cottura e scioglietelo nel brodo. La salsa al peperoncino si fonde con il brodo del Ramyeon aggiungendo un ricco sapore umami. È lo spuntino notturno per eccellenza dei giovani coreani che vivono da soli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135 g (1 lattina)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongwon F\u0026amp;B · Dongwon F\u0026amp;B Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, consumare immediatamente oppure trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando nel più breve tempo possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePronto al consumo dopo l'apertura della lattina. Se si desidera riscaldare, trasferire il contenuto in una padella o pentola separata.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eDongwon è il marchio di tonno in scatola più iconico della Corea, presente sulle tavole delle famiglie coreane dal 1982. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna freschi in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importazione diretta dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alle norme UE sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Dongwon Gochujang Tuna? In cosa si differenzia da una normale lattina di tonno?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dongwon Gochujang Tuna è una lattina di tonno in salsa piccante prodotta da Dongwon, una delle principali aziende alimentari della Corea. Circa il 50% del peso totale è tonno (pesca d'altura), mentre il resto comprende salsa di peperoncino, patate, carote, cipolla e altri ingredienti, che conferiscono al prodotto un sapore e una consistenza molto più ricchi rispetto a una normale lattina di tonno. La salsa al peperoncino contiene concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, aglio e altri ingredienti, che donano un caratteristico sapore piccante e umami. È ottimo servito direttamente sul riso, ma può essere utilizzato anche in riso saltato, pasta, panini e molte altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Dongwon Gochujang Tuna 135g è un prodotto senza glutine (Gluten-Free). Non contiene ingredienti a base di cereali contenenti glutine come frumento, orzo o segale. Tuttavia, le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o da grave sensibilità al glutine sono invitate a contattare direttamente il produttore per verificare eventuali rischi di contaminazione crociata durante il processo di produzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene due dei 14 principali allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE (Allegato II, Regolamento 1169\/2011). In primo luogo, pesce (Fish) — l'ingrediente principale è il tonno (thunnus). In secondo luogo, soia (Soybeans) — la miscela di pepe contenuta nella salsa di peperoncino contiene soia. Le persone allergiche al pesce o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti ingredienti quali frumento (glutine), latticini, frutta a guscio, crostacei e simili.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto né ai vegetariani né ai vegani. L'ingrediente principale è il tonno (pesce), pertanto non è compatibile con le diete vegetariane (esclusi i pescatariani) o vegane. Inoltre, la certificazione Halal non è attualmente confermata, pertanto si consiglia di prestare attenzione anche a chi segue una dieta halal prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il prodotto dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa lattina non aperta può essere conservata a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza. Una volta aperta, non lasciare il contenuto nella lattina: trasferirlo in un contenitore ermetico, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Conservare la lattina aperta in frigorifero può compromettere il sapore e la qualità del prodotto a causa dell'ossidazione del metallo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Riso saltato con Kimchi e Gochujang Tuna - Ricetta DotAsia\",\n \"description\": \"Riso saltato con Kimchi in stile coreano autentico, preparato con il Dongwon Gochujang Tuna. Il sapore piccante del tonno con la sua salsa al peperoncino si fonde con il Kimchi per creare un gusto profondo e intenso. Si prepara facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati locali europei, completando un pasto sostanzioso con una sola lattina di Gochujang Tuna acquistata in un negozio coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dongwon-chili-tuna-135g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"riso saltato con tonno piccante, riso saltato coreano con tonno, Kimchi Bokkeumbap, ricetta Dongwon Gochujang Tuna, Korean tuna fried rice, spicy tuna rice, negozio coreano, ricetta dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 lattina di Dongwon Gochujang Tuna 135g\",\n \"400g di riso cotto (preferibilmente riso del giorno prima, freddo)\",\n \"150g di Kimchi (tritato finemente)\",\n \"1\/2 cipolla (tritata finemente)\",\n \"2 gambi di cipollotto (tagliati a rondelle)\",\n \"2 uova\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"1 cucchiaino di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n \"Sale e pepe q.b.\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere la cipolla e soffriggere per 1-2 minuti fino a renderla traslucida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il Kimchi tritato e soffriggere insieme per 2 minuti per attenuarne l'acidità.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il Dongwon Gochujang Tuna con tutta la sua salsa e mescolare bene, soffriggendo per 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il riso e mescolare con una spatola, premendo per amalgamare bene tutti gli ingredienti, soffriggendo per 3-4 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere 1 cucchiaino di salsa di soia, alzare la fiamma e soffriggere rapidamente per 30 secondi per esaltare l'aroma tostato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prima di spegnere il fuoco, aggiungere l'olio di sesamo per profumare il piatto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una padella separata, preparare le uova al tegamino e adagiarle sopra il riso saltato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Guarnire con il cipollotto e regolare di sale e pepe secondo il proprio gusto.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Dongwon Gochujang Tuna? In cosa si differenzia da una normale lattina di tonno?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Dongwon Gochujang Tuna è una lattina di tonno in salsa piccante prodotta da Dongwon, una delle principali aziende alimentari della Corea. Circa il 50% del peso totale è tonno (pesca d'altura), mentre il resto comprende salsa di peperoncino, patate, carote, cipolla e altri ingredienti, che conferiscono al prodotto un sapore e una consistenza molto più ricchi rispetto a una normale lattina di tonno. La salsa al peperoncino contiene concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, aglio e altri ingredienti, che donano un caratteristico sapore piccante e umami. È ottimo servito direttamente sul riso, ma può essere utilizzato anche in riso saltato, pasta, panini e molte altre preparazioni.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è senza glutine (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Dongwon Gochujang Tuna 135g è un prodotto senza glutine (Gluten-Free). Non contiene ingredienti a base di cereali contenenti glutine come frumento, orzo o segale. Tuttavia, le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o da grave sensibilità al glutine sono invitate a contattare direttamente il produttore per verificare eventuali rischi di contaminazione crociata durante il processo di produzione.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto contiene due dei 14 principali allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE (Allegato II, Regolamento 1169\/2011). In primo luogo, pesce (Fish) — l'ingrediente principale è il tonno (thunnus). In secondo luogo, soia (Soybeans) — la miscela di pepe contenuta nella salsa di peperoncino contiene soia. Le persone allergiche al pesce o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti ingredienti quali frumento (glutine), latticini, frutta a guscio, crostacei e simili.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegetariani o vegani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto né ai vegetariani né ai vegani. L'ingrediente principale è il tonno (pesce), pertanto non è compatibile con le diete vegetariane (esclusi i pescatariani) o vegane. Inoltre, la certificazione Halal non è attualmente confermata, pertanto si consiglia di prestare attenzione anche a chi segue una dieta halal prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva il prodotto dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La lattina non aperta può essere conservata a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto fino alla data di scadenza. Una volta aperta, non lasciare il contenuto nella lattina: trasferirlo in un contenitore ermetico, conservare in frigorifero e consumare entro 1-2 giorni. Conservare la lattina aperta in frigorifero può compromettere il sapore e la qualità del prodotto a causa dell'ossidazione del metallo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Dongwon","offers":[{"title":"22\/12\/2030","offer_id":55986832146757,"sku":"DOT-PROD-72905148-QSF","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dongwon-chili-tuna-135g-kr-badged-1777986300875.png?v=1777987406"},{"product_id":"surasang-whole-red-bean-470g-kr","title":"Surasang Autentico Fagioli Rossi Interi Coreani - Tongdanpat 470g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSurasang Fagioli Rossi Interi (Tongdanpat) 470g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Sweet Red Bean\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Tongdanpat Surasang è uno degli ingredienti per dolci più amati in Corea: piccoli fagioli rossi azuki cotti lentamente e addolciti con zucchero, mantenendo i chicchi interi. In Corea viene utilizzato come ingrediente principale nel Patbingsu (dessert estivo con ghiaccio tritato), nel Danpatjuk (porridge caldo di fagioli rossi) e negli snack tradizionali come il Bungeoppang e il Jjinppang. La consistenza dei fagioli interi regala una piacevole masticabilità e una dolcezza naturale autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di sale\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotale (470g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e200 kcal \/ 840 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e940 kcal \/ 3948 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e223,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,47 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Fagioli rossi (Red Bean), Zucchero (Sugar), Castagna (Chestnut), Acqua (Water), Amido (Starch), Sale (Salt), Acido citrico (Citric Acid, E330)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrutta a guscio (Nuts) — contiene castagna\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapore tostato Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eConsistenza Texture\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in stile coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in Corea · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più amati per gustare i fagioli rossi interi nelle case e nei caffè coreani — scopri la dolcezza autentica della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePatbingsu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e팥빙수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl dessert estivo per eccellenza della Corea. Ghiaccio finemente tritato ricoperto generosamente di fagioli rossi interi, latte condensato, tteok (dolcetti di riso) e frutta. È il piatto stagionale più popolare nei caffè coreani, e la consistenza dei fagioli interi definisce l'identità stessa del Patbingsu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDanpatjuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단팥죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn porridge caldo preparato aggiungendo acqua ai fagioli rossi interi e cuocendo con piccoli gnocchi di riso glutinoso (saealsim). In Corea è un piatto tradizionale consumato in famiglia durante le fredde giornate invernali, in particolare nel giorno del solstizio d'inverno (Dongji).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBungeoppang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e붕어빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo snack da strada coreano a forma di pesce. Un impasto di farina viene riempito generosamente con fagioli rossi interi e cotto in uno stampo. È lo spuntino caldo più amato nelle strade coreane durante l'inverno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHotteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호떡 (단팥 호떡)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna pancake coreana ripiena di fagioli rossi interi, cotta in padella fino a doratura. La superficie è croccante e il ripieno è dolce e morbido. È uno degli snack più diffusi nei mercati e nelle strade della Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnpang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단팥빵\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pane più classico delle panetterie coreane. Un soffice panino ripieno di abbondanti fagioli rossi interi, cotto al forno. Per i coreani è il pane dell'infanzia, capace di evocare ricordi dolci e genuini.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChapssal-tteok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찹쌀떡\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn dolce tradizionale coreano a base di riso glutinoso, ripieno di fagioli rossi interi. Si prepara in piccoli bocconi da gustare con il tè. In Corea viene anche donato come augurio di buona fortuna, ad esempio per gli esami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e470g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero. Consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSurasang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCon il Tongdanpat Surasang, scopri la dolce cultura dei dessert delle famiglie coreane. Dal Patbingsu al Danpatjuk — una sola confezione per realizzare una grande varietà di dessert tradizionali coreani.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta coreana autentica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO structured data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Tongdanpat Surasang e come si consuma?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Tongdanpat Surasang è una pasta tradizionale coreana di fagioli rossi (red bean), preparata cuocendo i fagioli azuki con zucchero, castagna, acqua, amido e sale, mantenendo i chicchi interi per una consistenza ricca e piacevole. Può essere utilizzato come ripieno per pane e crepes, oppure aggiungendo acqua calda per preparare un porridge di fagioli rossi (Danpatjuk), o ancora come topping su gelato o yogurt. In Corea è l'ingrediente principale di numerosi dessert tradizionali come il tteok (dolci di riso), il Patbingsu (dessert con ghiaccio tritato) e il Jjinppang (panino al vapore).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Tongdanpat Surasang è adatto sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale; gli ingredienti sono esclusivamente: fagioli rossi, zucchero, castagna, acqua, amido, sale e acido citrico (E330).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: posso consumare questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAttenzione. Questo prodotto contiene castagna (Chestnut), che è un allergene della categoria frutta a guscio (tree nut) soggetto a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, Allegato II. Le persone allergiche alla frutta a guscio devono evitare il consumo. Inoltre, poiché l'origine dell'amido (Starch) presente negli ingredienti (mais, patate, frumento, ecc.) non è specificata chiaramente, si consiglia alle persone con sensibilità al glutine o allergia al frumento di contattare il produttore per verificare la fonte dell'amido prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, al momento non risulta una certificazione Halal confermata per il Tongdanpat Surasang. Non è quindi consigliato a chi segue una dieta halal. Per informazioni precise sulla certificazione, si prega di contattare direttamente il produttore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eI fagioli rossi (Red Bean) non sono molto diffusi in Europa: che sapore hanno e come posso usarli in cucina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI fagioli rossi azuki sono un ingrediente tradizionale dell'Asia orientale, paragonabili per ruolo culinario alla crema di castagne o alle confetture dolci europee. Il loro sapore è dolce, leggermente tostato e con una nota terrosa delicata. Il Tongdanpat Surasang è già cotto e pronto all'uso. Può essere impiegato come ripieno per crepes o pancake, come spalmabile su toast, come topping per waffle o gelato, oppure per preparare il tradizionale porridge coreano di fagioli rossi (Danpatjuk). Un modo semplice e autentico per scoprire la cultura dei dessert coreani direttamente a casa propria in Europa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Danpatjuk (Korean Red Bean Porridge)\",\n \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana del Danpatjuk realizzata con il Tongdanpat Surasang. Preparabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, questa ricetta permette di gustare il sapore autentico e delicato dei fagioli rossi. Utilizzando il Tongdanpat Surasang acquistato su dotAsia o in un negozio coreano, non è necessario cuocere i fagioli da zero.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/surasang-whole-red-bean-470g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Danpatjuk, Korean red bean porridge, Surasang Tongdanpat, dessert tradizionale coreano, vegan Korean dessert, red bean recipe, dotAsia, negozio coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert \/ Traditional Korean Porridge\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tongdanpat Surasang 470g (tutto o la quantità desiderata)\",\n \"Acqua 400ml\",\n \"Farina di riso glutinoso o farina di riso comune 4 cucchiai (disponibile nei negozi di alimentari asiatici o coreani in Europa)\",\n \"Un pizzico di sale (facoltativo)\",\n \"Piccoli gnocchi di riso (saealsim): si possono preparare con impasto di farina di riso glutinoso (facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare il Tongdanpat Surasang in una pentola, aggiungere 400ml di acqua e scaldare a fuoco medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando il composto inizia a bollire, sciogliere la farina di riso glutinoso in poca acqua (3 cucchiai) per ottenere un impasto denso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare lentamente l'impasto di farina nella pentola in ebollizione, mescolando continuamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se desiderato, formare piccoli gnocchi (diametro 1-2 cm) con l'impasto di farina di riso glutinoso e aggiungerli alla pentola.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abbassare la fiamma e cuocere per 10-15 minuti mescolando, fino a raggiungere la consistenza desiderata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiustare di sale con un pizzico e servire caldo nelle ciotole.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Tongdanpat Surasang e come si consuma?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Tongdanpat Surasang è una pasta tradizionale coreana di fagioli rossi (red bean), preparata cuocendo i fagioli azuki con zucchero, castagna, acqua, amido e sale, mantenendo i chicchi interi per una consistenza ricca e piacevole. Può essere utilizzato come ripieno per pane e crepes, oppure aggiungendo acqua calda per preparare un porridge di fagioli rossi (Danpatjuk), o ancora come topping su gelato o yogurt. In Corea è l'ingrediente principale di numerosi dessert tradizionali come il tteok (dolci di riso), il Patbingsu (dessert con ghiaccio tritato) e il Jjinppang (panino al vapore).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Tongdanpat Surasang è adatto sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale; gli ingredienti sono esclusivamente: fagioli rossi, zucchero, castagna, acqua, amido, sale e acido citrico (E330).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho allergie alimentari: posso consumare questo prodotto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Attenzione. Questo prodotto contiene castagna (Chestnut), che è un allergene della categoria frutta a guscio (tree nut) soggetto a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, Allegato II. Le persone allergiche alla frutta a guscio devono evitare il consumo. Inoltre, poiché l'origine dell'amido (Starch) presente negli ingredienti non è specificata chiaramente, si consiglia alle persone con sensibilità al glutine o allergia al frumento di contattare il produttore per verificare la fonte dell'amido prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è certificato Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, al momento non risulta una certificazione Halal confermata per il Tongdanpat Surasang. Non è quindi consigliato a chi segue una dieta halal. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; padding: 28px 24px !important; border-radius: 12px !important; max-width: 600px !important; margin: 24px auto !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-title { font-size: 16px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; text-align: center !important; margin-bottom: 20px !important; display: block !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr 50px !important; gap: 12px !important; align-items: center !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAllgru Miso Udon 690g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImportato direttamente dalla Corea · Udon istantaneo con brodo di Doenjang fermentato\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAllgru è un marchio alimentare coreano con sede a Seoul, specializzato in pasti pronti amati dalle famiglie coreane. Il Miso Udon è un kit pasto completo composto da spaghetti udon spessi ed elastici, abbinati a una polvere di condimento a base di Doenjang (miso) ottenuto da soia fermentata e a una salsa dal ricco sapore umami. In Corea viene consumato come piatto caldo e confortante dopo una lunga giornata di lavoro, nelle serate di pioggia o come pranzo tardivo nel weekend. In soli 7-8 minuti si ottiene una ciotola di brodo dal sapore profondo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (dichiarazione EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (690g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e144 kcal \/ 608 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e993,6 kcal \/ 4195,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,18 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,69 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e179,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eSpaghetti (Noodles):\u003c\/strong\u003e farina di FRUMENTO (WHEAT flour), acqua, amido di tapioca modificato, sale, glutine di FRUMENTO (WHEAT gluten), correttore di acidità: E270 (acido lattico), olio vegetale (olio di SOIA [SOYBEAN oil], emulsionante: E322 [contiene SOIA], E471).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003ePolvere di condimento (Seasoning powder):\u003c\/strong\u003e polvere di SOIA [SOYA powder] (SOIA [SOYA beans], farina di FRUMENTO [WHEAT flour], sciroppo di glucosio, sale), sale, polvere di condimento alla salsa di soia (SOIA [SOY beans], FRUMENTO [WHEAT], sale, maltodestrina), glucosio, zucchero, condimento alla salsa di soia (salsa di soia [acqua, SOIA [SOY beans], FRUMENTO [WHEAT], sale], olio di SOIA [SOY oil], emulsionante E414, E471), spezie (sale, polvere di SOIA [SOYA powder: SOYA beans, WHEAT, sale, maltodestrina], aglio in polvere, cipolla in polvere, zucchero, amido di mais, glucosio, pepe), esaltatori di sapidità: E621, E635, cipolla in polvere, destrina, aglio in polvere, correttori di acidità: E339, E450, E500, E501, polvere di acciuga (anchovy powder), spezie (salsa di soia [acqua, SOIA [SOY], FRUMENTO [WHEAT], sale], destrina, estratto di lievito, olio di SOIA [SOY oil], colorante E150c), paprika.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce (Fish – Acciuga \/ Anchovy)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore dell'Allgru Miso Udon\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa profondità della fermentazione · The Art of Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Il cuore di questo prodotto è la \u003cstrong\u003ecomponente di soia fermentata\u003c\/strong\u003e contenuta nella polvere di condimento. La polvere di Doenjang (miso) ottenuta dalla fermentazione naturale della soia e la salsa di soia conferiscono al brodo un umami profondo e avvolgente. In Corea, le salse fermentate a base di soia — Doenjang, salsa di soia e Gochujang — sono il fondamento di ogni cucina domestica e il centro di una cultura alimentare tramandata da centinaia di anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLa scienza della fermentazione:\u003c\/strong\u003e quando i microrganismi naturali agiscono sulla soia, le proteine vengono lentamente scomposte, generando acido glutammico e altre molecole aromatiche complesse. Questo è ciò che chiamiamo \"umami\": un sapore profondo, rotondo e avvolgente. La fermentazione avviene generalmente nell'arco di settimane o mesi; più a lungo dura, più il profilo aromatico diventa ricco e armonioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUn parallelo con la tradizione europea:\u003c\/strong\u003e proprio come i formaggi stagionati francesi, l'aceto balsamico italiano o i crauti tedeschi ottengono sapori complessi da ingredienti semplici attraverso la fermentazione, allo stesso modo i condimenti coreani a base di soia fermentata seguono lo stesso principio. Una nuova scoperta all'interno di una categoria familiare — questo è il fascino dei prodotti fermentati coreani.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome gustarlo alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI diversi modi in cui le famiglie coreane gustano il Miso Udon — scopri il sapore autentico della tradizione.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBasic\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più semplice. Versare gli spaghetti in 550 ml di acqua bollente e cuocere per 5-6 minuti, quindi sciogliere la polvere di condimento e la salsa per completare il piatto. In Corea è la prima scelta quando si desidera un pasto caldo e confortante dopo una lunga giornata o nelle serate di pioggia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 토핑 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere una manciata di Kimchi ben fermentato e tagliato finemente sopra l'udon pronto. Il sapore acidulo e fermentato del Kimchi esalta l'umami rotondo del brodo di Doenjang, creando un abbinamento coreano in cui due alimenti fermentati si armonizzano perfettamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEgg Drop\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando il brodo è in ebollizione, sbattere un uovo e versarlo nella pentola; spegnere il fuoco dopo 30 secondi. L'uovo morbido si diffonde nel brodo, completando il piatto nel tipico stile della cucina casalinga coreana, come nei classici noodles in brodo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere una manciata di Tteok (garaetteok o tteokguk tteok, gnocchi di riso coreani). La consistenza gommosa e morbida del Tteok si abbina agli spaghetti udon per un pasto sostanzioso. In Corea è una variante molto apprezzata nelle fredde giornate invernali.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개식 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere salsicce, tofu, cipollotto tritato e germogli di soia e cuocere insieme per ottenere un udon abbondante in stile Budaejjigae. È lo stile generoso tipico dei quartieri universitari coreani, perfetto da condividere con gli amici.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Udon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두 미소우동\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCuocere dei Mandu (ravioli coreani surgelati, ripieni di carne o Kimchi) insieme agli spaghetti. Il succo dei Mandu si scioglie nel brodo, aggiungendo un umami ancora più profondo: uno dei piatti classici dei ristoranti di street food coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e690g (multipack \/ porzioni multiple)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Cuocere immediatamente dopo l'apertura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAllgru \/ Lou et Lang Co., Ltd. (Seoul, Repubblica di Corea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVersare gli spaghetti in circa 550 ml di acqua bollente e cuocere per 5-6 minuti, quindi sciogliere la polvere di condimento e la salsa e cuocere per un altro minuto.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'Allgru Miso Udon viene spedito direttamente da Seoul, Corea, alle case europee. Il profondo umami della soia fermentata in una ciotola avvolgente — scopri l'autentico pasto istantaneo coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è l'Allgru Miso Udon? Che sapore ci si può aspettare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Miso Udon è un piatto tradizionale giapponese a base di spaghetti di frumento spessi ed elastici (udon) serviti in un brodo a base di Doenjang (miso). L'Allgru Miso Udon è un kit di cottura rapida prodotto da un'azienda coreana, che include gli spaghetti udon e la polvere di condimento al miso. Il brodo ha un sapore profondo, leggermente salato e caratterizzato dal tipico aroma fermentato del Doenjang. La presenza di polvere di acciuga (anchovy powder) aggiunge un ulteriore strato di umami. È ideale per chi ama zuppe dal brodo ricco e avvolgente, simili a una French onion soup o a un consommé europeo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? Può essere consumato da vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare sono presenti: glutine (in farina di frumento, glutine di frumento, salsa di soia e altri ingredienti), soia (soia, salsa di soia, olio di soia, ecc.) e pesce (polvere di acciuga). Alcuni distributori segnalano anche la possibile presenza di tracce di uova; in caso di allergia alle uova, si consiglia di contattare direttamente il produttore. Questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani, poiché contiene ingredienti di origine animale, tra cui derivati del pesce. Le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine non devono consumare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Doenjang (miso)? Cosa significa che è un alimento fermentato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Doenjang (o miso in giapponese) è una pasta tradizionale ottenuta dalla fermentazione naturale della soia con sale. Proprio come i formaggi stagionati o il vino europeo acquisiscono sapori complessi attraverso il processo di maturazione, anche il Doenjang sviluppa un profondo umami e un ricco bouquet aromatico grazie alla fermentazione naturale (naturally fermented). La polvere di condimento dell'Allgru Miso Udon contiene componenti di soia fermentata che conferiscono al brodo il caratteristico sapore rustico e complesso. Va precisato che questo prodotto è nel complesso un kit di cottura istantanea (instant noodle kit) e non viene classificato come alimento fermentato nella sua interezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene MSG (glutammato monosodico)? Qual è il contenuto di sodio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene gli esaltatori di sapidità E621 (glutammato monosodico, MSG) ed E635. Ai sensi della normativa UE, i prodotti contenenti E621 devono riportarlo obbligatoriamente in etichetta. Il MSG è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina asiatica per intensificare il sapore umami dei piatti. Per quanto riguarda il contenuto di sodio, questo prodotto contiene circa 1,6 g di sale per 100 g, il che lo rende relativamente ricco di sodio. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le porzioni di conseguenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e la preparazione è complicata?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è confezionato in formato secco e può essere conservato a temperatura ambiente. Tenerlo lontano dalla luce solare diretta, in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, sigillare eventuali avanzi di spaghetti o condimento e utilizzarli il prima possibile. La preparazione è molto semplice: portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere gli spaghetti udon e cuocere per 3-4 minuti, quindi sciogliere la polvere di condimento per preparare il brodo. A piacere, si possono aggiungere uova, verdure, tofu o altri ingredienti per un pasto ancora più ricco. Il tempo di cottura è di circa 10-15 minuti, per un pasto rapido e gustoso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Ciotola di Miso Udon con verdure — un piatto caldo e avvolgente con brodo di Doenjang fermentato\",\n \"description\": \"Una ciotola di udon ricca e sostanziosa preparata con il kit Allgru Miso Udon come base, completata con verdure e uova facilmente reperibili nei supermercati europei. Il caratteristico sapore fermentato e rustico del Doenjang (miso) crea un brodo profondo che si abbina perfettamente agli spaghetti udon elastici. Con ingredienti aggiuntivi acquistati in un negozio di alimentari asiatici o in un supermercato coreano, le varianti sono infinite.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/allgroo-miso-udon-690g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"miso udon, udon giapponese, brodo di Doenjang, Doenjang fermentato, noodles asiatici, supermercato coreano, Allgru, DotAsia, ricetta udon, udon istantaneo, prodotti asiatici in Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Japanese\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 confezione di Allgru Miso Udon 690g (spaghetti + polvere di condimento inclusi)\",\n \"700 ml di acqua\",\n \"2 uova (per uova alla coque)\",\n \"100 g di funghi (champignon o ostrica) — disponibili nei supermercati europei\",\n \"Una manciata di spinaci freschi o baby leaf spinach (circa 50 g)\",\n \"2 gambi di cipollotto o erba cipollina (in alternativa: porro o spring onion)\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Portare 700 ml di acqua a ebollizione in una pentola. Nel frattempo, cuocere le uova in una pentola separata per 6-7 minuti per ottenere uova alla coque, quindi raffreddarle in acqua fredda e sgusciarle.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare gli spaghetti Allgru Miso Udon nell'acqua bollente e cuocere per 3-4 minuti seguendo le istruzioni sulla confezione. Scolare gli spaghetti e distribuirli nelle ciotole.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mantenere l'acqua di cottura degli spaghetti oppure portare a ebollizione 600 ml di acqua fresca e sciogliervi la polvere di condimento del Miso Udon per preparare il brodo. Il condimento è già sufficientemente salato, quindi non aggiungere sale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Affettare i funghi a pezzi di dimensione adeguata e aggiungerli al brodo, cuocendo per 2-3 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbollentare gli spinaci (o il baby spinach) nel brodo bollente per 30 secondi, quindi scolarli.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare il brodo di miso caldo nelle ciotole con gli spaghetti, quindi aggiungere come topping gli spinaci sbollentati, i funghi, le uova alla coque tagliate a metà e il cipollotto affettato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"A piacere, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo e semi di sesamo per completare il piatto. Servire immediatamente ben caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è l'Allgru Miso Udon? Che sapore ci si può aspettare?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Miso Udon è un piatto tradizionale giapponese a base di spaghetti di frumento spessi ed elastici (udon) serviti in un brodo a base di Doenjang (miso). L'Allgru Miso Udon è un kit di cottura rapida prodotto da un'azienda coreana, che include gli spaghetti udon e la polvere di condimento al miso. Il brodo ha un sapore profondo, leggermente salato e caratterizzato dal tipico aroma fermentato del Doenjang. La presenza di polvere di acciuga (anchovy powder) aggiunge un ulteriore strato di umami. È ideale per chi ama zuppe dal brodo ricco e avvolgente, simili a una French onion soup o a un consommé europeo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni? Può essere consumato da vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare sono presenti: glutine (in farina di frumento, glutine di frumento, salsa di soia e altri ingredienti), soia (soia, salsa di soia, olio di soia, ecc.) e pesce (polvere di acciuga). Alcuni distributori segnalano anche la possibile presenza di tracce di uova; in caso di allergia alle uova, si consiglia di contattare direttamente il produttore. Questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani, poiché contiene ingredienti di origine animale, tra cui derivati del pesce. Le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine non devono consumare questo prodotto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Doenjang (miso)? Cosa significa che è un alimento fermentato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Doenjang (o miso in giapponese) è una pasta tradizionale ottenuta dalla fermentazione naturale della soia con sale. Proprio come i formaggi stagionati o il vino europeo acquisiscono sapori complessi attraverso il processo di maturazione, anche il Doenjang sviluppa un profondo umami e un ricco bouquet aromatico grazie alla fermentazione naturale (naturally fermented). La polvere di condimento dell'Allgru Miso Udon contiene componenti di soia fermentata che conferiscono al brodo il caratteristico sapore rustico e complesso. Va precisato che questo prodotto è nel complesso un kit di cottura istantanea (instant noodle kit) e non viene classificato come alimento fermentato nella sua interezza.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene MSG (glutammato monosodico)? Qual è il contenuto di sodio?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene gli esaltatori di sapidità E621 (glutammato monosodico, MSG) ed E635. Ai sensi della normativa UE, i prodotti contenenti E621 devono riportarlo obbligatoriamente in etichetta. Il MSG è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina asiatica per intensificare il sapore umami dei piatti. Per quanto riguarda il contenuto di sodio, questo prodotto contiene circa 1,6 g di sale per 100 g, il che lo rende relativamente ricco di sodio. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le porzioni di conseguenza.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e la preparazione è complicata?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto è confezionato in formato secco e può essere conservato a temperatura ambiente. Tenerlo lontano dalla luce solare diretta, in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, sigillare eventuali avanzi di spaghetti o condimento e utilizzarli il prima possibile. La preparazione è molto semplice: portare l'acqua a ebollizione in una pentola, aggiungere gli spaghetti udon e cuocere per 3-4 minuti, quindi sciogliere la polvere di condimento per preparare il brodo. A piacere, si possono aggiungere uova, verdure, tofu o altri ingredienti per un pasto ancora più ricco. Il tempo di cottura è di circa 10-15 minuti, per un pasto rapido e gustoso.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Allgru","offers":[{"title":"30\/04\/2027","offer_id":57438259020101,"sku":"DOT-PROD-72935706-UIG","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/allgroo-miso-udon-690g-kr-badged-1777986932014.png?v=1777987464"},{"product_id":"chungjungone-luncheon-meat-340g-kr","title":"Chungjeongone Authentic Korean Luncheon Meat - Carne in Scatola Coreana 340g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Luncheon Meat 340g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Product\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl prosciutto in scatola (luncheon meat) amato da sempre sulle tavole e nei pranzi al sacco delle famiglie coreane. In Corea il modo più classico di gustarlo è aggiungerlo al Kimchi-jjigae o al Budae-jjigae, oppure tagliarlo a fette spesse e rosolarlo in padella fino a doratura, accompagnandolo con riso bianco al vapore. Una lattina da 340g — caratterizzata da un sapore morbido e leggermente salato, preparato secondo la ricetta tradizionale coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNessun ingrediente lattiero-caseario \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNon contiene alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (340g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e299 kcal \/ 1237 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1016,6 kcal \/ 4205,8 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e47,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,83 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Dichiarazione nutrizionale conforme al Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eCarne di maiale, acqua purificata, amido, sale raffinato, zucchero, \u003cstrong\u003eproteine di soia\u003c\/strong\u003e, polvere di collagene, miscela (carragenina, destrina), miscela (correttori di acidità), spezie miste DS-7, glutammato monosodico (esaltatore di sapidità), colorante di pomodoro, vitamina C, meat enhancer, nitrito di sodio (agente di colorazione).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Gli allergeni obbligatori secondo la normativa UE sono indicati in \u003cstrong\u003egrassetto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni a dichiarazione obbligatoria presenti in questo prodotto ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans \/ Soja)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore del Chungjungone Luncheon Meat\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSaporito Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbido Tender\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 6 modi più comuni in cui le famiglie coreane gustano il Chungjungone Luncheon Meat. Scoprite il sapore autentico della cucina coreana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ricco stufato piccante nato nel dopoguerra coreano. Si cuoce in un unico tegame il luncheon meat tagliato a pezzi generosi insieme a Kimchi, tofu e noodles Ramyeon, da condividere in famiglia o con gli amici. È la ricetta coreana per eccellenza con il luncheon meat: il prosciutto salato si sposa perfettamente con il brodo piccante del Kimchi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tradizionale stufato coreano preparato con Kimchi ben stagionato. Di solito si usa carne di maiale, ma nelle famiglie coreane viene spesso sostituita dal luncheon meat. Si taglia il prosciutto in scatola a fette spesse e si cuoce a fuoco lento con il Kimchi, ottenendo un pasto dal profondo sapore umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno dei piatti unici più comuni nelle case coreane. Si saltano in padella Kimchi tritato, luncheon meat e riso avanzato, si condisce con olio di sesamo e si completa con un uovo all'occhio di bue. Semplice ma straordinario: l'acidità del Kimchi e la sapidità del prosciutto si equilibrano alla perfezione in questo classico della cucina casalinga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl rotolo di alga e riso coreano, immancabile nei picnic e nei pranzi al sacco. Si stende il riso sull'alga, si aggiungono strisce di luncheon meat, daikon marinato, spinaci, carote e uovo, si arrotola e si taglia a bocconi. Il luncheon meat è l'ingrediente principale del Gimbap al prosciutto, amatissimo dai bambini.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHam-gui\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e햄구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più semplice e amato di gustare il luncheon meat in Corea. Si affetta a uno spessore di 0,5–1 cm e si rosola in padella senza olio fino a doratura, poi si serve con riso bianco appena cotto e Kimchi. È il contorno più familiare per la colazione e il pranzo al sacco nella tradizione coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeok-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePolpette di riso coreane preparate mescolando luncheon meat tritato finemente, fiocchi di alga, olio di sesamo e semi di sesamo con il riso, poi modellate a mano in forma sferica. Amate come pranzo al sacco, spuntino e cibo da campeggio: il sapore sapido del prosciutto si fonde con il riso, rendendo ogni polpetta un pasto completo anche senza contorni.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e340 g (1 lattina)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Group\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarchio coreano (Made for EU export)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eProsciutto in scatola \/ Luncheon Meat (Pressed Ham)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando entro breve tempo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePronto al consumo dopo l'apertura. Ottimo rosolato in padella oppure utilizzato in ricette coreane come Jjigae, Kimchi-bokkeumbap e Gimbap.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone è il marchio alimentare di punta del Daesang Group coreano, con una tradizione che risale al 1956. dotAsia consegna direttamente nelle case europee i prodotti alimentari autentici della Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtichettatura UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Chungjungone Luncheon Meat? In cosa si differenzia dai prodotti in scatola europei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chungjungone Luncheon Meat è un prodotto coreano in scatola a base di carne di maiale, miscelata con spezie e amido, poi sterilizzata a caldo in lattina. Appartiene alla stessa categoria dello SPAM o del corned beef europeo, ma si distingue per la miscela di spezie tipicamente coreana, che conferisce un sapore umami più intenso e una consistenza particolarmente morbida. Può essere consumato direttamente senza cottura oppure utilizzato in numerose ricette coreane come Kimchi-bokkeumbap, Jjigae e Gimbap. La produzione avviene in Danimarca, mentre il marchio appartiene a Chungjungone, una delle principali aziende alimentari coreane.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene soia (soybeans \/ soy protein), un allergene a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Inoltre, poiché l'origine dell'amido (starch) utilizzato come ingrediente non è stata ufficialmente confermata come priva di frumento (wheat), le persone affette da celiachia o allergia al grano sono invitate a consultare l'etichetta del prodotto o a contattare l'importatore prima dell'acquisto. Questo prodotto non è certificato gluten-free.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Questo prodotto è un alimento trasformato a base di carne di maiale, pertanto non è adatto né a vegani né a vegetariani. Non è inoltre certificato halal. Poiché contiene carne di maiale, non è indicato per chi segue una dieta halal o kosher.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCosa sono il nitrito di sodio (E250) e la carragenina (E407) presenti negli ingredienti? Sono sicuri?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl nitrito di sodio (Sodium nitrite, E250) è un additivo alimentare approvato dall'UE ampiamente utilizzato nei prodotti a base di carne come prosciutto e salsicce: mantiene il colore rosato del prodotto e inibisce la proliferazione di batteri nocivi. È comunemente presente anche in pancetta, salami e prosciutto crudo europei. La carragenina (Carrageenan, E407) è un additivo alimentare approvato dall'UE estratto dalle alghe marine, utilizzato per mantenere la consistenza morbida del prodotto. Entrambi gli ingredienti sono autorizzati dalla normativa europea sugli additivi alimentari e sono regolarmente dichiarati sull'etichetta UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e cosa fare dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Trattandosi di un prodotto in lattina, non è necessaria la refrigerazione prima dell'apertura. Dopo l'apertura, trasferire il prodotto avanzato in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando entro 2-3 giorni. Non è igienicamente consigliabile conservare il prodotto nella lattina originale dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Kimchi-bokkeumbap con Luncheon Meat — Ricetta DotAsia\",\n \"description\": \"Riso saltato in padella alla coreana con Kimchi e luncheon meat Chungjungone tagliato a cubetti. Il sapore morbido e leggermente salato del luncheon meat si sposa perfettamente con l'acidità del Kimchi, creando un umami profondo e avvolgente. Facile da preparare con ingredienti reperibili nei supermercati europei; per un risultato ancora più autentico, si consiglia di utilizzare Kimchi acquistato in un negozio di alimentari coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-luncheon-meat-340g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-bokkeumbap con luncheon meat, Chungjungone luncheon meat, riso saltato coreano, Korean fried rice, luncheon meat recipe, negozio coreano, DotAsia ricetta\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Luncheon Meat 150g (tagliato a cubetti)\",\n \"Kimchi maturo 200g (tritato, preferibilmente acquistato in un negozio coreano)\",\n \"Riso cotto 300g (riso avanzato del giorno prima, consigliato)\",\n \"2 uova\",\n \"2 cucchiai di olio di semi\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaino di Gochujang (facoltativo, per chi ama il piccante)\",\n \"2 cipollotti (affettati finemente)\",\n \"Semi di sesamo q.b.\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Tagliare il luncheon meat a cubetti di circa 1,5 cm e tritare il Kimchi con le forbici.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Scaldare una padella e aggiungere 1 cucchiaio di olio. Rosolare il luncheon meat a fuoco medio-alto per 2-3 minuti fino a doratura, poi toglierlo dalla padella.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Aggiungere nella stessa padella 1 cucchiaio di olio e saltare il Kimchi per 2 minuti. Se si usa il Gochujang, aggiungerlo in questa fase.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Unire il riso e mescolare bene con il Kimchi, schiacciando con la spatola, per 3-4 minuti. Aggiungere la salsa di soia e amalgamare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Rimettere il luncheon meat rosolato nella padella e saltare insieme per altri 1-2 minuti, amalgamando i sapori.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Spegnere il fuoco e condire con l'olio di sesamo, mescolando bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Impiattare e preparare a parte un uovo all'occhio di bue da adagiare sopra il riso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Completare con cipollotto affettato e semi di sesamo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Chungjungone Luncheon Meat? In cosa si differenzia dai prodotti in scatola europei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Chungjungone Luncheon Meat è un prodotto coreano in scatola a base di carne di maiale, miscelata con spezie e amido, poi sterilizzata a caldo in lattina. Appartiene alla stessa categoria dello SPAM o del corned beef europeo, ma si distingue per la miscela di spezie tipicamente coreana, che conferisce un sapore umami più intenso e una consistenza particolarmente morbida. Può essere consumato direttamente senza cottura oppure utilizzato in numerose ricette coreane come Kimchi-bokkeumbap, Jjigae e Gimbap. La produzione avviene in Danimarca, mentre il marchio appartiene a Chungjungone, una delle principali aziende alimentari coreane.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene soia (soybeans \/ soy protein), un allergene a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Inoltre, poiché l'origine dell'amido (starch) utilizzato come ingrediente non è stata ufficialmente confermata come priva di frumento (wheat), le persone affette da celiachia o allergia al grano sono invitate a consultare l'etichetta del prodotto o a contattare l'importatore prima dell'acquisto. Questo prodotto non è certificato gluten-free.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Questo prodotto è un alimento trasformato a base di carne di maiale, pertanto non è adatto né a vegani né a vegetariani. Non è inoltre certificato halal. Poiché contiene carne di maiale, non è indicato per chi segue una dieta halal o kosher.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cosa sono il nitrito di sodio (E250) e la carragenina (E407) presenti negli ingredienti? Sono sicuri?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il nitrito di sodio (Sodium nitrite, E250) è un additivo alimentare approvato dall'UE ampiamente utilizzato nei prodotti a base di carne come prosciutto e salsicce: mantiene il colore rosato del prodotto e inibisce la proliferazione di batteri nocivi. È comunemente presente anche in pancetta, salami e prosciutto crudo europei. La carragenina (Carrageenan, E407) è un additivo alimentare approvato dall'UE estratto dalle alghe marine, utilizzato per mantenere la consistenza morbida del prodotto. Entrambi gli ingredienti sono autorizzati dalla normativa europea sugli additivi alimentari e sono regolarmente dichiarati sull'etichetta UE.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e cosa fare dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Trattandosi di un prodotto in lattina, non è necessaria la refrigerazione prima dell'apertura. Dopo l'apertura, trasferire il prodotto avanzato in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando entro 2-3 giorni. Non è igienicamente consigliabile conservare il prodotto nella lattina originale dopo l'apertura.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"07\/05\/2029","offer_id":55448728863045,"sku":"DOT-PROD-71474438-0QX","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-luncheon-meat-340g-kr-badged-1777986275214.png?v=1777987488"},{"product_id":"assi-green-sea-kelp-56g-kr","title":"Assi Alghe Kelp Essiccate Coreane - Dashima 56g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Pureun Bada Dasima 56g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Kelp\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eAlga kelp naturale (Dasima) raccolta nelle acque pulite della Corea e essiccata al sole. Nelle famiglie coreane è l'ingrediente base per il brodo di zuppe, stufati e brasati: bollita insieme alle acciughe essiccate, crea il \"brodo umami\" che costituisce il fondamento di tutta la cucina coreana. Si distingue per il suo sapore leggermente salato, il delicato profumo di mare e un umami naturale e profondo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#666 !important; line-height:1.6 !important; padding: 8px 12px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Tabella nutrizionale — in fase di aggiornamento con i dati ufficiali del produttore (conforme al Regolamento UE 1169\/2011). Il Dasima è generalmente un alimento a bassissimo contenuto calorico, di grassi e di zuccheri, ricco di minerali naturali (iodio, magnesio, ecc.) e di fibre alimentari tipiche delle alghe marine.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDasima (alga kelp essiccata) 100% · Dried kelp (Laminaria) 100%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIngrediente naturale al 100%, senza additivi né conservanti: alga kelp raccolta nelle acque pulite della Corea ed essiccata al sole e al vento.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIn questo prodotto non sono stati rilevati i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE. Tuttavia, il Dasima è un'alga marina con un contenuto naturalmente molto elevato di iodio (iodine): si consiglia alle persone con patologie tiroidee o alle donne in gravidanza di consultare il proprio medico prima del consumo. Chi soffre di allergie alle alghe o ai crostacei è invitato a verificare attentamente l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMarino\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNelle famiglie coreane il Dasima è la \"base fondamentale\" di quasi tutte le zuppe e i brodi. Basta immergerlo in acqua calda per 10-15 minuti per ottenere un brodo naturale dal sapore profondo e ricco di umami.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDasima Yuksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e다시마 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl brodo più fondamentale della cucina coreana. Si mette un pezzo di Dasima (circa 5×5 cm) in 1 litro di acqua fredda, si lascia in ammollo per 30 minuti, poi si porta a fuoco basso e si rimuove il Dasima appena prima dell'ebollizione. Costituisce la base di quasi tutte le zuppe coreane, come Doenjang Jjigae, Miyeok-guk e Janchi Guksu.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa zuppa di pasta di soia (Doenjang) più amata nelle case coreane. Si scioglie il Doenjang nel brodo di Dasima e acciughe, poi si aggiungono tofu, zucchina, patate e cipolla. Dal sapore salato e avvolgente, si gusta tradizionalmente con riso bianco al vapore.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato piccante a base di Kimchi maturo, maiale e tofu, cotto a lungo nel brodo di Dasima. Il brodo di Dasima ammorbidisce l'acidità del Kimchi, creando un sapore profondo e armonioso. È uno degli stufati più preparati nelle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa dal significato speciale in Corea, tradizionalmente preparata per i compleanni e per le neomamme. Si prepara un brodo profondo con Dasima e manzo, poi si aggiungono miyeok (un'altra alga marina) e olio di sesamo. Una ciotola calda, morbida e nutriente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa zuppa di tteok (gnocchi di riso) che le famiglie coreane condividono durante il Seollal (Capodanno lunare). In un brodo limpido preparato con Dasima, acciughe e petto di manzo si aggiungono fette di garaetteok, guarnite con uovo strapazzato, alga nori sbriciolata e cipollotto. Dal sapore pulito e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano a base di manzo brasato lentamente in salsa di soia e brodo di Dasima. Durante la cottura, il Dasima ammorbidisce la sapidità della salsa di soia e aggiunge una dolcezza naturale. È uno dei contorni (banchan) più classici della cucina casalinga coreana, servito sopra il riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePeso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e56g (2oz)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole \/ Dopo l'apertura, richiudere ermeticamente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi (Brand Assi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDa mettere in ammollo in acqua fredda oppure da utilizzare direttamente in zuppe, stufati e brasati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAlga kelp naturale dalle acque pulite della Corea, con tutto il sapore autentico della cucina coreana — dotAsia consegna direttamente in Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Naturale\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è l'Assi Pureun Bada Dasima e come si utilizza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dasima è un'alga marina essiccata (kelp, Laminaria). È l'ingrediente base per il brodo naturale nella cucina coreana: immerso in acqua, rilascia un brodo limpido dal profondo sapore umami. Questo brodo viene ampiamente utilizzato come base per piatti tradizionali coreani come Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Dubu-guk e vari stufati. Il concetto è simile al \"dashi\" giapponese oppure al bouillon di verdure europeo: serve ad arricchire il sapore complessivo della preparazione. Il Dasima essiccato può anche essere tagliato a striscioline sottili e condito come contorno (banchan).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). L'unico ingrediente è alga kelp essiccata, completamente priva di componenti di origine animale. Il prodotto è inoltre gluten-free (senza glutine). Si segnala che la certificazione halal non è attualmente confermata: chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eSi può consumare il Dasima in grandi quantità? Mi preoccupa il contenuto di iodio (Iodine).\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dasima (kelp) è un alimento con un contenuto naturalmente molto elevato di iodio (Iodine). Lo iodio è un minerale essenziale per la funzione tiroidea, ma un consumo eccessivo può influenzare il funzionamento della tiroide. Anche in ambito UE è raccomandata attenzione ai consumatori riguardo agli alimenti ad alto contenuto di iodio. Le persone con patologie tiroidee, quelle che assumono farmaci correlati, le donne in gravidanza e le madri che allattano sono invitate a consultare il proprio medico o nutrizionista prima del consumo. L'utilizzo in piccole quantità per preparare il brodo rientra generalmente nell'ambito di una dieta equilibrata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il Dasima? Si può conservare a lungo anche dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dasima essiccato è sensibile all'umidità, quindi è necessario prestare attenzione alla conservazione. Prima dell'apertura, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con zip e conservare in un luogo fresco e privo di umidità per mantenere la qualità a lungo. È possibile conservarlo anche in frigorifero, ma poiché potrebbe assorbire gli odori di altri alimenti, è indispensabile utilizzare un contenitore ermetico. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eChe sapore ha il brodo di Dasima? Come si può descrivere in termini di cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl brodo di Dasima si distingue per la sua limpidezza e per un profondo sapore umami. Non è salato né intenso, ma trasmette un aroma marino delicato e naturale. Paragonandolo alla cucina europea, è simile al bouillon di verdure francese o al brodo ottenuto facendo sobbollire la crosta di Parmigiano Reggiano nella cucina italiana: si tratta di un \"brodo base\" che arricchisce e sostiene il sapore dell'intera preparazione. Il brodo di Dasima da solo ha pochissima sapidità, quindi si completa aggiungendo Doenjang, salsa di soia, sale o altri condimenti a seconda della ricetta desiderata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia Consiglia: Brodo di Dasima (Korean Kelp Dashi Stock)\",\n \"description\": \"Brodo di Dasima autentico in stile coreano preparato con Assi Pureun Bada Dasima. Questo brodo limpido, base fondamentale della cucina coreana, viene utilizzato come punto di partenza per numerose zuppe tradizionali coreane come Doenjang Jjigae, Miyeok-guk e Dubu-guk. Si prepara facilmente con ingredienti reperibili anche in Europa e si distingue per il suo profondo e naturale sapore umami.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-sea-kelp-56g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"brodo di dasima, dashi coreano, kelp stock, brodo vegano, brodo senza glutine, cucina tradizionale coreana, Doenjang Jjigae con dasima, Korean dashi, kelp stock, vegan broth, negozio asiatico\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Stock \/ Base\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Assi Pureun Bada Dasima 10g (circa 2-3 pezzi)\",\n \"Acqua 1 litro\",\n \"Tofu 200g (facoltativo, disponibile nei negozi asiatici o nei negozi di alimenti naturali in Europa)\",\n \"Cipollotto o porro 1 gambo\",\n \"Doenjang (pasta di soia coreana) 1-2 cucchiai (per estendere la ricetta a Doenjang Jjigae)\",\n \"Sale q.b. (a piacere)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Preparazione del Dasima: mettere 2-3 pezzi di Assi Pureun Bada Dasima (circa 10g) in 1 litro di acqua fredda e lasciare in ammollo per 20-30 minuti. La polvere bianca sulla superficie del Dasima è acido glutammico naturale: non sciacquare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Estrazione del brodo: versare il Dasima ammollato con l'acqua in una pentola e scaldare a fuoco medio. Rimuovere il Dasima appena prima dell'ebollizione (circa 60-70°C, quando iniziano a formarsi piccole bolle). Attenzione: cuocere il Dasima troppo a lungo rende il brodo viscoso e amaro.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Completamento del brodo limpido di Dasima: il liquido ottenuto è il brodo limpido di Dasima (dashi). Può essere utilizzato immediatamente come base per zuppe tradizionali coreane come Doenjang Jjigae, Dubu-guk e Miyeok-guk.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Estensione a Doenjang Jjigae (facoltativo): sciogliere 1-2 cucchiai di Doenjang nel brodo di Dasima pronto, aggiungere il tofu tagliato a cubetti grandi. Unire il cipollotto o il porro tagliato a rondelle diagonali e cuocere per altri 3-5 minuti per ottenere una semplice zuppa di miso coreana.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Utilizzo del Dasima avanzato: non buttare il Dasima usato per il brodo. Tagliarlo a striscioline sottili e condire con salsa di soia, olio di sesamo e semi di sesamo per ottenere un contorno (banchan) di Dasima marinato.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è l'Assi Pureun Bada Dasima e come si utilizza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Dasima è un'alga marina essiccata (kelp, Laminaria). È l'ingrediente base per il brodo naturale nella cucina coreana: immerso in acqua, rilascia un brodo limpido dal profondo sapore umami. Questo brodo viene ampiamente utilizzato come base per piatti tradizionali coreani come Doenjang Jjigae, Miyeok-guk, Dubu-guk e vari stufati. Il concetto è simile al dashi giapponese oppure al bouillon di verdure europeo: serve ad arricchire il sapore complessivo della preparazione. Il Dasima essiccato può anche essere tagliato a striscioline sottili e condito come contorno (banchan).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). L'unico ingrediente è alga kelp essiccata, completamente priva di componenti di origine animale. Il prodotto è inoltre gluten-free (senza glutine). Si segnala che la certificazione halal non è attualmente confermata: chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a verificare prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Si può consumare il Dasima in grandi quantità? Mi preoccupa il contenuto di iodio (Iodine).\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Dasima (kelp) è un alimento con un contenuto naturalmente molto elevato di iodio (Iodine). Lo iodio è un minerale essenziale per la funzione tiroidea, ma un consumo eccessivo può influenzare il funzionamento della tiroide. Anche in ambito UE è raccomandata attenzione ai consumatori riguardo agli alimenti ad alto contenuto di iodio. Le persone con patologie tiroidee, quelle che assumono farmaci correlati, le donne in gravidanza e le madri che allattano sono invitate a consultare il proprio medico o nutrizionista prima del consumo. L'utilizzo in piccole quantità per preparare il brodo rientra generalmente nell'ambito di una dieta equilibrata.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva il Dasima? Si può conservare a lungo anche dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Dasima essiccato è sensibile all'umidità, quindi è necessario prestare attenzione alla conservazione. Prima dell'apertura, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con zip e conservare in un luogo fresco e privo di umidità per mantenere la qualità a lungo. È possibile conservarlo anche in frigorifero, ma poiché potrebbe assorbire gli odori di altri alimenti, è indispensabile utilizzare un contenitore ermetico. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Che sapore ha il brodo di Dasima? Come si può descrivere in termini di cucina europea?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il brodo di Dasima si distingue per la sua limpidezza e per un profondo sapore umami. Non è salato né intenso, ma trasmette un aroma marino delicato e naturale. Paragonandolo alla cucina europea, è simile al bouillon di verdure francese o al brodo ottenuto facendo sobbollire la crosta di Parmigiano Reggiano nella cucina italiana: si tratta di un brodo base che arricchisce e sostiene il sapore dell'intera preparazione. Il brodo di Dasima da solo ha pochissima sapidità, quindi si completa aggiungendo Doenjang, salsa di soia, sale o altri condimenti a seconda della ricetta desiderata.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2026.07.30","offer_id":54954192109893,"sku":"DOT-PROD-73661506-90V","price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-sea-kelp-56g-kr-badged-1777986339475.png?v=1777987591"},{"product_id":"jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr","title":"Jidopyo Sungkyung Alga Marina Coreana Tradizionale - Jaerae Gim 30g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Il formato da 30g garantisce una conservazione ottimale della freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Informazioni Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe0a0 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n 🔬 \u003cstrong\u003eTabella Nutrizionale\u003c\/strong\u003e — In fase di aggiornamento con i dati ufficiali del produttore (conformità al Regolamento UE 1169\/2011). Per informazioni nutrizionali precise, fare riferimento all'etichetta sulla confezione del prodotto.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Si prega di fare riferimento all'etichetta ufficiale sulla confezione del prodotto. Questo prodotto è importato direttamente dalla Corea e tutte le indicazioni sono gestite in conformità agli standard coreani di sicurezza alimentare.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eQuesto prodotto ha come ingrediente principale l'alga marina (Gim). Tra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE, quelli identificati sono i seguenti:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePuò contenere alghe marine\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #888 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Per informazioni precise sugli allergeni, consultare sempre l'etichetta sulla confezione del prodotto. Il prodotto potrebbe essere lavorato nello stesso stabilimento in cui vengono trattati altri alimenti.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di Mare Sea\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI tanti modi in cui le famiglie coreane gustano il Gim tradizionale Jidopyo — scopri il sapore autentico della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi stende il riso caldo sull'alga, si aggiungono spinaci, daikon marinato, carote, uovo e prosciutto, poi si arrotola e si taglia a bocconi. È il piatto da asporto coreano per eccellenza, amatissimo per picnic, viaggi e pranzi scolastici.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Bibimbap (riso misto con verdure, carne e Gochujang) acquista una profondità di sapore in più quando si aggiunge il Gim tagliato a striscioline con le forbici. In Corea, il Gim è un topping finale immancabile del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBap-eui Banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e밥 반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ il modo più comune di consumare il Gim in Corea. Si avvolge un cucchiaio di riso caldo in un foglio di Gim e si mangia in un sol boccone. Un contorno quotidiano presente sulla tavola di grandi e piccini, ogni giorno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi mescola il riso con olio di sesamo, sale e Gim sbriciolato, poi si modella in palline compatte: la rice ball coreana. Il profumo tostato del Gim si diffonde in tutto il riso, creando uno snack semplice e delizioso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGim Jaban\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김자반\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Gim viene sbriciolato e mescolato con olio di sesamo, semi di sesamo e un pizzico di zucchero per creare un condimento in scaglie da cospargere sul riso. È un contorno fisso nel frigorifero di ogni famiglia coreana, perfetto per insaporire il riso quando l'appetito scarseggia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere il Gim tagliato a pezzi sul Ramyeon coreano (zuppa di noodles istantanei piccanti) arricchisce il piatto con l'umami del mare. La combinazione di uovo, cipollotto e Gim è la ricetta classica del Ramyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e30g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare lontano dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto · Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente e consumare il prima possibile\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSungkyung Food · Fondata nel 1994, brand coreano specializzato in alga marina Gim, con sede a Daejeon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung è prodotto con cura da Sungkyung Food, brand specializzato in alga marina Gim con 30 anni di tradizione. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo porta fresco sulle tavole europee.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImballaggio per la freschezza\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung? È diverso dal nori per sushi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung è un'alga marina tostata (roasted seaweed) lavorata secondo il metodo tradizionale coreano. Il Gim coreano è diverso dal nori giapponese per sushi. Mentre il nori per sushi è più spesso, rigido e quasi insapore, il Gim coreano è sottile e croccante, condito con olio di sesamo e sale, con un sapore tostato e leggermente sapido già di per sé. Proprio come in Europa si accompagna il formaggio ai cracker, in Corea si usa avvolgere il riso bianco appena cotto nel Gim: è il modo più tipico di mangiarlo in famiglia. Il produttore è Sungkyung Food, azienda coreana con sede a Daejeon, e il paese di origine è la Repubblica di Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si mangia il Gim tradizionale? Esistono modi di utilizzarlo adatti ai consumatori europei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl modo più tradizionale è accompagnarlo al riso bianco: si avvolge un cucchiaio di riso in un foglio di Gim oppure si sbriciola il Gim sul riso. Per un utilizzo in chiave europea, si può gustare come snack sopra cracker o rice cake, oppure sbriciolarlo come topping su insalate per aggiungere croccantezza e umami. Può essere usato anche come topping finale su pasta o risotto per un tocco di sapore insolito. In Corea viene spesso utilizzato anche per il Dosirak (pranzo al sacco) e per i picnic.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. Inoltre, i dati ufficiali sugli ingredienti relativi ai 14 allergeni principali richiesti dalla normativa UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011) — inclusi sesamo e soia — sono ancora in fase di verifica. Poiché il prodotto potrebbe contenere olio di sesamo (sesame oil) o olio di soia (soybean oil), chi è allergico a tali ingredienti deve assolutamente controllare l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto o contattare il servizio clienti di dotAsia. Non è presente alcuna certificazione Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il Gim tradizionale? È possibile mantenerne la croccantezza dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gim tradizionale è molto sensibile all'umidità. Prima dell'apertura, conservarlo lontano dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, è fondamentale sigillare ermeticamente la confezione per ridurre al minimo il contatto con l'aria, oppure trasferire il contenuto in un contenitore ermetico. Se assorbe umidità, la consistenza croccante scompare e il Gim diventa molle, quindi si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo l'apertura. La conservazione in frigorifero può favorire la formazione di condensa, pertanto si raccomanda la conservazione a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali sono le caratteristiche del Gim tradizionale? Perché sta diventando popolare in Europa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gim tradizionale (roasted seaweed) è un alimento a base di alghe marine raccolte in mare e lavorate, ricco di umami naturale. Uno dei motivi per cui sta attirando l'attenzione in Europa come snack è il suo sapore unico a fronte di un basso apporto calorico. Tuttavia, i valori nutrizionali precisi di questo prodotto (calorie per 100g, sodio, ecc.) sono attualmente in fase di verifica con dati ufficiali; per informazioni nutrizionali specifiche, fare riferimento direttamente all'etichetta sulla confezione. Il Gim tradizionale non è un alimento fermentato, ma un prodotto a base di alga marina tostata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Jumeokbap coreano con Gim tradizionale Jidopyo Sungkyung\",\n \"description\": \"Ricetta autentica di Jumeokbap (rice ball coreana) preparata con il Gim tradizionale Jidopyo Sungkyung. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, è uno snack e un piatto da asporto tipico della cucina casalinga coreana. Il sapore tostato e leggermente sapido del Gim si sposa perfettamente con il riso, creando un abbinamento irresistibile. Per un risultato più autentico, si consiglia di utilizzare riso a chicco corto (riso per sushi in stile giapponese) acquistabile nei supermercati asiatici o nei negozi di alimentari asiatici.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jidopyo-bible-traditional-seaweed-30g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"ricetta Gim, Jumeokbap coreano, rice ball coreana, Korean seaweed rice ball, ricetta Sungkyung Gim, snack coreano, pranzo al sacco asiatico, cucina tradizionale coreana Europa\",\n \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n \"recipeCategory\": \"Snack \/ Pranzo al sacco\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di riso a chicco corto (riso per sushi)\",\n \"1 confezione di Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung (30g) — sbriciolato a mano\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (disponibile nei negozi asiatici o nel reparto Asia dei grandi supermercati europei)\",\n \"Sale q.b.\",\n \"Facoltativo: semi di sesamo q.b.\",\n \"Facoltativo per il ripieno: tonno in scatola sgocciolato oppure 1\/4 di avocado\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sciacquare il riso a chicco corto 2-3 volte fino a quando l'acqua risulta limpida, quindi cuocerlo in una pentola o in un cuociriso con un rapporto riso:acqua di 1:1,1. Se si usa la pentola, portare a ebollizione a fuoco alto, poi abbassare la fiamma e lasciare cuocere a vapore per 15 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Trasferire il riso appena cotto in una ciotola capiente, aggiungere 1 cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale, quindi mescolare delicatamente con una spatola. Se il riso è troppo caldo, lasciarlo intiepidire fino a una temperatura maneggevole.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbriciolate il Gim tradizionale Jidopyo Sungkyung a mano in pezzi piccoli oppure tagliatelo con le forbici e mescolatelo uniformemente al riso. Il Gim assorbirà l'umidità del riso aggiungendo un aroma tostato e saporito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Inumidire leggermente le mani (per evitare che il riso si attacchi) e prendere una porzione di riso (circa 80-100g) sul palmo. Se desiderato, inserire al centro una piccola quantità di tonno o avocado.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Con entrambe le mani, modellare il riso in forma triangolare o sferica, stringendo con decisione per compattarlo. La forma tradizionale coreana è quella triangolare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorare il Jumeokbap finito con i pezzi di Gim rimasti, avvolgendoli attorno o posizionandoli sopra, e cospargere facoltativamente con semi di sesamo. Servire subito oppure confezionare come pranzo al sacco.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung? È diverso dal nori per sushi?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Gim tradizionale coreano Jidopyo Sungkyung è un'alga marina tostata (roasted seaweed) lavorata secondo il metodo tradizionale coreano. Il Gim coreano è diverso dal nori giapponese per sushi. Mentre il nori per sushi è più spesso, rigido e quasi insapore, il Gim coreano è sottile e croccante, condito con olio di sesamo e sale, con un sapore tostato e leggermente sapido già di per sé. Proprio come in Europa si accompagna il formaggio ai cracker, in Corea si usa avvolgere il riso bianco appena cotto nel Gim: è il modo più tipico di mangiarlo in famiglia. Il produttore è Sungkyung Food, azienda coreana con sede a Daejeon, e il paese di origine è la Repubblica di Corea.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si mangia il Gim tradizionale? Esistono modi di utilizzarlo adatti ai consumatori europei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il modo più tradizionale è accompagnarlo al riso bianco: si avvolge un cucchiaio di riso in un foglio di Gim oppure si sbriciola il Gim sul riso. Per un utilizzo in chiave europea, si può gustare come snack sopra cracker o rice cake, oppure sbriciolarlo come topping su insalate per aggiungere croccantezza e umami. Può essere usato anche come topping finale su pasta o risotto per un tocco di sapore insolito. In Corea viene spesso utilizzato anche per il Dosirak (pranzo al sacco) e per i picnic.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. 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Tuttavia, i valori nutrizionali precisi di questo prodotto (calorie per 100g, sodio, ecc.) sono attualmente in fase di verifica con dati ufficiali; per informazioni nutrizionali specifiche, fare riferimento direttamente all'etichetta sulla confezione. 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Naturali\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e⚡ Pratica Confezione\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerché scegliere il daikon INAKA?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🎯\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eCroccantezza Perfetta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\nGrazie al processo di lavorazione speciale\u003cbr\u003e\nmantiene la croccantezza anche dopo lunga conservazione\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍯\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eEquilibrio Dorato dei Sapori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\nAbbiamo trovato l'equilibrio perfetto\u003cbr\u003e\ntra acidità e dolcezza\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-feature-title\"\u003eConfezione Pratica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e\n350g di quantità ideale\u003cbr\u003e\nper un utilizzo sempre fresco\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003ePer preparare il Kimbap\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eIngrediente essenziale per il Kimbap fatto in casa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCon il Ramyeon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAbbinamento perfetto con i noodles istantanei\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍚\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eContorno per Bento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAmatissimo come contorno nelle lunch box dei bambini\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eTopping per Insalate\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAggiunge una nota croccante alle insalate\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003e350g (circa 30-40 fette)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, refrigerare dopo l'apertura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eGiappone (Importazione diretta INAKA)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"dotasia-info-value\"\u003eSenza conservanti, coloranti naturali\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-tips\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-tip-box\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-tip-title\"\u003e💡 Consigli per gustarlo al meglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"dotasia-tip-list\"\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003ePer il Kimbap, strizzare bene l'acqua prima dell'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eLa conservazione in frigorifero esalta la croccantezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eCondito con olio di sesamo e semi di sesamo diventa ancora più saporito\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"dotasia-tip-item\"\u003eTagliato sottile è perfetto anche come topping per sushi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-brand-title\"\u003eINAKA Premium\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e\nRacchiudendo intatto il sapore della tradizione giapponese\u003cbr\u003e\ncon ingredienti di altissima qualità selezionati\u003cbr\u003e\nscopri l'esperienza del daikon premium per Kimbap\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand-badges\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Garanzia di Qualità\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Certificazione Originale\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-brand-badge\"\u003e✓ Test di Sicurezza Superati\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\"@type\": \"Recipe\",\n\"name\": \"Kimbap perfetto raccomandato da DotAsia\",\n\"description\": \"Ricetta tradizionale per Kimbap raccomandata dal negozio coreano DotAsia in Spagna. Kimbap perfetto preparato con daikon INAKA per Kimbap e prodotti coreani acquistati dal negozio coreano europeo! Tutti gli ingredienti sono facilmente acquistabili dal negozio coreano online DotAsia. Gusta il delizioso Kimbap fatto in casa con ingredienti freschi dal mercato coreano.\",\n\"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/inaka-350g\",\n\"author\": {\n\"@type\": \"Organization\",\n\"name\": \"DotAsia\"\n},\n\"datePublished\": \"2025-08-24\",\n\"prepTime\": \"PT30M\",\n\"cookTime\": \"PT10M\",\n\"totalTime\": \"PT40M\",\n\"recipeYield\": \"4 porzioni\",\n\"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n\"recipeCuisine\": \"Coreana\",\n\"keywords\": \"Kimbap, daikon per Kimbap, cucina coreana, negozio coreano Spagna\",\n\"recipeIngredient\": [\n\"4 fogli di alga per Kimbap\",\n\"4 ciotole di riso\",\n\"100g di daikon INAKA per Kimbap\",\n\"3 uova\",\n\"1 carota\",\n\"200g di spinaci\",\n\"100g di bardana\",\n\"200g di prosciutto o manzo\",\n\"2 cucchiai di olio di sesamo\",\n\"Sale q.b.\",\n\"1 cucchiaio di semi di sesamo\"\n],\n\"recipeInstructions\": [\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Mescolare il riso con olio di sesamo, sale e semi di sesamo per preparare il riso per Kimbap.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Sbattere le uova e preparare una frittata sottile, tagliare a strisce lunghe.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Tagliare la carota a julienne e saltarla, sbollentare gli spinaci, strizzare l'acqua e condire.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Preparare la bardana brasata in salsa di soia e grigliare il prosciutto.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Rimuovere l'acqua dal daikon INAKA per Kimbap e tagliarlo a strisce lunghe.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Posare l'alga sulla stuoia di bambù e distribuire uniformemente il riso.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Disporre ordinatamente gli ingredienti preparati e posizionare il daikon al centro.\"\n},\n{\n\"@type\": \"HowToStep\",\n\"text\": \"Arrotolare accuratamente usando la stuoia di bambù e rifinire spennellando con olio di sesamo.\"\n}\n],\n\"nutrition\": {\n\"@type\": \"NutritionInformation\",\n\"servingSize\": \"1 porzione\",\n\"calories\": \"350 kcal\"\n}\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\"@type\": \"FAQPage\",\n\"mainEntity\": [\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Come si conserva il daikon INAKA per Kimbap?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero, e il daikon rimanente va conservato in contenitore ermetico insieme al liquido. Il negozio coreano DotAsia in Spagna spedisce in condizioni fresche, con arrivo in 2-4 giorni in tutta Europa.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Il daikon per Kimbap può essere utilizzato anche in altre ricette oltre al Kimbap?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Certamente! Il daikon per Kimbap può essere utilizzato anche per inari-zushi, bibimbap, come guarnizione per naengmyeon, e tagliato finemente può essere aggiunto a riso saltato o insalate. Nel negozio coreano online DotAsia, acquistando insieme ad altri prodotti coreani, si può beneficiare della spedizione gratuita per ordini superiori a 35 euro.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Qual è la durata di conservazione del daikon INAKA per Kimbap?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Si prega di verificare la data di scadenza indicata sulla confezione del prodotto. Generalmente può essere conservato per più di 6 mesi se non aperto. Il negozio coreano europeo DotAsia seleziona e spedisce sempre prodotti freschi con scadenza ampiamente sufficiente.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Cosa fare se il daikon per Kimbap risulta troppo dolce o salato?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Se il daikon risulta troppo dolce o salato, immergerlo in acqua fredda per circa 10 minuti, poi strizzare l'acqua prima dell'uso. Il daikon INAKA per Kimbap è prodotto secondo il metodo tradizionale coreano per fornire il sapore ottimale per il Kimbap. Il negozio coreano DotAsia vende anche daikon di varie marche.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Quanti rotoli di Kimbap si possono fare con 350g?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Con 350g di daikon INAKA per Kimbap si possono generalmente preparare circa 15-20 rotoli di Kimbap. Se si preferisce mettere abbondante daikon, sono adatti circa 10-15 rotoli. Nel negozio coreano DotAsia in Spagna è comodo acquistare tutti gli ingredienti per Kimbap in una volta.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Non c'è rischio che il prodotto si deteriori durante la spedizione in Europa?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"Non c'è assolutamente da preoccuparsi. Il daikon per Kimbap è un prodotto che può essere conservato a temperatura ambiente senza cambiamenti di qualità durante la spedizione. Il negozio coreano online DotAsia fa del suo meglio per far ricevere prodotti coreani freschi in tutta Europa entro 2-4 giorni con imballaggio sicuro e spedizione rapida.\"\n}\n},\n{\n\"@type\": \"Question\",\n\"name\": \"Il marchio INAKA è un produttore affidabile?\",\n\"acceptedAnswer\": {\n\"@type\": \"Answer\",\n\"text\": \"INAKA è un produttore alimentare affidabile con lunga tradizione e know-how. Produce prodotti sicuri e deliziosi attraverso rigoroso controllo qualità. Il negozio coreano europeo DotAsia seleziona e vende solo prodotti coreani eccellenti e verificati, quindi acquistate con tranquillità.\"\n}\n}\n]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"INAKA","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":55448867832133,"sku":"DOT-PROD-23809109-YST","price":2.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23809109-yst-badged-1779882401672.png?v=1780484021"},{"product_id":"bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi Intero Naturalmente Fermentato - Pogi Kimchi 1kg (Refrigerato)","description":"{\n \"title\": \"Bibigo Authentic Korean Naturally Fermented Whole Cabbage Kimchi - Pogi Kimchi 1kg · Refrigerato\",\n \"seo_title\": \"Bibigo Kimchi Cavolo Fermentato Coreano Naturalmente - Pogi Kimchi 1kg | DotAsia\",\n \"seo_description\": \"Bibigo Pogi Kimchi 1kg: cavolo intero fermentato naturalmente con peperoncino, aglio, zenzero e salse di pesce tradizionali coreane. Spedizione refrigerata in Europa da DotAsia.\",\n \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n\/* 전체 통일감 *\/\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eBibigo Pogi Kimchi 1kg · Refrigerato\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAlimento Fermentato Tradizionale Coreano · Authentic Korean Fermented Food\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eIl Kimchi di cavolo intero (Pogi Kimchi) è il più rappresentativo degli alimenti fermentati della cucina coreana, immancabile sulla tavola coreana. Una testa intera di cavolo viene messa sotto sale marino integrale, poi condita foglia per foglia con un impasto di peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salse di pesce fermentate, e lasciata fermentare naturalmente secondo la tradizione coreana. Proprio come i crauti sono un elemento base della tavola tedesca, il Kimchi è il contorno (banchan) fondamentale di ogni famiglia coreana. Scoprite il gusto autentico coreano: una texture croccante e fresca, un profondo sapore umami e una leggera nota piccante perfettamente bilanciate.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" 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class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eValori Nutrizionali · Ingredienti\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\\n\u003cth style=\\\"text-align:right !important;\\\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\\n\u003cth style=\\\"text-align:right !important;\\\"\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e126 kJ \/ 30 kcal\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e1260 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd 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g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\\\"\u003e※ Valori indicativi calcolati sulla base del database alimentare coreano per la stessa categoria di prodotto. I valori effettivi possono variare leggermente in base al grado di fermentazione.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003eCavolo cinese sotto sale marino integrale, peperoncino in polvere, salsa di acciughe fermentata, salsa di Hwangseogeo fermentata, salsa di pesce coltello fermentata, salsa di Baendaengi fermentata, salsa di Jogi fermentata, pasta di condimento per Kimchi, cipollotto, cipolla, verdure miste, zenzero, coltura di batteri lattici, salsa di Canari fermentata, purea di pera.\u003c\/p\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\\\"\u003e※ Le diverse salse di pesce fermentate tradizionali coreane (acciughe, Hwangseogeo, pesce coltello, Baendaengi, Jogi, Canari) conferiscono al Kimchi il suo caratteristico e profondo sapore umami. Si utilizza cavolo intero messo sotto sale marino integrale, con l'aggiunta di una coltura di batteri lattici per garantire il tipico aroma della fermentazione tradizionale.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\\\"\u003eAllergeni a dichiarazione obbligatoria presenti in questo prodotto ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eCrostacei · Crustaceans\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003ePesce · Fish\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eCinque sapori in equilibrio dalla fermentazione tradizionale\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:80% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:55% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eIl Metodo di Fermentazione Tradizionale Coreano\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n \u003cp\u003eIl Kimchi è un alimento fermentato perfezionato in Corea nel corso di centinaia di anni. Una testa intera di cavolo raccolta in autunno viene messa sotto sale marino integrale per ammorbidirla, poi condita foglia per foglia con un impasto preparato con peperoncino in polvere, aglio tritato, zenzero, cipollotto, cipolla, purea di pera e diverse salse di pesce fermentate tipiche della costa meridionale coreana, come la salsa di acciughe, di Hwangseogeo, di pesce coltello e di Baendaengi.\u003c\/p\u003e\\n \u003cp style=\\\"margin-top:14px !important;\\\"\u003eIl Kimchi condito fermenta naturalmente in un luogo fresco: durante questo processo i batteri lattici trasformano delicatamente la dolcezza del cavolo in una leggera acidità, mentre le proteine delle salse di pesce si convertono in un ricco sapore umami. Bibigo aggiunge una coltura di batteri lattici per garantire in modo costante l'aroma della fermentazione tradizionale; conservato in frigorifero, la fermentazione continua lentamente, sviluppando nel tempo un sapore sempre più profondo e maturo.\u003c\/p\u003e\\n \u003cp style=\\\"margin-top:14px !important;\\\"\u003eProprio come i crauti tedeschi, i formaggi stagionati francesi e il vino italiano acquistano profondità di sapore attraverso il tempo dei microrganismi, anche il Kimchi nasce dallo stesso principio di fermentazione naturale. La differenza sta nel fatto che il Kimchi, arricchito da salse di pesce salate e peperoncino piccante, crea una complessità aromatica tutta coreana che non si trova da nessun'altra parte al mondo.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eCome si usa nella cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eI sei modi più rappresentativi in cui il Bibigo Pogi Kimchi viene gustato nelle famiglie coreane — vivete il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLa forma più elementare della tavola coreana. Il Kimchi viene tagliato a bocconi, disposto in un piccolo piatto e servito insieme a riso bianco appena cotto, zuppa e un piatto principale a base di carne, pesce o uova. Un alimento quotidiano che i coreani consumano ad ogni pasto.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLo stufato coreano per eccellenza, preparato con Kimchi ben fermentato (a fermentazione avanzata). Si mettono in pentola Kimchi, carne di maiale o tonno e tofu, e si porta a ebollizione: il profondo umami del Kimchi fermentato si scioglie nel brodo, creando un pasto caldo e sostanzioso.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eUno dei pasti veloci più amati in Corea. Il Kimchi viene tritato finemente e saltato in padella, poi si aggiunge il riso avanzato e si rosola insieme; si completa con un uovo fritto morbido sopra. L'acidità del Kimchi fermentato si sposa con il riso creando un piatto unico ricco di umami.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e삼겹살 페어링\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl classico del barbecue coreano. Si grigliamo fette spesse di pancetta di maiale (Samgyeopsal) in padella o sulla griglia, e si aggiunge il Kimchi accanto per scaldarlo leggermente. L'acidità del Kimchi cotto bilancia la grassezza della carne di maiale: la combinazione preferita dai coreani.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eUna frittella coreana preparata mescolando Kimchi ben fermentato tritato finemente con una pastella di farina e cuocendola in padella. Una specialità che le famiglie coreane amano nei giorni di pioggia: croccante fuori, morbida dentro, con il sapore piccante e acidulo del Kimchi concentrato in ogni morso.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl compagno inseparabile che i coreani aggiungono più spesso quando preparano il Ramyeon. Basta mettere un po' di Kimchi sopra il Ramyeon caldo: la leggera acidità del Kimchi fermentato bilancia la ricchezza del brodo e porta il sapore a un livello superiore.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservare in frigorifero (0–10°C). Dopo l'apertura, premere il Kimchi affinché sia coperto dal suo liquido, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eCJ CheilJedang · Bibigo\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eAlimento fermentato tradizionale coreano · Kimchi di cavolo intero\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eIl Bibigo Pogi Kimchi, elemento fondamentale della tavola coreana, viene spedito fresco direttamente dalla Corea fino in Europa. Scoprite il sapore autentico di un Kimchi preparato con cura, con una testa intera di cavolo condita foglia per foglia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eConsegna refrigerata in Europa\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eAutentico sapore coreano\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCos'è il Pogi Kimchi e come si mangia?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eIl Pogi Kimchi è il tradizionale alimento fermentato coreano a base di cavolo intero: una testa intera di cavolo viene messa sotto sale e lasciata fermentare naturalmente. Tra le foglie del cavolo viene inserito strato per strato un condimento preparato con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e diverse salse di pesce fermentate. Si mangia tagliato a bocconi come contorno (banchan) insieme al riso bianco, oppure viene utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni come il Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi) o il Kimchi Bokkeumbap (riso saltato con Kimchi). Ha un sapore unico che combina acidità, piccante e umami, ed è simile ai crauti (Sauerkraut) europei in quanto verdura fermentata, ma si distingue per la presenza di spezie molto più complesse e salse di frutti di mare fermentate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011). In particolare: \u003cstrong\u003ePesce (Fish)\u003c\/strong\u003e — sono presenti diverse salse di pesce fermentate tra cui salsa di acciughe, di Hwangseogeo, di pesce coltello, di Baendaengi, di Jogi e di Canari. \u003cstrong\u003eCrostacei (Crustaceans)\u003c\/strong\u003e — è presente componente di gamberetti (shrimp). \u003cstrong\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/strong\u003e — è presente componente di soia. Le persone allergiche a pesce, crostacei o soia devono verificare attentamente la lista degli ingredienti prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. Contiene diverse salse di pesce fermentate (acciughe, Hwangseogeo, pesce coltello, Baendaengi, Jogi, Canari) e componenti di crostacei (gamberetti). Non è consigliato a chi segue una dieta vegana o vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). Non contiene ingredienti con glutine come grano, orzo o segale. Tuttavia, le persone particolarmente sensibili al glutine sono invitate a consultare il proprio medico prima del consumo in base alle proprie condizioni di salute. Si ricorda inoltre che questo prodotto contiene allergeni quali pesce, crostacei e soia: chi è allergico a tali sostanze deve prestare attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCome si conserva il Kimchi e per quanto tempo si può consumare?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eIl Bibigo Pogi Kimchi è un prodotto refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0°C–5°C). Prima dell'apertura, seguire la data di scadenza indicata sulla confezione; dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in frigorifero e consumare il prima possibile. Il Kimchi, come il formaggio o il vino, continua a fermentare nel tempo diventando progressivamente più acido. Il Kimchi fresco offre una texture croccante e un'acidità equilibrata, mentre quello più stagionato sviluppa un aroma fermentato più profondo e intenso, particolarmente adatto per preparazioni cotte come il Kimchi-jjigae o il Kimchi Bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Ricetta DotAsia: Kimchi-jjigae autentico con Bibigo Pogi Kimchi\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Stufato coreano tradizionale (Kimchi-jjigae) preparato con il Bibigo Pogi Kimchi. Il profondo umami del Kimchi naturalmente fermentato si scioglie nel brodo creando un sapore ricco e avvolgente. Può essere riprodotto anche con ingredienti reperibili nei supermercati europei, ma utilizzando il Kimchi acquistato in un negozio coreano o su dotAsia si ottiene un risultato ancora più autentico. Come il formaggio o il vino, il Kimchi maturato attraverso la fermentazione sposa la carne di maiale in un piatto caldo e saporito.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-04-29\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT25M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT35M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"Kimchi-jjigae, Bibigo Pogi Kimchi, cucina fermentata coreana tradizionale, Korean kimchi stew, negozio coreano, ricetta consigliata dotAsia, Kimchi fermentato, cucina coreana autentica\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Main course\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Bibigo Pogi Kimchi 300g (tagliato a pezzi)\\\",\\n \\\"Pancetta di maiale o spalla di maiale 200g (affettata sottile; in Europa si può usare pork belly o pork shoulder del supermercato)\\\",\\n \\\"Tofu 200g (tipo sodo, firm tofu)\\\",\\n \\\"Acqua o acqua di risciacquo del riso 500ml\\\",\\n \\\"Peperoncino in polvere 1 cucchiaino (facoltativo, per regolare la piccantezza)\\\",\\n \\\"Olio di sesamo 1 cucchiaino\\\",\\n \\\"Cipollotto o cipolla verde 1 stelo (tagliato in diagonale)\\\",\\n \\\"Aglio 2 spicchi (tritato; reperibile nei supermercati europei)\\\",\\n \\\"Sale q.b. (per aggiustare di sapore)\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Versare l'olio di sesamo in una pentola e rosolare la carne di maiale a fuoco medio per 2-3 minuti fino a doratura.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Quando la carne è parzialmente cotta, aggiungere il Pogi Kimchi tagliato e saltare insieme per 2 minuti affinché il sapore del Kimchi si trasferisca alla carne.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Aggiungere 500ml di acqua (o acqua di risciacquo del riso) e l'aglio tritato, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio-alto per 15 minuti.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Quando il brodo diventa rosso e ricco, aggiungere il tofu tagliato a bocconi e cuocere per altri 5 minuti.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e aggiustare di sale. Per un sapore più piccante, aggiungere il peperoncino in polvere.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Servire immediatamente in una ciotola accompagnato da riso bianco caldo.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Cos'è il Pogi Kimchi e come si mangia?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Il Pogi Kimchi è il tradizionale alimento fermentato coreano a base di cavolo intero: una testa intera di cavolo viene messa sotto sale e lasciata fermentare naturalmente. Tra le foglie del cavolo viene inserito strato per strato un condimento preparato con peperoncino in polvere, aglio, zenzero e diverse salse di pesce fermentate. Si mangia tagliato a bocconi come contorno (banchan) insieme al riso bianco, oppure viene utilizzato come ingrediente in diverse preparazioni come il Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi) o il Kimchi Bokkeumbap (riso saltato con Kimchi). Ha un sapore unico che combina acidità, piccante e umami, ed è simile ai crauti (Sauerkraut) europei in quanto verdura fermentata, ma si distingue per la presenza di spezie molto più complesse e salse di frutti di mare fermentate.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Questo prodotto contiene allergeni?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Sì, questo prodotto contiene allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011). In particolare: Pesce (Fish) — sono presenti diverse salse di pesce fermentate tra cui salsa di acciughe, di Hwangseogeo, di pesce coltello, di Baendaengi, di Jogi e di Canari. Crostacei (Crustaceans) — è presente componente di gamberetti (shrimp). Soia (Soybeans) — è presente componente di soia. Le persone allergiche a pesce, crostacei o soia devono verificare attentamente la lista degli ingredienti prima del consumo.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"No, questo prodotto non è adatto né a vegani né a vegetariani. Contiene diverse salse di pesce fermentate (acciughe, Hwangseogeo, pesce coltello, Baendaengi, Jogi, Canari) e componenti di crostacei (gamberetti). Non è consigliato a chi segue una dieta vegana o vegetariana.\\\"\\n }\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Questo prodotto è adatto a chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Sì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). Non contiene ingredienti con glutine come grano, orzo o segale. Tuttavia, le persone particolarmente sensibili al glutine sono invitate a consultare il proprio medico prima del consumo in base alle proprie condizioni di salute. 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Il Kimchi fresco offre una texture croccante e un'acidità equilibrata, mentre quello più stagionato sviluppa un aroma fermentato più profondo e intenso, particolarmente adatto per preparazioni cotte come il Kimchi-jjigae o il Kimchi Bokkeumbap.\\\"\\n }\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e\"\n}","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"10\/07\/2026","offer_id":56862639915333,"sku":"DOT-PROD-22991366-FKJ","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986291465.png?v=1777987710"},{"product_id":"bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Bibigo Kimchi Intero Naturalmente Fermentato - Pogi Kimchi 500g - Refrigerato","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBibigo Pogi Kimchi 500g · Refrigerato\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Alimento Fermentato Coreano · Authentic Korean Fermented Cabbage\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Pogi Kimchi è il più amato alimento fermentato tradizionale della Corea. Il cavolo intero (napa cabbage) viene foglia per foglia salato con sale marino, quindi spalmato con un condimento a base di peperoncino in polvere, aglio, zenzero e salse di pesce fermentate, per poi essere lasciato a fermentare naturalmente. Proprio come il formaggio e il vino acquistano profondità con il tempo, anche il Kimchi sviluppa durante la fermentazione una freschezza croccante e un ricco sapore umami. Contorno indispensabile sulla tavola coreana, presente in quasi ogni pasto, Bibigo lo produce seguendo la ricetta tradizionale coreana e lo consegna direttamente in Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e125 kJ \/ 30 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e625 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eDato non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ I valori indicati sono valori di riferimento basati sui dati della linea Bibigo Baechu Kimchi e potrebbero differire dall'etichetta effettiva del prodotto, che ha sempre la precedenza. I grassi saturi non sono riportati separatamente nei dati del produttore.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eCavolo cinese in salamoia (sale marino), peperoncino in polvere, salsa di acciughe fermentate, salsa di Hwangseogeo fermentata, salsa di pesce coltello fermentata, salsa di Baendaengi fermentata, salsa di Jogi fermentata, pasta di condimento per Kimchi, cipollotto, cipolla, verdure miste, zenzero, coltura di batteri lattici, salsa di Kkanari fermentata, purea di pera coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Acciughe, Hwangseogeo, pesce coltello, Baendaengi, Jogi e Kkanari sono tutti piccoli pesci di mare utilizzati nella tradizionale preparazione del Kimchi coreano, trasformati in salsa di pesce fermentata (Fish Sauce). La purea di pera coreana è un ingrediente dolcificante naturale ottenuto dalla pera coreana (Korean pear), che durante la fermentazione contribuisce a sviluppare un sapore più profondo e complesso.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni (UE 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce · Fish\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; line-height:1.5 !important; margin-top:6px !important;\"\u003eGli allergeni sopra indicati sono presenti in questo prodotto. Derivano dai gamberetti fermentati, dalle varie salse di pesce fermentate e dalla base del condimento per Kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAppena aperto, il Kimchi esprime una freschezza croccante e vivace; man mano che la fermentazione prosegue in frigorifero, l'acidità e l'umami si approfondiscono — proprio come un vino che si affina con il tempo e sviluppa nuovi aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMetodo di fermentazione tradizionale coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi è un alimento fermentato tradizionale tramandato in Corea da centinaia di anni. Il cavolo cinese intero (napa cabbage) viene tagliato a metà e salato con sale marino per eliminare l'acqua in eccesso; poi, foglia per foglia, viene spalmato con cura con un condimento a base di peperoncino in polvere, aglio, zenzero, cipollotto, cipolla, pera e diverse salse di pesce fermentate. Nelle famiglie coreane, verso la fine dell'autunno, tutti i membri si riuniscono per preparare insieme la scorta annuale di Kimchi: questa tradizione si chiama \"Kimjang\" ed è iscritta nel Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'UNESCO.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eBibigo segue fedelmente questo metodo tradizionale, aggiungendo una coltura di batteri lattici (lactic acid bacteria culture) di propria produzione per garantire profondità e consistenza nella fermentazione. Il cavolo condito fermenta lentamente a bassa temperatura: durante questo processo, la dolcezza del cavolo si attenua e si sviluppano un profondo umami e una leggera acidità.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePer chi è abituato alla cultura gastronomica europea: proprio come i crauti tedeschi (Sauerkraut) sono cavolo cappuccio fermentato naturalmente, il Kimchi è una verdura fermentata coreana a base di cavolo cinese intero, arricchita con un condimento piccante. Come il vino cambia carattere con il tempo e il formaggio si arricchisce con la stagionatura, anche il Kimchi si trasforma ogni giorno in frigorifero. Questo cambiamento continuo è uno dei grandi piaceri del Kimchi.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa nella cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI 6 modi più rappresentativi in cui il Pogi Kimchi viene gustato nelle famiglie coreane — da vivere nell'autentica tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di gustare il Kimchi in Corea. Si taglia a bocconi, si dispone in un piccolo piatto e si serve accanto al riso e alla zuppa. È un contorno (banchan) quasi immancabile ad ogni pasto sulla tavola coreana, e si abbina perfettamente a piatti ricchi o a zuppe calde di riso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ uno dei piatti in brodo più rappresentativi della cucina coreana: Kimchi ben fermentato (leggermente acido) viene cotto insieme a carne di maiale e tofu. Più il Kimchi è fermentato, più il sapore è profondo, motivo per cui in Corea lo stufato preparato con il \"Kimchi stagionato\" è considerato una prelibatezza. Si serve tradizionalmente con riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico piatto unico delle famiglie coreane: Kimchi tritato finemente viene saltato in padella insieme al riso. Il modo più classico di servirlo è con un uovo fritto all'occhio di bue sopra, da rompere e mescolare al momento. Si può arricchire con scaglie di alga (seaweed) o mozzarella.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Kimchi è il compagno inseparabile della pancetta di maiale grigliata coreana (Samgyeopsal). Avvolgere un pezzo di carne grigliata e un pezzetto di Kimchi in una foglia di lattuga e mangiare il tutto in un solo boccone — questa tradizione dello \"ssam\" è una delle esperienze culinarie più amate in Corea. La freschezza acidula del Kimchi bilancia perfettamente la ricchezza della carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna frittella coreana preparata mescolando Kimchi tritato con una pastella di farina e cuocendola in padella. È uno dei piatti che i coreani associano maggiormente alle giornate di pioggia, e si abbina tradizionalmente al Makgeolli (liquore tradizionale coreano). Croccante fuori e morbida dentro.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere abbondante Kimchi durante la cottura del Ramyeon (noodles istantanei coreani) rende il brodo molto più ricco e saporito. L'acidità del Kimchi fermentato bilancia il brodo piccante del Ramyeon: è la combinazione preferita dai coreani come spuntino serale. Aggiungere un uovo o cipollotto lo rende ancora più gustoso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (Refrigerato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare obbligatoriamente in frigorifero a 0~10°C. Dopo l'apertura, assicurarsi che il Kimchi sia immerso nel liquido di condimento e conservare in un contenitore ermetico. Con il passare del tempo la fermentazione prosegue e l'acidità aumenta.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang (Bibigo) · Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentato tradizionale coreano · Korean Fermented Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBibigo è il brand globale di cucina coreana di CJ CheilJedang, la più grande azienda alimentare della Corea. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna freschi in tutta l'UE tramite catena del freddo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCatena del freddo garantita\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Pogi Kimchi? È diverso dal Kimchi normale?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi è un alimento fermentato tradizionale coreano ottenuto dalla fermentazione di un intero cespo di cavolo cinese. \"Pogi\" in coreano significa \"intero\": il cavolo non viene separato foglia per foglia, ma condito e fermentato nella sua interezza. Il prodotto Bibigo Pogi Kimchi 500g è un Pogi Kimchi preparato con questo metodo tradizionale, tagliato in pezzi comodi da mangiare e confezionato come prodotto refrigerato. Generalmente si distingue da altri tipi di Kimchi come il \"Kkakdugi (Kimchi di ravanello)\" o il \"Yeolmu Kimchi\", ed è il tipo di Kimchi più consumato in Corea. Proprio come in Europa formaggi e vini variano per tipo a seconda della regione, anche il Kimchi coreano conta centinaia di varietà.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questo Kimchi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Bibigo Pogi Kimchi 500g contiene i seguenti allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa UE: crostacei (crustaceans), pesce (fish), soia (soybeans). Il prodotto utilizza diverse salse di pesce fermentate, tra cui salsa di acciughe, salsa di Hwangseogeo, salsa di pesce coltello, salsa di Baendaengi, salsa di Jogi e salsa di Kkanari. Si segnala inoltre che la linea Bibigo Baechu Kimchi può condividere impianti di produzione con molluschi quali ostriche (oyster), abalone (abalone) e cozze (mussel), con possibile rischio di contaminazione crociata. Le persone allergiche ai molluschi sono invitate a prestare la massima attenzione prima del consumo. La presenza di glutine (frumento) è attualmente in fase di verifica ufficiale da parte del produttore; si consiglia alle persone con sensibilità al glutine (inclusa la celiachia) di contattare direttamente il produttore prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto Kimchi è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, il Bibigo Pogi Kimchi 500g non è adatto a una dieta vegana o vegetariana. Il prodotto contiene diverse salse di pesce fermentate — tra cui salsa di acciughe, salsa di Hwangseogeo, salsa di pesce coltello, salsa di Baendaengi, salsa di Jogi e salsa di Kkanari — nonché crostacei (gamberetti). Questi ingredienti sono una caratteristica del Kimchi tradizionale coreano: le salse di pesce fermentate sono gli elementi chiave che conferiscono al Kimchi il suo profondo sapore umami. Per i clienti vegani o vegetariani, si consiglia di cercare prodotti Kimchi specificamente formulati senza ingredienti di origine animale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il Kimchi e per quanto tempo si può consumare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Bibigo Pogi Kimchi è un prodotto refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0~10°C). Prima dell'apertura, seguire la data di scadenza indicata sulla confezione; dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando il prima possibile. Il Kimchi ha la caratteristica tradizionale di diventare sempre più acido man mano che la fermentazione avanza. Il Kimchi appena preparato ha un sapore fresco e croccante, mentre con la maturazione l'acidità si approfondisce e il profilo fermentato diventa più ricco. Questa evoluzione del sapore nel tempo è una caratteristica naturale degli alimenti fermentati tradizionali, simile all'affinamento del formaggio o del vino europeo. Si sconsiglia la conservazione in freezer, in quanto potrebbe compromettere la consistenza croccante del Kimchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si mangia il Kimchi? Avete consigli per chi lo assaggia per la prima volta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Kimchi è un alimento estremamente versatile. Per chi si avvicina al Kimchi per la prima volta, consigliamo i seguenti abbinamenti. In primo luogo, il modo più semplice è servirlo come contorno accanto al riso bianco: il sapore fermentato intenso del Kimchi si bilancia perfettamente con la delicatezza del riso. In secondo luogo, il Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi) è il piatto più rappresentativo a base di Kimchi: una zuppa calda preparata con tofu e carne di maiale (vedi le ricette consigliate da DotAsia sopra). In terzo luogo, il Kimchi-bokkeumbap è un piatto semplice da preparare: riso e Kimchi saltati insieme in padella. Poiché il Kimchi ha un sapore molto intenso (piccante, acido, salato, umami), si consiglia di iniziare con piccole quantità per abituarsi gradualmente. Si ricorda inoltre che il contenuto di sodio è relativamente elevato (circa 2,0 g per 100g), pertanto è opportuno prestare attenzione alla quantità giornaliera consumata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Autentico Kimchi-jjigae con Bibigo Pogi Kimchi\",\n \"description\": \"Un autentico stufato coreano di Kimchi (Kimchi-jjigae) preparato con il Bibigo Pogi Kimchi naturalmente fermentato. Realizzato con ingredienti reperibili nei supermercati europei, questa ricetta esalta il profondo sapore fermentato del Kimchi — un umami che si sviluppa nel tempo, proprio come il formaggio o il vino. Chiunque abbia acquistato il Pogi Kimchi in un negozio asiatico o su dotAsia può cimentarsi facilmente in questa preparazione.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, Bibigo Pogi Kimchi, stufato tradizionale coreano, ricetta Kimchi fermentato, Korean kimchi stew, negozio asiatico, ricetta consigliata dotAsia, stufato di tofu e Kimchi, cucina coreana autentica\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g di Bibigo Pogi Kimchi (tritato grossolanamente)\",\n \"150g di tofu compatto (reperibile nei negozi asiatici europei o nei supermercati)\",\n \"100g di spalla di maiale o pancetta (affettata sottilmente, facoltativa)\",\n \"400ml di acqua o brodo di acciughe\",\n \"1 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo, per regolare la piccantezza)\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"1 cipollotto (tagliato in diagonale, sostituibile con spring onion\/green onion dei supermercati europei)\",\n \"2 spicchi d'aglio (tritati)\",\n \"Sale q.b. (per aggiustare di sapore)\",\n \"1 cucchiaino di olio di semi\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare l'olio di semi in una pentola a fuoco medio, aggiungere la carne di maiale e rosolare per 2-3 minuti fino a quando la superficie è cotta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 30 secondi per sprigionare l'aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il Pogi Kimchi tritato e saltare insieme per 2-3 minuti, in modo che il sapore fermentato del Kimchi si amalgami con l'olio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare 400ml di acqua o brodo di acciughe e portare a ebollizione a fuoco alto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando bolle, abbassare il fuoco, coprire con il coperchio e cuocere per 15 minuti. Durante questo processo il profondo umami del Kimchi si scioglie nel brodo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il tofu a bocconi (circa 2-3 cm), aggiungerlo nella pentola e cuocere per altri 5 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il peperoncino in polvere (facoltativo) per regolare la piccantezza e aggiustare di sale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prima di spegnere il fuoco, versare un filo di olio di sesamo e guarnire con il cipollotto tagliato in diagonale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servire immediatamente in una ciotola fonda o in un recipiente di terracotta, accompagnato da riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Pogi Kimchi? È diverso dal Kimchi normale?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Pogi Kimchi è un alimento fermentato tradizionale coreano ottenuto dalla fermentazione di un intero cespo di cavolo cinese. 'Pogi' in coreano significa 'intero': il cavolo non viene separato foglia per foglia, ma condito e fermentato nella sua interezza. Il prodotto Bibigo Pogi Kimchi 500g è un Pogi Kimchi preparato con questo metodo tradizionale, tagliato in pezzi comodi da mangiare e confezionato come prodotto refrigerato. Generalmente si distingue da altri tipi di Kimchi come il Kkakdugi (Kimchi di ravanello) o il Yeolmu Kimchi, ed è il tipo di Kimchi più consumato in Corea. Proprio come in Europa formaggi e vini variano per tipo a seconda della regione, anche il Kimchi coreano conta centinaia di varietà.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quali allergeni contiene questo Kimchi?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Bibigo Pogi Kimchi 500g contiene i seguenti allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa UE: crostacei (crustaceans), pesce (fish), soia (soybeans). Il prodotto utilizza diverse salse di pesce fermentate, tra cui salsa di acciughe, salsa di Hwangseogeo, salsa di pesce coltello, salsa di Baendaengi, salsa di Jogi e salsa di Kkanari. Si segnala inoltre che la linea Bibigo Baechu Kimchi può condividere impianti di produzione con molluschi quali ostriche (oyster), abalone (abalone) e cozze (mussel), con possibile rischio di contaminazione crociata. Le persone allergiche ai molluschi sono invitate a prestare la massima attenzione prima del consumo. La presenza di glutine (frumento) è attualmente in fase di verifica ufficiale da parte del produttore; si consiglia alle persone con sensibilità al glutine (inclusa la celiachia) di contattare direttamente il produttore prima del consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo Kimchi è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, il Bibigo Pogi Kimchi 500g non è adatto a una dieta vegana o vegetariana. Il prodotto contiene diverse salse di pesce fermentate — tra cui salsa di acciughe, salsa di Hwangseogeo, salsa di pesce coltello, salsa di Baendaengi, salsa di Jogi e salsa di Kkanari — nonché crostacei (gamberetti). Questi ingredienti sono una caratteristica del Kimchi tradizionale coreano: le salse di pesce fermentate sono gli elementi chiave che conferiscono al Kimchi il suo profondo sapore umami. Per i clienti vegani o vegetariani, si consiglia di cercare prodotti Kimchi specificamente formulati senza ingredienti di origine animale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva il Kimchi e per quanto tempo si può consumare?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Bibigo Pogi Kimchi è un prodotto refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0~10°C). Prima dell'apertura, seguire la data di scadenza indicata sulla confezione; dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare in frigorifero, consumando il prima possibile. Il Kimchi ha la caratteristica tradizionale di diventare sempre più acido man mano che la fermentazione avanza. Il Kimchi appena preparato ha un sapore fresco e croccante, mentre con la maturazione l'acidità si approfondisce e il profilo fermentato diventa più ricco. Questa evoluzione del sapore nel tempo è una caratteristica naturale degli alimenti fermentati tradizionali, simile all'affinamento del formaggio o del vino europeo. Si sconsiglia la conservazione in freezer, in quanto potrebbe compromettere la consistenza croccante del Kimchi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si mangia il Kimchi? Avete consigli per chi lo assaggia per la prima volta?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Kimchi è un alimento estremamente versatile. Per chi si avvicina al Kimchi per la prima volta, consigliamo i seguenti abbinamenti. In primo luogo, il modo più semplice è servirlo come contorno accanto al riso bianco: il sapore fermentato intenso del Kimchi si bilancia perfettamente con la delicatezza del riso. In secondo luogo, il Kimchi-jjigae (stufato di Kimchi) è il piatto più rappresentativo a base di Kimchi: una zuppa calda preparata con tofu e carne di maiale (vedi le ricette consigliate da DotAsia sopra). In terzo luogo, il Kimchi-bokkeumbap è un piatto semplice da preparare: riso e Kimchi saltati insieme in padella. Poiché il Kimchi ha un sapore molto intenso (piccante, acido, salato, umami), si consiglia di iniziare con piccole quantità per abituarsi gradualmente. Si ricorda inoltre che il contenuto di sodio è relativamente elevato (circa 2,0 g per 100g), pertanto è opportuno prestare attenzione alla quantità giornaliera consumata.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Bibigo","offers":[{"title":"06\/07\/2026","offer_id":56216633016645,"sku":"DOT-PROD-23115043-WDG","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/bibigo-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986280152.png?v=1777987719"},{"product_id":"jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi Intero Naturalmente Fermentato - Pogi Kimchi 1kg (Refrigerato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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È il contorno (banchan) per eccellenza della tavola coreana, presente quasi ogni giorno, e il punto di partenza di tutta la cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 kcal \/ 167 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 kcal \/ 1670 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,58 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Cavolo cinese marinato 68,1% [cavolo cinese (origine coreana), sale (origine coreana)], ravanello (origine coreana), salsa di acciughe Jongga (origine coreana), salsa di gamberi Jongga (origine coreana), base di alga kombu Jongga [alga kombu (origine coreana)], peperoncino rosso in polvere (origine coreana), aglio (origine coreana), zenzero (origine coreana), cipollotto (origine coreana), cipolla (origine coreana), erba cipollina coreana [o senape foglia] (origine coreana), Leuconostoc DRC0211 \/ DRC0212 (batteri lattici per Kimchi), Lactopiprime (batteri lattici), pasta di riso Jongga per Kimchi [farina di riso gelatinizzata mista (riso: origine coreana)], sale raffinato (origine coreana).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei · Crustaceans (gamberi)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce · Fish (acciughe)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo · Sesame (possibile contaminazione crociata durante la lavorazione)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCome il vino o il formaggio, il Kimchi è un sapore che nasce con il tempo\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMetodo di fermentazione tradizionale coreano · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi inizia tagliando il cavolo cinese a metà e marinandolo nel sale grosso. Tra le foglie ben salate vengono inseriti con cura, foglia per foglia, i condimenti a base di ravanello a julienne, peperoncino rosso in polvere, aglio, zenzero, cipollotto, cipolla, salsa di acciughe e salsa di gamberi. Jongga è uno dei marchi di Kimchi più amati in Corea e segue fedelmente questo metodo tradizionale nei propri stabilimenti produttivi in Corea.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 0 14px 0 !important;\"\u003eUna volta condito, il cavolo viene sottoposto a un processo di fermentazione naturale a bassa temperatura. Durante questa fase, i batteri lattici del genere Leuconostoc trasformano lentamente gli zuccheri delle verdure in acido lattico. Con il passare del tempo si sviluppano una piacevole acidità e un profondo umami, mentre gli ingredienti del condimento si amalgamano creando il caratteristico sapore complesso del Kimchi. La durata della fermentazione varia naturalmente in base alla stagione e alla temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003eAppartiene alla stessa categoria degli alimenti fermentati ben noti in Europa — crauti, formaggi stagionati, vino, pane a lievitazione naturale — ma il Kimchi è una tradizione alimentare unica coreana in cui la freschezza delle verdure, la profondità del condimento e l'acidità della fermentazione naturale si fondono in un unico sapore. In Corea è il contorno più familiare, presente quasi ad ogni pasto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i 6 modi più rappresentativi in cui le famiglie coreane gustano il Pogi Kimchi Jongga. Scoprite il sapore autentico della cucina coreana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più semplice e fondamentale di gustare il Kimchi sulla tavola coreana. Tagliate il Kimchi a pezzi comodi da mangiare e servitelo accanto a una ciotola di riso bianco e una zuppa. Senza alcuna cottura aggiuntiva, avrete un pasto autentico da famiglia coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno dei piatti in brodo più amati in Corea. Cuocete il Kimchi ben fermentato insieme a carne di maiale o tonno e otterrete un Kimchi-jjigae dal brodo ricco e piccante. Più il Kimchi è maturo e acido, più il sapore sarà intenso e profondo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltate in padella il Kimchi tritato finemente insieme al riso e completate con un uovo fritto all'occhio di bue: ecco il classico piatto unico della cucina casalinga coreana. Più il Kimchi è stagionato, più l'umami sarà intenso; un filo di olio di sesamo alla fine esalta ulteriormente il sapore.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'abbinamento perfetto con la pancetta di maiale grigliata alla coreana (Samgyeopsal). Si avvolge un pezzo di carne grassa insieme a Kimchi e aglio in una foglia di lattuga e si mangia in un solo boccone: l'acidità del Kimchi bilancia e pulisce il palato dalla ricchezza della carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna frittella coreana preparata mescolando il Kimchi tritato in una pastella di farina e cuocendola in padella. Croccante fuori e morbida dentro, è uno spuntino tipico delle giornate di pioggia in Corea e un accompagnamento classico del Makgeolli (vino di riso coreano).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungete una manciata di Kimchi al Ramyeon istantaneo coreano durante la cottura o come accompagnamento: un semplice piatto di noodles acquista una profondità completamente diversa. L'acidità del Kimchi rende il brodo più fresco e vivace, ed è una delle combinazioni serali più amate in Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in frigorifero (0~10°C). Dopo l'apertura, sigillare bene e conservare in frigorifero; si consiglia di consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga · Daesang Corp., Korea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePogi Kimchi (Whole Cabbage Kimchi) · Fermentato naturalmente · Prodotto refrigerato\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eJongga è uno dei marchi di Kimchi più amati in Corea. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo consegna fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta tradizionale coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCatena del freddo garantita\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Pogi Kimchi e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi è uno dei più rappresentativi alimenti fermentati tradizionali della Corea: si prepara marinando un intero cavolo cinese nel sale grosso, poi spalmando foglia per foglia un condimento a base di peperoncino rosso in polvere, aglio, zenzero, salsa di pesce fermentata e altri ingredienti, lasciandolo infine stagionare. \"Pogi\" significa \"intero\" in coreano. Il sapore è piccante, sapido e caratterizzato da una piacevole acidità tipica della fermentazione. Come il formaggio o il vino, più a lungo matura, più sviluppa un umami profondo e complesso. Può essere gustato da solo come contorno (banchan) oppure utilizzato come ingrediente in piatti come il Kimchi-jjigae o il Kimchi-bokkeumbap.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Il Pogi Kimchi Jongga contiene salsa di acciughe fermentate e salsa di gamberi fermentati, ingredienti di origine animale. Si consiglia pertanto di prestare attenzione sia ai vegetariani che ai vegani.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare sono presenti: **crostacei (salsa di gamberi)**, **pesce (salsa di acciughe)** e **sesamo**. Chi è allergico a questi ingredienti deve evitare il consumo. Il prodotto non contiene glutine (frumento, orzo, segale, ecc.), pertanto è adatto a chi segue una dieta priva di glutine (Gluten-Free). In caso di allergie alimentari gravi, si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome avviene la fermentazione del Kimchi? Quali sono le sue caratteristiche come alimento fermentato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Kimchi è un alimento tradizionale ottenuto attraverso un processo di fermentazione naturale, proprio come il formaggio o il vino europei. Dopo aver condito il cavolo cinese marinato nel sale, lo si lascia stagionare a bassa temperatura per un certo periodo: i batteri lattici (lactic acid bacteria) presenti naturalmente nel cavolo e nel condimento si attivano e avviano la fermentazione. Durante questo processo si sviluppano la caratteristica acidità e un profondo umami. Il Pogi Kimchi Jongga è prodotto seguendo questo tradizionale metodo di fermentazione coreano (Traditional Korean fermentation method). Essendo un alimento fermentato, l'acidità tende ad aumentare con il passare del tempo: si tratta di un fenomeno del tutto naturale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e per quanto tempo si può consumare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi Jongga da 1 kg è un prodotto refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0~10°C). Prima dell'apertura, rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in frigorifero e consumare il prima possibile. È possibile anche la conservazione in freezer, ma la consistenza potrebbe variare dopo lo scongelamento. Essendo un alimento fermentato, la fermentazione continua lentamente anche in frigorifero e l'acidità aumenta progressivamente nel tempo. Il Kimchi più maturo e acido è ideale per preparare piatti come il Kimchi-jjigae o il Kimchi-bokkeumbap, dove sprigiona un sapore ancora più ricco e profondo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta tradizionale di Kimchi-jjigae con Pogi Kimchi Jongga consigliata da DotAsia\",\n \"description\": \"Una ricetta autentica di Kimchi-jjigae (zuppa di Kimchi) preparata con il Pogi Kimchi fermentato tradizionale coreano. Il profondo umami del Kimchi ben maturo si trasferisce nel brodo creando un sapore ricco e avvolgente. Si può preparare facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati locali europei; il Pogi Kimchi Jongga, acquistabile nei negozi di alimentari coreani o su dotAsia, è l'ingrediente chiave di questa ricetta.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-jjigae, zuppa di Kimchi coreana tradizionale, Kimchi Jongga, ricetta con Kimchi fermentato, Korean kimchi stew, negozio coreano, dotAsia, ricetta Pogi Kimchi, cucina casalinga coreana, fermented kimchi recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di Pogi Kimchi Jongga ben fermentato (acquistabile nei negozi di alimentari coreani o su dotAsia)\",\n \"200g di spalla di maiale o pancetta (reperibile nei supermercati locali europei)\",\n \"200g di tofu compatto\",\n \"500ml di acqua o brodo di acciughe\",\n \"1 cucchiaio di peperoncino rosso in polvere (gochugaru)\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"2 spicchi d'aglio (tritati)\",\n \"1\/2 cipollotto (tagliato in diagonale)\",\n \"1 cucchiaio di olio di semi\",\n \"Sale q.b. (a piacere)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Tagliare il Pogi Kimchi a pezzi di circa 4-5 cm. Conservare il liquido del Kimchi da parte senza buttarlo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Tagliare la carne di maiale a bocconi e il tofu a rettangoli spessi circa 2 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio e rosolare la carne di maiale per 2-3 minuti fino a doratura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Quando la carne è parzialmente cotta, aggiungere il Kimchi tagliato e l'aglio tritato e saltare insieme per altri 2 minuti, lasciando che il profumo del Kimchi si sprigioni bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versare nella pentola 500ml di acqua (o brodo di acciughe) e il liquido del Kimchi conservato, poi portare a ebollizione a fuoco alto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Quando il brodo bolle, aggiungere il peperoncino in polvere e la salsa di soia, abbassare a fuoco medio e cuocere per altri 10 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Aggiungere il tofu e cuocere per altri 5 minuti. Regolare di sale a piacere.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Prima di spegnere il fuoco, aggiungere il cipollotto e un filo di olio di sesamo per completare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"9. Servire immediatamente con riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Pogi Kimchi e che sapore ha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Pogi Kimchi è uno dei più rappresentativi alimenti fermentati tradizionali della Corea: si prepara marinando un intero cavolo cinese nel sale grosso, poi spalmando foglia per foglia un condimento a base di peperoncino rosso in polvere, aglio, zenzero, salsa di pesce fermentata e altri ingredienti, lasciandolo infine stagionare. 'Pogi' significa 'intero' in coreano. Il sapore è piccante, sapido e caratterizzato da una piacevole acidità tipica della fermentazione. Come il formaggio o il vino, più a lungo matura, più sviluppa un umami profondo e complesso. Può essere gustato da solo come contorno (banchan) oppure utilizzato come ingrediente in piatti come il Kimchi-jjigae o il Kimchi-bokkeumbap.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Il Pogi Kimchi Jongga contiene salsa di acciughe fermentate e salsa di gamberi fermentati, ingredienti di origine animale. Si consiglia pertanto di prestare attenzione sia ai vegetariani che ai vegani.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho allergie alimentari: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare sono presenti: crostacei (salsa di gamberi), pesce (salsa di acciughe) e sesamo. Chi è allergico a questi ingredienti deve evitare il consumo. Il prodotto non contiene glutine (frumento, orzo, segale, ecc.), pertanto è adatto a chi segue una dieta priva di glutine (Gluten-Free). In caso di allergie alimentari gravi, si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti prima del consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come avviene la fermentazione del Kimchi? Quali sono le sue caratteristiche come alimento fermentato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Kimchi è un alimento tradizionale ottenuto attraverso un processo di fermentazione naturale, proprio come il formaggio o il vino europei. Dopo aver condito il cavolo cinese marinato nel sale, lo si lascia stagionare a bassa temperatura per un certo periodo: i batteri lattici (lactic acid bacteria) presenti naturalmente nel cavolo e nel condimento si attivano e avviano la fermentazione. Durante questo processo si sviluppano la caratteristica acidità e un profondo umami. Il Pogi Kimchi Jongga è prodotto seguendo questo tradizionale metodo di fermentazione coreano (Traditional Korean fermentation method). Essendo un alimento fermentato, l'acidità tende ad aumentare con il passare del tempo: si tratta di un fenomeno del tutto naturale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e per quanto tempo si può consumare?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Pogi Kimchi Jongga da 1 kg è un prodotto refrigerato e deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0~10°C). Prima dell'apertura, rispettare la data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico in frigorifero e consumare il prima possibile. È possibile anche la conservazione in freezer, ma la consistenza potrebbe variare dopo lo scongelamento. Essendo un alimento fermentato, la fermentazione continua lentamente anche in frigorifero e l'acidità aumenta progressivamente nel tempo. Il Kimchi più maturo e acido è ideale per preparare piatti come il Kimchi-jjigae o il Kimchi-bokkeumbap, dove sprigiona un sapore ancora più ricco e profondo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55662366785861,"sku":"DOT-PROD-45579500-CEU","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-1kg-refrigerated-kr-badged-1777986269056.png?v=1777987791"},{"product_id":"jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr","title":"Jongga Kimchi Intero Naturalmente Fermentato - Pogi Kimchi 500g (Refrigerato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 10px !important; display: block !important; padding-bottom: 8px !important; border-bottom: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { display: grid !important; grid-template-columns: 130px 1fr !important; gap: 12px !important; padding: 7px 0 !important; border-bottom: 1px dashed #f0f0f0 !important; align-items: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-key { font-size: 13px !important; color: #6d4c41 !important; font-weight: 600 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val { font-size: 14px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-highlights-val .km-en { font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-left: 6px !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-flavor { background: #fafafa !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eJongga Pogi Kimchi 500g — Refrigerato\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Kimchi Coreano Fermentato Naturalmente · Authentic Korean Kimchi\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Pogi Kimchi è il contorno per eccellenza della tavola coreana, immancabile ad ogni pasto. Preparato marinando foglia per foglia il cavolo intero secondo la tradizione coreana e lasciandolo fermentare naturalmente, offre un sapore umami profondo e rinfrescante. La ricetta autentica del marchio Jongga — il kimchi n°1 in Corea — viene consegnata direttamente in Europa, fresca di refrigerazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eTabella nutrizionale (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e138 kJ \/ 33 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e690 kJ \/ 165 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Cavolo cinese salato 67,7% (cavolo cinese 98%, sale 2%), ravanello, miscela di riso gelatinizzato Jongga per kimchi I, aglio, peperoncino rosso in polvere, salsa di acciughe Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003eacciughe\u003c\/strong\u003e), base di alga kombu Jongga (alga kombu), erba cipollina coreana, salsa di gamberetti Jongga (\u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003egamberetti\u003c\/strong\u003e), cipollotto, liquido fermentato di batteri lattici vegetali, cipolla, zenzero, liquido fermentato di batteri lattici per kimchi I (Leuconostoc DRC0211), sale raffinato.\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAi sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti allergeni:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei · Crustaceans (gamberetti)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce · Fish (acciughe)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Flavour Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome le note di degustazione del vino, ecco i cinque sapori del Kimchi descritti nel dettaglio.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentazione Tradizionale Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il Pogi Kimchi?\u003c\/strong\u003e In Corea il kimchi non è un semplice contorno: è il cuore di ogni pasto quotidiano. Il \"Pogi Kimchi\" è la forma più tradizionale, in cui il cavolo intero viene tagliato a metà e le foglie vengono condite una ad una con la pasta di spezie, per poi essere fermentato nella sua interezza. Jongga, il marchio di kimchi n°1 in Corea, gestisce con cura ogni fase del processo — salatura, condimento e maturazione — per riprodurre fedelmente il sapore artigianale delle cucine coreane di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa scienza della fermentazione.\u003c\/strong\u003e La fermentazione del kimchi avviene quando i batteri lattici (Lactic Acid Bacteria) presenti in natura scompongono lentamente gli zuccheri del cavolo. Jongga utilizza il ceppo di batteri lattici per kimchi \u003cem\u003eLeuconostoc DRC0211\u003c\/em\u003e, isolato e coltivato dalla natura coreana, insieme a un liquido fermentato di batteri lattici vegetali, per ottenere un profilo aromatico profondo e uniforme. Durante questo processo di fermentazione si formano naturalmente la caratteristica acidità rinfrescante del kimchi, il ricco sapore umami e una leggera effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn parallelo con la cultura fermentativa europea.\u003c\/strong\u003e Come il formaggio è fermentazione del latte, il vino è fermentazione dell'uva e i crauti (Sauerkraut) sono fermentazione naturale del cavolo, il kimchi è fermentazione naturale del cavolo cinese. La differenza sta nell'aggiunta di aglio, peperoncino, zenzero e salse di pesce fermentate, che creano un profilo aromatico ancora più complesso e stratificato. Poiché la maturazione continua lentamente in frigorifero, con il passare del tempo l'acidità si intensifica e si sviluppano sapori sempre più profondi — in Corea questo kimchi stagionato viene chiamato \"Mukeunji\".\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in Corea · Korean Recipes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più autentici in cui il Pogi Kimchi viene gustato nelle case coreane. Appena aperto, dopo qualche giorno, o ben stagionato — ogni momento rivela un fascino diverso.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBanchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반찬\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa forma più essenziale della tavola coreana. Il Pogi Kimchi appena aperto viene tagliato a bocconi e servito accanto al riso bianco, alla zuppa e al piatto principale. Non serve altro — un pezzo di kimchi e un cucchiaio di riso sono la quintessenza del pasto coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo stufato nazionale coreano, preparato con kimchi che ha sviluppato una bella acidità dopo qualche giorno. Si cuoce con kimchi, maiale o tonno, tofu e cipollotto in poco brodo. È il piatto che meglio esprime il valore del kimchi stagionato ed è uno dei grandi classici della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRiso fritto in stile coreano pronto in 5 minuti con solo riso avanzato e kimchi. Si trita il kimchi, lo si rosola in olio, si aggiunge il riso e si fa saltare insieme; si completa con scaglie di alga nori e un uovo fritto morbido. Un piatto piccante e irresistibilmente goloso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNella cultura coreana del Samgyeopsal (pancetta di maiale alla griglia), il kimchi è assolutamente indispensabile. Si rosola brevemente il kimchi su una padella calda e lo si avvolge insieme alla pancetta e all'aglio in una foglia di lattuga da mangiare in un sol boccone. L'abbinamento tra la carne grassa e il kimchi acidulo è la formula d'oro della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea, un piatto di kimchi accanto al Ramyeon è quasi obbligatorio. Si aggiunge il kimchi direttamente nel Ramyeon in cottura, oppure lo si serve a parte alternando i bocconi: il brodo ricco del Ramyeon e l'acidità rinfrescante del kimchi si bilanciano alla perfezione.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Pairing\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto festivo tradizionale coreano in cui la carne di maiale bollita (Bossam) viene accompagnata dal kimchi. Si avvolge un pezzo di maiale tenero nel kimchi e lo si mangia in un boccone: sapore ricco e piccante, morbidezza e croccantezza si fondono in un'unica esperienza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in frigorifero tra 0 e 10°C. Dopo l'apertura, consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJongga — Daesang Corp., Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento fermentato tradizionale coreano · Kimchi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl Pogi Kimchi autentico di Jongga — il marchio di kimchi n°1 in Corea — consegnato fresco di refrigerazione direttamente sulla tavola europea. dotAsia importa direttamente dalla Corea e spedisce nel rispetto delle normative alimentari UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione refrigerata\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta autentica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Pogi Kimchi e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Pogi Kimchi è il tradizionale alimento fermentato coreano per eccellenza, preparato salando e marinando un intero cespo di cavolo cinese. Le foglie vengono condite strato per strato con una pasta a base di peperoncino rosso, aglio, zenzero, salsa di acciughe fermentate e salsa di gamberetti fermentati, per poi essere lasciate fermentare naturalmente. Il sapore è piccante e sapido, e con il progredire della fermentazione sviluppa un profilo aromatico sempre più profondo e complesso, simile al formaggio o al vino. Si distingue per la consistenza croccante e l'intenso sapore umami: può essere gustato come contorno direttamente con il riso oppure utilizzato come ingrediente in numerose preparazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto kimchi contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011, Allegato II. In particolare, sono presenti pesce (salsa di acciughe fermentate) e crostacei (salsa di gamberetti fermentati). Le persone allergiche al pesce o ai crostacei devono evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti altri principali allergeni (glutine, frutta a guscio, latticini, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto kimchi è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene salsa di acciughe fermentate (pesce) e salsa di gamberetti fermentati (crostacei). Questi due ingredienti sono fondamentali per conferire al kimchi tradizionale coreano il suo caratteristico sapore umami profondo. Non consigliamo questo prodotto a chi segue una dieta vegana o vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome avviene la fermentazione del kimchi e perché è speciale?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl kimchi è un alimento fermentato naturalmente grazie ai batteri lattici (lactobacilli). Dopo aver mescolato il cavolo salato con le spezie e averlo riposto in un contenitore ermetico, i batteri lattici presenti naturalmente nel cavolo scompongono gli zuccheri producendo acido lattico durante la maturazione a bassa temperatura. Questo processo è analogo alla stagionatura del formaggio o del vino in Europa: con il passare del tempo il sapore si arricchisce e si sviluppano aromi sempre più complessi. Il Pogi Kimchi di Jongga utilizza un liquido fermentato contenente il batterio lattico Leuconostoc DRC0211, seguendo un processo di fermentazione naturale (naturally fermented) nel rispetto della tradizione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo kimchi e per quanto tempo si può consumare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0–10°C). Prima dell'apertura, conservarlo fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, trasferirlo in un contenitore ermetico e conservarlo in frigorifero, consumandolo il prima possibile. Poiché la fermentazione del kimchi prosegue lentamente anche in frigorifero, con il tempo l'acidità aumenta. Il kimchi stagionato con acidità più pronunciata si presta meglio alla cottura in piatti come il Kimchi-Jjigae o il Kimchi-Bokkeumbap, che ne esaltano ulteriormente il sapore. La conservazione in freezer non è consigliata in quanto potrebbe alterare la consistenza del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Autentico Kimchi-Jjigae con Jongga Pogi Kimchi — Ricetta consigliata da DotAsia\",\n \"description\": \"Un autentico stufato coreano di kimchi preparato con ingredienti facilmente reperibili in Europa. Il profondo sapore fermentato del Pogi Kimchi di Jongga si scioglie nel brodo, creando un gusto ricco e avvolgente. Aggiungendo tofu e maiale, disponibili nei supermercati asiatici, si ottiene un pasto completo e soddisfacente.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT25M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Kimchi-Jjigae, Jongga Pogi Kimchi, stufato tradizionale coreano, Korean kimchi stew, ricetta kimchi fermentato, supermercato asiatico, ricetta mercato asiatico, DotAsia, ricetta coreana in Europa, cucina coreana senza glutine\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"200g di Jongga Pogi Kimchi (ben fermentato)\",\n \"150g di pancetta o collo di maiale (affettato sottile)\",\n \"150g di tofu compatto\",\n \"1\/2 cipollotto (circa 30g)\",\n \"350ml di acqua o acqua di risciacquo del riso\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"1 cucchiaino di peperoncino rosso in polvere (a piacere)\",\n \"1 cucchiaino di salsa di soia chiara o normale\",\n \"1\/2 cucchiaino di zucchero\",\n \"1 cucchiaino di olio di semi\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il Pogi Kimchi a pezzi di 3–4 cm. Tagliare il tofu a rettangoli spessi 1,5 cm e affettare il cipollotto in diagonale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare l'olio di semi in una pentola a fuoco medio, aggiungere il maiale e rosolare per circa 2 minuti finché la superficie diventa bianca.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il kimchi tagliato e rosolare insieme al maiale per altri 2–3 minuti, per attenuare leggermente l'acidità del kimchi. Questo passaggio è fondamentale per la profondità del brodo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare l'acqua o l'acqua di risciacquo del riso e portare a ebollizione a fuoco alto. Quando bolle, abbassare a fuoco medio e aggiungere il peperoncino in polvere, la salsa di soia e lo zucchero per aggiustare di sapore.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere delicatamente il tofu, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per 10–12 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Prima di spegnere il fuoco, aggiungere il cipollotto e l'olio di sesamo, portare a ebollizione un'ultima volta e spegnere. Servire immediatamente con riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Pogi Kimchi e che sapore ha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Pogi Kimchi è il tradizionale alimento fermentato coreano per eccellenza, preparato salando e marinando un intero cespo di cavolo cinese. Le foglie vengono condite strato per strato con una pasta a base di peperoncino rosso, aglio, zenzero, salsa di acciughe fermentate e salsa di gamberetti fermentati, per poi essere lasciate fermentare naturalmente. Il sapore è piccante e sapido, e con il progredire della fermentazione sviluppa un profilo aromatico sempre più profondo e complesso, simile al formaggio o al vino. Si distingue per la consistenza croccante e l'intenso sapore umami: può essere gustato come contorno direttamente con il riso oppure utilizzato come ingrediente in numerose preparazioni.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo kimchi contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011, Allegato II. In particolare, sono presenti pesce (salsa di acciughe fermentate) e crostacei (salsa di gamberetti fermentati). Le persone allergiche al pesce o ai crostacei devono evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti altri principali allergeni (glutine, frutta a guscio, latticini, ecc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo kimchi è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene salsa di acciughe fermentate (pesce) e salsa di gamberetti fermentati (crostacei). Questi due ingredienti sono fondamentali per conferire al kimchi tradizionale coreano il suo caratteristico sapore umami profondo. Non consigliamo questo prodotto a chi segue una dieta vegana o vegetariana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come avviene la fermentazione del kimchi e perché è speciale?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il kimchi è un alimento fermentato naturalmente grazie ai batteri lattici (lactobacilli). Dopo aver mescolato il cavolo salato con le spezie e averlo riposto in un contenitore ermetico, i batteri lattici presenti naturalmente nel cavolo scompongono gli zuccheri producendo acido lattico durante la maturazione a bassa temperatura. Questo processo è analogo alla stagionatura del formaggio o del vino in Europa: con il passare del tempo il sapore si arricchisce e si sviluppano aromi sempre più complessi. Il Pogi Kimchi di Jongga utilizza un liquido fermentato contenente il batterio lattico Leuconostoc DRC0211, seguendo un processo di fermentazione naturale (naturally fermented) nel rispetto della tradizione.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo kimchi e per quanto tempo si può consumare?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero (0–10°C). Prima dell'apertura, conservarlo fino alla data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo l'apertura, trasferirlo in un contenitore ermetico e conservarlo in frigorifero, consumandolo il prima possibile. Poiché la fermentazione del kimchi prosegue lentamente anche in frigorifero, con il tempo l'acidità aumenta. Il kimchi stagionato con acidità più pronunciata si presta meglio alla cottura in piatti come il Kimchi-Jjigae o il Kimchi-Bokkeumbap, che ne esaltano ulteriormente il sapore. La conservazione in freezer non è consigliata in quanto potrebbe alterare la consistenza del prodotto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Jongga","offers":[{"title":"08\/07\/2026","offer_id":55948296683845,"sku":"DOT-PROD-45595541-AY0","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/jongga-whole-cabbage-kimchi-500g-refrigerated-kr-badged-1777986694457.png?v=1777987799"},{"product_id":"hansung-pickled-young-radish-greens-1kg-frozen-kr","title":"Hansung Godulppaegi 1kg - Surgelato","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; 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padding: 16px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 8px !important; text-align: center !important;\"\u003e\n \u003cstrong\u003e💡 Suggerimento:\u003c\/strong\u003e Se non utilizzato subito dopo lo scongelamento, conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n \u003ch2\u003e🏆 La promessa di Hansung\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 18px !important; margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n Verdure premium selezionate da Hansung, con 40 anni di tradizione\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eFreschezza e praticità insieme!\u003c\/strong\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ 100% Prodotto coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Surgelazione rapida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il Hansung Godulppaegi 1kg - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePer preparare questo prodotto, scongelalo naturalmente in frigorifero per 2-3 ore o immergendolo in acqua fredda. Dopo lo scongelamento, strizza delicatamente le verdure per rimuovere l'acqua in eccesso. Condisci con doenjang, gochujang e olio di sesamo secondo il tuo gusto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti tradizionali coreani posso preparare con queste verdure?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto ingrediente è perfetto per preparare bibimbap, namul (verdure condite coreane) e come ripieno per involtini. Molti clienti del supermercato coreano Madrid lo utilizzano anche per preparare kimchi fatto in casa. Il sapore leggermente amaro si abbina perfettamente ai condimenti piccanti della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina bene il godulppaegi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQueste verdure si sposano perfettamente con riso bianco caldo, carne grigliata e altri banchan (contorni coreani). Il cibo coreano online include spesso questo ingrediente nei menu tradizionali insieme a doenjang jjigae o bulgogi. L'olio di sesamo e l'aglio esaltano il suo sapore caratteristico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome conservare il prodotto dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eMantieni il prodotto surgelato a -18°C o inferiore fino all'uso. Una volta scongelato, conserva in frigorifero e consuma entro 2-3 giorni. Non ricongelare dopo lo scongelamento per mantenere la qualità e la sicurezza alimentare.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il Hansung Godulppaegi 1kg - Surgelato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Per preparare questo prodotto, scongelalo naturalmente in frigorifero per 2-3 ore o immergendolo in acqua fredda. Dopo lo scongelamento, strizza delicatamente le verdure per rimuovere l'acqua in eccesso. 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class=\"hero-title\"\u003e🌶️ Hanseong Peperoncini Conditi 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003e✨ Freschezza preservata con conservazione surgelata, contorno delizioso sempre pronto\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003ePeperoncini conditi irresistibili\u003c\/span\u003e vi aspettano nel freezer\u003cbr\u003e\n Basta scongelare quando serve e il piatto è pronto!\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Benefits Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerché scegliere i Peperoncini Hanseong?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e🍱\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"point-title\"\u003ePreparazione Semplice\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n Basta scongelare per gustare subito\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003eContorno pronto in 3 minuti\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"point-title\"\u003eFreschezza con Surgelazione\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n Surgelazione rapida per\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003esapore e nutrienti intatti\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"benefit-icon\"\u003e💚\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"point-title\"\u003eFormato Famiglia Generoso\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n 1kg di formato famiglia\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003eperfetto per tutta la famiglia\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerfetti in queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍚\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCon riso appena cotto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUna forchettata di peperoncini\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCome topping per Bibimbap\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAggiungendo sapore piccante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eDurante la grigliata\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContorno fresco e rinfrescante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCon zuppe calde\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContorno che stimola l'appetito\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003e📦 Contenuto\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003e1kg (formato famiglia)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003e❄️ Conservazione\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eSurgelato (-18°C o inferiore)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003e🍽️ Modalità di consumo\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eScongelamento naturale o al microonde prima del consumo\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n \u003ctd class=\"info-label\"\u003e🏭 Produttore\u003c\/td\u003e\n \u003ctd class=\"info-value\"\u003eHanseong (produzione nazionale affidabile)\u003c\/td\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Features --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eEcco perché sono straordinari!\u003c\/h2\u003e\n \u003cul class=\"feature-list\"\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cstrong class=\"point-title\"\u003eCroccantezza preservata\u003c\/strong\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eLa surgelazione rapida mantiene intatta la croccantezza naturale dei peperoncini\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cstrong class=\"point-title\"\u003ePiccantezza equilibrata\u003c\/strong\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eSapore piccante moderato, perfetto per tutti i palati e stimola l'appetito\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cstrong class=\"point-title\"\u003ePorzionabile a piacere\u003c\/strong\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003eComodissimo scongelare solo la quantità necessaria\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003cli class=\"feature-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cstrong class=\"point-title\"\u003eVersatilità in cucina\u003c\/strong\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003ePerfetti come contorno o ingrediente per diverse preparazioni culinarie\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Bottom CTA --\u003e\n\u003cdiv class=\"bottom-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏆 Qualità Premium Hanseong\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"body-text\"\u003e\n Realizzati con ingredienti selezionati in ambiente produttivo impeccabile\u003cbr\u003e\n \u003cspan class=\"highlight\"\u003ePeperoncini Hanseong di cui fidarsi\u003c\/span\u003e\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🛡️ Produzione igienica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e🌟 Qualità premium\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"badge\"\u003e📦 Confezionamento sicuro\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara l\u0026#039;Hansung Condimento di Peperoncini 1kg - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto surgelato va scongelato prima del consumo. Puoi scongelarlo naturalmente a temperatura ambiente per circa 30 minuti o utilizzare il microonde per 2-3 minuti. Una volta scongelato, è pronto da mangiare senza ulteriore cottura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questi peperoncini conditi?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesti peperoncini sono perfetti come contorno per il riso coreano, come topping piccante per il bibimbap, o come accompagnamento fresco durante le grigliate. Molti clienti del supermercato coreano Francia li utilizzano anche nelle zuppe calde per aggiungere sapore piccante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbinano meglio questi peperoncini?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbinano perfettamente con riso bianco appena cotto, carne alla griglia e piatti della cucina casalinga coreana. Il loro sapore piccante equilibrato li rende ideali anche con zuppe di miso o brodi caldi, molto apprezzati nei negozi di cibo coreano Italia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna volta aperta la confezione, puoi scongelare solo la quantità necessaria e richiudere il resto nel freezer a -18°C. Il prodotto scongelato va consumato entro 2-3 giorni se conservato in frigorifero in un contenitore chiuso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara l'Hansung Condimento di Peperoncini 1kg - Surgelato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto surgelato va scongelato prima del consumo. Puoi scongelarlo naturalmente a temperatura ambiente per circa 30 minuti o utilizzare il microonde per 2-3 minuti. 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class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerché Scegliere il Kimchi di Foglie di Sesamo Hansung?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eFoglie di Sesamo Nazionali Fresche\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eUtilizziamo solo foglie di sesamo nazionali selezionate per preservarne l'aroma naturale\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eTecnologia di Surgelazione Rapida\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eSurgelato rapidamente al momento ottimale di maturazione per conservare sapore e nutrienti\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cdiv 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carne\u003cbr\u003eabbinamento perfetto\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍱\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePer il bento\u003cbr\u003eniente più preoccupazioni\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSapore casalingo\u003cbr\u003eautentico\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003c!-- Informazioni Prodotto --\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (formato famiglia generoso)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (-18°C o inferiore)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eScongelare naturalmente e consumare\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung (specialista in alimenti fermentati tradizionali)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/section\u003e \u003c!-- Lista Caratteristiche --\u003e \u003csection class=\"dotasia-section\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eConsigliato per Chi\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"dotasia-feature-list\"\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eHa difficoltà a preparare contorni freschi ogni giorno\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eAma l'aroma delle foglie di sesamo e il sapore profondo del kimchi\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eVuole prendersi cura della salute con alimenti fermentati tradizionali coreani\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eDesidera gustare sapori casalinghi anche nella vita frenetica\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eVuole aggiungere un sapore speciale al proprio bento\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003c!-- Sezione Brand --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-brand-title\"\u003eHansung, Custode dei Sapori Tradizionali\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003e Il brand Hansung, specialista in alimenti fermentati con 30 anni di tradizione,\u003cbr\u003e presenta questo kimchi di foglie di sesamo premium fatto con dedizione \u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge-container\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🏆 Certificazione Qualità\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🇰🇷 Ingredienti Nazionali\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e❄️ Surgelazione Rapida\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e🍶 Fermentazione Tradizionale\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il Hansung Kimchi di Foglie di Sesamo 1kg - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePer preparare questo prodotto, è sufficiente scongelarlo naturalmente a temperatura ambiente per circa 2-3 ore. Una volta scongelato, può essere consumato direttamente come contorno oppure leggermente riscaldato in padella per intensificare il sapore. Non necessita di cottura aggiuntiva poiché è già fermentato e pronto al consumo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti si possono preparare con questo kimchi di foglie di sesamo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto kimchi è perfetto come contorno per riso caldo, può essere aggiunto a zuppe coreane come il kimchi jjigae, o utilizzato come ripieno per pancake coreani. Molti clienti del supermercato coreano Francia lo utilizzano anche per arricchire piatti di pasta fusion o come accompagnamento per carni grigliate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo kimchi fermentato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco caldo, carni grigliate come bulgogi o galbi, e piatti a base di tofu. È molto apprezzato nei supermercati coreani di Spagna come accompagnamento per barbecue coreano. Il suo sapore ricco e fermentato bilancia bene i piatti più grassi e dona freschezza ai pasti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo lo scongelamento e quanto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna volta scongelato, va conservato in frigorifero e consumato entro 3-5 giorni per mantenere la qualità ottimale. È importante trasferirlo in un contenitore ermetico per preservare l'aroma delle foglie di sesamo. Il prodotto surgelato può essere conservato in freezer fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il Hansung Kimchi di Foglie di Sesamo 1kg - Surgelato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Per preparare questo prodotto, è sufficiente scongelarlo naturalmente a temperatura ambiente per circa 2-3 ore. Una volta scongelato, può essere consumato direttamente come contorno oppure leggermente riscaldato in padella per intensificare il sapore. 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Il prodotto surgelato può essere conservato in freezer fino alla data di scadenza indicata sulla confezione.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"25\/10\/2027","offer_id":56052016316741,"sku":"DOT-PROD-24103171-26J","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/CleanShot_2025-11-28_at_15.28.55_2x_801ac6f6-81f9-4e99-82c3-9159a13fcf4e.jpg?v=1767396895"},{"product_id":"hansung-salted-fermented-baby-octopus-260g-frozen-kr","title":"Hansung Jeotgal di Polpo 260g - Surgelato","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e \u003cstyle\u003e #dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; } #dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; } #dotasia-product-content { width: 100% !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; } \/* Typography *\/ #dotasia-product-content h1 { display: block !important; font-size: 32px !important; font-weight: 700 !important; line-height: 1.3 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 16px !important; } #dotasia-product-content h2 { display: block !important; font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; line-height: 1.4 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; margin-top: 48px !important; } #dotasia-product-content h3 { display: block !important; font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; line-height: 1.5 !important; color: #2c2c2c !important; margin-bottom: 16px !important; } #dotasia-product-content p { display: block !important; font-size: 16px !important; line-height: 1.8 !important; color: #2c2c2c !important; margin-bottom: 16px !important; } #dotasia-product-content strong { font-weight: 700 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.dotasia-brand-desc { font-size: 16px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.6 !important; } \/* Trust Badges *\/ #dotasia-product-content .dotasia-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 24px !important; margin-top: 32px !important; flex-wrap: wrap !important; } #dotasia-product-content .dotasia-badge { display: flex !important; align-items: center !important; gap: 8px !important; padding: 12px 20px !important; background: white !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 24px !important; } #dotasia-product-content .dotasia-badge-icon { font-size: 20px !important; } #dotasia-product-content .dotasia-badge-text { font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; } \/* Desktop Responsive *\/ @media (min-width: 768px) { #dotasia-product-content h1 { font-size: 42px !important; } #dotasia-product-content h2 { font-size: 28px !important; } #dotasia-product-content h3 { font-size: 22px 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salato dalla consistenza perfetta\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Key Features --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2\u003e✨ Perché è così speciale\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🐙\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePolpo Freschissimo\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSelezionato polpo coreano\u003cbr\u003edalla consistenza perfetta\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eRicetta Tradizionale\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eL'esclusivo metodo Hansung\u003cbr\u003edi stagionatura del polpo\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSurgelazione Rapida\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFreschezza e sapore\u003cbr\u003eperfettamente conservati\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2\u003e🍽️ Perfetto per ogni occasione!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🍚\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eCon riso\u003cbr\u003ebianco caldo\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🍻\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAperitivo\u003cbr\u003eperfetto\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🥬\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eNelle foglie\u003cbr\u003edi lattuga\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eTopping per\u003cbr\u003ebibimbap\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Product Info --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e260g (porzione generosa)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSurgelato (-18°C o inferiore)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eScongelamento\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNaturale in frigorifero (4-6 ore)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConfezione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFormato pratico monoporzione\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- How to Enjoy --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2\u003e🍴 Come gustarlo al meglio\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🍯 Segreto del chef!\u003c\/div\u003e \u003cp\u003eAggiungi un filo di olio di sesamo e semi di sesamo per un sapore ancora più intenso\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-steps\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-content\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-title\"\u003eScongelamento\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-desc\"\u003eScongela solo la quantità necessaria in frigorifero\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-content\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-title\"\u003eCondimento\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-desc\"\u003eAggiungi olio di sesamo, semi e cipollotto a piacere\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-content\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-title\"\u003eDegustazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-step-desc\"\u003eGusta con riso caldo per un'esperienza autentica\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Special Features --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2\u003e🌟 L'eccellenza del Polpo Salato Hansung\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-title\"\u003eConsistenza perfettamente elastica\u003c\/div\u003e \u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003esurgelazione rapida\u003c\/strong\u003e preserva la caratteristica consistenza del polpo. Anche dopo lo scongelamento, mantiene tutta la sua freschezza!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight\" style=\"margin-top: 16px !important;\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-title\"\u003eSapore delicato e umami intenso\u003c\/div\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinità equilibrata\u003c\/strong\u003e per un gusto che conquista tutti. Un vero tesoro per il palato!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight\" style=\"margin-top: 16px !important;\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-highlight-title\"\u003eFormato pratico e conveniente\u003c\/div\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e260g di pura bontà\u003c\/strong\u003e da consumare fresco. Perfetto anche per chi vive da solo!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Brand Section --\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-brand-title\"\u003eHansung, l'affidabile tradizione delle specialità premium\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-brand-desc\"\u003eCreato con passione secondo l'antica tradizione\u003cbr\u003eper rendere speciale ogni vostra tavola\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badges\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e✅\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eCertificato HACCP\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e❄️\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eSpedizione Surgelata\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-badge\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-icon\"\u003e🇰🇷\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge-text\"\u003eProdotto in Corea\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il Hansung Jeotgal di Polpo 260g - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto va scongelato naturalmente in frigorifero per 4-6 ore. Una volta scongelato, è pronto da mangiare senza cottura. Per un sapore più intenso, aggiungi un filo di olio di sesamo e semi di sesamo prima di servire.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questo polpo salato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuoi gustarlo con riso bianco caldo per un pasto tradizionale, usarlo come topping per bibimbap, o avvolgerlo nelle foglie di lattuga fresche. Molti clienti del supermercato coreano Madrid lo servono anche come aperitivo con cipollotto tritato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo cibo coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco caldo, che bilancia la salinità del polpo. Puoi anche accompagnarlo con verdure fresche come lattuga o cavolo, tipiche della cucina casalinga coreana. Una birra fredda completa l'esperienza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto dura dopo lo scongelamento e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna volta scongelato, va consumato entro 2-3 giorni e conservato in frigorifero. Non ricongelare il prodotto dopo lo scongelamento. La confezione da 260g è ideale per 2-3 porzioni, popolare nei supermercati coreani in Spagna e Portogallo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il Hansung Jeotgal di Polpo 260g - Surgelato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto va scongelato naturalmente in frigorifero per 4-6 ore. Una volta scongelato, è pronto da mangiare senza cottura. 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Utilizzate solo la quantità necessaria.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e📦\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eFormato Famiglia 1kg\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eQuantità generosa perfetta per \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003etutta la famiglia\u003c\/span\u003e. Versatile per molteplici preparazioni culinarie.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eQualità Premium\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eRavanelli selezionati, essiccati con cura per ottenere una \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003econsistenza masticabile\u003c\/span\u003e e un sapore profondo.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-usage\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerfetto per ogni occasione!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🥢\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eContorno Sostanzioso\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eTopping per Zuppe\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eIngrediente Saltato\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eBento Box\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-features\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCaratteristiche del Prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"dotasia-feature-list\"\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003ePronto da gustare dopo scongelamento - \u003cstrong\u003emassima praticità\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003eCondimento equilibrato per un gusto \u003cstrong\u003euniversalmente apprezzato\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003eConservazione surgelata per \u003cstrong\u003efreschezza duratura\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli class=\"dotasia-feature-item\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-check\"\u003e✓\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-feature-text\"\u003eConsistenza masticabile e croccante - \u003cstrong\u003etexture perfetta\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eCapacità\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (Formato Famiglia)\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eSurgelato (-18°C o inferiore)\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-info-value\"\u003eScongelamento naturale o microonde\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-recipe\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eModi Deliziosi per Gustarlo\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥢\u003c\/span\u003e Come Contorno Base \u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eScongelate in frigorifero e condite con olio di sesamo e semi di sesamo. Il sapore ricco e la consistenza masticabile sono straordinari.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🔥\u003c\/span\u003e Ravanello Secco Saltato \u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eSaltate il ravanello scongelato con gochujang e salsa di soia. Un contorno piccante e dolce che conquista!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥗\u003c\/span\u003e Insalata Condita \u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eMescolate con salsa agrodolce per un'insalata di ravanello secco rinfrescante. La scelta perfetta quando manca l'appetito!\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍲\u003c\/span\u003e Ingrediente per Stufati \u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eAggiungete al doenjang-jjigae o kimchi-jjigae per arricchire il sapore profondo e la consistenza masticabile.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-section dotasia-trust\"\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Promessa di Hansung\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"dotasia-footer-message\"\u003e Con il nostro ravanello secco premium preparato con dedizione\u003cbr\u003e rendiamo ogni tavola più ricca e saporita.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHansung Ravanello Secco\u003c\/strong\u003e - per pasti sani e deliziosi ogni giorno. \u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e🏆 Qualità Premium\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e🚚 Consegna Fresca\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003e😊 Soddisfazione Cliente\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il Hansung Ravanello Essiccato 1kg - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto surgelato può essere scongelato naturalmente in frigorifero per alcune ore o rapidamente nel microonde. Una volta scongelato, è pronto da gustare immediatamente o può essere saltato in padella per una consistenza più croccante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questo ravanello essiccato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePotete usarlo come contorno condito con olio di sesamo, saltarlo con gochujang per un piatto piccante, o aggiungerlo alle zuppe come topping. Molti clienti del supermercato coreano Madrid lo utilizzano anche per preparare insalate condite agrodolci.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina bene questo contorno coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco, bulgogi, kimchi e altri piatti della cucina casalinga coreana. È ideale anche come accompagnamento per zuppe di miso o come ingrediente per bento box, molto apprezzato nei supermercati coreani in Europa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto dura una volta aperto e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna volta scongelato, questo articolo va consumato entro 2-3 giorni e conservato in frigorifero in un contenitore chiuso. La porzione da 1kg è perfetta per famiglie e permette di scongelare solo la quantità necessaria, mantenendo il resto surgelato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il Hansung Ravanello Essiccato 1kg - Surgelato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto surgelato può essere scongelato naturalmente in frigorifero per alcune ore o rapidamente nel microonde. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCJ Bibigo Olio di Sesamo 160ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Sesame Oil\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl tocco finale della cucina coreana. Un olio di sesamo puro e intensamente aromatico, ottenuto per pressatura a freddo di semi di sesamo tostati. Nelle case coreane viene usato come condimento essenziale su quasi ogni piatto — dal Bibimbap alle verdure in insalata (Namul), dalla marinata del Bulgogi al Gimbap — aggiunto sempre all'ultimo momento con un cucchiaio. Come l'olio extravergine d'oliva nella cucina italiana, ma con un profumo molto più intenso e un caldo aroma di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificato Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 — per 100ml e per la quantità totale (160ml)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (160ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3969 kJ \/ 899 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6350 kJ \/ 1438 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e99,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e159,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSemi di sesamo 100% (Sesame Seed 100%)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eIngrediente unico — olio di sesamo puro ottenuto per pressatura di semi di sesamo tostati. Nessun additivo, conservante o olio misto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni principali obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame · Sésamo)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutta Secca Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:100% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eCaratterizzato da un intenso aroma di frutta secca tipico dei semi di sesamo tostati e da una profonda nota sapida. Si utilizza non per la cottura, ma come olio di finitura da aggiungere a fine preparazione per esaltarne il profumo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi nella Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eOtto modi tipici in cui l'olio di sesamo viene utilizzato nelle case coreane — per vivere il sapore autentico della cucina tradizionale coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto unico più famoso della Corea. Su riso caldo si dispongono verdure, carne e uovo, poi si aggiunge un cucchiaio di olio di sesamo e Gochujang (pasta di peperoncino coreana) e si mescola tutto insieme. L'olio di sesamo è un ingrediente così fondamentale che senza di esso non si può parlare di vero Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa marinata per il classico manzo coreano si prepara con salsa di soia, zucchero, aglio, succo di pera e olio di sesamo. Quest'ultimo aggiunge lucentezza alla carne e un profumo intenso, completando il sapore caratteristico della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno base della cucina coreana: verdure sbollentate come spinaci, germogli di soia o felce, condite con sale, aglio e olio di sesamo. Come un'insalata europea, compare ogni giorno in tavola; l'olio di sesamo elimina il sapore erbaceo delle verdure e aggiunge una nota sapida e tostata.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRoll di riso avvolto in alga coreana. Il riso viene condito con sale e olio di sesamo, e sull'alga si spalma un velo di olio di sesamo per aggiungere profumo e lucentezza. A differenza del sushi giapponese, il Gimbap si condisce con olio di sesamo anziché aceto: questa è la caratteristica distintiva della versione coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano di spaghetti di vetro (dangmyeon, a base di amido di patata dolce) saltati con verdure e carne. A fine cottura si aggiunge abbondante olio di sesamo per evitare che i noodle si attacchino e per completare il piatto con un aroma tostato. Immancabile nei banchetti e nelle occasioni speciali.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate a lungo in una marinata di salsa di soia. A cottura ultimata si irrora con olio di sesamo per conferire una lucentezza brillante e una profonda nota sapida. Piatto simbolo delle festività e delle occasioni speciali coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pasto in un piatto più veloce da preparare nelle case coreane. Su riso caldo si adagia un uovo fritto, si aggiunge un cucchiaio di salsa di soia e qualche goccia di olio di sesamo, poi si mescola tutto insieme. Semplice ma dal sapore inconfondibile.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa coreana per wraps (ssam) preparata mescolando Doenjang (pasta di soia) e Gochujang (pasta di peperoncino) con aglio, cipolla tritata e olio di sesamo. Accompagnamento indispensabile per la pancetta di maiale alla griglia o le foglie di lattuga ripiene; l'olio di sesamo ammorbidisce e armonizza il sapore intenso delle due paste.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e160ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Bibigo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente; si consiglia di consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDa aggiungere a fine cottura con un cucchiaio per esaltare il profumo come olio di finitura. Consigliato per condire, marinare e preparare dressing piuttosto che per cotture ad alta temperatura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCJ Bibigo è il brand globale di cucina coreana creato da CJ CheilJedang, la più grande azienda alimentare della Corea, per portare i sapori autentici coreani nel mondo. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna freschi in tutta l'UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale coreano garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è l'olio di sesamo CJ Bibigo e che sapore e profumo ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'olio di sesamo CJ Bibigo è un olio di sesamo puro ottenuto al 100% da semi di sesamo tostati (Sesame Seed). Si distingue per un profondo aroma di frutta secca e una delicata nota dolce, con un profilo aromatico unico rispetto all'olio d'oliva o all'olio di nocciola. Nella cucina coreana, l'olio di sesamo viene utilizzato come l'olio extravergine d'oliva di alta qualità nella cucina europea: aggiunto in piccole quantità alla fine della preparazione per conferire profumo e profondità al piatto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto olio di sesamo è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'olio di sesamo CJ Bibigo è certificato al 100% vegano (Vegan) e vegetariano (Vegetarian). L'unico ingrediente è il sesamo (Sesame Seed), pertanto non contiene alcun componente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free) e ha ottenuto la certificazione Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eLe persone allergiche al sesamo possono utilizzare questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Poiché il sesamo (Sesame Seed) è l'unico ingrediente di questo prodotto, le persone allergiche al sesamo non devono assolutamente consumarlo. Il sesamo è uno dei 14 principali allergeni alimentari obbligatori ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (Regolamento (UE) 1169\/2011, Allegato II). In caso di allergia o ipersensibilità al sesamo, evitare l'uso di questo prodotto e consultare un medico o uno specialista allergologo prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eÈ la prima volta che uso l'olio di sesamo: come si utilizza nella cucina coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'olio di sesamo ha moltissimi usi nella cucina coreana. I modi più comuni sono i seguenti: ① Namul (verdure condite) — aggiungere una piccola quantità insieme a sale e salsa di soia alle verdure sbollentate (spinaci, germogli di soia, ecc.) per un aroma tostato e sapido. ② Finitura del Bibimbap — versare qualche goccia sul Bibimbap completato per esaltarne il sapore. ③ Finitura di zuppe e stufati — aggiungere una piccola quantità alla fine nella Doenjang-jjigae (zuppa di pasta di soia) o nella zuppa di alghe. ④ Salse e condimenti — mescolare con salsa di soia, aglio, Gochujang, ecc. per preparare salse o dressing. Poiché l'olio di sesamo ha un basso punto di fumo, è preferibile utilizzarlo come olio aromatico di finitura piuttosto che per cotture ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva l'olio di sesamo dopo l'apertura e qual è la sua scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eDopo l'apertura, conservare in un luogo fresco e buio lontano dalla luce diretta del sole; la conservazione in frigorifero ne prolunga ulteriormente la freschezza. Se conservato in frigorifero, l'olio potrebbe diventare leggermente torbido, ma si tratta di un fenomeno naturale: tornerà limpido una volta riportato a temperatura ambiente. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto; si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo l'apertura. Per prevenire l'ossidazione, chiudere sempre bene il tappo dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Bibimbap con Namul e olio di sesamo Bibigo\",\n \"description\": \"Un autentico Bibimbap coreano che esalta il profumo intenso e sapido dell'olio di sesamo CJ Bibigo. Può essere preparato con verdure facilmente reperibili nei supermercati europei; abbinato al Gochujang acquistato in un negozio di alimentari coreano o asiatico, il sapore si avvicina ancora di più alla cucina coreana tradizionale.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cj-bibigo-sesame-oil-160ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Bibimbap, olio di sesamo coreano, Bibigo, Namul Bibimbap, cucina coreana vegana, cucina coreana, Korean bibimbap, sesame oil, vegan Korean recipe, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 cucchiai di olio di sesamo CJ Bibigo (per la finitura)\",\n \"2 ciotole di riso cotto (preferibilmente riso a chicco corto o medio)\",\n \"100g di spinaci\",\n \"1 carota (tagliata a julienne)\",\n \"1\/2 zucchina (tagliata a julienne)\",\n \"100g di funghi champignon (affettati sottilmente)\",\n \"100g di germogli di soia (in alternativa, germogli di fagioli mung)\",\n \"2 uova (per uova al tegamino)\",\n \"2 cucchiai di Gochujang (acquistabile in negozi di alimentari coreani o asiatici)\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaino di zucchero\",\n \"olio di semi q.b.\",\n \"sale q.b.\",\n \"semi di sesamo q.b. (facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbollentare gli spinaci in acqua bollente per 30 secondi, sciacquare in acqua fredda, strizzare bene e condire con 1\/2 cucchiaio di salsa di soia e 1\/2 cucchiaio di olio di sesamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltare separatamente la carota e la zucchina in padella con un filo d'olio a fuoco medio per 2-3 minuti ciascuna, salare e lasciar raffreddare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Saltare i funghi champignon in padella con un filo d'olio a fuoco medio per 3 minuti e salare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbollentare i germogli di soia (o di fagioli mung) in acqua bollente per 3 minuti, sciacquare in acqua fredda, eliminare l'acqua in eccesso e condire con sale e 1\/2 cucchiaio di olio di sesamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mescolare bene 2 cucchiai di Gochujang, 1 cucchiaino di zucchero e 1\/2 cucchiaio di olio di sesamo per preparare la salsa Bibim.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Cuocere le uova al tegamino in padella con un filo d'olio a fuoco basso fino a ottenere il tuorlo morbido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Disporre il riso caldo in una ciotola capiente e adagiarvi sopra le verdure preparate, disponendole per colore in modo armonioso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Posizionare l'uovo al tegamino al centro e servire la salsa Bibim a parte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Infine, irrorare uniformemente con 1 cucchiaio di olio di sesamo CJ Bibigo per aggiungere un aroma tostato e cospargere con semi di sesamo per completare il piatto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mescolare tutti gli ingredienti insieme appena prima di mangiare.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è l'olio di sesamo CJ Bibigo e che sapore e profumo ha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'olio di sesamo CJ Bibigo è un olio di sesamo puro ottenuto al 100% da semi di sesamo tostati (Sesame Seed). Si distingue per un profondo aroma di frutta secca e una delicata nota dolce, con un profilo aromatico unico rispetto all'olio d'oliva o all'olio di nocciola. Nella cucina coreana, l'olio di sesamo viene utilizzato come l'olio extravergine d'oliva di alta qualità nella cucina europea: aggiunto in piccole quantità alla fine della preparazione per conferire profumo e profondità al piatto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo olio di sesamo è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, l'olio di sesamo CJ Bibigo è certificato al 100% vegano (Vegan) e vegetariano (Vegetarian). L'unico ingrediente è il sesamo (Sesame Seed), pertanto non contiene alcun componente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free) e ha ottenuto la certificazione Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Le persone allergiche al sesamo possono utilizzare questo prodotto?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Poiché il sesamo (Sesame Seed) è l'unico ingrediente di questo prodotto, le persone allergiche al sesamo non devono assolutamente consumarlo. Il sesamo è uno dei 14 principali allergeni alimentari obbligatori ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (Regolamento (UE) 1169\/2011, Allegato II). In caso di allergia o ipersensibilità al sesamo, evitare l'uso di questo prodotto e consultare un medico o uno specialista allergologo prima del consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"È la prima volta che uso l'olio di sesamo: come si utilizza nella cucina coreana?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'olio di sesamo ha moltissimi usi nella cucina coreana. I modi più comuni sono i seguenti: ① Namul (verdure condite) — aggiungere una piccola quantità insieme a sale e salsa di soia alle verdure sbollentate (spinaci, germogli di soia, ecc.) per un aroma tostato e sapido. ② Finitura del Bibimbap — versare qualche goccia sul Bibimbap completato per esaltarne il sapore. ③ Finitura di zuppe e stufati — aggiungere una piccola quantità alla fine nella Doenjang-jjigae (zuppa di pasta di soia) o nella zuppa di alghe. ④ Salse e condimenti — mescolare con salsa di soia, aglio, Gochujang, ecc. per preparare salse o dressing. Poiché l'olio di sesamo ha un basso punto di fumo, è preferibile utilizzarlo come olio aromatico di finitura piuttosto che per cotture ad alta temperatura.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva l'olio di sesamo dopo l'apertura e qual è la sua scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Dopo l'apertura, conservare in un luogo fresco e buio lontano dalla luce diretta del sole; la conservazione in frigorifero ne prolunga ulteriormente la freschezza. Se conservato in frigorifero, l'olio potrebbe diventare leggermente torbido, ma si tratta di un fenomeno naturale: tornerà limpido una volta riportato a temperatura ambiente. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto; si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo l'apertura. 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class=\"feature-title\"\u003eAutentico Sapore di Manzo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eRealizzato con manzo selezionato\u003cbr\u003eper un sapore umami profondo e intenso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eFacilità d'Uso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eSenza bisogno di brodi complessi\u003cbr\u003ebasta un cucchiaio per completare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eGaranzia di Qualità CJ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e50 anni di tradizione CJ\u003cbr\u003equalità di cui ti puoi fidare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Perfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"scenario-text\"\u003eZuppe e Stufati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"scenario-text\"\u003ePiatti Saltati\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"scenario-text\"\u003ePreparando Ramyeon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"scenario-text\"\u003eCondimenti Vegetali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Product Info --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e300g (formato famiglia)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, lontano dalla luce diretta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eDosaggio\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1 cucchiaio per 4 porzioni\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Usage Tips --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👨‍🍳 Consigli per un Uso Delizioso\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"tips-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti in brodo:\u003c\/strong\u003e 1 cucchiaio per 1L d'acqua per un brodo dal sapore profondo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti saltati:\u003c\/strong\u003e Aggiungi alla fine per intensificare il sapore umami!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti con uova:\u003c\/strong\u003e Una piccola quantità in uova strapazzate o al vapore per un gusto raffinato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tip-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePiatti vegetali:\u003c\/strong\u003e Perfetto per condimenti di verdure o dressing per insalate\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Brand Section --\u003e\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"brand-logo\"\u003eCJ\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"brand-text\"\u003eDal 1973, CJ CheilJedang crea i sapori della Corea\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"certification-badges\"\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003e🏆 Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003e✅ Garanzia Qualità\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"badge\"\u003e🇰🇷 Rappresentante Corea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Final Message --\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\" style=\"text-align: center !important;\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🌟 La tua cucina raggiungerà un nuovo livello 🌟\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"font-size: 18px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003e\nCon \u003cstrong\u003eCJ Dashida di Manzo 300g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nrendi speciali i tuoi piatti quotidiani\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003e\nSpecialità K-Food selezionata da dotAsia\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa CJ Manzo Dashida 300g per preparare i piatti?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto condimento in polvere si dissolve facilmente in acqua calda o durante la cottura. Per zuppe e brodi, usa 1 cucchiaio per litro d'acqua. Per piatti saltati, aggiungilo verso la fine della cottura per intensificare il sapore umami di manzo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali ricette tradizionali coreane posso preparare con questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuoi usarlo per preparare zuppe di manzo coreane, condire verdure saltate, migliorare il sapore dei ramyeon istantanei e preparare marinature per carne. Molti clienti del supermercato coreano Madrid lo utilizzano anche per uova strapazzate dal gusto più ricco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon quali ingredienti si abbina meglio questo condimento?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi sposa perfettamente con verdure, uova, tofu e naturalmente carne di manzo. È popolare nei supermercati coreani in Spagna per preparare piatti di riso, zuppe di miso e stufati. Puoi anche aggiungerlo a salse per insalate per un tocco umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l\u0026#039;apertura e quanto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConserva la confezione in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudi bene il contenitore per mantenere la freschezza. Questo formato da 300g è ideale per famiglie e si mantiene a lungo se conservato correttamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si usa CJ Manzo Dashida 300g per preparare i piatti?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo condimento in polvere si dissolve facilmente in acqua calda o durante la cottura. Per zuppe e brodi, usa 1 cucchiaio per litro d'acqua. 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Questo formato da 300g è ideale per famiglie e si mantiene a lungo se conservato correttamente.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"CJ","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":55361177715013,"sku":"DOT-PROD-87313057-TRA","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/cj-beef-dashida-300g-kr-badged-1779885628035.png?v=1780484205"},{"product_id":"chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr","title":"Chungjeongone Miwon Sale Aromatico Coreano - Mat Sogeum 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Sale Aromatizzato 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Massogeum è il sale aromatizzato tuttofare che non manca mai sulle tavole delle famiglie coreane. Combinando sale raffinato con un esaltatore di sapidità (L-glutammato monosodico), basta un pizzico per completare zuppe, stufati, verdure in insalata, piatti a base di uova e grigliate con un sapore profondo e avvolgente. In Corea, \"Miwon\" è sinonimo di condimento umami per eccellenza, e il marchio Cheongjeongwon di Daesang Corporation è uno dei brand alimentari più affidabili del paese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificato Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Dichiarazione nutrizionale conforme al Regolamento UE 1169\/2011. Questo prodotto è un sale aromatizzato minerale: i valori di energia, grassi, carboidrati e proteine sono prossimi a zero; il componente principale è il sale. Si consiglia l'utilizzo di un pizzico (circa 1g) per porzione.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Sale raffinato 90,3% (di origine coreana \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n L-glutammato monosodico 9,6% (esaltatore di sapidità \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n 5'-ribonucleotidi disodici 0,1% (esaltatore di sapidità \/ flavor enhancer)\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eNon sono stati rilevati ingredienti appartenenti ai \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003e14 allergeni obbligatori\u003c\/strong\u003e previsti dalla normativa UE. Questo prodotto è composto esclusivamente da sale raffinato ed esaltatori di sapidità. Tuttavia, poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere trattati altri alimenti, le persone con allergie gravi sono invitate a verificare l'etichetta del produttore.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore del Cheongjeongwon Miwon Massogeum\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eUn sapore salato più rotondo e profondo rispetto al comune sale da tavola — basta un pizzico per esaltare il gusto dei piatti in brodo. Proprio come il Parmigiano Reggiano aggiunge umami alla pasta, il Massogeum è il condimento chiave che porta l'umami nella cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri i molteplici utilizzi del Cheongjeongwon Miwon Sale Aromatizzato 500g nelle famiglie coreane — un pizzico di Massogeum trasforma ogni piatto ordinario in un autentico sapore coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso con verdure, uova e carne. Aggiungere un pizzico di Massogeum quando si condiscono le verdure come spinaci o germogli di soia esalta il sapore naturale degli ingredienti, donando equilibrio all'intero Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo stufato casalingo coreano a base di Doenjang (pasta di soia). Aggiungere un pizzico di Massogeum alla fine della cottura amplifica la profondità del Doenjang con una nota umami, avvicinando il risultato al sapore autentico della cucina di casa coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'omelette arrotolata in stile coreano. Uno degli usi più comuni nelle famiglie coreane: basta un pizzico di Massogeum nelle uova sbattute per ottenere un contorno da Dosirak (lunch box) saporito e umami, senza bisogno di altri condimenti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo marinato in stile coreano con salsa di soia, zucchero e aglio. Aggiungere un pizzico di Massogeum alla marinatura bilancia dolce e salato con una nota umami, regalando la stessa profondità di sapore del Bulgogi servito nei ristoranti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa chiara e leggera a base di germogli di soia, molto amata in Corea anche come rimedio dopo una serata fuori. Condire con solo Massogeum, senza altri aromi, permette al sapore pulito e naturale dei germogli di esprimersi al meglio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 (찍어 먹는 소금)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa pancetta di maiale grigliata in stile coreano. Quando si prepara il \"Gireum-jang\" (olio di sesamo con sale) per intingere la carne, usare il Massogeum al posto del sale comune aggiunge una profondità umami molto maggiore, esaltando il sapore naturale della carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷 — Sale raffinato di origine coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare lontano dalla luce diretta del sole, in luogo fresco e asciutto (evitare l'umidità)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marchio Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento · Sale aromatizzato (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMiwon è il simbolo dell'umami sulle tavole coreane fin dal suo lancio nel 1956. dotAsia consegna direttamente in Europa i prodotti alimentari coreani autentici.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Originale Garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Ufficiale Daesang\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia il Cheongjeongwon Miwon Massogeum dal sale comune?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Cheongjeongwon Miwon Massogeum non è un semplice sale da tavola. Si tratta di un sale condito composto da sale raffinato (90,3%), L-glutammato monosodico (MSG, esaltatore di sapidità 9,6%) e 5'-ribonucleotidi disodici (0,1%). Il MSG è una sostanza a base aminoacidica identica al componente \"umami\" presente naturalmente in alimenti come pomodori, Parmigiano Reggiano e Doenjang. In pratica, salando il cibo si aggiunge contemporaneamente profondità di sapore all'intero piatto. Per fare un paragone con la cucina europea, è come avere del sale già miscelato con una piccola quantità di polvere di Parmigiano o MSG.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono soltanto tre — sale raffinato, L-glutammato monosodico (MSG) e 5'-ribonucleotidi disodici — e non contengono materie prime di origine animale (carne, latticini, uova, pesce, ecc.). Tuttavia, per chi necessita di una certificazione vegana più rigorosa riguardo all'origine dei 5'-ribonucleotidi disodici (componente della serie E631, che può derivare da fonti vegetali\/lievito o animali), si consiglia di contattare direttamente il produttore Daesang Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIl prodotto è certificato Halal? È senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è un prodotto certificato Halal. Inoltre, in base alla composizione degli ingredienti, non contiene cereali con glutine come frumento, orzo o segale, ed è quindi classificato come prodotto senza glutine (Gluten-Free). Può essere utilizzato in tutta sicurezza anche da persone affette da celiachia o con sensibilità al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn quali piatti si usa il Massogeum? Può essere utilizzato anche nelle cucine europee?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Massogeum è il sale aromatizzato tuttofare utilizzato nelle famiglie coreane come condimento finale per quasi tutti i piatti quotidiani: riso saltato, uova al vapore, verdure in insalata, zuppe e piatti saltati in padella. Il metodo di utilizzo è identico a quello del sale comune: si aggiunge in piccole quantità nella fase finale della cottura. Anche nelle cucine europee, usato in piccole dosi al posto del sale normale nell'acqua di cottura della pasta, nelle verdure saltate, nelle zuppe, nelle omelette o nei piatti di patate, arricchisce il sapore senza bisogno di ulteriori condimenti. Poiché il contenuto di sodio del prodotto è elevato, si consiglia di iniziare con una quantità inferiore rispetto al sale normale e regolare gradualmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il prodotto e qual è la sua scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Cheongjeongwon Miwon Massogeum va conservato lontano dall'umidità e dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto a base di sale, non è necessaria la refrigerazione. Dopo l'apertura, chiudere bene il coperchio e conservare in modo ermetico per evitare che il sale si indurisca. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia — Riso Fritto Coreano all'Uovo con Cheongjeongwon Miwon Massogeum (Gyeran Bokkeumbap)\",\n \"description\": \"Un autentico riso fritto coreano all'uovo completato con un pizzico di Cheongjeongwon Miwon Massogeum. Il componente umami del Massogeum (L-glutammato monosodico) aggiunge profondità di sapore a ogni chicco di riso. Realizzabile in 10 minuti con ingredienti reperibili nei supermercati europei; acquistando il Massogeum in un negozio coreano o su dotAsia, potrete riprodurre a casa il sapore umami di livello ristorante.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"riso fritto coreano all'uovo, ricetta Massogeum, Cheongjeongwon Miwon Massogeum, riso fritto umami, Korean fried rice, seasoned salt recipe, ricetta consigliata dotAsia, ingredienti negozio coreano, cucina coreana vegana, cucina coreana semplice\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g di riso avanzato freddo (preferibilmente cotto il giorno prima — adatto sia il riso a grano lungo che a grano medio europeo)\",\n \"3 uova\",\n \"2 gambi di cipollotto o erba cipollina (sostituibile con spring onion \/ green onion dei supermercati europei)\",\n \"2 cucchiai di olio di semi (girasole o canola)\",\n \"1\/2 cucchiaino di Cheongjeongwon Miwon Massogeum (da regolare a piacere)\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (per finire, acquistabile in negozi asiatici o coreani)\",\n \"Pepe bianco q.b. (facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 1 — Preparazione degli ingredienti: Tagliare finemente il cipollotto. Rompere le 3 uova in una ciotola e sbatterle leggermente. Sgranare il riso freddo con le mani o una spatola per eliminare i grumi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 2 — Cottura delle uova: Scaldare un wok o una padella larga a fuoco alto e aggiungere 2 cucchiai di olio. Quando inizia a fumare leggermente, versare le uova sbattute e, appena semiliquide (prima che diventino strapazzate), aggiungere subito il riso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 3 — Saltare il riso: Saltare insieme uova e riso a fuoco vivo, mescolando rapidamente affinché le uova rivestano uniformemente i chicchi. Premere con la spatola durante la cottura per ottenere un riso più sgranato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 4 — Aggiustare di sale con il Massogeum: Aggiungere 1\/2 cucchiaino di Cheongjeongwon Miwon Massogeum versandolo dal bordo della padella e mescolare uniformemente. Il Massogeum contiene già il componente umami (MSG), quindi non sono necessari altri condimenti per ottenere un sapore profondo. Assaggiare e aggiungerne ancora un poco se necessario.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 5 — Finitura: Aggiungere il cipollotto tagliato e saltare per altri 10 secondi. Spegnere il fuoco e aggiungere 1 cucchiaino di olio di sesamo per profumare. Spolverare con un po' di pepe bianco a piacere.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 6 — Servizio: Impiattare e servire immediatamente. Per un'esperienza coreana autentica, accompagnare con Kim (alga marina tostata) o Kkakdugi (ravanello bianco marinato).\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In cosa si differenzia il Cheongjeongwon Miwon Massogeum dal sale comune?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Cheongjeongwon Miwon Massogeum non è un semplice sale da tavola. Si tratta di un sale condito composto da sale raffinato (90,3%), L-glutammato monosodico (MSG, esaltatore di sapidità 9,6%) e 5'-ribonucleotidi disodici (0,1%). Il MSG è una sostanza a base aminoacidica identica al componente 'umami' presente naturalmente in alimenti come pomodori, Parmigiano Reggiano e Doenjang. In pratica, salando il cibo si aggiunge contemporaneamente profondità di sapore all'intero piatto. Per fare un paragone con la cucina europea, è come avere del sale già miscelato con una piccola quantità di polvere di Parmigiano o MSG.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono soltanto tre — sale raffinato, L-glutammato monosodico (MSG) e 5'-ribonucleotidi disodici — e non contengono materie prime di origine animale (carne, latticini, uova, pesce, ecc.). Tuttavia, per chi necessita di una certificazione vegana più rigorosa riguardo all'origine dei 5'-ribonucleotidi disodici (componente della serie E631, che può derivare da fonti vegetali\/lievito o animali), si consiglia di contattare direttamente il produttore Daesang Corporation.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Il prodotto è certificato Halal? È senza glutine (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è un prodotto certificato Halal. Inoltre, in base alla composizione degli ingredienti, non contiene cereali con glutine come frumento, orzo o segale, ed è quindi classificato come prodotto senza glutine (Gluten-Free). Può essere utilizzato in tutta sicurezza anche da persone affette da celiachia o con sensibilità al glutine.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In quali piatti si usa il Massogeum? Può essere utilizzato anche nelle cucine europee?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Massogeum è il sale aromatizzato tuttofare utilizzato nelle famiglie coreane come condimento finale per quasi tutti i piatti quotidiani: riso saltato, uova al vapore, verdure in insalata, zuppe e piatti saltati in padella. Il metodo di utilizzo è identico a quello del sale comune: si aggiunge in piccole quantità nella fase finale della cottura. Anche nelle cucine europee, usato in piccole dosi al posto del sale normale nell'acqua di cottura della pasta, nelle verdure saltate, nelle zuppe, nelle omelette o nei piatti di patate, arricchisce il sapore senza bisogno di ulteriori condimenti. Poiché il contenuto di sodio del prodotto è elevato, si consiglia di iniziare con una quantità inferiore rispetto al sale normale e regolare gradualmente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva il prodotto e qual è la sua scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Cheongjeongwon Miwon Massogeum va conservato lontano dall'umidità e dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto a base di sale, non è necessaria la refrigerazione. Dopo l'apertura, chiudere bene il coperchio e conservare in modo ermetico per evitare che il sale si indurisca. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Daesang","offers":[{"title":"07\/11\/2030","offer_id":57407781404997,"sku":"DOT-PROD-89488048-X3O","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr-badged-1777986752265.png?v=1777987882"},{"product_id":"baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr","title":"Beksul Sciroppo Coreano di Prugne Verdi - Maesil Cheong 1.025kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Maesil-cheong 1.025kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Plum Syrup\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo di prugna verde coreana molto amato in Corea. Si tratta di un concentrato dolce e fresco ottenuto lasciando macerare le prugne verdi nello zucchero di canna per estrarne lentamente il succo. Nelle famiglie coreane viene utilizzato come bevanda rinfrescante, condimento per la cucina e base per dessert. Prodotto dal marchio coreano Beksul (CJ Foods) con il 66% di succo concentrato di prugna verde, basta scioglierlo in acqua per ottenere un autentico tè coreano alla prugna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1025g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Succo concentrato di prugna verde coreana 66% (Korean plum juice concentrate), zucchero di canna (brown sugar), acqua purificata (water).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Il prodotto è composto da soli tre ingredienti: succo concentrato di prugna verde coreana, zucchero di canna e acqua purificata. (Per eventuali rischi di contaminazione crociata durante la produzione, si prega di consultare l'etichetta della confezione.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore dolce e fresco della prugna verde coreana\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Tartness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa dolcezza caratteristica della prugna verde coreana si bilancia con una piacevole acidità vivace; la freschezza si esalta ulteriormente quando servito freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 7 modi più rappresentativi in cui il Maesil-cheong viene utilizzato nelle famiglie coreane — dalle bevande ai condimenti da cucina, per un'esperienza autentica.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di gustarlo in Corea. Sciogliere 1-2 cucchiai di Maesil-cheong in 200 ml di acqua fredda o acqua frizzante e servire con ghiaccio. In estate si gusta freddo, in inverno si scioglie in acqua calda per preparare un tè alla prugna.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNelle famiglie coreane il Maesil-cheong viene spesso usato al posto dello zucchero. Aggiungere uno o due cucchiai alla marinata di Bulgogi a base di salsa di soia ammorbidisce la carne e conferisce una dolcezza più profonda e complessa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa piccante preparata con Kimchi ben stagionato. Aggiungere un cucchiaio di Maesil-cheong alla fine della cottura attenua l'acidità intensa e il piccante del Kimchi, bilanciando il brodo. È l'ingrediente segreto delle mamme coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaiale saltato in padella con salsa piccante a base di Gochujang. Aggiungere il Maesil-cheong al condimento arrotonda il piccante, dona lucentezza al piatto e neutralizza l'odore caratteristico del maiale. Un classico dei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl simbolo dello street food coreano. Aggiungere un cucchiaio di Maesil-cheong al condimento di Gochujang per il Tteokbokki intensifica la dolcezza e ammorbidisce il piccante, rendendolo più accessibile anche ai bambini.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면·비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente chiave per il condimento dei Naengmyeon (spaghetti freddi) e dei Bibim-guksu (spaghetti misti), specialità estive. Mescolato con Gochujang, aceto e olio di sesamo, il Maesil-cheong completa il classico condimento coreano agrodolce e piccante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa tradizionale zuppa coreana a base di Doenjang (pasta di soia). Aggiungere un tocco di Maesil-cheong introduce una dolcezza delicata al sapore salato e robusto del Doenjang, creando un brodo più profondo ed equilibrato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1.025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDiluire 1-2 cucchiai in acqua o acqua frizzante come bevanda, oppure utilizzare al posto dello zucchero nei condimenti per la cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLo sciroppo autentico di prugna verde Maesil-cheong del marchio coreano Beksul, realizzato con il 66% di succo concentrato di prugna verde. dotAsia lo spedisce direttamente dalla Corea in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta coreana autentica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Beksul Maesil-cheong? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo di frutta dolce e acidulo a base di prugna coreana (Korean plum, nome scientifico: Prunus mume). Il Beksul Maesil-cheong è prodotto con concentrato di prugna coreana (66%), zucchero di canna e acqua, ed è ispirato alla tradizione coreana di macerare le prugne nello zucchero. Il sapore è dolce con una piacevole acidità fruttata, simile per utilizzo al cordiale di fiori di sambuco (elderflower cordial) o allo sciroppo di rosa canina europeo. Si distingue però per il caratteristico aroma delicato di albicocca e prugna tipico della prugna coreana. ⚠️ Questo prodotto non è fermentato e non vanta alcuna proprietà probiotica.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Beksul Maesil-cheong è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente concentrato di prugna coreana, zucchero di canna e acqua, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). La certificazione Halal non è attualmente confermata. Informazioni sugli allergeni: i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE non sono attualmente confermati ufficialmente; si consiglia alle persone con allergie specifiche di contattare il produttore prima dell'acquisto o di verificare attentamente l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa il Maesil-cheong? Si può utilizzare in modi diversi oltre alle bevande?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo versatile con moltissimi utilizzi. Ecco i principali: ① Bevande: diluire 2-3 cucchiai in acqua o acqua frizzante per ottenere una rinfrescante bevanda alla prugna, da gustare fredda o calda. ② Salse da cucina: può essere usato al posto dello zucchero in saltati, marinature per grigliate e piatti di pesce per aggiungere dolcezza e profondità di sapore. ③ Condimento: mescolato con olio d'oliva e aceto diventa un ottimo dressing per insalate. ④ Dessert: si abbina bene a gelato, yogurt e come sciroppo per pancake. ⑤ Cocktail \u0026amp; Mocktail: combinato con gin o vodka crea un originale cocktail in stile coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo sentito che il Maesil-cheong è molto dolce. Quanto è zuccherato? Chi soffre di diabete deve fare attenzione?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Maesil-cheong è un prodotto ad alto contenuto di zuccheri. Contiene circa 55 g di zuccheri per 100 g, con il 100% dei carboidrati costituito da zuccheri. Questo è paragonabile agli sciroppi di frutta e ai cordiali comuni. Si consiglia pertanto di utilizzarlo in piccole quantità; le persone che necessitano di monitorare la glicemia (ad es. diabetici) devono prestare attenzione alle quantità consumate e consultare un professionista sanitario. Ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 gli zuccheri sono un'indicazione nutrizionale obbligatoria; per questo prodotto non si applicano indicazioni sulla salute (health claims). Se diluito in acqua per preparare una bevanda, la quantità effettiva di zuccheri assunti si riduce notevolmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Maesil-cheong da 1.025 kg è un prodotto in formato grande, quindi una corretta conservazione è fondamentale. Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo l'apertura; in genere, conservato in frigorifero, mantiene la qualità per diversi mesi. Per la data di scadenza esatta, verificare sempre la data riportata sull'etichetta del prodotto. In caso di variazione di colore o odore anomalo, interrompere il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Limonata al Maesil-cheong \u0026 Insalata con Dressing alla Prugna Coreana\",\n \"description\": \"Due ricette a base di Beksul Maesil-cheong. La prima è una rinfrescante limonata al Maesil-cheong, pronta in 5 minuti con ingredienti reperibili ovunque in Europa. La seconda è un'insalata verde con dressing a base di Maesil-cheong, ordinabile comodamente online su dotAsia, lo shop specializzato in prodotti alimentari coreani. Il Maesil-cheong, dal sapore dolce e ricco di aroma fruttato, si presta a molteplici utilizzi: bevande, salse, dressing e molto altro.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT10M\",\n \"keywords\": \"ricetta Maesil-cheong, sciroppo di prugna coreana, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, dressing vegano, bevanda senza glutine, ingredienti coreani in Europa, limonata al Maesil-cheong, dressing alla prugna\",\n \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage \u0026 Salad\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3-4 cucchiai di Beksul Maesil-cheong (circa 45-60 ml)\",\n \"200 ml di acqua frizzante o naturale (per la limonata)\",\n \"1\/2 limone (per il succo)\",\n \"ghiaccio q.b.\",\n \"qualche foglia di menta fresca (facoltativo)\",\n \"100 g di insalata mista (rucola, spinaci, lattuga, reperibile nei supermercati europei)\",\n \"8-10 pomodorini\",\n \"1\/2 cetriolo\",\n \"2 cucchiai di Maesil-cheong (per il dressing)\",\n \"2 cucchiai di olio d'oliva\",\n \"1 cucchiaio di aceto di mele\",\n \"un pizzico di sale\",\n \"pepe q.b.\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Limonata al Maesil-cheong】 Riempire un bicchiere di ghiaccio e versare 3-4 cucchiai di Maesil-cheong.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spremere mezzo limone e aggiungere il succo al bicchiere.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare 200 ml di acqua frizzante o naturale e mescolare bene. Regolare la quantità di Maesil-cheong in base alla dolcezza desiderata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Decorare con foglie di menta a piacere. (facoltativo)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"【Dressing all'insalata con Maesil-cheong】 In una ciotolina, mescolare 2 cucchiai di Maesil-cheong, 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di aceto di mele, sale e pepe con una forchetta o una frusta fino a ottenere un dressing omogeneo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In un'insalatiera disporre l'insalata mista, i pomodorini tagliati a metà e il cetriolo affettato sottilmente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare il dressing sull'insalata, mescolare delicatamente e servire subito.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Consiglio: il dressing si conserva in frigorifero fino a 3 giorni.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Beksul Maesil-cheong? 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinata Piccante per Maiale BBQ 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Marinata Coreana Piccante per BBQ di Maiale\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marinata piccante per Dwaeji Bulgogi del marchio Beksul, prodotta da CJ — la principale azienda alimentare della Corea. Questa salsa è formulata per replicare facilmente a casa il Jeyuk-bokkeum (maiale saltato piccante), uno dei piatti BBQ più amati sulle tavole coreane. La base è composta da Gochujang (pasta di peperoncino fermentata) e salsa di soia fermentata, arricchita con la dolcezza naturale di purea di pera e mela, e la profondità aromatica di aglio e pepe. Basta versare la marinata su 500g di maiale, lasciare marinare e cuocere: il risultato è l'autentico sapore piccante del BBQ coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Etichettatura EU\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (secondo EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è una marinata da utilizzare con carne di maiale e altri ingredienti prima della cottura. I valori per 100g si riferiscono alla marinata tal quale.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Gochujang [pasta di peperoncino fermentata] (sciroppo di malto, farina di frumento, condimento al peperoncino, soia sgrassata, sale), sciroppo di fruttosio, salsa di soia [acqua, proteina di soia idrolizzata, sale, sciroppo di fruttosio, soia sgrassata, frumento, vino di riso, koji (orzo)], zucchero, acqua, condimento al peperoncino (acqua, peperoncino in polvere, sale, aglio in polvere, paprika in polvere, glucosio), purea di pera 5,0% [pera, antiossidante (E300)], purea di mela 4,0% [mela, antiossidante (E300)], aglio, sale, vino di riso, esaltatori di sapidità (E627, E631), estratto di peperoncino, pepe nero in polvere, correttore di acidità (E330), colorante (E160c), addensante (E415), oleoresina di capsico.\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 obbligatori secondo la normativa EU.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Frumento \/ Orzo)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome il vino o il formaggio, anche le marinata coreane hanno un profilo aromatico equilibrato. Scopri i cinque assi gustativi di questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profondità della Fermentazione Tradizionale Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eAl cuore aromatico di questa marinata si trovano due dei più rappresentativi alimenti fermentati coreani: il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e. Il Gochujang è una pasta fermentata piccante tipicamente coreana, ottenuta mescolando peperoncino in polvere, fagioli di soia, cereali e sale, lasciati maturare lentamente in giare di terracotta per diversi mesi. Il risultato va ben oltre la semplice piccantezza: è un umami profondo e complesso. Anche la salsa di soia utilizzata è una salsa di soia fermentata naturalmente con koji di orzo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003ePer secoli i coreani hanno utilizzato queste paste fermentate come base di sapore per ogni tipo di cucina. Si tratta di un gusto che il tempo costruisce — una profondità impossibile da ottenere con un semplice condimento fresco. Questo prodotto unisce queste basi fermentate con la dolcezza naturale della purea di pera e mela, e il profumo di aglio e pepe, racchiudendo in un'unica confezione l'autentica marinata piccante BBQ delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea, il concetto è simile a quello di \u003cstrong\u003eun formaggio stagionato a lungo, dei crauti (sauerkraut) o del pane a lievitazione naturale (levain)\u003c\/strong\u003e. Il sapore che la fermentazione costruisce nel tempo — ecco perché il BBQ coreano ha un gusto così ricco e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti BBQ piccanti più tipici che le famiglie coreane preparano con questa marinata. Scopri l'autentico sapore coreano direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo più classico di questa marinata. Versare un'intera busta su 500g di maiale tagliato a fettine sottili, marinare per 30 minuti, poi saltare a fuoco vivo con cipolla e cipollotto. È il BBQ piccante preferito dai lavoratori coreani a pranzo: servito su riso bianco al vapore, è semplicemente irresistibile.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico del BBQ piccante coreano. Marinare abbondantemente collo di maiale o spalla tagliati a fette spesse per almeno un'ora, poi cuocere su griglia o padella pesante. La modalità tradizionale coreana prevede di avvolgere la carne con riso in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdagiare il maiale saltato con la marinata su una grande foglia di lattuga o di perilla, aggiungere un cucchiaio di riso caldo, uno spicchio d'aglio e un po' di Ssamjang (pasta da ssam), poi avvolgere e mangiare in un solo boccone. Uno dei modi di mangiare più amati dai coreani: il sapore piccante della marinata si sposa perfettamente con la freschezza delle verdure.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di maiale marinate in profondità e cotte su brace o griglia: il BBQ piccante coreano per eccellenza. Piatto simbolo dei ristoranti di carne coreani, dove la dolcezza e gli aromi fermentati della marinata si caramellano in superficie creando una glassa lucida e piccante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDisporre il maiale piccante saltato con la marinata su riso caldo, aggiungere verdure di stagione come spinaci, germogli di soia e carote, un uovo fritto, poi mescolare tutto insieme. Il piatto unico coreano più famoso al mondo: con questa marinata si ottiene una versione piccante del Bibimbap davvero autentica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltare il maiale marinato insieme a Kimchi ben fermentato: l'acidità del Kimchi stagionato incontra il sapore piccante e dolce della marinata, creando una profondità aromatica esplosiva. Aggiungere un blocco di tofu per completare un pasto sostanzioso tipico delle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (1 porzione per marinare 500g di maiale)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Beksul, Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVersare l'intera busta su 500g di maiale, marinare per 30 minuti - 1 ora, poi saltare a fuoco vivo con verdure oppure cuocere alla griglia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è il marchio di riferimento per condimenti e salse di CJ CheilJedang, la principale azienda alimentare della Corea, da decenni garante dell'autentico sapore delle tavole coreane. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna rapidamente in tutta l'UE.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. L'utilizzo è semplice: mescolare abbondantemente la marinata con maiale tagliato a fettine sottili (preferibilmente collo o spalla), lasciare marinare almeno 10-30 minuti, poi cuocere su padella o griglia ben calda. Poiché la salsa è molto sapida, va sempre diluita con la carne e non consumata da sola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questa marinata?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInformazioni sugli allergeni obbligatorie ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Questo prodotto contiene glutine (frumento) e soia (soybeans). Il frumento è presente nella farina del Gochujang e nella salsa di soia; la soia proviene dalla salsa di soia e dalla soia sgrassata. Il produttore segnala inoltre la possibilità di contaminazione crociata con tracce di arachidi, pesce, crostacei e molluschi. Si raccomanda attenzione alle persone allergiche a tali ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene ingredienti di origine animale; in particolare, gli esaltatori di sapidità E627 (disodiogauanilato) ed E631 (disodioinosinato) sono generalmente di origine animale o ittica, pertanto non è possibile garantirne l'idoneità per diete vegetariane. Il prodotto contiene inoltre vino di riso da cucina (con presenza di alcol) e non è certificato halal. Non è quindi adatto a chi segue una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePerché questa marinata è così salata? Il contenuto di sodio è elevato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato per 100g (superiore alla soglia \"alto contenuto di sale\" secondo i criteri UE). Ciò è dovuto alla concentrazione di ingredienti fermentati e condimenti come Gochujang, salsa di soia e sale. Analogamente alla salsa Worcestershire o alla salsa di pesce europee, questa marinata non va consumata da sola ma diluita: si utilizzano circa 80-100g di salsa per 500g di carne. L'apporto effettivo di sodio per porzione è quindi molto inferiore al valore indicato per 100g. Chi è sensibile al sodio può ridurre la quantità di marinata utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCosa significa che questa marinata contiene ingredienti \"fermentati\"?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesta marinata contiene Gochujang e salsa di soia come ingredienti principali: entrambi sono prodotti secondo il tradizionale metodo di fermentazione coreano. Proprio come il formaggio o il vino europei acquisiscono profondità aromatica attraverso la fermentazione e la stagionatura, anche il Gochujang e la salsa di soia sviluppano un umami complesso e un sapore ricco grazie al processo fermentativo. Va precisato che il prodotto stesso è una marinata finita e non un alimento fermentato in sé, e non vanta alcuna proprietà probiotica. L'umami naturale e la complessità aromatica conferiti dagli ingredienti fermentati sono la caratteristica distintiva di questa marinata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Dwaeji Bulgogi Piccante con Beksul (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n \"description\": \"Ricetta autentica di Dwaeji Bulgogi piccante coreano con la marinata Beksul. La base di Gochujang e salsa di soia conferisce un sapore dolce e piccante inconfondibile. Utilizzando ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, potete riprodurre a casa un autentico piatto coreano in modo semplice e veloce.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Dwaeji Bulgogi, maiale piccante coreano, Korean BBQ pork, Beksul marinade, ricetta coreana, spicy pork bulgogi, Korean recipe Europe, cucina coreana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"400g di spalla o collo di maiale (tagliato a fettine sottili)\",\n \"4-5 cucchiai di marinata piccante Beksul per maiale (circa 80-100g)\",\n \"1 cipolla (tagliata a fettine sottili)\",\n \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\",\n \"Riso cotto per 2 persone (preferibilmente riso a chicco tondo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Tagliare il maiale a fettine sottili e adagiarlo in una ciotola. Utilizzare tagli con un po' di grasso come il collo o la spalla per una maggiore succosità.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Aggiungere 4-5 cucchiai di marinata alla carne e mescolare bene con le mani o una spatola. Lasciare marinare in frigorifero almeno 10 minuti, preferibilmente 30 minuti o più, per permettere alla marinata di penetrare in profondità.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Tagliare la cipolla a fettine sottili e il cipollotto (o porro) in diagonale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Scaldare una padella o una griglia a fuoco alto e aggiungere l'olio. La padella deve essere ben calda affinché la carne si rosoli bene e la marinata si caramellizzi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Disporre il maiale marinato nella padella in uno strato uniforme e cuocere a fuoco alto per 2-3 minuti senza muoverlo. Quando un lato è dorato, girare e cuocere l'altro lato per altri 2 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Quando la carne è quasi cotta, aggiungere cipolla e cipollotto e saltare insieme per 1-2 minuti finché le verdure sono leggermente appassite.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Spegnere il fuoco, aggiungere un filo di olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo per completare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Servire con riso caldo. A piacere, avvolgere la carne e il riso in foglie di lattuga o perilla per uno Ssambap autentico.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. L'utilizzo è semplice: mescolare abbondantemente la marinata con maiale tagliato a fettine sottili (preferibilmente collo o spalla), lasciare marinare almeno 10-30 minuti, poi cuocere su padella o griglia ben calda. 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Va precisato che il prodotto stesso è una marinata finita e non un alimento fermentato in sé, e non vanta alcuna proprietà probiotica. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinata per Costine di Manzo Coreane 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Marinata Coreana per Galbi · Authentic Korean BBQ Marinade\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Galbi — costine di manzo marinate alla coreana — è uno dei piatti più amati sulle tavole delle famiglie coreane. Una marinata tradizionale dal sapore dolce, sapido e ricco di umami. Beksul è uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea: questa salsa combina in proporzioni perfette la salsa di soia fermentata tradizionale coreana con purea di pera fresca, cipolla, aglio e olio di sesamo. Basta marinare la carne per ottenere a casa il sapore autentico del Galbi coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBase di salsa di soia naturalmente fermentata \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Soy Sauce Base\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Nutrizionali · Ingredienti\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e628 kJ \/ 150 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3140 kJ \/ 750 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Alcune informazioni nutrizionali verranno aggiornate dopo verifica con i dati ufficiali del produttore. Si prega di fare riferimento all'etichetta riportata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSalsa di soia (acqua depurata, proteine di soia idrolizzate, sale, sciroppo di fruttosio, soia sgrassata, \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e, vino di riso, koji (\u003cstrong\u003eorzo\u003c\/strong\u003e)), zucchero, sciroppo di fruttosio, purea di pera 11% (purea di pera, antiossidante (E300)), cipolla, acqua depurata, purea di mela, aglio, \u003cstrong\u003eolio di sesamo\u003c\/strong\u003e, pepe nero, acido citrico, estratto di cipollotto, estratto di \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e, sale.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Gli ingredienti in grassetto sono allergeni a dichiarazione obbligatoria secondo la normativa UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAi sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti allergeni a dichiarazione obbligatoria:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCome nelle note di degustazione del vino, scopri i cinque sapori della marinata Beksul per costine di manzo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; max-width:600px !important;\"\u003eLa dolcezza naturale della purea di pera e mela si armonizza con il profondo umami della salsa di soia fermentata tradizionale coreana e con il profumo tostato di aglio e olio di sesamo. La quasi totale assenza di piccante rende questa marinata adatta a tutta la famiglia, dai bambini agli anziani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl sapore della tradizione coreana nasce dalla salsa di soia fermentata\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eIl profondo umami della marinata Beksul per costine di manzo ha origine nella \u003cstrong\u003esalsa di soia fermentata della tradizione coreana\u003c\/strong\u003e. In Corea, da centinaia di anni, la salsa di soia viene prodotta utilizzando soia, frumento e il fungo fermentante Koji (lievito). Le proteine estratte dalla soia si trasformano durante la fermentazione producendo naturalmente acido glutammico: questa è l'essenza dell'umami.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa salsa di soia matura lentamente attraverso le stagioni coreane. Con il passare del tempo il sapore si fa più profondo e morbido, sviluppando un bouquet complesso che va ben oltre la semplice sapidità. Beksul ha unito questa salsa di soia fermentata tradizionale alla dolcezza naturale della purea di pera e mela, alla cipolla, all'aglio e all'olio di sesamo, racchiudendo in un barattolo il segreto della marinata per Galbi delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea: come il profondo umami del \u003cstrong\u003eParmigiano Reggiano\u003c\/strong\u003e stagionato a lungo, la concentrazione aromatica dell'\u003cstrong\u003eaceto balsamico\u003c\/strong\u003e o i sentori del lentamente fermentato \u003cstrong\u003ecrauti tedeschi\u003c\/strong\u003e — la fermentazione è la magia del tempo che crea sapore. La marinata Beksul per costine di manzo è la sua espressione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI piatti tradizionali coreani più apprezzati preparati con la marinata Beksul nelle famiglie coreane. Basta marinare la carne per 30 minuti - 1 ora per riprodurre fedelmente il sapore di un ristorante coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e소갈비구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto simbolo del BBQ coreano. Si marinano le costine di manzo per 1-2 ore, poi si cuociono sulla griglia o in padella. Avvolte in foglie di lattuga o perilla con aglio, restituiscono esattamente il sapore che si assapora nei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo tagliato sottile marinato con la salsa insieme a cipolla, carota e funghi a julienne, poi saltato in padella: un piatto amatissimo nelle famiglie coreane. Si serve sul riso bianco o avvolto in foglie di lattuga. Aggiungendo abbondante cipolla il sapore risulta ancora più dolce e morbido.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto elaborato, immancabile nelle feste e nei banchetti coreani. Le costine di manzo vengono brasate lentamente per 1-2 ore con la marinata, ravanello, carota, castagne e giuggiole, finché la carne non si scioglie in bocca sprigionando un sapore profondo e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Deopbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기덮밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pasto veloce dei giorni feriali in Corea. Il manzo marinato viene saltato rapidamente e servito su riso bianco caldo, guarnito con un uovo fritto o fiocchi di alga. Un piatto completo e sostanzioso pronto in soli 15 minuti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto dei banchetti coreani a base di vermicelli di patata dolce, verdure e manzo saltati insieme. Utilizzando questa marinata come base per il manzo e i vermicelli si ottiene facilmente il condimento tipico del Japchae autentico, sapido e al tempo stesso dolce.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSostituendo la pasta di peperoncino piccante con questa marinata per saltare il maiale, si ottiene un Jeyuk-bokkeum alla salsa di soia dolce e sapido, adatto anche ai bambini. Saltato con cavolo e cipolla e servito con riso bianco, riproduce esattamente il sapore del menu da asporto dei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePer 1 kg di manzo utilizzare circa 200-250g di marinata, mescolare bene e lasciare marinare per 30 minuti - 1 ora prima della cottura. Adatta anche a maiale e pollo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ CheilJedang, Corea\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è il marchio di riferimento per le tavole delle famiglie coreane e trasmette il sapore autentico della Corea nel modo più genuino. Importato direttamente dalla Corea e consegnato fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è la marinata Beksul per costine di manzo e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinata Beksul per costine di manzo è una salsa marinante dedicata al Galbi, prodotta da Beksul, uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea. Contiene salsa di soia, purea di pera (11%), purea di mela, cipolla, aglio, olio di sesamo, pepe nero e altri ingredienti bilanciati tra loro, così da poter essere applicata direttamente sulla carne senza preparazioni aggiuntive. L'utilizzo è semplice: spalmare abbondantemente la marinata sulle costine di manzo o sul manzo, lasciare marinare per almeno 30 minuti - 1 ora, quindi cuocere in forno o in pentola. Gli enzimi naturali della pera e della mela presenti nella marinata contribuiscono inoltre ad ammorbidire la carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la marinata Beksul per costine di manzo è adatta sia a vegani che a vegetariani. Nonostante il nome faccia riferimento alle costine di manzo, il prodotto stesso è una salsa marinante realizzata esclusivamente con ingredienti di origine vegetale. Può essere utilizzata anche su tofu, funghi, cavolfiore e altre verdure da grigliare, regalando un sapore eccellente anche senza carne. Si ricorda tuttavia che il prodotto contiene glutine (frumento, orzo), soia (salsa di soia) e olio di sesamo (sesamo): le persone sensibili a questi ingredienti sono invitate a consultare le informazioni sugli allergeni riportate di seguito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i principali allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Si prega di verificare attentamente: ① Glutine: la salsa di soia contiene frumento (Wheat) e orzo (Barley) utilizzato nella produzione del Koji. ② Soia (Soybeans): la salsa di soia contiene proteine di soia idrolizzate e soia sgrassata. ③ Sesamo (Sesame): il prodotto contiene olio di sesamo. Inoltre, la salsa di soia contiene vino di riso da cucina (cooking rice wine), che potrebbe presentare tracce residue di alcol. Per la presenza di solfiti (sulphites) si consiglia di contattare direttamente il produttore. Le persone con intolleranza al glutine, celiachia, allergia alla soia o al sesamo devono evitare il consumo di questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eChe sapore ha questa marinata? A cosa si avvicina nella cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinata Beksul per costine di manzo si distingue per un profilo aromatico complesso: sapido e dolce allo stesso tempo, con una leggera acidità fruttata. La base è il profondo umami della salsa di soia, bilanciato dalla dolcezza naturale della purea di pera e mela. Si percepiscono anche le note speziate di aglio e pepe nero. Per fare un paragone con la gastronomia europea, ricorda una glassa balsamica o una salsa teriyaki — capace di conferire lucentezza e sapore intenso alla carne — ma con un profilo aromatico tipicamente coreano, dove salsa di soia e frutta si fondono armoniosamente. Un sapore accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? È necessario usarla tutta in una volta?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura conservare obbligatoriamente in frigorifero e si raccomanda di consumare il prodotto nel più breve tempo possibile. Il formato da 500g non richiede un utilizzo in un'unica soluzione: la marinata avanzata può essere conservata in un contenitore ermetico in frigorifero. Per la data di scadenza dopo l'apertura fare riferimento all'etichetta riportata sulla confezione. Poiché la marinata contiene purea di frutta, si consiglia di utilizzare utensili igienici per prelevare le dosi e di evitare che la marinata già a contatto con la carne si mescoli con quella non ancora utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Galbi-jjim coreano autentico con la marinata Beksul per costine di manzo\",\n \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana di costine di manzo brasate (Galbi-jjim) preparata con la marinata Beksul. Il profondo sapore della salsa di soia fermentata e della purea di pera penetra fino al cuore della carne, permettendo di riprodurre il gusto autentico anche nelle cucine europee, senza ingredienti difficili da reperire.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/beksul-beef-short-rib-marinade-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Galbi-jjim, costine di manzo coreane, marinata Beksul, Korean braised beef short ribs, Korean marinade, cucina tradizionale coreana, ricetta Galbi, asian market, supermercato coreano, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Costine di manzo (beef short ribs) 1kg — disponibili presso macellerie europee\",\n \"Marinata Beksul per costine di manzo 200g\",\n \"1 litro d'acqua (per dissanguare la carne)\",\n \"1 carota media (tagliata a bocconi)\",\n \"2 patate medie (tagliate a bocconi)\",\n \"1 cipolla (affettata grossolanamente)\",\n \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n \"4 spicchi d'aglio (affettati)\",\n \"500ml d'acqua (per la brasatura)\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (per finire, facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Immergere le costine di manzo in acqua fredda per 1 ora per dissanguarle. Cambiare l'acqua 2-3 volte.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbollentare le costine dissanguate in acqua bollente per 5 minuti per eliminare le impurità, quindi scolarle e sciacquarle sotto acqua corrente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mettere le costine sbollentate e 500ml d'acqua in una pentola e cuocere a fuoco medio-alto per 20 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando le costine sono parzialmente cotte, aggiungere 200g di marinata Beksul e mescolare bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere carota, patate, cipolla e aglio, coprire con il coperchio e brasare a fuoco medio-basso per 40 minuti. Mescolare di tanto in tanto per distribuire uniformemente la marinata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando il liquido si è ridotto a meno della metà e le costine sono sufficientemente morbide, aggiungere il cipollotto (o il porro) e cuocere per altri 5 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spegnere il fuoco e completare con un filo di olio di sesamo. Servire con riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è la marinata Beksul per costine di manzo e come si usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La marinata Beksul per costine di manzo è una salsa marinante dedicata al Galbi, prodotta da Beksul, uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinata per Bulgogi di Manzo 290g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Marinata Coreana per BBQ · Authentic Korean Bulgogi Marinade\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Bulgogi è uno dei piatti BBQ più amati della cucina coreana: sottili fette di manzo marinate in una salsa dolce e sapida, poi grigliate o saltate in padella. La marinata Beksul per Bulgogi ricrea fedelmente il sapore autentico delle cucine coreane, grazie alla combinazione di salsa di soia naturalmente fermentata con purea di pera, cipolla e aglio. Basta marinare la carne per portare in tavola un vero Bulgogi coreano, senza alcuna difficoltà.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; padding: 10px 14px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Tabella nutrizionale — In fase di aggiornamento dopo verifica dei dati ufficiali del produttore (voci obbligatorie ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011: energia \/ grassi \/ acidi grassi saturi \/ carboidrati \/ zuccheri \/ proteine \/ sale)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSalsa di soia [acqua depurata, idrolizzato di proteine di soia sgrassata, sale, sciroppo di fruttosio, soia sgrassata, frumento, vino di riso, koji (orzo)], zucchero, purea di pera 13,3% [purea di pera, antiossidante (E300)], sciroppo di fruttosio, acqua depurata, cipolla, aglio, purea di ananas, purea di mela 1%, sale, idrolizzato di proteine di frumento, pepe nero, correttore di acidità (E330), addensante (E415), colorante (E150c), esaltatori di sapidità (E627, E631).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene frumento (glutine) e soia. Allergeni dichiarati obbligatoriamente ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 tra i 14 allergeni principali.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eProfilo aromatico della marinata autentica coreana Bulgogi\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNote fermentate\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradizione coreana di fermentazione\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eAl cuore del profilo aromatico della marinata Beksul per Bulgogi si trova la salsa di soia naturalmente fermentata secondo la tradizione coreana. In Corea, la salsa di soia è un alimento fermentato ottenuto da soia, sale e koji — un lievito naturale — lasciato maturare a lungo nel tempo: è la base aromatica fondamentale della tavola coreana. L'aggiunta di vino di riso (un vino fermentato a base di riso) completa il profilo con un umami profondo e rotondo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLe proteine della soia vengono lentamente scomposte dal koji, generando aminoacidi abbondanti e un umami naturale. Questo processo si svolge nell'arco di diversi mesi: temperatura e tempo determinano la profondità del sapore. Beksul ha preso come base questa tradizionale salsa di soia fermentata coreana, aggiungendo ingredienti freschi come purea di pera, cipolla e aglio, per riprodurre fedelmente l'equilibrio della marinata Bulgogi autentica delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eCosì come in Europa formaggi e vini acquistano complessità attraverso una lunga stagionatura, e i crauti sviluppano il loro carattere unico grazie alla fermentazione naturale, anche la salsa di soia coreana è il risultato di una cultura alimentare fermentata plasmata dal tempo e dalla natura. Questo prodotto porta la ricetta autentica di Beksul, amata nelle famiglie coreane da decenni, per offrire il vero sapore del BBQ coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003ePiatti autentici della cucina coreana preparati con la marinata Beksul per Bulgogi — basta marinare la carne per portare in tavola la vera cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSottili fette di manzo (controfiletto o collo) marinate per 30 minuti–1 ora, poi grigliate o saltate in padella. Il piatto BBQ più popolare in Corea: si gusta tradizionalmente con riso bianco, foglie di lattuga per gli ssam, aglio fresco e salsa di accompagnamento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo saltato con la marinata Bulgogi, servito su riso bianco insieme a spinaci, germogli di soia, carote e un uovo fritto: il piatto misto coreano per eccellenza. La marinata conferisce già un sapore profondo, rendendo quasi superflua l'aggiunta di ulteriori condimenti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti trasparenti di amido di patata dolce conditi con manzo saltato nella marinata Bulgogi, spinaci, carote e cipolla: un piatto tradizionale dei banchetti coreani. In Corea è immancabile nelle feste e nei pranzi di ricevimento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo marinato cotto in un tegame largo con cipolla, funghi, spaghetti di patata dolce e cipollotto: un Bulgogi in brodo. Il sapore dolce-sapido della marinata si diffonde nel brodo, creando un piatto familiare da condividere attorno al tavolo nelle stagioni fredde.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Kimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBulgogi marinato arrotolato in alga nori con riso, daikon marinato, spinaci, carote e uovo: il Kimbap coreano. Ideale per picnic, pranzi al sacco e pasti veloci, è una delle varianti di Kimbap più amate in Corea.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBulgogi grigliato avvolto in foglie di lattuga, perilla o cavolo cinese insieme a riso bianco, aglio fresco e salsa Ssamjang: si mangia in un solo boccone. Il modo più tradizionale di gustare la carne alla tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e290g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul — CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero (0–10°C).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePer 600g di manzo utilizzare circa 200g di marinata; lasciare marinare 30 minuti–1 ora prima della cottura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è il marchio alimentare di punta di CJ CheilJedang, sinonimo di fiducia nelle cucine coreane da generazioni e uno dei brand di condimenti e salse più apprezzati in Corea. Scopri il sapore autentico della Corea importato direttamente in Europa tramite dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta autentica\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è la marinata Beksul per Bulgogi e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinata Beksul per Bulgogi è una salsa marinata pronta per preparare il Bulgogi, il celebre piatto coreano di manzo. Contiene già salsa di soia, purea di pera, purea di ananas, aglio, cipolla, pepe nero e altri ingredienti miscelati, quindi non è necessario preparare ulteriori condimenti: basta versarla direttamente sulla carne. L'utilizzo è semplice: mescolare la salsa con sottili fette di manzo (o maiale), lasciare marinare almeno 10 minuti, poi saltare in padella o grigliare. In Corea è uno dei piatti di carne più consumati in famiglia, caratterizzato da un sapore dolce-sapido con una delicata nota fruttata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eChe sapore ha questa salsa? Come si confronta con i sapori europei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinata Beksul per Bulgogi è dolce, sapida e ricca di umami. La salsa di soia costituisce la base, mentre le puree di pera e ananas aggiungono dolcezza naturale e note fruttate. Aglio e cipolla conferiscono profondità, e il pepe nero dona una lieve speziatura. Paragonandola ai sapori europei, ricorda la salsa teriyaki giapponese, ma con una nota fruttata più pronunciata e una maggiore delicatezza, avvicinandosi a una salsa BBQ coreana. L'equilibrio tra dolce e salato la rende familiare e accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni che è necessario conoscere ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Sono presenti: glutine (Gluten) — frumento e idrolizzato di proteine di frumento contenuti nella salsa di soia — e soia (Soybeans) — presente nella salsa di soia. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia) o allergia al frumento e alla soia devono evitare il consumo. Inoltre, in alcune versioni del prodotto è stata segnalata incertezza riguardo alla presenza di sesamo; chi è allergico al sesamo deve verificare attentamente l'etichetta del prodotto fisico prima dell'acquisto. Il sesamo è uno dei 14 allergeni principali obbligatori nell'UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Ha la certificazione Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è stata confermata ufficialmente l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Sebbene nell'elenco degli ingredienti non siano esplicitamente indicati ingredienti di origine animale, il produttore non ha rilasciato una certificazione ufficiale vegan o vegetariana, pertanto non è consigliato a chi segue una dieta vegetariana rigorosa. Per quanto riguarda la certificazione Halal, questo prodotto non è certificato Halal o le informazioni sulla certificazione non sono disponibili. Inoltre, tra gli ingredienti è presente vino di riso da cucina (cooking rice wine), che può contenere tracce di alcol: questo aspetto deve essere tenuto in considerazione da chi segue una dieta Halal. Il prodotto non è privo di glutine e non è adatto a diete prive di glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data riportata sulla confezione del prodotto. Grazie all'elevato contenuto di salsa di soia e zucchero, la salsa si conserva in modo relativamente stabile in frigorifero anche dopo l'apertura; per ragioni igieniche, si consiglia di prelevare la quantità necessaria con utensili puliti e di richiudere bene il coperchio. Il formato da 290g è ideale per 2–3 utilizzi in cucina.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Bulgogi di manzo Beksul — Manzo marinato in salsa di soia dolce secondo la tradizione coreana\",\n \"description\": \"Ricetta autentica di Bulgogi coreano da preparare facilmente in casa in Europa con la marinata Beksul. Questa salsa a base di salsa di soia e purea di pera ammorbidisce la carne e aggiunge un umami profondo. Con ingredienti reperibili nei supermercati europei e una bottiglia di marinata per Bulgogi acquistata su DotAsia (dotasia.eu), si ottiene un Bulgogi di livello ristorante direttamente a casa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-89979603-fiy\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi di manzo, ricetta Bulgogi coreano, marinata Beksul per Bulgogi, manzo marinato in salsa di soia coreana, Korean bulgogi, ricetta cucina coreana in Europa, supermercato coreano, dotasia, ricette asian market, manzo saltato coreano\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Marinata Beksul per Bulgogi 290g (intera o a piacere)\",\n \"Manzo a fette sottili (ribeye o sirloin) 400g — presso la macelleria europea si può richiedere di tagliarlo sottile come per lo shabu-shabu\",\n \"1 cipolla (affettata sottilmente)\",\n \"2 cipollotti o spring onion europei (tagliati in diagonale)\",\n \"1 cucchiaio di olio di semi\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo — disponibile nei supermercati coreani o nei negozi asiatici)\",\n \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi — per guarnire)\",\n \"Riso cotto per 2 persone (da servire in accompagnamento)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Mettere le fette di manzo in una ciotola e versare la marinata Beksul per Bulgogi, mescolando bene per ricoprire uniformemente tutta la carne. Lasciare marinare in frigorifero almeno 10 minuti, preferibilmente 30 minuti–1 ora per un sapore più intenso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Aggiungere la cipolla affettata alla carne marinata e mescolare. La cipolla, cuocendo, aggiunge una dolcezza naturale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Scaldare una padella (o una griglia) a fuoco medio-alto e aggiungere l'olio di semi. La padella deve essere ben calda affinché la carne si rosoli e si caramellizzi leggermente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Aggiungere la carne marinata e la cipolla nella padella e saltare per 3–5 minuti fino a cottura completa. Poiché le fette sono sottili, fare attenzione a non cuocere troppo a lungo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Prima di spegnere il fuoco, aggiungere i cipollotti tagliati in diagonale e saltare insieme per 30 secondi per completare il piatto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Impiattare, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo. Servire subito con riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è la marinata Beksul per Bulgogi e come si usa?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La marinata Beksul per Bulgogi è una salsa marinata pronta per preparare il Bulgogi, il celebre piatto coreano di manzo. Contiene già salsa di soia, purea di pera, purea di ananas, aglio, cipolla, pepe nero e altri ingredienti miscelati, quindi non è necessario preparare ulteriori condimenti: basta versarla direttamente sulla carne. L'utilizzo è semplice: mescolare la salsa con sottili fette di manzo (o maiale), lasciare marinare almeno 10 minuti, poi saltare in padella o grigliare. In Corea è uno dei piatti di carne più consumati in famiglia, caratterizzato da un sapore dolce-sapido con una delicata nota fruttata.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Che sapore ha questa salsa? Come si confronta con i sapori europei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La marinata Beksul per Bulgogi è dolce, sapida e ricca di umami. La salsa di soia costituisce la base, mentre le puree di pera e ananas aggiungono dolcezza naturale e note fruttate. Aglio e cipolla conferiscono profondità, e il pepe nero dona una lieve speziatura. Paragonandola ai sapori europei, ricorda la salsa teriyaki giapponese, ma con una nota fruttata più pronunciata e una maggiore delicatezza, avvicinandosi a una salsa BBQ coreana. L'equilibrio tra dolce e salato la rende familiare e accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene allergeni che è necessario conoscere ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Sono presenti: glutine (Gluten) — frumento e idrolizzato di proteine di frumento contenuti nella salsa di soia — e soia (Soybeans) — presente nella salsa di soia. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia) o allergia al frumento e alla soia devono evitare il consumo. Inoltre, in alcune versioni del prodotto è stata segnalata incertezza riguardo alla presenza di sesamo; chi è allergico al sesamo deve verificare attentamente l'etichetta del prodotto fisico prima dell'acquisto. Il sesamo è uno dei 14 allergeni principali obbligatori nell'UE.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? Ha la certificazione Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al momento non è stata confermata ufficialmente l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Sebbene nell'elenco degli ingredienti non siano esplicitamente indicati ingredienti di origine animale, il produttore non ha rilasciato una certificazione ufficiale vegan o vegetariana, pertanto non è consigliato a chi segue una dieta vegetariana rigorosa. Per quanto riguarda la certificazione Halal, questo prodotto non è certificato Halal o le informazioni sulla certificazione non sono disponibili. Inoltre, tra gli ingredienti è presente vino di riso da cucina (cooking rice wine), che può contenere tracce di alcol: questo aspetto deve essere tenuto in considerazione da chi segue una dieta Halal. Il prodotto non è privo di glutine e non è adatto a diete prive di glutine.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data riportata sulla confezione del prodotto. Grazie all'elevato contenuto di salsa di soia e zucchero, la salsa si conserva in modo relativamente stabile in frigorifero anche dopo l'apertura; per ragioni igieniche, si consiglia di prelevare la quantità necessaria con utensili puliti e di richiudere bene il coperchio. Il formato da 290g è ideale per 2–3 utilizzi in cucina.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"28\/04\/2027","offer_id":57831356662085,"sku":"DOT-PROD-89979603-FIY","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-89979603-fiy-badged-1777576143444.png?v=1777630754"},{"product_id":"baeksul-beef-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; line-height: 1.6 !important; }\n\n\/* Typography *\/\n#dotasia-product-content .hero-title { font-size: 32px !important; 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Bulgogi autentico con una sola bottiglia ✨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Ecco perché è indispensabile!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003ePerfetto per principianti!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eNiente dosaggi complicati!\u003cbr\u003eQuesta bottiglia è tutto ciò che serve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eRisparmio tempo 200%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003ePreparare 10 ingredienti?\u003cbr\u003eNon più necessario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eN°1 in Corea del Sud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eLa proporzione aurea\u003cbr\u003ecreata da Baekseol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Perfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCene con ospiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer ricevimenti speciali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCena in famiglia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiace a tutta la famiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003ePranzo al sacco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelizioso anche freddo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCucina da campeggio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacile da portare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003e500g (circa 4-5 porzioni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, refrigerare dopo l'apertura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eCaratteristiche principali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eBase di salsa di soia, dolcezza naturale della frutta, senza MSG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eUtilizzi culinari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eBulgogi di manzo, Bulgogi di maiale, Burger bulgogi, Pizza bulgogi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fff8f5 !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👩‍🍳 Ricetta Semplicissima\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"recipe-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003ePreparare \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e600g di manzo\u003c\/span\u003e (tagliato per bulgogi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eVersare \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e1 tazza di condimento Baekseol\u003c\/span\u003e (200ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eMarinare 30 minuti\u003c\/span\u003e (se hai fretta, anche 10 minuti!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eCuocere in padella\u003c\/span\u003e e il gioco è fatto! Davvero facile, vero?\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-top: 24px !important;\"\u003e\n💡 \u003cstrong\u003eConsiglio d'oro:\u003c\/strong\u003e Aggiungendo cipolla, cipollotto e funghi sarà ancora più delizioso!\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏅 Garanzia di Qualità Baekseol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCJ CheilJedang Baekseol\u003c\/strong\u003e è il marchio alimentare rappresentativo della Corea del Sud\u003cbr\u003e\nCondimento premium creato con 60 anni di tradizione e know-how\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Ingredienti selezionati\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Produzione igienica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-top: 32px !important; font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important;\"\u003e\nBulgogi delizioso, ora senza più errori! 🥘\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il bulgogi usando il Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLa preparazione è molto semplice: marinare 600g di manzo tagliato sottile con 200ml di condimento per almeno 30 minuti, poi cuocere in padella a fuoco medio-alto per 5-7 minuti. Non servono altri ingredienti, ma puoi aggiungere cipolla e funghi per più sapore.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali altri piatti posso preparare con questo condimento oltre al bulgogi tradizionale?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è versatile e perfetto per marinare carne di maiale, preparare burger bulgogi fusion, o come base per pizza coreana. Molti clienti del supermercato coreano Parigi lo usano anche per condire verdure grigliate o come salsa per il riso saltato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio il bulgogi preparato con questo condimento?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl bulgogi si serve tradizionalmente con riso bianco caldo e contorni coreani come kimchi. È popolare nei ristoranti di cibo coreano Madrid servirlo anche con lattuga fresca per fare degli involtini, accompagnato da salsa gochujang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo condimento e quanto dura dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro 2-3 mesi per mantenere il sapore ottimale. Nei supermercati coreani in Portogallo consigliano di tenere sempre il tappo ben chiuso per preservare la freschezza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il bulgogi usando il Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La preparazione è molto semplice: marinare 600g di manzo tagliato sottile con 200ml di condimento per almeno 30 minuti, poi cuocere in padella a fuoco medio-alto per 5-7 minuti. Non servono altri ingredienti, ma puoi aggiungere cipolla e funghi per più sapore.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quali altri piatti posso preparare con questo condimento oltre al bulgogi tradizionale?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto è versatile e perfetto per marinare carne di maiale, preparare burger bulgogi fusion, o come base per pizza coreana. Molti clienti del supermercato coreano Parigi lo usano anche per condire verdure grigliate o come salsa per il riso saltato.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Con cosa si abbina meglio il bulgogi preparato con questo condimento?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il bulgogi si serve tradizionalmente con riso bianco caldo e contorni coreani come kimchi. È popolare nei ristoranti di cibo coreano Madrid servirlo anche con lattuga fresca per fare degli involtini, accompagnato da salsa gochujang.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo condimento e quanto dura dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro 2-3 mesi per mantenere il sapore ottimale. Nei supermercati coreani in Portogallo consigliano di tenere sempre il tappo ben chiuso per preservare la freschezza.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"26\/07\/2027","offer_id":54954261643589,"sku":"DOT-PROD-88220472-WYU","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Baeksul-Beef-Bulgogi-Marinade-500g.png?v=1771691995"},{"product_id":"sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr","title":"Sempio Salsa di Soia Coreana per Zuppe - Guk Ganjang 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata per Zuppe · Korean Soup Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Gukganjang è la salsa di soia fermentata tradizionale coreana, utilizzata nelle cucine di casa in Corea da migliaia di anni. Rispetto alla comune salsa di soia scura (Jinganjang), ha un colore molto più chiaro e un sapore salato più marcato, ed è impiegata nelle ricette coreane — zuppe, stufati e verdure condite — dove è fondamentale preservare il colore naturale degli ingredienti. Sempio, fondata nel 1946, è il principale marchio coreano di salse fermentate e mantiene ancora oggi il metodo tradizionale di fermentazione naturale della soia. Proprio come il formaggio e il vino acquistano profondità con il tempo, il Gukganjang è l'umami coreano creato dalla fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n 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\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003edato non indicato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Il Gukganjang tradizionale coreano ha un sapore molto salato: è sufficiente utilizzarne una piccola quantità. La porzione tipica per utilizzo è di circa 5–10 ml.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua (Water), soia sgrassata (Defatted Soybean), sale (Salt), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (High Fructose Corn Syrup), frumento (Wheat), conservante (E211 \/ Sodio Benzoato, Sodium Benzoate), estratto di lievito (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine \/ Frumento (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eIn conformità al Regolamento UE 1169\/2011, sono indicati solo gli allergeni tra i 14 obbligatori presenti in questo prodotto. A seconda dell'ambiente di produzione, potrebbero essere presenti tracce di contaminazione incrociata.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Saltiness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIl Gukganjang ha un colore più chiaro e quasi nessuna dolcezza rispetto alla comune salsa di soia scura. Con il suo sapore salato e il ricco umami, è la base ideale per i piatti in brodo coreani, donando una profondità di gusto autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl tempo della fermentazione tradizionale coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Gukganjang è la salsa fermentata più antica della Corea, tramandata per migliaia di anni. I fagioli di soia vengono cotti e pressati in blocchi di Meju, poi immersi in acqua salata e lasciati fermentare lentamente nel tempo all'interno di giare di terracotta — questa è l'essenza del metodo di fermentazione tradizionale coreano. Sempio, fondata nel 1946, ha preservato questo metodo tradizionale anche nell'era industriale.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentazione, le proteine della soia vengono lentamente scomposte in aminoacidi dai microrganismi: l'acido glutammico che si forma è il cuore dell'umami in stile coreano. Le variazioni di temperatura delle quattro stagioni — il tepore della primavera, il caldo dell'estate, la frescura dell'autunno, il freddo dell'inverno — contribuiscono a costruire la profondità del sapore. Non si tratta di un semplice condimento, ma del gusto coreano plasmato dal tempo.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea: è lo stesso principio per cui il Parmigiano Reggiano italiano acquista un sapore profondo dopo 24 mesi di stagionatura, il vino francese sviluppa aromi complessi con il tempo, e i crauti tedeschi ottengono un sapore vivo attraverso la fermentazione naturale. Il Gukganjang è uno dei frutti più antichi del contributo coreano alla cultura della fermentazione naturale.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eIl Gukganjang è un condimento fondamentale nelle cucine coreane per zuppe e verdure condite. A differenza della salsa di soia scura, ha un colore più chiaro e un sapore salato più deciso, che preserva il colore naturale degli ingredienti aggiungendo al contempo un profondo umami. Di seguito i 6 utilizzi tradizionali più comuni in Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana preparata saltando le alghe wakame (seaweed) nell'olio di sesamo, aggiungendo acqua e aggiustando di sale con il Gukganjang. In Corea è un piatto tradizionale consumato obbligatoriamente la mattina del compleanno, ed è anche l'alimento di recupero per le neo-mamme dopo il parto. Il Gukganjang esalta il sapore intenso e naturale delle alghe.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa quotidiana coreana a base di Doenjang (pasta di soia fermentata). Si aggiunge un cucchiaio di Gukganjang alla fine per bilanciare sapidità e umami. È il pasto più semplice e confortante della cucina coreana, consumato ogni giorno insieme al riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano di spinaci scottati conditi con Gukganjang, aglio tritato e olio di sesamo. È uno dei namul (verdure condite) più rappresentativi che si trovano sopra il Bibimbap, ed è il contorno di verdure più comune nelle case coreane. Il Gukganjang aggiunge profondità di sapore senza alterare il verde naturale degli spinaci.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa chiara e rinfrescante a base di germogli di soia (soybean sprouts) cotti e conditi con Gukganjang. In Corea è l'alimento più amato per il recupero dopo un eccesso di alcol. Si può aggiungere un po' di peperoncino in polvere e si consuma leggermente con il riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana di Tteok (rice cake) a fette sottili cotti in un brodo chiaro di manzo, condita con Gukganjang. In Corea esiste la tradizione secondo cui mangiare il Tteokguk la mattina del Capodanno lunare significa guadagnare un anno in più. Il Gukganjang conferisce al brodo un colore limpido e un profondo umami.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBrodo coreano chiaro di costine di manzo cotte a lungo a fuoco lento. Utilizzando il Gukganjang al posto della salsa di soia scura, il brodo mantiene un colore dorato e limpido senza intorbidirsi. È uno dei piatti principali dei banchetti nuziali e delle festività coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 Non confonderlo con la salsa di soia scura (Jinganjang). Il Gukganjang si utilizza nelle ricette — zuppe, stufati e verdure condite — dove è necessario \u003cstrong\u003emantenere un colore chiaro aggiungendo sapidità e umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia coreana tradizionale per zuppe (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeale per zuppe, stufati e verdure condite dove si desidera mantenere un colore chiaro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio, fondata nel 1946, è il principale marchio alimentare coreano che ha preservato l'essenza delle salse fermentate tradizionali coreane. Scopri il vero sapore della cucina coreana in Europa con una bottiglia di Gukganjang.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle normative UE sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNaturalmente fermentato\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale Sempio garantito\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia il Gukganjang Sempio dalla normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gukganjang (letteralmente \"Soup Soy Sauce\") è una salsa di soia fermentata secondo il metodo tradizionale coreano, con caratteristiche molto diverse dalla comune salsa di soia giapponese o cinese che si trova nei supermercati. La differenza principale riguarda il colore e l'utilizzo. Il Gukganjang ha un colore molto più chiaro e trasparente, quindi aggiunto a zuppe o stufati non scurisce il brodo. Al contrario, il suo sapore salato è molto più intenso rispetto alla salsa di soia comune. Viene utilizzato in piccole quantità per insaporire zuppe (soup), verdure condite e stufati coreani. Per fare un paragone familiare agli europei: se la normale salsa di soia è come l'aceto di vino rosso, il Gukganjang è più simile alla salsa di acciughe — un condimento dall'umami intenso e concentrato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Gukganjang Sempio 860ml è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; la composizione è: acqua, soia sgrassata, sale, sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, frumento, conservante (E211 \/ Sodio Benzoato) ed estratto di lievito. Attenzione però agli allergeni: il prodotto contiene frumento (glutine) e soia, pertanto le persone con intolleranza al glutine o allergia alla soia devono evitarne il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePuò essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è privo di glutine. Tra gli ingredienti è presente il frumento (Wheat), classificato come allergene contenente glutine ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011, Allegato II). Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o sensibili al glutine devono evitare l'utilizzo di questo prodotto. Anche la soia (Soybeans) è un allergene presente nel prodotto: chi è allergico alla soia deve verificare attentamente prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo sentito dire che il Gukganjang ha un contenuto di sodio molto elevato. Quanto è alto e come si usa in modo sicuro?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEsatto. Il Gukganjang Sempio contiene circa 19 g di sale per 100 ml, il che lo rende un prodotto ad altissimo contenuto di sodio. Questa è una caratteristica tipica del Gukganjang tradizionale coreano: si tratta di un condimento fermentato ad alta concentrazione, progettato per insaporire i piatti anche in piccole quantità. Pertanto, durante la cottura è importante non aggiungerne troppo in una volta sola, ma versarne poco alla volta — un cucchiaino per volta — assaggiando e regolando il sapore gradualmente. Questo prodotto non è \"a basso contenuto di sale\" né \"a ridotto contenuto di sodio\": le persone che devono limitare l'assunzione di sodio (ipertensione, malattie renali, ecc.) devono prestare particolare attenzione alle quantità utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva il Gukganjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Il Gukganjang ha una naturale capacità conservante grazie all'elevata concentrazione di sale, ma dopo l'apertura è preferibile tenerlo in frigorifero per mantenerne la qualità. Questo prodotto contiene il conservante E211 (Sodio Benzoato, Sodium Benzoate). Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. Trattandosi di un formato da 860ml, se utilizzato regolarmente in cucina, offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e una lunga durata d'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Zuppa tradizionale coreana di Doenjang con Gukganjang Sempio\",\n \"description\": \"Il Gukganjang Sempio è il condimento chiave della cucina coreana in brodo. Questa ricetta è una zuppa di tofu e Doenjang autentica in stile coreano, che esalta il profondo sapore fermentato e salato del Gukganjang, realizzabile facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Il Gukganjang, più chiaro e più salato della comune salsa di soia, mantiene il brodo limpido aggiungendo un ricco umami. Utilizzato insieme al Doenjang acquistato in un negozio coreano, il risultato si avvicina ancora di più al gusto autentico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, zuppa coreana tradizionale, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, negozio coreano, Korean cooking Europe, vegan Korean soup, cucina coreana vegana\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Soup\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Gukganjang Sempio 1–2 cucchiaini (per aggiustare il sale)\",\n \"Doenjang 1,5 cucchiai (disponibile nei negozi coreani o nei supermercati asiatici)\",\n \"Tofu 150g (preferibilmente compatto, disponibile nel reparto asiatico dei grandi supermercati europei)\",\n \"Zucchina o zucchina coreana 1\/3 (tagliata a mezzaluna sottile)\",\n \"Cipolla 1\/4 (affettata sottilmente)\",\n \"Funghi shiitake o funghi comuni 2–3 (a fette)\",\n \"Acqua 500ml\",\n \"Un pezzo di alga kombu circa 5x5cm (disponibile nei negozi asiatici, facoltativo se non disponibile)\",\n \"Cipollotto o erba cipollina 1\/4 di stelo (affettato sottilmente, in alternativa usare cipolla comune)\",\n \"Aglio 1 spicchio (tritato o affettato sottilmente, facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una pentola, portare a ebollizione 500ml di acqua con un pezzo di alga kombu a fuoco medio per 5 minuti, quindi rimuovere l'alga. Se non si dispone di kombu, si può usare l'acqua così com'è.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere 1,5 cucchiai di Doenjang al brodo e scioglierlo bene. Mescolare uniformemente schiacciandolo con un colino o il dorso di un cucchiaio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere cipolla, funghi e aglio e cuocere a fuoco medio per 5 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il tofu a cubetti di 2–3 cm e aggiungerlo alla pentola insieme alla zucchina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere 1 cucchiaino di Gukganjang Sempio e assaggiare. Il Gukganjang è molto salato, quindi aggiungerlo poco alla volta regolando il sapore. Se necessario, aggiungere un altro cucchiaino.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abbassare la fiamma e cuocere per altri 5 minuti finché gli ingredienti sono ben cotti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare nelle ciotole e guarnire con il cipollotto affettato. Servire caldo insieme al riso bianco.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In cosa si differenzia il Gukganjang Sempio dalla normale salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Gukganjang (letteralmente 'Soup Soy Sauce') è una salsa di soia fermentata secondo il metodo tradizionale coreano, con caratteristiche molto diverse dalla comune salsa di soia giapponese o cinese che si trova nei supermercati. La differenza principale riguarda il colore e l'utilizzo. Il Gukganjang ha un colore molto più chiaro e trasparente, quindi aggiunto a zuppe o stufati non scurisce il brodo. Al contrario, il suo sapore salato è molto più intenso rispetto alla salsa di soia comune. Viene utilizzato in piccole quantità per insaporire zuppe (soup), verdure condite e stufati coreani. Per fare un paragone familiare agli europei: se la normale salsa di soia è come l'aceto di vino rosso, il Gukganjang è più simile alla salsa di acciughe — un condimento dall'umami intenso e concentrato.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Gukganjang Sempio 860ml è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; la composizione è: acqua, soia sgrassata, sale, sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, frumento, conservante (E211 \/ Sodio Benzoato) ed estratto di lievito. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa di Soia Tradizionale Coreana Chiara 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Fermentato Coreano · Hansik Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa di soia tradizionale coreana Sempio (Joseon Ganjang) è il frutto di una tecnica di fermentazione naturale tramandata in Corea da centinaia di anni. Prodotta esclusivamente con soia, sale e acqua attraverso la fermentazione del Meju — blocchi di soia fermentata — è completamente priva di frumento. Il suo profilo aromatico è radicalmente diverso dalla salsa di soia giapponese (shoyu) o cinese: limpida, pulita e dal profondo umami, è il condimento tradizionale più utilizzato nelle cucine coreane per zuppe, stufati e verdure condite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e40 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e110 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ La salsa di soia tradizionale coreana (Hansik Ganjang) è per sua natura un condimento ad alto contenuto di sale. La quantità utilizzata per porzione è generalmente di circa 1 cucchiaino (circa 5ml). Viene impiegata per insaporire zuppe e stufati e non è un prodotto da consumare direttamente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua purificata (Water), Soia (Soybean), Sale marino (Salt), Alcol alimentare (Spirits).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSalsa di soia tradizionale coreana ottenuta esclusivamente dalla fermentazione naturale di soia e sale tramite il Meju. Non contiene frumento, coloranti al caramello né additivi artificiali, il che la rende aromaticamente distinta dalla salsa di soia giapponese (shoyu) e dalle comuni salse di soia fermentate industrialmente.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eIn conformità al Reg. UE 1169\/2011, vengono indicati solo gli allergeni presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Questo prodotto \u003cstrong\u003enon contiene frumento (Wheat)\u003c\/strong\u003e. A differenza della salsa di soia giapponese (shoyu), la salsa di soia tradizionale coreana (Hansik Ganjang) è prodotta esclusivamente con soia ed è pertanto priva di glutine (Gluten-Free).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDall'aspetto limpido e dal colore ambrato profondo, offre un umami intenso e complesso — meno dolce della salsa di soia giapponese, con un marcato aroma di fermentazione della soia. È la salsa di soia tradizionale coreana ideale per insaporire i brodi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentazione Tradizionale Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLa salsa di soia Sempio segue la tradizione del \u003cstrong\u003eHansik Ganjang\u003c\/strong\u003e, il metodo di produzione della salsa di soia più antico della Corea. La soia cotta viene schiacciata e modellata in blocchi a forma di mattone chiamati \u003cstrong\u003eMeju\u003c\/strong\u003e, che vengono poi essiccati naturalmente. Durante questa fase, i microrganismi naturali presenti nell'aria e nella paglia di riso — principalmente \u003cem\u003eBacillus subtilis\u003c\/em\u003e — colonizzano la superficie del Meju, avviando la prima fermentazione.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Meju fermentato viene quindi immerso in salamoia e lasciato a maturare per diversi mesi: le proteine della soia si scompongono in aminoacidi ricchi, sviluppando un profondo umami. Il liquido filtrato è la salsa di soia tradizionale coreana (Hansik Ganjang). Sempio, fondata nel 1946, custodisce questo metodo tradizionale da oltre 70 anni. A differenza della salsa di soia giapponese (Yangjo), il tratto distintivo del Hansik Ganjang è l'\u003cstrong\u003eassenza totale di frumento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eQuesto processo di fermentazione richiama tradizioni ben note in Europa. \u003cstrong\u003eProprio come il formaggio acquista profondità di sapore grazie a batteri ed enzimi, il vino sviluppa il suo bouquet con il tempo, e i crauti ottengono la loro acidità dai lattobacilli naturali\u003c\/strong\u003e — anche il Hansik Ganjang è un alimento fermentato plasmato da microrganismi naturali e dal trascorrere del tempo. La differenza sta nel fatto che in Corea questa tradizione è stata per secoli considerata il fattore più importante nel determinare il carattere del condimento di una famiglia.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLe 6 preparazioni più rappresentative della cucina coreana tradizionale con la salsa di soia chiara Joseon Ganjang — scoprite il sapore autentico della tradizione.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGuk-Ganjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e국·찌개의 간\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa di soia chiara è così comunemente usata nelle zuppe coreane da essere chiamata \"Guk-Ganjang\" (salsa di soia per zuppe). Utilizzata al posto del sale per insaporire brodi chiari come il Miyeok-Guk (zuppa di alghe), il Kongnamul-Guk (zuppa di germogli di soia) e il Mu-Guk (zuppa di ravanello), aggiunge un profondo umami senza scurire il brodo. Bastano 1-2 cucchiaini nel brodo in ebollizione.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-Jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ il condimento segreto che arricchisce il Doenjang-Jjigae, lo stufato di pasta di soia fermentata alla base della cucina casalinga coreana. Aggiungere un cucchiaio di Joseon Ganjang allo stufato — che altrimenti potrebbe risultare pesante con la sola pasta di soia — rende il brodo più pulito e bilancia l'umami. Indispensabile nello stufato rustico con tofu, zucchine e patate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ il condimento base di tutti i contorni di verdure coreane (Namul) che guarniscono il Bibimbap: spinaci, germogli di soia, radice di campanula e altri. Verdure sbollentate condite con Joseon Ganjang, olio di sesamo e aglio tritato danno vita all'autentico Namul delle cucine coreane. Essendo più chiara della comune salsa di soia, preserva il colore naturale delle verdure.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-Jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto simbolo delle feste e delle celebrazioni nelle famiglie coreane. Le costine di manzo brasate a lungo con Joseon Ganjang, succo di pera, aglio e zenzero assorbono un umami profondo e avvolgente. L'aroma di fermentazione della soia tipico del Joseon Ganjang si fonde con la carne, creando un profilo aromatico complesso e tridimensionale, ben oltre la semplice sapidità.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano a base di manzo e uova di quaglia brasati nel Joseon Ganjang. Leggermente sapido e ricco di umami, si abbina perfettamente al riso bianco. Nelle famiglie coreane si prepara in anticipo e si conserva per tutta la settimana — è anche un classico del Dosirak (pranzo al sacco).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 양념장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpecialità estiva: spaghettini sottili (Somyeon) lessati e raffreddati, conditi con una salsa a base di Joseon Ganjang, Gochujang, aceto, olio di sesamo e zucchero. Il Joseon Ganjang funge da base umami che bilancia la dolcezza del Gochujang e l'acidità dell'aceto, creando un profilo aromatico equilibrato e complesso, ben oltre un semplice condimento piccante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli Prodotto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company — Fondata nel 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansik Ganjang · Salsa di soia tradizionale coreana a fermentazione naturale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è il marchio alimentare coreano di riferimento che dal 1946 preserva le tecniche tradizionali di fermentazione coreana. dotAsia importa direttamente dalla Corea e consegna in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia la salsa di soia tradizionale coreana Sempio (Joseon Ganjang) dalla comune salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Joseon Ganjang è una salsa di soia fermentata prodotta secondo un metodo tradizionale tramandato in Corea da centinaia di anni. Il processo di produzione è fondamentalmente diverso da quello della comune salsa di soia giapponese (come Kikkoman) che si trova nei supermercati. Il Joseon Ganjang viene ottenuto immergendo in salamoia il Meju — blocchi di soia fermentata preparati esclusivamente con soia, acqua e sale — e lasciandolo fermentare e maturare naturalmente. Il risultato è una salsa dal colore ambrato limpido, molto più sapida e complessa della salsa di soia comune, con un profondo umami. Proprio come un formaggio stagionato a lungo o l'aceto balsamico europeo, la sua profondità aromatica nasce dalla fermentazione e dalla maturazione. Viene utilizzata in piccole quantità in zuppe, brodi e verdure condite, con la caratteristica di aggiungere sapore intenso mantenendo il brodo limpido.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la salsa di soia tradizionale coreana Sempio è adatta sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente acqua, soia, sale e alcol alimentare (spirits), senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free): non contiene cereali con glutine come frumento o orzo, ed è quindi adatto anche a chi ha sensibilità al glutine. Si precisa che la certificazione Halal non è stata verificata; chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: posso utilizzare questo prodotto? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn conformità al Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti, si informano i consumatori sugli allergeni presenti in questo prodotto. Questo prodotto contiene soia (Soybeans \/ Soja). Le persone allergiche alla soia devono evitarne il consumo. Ulteriore informazione importante: tra gli ingredienti è presente alcol alimentare (spirits), che potrebbe contenere solfiti (sulphites). Se i solfiti sono presenti in quantità pari o superiore a 10 mg\/kg, devono essere obbligatoriamente dichiarati come allergeni ai sensi della normativa UE. Le persone sensibili ai solfiti sono invitate a contattare direttamente il produttore (Sempio) per una verifica.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? L'ingrediente \"spirits\" (alcol alimentare) è sicuro?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTra gli ingredienti della salsa di soia tradizionale coreana Sempio è presente \"spirits\" (alcol alimentare). Questo ingrediente è un alcol alimentare aggiunto in piccole quantità per migliorare la conservabilità del prodotto fermentato e inibire la proliferazione di microrganismi indesiderati. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (alcohol-free). Tuttavia, durante la cottura, la maggior parte dell'alcol evapora con il calore. Chi, per motivi religiosi o di salute, necessita di un prodotto completamente privo di alcol è invitato a verificare il contenuto alcolico direttamente presso il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto è salata questa salsa di soia? Come si utilizza correttamente?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa di soia tradizionale coreana Sempio è un prodotto ad altissimo contenuto di sale. Secondo le analisi del Korea Consumer Agency, il contenuto di sodio è di circa 8.791 mg per 100ml (equivalente a circa 22 g di sale per 100ml). Questo valore è significativamente superiore a quello delle comuni salse di soia da cucina, pertanto è fondamentale dosarla con cura. Il Joseon Ganjang viene utilizzato in piccole quantità per aggiungere profondo umami a zuppe e brodi, verdure condite (Namul) e tofu brasato. Al primo utilizzo, si consiglia di partire dalla metà della quantità indicata nella ricetta e regolare gradualmente il sapore. Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e buio o in frigorifero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Tofu Brasato al Joseon Ganjang (ricetta tradizionale coreana con salsa di soia Sempio)\",\n \"description\": \"Tofu brasato in stile tradizionale coreano che esalta il profondo aroma fermentato e limpido della salsa di soia Sempio Joseon Ganjang. Il Joseon Ganjang è una rara salsa di soia fermentata tradizionale, difficile da trovare nei supermercati europei, con un umami molto più profondo e complesso della comune salsa di soia. Questa ricetta permette di riprodurre l'autentico sapore coreano con ingredienti reperibili in Europa.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Joseon Ganjang tofu brasato, ricetta salsa di soia fermentata coreana, cucina coreana vegana, cucina coreana senza glutine, ricetta Sempio Joseon Ganjang, tofu coreano, ricette coreane DotAsia, cucina coreana in Europa\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Tofu compatto (firm tofu) 300g\",\n \"Salsa di soia Sempio Joseon Ganjang 2 cucchiai (30ml)\",\n \"Acqua 120ml\",\n \"Olio di sesamo 1 cucchiaino\",\n \"Zucchero o sciroppo d'acero 1 cucchiaino\",\n \"Aglio 2 spicchi (affettati sottilmente)\",\n \"Cipollotto o erba cipollina 2 gambi (in alternativa, porro europeo)\",\n \"Peperoncino in polvere (Gochugaru) 1 cucchiaino (facoltativo, per chi gradisce il piccante)\",\n \"Olio di semi 2 cucchiai (girasole o canola)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Avvolgere il tofu in carta da cucina e pressarlo per eliminare l'acqua in eccesso, quindi tagliarlo a rettangoli di circa 1,5 cm di spessore.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare una padella a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio di semi e cuocere il tofu circa 3-4 minuti per lato fino a doratura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una ciotola, mescolare 2 cucchiai di salsa di soia Sempio Joseon Ganjang, 120ml di acqua e 1 cucchiaino di zucchero per preparare il condimento. ※ Il Joseon Ganjang è molto salato: dosare sempre con precisione.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando il tofu è dorato, abbassare il fuoco a medio e aggiungere l'aglio affettato nella padella, lasciandolo insaporire per 30 secondi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare il condimento nella padella e cuocere a fuoco scoperto per circa 8-10 minuti, girando delicatamente il tofu a metà cottura per farlo insaporire uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando il liquido si è ridotto di oltre la metà, aggiungere l'olio di sesamo e il cipollotto (o porro) e cuocere ancora 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Impiattare e spolverare con peperoncino in polvere a piacere. Servire con riso bianco al vapore per un pasto tradizionale coreano completo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In cosa si differenzia la salsa di soia tradizionale coreana Sempio (Joseon Ganjang) dalla comune salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Joseon Ganjang è una salsa di soia fermentata prodotta secondo un metodo tradizionale tramandato in Corea da centinaia di anni. Il processo di produzione è fondamentalmente diverso da quello della comune salsa di soia giapponese (come Kikkoman) che si trova nei supermercati. Il Joseon Ganjang viene ottenuto immergendo in salamoia il Meju — blocchi di soia fermentata preparati esclusivamente con soia, acqua e sale — e lasciandolo fermentare e maturare naturalmente. Il risultato è una salsa dal colore ambrato limpido, molto più sapida e complessa della salsa di soia comune, con un profondo umami. Proprio come un formaggio stagionato a lungo o l'aceto balsamico europeo, la sua profondità aromatica nasce dalla fermentazione e dalla maturazione. Viene utilizzata in piccole quantità in zuppe, brodi e verdure condite, con la caratteristica di aggiungere sapore intenso mantenendo il brodo limpido.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, la salsa di soia tradizionale coreana Sempio è adatta sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente acqua, soia, sale e alcol alimentare (spirits), senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free): non contiene cereali con glutine come frumento o orzo, ed è quindi adatto anche a chi ha sensibilità al glutine. Si precisa che la certificazione Halal non è stata verificata; chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a verificare prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho allergie alimentari: posso utilizzare questo prodotto? Quali sono le informazioni sugli allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"In conformità al Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti, si informano i consumatori sugli allergeni presenti in questo prodotto. Questo prodotto contiene soia (Soybeans \/ Soja). Le persone allergiche alla soia devono evitarne il consumo. Ulteriore informazione importante: tra gli ingredienti è presente alcol alimentare (spirits), che potrebbe contenere solfiti (sulphites). Se i solfiti sono presenti in quantità pari o superiore a 10 mg\/kg, devono essere obbligatoriamente dichiarati come allergeni ai sensi della normativa UE. Le persone sensibili ai solfiti sono invitate a contattare direttamente il produttore (Sempio) per una verifica.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene alcol? L'ingrediente spirits (alcol alimentare) è sicuro?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Tra gli ingredienti della salsa di soia tradizionale coreana Sempio è presente spirits (alcol alimentare). Questo ingrediente è un alcol alimentare aggiunto in piccole quantità per migliorare la conservabilità del prodotto fermentato e inibire la proliferazione di microrganismi indesiderati. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (alcohol-free). Tuttavia, durante la cottura, la maggior parte dell'alcol evapora con il calore. Chi, per motivi religiosi o di salute, necessita di un prodotto completamente privo di alcol è invitato a verificare il contenuto alcolico direttamente presso il produttore prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quanto è salata questa salsa di soia? Come si utilizza correttamente?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La salsa di soia tradizionale coreana Sempio è un prodotto ad altissimo contenuto di sale. Secondo le analisi del Korea Consumer Agency, il contenuto di sodio è di circa 8.791 mg per 100ml (equivalente a circa 22 g di sale per 100ml). Questo valore è significativamente superiore a quello delle comuni salse di soia da cucina, pertanto è fondamentale dosarla con cura. Il Joseon Ganjang viene utilizzato in piccole quantità per aggiungere profondo umami a zuppe e brodi, verdure condite (Namul) e tofu brasato. Al primo utilizzo, si consiglia di partire dalla metà della quantità indicata nella ricetta e regolare gradualmente il sapore. Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e buio o in frigorifero.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"07\/04\/2027","offer_id":55448474583365,"sku":"DOT-PROD-87975240-TCQ","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-clear-joseon-soy-sauce-500ml-kr-badged-1777986889008.png?v=1777987979"},{"product_id":"sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr","title":"Sempio Salsa di Soia Fermentata Coreana - Yangjo Ganjang 501 1.7L","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 · 1,7 L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana · Fermentata Naturalmente 180 Giorni\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa di soia fermentata più amata nelle cucine coreane. Preparata con soli soia, frumento, sale e tempo — fermentata lentamente per 6 mesi (circa 180 giorni) — questa salsa sviluppa un profondo umami rotondo, una delicata dolcezza e un aroma ricco e complesso. Classificata \"Super-Premium\" secondo lo standard coreano KS H 2118, è prodotta da Sempio, che dal 1946 percorre la via della fermentazione coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGiorni di maturazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturato 180 giorni \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCertificato Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-GMO\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100 ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1,7 L)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e293 kJ \/ 70 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4.981 kJ \/ 1.190 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e153 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e228,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valori nutrizionali dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. La salsa di soia viene utilizzata come condimento, pertanto la quantità per utilizzo è molto ridotta (circa 5–10 ml per porzione).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Acqua, \u003cstrong\u003esoia 18%\u003c\/strong\u003e, sale, \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e, sciroppo di mais, alcol, estratto di lievito, estratto di liquirizia, dolcificante (E955 sucralosio).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003eWater, Soybeans (18%), Salt, Wheat, Corn syrup, Alcohol, Yeast extract, Liquorice extract, Sweetener (E955 sucralose).\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene \u003cstrong\u003eglutine (da frumento)\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, tra i 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. La salsa di soia fermentata coreana (Yangjo Ganjang) è tradizionalmente prodotta attraverso la fermentazione congiunta di soia e frumento.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome le note di degustazione di un vino, il profilo aromatico dello Yangjo Ganjang 501 viene espresso attraverso cinque dimensioni.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Metodo di fermentazione tradizionale coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl Metodo di Fermentazione Tradizionale Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 è una salsa di soia che reinterpreta con tecnologia alimentare moderna il metodo di produzione tradizionale coreano (yangjo ganjang), tramandato per secoli. Soia matura, frumento e acqua salata vengono uniti e lasciati fermentare lentamente in modo naturale per 6 mesi (circa 180 giorni). Prodotta al 100% con metodo di fermentazione naturale — senza idrolisi artificiale — raggiunge il grado più elevato previsto dallo standard coreano KS H 2118: \u003cstrong\u003e\"Super-Premium\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLa fermentazione avviene in 5 fasi: prima la soia viene trasformata in meju (panetti di soia fermentata), poi si procede con una prima fermentazione a bassa temperatura; successivamente batteri lattici e lieviti agiscono in sequenza per sviluppare il profilo aromatico. Infine, durante i 6 mesi di maturazione (aging), le proteine vengono lentamente scomposte in aminoacidi, completando il profondo umami. In questo processo si formano naturalmente oltre 200 molecole aromatiche.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eProprio come il \u003cstrong\u003eformaggio, il vino e i crauti\u003c\/strong\u003e che conoscete in Europa, anche lo Yangjo Ganjang è un alimento fermentato vivo, plasmato da microrganismi e dal tempo. Come il vino ha il suo millesimo, anche nella salsa di soia è il periodo di maturazione a determinare la profondità del sapore. A differenza delle salse di soia comuni a breve fermentazione, lo Yangjo Ganjang maturato 180 giorni si distingue per un gusto rotondo, morbido e con un finale pulito.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNelle cucine coreane, lo Yangjo Ganjang 501 è la base di quasi ogni preparazione: marinature per la carne, stufati, condimenti per verdure e salse da intingolo. Ecco gli usi più frequenti nella cucina coreana autentica.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di manzo più amato in Corea. Fettine sottili di manzo vengono marinate in salsa di soia, succo di pera, aglio, olio di sesamo e zucchero, poi grigliate fino a ottenere un sapore dolce-salato irresistibile. Il profondo umami dello Yangjo Ganjang esalta ulteriormente il gusto della carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate alla coreana, tipiche delle festività e dei banchetti. Le costine vengono stufate a lungo con ravanello, carote e funghi shiitake in una marinata a base di Yangjo Ganjang, fino a ottenere una consistenza morbida e lucida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso in ciotola con verdure assortite, carne e uovo, da mescolare prima di mangiare. Le verdure come spinaci, germogli di soia e ravanello bianco vengono condite con Yangjo Ganjang prima di essere disposte sulla ciotola.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno dei contorni (banchan) più classici della cucina casalinga coreana. Manzo brasato lentamente con Yangjo Ganjang, aglio e peperoncini verdi fino a ottenere una consistenza saporita e leggermente gommosa, da sfilacciare e servire sul riso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti trasparenti di amido di patata dolce saltati in padella con spinaci, carote, cipolla e manzo, conditi con Yangjo Ganjang e olio di sesamo. Piatto immancabile nei banchetti coreani, in cui la salsa di soia lega armoniosamente tutti gli ingredienti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn semplice contorno di uova sode brasate con Yangjo Ganjang, zucchero e aglio. In Corea è anche comune versare un filo di salsa di soia direttamente sul riso appena cotto insieme all'uovo — uno degli abbinamenti più semplici e amati della cucina quotidiana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Scheda prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (formato famiglia)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company (fondata nel 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% fermentazione naturale (processo in 5 fasi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGiorni di maturazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCirca 180 giorni (6 mesi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGrado di qualità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSuper-Premium (KS H 2118)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUsi consigliati\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarinature per carne, stufati, condimenti per verdure, zuppe e brodi, salse da intingolo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio percorre la via della fermentazione coreana dal 1946. Lo Yangjo Ganjang 501 è una delle salse di soia più apprezzate nelle cucine coreane, ora disponibile in Europa con consegna diretta tramite dotAsia.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alla normativa UE sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ 100% fermentazione naturale\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Grado Super-Premium (KS H 2118)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Brand fondato nel 1946\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia Sempio Yangjo Ganjang 501 da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 è una salsa di soia prodotta con soia, frumento, sale e acqua, fermentata e maturata naturalmente per 180 giorni secondo il metodo tradizionale coreano. Il termine \"yangjo\" indica il processo di fermentazione naturale con microrganismi: una salsa prodotta in questo modo non si limita a conferire sapidità, ma sviluppa un profondo umami e un profilo aromatico complesso. Proprio come il formaggio e il vino europei acquistano complessità attraverso la maturazione, anche lo Yangjo Ganjang ottiene la sua profondità di gusto grazie al lungo periodo di fermentazione. È il condimento fondamentale della cucina coreana, versatile per zuppe, stufati, saltati in padella, marinature e salse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesta salsa di soia è adatta a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, Sempio Yangjo Ganjang 501 è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; la composizione è: acqua, soia (18%), sale, frumento, sciroppo di mais, alcol, estratto di lievito, estratto di liquirizia, dolcificante (E955 sucralosio). Chi segue un'alimentazione a base vegetale può utilizzarlo senza preoccupazioni. Attenzione: il prodotto contiene frumento (glutine) e soia, pertanto chi è allergico a queste sostanze deve prestare cautela.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSempio Yangjo Ganjang 501 contiene glutine (da frumento) e soia, tra i 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Questo prodotto non è quindi privo di glutine (non è Gluten-Free). Le persone affette da celiachia (Celiac disease) o con allergia al frumento o alla soia non devono consumarlo. Il prodotto contiene inoltre il dolcificante E955 (sucralosio).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, Sempio Yangjo Ganjang 501 è un prodotto certificato Halal. La certificazione è stata ottenuta dall'ente indonesiano BPJPH (Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal). Tuttavia, poiché il riconoscimento delle certificazioni Halal può variare da paese a paese in Europa, si consiglia di verificare i requisiti specifici del proprio paese di residenza prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e quanto è salato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare Sempio Yangjo Ganjang 501 in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile. Il formato da 1,7 L è ideale per un utilizzo prolungato in cucina. Per quanto riguarda il contenuto di sale, questo prodotto ha un tenore di sodio elevato. Si consiglia di regolare la quantità di salsa prima di aggiungere ulteriore sale durante la cottura. Chi segue una dieta iposodica deve prestare attenzione alle quantità utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi di Manzo Tradizionale con Sempio Yangjo Ganjang — Ricetta DotAsia\",\n \"description\": \"Bulgogi coreano autentico preparato con Sempio Yangjo Ganjang 501. Il profondo umami equilibrato di questa salsa di soia fermentata naturalmente per 180 giorni si impregna nella carne, permettendo di gustare un Bulgogi autentico anche nelle cucine europee. La maggior parte degli ingredienti è reperibile nei supermercati locali.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, manzo coreano, Sempio Yangjo Ganjang, salsa di soia coreana, cucina coreana tradizionale, Korean BBQ, ricetta yangjo ganjang, importazione coreana, salsa di soia fermentata, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300 g di manzo affettato sottile (ribeye o sirloin)\",\n \"3 cucchiai (circa 45 ml) di Sempio Yangjo Ganjang 501\",\n \"1 cucchiaio di zucchero\",\n \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n \"2 spicchi d'aglio tritati\",\n \"1\/2 cucchiaino di zenzero fresco tritato\",\n \"2 cucchiai di succo di pera o di mela (per intenerire la carne)\",\n \"Pepe nero q.b.\",\n \"2 cipollotti, tagliati in diagonale\",\n \"1\/2 cipolla, affettata sottilmente\",\n \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. In una ciotola, mescolare Sempio Yangjo Ganjang 501, zucchero, olio di sesamo, aglio tritato, zenzero, succo di pera (o di mela) e pepe nero fino a ottenere una marinata omogenea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Aggiungere le fettine di manzo e la cipolla affettata alla marinata, mescolare bene e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti (si consiglia 2 ore per un risultato ottimale).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Scaldare bene una padella o una griglia a fuoco vivo, quindi cuocere la carne marinata con la cipolla per 2–3 minuti, mescolando rapidamente. Fare attenzione a non bruciare la marinata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Quando la carne è quasi cotta, aggiungere i cipollotti e saltare insieme per altri 30 secondi per sprigionare il profumo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Impiattare e guarnire con semi di sesamo. Servire con riso bianco al vapore per un'esperienza autentica della cucina coreana.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"In cosa si differenzia Sempio Yangjo Ganjang 501 da una normale salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sempio Yangjo Ganjang 501 è una salsa di soia prodotta con soia, frumento, sale e acqua, fermentata e maturata naturalmente per 180 giorni secondo il metodo tradizionale coreano. Il termine 'yangjo' indica il processo di fermentazione naturale con microrganismi: una salsa prodotta in questo modo non si limita a conferire sapidità, ma sviluppa un profondo umami e un profilo aromatico complesso. Proprio come il formaggio e il vino europei acquistano complessità attraverso la maturazione, anche lo Yangjo Ganjang ottiene la sua profondità di gusto grazie al lungo periodo di fermentazione. È il condimento fondamentale della cucina coreana, versatile per zuppe, stufati, saltati in padella, marinature e salse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questa salsa di soia è adatta a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, Sempio Yangjo Ganjang 501 è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; la composizione è: acqua, soia (18%), sale, frumento, sciroppo di mais, alcol, estratto di lievito, estratto di liquirizia, dolcificante (E955 sucralosio). Chi segue un'alimentazione a base vegetale può utilizzarlo senza preoccupazioni. 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Chi segue una dieta iposodica deve prestare attenzione alle quantità utilizzate.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO Structured Data End --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"22\/10\/2027","offer_id":56896497123653,"sku":"DOT-PROD-88934944-F2W","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-yangjo-ganjang-501-1-7l-kr-badged-1777986756993.png?v=1777988049"},{"product_id":"sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr","title":"Sempio Condimento Coreano Naturalmente Fermentato a Base di Soia - Yeondu 275ml","description":"{\n \"title\": \"Sempio Condimento Coreano Naturalmente Fermentato - Yeondu (Arancione) 275ml\",\n \"seo_title\": \"Sempio Yeondu Condimento Coreano Naturalmente Fermentato - Essenza di Soia 275ml | DotAsia\",\n \"seo_description\": \"Sempio Yeondu (arancione) 275ml: condimento coreano naturalmente fermentato a base di soia, con estratti di aglio, cipolla, zenzero e cipollotto. Ricco di umami profondo. 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eSempio Condimento Coreano Yeondu (Arancione) 275ml\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAutentico Condimento Coreano Naturalmente Fermentato · Sempio Yeondu\u003c\/p\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eUn condimento liquido amato nelle cucine coreane da generazioni. Estratto da soia lentamente fermentata, offre un profondo sapore umami arricchito dagli aromi di aglio, cipolla, zenzero e cipollotto. Basta qualche goccia per donare a zuppe, stufati, saltati in padella e condimenti un ricco sapore coreano autentico. A differenza della salsa di soia giapponese, Yeondu è più delicato e meno salato, con un profilo incentrato sull'umami piuttosto che sulla sapidità.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" alt=\\\"Gluten-Free\\\" 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class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n \u003cthead\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003eTotale (275ml)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/thead\u003e\\n \u003ctbody\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e82 kcal \/ 350 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e225,5 kcal \/ 962,5 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e38,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e19,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e16,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e45,38 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n \u003c\/tbody\u003e\\n \u003c\/table\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\\\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. La porzione tipica è di circa 1 cucchiaino (5ml), pertanto il contenuto effettivo di sale per porzione è notevolmente inferiore al valore indicato per 100ml.\u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n Essenza di soia fermentata (soia, acqua, sale) · Alcol · Estratto di verdure (aglio, cipolla, zenzero, cipollotto) · Sale · Estratto di lievito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n \u003cem style=\\\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\\\"\u003eFermented Soybean Essence (Soybean, Water, Salt), Alcohol, Vegetable extract (garlic, onion, ginger, scallion), Salt, Yeast extract.\u003c\/em\u003e\\n \u003c\/p\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\\n \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\\\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoia · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eUmami profondo e vellutato dalla soia fermentata\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:70% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:10% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. Tradizione fermentata coreana --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eIl Sapore della Tradizione Fermentata Coreana\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n Yeondu affonda le sue radici nella millenaria tradizione coreana di fermentazione della soia — la stessa che dà origine alla salsa di soia (ganjang) e alla pasta di soia fermentata (doenjang). In Corea, i fagioli di soia raccolti in autunno vengono cotti e pressati in blocchi chiamati meju, poi lasciati a fermentare e maturare lentamente attraverso le quattro stagioni. Durante questo lungo processo, le proteine della soia si scompongono naturalmente, sviluppando un umami profondo e complesso.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Sempio ha reinterpretato questo metodo tradizionale di fermentazione con tecniche di produzione moderne, raccogliendo solo l'essenza più pura e limpida estratta dalla soia fermentata. A questa base vengono aggiunti aglio, cipolla, zenzero e cipollotto — ingredienti immancabili nella cucina coreana — per creare un condimento liquido capace di donare profondità a ogni piatto con una sola goccia.\\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n Per chi è familiare con la cultura gastronomica europea, il principio è simile a quello del Parmigiano Reggiano che sviluppa un intenso umami attraverso una lunga stagionatura, del vino che acquista aromi complessi grazie ai lieviti, o dei crauti che ottengono una vivace acidità attraverso la fermentazione naturale. Yeondu è l'espressione coreana di questo stesso principio.\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eI modi autentici in cui Yeondu viene utilizzato nelle cucine coreane — basta una goccia per completare il profondo umami della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso, verdure di stagione, carne e uovo serviti in una ciotola e mescolati insieme. Aggiungere qualche goccia di Yeondu nel condimento delle verdure dona un umami delicato che esalta il sapore naturale degli ingredienti senza risultare salato.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eBarbecue coreano di sottili fette di manzo marinate in una salsa dolce e sapida. Aggiungere Yeondu alla marinata a base di salsa di soia riduce la sapidità e intensifica il sapore della carne, rendendola ancora più ricca e profonda.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLo stufato quotidiano delle famiglie coreane, preparato con Kimchi stagionato, maiale e tofu. Un cucchiaio di Yeondu nel brodo aggiunge un umami profondo che dona la sensazione di una lunga cottura, rendendo il sapore più ricco e avvolgente.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eUno stufato rustico a base di pasta di soia fermentata (doenjang), con zucchine, tofu, patate e cipolla. Quando il sapore del doenjang risulta troppo intenso, aggiungere Yeondu bilancia il brodo rendendolo più morbido e armonioso.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl piatto delle feste coreane: spaghetti di amido di patata dolce saltati con verdure e carne. Usare Yeondu al posto della salsa di soia nel condimento mantiene i colori vivaci e fa emergere un umami più pulito e raffinato.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n \u003cdiv\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eMaiale saltato in padella con una marinata piccante a base di Gochujang, servito con riso. Aggiungere un po' di Yeondu alla salsa di Gochujang fa emergere un umami profondo dopo il piccante, arricchendo il profilo aromatico complessivo del piatto.\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. Informazioni dettagliate --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e275 ml\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepubblica di Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eSempio Foods · Sempio Foods\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eAggiungere 1 cucchiaino (circa 5ml) a zuppe, stufati, saltati in padella, insalate e condimenti. Può essere utilizzato anche come alternativa alla salsa di soia.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. Brand finale --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eSempio è il marchio alimentare coreano di riferimento che porta avanti la tradizione fermentata coreana dal 1946. Scopri il prodotto originale con spedizione diretta dalla Corea tramite dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eProdotto originale coreano\u003c\/span\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCos'è il condimento Sempio Yeondu (arancione) e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eYeondu è un condimento coreano tradizionale a base di soia fermentata. Simile alla salsa di soia (soy sauce), ma con un colore più chiaro, un sapore più delicato e un profondo umami. Come una buona salsa di pesce o la salsa Worcestershire europea, viene aggiunto direttamente in cottura per esaltare il sapore dei piatti. La versione con etichetta arancione contiene estratti di verdure come aglio, cipolla, zenzero e cipollotto, ed è versatile per zuppe, verdure condite, saltati in padella e molti altri piatti della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eYeondu è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, il condimento Sempio Yeondu (arancione) è adatto a diete vegane e vegetariane. Non contiene ingredienti di origine animale ed è composto esclusivamente da ingredienti vegetali: essenza di soia fermentata, estratti di verdure (aglio, cipolla, zenzero, cipollotto) ed estratto di lievito. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Si precisa che non è disponibile una certificazione Halal; chi segue una dieta halal è invitato a prestare attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eYeondu contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, Yeondu contiene soia (Soybeans \/ Soya), uno dei 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE. Le persone allergiche alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Il prodotto contiene inoltre alcol (Alcohol) tra gli ingredienti. Si segnala inoltre che nello stabilimento di produzione in Corea vengono trattati anche prodotti contenenti frumento (wheat). Per verificare l'eventuale contaminazione crociata (frumento\/glutine — may contain) nel lotto destinato all'esportazione UE, si consiglia di contattare l'importatore ufficiale per il mercato europeo. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) devono verificare attentamente l'etichetta prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003ePerché Yeondu è definito un condimento 'fermentato'? In che modo la fermentazione influisce sul sapore?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eL'ingrediente principale di Yeondu, l'essenza di soia fermentata (Fermented Soybean Essence), viene estratta da fagioli di soia fermentati e stagionati secondo il metodo tradizionale coreano. Questo processo di fermentazione segue un principio simile alla stagionatura del formaggio o del vino in Europa: con il tempo si sviluppano un umami complesso e un aroma profondo. Grazie alla fermentazione, si forma un sapore ricco e naturale che va ben oltre la semplice sapidità, motivo per cui anche una piccola quantità è sufficiente a trasformare profondamente il sapore di un brodo o di una salsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n \u003csummary\u003eCome si conserva Yeondu e quanto se ne usa?\u003c\/summary\u003e\\n \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero e l'utilizzo entro la data di scadenza indicata sull'etichetta. Si consiglia di iniziare con una quantità inferiore rispetto alla normale salsa di soia. Poiché il contenuto di sale è molto elevato (16,5 g per 100ml), aggiungere inizialmente una piccola quantità (1 cucchiaino) e regolare il sapore assaggiando. Può essere utilizzato in zuppe, verdure condite, piatti a base di tofu e saltati in padella, in sostituzione o in abbinamento alla salsa di soia, per ottenere un sapore più delicato e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n \u003c\/details\u003e\\n \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia consiglia: Doenjang Jjigae con Yeondu (Zuppa coreana di pasta di soia fermentata)\\\",\\n \\\"description\\\": \\\"Una ricetta autentica di Doenjang Jjigae preparata con il condimento Sempio Yeondu (arancione). L'essenza di soia fermentata di Yeondu arricchisce il brodo di profondità, permettendo di ottenere un intenso sapore umami anche con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Per un sapore ancora più tradizionale, si consiglia di acquistare il doenjang presso un supermercato coreano o un negozio di alimentari asiatici.\\\",\\n \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr\\\",\\n \\\"author\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n },\\n \\\"datePublished\\\": \\\"2026-05-04\\\",\\n \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n \\\"cookTime\\\": \\\"PT20M\\\",\\n \\\"totalTime\\\": \\\"PT30M\\\",\\n \\\"keywords\\\": \\\"doenjang jjigae, Yeondu, Korean fermented soybean soup, Korean miso soup, Sempio, vegan Korean recipe, gluten-free Korean recipe, traditional Korean stew, DotAsia, Korean supermarket, Asian food Europe\\\",\\n \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n \\\"recipeCategory\\\": \\\"Piatto principale\\\",\\n \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n \\\"recipeIngredient\\\": [\\n \\\"Doenjang (pasta di soia fermentata coreana) 2 cucchiai — disponibile presso negozi di alimentari asiatici o supermercati coreani\\\",\\n \\\"Sempio Yeondu (arancione) 1-2 cucchiaini\\\",\\n \\\"Tofu compatto (firm tofu) 150g — disponibile nei supermercati europei\\\",\\n \\\"Zucchina 1\/2\\\",\\n \\\"Cipolla 1\/2\\\",\\n \\\"Patata 1 (media)\\\",\\n \\\"Funghi shiitake o champignon 2-3\\\",\\n \\\"Cipollotto (spring onion\/scallion) 1\\\",\\n \\\"Aglio tritato 1 cucchiaino\\\",\\n \\\"Acqua o brodo di alga kombu (kombu dashi) 600ml\\\",\\n \\\"Peperoncino (facoltativo, peperoncino verde o chili verde) 1\\\"\\n ],\\n \\\"recipeInstructions\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Tagliare la patata e la cipolla a cubetti di un boccone e la zucchina a mezzaluna.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Tagliare il tofu a cubetti di circa 2 cm.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Portare a ebollizione 600ml di acqua o brodo di alga kombu in una pentola a fuoco medio.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Quando l'acqua inizia a bollire, sciogliere 2 cucchiai di doenjang passandolo attraverso un colino.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Aggiungere prima la patata e la cipolla e cuocere per circa 8 minuti.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Quando la patata è a metà cottura, aggiungere la zucchina, i funghi e l'aglio tritato e cuocere per altri 5 minuti.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Aggiungere il tofu e 1-2 cucchiaini di Sempio Yeondu per aumentare la profondità del brodo e l'umami. Poiché Yeondu è molto sapido, assaggiare sempre prima di aggiungere ulteriore sale.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Aggiungere il peperoncino a piacere e cuocere per altri 2-3 minuti, poi guarnire con cipollotto tagliato a rondelle.\\\"\\n },\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Per un'esperienza ancora più tradizionale, servire in una pentola di terracotta (earthenware pot) con riso bianco.\\\"\\n }\\n ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n \\\"mainEntity\\\": [\\n {\\n \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n \\\"name\\\": \\\"Cos'è il condimento Sempio Yeondu (arancione) e che sapore ha?\\\",\\n \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n \\\"text\\\": \\\"Yeondu è un condimento coreano tradizionale a base di soia fermentata. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 1.7L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata · Jin Ganjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa salsa di soia di punta di Sempio, il marchio coreano più amato nelle cucine di casa. Il Jin Ganjang (salsa di soia scura) è prodotto attraverso la fermentazione naturale di soia e frumento, offrendo un profondo sapore umami con una delicata nota dolce: il condimento base della cucina coreana. Si abbina perfettamente alle preparazioni cotte come Bulgogi, Galbi-jjim, Japchae e Jangjorim. Il formato da 1.7L è ideale per le famiglie o per chi cucina frequentemente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. I valori sono approssimativi e possono differire dall'etichetta effettiva del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1700ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e418 kJ \/ 100 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7106 kJ \/ 1700 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e204 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e187 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e246,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Acqua depurata, soia sgrassata (defatted soybeans), sciroppo di fruttosio (high fructose corn syrup), sale, alcol (alcohol), frumento (wheat), estratto di lievito (yeast extract), benzoato di sodio (conservante, sodium benzoate, meno dello 0,1%), sucralosio (dolcificante, sucralose).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important;\"\u003e※ Salsa di soia naturalmente fermentata (naturally brewed soy sauce) — prodotta mediante fermentazione naturale di soia e frumento.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni obbligatori UE (14 sostanze) presenti in questo prodotto:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrumento (Glutine) · Trigo (Gluten) · Wheat (Gluten)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Metodo di fermentazione tradizionale coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentazione Tradizionale Coreana · Fermentazione Tradizionale\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n Il Jin Ganjang è la salsa di soia fermentata più diffusa in Corea. Il processo fondamentale consiste nell'inoculare soia cotta e frumento tostato con muffa Aspergillus per creare il koji, che viene poi immerso in salamoia e lasciato fermentare e maturare lentamente nel tempo. Sempio garantisce un sapore profondo e costante attraverso la gestione accurata dei ceppi microbici e il controllo della temperatura durante tutto il processo.\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Durante la fermentazione, le proteine della soia vengono naturalmente scomposte in aminoacidi, mentre l'amido del frumento si trasforma in zuccheri. La combinazione di questi due processi genera il colore scuro caratteristico della salsa di soia, il suo sapore umami sapido e la delicata nota dolce. Questo prodotto è un'autentica salsa di soia naturalmente fermentata che soddisfa gli standard coreani per la salsa di soia da fermentazione (azoto totale ≥ 1,0%).\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Per fare un paragone con la cultura gastronomica europea: proprio come il formaggio ottiene il suo sapore ricco dalla fermentazione delle proteine del latte, il vino sviluppa aromi complessi dalla fermentazione degli zuccheri dell'uva, e i crauti acquistano profondità dalla fermentazione naturale del cavolo — anche il Jin Ganjang è il risultato dell'affinamento nel tempo di soia e frumento. Condividono tutti la stessa filosofia: \"il sapore che nasce dal tempo\".\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti coreani tradizionali preparati con Jin Ganjang nelle cucine di casa. Una salsa di soia che esprime il meglio nelle cotture e nelle preparazioni brasate.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSottili fette di manzo marinate in Jin Ganjang, zucchero, olio di sesamo, aglio e succo di pera, poi grigliate. Il profondo sapore dolce-salato del Jin Ganjang costituisce la base della marinatura. Un piatto di carne iconico della cucina coreana, spesso presente sulle tavole domenicali delle famiglie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate a lungo con ravanello, carote e funghi shiitake in un condimento a base di Jin Ganjang: un piatto tipico delle festività. Il Jin Ganjang resiste bene alle alte temperature e conferisce un bel colore, rendendolo ideale per cotture prolungate come questo stufato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti di vetro a base di amido di patata dolce saltati con spinaci, carote, cipolla, manzo e funghi shiitake, conditi con Jin Ganjang, olio di sesamo e zucchero. Un piatto festivo immancabile nei banchetti e nelle celebrazioni coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo brasato con Jin Ganjang, aglio, peperoncini verdi e uova di quaglia: un contorno sapido tipico della cucina coreana. Piatto fisso del Dosirak (pranzo al sacco coreano), si serve sfilacciando la carne sul riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim \/ Gyeran-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUova sode brasate con Jin Ganjang, zucchero, aglio e peperoncino piccante: un contorno casalingo semplice e versatile. Perfetto come accompagnamento al riso, nel Dosirak o come topping per il Ramyeon.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수 · 간장 베이스 비빔면\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti sottili cotti e conditi con Jin Ganjang, olio di sesamo, semi di sesamo e cipollotto tritato, guarniti con fiocchi di alga. Un piatto rapido da preparare nelle calde giornate estive o come spuntino serale, in cui l'umami del Jin Ganjang esalta il sapore della pasta.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (1700 ml) — Formato famiglia \/ uso professionale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods (Sempio Foods)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipologia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia naturalmente fermentata (Naturally Brewed Soy Sauce) · Jin Ganjang S\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeale per preparazioni cotte: Bulgogi, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae, stufati, zuppe e brodi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è il marchio di salsa di soia più affidabile in Corea dalla sua fondazione nel 1946. dotAsia consegna direttamente nelle case europee questa autentica salsa di soia naturalmente fermentata, importata direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentica salsa di soia fermentata\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Sempio Jin Ganjang S e in cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S è la salsa di soia fermentata di riferimento della Corea: \"Jin (眞)\" significa in coreano \"ricco\/profondo\". Prodotta con soia sgrassata (defatted soybeans) e frumento (wheat) come ingredienti principali, attraverso un processo di fermentazione tradizionale, ha un colore più scuro e un sapore umami più intenso rispetto a una comune salsa di soia fermentata. Proprio come il formaggio e il vino europei acquisiscono la loro complessità aromatica attraverso fermentazione e maturazione, anche il Jin Ganjang sviluppa un gusto articolato grazie al processo di fermentazione naturale (naturally fermented). È versatile e si presta a un'ampia varietà di piatti coreani: saltati in padella, brasati, grigliate e condimenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian). Tutti gli ingredienti (acqua, soia sgrassata, sciroppo di fruttosio, sale, alcol, frumento, estratto di lievito, ecc.) sono di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. Tuttavia, il prodotto non ha ottenuto un marchio vegano certificato UE ufficiale; si consiglia pertanto di verificare l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni che è necessario verificare. Tra i 14 allergeni obbligatori UE, questo prodotto contiene glutine (frumento\/Wheat) e soia (Soybeans). Le persone allergiche al frumento (glutine) o alla soia devono evitare il consumo. Questo prodotto non è privo di glutine (Gluten-Free) e non è adatto a persone affette da celiachia (Coeliac disease) o con sensibilità al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol o conservanti? È un prodotto certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene alcol (alcohol) tra gli ingredienti. Viene utilizzato in piccole quantità per preservare la qualità della salsa di soia fermentata; le persone sensibili all'alcol sono invitate a tenerne conto. Contiene inoltre benzoato di sodio (E211, Sodium Benzoate) come conservante in quantità inferiore allo 0,1%, indicato con il numero E ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. Per quanto riguarda la certificazione Halal, questo prodotto non è certificato Halal e contiene alcol tra gli ingredienti; non è pertanto adatto a chi segue una dieta Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e per quanto tempo può essere utilizzato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare nel più breve tempo possibile. Il formato da 1,7L è ideale per un utilizzo prolungato in famiglia e si presta a un'ampia varietà di preparazioni: saltati in padella, brasati, zuppe e brodi, condimenti e marinate. Chiudere sempre bene il tappo e fare attenzione a non introdurre corpi estranei nel prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Bulgogi Autentico con Sempio Jin Ganjang\",\n \"description\": \"Ricetta autentica del Bulgogi coreano a base di Sempio Jin Ganjang S. Il profondo sapore fermentato del Jin Ganjang penetra nella carne di manzo, regalando un ricco umami. Può essere preparato con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei: con una bottiglia di Jin Ganjang acquistata in un negozio coreano, potrete riprodurre a casa il gusto autentico della cucina coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, manzo saltato coreano, ricetta Jin Ganjang, salsa di soia Sempio, cucina tradizionale coreana, Korean BBQ, bulgogi, soy sauce marinade, ricetta dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di controfiletto o scamone di manzo (affettato sottile)\",\n \"4 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S\",\n \"1 cucchiaio di zucchero\",\n \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n \"3 spicchi d'aglio (tritati)\",\n \"1\/4 di pera o mela (grattugiata)\",\n \"1\/2 cipolla (affettata sottile)\",\n \"2 cipollotti o erba cipollina (tagliati in diagonale)\",\n \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\",\n \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n \"Pepe nero q.b.\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una ciotola, mescolare 4 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio di sesamo, l'aglio tritato, la pera (o mela) grattugiata e il pepe per preparare la marinatura del Bulgogi. Gli enzimi naturali della frutta contribuiranno a rendere la carne più tenera.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere le fette sottili di manzo alla marinatura e mescolare bene con le mani, quindi unire la cipolla affettata e amalgamare. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 20 minuti, preferibilmente per 1 ora o più, affinché la marinatura venga assorbita completamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare una padella a fuoco medio-alto e aggiungere 1 cucchiaio di olio da cucina. Quando la padella è ben calda, aggiungere il manzo marinato e la cipolla e saltare rapidamente. Stendere la carne in uno strato uniforme per una cottura omogenea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando la carne è quasi cotta, aggiungere i cipollotti tagliati in diagonale e saltare insieme per altri 30 secondi per esaltarne l'aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Impiattare e guarnire con semi di sesamo. Servire con riso bianco al vapore oppure avvolgere in foglie di lattuga o insalata per gustarlo nel tradizionale modo coreano.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Sempio Jin Ganjang S e in cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S è la salsa di soia fermentata di riferimento della Corea: 'Jin (眞)' significa in coreano 'ricco\/profondo'. Prodotta con soia sgrassata (defatted soybeans) e frumento (wheat) come ingredienti principali, attraverso un processo di fermentazione tradizionale, ha un colore più scuro e un sapore umami più intenso rispetto a una comune salsa di soia fermentata. Proprio come il formaggio e il vino europei acquisiscono la loro complessità aromatica attraverso fermentazione e maturazione, anche il Jin Ganjang sviluppa un gusto articolato grazie al processo di fermentazione naturale (naturally fermented). È versatile e si presta a un'ampia varietà di piatti coreani: saltati in padella, brasati, grigliate e condimenti.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian). Tutti gli ingredienti (acqua, soia sgrassata, sciroppo di fruttosio, sale, alcol, frumento, estratto di lievito, ecc.) sono di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata Naturalmente\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl condimento base più utilizzato nelle cucine coreane: la salsa di soia Jin Ganjang. Prodotta attraverso la fermentazione naturale di soia e frumento, offre un profondo sapore umami che costituisce il punto di partenza di quasi tutte le preparazioni coreane — dalle verdure saltate agli stufati, dai soffritti ai brodi. Sempio, con oltre 70 anni di esperienza nella fermentazione, propone un profilo aromatico morbido ed equilibrato, ideale anche per chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer confezione (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238 kJ \/ 56 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1190 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa salsa di soia è un condimento molto salato: la quantità tipicamente utilizzata per porzione è circa 1 cucchiaino (circa 5ml).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua purificata, soia sgrassata (Defatted Soybean), sciroppo di fruttosio (High Fructose Corn Syrup), sale raffinato, alcol (Spirits), frumento (Wheat), conservante (benzoato di sodio \/ Sodium Benzoate), estratto di lievito (Yeast Extract), dolcificante (sucralosio \/ Sucralose).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa soia sgrassata e il frumento fermentati naturalmente sono la fonte del profondo sapore umami di questo prodotto. In conformità con la normativa europea sull'etichettatura alimentare, gli allergeni (soia e frumento) sono indicati in grassetto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene glutine (Gluten · frumento)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene soia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 note di sapore del Jin Ganjang\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLiquido di colore marrone scuro, con un umami più rotondo e leggermente meno dolce rispetto alla salsa di soia giapponese (shoyu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione coreana di fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradizione di Fermentazione Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Jin Ganjang è uno dei condimenti più antichi della cucina coreana. Aggiungendo microrganismi fermentanti come l'Aspergillus oryzae a soia e frumento, le proteine si scompongono lentamente producendo una ricca varietà di aminoacidi e un profondo sapore umami. Questo prodotto è una salsa di soia fermentata naturalmente, realizzata da Sempio — azienda coreana con oltre 70 anni di esperienza nella produzione di salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentazione, le proteine della soia si trasformano gradualmente in numerosi aminoacidi, mentre l'amido del frumento sviluppa dolcezza naturale e aromi complessi. L'intero processo è il risultato di una reazione chimica naturale che richiede tempo, ceppi microbici selezionati e temperature stabili. Questo prodotto contiene 7g di proteine per 100ml, soddisfacendo lo standard coreano di base per la salsa di soia fermentata (azoto totale ≥ 1,0%).\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProprio come in Europa il formaggio trasforma le proteine del latte, il vino il succo d'uva e i crauti il cavolo — attraverso la fermentazione nel tempo — anche il Jin Ganjang è il risultato di semplici ingredienti come soia e frumento che, grazie alla fermentazione naturale, si trasformano in un condimento di straordinaria profondità aromatica. Il ruolo del Jin Ganjang nella cucina coreana è paragonabile a quello di un buon olio d'oliva o di un aceto balsamico nella cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLe 6 ricette coreane più rappresentative preparate con il Jin Ganjang. Il punto di partenza di quasi tutti i condimenti e gli stufati della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFettine sottili di manzo marinate con Jin Ganjang, zucchero, aglio, succo di pera e olio di sesamo per circa 30 minuti, poi cotte in padella. La salsa di soia conferisce alla carne un profondo umami e una lucentezza caratteristica. È il piatto coreano per eccellenza, spesso servito agli ospiti nelle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate a lungo in una marinata di Jin Ganjang con aglio, zenzero, pera, carote e funghi shiitake a fuoco lento. La carne diventa tenera e assorbe profondamente il condimento. In Corea è un piatto immancabile durante le grandi festività come il Capodanno lunare (Seollal) e il Chuseok.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo e uova sode stufati nel Jin Ganjang: uno dei contorni base della cucina coreana. Il sapore sapido e leggermente dolce si abbina perfettamente al riso bianco, ed è un classico del pranzo al sacco coreano. Conservato in frigorifero, si mantiene per oltre una settimana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti trasparenti di amido di patata dolce saltati con spinaci, carote, funghi e manzo. Il Jin Ganjang e l'olio di sesamo sono il cuore del condimento, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e note tostate. Un classico della cucina coreana, spesso servito durante feste e compleanni.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUova sode stufate in una salsa di Jin Ganjang, acqua, zucchero e aglio: un contorno semplice e veloce, molto comune nelle famiglie coreane. Servite su riso bianco caldo, costituiscono da sole un pasto completo. Il piatto ideale per chi si avvicina per la prima volta al Jin Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti sottili freddi conditi con una salsa a base di Jin Ganjang, Gochujang, aceto, zucchero e olio di sesamo. Un piatto leggero e rinfrescante, molto apprezzato in estate in Corea. Il Jin Ganjang fornisce la base sapida che bilancia l'intera preparazione.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Scheda prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia fermentata · Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base per stufati, verdure saltate, soffritti e brodi. Si consiglia una quantità di circa 1 cucchiaino (5ml) per utilizzo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è uno dei marchi alimentari coreani più rappresentativi, con oltre 70 anni di esperienza nella produzione di alimenti fermentati. Il Jin Ganjang S 500ml è un prodotto originale importato direttamente dalla Corea in Europa da dotAsia, etichettato in conformità con le normative europee sull'etichettatura alimentare.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle norme UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia fermentata tradizionale prodotta da Sempio, uno dei principali marchi alimentari coreani. Il termine \"Jin (Jin)\" in coreano significa \"denso\" o \"ricco e profondo\". Viene prodotta attraverso un processo di fermentazione naturale a partire da soia sgrassata (defatted soybean) e frumento (wheat), ottenendo un profilo aromatico intenso e complesso con un marcato sapore umami. Svolge un ruolo simile alla salsa Worcestershire europea o alla salsa di soia giapponese (shoyu), ma si distingue per il profondo aroma fermentato tipico della cucina coreana. Viene utilizzata in un'ampia varietà di preparazioni coreane: soffritti, stufati, marinate e basi per salse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale: i componenti principali sono acqua, soia sgrassata, sciroppo di mais, sale, alcol (spirits) e frumento — tutti di origine vegetale. È la scelta ideale per chi segue una dieta vegana e desidera gustare il profondo sapore umami della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo un'allergia alimentare: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. In particolare, sono presenti glutine (Gluten) — derivante dal frumento (wheat) — e soia (Soybeans) — derivante dalla soia sgrassata. Le persone allergiche al frumento o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Inoltre, questo prodotto non è privo di glutine (non è Gluten-free). Chi soffre di celiachia (Coeliac disease) non deve consumarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? Possono consumarlo anche i bambini?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S contiene alcol (Spirits) nella misura dell'1,070%. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (non è alcohol-free). Questa piccola quantità di alcol svolge una funzione conservante e aromatica nel processo di fermentazione. Si consiglia di tenere presente questo aspetto in caso di consumo da parte di bambini, persone sensibili all'alcol o di chi evita l'alcol per motivi religiosi. Si precisa inoltre che questo prodotto non è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva la salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, il Sempio Jin Ganjang S va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare il prodotto in frigorifero. L'elevato contenuto di sale (circa 16g per 100ml) garantisce una naturale capacità conservante, ma la conservazione in frigorifero dopo l'apertura permette di mantenere al meglio il profilo aromatico. In generale, si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Si ricorda che il contenuto di sodio è molto elevato: chi segue una dieta a basso contenuto di sale è invitato a regolare le quantità utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Bulgogi coreano tradizionale con Sempio Jin Ganjang — ricetta consigliata da DotAsia\",\n \"description\": \"Il Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia coreana tradizionale prodotta attraverso la fermentazione naturale di soia sgrassata e frumento. Questa ricetta utilizza il profondo e ricco sapore umami del Jin Ganjang per preparare un autentico Bulgogi coreano con ingredienti facilmente reperibili in Europa. Gli ingredienti principali sono disponibili nei supermercati locali europei; la salsa di soia Jin Ganjang è acquistabile presso negozi di alimentari coreani o su dotasia.eu.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi coreano, ricetta Jin Ganjang, manzo coreano tradizionale, Korean bulgogi, soy sauce marinade, salsa di soia coreana, salsa di soia fermentata, Sempio jin soy sauce recipe, negozio coreano, ricette consigliate DotAsia, Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di manzo affettato sottilmente (controfiletto o scamone)\",\n \"3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S (45ml)\",\n \"1 cucchiaio di zucchero\",\n \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n \"3 spicchi d'aglio (tritati finemente)\",\n \"1 cucchiaino di zenzero fresco (tritato finemente, facoltativo)\",\n \"1\/4 di pera o mela (grattugiata — ammorbidisce naturalmente la carne)\",\n \"1\/2 cipolla (affettata sottilmente)\",\n \"2 gambi di cipollotto (tagliati in diagonale)\",\n \"1 cucchiaio di olio vegetale (per la cottura)\",\n \"Riso bianco cotto (per accompagnare)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 1 — Preparare la marinata: in una ciotola capiente, mescolare 3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero e la pera (o mela) grattugiata fino a ottenere una marinata omogenea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 2 — Marinare la carne: aggiungere il manzo affettato e la cipolla alla marinata e mescolare bene. Lasciare riposare per almeno 20 minuti; se possibile, marinare in frigorifero per almeno 1 ora, in modo che il profilo aromatico fermentato del Jin Ganjang penetri in profondità nella carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 3 — Cottura: scaldare una padella o una griglia a fuoco vivo e aggiungere l'olio vegetale. Cuocere la carne marinata con la cipolla a fuoco alto per 2-3 minuti, mescolando rapidamente. Man mano che la carne cuoce, la marinata si caramellizza leggermente, conferendo un colore dorato e lucido caratteristico.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 4 — Finitura: aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e saltare per altri 30 secondi per esaltare l'aroma.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 5 — Servire: disporre il Bulgogi su riso bianco caldo. A piacere, completare con una spolverata di semi di sesamo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia fermentata tradizionale prodotta da Sempio, uno dei principali marchi alimentari coreani. Il termine 'Jin' in coreano significa 'denso' o 'ricco e profondo'. Viene prodotta attraverso un processo di fermentazione naturale a partire da soia sgrassata (defatted soybean) e frumento (wheat), ottenendo un profilo aromatico intenso e complesso con un marcato sapore umami. Svolge un ruolo simile alla salsa Worcestershire europea o alla salsa di soia giapponese (shoyu), ma si distingue per il profondo aroma fermentato tipico della cucina coreana. Viene utilizzata in un'ampia varietà di preparazioni coreane: soffritti, stufati, marinate e basi per salse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale: i componenti principali sono acqua, soia sgrassata, sciroppo di mais, sale, alcol (spirits) e frumento — tutti di origine vegetale. È la scelta ideale per chi segue una dieta vegana e desidera gustare il profondo sapore umami della cucina coreana.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho un'allergia alimentare: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. In particolare, sono presenti glutine (Gluten) — derivante dal frumento (wheat) — e soia (Soybeans) — derivante dalla soia sgrassata. Le persone allergiche al frumento o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Inoltre, questo prodotto non è privo di glutine (non è Gluten-free). Chi soffre di celiachia (Coeliac disease) non deve consumarlo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene alcol? Possono consumarlo anche i bambini?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S contiene alcol (Spirits) nella misura dell'1,070%. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (non è alcohol-free). Questa piccola quantità di alcol svolge una funzione conservante e aromatica nel processo di fermentazione. Si consiglia di tenere presente questo aspetto in caso di consumo da parte di bambini, persone sensibili all'alcol o di chi evita l'alcol per motivi religiosi. Si precisa inoltre che questo prodotto non è certificato Halal.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva la salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, il Sempio Jin Ganjang S va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare il prodotto in frigorifero. L'elevato contenuto di sale (circa 16g per 100ml) garantisce una naturale capacità conservante, ma la conservazione in frigorifero dopo l'apertura permette di mantenere al meglio il profilo aromatico. In generale, si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Si ricorda che il contenuto di sodio è molto elevato: chi segue una dieta a basso contenuto di sale è invitato a regolare le quantità utilizzate.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"08\/12\/2026","offer_id":54954275799365,"sku":"DOT-PROD-88174371-BDL","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr-badged-1777986745815.png?v=1777988099"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr","title":"샘표 진간장 S 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { background: #ffffff !important; 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Rende la carne più tenera\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eStufati \u0026 Zuppe\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eIl segreto del sapore profondo, aumenta l'umami\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eVerdure \u0026 Insalate\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAnche le verdure semplici diventano da ristorante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-usage-title\"\u003eSaltati \u0026 Brasati\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eColore lucido e aroma profondo\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-info dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-section-subtitle\"\u003eQualità Sempio di cui fidarsi\u003c\/p\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml (formato conveniente grande)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo Prodotto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJin salsa di soia (salsa di soia fermentata)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngrediente Principale\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% soia\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare a temperatura ambiente (dopo l'apertura refrigerare)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVersatilità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eUtilizzabile per tutti i piatti coreani, cinesi, giapponesi\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-quality dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGaranzia di Qualità\u003c\/h2\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa la Sampyo Jin Salsa di Soia S 860ml in cucina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesta salsa di soia è pronta all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzata direttamente come condimento per marinare carni, insaporire zuppe e stufati, o come salsa per accompagnare verdure e piatti saltati. Basta aggiungere la quantità desiderata durante la preparazione dei piatti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questa salsa di soia coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è perfetto per preparare bulgogi, costine marinate, zuppe coreane come il kimchi jjigae, e verdure saltate. È molto apprezzato nei ristoranti di cibo coreano Madrid per la sua versatilità. Può essere usato anche per piatti cinesi e giapponesi come base per salse e marinature.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa abbinare questa salsa di soia fermentata?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco, carne di manzo e maiale, verdure fresche e tofu. Molti clienti del supermercato coreano Portogallo la utilizzano anche con pesce grigliato e uova. Il suo sapore umami intenso esalta qualsiasi ingrediente con cui viene combinato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome conservare questo prodotto dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePrima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro alcuni mesi. La bottiglia da 860ml è ideale per famiglie che amano la cucina casalinga coreana e cucinano regolarmente piatti asiatici.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si usa la Sampyo Jin Salsa di Soia S 860ml in cucina?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questa salsa di soia è pronta all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzata direttamente come condimento per marinare carni, insaporire zuppe e stufati, o come salsa per accompagnare verdure e piatti saltati. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Ganjang Jin Gold F3 1.7L\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata · Naturally Fermented Korean Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Ganjang è il condimento fermentato più fondamentale della cucina coreana. Ottenuto dalla fermentazione naturale di soia e frumento, è un liquido sapido dal profondo sapore umami, presente in quasi ogni cucina coreana. Sempio, fondata nel 1946, è il marchio di salsa di soia più antico e amato della Corea. Il Jin Gold F3 è la linea di punta, pensata per adattarsi a una vasta gamma di piatti coreani — saltati in padella, brasati, marinati e conditi. Il formato da 1,7L è ideale per chi ama cucinare in stile coreano a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (1,7L)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 60 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4335 kJ \/ 1020 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e119 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e136 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e272 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Valori nutrizionali dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. La salsa di soia è un condimento molto salato: si utilizza in piccole quantità (circa 1 cucchiaio = 15ml) per volta.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua (Water), soia decorticata (Defatted Soybeans) 19%, frumento (Wheat), sale (Salt), sciroppo di glucosio-fruttosio (Glucose-Fructose Syrup, da mais), conservante (Preservative): E211 (sodio benzoato), estratto di liquirizia (Licorice Extract), alcol (Alcohol), estratto di lievito (Yeast Extract), dolcificante (Sweetener): E955 (sucralosio).\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Classificato come salsa di soia mista (Blended Soy Sauce) secondo gli standard alimentari coreani.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre Alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten (Frumento · Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome si degusta un vino, esploriamo il profilo aromatico della salsa di soia. Il Jin Gold F3 si distingue per un profondo umami e un sapore salato ben bilanciato.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradizione della Fermentazione Coreana · Fermentación Tradicional Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il Ganjang?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn Corea, il Ganjang non è un semplice condimento: è l'ingrediente fondamentale che determina la profondità del sapore di ogni piatto. Prodotto dalla fermentazione naturale di soia e frumento, è uno degli alimenti fermentati cardine della cultura gastronomica coreana, tramandato per secoli. Sempio, fondata nel 1946, è il marchio di salsa di soia di riferimento che accompagna le tavole coreane da oltre 70 anni.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-bottom: 14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa scienza della fermentazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl processo inizia inoculando soia decorticata e frumento con il fungo Aspergillus oryzae. Durante questa fase, le proteine e gli amidi di soia e frumento vengono lentamente scomposti: secondo i dati interni di Sempio, la fermentazione genera \u003cstrong\u003eoltre 300 composti aromatici\u003c\/strong\u003e. Un contenuto di azoto totale (TN) pari ad almeno l'1,3% — come previsto dagli standard alimentari coreani — garantisce la profondità della fermentazione. Il Jin Gold F3 è la linea dal profilo aromatico equilibrato, adatta a un'ampia varietà di piatti coreani.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn parallelo con la cultura gastronomica europea\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCome il formaggio trasforma il latte con il tempo, il vino trasforma l'uva con la fermentazione in sapori profondi, e i crauti trasformano il cavolo con la fermentazione naturale — così il Ganjang trasforma la soia in un profondo umami grazie al lavoro del tempo e dei microrganismi. Per gli appassionati europei di alimenti fermentati, la salsa di soia coreana apre un nuovo universo di fermentazione tutto da scoprire.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti coreani più rappresentativi preparati con il Jin Gold F3 nelle case coreane — scopri il sapore autentico della tradizione coreana. Essendo un condimento molto sapido, si consiglia di usarne 1-2 cucchiai (15-30ml) per volta.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di manzo più amato della Corea. Fettine sottili di manzo marinate in Ganjang, zucchero, aglio, succo di pera e olio di sesamo, poi grigliate fino a ottenere un sapore dolce-salato irresistibile. Il profondo umami del Ganjang è il cuore della marinatura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbijjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate alla coreana, tipiche delle festività e delle occasioni speciali. Le costine vengono stufate a lungo in una salsa a base di Ganjang, risultando morbidissime e dal sapore ricco e intenso. Un piatto da banchetto per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti di amido di patata dolce saltati con Ganjang, olio di sesamo e zucchero, insieme a spinaci, carote, funghi e manzo. Un piatto festivo coreano dal colore lucido e scuro, che deve la sua brillantezza proprio al Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano a base di manzo e uova di quaglia brasati nel Ganjang. Un classico della cucina casalinga coreana, preparato in anticipo e servito come accompagnamento al riso. Ottimo anche come ripieno per il Dosirak (pranzo al sacco).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUova sode brasate con Ganjang, aglio e peperoncino verde piccante. Un contorno coreano semplice e saporito, perfetto da servire sul riso bianco o come topping per il Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti sottili coreani conditi semplicemente con Ganjang, olio di sesamo e fiocchi di alga. Un piatto casalingo veloce da preparare, che esalta al massimo il sapore puro del Ganjang nella sua forma più essenziale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePollo, patate e carote brasati in una salsa piccante a base di Gochujang e Ganjang. Un piatto molto popolare nelle case coreane: il Ganjang aggiunge profondità sapida e una bella lucentezza alla salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYangnyeom-banchan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물·반찬 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Ganjang è il condimento base per una grande varietà di contorni di verdure coreane (Namul), come spinaci, germogli di soia e melanzane. Il sapore profondo dei piccoli piatti che non mancano mai sulla tavola coreana parte proprio dal Ganjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate · Detalles\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,7 L (1700 ml) — Formato famiglia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company (fondata nel 1946)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eClassificazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia mista · Blended Soy Sauce (standard alimentari coreani)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConsigli d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEssendo molto sapido, utilizzare 1-2 cucchiai (15-30ml) per volta. Adatto a saltati in padella, brasati, marinature e condimenti tipici della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è il marchio di salsa di soia di riferimento in Corea, presente sulle tavole coreane da oltre 70 anni dal 1946. Scopri il profondo sapore fermentato della tradizione coreana autentica con il Jin Gold F3.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Marchio fondato nel 1946\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Sempio Jin Ganjang Gold F3? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang Gold F3 è la salsa di soia fermentata di riferimento della cucina coreana. Prodotto con soia decorticata, frumento e sale come ingredienti principali, subisce un processo di fermentazione e maturazione a cui si aggiungono estratto di liquirizia ed estratto di lievito, conferendo un umami profondo e complesso. Pur somigliando alla salsa di soia europea, il Jin Ganjang coreano ha un colore più scuro, una leggera dolcezza e un profilo aromatico più ricco. Come il vino o il formaggio stagionato, la fermentazione e la maturazione donano a questa salsa una complessità di sapore unica. Può essere utilizzata in saltati in padella, brasati, marinature, condimenti e molto altro. Si precisa che questo prodotto è classificato come salsa di soia mista (blended soy sauce), ottenuta con una combinazione di metodi di fermentazione e parziale idrolisi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesta salsa di soia è adatta a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Sempio Jin Ganjang Gold F3 è adatto sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale e tutti i componenti sono di origine vegetale o microbica. Chi segue una dieta vegana può utilizzarlo senza preoccupazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo delle allergie: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang Gold F3 contiene 2 dei 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE: glutine (Gluten, derivato dal frumento) e soia (Soybeans). Le persone allergiche al frumento o al glutine, o alla soia, devono evitare il consumo di questo prodotto. Questo prodotto non è privo di glutine (non è gluten-free). Non contiene altri allergeni come frutta a guscio, latticini o uova. In caso di allergie, si raccomanda di verificare sempre direttamente l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene additivi? Cosa sono E211 ed E955?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene due additivi alimentari che devono essere obbligatoriamente indicati sull'etichetta UE. Il primo è il conservante E211 (benzoato di sodio, Sodium Benzoate), utilizzato per mantenere la freschezza del prodotto e inibire la proliferazione microbica; è un additivo alimentare autorizzato nell'UE. Il secondo è il dolcificante E955 (sucralosio, Sucralose), un dolcificante che conferisce dolcezza con quantità molto inferiori rispetto allo zucchero. Inoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (alcol etilico), pertanto non è completamente privo di alcol. Chi evita il consumo di alcol è invitato a tenerne conto. Tutti gli ingredienti sono indicati sull'etichetta in conformità al Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo sentito che il contenuto di sodio è elevato: quanto è salato questo prodotto? Come si usa correttamente?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang Gold F3 contiene circa 16g di sale per 100ml, pari al 267% del valore nutritivo di riferimento (NRV) giornaliero dell'UE — un livello molto elevato. Questo è del tutto naturale per una salsa di soia, prodotta tradizionalmente con grandi quantità di sale per la fermentazione e la conservazione. La salsa di soia non va quindi consumata in grandi quantità direttamente, ma utilizzata in piccole dosi come condimento. Si consiglia di usarne 1-2 cucchiai per i saltati in padella e 3-4 cucchiai per le marinature, riducendo o eliminando l'aggiunta di sale separato quando si usa il Ganjang. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le quantità di conseguenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Bulgogi Coreano Tradizionale (con Sempio Jin Ganjang Gold F3)\",\n \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana del Bulgogi che sfrutta il profondo umami del Sempio Jin Ganjang Gold F3. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, questa ricetta permette di riprodurre a casa il sapore autentico della cucina coreana con una bottiglia di Ganjang acquistata in un negozio coreano o su dotAsia. Il profilo aromatico naturalmente fermentato del Ganjang penetra nella carne, regalando una complessità di sapore simile a quella del vino o del formaggio stagionato.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-1-7l-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Bulgogi, manzo saltato coreano, Sempio Ganjang, ricetta Ganjang, cucina tradizionale coreana, salsa umami, negozio coreano, Korean BBQ, soy sauce marinade, ricetta DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Manzo affettato sottile (ribeye o sirloin) 300g\",\n \"Sempio Jin Ganjang Gold F3 4 cucchiai\",\n \"Olio di sesamo 1 cucchiaio\",\n \"Zucchero o zucchero di canna 1 cucchiaio\",\n \"Aglio 3 spicchi (tritato finemente)\",\n \"Zenzero 1 cucchiaino (grattugiato o tritato)\",\n \"Pera o mela 1\/4 (grattugiata — agisce come tenerizzante naturale grazie agli enzimi)\",\n \"Pepe nero q.b.\",\n \"Olio di semi 1 cucchiaio (per la cottura in padella)\",\n \"Cipollotto o porro 2 steli (tagliati in diagonale)\",\n \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\",\n \"Riso cotto 2 porzioni (per accompagnare)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 1 — Preparare la marinatura: in una ciotola capiente, mescolare 4 cucchiai di Sempio Jin Ganjang Gold F3, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaio di zucchero, l'aglio tritato, lo zenzero, la pera grattugiata (o mela) e il pepe nero fino a ottenere una marinatura omogenea.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 2 — Marinare la carne: aggiungere le fettine di manzo alla marinatura e mescolare bene per ricoprirle uniformemente. Lasciare marinare in frigorifero per almeno 20 minuti. Se il tempo lo permette, marinare per 1-2 ore affinché l'umami del Ganjang penetri in profondità nella carne, arricchendone ulteriormente il sapore.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 3 — Scaldare la padella: scaldare bene una padella o una griglia a fuoco vivo, quindi aggiungere l'olio di semi. La padella deve essere ben calda affinché la superficie della carne si caramellizzi rapidamente, sviluppando una bella doratura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 4 — Cuocere il Bulgogi: disporre le fettine di manzo marinate nella padella senza sovrapporle. Cuocere a fuoco medio-alto per 1-2 minuti, poi girare e cuocere l'altro lato per circa 1 minuto. Poiché le fettine sono sottili, fare attenzione a non cuocerle troppo a lungo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 5 — Finitura: spegnere il fuoco, aggiungere il cipollotto (o porro) tagliato in diagonale e cospargere con semi di sesamo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Fase 6 — Servire: servire immediatamente con riso caldo. A piacere, si può avvolgere il riso e il Bulgogi in foglie di lattuga o di perilla (Kkaennip) per gustarlo in stile Ssam.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Sempio Jin Ganjang Gold F3? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang Gold F3 è la salsa di soia fermentata di riferimento della cucina coreana. Prodotto con soia decorticata, frumento e sale come ingredienti principali, subisce un processo di fermentazione e maturazione a cui si aggiungono estratto di liquirizia ed estratto di lievito, conferendo un umami profondo e complesso. Pur somigliando alla salsa di soia europea, il Jin Ganjang coreano ha un colore più scuro, una leggera dolcezza e un profilo aromatico più ricco. Come il vino o il formaggio stagionato, la fermentazione e la maturazione donano a questa salsa una complessità di sapore unica. Può essere utilizzata in saltati in padella, brasati, marinature, condimenti e molto altro. Si precisa che questo prodotto è classificato come salsa di soia mista (blended soy sauce), ottenuta con una combinazione di metodi di fermentazione e parziale idrolisi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questa salsa di soia è adatta a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Sempio Jin Ganjang Gold F3 è adatto sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale e tutti i componenti sono di origine vegetale o microbica. Chi segue una dieta vegana può utilizzarlo senza preoccupazioni.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho delle allergie: posso consumare questo prodotto? 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Il primo è il conservante E211 (benzoato di sodio, Sodium Benzoate), utilizzato per mantenere la freschezza del prodotto e inibire la proliferazione microbica; è un additivo alimentare autorizzato nell'UE. Il secondo è il dolcificante E955 (sucralosio, Sucralose), un dolcificante che conferisce dolcezza con quantità molto inferiori rispetto allo zucchero. Inoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (alcol etilico), pertanto non è completamente privo di alcol. Chi evita il consumo di alcol è invitato a tenerne conto. Tutti gli ingredienti sono indicati sull'etichetta in conformità al Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho sentito che il contenuto di sodio è elevato: quanto è salato questo prodotto? Come si usa correttamente?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang Gold F3 contiene circa 16g di sale per 100ml, pari al 267% del valore nutritivo di riferimento (NRV) giornaliero dell'UE — un livello molto elevato. Questo è del tutto naturale per una salsa di soia, prodotta tradizionalmente con grandi quantità di sale per la fermentazione e la conservazione. La salsa di soia non va quindi consumata in grandi quantità direttamente, ma utilizzata in piccole dosi come condimento. Si consiglia di usarne 1-2 cucchiai per i saltati in padella e 3-4 cucchiai per le marinature, riducendo o eliminando l'aggiunta di sale separato quando si usa il Ganjang. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le quantità di conseguenza.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"2026.05.16","offer_id":54954275995973,"sku":"DOT-PROD-87497205-URP","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-1-7l-kr-badged-1777986688756.png?v=1777988115"},{"product_id":"subin-samgyetang-ingredients-70g-kr","title":"Subin Autentico Brodo Coreano di Pollo - Set di Erbe per Samgyetang 70g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSubin Samgyetang Ingredienti 70g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMix di Erbe Tradizionali per il Classico Brodo di Pollo Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Samgyetang è uno dei piatti corroboranti più amati della tradizione coreana: un intero pollo ripieno di riso glutinoso e ingredienti erboristici, cotto a lungo per ottenere un brodo ricco e profondo. La confezione di ingredienti Subin per Samgyetang contiene un mix equilibrato di radici e piante essiccate con cura — tra cui Astragalo, Giuggiola, Liquirizia, Gelso, Eleuterococco e Cnidium — che, aggiunti al pollo in cottura, danno vita a un autentico piatto corroborante della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg 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\u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 — riferita agli ingredienti erboristici del pack (pollo e riso glutinoso esclusi)\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kJ \/ 36 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25,2 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Questo pack base per Samgyetang è composto esclusivamente da ingredienti erboristici essiccati con cura. Tutti gli ingredienti sono trattati mediante essiccazione naturale e non contengono additivi artificiali.\n \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:18px !important; list-style:disc !important;\"\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice di Astragalo\u003c\/strong\u003e (Astragalus sinicus) — 50%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiuggiola\u003c\/strong\u003e (Zizyphus jujuba var. inermis) — 6%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice di Liquirizia\u003c\/strong\u003e (Liquorice root)\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelso\u003c\/strong\u003e (Morus bombycis) — 24%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEleuterococco\u003c\/strong\u003e \/ Ginseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus) — 17%\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCnidium\u003c\/strong\u003e (Cnidium officinale) — 3%\u003c\/li\u003e\n \u003c\/ul\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori previsti dal Regolamento UE 1169\/2011, \u003cstrong\u003enessuno\u003c\/strong\u003e è stato rilevato in questo prodotto. Tuttavia, poiché il prodotto viene confezionato in uno stabilimento che tratta diverse materie prime alimentari, chi è sensibile a possibili contaminazioni crociate è invitato a verificare sempre l'etichetta aggiornata sulla confezione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eValori riferiti al brodo ottenuto dalla cottura con il pollo — le erbe coreane donano un aroma profondo e delicato, tipico dei piatti corroboranti della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Brodo di Pollo alle Erbe Coreane\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eErbaceo Herbal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti corroboranti autentici che le famiglie coreane preparano con gli ingredienti Subin per Samgyetang — basta un pollo intero per ottenere un brodo alle erbe in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyetang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto corroborante per eccellenza della cucina coreana. Si riempie un piccolo pollo con riso glutinoso, aglio e giuggiola, quindi si cuoce a lungo con questo pack di erbe per oltre un'ora, ottenendo un brodo di pollo ricco e profondo. In Corea esiste la tradizione di consumarlo caldo in famiglia durante i giorni più caldi dell'estate, noti come \"Boknal\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersione coreana del pollo bollito intero che utilizza un pollo ruspante di taglia maggiore rispetto al Samgyetang. Aggiungendo questo pack di ingredienti durante la cottura si ottiene un brodo limpido e delicato, con un sottofondo erbaceo elegante. In Corea è il piatto casalingo più preparato in occasione di riunioni familiari o quando si ha bisogno di un pasto nutriente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeonggye-baeksuk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e영계백숙\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersione leggera del Baeksuk preparata con un pollo giovane e tenero. Le erbe esaltano la delicatezza naturale della carne, rendendolo ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cucina corroborante coreana. Il modo tradizionale coreano di gustarlo è sfilacciare la carne e intingerla in un pizzico di sale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-juk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭죽\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo riso glutinoso e pezzetti di pollo al brodo alle erbe rimasto dalla cottura del Samgyetang o del Baeksuk, si ottiene un morbido porridge di pollo in stile coreano. In Corea è il primo piatto che si prepara per un familiare che ha bisogno di recuperare le energie o si trova in convalescenza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang Galbi-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방 갈비탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo questo pack di erbe al classico Galbi-tang — la zuppa coreana di costine di manzo — si ottiene un brodo dalle note erbacee molto più profonde e complesse rispetto alla versione tradizionale. È un'applicazione raffinata tipica dei ristoranti di cucina coreana tradizionale: gli odori indesiderati scompaiono e il brodo risulta ancora più limpido e aromatico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSenza carne, basta mettere il pack di ingredienti in acqua e far bollire per 30-40 minuti per ottenere un caldo infuso di erbe coreane. La dolcezza delicata della giuggiola e della liquirizia si fonde con il profumo intenso dell'astragalo e dell'eleuterococco, dando vita a una bevanda tradizionale delle famiglie coreane, perfetta da sorseggiare nelle stagioni fredde.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70 g (1 porzione — per 1 pollo intero)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSubin Distribution (Subin Distribution, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eInserire 1 pollo intero, il pack di ingredienti e 1,5–2 L di acqua in una pentola e cuocere a fuoco lento per almeno 1 ora. Per un risultato ancora più autentico, aggiungere riso glutinoso e aglio.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCucina Tradizionale Coreana \/ Base per Brodo alle Erbe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente sulle tavole europee gli ingredienti autentici della cucina coreana. Con il pack di ingredienti Subin per Samgyetang, preparate in casa un caldo e genuino brodo corroborante in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta erboristica autentica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngredienti essiccati naturalmente\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il pack di ingredienti Subin per Samgyetang? A cosa serve?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali da cucina utilizzato per preparare il Samgyetang, la tradizionale zuppa di pollo coreana. Non si tratta di un alimento pronto al consumo, ma di un ingrediente da cucina (cooking ingredient): si aggiunge al pollo intero durante la cottura per ottenere un brodo profondo e limpido. Ogni confezione da 70g contiene 6 ingredienti vegetali in proporzioni tradizionali: Radice di Astragalo (Tragant root), Giuggiola (Jujube), Gelso (Bombycis Mulberry), Ginseng Siberiano (Taiga root), Radice di Liquirizia (Liquorice root) e Cnidium (Red angelica). Il Samgyetang è concettualmente simile a una zuppa di pollo alle erbe europea, ma si distingue per l'utilizzo di ingredienti vegetali tipici della tradizione coreana, che gli conferiscono un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è composto al 100% da ingredienti di origine vegetale ed è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian). Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano e Cnidium sono tutti di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. Tuttavia, anche se il pack stesso è vegano, se si utilizza il pollo per completare la ricetta del Samgyetang, il piatto finale non sarà vegano. Per un utilizzo vegano, è possibile sostituire il pollo con tofu o verdure e preparare una zuppa alle erbe completamente vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003ePuò essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). I 6 ingredienti contenuti (Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium) sono tutti ingredienti vegetali naturalmente privi di glutine. Tuttavia, al momento non è disponibile una dichiarazione ufficiale del produttore riguardo alla contaminazione crociata (cross-contamination) durante il processo di produzione. In caso di allergia grave al glutine (ad es. celiachia), si consiglia di contattare il produttore (Subin Distribution) prima dell'acquisto per verificare l'eventuale rischio di contaminazione crociata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eChe sapore ha questo prodotto? Come si può descrivere in termini di ingredienti europei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang ha un profilo aromatico complesso, con note dolci e terrose. Paragonandolo a ingredienti europei: la Radice di Liquirizia (Liquorice root) ricorda la dolcezza delicata dell'anice (anise), la Radice di Astragalo (Tragant root) offre un leggero sentore di frutta secca con una morbida nota amara, mentre la Giuggiola (Jujube) ha una dolcezza naturale simile ai datteri secchi (dried date). Nel complesso, svolge una funzione simile al bouquet garni europeo: aggiunge profondità e complessità aromatica al brodo. Il carattere è delicato e avvolgente, senza sapori aggressivi o pungenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali essiccate: va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'umidità. La data di scadenza esatta (best before date) è indicata sulla confezione del prodotto: verificarla sempre prima del consumo. In conformità al Regolamento UE 1169\/2011, tutti i prodotti venduti in Europa riportano la data di scadenza sull'imballaggio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Samgyetang Tradizionale Coreano con gli Ingredienti Subin — Ricetta DotAsia\",\n \"description\": \"Ricetta autentica del Samgyetang coreano preparata con il pack di ingredienti Subin (mix di 6 erbe officinali: Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Ginseng Siberiano, Liquirizia e Cnidium). Si utilizza un pollo reperibile nei supermercati europei e riso glutinoso, mentre una sola confezione di questi ingredienti è sufficiente per ottenere un brodo profondo e limpido.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT20M\",\n \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n \"keywords\": \"Samgyetang, pollo coreano, ingredienti Subin Samgyetang, zuppa di pollo alle erbe coreane, Korean ginseng chicken soup, cucina tradizionale coreana, erbe vegane, gluten free Korean recipe, supermercato coreano, DotAsia\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 confezione da 70g di ingredienti Subin per Samgyetang (mix di Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium)\",\n \"2 polli piccoli o galletti Cornish (Cornish hen), circa 500g ciascuno (disponibili nelle macellerie o supermercati europei)\",\n \"100g di riso glutinoso (disponibile nei negozi di alimentari asiatici o nei supermercati coreani)\",\n \"6 spicchi d'aglio\",\n \"1 pezzetto di zenzero fresco (circa 10g)\",\n \"2,5 litri d'acqua\",\n \"Sale q.b.\",\n \"5 grani di pepe nero\",\n \"1 cipollotto (o porro)\",\n \"Facoltativo: qualche goccia di olio di sesamo per finire\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mettere il riso glutinoso in ammollo in acqua fredda per almeno 30 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavare accuratamente il pollo, rimuovere le interiora e asciugarlo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Riempire la cavità del pollo con il riso glutinoso ammollato, 2 spicchi d'aglio e mezzo pezzetto di zenzero, quindi chiudere l'apertura con stuzzicadenti o spago da cucina per evitare che il ripieno fuoriesca.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare 2,5 litri d'acqua in una pentola capiente e aggiungere l'intera confezione di ingredienti Subin per Samgyetang, l'aglio rimasto, lo zenzero, il cipollotto (o porro) e i grani di pepe nero.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adagiare il pollo ripieno nella pentola e portare a ebollizione a fuoco vivo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Eliminare la schiuma che si forma in superficie con un mestolo per mantenere il brodo limpido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abbassare la fiamma, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per circa 1 ora e 20-30 minuti, finché il pollo è completamente cotto e il riso glutinoso è morbido.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servire il Samgyetang in una ciotola e aggiustare di sale. A piacere, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo per finire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Gli ingredienti erboristici del pack servono per aromatizzare il brodo: possono essere consumati insieme al piatto oppure rimossi prima di servire.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il pack di ingredienti Subin per Samgyetang? A cosa serve?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali da cucina utilizzato per preparare il Samgyetang, la tradizionale zuppa di pollo coreana. Non si tratta di un alimento pronto al consumo, ma di un ingrediente da cucina (cooking ingredient): si aggiunge al pollo intero durante la cottura per ottenere un brodo profondo e limpido. Ogni confezione da 70g contiene 6 ingredienti vegetali in proporzioni tradizionali: Radice di Astragalo (Tragant root), Giuggiola (Jujube), Gelso (Bombycis Mulberry), Ginseng Siberiano (Taiga root), Radice di Liquirizia (Liquorice root) e Cnidium (Red angelica). Il Samgyetang è concettualmente simile a una zuppa di pollo alle erbe europea, ma si distingue per l'utilizzo di ingredienti vegetali tipici della tradizione coreana, che gli conferiscono un profilo aromatico unico.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è composto al 100% da ingredienti di origine vegetale ed è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian). Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano e Cnidium sono tutti di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. Tuttavia, anche se il pack stesso è vegano, se si utilizza il pollo per completare la ricetta del Samgyetang, il piatto finale non sarà vegano. Per un utilizzo vegano, è possibile sostituire il pollo con tofu o verdure e preparare una zuppa alle erbe completamente vegetale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Può essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). I 6 ingredienti contenuti (Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium) sono tutti ingredienti vegetali naturalmente privi di glutine. Tuttavia, al momento non è disponibile una dichiarazione ufficiale del produttore riguardo alla contaminazione crociata (cross-contamination) durante il processo di produzione. In caso di allergia grave al glutine (ad es. celiachia), si consiglia di contattare il produttore (Subin Distribution) prima dell'acquisto per verificare l'eventuale rischio di contaminazione crociata.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Che sapore ha questo prodotto? Come si può descrivere in termini di ingredienti europei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang ha un profilo aromatico complesso, con note dolci e terrose. Paragonandolo a ingredienti europei: la Radice di Liquirizia (Liquorice root) ricorda la dolcezza delicata dell'anice (anise), la Radice di Astragalo (Tragant root) offre un leggero sentore di frutta secca con una morbida nota amara, mentre la Giuggiola (Jujube) ha una dolcezza naturale simile ai datteri secchi (dried date). Nel complesso, svolge una funzione simile al bouquet garni europeo: aggiunge profondità e complessità aromatica al brodo. Il carattere è delicato e avvolgente, senza sapori aggressivi o pungenti.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo prodotto? Come si verifica la data di scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali essiccate: va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'umidità. La data di scadenza esatta (best before date) è indicata sulla confezione del prodotto: verificarla sempre prima del consumo. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Sciroppo di Prugna Verde Coreana 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSciroppo Coreano di Prugna Verde · Importato direttamente dalla Corea\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLo sciroppo di prugna verde (Maesil-cheong) è uno dei sciroppi di frutta più amati in Corea. In Corea viene utilizzato come bevanda rinfrescante estiva e come condimento versatile per aggiungere un sapore agrodolce ai piatti. Diluito in acqua fredda o acqua frizzante in rapporto 1:8, diventa una fresca Maesil Ade, e anche solo un cucchiaio nella marinatura del Bulgogi o nel condimento delle verdure esalta il sapore profondo della cucina casalinga coreana. È un autentico sciroppo coreano in cui si armonizzano la nota acidula della mela verde acerba e il caratteristico aroma fruttato della prugna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2625 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è uno sciroppo concentrato. Si consiglia di diluirlo in acqua o acqua frizzante in rapporto 1:8 – 1:10 prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eEstratto di prugna (Plum Extract), Zucchero (Sugar), Acqua purificata (Water), Fruttosio (Fructose), Oligosaccaridi (Oligosaccharides), Acido citrico (Citric Acid), Aroma di prugna (Plum Flavour)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eSecondo le indicazioni del produttore, questo prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE. (No declared EU-14 allergens.)\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere lavorati prodotti contenenti altri allergeni, si raccomanda alle persone sensibili di verificare sempre l'etichetta originale sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eI cinque profili di sapore dello sciroppo di prugna verde\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Sourness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eL'acidità vivace che ricorda una mela verde matura si bilancia con la morbida dolcezza tipica degli sciroppi, mentre il delicato aroma fruttato della prugna persiste a lungo in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Stile Coreano · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSette modi tipici in cui le famiglie coreane utilizzano lo sciroppo di prugna verde — dalle bevande ai condimenti, un'unica bottiglia per mille usi.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Ade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실에이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ la bevanda alla prugna più apprezzata in Corea durante l'estate. Mescolate 1 parte di sciroppo di prugna verde con 8-10 parti di acqua fredda o acqua frizzante e aggiungete abbondante ghiaccio: otterrete una fresca e agrodolce Maesil Ade. Con una fetta di limone diventa ancora più rinfrescante.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ l'ingrediente segreto immancabile nella marinatura del Bulgogi coreano. Aggiungendo uno o due cucchiai di sciroppo di prugna verde insieme a salsa di soia, aglio tritato, olio di sesamo e succo di pera, la carne diventa più tenera, gli odori sgradevoli vengono eliminati e si esalta la dolcezza profonda tipica della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 육수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo un cucchiaio di sciroppo di prugna verde al brodo del Naengmyeon — i freddi noodles di grano saraceno coreani — il sapore fresco e acidulo si intensifica notevolmente. L'acidità naturale del frutto, che l'aceto da solo non riesce a replicare, avvicina il risultato al gusto autentico del Naengmyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eViene utilizzato per condire il Namul, il contorno di verdure presente ogni giorno sulla tavola delle famiglie coreane. Quando si condiscono spinaci, germogli di soia o radici di campanula con salsa di soia, olio di sesamo e aglio, aggiungere un po' di sciroppo di prugna verde conferisce una dolcezza più delicata dello zucchero, con un aroma fruttato che si sposa perfettamente con le verdure.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 절임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDiventa un ingrediente fondamentale nella preparazione del Jangajji, le verdure sottaceto in stile coreano. Aggiungendo lo sciroppo di prugna verde alla salamoia di salsa di soia, aceto e acqua portata a ebollizione, e versandola su aglio, peperoncino, cipolla o daikon, si ottiene un contorno casalingo coreano agrodolce dal sapore autentico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ un ingrediente indispensabile nel condimento del Bibim-guksu, i noodles coreani piccanti e agrodolci. Aggiungendo un cucchiaio di sciroppo di prugna verde a Gochujang, salsa di soia, olio di sesamo e aceto, il piccante si ammorbidisce e l'acidità fruttata riproduce fedelmente il sapore dei ristoranti di street food coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ una tisana di frutta coreana da gustare calda dopo i pasti o nelle giornate fredde. Sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo di prugna verde in una tazza di acqua calda si ottiene il Maesil Cha agrodolce che si trova comunemente nei caffè coreani. Offre un comfort simile alla limonata calda apprezzata dagli europei.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Scheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSciroppo concentrato (si consiglia di diluire in rapporto 1:8 – 1:10 prima del consumo)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eScopri su dotAsia l'autentico sciroppo di prugna verde importato direttamente dalla Corea. Con un'unica bottiglia, dalle bevande ai condimenti da cucina, potete gustare il sapore profondo della cucina casalinga coreana anche sulla tavola europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è lo sciroppo di prugna verde Assi e come si consuma?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato coreano agrodolce a base di estratto di prugna verde (green plum). È caratterizzato dal profumo fresco e dal sapore dolce tipici della prugna. Poiché si tratta di uno sciroppo ad alta concentrazione (70g di zuccheri per 100ml), deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante per essere consumato come bevanda, oppure utilizzato in piccole quantità come condimento per salse e ricette. Il metodo di utilizzo è simile a quello dei cordial o degli sciroppi di frutta europei. Ad esempio, sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo in 200ml di acqua si ottiene una fresca bevanda alla prugna.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, lo sciroppo di prugna verde Assi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; i principali ingredienti sono estratto di prugna, zucchero, acqua purificata, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Tuttavia, la certificazione Halal non è stata verificata, pertanto si consiglia a chi segue una dieta Halal di verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è uguale al tradizionale Maesil-cheong coreano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è un prodotto a base di fermentazione. Il tradizionale Maesil-cheong coreano viene preparato lasciando macerare e maturare prugne e zucchero per un lungo periodo, mentre lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato prodotto commercialmente aggiungendo zucchero, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna all'estratto di prugna. Non prevede alcun processo di fermentazione ed è prodotto con un metodo simile ai concentrati di frutta (fruit concentrate syrup) europei. Pertanto, non acquistare questo prodotto aspettandosi un alimento fermentato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIl contenuto di zuccheri è elevato: quanto è dolce e come va consumato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene circa 70g di zuccheri per 100ml, trattandosi di uno sciroppo molto concentrato. Non è una bevanda pronta al consumo: deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante, oppure utilizzato in piccole quantità nella preparazione di ricette. Il modo d'uso è analogo a quello dei cordial europei (come il cordial al fiore di sambuco): si utilizza una piccola quantità diluita. Le persone con diabete o che necessitano di controllare la glicemia devono prestare attenzione alle quantità consumate; anche per i bambini si raccomanda di diluire abbondantemente e utilizzare solo piccole dosi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome va conservato dopo l'apertura e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare il prima possibile. Con un contenuto di 500ml, diluendolo come bevanda o utilizzandolo in cucina, il prodotto si esaurisce in tempi relativamente brevi. Per la data di scadenza, verificare sempre la data indicata sull'etichetta del prodotto (Best Before o Use By). In caso di odori anomali o variazioni di colore, interrompere l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Insalata Fredda Orientale con Sciroppo di Prugna (ricetta coreana con sciroppo di prugna verde)\",\n \"description\": \"Una ricetta di insalata fredda coreana preparata con lo sciroppo di prugna verde Assi. Il sapore agrodolce caratteristico dello sciroppo di prugna si sposa con le verdure creando un piatto fresco e leggero. Può essere preparata con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, e il punto chiave è utilizzare lo sciroppo di prugna acquistato nei negozi di alimentari coreani come condimento. Attenzione: lo sciroppo di prugna è uno sciroppo ad alta concentrazione, quindi deve essere sempre diluito prima dell'uso.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-plum-extract-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"ricetta sciroppo di prugna, condimento prugna verde coreana, insalata fredda coreana, cucina coreana vegana, cucina coreana senza glutine, negozio coreano, salsa di prugna, Assi prugna verde, verdure in stile coreano, Korean plum syrup recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"3 cucchiai di sciroppo di prugna verde Assi (da diluire — base per il condimento)\",\n \"6 cucchiai di acqua o acqua frizzante (per diluire lo sciroppo di prugna, rapporto 1:2)\",\n \"100g di noodles di riso o vermicelli di patate (disponibili nei negozi asiatici o coreani in Europa)\",\n \"1 cetriolo (tagliato a julienne sottile)\",\n \"1\/2 carota (tagliata a julienne sottile)\",\n \"1\/4 di cipolla rossa (affettata sottilmente)\",\n \"8 pomodorini (tagliati a metà)\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n \"1 cucchiaio di aceto\",\n \"Sale q.b.\",\n \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Portare a ebollizione l'acqua in una pentola e cuocere i noodles di riso o i vermicelli di patate seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi sciacquare con acqua fredda e scolare bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Tagliare il cetriolo e la carota a julienne sottile; affettare sottilmente la cipolla rossa e lasciarla in ammollo in acqua fredda per 5 minuti per attenuarne il sapore pungente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Preparare il condimento: diluire 3 cucchiai di sciroppo di prugna verde Assi con 6 cucchiai di acqua o acqua frizzante, quindi aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale, mescolando bene. (Lo sciroppo di prugna è molto concentrato, quindi deve essere obbligatoriamente diluito con acqua.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. In una ciotola capiente unire i noodles cotti, il cetriolo, la carota, la cipolla rossa e i pomodorini.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versare il condimento preparato sugli ingredienti e mescolare bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Impiattare e guarnire con semi di sesamo. Servire subito oppure lasciare in frigorifero per 10 minuti e gustare ben freddo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è lo sciroppo di prugna verde Assi e come si consuma?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato coreano agrodolce a base di estratto di prugna verde (green plum). È caratterizzato dal profumo fresco e dal sapore dolce tipici della prugna. Poiché si tratta di uno sciroppo ad alta concentrazione (70g di zuccheri per 100ml), deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante per essere consumato come bevanda, oppure utilizzato in piccole quantità come condimento per salse e ricette. Il metodo di utilizzo è simile a quello dei cordial o degli sciroppi di frutta europei. Ad esempio, sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo in 200ml di acqua si ottiene una fresca bevanda alla prugna.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, lo sciroppo di prugna verde Assi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; i principali ingredienti sono estratto di prugna, zucchero, acqua purificata, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Tuttavia, la certificazione Halal non è stata verificata, pertanto si consiglia a chi segue una dieta Halal di verificare prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è uguale al tradizionale Maesil-cheong coreano?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, questo prodotto non è un prodotto a base di fermentazione. Il tradizionale Maesil-cheong coreano viene preparato lasciando macerare e maturare prugne e zucchero per un lungo periodo, mentre lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato prodotto commercialmente aggiungendo zucchero, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna all'estratto di prugna. Non prevede alcun processo di fermentazione ed è prodotto con un metodo simile ai concentrati di frutta (fruit concentrate syrup) europei. Pertanto, non acquistare questo prodotto aspettandosi un alimento fermentato.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Il contenuto di zuccheri è elevato: quanto è dolce e come va consumato?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene circa 70g di zuccheri per 100ml, trattandosi di uno sciroppo molto concentrato. Non è una bevanda pronta al consumo: deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante, oppure utilizzato in piccole quantità nella preparazione di ricette. Il modo d'uso è analogo a quello dei cordial europei (come il cordial al fiore di sambuco): si utilizza una piccola quantità diluita. Le persone con diabete o che necessitano di controllare la glicemia devono prestare attenzione alle quantità consumate; anche per i bambini si raccomanda di diluire abbondantemente e utilizzare solo piccole dosi.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come va conservato dopo l'apertura e come si verifica la data di scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare il prima possibile. Con un contenuto di 500ml, diluendolo come bevanda o utilizzandolo in cucina, il prodotto si esaurisce in tempi relativamente brevi. Per la data di scadenza, verificare sempre la data indicata sull'etichetta del prodotto (Best Before o Use By). In caso di odori anomali o variazioni di colore, interrompere l'utilizzo.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2027.0.10.09","offer_id":55448807473477,"sku":"DOT-PROD-88672250-L8Q","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-plum-extract-500ml-kr-badged-1777986788887.png?v=1777988180"},{"product_id":"ottogi-rich-sesame-oil-500ml-kr","title":"Ottogi Autentico Olio di Sesamo Coreano - Chamgireum 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; 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}\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Olio di Sesamo Tostato 500ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Olio di Sesamo Tostato\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'olio di condimento più essenziale e fondamentale che non manca mai nelle cucine coreane. Estratto per pressatura da semi di sesamo tostati interi, questo olio dal colore dorato intenso è in grado di esaltare profumo e sapore di un intero piatto con una sola goccia. Nella cucina coreana viene utilizzato come olio di finitura per quasi tutte le preparazioni — Bibimbap, verdure condite (Namul), marinature per Bulgogi — e Ottogi è il marchio alimentare coreano di riferimento, attivo dal 1969.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3461 kJ \/ 828 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17305 kJ \/ 4140 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e460 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.05 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eOlio di sesamo 100% (estratto per pressatura da semi di sesamo tostati interi). Olio di sesamo puro, senza miscela di altri oli vegetali né additivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003eAceite de sésamo 100% (extraído de semillas de sésamo tostadas). Sin mezcla de otros aceites vegetales ni aditivos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIngredienti presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria secondo il Reg. UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo · Sésamo · Sesame\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLe persone allergiche al sesamo non devono consumare questo prodotto. Prodotto in uno stabilimento che tratta il sesamo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eL'equilibrio aromatico di questo prodotto, espresso come le note di degustazione di un vino.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNocciolato Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:100% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 6 utilizzi più rappresentativi dell'olio di sesamo Ottogi nelle famiglie coreane. In Corea viene impiegato come \"olio di finitura\" da aggiungere in un ultimo giro alla fine di quasi ogni preparazione — non per cuocere, ma per esaltare il profumo.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto unico più amato della Corea. Sul riso si dispongono verdure condite, carne e uovo, poi si mescola tutto con Gochujang: in questo momento un cucchiaio di olio di sesamo è l'elemento che lega tutti gli ingredienti in un insieme armonioso. È considerato talmente indispensabile che senza olio di sesamo il Bibimbap non raggiunge il suo sapore autentico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di carne coreano per eccellenza: fettine sottili di manzo marinate in salsa di soia, zucchero, aglio e succo di pera, poi grigliate. Aggiungendo 1-2 cucchiai di olio di sesamo alla marinatura, la carne acquista una profonda nota nocciolata e durante la cottura tutta la cucina si riempie del caratteristico profumo del barbecue coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl contorno coreano per antonomasia: verdure sbollentate — spinaci, germogli di soia, felce — condite con aglio, sale e olio di sesamo. Simile a un'insalata europea, ma al posto del dressing si finisce con olio di sesamo e semi di sesamo interi. Un contorno quotidiano da gustare freddo o a temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto da banchetto a base di spaghetti trasparenti di amido di patata dolce saltati con verdure e manzo. Poco prima di impiattare è fondamentale aggiungere abbondante olio di sesamo: impedisce ai noodle di attaccarsi, dona lucentezza e completa il caratteristico profumo nocciolato della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pranzo al sacco coreano: riso, verdure, uovo e prosciutto arrotolati in un foglio di alga. A differenza del sushi giapponese, il riso viene condito con olio di sesamo e sale invece che con aceto. Spennellare la superficie del Gimbap finito con olio di sesamo dona lucentezza all'alga e intensifica ulteriormente il profumo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeum-bap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl pasto quotidiano più comune nelle famiglie coreane: Kimchi stagionato saltato insieme al riso. Un giro finale di olio di sesamo ammorbidisce l'acidità del Kimchi e aggiunge una nota nocciolata in chiusura. La versione classica prevede un uovo fritto sopra.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOlio di sesamo 100% ottenuto per pressatura da semi di sesamo tostati interi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, richiudere bene il tappo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDa usare come olio aromatico di finitura da aggiungere a fine cottura. Non consigliato come olio da frittura ad alta temperatura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi, il marchio alimentare coreano di riferimento dal 1969. dotAsia importa direttamente dalla Corea l'olio di sesamo più utilizzato sulle tavole delle famiglie coreane e lo consegna in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è l'olio di sesamo tostato Ottogi e quali sono il suo sapore e il suo profumo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'olio di sesamo tostato Ottogi è un olio di sesamo puro al 100%, estratto per pressatura da semi di sesamo tostati. Il colore è un marrone dorato intenso, con un aroma nocciolato potente e un sapore profondo e avvolgente. Più che come olio da cucina di base — come l'olio d'oliva o di girasole — viene utilizzato principalmente come \"finishing oil\": si aggiunge in piccola quantità a fine preparazione per aromatizzare il piatto. Il paragone più immediato per chi conosce la cucina europea è l'olio al tartufo, usato allo stesso modo per conferire profumo e carattere al piatto finito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto olio di sesamo è adatto a vegani e vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'olio di sesamo tostato Ottogi utilizza come unico ingrediente il sesamo al 100%, ed è quindi un prodotto completamente vegano e vegetariano. Non contiene alcun ingrediente con glutine — frumento, orzo, segale — ed è pertanto adatto anche a una dieta gluten-free. Si segnala che la certificazione Halal non è attualmente confermata: chi necessita di prodotti certificati Halal è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eInformazioni sugli allergeni: questo prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Attenzione: questo prodotto utilizza il sesamo (Sesame) come ingrediente al 100%. Il sesamo è uno dei 14 principali allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti. Le persone allergiche al sesamo non devono consumare questo prodotto. Non sono presenti altri ingredienti quali frumento, latticini, frutta a guscio o soia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQual è l'origine del sesamo utilizzato? Proviene dalla Corea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI semi di sesamo utilizzati in questo prodotto non sono di origine coreana, ma di importazione. I paesi di provenienza includono India, Pakistan ed Etiopia. Il produttore Ottogi è una delle principali aziende alimentari coreane: seleziona le materie prime secondo rigorosi standard qualitativi e le lavora e trasforma in Corea. L'origine di coltivazione del sesamo e il paese di produzione del prodotto (Corea) sono quindi distinti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva l'olio di sesamo e in quali ricette si può utilizzare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservare l'olio di sesamo in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce diretta del sole e dal calore. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero: l'olio potrebbe diventare leggermente torbido, ma tornerà limpido a temperatura ambiente. Poiché il punto di fumo è basso, è preferibile non usarlo per fritture ad alta temperatura: è ideale in piccole quantità per condire verdure (Namul), Bibimbap, come finitura per zuppe e stufati, o nel ripieno dei Mandu. Aggiungere qualche goccia al condimento di un'insalata regala un tocco orientale, e sperimentarlo su pane o pasta offre un'esperienza del tutto originale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Spinaci in stile coreano con olio di sesamo Ottogi (Sigeumchi Namul)\",\n \"description\": \"Sigeumchi Namul, il classico contorno coreano di spinaci conditi con abbondante olio di sesamo tostato Ottogi. Si preparano con spinaci facilmente reperibili nei supermercati europei: l'aroma profondo e nocciolato dell'olio di sesamo trasforma ingredienti semplici in un autentico contorno coreano. L'olio di sesamo è il cuore di questa ricetta.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-rich-sesame-oil-500ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"spinaci coreani, Sigeumchi Namul, ricetta olio di sesamo, contorno coreano, cucina coreana vegana, ricetta coreana senza glutine, olio di sesamo Ottogi, DotAsia ricetta\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di spinaci freschi\",\n \"1,5 cucchiai di olio di sesamo tostato Ottogi\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia (soy sauce)\",\n \"1 cucchiaino di aglio tritato\",\n \"Sale q.b. (per la sbollentatura)\",\n \"1 cucchiaino di semi di sesamo interi (facoltativo, per guarnire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola e aggiungere un pizzico di sale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sbollentare gli spinaci nell'acqua bollente per 30-40 secondi. Attenzione a non cuocerli troppo per mantenere la consistenza.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scolare gli spinaci e sciacquarli immediatamente in acqua fredda per preservare il colore verde brillante, poi lasciarli intiepidire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Strizzare bene gli spinaci con le mani per eliminare l'acqua in eccesso, poi tagliarli in pezzi da 3-4 cm.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mettere gli spinaci in una ciotola, aggiungere la salsa di soia e l'aglio tritato e mescolare bene.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere infine l'olio di sesamo Ottogi e mescolare delicatamente un'ultima volta. L'olio di sesamo va aggiunto sempre per ultimo, poiché il calore ne disperde il profumo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Impiattare e guarnire con semi di sesamo interi. Servire come contorno coreano accompagnato da riso caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è l'olio di sesamo tostato Ottogi e quali sono il suo sapore e il suo profumo?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'olio di sesamo tostato Ottogi è un olio di sesamo puro al 100%, estratto per pressatura da semi di sesamo tostati. Il colore è un marrone dorato intenso, con un aroma nocciolato potente e un sapore profondo e avvolgente. Più che come olio da cucina di base — come l'olio d'oliva o di girasole — viene utilizzato principalmente come 'finishing oil': si aggiunge in piccola quantità a fine preparazione per aromatizzare il piatto. 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border: 2px solid #f24331 !important; border-radius: 16px !important; padding: 32px !important; text-align: center !important; margin-bottom: 40px !important; }\n\n\/* Desktop Styles *\/\n@media (min-width: 768px) {\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 42px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 28px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-body-text { font-size: 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-feature-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 200px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e🌰 Ottogi Olio di Sesamo Aromatico 80ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e✨ Il vero sapore intenso con una sola goccia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003e100% semi di sesamo\u003c\/span\u003e per un olio premium!\u003cbr\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eLa goccia magica\u003c\/span\u003e che esalta il sapore dei tuoi piatti\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🎯 Perché scegliere l'olio di sesamo Ottogi?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🥇\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eAroma Straordinario\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSemi di sesamo selezionati, estratti con metodo tradizionale per un sapore intenso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌿\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Purezza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eSolo semi di sesamo, senza additivi - una scelta sana e naturale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eQualità Ottogi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003e50 anni di tradizione Ottogi per una qualità di cui fidarsi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Perfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍚\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eBibimbap finale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eVerdure condite\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eZuppe e brodi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003ePiatti saltati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-premium-box\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; margin-bottom: 12px !important;\"\u003e\n💛 La magia di una goccia\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\"\u003e\nTrasforma anche i piatti più semplici in qualcosa di \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003especiale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\nScopri l'intenso aroma dell'olio di sesamo Ottogi\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e80ml (comodo da portare e conservare)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredienti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSemi di sesamo 100%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, al riparo dalla luce diretta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEstrazione tradizionale \/ Aroma intenso \/ Retrogusto pulito\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center !important; margin-top: 32px !important;\"\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eK-Oil\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eOlio di Sesamo Premium\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eOttogi Originale\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eAroma Intenso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"background: linear-gradient(180deg, #faf5f0 0%, #ffffff 100%) !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center !important; padding: 40px 0 !important;\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 16px !important;\"\u003e🏆 Ottogi - Dal 1969\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"color: #757575 !important;\"\u003e\nOltre 50 anni a proteggere le tavole coreane\u003cbr\u003e\n\u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eOttogi di cui fidarsi\u003c\/span\u003e - prodotto autentico\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px !important;\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-body-text\" style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important;\"\u003e\n✅ Garanzia originale | ✅ Certificazione qualità | ✅ Confezionamento sicuro\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa l\u0026#039;Ottogi Olio di Sesamo Aromatico 80ml in cucina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto olio è pronto all'uso e non richiede cottura. Basta aggiungere qualche goccia ai piatti già cotti per esaltarne il sapore. È perfetto come condimento finale per bibimbap, zuppe, verdure saltate e piatti di riso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali ricette posso preparare con questo olio di sesamo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuoi usarlo per condire verdure coreane come spinaci bolliti, aggiungere aroma alle zuppe di miso, o come tocco finale per piatti saltati in padella. Molti appassionati di cibo coreano Lisbona lo utilizzano anche per marinare carne e pesce prima della cottura.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon quali alimenti si abbina meglio questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi sposa perfettamente con riso, noodles, verdure a foglia verde e zuppe. È particolarmente apprezzato nella cucina casalinga coreana per accompagnare piatti a base di tofu, kimchi e barbecue coreano. L'aroma intenso completa anche insalate e piatti di pesce crudo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l\u0026#039;apertura e quanto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura, conserva la bottiglia in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Grazie al formato da 80ml, è facile da riporre in dispensa. Una volta aperto, mantiene le sue proprietà organolettiche per diversi mesi se conservato correttamente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si usa l'Ottogi Olio di Sesamo Aromatico 80ml in cucina?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo olio è pronto all'uso e non richiede cottura. Basta aggiungere qualche goccia ai piatti già cotti per esaltarne il sapore. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Olio di Sesamo Aromatico 160ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProdotto Coreano Autentico · Authentic Korean Sesame Oil\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'olio di sesamo Ottogi è un condimento indispensabile nelle cucine coreane. Estratto per pressione a freddo da semi di sesamo tostati con cura, questo olio color oro sprigiona un intenso profumo di frutta secca e una profonda nota tostata che avvolge ogni piatto con una sola goccia. In Corea viene utilizzato come tocco finale aromatico in quasi tutte le preparazioni: Bibimbap, verdure condite (Namul), Japchae e marinature per Bulgogi. Fondata nel 1969, Ottogi è uno dei marchi alimentari più affidabili e amati della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (160ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3808 kJ \/ 910 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6092,8 kJ \/ 1456 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e92 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e147,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSemi di sesamo 100% (origine estera) · Sesame seeds 100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eOlio di sesamo puro estratto per pressione — nessun altro additivo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo · Sesame · Sésamo\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 Caratteristiche Aromatiche dell'Olio di Sesamo\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrutta Secca Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Roasted\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:14px !important;\"\u003eIl profumo intenso di frutta secca tostata, derivato dai semi di sesamo arrostiti a lungo, è la nota dominante. Privo di sapidità e piccantezza, si abbina perfettamente a qualsiasi preparazione culinaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSette modi classici in cui le famiglie coreane utilizzano l'olio di sesamo Ottogi — un solo cucchiaio trasforma ogni piatto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso condito con verdure, carne e uovo, mescolato con Gochujang e un filo di olio di sesamo. È proprio l'olio di sesamo a conferire al Bibimbap il suo caratteristico profumo tostato e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno casalingo a base di verdure sbollentate — come spinaci, germogli di soia o radice di campanula — condite con sale, aglio e olio di sesamo. Presente quasi ogni giorno sulla tavola coreana, l'olio di sesamo elimina l'odore erbaceo delle verdure e aggiunge una profondità di sapore unica.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto da festa a base di spaghetti trasparenti di amido di patata dolce, saltati con verdure e manzo, rifiniti con salsa di soia e olio di sesamo. Un generoso filo di olio di sesamo alla fine rende i noodles lucidi e sprigiona tutto il loro aroma.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNella marinatura del manzo affettato sottile — con salsa di soia, pera, aglio e zucchero — l'olio di sesamo è l'ingrediente chiave che conferisce alla carne un aroma profondo e avvolgente. Aggiungerlo come ultimo elemento della marinatura è il segreto della tradizione coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl rotolo coreano di alga nori farcito con riso e vari ingredienti. Una volta completato il Gimbap, spennellare leggermente la superficie esterna con olio di sesamo dona lucentezza all'alga e intensifica il profumo tostato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa zuppa tradizionale coreana di alghe wakame, preparata per i compleanni e per le neomamme. Rosolare le alghe nell'olio di sesamo prima di aggiungere il brodo rende il sapore più ricco e profondo: una tecnica tramandata di generazione in generazione nelle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang Dipping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장 · 삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando si gusta carne alla griglia come Samgyeopsal o Galbi, aggiungere una goccia di olio di sesamo allo Ssamjang (salsa a base di Doenjang e Gochujang) trasforma completamente il sapore. Intingere la carne grigliata in sale e olio di sesamo è il metodo autentico dei ristoranti coreani specializzati in carne.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e160ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'ultima goccia sulla tavola coreana. Scopri l'autentico sapore della cucina coreana nelle case europee con l'olio di sesamo Ottogi.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in Europa\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarchio coreano autentico\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è l'olio di sesamo Ottogi e quali sono il suo sapore e aroma?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'olio di sesamo Ottogi è un olio puro estratto per pressione da semi di sesamo tostati al 100%. È un olio aromatico tradizionale utilizzato nella cucina coreana da secoli: proprio come l'olio d'oliva è il cuore della cucina mediterranea, l'olio di sesamo è l'ingrediente finale che completa ogni piatto coreano. Il sapore è intenso e ricco, con un profondo aroma che ricorda la frutta secca tostata. Basta aggiungerne una piccola quantità poco prima di servire per arricchire notevolmente il profilo aromatico dell'intero piatto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'olio di sesamo Ottogi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono composti esclusivamente da semi di sesamo al 100%, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, essendo un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da chi è sensibile al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo delle allergie: questo prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene sesamo (Sesame). Il sesamo è uno dei 14 allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi dell'Allegato II del Regolamento UE 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti. Chi è allergico al sesamo deve evitare il consumo di questo prodotto. Non sono presenti altri principali allergeni (glutine, latticini, frutta a guscio, soia, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa e come si conserva l'olio di sesamo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'olio di sesamo non è un olio da cottura ad alta temperatura, bensì un olio aromatico da aggiungere in piccole quantità come tocco finale (finishing oil). Si utilizza in riso saltato, verdure condite, zuppe, stufati, marinature e condimenti: aggiungere 1-2 cucchiaini poco prima di servire dona una profonda nota tostata. Dopo l'apertura, conservare in luogo fresco e buio lontano dalla luce diretta; si consiglia la conservazione in frigorifero dopo l'apertura. L'olio potrebbe diventare leggermente torbido in frigorifero, ma ciò non ne compromette la qualità: tornerà limpido lasciandolo a temperatura ambiente per qualche minuto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è stata confermata una certificazione Halal ufficiale per questo prodotto. Chi segue rigorosamente una dieta Halal è invitato a verificare separatamente la certificazione prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Spinaci Conditi in Stile Coreano con Olio di Sesamo Ottogi - Namul Autentico\",\n \"description\": \"Una ricetta autentica di Namul coreano completata da una goccia di olio di sesamo Ottogi. Si utilizzano spinaci facilmente reperibili nei supermercati europei, rifiniti con olio di sesamo acquistato in negozi coreani per un aroma profondo e tostato. Una ricetta semplice che racchiude l'essenza della cucina casalinga coreana.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-savory-sesame-oil-160ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT5M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"spinaci coreani, ricetta olio di sesamo, Ottogi olio di sesamo, cucina casalinga coreana, cucina coreana vegana, cucina coreana senza glutine, Namul, Korean spinach salad, sesame oil recipe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Spinaci freschi 300g (facilmente reperibili nei supermercati europei)\",\n \"Olio di sesamo Ottogi 1 cucchiaio (circa 15ml)\",\n \"Salsa di soia 1 cucchiaio\",\n \"Aglio tritato 1 cucchiaino\",\n \"Sale q.b. (per la sbollentatura)\",\n \"Semi di sesamo interi 1 cucchiaino (facoltativo, reperibili nei negozi coreani)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola con un pizzico di sale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Immergere gli spinaci nell'acqua bollente e sbollentare per 30 secondi - 1 minuto, fino a quando mantengono un colore verde brillante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scolare gli spinaci e immergerli immediatamente in acqua fredda per fermare la cottura, quindi strizzarli bene per eliminare tutta l'acqua in eccesso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare gli spinaci strizzati in pezzi di dimensione adeguata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mettere gli spinaci in una ciotola, aggiungere la salsa di soia e l'aglio tritato e mescolare uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere infine l'olio di sesamo Ottogi e mescolare delicatamente. Poiché il calore disperde l'aroma dell'olio di sesamo, è fondamentale aggiungerlo sempre come ultimo passaggio, a fuoco spento.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Impiattare e cospargere con semi di sesamo interi per completare. Servire come contorno insieme al riso oppure come side dish a sé stante.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è l'olio di sesamo Ottogi e quali sono il suo sapore e aroma?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'olio di sesamo Ottogi è un olio puro estratto per pressione da semi di sesamo tostati al 100%. È un olio aromatico tradizionale utilizzato nella cucina coreana da secoli: proprio come l'olio d'oliva è il cuore della cucina mediterranea, l'olio di sesamo è l'ingrediente finale che completa ogni piatto coreano. Il sapore è intenso e ricco, con un profondo aroma che ricorda la frutta secca tostata. Basta aggiungerne una piccola quantità poco prima di servire per arricchire notevolmente il profilo aromatico dell'intero piatto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, l'olio di sesamo Ottogi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono composti esclusivamente da semi di sesamo al 100%, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, essendo un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da chi è sensibile al glutine.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho delle allergie: questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto contiene sesamo (Sesame). 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L'olio potrebbe diventare leggermente torbido in frigorifero, ma ciò non ne compromette la qualità: tornerà limpido lasciandolo a temperatura ambiente per qualche minuto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è certificato Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al momento non è stata confermata una certificazione Halal ufficiale per questo prodotto. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Maesil-cheong Sciroppo di Prugna Coreana 660g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Flavor\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo di prugna verde (maesil) molto amato in Corea da generazioni, considerato nelle cucine coreane un ingrediente segreto irrinunciabile. Si distingue per il suo sapore agrodolce e fruttato, con una dolcezza delicata e un piacevole tocco acidulo. In Corea viene utilizzato per ammorbidire le marinature della carne, aggiungere una dolcezza naturale a insalate di verdure, stufati e zuppe, oppure diluito in acqua fresca come bevanda rinfrescante. Ottogi, marchio alimentare coreano di riferimento dal 1969, propone questo sciroppo come condimento versatile ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Informazioni Nutrizionali\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (660g)\u003c\/th\u003e\n \u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1088 kJ \/ 260 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7180,8 kJ \/ 1716 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e363 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Questo prodotto è in forma di sciroppo; nella pratica si utilizza in quantità molto ridotte (di solito 1–2 cucchiaini per volta).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eZucchero di canna grezzo (brown sugar), acqua purificata (purified water), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (high fructose corn syrup), oligosaccaridi (oligosaccharide, 10%), concentrato di prugna maesil (plum extract concentrate, 4,6%).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni principali soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. \u003cspan style=\"color:#888 !important;\"\u003eNo declared allergens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Profilo di Sapore\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidulo Tart\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eUno sciroppo che bilancia il profumo fruttato e acidulo della prugna verde maesil con una dolcezza morbida e avvolgente. Da solo si gusta come bevanda; in cucina agisce come una dolcezza naturale da frutto maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in stile coreano --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Stile Coreano · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eNelle cucine coreane il Maesil-cheong è il \"segreto della dolcezza naturale al posto dello zucchero\". Ecco 6 utilizzi autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di manzo più amato in Corea. Aggiungere 1–2 cucchiaini di Maesil-cheong alla marinatura di salsa di soia, aglio e olio di sesamo ammorbidisce la carne e conferisce una dolcezza profonda. Nelle famiglie coreane, usare il Maesil-cheong al posto dello zucchero è considerato il metodo tradizionale autentico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaiale saltato in padella con Gochujang piccante. Aggiungere il Maesil-cheong alla marinatura attenua il piccante e neutralizza l'odore caratteristico del maiale. È uno dei piatti preferiti dai lavoratori coreani a pranzo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto tradizionale coreano di costine brasate, immancabile nelle festività e nei pranzi di famiglia. Aggiungere il Maesil-cheong alla marinatura a base di salsa di soia fa cuocere le costine in modo morbido, donando una dolcezza profonda e lucida.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Yangnyeom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNelle famiglie coreane il Maesil-cheong è un ingrediente indispensabile nella preparazione del Kimchi. Il sapore acidulo della prugna aggiunge una dolcezza naturale e profondità durante il processo di preparazione, completando il gusto autentico del Kimchi coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePer i contorni di verdure coreane come spinaci, germogli di soia o radice di campanula (doraji), aggiungere un po' di Maesil-cheong insieme a salsa di soia e olio di sesamo elimina il sapore erbaceo delle verdure e le riveste di una dolcezza fresca e delicata. Il segreto per completare i contorni base della tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più semplice per gustare il Maesil-cheong in Corea. Diluire 1–2 cucchiai di Maesil-cheong in acqua fredda o acqua frizzante crea una bevanda tradizionale agrodolce tipica delle famiglie coreane nelle calde estati. Diluito in acqua calda diventa un tè caldo di prugna da gustare in inverno.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate · Dettagli del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e660g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare preferibilmente nel più breve tempo possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Marchio alimentare coreano di riferimento che porta sulle tavole coreane qualità e tradizione dal 1969\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSciroppo di prugna \/ Plum Syrup \/ Sirope de Ciruela\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCon il Maesil-cheong Ottogi, il marchio che accompagna le tavole coreane da decenni, porta facilmente la profondità della cucina coreana autentica in qualsiasi cucina europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle normative UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in Europa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Maesil-cheong Ottogi? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong Ottogi è uno sciroppo dolce e fresco ottenuto dal concentrato di prugna coreana maesil (Japanese plum, Prunus mume), arricchito con zucchero e oligosaccaridi. Il sapore è dolce con una delicata acidità fruttata, con una consistenza simile al cordiale di fiori di sambuco (elderflower cordial) o agli sciroppi di frutta europei. Nella cucina coreana viene ampiamente utilizzato come condimento naturale al posto dello zucchero per aggiungere profondità aromatica. Può essere diluito come bevanda oppure impiegato in marinature di carne, condimenti e salse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Maesil-cheong Ottogi è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono: zucchero di canna grezzo, acqua purificata, sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, oligosaccaridi (10%) e concentrato di prugna maesil (4,6%); non contiene ingredienti di origine animale. Essendo inoltre un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da chi è sensibile al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIl Maesil-cheong è un alimento fermentato? Ha proprietà benefiche per la salute?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, il Maesil-cheong Ottogi non è un alimento fermentato. Questo prodotto è uno sciroppo di frutta ottenuto mescolando concentrato di prugna maesil con zucchero e oligosaccaridi. Si differenzia dal metodo tradizionale casalingo in cui la prugna viene macerata a lungo nello zucchero. Essendo piuttosto zuccherino (circa 55 g di zuccheri per 100 g, circa 260 kcal), si consiglia di utilizzarlo in piccole quantità come condimento o base per bevande. Ai sensi della normativa UE non vengono vantate specifiche proprietà salutistiche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa il Maesil-cheong? Ci sono utilizzi oltre alla cucina?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong si presta a moltissimi utilizzi nella cucina coreana. Come bevanda: diluito in acqua o acqua frizzante in proporzione 1:5–1:7 diventa una fresca bevanda fruttata. Nelle ricette di carne: aggiunto in piccola quantità alla marinatura di maiale o pollo, riduce gli odori indesiderati e aggiunge una dolcezza delicata. Nei condimenti per verdure o insalate: usato al posto dello zucchero conferisce un sapore più ricco e profondo. Nei saltati in padella o nelle salse: una piccola aggiunta dona lucentezza e dolcezza allo stesso tempo. Poiché è molto zuccherino, è preferibile dosarlo gradualmente, 1–2 cucchiai alla volta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Per quanto tempo si può utilizzare?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero; si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Per la data di scadenza esatta e il termine di consumo dopo l'apertura, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. L'elevato contenuto di zuccheri garantisce una buona conservabilità, ma per ragioni igieniche è importante utilizzare sempre un cucchiaio pulito e mantenere la conservazione in frigorifero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ricetta DotAsia: Suyuk di maiale con Maesil-cheong (cucina coreana autentica con ingredienti reperibili in Europa)\",\n \"description\": \"Una ricetta tradizionale coreana di maiale bollito (Suyuk) in cui il dolce e fresco aroma di prugna del Maesil-cheong Ottogi neutralizza gli odori indesiderati della carne. Il Maesil-cheong viene utilizzato da lungo tempo nella cucina coreana come condimento al posto dello zucchero per aggiungere profondità aromatica. Facilmente realizzabile con ingredienti reperibili nei supermercati europei.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-plum-syrup-660ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT50M\",\n \"totalTime\": \"PT60M\",\n \"keywords\": \"ricetta Maesil-cheong, Ottogi Maesil-cheong, Suyuk, ricetta maiale coreano, Korean plum syrup, Korean pork recipe, ricetta coreana, DotAsia, supermercato coreano, condimento vegano, plum syrup cooking\",\n \"recipeYield\": \"4\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"600 g di pancetta o collo di maiale (disponibile nelle macellerie o supermercati europei)\",\n \"3 cucchiai di Maesil-cheong Ottogi\",\n \"1,5 L di acqua\",\n \"1 pezzetto di zenzero fresco (circa 10 g, disponibile nel reparto ortofrutta dei supermercati europei)\",\n \"4 spicchi d'aglio\",\n \"1 cipollotto o porro (leek)\",\n \"1 cucchiaino di pepe in grani\",\n \"1 cucchiaio di Doenjang (pasta di soia, facoltativo, per eliminare gli odori indesiderati)\",\n \"Sale q.b.\",\n \"Foglie di insalata (lattuga, perilla, ecc.) o lattuga a cappuccio (butterhead lettuce) — per accompagnare\",\n \"Ssamjang o Doenjang — per accompagnare\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Immergere il maiale in acqua fredda per 10 minuti per eliminare il sangue residuo, quindi scolarlo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Versare 1,5 L di acqua in una pentola, aggiungere lo zenzero, l'aglio, il cipollotto (o porro), il pepe in grani e il Doenjang (facoltativo) e portare a ebollizione a fuoco medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere il maiale intero e i 3 cucchiai di Maesil-cheong Ottogi. Il Maesil-cheong neutralizza gli odori indesiderati della carne e aggiunge un delicato aroma di prugna.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Coprire parzialmente con il coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per 40–45 minuti. Quando infilzando la parte più spessa con uno stecchino fuoriesce un succo limpido, la carne è pronta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Estrarre la carne e lasciarla riposare 5 minuti, quindi affettarla sottilmente (circa 0,5 cm) in senso perpendicolare alle fibre.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Disporre le foglie di insalata (o lattuga a cappuccio) su un piatto, adagiarvi sopra la carne e servire con Ssamjang o Doenjang. Il metodo tradizionale coreano prevede di avvolgere la carne nelle foglie di verdura prima di mangiarla.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Il brodo rimasto può essere aggiustato di sale e gustato come zuppa, oppure utilizzato come base per altre preparazioni coreane.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Maesil-cheong Ottogi? Che sapore ha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Maesil-cheong Ottogi è uno sciroppo dolce e fresco ottenuto dal concentrato di prugna coreana maesil (Japanese plum, Prunus mume), arricchito con zucchero e oligosaccaridi. Il sapore è dolce con una delicata acidità fruttata, con una consistenza simile al cordiale di fiori di sambuco (elderflower cordial) o agli sciroppi di frutta europei. Nella cucina coreana viene ampiamente utilizzato come condimento naturale al posto dello zucchero per aggiungere profondità aromatica. Può essere diluito come bevanda oppure impiegato in marinature di carne, condimenti e salse.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Maesil-cheong Ottogi è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono: zucchero di canna grezzo, acqua purificata, sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, oligosaccaridi (10%) e concentrato di prugna maesil (4,6%); non contiene ingredienti di origine animale. Essendo inoltre un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da chi è sensibile al glutine.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Il Maesil-cheong è un alimento fermentato? Ha proprietà benefiche per la salute?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No, il Maesil-cheong Ottogi non è un alimento fermentato. Questo prodotto è uno sciroppo di frutta ottenuto mescolando concentrato di prugna maesil con zucchero e oligosaccaridi. Si differenzia dal metodo tradizionale casalingo in cui la prugna viene macerata a lungo nello zucchero. Essendo piuttosto zuccherino (circa 55 g di zuccheri per 100 g, circa 260 kcal), si consiglia di utilizzarlo in piccole quantità come condimento o base per bevande. 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Per quanto tempo si può utilizzare?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero; si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Per la data di scadenza esatta e il termine di consumo dopo l'apertura, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. 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class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eGusto Perfetto\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eQualità da ristorante\u003cbr\u003especializzato in Jajangmyeon\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003ePreparazione Semplice\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eChiunque può creare\u003cbr\u003eun delizioso Jajang facilmente\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eQuando desideri Jajangmyeon a casa\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePiatto speciale per riunioni familiari\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🎉\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMenu per feste di compleanno dei bambini\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSpuntino notturno sostanzioso\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCaratteristiche del prodotto a colpo d'occhio\u003c\/h2\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eFormato generoso\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e3-4\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003ePorzioni consigliate\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e5min\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eSoddisfazione\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNome prodotto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJinmi Chunjang Sapore Affumicato\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTemperatura ambiente (refrigerare dopo l'apertura)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoffriggere in padella con olio e verdure\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSapore affumicato a fiamma diretta, aroma intenso, ingredienti premium\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🍳 Ricette speciali con Jinmi Chunjang\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-grid\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍜 Jajangmyeon Classico\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eCon abbondante maiale, cipolla e patate in stile autentico cinese\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍚 Jajang Bap\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eSemplicemente servito su riso caldo fumante\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🥟 Tteokbokki Jajang\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eTteokbokki con Chunjang per un piatto fusion dal sapore unico\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍕 Pizza Jajang\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eBase pizza con salsa Chunjang per un menu speciale da casa\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🥖 Toast Jajang\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003ePane tostato con Chunjang e formaggio, perfetto come snack\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍝 Pasta Jajang\u003c\/h3\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eIncontro Oriente-Occidente! Pasta con salsa Chunjang per un nuovo sapore\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-quality\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGaranzia di Qualità Jinmi\u003c\/h2\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 18px !important; color: #4a4a4a !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n Con ingredienti selezionati e metodi di produzione tradizionali\u003cbr\u003e\n garantiamo sempre un sapore invariabile\n \u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-quality-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Prodotto in Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Ingredienti Premium\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-cta\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-cta-text\"\u003e🔥 Il profondo aroma del vero Chunjang affumicato 🔥\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-cta-sub\"\u003eGusta a casa Jajangmyeon di qualità da ristorante specializzato\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il Jinmi Chunjang Sapore di Fuoco 300g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eScalda un po' d'olio in padella, aggiungi cipolla e carne tagliata a dadini, poi incorpora 2-3 cucchiai di questa salsa. Cuoci per 5 minuti mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa. Servi sopra gli spaghetti cotti o il riso caldo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eChe piatti posso preparare con questa salsa coreana?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuoi preparare il classico Jajangmyeon con spaghetti, Jajang Bap servito su riso, o creare piatti fusion come pasta italiana con salsa chunjang. Molti clienti del supermercato coreano Italia apprezzano anche il tteokbokki jajang e i toast con formaggio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con spaghetti spessi, riso bianco caldo, e verdure come cipolla, patate e zucchine. La carne di maiale è l'accompagnamento tradizionale, ma funziona bene anche con manzo o pollo. Nei supermercati coreani di Spagna e Francia è molto richiesto per la cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuanto dura dopo l\u0026#039;apertura e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro 2-3 settimane. Una confezione da 300g è sufficiente per 3-4 porzioni abbondanti. Prima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente in dispensa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il Jinmi Chunjang Sapore di Fuoco 300g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Scalda un po' d'olio in padella, aggiungi cipolla e carne tagliata a dadini, poi incorpora 2-3 cucchiai di questa salsa. Cuoci per 5 minuti mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Ssamjang Delicato e Saporito 170g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Pasta Fermentata Coreana · Mild Ssamjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLo Ssamjang è una pasta condimento fermentata tradizionale, elemento immancabile sulla tavola coreana. Nasce dalla combinazione in proporzione aurea di Doenjang (pasta di soia fermentata) e Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), dando vita a un sapore morbido, nocciolato e delicato. In Corea è la salsa indispensabile da accompagnare alla carne avvolta in foglie di lattuga, perilla o cavolo — proprio come la senape o l'aioli in Europa, è un condimento di base sempre presente in ogni casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" 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class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eQuantità totale (170g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e866 kJ \/ 207 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1472 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Alcune informazioni nutrizionali (grassi saturi, zuccheri, sale) non sono ancora disponibili nelle fonti ufficiali e saranno aggiornate. Per i valori precisi, si prega di consultare l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDoenjang (acqua, riso integrale, soia, sale), sciroppo di malto (sciroppo di mais), acqua purificata, alcol (conservante per freschezza), condimento al peperoncino (peperoncino, acqua, sale, aglio, cipolla), farina di soia, zucchero, sale (meno del 2%), glutammato monosodico, maltodestrina, cipolla in polvere, estratto di aglio, \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003efarina di arachidi\u003c\/strong\u003e, farina di mais, destrina, estratto di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eArachidi (Peanuts · Cacahuetes)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCome le note di degustazione di un vino, scopri i cinque assi aromatici dello Ssamjang in un colpo d'occhio.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Chungjungone Ssamjang Delicato e Saporito\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNocciolato Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa linea \"Delicato e Saporito\" è una versione mild rispetto allo Ssamjang tradizionale: la piccantezza è ridotta, lasciando spazio alla dolcezza profonda della soia e alla ricchezza della fermentazione. Ideale anche per chi si avvicina per la prima volta alle paste fermentate coreane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradizione della Fermentazione Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eI due ingredienti fondamentali dello Ssamjang, il \u003cstrong\u003eDoenjang\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, sono entrambi alimenti fermentati tradizionali coreani tramandati per centinaia di anni. Il Doenjang si ottiene cuocendo i fagioli di soia, modellandoli in blocchi chiamati meju e lasciandoli maturare lentamente con i microrganismi naturali attraverso le quattro stagioni, sviluppando così un profondo sapore umami. Anche il Gochujang, ottenuto dalla fermentazione di peperoncino, polvere di meju, riso glutinoso e sale nel corso del tempo, sviluppa un aroma unico con una leggera dolcezza che si cela dietro la piccantezza.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eChungjungone, il marchio della società madre Daesang, è uno dei principali produttori di alimenti fermentati coreani e porta avanti il know-how della fermentazione tradizionale di Sunchang, nella provincia del Jeollabuk-do, nel rispetto dei moderni standard di sicurezza alimentare. Questo prodotto nasce dalla combinazione in proporzione aurea di Doenjang e Gochujang ben stagionati, arricchiti con condimenti tradizionali delle cucine coreane come aglio, cipolla e farina di soia, per creare una pasta condimento pronta da portare direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUn paragone con la cultura gastronomica europea aiuta a capire: proprio come il formaggio francese acquista profondità di sapore maturando con i microrganismi, i crauti tedeschi sviluppano acidità e umami grazie ai lattobacilli naturali, e l'aceto balsamico italiano acquisisce una dolcezza complessa attraverso una lunga stagionatura — allo stesso modo, il Doenjang e il Gochujang coreani sono condimenti fermentati creati con gli stessi principi naturali.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più tipici in cui lo Ssamjang Chungjungone viene gustato nelle case coreane. Scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'uso più originale dello Ssamjang. Si adagia riso bianco e carne grigliata (Samgyeopsal o Bulgogi) su una foglia di lattuga, perilla o cavolo, si aggiunge un cucchiaino di Ssamjang e si avvolge il tutto in un unico boccone. Il pasto più iconico della tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 구이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa pancetta di maiale spessa viene grigliata o cotta in padella, tagliata a bocconi e intinta leggermente nello Ssamjang insieme ad aglio e peperoncino. La sapidità e l'umami della pasta fermentata bilanciano perfettamente la ricchezza del maiale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl celebre piatto coreano a base di riso con verdure, carne e uovo fritto. Sostituendo il piccante Gochujang con un cucchiaio di Ssamjang mild e mescolando, si ottiene un Bibimbap più morbido e nocciolato. Una variante consigliata a chi non è abituato ai sapori piccanti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePancetta intera bollita a lungo con verdure aromatiche, affettata sottilmente e gustata con foglie di cavolo, gamberetti fermentati e Kimchi. Lo Ssamjang è la salsa indispensabile che aggiunge profondità di sapore alla morbida carne lessata.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Sticks\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생채소 디핑소스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCetrioli, carote, peperoni, sedano e altre verdure crude tagliate a bastoncino da intingere nello Ssamjang. Un finger food semplice e frequente sulle tavole coreane per gli ospiti, che si abbina naturalmente alla cultura europea delle verdure con dip.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기·제육 양념 베이스\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere un cucchiaio di Ssamjang a salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo esalta la profondità della marinatura. Lasciare in ammollo per almeno 30 minuti fette sottili di manzo o maiale, poi grigliare o cuocere in padella: il risultato è un autentico BBQ coreano dal ricco sapore fermentato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e170 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone \/ Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePasta condimento fermentata coreana tradizionale (versione mild)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'autentico Ssamjang con il know-how di fermentazione di Sunchang firmato Chungjungone, importato direttamente dalla Corea da dotAsia e consegnato sulle tavole europee.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è lo Ssamjang? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo Ssamjang è una salsa a base di pasta di soia fermentata tradizionale coreana (Doenjang), arricchita con peperoncino, aglio, cipolla e altri ingredienti. Il sapore è sapido, nocciolato, con una leggera dolcezza e un umami ben equilibrato. Simile al miso giapponese o alla tahini per la profondità fermentata, si distingue per il caratteristico aroma di aglio e peperoncino tipicamente coreano. Viene utilizzato principalmente come salsa da intingere quando si avvolge riso e carne in foglie di verdura fresca (lattuga, perilla, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto Ssamjang è adatto ai vegetariani? E ai vegani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è stato confermato adatto ai vegetariani (Vegetarian). Tuttavia, l'idoneità per i vegani (Vegan) non è stata ufficialmente verificata. Tra gli ingredienti è presente alcol per la conservazione della freschezza, e la certificazione vegana del processo produttivo non è ancora stata verificata. Chi segue una dieta vegana rigorosa è invitato a contattare il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è necessario verificare le seguenti informazioni sugli allergeni. Tra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene direttamente: ① Soia (Soybeans) — utilizzata come ingrediente principale del Doenjang; ② Arachidi (Peanuts) — la farina di arachidi è inclusa direttamente tra gli ingredienti. Inoltre, poiché questo prodotto viene fabbricato nello stesso stabilimento che utilizza frumento (Wheat), le persone sensibili al glutine\/frumento devono prestare attenzione (possibile contaminazione crociata). Le persone allergiche alle arachidi o alla soia non devono consumare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto Ssamjang è un prodotto certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'etichetta del prodotto per l'esportazione riporta l'indicazione di idoneità Halal. Tuttavia, al momento non è stato possibile verificare ufficialmente lo specifico ente certificatore Halal o il marchio di certificazione tramite documenti ufficiali. Se la certificazione Halal è un fattore importante, si consiglia di contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per verificare la documentazione aggiornata. Si noti che tra gli ingredienti è presente una piccola quantità di alcol per la conservazione della freschezza, da tenere in considerazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva lo Ssamjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile. Durante l'uso, utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Lo Ssamjang è un alimento fermentato e può presentare il caratteristico aroma della fermentazione naturale, che è del tutto normale. Per la data di scadenza precisa, verificare sempre la data \"Best before\" sull'etichetta del prodotto. Questo prodotto da 170g è un formato piccolo, ideale per 2-4 persone in 1-2 pasti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Ssambap con Ssamjang (Korean Ssambap with Ssamjang)\",\n \"description\": \"Ricetta autentica di Ssambap coreano con lo Ssamjang Chungjungone Delicato e Saporito. Lo Ssamjang è una salsa tradizionale coreana a fermentazione naturale a base di Doenjang e Gochujang, da gustare avvolta in foglie di verdura fresca insieme al riso. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, permette di scoprire il profondo sapore fermentato della cucina coreana autentica con un solo vasetto di Ssamjang.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"Ssamjang, Ssambap, Chungjungone, salsa fermentata coreana tradizionale, Korean ssamjang, Korean BBQ wrap, ssambap, dotasia, salsa Doenjang fermentata, vegetarian-friendly sauce, halal\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Ssamjang Delicato e Saporito 170g (circa 4-6 cucchiai)\",\n \"2 porzioni di riso cotto (preferibilmente riso a chicco corto o medio)\",\n \"1 cespo di lattuga burro (butter lettuce) o lattuga romana\",\n \"Una manciata di foglie di senape rossa (red mustard leaves) o cavolo riccio (opzionale)\",\n \"300g di collo di maiale o pancetta a fette\",\n \"4 spicchi d'aglio (affettati)\",\n \"1 cucchiaino di olio di sesamo (opzionale, per esaltare l'aroma)\",\n \"Sale q.b.\",\n \"Pepe q.b.\",\n \"1 cucchiaio di olio di semi\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sciacquare il riso accuratamente e cuocerlo in una pentola a pressione o in un normale tegame. Il riso a chicco corto si abbina meglio allo Ssambap.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lavare la lattuga burro e il cavolo riccio (o le foglie di senape rossa) in acqua fredda, eliminare l'acqua in eccesso e disporle su un piatto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il collo di maiale o la pancetta a bocconi (circa 4-5 cm) e condire leggermente con sale e pepe.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare una padella con l'olio di semi a fuoco medio-alto, quindi rosolare prima le fette di aglio per insaporire.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando l'aglio è dorato, aggiungere il maiale e cuocere uniformemente su entrambi i lati per circa 8-10 minuti, poi trasferire su un piatto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mettere lo Ssamjang in una ciotolina e portare in tavola. (Opzionale: mescolare qualche goccia di olio di sesamo nello Ssamjang per un sapore ancora più nocciolato.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Come si mangia: adagiare una foglia di lattuga sul palmo della mano, mettere un cucchiaio di riso al centro, aggiungere un pezzo di maiale grigliato e l'aglio, aggiungere circa 1\/2 cucchiaino di Ssamjang, avvolgere la foglia e mangiare in un unico boccone.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Godetevi il tradizionale Ssambap coreano, dove il profondo sapore fermentato dello Ssamjang si unisce armoniosamente alla carne e alle verdure fresche.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è lo Ssamjang? Che sapore ha?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Lo Ssamjang è una salsa a base di pasta di soia fermentata tradizionale coreana (Doenjang), arricchita con peperoncino, aglio, cipolla e altri ingredienti. Il sapore è sapido, nocciolato, con una leggera dolcezza e un umami ben equilibrato. Simile al miso giapponese o alla tahini per la profondità fermentata, si distingue per il caratteristico aroma di aglio e peperoncino tipicamente coreano. Viene utilizzato principalmente come salsa da intingere quando si avvolge riso e carne in foglie di verdura fresca (lattuga, perilla, ecc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo Ssamjang è adatto ai vegetariani? E ai vegani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto è stato confermato adatto ai vegetariani (Vegetarian). Tuttavia, l'idoneità per i vegani (Vegan) non è stata ufficialmente verificata. Tra gli ingredienti è presente alcol per la conservazione della freschezza, e la certificazione vegana del processo produttivo non è ancora stata verificata. Chi segue una dieta vegana rigorosa è invitato a contattare il produttore prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, è necessario verificare le seguenti informazioni sugli allergeni. Tra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene direttamente: ① Soia (Soybeans) — utilizzata come ingrediente principale del Doenjang; ② Arachidi (Peanuts) — la farina di arachidi è inclusa direttamente tra gli ingredienti. Inoltre, poiché questo prodotto viene fabbricato nello stesso stabilimento che utilizza frumento (Wheat), le persone sensibili al glutine\/frumento devono prestare attenzione (possibile contaminazione crociata). Le persone allergiche alle arachidi o alla soia non devono consumare questo prodotto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo Ssamjang è un prodotto certificato Halal?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"L'etichetta del prodotto per l'esportazione riporta l'indicazione di idoneità Halal. Tuttavia, al momento non è stato possibile verificare ufficialmente lo specifico ente certificatore Halal o il marchio di certificazione tramite documenti ufficiali. Se la certificazione Halal è un fattore importante, si consiglia di contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per verificare la documentazione aggiornata. Si noti che tra gli ingredienti è presente una piccola quantità di alcol per la conservazione della freschezza, da tenere in considerazione.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva lo Ssamjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile. Durante l'uso, utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Lo Ssamjang è un alimento fermentato e può presentare il caratteristico aroma della fermentazione naturale, che è del tutto normale. Per la data di scadenza precisa, verificare sempre la data 'Best before' sull'etichetta del prodotto. Questo prodotto da 170g è un formato piccolo, ideale per 2-4 persone in 1-2 pasti.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"20\/11\/2026","offer_id":56539530789189,"sku":"DOT-PROD-89472730-HMY","price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"27\/11\/2026","offer_id":57412095738181,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24\/12\/2026","offer_id":57412095770949,"sku":null,"price":2.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr-badged-1777986333937.png?v=1777988305"},{"product_id":"chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr","title":"Chungjungone Dado di Brodo Coreano all'Acciuga - Myeolchi Dipori Coin Broth 60g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori) 60g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Brodo Coreano Tradizionale\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn pratico dado da brodo in forma di moneta che racchiude il \"yuksu\" — il brodo di base della cucina casalinga coreana. In Corea, i piatti in brodo come Doenjang Jjigae, Kalguksu, Tteokguk e Eomuk-tang si preparano con un fondo ricco e pulito ottenuto da acciughe e dipori (una specie di aringa dagli occhi grandi). Basta sciogliere un solo coin in acqua bollente per ritrovare quel sapore autentico. Simile al classico dado da brodo europeo (bouillon cube), ma senza spezie aggressive: il protagonista è l'umami del mare, per un risultato delicato ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNessun ingrediente lattiero \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (60g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e310 kcal \/ 1297 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e186 kcal \/ 778 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Per i valori esatti, consultare l'etichetta della confezione. Le informazioni nutrizionali sono riportate in conformità al Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePolvere di acciughe, polvere di dipori (big-eyed herring), destrina, polvere di cipolla, polvere di cipollotto, polvere di daikon, polvere di alga kombu, polvere di gamberetti, polvere di aglio, polvere di shiitake, polvere di salsa di soia (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), estratto di lievito in polvere, sale raffinato.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eGli allergeni sono indicati in grassetto. (Acciughe, dipori e gamberetti sono correlati alle allergie a pesce e crostacei.)\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce (Fish)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene acciughe e dipori (pesce), gamberetti (crostacei) e polvere di salsa di soia (soia). Non consumare in caso di allergia a questi ingredienti. Nello stesso stabilimento potrebbero essere trattati altri allergeni.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di mare\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUn profondo umami marino al centro, arricchito da cipolla, daikon, alga kombu e shiitake per una base di brodo pulita ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti in brodo più rappresentativi che le famiglie coreane preparano con un solo coin. Sciogliete un coin in 500 ml di acqua bollente e il brodo coreano autentico è pronto.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo stufato a base di pasta di soia (Doenjang) più amato nelle case coreane. Si scioglie il Doenjang nel brodo ottenuto dal coin e si aggiungono tofu, zucchina, cipolla e patate. Un piatto quotidiano per eccellenza, da gustare con riso bianco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e칼국수\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana di noodles tagliati a mano. Le sfoglie di pasta vengono cotte nel brodo di acciughe e dipori insieme a zucchina e patate. Simile alla pasta italiana, ma con una base di frutti di mare leggera e delicata — un piatto confortante per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa tradizionale coreana consumata il primo giorno dell'anno. Nel brodo del coin si aggiungono fette di garaetteok (cilindri di riso), uovo strapazzato, scaglie di alga e manzo tritato. Un piatto speciale dal significato simbolico: chi lo mangia guadagna un anno in più.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl simbolo dello street food coreano. Spiedini di fishcake (torta di pesce) cotti lentamente nel brodo di acciughe: lo spuntino caldo più amato nelle fredde giornate invernali coreane, perfetto anche come accompagnamento ai drink.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato piccante con tofu morbido e olio di peperoncino. Il coin aggiunge un profondo umami marino che sostiene il sapore piccante con una nota pulita e ricca — uno dei jjigae piccanti più rappresentativi della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano di noodles di vetro (dangmyeon, a base di amido di patata dolce) saltati con verdure e carne. Aggiungere un coin durante la cottura dei noodles o nella preparazione del condimento regala una profondità di sapore molto superiore alla semplice salsa di soia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Upgrade\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 라면 업그레이드\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl segreto dei coreani per migliorare il Ramyeon istantaneo. Aggiungere un coin al posto della bustina di condimento, o insieme ad essa, trasforma il brodo del Ramyeon in qualcosa di simile a quello di un ristorante: ricco, profondo e autentico.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorni coreani di verdure condite come spinaci, germogli di soia o daikon. Aggiungere un pizzico di polvere di coin al condimento delle verdure sbollentate regala la profondità autentica dei contorni della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e60g (confezionato singolarmente per coin)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 coin per 500 ml di acqua bollente (regolare in base alla ricetta)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl brodo autentico di acciughe e dipori di Chungjungone — il brand alimentare numero uno in Corea — in un pratico formato coin. Consegniamo direttamente dall'Asia alla vostra tavola europea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è esattamente il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una base di brodo coreana in formato coin (moneta), realizzata con acciughe (anchovy) e dipori (big-eyed herring, una specie di aringa dagli occhi grandi) come ingredienti principali, insieme a cipolla, cipollotto, daikon, alga kombu, gamberetti, aglio e shiitake, tutti ridotti in polvere e pressati in piccole pastiglie a forma di moneta. Simile al bouillon cube europeo, ma composto esclusivamente da polveri di ingredienti naturali senza additivi chimici, dona il sapore pulito e profondo tipico dei piatti in brodo della cucina tradizionale coreana — ricco di umami. Basta scioglierlo in acqua bollente per ottenere immediatamente un brodo pronto all'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni da verificare obbligatoriamente ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (1169\/2011). ▶ Pesce (Fish): contiene polvere di acciughe e dipori ▶ Crostacei (Crustaceans): contiene polvere di gamberetti ▶ Soia (Soybeans): contiene polvere di salsa di soia. Inoltre, la polvere di salsa di soia potrebbe contenere frumento (glutine), ma al momento non è stata ottenuta una conferma ufficiale. Chi è sensibile al glutine è invitato a contattare direttamente il produttore (Chungjungone\/Daesang) prima dell'acquisto. La presenza di molluschi è attualmente in fase di verifica. Chi soffre di allergie alimentari deve prestare la massima attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eÈ adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani, poiché contiene ingredienti di origine animale come acciughe e dipori (pesce) e gamberetti (crostacei). Non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale. Il prodotto non è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIn quali piatti coreani si può utilizzare questo coin brodo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto coin brodo viene utilizzato per preparare il brodo di base più fondamentale della cucina casalinga coreana. Ecco i piatti più rappresentativi: ▶ Doenjang Jjigae: stufato coreano di verdure e tofu a base di pasta di soia ▶ Miyeok-guk: zuppa di alga wakame (sea mustard) ▶ Sundubu Jjigae: stufato piccante con tofu morbido ▶ Varie zuppe (Guk): zuppa di spinaci, zuppa di germogli di soia, ecc. ▶ Utilizzabile anche come base per Ramyeon e udon. Sciogliere 1–2 coin in 500–600 ml di acqua bollente per ottenere il brodo di base.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente per evitare l'ingresso di umidità e consumare il prima possibile. Grazie al formato coin, è possibile prelevare solo la quantità necessaria, il che lo rende molto pratico. Per la data di scadenza, fare riferimento all'indicazione riportata sulla confezione. Si noti che questo prodotto è distribuito con etichetta per il mercato interno coreano; verificare al momento dell'acquisto se è disponibile un'etichetta multilingue per l'esportazione in UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Doenjang Jjigae coreano con il Coin Brodo Chungjungone\",\n \"description\": \"Con il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori) potete preparare facilmente un brodo ricco e profondo. Realizzate un autentico Doenjang Jjigae coreano con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Vi bastano pasta di soia (Doenjang) e tofu acquistati in un negozio di alimentari coreano.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, zuppa di miso coreana, coin brodo, brodo di acciughe, Korean miso soup, doenjang jjigae, Korean soup stock, chungjungone, cucina coreana, zuppa asiatica\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 coin di Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)\",\n \"600 ml di acqua\",\n \"2 cucchiai di pasta di soia coreana (Doenjang) — disponibile nei negozi di alimentari coreani o nei negozi asiatici\",\n \"150 g di tofu compatto (firm tofu) — disponibile nei grandi supermercati europei o nei negozi asiatici\",\n \"1\/2 zucchina\",\n \"1\/4 di cipolla\",\n \"2–3 funghi shiitake (o funghi comuni)\",\n \"1 peperoncino verde (facoltativo)\",\n \"1 spicchio d'aglio (tritato)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare 600 ml di acqua in una pentola, aggiungere 2 coin e portare a ebollizione a fuoco medio. Quando i coin si sono completamente sciolti, il brodo pulito a base di acciughe e dipori è pronto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Mentre il brodo bolle, tagliare il tofu a cubetti di circa 2 cm, tagliare la zucchina e la cipolla a pezzi di un boccone e affettare o spezzettare i funghi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sciogliere 2 cucchiai di Doenjang nel brodo usando un colino o un cucchiaio. Aggiungere il Doenjang poco alla volta, assaggiando man mano per regolare la sapidità.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere prima la cipolla e la zucchina e cuocere per 3 minuti, poi unire il tofu, i funghi e l'aglio tritato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 5–7 minuti. A piacere, aggiungere il peperoncino verde per una nota piccante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Poiché il Doenjang è già sapido, assaggiare prima di aggiungere eventuale sale. Servire immediatamente con riso bianco caldo.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è esattamente il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto è una base di brodo coreana in formato coin (moneta), realizzata con acciughe (anchovy) e dipori (big-eyed herring, una specie di aringa dagli occhi grandi) come ingredienti principali, insieme a cipolla, cipollotto, daikon, alga kombu, gamberetti, aglio e shiitake, tutti ridotti in polvere e pressati in piccole pastiglie a forma di moneta. Simile al bouillon cube europeo, ma composto esclusivamente da polveri di ingredienti naturali senza additivi chimici, dona il sapore pulito e profondo tipico dei piatti in brodo della cucina tradizionale coreana — ricco di umami. Basta scioglierlo in acqua bollente per ottenere immediatamente un brodo pronto all'uso.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene allergeni da verificare obbligatoriamente ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (1169\/2011). ▶ Pesce (Fish): contiene polvere di acciughe e dipori ▶ Crostacei (Crustaceans): contiene polvere di gamberetti ▶ Soia (Soybeans): contiene polvere di salsa di soia. Inoltre, la polvere di salsa di soia potrebbe contenere frumento (glutine), ma al momento non è stata ottenuta una conferma ufficiale. 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Per la data di scadenza, fare riferimento all'indicazione riportata sulla confezione. Si noti che questo prodotto è distribuito con etichetta per il mercato interno coreano; verificare al momento dell'acquisto se è disponibile un'etichetta multilingue per l'esportazione in UE.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"14\/06\/2027","offer_id":57508302455109,"sku":"DOT-PROD-86804589-CLH","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr-badged-1777986657129.png?v=1777988321"},{"product_id":"chungjungone-cooking-wine-410ml-kr","title":"Chungjeongone Vino da Cucina Coreano Naturalmente Fermentato - Authentic Matsul 410ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Matsul Vino da Cucina Coreano Zenzero \u0026amp; Susina 410ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Vino da Cucina Coreano · Korean Cooking Wine\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Matsul è un condimento da cucina indispensabile nella cucina casalinga coreana. Elimina i cattivi odori di carne, pesce e frutti di mare, aggiungendo una delicata dolcezza e una profonda nota umami ai piatti. Il Matsul Zenzero \u0026amp; Susina di Chungjungone, arricchito con zenzero fresco ed estratto tradizionale coreano di susina, è il condimento essenziale delle cucine coreane per neutralizzare in modo ancora più efficace i sentori ittici indesiderati.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAceto naturalmente fermentato \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Vinegar\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUtilizzo principale\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eElimina i cattivi odori di carne e pesce \u003cspan class=\"km-en\"\u003eRemoves Meat \u0026amp; Fish Odor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngredienti chiave\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEstratto di zenzero + estratto di susina \u003cspan class=\"km-en\"\u003eGinger \u0026amp; Plum Extract\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (410ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e653 kJ \/ 156 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2677 kJ \/ 640 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,41g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,41g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Alcuni valori saranno aggiornati dopo la revisione dell'etichetta del produttore. Per informazioni precise fare riferimento all'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Acqua depurata, sciroppo di fruttosio, zucchero, glucosio, aceto fermentato (fermentazione naturale), sale raffinato, estratto di zenzero 1,15%, alcol etilico, estratto di susina 0,65%, acido citrico (E330), acido malico (E296), acido lattico (E270), acido succinico (E363).\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Condimento da cucina coreano contenente aceto prodotto con metodo di fermentazione tradizionale coreana. Contiene alcol, che evapora durante la cottura.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eDalla documentazione ufficiale del produttore non sono stati rilevati allergeni tra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE. Il prodotto contiene alcol (etanolo): si raccomanda cautela alle persone sensibili all'alcol. Per informazioni precise sugli allergeni fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Alcol · Contains Alcohol\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eProfilo aromatico del vino da cucina coreano — in stile wine tasting\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNota fermentata\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCos'è il Matsul, il vino da cucina tradizionale coreano?\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Matsul è un condimento da cucina utilizzato da lungo tempo nella cucina casalinga coreana. Ispirato al Mirin giapponese, si è sviluppato in modo autonomo nel mercato coreano, diventando oggi uno dei condimenti essenziali più utilizzati nelle cucine coreane. In Corea è il primo ingrediente a cui si ricorre quando si marinano carni o si preparano piatti a base di pesce e frutti di mare.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Matsul Zenzero \u0026amp; Susina di Chungjungone è realizzato a partire da un aceto naturalmente fermentato con metodo tradizionale coreano, arricchito con estratto fresco di zenzero (1,15%) e estratto tradizionale coreano di susina (0,65%). Lo zenzero e la susina sono ingredienti naturali apprezzati in Corea da secoli per la loro capacità di neutralizzare i cattivi odori di carne e pesce; la loro combinazione conferisce ai piatti una dolcezza delicata e pulita.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProprio come il vino bianco europeo elimina il sentore ittico dei piatti di pesce, e lo Sherry o il Marsala aggiungono profondità ai piatti di carne, il Matsul svolge lo stesso ruolo nella cucina coreana. Durante la cottura l'alcol evapora, lasciando nel piatto solo il profumo e la dolcezza che ne equilibrano il sapore complessivo. Un vero ingrediente segreto, immancabile nelle cucine coreane.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi nella Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più tipici in cui il Matsul Chungjungone viene utilizzato nelle case coreane — scopri i sapori autentici della cucina coreana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di manzo più amato in Corea. Quando si marinano fettine sottili di manzo con salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo, aggiungere uno o due cucchiai di Matsul elimina il sentore ferroso della carne e permette alla marinatura di penetrare in modo uniforme. Lasciare marinare almeno 30 minuti prima di cuocere.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Galbi-jjim è un celebre piatto delle festività coreane. Quando si sbollentano le costine di manzo e le si brasano nel condimento, aggiungere abbondante Matsul elimina completamente il sentore ferroso delle costine, mentre la delicata dolcezza della susina aggiunge una profonda nota umami. Un piatto simbolo della cucina coreana, immancabile sulle tavole delle feste.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto da pranzo per eccellenza dei lavoratori coreani. Marinare il maiale nel Matsul prima di saltarlo con Gochujang, peperoncino in polvere e salsa di soia elimina il tipico odore del maiale e rende la carne molto più tenera. È l'ingrediente chiave per bilanciare il sapore agrodolce e piccante del piatto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico contorno casalingo coreano in cui sgombro, pesce sciabola e altri pesci vengono brasati in una salsa di soia. Il Matsul svolge un ruolo decisivo nell'eliminare il sentore ittico. Il Matsul Zenzero \u0026amp; Susina è particolarmente efficace con i pesci azzurri dal sapore intenso, ed è il segreto delle mamme coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico contorno coreano preparato brasando il manzo a lungo nella salsa di soia. Aggiungere il Matsul durante la brasatura rende la carne tenera e lucida. Nelle case coreane viene servito con riso bianco e si conserva per tutta la settimana come contorno sostanzioso.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn piatto da banchetto coreano preparato saltando vermicelli di patata dolce con verdure miste e manzo. Marinare il manzo nel Matsul prima di saltarlo elimina i cattivi odori e esalta notevolmente il profumo del piatto. Un piatto principale scenografico, immancabile ai matrimoni e ai compleanni coreani.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e410ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–2 cucchiai per marinare carne o pesce. L'alcol evapora durante la cottura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento da cucina coreana (salse) · Korean Cooking Wine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone è il marchio alimentare di punta del Gruppo Daesang, con 70 anni di tradizione, ed è uno dei brand di condimenti più affidabili nelle case coreane. dotAsia consegna direttamente nelle case europee i prodotti alimentari autentici della Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentico coreano\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Matsul Chungjungone? In cosa si differenzia dal vino comune o dal Mirin?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Matsul Chungjungone è una salsa da cucina utilizzata nella cucina coreana. È composto da acqua, zuccheri (sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, zucchero, glucosio), aceto fermentato, sale, estratto di zenzero (1,15%), estratto di susina (0,65%), alcol e acidificanti come acido citrico, malico, lattico e succinico. Svolge un ruolo simile al Mirin giapponese, ma grazie agli estratti di zenzero e susina conferisce alla cucina coreana una dolcezza morbida e una profonda nota umami. La presenza di alcol consente di eliminare efficacemente i cattivi odori di carne e pesce, mentre l'aceto fermentato aiuta ad ammorbidire gli ingredienti. È un prodotto esclusivamente per uso culinario, non per il consumo diretto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIl Matsul contiene alcol? Può essere utilizzato da chi deve evitare l'alcol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Matsul Chungjungone contiene alcol (etanolo). L'alcol evapora in gran parte durante la cottura, ma non è possibile garantirne la completa eliminazione. Pertanto, le persone che devono evitare completamente l'alcol (donne in gravidanza, per motivi religiosi o di salute) devono prestare attenzione prima dell'uso. Inoltre, questo prodotto non è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? Contiene glutine o frutta a guscio?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGli ingredienti del Matsul Chungjungone non contengono direttamente glutine. Tuttavia, secondo le indicazioni del produttore per il mercato interno, questo prodotto viene fabbricato in uno stabilimento che tratta anche frumento (glutine), soia, crostacei (granchio, gamberetto), latte e molluschi (ostriche). Pertanto esiste la possibilità di contaminazione crociata con questi ingredienti (may contain). Le persone con gravi allergie a tali sostanze devono prestare attenzione al consumo. Inoltre, poiché il prodotto contiene aceto fermentato, è possibile che i solfiti siano presenti in quantità superiore a 10 mg\/kg, nel qual caso rientrano tra gli allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. Per il contenuto specifico di solfiti si consiglia di contattare il produttore. Non è raccomandato a chi segue una dieta rigorosamente priva di glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa il Matsul in cucina? Può essere utilizzato anche nelle ricette europee?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Matsul viene utilizzato principalmente per marinare carne o pesce, come base per salse di piatti saltati, brasati o alla griglia. Il suo sapore dolce e morbido, unito all'aroma di zenzero e susina, neutralizza i cattivi odori degli ingredienti. Può essere utilizzato anche nelle ricette europee. Ad esempio, aggiungerne una piccola quantità a glasse per salmone, pollo o maiale, come salsa finale per verdure saltate, oppure in condimenti o marinature, conferisce una profonda nota umami. Abbinato a salsa di soia, aglio e zenzero, permette di preparare facilmente salse in stile asiatico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero; si consiglia di consumare preferibilmente entro 1–2 mesi. La data di scadenza è indicata sull'etichetta del prodotto o sul fondo della bottiglia. Una conservazione prolungata potrebbe alterare il colore o l'aroma; in caso di anomalie, interrompere l'uso. Il formato da 410ml è ideale per un utilizzo domestico in più occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Salmone glassato al Matsul Chungjungone con zenzero — sapori coreani nella cucina europea\",\n \"description\": \"Una ricetta di salmone glassato che sfrutta la dolcezza profonda e avvolgente creata dall'estratto di zenzero e dall'estratto di susina del Matsul Chungjungone. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, una bottiglia di Matsul acquistata in un negozio coreano o su dotasia.eu è sufficiente per aggiungere una profonda nota umami dell'Asia orientale alla cucina occidentale. L'aceto fermentato contenuto nel Matsul elimina il sentore ittico del salmone ed esalta il profilo aromatico del piatto.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-cooking-wine-410ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Chungjungone Matsul, vino da cucina coreano, ricetta Matsul, salmone glassato, negozio coreano, Korean cooking wine, ricetta DotAsia, cucina coreana in Europa, glassa allo zenzero\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Fusione Coreana-Europea\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 filetti di salmone (circa 150g ciascuno, con pelle)\",\n \"4 cucchiai di Matsul Chungjungone (60ml)\",\n \"2 cucchiai di salsa di soia (normale o a ridotto contenuto di sodio)\",\n \"1 cucchiaio di miele\",\n \"2 spicchi d'aglio (tritati finemente)\",\n \"1 cucchiaio di olio d'oliva\",\n \"Sale q.b.\",\n \"Pepe q.b.\",\n \"Semi di sesamo o prezzemolo per decorare (facoltativo)\",\n \"2 fette di limone (per servire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. In una ciotola piccola mescolare il Matsul Chungjungone, la salsa di soia, il miele e l'aglio tritato per preparare la salsa glassa.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Tamponare delicatamente i filetti di salmone con carta da cucina per rimuovere l'umidità in eccesso, quindi condire con sale e pepe.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Preriscaldare il forno a 200°C (180°C con funzione ventilata).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Ungere una teglia da forno con olio d'oliva e adagiarvi il salmone con la pelle rivolta verso il basso.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Spalmare uniformemente la salsa glassa preparata sul salmone. Conservare la salsa rimanente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cuocere nel forno preriscaldato per 12–15 minuti. A metà cottura spennellare il salmone con la salsa rimanente per ottenere una superficie lucida.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Sfornare il salmone, decorare con semi di sesamo o prezzemolo e servire nel piatto con le fette di limone.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Come contorno si abbinano bene riso bollito, purè di patate o asparagi arrostiti.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Matsul Chungjungone? In cosa si differenzia dal vino comune o dal Mirin?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Matsul Chungjungone è una salsa da cucina utilizzata nella cucina coreana. 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\u003cstrong\u003e100% riso integrale\u003c\/strong\u003e per un sapore più ricco e profondo!\u003cbr\u003e\nUtilizza esclusivamente \u003cstrong\u003epolvere di peperoni essiccati al sole\u003c\/strong\u003e per un'armoniosa combinazione di piccante naturale e dolcezza\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eMetodo tradizionale di Sunchang\u003c\/strong\u003e per un autentico Gochujang premium\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"features-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-title\"\u003e100% Riso Integrale\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eRealizzato con riso integrale ricco di nutrienti invece del riso normale, per un sapore eccezionalmente ricco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e☀️\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-title\"\u003ePeperoni Essiccati al Sole\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eSelezionati esclusivamente peperoni essiccati naturalmente al sole per un colore rosso intenso e profondo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eProduzione Tradizionale di Sunchang\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003eAccuratamente fermentato seguendo il metodo tradizionale di Sunchang, la patria del Gochujang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"usage-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"usage-title\"\u003ePerfetto per Queste Occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003eUn cucchiaio di Gochujang per un Bibimbap perfetto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🥬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003eMescolato con Doenjang per una salsa speciale\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003eMarinatura Carne\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003eIngrediente essenziale per Jeyuk-bokkeum e Dak-galbi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003eStufati e Zuppe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003eAggiunge sapore umami a Kimchi-jjigae e Budae-jjigae\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🥒\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003eInsalate Condite\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003eCondimento per insalata di cetrioli e germogli di soia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-emoji\"\u003e🍳\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-name\"\u003ePiatti Saltati\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-desc\"\u003ePiccante per Tteokbokki e pesce bollito saltato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e3kg (Grande Formato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngredienti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e100% Riso Integrale, Polvere di Peperoni Essiccati al Sole, Sale Marino\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, refrigerare dopo l'apertura\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCheongjungwon (Marchio Premium Daesang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"quality-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-icon\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-text\"\u003eCertificazione Tradizionale Sunchang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-icon\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-text\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"quality-badge\"\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-icon\"\u003e✓\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"quality-badge-text\"\u003eSenza Conservanti\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"cta-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"cta-title\"\u003eIl Sapore Profondo dell'Autentico Gochujang di Sunchang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cta-subtitle\"\u003e\nCon il Gochujang premium di Cheongjungwon\u003cbr\u003e\nla cucina coreana quotidiana diventa speciale\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati Strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\u003c!-- Fine Dati Strutturati SEO --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv 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Può essere utilizzato direttamente come condimento o salsa, oppure mescolato con altri ingredienti per creare marinature. Basta prelevare la quantità desiderata con un cucchiaio pulito e asciutto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questo gochujang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è perfetto per preparare bibimbap, tteokbokki, marinare carne per bulgogi, e condire zuppe come kimchi-jjigae. Molti clienti del supermercato coreano Francia lo utilizzano anche per insalate condite coreane e come base per salse piccanti. Può essere mescolato con doenjang per creare ssamjang.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo condimento piccante?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco, verdure fresche come lattuga e cetrioli, e carni grigliate. È molto apprezzato nei supermercati coreani di Spagna per accompagnare piatti di pesce e tofu. La sua dolcezza naturale lo rende ideale anche con germogli di soia e altre verdure fermentate.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l\u0026#039;apertura e quanto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura, conservare in frigorifero ben chiuso. Il formato da 3kg può durare diversi mesi se conservato correttamente al freddo. Utilizzare sempre utensili puliti per prelevarlo ed evitare contaminazioni. Questo autentico gochujang coreano mantiene il suo sapore ricco per lungo tempo grazie alla fermentazione tradizionale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si usa il Cheongjungwon Sunchang 100% Riso Integrale Gochujang Appiccicoso ai Peperoncini Essiccati al Sole 3kg?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo gochujang è pronto all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzato direttamente come condimento o salsa, oppure mescolato con altri ingredienti per creare marinature. 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Questo autentico gochujang coreano mantiene il suo sapore ricco per lungo tempo grazie alla fermentazione tradizionale.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"08\/06\/2027","offer_id":54954299982149,"sku":"DOT-PROD-90102465-KOO","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/default-title-100-3kg-76498733760837.png?v=1758109400"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr","title":"Chungjeongone Pasta Coreana di Peperoncino Rosso Fermentata - Sunchang Taeyang-cho Chalgochujang 1kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Taeyancho Gochujang al Riso Glutinoso 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Alimento Fermentato Coreano · Pasta di Peperoncino Coreana Fermentata\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Gochujang è il condimento fermentato coreano per eccellenza: piccante, profondo e ricco di sfumature. Prodotto con peperoncini rossi essiccati al sole (Taeyancho), riso glutinoso integrale, meju (soia fermentata) e sale marino, il Gochujang di Sunchang è il prodotto di punta di Chungjungone, amato dalle famiglie coreane da decenni. Non è semplicemente piccante: in un unico condimento si fondono dolcezza profonda, sapidità, umami e la complessità aromatica della fermentazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e840 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8400 kJ \/ 2050 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e450 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ I valori si basano sui dati del produttore e possono variare leggermente da un lotto all'altro.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Sciroppo di malto (sciroppo di tapioca), miscela di condimento al peperoncino rosso 23,85% (peperoncino rosso in polvere, acqua, sale marino, cipolla, aglio), riso glutinoso integrale, acqua purificata, sale marino, peperoncino rosso in polvere 2,0%, alcol di cereali (per la conservazione della freschezza), \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, farina di soia, farina di riso, koji (lievito di riso).\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e⚠️ Questo prodotto contiene \u003cstrong\u003esoia (Soy)\u003c\/strong\u003e. Allergene soggetto a dichiarazione obbligatoria ai sensi del regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSono indicati solo gli allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del regolamento UE 1169\/2011. Questo prodotto è fabbricato in uno stabilimento che utilizza soia.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eCome le note di degustazione del vino — i cinque profili aromatici chiave del Gochujang in un colpo d'occhio.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSunchang Gochujang Flavor Map\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl Metodo di Fermentazione Tradizionale Coreano\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eSunchang è una piccola regione situata nella provincia del Jeolla del Nord, in Corea, nota da secoli come la principale area di produzione del Gochujang di qualità superiore. La nebbia, le escursioni termiche e l'acqua pura di questa zona creano un ambiente ideale per l'attività dei microrganismi fermentanti, dando vita a un Gochujang dal sapore profondo e armonioso. Il Gochujang Sunchang di Chungjungone è prodotto secondo il metodo tradizionale coreano, utilizzando peperoncini rossi essiccati al sole (Taeyancho), riso glutinoso integrale, meju (soia fermentata) e sale marino.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl processo produttivo prevede una doppia fermentazione. Prima, l'amido del riso glutinoso integrale fermenta naturalmente a contatto con il koji (lievito di riso), sviluppando una dolcezza naturale; poi vengono aggiunti il peperoncino in polvere e il meju per la seconda fermentazione. Questo processo è una reinterpretazione moderna della tradizionale maturazione in vasi di terracotta (onggi) coreani, e si caratterizza per un profondo umami e un equilibrio armonico tra piccante e dolce che solo il tempo può creare. Dopo la fermentazione, il prodotto viene pastorizzato per garantire una distribuzione sicura.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eParagonando il Gochujang ai prodotti fermentati ben noti in Europa, esso appartiene alla stessa categoria dell'aceto balsamico invecchiato italiano, dei formaggi a lunga stagionatura francesi o dei crauti tedeschi. L'essenza è la stessa: il tempo trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e ricchi. Come i crauti trasformano il cavolo, la fermentazione coreana trasforma cereali e peperoncini in un condimento dal gusto profondo e rotondo.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi Tradizionali Coreani · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI modi più rappresentativi in cui le famiglie coreane gustano il Gochujang Sunchang di Chungjungone — scopri i sapori autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto unico coreano più conosciuto al mondo. Si dispongono verdure saltate, carne e un uovo su riso bianco, si aggiunge un cucchiaio di Gochujang e si mescola il tutto. Il Gochujang è ciò che definisce il sapore del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Sauce\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiunge una piccola quantità di Gochujang a salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo per creare una marinata piccante per il Bulgogi. Carne di manzo o maiale affettata sottilmente, marinata e grigliata: il risultato è un autentico BBQ coreano.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl cibo di strada più amato in Corea. Gnocchi di riso e torte di pesce cotti in un condimento a base di Gochujang: un piatto agrodolce e piccante in cui il Gochujang è l'ingrediente principale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaiale saltato in padella condito con Gochujang. Un secondo piatto semplice ma molto popolare nelle case coreane, servito con riso bianco e foglie di lattuga per avvolgerlo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang Base\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장 만들기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMescolando Gochujang e Doenjang con aglio, olio di sesamo e cipolla tritata si ottiene il Ssamjang coreano. Si accompagna alla pancetta di maiale o alla carne grigliata avvolta in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl famoso piatto piccante di pollo saltato tipico di Chuncheon. Pollo, cavolo, gnocchi di riso e patate dolci vengono saltati insieme in una grande padella con la marinata al Gochujang e condivisi a tavola: un piatto conviviale per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Gruppo Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentazione naturale · Vegan · Senza latticini · Basso contenuto di grassi · Metodo tradizionale coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eScopri i sapori profondi della tavola coreana direttamente a casa tua in Europa con il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna in tutta l'UE in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Gochujang? In cosa si differenzia da una normale salsa al peperoncino?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochujang è una salsa fermentata tradizionale coreana, fondamentalmente diversa da una semplice salsa piccante. Viene prodotto mescolando peperoncino rosso in polvere, riso glutinoso (o riso integrale), soia e sale, e lasciandolo fermentare e maturare secondo il metodo tradizionale. Proprio come i formaggi o i vini europei, il processo di fermentazione trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e profondi. Il gusto combina piccante, dolce, salato e umami allo stesso tempo: non è semplicemente una salsa \"solo piccante\". Questo prodotto è un Gochujang premium fermentato secondo il metodo tradizionale, utilizzando peperoncini rossi essiccati naturalmente al sole e riso glutinoso integrale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto Gochujang è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone da 1kg è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale e i componenti principali sono esclusivamente di origine vegetale: peperoncino rosso in polvere, riso integrale glutinoso, soia, farina di riso, sale marino, aglio e cipolla. Tuttavia, poiché contiene soia (Soy\/Soybean), si consiglia di evitarne il consumo in caso di allergia alla soia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene soia (Soybeans\/SOY) tra i 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. Si raccomanda attenzione nel consumo in caso di allergia alla soia. Per quanto riguarda l'assenza di glutine, non è stata ancora confermata ufficialmente. Gli ingredienti principali del prodotto sono a base di riso (riso integrale, farina di riso) e il frumento (wheat) non è presente nell'elenco degli ingredienti; tuttavia, la possibilità di contaminazione crociata da glutine non è ancora stata ufficialmente confermata sull'etichetta del prodotto. Si consiglia a chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine di verificare direttamente l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto o di contattare il produttore. Inoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol di cereali (grain alcohol) per la conservazione, pertanto non è un prodotto certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eÈ la prima volta che uso il Gochujang: come posso utilizzarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochujang è una salsa fermentata versatile con moltissimi utilizzi. Il modo più semplice è usarlo come condimento per i saltati in padella: quando si cuoce carne di maiale o tofu, basta mescolarlo con salsa di soia, aglio e olio di sesamo per creare una marinata. Può essere usato anche come salsa per il Bibimbap, mescolato con olio di sesamo sul riso. Aggiungerne un cucchiaio a zuppe o stufati conferisce un umami profondo e ricco, e una piccola quantità mescolata ai condimenti per insalata regala un sapore unico. Si consiglia di iniziare con una piccola quantità (1 cucchiaino) e regolare gradualmente a proprio gusto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, dopo l'apertura conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo Gochujang e per quanto tempo può essere utilizzato?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, è possibile conservarlo a temperatura ambiente in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C) con il coperchio ben chiuso. Essendo un alimento fermentato, il Gochujang mantiene la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, se non viene utilizzato frequentemente, è possibile suddividerlo in porzioni e conservarlo in freezer per mantenerlo fresco più a lungo. Essendo un alimento fermentato di lunga tradizione, il colore potrebbe scurirsi leggermente nel tempo, ma questo è il risultato naturale del processo di fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Jeyuk Bokkeum (Maiale Saltato Piccante alla Coreana)\",\n \"description\": \"Autentico Jeyuk Bokkeum coreano preparato con il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone. Il Gochujang fermentato, prodotto con peperoncini rossi essiccati al sole e riso glutinoso, aggiunge un umami profondo e ricco alla carne di maiale. Può essere preparato con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei e gustato nel tradizionale modo coreano con riso o avvolto in foglie di lattuga.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Jeyuk Bokkeum, ricetta Gochujang coreano, gochujang pork, Chungjungone Gochujang, cucina tradizionale coreana, Korean spicy pork stir-fry, utilizzo Gochujang glutinoso, ricetta salsa fermentata coreana, dotasia prodotti coreani\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"300g di spalla o collo di maiale (affettato sottilmente; nei supermercati europei si può usare pork shoulder o pork neck)\",\n \"2,5 cucchiai di Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone\",\n \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n \"1 cucchiaino di zucchero o miele\",\n \"3 spicchi d'aglio (tritati finemente)\",\n \"1 cucchiaino di zenzero (tritato, facoltativo)\",\n \"1 cipolla media (affettata a julienne)\",\n \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n \"1 cucchiaio di olio di semi\",\n \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire, facoltativi)\",\n \"Riso cotto per 2 persone oppure foglie di lattuga e perilla (per avvolgere)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Affettare sottilmente la carne di maiale. La spalla di maiale acquistata nei supermercati europei si taglia più facilmente a fette sottili se parzialmente scongelata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una ciotola, mescolare 2,5 cucchiai di Gochujang, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaino di zucchero, l'aglio tritato e lo zenzero tritato per preparare la marinata.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere le fette di maiale alla marinata, mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti. (Se si ha tempo, marinare in frigorifero per 30 minuti - 1 ora per un sapore ancora più intenso.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scaldare una padella o un wok a fuoco vivo e aggiungere 1 cucchiaio di olio di semi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere prima la cipolla affettata e rosolare per 1-2 minuti fino a renderla leggermente trasparente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il maiale marinato nella padella e saltare a fuoco medio-alto per 5-7 minuti, mescolando spesso fino a cottura completa della carne.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e saltare per un altro minuto per completare la cottura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Impiattare e cospargere con semi di sesamo. Servire con riso caldo oppure avvolgere il riso e il Jeyuk Bokkeum in foglie di lattuga nel tradizionale modo coreano.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Gochujang? In cosa si differenzia da una normale salsa al peperoncino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Gochujang è una salsa fermentata tradizionale coreana, fondamentalmente diversa da una semplice salsa piccante. Viene prodotto mescolando peperoncino rosso in polvere, riso glutinoso (o riso integrale), soia e sale, e lasciandolo fermentare e maturare secondo il metodo tradizionale. Proprio come i formaggi o i vini europei, il processo di fermentazione trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e profondi. Il gusto combina piccante, dolce, salato e umami allo stesso tempo: non è semplicemente una salsa 'solo piccante'. Questo prodotto è un Gochujang premium fermentato secondo il metodo tradizionale, utilizzando peperoncini rossi essiccati naturalmente al sole e riso glutinoso integrale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo Gochujang è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone da 1kg è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale e i componenti principali sono esclusivamente di origine vegetale: peperoncino rosso in polvere, riso integrale glutinoso, soia, farina di riso, sale marino, aglio e cipolla. 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class=\"badge-outline\"\u003ePeperoncini al Sole\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Why Buy Section --\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e✨ Perché questo Gochujang è così speciale?\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eFermentazione 100% Riso Integrale\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eGochujang premium e salutare\u003cbr\u003erealizzato con riso integrale ricco di nutrienti\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e☀️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003ePolvere di Peperoncini Essiccati al Sole\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eUtilizziamo solo i migliori peperoncini\u003cbr\u003enaturalmente essiccati sotto il sole\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e \u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏛️\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eMetodo Tradizionale di Sunchang\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eAutentica tecnica di fermentazione\u003cbr\u003edella patria del Gochujang, Sunchang\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Perfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍚\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍢\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🥬\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003ePreparare Ssamjang\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-card\"\u003e \u003cdiv class=\"scenario-emoji\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCondimento per Zuppe\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Key Points --\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Punti Chiave\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"point-text\"\u003e🌶️ Sapore piccante pulito e profondo\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eLa delicata dolcezza caratteristica dei peperoncini essiccati al sole si armonizza perfettamente con il sapore piccante pulito.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"point-text\"\u003e🍯 Consistenza Appiccicosa\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eLa viscosità del riso glutinoso rimane viva, aderendo bene al cibo e conferendo lucentezza.\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"point-text\"\u003e🌱 Fermentazione Naturale\u003c\/div\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003eFermentato naturalmente senza additivi artificiali, per un sapore sano e profondo.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Product Info --\u003e \u003cdiv class=\"section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eCapacità\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eIngredienti Principali\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eRiso integrale, polvere di peperoncini essiccati al sole, riso glutinoso\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservare in frigorifero (obbligatorio dopo l'apertura)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eChungjeongwon (Daesang)\u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Premium Section --\u003e \u003cdiv class=\"premium-section\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏆 Garanzia di Qualità Chungjeongwon\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eAzienda alimentare No.1 della Corea del Sud, Daesang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Gochujang premium realizzato con 70 anni di tradizione e competenza tecnica\u003c\/p\u003e \u003cdiv style=\"margin-top: 24px !important;\"\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003eISO 22000\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"badge\"\u003eCertificazione Alimento Tradizionale\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c!-- Final Message --\u003e \u003cdiv class=\"section\" style=\"text-align: center !important; padding: 48px 24px !important;\"\u003e \u003cp class=\"body-text\" style=\"font-size: 18px !important; color: #757575 !important;\"\u003e \u003cstrong style=\"color: #1a1a1a !important;\"\u003eGochujang Chungjeongwon Sunchang\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il sapore della Corea diventa il sapore del mondo \u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n margin: 40px 0 !important;\n padding: 0 20px !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n font-size: 24px !important;\n font-weight: 700 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n margin-bottom: 24px !important;\n text-align: center !important;\n display: block !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n max-width: 800px !important;\n margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n background: #ffffff !important;\n border: 1px solid #e5e7eb !important;\n border-radius: 12px !important;\n margin-bottom: 12px !important;\n overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n padding: 20px !important;\n font-size: 16px !important;\n font-weight: 600 !important;\n color: #1a1a1a !important;\n cursor: pointer !important;\n list-style: none !important;\n display: flex !important;\n justify-content: space-between !important;\n align-items: center !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n content: '+' !important;\n font-size: 20px !important;\n color: #f24430 !important;\n font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n content: '−' !important;\n color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n background: #fff8f5 !important;\n border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n padding: 20px !important;\n font-size: 15px !important;\n color: #4b5563 !important;\n line-height: 1.8 !important;\n background: #ffffff !important;\n font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n color: #f24430 !important;\n text-decoration: underline !important;\n font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si usa il Cheongjungwon Sunchang 100% Riso Integrale Gochujang Piccante al Sole 500g?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto gochujang è pronto all'uso direttamente dal barattolo. Può essere utilizzato come condimento per marinare carni, come base per salse o mescolato direttamente nei piatti durante la cottura. Non necessita di cottura aggiuntiva.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questo gochujang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eÈ perfetto per preparare bibimbap, tteokbokki, bulgogi marinato e zuppe piccanti come il kimchi jjigae. Molti appassionati di cibo coreano Madrid lo utilizzano anche per creare ssamjang mescolandolo con pasta di soia. Può essere aggiunto a marinature per pollo o maiale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon cosa si abbina bene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso bianco, verdure grigliate, tofu e carni alla griglia. Nei negozi asiatici Europa è molto apprezzato come condimento per noodles e come base per salse di accompagnamento. È delizioso anche spalmato su foglie di lattuga per gli ssam.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l\u0026#039;apertura e quanto dura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura deve essere conservato obbligatoriamente in frigorifero e può durare fino a 6 mesi se ben chiuso. La consistenza appiccicosa caratteristica del riso glutinoso si mantiene meglio a temperatura fredda. Utilizzare sempre utensili puliti per prelevare il prodotto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si usa il Cheongjungwon Sunchang 100% Riso Integrale Gochujang Piccante al Sole 500g?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo gochujang è pronto all'uso direttamente dal barattolo. Può essere utilizzato come condimento per marinare carni, come base per salse o mescolato direttamente nei piatti durante la cottura. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo 500g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Alimento Fermentato Coreano · Doenjang\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Doenjang è una pasta fermentata di soia tradizionale coreana, il condimento fermentato più fondamentale della cucina coreana, amato sulle tavole per centinaia di anni. Ha un sapore più profondo e robusto rispetto al miso europeo o giapponese. Essendo un \"Doenjang crudo\" non sottoposto a trattamento termico, i batteri fermentativi e gli enzimi rimangono vivi, permettendo di assaporare un umami ancora più intenso e autentico. Inizia con una calda ciotola di Doenjang-jjigae coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza prodotti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportazione diretta dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali · Informazioni nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.555 kJ \/ 850 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Acqua purificata, soia (estera: USA, Canada, Australia ecc.), farina di frumento (grano: USA, Australia), sale raffinato (produzione nazionale 85,2%, cinese 14,8%), Meju Doenjang (meju, sale raffinato), Doenjang tradizionale coreano (soia, sale raffinato), alcol di fermentazione, salsa di soia tradizionale coreana, farina di meju, farina di soia sgrassata tostata, base di brodo, coltura starter (batteri fermentativi).\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Frumento) · Gluten (Trigo) · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Profilo di sapore\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFresco\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMetodo di fermentazione tradizionale coreano · Fermentazione tradizionale coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n \u003cp\u003eIl Doenjang è uno degli alimenti fermentati più antichi della Corea, prodotto da centinaia di anni. Prima si cuoce la soia a lungo, poi si schiaccia e si modella in blocchi a forma di mattone, chiamati \"Meju (meju, blocco di soia fermentata)\". Il Meju viene lasciato essiccare e fermentare naturalmente in un luogo caldo coperto di paglia: durante questo processo, i batteri benefici e gli enzimi presenti nell'aria si insediano nella soia, creando un sapore profondo e complesso.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eIl Meju ben essiccato viene immerso in acqua salata per una seconda maturazione. In questa fase, le proteine della soia si scompongono lentamente, generando naturalmente componenti di umami, e il composto si divide in un liquido marrone chiaro (salsa di soia) e in una pasta densa (Doenjang). Questo prodotto applica la tecnica tradizionale del \"Deotjang\" (aggiunta di Doenjang già stagionato a quello nuovo per approfondirne il sapore), preservando l'aroma intenso tipico del Doenjang invecchiato. Essendo un \"Doenjang crudo\" non sottoposto a trattamento termico, i batteri fermentativi e gli enzimi vengono imbottigliati ancora vivi.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eProprio come il formaggio europeo matura lentamente nelle grotte, il vino si arricchisce nelle botti di rovere e i crauti acquisiscono il loro sapore pungente nel tempo — anche il Doenjang coreano attraversa lo stesso tempo naturale. La fermentazione non è solo un metodo di conservazione, ma una cultura alimentare universale che aggiunge una nuova dimensione di sapore agli ingredienti, e il Doenjang ne è l'espressione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più rappresentativi per gustare il Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo nelle case coreane — scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ il piatto in brodo più consumato quotidianamente dai coreani. Si porta a ebollizione dell'acqua in una pentola di terracotta, si scioglie un cucchiaio abbondante di Doenjang, poi si aggiungono tofu, zucchina, patate, cipolla, funghi e peperoncino verde e si fa sobbollire. Gustato con una ciotola di riso bianco caldo, è il pasto che meglio rappresenta la cucina casalinga coreana nella sua forma più essenziale.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 (시래기·아욱)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa di Doenjang coreana più leggera e delicata rispetto allo jjigae. Si cuociono verdure come Sirae-gi (foglie di ravanello essiccate) o malva e bietola in un brodo di acciughe, sciogliendo il Doenjang. È una zuppa confortante che appare spesso sulla tavola coreana a colazione o a cena, con quel sapore genuino della cucina di casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa da intingolo coreana indispensabile quando si avvolge pancetta di maiale (Samgyeopsal) o Bulgogi in foglie di lattuga o perilla. Si prepara mescolando Doenjang e Gochujang in rapporto 2:1, aggiungendo aglio tritato, olio di sesamo, cipollotto tritato e semi di sesamo. È quella pasta densa sempre servita nei ristoranti di BBQ coreano — provala fatta in casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo un po' di Doenjang quando si preparano contorni coreani di verdure sbollentate come spinaci, germogli di soia, melanzane o erbe selvatiche, il sapore acquista profondità. Condito con aglio, olio di sesamo e semi di sesamo, si ottiene il contorno base della cucina casalinga coreana, perfetto da disporre sopra il Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'essenza del BBQ coreano. Si adagia la pancetta di maiale grigliata su foglie di lattuga e perilla, vi si aggiunge uno spicchio d'aglio, Kimchi grigliato e Ssamjang (a base di Doenjang), e si avvolge tutto in un solo boccone. Goditelo esattamente come si fa in Corea, seduti in cerchio con amici e famiglia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-doenjang-muchim\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이된장무침\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn contorno fresco di cetriolo tipico dell'estate coreana. Si tagliano i cetrioli a fette diagonali e si condiscono con un cucchiaio di Doenjang, aglio tritato, olio di sesamo, semi di sesamo e un po' di aceto. Abbinato a piatti principali piccanti, è un contorno coreano che rinfresca il palato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) · Sunchang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corp. · Chungjungone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero (2–5°C).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoenjang crudo (pasta fermentata non sottoposta a trattamento termico)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone è uno dei marchi di alimenti fermentati con la storia più lunga in Corea, che preserva i metodi tradizionali della regione di Sunchang per offrire il sapore autentico del Doenjang originale. dotAsia spedisce direttamente dalla Corea in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportazione diretta dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta coreana autentica\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo? In cosa si differenzia dal Doenjang comune o dal miso giapponese?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo è una pasta fermentata di soia prodotta con il metodo tradizionale coreano di fermentazione e stagionatura. Il nome \"Doenjang crudo (raw doenjang)\" indica che il trattamento termico è stato ridotto al minimo per preservare al massimo il metodo di fermentazione tradizionale. Sunchang è una regione della Corea famosa per la produzione di Doenjang da oltre 500 anni, in modo simile a come certe regioni europee sono famose per i loro formaggi o vini. Rispetto al miso giapponese, il Doenjang coreano ha generalmente un sapore fermentato più intenso e profondo, ed è prodotto a partire dal Meju (blocchi di soia fermentata), il che gli conferisce un umami ancora più complesso. È lo stesso principio per cui un formaggio stagionato a lungo ha un sapore più ricco di un formaggio fresco morbido.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questo Doenjang?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti due allergeni tra i 14 principali identificati dalla normativa UE (EC 1169\/2011): ① Glutine — contiene farina di frumento, pertanto le persone con allergia al grano o malattia celiaca (celiac disease) devono evitarne il consumo. ② Soia (Soybeans) — l'ingrediente principale è la soia. ⚠️ Avvertenza aggiuntiva: gli ingredienti dettagliati della \"base di brodo\" non sono completamente indicati sull'etichetta attuale, pertanto non si può escludere la presenza di ulteriori allergeni come pesce o crostacei. Si raccomanda alle persone con allergie gravi di contattare il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto Doenjang è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Gli ingredienti dettagliati della \"base di brodo (broth base)\" non sono completamente divulgati, pertanto non è verificabile la presenza di ingredienti di origine animale (es. pesce, estratti di carne ecc.). Inoltre, l'\"alcol di fermentazione (ethanol)\" è utilizzato come conservante, il che lo rende non adatto anche a diete prive di alcol. Se segui una dieta vegana o vegetariana rigorosa, ti consigliamo di contattare direttamente il produttore Chungjungone per una conferma prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo sentito che questo Doenjang ha un alto contenuto di sodio (sale): come devo usarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato. Contiene circa 10,85 g di sale per 100 g (4.270 mg di sodio), pari al 214% della dose giornaliera raccomandata in Corea. Ciò è dovuto al fatto che il sale è essenziale per la fermentazione e la conservazione del Doenjang, ed è una caratteristica comune del Doenjang fermentato tradizionale. Si raccomanda di: ① diluire abbondantemente in acqua quando si prepara Doenjang-jjigae o Doenjang-guk; ② non aggiungere ulteriore sale o salsa di soia alla ricetta; ③ regolare le quantità in base alla porzione consigliata (circa 1–2 cucchiai, 15–30 g). Le persone con ipertensione o malattie renali devono prestare attenzione alle quantità consumate e, se necessario, consultare un medico o un nutrizionista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo Doenjang e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C), chiudendo bene il coperchio per evitare che assorba odori di altri alimenti. Essendo un alimento fermentato, il Doenjang può mantenere la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. La superficie esposta all'aria può scurirsi, ma si tratta di un naturale processo di ossidazione che non compromette la qualità del prodotto. Per la data di scadenza, verificare la data riportata sul fondo o sul lato del contenitore. I prodotti esportati nell'UE devono riportare la data di scadenza nella lingua del paese di vendita, in conformità con il regolamento UE (1169\/2011).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Doenjang-jjigae Tradizionale Sunchang consigliato da DotAsia (Zuppa di pasta di soia fermentata coreana)\",\n \"description\": \"Una ricetta autentica di Doenjang-jjigae preparata con il Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo. Il Doenjang crudo, prodotto con il metodo di fermentazione tradizionale coreano di centinaia di anni, vanta un sapore umami profondo e ricco. Una ricetta che chiunque può preparare facilmente a casa utilizzando tofu, zucchina e funghi, facilmente reperibili in Europa. Il Doenjang-jjigae è uno dei piatti fermentati tradizionali più rappresentativi della Corea, caratterizzato dalla complessità e dalla profondità che la fermentazione crea, proprio come la zuppa di miso europea o i piatti a base di formaggi stagionati. Acquistando il tofu in un supermercato asiatico o in un negozio di alimentari asiatici, potrete gustare un sapore ancora più autentico.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT30M\",\n \"keywords\": \"Doenjang-jjigae, Doenjang coreano, Doenjang Sunchang, pasta di soia fermentata tradizionale, Korean doenjang jjigae, Korean fermented soybean paste soup, Chungjungone Doenjang, supermercato coreano, alimenti asiatici, cucina tradizionale coreana, Korean miso soup, fermented Korean food Europe\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n \"recipeCuisine\": \"Coreana\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo 2–3 cucchiai (30–45 g)\",\n \"Acqua o brodo vegetale 600 ml\",\n \"Tofu sodo (firm tofu) 150 g — disponibile nei negozi di alimentari asiatici o nei supermercati coreani in Europa\",\n \"Zucchina 1\/2 — facilmente reperibile nei supermercati europei\",\n \"Funghi champignon o shiitake 4–5\",\n \"Cipolla 1\/4\",\n \"Cipollotto (spring onion\/leek) 1 stelo\",\n \"Aglio 2 spicchi (tritato)\",\n \"Peperoncino piccolo (facoltativo) 1 — per chi desidera un sapore piccante\",\n \"Olio di sesamo (sesame oil) 1 cucchiaino — disponibile nei negozi di alimentari asiatici\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare 600 ml di acqua o brodo vegetale in una pentola e portare a ebollizione a fuoco medio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere l'aglio tritato e continuare a cuocere per 1 minuto.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Sciogliere 2–3 cucchiai di Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo nel brodo. Per evitare grumi, passare il Doenjang attraverso un colino sciogliendolo poco alla volta nel brodo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare la zucchina a mezze lune di 0,5 cm di spessore e aggiungerla alla pentola insieme alla cipolla tagliata a pezzi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Strappare o tagliare i funghi a pezzi di dimensione adeguata e aggiungerli alla pentola.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il tofu a cubetti di 2 cm e aggiungerlo delicatamente. Poiché il tofu è morbido, non mescolare con il mestolo ma scuotere leggermente la pentola.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10–12 minuti. È importante mantenere una fiamma bassa, poiché una cottura troppo vigorosa disperde l'aroma fermentato del Doenjang.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Tagliare il cipollotto a fette diagonali, aggiungerlo e cuocere per altri 1–2 minuti. Se si utilizza il peperoncino, aggiungerlo in questa fase.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Spegnere il fuoco e aggiungere qualche goccia di olio di sesamo per completare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servire caldo insieme al riso. Il modo tradizionale coreano è versare un po' di brodo sopra il riso prima di mangiare. ⚠️ Attenzione: questo Doenjang ha un contenuto di sodio molto elevato (10,85 g di sale per 100 g). Regolare la quantità di Doenjang e non aggiungere ulteriore sale.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo? In cosa si differenzia dal Doenjang comune o dal miso giapponese?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo è una pasta fermentata di soia prodotta con il metodo tradizionale coreano di fermentazione e stagionatura. Il nome 'Doenjang crudo (raw doenjang)' indica che il trattamento termico è stato ridotto al minimo per preservare al massimo il metodo di fermentazione tradizionale. Sunchang è una regione della Corea famosa per la produzione di Doenjang da oltre 500 anni, in modo simile a come certe regioni europee sono famose per i loro formaggi o vini. Rispetto al miso giapponese, il Doenjang coreano ha generalmente un sapore fermentato più intenso e profondo, ed è prodotto a partire dal Meju (blocchi di soia fermentata), il che gli conferisce un umami ancora più complesso. 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Si raccomanda alle persone con allergie gravi di contattare il produttore prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo Doenjang è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Gli ingredienti dettagliati della 'base di brodo (broth base)' non sono completamente divulgati, pertanto non è verificabile la presenza di ingredienti di origine animale (es. pesce, estratti di carne ecc.). Inoltre, l'alcol di fermentazione (ethanol) è utilizzato come conservante, il che lo rende non adatto anche a diete prive di alcol. 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLotte Chilsung Cider 250ml\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Bevanda Coreana · Authentic Korean Soft Drink\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eNata in Corea nel 1950, la Chilsung Cider è la bibita gassata nazionale coreana, amata da oltre 70 anni. Una bevanda trasparente al gusto di limone e lime, fresca e leggera, immancabile sulle tavole coreane durante i pasti quotidiani, le festività e le riunioni di famiglia. Più pulita e delicatamente dolce rispetto alla cola, si abbina perfettamente alla cucina coreana: ideale per accompagnare stufati piccanti o piatti di carne ricchi, offrendo una piacevole sensazione di freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sale\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (250ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e184 kJ \/ 44 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e460 kJ \/ 110 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,005 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua purificata (Refined Water), zucchero (Sugar), fruttosio (Fructose), anidride carbonica (Carbon Dioxide), acido citrico (Citric Acid, E330), aroma naturale di limone e lime (Natural Lemon and Lime Flavouring).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni principali previsti dal Regolamento UE 1169\/2011 (glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, solfiti, lupini, molluschi), \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003enessuno è presente in questo prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Per informazioni precise, fare riferimento all'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eChilsung Cider — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFrizzantezza Fizz\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAgrumi Citrus\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eRetrogusto Aftertaste\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important;\"\u003eUna bevanda gassata trasparente, più leggera e pulita della cola, con una dolcezza delicata e un sottile aroma di limone e lime. Un abbinamento perfetto con i pasti coreani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Abbinamenti Tradizionali\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:24px !important;\"\u003eScopri come si beve la Chilsung Cider nelle case coreane: gli abbinamenti autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'abbinamento più amato in Corea. Dopo aver gustato la pancetta di maiale grigliata, ricca e saporita, un sorso di Chilsung Cider pulisce il palato grazie alle bollicine. È anche apprezzata come alternativa analcolica al soju.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl compagno ideale per mitigare il sapore piccante e dolce del Tteokbokki. Nei chioschi di street food coreani, la Chilsung Cider è la bevanda più ordinata insieme a questo piatto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChimaek\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치맥(치킨+사이다)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa combinazione \"Chisa\" (pollo + Cider) per bambini e chi non beve alcolici. Aggiunge freschezza al sapore salato e croccante del pollo fritto o in salsa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna bevanda rinfrescante che pulisce il palato dopo lo stufato di Kimchi, saporito e piccante. Nelle case coreane compare spesso a pranzo e a cena al posto dell'acqua.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna dolcezza leggera che si sposa bene con il Bulgogi, marinato in modo dolce e salato. In Corea è un abbinamento immancabile durante le cene in famiglia e le festività.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHwachae\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e화채 (한국식 과일 펀치)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn dessert estivo coreano. Si prepara tagliando a pezzetti frutta di stagione come anguria, fragole e pesche, e versandoci sopra la Chilsung Cider per ottenere un punch fresco. Nelle case coreane viene spesso preparato per gli ospiti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e250 ml (lattina)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLotte Chilsung Beverage Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Gustare fredda per un sapore ottimale.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBibita gassata (Carbonated Soft Drink)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa Chilsung Cider, bevanda nazionale coreana dal 1950, è ora disponibile in tutta Europa grazie a dotAsia — importata direttamente dalla Corea, con tutta la sua freschezza originale.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Originale\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è la Lotte Chilsung Cider? È uguale al sidro europeo (Cider)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Il termine coreano \"Cider\" non ha nulla a che fare con il sidro di mele fermentato europeo. La Lotte Chilsung Cider è una bibita gassata completamente analcolica, preparata con aromi naturali di limone e lime, zucchero, fruttosio e acqua gassata. Appartiene alla stessa categoria delle bevande gassate al limone e lime europee (come Sprite o 7UP), ma si distingue per la sua dolcezza pulita e leggera. Lanciata nel 1950, è la bevanda nazionale per eccellenza della Corea: tradizionalmente si gusta con cibi piccanti o nelle calde giornate estive.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la Lotte Chilsung Cider 250ml è adatta sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono esclusivamente acqua purificata, zucchero, fruttosio, anidride carbonica, acido citrico (E330) e aroma naturale di limone e lime, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Si precisa che la certificazione Halal ufficiale non è stata verificata; chi necessita di tale certificazione è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali ingredienti contiene la Chilsung Cider? Contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGli ingredienti della Lotte Chilsung Cider sono: acqua purificata (Refined Water), zucchero (Sugar), fruttosio (Fructose), anidride carbonica (Carbon Dioxide), acido citrico (Citric Acid, E330), aroma naturale di limone e lime (Natural Lemon and Lime Flavouring). Non risultano presenti i 14 principali allergeni previsti dalla normativa UE (glutine, latticini, frutta a guscio, uova, ecc.). Si segnala tuttavia la presenza di zucchero e fruttosio: chi monitora l'apporto di zuccheri è invitato a consultare la dichiarazione nutrizionale. Il contenuto di zuccheri è di circa 10,8 g per 100 ml, chiaramente indicato sull'etichetta secondo le norme UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva la Chilsung Cider e per quanto tempo si può consumare dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole (a temperatura ambiente). La conservazione in frigorifero garantisce una bevanda più fresca e frizzante. Dopo l'apertura, la gasatura si disperde rapidamente: si consiglia di consumare il contenuto preferibilmente nella stessa giornata. Il formato da 250 ml è pensato come monoporzione. In caso di avanzo, chiudere bene il coperchio, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCon quali alimenti si abbina la Chilsung Cider? È adatta anche con la cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Chilsung Cider è una bibita gassata leggera al limone e lime che si abbina a una grande varietà di alimenti. Con la cucina coreana, accompagna alla perfezione il Tteokbokki piccante, il pollo fritto, il Bulgogi e il Samgyeopsal, attenuando la piccantezza. Si presta ottimamente anche agli abbinamenti con la cucina europea: pizza, pollo o maiale alla griglia, insalate leggere o tapas piccanti. Essendo analcolica, è ideale come alternativa all'acqua durante i pasti o come bevanda rinfrescante nelle giornate calde.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Mocktail Sparkling al Limone e Lime con Lotte Chilsung Cider (stile supermercato coreano)\",\n \"description\": \"Un mocktail in stile europeo che esalta la freschezza e l'aroma di limone e lime della Lotte Chilsung Cider. Preparabile con ingredienti facilmente reperibili in tutta Europa, si abbina perfettamente al barbecue coreano e ai piatti piccanti.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lotte-chilsung-cider-250ml-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT5M\",\n \"keywords\": \"Lotte Chilsung Cider, Korean cider, sparkling drink, mocktail, bevanda al limone lime, bevanda coreana, Korean beverage Europe, bevanda vegana, vegan drink, gluten free drink, supermercato coreano\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Lotte Chilsung Cider 250ml (disponibile nei supermercati coreani o su dotAsia)\",\n \"1\/2 lime fresco (tagliato a fettine sottili)\",\n \"4-5 foglie di menta fresca\",\n \"Ghiaccio q.b.\",\n \"1 cucchiaino di sciroppo allo zenzero (facoltativo — disponibile nei supermercati europei)\",\n \"1 fetta di limone (per decorare)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Riempire abbondantemente di ghiaccio un bicchiere alto (highball glass).\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. Battere leggermente le foglie di menta sul palmo della mano per sprigionare l'aroma, quindi aggiungerle al bicchiere.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Inserire 2-3 fettine di lime nel bicchiere e pressarle delicatamente per far fuoriuscire un po' di succo.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Se desiderato, versare prima 1 cucchiaino di sciroppo allo zenzero.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versare lentamente i 250ml di Lotte Chilsung Cider. Non mescolare per preservare la gasatura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Decorare il bordo del bicchiere con la fetta di limone e servire immediatamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Si abbina perfettamente con pollo fritto coreano, Tteokbokki piccante o carne alla griglia.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è la Lotte Chilsung Cider? È uguale al sidro europeo (Cider)?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"No. Il termine coreano 'Cider' non ha nulla a che fare con il sidro di mele fermentato europeo. La Lotte Chilsung Cider è una bibita gassata completamente analcolica, preparata con aromi naturali di limone e lime, zucchero, fruttosio e acqua gassata. Appartiene alla stessa categoria delle bevande gassate al limone e lime europee (come Sprite o 7UP), ma si distingue per la sua dolcezza pulita e leggera. Lanciata nel 1950, è la bevanda nazionale per eccellenza della Corea: tradizionalmente si gusta con cibi piccanti o nelle calde giornate estive.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, la Lotte Chilsung Cider 250ml è adatta sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono esclusivamente acqua purificata, zucchero, fruttosio, anidride carbonica, acido citrico (E330) e aroma naturale di limone e lime, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Si precisa che la certificazione Halal ufficiale non è stata verificata; chi necessita di tale certificazione è invitato a verificare prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quali ingredienti contiene la Chilsung Cider? 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMaxim Mocha Gold Mild Coffee Mix (100 stick)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eIl caffè nazionale coreano · Authentic Korean Coffee Mix\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl prodotto di punta di Maxim, il marchio di caffè istantaneo più amato in Corea. Il \"Coffee Mix 3-in-1\", inventato per la prima volta al mondo da Dongsuh Foods nel 1976, racchiude in un unico stick caffè, zucchero e creamer: la forma di caffè tipicamente coreana, pronta in un istante ovunque — in ufficio, a casa o in viaggio — versando semplicemente acqua calda. Mocha Gold Mild si distingue per il suo gusto equilibrato e vellutato, il caffè quotidiano preferito dai coreani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali · Informazioni Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eValori calcolati su 100g in base all'etichetta di 1 stick (12g).\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente · Nutrient\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer stick (12g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia · Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1745 kJ \/ 417 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e209 kJ \/ 50 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi · Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi · Saturated\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati · Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri · Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine · Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale · Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,21 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,025 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n \u003cstrong\u003eCaffè 13,3%\u003c\/strong\u003e [Maxim Mocha Gold Mild — chicchi tostati: Peru 35%, Colombia 20%], \u003cstrong\u003eZucchero (Sugar)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCreamer vegetale (Non-dairy creamer)\u003c\/strong\u003e [sciroppo di mais, grassi vegetali idrogenati, \u003cstrong\u003ecaseina (derivata dal latte)\u003c\/strong\u003e, difosfato dipotassico, trifosfato tricalcico].\n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n \u003cspan style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ Il creamer vegetale contiene caseina, una proteina derivata dal latte. Le persone con allergia al latte o intolleranza al lattosio devono prestare attenzione prima del consumo.\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli Allergeni\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eTra i 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Reg. UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti:\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLatte · Lait · Milk (contiene caseina)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Profilo di Sapore\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eMaxim Mocha Gold Mild è lo standard del caffè istantaneo coreano, dove morbidezza e dolcezza si fondono in perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce · Sweet\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCremoso · Creamy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato · Roast\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmaro · Bitter\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità · Acidity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome gustarlo alla coreana · Come Gustarlo alla Coreana\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più amati per gustare il Maxim Coffee Mix nelle case e negli uffici coreani. Tutto è già contenuto in un unico stick: chiunque può ottenere lo stesso sapore perfetto ogni volta.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMix Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e믹스커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più diffuso in Corea. Versare il contenuto di uno stick in una tazza, aggiungere 150 ml di acqua calda e mescolare bene. È il rito del dopo pranzo negli uffici coreani e la prima cosa che si offre agli ospiti in segno di benvenuto.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eIced Mix Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e아이스 믹스커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSciogliere uno stick in 50 ml di acqua calda, poi versare in un bicchiere colmo di ghiaccio e aggiungere acqua fredda o latte. La bevanda che i coreani preparano più spesso a casa in estate, come alternativa al bar.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDalgona Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e달고나 커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl caffè montato in stile coreano diventato virale in tutto il mondo nel 2020. Sbattere uno stick con la stessa quantità di acqua calda fino a ottenere una crema dorata e soffice, da versare sopra un bicchiere di latte freddo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOffice Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e사무실 커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl rituale irrinunciabile delle tre del pomeriggio per i lavoratori coreani. Un momento di pausa condiviso con i colleghi prima e dopo le riunioni, simbolo della cultura lavorativa coreana: sempre presente nella sala break di ogni ufficio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMountain Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e등산 커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl rituale della vetta per gli escursionisti coreani. Uno stick sciolto nell'acqua calda del thermos, gustato in cima alla montagna. Leggero e pratico da portare, è apprezzato anche in campeggio e in viaggio.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoffee Dessert\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e커피 디저트 베이킹\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn utilizzo molto popolare nella pasticceria casalinga coreana. Aggiungere uno o due stick alla panna montata o all'impasto di una torta per ottenere un intenso aroma di mocha: perfetto per tiramisù, latte al caffè e biscotti al caffè in chiave coreana.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate · Dettagli del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità · Quantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e12g × 100 stick (totale 1.200g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine · Origine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) — prodotto da Dongsuh Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione · Conservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare bene per evitare l'esposizione all'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore · Produttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDongsuh Foods Corporation, Marchio Maxim\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione · Preparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVersare il contenuto di 1 stick in una tazza (150 ml), aggiungere acqua calda (80–90°C) e mescolare bene.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMaxim Mocha Gold Mild — il prodotto di punta di Dongsuh Foods, l'azienda coreana che nel 1976 ha inventato per la prima volta al mondo il coffee mix. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo consegna fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Maxim Coffee Mix Mocha Gold Mild? In cosa si differenzia da un normale caffè istantaneo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMaxim Mocha Gold Mild è un caffè istantaneo in stick \"3-in-1\" amato in Corea da decenni. Caffè, zucchero e creamer sono già miscelati in proporzioni precise all'interno di un unico stick: basta una tazza di acqua calda per gustarlo immediatamente. A differenza del normale caffè istantaneo nero, contiene creamer e zucchero, il che gli conferisce un sapore dolce e vellutato. I chicchi utilizzati sono tostati provenienti da Peru (35%) e Colombia (20%), con un contenuto totale di caffè del 13,3%. In Corea è il caffè nazionale, presente ovunque — in ufficio, a casa, nei bar — e si avvicina concettualmente al cappuccino istantaneo europeo, ma con una dolcezza più leggera e pulita.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto ai vegetariani? È vegano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è adatto ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene carne, pesce o derivati animali di questo tipo. Tuttavia, non è adatto ai vegani (Vegan). Il creamer contiene caseina, una proteina derivata dal latte. Nonostante la dicitura \"non-dairy creamer\" (creamer non caseario), si tratta semplicemente del nome commerciale del prodotto: in realtà contiene un ingrediente di origine lattiero-casearia (caseina). Pertanto, non è consigliato ai consumatori vegani che seguono una dieta completamente vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eHo un'allergia alimentare: questo prodotto è sicuro per me? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene LATTE (MILK) tra i 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Reg. UE 1169\/2011, Allegato II. Il creamer contiene caseina, una proteina derivata dal latte. La dicitura \"non-dairy\" nel nome del prodotto potrebbe trarre in inganno, ma non indica che il prodotto sia sicuro per chi soffre di allergia ai latticini. Le persone con allergia al latte o intolleranza al lattosio devono prestare la massima attenzione prima del consumo. Il prodotto non contiene glutine ed è quindi adatto a chi segue una dieta Gluten-Free.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara questo coffee mix? Si può bere solo caldo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl metodo base consiste nel versare il contenuto di 1 stick (12g) in una tazza, aggiungere circa 100–120 ml di acqua calda e mescolare bene. Zucchero e creamer sono già inclusi, quindi non è necessario aggiungere nulla. Si può gustare anche come caffè freddo: sciogliere prima lo stick in una piccola quantità di acqua calda (circa 50–60 ml), poi versare in un bicchiere colmo di ghiaccio e aggiungere latte freddo o acqua. È inoltre popolare come ingrediente per il gelato al caffè, il tiramisù e i dolci da forno. Ogni confezione contiene 100 stick, ideale per un utilizzo prolungato a casa o in ufficio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCom'è il sapore di questo prodotto? Come si confronta con un espresso o un americano?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMaxim Mocha Gold Mild è molto più dolce e morbido rispetto a un espresso o a un americano nero. Grazie al creamer, ha una consistenza cremosa simile a un latte, con pochissima amarezza e una dolcezza leggera e piacevole. È paragonabile alla categoria dei cappuccini istantanei o dei white coffee mix europei, ma con la caratteristica dolcezza pulita e delicata tipica del caffè coreano. Come suggerisce il nome \"Mild\", è una bevanda non aggressiva e confortante, adatta anche a chi non è abituato ai sapori intensi del caffè. Il blend di chicchi peruviani e colombiani regala un aroma di caffè sottile e persistente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia — Maxim Mocha Gold Iced Latte Float (stile caffetteria coreana da supermercato)\",\n \"description\": \"Un semplice iced coffee float in stile coreano preparato con un solo stick di Maxim Coffee Mix Mocha Gold Mild. Con del gelato alla vaniglia e del latte, reperibili in qualsiasi supermercato europeo, potete gustare a casa una bevanda da caffetteria. Una ricetta che esalta al meglio il fascino del coffee mix istantaneo coreano, dal sapore dolce e cremoso.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/maxim-coffee-mix-mocha-gold-mild-100-sticks-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT5M\",\n \"keywords\": \"Maxim Mocha Gold, caffè istantaneo coreano, iced latte, coffee float, ricetta coffee mix coreano, Korean coffee mix, Maxim Mocha Gold, iced latte float, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"1\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"1 stick di Maxim Coffee Mix Mocha Gold Mild (12g)\",\n \"60 ml di acqua calda\",\n \"100 ml di latte freddo\",\n \"1 pallina di gelato alla vaniglia (circa 60g) — facilmente reperibile nei supermercati europei\",\n \"Ghiaccio q.b.\",\n \"Facoltativo: un pizzico di cacao in polvere o cannella in polvere (per guarnire)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare il contenuto di 1 stick di Maxim Mocha Gold Mild in una tazza e aggiungere 60 ml di acqua calda, mescolando fino a completo scioglimento. Zucchero e creamer sono già inclusi, quindi non è necessario aggiungere nulla.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Lasciare intiepidire il caffè sciolto, poi versarlo in un grande bicchiere colmo di ghiaccio.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere lentamente 100 ml di latte freddo sopra il caffè, creando uno strato.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Adagiare una pallina di gelato alla vaniglia sopra la bevanda.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Se desiderato, spolverare leggermente con cacao in polvere o cannella per completare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Servire subito con una cannuccia e un cucchiaio lungo. 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In Corea è il caffè nazionale, presente ovunque — in ufficio, a casa, nei bar — e si avvicina concettualmente al cappuccino istantaneo europeo, ma con una dolcezza più leggera e pulita.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto ai vegetariani? È vegano?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Questo prodotto è adatto ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene carne, pesce o derivati animali di questo tipo. Tuttavia, non è adatto ai vegani (Vegan). Il creamer contiene caseina, una proteina derivata dal latte. Nonostante la dicitura 'non-dairy creamer', si tratta semplicemente del nome commerciale del prodotto: in realtà contiene un ingrediente di origine lattiero-casearia (caseina). Pertanto, non è consigliato ai consumatori vegani che seguono una dieta completamente vegetale.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Ho un'allergia alimentare: questo prodotto è sicuro per me? 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}\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Tè Verde al Riso Integrale 30g (20 bustine)\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Hyeonmi Nokcha (tè verde al riso integrale) è uno dei tè quotidiani più amati e diffusi in Corea. Le delicate foglie di tè verde si uniscono al riso integrale tostato, creando un sapore pulito e caldo con note di cereali, privo di astringenza. Nelle famiglie coreane viene consumato dopo i pasti o durante la giornata al posto dell'acqua: è una bevanda con pochissima caffeina che regala una sensazione di calma e benessere. Con 20 bustine confezionate singolarmente, è comodissimo da preparare ovunque — in ufficio, in viaggio o nella vita di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003ePer 100ml di tè in infusione (Brewed tea) — Dichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e1 bustina (1,5g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Il tè in infusione ha calorie e valori nutrizionali praticamente pari a zero. Il contenuto di caffeina è molto basso, quindi può essere gustato senza preoccupazioni.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n • Riso integrale (Brown rice) 60%\u003cbr\u003e\n • Tè verde (Green tea) 40%\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eUna miscela pulita composta da soli due ingredienti naturali. Senza aromi artificiali, coloranti o conservanti.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:6px 0 0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni principali obbligatori previsti dal Regolamento UE 1169\/2011. Tuttavia, poiché nello stesso stabilimento possono essere lavorati altri tipi di tè, si raccomanda di verificare nuovamente l'etichetta in caso di allergie particolarmente sensibili.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eIl sapore di una tazza di tè coreano descritto come note di degustazione del vino.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Nutty\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFresco Fresh\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapido Umami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAstringente Astringent\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Modi Coreani di Gustarlo\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più tipici in cui il Hyeonmi Nokcha viene consumato nelle famiglie e nei ristoranti coreani. Si abbina perfettamente ai pasti o come momento di pausa durante la giornata.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigsa-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식사차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo di consumo più comune in Corea. Una tazza calda dopo pranzo o cena aiuta a pulire il palato dall'unto e a concludere il pasto in modo leggero. Si abbina particolarmente bene ai piatti coreani grassi come il Samgyeopsal (pancetta di maiale) o il Galbi (costine).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOffice Tea\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e사무실 차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tè che i lavoratori coreani preferiscono al caffè durante la giornata. Con pochissima caffeina, non disturba il sonno nemmeno se consumato nel tardo pomeriggio. Le bustine confezionate singolarmente si conservano comodamente in un cassetto della scrivania, pronte all'uso in qualsiasi momento.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengcha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉차 (찬 현미녹차)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn must nelle famiglie coreane durante l'estate. Si preparano 2-3 bustine in una grande teiera, si lascia raffreddare e si conserva in frigorifero da bere al posto dell'acqua. Il sapore tostato e cereale si esprime in modo fresco e dissetante anche freddo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSungnyung-style\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e숭늉처럼\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea esiste la tradizione del Sungnyung: acqua versata sul riso bruciato rimasto nella pentola dopo la cottura, da bere come bevanda calda a fine pasto. Il profumo tostato del riso integrale nel Hyeonmi Nokcha ricorda molto il Sungnyung, ed è per questo che viene apprezzato come tè caldo di chiusura dopo i pasti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePairing with Sushi · Hoe\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e회·초밥과 함께\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuesto tè viene servito di default nei ristoranti di pesce crudo (Hoe) e nei ristoranti giapponesi in Corea. Bevuto caldo, pulisce il palato dal sapore del pesce e rende i sapori del pasto più nitidi e piacevoli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHyudae-cha\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e휴대용 차 (여행·등산)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea è diffusa l'abitudine di portare il Hyeonmi Nokcha in un thermos durante le escursioni in montagna o i viaggi. Il sapore leggero e pulito lo rende ideale da bere anche durante le attività fisiche, e le bustine confezionate singolarmente lo rendono estremamente pratico da trasportare.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e30g (1,5g × 20 bustine)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare bene per preservare l'aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eImmergere 1 bustina in 200–300ml di acqua calda (circa 80–90°C) per 2–3 minuti. Per il tè freddo, lasciare raffreddare dopo l'infusione e conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Marchio alimentare coreano leader fondato nel 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl sapore autentico di una tazza di tè della vita quotidiana coreana, portato direttamente in Europa. dotAsia spedisce nell'UE solo prodotti originali importati direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alla normativa alimentare UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione rapida\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il tè verde al riso integrale Sempio e in cosa si differenzia dal normale tè verde?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Hyeonmi Nokcha Sempio è una miscela di tè in stile tradizionale coreano composta da riso integrale tostato (60%) e tè verde (40%). Mentre il tè verde comune ha un aroma fresco ed erbaceo con una leggera nota amara, il Hyeonmi Nokcha aggiunge il riso integrale tostato, conferendo un profumo caldo e tostato di cereali. Il sapore è complessivamente morbido e leggero. È molto simile al Genmaicha (玄米茶) giapponese, quindi chi ha già apprezzato il Genmaicha lo troverà familiare. Il contenuto di caffeina è inferiore rispetto al tè verde puro, ed è una bevanda ideale da abbinare ai pasti o da gustare dopo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Hyeonmi Nokcha Sempio è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono composti al 100% da riso integrale e tè verde, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è anche senza glutine (Gluten-Free). Tuttavia, poiché Sempio è un produttore che lavora nello stesso stabilimento anche prodotti a base di soia (come la salsa di soia), si consiglia a chi è allergico alla soia di verificare direttamente con Sempio la possibilità di contaminazione crociata prima dell'acquisto. La certificazione Halal non è attualmente confermata; chi necessita di prodotti certificati Halal è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si prepara il tè verde al riso integrale? Qual è la temperatura dell'acqua e il tempo di infusione consigliati?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePer ottenere il sapore migliore, si consiglia di utilizzare acqua a circa 80°C. È sufficiente portare l'acqua a ebollizione e lasciarla raffreddare per 1-2 minuti. L'utilizzo di acqua bollente (100°C) può far emergere un sapore amaro dal tè verde. Inserire 1 bustina in una tazza, versare 150-200ml di acqua calda e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Attenzione a non lasciare la bustina troppo a lungo, poiché potrebbe risultare amaro. Può essere gustato caldo oppure, dopo averlo lasciato raffreddare completamente, con ghiaccio come tè freddo. Ogni confezione contiene 20 bustine, sufficienti per circa 20 tazze.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali sono le calorie e i valori nutrizionali di questo tè?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAi sensi della normativa europea sull'etichettatura alimentare (Regolamento UE 1169\/2011), le informazioni nutrizionali di questo prodotto sono indicate per 100ml di bevanda in infusione. Il Hyeonmi Nokcha preparato in acqua ha calorie, grassi, carboidrati, proteine e tutti gli altri principali valori nutrizionali praticamente pari a zero. Questi valori si riferiscono alla bevanda liquida effettivamente consumata, non agli ingredienti secchi della bustina. Pertanto, il Hyeonmi Nokcha è una bevanda che può essere gustata senza preoccupazioni caloriche.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare il Hyeonmi Nokcha Sempio in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre le bustine rimanenti in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per proteggerle dall'umidità e da odori forti. Il tè tende ad assorbire facilmente gli odori, quindi è preferibile non conservarlo vicino ad alimenti con profumi intensi. Per la data di scadenza, fare riferimento alla data stampata sulla confezione esterna. I prodotti esportati in Europa riportano la data nel formato GG\/MM\/AAAA secondo gli standard UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Latte Ghiacciato al Hyeonmi Nokcha — Bevanda estiva in stile supermercato coreano\",\n \"description\": \"Un cremoso latte ghiacciato che esalta il profumo tostato e delicatamente verde del Hyeonmi Nokcha Sempio. La miscela di riso integrale (60%) e tè verde (40%) si sposa perfettamente con il latte d'avena (oat milk), creando una bevanda vegan facile da preparare a casa con ingredienti reperibili in qualsiasi supermercato europeo.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brown-rice-green-tea-30g-20-packets-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT10M\",\n \"totalTime\": \"PT15M\",\n \"keywords\": \"Hyeonmi Nokcha, Sempio tè verde, latte tè verde coreano, bevanda vegan, bevanda senza glutine, Korean green tea latte, brown rice green tea, vegan Korean drink, Sempio tea, dotasia\",\n \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"2 bustine di Hyeonmi Nokcha Sempio (acquistabili su dotasia.eu)\",\n \"200ml di acqua calda (consigliata a 80°C, acqua bollita e leggermente raffreddata)\",\n \"300ml di latte d'avena (oat milk) o latte di mandorla (disponibile in qualsiasi supermercato europeo)\",\n \"Un bicchiere di ghiaccio\",\n \"1-2 cucchiaini di sciroppo d'acero o sciroppo di agave (da regolare secondo il gusto)\",\n \"Facoltativo: 2-3 gocce di essenza di vaniglia\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Inserire 2 bustine di Hyeonmi Nokcha in una tazza, versare 200ml di acqua a 80°C e lasciare in infusione per 5 minuti. (Evitare l'acqua bollente per non far emergere l'amaro del tè verde.)\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Rimuovere le bustine e lasciare raffreddare completamente il tè. Per raffreddarlo rapidamente, metterlo in frigorifero per 5 minuti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Riempire di ghiaccio 2 bicchieri grandi.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare prima il Hyeonmi Nokcha raffreddato sul ghiaccio, poi aggiungere lentamente il latte d'avena sopra per creare un effetto a strati.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere lo sciroppo d'acero o di agave secondo il gusto e mescolare delicatamente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere l'essenza di vaniglia per un aroma ancora più ricco. Servire immediatamente il latte ghiacciato al Hyeonmi Nokcha.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il tè verde al riso integrale Sempio e in cosa si differenzia dal normale tè verde?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Hyeonmi Nokcha Sempio è una miscela di tè in stile tradizionale coreano composta da riso integrale tostato (60%) e tè verde (40%). Mentre il tè verde comune ha un aroma fresco ed erbaceo con una leggera nota amara, il Hyeonmi Nokcha aggiunge il riso integrale tostato, conferendo un profumo caldo e tostato di cereali. Il sapore è complessivamente morbido e leggero. È molto simile al Genmaicha (玄米茶) giapponese, quindi chi ha già apprezzato il Genmaicha lo troverà familiare. Il contenuto di caffeina è inferiore rispetto al tè verde puro, ed è una bevanda ideale da abbinare ai pasti o da gustare dopo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È senza glutine?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, il Hyeonmi Nokcha Sempio è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono composti al 100% da riso integrale e tè verde, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è anche senza glutine (Gluten-Free). Tuttavia, poiché Sempio è un produttore che lavora nello stesso stabilimento anche prodotti a base di soia (come la salsa di soia), si consiglia a chi è allergico alla soia di verificare direttamente con Sempio la possibilità di contaminazione crociata prima dell'acquisto. La certificazione Halal non è attualmente confermata; chi necessita di prodotti certificati Halal è invitato a verificare prima dell'acquisto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si prepara il tè verde al riso integrale? Qual è la temperatura dell'acqua e il tempo di infusione consigliati?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Per ottenere il sapore migliore, si consiglia di utilizzare acqua a circa 80°C. È sufficiente portare l'acqua a ebollizione e lasciarla raffreddare per 1-2 minuti. L'utilizzo di acqua bollente (100°C) può far emergere un sapore amaro dal tè verde. Inserire 1 bustina in una tazza, versare 150-200ml di acqua calda e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Attenzione a non lasciare la bustina troppo a lungo, poiché potrebbe risultare amaro. Può essere gustato caldo oppure, dopo averlo lasciato raffreddare completamente, con ghiaccio come tè freddo. Ogni confezione contiene 20 bustine, sufficienti per circa 20 tazze.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quali sono le calorie e i valori nutrizionali di questo tè?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Ai sensi della normativa europea sull'etichettatura alimentare (Regolamento UE 1169\/2011), le informazioni nutrizionali di questo prodotto sono indicate per 100ml di bevanda in infusione. Il Hyeonmi Nokcha preparato in acqua ha calorie, grassi, carboidrati, proteine e tutti gli altri principali valori nutrizionali praticamente pari a zero. Questi valori si riferiscono alla bevanda liquida effettivamente consumata, non agli ingredienti secchi della bustina. Pertanto, il Hyeonmi Nokcha è una bevanda che può essere gustata senza preoccupazioni caloriche.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura? Come si verifica la data di scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare il Hyeonmi Nokcha Sempio in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre le bustine rimanenti in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per proteggerle dall'umidità e da odori forti. Il tè tende ad assorbire facilmente gli odori, quindi è preferibile non conservarlo vicino ad alimenti con profumi intensi. Per la data di scadenza, fare riferimento alla data stampata sulla confezione esterna. I prodotti esportati in Europa riportano la data nel formato GG\/MM\/AAAA secondo gli standard UE.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"20\/11\/2027","offer_id":57438678581573,"sku":"DOT-PROD-39096917-JPF","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Sempio-Brown-Rice-Green-Tea-30g-_20-Tea-Bags.png?v=1774211347"}],"url":"https:\/\/dotasia.eu\/it\/collections\/nuovo-prodotto.oembed?page=11","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}