{"title":"Liquidazione finale 30–50%","description":null,"products":[{"product_id":"chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr","title":"(-50%) Chungjeongone Miwon Sale Aromatico Coreano - Mat Sogeum 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f8f4ee 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCheongjeongwon Miwon Sale Aromatizzato 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Cheongjeongwon Miwon Seasoned Salt\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Massogeum è il sale aromatizzato tuttofare che non manca mai sulle tavole delle famiglie coreane. Combinando sale raffinato con un esaltatore di sapidità (L-glutammato monosodico), basta un pizzico per completare zuppe, stufati, verdure in insalata, piatti a base di uova e grigliate con un sapore profondo e avvolgente. In Corea, \"Miwon\" è sinonimo di condimento umami per eccellenza, e il marchio Cheongjeongwon di Daesang Corporation è uno dei brand alimentari più affidabili del paese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kcal \/ 0 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e91,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e459 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Dichiarazione nutrizionale conforme al Regolamento UE 1169\/2011. Questo prodotto è un sale aromatizzato minerale: i valori di energia, grassi, carboidrati e proteine sono prossimi a zero; il componente principale è il sale. Si consiglia l'utilizzo di un pizzico (circa 1g) per porzione.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Sale raffinato 90,3% (di origine coreana \/ Korean refined salt)\u003cbr\u003e\n          L-glutammato monosodico 9,6% (esaltatore di sapidità \/ flavor enhancer, MSG)\u003cbr\u003e\n          5'-ribonucleotidi disodici 0,1% (esaltatore di sapidità \/ flavor enhancer)\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eNon sono stati rilevati ingredienti appartenenti ai \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003e14 allergeni obbligatori\u003c\/strong\u003e previsti dalla normativa UE. Questo prodotto è composto esclusivamente da sale raffinato ed esaltatori di sapidità. Tuttavia, poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere trattati altri alimenti, le persone con allergie gravi sono invitate a verificare l'etichetta del produttore.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore del Cheongjeongwon Miwon Massogeum\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eUn sapore salato più rotondo e profondo rispetto al comune sale da tavola — basta un pizzico per esaltare il gusto dei piatti in brodo. Proprio come il Parmigiano Reggiano aggiunge umami alla pasta, il Massogeum è il condimento chiave che porta l'umami nella cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri i molteplici utilizzi del Cheongjeongwon Miwon Sale Aromatizzato 500g nelle famiglie coreane — un pizzico di Massogeum trasforma ogni piatto ordinario in un autentico sapore coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso con verdure, uova e carne. Aggiungere un pizzico di Massogeum quando si condiscono le verdure come spinaci o germogli di soia esalta il sapore naturale degli ingredienti, donando equilibrio all'intero Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo stufato casalingo coreano a base di Doenjang (pasta di soia). Aggiungere un pizzico di Massogeum alla fine della cottura amplifica la profondità del Doenjang con una nota umami, avvicinando il risultato al sapore autentico della cucina di casa coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'omelette arrotolata in stile coreano. Uno degli usi più comuni nelle famiglie coreane: basta un pizzico di Massogeum nelle uova sbattute per ottenere un contorno da Dosirak (lunch box) saporito e umami, senza bisogno di altri condimenti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo marinato in stile coreano con salsa di soia, zucchero e aglio. Aggiungere un pizzico di Massogeum alla marinatura bilancia dolce e salato con una nota umami, regalando la stessa profondità di sapore del Bulgogi servito nei ristoranti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa chiara e leggera a base di germogli di soia, molto amata in Corea anche come rimedio dopo una serata fuori. Condire con solo Massogeum, senza altri aromi, permette al sapore pulito e naturale dei germogli di esprimersi al meglio.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 (찍어 먹는 소금)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa pancetta di maiale grigliata in stile coreano. Quando si prepara il \"Gireum-jang\" (olio di sesamo con sale) per intingere la carne, usare il Massogeum al posto del sale comune aggiunge una profondità umami molto maggiore, esaltando il sapore naturale della carne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷 — Sale raffinato di origine coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare lontano dalla luce diretta del sole, in luogo fresco e asciutto (evitare l'umidità)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corporation · Marchio Cheongjeongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento · Sale aromatizzato (Seasoned Salt)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eMiwon è il simbolo dell'umami sulle tavole coreane fin dal suo lancio nel 1956. dotAsia consegna direttamente in Europa i prodotti alimentari coreani autentici.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Originale Garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Ufficiale Daesang\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia il Cheongjeongwon Miwon Massogeum dal sale comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Cheongjeongwon Miwon Massogeum non è un semplice sale da tavola. Si tratta di un sale condito composto da sale raffinato (90,3%), L-glutammato monosodico (MSG, esaltatore di sapidità 9,6%) e 5'-ribonucleotidi disodici (0,1%). Il MSG è una sostanza a base aminoacidica identica al componente \"umami\" presente naturalmente in alimenti come pomodori, Parmigiano Reggiano e Doenjang. In pratica, salando il cibo si aggiunge contemporaneamente profondità di sapore all'intero piatto. Per fare un paragone con la cucina europea, è come avere del sale già miscelato con una piccola quantità di polvere di Parmigiano o MSG.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono soltanto tre — sale raffinato, L-glutammato monosodico (MSG) e 5'-ribonucleotidi disodici — e non contengono materie prime di origine animale (carne, latticini, uova, pesce, ecc.). Tuttavia, per chi necessita di una certificazione vegana più rigorosa riguardo all'origine dei 5'-ribonucleotidi disodici (componente della serie E631, che può derivare da fonti vegetali\/lievito o animali), si consiglia di contattare direttamente il produttore Daesang Corporation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl prodotto è certificato Halal? È senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è un prodotto certificato Halal. Inoltre, in base alla composizione degli ingredienti, non contiene cereali con glutine come frumento, orzo o segale, ed è quindi classificato come prodotto senza glutine (Gluten-Free). Può essere utilizzato in tutta sicurezza anche da persone affette da celiachia o con sensibilità al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn quali piatti si usa il Massogeum? Può essere utilizzato anche nelle cucine europee?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Massogeum è il sale aromatizzato tuttofare utilizzato nelle famiglie coreane come condimento finale per quasi tutti i piatti quotidiani: riso saltato, uova al vapore, verdure in insalata, zuppe e piatti saltati in padella. Il metodo di utilizzo è identico a quello del sale comune: si aggiunge in piccole quantità nella fase finale della cottura. Anche nelle cucine europee, usato in piccole dosi al posto del sale normale nell'acqua di cottura della pasta, nelle verdure saltate, nelle zuppe, nelle omelette o nei piatti di patate, arricchisce il sapore senza bisogno di ulteriori condimenti. Poiché il contenuto di sodio del prodotto è elevato, si consiglia di iniziare con una quantità inferiore rispetto al sale normale e regolare gradualmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il prodotto e qual è la sua scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Cheongjeongwon Miwon Massogeum va conservato lontano dall'umidità e dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto a base di sale, non è necessaria la refrigerazione. Dopo l'apertura, chiudere bene il coperchio e conservare in modo ermetico per evitare che il sale si indurisca. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Riso Fritto Coreano all'Uovo con Cheongjeongwon Miwon Massogeum (Gyeran Bokkeumbap)\",\n  \"description\": \"Un autentico riso fritto coreano all'uovo completato con un pizzico di Cheongjeongwon Miwon Massogeum. Il componente umami del Massogeum (L-glutammato monosodico) aggiunge profondità di sapore a ogni chicco di riso. Realizzabile in 10 minuti con ingredienti reperibili nei supermercati europei; acquistando il Massogeum in un negozio coreano o su dotAsia, potrete riprodurre a casa il sapore umami di livello ristorante.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"riso fritto coreano all'uovo, ricetta Massogeum, Cheongjeongwon Miwon Massogeum, riso fritto umami, Korean fried rice, seasoned salt recipe, ricetta consigliata dotAsia, ingredienti negozio coreano, cucina coreana vegana, cucina coreana semplice\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"400g di riso avanzato freddo (preferibilmente cotto il giorno prima — adatto sia il riso a grano lungo che a grano medio europeo)\",\n    \"3 uova\",\n    \"2 gambi di cipollotto o erba cipollina (sostituibile con spring onion \/ green onion dei supermercati europei)\",\n    \"2 cucchiai di olio di semi (girasole o canola)\",\n    \"1\/2 cucchiaino di Cheongjeongwon Miwon Massogeum (da regolare a piacere)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (per finire, acquistabile in negozi asiatici o coreani)\",\n    \"Pepe bianco q.b. (facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 1 — Preparazione degli ingredienti: Tagliare finemente il cipollotto. Rompere le 3 uova in una ciotola e sbatterle leggermente. Sgranare il riso freddo con le mani o una spatola per eliminare i grumi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 2 — Cottura delle uova: Scaldare un wok o una padella larga a fuoco alto e aggiungere 2 cucchiai di olio. Quando inizia a fumare leggermente, versare le uova sbattute e, appena semiliquide (prima che diventino strapazzate), aggiungere subito il riso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 3 — Saltare il riso: Saltare insieme uova e riso a fuoco vivo, mescolando rapidamente affinché le uova rivestano uniformemente i chicchi. Premere con la spatola durante la cottura per ottenere un riso più sgranato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 4 — Aggiustare di sale con il Massogeum: Aggiungere 1\/2 cucchiaino di Cheongjeongwon Miwon Massogeum versandolo dal bordo della padella e mescolare uniformemente. Il Massogeum contiene già il componente umami (MSG), quindi non sono necessari altri condimenti per ottenere un sapore profondo. Assaggiare e aggiungerne ancora un poco se necessario.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 5 — Finitura: Aggiungere il cipollotto tagliato e saltare per altri 10 secondi. Spegnere il fuoco e aggiungere 1 cucchiaino di olio di sesamo per profumare. Spolverare con un po' di pepe bianco a piacere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 6 — Servizio: Impiattare e servire immediatamente. Per un'esperienza coreana autentica, accompagnare con Kim (alga marina tostata) o Kkakdugi (ravanello bianco marinato).\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia il Cheongjeongwon Miwon Massogeum dal sale comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Cheongjeongwon Miwon Massogeum non è un semplice sale da tavola. Si tratta di un sale condito composto da sale raffinato (90,3%), L-glutammato monosodico (MSG, esaltatore di sapidità 9,6%) e 5'-ribonucleotidi disodici (0,1%). Il MSG è una sostanza a base aminoacidica identica al componente 'umami' presente naturalmente in alimenti come pomodori, Parmigiano Reggiano e Doenjang. In pratica, salando il cibo si aggiunge contemporaneamente profondità di sapore all'intero piatto. Per fare un paragone con la cucina europea, è come avere del sale già miscelato con una piccola quantità di polvere di Parmigiano o MSG.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il Cheongjeongwon Miwon Massogeum è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono soltanto tre — sale raffinato, L-glutammato monosodico (MSG) e 5'-ribonucleotidi disodici — e non contengono materie prime di origine animale (carne, latticini, uova, pesce, ecc.). 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Aceto di Mele 2x Concentrato 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Aceto di Mele Fermentato a Doppia Concentrazione\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn condimento indispensabile nella cucina coreana: l'aceto di mele Beksul. Beksul è il marchio alimentare di punta di CJ CheilJedang, il nome di cui le famiglie coreane si fidano da oltre 50 anni. Prodotto con il doppio della concentrazione rispetto all'aceto comune, offre un'acidità intensa e fresca anche in piccole quantità. Viene utilizzato in un'ampia varietà di piatti coreani: insalate condite (Muchim), piatti freddi, salse agrodolci e nella preparazione del Kimchi. Si distingue per il delicato profumo di mela e per il finale pulito e netto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background: #fff8e1 !important; border: 1px solid #ffe082 !important; border-radius: 8px !important; padding: 14px 16px !important; font-size: 13px !important; color: #5d4037 !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 Tabella nutrizionale — Aggiornamento in corso dopo verifica dei dati ufficiali del produttore (conforme al Regolamento UE 1169\/2011). L'aceto è generalmente un condimento a bassissimo contenuto calorico con tracce di carboidrati.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua purificata, alcol etilico 14,69%, concentrato di mela 5,6% (contenuto totale 100%), aroma artificiale (aroma di mela), nutrienti per la fermentazione\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMela (Apple)\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e\n        ※ La mela non rientra tra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE, tuttavia si raccomanda cautela alle persone allergiche alle mele.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Acidity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFinale pulito Clean Finish\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top: 16px !important;\"\u003eEssendo il doppio più concentrato rispetto all'aceto comune, è sufficiente utilizzarne la metà. Si distingue per il delicato profumo di mela e per un finale pulito e netto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione fermentativa coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Cultura dell'Aceto Coreano e la Tradizione della Fermentazione\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Nella cucina coreana, l'aceto non è un semplice condimento: è un ingrediente chiave che bilancia i sapori dei piatti. È presente in insalate condite (Muchim), piatti freddi, Kimchi e salse agrodolci, e conferisce quel tocco fresco e vivace tipico della cucina coreana. Beksul è il marchio di punta di CJ CheilJedang, il più grande gruppo alimentare della Corea, un nome di cui le famiglie coreane si fidano da oltre 50 anni.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      L'aceto viene prodotto attraverso un processo di fermentazione in due fasi: prima la fermentazione alcolica, in cui gli zuccheri si trasformano in alcol, poi la fermentazione acetica, in cui l'alcol viene convertito in aceto acido dai batteri Acetobacter. Questo prodotto è realizzato con un efficiente metodo di fermentazione mista che combina concentrato di mela e alcol etilico purificato, ottenendo una concentrazione doppia rispetto all'aceto comune (2x concentrato). Grazie a questa caratteristica, è possibile ottenere un'acidità più intensa con una quantità minore di prodotto, ideale per la praticità delle cucine coreane.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Proprio come l'aceto di vino o l'aceto balsamico europeo, anche l'aceto coreano è frutto di una lunga tradizione fermentativa. Tuttavia, l'aceto di mele coreano si distingue per un'acidità più leggera e pulita, perfetta per bilanciare piatti ricchi o esaltare la freschezza delle verdure. Se apprezzate la punta acidula dei crauti (Sauerkraut), scoprirete sicuramente il fascino delle insalate agrodolci coreane.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri i tanti piatti che le famiglie coreane preparano con l'aceto di mele Beksul 2x — un'acidità fresca e autentica direttamente dalla tradizione coreana. Essendo doppiamente concentrato, utilizzate la metà della quantità indicata nelle ricette con aceto comune.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 담그기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNella preparazione del Kimchi, il tradizionale contorno fermentato coreano, si aggiunge una piccola quantità di aceto per migliorare il sapore e stabilizzare la fermentazione. In particolare, per il Kimchi estivo leggero come il Mul Kimchi (Kimchi acquoso) o il Baek Kimchi (Kimchi bianco), l'aceto di mele conferisce un'acidità fresca e pulita.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Naengmyeon è il classico piatto estivo coreano a base di spaghetti freddi di grano saraceno. A tavola si servono separatamente aceto e senape, da aggiungere a piacere prima di mangiare per un tocco di freschezza. Un rituale immancabile per ogni appassionato di cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Bibim Guksu è un piatto di spaghetti sottili conditi con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang, salsa di soia, aceto di mele, zucchero e olio di sesamo. L'aceto è fondamentale per ottenere il sapore autentico di questo piatto coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'Oi Muchim è un contorno fresco a base di cetrioli affettati sottilmente, conditi con peperoncino in polvere, aglio, aceto di mele e zucchero. Spesso servito come banchan (contorno di base) nei ristoranti coreani, è perfetto abbinato a Samgyeopsal (pancetta grigliata) o a piatti piccanti per stimolare l'appetito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초장 (회 양념장)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Chojang è una salsa coreana agrodolce per intingere, preparata mescolando Gochujang, aceto di mele, zucchero e aglio tritato. Si utilizza per accompagnare pesce crudo, frutti di mare e verdure, ed è una delle salse più diffuse nella cucina coreana tradizionale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Japchae è il piatto festivo coreano per eccellenza, preparato con vermicelli di patate dolci, spinaci, carote e manzo saltati in padella. Aggiungere qualche goccia di aceto di mele alla fine della cottura bilancia il sapore ricco e intensifica la complessità aromatica del piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePickled Radish\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨무 (단무지 무)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Chikin-mu è il classico ravanello in agrodolce che accompagna sempre il pollo fritto o la pizza a domicilio in Corea. Si prepara tagliando il ravanello a cubetti e marinandolo in aceto di mele, zucchero, sale e acqua. È il contorno indispensabile per bilanciare i piatti fritti e untuosi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈 양념장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Bossam è carne di maiale lessata servita con salsa di gamberetti fermentati o con una salsa agrodolce. Mescolando aceto di mele, salsa di soia, zucchero e aglio tritato si ottiene una salsa da intingere che esalta il sapore della carne in modo straordinario.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tabella informazioni prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang · Beksul (Beksul by CJ CheilJedang)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoppia concentrazione — utilizzare la metà rispetto all'aceto comune\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, presente nelle cucine coreane da oltre 50 anni. Portiamo sulla tavola europea l'autentica freschezza e il sapore della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale CJ CheilJedang\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia l'aceto di mele Beksul 2x dall'aceto di mele comune (Apple Cider Vinegar)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto di mele Beksul 2x si distingue dall'aceto di mele naturale (Apple Cider Vinegar) comunemente reperibile in Europa per il metodo di produzione. Questo prodotto è un aceto a fermentazione mista, ottenuto dalla combinazione di alcol etilico (distillato) e concentrato di mela, con un aroma di mela pronunciato e un'acidità intensa. Il \"2x\" nel nome indica che l'acidità è doppia rispetto all'aceto comune: si consiglia pertanto di utilizzarne la metà rispetto alle ricette standard o di diluirlo con acqua. Nelle cucine coreane viene impiegato in un'ampia varietà di preparazioni: insalate condite, condimento per Naengmyeon, sottaceti e dressing.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'aceto di mele Beksul 2x è adatto sia a vegani che a vegetariani, in quanto non contiene ingredienti di origine animale. Tuttavia, le persone con allergia al glutine devono prestare attenzione: il prodotto contiene alcol etilico derivato dal frumento e nutrienti per la fermentazione che possono includere orzo, con conseguente presenza di glutine. Inoltre, questo prodotto non è certificato Halal e pertanto non è indicato per chi segue una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni da glutine. In particolare, l'alcol etilico (distillato) è derivato dal frumento e i nutrienti per la fermentazione possono contenere orzo. Tali ingredienti devono essere obbligatoriamente dichiarati come contenenti glutine ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011). Le persone affette da celiachia o sensibilità al glutine sono invitate a non consumare questo prodotto. La presenza di solfiti (Sulphites) è attualmente in fase di verifica: si consiglia alle persone allergiche ai solfiti di contattare il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome viene utilizzato l'aceto nella cucina coreana? Ci sono analogie con la cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNella cucina coreana, l'aceto è un condimento fondamentale per bilanciare il sapore agrodolce dei piatti. Proprio come l'aceto balsamico o l'aceto di vino bianco vengono usati in Europa per dressing, sottaceti e salse, anche in Corea l'aceto è ampiamente impiegato in insalate condite come Oi Muchim e Kongnamul Muchim, nel brodo del Naengmyeon, in vari sottaceti (Jangajji) e nel condimento del riso per il sushi. L'aceto di mele Beksul 2x, grazie alla sua spiccata acidità, può essere utilizzato anche come sostituto dell'aceto nelle ricette europee. Aggiunto in piccole quantità al condimento di un'insalata, per esempio, dona un delicato aroma di mela per un sapore originale e insolito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto è un condimento naturalmente molto stabile grazie alla sua elevata acidità. Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero: il prodotto mantiene la sua qualità per diversi mesi. Con il tempo, il colore potrebbe scurirsi leggermente o potrebbero formarsi dei sedimenti, ma si tratta di fenomeni naturali che non influiscono sulla qualità del prodotto. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data riportata sull'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Insalata fredda di cetrioli coreana con aceto di mele Beksul 2x (Oi Muchim)\",\n  \"description\": \"Un'insalata fredda di cetrioli della tradizione coreana preparata con l'acidità intensa e fresca dell'aceto di mele Beksul 2x. In Corea è un contorno agrodolce immancabile sulla tavola estiva, riproducibile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei. La profonda acidità dell'aceto fermentato si sposa perfettamente con la croccantezza dei cetrioli, stimolando l'appetito. Abbinato agli ingredienti coreani acquistati su DotAsia, permette di realizzare un autentico banchan coreano di grande qualità.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-2x-apple-vinegar-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Oi Muchim coreano, insalata di cetrioli coreana, ricetta aceto di mele Beksul, banchan coreano, Korean cucumber salad, Korean side dish, apple vinegar recipe, DotAsia Korean food, ricette con aceto coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 cetrioli (cucumber)\",\n    \"1 cucchiaino di sale grosso (per la marinatura)\",\n    \"3 cucchiai di aceto di mele Beksul 2x\",\n    \"1,5 cucchiai di zucchero (sugar)\",\n    \"1 cucchiaino di peperoncino coreano in polvere (Gochugaru) — facoltativo\",\n    \"0,5 cucchiaino di aglio tritato (minced garlic)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (sesame oil)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. 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Aggiungere il peperoncino in polvere e l'aglio tritato a piacere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere la salsa ai cetrioli strizzati e mescolare bene per amalgamare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Condire con olio di sesamo, cospargere di semi di sesamo e aggiungere il cipollotto tagliato finemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Si può servire subito oppure lasciare in frigorifero per 10 minuti per gustarlo ben freddo e ancora più fresco. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Maesil-cheong 1.025kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Plum Syrup\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo di prugna verde coreana molto amato in Corea. Si tratta di un concentrato dolce e fresco ottenuto lasciando macerare le prugne verdi nello zucchero di canna per estrarne lentamente il succo. Nelle famiglie coreane viene utilizzato come bevanda rinfrescante, condimento per la cucina e base per dessert. Prodotto dal marchio coreano Beksul (CJ Foods) con il 66% di succo concentrato di prugna verde, basta scioglierlo in acqua per ottenere un autentico tè coreano alla prugna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1025g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e225 kcal \/ 941 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2306 kcal \/ 9645 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e563.75 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.025 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Succo concentrato di prugna verde coreana 66% (Korean plum juice concentrate), zucchero di canna (brown sugar), acqua purificata (water).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin:0 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Il prodotto è composto da soli tre ingredienti: succo concentrato di prugna verde coreana, zucchero di canna e acqua purificata. (Per eventuali rischi di contaminazione crociata durante la produzione, si prega di consultare l'etichetta della confezione.)\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore dolce e fresco della prugna verde coreana\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Tartness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa dolcezza caratteristica della prugna verde coreana si bilancia con una piacevole acidità vivace; la freschezza si esalta ulteriormente quando servito freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 7 modi più rappresentativi in cui il Maesil-cheong viene utilizzato nelle famiglie coreane — dalle bevande ai condimenti da cucina, per un'esperienza autentica.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil-cha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di gustarlo in Corea. Sciogliere 1-2 cucchiai di Maesil-cheong in 200 ml di acqua fredda o acqua frizzante e servire con ghiaccio. In estate si gusta freddo, in inverno si scioglie in acqua calda per preparare un tè alla prugna.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNelle famiglie coreane il Maesil-cheong viene spesso usato al posto dello zucchero. Aggiungere uno o due cucchiai alla marinata di Bulgogi a base di salsa di soia ammorbidisce la carne e conferisce una dolcezza più profonda e complessa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa piccante preparata con Kimchi ben stagionato. Aggiungere un cucchiaio di Maesil-cheong alla fine della cottura attenua l'acidità intensa e il piccante del Kimchi, bilanciando il brodo. È l'ingrediente segreto delle mamme coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaiale saltato in padella con salsa piccante a base di Gochujang. Aggiungere il Maesil-cheong al condimento arrotonda il piccante, dona lucentezza al piatto e neutralizza l'odore caratteristico del maiale. Un classico dei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl simbolo dello street food coreano. Aggiungere un cucchiaio di Maesil-cheong al condimento di Gochujang per il Tteokbokki intensifica la dolcezza e ammorbidisce il piccante, rendendolo più accessibile anche ai bambini.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Sauce\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면·비빔국수 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrediente chiave per il condimento dei Naengmyeon (spaghetti freddi) e dei Bibim-guksu (spaghetti misti), specialità estive. Mescolato con Gochujang, aceto e olio di sesamo, il Maesil-cheong completa il classico condimento coreano agrodolce e piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa tradizionale zuppa coreana a base di Doenjang (pasta di soia). Aggiungere un tocco di Maesil-cheong introduce una dolcezza delicata al sapore salato e robusto del Doenjang, creando un brodo più profondo ed equilibrato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1.025 kg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDiluire 1-2 cucchiai in acqua o acqua frizzante come bevanda, oppure utilizzare al posto dello zucchero nei condimenti per la cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLo sciroppo autentico di prugna verde Maesil-cheong del marchio coreano Beksul, realizzato con il 66% di succo concentrato di prugna verde. dotAsia lo spedisce direttamente dalla Corea in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta coreana autentica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Beksul Maesil-cheong? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo di frutta dolce e acidulo a base di prugna coreana (Korean plum, nome scientifico: Prunus mume). Il Beksul Maesil-cheong è prodotto con concentrato di prugna coreana (66%), zucchero di canna e acqua, ed è ispirato alla tradizione coreana di macerare le prugne nello zucchero. Il sapore è dolce con una piacevole acidità fruttata, simile per utilizzo al cordiale di fiori di sambuco (elderflower cordial) o allo sciroppo di rosa canina europeo. Si distingue però per il caratteristico aroma delicato di albicocca e prugna tipico della prugna coreana. ⚠️ Questo prodotto non è fermentato e non vanta alcuna proprietà probiotica.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Beksul Maesil-cheong è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente concentrato di prugna coreana, zucchero di canna e acqua, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). La certificazione Halal non è attualmente confermata. Informazioni sugli allergeni: i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE non sono attualmente confermati ufficialmente; si consiglia alle persone con allergie specifiche di contattare il produttore prima dell'acquisto o di verificare attentamente l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si usa il Maesil-cheong? Si può utilizzare in modi diversi oltre alle bevande?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Maesil-cheong è uno sciroppo versatile con moltissimi utilizzi. Ecco i principali: ① Bevande: diluire 2-3 cucchiai in acqua o acqua frizzante per ottenere una rinfrescante bevanda alla prugna, da gustare fredda o calda. ② Salse da cucina: può essere usato al posto dello zucchero in saltati, marinature per grigliate e piatti di pesce per aggiungere dolcezza e profondità di sapore. ③ Condimento: mescolato con olio d'oliva e aceto diventa un ottimo dressing per insalate. ④ Dessert: si abbina bene a gelato, yogurt e come sciroppo per pancake. ⑤ Cocktail \u0026amp; Mocktail: combinato con gin o vodka crea un originale cocktail in stile coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il Maesil-cheong è molto dolce. Quanto è zuccherato? Chi soffre di diabete deve fare attenzione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Maesil-cheong è un prodotto ad alto contenuto di zuccheri. Contiene circa 55 g di zuccheri per 100 g, con il 100% dei carboidrati costituito da zuccheri. Questo è paragonabile agli sciroppi di frutta e ai cordiali comuni. Si consiglia pertanto di utilizzarlo in piccole quantità; le persone che necessitano di monitorare la glicemia (ad es. diabetici) devono prestare attenzione alle quantità consumate e consultare un professionista sanitario. Ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 gli zuccheri sono un'indicazione nutrizionale obbligatoria; per questo prodotto non si applicano indicazioni sulla salute (health claims). Se diluito in acqua per preparare una bevanda, la quantità effettiva di zuccheri assunti si riduce notevolmente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Maesil-cheong da 1.025 kg è un prodotto in formato grande, quindi una corretta conservazione è fondamentale. Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Si consiglia di consumarlo il prima possibile dopo l'apertura; in genere, conservato in frigorifero, mantiene la qualità per diversi mesi. Per la data di scadenza esatta, verificare sempre la data riportata sull'etichetta del prodotto. In caso di variazione di colore o odore anomalo, interrompere il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Limonata al Maesil-cheong \u0026 Insalata con Dressing alla Prugna Coreana\",\n  \"description\": \"Due ricette a base di Beksul Maesil-cheong. La prima è una rinfrescante limonata al Maesil-cheong, pronta in 5 minuti con ingredienti reperibili ovunque in Europa. La seconda è un'insalata verde con dressing a base di Maesil-cheong, ordinabile comodamente online su dotAsia, lo shop specializzato in prodotti alimentari coreani. Il Maesil-cheong, dal sapore dolce e ricco di aroma fruttato, si presta a molteplici utilizzi: bevande, salse, dressing e molto altro.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-plum-syrup-1-025kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT10M\",\n  \"keywords\": \"ricetta Maesil-cheong, sciroppo di prugna coreana, Korean plum syrup recipe, maesil cheong, dressing vegano, bevanda senza glutine, ingredienti coreani in Europa, limonata al Maesil-cheong, dressing alla prugna\",\n  \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n  \"recipeCategory\": \"Beverage \u0026 Salad\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3-4 cucchiai di Beksul Maesil-cheong (circa 45-60 ml)\",\n    \"200 ml di acqua frizzante o naturale (per la limonata)\",\n    \"1\/2 limone (per il succo)\",\n    \"ghiaccio q.b.\",\n    \"qualche foglia di menta fresca (facoltativo)\",\n    \"100 g di insalata mista (rucola, spinaci, lattuga, reperibile nei supermercati europei)\",\n    \"8-10 pomodorini\",\n    \"1\/2 cetriolo\",\n    \"2 cucchiai di Maesil-cheong (per il dressing)\",\n    \"2 cucchiai di olio d'oliva\",\n    \"1 cucchiaio di aceto di mele\",\n    \"un pizzico di sale\",\n    \"pepe q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Limonata al Maesil-cheong】 Riempire un bicchiere di ghiaccio e versare 3-4 cucchiai di Maesil-cheong.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spremere mezzo limone e aggiungere il succo al bicchiere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 200 ml di acqua frizzante o naturale e mescolare bene. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinata Piccante per Maiale BBQ 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Marinata Coreana Piccante per BBQ di Maiale\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marinata piccante per Dwaeji Bulgogi del marchio Beksul, prodotta da CJ — la principale azienda alimentare della Corea. Questa salsa è formulata per replicare facilmente a casa il Jeyuk-bokkeum (maiale saltato piccante), uno dei piatti BBQ più amati sulle tavole coreane. La base è composta da Gochujang (pasta di peperoncino fermentata) e salsa di soia fermentata, arricchita con la dolcezza naturale di purea di pera e mela, e la profondità aromatica di aglio e pepe. Basta versare la marinata su 500g di maiale, lasciare marinare e cuocere: il risultato è l'autentico sapore piccante del BBQ coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Etichettatura EU\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (secondo EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e175 kcal \/ 743 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e875 kcal \/ 3.715 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e39,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e199,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e139,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è una marinata da utilizzare con carne di maiale e altri ingredienti prima della cottura. I valori per 100g si riferiscono alla marinata tal quale.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Gochujang [pasta di peperoncino fermentata] (sciroppo di malto, farina di frumento, condimento al peperoncino, soia sgrassata, sale), sciroppo di fruttosio, salsa di soia [acqua, proteina di soia idrolizzata, sale, sciroppo di fruttosio, soia sgrassata, frumento, vino di riso, koji (orzo)], zucchero, acqua, condimento al peperoncino (acqua, peperoncino in polvere, sale, aglio in polvere, paprika in polvere, glucosio), purea di pera 5,0% [pera, antiossidante (E300)], purea di mela 4,0% [mela, antiossidante (E300)], aglio, sale, vino di riso, esaltatori di sapidità (E627, E631), estratto di peperoncino, pepe nero in polvere, correttore di acidità (E330), colorante (E160c), addensante (E415), oleoresina di capsico.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 obbligatori secondo la normativa EU.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Frumento \/ Orzo)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome il vino o il formaggio, anche le marinata coreane hanno un profilo aromatico equilibrato. Scopri i cinque assi gustativi di questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eBeksul Spicy Pork Bulgogi Marinade\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma Fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Profondità della Fermentazione Tradizionale Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eAl cuore aromatico di questa marinata si trovano due dei più rappresentativi alimenti fermentati coreani: il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003esalsa di soia\u003c\/strong\u003e. Il Gochujang è una pasta fermentata piccante tipicamente coreana, ottenuta mescolando peperoncino in polvere, fagioli di soia, cereali e sale, lasciati maturare lentamente in giare di terracotta per diversi mesi. Il risultato va ben oltre la semplice piccantezza: è un umami profondo e complesso. Anche la salsa di soia utilizzata è una salsa di soia fermentata naturalmente con koji di orzo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003ePer secoli i coreani hanno utilizzato queste paste fermentate come base di sapore per ogni tipo di cucina. Si tratta di un gusto che il tempo costruisce — una profondità impossibile da ottenere con un semplice condimento fresco. Questo prodotto unisce queste basi fermentate con la dolcezza naturale della purea di pera e mela, e il profumo di aglio e pepe, racchiudendo in un'unica confezione l'autentica marinata piccante BBQ delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea, il concetto è simile a quello di \u003cstrong\u003eun formaggio stagionato a lungo, dei crauti (sauerkraut) o del pane a lievitazione naturale (levain)\u003c\/strong\u003e. Il sapore che la fermentazione costruisce nel tempo — ecco perché il BBQ coreano ha un gusto così ricco e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti BBQ piccanti più tipici che le famiglie coreane preparano con questa marinata. Scopri l'autentico sapore coreano direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo più classico di questa marinata. Versare un'intera busta su 500g di maiale tagliato a fettine sottili, marinare per 30 minuti, poi saltare a fuoco vivo con cipolla e cipollotto. È il BBQ piccante preferito dai lavoratori coreani a pranzo: servito su riso bianco al vapore, è semplicemente irresistibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-bulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e돼지불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico del BBQ piccante coreano. Marinare abbondantemente collo di maiale o spalla tagliati a fette spesse per almeno un'ora, poi cuocere su griglia o padella pesante. La modalità tradizionale coreana prevede di avvolgere la carne con riso in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 (상추쌈)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdagiare il maiale saltato con la marinata su una grande foglia di lattuga o di perilla, aggiungere un cucchiaio di riso caldo, uno spicchio d'aglio e un po' di Ssamjang (pasta da ssam), poi avvolgere e mangiare in un solo boccone. Uno dei modi di mangiare più amati dai coreani: il sapore piccante della marinata si sposa perfettamente con la freschezza delle verdure.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDwaeji-galbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매운 돼지갈비\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di maiale marinate in profondità e cotte su brace o griglia: il BBQ piccante coreano per eccellenza. Piatto simbolo dei ristoranti di carne coreani, dove la dolcezza e gli aromi fermentati della marinata si caramellano in superficie creando una glassa lucida e piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDisporre il maiale piccante saltato con la marinata su riso caldo, aggiungere verdure di stagione come spinaci, germogli di soia e carote, un uovo fritto, poi mescolare tutto insieme. Il piatto unico coreano più famoso al mondo: con questa marinata si ottiene una versione piccante del Bibimbap davvero autentica.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 돼지고기 볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSaltare il maiale marinato insieme a Kimchi ben fermentato: l'acidità del Kimchi stagionato incontra il sapore piccante e dolce della marinata, creando una profondità aromatica esplosiva. Aggiungere un blocco di tofu per completare un pasto sostanzioso tipico delle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (1 porzione per marinare 500g di maiale)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea 🇰🇷 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Beksul, Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVersare l'intera busta su 500g di maiale, marinare per 30 minuti - 1 ora, poi saltare a fuoco vivo con verdure oppure cuocere alla griglia.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul è il marchio di riferimento per condimenti e salse di CJ CheilJedang, la principale azienda alimentare della Corea, da decenni garante dell'autentico sapore delle tavole coreane. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna rapidamente in tutta l'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. L'utilizzo è semplice: mescolare abbondantemente la marinata con maiale tagliato a fettine sottili (preferibilmente collo o spalla), lasciare marinare almeno 10-30 minuti, poi cuocere su padella o griglia ben calda. Poiché la salsa è molto sapida, va sempre diluita con la carne e non consumata da sola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questa marinata?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eInformazioni sugli allergeni obbligatorie ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Questo prodotto contiene glutine (frumento) e soia (soybeans). Il frumento è presente nella farina del Gochujang e nella salsa di soia; la soia proviene dalla salsa di soia e dalla soia sgrassata. Il produttore segnala inoltre la possibilità di contaminazione crociata con tracce di arachidi, pesce, crostacei e molluschi. Si raccomanda attenzione alle persone allergiche a tali ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene ingredienti di origine animale; in particolare, gli esaltatori di sapidità E627 (disodiogauanilato) ed E631 (disodioinosinato) sono generalmente di origine animale o ittica, pertanto non è possibile garantirne l'idoneità per diete vegetariane. Il prodotto contiene inoltre vino di riso da cucina (con presenza di alcol) e non è certificato halal. Non è quindi adatto a chi segue una dieta halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003ePerché questa marinata è così salata? Il contenuto di sodio è elevato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato per 100g (superiore alla soglia \"alto contenuto di sale\" secondo i criteri UE). Ciò è dovuto alla concentrazione di ingredienti fermentati e condimenti come Gochujang, salsa di soia e sale. Analogamente alla salsa Worcestershire o alla salsa di pesce europee, questa marinata non va consumata da sola ma diluita: si utilizzano circa 80-100g di salsa per 500g di carne. L'apporto effettivo di sodio per porzione è quindi molto inferiore al valore indicato per 100g. Chi è sensibile al sodio può ridurre la quantità di marinata utilizzata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa significa che questa marinata contiene ingredienti \"fermentati\"?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesta marinata contiene Gochujang e salsa di soia come ingredienti principali: entrambi sono prodotti secondo il tradizionale metodo di fermentazione coreano. Proprio come il formaggio o il vino europei acquisiscono profondità aromatica attraverso la fermentazione e la stagionatura, anche il Gochujang e la salsa di soia sviluppano un umami complesso e un sapore ricco grazie al processo fermentativo. Va precisato che il prodotto stesso è una marinata finita e non un alimento fermentato in sé, e non vanta alcuna proprietà probiotica. L'umami naturale e la complessità aromatica conferiti dagli ingredienti fermentati sono la caratteristica distintiva di questa marinata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Dwaeji Bulgogi Piccante con Beksul (Korean Spicy Pork Bulgogi)\",\n  \"description\": \"Ricetta autentica di Dwaeji Bulgogi piccante coreano con la marinata Beksul. La base di Gochujang e salsa di soia conferisce un sapore dolce e piccante inconfondibile. Utilizzando ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, potete riprodurre a casa un autentico piatto coreano in modo semplice e veloce.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Dwaeji Bulgogi, maiale piccante coreano, Korean BBQ pork, Beksul marinade, ricetta coreana, spicy pork bulgogi, Korean recipe Europe, cucina coreana\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"400g di spalla o collo di maiale (tagliato a fettine sottili)\",\n    \"4-5 cucchiai di marinata piccante Beksul per maiale (circa 80-100g)\",\n    \"1 cipolla (tagliata a fettine sottili)\",\n    \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n    \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\",\n    \"Riso cotto per 2 persone (preferibilmente riso a chicco tondo, reperibile nei negozi di alimentari asiatici)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Tagliare il maiale a fettine sottili e adagiarlo in una ciotola. Utilizzare tagli con un po' di grasso come il collo o la spalla per una maggiore succosità.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Aggiungere 4-5 cucchiai di marinata alla carne e mescolare bene con le mani o una spatola. Lasciare marinare in frigorifero almeno 10 minuti, preferibilmente 30 minuti o più, per permettere alla marinata di penetrare in profondità.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Tagliare la cipolla a fettine sottili e il cipollotto (o porro) in diagonale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Scaldare una padella o una griglia a fuoco alto e aggiungere l'olio. La padella deve essere ben calda affinché la carne si rosoli bene e la marinata si caramellizzi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Disporre il maiale marinato nella padella in uno strato uniforme e cuocere a fuoco alto per 2-3 minuti senza muoverlo. Quando un lato è dorato, girare e cuocere l'altro lato per altri 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Quando la carne è quasi cotta, aggiungere cipolla e cipollotto e saltare insieme per 1-2 minuti finché le verdure sono leggermente appassite.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Spegnere il fuoco, aggiungere un filo di olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo per completare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Servire con riso caldo. A piacere, avvolgere la carne e il riso in foglie di lattuga o perilla per uno Ssambap autentico.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la marinata piccante Beksul per maiale e come si usa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è una marinata dedicata alla preparazione del Dwaeji Bulgogi, uno dei piatti di maiale più rappresentativi della cucina coreana. La salsa combina Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), salsa di soia, aglio, purea di pera e purea di mela per un sapore dolce e piccante al tempo stesso. L'utilizzo è semplice: mescolare abbondantemente la marinata con maiale tagliato a fettine sottili (preferibilmente collo o spalla), lasciare marinare almeno 10-30 minuti, poi cuocere su padella o griglia ben calda. Poiché la salsa è molto sapida, va sempre diluita con la carne e non consumata da sola.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali allergeni contiene questa marinata?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Informazioni sugli allergeni obbligatorie ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Questo prodotto contiene glutine (frumento) e soia (soybeans). Il frumento è presente nella farina del Gochujang e nella salsa di soia; la soia proviene dalla salsa di soia e dalla soia sgrassata. Il produttore segnala inoltre la possibilità di contaminazione crociata con tracce di arachidi, pesce, crostacei e molluschi. Si raccomanda attenzione alle persone allergiche a tali ingredienti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È certificato halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani. Contiene ingredienti di origine animale; in particolare, gli esaltatori di sapidità E627 (disodiogauanilato) ed E631 (disodioinosinato) sono generalmente di origine animale o ittica, pertanto non è possibile garantirne l'idoneità per diete vegetariane. Il prodotto contiene inoltre vino di riso da cucina (con presenza di alcol) e non è certificato halal. Non è quindi adatto a chi segue una dieta halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Perché questa marinata è così salata? Il contenuto di sodio è elevato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato per 100g (superiore alla soglia 'alto contenuto di sale' secondo i criteri UE). Ciò è dovuto alla concentrazione di ingredienti fermentati e condimenti come Gochujang, salsa di soia e sale. Analogamente alla salsa Worcestershire o alla salsa di pesce europee, questa marinata non va consumata da sola ma diluita: si utilizzano circa 80-100g di salsa per 500g di carne. L'apporto effettivo di sodio per porzione è quindi molto inferiore al valore indicato per 100g. 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L'umami naturale e la complessità aromatica conferiti dagli ingredienti fermentati sono la caratteristica distintiva di questa marinata.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"31\/12\/2026","offer_id":56239720563013,"sku":null,"price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-spicy-pork-bulgogi-marinade-500g-kr-badged-1777986842918.png?v=1777987911"},{"product_id":"baeksul-beef-bulgogi-marinade-500g-kr","title":"(-30%) Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content { color: #1a1a1a !important; 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}\n#dotasia-product-content .info-value { padding: 16px !important; font-size: 16px !important; color: #1a1a1a !important; font-weight: 500 !important; }\n\n\/* Recipe Section *\/\n#dotasia-product-content .recipe-steps { background: #fff8f5 !important; border-radius: 16px !important; padding: 32px !important; margin: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .step { display: flex !important; align-items: flex-start !important; margin-bottom: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .step-number { background: #f24331 !important; color: white !important; width: 32px !important; height: 32px !important; border-radius: 50% !important; display: flex !important; align-items: center !important; justify-content: center !important; font-weight: 700 !important; margin-right: 16px !important; flex-shrink: 0 !important; }\n\n\/* Brand Section *\/\n#dotasia-product-content .brand-section { background: #fafafa !important; padding: 60px 0 !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .brand-badge { display: inline-block !important; background: white !important; border: 2px solid #f24331 !important; border-radius: 24px !important; padding: 12px 24px !important; font-weight: 700 !important; font-size: 16px !important; margin: 8px !important; }\n\n\/* Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n#dotasia-product-content .hero-title { font-size: 42px !important; }\n#dotasia-product-content .hero-subtitle { font-size: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .section-title { font-size: 28px !important; }\n#dotasia-product-content .feature-grid { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n#dotasia-product-content .usage-grid { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n#dotasia-product-content .body-text { font-size: 18px !important; }\n}\n\n@media (min-width: 1024px) {\n#dotasia-product-content .container { padding: 0 40px !important; }\n#dotasia-product-content .section { padding: 80px 0 !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"hero-title\"\u003e🥘 Baekseol Condimento Bulgogi di Manzo 500g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"hero-subtitle\"\u003e✨ Il sapore del ristorante a casa tua! Bulgogi autentico con una sola bottiglia ✨\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🎯 Ecco perché è indispensabile!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e👨‍🍳\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003ePerfetto per principianti!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eNiente dosaggi complicati!\u003cbr\u003eQuesta bottiglia è tutto ciò che serve\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e⏰\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eRisparmio tempo 200%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003ePreparare 10 ingredienti?\u003cbr\u003eNon più necessario\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"feature-title\"\u003eN°1 in Corea del Sud\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eLa proporzione aurea\u003cbr\u003ecreata da Baekseol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fafafa !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🍽️ Perfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCene con ospiti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePer ricevimenti speciali\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCena in famiglia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiace a tutta la famiglia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🍱\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003ePranzo al sacco\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelizioso anche freddo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"usage-card\"\u003e\n\u003cspan class=\"usage-emoji\"\u003e🏕️\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cstrong\u003eCucina da campeggio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFacile da portare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"info-table\"\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eContenuto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003e500g (circa 4-5 porzioni)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, refrigerare dopo l'apertura\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eCaratteristiche principali\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eBase di salsa di soia, dolcezza naturale della frutta, senza MSG\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"info-row\"\u003e\n\u003ctd class=\"info-label\"\u003eUtilizzi culinari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"info-value\"\u003eBulgogi di manzo, Bulgogi di maiale, Burger bulgogi, Pizza bulgogi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\" style=\"background: #fff8f5 !important;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e👩‍🍳 Ricetta Semplicissima\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"recipe-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003ePreparare \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e600g di manzo\u003c\/span\u003e (tagliato per bulgogi)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003eVersare \u003cspan class=\"highlight-text\"\u003e1 tazza di condimento Baekseol\u003c\/span\u003e (200ml)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eMarinare 30 minuti\u003c\/span\u003e (se hai fretta, anche 10 minuti!)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\"\u003e\u003cspan class=\"highlight-text\"\u003eCuocere in padella\u003c\/span\u003e e il gioco è fatto! Davvero facile, vero?\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"text-align: center !important; margin-top: 24px !important;\"\u003e\n💡 \u003cstrong\u003eConsiglio d'oro:\u003c\/strong\u003e Aggiungendo cipolla, cipollotto e funghi sarà ancora più delizioso!\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003e🏅 Garanzia di Qualità Baekseol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-bottom: 24px !important;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCJ CheilJedang Baekseol\u003c\/strong\u003e è il marchio alimentare rappresentativo della Corea del Sud\u003cbr\u003e\nCondimento premium creato con 60 anni di tradizione e know-how\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Ingredienti selezionati\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"brand-badge\"\u003e✅ Produzione igienica\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"body-text\" style=\"margin-top: 32px !important; font-size: 20px !important; font-weight: 700 !important; color: #f24331 !important;\"\u003e\nBulgogi delizioso, ora senza più errori! 🥘\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n    margin: 40px 0 !important;\n    padding: 0 20px !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n    font-size: 24px !important;\n    font-weight: 700 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n    text-align: center !important;\n    display: block !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n    max-width: 800px !important;\n    margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n    background: #ffffff !important;\n    border: 1px solid #e5e7eb !important;\n    border-radius: 12px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n    overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 16px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    cursor: pointer !important;\n    list-style: none !important;\n    display: flex !important;\n    justify-content: space-between !important;\n    align-items: center !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n    display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n    content: '+' !important;\n    font-size: 20px !important;\n    color: #f24430 !important;\n    font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n    content: '−' !important;\n    color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n    background: #fff8f5 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 15px !important;\n    color: #4b5563 !important;\n    line-height: 1.8 !important;\n    background: #ffffff !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n    color: #f24430 !important;\n    text-decoration: underline !important;\n    font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n    color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome si prepara il bulgogi usando il Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eLa preparazione è molto semplice: marinare 600g di manzo tagliato sottile con 200ml di condimento per almeno 30 minuti, poi cuocere in padella a fuoco medio-alto per 5-7 minuti. Non servono altri ingredienti, ma puoi aggiungere cipolla e funghi per più sapore.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuali altri piatti posso preparare con questo condimento oltre al bulgogi tradizionale?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è versatile e perfetto per marinare carne di maiale, preparare burger bulgogi fusion, o come base per pizza coreana. Molti clienti del supermercato coreano Parigi lo usano anche per condire verdure grigliate o come salsa per il riso saltato.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio il bulgogi preparato con questo condimento?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl bulgogi si serve tradizionalmente con riso bianco caldo e contorni coreani come kimchi. È popolare nei ristoranti di cibo coreano Madrid servirlo anche con lattuga fresca per fare degli involtini, accompagnato da salsa gochujang.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome si conserva questo condimento e quanto dura dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eIl prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto prima dell'apertura. Una volta aperto, deve essere refrigerato e consumato entro 2-3 mesi per mantenere il sapore ottimale. Nei supermercati coreani in Portogallo consigliano di tenere sempre il tappo ben chiuso per preservare la freschezza.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara il bulgogi usando il Condimento Baekseol per Bulgogi di Manzo 500g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La preparazione è molto semplice: marinare 600g di manzo tagliato sottile con 200ml di condimento per almeno 30 minuti, poi cuocere in padella a fuoco medio-alto per 5-7 minuti. 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Nei supermercati coreani in Portogallo consigliano di tenere sempre il tappo ben chiuso per preservare la freschezza.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"26\/07\/2027","offer_id":54954261643589,"sku":"DOT-PROD-88220472-WYU","price":3.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Baeksul-Beef-Bulgogi-Marinade-500g.png?v=1771691995"},{"product_id":"sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa di Soia Coreana per Zuppe - Guk Ganjang 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Gukganjang 860ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata per Zuppe · Korean Soup Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Gukganjang è la salsa di soia fermentata tradizionale coreana, utilizzata nelle cucine di casa in Corea da migliaia di anni. Rispetto alla comune salsa di soia scura (Jinganjang), ha un colore molto più chiaro e un sapore salato più marcato, ed è impiegata nelle ricette coreane — zuppe, stufati e verdure condite — dove è fondamentale preservare il colore naturale degli ingredienti. Sempio, fondata nel 1946, è il principale marchio coreano di salse fermentate e mantiene ancora oggi il metodo tradizionale di fermentazione naturale della soia. Proprio come il formaggio e il vino acquistano profondità con il tempo, il Gukganjang è l'umami coreano creato dalla fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e255 kJ \/ 61 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2193 kJ \/ 524,6 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003edato non indicato\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e163,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Il Gukganjang tradizionale coreano ha un sapore molto salato: è sufficiente utilizzarne una piccola quantità. La porzione tipica per utilizzo è di circa 5–10 ml.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua (Water), soia sgrassata (Defatted Soybean), sale (Salt), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (High Fructose Corn Syrup), frumento (Wheat), conservante (E211 \/ Sodio Benzoato, Sodium Benzoate), estratto di lievito (Yeast Extract).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine \/ Frumento (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eIn conformità al Regolamento UE 1169\/2011, sono indicati solo gli allergeni tra i 14 obbligatori presenti in questo prodotto. A seconda dell'ambiente di produzione, potrebbero essere presenti tracce di contaminazione incrociata.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eKorean Soup Soy Sauce — Flavor Map\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Saltiness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eIl Gukganjang ha un colore più chiaro e quasi nessuna dolcezza rispetto alla comune salsa di soia scura. Con il suo sapore salato e il ricco umami, è la base ideale per i piatti in brodo coreani, donando una profondità di gusto autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl tempo della fermentazione tradizionale coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Gukganjang è la salsa fermentata più antica della Corea, tramandata per migliaia di anni. I fagioli di soia vengono cotti e pressati in blocchi di Meju, poi immersi in acqua salata e lasciati fermentare lentamente nel tempo all'interno di giare di terracotta — questa è l'essenza del metodo di fermentazione tradizionale coreano. Sempio, fondata nel 1946, ha preservato questo metodo tradizionale anche nell'era industriale.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentazione, le proteine della soia vengono lentamente scomposte in aminoacidi dai microrganismi: l'acido glutammico che si forma è il cuore dell'umami in stile coreano. Le variazioni di temperatura delle quattro stagioni — il tepore della primavera, il caldo dell'estate, la frescura dell'autunno, il freddo dell'inverno — contribuiscono a costruire la profondità del sapore. Non si tratta di un semplice condimento, ma del gusto coreano plasmato dal tempo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePer fare un paragone con la cultura gastronomica europea: è lo stesso principio per cui il Parmigiano Reggiano italiano acquista un sapore profondo dopo 24 mesi di stagionatura, il vino francese sviluppa aromi complessi con il tempo, e i crauti tedeschi ottengono un sapore vivo attraverso la fermentazione naturale. Il Gukganjang è uno dei frutti più antichi del contributo coreano alla cultura della fermentazione naturale.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eIl Gukganjang è un condimento fondamentale nelle cucine coreane per zuppe e verdure condite. A differenza della salsa di soia scura, ha un colore più chiaro e un sapore salato più deciso, che preserva il colore naturale degli ingredienti aggiungendo al contempo un profondo umami. Di seguito i 6 utilizzi tradizionali più comuni in Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMiyeok-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e미역국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana preparata saltando le alghe wakame (seaweed) nell'olio di sesamo, aggiungendo acqua e aggiustando di sale con il Gukganjang. In Corea è un piatto tradizionale consumato obbligatoriamente la mattina del compleanno, ed è anche l'alimento di recupero per le neo-mamme dopo il parto. Il Gukganjang esalta il sapore intenso e naturale delle alghe.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 \/ 시래깃국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa quotidiana coreana a base di Doenjang (pasta di soia fermentata). Si aggiunge un cucchiaio di Gukganjang alla fine per bilanciare sapidità e umami. È il pasto più semplice e confortante della cucina coreana, consumato ogni giorno insieme al riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSigeumchi-namul\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시금치나물\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno coreano di spinaci scottati conditi con Gukganjang, aglio tritato e olio di sesamo. È uno dei namul (verdure condite) più rappresentativi che si trovano sopra il Bibimbap, ed è il contorno di verdure più comune nelle case coreane. Il Gukganjang aggiunge profondità di sapore senza alterare il verde naturale degli spinaci.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongnamul-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩나물국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa chiara e rinfrescante a base di germogli di soia (soybean sprouts) cotti e conditi con Gukganjang. In Corea è l'alimento più amato per il recupero dopo un eccesso di alcol. Si può aggiungere un po' di peperoncino in polvere e si consuma leggermente con il riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana di Tteok (rice cake) a fette sottili cotti in un brodo chiaro di manzo, condita con Gukganjang. In Corea esiste la tradizione secondo cui mangiare il Tteokguk la mattina del Capodanno lunare significa guadagnare un anno in più. Il Gukganjang conferisce al brodo un colore limpido e un profondo umami.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eBrodo coreano chiaro di costine di manzo cotte a lungo a fuoco lento. Utilizzando il Gukganjang al posto della salsa di soia scura, il brodo mantiene un colore dorato e limpido senza intorbidirsi. È uno dei piatti principali dei banchetti nuziali e delle festività coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#888 !important; margin-top:18px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e💡 Non confonderlo con la salsa di soia scura (Jinganjang). Il Gukganjang si utilizza nelle ricette — zuppe, stufati e verdure condite — dove è necessario \u003cstrong\u003emantenere un colore chiaro aggiungendo sapidità e umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia coreana tradizionale per zuppe (Korean Soup Soy Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo consigliato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeale per zuppe, stufati e verdure condite dove si desidera mantenere un colore chiaro\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio, fondata nel 1946, è il principale marchio alimentare coreano che ha preservato l'essenza delle salse fermentate tradizionali coreane. Scopri il vero sapore della cucina coreana in Europa con una bottiglia di Gukganjang.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle normative UE sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eNaturalmente fermentato\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale Sempio garantito\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia il Gukganjang Sempio dalla normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gukganjang (letteralmente \"Soup Soy Sauce\") è una salsa di soia fermentata secondo il metodo tradizionale coreano, con caratteristiche molto diverse dalla comune salsa di soia giapponese o cinese che si trova nei supermercati. La differenza principale riguarda il colore e l'utilizzo. Il Gukganjang ha un colore molto più chiaro e trasparente, quindi aggiunto a zuppe o stufati non scurisce il brodo. Al contrario, il suo sapore salato è molto più intenso rispetto alla salsa di soia comune. Viene utilizzato in piccole quantità per insaporire zuppe (soup), verdure condite e stufati coreani. Per fare un paragone familiare agli europei: se la normale salsa di soia è come l'aceto di vino rosso, il Gukganjang è più simile alla salsa di acciughe — un condimento dall'umami intenso e concentrato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Gukganjang Sempio 860ml è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; la composizione è: acqua, soia sgrassata, sale, sciroppo di fruttosio ad alto contenuto, frumento, conservante (E211 \/ Sodio Benzoato) ed estratto di lievito. Attenzione però agli allergeni: il prodotto contiene frumento (glutine) e soia, pertanto le persone con intolleranza al glutine o allergia alla soia devono evitarne il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003ePuò essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-free)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è privo di glutine. Tra gli ingredienti è presente il frumento (Wheat), classificato come allergene contenente glutine ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011, Allegato II). Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o sensibili al glutine devono evitare l'utilizzo di questo prodotto. Anche la soia (Soybeans) è un allergene presente nel prodotto: chi è allergico alla soia deve verificare attentamente prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito dire che il Gukganjang ha un contenuto di sodio molto elevato. Quanto è alto e come si usa in modo sicuro?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEsatto. Il Gukganjang Sempio contiene circa 19 g di sale per 100 ml, il che lo rende un prodotto ad altissimo contenuto di sodio. Questa è una caratteristica tipica del Gukganjang tradizionale coreano: si tratta di un condimento fermentato ad alta concentrazione, progettato per insaporire i piatti anche in piccole quantità. Pertanto, durante la cottura è importante non aggiungerne troppo in una volta sola, ma versarne poco alla volta — un cucchiaino per volta — assaggiando e regolando il sapore gradualmente. Questo prodotto non è \"a basso contenuto di sale\" né \"a ridotto contenuto di sodio\": le persone che devono limitare l'assunzione di sodio (ipertensione, malattie renali, ecc.) devono prestare particolare attenzione alle quantità utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Gukganjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Il Gukganjang ha una naturale capacità conservante grazie all'elevata concentrazione di sale, ma dopo l'apertura è preferibile tenerlo in frigorifero per mantenerne la qualità. Questo prodotto contiene il conservante E211 (Sodio Benzoato, Sodium Benzoate). Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. Trattandosi di un formato da 860ml, se utilizzato regolarmente in cucina, offre un ottimo rapporto qualità-prezzo e una lunga durata d'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Zuppa tradizionale coreana di Doenjang con Gukganjang Sempio\",\n  \"description\": \"Il Gukganjang Sempio è il condimento chiave della cucina coreana in brodo. Questa ricetta è una zuppa di tofu e Doenjang autentica in stile coreano, che esalta il profondo sapore fermentato e salato del Gukganjang, realizzabile facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Il Gukganjang, più chiaro e più salato della comune salsa di soia, mantiene il brodo limpido aggiungendo un ricco umami. Utilizzato insieme al Doenjang acquistato in un negozio coreano, il risultato si avvicina ancora di più al gusto autentico.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-soup-soy-sauce-860ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Gukganjang, Doenjang-guk, zuppa coreana tradizionale, Korean soup, soup soy sauce, doenjang guk, Korean fermented sauce, Sempio, negozio coreano, Korean cooking Europe, vegan Korean soup, cucina coreana vegana\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Soup\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Gukganjang Sempio 1–2 cucchiaini (per aggiustare il sale)\",\n    \"Doenjang 1,5 cucchiai (disponibile nei negozi coreani o nei supermercati asiatici)\",\n    \"Tofu 150g (preferibilmente compatto, disponibile nel reparto asiatico dei grandi supermercati europei)\",\n    \"Zucchina o zucchina coreana 1\/3 (tagliata a mezzaluna sottile)\",\n    \"Cipolla 1\/4 (affettata sottilmente)\",\n    \"Funghi shiitake o funghi comuni 2–3 (a fette)\",\n    \"Acqua 500ml\",\n    \"Un pezzo di alga kombu circa 5x5cm (disponibile nei negozi asiatici, facoltativo se non disponibile)\",\n    \"Cipollotto o erba cipollina 1\/4 di stelo (affettato sottilmente, in alternativa usare cipolla comune)\",\n    \"Aglio 1 spicchio (tritato o affettato sottilmente, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una pentola, portare a ebollizione 500ml di acqua con un pezzo di alga kombu a fuoco medio per 5 minuti, quindi rimuovere l'alga. Se non si dispone di kombu, si può usare l'acqua così com'è.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 1,5 cucchiai di Doenjang al brodo e scioglierlo bene. Mescolare uniformemente schiacciandolo con un colino o il dorso di un cucchiaio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere cipolla, funghi e aglio e cuocere a fuoco medio per 5 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il tofu a cubetti di 2–3 cm e aggiungerlo alla pentola insieme alla zucchina.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 1 cucchiaino di Gukganjang Sempio e assaggiare. Il Gukganjang è molto salato, quindi aggiungerlo poco alla volta regolando il sapore. Se necessario, aggiungere un altro cucchiaino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Abbassare la fiamma e cuocere per altri 5 minuti finché gli ingredienti sono ben cotti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare nelle ciotole e guarnire con il cipollotto affettato. Servire caldo insieme al riso bianco.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia il Gukganjang Sempio dalla normale salsa di soia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gukganjang (letteralmente 'Soup Soy Sauce') è una salsa di soia fermentata secondo il metodo tradizionale coreano, con caratteristiche molto diverse dalla comune salsa di soia giapponese o cinese che si trova nei supermercati. La differenza principale riguarda il colore e l'utilizzo. Il Gukganjang ha un colore molto più chiaro e trasparente, quindi aggiunto a zuppe o stufati non scurisce il brodo. Al contrario, il suo sapore salato è molto più intenso rispetto alla salsa di soia comune. 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Ricco di umami profondo. Spedizione diretta dalla Corea in Europa con DotAsia.\",\n  \"body_html\": \"\u003cdiv id=\\\"dotasia-product-content\\\"\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\\n\\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-hero\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-hero-title\\\"\u003eSempio Condimento Coreano Yeondu (Arancione) 275ml\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cp class=\\\"dotasia-hero-subtitle\\\"\u003eAutentico Condimento Coreano Naturalmente Fermentato · Sempio Yeondu\u003c\/p\u003e\\n  \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\"\u003eUn condimento liquido amato nelle cucine coreane da generazioni. Estratto da soia lentamente fermentata, offre un profondo sapore umami arricchito dagli aromi di aglio, cipolla, zenzero e cipollotto. Basta qualche goccia per donare a zuppe, stufati, saltati in padella e condimenti un ricco sapore coreano autentico. A differenza della salsa di soia giapponese, Yeondu è più delicato e meno salato, con un profilo incentrato sull'umami piuttosto che sulla sapidità.\u003c\/p\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 1.5a Diet\/Fermented icons + origin flag --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\" style=\\\"padding: 16px 0 !important;\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icons\\\"\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n      \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\\\" alt=\\\"Fermented\\\" loading=\\\"lazy\\\"\u003e\\n      \u003cspan class=\\\"dotasia-diet-icon-label\\\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-diet-icon\\\"\u003e\\n      \u003cimg src=\\\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\\\" 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Vegan\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-key\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-highlights-val\\\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\\\"km-en\\\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\" open\u003e\\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n        \u003ctable class=\\\"dotasia-nut-table\\\"\u003e\\n          \u003cthead\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\\n\u003cth\u003eTotale (275ml)\u003c\/th\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n          \u003c\/thead\u003e\\n          \u003ctbody\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e82 kcal \/ 350 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e225,5 kcal \/ 962,5 kJ\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e14 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e38,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e19,25 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n            \u003ctr\u003e\\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e16,5 g\u003c\/td\u003e\\n\u003ctd class=\\\"nut-num\\\"\u003e45,38 g\u003c\/td\u003e\\n\u003c\/tr\u003e\\n          \u003c\/tbody\u003e\\n        \u003c\/table\u003e\\n        \u003cp style=\\\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\\\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. La porzione tipica è di circa 1 cucchiaino (5ml), pertanto il contenuto effettivo di sale per porzione è notevolmente inferiore al valore indicato per 100ml.\u003c\/p\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-details\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-details-body\\\"\u003e\\n        \u003cp class=\\\"dotasia-ingredients-list\\\"\u003e\\n          Essenza di soia fermentata (soia, acqua, sale) · Alcol · Estratto di verdure (aglio, cipolla, zenzero, cipollotto) · Sale · Estratto di lievito\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n          \u003cem style=\\\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\\\"\u003eFermented Soybean Essence (Soybean, Water, Salt), Alcohol, Vegetable extract (garlic, onion, ginger, scallion), Salt, Yeast extract.\u003c\/em\u003e\\n        \u003c\/p\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-block\\\"\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-allergy-box\\\"\u003e\\n      \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-title\\\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\\n      \u003cp style=\\\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\\\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\\n      \u003cspan class=\\\"dotasia-allergy-chip\\\"\u003eSoia · Soybeans · Soja\u003c\/span\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor\\\"\u003e\\n    \u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-title\\\"\u003eUmami profondo e vellutato dalla soia fermentata\u003c\/span\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:90% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:70% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:10% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:75% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-row\\\"\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-label\\\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-bar\\\"\u003e\u003cspan class=\\\"dotasia-flavor-fill\\\" style=\\\"width:60% !important;\\\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-flavor-score\\\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 5. Tradizione fermentata coreana --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eIl Sapore della Tradizione Fermentata Coreana\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage\\\"\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-heritage-text\\\"\u003e\\n      Yeondu affonda le sue radici nella millenaria tradizione coreana di fermentazione della soia — la stessa che dà origine alla salsa di soia (ganjang) e alla pasta di soia fermentata (doenjang). In Corea, i fagioli di soia raccolti in autunno vengono cotti e pressati in blocchi chiamati meju, poi lasciati a fermentare e maturare lentamente attraverso le quattro stagioni. Durante questo lungo processo, le proteine della soia si scompongono naturalmente, sviluppando un umami profondo e complesso.\\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n      Sempio ha reinterpretato questo metodo tradizionale di fermentazione con tecniche di produzione moderne, raccogliendo solo l'essenza più pura e limpida estratta dalla soia fermentata. A questa base vengono aggiunti aglio, cipolla, zenzero e cipollotto — ingredienti immancabili nella cucina coreana — per creare un condimento liquido capace di donare profondità a ogni piatto con una sola goccia.\\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\\n      Per chi è familiare con la cultura gastronomica europea, il principio è simile a quello del Parmigiano Reggiano che sviluppa un intenso umami attraverso una lunga stagionatura, del vino che acquista aromi complessi grazie ai lieviti, o dei crauti che ottengono una vivace acidità attraverso la fermentazione naturale. Yeondu è l'espressione coreana di questo stesso principio.\\n    \u003c\/div\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cp class=\\\"dotasia-hero-desc\\\" style=\\\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\\\"\u003eI modi autentici in cui Yeondu viene utilizzato nelle cucine coreane — basta una goccia per completare il profondo umami della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-way\\\"\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso, verdure di stagione, carne e uovo serviti in una ciotola e mescolati insieme. Aggiungere qualche goccia di Yeondu nel condimento delle verdure dona un umami delicato che esalta il sapore naturale degli ingredienti senza risultare salato.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eBarbecue coreano di sottili fette di manzo marinate in una salsa dolce e sapida. Aggiungere Yeondu alla marinata a base di salsa di soia riduce la sapidità e intensifica il sapore della carne, rendendola ancora più ricca e profonda.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eLo stufato quotidiano delle famiglie coreane, preparato con Kimchi stagionato, maiale e tofu. Un cucchiaio di Yeondu nel brodo aggiunge un umami profondo che dona la sensazione di una lunga cottura, rendendo il sapore più ricco e avvolgente.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eUno stufato rustico a base di pasta di soia fermentata (doenjang), con zucchine, tofu, patate e cipolla. Quando il sapore del doenjang risulta troppo intenso, aggiungere Yeondu bilancia il brodo rendendolo più morbido e armonioso.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eIl piatto delle feste coreane: spaghetti di amido di patata dolce saltati con verdure e carne. Usare Yeondu al posto della salsa di soia nel condimento mantiene i colori vivaci e fa emergere un umami più pulito e raffinato.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-card\\\"\u003e\\n      \u003cdiv\u003e\\n        \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-name\\\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\\n        \u003cspan class=\\\"dotasia-korean-name-ko\\\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\\n      \u003c\/div\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-korean-desc\\\"\u003eMaiale saltato in padella con una marinata piccante a base di Gochujang, servito con riso. Aggiungere un po' di Yeondu alla salsa di Gochujang fa emergere un umami profondo dopo il piccante, arricchendo il profilo aromatico complessivo del piatto.\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/div\u003e\\n\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 7. Informazioni dettagliate --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-section\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003ch2 class=\\\"dotasia-section-title\\\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-table\\\"\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003e275 ml\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eRepubblica di Corea · Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eSempio Foods · Sempio Foods\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n    \u003cdiv class=\\\"dotasia-info-row\\\"\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-label\\\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-info-value\\\"\u003eAggiungere 1 cucchiaino (circa 5ml) a zuppe, stufati, saltati in padella, insalate e condimenti. Può essere utilizzato anche come alternativa alla salsa di soia.\u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- 8. Brand finale --\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-brand\\\"\u003e\u003cdiv class=\\\"dotasia-container\\\"\u003e\\n  \u003cp class=\\\"dotasia-brand-text\\\"\u003eSempio è il marchio alimentare coreano di riferimento che porta avanti la tradizione fermentata coreana dal 1946. Scopri il prodotto originale con spedizione diretta dalla Corea tramite dotAsia.\u003c\/p\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-trust-badges\\\"\u003e\\n    \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\\n    \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\\n    \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eProdotto originale coreano\u003c\/span\u003e\\n    \u003cspan class=\\\"dotasia-trust-badge\\\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\\n\u003cstyle\u003e\\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\\n\u003c\/style\u003e\\n\u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-section\\\"\u003e\\n  \u003cspan class=\\\"dotasia-faq-title\\\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\\n  \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-list\\\"\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003eCos'è il condimento Sempio Yeondu (arancione) e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eYeondu è un condimento coreano tradizionale a base di soia fermentata. Simile alla salsa di soia (soy sauce), ma con un colore più chiaro, un sapore più delicato e un profondo umami. Come una buona salsa di pesce o la salsa Worcestershire europea, viene aggiunto direttamente in cottura per esaltare il sapore dei piatti. La versione con etichetta arancione contiene estratti di verdure come aglio, cipolla, zenzero e cipollotto, ed è versatile per zuppe, verdure condite, saltati in padella e molti altri piatti della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003eYeondu è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, il condimento Sempio Yeondu (arancione) è adatto a diete vegane e vegetariane. Non contiene ingredienti di origine animale ed è composto esclusivamente da ingredienti vegetali: essenza di soia fermentata, estratti di verdure (aglio, cipolla, zenzero, cipollotto) ed estratto di lievito. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Si precisa che non è disponibile una certificazione Halal; chi segue una dieta halal è invitato a prestare attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003eYeondu contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eSì, Yeondu contiene soia (Soybeans \/ Soya), uno dei 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE. Le persone allergiche alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Il prodotto contiene inoltre alcol (Alcohol) tra gli ingredienti. Si segnala inoltre che nello stabilimento di produzione in Corea vengono trattati anche prodotti contenenti frumento (wheat). Per verificare l'eventuale contaminazione crociata (frumento\/glutine — may contain) nel lotto destinato all'esportazione UE, si consiglia di contattare l'importatore ufficiale per il mercato europeo. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) devono verificare attentamente l'etichetta prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003ePerché Yeondu è definito un condimento 'fermentato'? In che modo la fermentazione influisce sul sapore?\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003eL'ingrediente principale di Yeondu, l'essenza di soia fermentata (Fermented Soybean Essence), viene estratta da fagioli di soia fermentati e stagionati secondo il metodo tradizionale coreano. Questo processo di fermentazione segue un principio simile alla stagionatura del formaggio o del vino in Europa: con il tempo si sviluppano un umami complesso e un aroma profondo. Grazie alla fermentazione, si forma un sapore ricco e naturale che va ben oltre la semplice sapidità, motivo per cui anche una piccola quantità è sufficiente a trasformare profondamente il sapore di un brodo o di una salsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n    \u003cdetails class=\\\"dotasia-faq-item\\\"\u003e\\n      \u003csummary\u003eCome si conserva Yeondu e quanto se ne usa?\u003c\/summary\u003e\\n      \u003cdiv class=\\\"dotasia-faq-answer\\\"\u003e\u003cp style=\\\"margin: 0 0 12px 0 !important;\\\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero e l'utilizzo entro la data di scadenza indicata sull'etichetta. Si consiglia di iniziare con una quantità inferiore rispetto alla normale salsa di soia. Poiché il contenuto di sale è molto elevato (16,5 g per 100ml), aggiungere inizialmente una piccola quantità (1 cucchiaino) e regolare il sapore assaggiando. Può essere utilizzato in zuppe, verdure condite, piatti a base di tofu e saltati in padella, in sostituzione o in abbinamento alla salsa di soia, per ottenere un sapore più delicato e raffinato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\\n    \u003c\/details\u003e\\n  \u003c\/div\u003e\\n\u003c\/div\u003e\\n\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n  \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\/\\\",\\n  \\\"@type\\\": \\\"Recipe\\\",\\n  \\\"name\\\": \\\"DotAsia consiglia: Doenjang Jjigae con Yeondu (Zuppa coreana di pasta di soia fermentata)\\\",\\n  \\\"description\\\": \\\"Una ricetta autentica di Doenjang Jjigae preparata con il condimento Sempio Yeondu (arancione). L'essenza di soia fermentata di Yeondu arricchisce il brodo di profondità, permettendo di ottenere un intenso sapore umami anche con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Per un sapore ancora più tradizionale, si consiglia di acquistare il doenjang presso un supermercato coreano o un negozio di alimentari asiatici.\\\",\\n  \\\"image\\\": \\\"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr\\\",\\n  \\\"author\\\": {\\n    \\\"@type\\\": \\\"Organization\\\",\\n    \\\"name\\\": \\\"DotAsia\\\"\\n  },\\n  \\\"datePublished\\\": \\\"2026-05-04\\\",\\n  \\\"prepTime\\\": \\\"PT10M\\\",\\n  \\\"cookTime\\\": \\\"PT20M\\\",\\n  \\\"totalTime\\\": \\\"PT30M\\\",\\n  \\\"keywords\\\": \\\"doenjang jjigae, Yeondu, Korean fermented soybean soup, Korean miso soup, Sempio, vegan Korean recipe, gluten-free Korean recipe, traditional Korean stew, DotAsia, Korean supermarket, Asian food Europe\\\",\\n  \\\"recipeYield\\\": \\\"2\\\",\\n  \\\"recipeCategory\\\": \\\"Piatto principale\\\",\\n  \\\"recipeCuisine\\\": \\\"Korean\\\",\\n  \\\"recipeIngredient\\\": [\\n    \\\"Doenjang (pasta di soia fermentata coreana) 2 cucchiai — disponibile presso negozi di alimentari asiatici o supermercati coreani\\\",\\n    \\\"Sempio Yeondu (arancione) 1-2 cucchiaini\\\",\\n    \\\"Tofu compatto (firm tofu) 150g — disponibile nei supermercati europei\\\",\\n    \\\"Zucchina 1\/2\\\",\\n    \\\"Cipolla 1\/2\\\",\\n    \\\"Patata 1 (media)\\\",\\n    \\\"Funghi shiitake o champignon 2-3\\\",\\n    \\\"Cipollotto (spring onion\/scallion) 1\\\",\\n    \\\"Aglio tritato 1 cucchiaino\\\",\\n    \\\"Acqua o brodo di alga kombu (kombu dashi) 600ml\\\",\\n    \\\"Peperoncino (facoltativo, peperoncino verde o chili verde) 1\\\"\\n  ],\\n  \\\"recipeInstructions\\\": [\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Tagliare la patata e la cipolla a cubetti di un boccone e la zucchina a mezzaluna.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Tagliare il tofu a cubetti di circa 2 cm.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Portare a ebollizione 600ml di acqua o brodo di alga kombu in una pentola a fuoco medio.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Quando l'acqua inizia a bollire, sciogliere 2 cucchiai di doenjang passandolo attraverso un colino.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Aggiungere prima la patata e la cipolla e cuocere per circa 8 minuti.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Quando la patata è a metà cottura, aggiungere la zucchina, i funghi e l'aglio tritato e cuocere per altri 5 minuti.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Aggiungere il tofu e 1-2 cucchiaini di Sempio Yeondu per aumentare la profondità del brodo e l'umami. Poiché Yeondu è molto sapido, assaggiare sempre prima di aggiungere ulteriore sale.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Aggiungere il peperoncino a piacere e cuocere per altri 2-3 minuti, poi guarnire con cipollotto tagliato a rondelle.\\\"\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"HowToStep\\\",\\n      \\\"text\\\": \\\"Per un'esperienza ancora più tradizionale, servire in una pentola di terracotta (earthenware pot) con riso bianco.\\\"\\n    }\\n  ]\\n}\\n\u003c\/script\u003e\\n\u003cscript type=\\\"application\/ld+json\\\"\u003e\\n{\\n  \\\"@context\\\": \\\"https:\/\/schema.org\\\",\\n  \\\"@type\\\": \\\"FAQPage\\\",\\n  \\\"mainEntity\\\": [\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n      \\\"name\\\": \\\"Cos'è il condimento Sempio Yeondu (arancione) e che sapore ha?\\\",\\n      \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n        \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n        \\\"text\\\": \\\"Yeondu è un condimento coreano tradizionale a base di soia fermentata. 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Per verificare l'eventuale contaminazione crociata (frumento\/glutine — may contain) nel lotto destinato all'esportazione UE, si consiglia di contattare l'importatore ufficiale per il mercato europeo. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) devono verificare attentamente l'etichetta prima dell'acquisto.\\\"\\n      }\\n    },\\n    {\\n      \\\"@type\\\": \\\"Question\\\",\\n      \\\"name\\\": \\\"Perché Yeondu è definito un condimento 'fermentato'? In che modo la fermentazione influisce sul sapore?\\\",\\n      \\\"acceptedAnswer\\\": {\\n        \\\"@type\\\": \\\"Answer\\\",\\n        \\\"text\\\": \\\"L'ingrediente principale di Yeondu, l'essenza di soia fermentata (Fermented Soybean Essence), viene estratta da fagioli di soia fermentati e stagionati secondo il metodo tradizionale coreano. Questo processo di fermentazione segue un principio simile alla stagionatura del formaggio o del vino in Europa: con il tempo si sviluppano un umami complesso e un aroma profondo. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa di Soia Coreana Fermentata Naturalmente\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl condimento base più utilizzato nelle cucine coreane: la salsa di soia Jin Ganjang. Prodotta attraverso la fermentazione naturale di soia e frumento, offre un profondo sapore umami che costituisce il punto di partenza di quasi tutte le preparazioni coreane — dalle verdure saltate agli stufati, dai soffritti ai brodi. Sempio, con oltre 70 anni di esperienza nella fermentazione, propone un profilo aromatico morbido ed equilibrato, ideale anche per chi si avvicina per la prima volta alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer confezione (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238 kJ \/ 56 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1190 kJ \/ 280 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e35 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa salsa di soia è un condimento molto salato: la quantità tipicamente utilizzata per porzione è circa 1 cucchiaino (circa 5ml).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua purificata, soia sgrassata (Defatted Soybean), sciroppo di fruttosio (High Fructose Corn Syrup), sale raffinato, alcol (Spirits), frumento (Wheat), conservante (benzoato di sodio \/ Sodium Benzoate), estratto di lievito (Yeast Extract), dolcificante (sucralosio \/ Sucralose).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eLa soia sgrassata e il frumento fermentati naturalmente sono la fonte del profondo sapore umami di questo prodotto. In conformità con la normativa europea sull'etichettatura alimentare, gli allergeni (soia e frumento) sono indicati in grassetto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene glutine (Gluten · frumento)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene soia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003e5 note di sapore del Jin Ganjang\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:35% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLiquido di colore marrone scuro, con un umami più rotondo e leggermente meno dolce rispetto alla salsa di soia giapponese (shoyu).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione coreana di fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradizione di Fermentazione Coreana · Korean Fermentation Heritage\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl Jin Ganjang è uno dei condimenti più antichi della cucina coreana. Aggiungendo microrganismi fermentanti come l'Aspergillus oryzae a soia e frumento, le proteine si scompongono lentamente producendo una ricca varietà di aminoacidi e un profondo sapore umami. Questo prodotto è una salsa di soia fermentata naturalmente, realizzata da Sempio — azienda coreana con oltre 70 anni di esperienza nella produzione di salsa di soia.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eDurante la fermentazione, le proteine della soia si trasformano gradualmente in numerosi aminoacidi, mentre l'amido del frumento sviluppa dolcezza naturale e aromi complessi. L'intero processo è il risultato di una reazione chimica naturale che richiede tempo, ceppi microbici selezionati e temperature stabili. Questo prodotto contiene 7g di proteine per 100ml, soddisfacendo lo standard coreano di base per la salsa di soia fermentata (azoto totale ≥ 1,0%).\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eProprio come in Europa il formaggio trasforma le proteine del latte, il vino il succo d'uva e i crauti il cavolo — attraverso la fermentazione nel tempo — anche il Jin Ganjang è il risultato di semplici ingredienti come soia e frumento che, grazie alla fermentazione naturale, si trasformano in un condimento di straordinaria profondità aromatica. Il ruolo del Jin Ganjang nella cucina coreana è paragonabile a quello di un buon olio d'oliva o di un aceto balsamico nella cucina italiana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLe 6 ricette coreane più rappresentative preparate con il Jin Ganjang. Il punto di partenza di quasi tutti i condimenti e gli stufati della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFettine sottili di manzo marinate con Jin Ganjang, zucchero, aglio, succo di pera e olio di sesamo per circa 30 minuti, poi cotte in padella. La salsa di soia conferisce alla carne un profondo umami e una lucentezza caratteristica. È il piatto coreano per eccellenza, spesso servito agli ospiti nelle famiglie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate a lungo in una marinata di Jin Ganjang con aglio, zenzero, pera, carote e funghi shiitake a fuoco lento. La carne diventa tenera e assorbe profondamente il condimento. In Corea è un piatto immancabile durante le grandi festività come il Capodanno lunare (Seollal) e il Chuseok.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo e uova sode stufati nel Jin Ganjang: uno dei contorni base della cucina coreana. Il sapore sapido e leggermente dolce si abbina perfettamente al riso bianco, ed è un classico del pranzo al sacco coreano. Conservato in frigorifero, si mantiene per oltre una settimana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti trasparenti di amido di patata dolce saltati con spinaci, carote, funghi e manzo. Il Jin Ganjang e l'olio di sesamo sono il cuore del condimento, creando un equilibrio perfetto tra sapidità e note tostate. Un classico della cucina coreana, spesso servito durante feste e compleanni.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란간장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUova sode stufate in una salsa di Jin Ganjang, acqua, zucchero e aglio: un contorno semplice e veloce, molto comune nelle famiglie coreane. Servite su riso bianco caldo, costituiscono da sole un pasto completo. Il piatto ideale per chi si avvicina per la prima volta al Jin Ganjang.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti sottili freddi conditi con una salsa a base di Jin Ganjang, Gochujang, aceto, zucchero e olio di sesamo. Un piatto leggero e rinfrescante, molto apprezzato in estate in Corea. Il Jin Ganjang fornisce la base sapida che bilancia l'intera preparazione.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Scheda prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia fermentata · Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base per stufati, verdure saltate, soffritti e brodi. Si consiglia una quantità di circa 1 cucchiaino (5ml) per utilizzo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è uno dei marchi alimentari coreani più rappresentativi, con oltre 70 anni di esperienza nella produzione di alimenti fermentati. Il Jin Ganjang S 500ml è un prodotto originale importato direttamente dalla Corea in Europa da dotAsia, etichettato in conformità con le normative europee sull'etichettatura alimentare.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle norme UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia fermentata tradizionale prodotta da Sempio, uno dei principali marchi alimentari coreani. Il termine \"Jin (Jin)\" in coreano significa \"denso\" o \"ricco e profondo\". Viene prodotta attraverso un processo di fermentazione naturale a partire da soia sgrassata (defatted soybean) e frumento (wheat), ottenendo un profilo aromatico intenso e complesso con un marcato sapore umami. Svolge un ruolo simile alla salsa Worcestershire europea o alla salsa di soia giapponese (shoyu), ma si distingue per il profondo aroma fermentato tipico della cucina coreana. Viene utilizzata in un'ampia varietà di preparazioni coreane: soffritti, stufati, marinate e basi per salse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale: i componenti principali sono acqua, soia sgrassata, sciroppo di mais, sale, alcol (spirits) e frumento — tutti di origine vegetale. È la scelta ideale per chi segue una dieta vegana e desidera gustare il profondo sapore umami della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo un'allergia alimentare: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S contiene allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. In particolare, sono presenti glutine (Gluten) — derivante dal frumento (wheat) — e soia (Soybeans) — derivante dalla soia sgrassata. Le persone allergiche al frumento o alla soia devono evitare il consumo di questo prodotto. Inoltre, questo prodotto non è privo di glutine (non è Gluten-free). Chi soffre di celiachia (Coeliac disease) non deve consumarlo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? Possono consumarlo anche i bambini?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sempio Jin Ganjang S contiene alcol (Spirits) nella misura dell'1,070%. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (non è alcohol-free). Questa piccola quantità di alcol svolge una funzione conservante e aromatica nel processo di fermentazione. Si consiglia di tenere presente questo aspetto in caso di consumo da parte di bambini, persone sensibili all'alcol o di chi evita l'alcol per motivi religiosi. Si precisa inoltre che questo prodotto non è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva la salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, il Sempio Jin Ganjang S va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare il prodotto in frigorifero. L'elevato contenuto di sale (circa 16g per 100ml) garantisce una naturale capacità conservante, ma la conservazione in frigorifero dopo l'apertura permette di mantenere al meglio il profilo aromatico. In generale, si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Si ricorda che il contenuto di sodio è molto elevato: chi segue una dieta a basso contenuto di sale è invitato a regolare le quantità utilizzate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Bulgogi coreano tradizionale con Sempio Jin Ganjang — ricetta consigliata da DotAsia\",\n  \"description\": \"Il Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia coreana tradizionale prodotta attraverso la fermentazione naturale di soia sgrassata e frumento. Questa ricetta utilizza il profondo e ricco sapore umami del Jin Ganjang per preparare un autentico Bulgogi coreano con ingredienti facilmente reperibili in Europa. Gli ingredienti principali sono disponibili nei supermercati locali europei; la salsa di soia Jin Ganjang è acquistabile presso negozi di alimentari coreani o su dotasia.eu.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Bulgogi coreano, ricetta Jin Ganjang, manzo coreano tradizionale, Korean bulgogi, soy sauce marinade, salsa di soia coreana, salsa di soia fermentata, Sempio jin soy sauce recipe, negozio coreano, ricette consigliate DotAsia, Korean food Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"300g di manzo affettato sottilmente (controfiletto o scamone)\",\n    \"3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S (45ml)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n    \"3 spicchi d'aglio (tritati finemente)\",\n    \"1 cucchiaino di zenzero fresco (tritato finemente, facoltativo)\",\n    \"1\/4 di pera o mela (grattugiata — ammorbidisce naturalmente la carne)\",\n    \"1\/2 cipolla (affettata sottilmente)\",\n    \"2 gambi di cipollotto (tagliati in diagonale)\",\n    \"1 cucchiaio di olio vegetale (per la cottura)\",\n    \"Riso bianco cotto (per accompagnare)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 1 — Preparare la marinata: in una ciotola capiente, mescolare 3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero e la pera (o mela) grattugiata fino a ottenere una marinata omogenea.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 2 — Marinare la carne: aggiungere il manzo affettato e la cipolla alla marinata e mescolare bene. Lasciare riposare per almeno 20 minuti; se possibile, marinare in frigorifero per almeno 1 ora, in modo che il profilo aromatico fermentato del Jin Ganjang penetri in profondità nella carne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 3 — Cottura: scaldare una padella o una griglia a fuoco vivo e aggiungere l'olio vegetale. Cuocere la carne marinata con la cipolla a fuoco alto per 2-3 minuti, mescolando rapidamente. Man mano che la carne cuoce, la marinata si caramellizza leggermente, conferendo un colore dorato e lucido caratteristico.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 4 — Finitura: aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e saltare per altri 30 secondi per esaltare l'aroma.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 5 — Servire: disporre il Bulgogi su riso bianco caldo. A piacere, completare con una spolverata di semi di sesamo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia fermentata tradizionale prodotta da Sempio, uno dei principali marchi alimentari coreani. Il termine 'Jin' in coreano significa 'denso' o 'ricco e profondo'. Viene prodotta attraverso un processo di fermentazione naturale a partire da soia sgrassata (defatted soybean) e frumento (wheat), ottenendo un profilo aromatico intenso e complesso con un marcato sapore umami. Svolge un ruolo simile alla salsa Worcestershire europea o alla salsa di soia giapponese (shoyu), ma si distingue per il profondo aroma fermentato tipico della cucina coreana. Viene utilizzata in un'ampia varietà di preparazioni coreane: soffritti, stufati, marinate e basi per salse.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il Sempio Jin Ganjang S è adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale: i componenti principali sono acqua, soia sgrassata, sciroppo di mais, sale, alcol (spirits) e frumento — tutti di origine vegetale. 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Possono consumarlo anche i bambini?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Sempio Jin Ganjang S contiene alcol (Spirits) nella misura dell'1,070%. Pertanto, questo prodotto non è completamente privo di alcol (non è alcohol-free). Questa piccola quantità di alcol svolge una funzione conservante e aromatica nel processo di fermentazione. Si consiglia di tenere presente questo aspetto in caso di consumo da parte di bambini, persone sensibili all'alcol o di chi evita l'alcol per motivi religiosi. Si precisa inoltre che questo prodotto non è certificato Halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva la salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, il Sempio Jin Ganjang S va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si raccomanda di chiudere bene il tappo e conservare il prodotto in frigorifero. L'elevato contenuto di sale (circa 16g per 100ml) garantisce una naturale capacità conservante, ma la conservazione in frigorifero dopo l'apertura permette di mantenere al meglio il profilo aromatico. In generale, si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Si ricorda che il contenuto di sodio è molto elevato: chi segue una dieta a basso contenuto di sale è invitato a regolare le quantità utilizzate.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"08\/12\/2026","offer_id":54954275799365,"sku":"DOT-PROD-88174371-BDL","price":2.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-500ml-kr-badged-1777986745815.png?v=1777988099"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa di Soia Coreana Naturalmente Fermentata - Jin Ganjang S 860ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Jin Ganjang S 860ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSalsa di Soia Coreana Tradizionale · Authentic Korean Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio è il principale brand coreano di salse fermentate (jang), fondato nel 1946, ed è il produttore di salsa di soia più diffuso nelle famiglie coreane. La Jin Ganjang è il condimento fondamentale per tutte le preparazioni della cucina coreana che richiedono un sapore profondo e ricco — dalla marinatura del Bulgogi al Galbi-jjim brasato, dal Jangjorim al Japchae saltato in padella. L'intenso umami della fermentazione della soia, bilanciato da una dolcezza morbida, si esalta ulteriormente con la cottura, portando il sapore dei piatti a un livello superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-nonGmo.png?v=1777377597\" alt=\"Non-GMO\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eNon-GMO\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Panoramica --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Valori nutrizionali e ingredienti\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (860ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e167 kJ \/ 40 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.436 kJ \/ 344 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e111,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è un condimento; la quantità utilizzata per ogni preparazione è molto ridotta (porzione consigliata: circa 5–10ml).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua, soia sgrassata, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, alcol, \u003cstrong\u003efrumento\u003c\/strong\u003e, estratto di lievito, conservante (benzoato di sodio E211), dolcificante (sucralosio E955).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#757555 !important;\"\u003eWater, Defatted Soybeans, Glucose-Fructose Syrup, Salt, Alcohol, \u003cstrong\u003eWheat\u003c\/strong\u003e, Yeast Extract, Preservative (Sodium Benzoate E211), Sweetener (Sucralose E955).\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrumento \/ Glutine (Wheat \/ Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDichiarazione obbligatoria degli allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Le persone con sensibilità al glutine o malattia celiaca devono evitare il consumo di questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome si descrivono un vino o un formaggio, il profilo aromatico della Jin Ganjang è rappresentato su cinque assi sensoriali.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eJin Ganjang S — Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. La tradizione coreana della salsa di soia fermentata --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Storia della Salsa di Soia Coreana Tradizionale\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      La salsa di soia coreana (Ganjang) è uno dei condimenti fermentati più antichi della Corea, con una storia che risale a oltre mille anni fa. Tradizionalmente, nelle famiglie coreane si cuocevano i fagioli di soia, si modellavano in blocchi chiamati Meju, si appendevano con la paglia per essiccarli e fermentarli con microrganismi naturali, e infine si immergevano in acqua salata per maturare per diversi mesi, ottenendo così la salsa di soia. Questo processo è un'arte del sapore creata dal tempo dei microrganismi, proprio come la stagionatura del formaggio o la fermentazione del vino in Europa.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      La Sempio Jin Ganjang S è una salsa di soia miscelata (Blended Soy Sauce) realizzata sulla base della tecnica di fermentazione di Sempio, attiva dal 1946. Il ricco umami della salsa di soia naturalmente fermentata da soia e frumento viene combinato in proporzione con una salsa di soia idrolizzata per garantire una stabilità aromatica, ottenendo al contempo un gusto costante e un prezzo accessibile. È il tipo di \"Jin Ganjang\" più diffuso in Corea, con la caratteristica di sviluppare un sapore ancora più profondo durante la cottura.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Per fare un paragone con la cultura gastronomica europea: come i crauti racchiudono l'acidità della fermentazione del cavolo, la salsa di soia coreana porta in sé il profondo umami e la sapidità tipici della fermentazione della soia. Come il terroir di un vino, il profumo della salsa di soia coreana è l'identità stessa della tavola coreana.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi nella cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi nella Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eLe 6 ricette coreane più rappresentative preparate con la Jin Ganjang nelle famiglie coreane — scopri il sapore autentico della Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di carne più famoso della Corea. Sottili fette di manzo vengono marinate in Jin Ganjang, succo di pera, aglio e olio di sesamo, poi grigliate con un sapore dolce-salato. Il profondo umami della Jin Ganjang è il cuore della marinatura ed è il piatto principale che le famiglie coreane servono agli ospiti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto delle festività in cui le costine di manzo vengono brasate a lungo in una salsa a base di Jin Ganjang con ravanello, carote e funghi shiitake. La Jin Ganjang, con la cottura, sviluppa dolcezza e umami sempre più profondi, creando la lucentezza intensa e il sapore ricco tipici del Galbi-jjim.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno classico delle famiglie coreane, preparato brasando carne di manzo o uova di quaglia con Jin Ganjang e aglio. Il sapore salato e profondo lo rende perfetto da abbinare al riso bianco; si conserva a lungo in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto delle celebrazioni coreane in cui i vermicelli di patata dolce vengono saltati in padella con spinaci, carote, funghi e manzo, conditi con Jin Ganjang e olio di sesamo. Il sapore della Jin Ganjang si impregna in ogni filo di pasta e in ogni verdura, creando un gusto dolce e nocciolato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorno casalingo preparato brasando uova sode in un condimento a base di Jin Ganjang, zucchero, aglio e peperoncino verde. Facile da preparare e ottimo anche nel Dosirak (pranzo al sacco), la sapidità pulita e l'umami della Jin Ganjang esaltano perfettamente la morbidezza delle uova.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpecialità estiva in cui i vermicelli di soia vengono sciacquati in acqua fredda e conditi con una salsa a base di Jin Ganjang, Gochujang, aceto e olio di sesamo. La Jin Ganjang funge da base equilibrante della salsa, completando il sapore agrodolce e piccante con il suo profondo umami.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Scheda prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e860 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company, fondata nel 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa di soia miscelata (Blended Soy Sauce) · Jin Ganjang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAdatto alla cottura (marinatura per Bulgogi, Galbi-jjim, Jangjorim, Japchae e piatti brasati). Da utilizzare in tutte le ricette coreane che richiedono un sapore profondo e ricco.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSempio è il principale brand coreano di salse fermentate (jang), attivo dal 1946. dotAsia consegna in tutta Europa solo prodotti originali importati direttamente dalla Corea, garantendo freschezza e autenticità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Sempio Official\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Sempio Jin Ganjang S è la tipica salsa di soia coreana per condimento (salsa miscelata), prodotta secondo il metodo tradizionale di fermentazione di soia sgrassata e frumento. Rispetto alla comune salsa di soia giapponese (shoyu), ha un colore più scuro, un umami più intenso e un sapore dolce e profondo. Proprio come il formaggio o il vino acquisiscono complessità attraverso la stagionatura, anche questa salsa di soia, prodotta con il metodo tradizionale di fermentazione coreana, sviluppa aromi e sapori ricchi durante il processo fermentativo. È ampiamente utilizzata in numerose ricette coreane: saltati in padella, brasati, marinature e salse da intingolo. Si noti che questo prodotto è una salsa di soia miscelata (blended soy sauce) e non una salsa di soia 100% naturalmente fermentata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la Sempio Jin Ganjang S è adatta sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale (carne, pesce, latticini, uova, ecc.) ed è composta esclusivamente da ingredienti vegetali. Si noti tuttavia che contiene frumento (glutine) e soia; le persone allergiche a questi ingredienti devono prestare attenzione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo delle allergie: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa Sempio Jin Ganjang S contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare contiene glutine (frumento) e soia. Le persone con intolleranza al glutine (inclusa la celiachia), allergia al frumento o allergia alla soia non devono consumare questo prodotto. Non è un prodotto senza glutine (gluten-free). Gli altri ingredienti includono: acqua, soia sgrassata, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, alcol, estratto di lievito, conservante (benzoato di sodio E211) e dolcificante (sucralosio E955).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? È certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (spirits). L'alcol viene utilizzato per preservare la qualità e la conservazione del prodotto fermentato. Per questo motivo potrebbe non essere adatto a diete che richiedono l'eliminazione totale dell'alcol. Inoltre, questo prodotto non è attualmente in possesso di una certificazione Halal ufficiale. I consumatori musulmani sono invitati a tenere conto di questo aspetto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLa salsa di soia è molto salata? Quanto se ne deve usare in cucina?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la salsa di soia è un condimento ad alto contenuto di sale. La Sempio Jin Ganjang S contiene circa 13 g di sale per 100 ml (circa 5.200 mg di sodio), risultando quindi molto sapida. Si consiglia pertanto di utilizzarla in piccole quantità durante la cottura, senza aggiungere ulteriore sale. Per marinature o salse da saltato, sono sufficienti 1–3 cucchiai (15–45 ml); se utilizzata come salsa da intingolo, si consiglia di diluirla con olio di sesamo, aceto o acqua. Le persone che devono controllare l'apporto di sodio prestino attenzione alle quantità utilizzate. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare in luogo fresco e buio; la conservazione in frigorifero ne prolunga ulteriormente la durata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Bulgogi di Manzo Coreano Tradizionale con Sempio Jin Ganjang\",\n  \"description\": \"Una ricetta tradizionale di Bulgogi di manzo coreano dal sapore profondo e ricco di umami, a base di Sempio Jin Ganjang S. Il caratteristico aroma fermentato della Jin Ganjang si impregna nella carne, regalando un gusto straordinariamente ricco. Realizzabile facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati europei; acquista la Jin Ganjang presso un negozio coreano o su dotasia.eu per vivere un'autentica esperienza di sapori coreani.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Bulgogi, manzo coreano, ricetta Jin Ganjang, Sempio Jin Ganjang, cucina coreana tradizionale, Korean bulgogi, soy sauce marinade, Korean BBQ, ricette coreane, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"300 g di controfiletto o scamone di manzo (affettato sottile)\",\n    \"3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"3 spicchi d'aglio (tritati)\",\n    \"1 cucchiaino di zenzero fresco (tritato o in polvere come alternativa)\",\n    \"1\/4 di pera o mela (grattugiata — agisce come enzima naturale per ammorbidire la carne)\",\n    \"1\/2 cipolla (affettata sottile)\",\n    \"2 gambi di cipollotto (tagliati in diagonale)\",\n    \"1 cucchiaio di olio vegetale (per la cottura)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 1 — Preparare la marinatura: in una ciotola mescolare 3 cucchiai di Sempio Jin Ganjang S, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di olio di sesamo, l'aglio tritato, lo zenzero tritato e la pera (o mela) grattugiata. Gli enzimi naturali della pera o della mela ammorbidiranno la carne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 2 — Marinare la carne: aggiungere il manzo affettato sottile e la cipolla affettata alla marinatura e mescolare bene. Lasciare marinare per almeno 20 minuti; per un sapore ancora più intenso, lasciare riposare in frigorifero per 1–2 ore.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 3 — Cuocere: scaldare una padella o una griglia a fuoco vivo e aggiungere l'olio vegetale. Stendere il manzo marinato e la cipolla nella padella e lasciare cuocere senza mescolare per 1–2 minuti, finché la superficie non risulta ben colorita.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 4 — Completare: quando la carne è quasi cotta, aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e saltare insieme per 30 secondi. Spegnere il fuoco e cospargere con semi di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 5 — Servire: impiattare con riso bianco caldo. A piacere, si può avvolgere in foglie di lattuga o di perilla. Conservare la Jin Ganjang avanzata chiusa ermeticamente in luogo fresco e buio.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la Sempio Jin Ganjang S? In cosa si differenzia da una normale salsa di soia?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Sempio Jin Ganjang S è la tipica salsa di soia coreana per condimento (salsa miscelata), prodotta secondo il metodo tradizionale di fermentazione di soia sgrassata e frumento. Rispetto alla comune salsa di soia giapponese (shoyu), ha un colore più scuro, un umami più intenso e un sapore dolce e profondo. Proprio come il formaggio o il vino acquisiscono complessità attraverso la stagionatura, anche questa salsa di soia, prodotta con il metodo tradizionale di fermentazione coreana, sviluppa aromi e sapori ricchi durante il processo fermentativo. È ampiamente utilizzata in numerose ricette coreane: saltati in padella, brasati, marinature e salse da intingolo. Si noti che questo prodotto è una salsa di soia miscelata (blended soy sauce) e non una salsa di soia 100% naturalmente fermentata.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, la Sempio Jin Ganjang S è adatta sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale (carne, pesce, latticini, uova, ecc.) ed è composta esclusivamente da ingredienti vegetali. Si noti tuttavia che contiene frumento (glutine) e soia; le persone allergiche a questi ingredienti devono prestare attenzione prima del consumo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho delle allergie: posso consumare questo prodotto? Quali allergeni contiene?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La Sempio Jin Ganjang S contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. In particolare contiene glutine (frumento) e soia. Le persone con intolleranza al glutine (inclusa la celiachia), allergia al frumento o allergia alla soia non devono consumare questo prodotto. Non è un prodotto senza glutine (gluten-free). Gli altri ingredienti includono: acqua, soia sgrassata, sciroppo di glucosio-fruttosio, sale, alcol, estratto di lievito, conservante (benzoato di sodio E211) e dolcificante (sucralosio E955).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene alcol? È certificato Halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol (spirits). L'alcol viene utilizzato per preservare la qualità e la conservazione del prodotto fermentato. Per questo motivo potrebbe non essere adatto a diete che richiedono l'eliminazione totale dell'alcol. Inoltre, questo prodotto non è attualmente in possesso di una certificazione Halal ufficiale. I consumatori musulmani sono invitati a tenere conto di questo aspetto prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"La salsa di soia è molto salata? Quanto se ne deve usare in cucina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, la salsa di soia è un condimento ad alto contenuto di sale. La Sempio Jin Ganjang S contiene circa 13 g di sale per 100 ml (circa 5.200 mg di sodio), risultando quindi molto sapida. Si consiglia pertanto di utilizzarla in piccole quantità durante la cottura, senza aggiungere ulteriore sale. Per marinature o salse da saltato, sono sufficienti 1–3 cucchiai (15–45 ml); se utilizzata come salsa da intingolo, si consiglia di diluirla con olio di sesamo, aceto o acqua. Le persone che devono controllare l'apporto di sodio prestino attenzione alle quantità utilizzate. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare in luogo fresco e buio; la conservazione in frigorifero ne prolunga ulteriormente la durata.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/12\/2027","offer_id":56873025798469,"sku":null,"price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-jin-soy-sauce-s-860ml-kr-badged-1779882496007.png?v=1780484444"},{"product_id":"sempio-jin-soy-sauce-gold-f3-500ml-kr","title":"(-30%) Sampio Salsa di Soia Autentica Geum F3 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; color: #1a1a1a !important; background: #ffffff !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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(max-width: 768px) {\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 28px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 18px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: 1fr !important; gap: 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-usage-grid { grid-template-columns: 1fr !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-recipe-cards { grid-template-columns: 1fr !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { flex: 0 0 120px !important; font-size: 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { flex-direction: column !important; gap: 24px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { padding: 0 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 40px 0 !important; }\n}\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { 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class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003e100% Soia Coreana\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFermentata con cura\u003cbr\u003eda soia nazionale selezionata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e✨\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePremium Gold F3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eLinea di massima qualità Sempio\u003cbr\u003eSapore profondo e intenso\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍳 Perfetta per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥘\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSapore profondo per brasati e saltati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍖\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMarinata per Bulgogi e Galbi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🍲\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCondimento per zuppe e brodi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-icon\"\u003e🥗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-usage-text\"\u003eCondimento verdure e dressing\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-highlight-box\"\u003e\n\u003ch3 class=\"dotasia-highlight-title\"\u003e🎯 L'Unicità della Salsa di Soia Sempio Gold F3\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-highlight-text\"\u003e\nCon una \u003cstrong\u003econcentrazione 30% più intensa\u003c\/strong\u003e rispetto alle salse di soia comuni,\u003cbr\u003e\nbasta una piccola quantità per ottenere un sapore profondo.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione naturale oltre 6 mesi\u003c\/strong\u003e per un gusto pulito e profondo!\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e📋 Informazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCapacità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngredienti\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoia (coreana), grano, sale marino, alcol\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco al riparo dalla luce diretta\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConcentrazione intensa, sapore profondo, linea premium\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e🍽️ Ricette Consigliate\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-cards\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥩\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eLA Galbi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍗\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003ePollo Brasato alla Soia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🐟\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eSgombro Brasato\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥚\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eRiso con Uovo alla Soia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🍄\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eFunghi Saltati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-emoji\"\u003e🥬\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-recipe-name\"\u003eSpinaci Conditi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n\u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsa di Soia Sempio Gold F3\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLa salsa di soia premium di massima qualità con 90 anni di tradizione Sempio\u003cbr\u003e\nper completare il sapore profondo della Gastronomia di Seoul\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e🏅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-text\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e🌟\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-text\"\u003eQualità Premium\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-icon\"\u003e🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-trust-text\"\u003eRappresentativa Coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n    margin: 40px 0 !important;\n    padding: 0 20px !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n    font-size: 24px !important;\n    font-weight: 700 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n    text-align: center !important;\n    display: block !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n    max-width: 800px !important;\n    margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n    background: #ffffff !important;\n    border: 1px solid #e5e7eb !important;\n    border-radius: 12px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n    overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 16px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    cursor: pointer !important;\n    list-style: none !important;\n    display: flex !important;\n    justify-content: space-between !important;\n    align-items: center !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n    display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n    content: '+' !important;\n    font-size: 20px !important;\n    color: #f24430 !important;\n    font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n    content: '−' !important;\n    color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n    background: #fff8f5 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 15px !important;\n    color: #4b5563 !important;\n    line-height: 1.8 !important;\n    background: #ffffff !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n    color: #f24430 !important;\n    text-decoration: underline !important;\n    font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n    color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome si usa la Sampio Salsa di Soia Autentica Geum F3 500ml in cucina?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è pronto all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzato direttamente come condimento per marinare carni, insaporire zuppe e brodi, o come salsa per accompagnare verdure e riso. Grazie alla sua concentrazione intensa, basta una piccola quantità per ottenere un sapore profondo e autentico.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuali piatti posso preparare con questa salsa di soia coreana?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è perfetto per preparare bulgogi, galbi marinato, pollo brasato alla soia e riso con uovo. È molto apprezzato nei supermercati coreani in Spagna per la preparazione di piatti tradizionali. Può essere usato anche per saltare verdure e funghi, ottenendo il gusto autentico della Corea.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon quali ingredienti si abbina meglio questo condimento?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con riso, carne di manzo e maiale, pesce come lo sgombro, verdure a foglia verde e funghi. Molti clienti del cibo coreano a Madrid lo utilizzano anche per condire spinaci e come base per marinature. Il suo sapore intenso esalta particolarmente i piatti a base di uova.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome conservare questo prodotto dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura, conservare in frigorifero in luogo fresco al riparo dalla luce diretta. Grazie alla fermentazione naturale oltre 6 mesi, mantiene la sua qualità per lungo tempo. È disponibile nei supermercati specializzati in cibo coreano a Lisbona e altre città europee.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si usa la Sampio Salsa di Soia Autentica Geum F3 500ml in cucina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è pronto all'uso e non richiede cottura. Può essere utilizzato direttamente come condimento per marinare carni, insaporire zuppe e brodi, o come salsa per accompagnare verdure e riso. 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È disponibile nei supermercati specializzati in cibo coreano a Lisbona e altre città europee.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"18\/02\/2027","offer_id":54954276028741,"sku":"DOT-PROD-87358416-5GM","price":2.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Sempio-Jin-Soy-Sauce-Gold-F3-500ml.png?v=1771692057"},{"product_id":"sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Sempio Aceto di Riso Integrale Naturalmente Fermentato - Hyeonmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Aceto di Riso Integrale 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Aceto Fermentato Coreano · Naturally Fermented Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eSempio è il marchio coreano di riferimento per gli alimenti fermentati, fondato nel 1946. L'aceto di riso integrale è un aceto tradizionale coreano ottenuto da riso integrale non raffinato attraverso un doppio processo di fermentazione naturale (fermentazione alcolica → fermentazione acetica), caratterizzato da un'acidità morbida e rotonda, una lieve dolcezza e un profondo aroma di cereali. Nelle cucine coreane è l'aceto più familiare e fondamentale, alla base di quasi tutte le preparazioni agre: insalate condite, piatti freddi, salse Chogochujang, Chojang e Mul Naengmyeon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" 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glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 · Per 100ml e per la quantità totale (500ml)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e113 kJ \/ 27 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e565 kJ \/ 135 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAcqua purificata, \u003cstrong\u003eriso integrale 8%\u003c\/strong\u003e (brown rice), alcol (alcohol), glucosio (glucose).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eL'aceto di riso integrale è un aceto tradizionale coreano ottenuto dalla fermentazione del riso integrale non raffinato. Senza coloranti artificiali né aromi aggiunti.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eI 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE dichiarati dal produttore \u003cstrong\u003enon sono stati rilevati\u003c\/strong\u003e. Questo prodotto non contiene cereali contenenti glutine (frumento, orzo, segale, ecc.), né latte, uova, frutta a guscio, crostacei, soia o pesce.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e※ Nello stesso stabilimento di produzione potrebbero essere lavorati altri alimenti. In caso di allergie gravi, si prega di verificare l'etichetta aggiornata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Perfil de sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eIl sapore di questo prodotto descritto come note di degustazione del vino — più ricco di cereali rispetto all'aceto di riso bianco, più rotondo e morbido rispetto all'aceto di mele.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Sourness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCereali Grain\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbidezza Smoothness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentazione tradizionale coreana · Fermentación tradicional coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eL'aceto di riso integrale è prodotto utilizzando come materia prima il \u003cstrong\u003eriso integrale non raffinato (brown rice)\u003c\/strong\u003e, attraverso un doppio processo di fermentazione naturale. Prima avviene la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica (alcoholic fermentation)\u003c\/strong\u003e, in cui l'amido del riso integrale viene convertito in alcol dai lieviti (yeast); successivamente i batteri acetici (acetic acid bacteria) trasformano quell'alcol in acido acetico (acetic acid), il componente acido dell'aceto, attraverso la \u003cstrong\u003efermentazione acetica (acetic acid fermentation)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eQuesto doppio processo di fermentazione segue esattamente lo stesso principio con cui il vino si trasforma in aceto. Tuttavia, poiché al posto dell'uva si utilizza riso integrale non raffinato, il sapore risultante è più profondo e rotondo rispetto al comune aceto di riso bianco, con un'acidità non tagliente ma morbida. Sempio, fondata nel 1946, è un marchio che produce da decenni alimenti fermentati tradizionali coreani come aceto, salsa di soia e Doenjang, riproducendo in modo stabile questo metodo tradizionale in impianti di produzione moderni.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eCosì come in Europa il vino diventa aceto balsamico, il sidro diventa aceto di mele e il latte diventa formaggio e yogurt — in Corea i cereali diventano aceto. Se l'aceto balsamico è l'identità della cucina italiana, l'aceto di riso integrale è il condimento più fondamentale che definisce il sapore agro della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi tradizionali coreani · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSei utilizzi tipici dell'aceto di riso integrale Sempio nelle cucine coreane — scoprite i sapori autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 (초고추장)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ l'ingrediente chiave del \u003cstrong\u003eChogochujang\u003c\/strong\u003e, la salsa agrodolce che accompagna il Bibimbap. Mescolate 2 cucchiai di Gochujang + 1 cucchiaio di aceto di riso integrale + 1 cucchiaino di zucchero + olio di sesamo per ottenere una salsa versatile perfetta per Bibimbap con pesce crudo, frutti di mare o verdure.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물냉면 · 비빔냉면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNel \u003cstrong\u003eNaengmyeon\u003c\/strong\u003e, il tipico piatto coreano di noodles freddi estivi, l'aceto viene aggiunto direttamente a tavola nel brodo freddo per regolare l'acidità a piacere. È anche un ingrediente essenziale nel condimento del Bibim Naengmyeon, dove ammorbidisce il sapore piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e겉절이 · 오이무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiunge una nota acidula al \u003cstrong\u003eGeotjeori\u003c\/strong\u003e (Kimchi fresco istantaneo) e all'insalata di cetrioli condita, tipici contorni delle cucine coreane. Conferisce rapidamente un'acidità naturale a questi contorni a breve fermentazione, rendendoli perfetti da abbinare a carne alla griglia o come accompagnamento al riso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChojang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장 (만두 · 부침개)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ l'ingrediente base del \u003cstrong\u003eChojang\u003c\/strong\u003e, la salsa di accompagnamento per le frittelle coreane e i Mandu. Mescolate 2 cucchiai di salsa di soia + 1 cucchiaio di aceto di riso integrale + cipollotto tritato e peperoncino in polvere per ottenere la classica salsa da intingolo perfetta con Kimchi Jeon, Haemul Pajeon e Mandu lessati.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (절임 반찬)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eViene utilizzato nella preparazione del \u003cstrong\u003eJangajji\u003c\/strong\u003e, il contorno coreano di verdure in salamoia. Immergendo cipolla, aglio, peperoncino e daikon in una soluzione di salsa di soia, aceto, zucchero e acqua, dopo qualche giorno si ottiene un contorno sapido e acidulo da accompagnare al riso. È uno dei contorni più comuni nelle cucine coreane, servito ad ogni pasto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉채 · 잡채 (새콤한 무침)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiunge un'acidità profonda e complessa alle insalate fredde coreane come la medusa in salsa, il petto di pollo freddo condito e il Japchae agro. Grazie al suo aroma di cereali più ricco rispetto all'aceto di riso bianco, si combina armoniosamente con olio di sesamo e salsa di soia per completare la caratteristica acidità rotonda dei piatti festivi coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio — Marchio coreano leader negli alimenti fermentati tradizionali, fondato nel 1946\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente o in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAceto fermentato · Condimento tradizionale coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePortate sulla tavola europea il sapore agro autentico della cucina casalinga coreana con l'aceto di riso integrale Sempio — importato direttamente dalla Corea da dotAsia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è l'aceto di riso integrale Sempio? In cosa si differenzia dall'aceto comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto di riso integrale Sempio è un aceto prodotto secondo il metodo tradizionale coreano, ottenuto dalla fermentazione naturale (naturally fermented) del riso integrale (brown rice). Rispetto all'aceto di vino bianco o all'aceto di mele occidentali, presenta un'acidità non tagliente ma rotonda e profonda, arricchita dal sapore morbido e avvolgente del riso integrale. Come il vino o il formaggio, il processo di fermentazione gli conferisce una complessità aromatica che va ben oltre la semplice acidità. Può essere utilizzato in numerose preparazioni: condimenti per insalate, marinate, salse e sottaceti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'aceto di riso integrale Sempio è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono: acqua, riso integrale (8%), alcol e glucosio, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, essendo un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta sicurezza anche da chi è sensibile al glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eTra gli ingredienti è presente l'alcol (alcohol): è un problema?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto viene prodotto attraverso un processo di fermentazione naturale in cui gli zuccheri dei cereali vengono prima convertiti in alcol e poi trasformati in acido acetico (acetic acid). La presenza di \"alcol\" nell'elenco degli ingredienti dell'aceto di riso integrale Sempio è la traccia di questo tradizionale processo di fermentazione. Il contenuto residuo di alcol nel prodotto finito è estremamente ridotto; tuttavia, in un'ottica di trasparenza, ne viene dichiarata la presenza. Chi è sensibile al consumo di alcol è invitato a tenerne conto prima dell'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva l'aceto di riso integrale e può essere utilizzato dopo la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. L'aceto è un alimento naturalmente ad alta conservabilità grazie alla sua forte acidità. Tuttavia, per garantire il massimo della qualità aromatica, si consiglia di consumarlo entro la data di scadenza indicata sulla confezione. Dopo tale data la qualità potrebbe deteriorarsi: verificare sempre la data riportata sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eL'aceto di riso integrale può essere utilizzato anche nella cucina europea? Con quali piatti si abbina?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCertamente! L'aceto di riso integrale Sempio si presta ottimamente non solo alla cucina coreana, ma anche alla cucina casalinga europea. Grazie alla sua acidità morbida e delicata, provate a sostituire l'aceto di mele o il vino bianco con questo aceto in condimenti per insalate, sottaceti di cetrioli o ravanelli, marinate per il pesce e salse vinaigrette. Nella cucina coreana viene tradizionalmente utilizzato nel brodo del Naengmyeon, nelle verdure condite, nella salsa Chojang e per condire il riso del Gimbap. Il caratteristico aroma fermentato del riso integrale aggiunge una profondità unica a ogni preparazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Insalata di verdure in agrodolce con aceto di riso integrale (Korean-Style Quick Pickled Vegetables)\",\n  \"description\": \"Una semplice insalata in agrodolce che valorizza il profondo aroma fermentato e la morbida acidità dell'aceto di riso integrale Sempio. Può essere preparata con verdure facilmente reperibili nei supermercati europei. La delicata acidità di questo autentico aceto fermentato coreano si abbina perfettamente come condimento per insalate. Provate ad aggiungere una nuova profondità anche alla cucina occidentale con una bottiglia di aceto di riso integrale.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"aceto di riso integrale, aceto coreano, sottaceti, insalata asiatica, aceto fermentato, Korean vinegar, rice vinegar recipe, quick pickle, DotAsia, supermercato coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Contorno\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean-inspired\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3 cucchiai di aceto di riso integrale Sempio\",\n    \"1 cetriolo (affettato sottilmente)\",\n    \"1\/2 cipolla rossa (affettata sottilmente)\",\n    \"6 ravanelli (affettati sottilmente)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"1\/2 cucchiaino di sale\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. 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Come il vino o il formaggio, il processo di fermentazione gli conferisce una complessità aromatica che va ben oltre la semplice acidità. Può essere utilizzato in numerose preparazioni: condimenti per insalate, marinate, salse e sottaceti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, l'aceto di riso integrale Sempio è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono: acqua, riso integrale (8%), alcol e glucosio, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, essendo un prodotto Gluten-Free, può essere utilizzato in tutta sicurezza anche da chi è sensibile al glutine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Tra gli ingredienti è presente l'alcol (alcohol): è un problema?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'aceto viene prodotto attraverso un processo di fermentazione naturale in cui gli zuccheri dei cereali vengono prima convertiti in alcol e poi trasformati in acido acetico (acetic acid). La presenza di 'alcol' nell'elenco degli ingredienti dell'aceto di riso integrale Sempio è la traccia di questo tradizionale processo di fermentazione. Il contenuto residuo di alcol nel prodotto finito è estremamente ridotto; tuttavia, in un'ottica di trasparenza, ne viene dichiarata la presenza. 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Con quali piatti si abbina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Certamente! L'aceto di riso integrale Sempio si presta ottimamente non solo alla cucina coreana, ma anche alla cucina casalinga europea. Grazie alla sua acidità morbida e delicata, provate a sostituire l'aceto di mele o il vino bianco con questo aceto in condimenti per insalate, sottaceti di cetrioli o ravanelli, marinate per il pesce e salse vinaigrette. Nella cucina coreana viene tradizionalmente utilizzato nel brodo del Naengmyeon, nelle verdure condite, nella salsa Chojang e per condire il riso del Gimbap. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSubin Samgyetang Ingredienti 70g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMix di Erbe Tradizionali per il Classico Brodo di Pollo Coreano\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Samgyetang è uno dei piatti corroboranti più amati della tradizione coreana: un intero pollo ripieno di riso glutinoso e ingredienti erboristici, cotto a lungo per ottenere un brodo ricco e profondo. La confezione di ingredienti Subin per Samgyetang contiene un mix equilibrato di radici e piante essiccate con cura — tra cui Astragalo, Giuggiola, Liquirizia, Gelso, Eleuterococco e Cnidium — che, aggiunti al pollo in cottura, danno vita a un autentico piatto corroborante della cucina casalinga coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 — riferita agli ingredienti erboristici del pack (pollo e riso glutinoso esclusi)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (70g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e150 kJ \/ 36 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25,2 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Questo pack base per Samgyetang è composto esclusivamente da ingredienti erboristici essiccati con cura. Tutti gli ingredienti sono trattati mediante essiccazione naturale e non contengono additivi artificiali.\n          \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:18px !important; list-style:disc !important;\"\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice di Astragalo\u003c\/strong\u003e (Astragalus sinicus) — 50%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiuggiola\u003c\/strong\u003e (Zizyphus jujuba var. inermis) — 6%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRadice di Liquirizia\u003c\/strong\u003e (Liquorice root)\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelso\u003c\/strong\u003e (Morus bombycis) — 24%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEleuterococco\u003c\/strong\u003e \/ Ginseng Siberiano (Eleutherococcus senticosus) — 17%\u003c\/li\u003e\n            \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCnidium\u003c\/strong\u003e (Cnidium officinale) — 3%\u003c\/li\u003e\n          \u003c\/ul\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori previsti dal Regolamento UE 1169\/2011, \u003cstrong\u003enessuno\u003c\/strong\u003e è stato rilevato in questo prodotto. Tuttavia, poiché il prodotto viene confezionato in uno stabilimento che tratta diverse materie prime alimentari, chi è sensibile a possibili contaminazioni crociate è invitato a verificare sempre l'etichetta aggiornata sulla confezione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eValori riferiti al brodo ottenuto dalla cottura con il pollo — le erbe coreane donano un aroma profondo e delicato, tipico dei piatti corroboranti della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Brodo di Pollo alle Erbe Coreane\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eErbaceo Herbal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti corroboranti autentici che le famiglie coreane preparano con gli ingredienti Subin per Samgyetang — basta un pollo intero per ottenere un brodo alle erbe in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyetang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼계탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto corroborante per eccellenza della cucina coreana. Si riempie un piccolo pollo con riso glutinoso, aglio e giuggiola, quindi si cuoce a lungo con questo pack di erbe per oltre un'ora, ottenendo un brodo di pollo ricco e profondo. In Corea esiste la tradizione di consumarlo caldo in famiglia durante i giorni più caldi dell'estate, noti come \"Boknal\".\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-baeksuk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭백숙\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersione coreana del pollo bollito intero che utilizza un pollo ruspante di taglia maggiore rispetto al Samgyetang. Aggiungendo questo pack di ingredienti durante la cottura si ottiene un brodo limpido e delicato, con un sottofondo erbaceo elegante. In Corea è il piatto casalingo più preparato in occasione di riunioni familiari o quando si ha bisogno di un pasto nutriente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYeonggye-baeksuk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e영계백숙\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVersione leggera del Baeksuk preparata con un pollo giovane e tenero. Le erbe esaltano la delicatezza naturale della carne, rendendolo ideale per chi si avvicina per la prima volta alla cucina corroborante coreana. Il modo tradizionale coreano di gustarlo è sfilacciare la carne e intingerla in un pizzico di sale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-juk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭죽\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo riso glutinoso e pezzetti di pollo al brodo alle erbe rimasto dalla cottura del Samgyetang o del Baeksuk, si ottiene un morbido porridge di pollo in stile coreano. In Corea è il primo piatto che si prepara per un familiare che ha bisogno di recuperare le energie o si trova in convalescenza.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang Galbi-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방 갈비탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo questo pack di erbe al classico Galbi-tang — la zuppa coreana di costine di manzo — si ottiene un brodo dalle note erbacee molto più profonde e complesse rispetto alla versione tradizionale. È un'applicazione raffinata tipica dei ristoranti di cucina coreana tradizionale: gli odori indesiderati scompaiono e il brodo risulta ancora più limpido e aromatico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHanbang-cha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한방차\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSenza carne, basta mettere il pack di ingredienti in acqua e far bollire per 30-40 minuti per ottenere un caldo infuso di erbe coreane. La dolcezza delicata della giuggiola e della liquirizia si fonde con il profumo intenso dell'astragalo e dell'eleuterococco, dando vita a una bevanda tradizionale delle famiglie coreane, perfetta da sorseggiare nelle stagioni fredde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e70 g (1 porzione — per 1 pollo intero)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSubin Distribution (Subin Distribution, Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eInserire 1 pollo intero, il pack di ingredienti e 1,5–2 L di acqua in una pentola e cuocere a fuoco lento per almeno 1 ora. Per un risultato ancora più autentico, aggiungere riso glutinoso e aglio.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCucina Tradizionale Coreana \/ Base per Brodo alle Erbe\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente sulle tavole europee gli ingredienti autentici della cucina coreana. Con il pack di ingredienti Subin per Samgyetang, preparate in casa un caldo e genuino brodo corroborante in stile coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta erboristica autentica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eIngredienti essiccati naturalmente\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il pack di ingredienti Subin per Samgyetang? A cosa serve?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali da cucina utilizzato per preparare il Samgyetang, la tradizionale zuppa di pollo coreana. Non si tratta di un alimento pronto al consumo, ma di un ingrediente da cucina (cooking ingredient): si aggiunge al pollo intero durante la cottura per ottenere un brodo profondo e limpido. Ogni confezione da 70g contiene 6 ingredienti vegetali in proporzioni tradizionali: Radice di Astragalo (Tragant root), Giuggiola (Jujube), Gelso (Bombycis Mulberry), Ginseng Siberiano (Taiga root), Radice di Liquirizia (Liquorice root) e Cnidium (Red angelica). Il Samgyetang è concettualmente simile a una zuppa di pollo alle erbe europea, ma si distingue per l'utilizzo di ingredienti vegetali tipici della tradizione coreana, che gli conferiscono un profilo aromatico unico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è composto al 100% da ingredienti di origine vegetale ed è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian). Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano e Cnidium sono tutti di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. Tuttavia, anche se il pack stesso è vegano, se si utilizza il pollo per completare la ricetta del Samgyetang, il piatto finale non sarà vegano. Per un utilizzo vegano, è possibile sostituire il pollo con tofu o verdure e preparare una zuppa alle erbe completamente vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003ePuò essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). I 6 ingredienti contenuti (Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium) sono tutti ingredienti vegetali naturalmente privi di glutine. Tuttavia, al momento non è disponibile una dichiarazione ufficiale del produttore riguardo alla contaminazione crociata (cross-contamination) durante il processo di produzione. In caso di allergia grave al glutine (ad es. celiachia), si consiglia di contattare il produttore (Subin Distribution) prima dell'acquisto per verificare l'eventuale rischio di contaminazione crociata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eChe sapore ha questo prodotto? Come si può descrivere in termini di ingredienti europei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang ha un profilo aromatico complesso, con note dolci e terrose. Paragonandolo a ingredienti europei: la Radice di Liquirizia (Liquorice root) ricorda la dolcezza delicata dell'anice (anise), la Radice di Astragalo (Tragant root) offre un leggero sentore di frutta secca con una morbida nota amara, mentre la Giuggiola (Jujube) ha una dolcezza naturale simile ai datteri secchi (dried date). Nel complesso, svolge una funzione simile al bouquet garni europeo: aggiunge profondità e complessità aromatica al brodo. Il carattere è delicato e avvolgente, senza sapori aggressivi o pungenti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto? Come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali essiccate: va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'umidità. La data di scadenza esatta (best before date) è indicata sulla confezione del prodotto: verificarla sempre prima del consumo. In conformità al Regolamento UE 1169\/2011, tutti i prodotti venduti in Europa riportano la data di scadenza sull'imballaggio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Samgyetang Tradizionale Coreano con gli Ingredienti Subin — Ricetta DotAsia\",\n  \"description\": \"Ricetta autentica del Samgyetang coreano preparata con il pack di ingredienti Subin (mix di 6 erbe officinali: Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Ginseng Siberiano, Liquirizia e Cnidium). Si utilizza un pollo reperibile nei supermercati europei e riso glutinoso, mentre una sola confezione di questi ingredienti è sufficiente per ottenere un brodo profondo e limpido.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT20M\",\n  \"cookTime\": \"PT1H30M\",\n  \"totalTime\": \"PT1H50M\",\n  \"keywords\": \"Samgyetang, pollo coreano, ingredienti Subin Samgyetang, zuppa di pollo alle erbe coreane, Korean ginseng chicken soup, cucina tradizionale coreana, erbe vegane, gluten free Korean recipe, supermercato coreano, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 confezione da 70g di ingredienti Subin per Samgyetang (mix di Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium)\",\n    \"2 polli piccoli o galletti Cornish (Cornish hen), circa 500g ciascuno (disponibili nelle macellerie o supermercati europei)\",\n    \"100g di riso glutinoso (disponibile nei negozi di alimentari asiatici o nei supermercati coreani)\",\n    \"6 spicchi d'aglio\",\n    \"1 pezzetto di zenzero fresco (circa 10g)\",\n    \"2,5 litri d'acqua\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"5 grani di pepe nero\",\n    \"1 cipollotto (o porro)\",\n    \"Facoltativo: qualche goccia di olio di sesamo per finire\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mettere il riso glutinoso in ammollo in acqua fredda per almeno 30 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lavare accuratamente il pollo, rimuovere le interiora e asciugarlo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Riempire la cavità del pollo con il riso glutinoso ammollato, 2 spicchi d'aglio e mezzo pezzetto di zenzero, quindi chiudere l'apertura con stuzzicadenti o spago da cucina per evitare che il ripieno fuoriesca.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 2,5 litri d'acqua in una pentola capiente e aggiungere l'intera confezione di ingredienti Subin per Samgyetang, l'aglio rimasto, lo zenzero, il cipollotto (o porro) e i grani di pepe nero.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Adagiare il pollo ripieno nella pentola e portare a ebollizione a fuoco vivo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eliminare la schiuma che si forma in superficie con un mestolo per mantenere il brodo limpido.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Abbassare la fiamma, coprire con il coperchio e cuocere a fuoco medio-basso per circa 1 ora e 20-30 minuti, finché il pollo è completamente cotto e il riso glutinoso è morbido.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire il Samgyetang in una ciotola e aggiustare di sale. A piacere, aggiungere qualche goccia di olio di sesamo per finire.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Gli ingredienti erboristici del pack servono per aromatizzare il brodo: possono essere consumati insieme al piatto oppure rimossi prima di servire.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il pack di ingredienti Subin per Samgyetang? A cosa serve?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali da cucina utilizzato per preparare il Samgyetang, la tradizionale zuppa di pollo coreana. Non si tratta di un alimento pronto al consumo, ma di un ingrediente da cucina (cooking ingredient): si aggiunge al pollo intero durante la cottura per ottenere un brodo profondo e limpido. Ogni confezione da 70g contiene 6 ingredienti vegetali in proporzioni tradizionali: Radice di Astragalo (Tragant root), Giuggiola (Jujube), Gelso (Bombycis Mulberry), Ginseng Siberiano (Taiga root), Radice di Liquirizia (Liquorice root) e Cnidium (Red angelica). Il Samgyetang è concettualmente simile a una zuppa di pollo alle erbe europea, ma si distingue per l'utilizzo di ingredienti vegetali tipici della tradizione coreana, che gli conferiscono un profilo aromatico unico.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è composto al 100% da ingredienti di origine vegetale ed è adatto a vegani (Vegan) e vegetariani (Vegetarian). Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano e Cnidium sono tutti di origine vegetale e non contengono ingredienti di origine animale. Tuttavia, anche se il pack stesso è vegano, se si utilizza il pollo per completare la ricetta del Samgyetang, il piatto finale non sarà vegano. Per un utilizzo vegano, è possibile sostituire il pollo con tofu o verdure e preparare una zuppa alle erbe completamente vegetale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Può essere utilizzato da chi segue una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto è privo di glutine (Gluten-Free). I 6 ingredienti contenuti (Radice di Astragalo, Giuggiola, Gelso, Liquirizia, Ginseng Siberiano, Cnidium) sono tutti ingredienti vegetali naturalmente privi di glutine. Tuttavia, al momento non è disponibile una dichiarazione ufficiale del produttore riguardo alla contaminazione crociata (cross-contamination) durante il processo di produzione. In caso di allergia grave al glutine (ad es. celiachia), si consiglia di contattare il produttore (Subin Distribution) prima dell'acquisto per verificare l'eventuale rischio di contaminazione crociata.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Che sapore ha questo prodotto? Come si può descrivere in termini di ingredienti europei?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang ha un profilo aromatico complesso, con note dolci e terrose. Paragonandolo a ingredienti europei: la Radice di Liquirizia (Liquorice root) ricorda la dolcezza delicata dell'anice (anise), la Radice di Astragalo (Tragant root) offre un leggero sentore di frutta secca con una morbida nota amara, mentre la Giuggiola (Jujube) ha una dolcezza naturale simile ai datteri secchi (dried date). Nel complesso, svolge una funzione simile al bouquet garni europeo: aggiunge profondità e complessità aromatica al brodo. Il carattere è delicato e avvolgente, senza sapori aggressivi o pungenti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto? Come si verifica la data di scadenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il pack di ingredienti Subin per Samgyetang è un mix di erbe officinali essiccate: va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire il contenuto in un contenitore ermetico per proteggerlo dall'umidità. La data di scadenza esatta (best before date) è indicata sulla confezione del prodotto: verificarla sempre prima del consumo. In conformità al Regolamento UE 1169\/2011, tutti i prodotti venduti in Europa riportano la data di scadenza sull'imballaggio.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Subin","offers":[{"title":"2026.11.11","offer_id":55209751806277,"sku":"DOT-PROD-87944506-JVW","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/subin-samgyetang-ingredients-70g-kr-badged-1777986300892.png?v=1777988169"},{"product_id":"assi-green-plum-extract-500ml-kr","title":"(-30%) Assi Concentrato Autentico di Prugna Verde Coreana - Cheongmaesil Wonaek 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Sciroppo di Prugna Verde Coreana 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eSciroppo Coreano di Prugna Verde · Importato direttamente dalla Corea\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLo sciroppo di prugna verde (Maesil-cheong) è uno dei sciroppi di frutta più amati in Corea. In Corea viene utilizzato come bevanda rinfrescante estiva e come condimento versatile per aggiungere un sapore agrodolce ai piatti. Diluito in acqua fredda o acqua frizzante in rapporto 1:8, diventa una fresca Maesil Ade, e anche solo un cucchiaio nella marinatura del Bulgogi o nel condimento delle verdure esalta il sapore profondo della cucina casalinga coreana. È un autentico sciroppo coreano in cui si armonizzano la nota acidula della mela verde acerba e il caratteristico aroma fruttato della prugna.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2625 kJ \/ 625 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e400 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è uno sciroppo concentrato. Si consiglia di diluirlo in acqua o acqua frizzante in rapporto 1:8 – 1:10 prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eEstratto di prugna (Plum Extract), Zucchero (Sugar), Acqua purificata (Water), Fruttosio (Fructose), Oligosaccaridi (Oligosaccharides), Acido citrico (Citric Acid), Aroma di prugna (Plum Flavour)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eSecondo le indicazioni del produttore, questo prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE. (No declared EU-14 allergens.)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere lavorati prodotti contenenti altri allergeni, si raccomanda alle persone sensibili di verificare sempre l'etichetta originale sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eI cinque profili di sapore dello sciroppo di prugna verde\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Sourness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFruttato Fruity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Refreshing\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eL'acidità vivace che ricorda una mela verde matura si bilancia con la morbida dolcezza tipica degli sciroppi, mentre il delicato aroma fruttato della prugna persiste a lungo in bocca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Stile Coreano · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSette modi tipici in cui le famiglie coreane utilizzano lo sciroppo di prugna verde — dalle bevande ai condimenti, un'unica bottiglia per mille usi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Ade\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실에이드\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ la bevanda alla prugna più apprezzata in Corea durante l'estate. Mescolate 1 parte di sciroppo di prugna verde con 8-10 parti di acqua fredda o acqua frizzante e aggiungete abbondante ghiaccio: otterrete una fresca e agrodolce Maesil Ade. Con una fetta di limone diventa ancora più rinfrescante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ l'ingrediente segreto immancabile nella marinatura del Bulgogi coreano. Aggiungendo uno o due cucchiai di sciroppo di prugna verde insieme a salsa di soia, aglio tritato, olio di sesamo e succo di pera, la carne diventa più tenera, gli odori sgradevoli vengono eliminati e si esalta la dolcezza profonda tipica della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 육수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo un cucchiaio di sciroppo di prugna verde al brodo del Naengmyeon — i freddi noodles di grano saraceno coreani — il sapore fresco e acidulo si intensifica notevolmente. L'acidità naturale del frutto, che l'aceto da solo non riesce a replicare, avvicina il risultato al gusto autentico del Naengmyeon coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eViene utilizzato per condire il Namul, il contorno di verdure presente ogni giorno sulla tavola delle famiglie coreane. Quando si condiscono spinaci, germogli di soia o radici di campanula con salsa di soia, olio di sesamo e aglio, aggiungere un po' di sciroppo di prugna verde conferisce una dolcezza più delicata dello zucchero, con un aroma fruttato che si sposa perfettamente con le verdure.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 절임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDiventa un ingrediente fondamentale nella preparazione del Jangajji, le verdure sottaceto in stile coreano. Aggiungendo lo sciroppo di prugna verde alla salamoia di salsa di soia, aceto e acqua portata a ebollizione, e versandola su aglio, peperoncino, cipolla o daikon, si ottiene un contorno casalingo coreano agrodolce dal sapore autentico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ un ingrediente indispensabile nel condimento del Bibim-guksu, i noodles coreani piccanti e agrodolci. Aggiungendo un cucchiaio di sciroppo di prugna verde a Gochujang, salsa di soia, olio di sesamo e aceto, il piccante si ammorbidisce e l'acidità fruttata riproduce fedelmente il sapore dei ristoranti di street food coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMaesil Cha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e매실차\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ una tisana di frutta coreana da gustare calda dopo i pasti o nelle giornate fredde. Sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo di prugna verde in una tazza di acqua calda si ottiene il Maesil Cha agrodolce che si trova comunemente nei caffè coreani. Offre un comfort simile alla limonata calda apprezzata dagli europei.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Scheda Tecnica\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi — Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSciroppo concentrato (si consiglia di diluire in rapporto 1:8 – 1:10 prima del consumo)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eScopri su dotAsia l'autentico sciroppo di prugna verde importato direttamente dalla Corea. Con un'unica bottiglia, dalle bevande ai condimenti da cucina, potete gustare il sapore profondo della cucina casalinga coreana anche sulla tavola europea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è lo sciroppo di prugna verde Assi e come si consuma?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato coreano agrodolce a base di estratto di prugna verde (green plum). È caratterizzato dal profumo fresco e dal sapore dolce tipici della prugna. Poiché si tratta di uno sciroppo ad alta concentrazione (70g di zuccheri per 100ml), deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante per essere consumato come bevanda, oppure utilizzato in piccole quantità come condimento per salse e ricette. Il metodo di utilizzo è simile a quello dei cordial o degli sciroppi di frutta europei. Ad esempio, sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo in 200ml di acqua si ottiene una fresca bevanda alla prugna.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, lo sciroppo di prugna verde Assi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; i principali ingredienti sono estratto di prugna, zucchero, acqua purificata, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Tuttavia, la certificazione Halal non è stata verificata, pertanto si consiglia a chi segue una dieta Halal di verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è uguale al tradizionale Maesil-cheong coreano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è un prodotto a base di fermentazione. Il tradizionale Maesil-cheong coreano viene preparato lasciando macerare e maturare prugne e zucchero per un lungo periodo, mentre lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato prodotto commercialmente aggiungendo zucchero, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna all'estratto di prugna. Non prevede alcun processo di fermentazione ed è prodotto con un metodo simile ai concentrati di frutta (fruit concentrate syrup) europei. Pertanto, non acquistare questo prodotto aspettandosi un alimento fermentato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl contenuto di zuccheri è elevato: quanto è dolce e come va consumato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene circa 70g di zuccheri per 100ml, trattandosi di uno sciroppo molto concentrato. Non è una bevanda pronta al consumo: deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante, oppure utilizzato in piccole quantità nella preparazione di ricette. Il modo d'uso è analogo a quello dei cordial europei (come il cordial al fiore di sambuco): si utilizza una piccola quantità diluita. Le persone con diabete o che necessitano di controllare la glicemia devono prestare attenzione alle quantità consumate; anche per i bambini si raccomanda di diluire abbondantemente e utilizzare solo piccole dosi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome va conservato dopo l'apertura e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare il prima possibile. Con un contenuto di 500ml, diluendolo come bevanda o utilizzandolo in cucina, il prodotto si esaurisce in tempi relativamente brevi. Per la data di scadenza, verificare sempre la data indicata sull'etichetta del prodotto (Best Before o Use By). In caso di odori anomali o variazioni di colore, interrompere l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Insalata Fredda Orientale con Sciroppo di Prugna (ricetta coreana con sciroppo di prugna verde)\",\n  \"description\": \"Una ricetta di insalata fredda coreana preparata con lo sciroppo di prugna verde Assi. Il sapore agrodolce caratteristico dello sciroppo di prugna si sposa con le verdure creando un piatto fresco e leggero. Può essere preparata con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, e il punto chiave è utilizzare lo sciroppo di prugna acquistato nei negozi di alimentari coreani come condimento. Attenzione: lo sciroppo di prugna è uno sciroppo ad alta concentrazione, quindi deve essere sempre diluito prima dell'uso.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-green-plum-extract-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"ricetta sciroppo di prugna, condimento prugna verde coreana, insalata fredda coreana, cucina coreana vegana, cucina coreana senza glutine, negozio coreano, salsa di prugna, Assi prugna verde, verdure in stile coreano, Korean plum syrup recipe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3 cucchiai di sciroppo di prugna verde Assi (da diluire — base per il condimento)\",\n    \"6 cucchiai di acqua o acqua frizzante (per diluire lo sciroppo di prugna, rapporto 1:2)\",\n    \"100g di noodles di riso o vermicelli di patate (disponibili nei negozi asiatici o coreani in Europa)\",\n    \"1 cetriolo (tagliato a julienne sottile)\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne sottile)\",\n    \"1\/4 di cipolla rossa (affettata sottilmente)\",\n    \"8 pomodorini (tagliati a metà)\",\n    \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"1 cucchiaio di aceto\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Portare a ebollizione l'acqua in una pentola e cuocere i noodles di riso o i vermicelli di patate seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi sciacquare con acqua fredda e scolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Tagliare il cetriolo e la carota a julienne sottile; affettare sottilmente la cipolla rossa e lasciarla in ammollo in acqua fredda per 5 minuti per attenuarne il sapore pungente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Preparare il condimento: diluire 3 cucchiai di sciroppo di prugna verde Assi con 6 cucchiai di acqua o acqua frizzante, quindi aggiungere 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaino di olio di sesamo e un pizzico di sale, mescolando bene. (Lo sciroppo di prugna è molto concentrato, quindi deve essere obbligatoriamente diluito con acqua.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. In una ciotola capiente unire i noodles cotti, il cetriolo, la carota, la cipolla rossa e i pomodorini.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Versare il condimento preparato sugli ingredienti e mescolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Impiattare e guarnire con semi di sesamo. Servire subito oppure lasciare in frigorifero per 10 minuti e gustare ben freddo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è lo sciroppo di prugna verde Assi e come si consuma?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato coreano agrodolce a base di estratto di prugna verde (green plum). È caratterizzato dal profumo fresco e dal sapore dolce tipici della prugna. Poiché si tratta di uno sciroppo ad alta concentrazione (70g di zuccheri per 100ml), deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante per essere consumato come bevanda, oppure utilizzato in piccole quantità come condimento per salse e ricette. Il metodo di utilizzo è simile a quello dei cordial o degli sciroppi di frutta europei. Ad esempio, sciogliendo 1-2 cucchiai di sciroppo in 200ml di acqua si ottiene una fresca bevanda alla prugna.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, lo sciroppo di prugna verde Assi è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; i principali ingredienti sono estratto di prugna, zucchero, acqua purificata, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). Tuttavia, la certificazione Halal non è stata verificata, pertanto si consiglia a chi segue una dieta Halal di verificare prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è uguale al tradizionale Maesil-cheong coreano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, questo prodotto non è un prodotto a base di fermentazione. Il tradizionale Maesil-cheong coreano viene preparato lasciando macerare e maturare prugne e zucchero per un lungo periodo, mentre lo sciroppo di prugna verde Assi è uno sciroppo concentrato prodotto commercialmente aggiungendo zucchero, fruttosio, oligosaccaridi, acido citrico e aroma di prugna all'estratto di prugna. Non prevede alcun processo di fermentazione ed è prodotto con un metodo simile ai concentrati di frutta (fruit concentrate syrup) europei. Pertanto, non acquistare questo prodotto aspettandosi un alimento fermentato.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il contenuto di zuccheri è elevato: quanto è dolce e come va consumato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene circa 70g di zuccheri per 100ml, trattandosi di uno sciroppo molto concentrato. Non è una bevanda pronta al consumo: deve essere obbligatoriamente diluito in acqua o acqua frizzante, oppure utilizzato in piccole quantità nella preparazione di ricette. Il modo d'uso è analogo a quello dei cordial europei (come il cordial al fiore di sambuco): si utilizza una piccola quantità diluita. Le persone con diabete o che necessitano di controllare la glicemia devono prestare attenzione alle quantità consumate; anche per i bambini si raccomanda di diluire abbondantemente e utilizzare solo piccole dosi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come va conservato dopo l'apertura e come si verifica la data di scadenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo, conservare obbligatoriamente in frigorifero e utilizzare il prima possibile. Con un contenuto di 500ml, diluendolo come bevanda o utilizzandolo in cucina, il prodotto si esaurisce in tempi relativamente brevi. Per la data di scadenza, verificare sempre la data indicata sull'etichetta del prodotto (Best Before o Use By). In caso di odori anomali o variazioni di colore, interrompere l'utilizzo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Assi","offers":[{"title":"2027.0.10.09","offer_id":55448807473477,"sku":"DOT-PROD-88672250-L8Q","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/assi-green-plum-extract-500ml-kr-badged-1777986788887.png?v=1777988180"},{"product_id":"ottogi-fine-flavor-360ml-kr","title":"(-30%) Ottogi Vino da Cucina Coreano - Mihyang 360ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Mihyang 360ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Salsa Aromatica Coreana per Cucina\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi Mihyang è la salsa aromatica da cucina più amata nelle case coreane. Condimento indispensabile nella cucina coreana, elimina i cattivi odori dalla carne e dal pesce e aggiunge una delicata dolcezza e una profonda ricchezza di sapore alle marinature. Basta aggiungere uno o due cucchiai a ricette tradizionali coreane come Bulgogi, Galbi-jjim, Saengseon-jorim e Japchae per ottenere un sapore intenso da ristorante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (360ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e736 kJ \/ 176 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.650 kJ \/ 634 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e158,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è una salsa aromatica da cucina; si utilizza solo 1–2 cucchiai (circa 15 ml) per ricetta. I valori sopra indicati sono riportati secondo le normative EU e la quantità effettivamente consumata è molto ridotta.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua purificata, fruttosio liquido, glucosio liquido, aceto di limone [succo di limone concentrato (origine Israele: limone 100%)], sale raffinato (origine Corea), alcol etilico, estratto di malto (contiene orzo), estratto di lievito (melassa: origine Thailandia, Indonesia), agente di arricchimento nutrizionale, esaltatore di sapidità.\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ L'estratto di malto contiene orzo (glutine).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni principali obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene:\u003c\/div\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (orzo\/malto) · Gluten\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:16px !important;\"\u003eCaratterizzato da una delicata dolcezza e da un profondo umami, con una leggera acidità dell'aceto di limone che neutralizza naturalmente i cattivi odori di carne e pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti più rappresentativi preparati con Mihyang nelle case coreane — scopri il sapore autentico della cucina coreana tradizionale. Basta aggiungere uno o due cucchiai alla marinatura per eliminare i cattivi odori e far emergere un gusto profondo e ricco.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano iconico a base di manzo affettato sottilmente, marinato in salsa di soia, zucchero, aglio, pera e 2 cucchiai di Mihyang, poi grigliato. Il Mihyang elimina i cattivi odori della carne e permette alla marinatura di penetrare in modo uniforme. Si serve con riso bianco e foglie di lattuga per avvolgere il boccone.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto tradizionale delle festività coreane a base di costine di manzo brasate a lungo in salsa di soia. Aggiungendo Mihyang, l'odore caratteristico della carne scompare e la salsa si riduce con una lucentezza appetitosa, creando il sapore profondo tipico dei banchetti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSaengseon-jorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생선조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano di pesce brasato — sgombro, pesce sciabola e altri pesci — con salsa di soia, peperoncino in polvere e ravanello. Il Mihyang è l'ingrediente chiave per eliminare l'odore di pesce, ed è un condimento che le cuoche coreane usano immancabilmente nella preparazione del Saengseon-jorim.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto festivo coreano a base di vermicelli di amido di patata dolce saltati con spinaci, carote, funghi e manzo. Aggiungendo un cucchiaio di Mihyang alla salsa, dolcezza e umami si fondono armoniosamente, esaltando il sapore caratteristico dei banchetti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano molto popolare a base di maiale saltato in padella con una salsa piccante e dolce di Gochujang. Aggiungendo Mihyang alla marinatura, l'odore del maiale scompare e una delicata dolcezza si insinua tra il piccante, rendendo il piatto irresistibile da accompagnare al riso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl cibo di strada più amato in Corea: gnocchi di riso brasati in salsa di Gochujang. Aggiungendo un tocco di Mihyang alla salsa, il piccante si ammorbidisce, i gnocchi acquistano lucentezza e umami, e il risultato è un sapore profondo degno di un ristorante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco, lontano dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero (0–10°C) e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. — Eumseong, Chungcheongbuk-do, Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di alimento\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSalsa (Condimento aromatico da cucina \/ Cooking Wine Style Seasoning)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi è uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea del Sud, fondato nel 1969, sinonimo di fiducia nelle cucine coreane di tutto il paese. dotAsia importa direttamente dalla Corea e consegna fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è Ottogi Mihyang e come si usa in cucina?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang è una salsa condimento ampiamente utilizzata nella cucina coreana: elimina i cattivi odori dalla carne e dai frutti di mare e aggiunge una delicata dolcezza e umami ai piatti. Ha un utilizzo simile al mirin giapponese, ma il Mihyang non è un prodotto fermentato, bensì una salsa condimento miscelata. Aggiungendone una piccola quantità (1–3 cucchiai) a saltati in padella, brasati, marinature e zuppe, il sapore del piatto si arricchisce notevolmente. Non è una bevanda: utilizzare esclusivamente per la cottura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, Ottogi Mihyang non contiene ingredienti di origine animale ed è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono: acqua purificata, fruttosio liquido, glucosio liquido, aceto di limone, sale raffinato, alcol etilico, estratto di malto, estratto di lievito — senza carne, pesce, latticini o uova. Tuttavia, chi soffre di allergia al glutine deve verificare le informazioni sugli allergeni riportate di seguito.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003ePuò essere utilizzato da chi è allergico al glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è privo di glutine (gluten-free). L'estratto di malto (Malt Extract) presente tra gli ingredienti è derivato dall'orzo (barley) e rientra nella categoria \"cereali contenenti glutine\" tra i 14 allergeni principali obbligatori secondo il Regolamento UE 1169\/2011, Allegato II. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o intolleranza al glutine (gluten intolerance) devono evitare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol? Può essere usato da bambini o da chi evita l'alcol?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Mihyang contiene alcol etilico (spirits) e, secondo l'etichetta per l'esportazione UE, presenta un contenuto alcolico di circa 0,6%. Questo prodotto non è privo di alcol (alcohol-free). Chi deve evitare completamente l'alcol (per motivi religiosi, di salute, donne in gravidanza, ecc.) o intende utilizzarlo in piatti per bambini deve prestare attenzione. Tuttavia, poiché la cottura a calore fa evaporare gran parte dell'alcol, l'uso in piccole quantità per la normale preparazione dei pasti è pratica comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Mihyang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero, consumando il prodotto il prima possibile. Verificare sempre la data di scadenza (best before date) riportata sull'etichetta del prodotto. In caso di odori anomali o variazioni di colore, interrompere l'utilizzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Dak-galbi con Ottogi Mihyang\",\n  \"description\": \"Ottogi Mihyang è una salsa aromatica da cucina in stile coreano che elimina i cattivi odori e aggiunge umami ai piatti. Questa ricetta utilizza il Mihyang per neutralizzare l'odore del pollo e far penetrare in profondità la marinatura, creando un autentico Dak-galbi coreano. Gli ingredienti sono principalmente reperibili nei supermercati europei; con Gochujang e Mihyang acquistati in un negozio coreano, il piatto è facilmente riproducibile a casa.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-fine-flavor-360ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Dak-galbi, Ottogi Mihyang, salsa aromatica coreana, ricetta coreana, come usare Mihyang, Korean cooking wine, Dak-galbi, DotAsia, negozio coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"500g di cosce di pollo disossate — disponibili al banco macelleria dei supermercati europei\",\n    \"3 cucchiai di Ottogi Mihyang (per eliminare i cattivi odori e aggiungere umami)\",\n    \"2 cucchiai di Gochujang (acquistabile in negozi coreani)\",\n    \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaio di aglio tritato\",\n    \"1 cucchiaino di zucchero\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"1 cipolla (tagliata a julienne grossolana)\",\n    \"1 gambo di cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n    \"1 patata dolce o patata (affettata sottilmente)\",\n    \"1 cucchiaio di olio da cucina\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare le cosce di pollo a bocconi (circa 3–4 cm), metterle in una ciotola, aggiungere 3 cucchiai di Ottogi Mihyang e lasciare marinare per 10 minuti per eliminare i cattivi odori.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola separata, mescolare 2 cucchiai di Gochujang, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di aglio tritato, 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di olio di sesamo per preparare la salsa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eliminare delicatamente il liquido in eccesso dal pollo marinato nel Mihyang, quindi mescolare con la salsa e lasciare marinare per altri 5 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare una padella larga o una griglia a fuoco medio, aggiungere l'olio da cucina e cuocere prima le fette di patata dolce (o patata) per 2–3 minuti per lato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il pollo marinato e la cipolla nella padella e cuocere a fuoco medio per 8–10 minuti, mescolando, finché il pollo non è completamente cotto (temperatura interna superiore a 75°C).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il cipollotto (o il porro) e saltare per altri 1–2 minuti fino a sprigionare il profumo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco, cospargere con semi di sesamo e servire immediatamente con riso bianco.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è Ottogi Mihyang e come si usa in cucina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ottogi Mihyang è una salsa condimento ampiamente utilizzata nella cucina coreana: elimina i cattivi odori dalla carne e dai frutti di mare e aggiunge una delicata dolcezza e umami ai piatti. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yangjo Sikcho - Aceto di Cereali Fermentato Naturalmente 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Aceto di Cereali Fermentato Naturalmente\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eOttogi è uno dei marchi alimentari più amati in Corea. Lo Yangjo Sikcho (aceto di cereali fermentato) è un condimento essenziale nelle cucine coreane, prodotto attraverso la lenta fermentazione acetica di estratto di malto d'orzo e frumento. Come l'aceto di vino o di mele, subisce una fermentazione naturale che conferisce un'acidità profonda e delicata. È un ingrediente fondamentale in numerose preparazioni coreane: insalate condite (Muchim), Naengmyeon, Chogochujang e sottaceti (Jangajji), con un'acidità pulita e non aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali · Informazioni Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 (per 100ml + quantità totale 500ml)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 kJ \/ 4 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e85 kJ \/ 20 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Estratto di malto (frumento) · Malt extract (wheat)\u003cbr\u003e\n          Acqua purificata · Purified water\u003cbr\u003e\n          Alcol (spiriti) · Spirits (alcohol)\u003cbr\u003e\n          Nutriente per fermentazione · Fermentation nutrient\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003e14 allergeni obbligatori ai sensi della normativa UE — presenti in questo prodotto:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene glutine (malto di frumento) · Gluten (Wheat malt)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Profilo di sapore\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità Acidity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003ePiù delicato dell'aceto di mele e con un'acidità più pulita dell'aceto di vino bianco. Un profilo aromatico equilibrato, pensato appositamente per la cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eTradizione di fermentazione coreana · Fermentazione tradizionale coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eYangjo Sikcho (釀造食酢)\u003c\/strong\u003e significa in coreano \"aceto prodotto attraverso la lenta fermentazione dei cereali\". Non si tratta di un acido sintetizzato chimicamente, bensì di un prodotto che subisce due fasi di fermentazione naturale: prima gli zuccheri dei cereali vengono convertiti in alcol, poi i batteri acetici (Acetobacter) trasformano l'alcol in aceto. Nelle famiglie coreane, lo Yangjo Sikcho viene utilizzato da decenni in quasi tutte le preparazioni quotidiane: Muchim, brodo di Naengmyeon, Chogochujang e Jangajji.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eLo Yangjo Sikcho Ottogi utilizza come base il malto (malt) estratto da orzo e frumento. Gli zuccheri naturali del malto vengono prima fermentati in alcol, e nella successiva fase di fermentazione acetica si sviluppano un aroma profondo e un'acidità pulita. Il processo di fermentazione avviene lentamente a temperatura controllata, conferendo al prodotto un'acidità rotonda e non aggressiva.\u003c\/p\u003e\n\n      \u003cp\u003ePer fare un paragone familiare alla cultura gastronomica europea: così come il vino nasce dalla fermentazione naturale del succo d'uva e i crauti dalla fermentazione del cavolo, anche lo Yangjo Sikcho coreano è un alimento fermentato tradizionale che si forma attraverso l'azione del tempo e dei microrganismi sui cereali. Appartiene alla stessa categoria dell'aceto di vino bianco o dell'aceto di malto, ma con un profilo aromatico finemente calibrato per ottenere l'acidità delicata e pulita tipica della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi tradizionali coreani · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI 6 utilizzi più rappresentativi dello Yangjo Sikcho nelle cucine coreane. Scoprite i sapori autentici della tradizione culinaria coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di noodles freddi più iconico della Corea. Si servono spaghetti di grano saraceno in un brodo ghiacciato. A tavola si dispongono lo Yangjo Sikcho e la senape, da aggiungere a piacere con uno o due cucchiai. Non appena l'aceto viene versato, il brodo acquista una freschezza e una pulizia straordinarie.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna salsa rossa agrodolce coreana preparata mescolando Gochujang con Yangjo Sikcho, zucchero e aglio tritato. Si abbina a piatti di pesce crudo, calamari conditi e insalate di alghe. Lo Yangjo Sikcho è l'ingrediente chiave che alleggerisce e ravviva il sapore fermentato intenso del Gochujang.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMuchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무침 (새콤한 무침 요리)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna delle grandi categorie di contorni coreani (banchan), in cui verdure o frutti di mare vengono conditi con salse aromatiche. Nelle preparazioni come l'insalata di cetrioli, i germogli di soia conditi, la gelatina di ghiande e le lumache di mare condite, lo Yangjo Sikcho è indispensabile per ottenere quel sapore agretto tipico delle cucine coreane. Un contorno quotidiano sempre presente in tavola.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌 (한국식 절임)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eI sottaceti coreani — cetrioli, aglio, cipolle, foglie di sesamo e peperoncini vengono conservati in una marinatura di salsa di soia, aceto e zucchero. L'acidità pulita dello Yangjo Sikcho mantiene le verdure croccanti e, con il passare del tempo, ne esalta il sapore in profondità. Perfetti abbinati alla pancetta di maiale alla griglia o al riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNoodles di spaghettini sottili conditi con una salsa a base di Gochujang, salsa di soia, zucchero, olio di sesamo e Yangjo Sikcho. Uno dei piatti estivi più amati in Corea, in cui l'acidità dello Yangjo Sikcho svolge un ruolo decisivo nell'equilibrare il sapore piccante e quello dolce.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam Sauce\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈·수육 곁들임 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando si serve il maiale bollito (Bossam o Suyuk) con Kimchi o pasta di gamberetti fermentati, anche la daikon agrodolce in accompagnamento non può fare a meno dello Yangjo Sikcho. La daikon tagliata a julienne e condita con aceto, peperoncino in polvere e zucchero diventa il contorno vegetale coreano perfetto per bilanciare la ricchezza della carne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate · Dettagli del prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAceto di cereali fermentato naturalmente · Naturally Fermented Grain Vinegar\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi è uno dei principali marchi alimentari coreani, che dal 1969 porta sulle tavole delle famiglie coreane prodotti di qualità. Scoprite su dotAsia l'autentico Yangjo Sikcho importato direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentato naturalmente\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è lo Yangjo Sikcho di Ottogi? In cosa si differenzia dall'aceto comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo Yangjo Sikcho di Ottogi (Ottogi Brewed Vinegar) è un aceto fermentato coreano prodotto con metodo tradizionale, a partire da estratto di malto (frumento), acqua purificata, alcol (spiriti per fermentazione) e nutrienti per la fermentazione. Il termine \"Yangjo Sikcho\" indica un aceto ottenuto dalla fermentazione naturale di cereali o frutta: a differenza dell'aceto sintetico prodotto per diluizione chimica, la fermentazione conferisce un'acidità morbida e profonda. Il principio è simile a quello dell'aceto balsamico europeo o dell'aceto di mele, che sviluppano il loro aroma attraverso fermentazione e maturazione. Nelle famiglie coreane viene utilizzato in modo versatile in numerose preparazioni: Muchim, Naengmyeon, sottaceti e salse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, lo Yangjo Sikcho di Ottogi è adatto sia a vegani che a vegetariani. Non contiene ingredienti di origine animale. Si segnala tuttavia che tra gli ingredienti è presente estratto di malto derivato dal frumento (Malt extract from wheat): le persone con allergia al glutine (Gluten) devono prestare attenzione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eContiene allergeni? È un prodotto senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è privo di glutine (Gluten-free). Tra gli ingredienti è presente estratto di malto derivato dal frumento (Malt extract from wheat), che contiene glutine, uno dei 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011. Le persone con allergia o intolleranza al frumento o al glutine devono verificare attentamente prima del consumo. Per quanto riguarda la presenza di solfiti (Sulphites), non è attualmente confermata ufficialmente: si consiglia alle persone sensibili ai solfiti di contattare direttamente il produttore (Ottogi).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene alcol?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, nell'elenco degli ingredienti è presente \"alcol (spiriti, alcol per fermentazione)\". Si tratta di un componente utilizzato nel processo di fermentazione: questo prodotto non è privo di alcol (alcohol-free). Durante la produzione dell'aceto, l'alcol viene in gran parte convertito in acido acetico (il principale componente dell'aceto) dai batteri acetici, ma potrebbero essere presenti tracce residue di alcol. Le persone sensibili al consumo di alcol sono invitate a tenerne conto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo aceto e in quali ricette può essere utilizzato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Lo Yangjo Sikcho di Ottogi si presta a numerosi utilizzi nella cucina coreana: come condimento per insalate di verdure quali cetrioli e spinaci (Muchim), come elemento agretto per il condimento di Naengmyeon o Bibim Guksu, per la preparazione di sottaceti (Jangajji), e per la realizzazione di salse come Choganjang e Chogochujang. Grazie alla sua acidità morbida e non aggressiva, può essere utilizzato in sostituzione dell'aceto di vino bianco o dell'aceto di riso nelle ricette europee, per aggiungere un tocco di sapore asiatico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Insalata di cetrioli coreana con aceto fermentato (Korean Cucumber Salad with Brewed Vinegar)\",\n  \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana di insalata di cetrioli condita con lo Yangjo Sikcho di Ottogi. L'acidità fermentata, morbida e profonda, tipica di questo aceto esalta la croccantezza dei cetrioli, rendendola un contorno estivo perfetto. Si può preparare facilmente con ingredienti reperibili anche in Europa. Aggiungendo olio di sesamo e peperoncino in polvere acquistati in un negozio di alimentari asiatico, il sapore diventa ancora più autentico.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"insalata di cetrioli coreana, Korean cucumber salad, ricetta Yangjo Sikcho, brewed vinegar recipe, Korean side dish, banchan, contorno coreano, DotAsia, supermercato coreano, Korean fermented vinegar, cucina coreana tradizionale\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 cetrioli (circa 400g, si possono usare mini cetrioli europei o cetrioli normali)\",\n    \"2 cucchiai di Yangjo Sikcho Ottogi\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"1 cucchiaino di sale (per la marinatura)\",\n    \"1 cucchiaino di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (disponibile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"1 cucchiaino di peperoncino in polvere (facoltativo, disponibile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"1\/2 cucchiaino di aglio tritato\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare i cetrioli a fettine sottili a mezzaluna, cospargere con 1 cucchiaino di sale e lasciare marinare per 10 minuti. Quando i cetrioli avranno rilasciato l'acqua, strizzarli bene con le mani per eliminare l'eccesso di liquido.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola, mescolare 2 cucchiai di Yangjo Sikcho Ottogi, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di salsa di soia, 1 cucchiaino di olio di sesamo e 1\/2 cucchiaino di aglio tritato per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Per un tocco piccante, aggiungere 1 cucchiaino di peperoncino in polvere al condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Unire i cetrioli strizzati al condimento e mescolare bene per amalgamare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Completare con semi di sesamo e servire subito, oppure lasciare riposare in frigorifero per circa 10 minuti e gustare freddo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è lo Yangjo Sikcho di Ottogi? 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Lo Yangjo Sikcho di Ottogi si presta a numerosi utilizzi nella cucina coreana: come condimento per insalate di verdure quali cetrioli e spinaci (Muchim), come elemento agretto per il condimento di Naengmyeon o Bibim Guksu, per la preparazione di sottaceti (Jangajji), e per la realizzazione di salse come Choganjang e Chogochujang. Grazie alla sua acidità morbida e non aggressiva, può essere utilizzato in sostituzione dell'aceto di vino bianco o dell'aceto di riso nelle ricette europee, per aggiungere un tocco di sapore asiatico.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"2027.06.11","offer_id":54954284613957,"sku":"DOT-PROD-91314201-FPY","price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-brewed-vinegar-500ml-kr-badged-1777986657139.png?v=1777988251"},{"product_id":"jinmi-chunjang-fire-roasted-flavor-300g-kr","title":"(-50%) Jinmi Chunjang Sapore di Fuoco 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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affumicato in una salsa premium\u003c\/p\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-hero-badge\"\u003e✨ Novità K-Sauce\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003ePerché scegliere \u003cspan class=\"dotasia-highlight\"\u003eJinmi Chunjang Sapore Affumicato\u003c\/span\u003e?\u003c\/h2\u003e\n    \n    \u003cdiv class=\"dotasia-benefits\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🔥\u003c\/div\u003e\n        \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eAutentico Sapore Affumicato\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eTostato a fiamma diretta\u003cbr\u003eper un aroma profondo e intenso\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e🍜\u003c\/div\u003e\n        \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003eGusto Perfetto\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eQualità da ristorante\u003cbr\u003especializzato in Jajangmyeon\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \n      \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-benefit-icon\"\u003e⭐\u003c\/div\u003e\n        \u003ch3 class=\"dotasia-benefit-title\"\u003ePreparazione Semplice\u003c\/h3\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-benefit-desc\"\u003eChiunque può creare\u003cbr\u003eun delizioso Jajang facilmente\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage\"\u003e\n      \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\" style=\"margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eQuando desideri Jajangmyeon a casa\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧‍👦\u003c\/span\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003ePiatto speciale per riunioni familiari\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🎉\u003c\/span\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eMenu per feste di compleanno dei bambini\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-usage-item\"\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n          \u003cspan class=\"dotasia-usage-text\"\u003eSpuntino notturno sostanzioso\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCaratteristiche del prodotto a colpo d'occhio\u003c\/h2\u003e\n    \n    \u003cdiv class=\"dotasia-feature-grid\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eFormato generoso\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e3-4\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003ePorzioni consigliate\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e5min\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-item\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-number\"\u003e100%\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-label\"\u003eSoddisfazione\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNome prodotto\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eJinmi Chunjang Sapore Affumicato\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTemperatura ambiente (refrigerare dopo l'apertura)\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSoffriggere in padella con olio e verdure\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSapore affumicato a fiamma diretta, aroma intenso, ingredienti premium\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-recipe\"\u003e\n      \u003ch2 class=\"dotasia-recipe-title\"\u003e🍳 Ricette speciali con Jinmi Chunjang\u003c\/h2\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-grid\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍜 Jajangmyeon Classico\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eCon abbondante maiale, cipolla e patate in stile autentico cinese\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍚 Jajang Bap\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eSemplicemente servito su riso caldo fumante\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🥟 Tteokbokki Jajang\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eTteokbokki con Chunjang per un piatto fusion dal sapore unico\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍕 Pizza Jajang\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eBase pizza con salsa Chunjang per un menu speciale da casa\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🥖 Toast Jajang\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003ePane tostato con Chunjang e formaggio, perfetto come snack\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-recipe-card\"\u003e\n          \u003ch3 class=\"dotasia-recipe-name\"\u003e🍝 Pasta Jajang\u003c\/h3\u003e\n          \u003cp class=\"dotasia-recipe-desc\"\u003eIncontro Oriente-Occidente! Pasta con salsa Chunjang per un nuovo sapore\u003c\/p\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-quality\"\u003e\n      \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGaranzia di Qualità Jinmi\u003c\/h2\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 18px !important; color: #4a4a4a !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003e\n        Con ingredienti selezionati e metodi di produzione tradizionali\u003cbr\u003e\n        garantiamo sempre un sapore invariabile\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-quality-badges\"\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Prodotto in Corea\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-quality-badge\"\u003e✓ Ingredienti Premium\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-cta\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n    \u003cp class=\"dotasia-cta-text\"\u003e🔥 Il profondo aroma del vero Chunjang affumicato 🔥\u003c\/p\u003e\n    \u003cp class=\"dotasia-cta-sub\"\u003eGusta a casa Jajangmyeon di qualità da ristorante specializzato\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n    margin: 40px 0 !important;\n    padding: 0 20px !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n    font-size: 24px !important;\n    font-weight: 700 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n    text-align: center !important;\n    display: block !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n    max-width: 800px !important;\n    margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n    background: #ffffff !important;\n    border: 1px solid #e5e7eb !important;\n    border-radius: 12px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n    overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 16px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    cursor: pointer !important;\n    list-style: none !important;\n    display: flex !important;\n    justify-content: space-between !important;\n    align-items: center !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n    display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n    content: '+' !important;\n    font-size: 20px !important;\n    color: #f24430 !important;\n    font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n    content: '−' !important;\n    color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n    background: #fff8f5 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 15px !important;\n    color: #4b5563 !important;\n    line-height: 1.8 !important;\n    background: #ffffff !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n    color: #f24430 !important;\n    text-decoration: underline !important;\n    font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n    color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome si prepara il Jinmi Chunjang Sapore di Fuoco 300g?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eScalda un po' d'olio in padella, aggiungi cipolla e carne tagliata a dadini, poi incorpora 2-3 cucchiai di questa salsa. Cuoci per 5 minuti mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa. Servi sopra gli spaghetti cotti o il riso caldo.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eChe piatti posso preparare con questa salsa coreana?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003ePuoi preparare il classico Jajangmyeon con spaghetti, Jajang Bap servito su riso, o creare piatti fusion come pasta italiana con salsa chunjang. Molti clienti del supermercato coreano Italia apprezzano anche il tteokbokki jajang e i toast con formaggio.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con spaghetti spessi, riso bianco caldo, e verdure come cipolla, patate e zucchine. La carne di maiale è l'accompagnamento tradizionale, ma funziona bene anche con manzo o pollo. Nei supermercati coreani di Spagna e Francia è molto richiesto per la cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuanto dura dopo l\u0026#039;apertura e come si conserva?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eDopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro 2-3 settimane. Una confezione da 300g è sufficiente per 3-4 porzioni abbondanti. Prima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente in dispensa.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara il Jinmi Chunjang Sapore di Fuoco 300g?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Scalda un po' d'olio in padella, aggiungi cipolla e carne tagliata a dadini, poi incorpora 2-3 cucchiai di questa salsa. Cuoci per 5 minuti mescolando bene fino a ottenere una consistenza cremosa. 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Nei supermercati coreani di Spagna e Francia è molto richiesto per la cucina casalinga coreana.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto dura dopo l'apertura e come si conserva?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Dopo l'apertura va conservato in frigorifero e consumato entro 2-3 settimane. Una confezione da 300g è sufficiente per 3-4 porzioni abbondanti. Prima dell'apertura può essere conservato a temperatura ambiente in dispensa.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Jinmi","offers":[{"title":"24\/05\/2027","offer_id":56080977822021,"sku":"DOT-PROD-88036485-2QR","price":1.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Jinmi-Chunjang-Fire-Roasted-Flavor-300g.png?v=1771692118"},{"product_id":"chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Pasta Coreana Fermentata di Soia e Peperoncino - Autentico Ssamjang 170g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Ssamjang Delicato e Saporito 170g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Pasta Fermentata Coreana · Mild Ssamjang\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLo Ssamjang è una pasta condimento fermentata tradizionale, elemento immancabile sulla tavola coreana. Nasce dalla combinazione in proporzione aurea di Doenjang (pasta di soia fermentata) e Gochujang (pasta di peperoncino fermentata), dando vita a un sapore morbido, nocciolato e delicato. In Corea è la salsa indispensabile da accompagnare alla carne avvolta in foglie di lattuga, perilla o cavolo — proprio come la senape o l'aioli in Europa, è un condimento di base sempre presente in ogni casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-halal.png?v=1777377593\" alt=\"Halal\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eQuantità totale (170g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e866 kJ \/ 207 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1472 kJ \/ 352 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Alcune informazioni nutrizionali (grassi saturi, zuccheri, sale) non sono ancora disponibili nelle fonti ufficiali e saranno aggiornate. Per i valori precisi, si prega di consultare l'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eDoenjang (acqua, riso integrale, soia, sale), sciroppo di malto (sciroppo di mais), acqua purificata, alcol (conservante per freschezza), condimento al peperoncino (peperoncino, acqua, sale, aglio, cipolla), farina di soia, zucchero, sale (meno del 2%), glutammato monosodico, maltodestrina, cipolla in polvere, estratto di aglio, \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003efarina di arachidi\u003c\/strong\u003e, farina di mais, destrina, estratto di liquirizia.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans · Soja)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eArachidi (Peanuts · Cacahuetes)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCome le note di degustazione di un vino, scopri i cinque assi aromatici dello Ssamjang in un colpo d'occhio.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes · Chungjungone Ssamjang Delicato e Saporito\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNocciolato Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa linea \"Delicato e Saporito\" è una versione mild rispetto allo Ssamjang tradizionale: la piccantezza è ridotta, lasciando spazio alla dolcezza profonda della soia e alla ricchezza della fermentazione. Ideale anche per chi si avvicina per la prima volta alle paste fermentate coreane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradizione della Fermentazione Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eI due ingredienti fondamentali dello Ssamjang, il \u003cstrong\u003eDoenjang\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, sono entrambi alimenti fermentati tradizionali coreani tramandati per centinaia di anni. Il Doenjang si ottiene cuocendo i fagioli di soia, modellandoli in blocchi chiamati meju e lasciandoli maturare lentamente con i microrganismi naturali attraverso le quattro stagioni, sviluppando così un profondo sapore umami. Anche il Gochujang, ottenuto dalla fermentazione di peperoncino, polvere di meju, riso glutinoso e sale nel corso del tempo, sviluppa un aroma unico con una leggera dolcezza che si cela dietro la piccantezza.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eChungjungone, il marchio della società madre Daesang, è uno dei principali produttori di alimenti fermentati coreani e porta avanti il know-how della fermentazione tradizionale di Sunchang, nella provincia del Jeollabuk-do, nel rispetto dei moderni standard di sicurezza alimentare. Questo prodotto nasce dalla combinazione in proporzione aurea di Doenjang e Gochujang ben stagionati, arricchiti con condimenti tradizionali delle cucine coreane come aglio, cipolla e farina di soia, per creare una pasta condimento pronta da portare direttamente in tavola.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eUn paragone con la cultura gastronomica europea aiuta a capire: proprio come il formaggio francese acquista profondità di sapore maturando con i microrganismi, i crauti tedeschi sviluppano acidità e umami grazie ai lattobacilli naturali, e l'aceto balsamico italiano acquisisce una dolcezza complessa attraverso una lunga stagionatura — allo stesso modo, il Doenjang e il Gochujang coreani sono condimenti fermentati creati con gli stessi principi naturali.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più tipici in cui lo Ssamjang Chungjungone viene gustato nelle case coreane. Scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'uso più originale dello Ssamjang. Si adagia riso bianco e carne grigliata (Samgyeopsal o Bulgogi) su una foglia di lattuga, perilla o cavolo, si aggiunge un cucchiaino di Ssamjang e si avvolge il tutto in un unico boccone. Il pasto più iconico della tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 구이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa pancetta di maiale spessa viene grigliata o cotta in padella, tagliata a bocconi e intinta leggermente nello Ssamjang insieme ad aglio e peperoncino. La sapidità e l'umami della pasta fermentata bilanciano perfettamente la ricchezza del maiale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl celebre piatto coreano a base di riso con verdure, carne e uovo fritto. Sostituendo il piccante Gochujang con un cucchiaio di Ssamjang mild e mescolando, si ottiene un Bibimbap più morbido e nocciolato. Una variante consigliata a chi non è abituato ai sapori piccanti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBossam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePancetta intera bollita a lungo con verdure aromatiche, affettata sottilmente e gustata con foglie di cavolo, gamberetti fermentati e Kimchi. Lo Ssamjang è la salsa indispensabile che aggiunge profondità di sapore alla morbida carne lessata.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Sticks\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e생채소 디핑소스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCetrioli, carote, peperoni, sedano e altre verdure crude tagliate a bastoncino da intingere nello Ssamjang. Un finger food semplice e frequente sulle tavole coreane per gli ospiti, che si abbina naturalmente alla cultura europea delle verdure con dip.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Marinade\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기·제육 양념 베이스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere un cucchiaio di Ssamjang a salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo esalta la profondità della marinatura. Lasciare in ammollo per almeno 30 minuti fette sottili di manzo o maiale, poi grigliare o cuocere in padella: il risultato è un autentico BBQ coreano dal ricco sapore fermentato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e170 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone \/ Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePasta condimento fermentata coreana tradizionale (versione mild)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'autentico Ssamjang con il know-how di fermentazione di Sunchang firmato Chungjungone, importato direttamente dalla Corea da dotAsia e consegnato sulle tavole europee.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è lo Ssamjang? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLo Ssamjang è una salsa a base di pasta di soia fermentata tradizionale coreana (Doenjang), arricchita con peperoncino, aglio, cipolla e altri ingredienti. Il sapore è sapido, nocciolato, con una leggera dolcezza e un umami ben equilibrato. Simile al miso giapponese o alla tahini per la profondità fermentata, si distingue per il caratteristico aroma di aglio e peperoncino tipicamente coreano. Viene utilizzato principalmente come salsa da intingere quando si avvolge riso e carne in foglie di verdura fresca (lattuga, perilla, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Ssamjang è adatto ai vegetariani? E ai vegani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è stato confermato adatto ai vegetariani (Vegetarian). Tuttavia, l'idoneità per i vegani (Vegan) non è stata ufficialmente verificata. Tra gli ingredienti è presente alcol per la conservazione della freschezza, e la certificazione vegana del processo produttivo non è ancora stata verificata. Chi segue una dieta vegana rigorosa è invitato a contattare il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è necessario verificare le seguenti informazioni sugli allergeni. Tra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene direttamente: ① Soia (Soybeans) — utilizzata come ingrediente principale del Doenjang; ② Arachidi (Peanuts) — la farina di arachidi è inclusa direttamente tra gli ingredienti. Inoltre, poiché questo prodotto viene fabbricato nello stesso stabilimento che utilizza frumento (Wheat), le persone sensibili al glutine\/frumento devono prestare attenzione (possibile contaminazione crociata). Le persone allergiche alle arachidi o alla soia non devono consumare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Ssamjang è un prodotto certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'etichetta del prodotto per l'esportazione riporta l'indicazione di idoneità Halal. Tuttavia, al momento non è stato possibile verificare ufficialmente lo specifico ente certificatore Halal o il marchio di certificazione tramite documenti ufficiali. Se la certificazione Halal è un fattore importante, si consiglia di contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per verificare la documentazione aggiornata. Si noti che tra gli ingredienti è presente una piccola quantità di alcol per la conservazione della freschezza, da tenere in considerazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva lo Ssamjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile. Durante l'uso, utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Lo Ssamjang è un alimento fermentato e può presentare il caratteristico aroma della fermentazione naturale, che è del tutto normale. Per la data di scadenza precisa, verificare sempre la data \"Best before\" sull'etichetta del prodotto. Questo prodotto da 170g è un formato piccolo, ideale per 2-4 persone in 1-2 pasti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Ssambap con Ssamjang (Korean Ssambap with Ssamjang)\",\n  \"description\": \"Ricetta autentica di Ssambap coreano con lo Ssamjang Chungjungone Delicato e Saporito. Lo Ssamjang è una salsa tradizionale coreana a fermentazione naturale a base di Doenjang e Gochujang, da gustare avvolta in foglie di verdura fresca insieme al riso. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, permette di scoprire il profondo sapore fermentato della cucina coreana autentica con un solo vasetto di Ssamjang.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Ssamjang, Ssambap, Chungjungone, salsa fermentata coreana tradizionale, Korean ssamjang, Korean BBQ wrap, ssambap, dotasia, salsa Doenjang fermentata, vegetarian-friendly sauce, halal\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Chungjungone Ssamjang Delicato e Saporito 170g (circa 4-6 cucchiai)\",\n    \"2 porzioni di riso cotto (preferibilmente riso a chicco corto o medio)\",\n    \"1 cespo di lattuga burro (butter lettuce) o lattuga romana\",\n    \"Una manciata di foglie di senape rossa (red mustard leaves) o cavolo riccio (opzionale)\",\n    \"300g di collo di maiale o pancetta a fette\",\n    \"4 spicchi d'aglio (affettati)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (opzionale, per esaltare l'aroma)\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"Pepe q.b.\",\n    \"1 cucchiaio di olio di semi\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciacquare il riso accuratamente e cuocerlo in una pentola a pressione o in un normale tegame. Il riso a chicco corto si abbina meglio allo Ssambap.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lavare la lattuga burro e il cavolo riccio (o le foglie di senape rossa) in acqua fredda, eliminare l'acqua in eccesso e disporle su un piatto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il collo di maiale o la pancetta a bocconi (circa 4-5 cm) e condire leggermente con sale e pepe.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare una padella con l'olio di semi a fuoco medio-alto, quindi rosolare prima le fette di aglio per insaporire.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'aglio è dorato, aggiungere il maiale e cuocere uniformemente su entrambi i lati per circa 8-10 minuti, poi trasferire su un piatto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mettere lo Ssamjang in una ciotolina e portare in tavola. (Opzionale: mescolare qualche goccia di olio di sesamo nello Ssamjang per un sapore ancora più nocciolato.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Come si mangia: adagiare una foglia di lattuga sul palmo della mano, mettere un cucchiaio di riso al centro, aggiungere un pezzo di maiale grigliato e l'aglio, aggiungere circa 1\/2 cucchiaino di Ssamjang, avvolgere la foglia e mangiare in un unico boccone.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Godetevi il tradizionale Ssambap coreano, dove il profondo sapore fermentato dello Ssamjang si unisce armoniosamente alla carne e alle verdure fresche.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è lo Ssamjang? 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Tuttavia, l'idoneità per i vegani (Vegan) non è stata ufficialmente verificata. Tra gli ingredienti è presente alcol per la conservazione della freschezza, e la certificazione vegana del processo produttivo non è ancora stata verificata. Chi segue una dieta vegana rigorosa è invitato a contattare il produttore prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è necessario verificare le seguenti informazioni sugli allergeni. Tra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU, questo prodotto contiene direttamente: ① Soia (Soybeans) — utilizzata come ingrediente principale del Doenjang; ② Arachidi (Peanuts) — la farina di arachidi è inclusa direttamente tra gli ingredienti. Inoltre, poiché questo prodotto viene fabbricato nello stesso stabilimento che utilizza frumento (Wheat), le persone sensibili al glutine\/frumento devono prestare attenzione (possibile contaminazione crociata). Le persone allergiche alle arachidi o alla soia non devono consumare questo prodotto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo Ssamjang è un prodotto certificato Halal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'etichetta del prodotto per l'esportazione riporta l'indicazione di idoneità Halal. Tuttavia, al momento non è stato possibile verificare ufficialmente lo specifico ente certificatore Halal o il marchio di certificazione tramite documenti ufficiali. Se la certificazione Halal è un fattore importante, si consiglia di contattare il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto per verificare la documentazione aggiornata. Si noti che tra gli ingredienti è presente una piccola quantità di alcol per la conservazione della freschezza, da tenere in considerazione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva lo Ssamjang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile. Durante l'uso, utilizzare un cucchiaio pulito per evitare contaminazioni. Lo Ssamjang è un alimento fermentato e può presentare il caratteristico aroma della fermentazione naturale, che è del tutto normale. Per la data di scadenza precisa, verificare sempre la data 'Best before' sull'etichetta del prodotto. Questo prodotto da 170g è un formato piccolo, ideale per 2-4 persone in 1-2 pasti.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"24\/12\/2026","offer_id":57412095770949,"sku":null,"price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-savory-and-mild-ssamjang-170g-kr-badged-1777986333937.png?v=1777988305"},{"product_id":"chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr","title":"(-30%) Chungjungone Dado di Brodo Coreano all'Acciuga - Myeolchi Dipori Coin Broth 60g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori) 60g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Brodo Coreano Tradizionale\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUn pratico dado da brodo in forma di moneta che racchiude il \"yuksu\" — il brodo di base della cucina casalinga coreana. In Corea, i piatti in brodo come Doenjang Jjigae, Kalguksu, Tteokguk e Eomuk-tang si preparano con un fondo ricco e pulito ottenuto da acciughe e dipori (una specie di aringa dagli occhi grandi). Basta sciogliere un solo coin in acqua bollente per ritrovare quel sapore autentico. Simile al classico dado da brodo europeo (bouillon cube), ma senza spezie aggressive: il protagonista è l'umami del mare, per un risultato delicato ed equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNessun ingrediente lattiero \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (60g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e310 kcal \/ 1297 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e186 kcal \/ 778 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazioni in aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Per i valori esatti, consultare l'etichetta della confezione. Le informazioni nutrizionali sono riportate in conformità al Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePolvere di acciughe, polvere di dipori (big-eyed herring), destrina, polvere di cipolla, polvere di cipollotto, polvere di daikon, polvere di alga kombu, polvere di gamberetti, polvere di aglio, polvere di shiitake, polvere di salsa di soia (\u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e), estratto di lievito in polvere, sale raffinato.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eGli allergeni sono indicati in grassetto. (Acciughe, dipori e gamberetti sono correlati alle allergie a pesce e crostacei.)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce (Fish)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei (Crustaceans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene acciughe e dipori (pesce), gamberetti (crostacei) e polvere di salsa di soia (soia). Non consumare in caso di allergia a questi ingredienti. Nello stesso stabilimento potrebbero essere trattati altri allergeni.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di mare\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUn profondo umami marino al centro, arricchito da cipolla, daikon, alga kombu e shiitake per una base di brodo pulita ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti in brodo più rappresentativi che le famiglie coreane preparano con un solo coin. Sciogliete un coin in 500 ml di acqua bollente e il brodo coreano autentico è pronto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLo stufato a base di pasta di soia (Doenjang) più amato nelle case coreane. Si scioglie il Doenjang nel brodo ottenuto dal coin e si aggiungono tofu, zucchina, cipolla e patate. Un piatto quotidiano per eccellenza, da gustare con riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e칼국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa coreana di noodles tagliati a mano. Le sfoglie di pasta vengono cotte nel brodo di acciughe e dipori insieme a zucchina e patate. Simile alla pasta italiana, ma con una base di frutti di mare leggera e delicata — un piatto confortante per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa tradizionale coreana consumata il primo giorno dell'anno. Nel brodo del coin si aggiungono fette di garaetteok (cilindri di riso), uovo strapazzato, scaglie di alga e manzo tritato. Un piatto speciale dal significato simbolico: chi lo mangia guadagna un anno in più.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl simbolo dello street food coreano. Spiedini di fishcake (torta di pesce) cotti lentamente nel brodo di acciughe: lo spuntino caldo più amato nelle fredde giornate invernali coreane, perfetto anche come accompagnamento ai drink.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato piccante con tofu morbido e olio di peperoncino. Il coin aggiunge un profondo umami marino che sostiene il sapore piccante con una nota pulita e ricca — uno dei jjigae piccanti più rappresentativi della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto coreano di noodles di vetro (dangmyeon, a base di amido di patata dolce) saltati con verdure e carne. Aggiungere un coin durante la cottura dei noodles o nella preparazione del condimento regala una profondità di sapore molto superiore alla semplice salsa di soia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Upgrade\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 라면 업그레이드\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl segreto dei coreani per migliorare il Ramyeon istantaneo. Aggiungere un coin al posto della bustina di condimento, o insieme ad essa, trasforma il brodo del Ramyeon in qualcosa di simile a quello di un ristorante: ricco, profondo e autentico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eContorni coreani di verdure condite come spinaci, germogli di soia o daikon. Aggiungere un pizzico di polvere di coin al condimento delle verdure sbollentate regala la profondità autentica dei contorni della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e60g (confezionato singolarmente per coin)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 coin per 500 ml di acqua bollente (regolare in base alla ricetta)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl brodo autentico di acciughe e dipori di Chungjungone — il brand alimentare numero uno in Corea — in un pratico formato coin. Consegniamo direttamente dall'Asia alla vostra tavola europea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è esattamente il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una base di brodo coreana in formato coin (moneta), realizzata con acciughe (anchovy) e dipori (big-eyed herring, una specie di aringa dagli occhi grandi) come ingredienti principali, insieme a cipolla, cipollotto, daikon, alga kombu, gamberetti, aglio e shiitake, tutti ridotti in polvere e pressati in piccole pastiglie a forma di moneta. Simile al bouillon cube europeo, ma composto esclusivamente da polveri di ingredienti naturali senza additivi chimici, dona il sapore pulito e profondo tipico dei piatti in brodo della cucina tradizionale coreana — ricco di umami. Basta scioglierlo in acqua bollente per ottenere immediatamente un brodo pronto all'uso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene allergeni da verificare obbligatoriamente ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (1169\/2011). ▶ Pesce (Fish): contiene polvere di acciughe e dipori ▶ Crostacei (Crustaceans): contiene polvere di gamberetti ▶ Soia (Soybeans): contiene polvere di salsa di soia. Inoltre, la polvere di salsa di soia potrebbe contenere frumento (glutine), ma al momento non è stata ottenuta una conferma ufficiale. Chi è sensibile al glutine è invitato a contattare direttamente il produttore (Chungjungone\/Daesang) prima dell'acquisto. La presenza di molluschi è attualmente in fase di verifica. Chi soffre di allergie alimentari deve prestare la massima attenzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani, poiché contiene ingredienti di origine animale come acciughe e dipori (pesce) e gamberetti (crostacei). Non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale. Il prodotto non è certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn quali piatti coreani si può utilizzare questo coin brodo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto coin brodo viene utilizzato per preparare il brodo di base più fondamentale della cucina casalinga coreana. Ecco i piatti più rappresentativi: ▶ Doenjang Jjigae: stufato coreano di verdure e tofu a base di pasta di soia ▶ Miyeok-guk: zuppa di alga wakame (sea mustard) ▶ Sundubu Jjigae: stufato piccante con tofu morbido ▶ Varie zuppe (Guk): zuppa di spinaci, zuppa di germogli di soia, ecc. ▶ Utilizzabile anche come base per Ramyeon e udon. Sciogliere 1–2 coin in 500–600 ml di acqua bollente per ottenere il brodo di base.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente per evitare l'ingresso di umidità e consumare il prima possibile. Grazie al formato coin, è possibile prelevare solo la quantità necessaria, il che lo rende molto pratico. Per la data di scadenza, fare riferimento all'indicazione riportata sulla confezione. Si noti che questo prodotto è distribuito con etichetta per il mercato interno coreano; verificare al momento dell'acquisto se è disponibile un'etichetta multilingue per l'esportazione in UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Doenjang Jjigae coreano con il Coin Brodo Chungjungone\",\n  \"description\": \"Con il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori) potete preparare facilmente un brodo ricco e profondo. Realizzate un autentico Doenjang Jjigae coreano con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Vi bastano pasta di soia (Doenjang) e tofu acquistati in un negozio di alimentari coreano.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-single-coin-stock-anchovy-dipori-60g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Doenjang Jjigae, zuppa di miso coreana, coin brodo, brodo di acciughe, Korean miso soup, doenjang jjigae, Korean soup stock, chungjungone, cucina coreana, zuppa asiatica\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 coin di Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)\",\n    \"600 ml di acqua\",\n    \"2 cucchiai di pasta di soia coreana (Doenjang) — disponibile nei negozi di alimentari coreani o nei negozi asiatici\",\n    \"150 g di tofu compatto (firm tofu) — disponibile nei grandi supermercati europei o nei negozi asiatici\",\n    \"1\/2 zucchina\",\n    \"1\/4 di cipolla\",\n    \"2–3 funghi shiitake (o funghi comuni)\",\n    \"1 peperoncino verde (facoltativo)\",\n    \"1 spicchio d'aglio (tritato)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 600 ml di acqua in una pentola, aggiungere 2 coin e portare a ebollizione a fuoco medio. Quando i coin si sono completamente sciolti, il brodo pulito a base di acciughe e dipori è pronto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mentre il brodo bolle, tagliare il tofu a cubetti di circa 2 cm, tagliare la zucchina e la cipolla a pezzi di un boccone e affettare o spezzettare i funghi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciogliere 2 cucchiai di Doenjang nel brodo usando un colino o un cucchiaio. Aggiungere il Doenjang poco alla volta, assaggiando man mano per regolare la sapidità.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere prima la cipolla e la zucchina e cuocere per 3 minuti, poi unire il tofu, i funghi e l'aglio tritato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 5–7 minuti. A piacere, aggiungere il peperoncino verde per una nota piccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Poiché il Doenjang è già sapido, assaggiare prima di aggiungere eventuale sale. Servire immediatamente con riso bianco caldo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è esattamente il Chungjungone Han-al Coin Brodo (Acciughe e Dipori)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è una base di brodo coreana in formato coin (moneta), realizzata con acciughe (anchovy) e dipori (big-eyed herring, una specie di aringa dagli occhi grandi) come ingredienti principali, insieme a cipolla, cipollotto, daikon, alga kombu, gamberetti, aglio e shiitake, tutti ridotti in polvere e pressati in piccole pastiglie a forma di moneta. Simile al bouillon cube europeo, ma composto esclusivamente da polveri di ingredienti naturali senza additivi chimici, dona il sapore pulito e profondo tipico dei piatti in brodo della cucina tradizionale coreana — ricco di umami. Basta scioglierlo in acqua bollente per ottenere immediatamente un brodo pronto all'uso.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene allergeni da verificare obbligatoriamente ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura degli alimenti (1169\/2011). ▶ Pesce (Fish): contiene polvere di acciughe e dipori ▶ Crostacei (Crustaceans): contiene polvere di gamberetti ▶ Soia (Soybeans): contiene polvere di salsa di soia. Inoltre, la polvere di salsa di soia potrebbe contenere frumento (glutine), ma al momento non è stata ottenuta una conferma ufficiale. Chi è sensibile al glutine è invitato a contattare direttamente il produttore (Chungjungone\/Daesang) prima dell'acquisto. La presenza di molluschi è attualmente in fase di verifica. Chi soffre di allergie alimentari deve prestare la massima attenzione.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"È adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto a vegani né a vegetariani, poiché contiene ingredienti di origine animale come acciughe e dipori (pesce) e gamberetti (crostacei). Non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale. Il prodotto non è certificato Halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quali piatti coreani si può utilizzare questo coin brodo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo coin brodo viene utilizzato per preparare il brodo di base più fondamentale della cucina casalinga coreana. Ecco i piatti più rappresentativi: ▶ Doenjang Jjigae: stufato coreano di verdure e tofu a base di pasta di soia ▶ Miyeok-guk: zuppa di alga wakame (sea mustard) ▶ Sundubu Jjigae: stufato piccante con tofu morbido ▶ Varie zuppe (Guk): zuppa di spinaci, zuppa di germogli di soia, ecc. ▶ Utilizzabile anche come base per Ramyeon e udon. Sciogliere 1–2 coin in 500–600 ml di acqua bollente per ottenere il brodo di base.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e come si verifica la data di scadenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente per evitare l'ingresso di umidità e consumare il prima possibile. Grazie al formato coin, è possibile prelevare solo la quantità necessaria, il che lo rende molto pratico. Per la data di scadenza, fare riferimento all'indicazione riportata sulla confezione. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Taeyancho Gochujang al Riso Glutinoso 1kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Alimento Fermentato Coreano · Pasta di Peperoncino Coreana Fermentata\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Gochujang è il condimento fermentato coreano per eccellenza: piccante, profondo e ricco di sfumature. Prodotto con peperoncini rossi essiccati al sole (Taeyancho), riso glutinoso integrale, meju (soia fermentata) e sale marino, il Gochujang di Sunchang è il prodotto di punta di Chungjungone, amato dalle famiglie coreane da decenni. Non è semplicemente piccante: in un unico condimento si fondono dolcezza profonda, sapidità, umami e la complessità aromatica della fermentazione naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e840 kJ \/ 205 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8400 kJ \/ 2050 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e450 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eAggiornamento in corso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ I valori si basano sui dati del produttore e possono variare leggermente da un lotto all'altro.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Sciroppo di malto (sciroppo di tapioca), miscela di condimento al peperoncino rosso 23,85% (peperoncino rosso in polvere, acqua, sale marino, cipolla, aglio), riso glutinoso integrale, acqua purificata, sale marino, peperoncino rosso in polvere 2,0%, alcol di cereali (per la conservazione della freschezza), \u003cstrong\u003esoia\u003c\/strong\u003e, farina di soia, farina di riso, koji (lievito di riso).\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e⚠️ Questo prodotto contiene \u003cstrong\u003esoia (Soy)\u003c\/strong\u003e. Allergene soggetto a dichiarazione obbligatoria ai sensi del regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-top:8px !important;\"\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eSono indicati solo gli allergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del regolamento UE 1169\/2011. Questo prodotto è fabbricato in uno stabilimento che utilizza soia.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003eCome le note di degustazione del vino — i cinque profili aromatici chiave del Gochujang in un colpo d'occhio.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eSunchang Gochujang Flavor Map\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl Metodo di Fermentazione Tradizionale Coreano\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eSunchang è una piccola regione situata nella provincia del Jeolla del Nord, in Corea, nota da secoli come la principale area di produzione del Gochujang di qualità superiore. La nebbia, le escursioni termiche e l'acqua pura di questa zona creano un ambiente ideale per l'attività dei microrganismi fermentanti, dando vita a un Gochujang dal sapore profondo e armonioso. Il Gochujang Sunchang di Chungjungone è prodotto secondo il metodo tradizionale coreano, utilizzando peperoncini rossi essiccati al sole (Taeyancho), riso glutinoso integrale, meju (soia fermentata) e sale marino.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003eIl processo produttivo prevede una doppia fermentazione. Prima, l'amido del riso glutinoso integrale fermenta naturalmente a contatto con il koji (lievito di riso), sviluppando una dolcezza naturale; poi vengono aggiunti il peperoncino in polvere e il meju per la seconda fermentazione. Questo processo è una reinterpretazione moderna della tradizionale maturazione in vasi di terracotta (onggi) coreani, e si caratterizza per un profondo umami e un equilibrio armonico tra piccante e dolce che solo il tempo può creare. Dopo la fermentazione, il prodotto viene pastorizzato per garantire una distribuzione sicura.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eParagonando il Gochujang ai prodotti fermentati ben noti in Europa, esso appartiene alla stessa categoria dell'aceto balsamico invecchiato italiano, dei formaggi a lunga stagionatura francesi o dei crauti tedeschi. L'essenza è la stessa: il tempo trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e ricchi. Come i crauti trasformano il cavolo, la fermentazione coreana trasforma cereali e peperoncini in un condimento dal gusto profondo e rotondo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi Tradizionali Coreani · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI modi più rappresentativi in cui le famiglie coreane gustano il Gochujang Sunchang di Chungjungone — scopri i sapori autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto unico coreano più conosciuto al mondo. Si dispongono verdure saltate, carne e un uovo su riso bianco, si aggiunge un cucchiaio di Gochujang e si mescola il tutto. Il Gochujang è ciò che definisce il sapore del Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Sauce\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiunge una piccola quantità di Gochujang a salsa di soia, zucchero, aglio e olio di sesamo per creare una marinata piccante per il Bulgogi. Carne di manzo o maiale affettata sottilmente, marinata e grigliata: il risultato è un autentico BBQ coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl cibo di strada più amato in Corea. Gnocchi di riso e torte di pesce cotti in un condimento a base di Gochujang: un piatto agrodolce e piccante in cui il Gochujang è l'ingrediente principale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk Bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMaiale saltato in padella condito con Gochujang. Un secondo piatto semplice ma molto popolare nelle case coreane, servito con riso bianco e foglie di lattuga per avvolgerlo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang Base\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장 만들기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMescolando Gochujang e Doenjang con aglio, olio di sesamo e cipolla tritata si ottiene il Ssamjang coreano. Si accompagna alla pancetta di maiale o alla carne grigliata avvolta in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-galbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl famoso piatto piccante di pollo saltato tipico di Chuncheon. Pollo, cavolo, gnocchi di riso e patate dolci vengono saltati insieme in una grande padella con la marinata al Gochujang e condivisi a tavola: un piatto conviviale per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Gruppo Daesang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentazione naturale · Vegan · Senza latticini · Basso contenuto di grassi · Metodo tradizionale coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eScopri i sapori profondi della tavola coreana direttamente a casa tua in Europa con il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna in tutta l'UE in modo sicuro.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Gochujang? In cosa si differenzia da una normale salsa al peperoncino?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochujang è una salsa fermentata tradizionale coreana, fondamentalmente diversa da una semplice salsa piccante. Viene prodotto mescolando peperoncino rosso in polvere, riso glutinoso (o riso integrale), soia e sale, e lasciandolo fermentare e maturare secondo il metodo tradizionale. Proprio come i formaggi o i vini europei, il processo di fermentazione trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e profondi. Il gusto combina piccante, dolce, salato e umami allo stesso tempo: non è semplicemente una salsa \"solo piccante\". Questo prodotto è un Gochujang premium fermentato secondo il metodo tradizionale, utilizzando peperoncini rossi essiccati naturalmente al sole e riso glutinoso integrale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Gochujang è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone da 1kg è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale e i componenti principali sono esclusivamente di origine vegetale: peperoncino rosso in polvere, riso integrale glutinoso, soia, farina di riso, sale marino, aglio e cipolla. Tuttavia, poiché contiene soia (Soy\/Soybean), si consiglia di evitarne il consumo in caso di allergia alla soia.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene soia (Soybeans\/SOY) tra i 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. Si raccomanda attenzione nel consumo in caso di allergia alla soia. Per quanto riguarda l'assenza di glutine, non è stata ancora confermata ufficialmente. Gli ingredienti principali del prodotto sono a base di riso (riso integrale, farina di riso) e il frumento (wheat) non è presente nell'elenco degli ingredienti; tuttavia, la possibilità di contaminazione crociata da glutine non è ancora stata ufficialmente confermata sull'etichetta del prodotto. Si consiglia a chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine di verificare direttamente l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto o di contattare il produttore. Inoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol di cereali (grain alcohol) per la conservazione, pertanto non è un prodotto certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ la prima volta che uso il Gochujang: come posso utilizzarlo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochujang è una salsa fermentata versatile con moltissimi utilizzi. Il modo più semplice è usarlo come condimento per i saltati in padella: quando si cuoce carne di maiale o tofu, basta mescolarlo con salsa di soia, aglio e olio di sesamo per creare una marinata. Può essere usato anche come salsa per il Bibimbap, mescolato con olio di sesamo sul riso. Aggiungerne un cucchiaio a zuppe o stufati conferisce un umami profondo e ricco, e una piccola quantità mescolata ai condimenti per insalata regala un sapore unico. Si consiglia di iniziare con una piccola quantità (1 cucchiaino) e regolare gradualmente a proprio gusto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, dopo l'apertura conservare in frigorifero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo Gochujang e per quanto tempo può essere utilizzato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, è possibile conservarlo a temperatura ambiente in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C) con il coperchio ben chiuso. Essendo un alimento fermentato, il Gochujang mantiene la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, se non viene utilizzato frequentemente, è possibile suddividerlo in porzioni e conservarlo in freezer per mantenerlo fresco più a lungo. Essendo un alimento fermentato di lunga tradizione, il colore potrebbe scurirsi leggermente nel tempo, ma questo è il risultato naturale del processo di fermentazione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Jeyuk Bokkeum (Maiale Saltato Piccante alla Coreana)\",\n  \"description\": \"Autentico Jeyuk Bokkeum coreano preparato con il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone. Il Gochujang fermentato, prodotto con peperoncini rossi essiccati al sole e riso glutinoso, aggiunge un umami profondo e ricco alla carne di maiale. Può essere preparato con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei e gustato nel tradizionale modo coreano con riso o avvolto in foglie di lattuga.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Jeyuk Bokkeum, ricetta Gochujang coreano, gochujang pork, Chungjungone Gochujang, cucina tradizionale coreana, Korean spicy pork stir-fry, utilizzo Gochujang glutinoso, ricetta salsa fermentata coreana, dotasia prodotti coreani\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"300g di spalla o collo di maiale (affettato sottilmente; nei supermercati europei si può usare pork shoulder o pork neck)\",\n    \"2,5 cucchiai di Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone\",\n    \"1 cucchiaio di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n    \"1 cucchiaino di zucchero o miele\",\n    \"3 spicchi d'aglio (tritati finemente)\",\n    \"1 cucchiaino di zenzero (tritato, facoltativo)\",\n    \"1 cipolla media (affettata a julienne)\",\n    \"1 cipollotto o porro (tagliato in diagonale)\",\n    \"1 cucchiaio di olio di semi\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire, facoltativi)\",\n    \"Riso cotto per 2 persone oppure foglie di lattuga e perilla (per avvolgere)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Affettare sottilmente la carne di maiale. La spalla di maiale acquistata nei supermercati europei si taglia più facilmente a fette sottili se parzialmente scongelata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola, mescolare 2,5 cucchiai di Gochujang, 1 cucchiaio di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaino di zucchero, l'aglio tritato e lo zenzero tritato per preparare la marinata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere le fette di maiale alla marinata, mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti. (Se si ha tempo, marinare in frigorifero per 30 minuti - 1 ora per un sapore ancora più intenso.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare una padella o un wok a fuoco vivo e aggiungere 1 cucchiaio di olio di semi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere prima la cipolla affettata e rosolare per 1-2 minuti fino a renderla leggermente trasparente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il maiale marinato nella padella e saltare a fuoco medio-alto per 5-7 minuti, mescolando spesso fino a cottura completa della carne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il cipollotto tagliato in diagonale e saltare per un altro minuto per completare la cottura.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Impiattare e cospargere con semi di sesamo. Servire con riso caldo oppure avvolgere il riso e il Jeyuk Bokkeum in foglie di lattuga nel tradizionale modo coreano.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Gochujang? In cosa si differenzia da una normale salsa al peperoncino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gochujang è una salsa fermentata tradizionale coreana, fondamentalmente diversa da una semplice salsa piccante. Viene prodotto mescolando peperoncino rosso in polvere, riso glutinoso (o riso integrale), soia e sale, e lasciandolo fermentare e maturare secondo il metodo tradizionale. Proprio come i formaggi o i vini europei, il processo di fermentazione trasforma ingredienti semplici in sapori complessi e profondi. Il gusto combina piccante, dolce, salato e umami allo stesso tempo: non è semplicemente una salsa 'solo piccante'. Questo prodotto è un Gochujang premium fermentato secondo il metodo tradizionale, utilizzando peperoncini rossi essiccati naturalmente al sole e riso glutinoso integrale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo Gochujang è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il Gochujang al Riso Glutinoso Taeyancho Sunchang di Chungjungone da 1kg è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale e i componenti principali sono esclusivamente di origine vegetale: peperoncino rosso in polvere, riso integrale glutinoso, soia, farina di riso, sale marino, aglio e cipolla. Tuttavia, poiché contiene soia (Soy\/Soybean), si consiglia di evitarne il consumo in caso di allergia alla soia.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni? È senza glutine?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene soia (Soybeans\/SOY) tra i 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. Si raccomanda attenzione nel consumo in caso di allergia alla soia. Per quanto riguarda l'assenza di glutine, non è stata ancora confermata ufficialmente. Gli ingredienti principali del prodotto sono a base di riso (riso integrale, farina di riso) e il frumento (wheat) non è presente nell'elenco degli ingredienti; tuttavia, la possibilità di contaminazione crociata da glutine non è ancora stata ufficialmente confermata sull'etichetta del prodotto. Si consiglia a chi soffre di celiachia o è sensibile al glutine di verificare direttamente l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto o di contattare il produttore. Inoltre, questo prodotto contiene una piccola quantità di alcol di cereali (grain alcohol) per la conservazione, pertanto non è un prodotto certificato Halal.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"È la prima volta che uso il Gochujang: come posso utilizzarlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gochujang è una salsa fermentata versatile con moltissimi utilizzi. Il modo più semplice è usarlo come condimento per i saltati in padella: quando si cuoce carne di maiale o tofu, basta mescolarlo con salsa di soia, aglio e olio di sesamo per creare una marinata. Può essere usato anche come salsa per il Bibimbap, mescolato con olio di sesamo sul riso. Aggiungerne un cucchiaio a zuppe o stufati conferisce un umami profondo e ricco, e una piccola quantità mescolata ai condimenti per insalata regala un sapore unico. Si consiglia di iniziare con una piccola quantità (1 cucchiaino) e regolare gradualmente a proprio gusto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, dopo l'apertura conservare in frigorifero.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo Gochujang e per quanto tempo può essere utilizzato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, è possibile conservarlo a temperatura ambiente in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C) con il coperchio ben chiuso. Essendo un alimento fermentato, il Gochujang mantiene la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sull'etichetta del prodotto. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato famiglia, se non viene utilizzato frequentemente, è possibile suddividerlo in porzioni e conservarlo in freezer per mantenerlo fresco più a lungo. Essendo un alimento fermentato di lunga tradizione, il colore potrebbe scurirsi leggermente nel tempo, ma questo è il risultato naturale del processo di fermentazione.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"25\/05\/2027","offer_id":58987424481605,"sku":null,"price":7.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-1kg-kr-badged-1777986306165.png?v=1777988352"},{"product_id":"chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Pasta Coreana di Peperoncino Dolce-Piccante - Sunchang Cho Gochujang 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Cho-Gochujang 300g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa Fermentata Coreana · Naturally Fermented Korean Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Cho-Gochujang è una salsa coreana unica nel suo genere: nasce dalla tradizionale pasta fermentata di peperoncino rosso (Gochujang) arricchita con aceto e estratto di prugna, ottenendo un equilibrio agrodolce e leggermente piccante, perfetto come salsa da intingolo o condimento. In Corea viene abbinato a piatti di pesce crudo (Hoe-Muchim), Bibim-Guksu, foglie di lattuga per gli involtini e bastoncini di verdure fresche. Sunchang è il nome di una regione della Corea del Nord-Ovest, rinomata come la patria del Gochujang, dove la tradizione della fermentazione si tramanda da secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Información del producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-pending-box\"\u003e\n          🔬 La tabella nutrizionale sarà aggiornata dopo verifica dei dati ufficiali del produttore (conformemente al Reg. UE 1169\/2011). Saranno presto indicati i valori per 100g: energia (kJ\/kcal), grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eInformazioni sugli ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.7 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eIl Cho-Gochujang è generalmente composto dai seguenti ingredienti di base (per informazioni precise consultare sempre l'etichetta ufficiale sulla confezione):\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eGochujang fermentato (peperoncino rosso in polvere, farina di frumento, meju, sale), aceto fermentato, estratto di prugna, zucchero, aglio, acqua purificata, aromi vegetali. \u003cstrong\u003eContiene soia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDi seguito i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE presenti in questo prodotto. Per informazioni accurate consultare sempre l'etichetta sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eFrumento (può contenere glutine) · Trigo · Wheat (gluten)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLa profondità del Gochujang fermentato della tradizione coreana\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione fermentata coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa profondità della fermentazione coreana · Tradición Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, base del Cho-Gochujang, è un condimento a fermentazione naturale che affonda le radici in secoli di tradizione culinaria coreana. Il nome \"Sunchang\" si riferisce a una regione della provincia di Jeollabuk-do, in Corea, rinomata come la patria del Gochujang. Le quattro stagioni coreane — la primavera e l'estate calde, l'autunno e l'inverno freschi — creano variazioni di temperatura che conferiscono alla fermentazione un sapore profondo e complesso.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eIl Gochujang viene fermentato naturalmente a partire da meju (soia fermentata), peperoncino rosso in polvere e riso glutinoso: durante questo processo, l'amido dei cereali si saccarifica lentamente producendo una dolcezza naturale, mentre le proteine si scompongono sviluppando un ricco umami. Il Cho-Gochujang Sunchang di Chungjungone arricchisce questa pasta fermentata con aceto fermentato ed estratto di prugna, ottenendo una salsa coreana dal carattere fresco e vivace.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003ePer chi è abituato alla cultura gastronomica europea, si può pensare a questo parallelo: come il formaggio trasforma nel tempo le proteine del latte in sapore, il vino affina l'uva in profumi complessi e i crauti trasformano il cavolo attraverso la fermentazione naturale, allo stesso modo il Gochujang coreano converte soia e cereali — grazie al tempo e alle forze della natura — nel sapore fondamentale della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Usi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in cucina coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più tipici in cui le famiglie coreane utilizzano il Cho-Gochujang Sunchang di Chungjungone. Con un solo vasetto potrete scoprire la varietà della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto coreano per eccellenza: riso condito con verdure saltate, carne e uovo. Aggiungendo un cucchiaio di Cho-Gochujang al posto del normale Gochujang e mescolando tutto insieme, si ottiene un sapore agrodolce e più fresco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoe-Muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e회무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo più classico del Cho-Gochujang in Corea. Si abbina a pesce bianco fresco, calamari, gamberi e altri frutti di mare, oppure si mescola con verdure per creare un piatto di mare coreano dal gusto piccante, acidulo e dolce allo stesso tempo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-Guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti freddi di frumento conditi con Cho-Gochujang e olio di sesamo: un piatto unico coreano semplice e piccante, molto diffuso nelle famiglie coreane d'estate. Si completa con julienne di cetriolo e uovo sodo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam Sauce\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e상추쌈 디핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa da intingolo coreana da abbinare a involtini di carne (Samgyeopsal o Bulgogi) avvolti in foglie di lattuga o perilla. Più leggero e acidulo rispetto alla tradizionale Ssamjang, si sposa perfettamente con le carni grasse.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eVegetable Dip\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 디핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più semplice per gustare il Cho-Gochujang: intingere bastoncini di verdure crude come cetriolo, carota, sedano e peperone. Provatelo come antipasto al posto dell'hummus o della salsa, proprio come si fa in Europa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn cucchiaio aggiunto al Naengmyeon — i freddi spaghetti di grano saraceno coreani — ne intensifica il sapore piccante e acidulo. Nella versione Bibim-Naengmyeon, il Cho-Gochujang diventa il condimento principale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni sul prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per mantenere la freschezza del sapore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento fermentato tradizionale coreano · Salsa da intingolo e condimento\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone Sunchang è un brand autentico di condimenti fermentati, nato nella regione coreana famosa per il Gochujang. dotAsia consegna direttamente nelle case europee i veri sapori della Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Cho-Gochujang? In cosa si differenzia dal normale Gochujang?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Cho-Gochujang è una salsa mista agrodolce ottenuta dalla tradizionale pasta fermentata di peperoncino coreano (Gochujang) arricchita con aceto e zucchero. Se il Gochujang classico è caratterizzato da un sapore intenso e prevalentemente piccante, il Cho-Gochujang si distingue per la sua nota acida che lo rende molto più leggero e fresco. Viene utilizzato in molteplici preparazioni: Bibimbap, piatti di mare, salsa da intingolo per verdure fresche e molto altro. Il Cho-Gochujang Sunchang di Chungjungone è realizzato seguendo il metodo tradizionale di produzione del Gochujang tipico della regione di Sunchang, con una lunga storia in Corea.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene soia (soybeans), uno dei 14 allergeni la cui indicazione è obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Chi è allergico alla soia deve prestare attenzione al consumo. La presenza di altri allergeni come glutine, sesamo o solfiti non è stata ancora ufficialmente confermata. In caso di allergie specifiche, si raccomanda di verificare sempre l'etichetta del prodotto prima dell'acquisto o di contattare il rivenditore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. Inoltre, alcuni prodotti della linea Gochujang di Chungjungone possono contenere alcol di cereali (alcol da fermentazione di cereali), pertanto non è possibile garantire l'assenza di alcol finché gli ingredienti non siano stati completamente verificati. Chi segue una dieta vegana, vegetariana o con restrizioni sull'alcol è invitato a verificare gli ingredienti dettagliati sull'etichetta del prodotto o contattando il rivenditore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Cho-Gochujang e per quanto tempo può essere utilizzato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero, consumando il prodotto nel più breve tempo possibile. Utilizzare sempre un cucchiaio pulito per prelevare la salsa ed evitare contaminazioni. Per la data di scadenza esatta e le indicazioni di conservazione dopo l'apertura, fare riferimento all'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCon quali piatti si abbina il Cho-Gochujang? Ci sono modi per utilizzarlo in Europa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Corea il Cho-Gochujang viene comunemente utilizzato come salsa di accompagnamento per Bibimbap, pesce crudo (Hoe), insalate fredde e frutti di mare. Il suo sapore agrodolce e leggermente piccante lo rende estremamente versatile. In Europa può essere usato come salsa da intingolo per verdure cotte o insalate fresche, oppure come condimento per pesce alla griglia o gamberi. Proprio come la salsa sweet chili o l'harissa europee, si presta a numerose applicazioni culinarie, aggiungendo la profonda nota fermentata della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Bibimbap con Cho-Gochujang (Bibimbap with Vinegar Gochujang)\",\n  \"description\": \"Un autentico Bibimbap coreano preparato con il Cho-Gochujang Sunchang di Chungjungone. Il Cho-Gochujang, dalla caratteristica nota agrodolce, è il condimento ideale per questo classico piatto unico coreano a base di riso, verdure e uovo mescolati insieme. Facilmente realizzabile con ingredienti reperibili nei supermercati europei.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-vinegar-gochujang-300g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Bibimbap, Cho-Gochujang, cucina tradizionale coreana, gochujang bibimbap, Korean rice bowl, Chungjungone Sunchang Cho-Gochujang, supermercato coreano, DotAsia, Korean fermented sauce, easy Korean recipe Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 porzioni di riso cotto (riso tondo comune o riso per sushi)\",\n    \"3-4 cucchiai di Cho-Gochujang Sunchang Chungjungone\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"Un mancio di spinaci o insalata mista\",\n    \"1\/2 zucchina (tagliata a julienne)\",\n    \"100g di funghi (champignon o shiitake, a fette)\",\n    \"2 uova (per uova al tegamino)\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"Olio di semi q.b.\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi, per un aroma tostato)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare a julienne la carota e la zucchina, salare leggermente e saltare separatamente in padella con un filo d'olio per 1-2 minuti ciascuna. Tenere da parte.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Affettare i funghi e cuocerli in padella senza olio a fuoco medio per 2-3 minuti, finché l'acqua non evapora.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sbollentare gli spinaci (o l'insalata mista) in acqua bollente per 30 secondi, sciacquare in acqua fredda, strizzare bene e condire con un pizzico di sale e olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuocere le uova al tegamino con il tuorlo morbido in una padella con un filo d'olio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre il riso caldo in una ciotola capiente e adagiare le verdure preparate sopra il riso, disponendole per colore in modo ordinato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Posizionare l'uovo al tegamino al centro e servire con 2-3 cucchiai di Cho-Gochujang a parte.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Prima di mangiare, aggiungere il Cho-Gochujang e mescolare bene tutti gli ingredienti. Aggiungere olio di sesamo per un sapore ancora più ricco.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Cho-Gochujang? In cosa si differenzia dal normale Gochujang?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Cho-Gochujang è una salsa mista agrodolce ottenuta dalla tradizionale pasta fermentata di peperoncino coreano (Gochujang) arricchita con aceto e zucchero. Se il Gochujang classico è caratterizzato da un sapore intenso e prevalentemente piccante, il Cho-Gochujang si distingue per la sua nota acida che lo rende molto più leggero e fresco. Viene utilizzato in molteplici preparazioni: Bibimbap, piatti di mare, salsa da intingolo per verdure fresche e molto altro. 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003e청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장 1kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e정통 한국 발효 양념장\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003e쌈장(ssamjang)은 한국의 대표 발효 양념장으로, 오랜 시간 숙성된 된장(콩 발효 페이스트)과 고추장(고추 발효 페이스트)을 기반으로 만들어집니다. 한국인들은 이 감칠맛 가득한 소스를 상추와 삼겹살, 채소 위에 곁들여 먹으며, 한 스푼만으로도 깊고 구수한 한식의 풍미를 완성합니다. 청정원은 한국을 대표하는 장류 브랜드로, 오랜 발효 전통과 현대적 품질 관리를 결합해 정통의 맛을 그대로 담았습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" 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class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003e한 눈에 보기 · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e발효 방식\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e자연 발효 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e유제품 미함유\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e유제품 무첨가 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e한국 직수입 \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e제품 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003e영양성분 (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eEU 규정 1169\/2011에 따른 영양성분 표시 (100g 기준 및 총 용량 1000g 환산)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e영양소\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e100g 기준\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003e총량 (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e에너지\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 kcal \/ 878 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,100 kcal \/ 8,780 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 포화지방\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e탄수화물\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - 당류\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e230 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e단백질\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e확인 예정\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e소금\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6.38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e63.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ 일부 수치는 물리적 라벨 검증 후 업데이트 예정입니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003e함유 성분\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e된장(물, 밀가루, 대두, 소금), 물엿, 정제수, 주정, 고춧가루 조미액(물, 고춧가루, 소금, 마늘, 양파), 설탕, 볶은 콩가루, 소금, L-글루타민산나트륨(향미증진제), 볶은 땅콩가루, 옥수수가루, 마늘, 말토덱스트린, 양파, 타피오카전분, 고춧가루, 인산삼칼슘, 감초추출물, L-라이신, L-글루타민산.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ 알러지 정보 · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eEU 1169\/2011 규정에 따라 본 제품에 포함된 알러지 유발 성분입니다:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e글루텐 (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e대두 (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e땅콩 (Peanuts)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e참깨 (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e풍미 프로파일\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:16px !important;\"\u003e와인 테이스팅 노트처럼 이 쌈장의 풍미를 다섯 축으로 표현했습니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e감칠맛 Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e신선함 Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e매운맛 Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e발효향 Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003e짠맛 Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국 전통 발효 방법\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e쌈장의 기본이 되는 된장은 한국의 사계절을 담아 만들어지는 대표적인 발효 식품입니다. 삶은 대두를 으깨어 메주라는 벽돌 모양으로 빚고, 겨울 동안 자연 건조하며 균이 자리 잡도록 두는 것이 시작입니다. 이후 소금물에 담가 수개월간 숙성시키면, 콩의 단백질이 아미노산으로 변환되면서 깊고 구수한 감칠맛이 만들어집니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e이 과정에서 활약하는 것은 바실루스(Bacillus)와 아스페르길루스(Aspergillus) 계열의 발효 균주입니다. 이들은 콩의 단백질과 전분을 천천히 분해하며 자연스러운 풍미와 향을 만들어냅니다. 청정원은 오랜 노하우로 이 전통 발효 과정을 표준화하여, 매 병마다 안정적이고 균일한 풍미를 담아냅니다.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003e유럽 식문화에 비유하자면, 파르미지아노 레지아노가 오랜 숙성을 통해 감칠맛을 얻고, 사우어크라우트와 미소가 유익한 균의 활동으로 깊은 맛을 얻는 것과 같은 원리입니다. 한국의 쌈장 역시 이러한 자연 발효의 산물이며, 치즈나 와인처럼 시간이 만들어낸 맛의 예술입니다.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e한국식 활용법 · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e한국 가정에서 쌈장을 즐기는 대표적인 방법 여섯 가지 — 한국 정통 그대로의 풍미를 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e한국에서 쌈장이 가장 널리 쓰이는 방식입니다. 구운 삼겹살을 상추나 깻잎에 올리고, 그 위에 쌈장을 조금 얹은 뒤 마늘·풋고추와 함께 한입에 싸 먹습니다. 고기의 기름진 맛과 쌈장의 짭짤한 감칠맛이 완벽하게 어우러집니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e고추장 대신, 혹은 고추장과 함께 쌈장을 조금 넣어 비비면 좀 더 부드럽고 구수한 풍미의 비빔밥이 됩니다. 밥, 각종 나물, 계란과 어우러져 균형 잡힌 한 그릇이 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsambap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈밥 · 채소 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e삶은 양배추, 데친 근대, 상추, 깻잎 등 다양한 잎채소에 밥 한 숟갈과 쌈장을 얹어 싸 먹는 대표적인 한국식 채식 요리입니다. 채소만으로도 든든하고 깊은 맛이 납니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음 양념\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e돼지고기 볶음 요리인 제육볶음의 양념장에 쌈장을 한 스푼 더하면, 매운맛만 있던 소스에 구수한 된장의 깊이가 더해집니다. 밥반찬으로 최고의 조합입니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Wrap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e양념 불고기를 구운 뒤 상추에 밥과 함께 얹고 쌈장을 조금 곁들이면, 달콤한 불고기의 맛에 짭짤한 감칠맛이 더해져 한층 깊은 풍미가 완성됩니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003e데친 시금치, 콩나물, 취나물 등을 무칠 때 쌈장을 참기름·마늘과 함께 소량 넣으면, 서양식 페스토처럼 채소에 감칠맛을 입힐 수 있습니다. 반찬으로 훌륭합니다.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003e상세 정보\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e용량\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1,000 g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e원산지\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e대한민국 (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e보관 방법\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관. 개봉 후에는 반드시 냉장 보관하시고 가급적 빠른 시일 내에 소진하세요.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e제조사\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e청정원 (Chungjungone) · 대상(Daesang Corp.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003e카테고리\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e한국 전통 발효 양념장 (Ssamjang · Fermented Soybean Dipping Sauce)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e청정원 쌈장은 한국 가정에서 오랜 시간 사랑받아온 정통 발효 양념입니다. dotAsia는 이 진짜 한국의 맛을 유럽 식탁 위로 직접 전해드립니다.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eHACCP 인증\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEU 직배송\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e한국 정통 레시피\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e품질 보증\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003e자주 묻는 질문 (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e쌈장(Ssamjang)이란 무엇인가요? 된장이나 고추장과 어떻게 다른가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 소스로, 발효 콩 페이스트(된장)와 고추 양념을 기반으로 마늘, 양파, 고소한 땅콩 가루 등을 혼합하여 만든 복합 양념장입니다. 된장(Doenjang)이 순수한 발효 콩 페이스트라면, 고추장(Gochujang)은 고추를 주재료로 한 발효 소스입니다. 쌈장은 이 두 가지의 풍미를 조화롭게 담아내면서 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 것이 특징입니다. 유럽의 음식에 비유하자면, 치즈와 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯이, 쌈장도 전통적인 발효(naturally fermented) 과정을 통해 복합적인 우마미(umami) 향미를 갖게 됩니다. 주로 신선한 채소 잎에 밥과 함께 얹어 먹는 '쌈(wrap)' 요리에 사용됩니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품에 알레르기 유발 성분이 포함되어 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품에는 EU 규정(EU 1169\/2011 및 EU 2021\/1372)에 따라 반드시 고지해야 하는 주요 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(Gluten, 밀가루 포함), 땅콩(Peanuts, 볶은 땅콩 가루 포함), 대두(Soybeans), 참깨(Sesame)가 함유되어 있습니다. 또한 이 제품의 성분 중 '알코올(Alcohol)'이 독립 성분으로 표기되어 있으므로, 알코올에 민감하신 분은 주의하시기 바랍니다. 해당 알레르기 성분에 민감하신 분은 섭취를 삼가주세요.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e이 제품은 비건(Vegan)이나 채식주의자(Vegetarian)에게 적합한가요? 글루텐 프리인가요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e아니요, 이 제품은 비건(Vegan)에게 적합하지 않습니다. 성분 중 알코올이 포함되어 있으며, 일부 가공 보조제의 동물성 유래 여부가 확인되지 않아 비건 인증을 받지 못한 제품입니다. 채식주의자(Vegetarian) 적합 여부 역시 현재 공식적으로 확인되지 않았습니다. 또한 이 제품은 글루텐 프리(Gluten-free)가 아닙니다. 성분에 밀가루(Wheat Flour)가 포함되어 있어 글루텐에 민감하신 분 또는 셀리악병(Coeliac disease)이 있으신 분은 섭취를 피하셔야 합니다. 할랄(Halal) 인증도 없는 제품입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e나트륨 함량이 높다고 들었는데, 어떻게 사용해야 하나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e네, 이 제품은 100g당 약 6.38g의 소금(나트륨 약 2,510mg)이 함유되어 있어 나트륨 함량이 매우 높은 편입니다. 이는 EU의 '고염분(high salt)' 기준인 100g당 1.5g을 크게 상회하는 수준입니다. 쌈장은 그 자체로 강한 간을 가진 양념 소스이므로, 요리에 소량씩 사용하는 것이 중요합니다. 일반적으로 한 번 먹을 때 1\/4~1\/2 작은술(약 5~10g) 정도를 채소 쌈에 얹어 먹는 방식으로 사용합니다. 나트륨 섭취를 조절하고 계신 분은 사용량에 주의하시고, 추가 소금이나 간장은 넣지 않는 것을 권장합니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003e개봉 후 어떻게 보관해야 하며, 얼마나 오래 사용할 수 있나요?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e개봉 전에는 서늘하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 상온 보관이 가능합니다. 개봉 후에는 반드시 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하시고, 가능하면 표면에 랩을 밀착시켜 공기 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 개봉 후 냉장 보관 시 제조사 권장 기간 내에 사용하시되, 일반적으로 1~2개월 이내 소비를 권장합니다. 1kg은 대용량 제품이므로, 소분하여 냉동 보관(-18°C)하면 더 오랜 기간 신선하게 사용할 수 있습니다. 사용 시마다 깨끗한 숟가락을 사용하여 오염을 방지해 주세요. 발효 식품 특성상 냉장 보관 중에도 자연 발효가 미세하게 진행될 수 있으며, 이는 정상적인 현상입니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia 추천 청정원 쌈장 쌈밥 (Ssamjang Ssambap)\",\n  \"description\": \"청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장을 활용한 정통 한국식 쌈밥 레시피입니다. 쌈(Ssam)은 '감싸다'는 뜻으로, 신선한 채소 잎에 밥과 고소한 발효 쌈장을 얹어 한 입에 먹는 한국 전통 식문화입니다. 유럽에서 구하기 쉬운 상추, 케일, 라디치오 등의 잎채소로도 충분히 즐길 수 있으며, 깊은 발효 풍미와 고소한 땅콩·콩 향이 어우러진 쌈장이 요리의 핵심입니다. 한국 슈퍼마켓이나 아시아 식품점에서 추가 재료를 구할 수 있습니다.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-86990000-jx1\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-08-25\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"쌈장, 쌈밥, 청정원, 한국 발효 된장, Korean ssamjang, Korean wrap rice, fermented soybean paste, 한국 전통 음식, dotasia, 한국 슈퍼마켓, Korean food Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"청정원 고소한 양념듬뿍 쌈장 3~4큰술 (약 60g)\",\n    \"쌀밥 2공기 (단립종 또는 중립종 쌀 권장)\",\n    \"버터헤드 상추 또는 로메인 상추 1통\",\n    \"케일 잎 6~8장 (줄기 제거)\",\n    \"라디치오 또는 적상추 적당량 (선택)\",\n    \"마늘 4~5쪽 (얇게 슬라이스)\",\n    \"고추 1개 (선택, 매운맛 조절 가능)\",\n    \"두부 200g (단단한 것, 깍둑썰기 후 팬에 구워 사용)\",\n    \"참기름 1작은술 (마무리용)\",\n    \"물 약간 (두부 굽기용)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"쌀을 씻어 밥솥 또는 냄비에 넣고 물 비율 1:1.2로 맞춰 밥을 짓습니다. 밥이 되는 동안 다음 단계를 진행하세요.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"상추, 케일 등 잎채소를 흐르는 찬물에 깨끗이 씻고 물기를 제거한 뒤 접시에 넓게 펼쳐 담습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"두부는 1.5cm 두께로 깍둑썰기 한 뒤 키친타월로 수분을 제거합니다. 팬에 기름을 두르지 않고 중불에서 앞뒤로 3~4분씩 구워 황금빛이 나도록 합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"마늘은 얇게 슬라이스하고, 고추를 사용할 경우 어슷하게 썰어 준비합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"작은 그릇에 청정원 쌈장을 담고, 기호에 따라 참기름 1작은술을 섞어 풍미를 더합니다. 쌈장 자체로도 충분히 간이 맞으므로 소금은 추가하지 않습니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"상차림: 큰 접시 중앙에 밥을 담고, 주변에 잎채소, 구운 두부, 마늘 슬라이스, 쌈장 그릇을 배치합니다.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"먹는 방법: 잎채소를 손바닥에 올리고, 밥 한 숟가락과 구운 두부 한 조각을 얹은 뒤 쌈장을 약 1\/4 작은술 올립니다. 마늘 한 조각을 추가하고 잎을 오므려 한 입에 먹습니다. 이것이 한국 전통 쌈 먹는 방식입니다.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"쌈장(Ssamjang)이란 무엇인가요? 된장이나 고추장과 어떻게 다른가요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"쌈장(Ssamjang)은 한국의 전통 발효 소스로, 발효 콩 페이스트(된장)와 고추 양념을 기반으로 마늘, 양파, 고소한 땅콩 가루 등을 혼합하여 만든 복합 양념장입니다. 된장(Doenjang)이 순수한 발효 콩 페이스트라면, 고추장(Gochujang)은 고추를 주재료로 한 발효 소스입니다. 쌈장은 이 두 가지의 풍미를 조화롭게 담아내면서 짭조름하고 고소하며 약간의 단맛과 매운맛이 균형을 이루는 것이 특징입니다. 유럽의 음식에 비유하자면, 치즈와 와인이 숙성을 통해 깊은 풍미를 얻듯이, 쌈장도 전통적인 발효(naturally fermented) 과정을 통해 복합적인 우마미(umami) 향미를 갖게 됩니다. 주로 신선한 채소 잎에 밥과 함께 얹어 먹는 '쌈(wrap)' 요리에 사용됩니다.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품에 알레르기 유발 성분이 포함되어 있나요?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"네, 이 제품에는 EU 규정(EU 1169\/2011 및 EU 2021\/1372)에 따라 반드시 고지해야 하는 주요 알레르기 유발 성분이 포함되어 있습니다. 구체적으로 글루텐(Gluten, 밀가루 포함), 땅콩(Peanuts, 볶은 땅콩 가루 포함), 대두(Soybeans), 참깨(Sesame)가 함유되어 있습니다. 또한 이 제품의 성분 중 '알코올(Alcohol)'이 독립 성분으로 표기되어 있으므로, 알코올에 민감하신 분은 주의하시기 바랍니다. 해당 알레르기 성분에 민감하신 분은 섭취를 삼가주세요.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"이 제품은 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Alimento Fermentato Coreano · Doenjang\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Doenjang è una pasta fermentata di soia tradizionale coreana, il condimento fermentato più fondamentale della cucina coreana, amato sulle tavole per centinaia di anni. Ha un sapore più profondo e robusto rispetto al miso europeo o giapponese. Essendo un \"Doenjang crudo\" non sottoposto a trattamento termico, i batteri fermentativi e gli enzimi rimangono vivi, permettendo di assaporare un umami ancora più intenso e autentico. Inizia con una calda ciotola di Doenjang-jjigae coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv 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class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza prodotti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportazione diretta dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali · Informazioni nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e711 kJ \/ 170 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.555 kJ \/ 850 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e100 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,85 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua purificata, soia (estera: USA, Canada, Australia ecc.), farina di frumento (grano: USA, Australia), sale raffinato (produzione nazionale 85,2%, cinese 14,8%), Meju Doenjang (meju, sale raffinato), Doenjang tradizionale coreano (soia, sale raffinato), alcol di fermentazione, salsa di soia tradizionale coreana, farina di meju, farina di soia sgrassata tostata, base di brodo, coltura starter (batteri fermentativi).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Frumento) · Gluten (Trigo) · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Profilo di sapore\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFresco\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMetodo di fermentazione tradizionale coreano · Fermentazione tradizionale coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl Doenjang è uno degli alimenti fermentati più antichi della Corea, prodotto da centinaia di anni. Prima si cuoce la soia a lungo, poi si schiaccia e si modella in blocchi a forma di mattone, chiamati \"Meju (meju, blocco di soia fermentata)\". Il Meju viene lasciato essiccare e fermentare naturalmente in un luogo caldo coperto di paglia: durante questo processo, i batteri benefici e gli enzimi presenti nell'aria si insediano nella soia, creando un sapore profondo e complesso.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eIl Meju ben essiccato viene immerso in acqua salata per una seconda maturazione. In questa fase, le proteine della soia si scompongono lentamente, generando naturalmente componenti di umami, e il composto si divide in un liquido marrone chiaro (salsa di soia) e in una pasta densa (Doenjang). Questo prodotto applica la tecnica tradizionale del \"Deotjang\" (aggiunta di Doenjang già stagionato a quello nuovo per approfondirne il sapore), preservando l'aroma intenso tipico del Doenjang invecchiato. Essendo un \"Doenjang crudo\" non sottoposto a trattamento termico, i batteri fermentativi e gli enzimi vengono imbottigliati ancora vivi.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp\u003eProprio come il formaggio europeo matura lentamente nelle grotte, il vino si arricchisce nelle botti di rovere e i crauti acquisiscono il loro sapore pungente nel tempo — anche il Doenjang coreano attraversa lo stesso tempo naturale. La fermentazione non è solo un metodo di conservazione, ma una cultura alimentare universale che aggiunge una nuova dimensione di sapore agli ingredienti, e il Doenjang ne è l'espressione coreana.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in cucina coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più rappresentativi per gustare il Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo nelle case coreane — scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ il piatto in brodo più consumato quotidianamente dai coreani. Si porta a ebollizione dell'acqua in una pentola di terracotta, si scioglie un cucchiaio abbondante di Doenjang, poi si aggiungono tofu, zucchina, patate, cipolla, funghi e peperoncino verde e si fa sobbollire. Gustato con una ciotola di riso bianco caldo, è il pasto che meglio rappresenta la cucina casalinga coreana nella sua forma più essenziale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDoenjang-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국 (시래기·아욱)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna zuppa di Doenjang coreana più leggera e delicata rispetto allo jjigae. Si cuociono verdure come Sirae-gi (foglie di ravanello essiccate) o malva e bietola in un brodo di acciughe, sciogliendo il Doenjang. È una zuppa confortante che appare spesso sulla tavola coreana a colazione o a cena, con quel sapore genuino della cucina di casa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsamjang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e쌈장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa da intingolo coreana indispensabile quando si avvolge pancetta di maiale (Samgyeopsal) o Bulgogi in foglie di lattuga o perilla. Si prepara mescolando Doenjang e Gochujang in rapporto 2:1, aggiungendo aglio tritato, olio di sesamo, cipollotto tritato e semi di sesamo. È quella pasta densa sempre servita nei ristoranti di BBQ coreano — provala fatta in casa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNamul-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e나물 무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungendo un po' di Doenjang quando si preparano contorni coreani di verdure sbollentate come spinaci, germogli di soia, melanzane o erbe selvatiche, il sapore acquista profondità. Condito con aglio, olio di sesamo e semi di sesamo, si ottiene il contorno base della cucina casalinga coreana, perfetto da disporre sopra il Bibimbap.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal-ssam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'essenza del BBQ coreano. Si adagia la pancetta di maiale grigliata su foglie di lattuga e perilla, vi si aggiunge uno spicchio d'aglio, Kimchi grigliato e Ssamjang (a base di Doenjang), e si avvolge tutto in un solo boccone. Goditelo esattamente come si fa in Corea, seduti in cerchio con amici e famiglia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-doenjang-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이된장무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn contorno fresco di cetriolo tipico dell'estate coreana. Si tagliano i cetrioli a fette diagonali e si condiscono con un cucchiaio di Doenjang, aglio tritato, olio di sesamo, semi di sesamo e un po' di aceto. Abbinato a piatti principali piccanti, è un contorno coreano che rinfresca il palato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea (Korea) · Sunchang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDaesang Corp. · Chungjungone\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero (2–5°C).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDoenjang crudo (pasta fermentata non sottoposta a trattamento termico)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eChungjungone è uno dei marchi di alimenti fermentati con la storia più lunga in Corea, che preserva i metodi tradizionali della regione di Sunchang per offrire il sapore autentico del Doenjang originale. dotAsia spedisce direttamente dalla Corea in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportazione diretta dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta coreana autentica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo? In cosa si differenzia dal Doenjang comune o dal miso giapponese?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo è una pasta fermentata di soia prodotta con il metodo tradizionale coreano di fermentazione e stagionatura. Il nome \"Doenjang crudo (raw doenjang)\" indica che il trattamento termico è stato ridotto al minimo per preservare al massimo il metodo di fermentazione tradizionale. Sunchang è una regione della Corea famosa per la produzione di Doenjang da oltre 500 anni, in modo simile a come certe regioni europee sono famose per i loro formaggi o vini. Rispetto al miso giapponese, il Doenjang coreano ha generalmente un sapore fermentato più intenso e profondo, ed è prodotto a partire dal Meju (blocchi di soia fermentata), il che gli conferisce un umami ancora più complesso. È lo stesso principio per cui un formaggio stagionato a lungo ha un sapore più ricco di un formaggio fresco morbido.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questo Doenjang?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti due allergeni tra i 14 principali identificati dalla normativa UE (EC 1169\/2011): ① Glutine — contiene farina di frumento, pertanto le persone con allergia al grano o malattia celiaca (celiac disease) devono evitarne il consumo. ② Soia (Soybeans) — l'ingrediente principale è la soia. ⚠️ Avvertenza aggiuntiva: gli ingredienti dettagliati della \"base di brodo\" non sono completamente indicati sull'etichetta attuale, pertanto non si può escludere la presenza di ulteriori allergeni come pesce o crostacei. Si raccomanda alle persone con allergie gravi di contattare il produttore prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Doenjang è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Gli ingredienti dettagliati della \"base di brodo (broth base)\" non sono completamente divulgati, pertanto non è verificabile la presenza di ingredienti di origine animale (es. pesce, estratti di carne ecc.). Inoltre, l'\"alcol di fermentazione (ethanol)\" è utilizzato come conservante, il che lo rende non adatto anche a diete prive di alcol. Se segui una dieta vegana o vegetariana rigorosa, ti consigliamo di contattare direttamente il produttore Chungjungone per una conferma prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che questo Doenjang ha un alto contenuto di sodio (sale): come devo usarlo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato. Contiene circa 10,85 g di sale per 100 g (4.270 mg di sodio), pari al 214% della dose giornaliera raccomandata in Corea. Ciò è dovuto al fatto che il sale è essenziale per la fermentazione e la conservazione del Doenjang, ed è una caratteristica comune del Doenjang fermentato tradizionale. Si raccomanda di: ① diluire abbondantemente in acqua quando si prepara Doenjang-jjigae o Doenjang-guk; ② non aggiungere ulteriore sale o salsa di soia alla ricetta; ③ regolare le quantità in base alla porzione consigliata (circa 1–2 cucchiai, 15–30 g). Le persone con ipertensione o malattie renali devono prestare attenzione alle quantità consumate e, se necessario, consultare un medico o un nutrizionista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo Doenjang e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C), chiudendo bene il coperchio per evitare che assorba odori di altri alimenti. Essendo un alimento fermentato, il Doenjang può mantenere la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. La superficie esposta all'aria può scurirsi, ma si tratta di un naturale processo di ossidazione che non compromette la qualità del prodotto. Per la data di scadenza, verificare la data riportata sul fondo o sul lato del contenitore. I prodotti esportati nell'UE devono riportare la data di scadenza nella lingua del paese di vendita, in conformità con il regolamento UE (1169\/2011).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Doenjang-jjigae Tradizionale Sunchang consigliato da DotAsia (Zuppa di pasta di soia fermentata coreana)\",\n  \"description\": \"Una ricetta autentica di Doenjang-jjigae preparata con il Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo. Il Doenjang crudo, prodotto con il metodo di fermentazione tradizionale coreano di centinaia di anni, vanta un sapore umami profondo e ricco. Una ricetta che chiunque può preparare facilmente a casa utilizzando tofu, zucchina e funghi, facilmente reperibili in Europa. Il Doenjang-jjigae è uno dei piatti fermentati tradizionali più rappresentativi della Corea, caratterizzato dalla complessità e dalla profondità che la fermentazione crea, proprio come la zuppa di miso europea o i piatti a base di formaggi stagionati. Acquistando il tofu in un supermercato asiatico o in un negozio di alimentari asiatici, potrete gustare un sapore ancora più autentico.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Doenjang-jjigae, Doenjang coreano, Doenjang Sunchang, pasta di soia fermentata tradizionale, Korean doenjang jjigae, Korean fermented soybean paste soup, Chungjungone Doenjang, supermercato coreano, alimenti asiatici, cucina tradizionale coreana, Korean miso soup, fermented Korean food Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Coreana\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo 2–3 cucchiai (30–45 g)\",\n    \"Acqua o brodo vegetale 600 ml\",\n    \"Tofu sodo (firm tofu) 150 g — disponibile nei negozi di alimentari asiatici o nei supermercati coreani in Europa\",\n    \"Zucchina 1\/2 — facilmente reperibile nei supermercati europei\",\n    \"Funghi champignon o shiitake 4–5\",\n    \"Cipolla 1\/4\",\n    \"Cipollotto (spring onion\/leek) 1 stelo\",\n    \"Aglio 2 spicchi (tritato)\",\n    \"Peperoncino piccolo (facoltativo) 1 — per chi desidera un sapore piccante\",\n    \"Olio di sesamo (sesame oil) 1 cucchiaino — disponibile nei negozi di alimentari asiatici\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 600 ml di acqua o brodo vegetale in una pentola e portare a ebollizione a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua inizia a bollire, aggiungere l'aglio tritato e continuare a cuocere per 1 minuto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciogliere 2–3 cucchiai di Chungjungone Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo nel brodo. Per evitare grumi, passare il Doenjang attraverso un colino sciogliendolo poco alla volta nel brodo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare la zucchina a mezze lune di 0,5 cm di spessore e aggiungerla alla pentola insieme alla cipolla tagliata a pezzi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Strappare o tagliare i funghi a pezzi di dimensione adeguata e aggiungerli alla pentola.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il tofu a cubetti di 2 cm e aggiungerlo delicatamente. Poiché il tofu è morbido, non mescolare con il mestolo ma scuotere leggermente la pentola.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 10–12 minuti. È importante mantenere una fiamma bassa, poiché una cottura troppo vigorosa disperde l'aroma fermentato del Doenjang.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il cipollotto a fette diagonali, aggiungerlo e cuocere per altri 1–2 minuti. Se si utilizza il peperoncino, aggiungerlo in questa fase.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco e aggiungere qualche goccia di olio di sesamo per completare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire caldo insieme al riso. Il modo tradizionale coreano è versare un po' di brodo sopra il riso prima di mangiare. ⚠️ Attenzione: questo Doenjang ha un contenuto di sodio molto elevato (10,85 g di sale per 100 g). Regolare la quantità di Doenjang e non aggiungere ulteriore sale.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo? In cosa si differenzia dal Doenjang comune o dal miso giapponese?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Sunchang Doenjang Tradizionale Crudo è una pasta fermentata di soia prodotta con il metodo tradizionale coreano di fermentazione e stagionatura. Il nome 'Doenjang crudo (raw doenjang)' indica che il trattamento termico è stato ridotto al minimo per preservare al massimo il metodo di fermentazione tradizionale. Sunchang è una regione della Corea famosa per la produzione di Doenjang da oltre 500 anni, in modo simile a come certe regioni europee sono famose per i loro formaggi o vini. Rispetto al miso giapponese, il Doenjang coreano ha generalmente un sapore fermentato più intenso e profondo, ed è prodotto a partire dal Meju (blocchi di soia fermentata), il che gli conferisce un umami ancora più complesso. È lo stesso principio per cui un formaggio stagionato a lungo ha un sapore più ricco di un formaggio fresco morbido.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali allergeni contiene questo Doenjang?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene i seguenti due allergeni tra i 14 principali identificati dalla normativa UE (EC 1169\/2011): ① Glutine — contiene farina di frumento, pertanto le persone con allergia al grano o malattia celiaca (celiac disease) devono evitarne il consumo. ② Soia (Soybeans) — l'ingrediente principale è la soia. ⚠️ Avvertenza aggiuntiva: gli ingredienti dettagliati della 'base di brodo' non sono completamente indicati sull'etichetta attuale, pertanto non si può escludere la presenza di ulteriori allergeni come pesce o crostacei. Si raccomanda alle persone con allergie gravi di contattare il produttore prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo Doenjang è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Al momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. Gli ingredienti dettagliati della 'base di brodo (broth base)' non sono completamente divulgati, pertanto non è verificabile la presenza di ingredienti di origine animale (es. pesce, estratti di carne ecc.). Inoltre, l'alcol di fermentazione (ethanol) è utilizzato come conservante, il che lo rende non adatto anche a diete prive di alcol. Se segui una dieta vegana o vegetariana rigorosa, ti consigliamo di contattare direttamente il produttore Chungjungone per una conferma prima del consumo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho sentito che questo Doenjang ha un alto contenuto di sodio (sale): come devo usarlo?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto ha un contenuto di sodio molto elevato. Contiene circa 10,85 g di sale per 100 g (4.270 mg di sodio), pari al 214% della dose giornaliera raccomandata in Corea. Ciò è dovuto al fatto che il sale è essenziale per la fermentazione e la conservazione del Doenjang, ed è una caratteristica comune del Doenjang fermentato tradizionale. Si raccomanda di: ① diluire abbondantemente in acqua quando si prepara Doenjang-jjigae o Doenjang-guk; ② non aggiungere ulteriore sale o salsa di soia alla ricetta; ③ regolare le quantità in base alla porzione consigliata (circa 1–2 cucchiai, 15–30 g). Le persone con ipertensione o malattie renali devono prestare attenzione alle quantità consumate e, se necessario, consultare un medico o un nutrizionista.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo Doenjang e come si verifica la data di scadenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, conservare obbligatoriamente in frigorifero (sotto i 4°C), chiudendo bene il coperchio per evitare che assorba odori di altri alimenti. Essendo un alimento fermentato, il Doenjang può mantenere la sua qualità per diversi mesi se conservato in frigorifero. La superficie esposta all'aria può scurirsi, ma si tratta di un naturale processo di ossidazione che non compromette la qualità del prodotto. Per la data di scadenza, verificare la data riportata sul fondo o sul lato del contenitore. I prodotti esportati nell'UE devono riportare la data di scadenza nella lingua del paese di vendita, in conformità con il regolamento UE (1169\/2011).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"26\/05\/2027","offer_id":56540111536453,"sku":"DOT-PROD-87189739-KJ3","price":2.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-traditional-raw-doenjang-500g-kr-badged-1777986286267.png?v=1777988379"},{"product_id":"nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr","title":"(-30%) Nokchawon Tisana Tradizionale Coreana di Radice di Sigillo di Salomone -둥굴레차 Dungeulle Cha 25 Bustine","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNokchawon Dunggulle-cha 25 Bustine da Tè\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Tea\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Dunggulle-cha è una tradizionale tisana coreana a base di radici di Solomon's Seal (Polygonatum odoratum) lentamente tostate. Nelle famiglie coreane viene gustata calda o fredda dopo i pasti o durante un pomeriggio tranquillo: priva di caffeina, può essere bevuta in qualsiasi momento della giornata senza alcuna preoccupazione. Il suo sapore ricorda quello dell'orzo tostato, ma è più morbido e con una delicata dolcezza naturale, arricchita dalla profondità del riso integrale tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eRiferito alla bevanda infusa — senza caffeina, senza zuccheri aggiunti, praticamente privo di calorie.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: right !important;\"\u003ePer bustina\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 11px !important; color: #999 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003e* I valori nutrizionali esatti seguono l'etichetta ufficiale del produttore. La bevanda infusa è generalmente una bevanda praticamente priva di calorie.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredienti)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          • Radice di Solomon's Seal tostata (Dunggulle tostato) — rizoma di Polygonatum odoratum lentamente tostato per esaltarne il sapore intenso e tostato, pianta tradizionale della medicina alimentare coreana\u003cbr\u003e\n          • Riso integrale tostato (Roasted Brown Rice) — cereale che aggiunge profondità e una naturale dolcezza al sapore\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori secondo la normativa UE (cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi), \u003cstrong\u003enon sono stati rilevati allergeni intenzionalmente aggiunti in questo prodotto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Il prodotto potrebbe essere lavorato in uno stabilimento che tratta anche altri cereali e frutta a guscio. In caso di sensibilità alla contaminazione crociata, si prega di verificare l'etichetta ufficiale del produttore.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eIl sapore del Dunggulle-cha\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Roasted\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Delicata Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbidezza Smoothness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di Cereali Grain Aroma\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmarezza Bitterness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align: center !important; font-size: 13px !important; color: #757575 !important; max-width: 600px !important; margin: 0 auto !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eUna tisana dal sapore tostato simile all'orzo europeo (orzo tostato), ma più morbida e con una delicata dolcezza naturale. Non astringente e priva di caffeina, è adatta a tutti, dai bambini agli anziani.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più tipici in cui le famiglie coreane gustano il Dunggulle-cha. Scopri il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHot Dunggulle\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e따뜻한 둥굴레차\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMetti una bustina in una tazza, versa 250ml di acqua bollente e lascia in infusione per 3-5 minuti. In Corea è il modo più comune di berla dopo i pasti: una calda tisana finale che pulisce il palato in modo delicato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCold Brew\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e시원한 보리차 대신\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn must nel frigorifero delle famiglie coreane — metti 2-3 bustine in una bottiglia da 1,5L e lascia in infusione in frigorifero per 4-6 ore. Si beve fresca d'estate come acqua dissetante: la sua dolcezza più morbida rispetto all'orzo tostato spegne la sete in modo piacevole.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-eum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대용\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNei ristoranti coreani viene servita calda al posto dell'acqua. Abbinata a piatti coreani come Bibimbap o Kimchi Jjigae, pulisce delicatamente il palato anche dopo cibi piccanti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAfter Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 후 마무리\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna tazza calda di Dunggulle-cha dopo un BBQ coreano a base di Samgyeopsal o Galbi. Il suo aroma tostato sgrassia il palato: un vero rituale coreano dopo i pasti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEvening Tea\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e저녁 차 한 잔\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePriva di caffeina, può essere gustata senza preoccupazioni anche prima di dormire. In Corea è un'abitudine quotidiana: una tazza calda mentre si legge un libro o si conclude la giornata.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e온 가족용 큰 주전자\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMetti 3-4 bustine in una grande teiera, fai bollire e porta in tavola per tutta la famiglia. Adatta anche ai bambini, è una delle bevande più rappresentative della cultura domestica coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e25 bustine da tè\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere ermeticamente per evitare l'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNokchawon — azienda coreana specializzata in tè, fondata nel 1992\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 bustina + 250ml di acqua bollente, in infusione 3-5 minuti. Per infusione a freddo: 4-6 ore in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl Dunggulle-cha autentico di Nokchawon, spedito direttamente dalla Corea. Porta sulla tua tavola europea la stessa tazza che accompagna la vita quotidiana delle famiglie coreane.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSenza caffeina\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Dunggulle-cha (Solomon's Seal Tea)? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dunggulle-cha è un'infusione di erbe (herbal infusion) ottenuta tostando il rizoma del Solomon's Seal (Polygonatum), una pianta tradizionale coreana. Questo prodotto è composto da soli due ingredienti: radice di Solomon's Seal tostata e riso integrale tostato. Il sapore è intenso, morbido e leggermente nocciolato. Ha un profilo simile al tè d'orzo europeo (barley tea) o alle tisane di cereali tostati, quindi anche chi lo assaggia per la prima volta lo trova familiare. Privo di caffeina, può essere bevuto la sera o prima di dormire senza alcun problema.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è Vegan e Gluten-Free?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è 100% vegano (Vegan) ed è adatto anche ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente radice di Solomon's Seal tostata e riso integrale tostato, senza alcun ingrediente di origine animale. È inoltre un prodotto gluten-free (Gluten-Free). Tuttavia, per informazioni sugli allergeni e sulla possibile contaminazione crociata (cross-contamination), si prega di verificare sempre l'etichetta ufficiale del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si prepara per ottenere il miglior sapore?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eMetti una bustina in una tazza (circa 200-250ml) e versa acqua calda a 90-100°C, lasciando in infusione per 3-5 minuti. Più a lungo si lascia in infusione, più intenso sarà l'aroma tostato e il colore. Ottimo caldo, ma anche freddo con ghiaccio come tè freddo. Aggiungendo latte d'avena (oat milk) o latte di mandorle si ottiene un originale stile latte. Anche senza zucchero o miele, il sapore naturalmente nocciolato è già pienamente soddisfacente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQual è il significato del Dunggulle-cha nella cultura coreana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dunggulle-cha è una tradizionale infusione di erbe coreana con secoli di storia, consumata quotidianamente nelle case e nei ristoranti coreani al posto dell'acqua. Proprio come la camomilla o il tiglio (linden blossom tea) sono tisane quotidiane amate in Europa, il Dunggulle-cha rappresenta la cultura del tè rilassante nella vita di tutti i giorni dei coreani. Privo di caffeina, con ingredienti semplici, è una bevanda naturale che valorizza le piante tradizionali coreane.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'assorbimento di umidità e odori, e si consiglia di consumare il prima possibile. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento all'indicazione sulla confezione del prodotto. Essendo in formato bustina, la conservazione e l'utilizzo sono molto pratici.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Iced Latte al Dunggulle-cha (Solomon's Seal Iced Latte)\",\n  \"description\": \"Un fresco iced latte a base di Dunggulle-cha, con il suo aroma di radice di Solomon's Seal tostata e riso integrale tostato, abbinato al latte d'avena (oat milk). La bevanda alternativa perfetta per chi vuole iniziare la giornata senza caffeina, preparabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei. Scopri un modo originale di gustare il Dunggulle-cha, popolare nei supermercati coreani.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/nokchawon-solomon-s-seal-tea-25-tea-bags-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Dunggulle-cha, Solomon's Seal Tea, tisana coreana, senza caffeina, bevanda vegana, gluten-free, iced latte, supermercato coreano, Korean tea, oat milk latte, Nokchawon\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 bustine di Nokchawon Dunggulle-cha\",\n    \"300ml di acqua calda\",\n    \"200ml di latte d'avena (oat milk) o latte di mandorle\",\n    \"ghiaccio q.b.\",\n    \"1-2 cucchiaini di miele o sciroppo d'acero (facoltativo)\",\n    \"un pizzico di cannella in polvere (facoltativo, per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Metti 2 bustine di Dunggulle-cha in 300ml di acqua calda e lascia in infusione per 5-7 minuti. Più a lungo si lascia, più intenso sarà il sapore tostato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Rimuovi le bustine e lascia raffreddare il tè a temperatura ambiente oppure raffreddalo rapidamente in frigorifero.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Se desiderato, aggiungi miele o sciroppo d'acero al tè e mescola bene per dolcificare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Riempi due bicchieri grandi con abbondante ghiaccio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Versa il Dunggulle-cha freddo sul ghiaccio, poi aggiungi lentamente il latte d'avena (oat milk) per creare un effetto a strati.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Facoltativamente, spolverare con un pizzico di cannella. Mescolare delicatamente con una cannuccia e servire.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Dunggulle-cha (Solomon's Seal Tea)? Che sapore ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Dunggulle-cha è un'infusione di erbe (herbal infusion) ottenuta tostando il rizoma del Solomon's Seal (Polygonatum), una pianta tradizionale coreana. Questo prodotto è composto da soli due ingredienti: radice di Solomon's Seal tostata e riso integrale tostato. Il sapore è intenso, morbido e leggermente nocciolato. Ha un profilo simile al tè d'orzo europeo (barley tea) o alle tisane di cereali tostati, quindi anche chi lo assaggia per la prima volta lo trova familiare. Privo di caffeina, può essere bevuto la sera o prima di dormire senza alcun problema.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è Vegan e Gluten-Free?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto è 100% vegano (Vegan) ed è adatto anche ai vegetariani (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente radice di Solomon's Seal tostata e riso integrale tostato, senza alcun ingrediente di origine animale. È inoltre un prodotto gluten-free (Gluten-Free). Tuttavia, per informazioni sugli allergeni e sulla possibile contaminazione crociata (cross-contamination), si prega di verificare sempre l'etichetta ufficiale del prodotto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara per ottenere il miglior sapore?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Metti una bustina in una tazza (circa 200-250ml) e versa acqua calda a 90-100°C, lasciando in infusione per 3-5 minuti. Più a lungo si lascia in infusione, più intenso sarà l'aroma tostato e il colore. Ottimo caldo, ma anche freddo con ghiaccio come tè freddo. Aggiungendo latte d'avena (oat milk) o latte di mandorle si ottiene un originale stile latte. Anche senza zucchero o miele, il sapore naturalmente nocciolato è già pienamente soddisfacente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è il significato del Dunggulle-cha nella cultura coreana?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Dunggulle-cha è una tradizionale infusione di erbe coreana con secoli di storia, consumata quotidianamente nelle case e nei ristoranti coreani al posto dell'acqua. Proprio come la camomilla o il tiglio (linden blossom tea) sono tisane quotidiane amate in Europa, il Dunggulle-cha rappresenta la cultura del tè rilassante nella vita di tutti i giorni dei coreani. Privo di caffeina, con ingredienti semplici, è una bevanda naturale che valorizza le piante tradizionali coreane.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'assorbimento di umidità e odori, e si consiglia di consumare il prima possibile. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento all'indicazione sulla confezione del prodotto. Essendo in formato bustina, la conservazione e l'utilizzo sono molto pratici.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nokchawon","offers":[{"title":"24\/08\/2027","offer_id":56216831426885,"sku":"DOT-PROD-39142626-ML2","price":2.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Nokchawon-Solomon_s-Seal-Tea-25-Tea-Bags.png?v=1771698666"},{"product_id":"ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr","title":"(-30%) Ottogi Tisana Tradizionale Coreana ai Barbigli di Mais - Oksusu Suyeom Cha 40 Bustine","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Corn Silk Tea — 40 Bustine\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Tisana ai Cereali Senza Caffeina\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eUna delle bevande più amate nelle case coreane, consumata quotidianamente al posto dell'acqua, durante i pasti o in qualsiasi momento della giornata. Questa tisana ai cereali è preparata con mais tostato, seta di mais e sigillo di Salomone (Solomon's Seal), ed è completamente priva di caffeina: adatta a tutta la famiglia, dai bambini agli anziani. Il suo sapore è caratterizzato da una dolcezza delicata e da un aroma tostato avvolgente, ottima sia calda che fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet icons + flag --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sale\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informazioni nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eI valori seguenti si riferiscono a 100g di contenuto secco della bustina. Preparata secondo le istruzioni (1 bustina in 100ml d'acqua), la tazza di tè effettivamente consumata ha un apporto calorico praticamente pari a zero.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g (secco)\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer bustina (1,5g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1394 kJ \/ 333 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21 kJ \/ 5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eMais tostato (Corn) 70,4%, Seta di mais (Corn Silk) 17,6%, Sigillo di Salomone (Solomon's Seal).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #757575 !important; font-size: 12px !important;\"\u003eIngredienti importati direttamente dalla Corea. Privo di caffeina. Senza aromi artificiali e coloranti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome Preparare il Tè\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eInserire 1 bustina in circa 500ml di acqua calda e lasciare in infusione per 3–5 minuti. Per un sapore più intenso, prolungare il tempo di infusione oppure portare direttamente a ebollizione. Per berlo freddo, lasciare raffreddare il tè preparato, conservarlo in frigorifero e servirlo con ghiaccio. Nelle case coreane è comune preparare 2–3 bustine in una grande teiera da circa 2L e consumarlo durante tutto il giorno al posto dell'acqua.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori previsti dal Regolamento UE 1169\/2011, \u003cstrong\u003enessuno\u003c\/strong\u003e è stato intenzionalmente utilizzato come ingrediente in questo prodotto. Il prodotto non contiene glutine, latte, uova, frutta a guscio, soia, crostacei né altri principali allergeni.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Questo prodotto potrebbe essere fabbricato in uno stabilimento che tratta anche altri cereali e frutta a guscio. Le persone con allergie gravi sono invitate a verificare direttamente l'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eUn tè delicato che bilancia l'aroma tostato dei cereali con una dolcezza sottile e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Roasted\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbido Smooth\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAmaro Bitter\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAromatico Aromatic\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Modi di consumo coreani --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si Gusta in Corea · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSei modi in cui il tè alla seta di mais viene consumato quotidianamente nelle case coreane — da vivere in tutta la sua autenticità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-su Daesin\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식수 대신\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune nelle case coreane. Si preparano 2–3 bustine in una grande teiera (circa 2L), si porta a ebollizione, si lascia raffreddare e si conserva in frigorifero per berlo durante tutto il giorno al posto dell'acqua. Perfetto durante i pasti, dopo l'attività fisica o come bevanda per i bambini: senza caffeina e dal sapore delicato, è adatto a tutta la famiglia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSik-hu Cha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e식후차\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea è abitudine comune bere una tazza calda di tè alla seta di mais dopo i pasti, specialmente dopo piatti di carne grassi come Samgyeopsal (pancetta di maiale), Bulgogi o Galbi (costine). Aiuta a pulire il palato e a concludere il pasto in modo rinfrescante; viene spesso offerto gratuitamente anche nei ristoranti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengcha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉차 (아이스 옥수수차)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa bevanda estiva indispensabile nelle case coreane. Si prepara un tè concentrato, lo si lascia raffreddare completamente e lo si versa in un bicchiere pieno di ghiaccio. Essendo privo di caffeina, può essere gustato anche prima di dormire senza problemi, ed è ottimo per dissetarsi nelle giornate calde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBori-cha Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e보리차 스타일\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tè alla seta di mais è, insieme al Bori-cha (tè d'orzo), uno dei cereali da infusione più amati in Corea. Rispetto al Bori-cha, ha una dolcezza leggermente più pronunciata e un sapore più morbido, rendendolo un'ottima introduzione alle tisane ai cereali coreani per chi non è ancora abituato. Compare spesso nelle caraffe d'acqua dei ristoranti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBansangsang Cha\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e반상 차림 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eServitelo caldo o freddo accanto ai piatti della cucina casalinga coreana come Bibimbap (riso misto con verdure), Kimchi Jjigae (zuppa di Kimchi) o Doenjang Jjigae (zuppa di pasta di soia). Ammorbidisce i sapori piccanti e salati della cucina coreana, contribuendo all'equilibrio del pasto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSungnyung Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e숭늉 스타일\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tè alla seta di mais ricorda il Sungnyung, la tradizionale bevanda coreana calda ottenuta versando acqua nella pentola in cui è stato cotto il riso, dal caratteristico aroma tostato di cereali. Nelle fredde serate invernali, una tazza calda di questo tè ricrea perfettamente quel momento di relax tipicamente coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1,5g × 40 bustine (totale 60g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Corporation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare bene per evitare l'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaffeina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSenza caffeina · Sin Cafeína · Caffeine-Free\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBustine confezionate singolarmente (40 pezzi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi è uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea del Sud, con una storia che risale al 1969. dotAsia importa direttamente dalla Corea prodotti originali e li consegna in tutta Europa in modo sicuro e affidabile.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtichettatura EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è esattamente il tè alla seta di mais? È diverso dal normale tè al mais?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl tè alla seta di mais (Oksusu Suyeom Cha) è una bevanda tradizionale coreana preparata principalmente con i sottili filamenti sericei presenti all'interno della buccia della pannocchia (stimmi del mais), non con i chicchi. Questo prodotto è una miscela di mais tostato (70,4%), seta di mais (17,6%) e sigillo di Salomone (Solomon's Seal). Rispetto al normale tè al mais, ha un aroma più delicato e morbido, ed è completamente privo di caffeina, quindi adatto in qualsiasi momento della giornata. Il sapore ricorda il mais dolce e tostato con un retrogusto erbaceo sottile, paragonabile alle tisane europee come la camomilla o il tè d'orzo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il tè alla seta di mais Ottogi è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono esclusivamente mais, seta di mais e sigillo di Salomone, senza alcun ingrediente di origine animale. Il prodotto è inoltre privo di glutine (Gluten-Free). La certificazione Halal non è attualmente confermata, pertanto non è consigliato a chi necessita di tale certificazione. Per informazioni sulla contaminazione crociata da allergeni, si consiglia di contattare direttamente il produttore Ottogi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLe informazioni nutrizionali indicano 333 kcal per 100g: significa che una tazza di tè apporta davvero così tante calorie?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, le calorie effettivamente assunte bevendo il tè sono praticamente pari a zero. Il valore di 333 kcal\/100g indicato si riferisce al contenuto secco della bustina, misurato secondo la normativa europea sull'etichettatura alimentare (EU 1169\/2011). In pratica, quando si mette in infusione una bustina in acqua calda, la quasi totalità degli ingredienti rimane all'interno della bustina e nell'acqua si sciolgono solo minime quantità di sostanze idrosolubili. Pertanto, una tazza di tè preparato (circa 200–250ml) ha un apporto calorico reale praticamente nullo, esattamente come avviene con il caffè o le tisane alle erbe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si prepara al meglio? Si può bere sia caldo che freddo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEntrambe le modalità sono possibili. Per il tè caldo: inserire 1 bustina in una tazza e versare 200–250ml di acqua calda a 85–95°C, lasciando in infusione per 3–5 minuti. Il tempo di infusione può essere regolato in base alla preferenza di intensità. Per il tè freddo (iced tea): preparare un tè concentrato con acqua calda, quindi versarlo direttamente sul ghiaccio per raffreddarlo rapidamente. Anche senza aggiungere zucchero o altri ingredienti, il mais conferisce una dolcezza naturale e delicata; tuttavia, l'aggiunta di miele o limone può offrire un profilo aromatico ancora più interessante. Con 40 bustine, la confezione è generosa e adatta a tutta la famiglia per un lungo periodo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe bustine sono confezionate singolarmente, il che ne facilita la conservazione. Dopo l'apertura della confezione esterna, conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole (ad esempio in un armadietto da cucina o in un contenitore per alimenti). Non è necessaria la refrigerazione. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data stampata sulla confezione del prodotto. Il tè già preparato si consiglia di consumarlo entro 24 ore se conservato in frigorifero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Tè alla Seta di Mais con Limone e Acqua Frizzante — una bevanda estiva senza caffeina con ingredienti facili da trovare\",\n  \"description\": \"Preparate un tè alla seta di mais Ottogi concentrato, poi aggiungete limone e acqua frizzante per ottenere una bevanda ghiacciata rinfrescante e senza caffeina. Si realizza con ingredienti reperibili in qualsiasi supermercato europeo, e il delicato aroma dolce del mais si sposa perfettamente con la freschezza del limone. Ideale come aperitivo analcolico prima dei pasti o come bevanda per il tè pomeridiano.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"tè alla seta di mais, tè coreano, bevanda senza caffeina, bevanda vegana, tè freddo, supermercato coreano, tè frizzante, bevanda estiva, bevanda senza glutine, Ottogi corn silk tea\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Beverage\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 bustine di tè alla seta di mais Ottogi\",\n    \"400ml di acqua calda (per l'infusione)\",\n    \"1 limone (succo e fette per decorare)\",\n    \"200ml di acqua frizzante\",\n    \"1–2 cucchiaini di miele o sciroppo d'agave (facoltativo, per regolare la dolcezza)\",\n    \"Ghiaccio q.b.\",\n    \"4–5 foglie di menta fresca (facoltativo, per decorare)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Inserire 2 bustine di tè alla seta di mais Ottogi in 400ml di acqua calda e lasciare in infusione per 5–7 minuti per ottenere un tè concentrato, quindi rimuovere le bustine.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lasciare raffreddare il tè a temperatura ambiente per circa 5 minuti, poi metterlo in frigorifero oppure aggiungere ghiaccio per raffreddarlo rapidamente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il limone a metà, spremere il succo e affettare l'altra metà sottilmente per la decorazione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Riempire i bicchieri di ghiaccio e versare il tè freddo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il succo di limone in ciascun bicchiere e regolare la dolcezza con miele o sciroppo d'agave a piacere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare delicatamente l'acqua frizzante per non disperdere le bollicine e mescolare una sola volta con un cucchiaio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Decorare con le fette di limone e le foglie di menta, quindi servire immediatamente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è esattamente il tè alla seta di mais? 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Il tempo di infusione può essere regolato in base alla preferenza di intensità. Per il tè freddo (iced tea): preparare un tè concentrato con acqua calda, quindi versarlo direttamente sul ghiaccio per raffreddarlo rapidamente. Anche senza aggiungere zucchero o altri ingredienti, il mais conferisce una dolcezza naturale e delicata; tuttavia, l'aggiunta di miele o limone può offrire un profilo aromatico ancora più interessante. Con 40 bustine, la confezione è generosa e adatta a tutta la famiglia per un lungo periodo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le bustine sono confezionate singolarmente, il che ne facilita la conservazione. 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Il tè già preparato si consiglia di consumarlo entro 24 ore se conservato in frigorifero.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine SEO Structured Data --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"29\/05\/2027","offer_id":56751386788165,"sku":"DOT-PROD-38806428-EFZ","price":4.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-corn-silk-tea-40-tea-bags-kr-badged-1777986977701.png?v=1777988533"},{"product_id":"chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr","title":"(-30%) Chungjeongone Aceto di Riso Integrale Naturalmente Fermentato - Hyeonmi Sikcho 500ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Aceto di Riso Integrale 500ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAceto Fermentato Coreano Tradizionale · Authentic Korean Brown Rice Vinegar\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eChungjungone, il marchio di aceto coreano amato da oltre 50 anni, produce questo aceto di riso integrale autentico attraverso una doppia fermentazione naturale del riso integrale coltivato in Corea. Con un'acidità del 6–7%, il sapore è pulito e morbido, arricchito da un delicato aroma dolce tipico dei cereali. Nelle famiglie coreane viene utilizzato ogni giorno come ingrediente base per condimenti, Chogochujang, Naengmyeon e varie salse. Proprio come il vino o l'aceto di sidro, questo aceto fermentato conserva intatto il sapore autentico del cereale di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Nutrizionali e Ingredienti\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (500ml)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e525 kJ \/ 125 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valori indicati secondo il Regolamento UE 1169\/2011. Si tratta di valori medi tipici per un aceto di fermentazione; possono verificarsi lievi variazioni a seconda del lotto di produzione.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Concentrato di riso integrale 8% (Brown Rice Concentrate), acqua purificata (Purified Water), glucosio liquido (Liquid Glucose), fonte nutritiva principale per fermentazione (Main Fermentation Nutrient Source), alcol etilico (Ethyl Alcohol), sciroppo di malto (Starch Syrup), estratto di lievito (Yeast Extract), oligosaccaridi (Oligosaccharides), acido citrico (Citric Acid), aroma sintetico (mela) (Synthetic Flavouring – Apple)\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003enon contiene nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria\u003c\/strong\u003e previsti dalla normativa UE (cereali contenenti glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi). Tuttavia, la sensibilità individuale può variare: si raccomanda di verificare sempre le informazioni riportate sull'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAcidità morbida e delicata del cereale · Smooth Grain-Forward Acidity\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidita' Acidity\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNota dolce Sweet Note\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:45% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003ePiù morbido dell'aceto di sidro, con un sapore più rotondo dell'aceto di vino bianco. Si distingue per la delicata nota dolce del cereale e per un'acidità arrotondata e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentazione Tradizionale Coreana · Traditional Korean Fermentation\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Nelle famiglie coreane, l'aceto non è semplicemente un condimento acido. In Corea, dove le quattro stagioni sono ben distinte, l'aceto appartiene alla tradizione degli alimenti fermentati, ottenuto attraverso una lunga fermentazione naturale dei cereali, ed è un ingrediente fondamentale della tavola quotidiana: dai condimenti alle zuppe fredde, fino al Chogochujang. Chungjungone è il principale marchio coreano di aceto fermentato, con oltre 50 anni di storia a partire dal 1971, e questo prodotto è un autentico aceto di fermentazione realizzato con riso integrale coltivato in Corea.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      L'aceto di riso integrale viene prodotto attraverso un processo di doppia fermentazione naturale. Nella prima fase, i lieviti convertono gli zuccheri del riso integrale in alcol (fermentazione alcolica). Nella seconda fase, i batteri acetici (Acetobacter) trasformano lentamente quell'alcol in acido acetico (fermentazione acetica). Durante questo processo si sviluppano naturalmente un'acidità pulita del 6–7% e il caratteristico sapore rotondo del cereale, conferendo all'aceto una morbidezza autentica che nessuna acidificazione artificiale può replicare.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Il principio è lo stesso con cui in Europa si produce l'aceto di vino invecchiando lentamente il vino, o l'aceto di sidro fermentando le mele. La differenza sta semplicemente nell'ingrediente di partenza: invece di uva o mele, qui si utilizza riso integrale coltivato in Corea. Proprio come l'aceto di vino bianco, anche questo prodotto possiede un'acidità rotonda e morbida che si abbina perfettamente a qualsiasi preparazione culinaria.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUsi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSei modi tipici in cui le famiglie coreane utilizzano l'aceto di riso integrale Chungjungone — scoprite il sapore autentico della cucina coreana tradizionale.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto unico coreano per eccellenza, conosciuto in tutto il mondo. Si prepara disponendo verdure, carne e uovo su riso caldo, condito con salsa Gochujang e mescolando il tutto. L'aceto entra nella preparazione del Chogochujang (Gochujang + aceto + zucchero + olio di sesamo), aggiungendo una nota fresca e vivace al condimento agrodolce e piccante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNaengmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e냉면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto estivo coreano per eccellenza: spaghetti di grano saraceno serviti in un brodo freddo con ghiaccio. Il modo tradizionale coreano di gustarlo prevede di aggiungere direttamente a tavola un filo di aceto per regolare l'acidità secondo il proprio gusto. L'acidità rotonda di questo aceto di riso integrale si sposa perfettamente con il brodo freddo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOi-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오이무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico contorno coreano a base di cetrioli affettati sottilmente e conditi con aceto, zucchero, sale e peperoncino in polvere. Accompagna alla perfezione la carne di maiale alla griglia o il riso bianco, rinfrescando il palato tra un boccone e l'altro. È uno dei contorni più frequenti sulle tavole coreane durante l'estate.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChogochujang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초고추장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna salsa coreana versatile e agrodolce preparata mescolando Gochujang con aceto, zucchero e aglio tritato. Viene utilizzata con pesce crudo, frutti di mare, verdure lessate, insalate di mare e molti altri piatti. L'acidità morbida di questo aceto di riso integrale bilancia e alleggerisce il sapore intenso del Gochujang.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangajji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장아찌\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVerdure come cetrioli, ravanelli, aglio e peperoncini conservate a lungo in una marinatura di salsa di soia, aceto e zucchero: il sottaceto coreano. Simile ai pickles europei, ma con un umami profondo e caratteristico dato dalla base di salsa di soia. Nelle famiglie coreane si prepara in grandi quantità e si consuma come contorno quotidiano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMumallaengi-muchim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e무말랭이무침\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn contorno dalla consistenza gommosa e piacevole, preparato con ravanello essiccato al sole condito con peperoncino in polvere, salsa di soia, aceto e sciroppo di malto. Classico accompagnamento del pasto coreano tradizionale (baekban), l'aceto ammorbidisce il ravanello essiccato e gli conferisce un sapore agrodolce irresistibile. Perfetto abbinato a una ciotola di riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAcidita'\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e6 ~ 7 %\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il tappo e conservare a temperatura ambiente o in frigorifero per mantenere il sapore più a lungo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone · Daesang Corporation, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIdeale per condimenti, zuppe fredde, Chogochujang, dressing per insalate, pickles e Jangajji. Ottimo anche come sostituto dell'aceto di vino bianco nelle ricette europee.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLa tradizione dell'aceto di fermentazione coreano portata avanti da Chungjungone per oltre 50 anni, consegnata direttamente da dotAsia sulle tavole delle famiglie europee.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Made in Korea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentazione naturale\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia l'aceto di riso integrale Chungjungone da un aceto comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto di riso integrale Chungjungone è prodotto attraverso la fermentazione del riso integrale (brown rice) secondo il metodo tradizionale coreano. Rispetto all'aceto distillato comune o all'aceto di vino bianco, presenta un'acidità molto più morbida e delicata, arricchita dal caratteristico aroma tostato del riso integrale che conferisce un sapore complesso e sfumato. Proprio come l'aceto balsamico europeo ottiene la sua profondità fermentando e invecchiando l'uva, l'aceto di riso integrale è un condimento fermentato della tradizione dell'Asia orientale, ottenuto dalla fermentazione del riso. Questo prodotto contiene inoltre un aroma sintetico di mela (synthetic apple flavouring) che aggiunge una piacevole nota fruttata e fresca.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'aceto di riso integrale Chungjungone è adatto sia ai vegani (Vegan) che ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale. Essendo inoltre un prodotto senza glutine (Gluten-Free), può essere utilizzato in tutta tranquillità anche da chi è sensibile al glutine. Si segnala tuttavia che la certificazione Halal non è attualmente confermata: tra gli ingredienti è presente alcol etilico (ethyl alcohol) in piccole quantità a scopo fermentativo e conservante. Chi segue una dieta Halal rigorosa è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si può utilizzare l'aceto di riso integrale nella cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'aceto di riso integrale si presta a molteplici utilizzi, non solo nella cucina coreana. Aggiunto ai condimenti per insalata al posto dell'aceto di vino bianco, offre un'acidità più morbida e piacevole. Utilizzato per marinare verdure come cetrioli, carote e ravanelli, funziona alla perfezione come base per i pickles. Può essere aggiunto in piccole quantità ai soffritti o alle marinature per esaltarne il sapore, oppure diluito in acqua fredda come bevanda rinfrescante, un metodo tradizionalmente apprezzato in Corea. Grazie alla sua acidità non aggressiva, è ideale anche per chi si avvicina per la prima volta all'aceto coreano.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eViene definito un alimento fermentato: cosa significa \"fermentato\" per questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa \"fermentazione\" è un processo naturale in cui i microrganismi scompongono le materie prime creando nuovi aromi e caratteristiche. Proprio come in Europa il formaggio, il vino e i crauti acquisiscono profondità di sapore attraverso la fermentazione, anche l'aceto di riso integrale viene prodotto fermentando il riso integrale secondo il metodo tradizionale coreano (naturally fermented using traditional Korean methods). Durante la fermentazione si forma l'acido acetico (acetic acid), responsabile del tipico sapore acidulo dell'aceto, mentre i nutrienti e gli aromi del riso integrale si fondono naturalmente nel prodotto finale. Questo prodotto è classificato come alimento fermentato (fermented food).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e qual è la scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGrazie alla sua natura acida, l'aceto può essere conservato a temperatura ambiente, ma dopo l'apertura si consiglia di riporlo in un luogo fresco e lontano dalla luce diretta del sole, oppure in frigorifero. Chiudendo bene il tappo, il sapore si mantiene a lungo. Per la data di scadenza esatta e il periodo di consumo consigliato dopo l'apertura, fare sempre riferimento alle informazioni riportate sull'etichetta del prodotto. Si segnala inoltre che durante il processo di fermentazione possono formarsi naturalmente tracce di solfiti (sulphites): le persone sensibili ai solfiti sono invitate a prestare attenzione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Consigliato da DotAsia — Oi-muchim con Aceto di Riso Integrale Chungjungone (Insalata di Cetrioli Tradizionale Coreana)\",\n  \"description\": \"Una ricetta tradizionale coreana di Oi-muchim in cui il delicato aroma fermentato e la nota di mela dell'aceto di riso integrale Chungjungone creano un sapore fresco e pulito. Si prepara facilmente con ingredienti reperibili nei supermercati europei, senza bisogno di prodotti difficili da trovare. L'acidità morbida tipica dell'aceto di riso integrale fermentato esalta la freschezza delle verdure, rendendolo un contorno perfetto per l'estate.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-brown-rice-vinegar-500ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT5M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Oi-muchim, contorno tradizionale coreano, ricetta con aceto di riso integrale, Korean cucumber salad, brown rice vinegar, aceto fermentato, cucina coreana vegana, vegan Korean side dish, DotAsia, supermercato coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"2 cetrioli (cucumber)\",\n    \"3 cucchiai di aceto di riso integrale Chungjungone (45ml)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"1\/2 cucchiaino di sale\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"1\/2 cucchiaino di peperoncino coreano in polvere (Korean chili flakes, disponibile nei negozi di alimentari asiatici) — facoltativo\",\n    \"1\/2 cucchiaino di aglio tritato\",\n    \"Semi di sesamo q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Affettare i cetrioli a mezzaluna sottile, cospargere con 1\/2 cucchiaino di sale e lasciare riposare per 10 minuti, quindi strizzare bene per eliminare l'acqua in eccesso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. In una ciotola piccola, mescolare 3 cucchiai di aceto di riso integrale Chungjungone, 1 cucchiaio di zucchero, 1\/2 cucchiaino di aglio tritato e 1 cucchiaino di olio di sesamo per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Aggiungere il condimento ai cetrioli strizzati e mescolare bene. Se si desidera un sapore piccante, aggiungere il peperoncino in polvere in questa fase.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Completare con i semi di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Si può servire subito oppure lasciare riposare in frigorifero per 15–20 minuti: il sapore fermentato dell'aceto di riso integrale si assorbirà meglio nei cetrioli, rendendo il piatto ancora più gustoso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Servire come contorno con il riso, oppure come accompagnamento a tofu grigliato o pesce alla griglia.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia l'aceto di riso integrale Chungjungone da un aceto comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'aceto di riso integrale Chungjungone è prodotto attraverso la fermentazione del riso integrale (brown rice) secondo il metodo tradizionale coreano. 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Prodotto pronto surgelato — tono luminoso e fresco *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Frittura di Zucca Kabocha 350g (Surgelata)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Street Food Coreano · Authentic Korean Snack\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Danhobak Twigim è un classico street food coreano a base di zucca kabocha (zucca invernale asiatica) tagliata a fette sottili e avvolta in una croccante pastella fritta in stile coreano. In Corea viene tradizionalmente abbinato al Tteokbokki, servito come contorno nel Dosirak (pranzo al sacco), oppure gustato nelle giornate di pioggia insieme al Makgeolli. La dolcezza naturale della zucca kabocha si sposa perfettamente con la consistenza croccante della pastella, creando uno snack adatto ai vegetariani che si prepara in soli 4-5 minuti in friggitrice ad aria, riproducendo fedelmente il sapore delle friggitorie coreane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera paese d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSurgelato (da cuocere) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen, Ready-to-Cook\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCirca 5 minuti in friggitrice ad aria \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5 min in air fryer\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eDieta\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetarian-friendly\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAutenticità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eRicetta autentica dello street food coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAuthentic Korean Recipe\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (350g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e728 kJ \/ 174 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.548 kJ \/ 609 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn verifica dal produttore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Il valore energetico è indicato sulla base del database nutrizionale coreano. Gli altri valori saranno aggiornati non appena riceveremo la tabella nutrizionale EU aggiornata dal produttore. Il valore in kJ è calcolato con la conversione kcal × 4,184.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eProdotto surgelato a base di zucca kabocha (Kabocha squash), pastella di farina di frumento e olio vegetale. Per l'elenco completo degli ingredienti, si prega di fare riferimento all'etichetta sulla confezione del prodotto (etichetta in coreano e in inglese).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informazioni sugli allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni tra i 14 obbligatori EU presenti in questo prodotto.\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (Glutine \/ Frumento)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eUno street food coreano che bilancia la dolcezza naturale della zucca kabocha con la consistenza croccante della pastella fritta.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0-10)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCroccante Crispy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Come si mangia in Corea --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si Gusta in Corea · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più tipici di gustare il Danhobak Twigim nelle case e nelle friggitorie coreane — un'esperienza autentica di sapori coreani tradizionali.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Side\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 곁들이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNelle friggitorie coreane, il Tteokbokki (gnocchi di riso in salsa piccante di Gochujang) viene quasi sempre servito insieme al Danhobak Twigim. Intingere la frittura di zucca nella salsa piccante del Tteokbokki crea un contrasto perfetto tra il piccante e la dolcezza della zucca, esprimendo l'essenza dello street food coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eProvate ad aggiungere il Danhobak Twigim come topping sul Rabokki, il piatto coreano di noodles piccanti che unisce Ramyeon e Tteokbokki. È una delle combinazioni \"menu set\" più amate nelle friggitorie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDosirak\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e도시락 반찬\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eÈ uno dei contorni più apprezzati nel Dosirak (pranzo al sacco coreano). Abbinato a riso, Kimchi e frittata di uova arrotolata, rende il pranzo ancora più piacevole. Cuocete in friggitrice ad aria, lasciate raffreddare e riponete nel contenitore: la croccantezza si manterrà intatta.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e막걸리 안주\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea esiste la tradizione di gustare frittelle e fritture insieme al Makgeolli (vino di riso torbido tradizionale coreano) nelle giornate di pioggia. Il Danhobak Twigim è uno degli Anju (stuzzichini da accompagnare alle bevande) più classici, che si sposa perfettamente con la leggera acidità del Makgeolli.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGanjang Dip\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 디핑소스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di gustarlo nelle case coreane: si intinge in una salsa preparata con salsa di soia (soy sauce), un po' di aceto, peperoncino verde tritato e cipolla. La salsa agrodolce e sapida esalta ulteriormente la dolcezza naturale della zucca.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eProvate ad aggiungere il Danhobak Twigim come topping sul Bibimbap, il celebre piatto coreano a base di riso, verdure saltate e Gochujang. La delicatezza delle verdure e la dolce croccantezza della zucca creano un nuovo equilibrio di consistenze davvero originale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e350g (Surgelato)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare a −18°C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFriggitrice ad aria 180°C circa 5 min \/ Forno 200°C circa 10 min \/ Frittura in olio circa 2 min. Si consiglia di cuocere direttamente da surgelato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon Co., Ltd. (Eumseong-gun, Chungcheongbuk-do, Corea)\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSawongwon è un produttore specializzato in alimenti surgelati con sede a Eumseong-gun, nella provincia di Chungcheongbuk-do, in Corea, e riproduce fedelmente i sapori familiari delle case e delle friggitorie coreane. dotAsia consegna direttamente dalla Corea all'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentico Street Food Coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione a catena del freddo\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Dati Strutturati (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la frittura di zucca kabocha Sawongwon? La zucca kabocha è diversa dalla zucca europea?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa zucca kabocha (Kabocha squash) è una varietà di zucca asiatica ampiamente utilizzata in Corea e Giappone, molto più dolce della butternut squash europea o della zucca comune, con un sapore ricco e nocciolato simile alla castagna. La polpa è di un arancione intenso e ha una dolcezza naturale pronunciata. Questo prodotto è composto da zucca kabocha coreana tagliata a fette sottili, avvolta in una croccante pastella e surgelata, pronta da cuocere in microonde, forno, friggitrice ad aria o per frittura in olio. In Corea è un alimento molto popolare, consumato come snack, contorno o piatto da Dosirak.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene glutine (frumento). Le persone con allergia al frumento o malattia celiaca (Coeliac disease) devono evitarne il consumo. Le informazioni ufficiali sugli altri 13 allergeni obbligatori EU (latticini, uova, frutta a guscio, crostacei, ecc.) sono attualmente in fase di verifica. In caso di allergie specifiche, si raccomanda vivamente di contattare il produttore (Sawongwon) o il servizio clienti dotAsia prima dell'acquisto per richiedere la dichiarazione ufficiale sugli allergeni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. L'elenco degli ingredienti non è ancora stato completamente verificato, pertanto non è possibile escludere con certezza la presenza di ingredienti di origine animale. Se seguite una dieta vegana o vegetariana, vi invitiamo a contattare il servizio clienti dotAsia prima dell'acquisto per ottenere le informazioni ufficiali sugli ingredienti dal produttore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si cucina al meglio la frittura di zucca kabocha surgelata a casa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePer ottenere la massima croccantezza, consigliamo la friggitrice ad aria (180°C, 10-12 minuti) o il forno (200°C, 15 minuti). Per la frittura in olio, immergete in olio vegetale a 170°C per 3-4 minuti: l'esterno risulterà croccante e l'interno morbido. La cottura al microonde è possibile, ma potrebbe ridurre la croccantezza della pastella. Si consiglia di cuocere direttamente da surgelato: scongelare prima della cottura potrebbe generare umidità e rendere la pastella molle. Dopo la cottura, abbinate una salsa di soia o una salsa di Gochujang per un gusto ancora più autentico.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali sono le informazioni nutrizionali di questo prodotto? È un prodotto certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl valore energetico attualmente confermato è di circa 174 kcal\/100g. La tabella nutrizionale completa (grassi, carboidrati, proteine, sale, ecc.) è in fase di verifica e verrà aggiornata sulla pagina prodotto non appena saranno disponibili le informazioni complete conformi al Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (Regolamento 1169\/2011). Per quanto riguarda la certificazione halal, questo prodotto non è in possesso di una certificazione halal ufficiale. I clienti che seguono una dieta halal sono invitati a tenerne conto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Donburi di Frittura di Zucca Kabocha (Danhobak Twigim Don)\",\n  \"description\": \"Una semplice ricetta di donburi coreano a base di frittura di zucca kabocha Sawongwon. Disponete la frittura croccante di zucca su riso caldo e accompagnate con una salsa a base di soia: con ingredienti reperibili nei supermercati coreani in Europa, potrete gustare un autentico piatto unico in stile casalingo coreano.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-26935628-5l3\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Danhobak Twigim, frittura di zucca kabocha, cibo surgelato coreano, frittura coreana, Korean pumpkin fritter, kabocha fritter, Sawongwon, dotasia, supermercato coreano, cucina coreana facile\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Sawongwon Danhobak Twigim 350g (surgelato)\",\n    \"2 ciotole di riso cotto (riso a chicco corto giapponese o riso comune)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaio di mirin (in alternativa: 1 cucchiaio di sherry secco)\",\n    \"1 cucchiaino di zucchero\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"3 cucchiai di acqua\",\n    \"1 cucchiaino di amido di mais\",\n    \"2 gambi di cipollotto o cipolla verde (tritati finemente)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativo)\",\n    \"Olio vegetale (non necessario se si usa la friggitrice ad aria)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cottura del Danhobak Twigim: cuocete la frittura di zucca kabocha surgelata in friggitrice ad aria a 180°C per 10-12 minuti, oppure in forno a 200°C per 15 minuti fino a renderla croccante. Per la frittura in olio, immergete in olio vegetale a 170°C per 3-4 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preparazione della salsa: in un piccolo pentolino, unite 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di mirin, 1 cucchiaino di zucchero e 3 cucchiai di acqua. Scaldate a fuoco medio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Addensamento della salsa: quando la salsa inizia a bollire, sciogliete 1 cucchiaino di amido di mais in 1 cucchiaio di acqua fredda, aggiungetelo mescolando e cuocete per circa 1 minuto fino a ottenere una consistenza leggermente densa. Spegnete il fuoco e aggiungete 1 cucchiaino di olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Impiattamento: versate il riso caldo in una ciotola e disponete ordinatamente sopra la frittura di zucca kabocha croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiunta della salsa: versate uniformemente la salsa di soia preparata sulla frittura di zucca.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Finitura: guarnite con cipollotto tritato e semi di sesamo. A piacere, aggiungete 1 cucchiaino di Gochujang per un tocco piccante.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la frittura di zucca kabocha Sawongwon? La zucca kabocha è diversa dalla zucca europea?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La zucca kabocha (Kabocha squash) è una varietà di zucca asiatica ampiamente utilizzata in Corea e Giappone, molto più dolce della butternut squash europea o della zucca comune, con un sapore ricco e nocciolato simile alla castagna. La polpa è di un arancione intenso e ha una dolcezza naturale pronunciata. Questo prodotto è composto da zucca kabocha coreana tagliata a fette sottili, avvolta in una croccante pastella e surgelata, pronta da cuocere in microonde, forno, friggitrice ad aria o per frittura in olio. In Corea è un alimento molto popolare, consumato come snack, contorno o piatto da Dosirak.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene glutine (frumento). Le persone con allergia al frumento o malattia celiaca (Coeliac disease) devono evitarne il consumo. Le informazioni ufficiali sugli altri 13 allergeni obbligatori EU (latticini, uova, frutta a guscio, crostacei, ecc.) sono attualmente in fase di verifica. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSawongwon Haemul Pajeon 300g (3 pezzi) - Surgelato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Seafood Pancake\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'Haemul Pajeon è una delle frittelle tradizionali coreane più amate nelle case e nei locali (Jujeoem) della Corea. Si tratta di una frittella salata in stile coreano preparata con cipollotti, calamari, gamberi e verdure mescolati in una pastella di farina e cotti in padella fino a doratura. In Corea, gustare l'Haemul Pajeon nei giorni di pioggia accompagnato da Makgeolli è una tradizione culinaria consolidata da secoli. Basta cuocere in padella le 3 frittelle surgelate direttamente dal freezer per ritrovare in tavola il sapore croccante e saporito appena sfornato dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNon contiene alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e300g · 3 pezzi (confezionati singolarmente) \u003cspan class=\"km-en\"\u003e3 individual pancakes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePronto da cuocere in padella \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady to pan-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservare in freezer (sotto -18°C) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep frozen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e774 kJ \/ 185 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.322 kJ \/ 555 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eIl valore energetico si basa sui dati del produttore (database Pilze). I valori dettagliati (grassi, carboidrati, proteine, sale) saranno aggiornati dopo l'acquisizione dell'etichetta ufficiale del produttore. Per informazioni precise fare riferimento alla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Cipollotti (origine coreana), calamari, gamberi, carote, peperoncino rosso, miscela per frittelle (\u003cstrong\u003econtiene farina di frumento\u003c\/strong\u003e), olio vegetale, altre verdure\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eProdotto a Eumseong, Chungbuk, Corea, con cipollotti di origine coreana. Per le proporzioni esatte di tutti gli ingredienti fare riferimento alla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"margin-bottom:8px !important; font-size:12px !important; color:#555 !important;\"\u003eTra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169\/2011, questo prodotto contiene:\u003c\/div\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten · frumento)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrostacei (Crustáceos · gamberi)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMolluschi (Moluscos · calamari)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eLe persone allergiche ai frutti di mare o al frumento devono evitare il consumo di questo prodotto. Lo stesso impianto potrebbe trattare altri allergeni alimentari.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Savory\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eUna frittella coreana tradizionale con una superficie croccante e un interno morbido, ricca di umami profondo dei frutti di mare e del profumo fresco dei cipollotti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più autentici per gustare l'Haemul Pajeon come nelle case e nei ristoranti coreani. In Corea, i piatti fritti chiamati \"Jeon\" sono considerati una specialità per le festività, per ricevere gli ospiti e come sfizio nelle giornate di pioggia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon \u0026amp; Makgeolli\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전과 막걸리\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea, questo abbinamento viene spontaneamente in mente nei giorni di pioggia. Il modo più autentico è mordere un pezzo di Haemul Pajeon appena cotto e caldo, accompagnandolo con il Makgeolli, il tradizionale vino di riso torbido coreano. È l'abbinamento che meglio rappresenta la sensibilità coreana, dove il suono della pioggia si mescola al profumo dell'olio in padella.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSoy-Vinegar Dip\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e초간장\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea, ogni piatto \"Jeon\" si intinge nella salsa Chogangjang come regola fondamentale. Si prepara con 2 parti di salsa di soia, 1 parte di aceto e un pizzico di zucchero, aggiungendo cipollotti tritati o peperoncino in polvere. La sapidità e l'acidità creano un equilibrio perfetto con la frittella unta, rendendola la salsa da intingere preferita dai coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eAnju Platter\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e안주 한 상\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'\"Anju\" coreano è la cultura del cibo da accompagnare alle bevande alcoliche, un concetto simile alle tapas europee. Tagliando l'Haemul Pajeon a bocconi e disponendolo su piccoli piatti insieme a Kimchi, daikon marinato e tofu, si ottiene un vassoio di anju coreano perfetto da condividere con gli amici.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Family Meal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한식 한 상차림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa cucina casalinga coreana si caratterizza per il riso, la zuppa e vari contorni serviti insieme sulla stessa tavola. Abbinare riso bianco caldo, zuppa di Doenjang (pasta di soia), Kimchi e Haemul Pajeon riproduce la tipica cena di una famiglia coreana. Viene spesso utilizzato anche come piatto per ricevere gli ospiti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 음식\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDurante le festività coreane come il Seollal (Capodanno lunare) e il Chuseok (Festa del Raccolto), esiste la tradizione di preparare vari piatti \"Jeon\" da offrire sull'altare degli antenati. L'Haemul Pajeon è tra le varietà più ricche, ed è un cibo simbolico delle festività coreane da riscaldare e condividere con ospiti e familiari riuniti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePojangmacha Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e포장마차 스타일\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'Haemul Pajeon è uno dei piatti più popolari nei Pojangmacha, le caratteristiche bancarelle da strada coreane. Insieme al Tteokbokki e all'Eomuk, rappresenta l'essenza dello street food coreano. Anche a casa, cuocendolo caldo in padella, si può godere dell'atmosfera dello spuntino notturno in stile coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 조리 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eMetodo di Cottura · Modo de Preparación\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eCottura in padella (consigliata)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.8 !important;\"\u003e\n        1. Versare olio vegetale in una padella e preriscaldare a fuoco medio.\u003cbr\u003e\n        2. Adagiare l'Haemul Pajeon surgelato direttamente in padella (non è necessario scongelarlo).\u003cbr\u003e\n        3. Cuocere un lato per circa 4-5 minuti fino a doratura.\u003cbr\u003e\n        4. Girare e cuocere l'altro lato per altri 3-4 minuti fino a renderlo croccante.\u003cbr\u003e\n        5. Servire caldo con salsa Chogangjang (soia e aceto) o salsa di soia condita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n        \u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Usare abbondante olio è fondamentale per ottenere la tipica consistenza croccante in stile coreano.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g (3 pezzi · confezionati singolarmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) · Prodotto a Eumseong, Chungbuk\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (sotto -18°C), non ricongelare dopo lo scongelamento\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSawongwon\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFrittella tradizionale coreana · Surgelato pronto da cuocere\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente in Europa la tradizione autentica delle frittelle coreane di Sawongwon. Scoprite nella vostra cucina europea il sapore della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e❄️ Catena del freddo surgelati\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Consegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è l'Haemul Pajeon? Che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Haemul Pajeon è un piatto tradizionale coreano a base di frittella, preparato mescolando cipollotti (green onion) e frutti di mare (calamari, gamberi, ecc.) in una pastella di farina e cuocendoli in olio fino a renderli croccanti. \"Haemul\" significa frutti di mare, \"Pa\" significa cipollotto e \"Jeon\" significa frittella. Il sapore è saporito e leggermente salato, con una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Paragonandolo alla cucina occidentale, la consistenza ricorda la frittata italiana o la crêpe francese, ma con il sapore unico coreano arricchito da frutti di mare e cipollotti. Tradizionalmente si consuma con una salsa da intingere a base di salsa di soia e aceto, come antipasto, spuntino o pasto leggero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo un'allergia: posso consumare questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i principali allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi della normativa UE. Gli allergeni confermati sono i seguenti: ① Glutine (Gluten) — la miscela per frittelle contiene farina di frumento, quindi è presente il glutine. ② Crostacei (Crustaceans) — contiene gamberi. ③ Molluschi (Molluscs) — contiene calamari. ⚠️ Importante: la presenza di altri allergeni come uova, soia, sesamo, pesce, latticini, ecc. non è stata completamente verificata tramite l'etichetta ufficiale. Le persone sensibili a tali allergeni devono contattare il produttore (Sawongwon) o il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto. Le persone con intolleranza al glutine (celiachia) o allergia a gamberi e calamari devono evitare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ adatto a una dieta vegana o vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a una dieta vegana o vegetariana. Trattandosi di un prodotto a base di frutti di mare contenente calamari (molluschi) e gamberi (crostacei), non è indicato per chi evita ingredienti di origine animale. Il prodotto non è inoltre certificato Halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e si cucina un prodotto surgelato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e【Conservazione】 Questo è un prodotto surgelato. Dopo l'acquisto conservarlo immediatamente in freezer (sotto -18°C). Non ricongelare il prodotto una volta scongelato e consumarlo il prima possibile dopo l'apertura. 【Metodo di cottura】 Il modo migliore per gustarlo croccante e saporito è la cottura in padella: versare abbondante olio vegetale in una padella antiaderente, preriscaldare a fuoco medio, adagiare il Pajeon ancora surgelato e cuocere entrambi i lati per 5-7 minuti ciascuno fino a doratura. È possibile ottenere una consistenza croccante anche con la friggitrice ad aria (180°C, 10-12 minuti). Il microonde non è consigliato in quanto potrebbe rendere il Pajeon molliccio.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQual è il significato culturale del Pajeon in Corea?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Pajeon è un alimento tradizionale con secoli di storia in Corea, famoso in particolare come cibo da gustare nei giorni di pioggia. In Corea esiste la tradizione di abbinare naturalmente il Pajeon al Makgeolli (vino di riso tradizionale) nei giorni di pioggia, poiché si dice che il suono della pioggia ricordi quello del Pajeon che sfrigola in padella. Paragonandolo alla cultura alimentare europea, il Pajeon svolge in Corea un ruolo simile alle tapas o al finger food: è un cibo conviviale da condividere in gruppo, da accompagnare alle bevande. Nei mercati tradizionali coreani (mercati rionali) è ancora oggi uno dei più rappresentativi street food coreani, facilmente reperibile cotto al momento.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Haemul Pajeon con salsa da intingere in stile Makgeolli consigliato da DotAsia\",\n  \"description\": \"Ricetta per cuocere in padella l'Haemul Pajeon di Sawongwon fino a renderlo croccante e gustarlo con la tradizionale salsa coreana di soia condita. Il Pajeon è uno dei piatti fritti più rappresentativi della Corea, caratterizzato dal sapore saporito e leggermente salato di cipollotti e frutti di mare (calamari e gamberi). Preparando la salsa da intingere con ingredienti facilmente reperibili nelle case europee, si può vivere un'autentica esperienza culinaria coreana. Utilizzando la salsa di soia acquistata in un supermercato coreano o in un negozio di alimentari asiatici si otterrà un sapore ancora più vicino all'originale.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/saongwon-seafood-pajeon-300g-3-pieces-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Haemul Pajeon, frittella coreana ai frutti di mare, Korean seafood pancake, pajeon recipe, come cuocere il Pajeon surgelato, Korean street food, salsa di soia da intingere, ricetta coreana in Europa\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Sawongwon Haemul Pajeon 300g (3 pezzi, surgelato) — utilizzabile direttamente senza scongelare\",\n    \"2-3 cucchiai di olio vegetale (olio di girasole o di colza)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia (acquistabile in supermercati coreani o negozi asiatici)\",\n    \"1 cucchiaio di aceto di riso o aceto di mele\",\n    \"1 cucchiaio di acqua\",\n    \"1\/2 cucchiaino di zucchero\",\n    \"1\/2 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo, acquistabile in negozi asiatici)\",\n    \"1\/4 cucchiaino di peperoncino in polvere o fiocchi di peperoncino (facoltativo)\",\n    \"Cipollotti o erba cipollina q.b. (per guarnire, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Preparare la salsa】 In una piccola ciotola mescolare bene 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di aceto, 1 cucchiaio di acqua e 1\/2 cucchiaino di zucchero. Aggiungere olio di sesamo e peperoncino in polvere per un sapore più intenso. Preparare la salsa in anticipo permette allo zucchero di sciogliersi bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Preparare la padella】 Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio, quindi versare 2-3 cucchiai di olio vegetale. L'olio deve essere ben caldo affinché il Pajeon risulti croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Cuocere il Pajeon — direttamente surgelato】 Adagiare l'Haemul Pajeon surgelato in padella senza scongelarlo. Cuocere un lato a fuoco medio per circa 5-7 minuti. Quando i bordi diventano dorati e sul fondo si forma una crosticina color oro, è il momento di girarlo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Girare】 Usare una spatola larga per girarlo con delicatezza, quindi cuocere l'altro lato per altri 4-5 minuti fino a renderlo uniformemente croccante. Se necessario aggiungere ancora un po' di olio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"【Servire】 Trasferire il Pajeon su un piatto e tagliarlo in pezzi comodi da mangiare (si può tagliare a spicchi come una pizza). Servire subito con la salsa da intingere. Il Pajeon è migliore quando è caldo e croccante, quindi gustarlo immediatamente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è l'Haemul Pajeon? Che sapore ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Haemul Pajeon è un piatto tradizionale coreano a base di frittella, preparato mescolando cipollotti (green onion) e frutti di mare (calamari, gamberi, ecc.) in una pastella di farina e cuocendoli in olio fino a renderli croccanti. 'Haemul' significa frutti di mare, 'Pa' significa cipollotto e 'Jeon' significa frittella. Il sapore è saporito e leggermente salato, con una consistenza croccante all'esterno e morbida all'interno. Paragonandolo alla cucina occidentale, la consistenza ricorda la frittata italiana o la crêpe francese, ma con il sapore unico coreano arricchito da frutti di mare e cipollotti. Tradizionalmente si consuma con una salsa da intingere a base di salsa di soia e aceto, come antipasto, spuntino o pasto leggero.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho un'allergia: posso consumare questo prodotto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene i principali allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi della normativa UE. Gli allergeni confermati sono i seguenti: ① Glutine (Gluten) — la miscela per frittelle contiene farina di frumento, quindi è presente il glutine. ② Crostacei (Crustaceans) — contiene gamberi. ③ Molluschi (Molluscs) — contiene calamari. ⚠️ Importante: la presenza di altri allergeni come uova, soia, sesamo, pesce, latticini, ecc. non è stata completamente verificata tramite l'etichetta ufficiale. Le persone sensibili a tali allergeni devono contattare il produttore (Sawongwon) o il servizio clienti di dotAsia prima dell'acquisto. 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Non ricongelare il prodotto una volta scongelato e consumarlo il prima possibile dopo l'apertura. 【Metodo di cottura】 Il modo migliore per gustarlo croccante e saporito è la cottura in padella: versare abbondante olio vegetale in una padella antiaderente, preriscaldare a fuoco medio, adagiare il Pajeon ancora surgelato e cuocere entrambi i lati per 5-7 minuti ciascuno fino a doratura. È possibile ottenere una consistenza croccante anche con la friggitrice ad aria (180°C, 10-12 minuti). Il microonde non è consigliato in quanto potrebbe rendere il Pajeon molliccio.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual è il significato culturale del Pajeon in Corea?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Pajeon è un alimento tradizionale con secoli di storia in Corea, famoso in particolare come cibo da gustare nei giorni di pioggia. In Corea esiste la tradizione di abbinare naturalmente il Pajeon al Makgeolli (vino di riso tradizionale) nei giorni di pioggia, poiché si dice che il suono della pioggia ricordi quello del Pajeon che sfrigola in padella. Paragonandolo alla cultura alimentare europea, il Pajeon svolge in Corea un ruolo simile alle tapas o al finger food: è un cibo conviviale da condividere in gruppo, da accompagnare alle bevande. Nei mercati tradizionali coreani (mercati rionali) è ancora oggi uno dei più rappresentativi street food coreani, facilmente reperibile cotto al momento.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Sawongwon","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57479417987397,"sku":"DOT-PROD-31101504-B9N","price":5.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Saongwon-Seafood-Pajeon-300g-_3-pieces_-Frozen.png?v=1777631851"},{"product_id":"chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr","title":"(-30%) Bizeun Mochi Coreano Chewy in Farina di Riso Glutinoso - Chapssal Tteok 150g (Surgelato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBijeun Chapssaltteok — Dolce di Riso Glutinoso Coreano 150g · Surgelato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Tteok\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Chapssaltteok è un dolce tradizionale coreano a base di farina di riso glutinoso cotto al vapore e lavorato fino a ottenere una consistenza elastica, farcito con una generosa quantità di pasta dolce di fagioli rossi (red bean paste). In Corea viene condiviso nei momenti speciali — festività, compleanni e giorni prima degli esami — come augurio di buona fortuna. Simile al mochi giapponese nell'aspetto, il Chapssaltteok coreano si distingue per la dolcezza delicata della pasta di fagioli rossi e per una consistenza ancora più elastica e morbida. Il brand premium Bijeun di SPC Samlip conserva il sapore autentico della Corea grazie alla surgelazione immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/원산지 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eDolce di Riso Tradizionale Coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Traditional Rice Cake (Tteok)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBrand\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBijeun (SPC Samlip) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBijeun by SPC Samlip\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservare in freezer \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFrozen · -18°C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConsistenza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eElastico e morbido \u003cspan class=\"km-en\"\u003eChewy \u0026amp; Soft\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFarcitura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePasta dolce di fagioli rossi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSweet Red Bean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e313 kcal \/ 1310 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e469,5 kcal \/ 1965 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Il valore energetico è calcolato sulla base dei dati ufficiali del produttore. Gli altri valori saranno aggiornati dopo verifica delle informazioni riportate sull'etichetta del produttore.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarina di riso glutinoso (glutinous rice flour), pasta di fagioli rossi dolce (sweet red bean paste), zucchero (sugar), acqua (water), amido di mais (corn starch), sale raffinato (refined salt).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Per informazioni precise sulle proporzioni degli ingredienti e sugli additivi, fare riferimento all'etichetta sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003eLe informazioni definitive sui 14 allergeni obbligatori secondo la normativa EU per questo prodotto sono riportate sull'etichetta del produttore. Il riso glutinoso è l'ingrediente principale (cereale privo di glutine), tuttavia lo stesso impianto potrebbe trattare altri cereali. In caso di allergie o intolleranze, si raccomanda di verificare attentamente le informazioni sugli allergeni riportate sulla confezione prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eProfilo di Gusto del Chapssaltteok · Flavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapore di Noce Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbidezza Soft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome Gustarlo alla Coreana · Korean Ways to Enjoy\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri i diversi modi in cui le famiglie coreane gustano il Chapssaltteok di Bijeun — un'esperienza autentica del sapore tradizionale coreano.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNatural Thaw\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e자연 해동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più apprezzato in Corea. Lasciando il Chapssaltteok surgelato a temperatura ambiente per circa 30 minuti–1 ora, si ottiene la consistenza più autentica: elastica e morbida al tempo stesso. Per gustarlo freddo, scongelarlo lentamente in frigorifero per 2–3 ore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTea Time\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e전통차와 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea, il Chapssaltteok si abbina tradizionalmente a tè verde caldo, tè d'orzo o tè di mais. La dolcezza del dolce di riso e il lieve amaro del tè si completano a vicenda, lasciando un palato pulito e rinfrescato. Si abbina perfettamente anche al tè hojicha o al tè al gelsomino tipici della tradizione europea.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFamily Holiday\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 디저트\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea il Chapssaltteok è un alimento significativo da condividere in famiglia durante le festività come il Seollal (Capodanno Lunare) e il Chuseok (Festa del Raccolto), nonché per compleanni e cerimonie. La sua consistenza elastica e appiccicosa simboleggia i legami familiari, e viene consumato come augurio di fortuna e prosperità.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eExam Day\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e수험생 응원 간식\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna tradizione tutta coreana per augurare buona fortuna agli esami. Regalare il Chapssaltteok a un familiare o amico prima di un esame è un gesto di incoraggiamento, poiché la consistenza appiccicosa del dolce simboleggia il \"restare attaccato\" — ovvero superare l'esame. È uno spuntino immancabile per gli studenti coreani la sera prima di un esame importante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eLightly Toasted\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e살짝 구워 먹기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eScaldando il Chapssaltteok scongelato in una padella asciutta a fuoco basso per 1–2 minuti, si ottiene una consistenza croccante all'esterno e ancora più elastica all'interno. È un altro metodo molto apprezzato nelle famiglie coreane: servito con una tazza di tè caldo, diventa uno spuntino pomeridiano perfetto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCoffee Pairing\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e한국식 커피 페어링\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn abbinamento sempre più amato nella cultura dei caffè coreani. Gustare il Chapssaltteok insieme a un americano intenso o a un latte cremoso permette alla dolcezza della pasta di fagioli rossi di ammorbidire l'amarezza del caffè in modo armonioso. Un'abbinamento straordinario anche con l'espresso europeo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Product Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePeso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (surgelato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (a -18°C o inferiore). Non ricongelare dopo lo scongelamento. Consumare entro 24 ore dallo scongelamento.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBijeun · SPC Samlip\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDolce di Riso Tradizionale Coreano · Dessert Pronto\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente sulla tavola europea i sapori autentici della Corea. Scopri la tradizione del Tteok coreano con il Chapssaltteok elastico e morbido di Bijeun.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in cold chain EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eUfficiale SPC Samlip\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è esattamente il Chapssaltteok? Come si paragona ai dolci occidentali?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chapssaltteok è un dolce tradizionale coreano a base di farina di riso glutinoso lavorata, farcito con una dolce pasta di fagioli rossi (red bean paste). L'esterno è molto elastico e morbido, mentre il ripieno è dolce e dal sapore intenso di fagioli rossi. La consistenza è simile al mochi giapponese, ma il Chapssaltteok coreano si distingue per la proporzione della pasta di fagioli e per il grado di elasticità. Paragonandolo alla cultura gastronomica europea, si può immaginare come un \"dolcetto monoporzione\" simile a un donut morbido farcito o a un pasticcino con marzapane. È il dessert tradizionale coreano per eccellenza, da gustare in abbinamento al tè.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani? È senza glutine?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. Anche la certificazione senza glutine non è ancora stata verificata ufficialmente. Poiché in prodotti simili è stato riscontrato l'utilizzo di farina di frumento (wheat\/gluten), si raccomanda alle persone sensibili al glutine di contattare il produttore prima dell'acquisto. Il prodotto non è certificato halal. In caso di restrizioni alimentari, contattare il nostro servizio clienti per ricevere le informazioni più aggiornate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si scongela e si gusta al meglio il Chapssaltteok surgelato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl metodo migliore è scongelare lentamente in frigorifero per 30 minuti–1 ora, oppure lasciarlo a temperatura ambiente per 15–20 minuti. Per uno scongelamento rapido è possibile usare il microonde: posizionare il Chapssaltteok su un piatto, coprirlo leggermente con carta da cucina umida e riscaldare per circa 30 secondi–1 minuto per mantenere la consistenza elastica. Attenzione a non riscaldare troppo a lungo per evitare che si indurisca. Si consiglia di consumarlo subito dopo lo scongelamento e di non ricongelare il prodotto già scongelato. Tradizionalmente si gusta in abbinamento al tè verde o al tè di radice di Solomon's seal (Dunggulletcha).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn quali occasioni si mangia il Chapssaltteok in Corea? Ha un significato speciale?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chapssaltteok è un alimento tradizionale coreano con migliaia di anni di storia, consumato sia come spuntino quotidiano sia nelle occasioni speciali. In Corea esiste la tradizione di regalare il Chapssaltteok prima di un esame come augurio di \"restare attaccato\" — ovvero superarlo — una simpatica usanza ispirata alla consistenza appiccicosa del dolce. Inoltre, è consuetudine condividere il Tteok durante le festività, i compleanni, i traslochi e le inaugurazioni di attività commerciali. Proprio come il panettone natalizio o la torta di compleanno in Europa, in Corea il Tteok è il cibo con cui si celebrano insieme i momenti felici.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ possibile conoscere le informazioni sugli allergeni e i valori nutrizionali di questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento la tabella nutrizionale completa secondo gli standard EU (energia, grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine, sale per 100g) del prodotto Bijeun Chapssaltteok 150g è in fase di verifica. Anche le informazioni sui 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 sono attualmente in fase di conferma ufficiale. Gli ingredienti confermati sono: farina di riso glutinoso, pasta di fagioli rossi dolce, zucchero, acqua, amido di mais, sale raffinato. Le persone con allergie sono invitate a contattare il nostro servizio clienti prima dell'acquisto per verificare le informazioni più aggiornate sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia — Piatto Dessert Tradizionale Coreano con Chapssaltteok Caldo\",\n  \"description\": \"Un piatto di snack tradizionale coreano a base di Chapssaltteok di Bijeun. Il dolce di riso glutinoso farcito con pasta di fagioli rossi viene leggermente riscaldato e gustato con tè verde o tè di radice di Solomon's seal secondo la tradizione coreana, facilmente riproducibile anche in Europa. Si realizza con ingredienti reperibili nei supermercati coreani o nei negozi di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chewy-glutinous-rice-cake-150g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Chapssaltteok, dolce di riso coreano tradizionale, Korean rice cake, glutinous rice cake, pasta di fagioli rossi, red bean paste dessert, Korean dessert, snack coreano, dessert asiatico, dotasia, supermercato coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Bijeun Chapssaltteok 150g (surgelato, acquistabile su dotasia.eu)\",\n    \"2 bustine di tè verde o tè di radice di Solomon's seal (acquistabili nei supermercati coreani o nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"400ml di acqua bollente\",\n    \"1 cucchiaio di farina di soia tostata o sesamo tostato (facoltativo — acquistabile nei negozi di alimentari asiatici)\",\n    \"Miele q.b. (facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scongelare il Chapssaltteok surgelato in frigorifero per 30 minuti–1 ora, oppure a temperatura ambiente per 15–20 minuti. (Con il microonde: posizionare su un piatto, coprire con carta da cucina umida e riscaldare per circa 30 secondi–1 minuto per una consistenza ancora più elastica.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preparare il tè verde o il tè di radice di Solomon's seal lasciando in infusione per 3–5 minuti in acqua bollente e versarlo nelle tazze.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre 2–3 pezzi di Chapssaltteok scongelato su un bel piatto da portata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"A piacere, spolverare il Chapssaltteok con farina di soia tostata o sesamo tostato per aggiungere una nota di sapore tostato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere un filo di miele se desiderato. Servire immediatamente insieme al tè caldo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è esattamente il Chapssaltteok? Come si paragona ai dolci occidentali?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Chapssaltteok è un dolce tradizionale coreano a base di farina di riso glutinoso lavorata, farcito con una dolce pasta di fagioli rossi (red bean paste). L'esterno è molto elastico e morbido, mentre il ripieno è dolce e dal sapore intenso di fagioli rossi. La consistenza è simile al mochi giapponese, ma il Chapssaltteok coreano si distingue per la proporzione della pasta di fagioli e per il grado di elasticità. 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border-radius: 8px !important; padding: 20px !important; text-align: center !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-emoji { font-size: 36px !important; margin-bottom: 8px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-scenario-text { font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; }\n\n\/* Info Table *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-info-table { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; border-radius: 12px !important; overflow: hidden !important; margin-bottom: 40px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row { display: grid !important; grid-template-columns: 140px 1fr !important; border-bottom: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-row:last-child { border-bottom: none !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-label { background: #fafafa !important; padding: 16px 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important; font-size: 16px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-info-value { padding: 16px 20px !important; color: #1a1a1a !important; font-size: 16px !important; }\n\n\/* Special Badge *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-badge { display: inline-block !important; background: #f24331 !important; color: #ffffff !important; padding: 6px 12px !important; border-radius: 20px !important; font-size: 14px !important; font-weight: 600 !important; margin-right: 8px !important; }\n\n\/* Point Box *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-point-box { background: #fff8e1 !important; border-left: 4px solid #ffc107 !important; padding: 20px !important; border-radius: 8px !important; margin: 20px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-point-box-title { font-size: 18px !important; font-weight: 700 !important; color: #f57c00 !important; margin-bottom: 8px !important; }\n\n\/* Footer *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-footer { text-align: center !important; padding: 40px 20px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 12px !important; margin-top: 40px !important; }\n\n\/* Responsive *\/\n@media (min-width: 768px) {\n  #dotasia-product-content h2 { font-size: 42px !important; }\n  #dotasia-product-content h3 { font-size: 28px !important; }\n  #dotasia-product-content p { font-size: 18px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 48px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-features { grid-template-columns: repeat(3, 1fr) !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-scenarios { grid-template-columns: repeat(4, 1fr) !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 180px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003c!-- Hero Section --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003e🍜 La nuova rivoluzione del K-Food\u003c\/div\u003e\n    \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChilgap Tteokbokki ai Noodles di Grano 360g\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa perfetta armonia tra noodles di grano masticabili e Tteokbokki piccante e dolce! 🔥\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Key Features --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerché scegliere il Chilgap Tteokbokki ai Noodles di Grano?\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-features\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🍝\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eNoodles di Grano Speciali\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eUna consistenza completamente nuova con noodles di grano masticabili, diversi dai normali tteok\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e🌶️\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003eSalsa Segreta\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eLa salsa tteokbokki piccante e dolce amata dai coreani\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-feature-card\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-icon\"\u003e⏱️\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-title\"\u003ePronto in 5 minuti\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-feature-desc\"\u003eFacile da cucinare al microonde o in padella\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Usage Scenarios --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"text-align: center !important; margin-bottom: 32px !important;\"\u003ePerfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-scenarios\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eSpuntino notturno\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eAccompagnamento birra\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e👨‍👩‍👧\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eMerenda famiglia\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-scenario\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-emoji\"\u003e📺\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-scenario-text\"\u003eGuardando la TV\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Product Info --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003ch3\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g (1-2 porzioni)\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (-18℃ o meno)\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMetodo cottura\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMicroonde 3-4 minuti o padella 5-6 minuti\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCorea del Sud 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Special Points --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-point-box\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-point-box-title\"\u003e💡 CONSIGLIO di Cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"margin: 0 !important;\"\u003eAggiungi formaggio, uova o cipollotti per renderlo ancora più delizioso!\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- How to Cook --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003ch3\u003eMetodo di Cottura Semplice\u003c\/h3\u003e\n    \u003cdiv style=\"background: #f5f5f5 !important; padding: 24px !important; border-radius: 12px !important;\"\u003e\n      \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Cottura al Microonde\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Fai un piccolo foro nella confezione per far uscire il vapore\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. Scalda nel microonde per 3-4 minuti (potenza 700W)\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. Mescola bene e gustalo!\u003c\/p\u003e\n      \n      \u003cp style=\"margin-top: 24px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003e🍳 Cottura in Padella\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e1. Scalda la padella con un po' d'olio a fuoco medio\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e2. Aggiungi il prodotto ancora congelato e cuoci per 5-6 minuti\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"padding-left: 20px !important;\"\u003e3. Aggiungi 2-3 cucchiai d'acqua, copri e cuoci per altri 2 minuti\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c!-- Footer --\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-footer\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"margin-bottom: 20px !important;\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eNovità\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-badge\"\u003eChilgap Originale\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-bottom: 12px !important;\"\u003eChilgap Tteokbokki ai Noodles di Grano\u003c\/h3\u003e\n    \u003cp style=\"color: #757575 !important; margin: 0 !important;\"\u003eLa nuova trasformazione del tteokbokki, lo snack rappresentativo della Corea\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size: 14px !important; color: #999 !important; margin-top: 16px !important;\"\u003e🇰🇷 Made in Korea | Cibo istantaneo surgelato premium\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n    margin: 40px 0 !important;\n    padding: 0 20px !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n    font-size: 24px !important;\n    font-weight: 700 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n    text-align: center !important;\n    display: block !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n    max-width: 800px !important;\n    margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n    background: #ffffff !important;\n    border: 1px solid #e5e7eb !important;\n    border-radius: 12px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n    overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 16px !important;\n    font-weight: 600 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    cursor: pointer !important;\n    list-style: none !important;\n    display: flex !important;\n    justify-content: space-between !important;\n    align-items: center !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker {\n    display: none !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary::after {\n    content: '+' !important;\n    font-size: 20px !important;\n    color: #f24430 !important;\n    font-weight: 600 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary::after {\n    content: '−' !important;\n    color: #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-item[open] summary {\n    background: #fff8f5 !important;\n    border-bottom: 1px solid #f24430 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer {\n    padding: 20px !important;\n    font-size: 15px !important;\n    color: #4b5563 !important;\n    line-height: 1.8 !important;\n    background: #ffffff !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a {\n    color: #f24430 !important;\n    text-decoration: underline !important;\n    font-weight: 500 !important;\n}\n.dotasia-faq-answer a:hover {\n    color: #d93a2a !important;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome si prepara il Chilgab Tteokbokki con Noodles di Grano 360g - Surgelato?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto surgelato può essere preparato in due modi semplici. Al microonde: fai un piccolo foro nella confezione e scalda per 3-4 minuti a 700W, poi mescola bene. In padella: scalda con poco olio a fuoco medio per 5-6 minuti, aggiungi 2-3 cucchiai d'acqua, copri e cuoci altri 2 minuti.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuali ricette posso preparare con questo tteokbokki ai noodles di grano?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eOltre alla preparazione base, puoi arricchire questo piatto aggiungendo formaggio fuso, uova strapazzate o cipollotti freschi durante la cottura. Molti clienti del cibo coreano Madrid lo servono anche con verdure saltate o come accompagnamento a barbecue coreano. È perfetto anche come base per una zuppa piccante aggiungendo brodo vegetale.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo cibo coreano piccante?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto articolo si sposa perfettamente con la birra fredda, come tradizione nei negozi asiatici Europa. È ideale anche con riso bianco al vapore per bilanciare la piccantezza, o con kimchi e altre verdure fermentate. Molti lo gustano come spuntino serale guardando la TV o come merenda in famiglia.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuanto dura una confezione e come si conserva dopo l\u0026#039;apertura?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna confezione da 360g è perfetta per 1-2 porzioni. Il prodotto deve essere conservato in freezer a -18°C o meno fino all'uso. Una volta scongelato e cucinato, va consumato immediatamente e non può essere ricongelato. Nei supermercati coreani Spagna è molto richiesto proprio per la sua praticità.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara il Chilgab Tteokbokki con Noodles di Grano 360g - Surgelato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto surgelato può essere preparato in due modi semplici. Al microonde: fai un piccolo foro nella confezione e scalda per 3-4 minuti a 700W, poi mescola bene. In padella: scalda con poco olio a fuoco medio per 5-6 minuti, aggiungi 2-3 cucchiai d'acqua, copri e cuoci altri 2 minuti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quali ricette posso preparare con questo tteokbokki ai noodles di grano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oltre alla preparazione base, puoi arricchire questo piatto aggiungendo formaggio fuso, uova strapazzate o cipollotti freschi durante la cottura. Molti clienti del cibo coreano Madrid lo servono anche con verdure saltate o come accompagnamento a barbecue coreano. È perfetto anche come base per una zuppa piccante aggiungendo brodo vegetale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Con cosa si abbina meglio questo cibo coreano piccante?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo articolo si sposa perfettamente con la birra fredda, come tradizione nei negozi asiatici Europa. È ideale anche con riso bianco al vapore per bilanciare la piccantezza, o con kimchi e altre verdure fermentate. Molti lo gustano come spuntino serale guardando la TV o come merenda in famiglia.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quanto dura una confezione e come si conserva dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Una confezione da 360g è perfetta per 1-2 porzioni. Il prodotto deve essere conservato in freezer a -18°C o meno fino all'uso. Una volta scongelato e cucinato, va consumato immediatamente e non può essere ricongelato. Nei supermercati coreani Spagna è molto richiesto proprio per la sua praticità.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"11\/06\/2027","offer_id":56959189975365,"sku":"DOT-PROD-28105653-HO5","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/default-title-360g-76499342360901.webp?v=1758110858"},{"product_id":"dot-prod-27904105-wym","title":"(-30%) Chilgap Sfoglie per Mandu al Riso Glutinoso - Mandu Pi 150g (Surgelato)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChilgap Sfoglie per Mandu al Riso Glutinoso 150g · Surgelato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Sfoglia Coreana per Mandu\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa sfoglia per Mandu più amata nelle case coreane. Grazie all'aggiunta di farina di riso glutinoso alla farina di frumento, offre una consistenza elastica e morbida davvero unica. Già tagliata in forma rotonda, basta riempirla con il ripieno desiderato per preparare i tradizionali Mandu coreani. Kimchi Mandu, Gogi Mandu, Tteok-Mandu-guk — scopri la cucina coreana autentica direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (150g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e836 kJ \/ 200 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1254 kJ \/ 300 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Alcune informazioni nutrizionali sono in fase di aggiornamento con i dati ufficiali del produttore. Per valori precisi, fare riferimento all'etichetta sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (wheat flour), amido di mais (corn starch), farina di riso glutinoso 4,9% (glutinous rice flour 4.9%), sale raffinato (refined salt), alcol etilico (ethyl alcohol — conservante alimentare), miscela di additivi (regolatori di acidità, emulsionanti, acqua purificata), miscela di additivi (regolatori di acidità, agenti lievitanti), olio di soia (soybean oil).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa UE obbligatoria. Le persone allergiche sono invitate a verificare attentamente prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di Gusto · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eNote di Consistenza e Sapore della Sfoglia per Mandu\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbidezza Soft\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDelicatezza Mild\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#666 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLa sfoglia per Mandu è di per sé delicata ed elastica. Il sapore si completa con il ripieno (Kimchi, carne, tofu, verdure) e con la salsa di soia condita da intingere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLe ricette più amate nelle case coreane con le sfoglie Chilgap al riso glutinoso — basta cambiare il ripieno per creare una grande varietà di Mandu coreani.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Mandu coreano per eccellenza: Kimchi tritato finemente, tofu e carne di maiale macinata vengono mescolati e avvolti nella sfoglia. Si possono cuocere al vapore oppure rosolare in padella come Gun-Mandu. Da gustare intingendo in una salsa di soia, aceto e gochugaru.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGogi Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고기만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Mandu alla carne più amato in Corea: maiale e manzo macinati mescolati con erba cipollina, cipolla, aglio e olio di sesamo. Perfetto cotto al vapore, in padella o bollito. Un piatto casalingo amatissimo anche dai bambini.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Mandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만둣국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa zuppa calda che in Corea si mangia tradizionalmente a Capodanno (Seollal). Tteok (gnocchi di riso) e Mandu vengono cotti insieme in un brodo di acciughe e alga kombu, guarniti con uovo strapazzato, alga nori sbriciolata e cipollotto. Un pasto completo e sostanzioso in una sola ciotola.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두 (구운 만두)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu rosolati in padella con un filo d'olio fino a doratura croccante sul fondo, poi coperti con un po' d'acqua e cotti a vapore. Croccanti fuori e morbidi dentro: il piatto da street food coreano più popolare, ottimo anche come accompagnamento alla birra.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMul-Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e물만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu lessati delicatamente in acqua bollente per una consistenza morbida e vellutata. Grazie al riso glutinoso nella sfoglia, risultano ancora più elastici. Da abbinare a una salsa di soia con aceto e un tocco di olio di peperoncino.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채만두 (비건)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eMandu vegetariano con ripieno di tofu, vermicelli di patate (dangmyeon), erba cipollina, cavolo, carota e funghi tritati. Poiché la sfoglia stessa è vegana (a base di frumento e riso glutinoso), basta scegliere un ripieno vegetale per ottenere un Mandu 100% plant-based.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150g (surgelato)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare a −18 °C o inferiore. Non ricongelare dopo lo scongelamento. Scongelare in frigorifero o a temperatura ambiente prima dell'uso.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChilgapnonsan (Chilgap Agricultural Products), Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRiempire con il ripieno desiderato e cuocere al vapore, in padella o in acqua bollente. Consumare sempre dopo cottura.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia consegna direttamente in tutta l'UE i prodotti alimentari autentici coreani. Con le sfoglie al riso glutinoso Chilgapnonsan, prepara una ciotola di caldi Mandu coreani direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCatena del freddo garantita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la sfoglia Chilgap al riso glutinoso per Mandu e in cosa si differenzia da una sfoglia normale?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa sfoglia al riso glutinoso per Mandu è un sottile disco di pasta utilizzato per preparare i tradizionali Mandu coreani. La principale differenza rispetto a una sfoglia comune è la presenza di farina di riso glutinoso (glutinous rice flour) nell'impasto. Questo ingrediente conferisce, una volta cotta, una consistenza molto più elastica e tenace rispetto alla sfoglia di sola farina di frumento. È più morbida ed elastica della pasta fresca italiana (pasta dough) e simile alla sfoglia dei dim sum cinesi, ma con una maggiore tenacità tipica del riso glutinoso. Può essere riempita e cotta al vapore, in padella o in acqua bollente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la sfoglia Chilgap al riso glutinoso per Mandu è adatta sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale. Tuttavia, poiché la sfoglia è solo il guscio esterno senza ripieno, al momento di preparare i Mandu sarà necessario scegliere personalmente un ripieno vegano, come verdure o tofu.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo allergie alimentari: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa UE (Allegato II, Regolamento 1169\/2011): ① Glutine (Gluten) — derivante dalla farina di frumento (wheat flour), ingrediente principale. ② Soia (Soybeans) — presente sotto forma di olio di soia (soybean oil). Le persone allergiche al frumento (glutine) o alla soia sono invitate a evitare il consumo. Il prodotto non è adatto nemmeno a chi soffre di intolleranza al glutine (celiachia). Per informazioni sulla contaminazione crociata (cross-contamination), si consiglia di contattare direttamente il produttore (Chilgapnonsan).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eTra gli ingredienti è presente l'alcol etilico (etanolo): è sicuro? Può essere consumato da persone sensibili all'alcol?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'alcol etilico (ethyl alcohol) utilizzato da Chilgapnonsan è un alcol alimentare (food-grade alcohol), aggiunto in quantità minima come conservante per mantenere la freschezza della sfoglia e inibire la proliferazione microbica. È diverso dall'alcol delle bevande e viene ampiamente utilizzato nella produzione alimentare come ingrediente sicuro. Tuttavia, questo prodotto non è completamente privo di alcol (alcohol-free). Le persone che devono evitare rigorosamente l'alcol per motivi religiosi (es. certificazione halal non presente) o medici sono invitate a prestare attenzione prima del consumo. Per informazioni precise sul contenuto alcolico (% in peso), si consiglia di contattare direttamente il produttore (Chilgapnonsan, tel: 1577-7966).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e in quali modi si può cucinare?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa sfoglia Chilgap al riso glutinoso per Mandu è un prodotto surgelato. Conservare a −18 °C o inferiore fino all'apertura; dopo l'apertura, sigillare il prodotto rimanente e utilizzarlo il prima possibile. Non ricongelare dopo lo scongelamento. I metodi di cottura sono molteplici: ① Gun-Mandu (rosolato in padella) — riempire la sfoglia, rosolare il fondo in padella con un filo d'olio fino a doratura, poi aggiungere acqua e terminare la cottura a vapore con coperchio. ② Mandu al vapore (Steamed) — cuocere in vaporiera per 8-10 minuti. ③ Mul-Mandu (bollito) — immergere in acqua bollente e cuocere per altri 2-3 minuti dopo che i Mandu sono risaliti in superficie. Qualunque metodo si scelga, si potrà apprezzare la caratteristica consistenza elastica della sfoglia al riso glutinoso.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Gun-Mandu alle Verdure con Sfoglia al Riso Glutinoso (Pan-Fried Veggie Dumplings)\",\n  \"description\": \"Ricetta di Gun-Mandu alle verdure che esalta la consistenza elastica della sfoglia Chilgap al riso glutinoso. Il ripieno si prepara con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, per ottenere dei Mandu coreani croccanti e dorati. Utilizzando la sfoglia al riso glutinoso acquistata in un negozio coreano o su dotAsia, potrete sperimentare a casa la vera consistenza elastica dei Mandu coreani autentici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-27904105-wym\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"prepTime\": \"PT20M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"sfoglia per mandu al riso glutinoso, Mandu coreano, Gun-Mandu, Korean dumplings, vegan dumplings, glutinous rice dumpling wrapper, Mandu vegano, pan-fried dumplings, Korean food Europe, negozio coreano, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Sfoglia Chilgap al riso glutinoso per Mandu 150g (circa 20 fogli)\",\n    \"Tofu compatto (firm tofu) 150g — eliminare l'acqua in eccesso e schiacciare\",\n    \"Cavolo 100g — tagliare finemente, salare e strizzare bene\",\n    \"Carota 1\/2 — tritare finemente\",\n    \"Cipollotto (spring onion \/ chives) 2 steli — tagliare finemente\",\n    \"Aglio 2 spicchi — tritare\",\n    \"Zenzero 1\/2 cucchiaino (grattugiato o in polvere)\",\n    \"Salsa di soia (soy sauce) 1,5 cucchiai\",\n    \"Olio di sesamo (sesame oil) 1 cucchiaino — disponibile nei negozi coreani o asiatici\",\n    \"Pepe nero q.b.\",\n    \"Olio vegetale (olio di girasole o di colza) 2 cucchiai — per rosolare\",\n    \"Acqua 3 cucchiai — per la cottura a vapore\",\n    \"[Salsa da intingolo] Salsa di soia 2 cucchiai + aceto di riso (rice vinegar) 1 cucchiaio + gochugaru 1\/2 cucchiaino (facoltativo) + qualche goccia di olio di sesamo\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. [Preparazione del ripieno] Tagliare finemente il cavolo, cospargere con 1 cucchiaino di sale, lasciare riposare 10 minuti, poi strizzare bene con carta da cucina. Eliminare l'acqua in eccesso dal tofu con carta da cucina e schiacciarlo con una forchetta.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. [Mescolare il ripieno] In una ciotola capiente, unire tofu schiacciato, cavolo strizzato, carota, cipollotto, aglio, zenzero, salsa di soia, olio di sesamo e pepe. Mescolare bene fino a ottenere un ripieno omogeneo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. [Formare i Mandu] Posizionare una sfoglia al riso glutinoso sul palmo della mano e mettere al centro circa 1 cucchiaino di ripieno. Inumidire leggermente il bordo della sfoglia con il dito, piegare a metà e premere bene i bordi per sigillare. Rifinire a forma di mezzaluna o con le pieghe tradizionali.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. [Rosolare — stile Gun-Mandu] Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio. Adagiare i Mandu con il lato piatto verso il basso e rosolare per circa 2-3 minuti fino a doratura.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. [Finitura a vapore] Versare 3 cucchiai d'acqua nella padella e coprire immediatamente con il coperchio. Cuocere a vapore per circa 5-6 minuti, poi togliere il coperchio e far evaporare l'acqua residua per rendere nuovamente croccante il fondo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. [Preparare la salsa da intingolo] Mescolare in una ciotolina salsa di soia, aceto di riso, gochugaru (facoltativo) e olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. [Servire] Disporre i Gun-Mandu su un piatto e servire con la salsa da intingolo. Godetevi la caratteristica consistenza elastica della sfoglia al riso glutinoso.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la sfoglia Chilgap al riso glutinoso per Mandu e in cosa si differenzia da una sfoglia normale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La sfoglia al riso glutinoso per Mandu è un sottile disco di pasta utilizzato per preparare i tradizionali Mandu coreani. La principale differenza rispetto a una sfoglia comune è la presenza di farina di riso glutinoso (glutinous rice flour) nell'impasto. Questo ingrediente conferisce, una volta cotta, una consistenza molto più elastica e tenace rispetto alla sfoglia di sola farina di frumento. 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Qualunque metodo si scelga, si potrà apprezzare la caratteristica consistenza elastica della sfoglia al riso glutinoso.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"05\/07\/2027","offer_id":58336943866181,"sku":"DOT-PROD-27904105-WYM","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-27904105-wym-badged-1782135137980.png?v=1782135141"},{"product_id":"sempio-thin-noodles-500g-kr","title":"(-30%) Sempio Somyeon - Spaghettini Coreani Tradizionali 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Sempio Somyeon\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Somyeon (素麵) è uno spaghetto coreano essiccato, sottile e liscio, preparato con farina di frumento. Nelle famiglie coreane è uno dei formati di pasta più amati, utilizzato in numerose preparazioni come il Janchi-guksu (in brodo), il Bibim-guksu (condito a freddo) e il Kimchi Mari-guksu (in brodo di Kimchi). Per consistenza e finezza, ricorda i capellini o gli spaghettini italiani, ma con una texture ancora più elastica e liscia. Il marchio Sempio, fondato nel 1946, lo produce con un metodo di impasto a maturazione sottovuoto che garantisce una pasta soda e resistente alla cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (dichiarazione ai sensi del Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.402 kJ \/ 335 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7.010 kJ \/ 1.675 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e70 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fonte: dichiarazione nutrizionale ufficiale Sempio (pasta secca, valori riferiti al prodotto non cotto). Il sodio (1.000 mg) è convertito in sale (2,5 g) secondo la normativa UE.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eFarina di frumento\u003c\/strong\u003e (frumento · origine Australia, USA), \u003cstrong\u003esale raffinato\u003c\/strong\u003e (origine Corea)\n          \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important;\"\u003e※ Una pasta secca coreana onesta, realizzata con soli due ingredienti. Priva di additivi artificiali, conservanti e coloranti.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAi sensi del Reg. UE 1169\/2011, si indicano di seguito gli allergeni presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene glutine · Contains Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto contiene frumento (glutine). Non adatto a persone affette da celiachia o sensibilità al glutine.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Sapori del Somyeon\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di frumento\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#888 !important; margin-top:14px !important; text-align:center !important;\"\u003eIl Somyeon si distingue per un sapore pulito e delicato di frumento. È una pasta neutra che esalta al meglio il brodo o il condimento con cui viene abbinata, rendendola la base ideale per numerose ricette coreane.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane Tradizionali · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i 6 modi più rappresentativi in cui le famiglie coreane utilizzano il Somyeon Sempio. Come per la pasta italiana, lo stesso formato di pasta dà vita a piatti completamente diversi a seconda del brodo o del condimento scelto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di Somyeon più amato in Corea. Il Somyeon cotto viene servito in un brodo limpido preparato con acciughe e alga kombu, guarnito con zucchina, uovo strapazzato a julienne e fiocchi di alga. Tradizionalmente servito agli ospiti durante le celebrazioni (Janchi significa \"festa\"), è un classico della cucina casalinga coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo condito con un'emulsione piccante e agrodolce a base di Gochujang, aceto, zucchero e olio di sesamo. Accompagnato da Kimchi, cetriolo a julienne e uovo sodo, costituisce un pasto completo. Può essere immaginato come una pasta fredda coreana piccante e agrodolce.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKongguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon servito freddo in un brodo di latte di soia (soy milk) finemente frullato e raffreddato. Il brodo vegetale cremoso e delicato è perfetto per combattere il caldo estivo. Piatto 100% vegano, si adatta perfettamente alle diete plant-based europee.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mari-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo immerso nel brodo di Kimchi e servito con Kimchi. L'acidità naturale del Kimchi e il brodo rinfrescante si sposano perfettamente con la pasta, rendendolo un piatto freddo particolarmente apprezzato nelle giornate calde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon caldo in brodo di verdure abbondante — zucchina, cipolla, carota, funghi — condito con salsa di soia o Doenjang. Perfetto per diete vegane e vegetariane, è anche un classico della cucina monastica coreana (cucina dei templi buddhisti).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchaeguksu (Jajang)\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장국수 · 잔치국수 변형\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon condito semplicemente con salsa di soia, olio di sesamo, cipollotto tritato e fiocchi di alga: la versione coreana della pasta \"in bianco\". Facile e veloce da preparare, è un pranzo quotidiano molto diffuso in Corea. Ricorda per semplicità l'aglio e olio italiano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g (pasta secca)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, conservare in contenitore ermetico.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere in abbondante acqua bollente per circa 3–4 minuti, quindi sciacquare sotto acqua fredda. Per il Bibim-guksu servire freddo con condimento; per il Janchi-guksu servire in brodo caldo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIdoneità dietetica\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVegano · Vegetariano · Senza latticini · Senza alcol · Basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl Somyeon autentico di \u003cstrong\u003eSempio\u003c\/strong\u003e, marchio coreano fondato nel 1946. dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo distribuisce in tutta Europa con etichettatura conforme alla normativa UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Spedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 Conforme al Reg. UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Somyeon Sempio? In cosa si differenzia dalla pasta comune o dai vermicelli?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon Sempio è una pasta coreana tradizionale sottile ed essiccata, preparata con soli due ingredienti: farina di frumento e sale raffinato. Simile ai vermicelli o ai capellini italiani (angel hair pasta) per la finezza del formato, il Somyeon coreano si distingue per una texture ancora più liscia ed elastica e per un tempo di cottura breve, di soli 3–4 minuti. È versatile: si può gustare freddo con condimento piccante (Bibim-guksu), in brodo caldo o saltato in padella.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Somyeon è adatto a una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Somyeon Sempio è realizzato esclusivamente con farina di frumento e sale raffinato, senza alcun ingrediente di origine animale. È perfettamente adatto sia alla dieta vegana (Vegan) che a quella vegetariana (Vegetarian). Si consiglia tuttavia di verificare separatamente l'idoneità vegana di eventuali salse o condimenti aggiuntivi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo un'allergia alimentare: posso consumare questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon Sempio contiene glutine come allergene. L'ingrediente principale — farina di frumento (origine Australia e USA) — contiene glutine; pertanto le persone allergiche o intolleranti al frumento o al glutine (ad es. affette da celiachia) devono evitarne il consumo. Questo prodotto non è gluten-free. Ai sensi del Reg. UE 1169\/2011, l'allergene glutine è evidenziato in grassetto nell'elenco degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il Somyeon contiene molto sodio (sale): ci sono indicazioni per il consumo?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Somyeon Sempio contiene sale aggiunto nel processo di produzione: circa 2,5 g di sale per 100 g di prodotto (equivalenti a circa 1.000 mg di sodio). Questo valore è obbligatoriamente riportato nella tabella nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169\/2011. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio o necessita di controllare la pressione arteriosa è invitato a regolare le porzioni e a tenere conto del sodio apportato da eventuali salse o brodi aggiuntivi. Sciacquare abbondantemente la pasta sotto acqua fredda dopo la cottura può contribuire a ridurre parzialmente il sale in superficie.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e come si prepara il Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservazione: prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip e consumare il prima possibile. Preparazione: versare il Somyeon in abbondante acqua bollente e cuocere per 3–4 minuti. Una volta cotto, sciacquare immediatamente sotto acqua fredda (o acqua ghiacciata) per eliminare l'amido in eccesso e ottenere una pasta soda ed elastica. Si può gustare freddo con salsa al sesamo o condimento a base di salsa di soia, oppure caldo in un brodo di verdure.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Spaghetti freddi al sesamo con Somyeon Sempio (Cold Sesame Noodles)\",\n  \"description\": \"Spaghetti freddi al sesamo preparati con il Somyeon Sempio, sottile e liscio. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, è perfettamente adatto a una dieta vegana. Un piatto fresco e saporito per l'estate, da preparare con il Somyeon acquistato presso un negozio coreano o su dotAsia.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-thin-noodles-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT8M\",\n  \"totalTime\": \"PT18M\",\n  \"keywords\": \"Somyeon, pasta coreana, noodles freddi, ricetta vegana, spaghetti al sesamo, Korean noodles, vegan noodles, cold sesame noodles, Sempio somyeon, negozio coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Somyeon Sempio 200g\",\n    \"3 cucchiai di pasta di sesamo (tahini)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia\",\n    \"1 cucchiaio di aceto di riso (o aceto comune)\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n    \"1 cucchiaino di zucchero\",\n    \"1 spicchio d'aglio (tritato finemente)\",\n    \"2–3 cucchiai di acqua tiepida (per regolare la consistenza della salsa)\",\n    \"1\/2 cetriolo (tagliato a julienne)\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"2 cipollotti o erba cipollina (tagliati a rondelle)\",\n    \"1 cucchiaino di semi di sesamo tostati (per guarnire, facoltativo)\",\n    \"Peperoncino in polvere o fiocchi di chili q.b. (facoltativo, per chi gradisce il piccante)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola. Versare il Somyeon Sempio e cuocere per circa 3–4 minuti. Una volta cotto, sciacquare sotto acqua fredda per eliminare l'amido, quindi immergere in acqua ghiacciata per ottenere una pasta soda e compatta.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Preparare la salsa: in una ciotola mescolare tahini, salsa di soia, aceto di riso, olio di sesamo, zucchero e aglio tritato. Aggiungere acqua tiepida poco alla volta fino a ottenere una consistenza fluida e omogenea.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Tagliare cetriolo e carota a julienne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Scolare bene il Somyeon raffreddato e disporlo in un piatto fondo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Adagiare cetriolo e carota sulla pasta e versare la salsa al sesamo in modo uniforme.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Guarnire con cipollotto (o erba cipollina), semi di sesamo tostati e, a piacere, fiocchi di chili.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Servire immediatamente oppure conservare pasta e salsa separatamente e condire al momento del consumo.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Somyeon Sempio? 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eAssi Bibim Saeng Jjolmyeon (con salsa inclusa) 420g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico street food coreano · Noodles freschi piccanti e gommosi da condire\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Bibim Jjolmyeon è un piatto di noodles freddi conditi, simbolo della cultura dello street food coreano. Si tratta di noodles freschi di farina di frumento, molto più spessi e gommosi rispetto ai normali spaghetti, abbinati a una salsa agrodolce e piccante a base di gochujang — il tradizionale condimento fermentato coreano. In Corea è un piatto popolare in tutte le stagioni, non solo d'estate: in una sola ciotola si fondono piccante, dolce, acidità e umami in un profilo aromatico ricco e stratificato. Con noodles e salsa già inclusi, è possibile preparare un autentico piatto coreano comodamente a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (420g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e232 kcal \/ 971 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e974,4 kcal \/ 4078,2 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e42 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e176,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e46,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,42 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Si prega di fare riferimento all'etichetta originale del prodotto per la verifica definitiva.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (\u003cstrong\u003eGRANO\u003c\/strong\u003e), amido, sale raffinato, acqua purificata, alcol etilico, gochujang (pasta di peperoncino · condimento fermentato tradizionale coreano), fruttosio, aglio, \u003cstrong\u003esesamo (SESAMO)\u003c\/strong\u003e, esaltatore di sapidità (E621).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (Gluten \/ WHEAT)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame \/ SESAME)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:580px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa salsa agrodolce e piccante avvolge i noodles freschi e gommosi, mentre il profondo umami derivato dal gochujang — il condimento fermentato tradizionale coreano — lascia un retrogusto lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJjolmyeon e la tradizione fermentata coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\" style=\"max-width:800px !important; margin:0 auto !important;\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eCos'è il Jjolmyeon?\u003c\/strong\u003e Si narra che questo piatto di noodles tipicamente coreano sia nato negli anni '70 in un pastificio di Incheon, in Corea, per un errore fortuito nella produzione di noodles più spessi del solito. Più grossi dei normali spaghetti e più elastici degli udon, i Jjolmyeon si distinguono per la loro consistenza straordinariamente gommosa (chewy) ad ogni morso. Il nome \"Jjol\" richiama in coreano il concetto di \"gommoso ed elastico\", e il piatto è diventato uno dei protagonisti assoluti della cultura dello street food coreano.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:14px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eIl cuore della salsa: il Gochujang.\u003c\/strong\u003e La salsa di condimento di questo prodotto contiene \u003cstrong\u003egochujang\u003c\/strong\u003e, il tradizionale condimento fermentato coreano. Il gochujang è un condimento fermentato unico nel suo genere, ottenuto mescolando meju (blocchi di soia fermentata), peperoncino in polvere, riso glutinoso e sale, lasciati poi a maturare naturalmente in giare di terracotta per lungo tempo. Durante la fermentazione si sviluppano in modo naturale un profondo umami e una dolcezza caratteristica. Maturando lentamente attraverso le variazioni di temperatura delle quattro stagioni, il suo sapore si intensifica e si arricchisce nel tempo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-bottom:0 !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn legame con la tradizione europea.\u003c\/strong\u003e Proprio come il formaggio ottiene la sua profondità di sapore dalla fermentazione naturale del latte, il vino sviluppa aromi complessi dall'invecchiamento dell'uva e i crauti acquisiscono la loro acidità dalla fermentazione del cavolo — allo stesso modo, il gochujang coreano è un alimento fermentato di antica tradizione, ottenuto dalla fermentazione naturale di legumi e cereali. È proprio per questo che il suo sapore piccante non è una semplice sensazione pungente, ma è accompagnato da un umami profondo e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eI modi autentici in cui il Bibim Jjolmyeon viene gustato nelle case e nelle friggitorie di street food coreane. Scoprite il sapore dei noodles gommosi e della salsa fermentata piccante proprio come in Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Jjolmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più classico in Corea. Cuocete i noodles in acqua bollente per circa 4-5 minuti, scolateli e sciacquateli abbondantemente sotto acqua fredda, poi immergeteli brevemente in acqua ghiacciata per esaltarne la consistenza gommosa. Aggiungete la salsa Bibim inclusa nella confezione e mescolate bene. Si gusta freddo: il sapore piccante, agrodolce e acidulo è il piatto estivo per eccellenza, capace di far dimenticare il caldo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Vegetables\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔쫄면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea è tradizione guarnire il Bibim Jjolmyeon con abbondanti verdure julienne: cetriolo, cavolo, carota e foglie di perilla. Le verdure croccanti si sposano perfettamente con la salsa piccante, arricchendo la consistenza del piatto e donando una freschezza vivace. Nelle friggitorie di street food coreane questo abbinamento è immancabile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Boiled Egg\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삶은 달걀 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando si ordina il Bibim Jjolmyeon in Corea, quasi sempre viene servito con mezzo uovo sodo. Il tuorlo morbido incontra la salsa piccante, ammorbidendo il calore e aggiungendo una nota cremosa. È il topping coreano per eccellenza, che bilancia il piccante e apporta anche una buona dose di proteine.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Set\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 세트 (떡볶이 · 김밥과 함께)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNelle friggitorie di street food coreane, il Bibim Jjolmyeon viene spesso gustato non da solo, ma in un set insieme a Tteokbokki, Gimbap, Mandu e fritture varie. L'abbinamento tra i Bibim Jjolmyeon piccanti, il Tteokbokki dolce e il Gimbap saporito rappresenta la quintessenza del cibo di strada coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Kimchi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea quasi tutti i piatti di noodles vengono accompagnati dal Kimchi. L'acidità fresca del cavolo fermentato bilancia il piccante del Bibim Jjolmyeon, e l'incontro di due fermentati crea un umami ancora più profondo e complesso. È l'abbinamento più classico e intramontabile della tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔쫄면 + 군만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno dei duo di street food più amati in Corea. Un boccone di Bibim Jjolmyeon freddo e piccante, seguito da un morso di Mandu caldo e croccante appena rosolato in padella: questo \"abbinamento caldo-freddo\" è considerato il massimo della cultura dello street food coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e420g (noodles + salsa Bibim inclusa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) · Importato direttamente dalla Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAssi · Marchio coreano di alimenti tradizionali\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere i noodles in acqua bollente per 4-5 minuti, sciacquare con acqua fredda, aggiungere la salsa Bibim inclusa e mescolare bene. Servire freddo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl sapore autentico dello street food tradizionale coreano, direttamente nelle case europee. dotAsia importa direttamente dalla Corea alimenti autentici e li consegna in tutta sicurezza nel rispetto della normativa alimentare EU.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta Europa\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Bibim Saeng Jjolmyeon? Come si descrive il suo sapore?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Bibim Saeng Jjolmyeon è uno dei piatti di noodles freddi della tradizione coreana. \"Saeng Jjolmyeon\" indica noodles freschi di farina di frumento e amido, dalla consistenza gommosa ed elastica, mentre \"Bibim\" si riferisce al metodo di condire e mescolare i noodles con la salsa. La salsa inclusa è a base di gochujang fermentato e si caratterizza per un sapore piccante, dolce e acidulo allo stesso tempo. A differenza della pasta italiana servita calda, il Bibim Jjolmyeon si gusta freddo: i noodles vengono cotti e poi sciacquati con acqua fredda. È un piatto particolarmente apprezzato da chi ama i sapori piccanti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eLa salsa contiene ingredienti fermentati: perché i cibi fermentati sono speciali?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Bibim di questo prodotto contiene gochujang fermentato secondo il metodo tradizionale. La fermentazione è un processo naturale in cui i microrganismi scompongono gli ingredienti, sviluppando aromi unici e un profondo umami. Proprio come il formaggio e il vino europei acquisiscono sapori complessi e profondi attraverso la maturazione, anche il gochujang coreano — grazie alla fermentazione tradizionale — va ben oltre la semplice piccantezza, offrendo un profilo aromatico ricco e articolato. L'espressione \"alimento fermentato\" indica che questo prodotto contiene una salsa realizzata con un metodo di fermentazione naturale (naturally fermented).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti allergeni: ① Glutine — la farina di frumento (wheat flour) è l'ingrediente principale. ② Sesamo — il sesamo è presente nella salsa e nei noodles. Le persone con intolleranza al glutine (inclusa la celiachia) o allergia al sesamo devono evitare il consumo. Inoltre, il gochujang contenuto nella salsa potrebbe includere soia tra i suoi ingredienti, ma tale informazione non è confermata dai dati attualmente disponibili. Chi soffre di allergia alla soia è invitato a verificare l'etichetta originale del prodotto prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCon le informazioni sugli ingredienti attualmente disponibili non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per una dieta vegana o vegetariana. Poiché la composizione dettagliata del gochujang (chili paste) contenuto nella salsa inclusa non è completamente divulgata, non è possibile escludere con certezza la presenza di ingredienti di origine animale. Chi segue una dieta vegana o vegetariana è invitato a verificare direttamente l'etichetta degli ingredienti sulla confezione originale o a contattare il produttore (Assi) prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal? Contiene alcol?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è stata confermata alcuna certificazione Halal per questo prodotto. Chi segue una dieta halal è invitato a prestare attenzione prima del consumo. Inoltre, nell'elenco degli ingredienti è indicato alcol etilico (ethyl alcohol) tra i componenti dei noodles. Ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, il contenuto alcolico deve essere dichiarato in etichetta qualora superi l'1,2% ABV. Per conoscere il contenuto alcolico esatto, si prega di fare riferimento all'etichetta originale del prodotto o di contattare il produttore (Assi). Chi deve evitare il consumo di alcol è invitato a verificare queste informazioni prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Bibim Saeng Jjolmyeon Salad Bowl — Ciotola di noodles freddi piccanti in stile supermercato coreano\",\n  \"description\": \"Una ciotola di noodles freddi piccanti e agrodolci preparata con la salsa tradizionale al peperoncino fermentato di Assi Bibim Saeng Jjolmyeon. Arricchita con cetriolo, carota, uovo sodo e radicchio — facilmente reperibili nei supermercati europei — per aggiungere colore e consistenza. I noodles freschi e gommosi abbinati al profondo umami della salsa al peperoncino fermentato creano un pasto leggero ma intenso, perfetto per l'estate.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/assi-bibim-saeng-jjolmyeon-sauce-included-420g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Bibim Saeng Jjolmyeon, noodles freddi coreani, noodles piccanti, Korean noodles, bibim jjolmyeon, spicy cold noodles, Korean food Europe, cibo coreano, fermented chili sauce, salsa al peperoncino fermentato, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 confezione di Assi Bibim Saeng Jjolmyeon (con salsa inclusa) 420g\",\n    \"1 cetriolo (tagliato a julienne sottile)\",\n    \"1\/2 carota (tagliata a julienne sottile)\",\n    \"2 uova sode (tagliate a metà)\",\n    \"2-3 foglie di radicchio o cavolo rosso (tagliato a striscioline sottili)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativi)\",\n    \"Una manciata di ghiaccio (per sciacquare i noodles)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando l'acqua bolle, aggiungere i noodles freschi e cuocere per 3-4 minuti seguendo le indicazioni sulla confezione. Mescolare di tanto in tanto con le bacchette o una forchetta per evitare che i noodles si attacchino.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scolare i noodles cotti e sciacquarli abbondantemente sotto acqua fredda, poi immergerli in acqua ghiacciata per 30 secondi per esaltarne la consistenza gommosa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Eliminare completamente l'acqua in eccesso, trasferire i noodles in una ciotola capiente e aggiungere tutta la salsa Bibim inclusa. Mescolare bene fino a condire uniformemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre i noodles conditi in un piatto da portata e guarnire con cetriolo, carota e radicchio (o cavolo rosso) tagliati a julienne, disponendoli in modo colorato sopra i noodles.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere le uova sode tagliate a metà e, se desiderato, completare con qualche goccia di olio di sesamo e una spolverata di semi di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servire immediatamente. Si consiglia di consumare prima che i noodles si ammorbidiscano.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Bibim Saeng Jjolmyeon? 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L'espressione 'alimento fermentato' indica che questo prodotto contiene una salsa realizzata con un metodo di fermentazione naturale (naturally fermented).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, questo prodotto contiene i seguenti allergeni: ① Glutine — la farina di frumento (wheat flour) è l'ingrediente principale. ② Sesamo — il sesamo è presente nella salsa e nei noodles. Le persone con intolleranza al glutine (inclusa la celiachia) o allergia al sesamo devono evitare il consumo. Inoltre, il gochujang contenuto nella salsa potrebbe includere soia tra i suoi ingredienti, ma tale informazione non è confermata dai dati attualmente disponibili. Chi soffre di allergia alla soia è invitato a verificare l'etichetta originale del prodotto prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Con le informazioni sugli ingredienti attualmente disponibili non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per una dieta vegana o vegetariana. Poiché la composizione dettagliata del gochujang (chili paste) contenuto nella salsa inclusa non è completamente divulgata, non è possibile escludere con certezza la presenza di ingredienti di origine animale. Chi segue una dieta vegana o vegetariana è invitato a verificare direttamente l'etichetta degli ingredienti sulla confezione originale o a contattare il produttore (Assi) prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è certificato Halal? 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Flat Glass Noodles (Napjak Dangmyeon) 400g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProdotto Coreano Autentico · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Dangmyeon piatto (Napjak Dangmyeon) è un tradizionale spaghetto coreano dalla forma piatta, realizzato al 100% con amido di patata dolce. Una volta cotto in acqua bollente, diventa trasparente e incredibilmente elastico, assorbendo perfettamente i condimenti. È un ingrediente immancabile nelle ricette casalinghe coreane più amate, come il Japchae e il Jjimdak. Ottogi, brand di fiducia della cucina coreana dal 1969, propone con la linea \"Yenal\" lo spessore e la consistenza più tradizionali, fedeli alla ricetta originale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sale\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (400g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 kcal \/ 1439 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1376 kcal \/ 5756 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e344 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.038 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAmido di patata dolce (sweet potato starch), acido malico (malic acid), gomma di xantano (xanthan gum), alginato di sodio (sodium alginate).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top: 10px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003eComposizione semplice a base di amido di patata dolce come ingrediente principale: privo di glutine e realizzato al 100% con ingredienti di origine vegetale.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #2c2c2c !important; line-height: 1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni a dichiarazione obbligatoria previsti dal Regolamento UE 1169\/2011. La composizione semplice a base di amido di patata dolce al 100% è priva di glutine, frutta a guscio, latticini, uova e soia.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; line-height: 1.5 !important; margin-top: 8px !important;\"\u003e※ Questo prodotto potrebbe essere fabbricato in uno stabilimento che tratta anche altri alimenti allergeni. Le persone sensibili sono invitate a verificare le indicazioni riportate sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom: 16px !important;\"\u003eIl Dangmyeon di per sé è quasi insapore e inodore: la sua caratteristica principale è quella di assorbire i sapori dei condimenti e degli ingredienti con cui viene cucinato.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eEcco i modi più tipici in cui il Napjak Dangmyeon viene gustato nelle case coreane. Cuocere in acqua bollente per 6-8 minuti, sciacquare con acqua fredda e utilizzare.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di Dangmyeon più amato in Corea. Il Dangmyeon cotto viene saltato in padella con spinaci, carote, cipolla, funghi shiitake e manzo, condito con salsa di soia, olio di sesamo e zucchero. È il piatto delle feste per eccellenza, immancabile durante le ricorrenze coreane, e si gusta sia caldo che freddo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjimdak\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e찜닭\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato di pollo in stile coreano originario della regione di Andong. Pollo, patate, carote e cipolla vengono brasati in un condimento a base di salsa di soia; verso la fine si aggiunge il Dangmyeon, che assorbe abbondantemente il sugo. La consistenza elastica del Napjak Dangmyeon si sposa perfettamente con la ricca salsa di soia, creando un pasto sostanzioso e appagante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato coreano con fettine sottili di manzo e verdure cotte nel brodo. Aggiungendo il Napjak Dangmyeon, le tagliatelle imbevute di brodo di carne e condimento diventano la parte più apprezzata del piatto. In Corea è il menu invernale per eccellenza, da preparare e condividere in famiglia tutti insieme intorno al tavolo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 (떡볶이 + 당면)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto popolare delle rosticcerie coreane. Il Dangmyeon viene cotto insieme ai tteok (gnocchi di riso) in una salsa di Gochujang agrodolce e piccante. Il Dangmyeon, intriso di salsa rossa, aggiunge una consistenza e un sapore diversi rispetto ai tteok, rappresentando il cuore della cultura dello street food coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsiccia tradizionale coreana preparata riempiendo budella di maiale con Dangmyeon condito con verdure e spezie, poi cotta al vapore. Si trova comunemente nei mercati e nelle rosticcerie coreane; il modo classico di gustarla è intinta nel brodo del Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eStufato fusion coreano preparato cuocendo insieme prosciutto, salsicce, Kimchi, tofu e Ramyeon in un brodo piccante. Aggiungendo una manciata di Dangmyeon alla fine, le tagliatelle assorbono il brodo e diventano l'ingrediente più apprezzato. È il piatto tipico da condividere con gli amici seduti tutti insieme intorno alla pentola.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Fondato nel 1969, brand alimentare di riferimento in Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di richiudere ermeticamente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere in acqua bollente per 6-8 minuti, sciacquare con acqua fredda e utilizzare. Saltare in padella con condimenti oppure aggiungere a stufati e zuppe.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSpaghetti di vetro coreani tradizionali (Korean Glass Noodles, forma piatta)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Yenal Napjak Dangmyeon autentico, spedito direttamente dalla Corea. dotAsia porta ai clienti europei il vero sapore della tavola coreana, senza compromessi.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📦 Spedizione in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🌱 100% Vegetale\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e⭐ Prodotto Originale\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCon quali ingredienti è fatto l'Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon e in cosa si differenzia dalla pasta di grano comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è uno spaghetto coreano dalla forma piatta, realizzato principalmente con amido di patata dolce (sweet potato starch). Non contiene farina di frumento, quindi è privo di glutine; una volta cotto, sviluppa una consistenza unica: semitrasparente ed elastica. Rispetto alla pasta italiana o agli spaghetti di grano comuni, è molto più leggero e gommoso, e non si gonfia facilmente nei piatti saltati in padella o nelle zuppe. Come suggerisce il nome \"napjak\" (piatto), ha una forma più larga e piatta rispetto al Dangmyeon tradizionale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon è adatto sia a una dieta vegana (Vegan) che vegetariana (Vegetarian). Gli ingredienti sono: amido di patata dolce, acido malico (malic acid), gomma di xantano (xanthan gum) e alginato di sodio (sodium alginate); non contiene ingredienti di origine animale. Poiché gli spaghetti stessi non includono salse né carne, è possibile realizzare un piatto completamente vegano o vegetariano a seconda degli ingredienti utilizzati in cottura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto non utilizza cereali contenenti glutine come frumento, orzo o segale ed è realizzato a base di amido di patata dolce, risultando adatto a una dieta senza glutine (Gluten-Free). Tuttavia, per le informazioni sugli allergeni e sulla contaminazione crociata ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, si prega di verificare sempre le indicazioni riportate sulla confezione del prodotto. Le persone affette da celiachia (Coeliac) o sensibili al glutine sono invitate a leggere direttamente le avvertenze sugli allergeni presenti sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn quali piatti viene utilizzato principalmente il Napjak Dangmyeon in Corea? È possibile adattarlo alla cucina europea?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn Corea, il Napjak Dangmyeon viene utilizzato principalmente nel piatto chiamato \"Japchae\", uno spaghetto saltato in padella con verdure. Il Japchae è un piatto preparato mescolando varie verdure e funghi saltati in una salsa di olio di sesamo e salsa di soia insieme agli spaghetti, ed è un alimento immancabile durante le festività e le occasioni speciali coreane. È possibile adattarlo anche alla cucina europea: ad esempio, si può usare al posto della pasta per preparare uno stir-fry in stile asiatico, aggiungerlo a zuppe calde di verdure oppure gustarlo come insalata fredda. Il suo sapore neutro si abbina bene con qualsiasi tipo di salsa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Napjak Dangmyeon e quali accorgimenti bisogna seguire durante la cottura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip in un luogo privo di umidità. Per la cottura, cuocere in acqua bollente per 6-8 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda per ottenere una consistenza elastica ottimale. Una cottura eccessiva potrebbe ammorbidire troppo gli spaghetti, quindi è consigliabile controllare la consistenza durante la cottura. Se non si utilizzano subito dopo la cottura, condire leggermente con olio di sesamo per evitare che gli spaghetti si attacchino tra loro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Ottogi Napjak Dangmyeon saltato con verdure (Stir-Fried Flat Glass Noodles with Vegetables)\",\n  \"description\": \"Ricetta di spaghetti di vetro piatti saltati in padella con verdure in stile coreano, preparata con l'Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon. Gli spaghetti piatti a base di amido di patata dolce si distinguono per la loro consistenza elastica e trasparente, e si abbinano perfettamente alle verdure facilmente reperibili nei supermercati europei. Adatta a diete vegane e senza glutine; con olio di sesamo e salsa di soia acquistati in negozi di alimentari coreani si aggiunge un profondo sapore umami.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Napjak Dangmyeon, spaghetti di vetro coreani saltati, noodles senza glutine, cucina coreana vegana, spaghetti di amido di patata dolce, spaghetti di vetro saltati con verdure, Korean glass noodles, dotasia, supermercato coreano\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon 200g\",\n    \"1 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"1 peperone (rosso o giallo, tagliato a julienne)\",\n    \"100g di spinaci (o insalata di foglie giovani)\",\n    \"1 cipolla (tagliata a fettine sottili)\",\n    \"2 spicchi d'aglio (tritati)\",\n    \"3 cucchiai di salsa di soia senza glutine o salsa tamari\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo (disponibile nei negozi di alimentari coreani)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero o sciroppo di agave\",\n    \"2 cucchiai di olio vegetale\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativo)\",\n    \"Sale e pepe q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuocere il Napjak Dangmyeon in acqua bollente per 6-8 minuti, sciacquare con acqua fredda e scolare. Se gli spaghetti sono troppo lunghi, tagliarli con le forbici a una lunghezza comoda da mangiare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola piccola, mescolare la salsa di soia senza glutine (tamari), l'olio di sesamo e lo zucchero per preparare la salsa di condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare l'olio vegetale in una padella a fuoco medio-alto, quindi soffriggere l'aglio per 30 secondi per sprigionarne l'aroma.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere la cipolla e la carota e soffriggere per 2-3 minuti, poi unire il peperone e cuocere per altri 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere gli spinaci e soffriggere per 1 minuto fino ad appassirli.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Unire il Napjak Dangmyeon cotto nella padella, versare uniformemente la salsa di condimento e mescolare bene saltando a fuoco medio per 2-3 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiustare di sale e pepe, cospargere con semi di sesamo per completare. Servire caldo immediatamente oppure lasciare raffreddare a temperatura ambiente e gustare anche come Dosirak (pranzo al sacco).\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Con quali ingredienti è fatto l'Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon e in cosa si differenzia dalla pasta di grano comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è uno spaghetto coreano dalla forma piatta, realizzato principalmente con amido di patata dolce (sweet potato starch). Non contiene farina di frumento, quindi è privo di glutine; una volta cotto, sviluppa una consistenza unica: semitrasparente ed elastica. Rispetto alla pasta italiana o agli spaghetti di grano comuni, è molto più leggero e gommoso, e non si gonfia facilmente nei piatti saltati in padella o nelle zuppe. Come suggerisce il nome 'napjak' (piatto), ha una forma più larga e piatta rispetto al Dangmyeon tradizionale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a una dieta vegana (Vegan) e vegetariana (Vegetarian)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, l'Ottogi Yenal Napjak Dangmyeon è adatto sia a una dieta vegana (Vegan) che vegetariana (Vegetarian). Gli ingredienti sono: amido di patata dolce, acido malico (malic acid), gomma di xantano (xanthan gum) e alginato di sodio (sodium alginate); non contiene ingredienti di origine animale. 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Se non si utilizzano subito dopo la cottura, condire leggermente con olio di sesamo per evitare che gli spaghetti si attacchino tra loro.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"08\/09\/2028","offer_id":56082452906309,"sku":"DOT-PROD-22797477-EBI","price":4.86,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-flat-noodles-400g-kr-badged-1777986864005.png?v=1777989593"},{"product_id":"ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr","title":"(-30%) Ottogi Spaghetti di Patate Dolci Coreane Tagliate - Dangmyeon Tradizionale 300g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Spaghetti di Amido di Patata Dolce Tagliati 300g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl dangmyeon è uno spaghetto trasparente tipico della cucina coreana, prodotto al 100% con amido di patata dolce. Una volta cotti, diventano elastici e gommosi, con una straordinaria capacità di assorbire i condimenti: per questo sono l'ingrediente principale di piatti coreani come Japchae, Mandu e le preparazioni in umido. Ottogi, fondata nel 1969, è uno dei marchi alimentari più rappresentativi della Corea. Gli spaghetti \"Yetnal Jareun Dangmyeon\" sono già tagliati nella lunghezza ideale, pronti da cuocere senza bisogno di tagliarli. Come la pasta in Italia o gli udon in Giappone, il dangmyeon è uno spaghetto fondamentale della tavola coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eValori nutrizionali secondo il Regolamento UE 1169\/2011 — per 100g e per la quantità totale (300g)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (300g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1080 kcal \/ 4518 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e86 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e258 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.04 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.12 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#999 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Fonte: valori calcolati sulla base delle informazioni nutrizionali dichiarate dal produttore. Alcune voci potrebbero non essere disponibili per mancanza di dati ufficiali.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Amido di patata dolce coreano 100% (Sweet potato starch from Korea 100%)\n        \u003c\/div\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eSpaghetto puro a ingrediente singolo — prodotto esclusivamente con amido di patata dolce, senza additivi.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:6px !important;\"\u003eSecondo il Regolamento UE 1169\/2011 sui 14 allergeni obbligatori, nei dati ufficiali disponibili \u003cstrong\u003enon risulta alcun allergene\u003c\/strong\u003e presente in questo prodotto. Si tratta di uno spaghetto gluten-free prodotto con un unico ingrediente (amido di patata dolce).\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#999 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere lavorati altri alimenti, in caso di allergie gravi si consiglia di verificare direttamente le indicazioni del produttore sull'etichetta.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di Sapore · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eIl dangmyeon ha un sapore neutro di per sé — è uno spaghetto che assorbe i condimenti esaltando il gusto del piatto.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor \u0026amp; Texture Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eIl dangmyeon è lo spaghetto versatile per eccellenza della cucina coreana. Dal Japchae agli stufati e ai piatti in brodo, ecco 7 ricette tradizionali amate in Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto a base di dangmyeon più amato in Corea, protagonista delle feste e delle celebrazioni. Si prepara saltando in padella il dangmyeon lessato con spinaci, carote, cipolla, funghi e manzo, conditi con salsa di soia, olio di sesamo e zucchero. Si gusta caldo o a temperatura ambiente, come contorno o piatto unico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl dangmyeon è un ingrediente fondamentale del ripieno dei ravioli coreani Mandu. Mescolato con carne macinata, tofu, Kimchi e erba cipollina, il dangmyeon tagliato finemente rende il ripieno più morbido e succoso. Si utilizza per Mandu al vapore, fritti o in brodo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto tipico delle festività coreane a base di costine di manzo stufate a lungo in salsa di soia. Aggiungendo il dangmyeon verso la fine della cottura, lo spaghetto assorbe il ricco condimento diventando una prelibatezza apprezzata quanto la carne stessa. Immancabile sulle tavole di matrimoni e Capodanno coreano.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDak-bokkeumtang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭볶음탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto casalingo coreano a base di pollo, patate e carote stufati in un condimento agrodolce e piccante di Gochujang e salsa di soia. Aggiungendo il dangmyeon a fine cottura, lo spaghetto assorbe il brodo piccante diventando la parte più apprezzata del piatto. Un classico che fa venire voglia di una ciotola di riso in più.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsiccia tradizionale coreana a base di budello di maiale ripieno di dangmyeon, riso glutinoso, verdure e sangue di maiale, cotto al vapore. Street food diffusissimo nelle friggitorie e nei mercati coreani, è un'icona della cucina popolare. La combinazione con il Tteokbokki è la più celebre.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi-jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eHotpot coreano a base di manzo marinato in salsa di soia, verdure e funghi, cotto in una grande pentola da tavola e condiviso tra commensali. Aggiungendo il dangmyeon e lasciandolo sobbollire nel brodo aromatico, lo spaghetto diventa la vera star del piatto, spesso più richiesto della carne stessa.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-japchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVariante del Japchae in cui i tteok (gnocchi di riso coreani) vengono saltati insieme al dangmyeon. La combinazione di tteok morbidi e dangmyeon elastico offre una doppia consistenza che rende il piatto ancora più soddisfacente. Ricetta spesso preparata nelle case coreane per accogliere gli ospiti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e300g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — marchio alimentare coreano fondato nel 1969\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare a temperatura ambiente, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e conservare al riparo dall'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere in acqua bollente per 5–7 minuti, quindi sciacquare con acqua fredda. Già tagliati nella lunghezza ideale: non è necessario tagliarli ulteriormente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCaratteristiche\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100% amido di patata dolce · Gluten-Free · Vegan · Ricetta tradizionale coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta i prodotti alimentari coreani sulle tavole europee, preservando il gusto autentico della Corea. Con gli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon 300g, scopri il Japchae, gli stufati e gli hotpot delle famiglie coreane direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto Originale\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificato Vegan\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCosa sono gli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon? In cosa si differenziano dalla pasta di frumento?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eGli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon sono uno spaghetto tradizionale coreano prodotto al 100% con amido di patata dolce coreano. Non contengono farina di frumento, quindi sono completamente diversi dalla pasta comune o dalle egg noodles. Una volta cotti diventano semitrasparenti, con una consistenza elastica e liscia del tutto caratteristica. Il sapore è quasi neutro, il che li rende perfetti per assorbire il gusto delle salse, delle verdure e delle proteine con cui vengono cucinati. Come suggerisce il nome \"Jareun Dangmyeon\" (spaghetti tagliati), sono già tagliati nella lunghezza ideale, pronti da cuocere. In Corea vengono utilizzati principalmente nel Japchae, un piatto saltato in padella, ma anche in zuppe e insalate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta Vegan e Gluten-Free?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, gli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon sono adatti a diete vegane e vegetariane. L'unico ingrediente è amido di patata dolce coreano al 100%, privo di qualsiasi componente di origine animale. Non contengono cereali con glutine come frumento, orzo o segale, quindi sono adatti anche a diete gluten-free. Tuttavia, la possibile contaminazione crociata (contatto con altri allergeni nello stesso stabilimento) è attualmente in fase di verifica ufficiale con il produttore (Ottogi): chi soffre di allergie gravi è invitato a effettuare ulteriori verifiche prima dell'acquisto. La certificazione halal ufficiale non è al momento confermata.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si cucinano? La preparazione è simile a quella della pasta?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa preparazione è simile a quella della pasta, ma con alcune differenze. Si cuociono in acqua bollente per circa 6–8 minuti fino a ottenere una consistenza trasparente ed elastica. A differenza della pasta, non si punta alla cottura \"al dente\": l'obiettivo è cuocerli completamente per esaltarne l'elasticità. Dopo la cottura, sciacquarli con acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso e mantenere una consistenza più soda. Gli spaghetti \"Jareun Dangmyeon\" sono già tagliati nella lunghezza ideale: non è necessario tagliarli ulteriormente. Si prestano a numerose preparazioni: saltati in padella (Japchae), in brodo, in umido e altro ancora. Una volta cotti è preferibile consumarli subito; se si raffreddano possono indurirsi leggermente, ma si ammorbidiscono di nuovo riscaldandoli.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eEssendo fatti con amido di patata dolce, hanno il sapore della patata dolce? Quali sono le caratteristiche nutrizionali?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNonostante siano prodotti con amido di patata dolce, il sapore dolce e l'aroma tipici della patata dolce sono quasi assenti. Il gusto è molto neutro e la caratteristica principale è la capacità di assorbire il sapore delle salse e degli ingredienti con cui vengono cucinati. Rispetto alla pasta di frumento, questi spaghetti hanno un contenuto proteico inferiore, ma sono privi di glutine e risultano generalmente più leggeri da digerire. L'apporto energetico è di circa 360 kcal per 100g, derivante principalmente dai carboidrati. Alcune informazioni nutrizionali come i grassi saturi e le fibre alimentari sono attualmente in fase di verifica con il produttore; per una gestione nutrizionale precisa si consiglia di consultare i dati ufficiali di Ottogi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conservano prima e dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Trattandosi di spaghetti essiccati, non è necessaria la refrigerazione: è sufficiente proteggerli dall'umidità per una conservazione prolungata. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip, al riparo dall'umidità, e consumare il prima possibile. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sulla confezione. Gli spaghetti già cotti si conservano in frigorifero e andrebbero consumati entro 1–2 giorni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Japchae con Spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon\",\n  \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana di spaghetti saltati in padella (Japchae) preparata con gli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon (100% amido di patata dolce). Il dangmyeon si distingue per la sua consistenza elastica e trasparente; con verdure facilmente reperibili in Europa, salsa di soia e olio di sesamo è possibile ottenere un risultato autentico. Adatto a diete vegane e gluten-free, con ingredienti disponibili nei supermercati asiatici o nei negozi di alimentari etnici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-300g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Japchae, spaghetti coreani, dangmyeon, amido di patata dolce, cucina coreana vegana, gluten-free coreano, Korean glass noodles, sweet potato starch noodles, vegan Korean, gluten-free, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon 150g\",\n    \"Spinaci 100g\",\n    \"Carota 1\/2 (tagliata a julienne)\",\n    \"Cipolla 1\/2 (tagliata a julienne)\",\n    \"Peperone rosso o giallo 1\/2 (tagliato a julienne)\",\n    \"Funghi champignon o cremini 80g (affettati)\",\n    \"Salsa di soia gluten-free (tamari) 3 cucchiai\",\n    \"Olio di sesamo 1,5 cucchiai\",\n    \"Zucchero o sciroppo di agave 1 cucchiaio\",\n    \"Aglio tritato 1 cucchiaino\",\n    \"Olio di semi (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n    \"Sale q.b.\",\n    \"Semi di sesamo q.b. 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Condire con 1 cucchiaio di salsa di soia gluten-free e 0,5 cucchiai di olio di sesamo e mescolare.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sbollentare gli spinaci in acqua salata per 30 secondi, sciacquarli con acqua fredda e strizzarli bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una padella con 1 cucchiaio di olio di semi, saltare a fuoco medio le carote per 2 minuti, la cipolla per 2 minuti, il peperone per 1 minuto e i funghi per 2 minuti, separatamente. Salare leggermente ogni verdura durante la cottura e tenerle da parte.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola piccola, mescolare 2 cucchiai di salsa di soia gluten-free, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaio di zucchero (o sciroppo di agave) e 1 cucchiaino di aglio tritato per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 1 cucchiaio di olio di semi nella padella, unire gli spaghetti e saltarli a fuoco medio per 1–2 minuti, quindi versare il condimento e mescolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere tutte le verdure saltate e gli spinaci nella padella e saltare insieme per altri 2 minuti, amalgamando bene tutti gli ingredienti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco, cospargere con semi di sesamo e servire. 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Come suggerisce il nome 'Jareun Dangmyeon' (spaghetti tagliati), sono già tagliati nella lunghezza ideale, pronti da cuocere. In Corea vengono utilizzati principalmente nel Japchae, un piatto saltato in padella, ma anche in zuppe e insalate.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a una dieta Vegan e Gluten-Free?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, gli spaghetti Ottogi Yetnal Jareun Dangmyeon sono adatti a diete vegane e vegetariane. L'unico ingrediente è amido di patata dolce coreano al 100%, privo di qualsiasi componente di origine animale. Non contengono cereali con glutine come frumento, orzo o segale, quindi sono adatti anche a diete gluten-free. Tuttavia, la possibile contaminazione crociata (contatto con altri allergeni nello stesso stabilimento) è attualmente in fase di verifica ufficiale con il produttore (Ottogi): chi soffre di allergie gravi è invitato a effettuare ulteriori verifiche prima dell'acquisto. La certificazione halal ufficiale non è al momento confermata.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si cucinano? La preparazione è simile a quella della pasta?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La preparazione è simile a quella della pasta, ma con alcune differenze. Si cuociono in acqua bollente per circa 6–8 minuti fino a ottenere una consistenza trasparente ed elastica. A differenza della pasta, non si punta alla cottura 'al dente': l'obiettivo è cuocerli completamente per esaltarne l'elasticità. Dopo la cottura, sciacquarli con acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso e mantenere una consistenza più soda. Gli spaghetti 'Jareun Dangmyeon' sono già tagliati nella lunghezza ideale: non è necessario tagliarli ulteriormente. Si prestano a numerose preparazioni: saltati in padella (Japchae), in brodo, in umido e altro ancora. Una volta cotti è preferibile consumarli subito; se si raffreddano possono indurirsi leggermente, ma si ammorbidiscono di nuovo riscaldandoli.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Essendo fatti con amido di patata dolce, hanno il sapore della patata dolce? Quali sono le caratteristiche nutrizionali?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nonostante siano prodotti con amido di patata dolce, il sapore dolce e l'aroma tipici della patata dolce sono quasi assenti. Il gusto è molto neutro e la caratteristica principale è la capacità di assorbire il sapore delle salse e degli ingredienti con cui vengono cucinati. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Cucina Coreana · Authentic Korean Cuisine\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Somyeon è il sottile spaghetto di frumento più amato della cucina coreana. In Corea è un ingrediente immancabile sia nei banchetti festivi che nei pasti quotidiani serviti in un brodo caldo e confortante. La sua consistenza liscia e morbida e il sapore pulito e delicato lo rendono una base versatile per numerose ricette coreane. Prodotto da Ottogi, uno dei principali marchi alimentari della Corea, e importato direttamente per voi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eTabella nutrizionale (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (500g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui saturi Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16.25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farina di frumento (Wheat Flour) 97% — grano proveniente da Australia e USA\u003cbr\u003e\n          Sale (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          Un autentico spaghetto secco coreano preparato con soli due ingredienti semplici. Senza coloranti artificiali, conservanti o MSG.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori EU.\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Glutine · Contiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di Sapore · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTostato Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eIl Somyeon ha un sapore pulito e neutro che si abbina perfettamente a qualsiasi brodo o condimento. Ha uno spessore simile ai capellini italiani, ma una consistenza ancora più liscia e morbida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane Tradizionali · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più amati per gustare il Somyeon nelle case coreane — scoprite i sapori autentici della cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLetteralmente \"noodle del banchetto\": il piatto di spaghetti coreano per eccellenza. Il Somyeon cotto viene servito in un brodo limpido a base di acciughe e alga kombu, guarnito con zucchine julienne, carote, uovo strapazzato a striscioline e scaglie di alga. In Corea viene tradizionalmente offerto agli ospiti in occasioni speciali come matrimoni e compleanni.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo condito con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang (pasta di peperoncino coreana), aceto, zucchero e olio di sesamo. Guarnito con cetriolo julienne e uovo sodo, è il piatto estivo per eccellenza: fresco, piccante e leggermente acidulo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTradizionale piatto estivo coreano: Somyeon freddo immerso in un brodo di soia frullata, cremoso e dal sapore delicato come il latte. La combinazione tra il brodo ricco di proteine e la consistenza liscia degli spaghetti crea una ciotola fresca e nutriente. Condito solo con sale, è un piatto vegan dalla semplicità disarmante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon cotto in un brodo profondo a base di acciughe, alga kombu e aglio: un piatto casalingo semplice e genuino. In Corea è il comfort food per antonomasia nelle giornate di pioggia o quando si ha bisogno di calore. Perfetto con erba cipollina tritata e un pezzo di Kimchi a lato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versione delicata del Bibim-guksu: al posto del Gochujang si usa salsa di soia, olio di sesamo e aglio tritato. Adatto anche a chi non ama i sapori piccanti, viene servito con abbondanti scaglie di alga e semi di sesamo per un gusto tostato e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSomyeon freddo immerso in un brodo ottenuto mescolando il liquido del Kimchi maturo con brodo freddo. L'acidità del Kimchi ricorda quella dei crauti europei, rendendo questo piatto estivo fresco e dal sapore unico, facilmente apprezzabile anche dal palato europeo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (circa 5 porzioni)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCirca 4–5 minuti in acqua bollente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eGli autentici spaghetti Somyeon di Ottogi, il marchio che da decenni è presente sulle tavole coreane. dotAsia li importa direttamente dalla Corea e li consegna freschi in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alla normativa EU sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Autentico marchio coreano\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è l'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon e in cosa si differenzia dalla pasta italiana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon è il tradizionale spaghetto sottile coreano (Somyeon). Gli ingredienti sono solo due: farina di frumento (97%) e sale, una composizione estremamente semplice. Rispetto alla pasta italiana (come gli spaghetti), il Somyeon è molto più sottile (circa 1–1,5 mm) e il tempo di cottura è breve, solo 3–4 minuti. La consistenza è leggera e compatta; viene utilizzato in numerose ricette coreane tradizionali come il Janchi-guksu (in brodo limpido), il Bibim-guksu (condito a freddo) o i noodle freddi estivi. A differenza di molte paste italiane, non contiene uova ed è uno spaghetto secco.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono solo farina di frumento (97%) e sale, senza alcun ingrediente di origine animale (uova, latticini, carne, ecc.). Tuttavia, la compatibilità vegana del piatto finale dipende dagli ingredienti aggiuntivi utilizzati nella ricetta, come il brodo: si consiglia di verificare gli ingredienti del brodo scelto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene glutine. L'ingrediente principale, la farina di frumento (97%), è la fonte di glutine ed è obbligatoriamente indicata come allergene ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti. Le persone con allergia al frumento o con malattia celiaca non devono consumare questo prodotto. Non è un prodotto senza glutine. Gli altri principali allergeni tra i 14 obbligatori nell'UE (latticini, uova, frutta a guscio, crostacei, ecc.) non sono presenti negli ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che il contenuto di sodio (sale) è elevato: ci sono precauzioni da seguire?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è un aspetto importante. Questo prodotto è uno spaghetto secco che contiene circa 3,25 g di sale per 100 g (circa 1.300 mg di sodio), un valore relativamente alto. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un apporto giornaliero di sale non superiore a 5 g per gli adulti. Pertanto, durante la preparazione, se si aggiunge sale o salsa di soia al brodo o al condimento, si consiglia di assaggiare prima e aggiungere solo piccole quantità. Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio o che soffrono di ipertensione dovrebbero regolare la porzione di conseguenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e come si cucina questo Somyeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservazione: tenere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'umidità. Cottura: portare a ebollizione abbondante acqua (almeno 1 litro per 100 g di spaghetti), aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per ottenere una consistenza più elastica. Dopo la cottura, sciacquare sempre sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso: in questo modo gli spaghetti non si attaccheranno tra loro e manterranno una consistenza compatta. Si possono gustare sia in brodo caldo (Janchi-guksu) che come noodle freddi conditi (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Janchi-guksu con Ottogi Yetnal Guksu Somyeon — Ricetta consigliata da DotAsia\",\n  \"description\": \"Il Janchi-guksu è un tradizionale piatto di noodle coreano: un brodo limpido di acciughe in cui vengono immersi sottili e compatti spaghetti Somyeon. La consistenza fine e resistente degli spaghetti Ottogi Yetnal Guksu si abbina perfettamente a questa ricetta. Si può preparare con ingredienti facilmente reperibili in Europa; per un sapore ancora più autentico, è possibile acquistare bustine di brodo di acciughe o alga kombu nei negozi di alimentari coreani.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, ricetta noodle coreana, Korean noodle soup, noodle vegan, vegan Korean noodle, cucina coreana tradizionale, janchi guksu, negozio coreano, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Primo piatto\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yetnal Guksu Somyeon 200g\",\n    \"Acqua 1,2 litri (per il brodo)\",\n    \"2 bustine di brodo di acciughe (disponibili nei negozi di alimentari coreani; in alternativa, 1 pezzo di alga kombu da 10 cm)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia chiara coreana (ganjang)\",\n    \"Sale q.b. (il Somyeon contiene già sale: assaggiare prima di aggiungerne)\",\n    \"1\/4 di zucchina (tagliata a julienne)\",\n    \"1\/4 di carota (tagliata a julienne)\",\n    \"2 uova\",\n    \"1 foglio di alga nori (tagliata a striscioline sottili con le forbici)\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo\",\n    \"Olio di semi q.b.\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 1,2 litri di acqua in una pentola, aggiungere le bustine di brodo di acciughe (o l'alga kombu) e cuocere a fuoco medio per 10 minuti, quindi rimuoverle.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere 2 cucchiai di salsa di soia al brodo per insaporirlo. Aggiungere il sale solo alla fine, assaggiando, poiché il Somyeon contiene già una quantità significativa di sale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Separare i tuorli dagli albumi e cuocerli separatamente in padella in strati sottili, quindi tagliarli a striscioline sottili per la guarnizione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Saltare in padella la zucchina e la carota julienne con un pizzico di sale e tenerle da parte come guarnizione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una pentola capiente separata, portare abbondante acqua a ebollizione, aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per una consistenza più elastica.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scolare gli spaghetti cotti e sciacquarli più volte sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso e ottenere una consistenza compatta.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre gli spaghetti in una ciotola, versare il brodo caldo, aggiungere le guarnizioni di uovo, zucchina e carota, completare con le striscioline di alga nori e qualche goccia di olio di sesamo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"A piacere, aggiungere peperoncino in polvere o erba cipollina tritata.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è l'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon e in cosa si differenzia dalla pasta italiana?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Ottogi Yetnal Guksu Somyeon è il tradizionale spaghetto sottile coreano (Somyeon). Gli ingredienti sono solo due: farina di frumento (97%) e sale, una composizione estremamente semplice. Rispetto alla pasta italiana (come gli spaghetti), il Somyeon è molto più sottile (circa 1–1,5 mm) e il tempo di cottura è breve, solo 3–4 minuti. La consistenza è leggera e compatta; viene utilizzato in numerose ricette coreane tradizionali come il Janchi-guksu (in brodo limpido), il Bibim-guksu (condito a freddo) o i noodle freddi estivi. A differenza di molte paste italiane, non contiene uova ed è uno spaghetto secco.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto è adatto sia a vegani che a vegetariani. Gli ingredienti sono solo farina di frumento (97%) e sale, senza alcun ingrediente di origine animale (uova, latticini, carne, ecc.). Tuttavia, la compatibilità vegana del piatto finale dipende dagli ingredienti aggiuntivi utilizzati nella ricetta, come il brodo: si consiglia di verificare gli ingredienti del brodo scelto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene glutine. L'ingrediente principale, la farina di frumento (97%), è la fonte di glutine ed è obbligatoriamente indicata come allergene ai sensi del Regolamento UE n. 1169\/2011 sull'etichettatura degli alimenti. Le persone con allergia al frumento o con malattia celiaca non devono consumare questo prodotto. Non è un prodotto senza glutine. Gli altri principali allergeni tra i 14 obbligatori nell'UE (latticini, uova, frutta a guscio, crostacei, ecc.) non sono presenti negli ingredienti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho sentito che il contenuto di sodio (sale) è elevato: ci sono precauzioni da seguire?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è un aspetto importante. Questo prodotto è uno spaghetto secco che contiene circa 3,25 g di sale per 100 g (circa 1.300 mg di sodio), un valore relativamente alto. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda un apporto giornaliero di sale non superiore a 5 g per gli adulti. Pertanto, durante la preparazione, se si aggiunge sale o salsa di soia al brodo o al condimento, si consiglia di assaggiare prima e aggiungere solo piccole quantità. Le persone che seguono una dieta a basso contenuto di sodio o che soffrono di ipertensione dovrebbero regolare la porzione di conseguenza.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva e come si cucina questo Somyeon?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Conservazione: tenere in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'umidità. Cottura: portare a ebollizione abbondante acqua (almeno 1 litro per 100 g di spaghetti), aggiungere il Somyeon e cuocere per 3–4 minuti. Quando l'acqua sta per traboccare, aggiungere mezzo bicchiere di acqua fredda per ottenere una consistenza più elastica. Dopo la cottura, sciacquare sempre sotto acqua fredda per eliminare l'amido in eccesso: in questo modo gli spaghetti non si attaccheranno tra loro e manterranno una consistenza compatta. 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon 1kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Dangmyeon è uno spaghetto trasparente coreano prodotto con amido di patata dolce. Una volta cotto, assume una consistenza elastica e gommosa, ed è l'ingrediente principale del Japchae, il celebre piatto coreano da festa. Ottogi è uno dei marchi alimentari più rinomati della Corea, e il Yetnal Dangmyeon è il vermicello di vetro tradizionale più amato nelle famiglie coreane. La confezione da 1 kg è ideale per riunioni di famiglia o pasti speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Sale · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Informazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3600 kcal \/ 15700 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e880 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale conforme al Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eAmido di patata dolce (Sweet potato starch), amido modificato (Processed starch).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eAutentico vermicello di vetro coreano realizzato con ingredienti naturali semplici.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto \u003cstrong style=\"color:#c62828 !important;\"\u003enon contiene nessuno dei 14 allergeni obbligatori\u003c\/strong\u003e previsti dalla normativa UE. Non contiene glutine, latticini, frutta a guscio, crostacei, uova, soia, ed è adatto a diete gluten-free e vegane.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e※ Lo stabilimento potrebbe trattare altri alimenti. In caso di allergie gravi, si raccomanda di verificare ulteriormente l'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di Gusto · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eGlass Noodle Texture \u0026amp; Flavor\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTrasparenza Glassy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e10\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDelicatezza Mild\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eIl Dangmyeon di per sé è quasi insapore e si abbina perfettamente a qualsiasi condimento. Esprime il meglio di sé con il classico condimento coreano a base di salsa di soia, olio di sesamo e zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti più rappresentativi preparati con l'Ottogi Yetnal Dangmyeon nelle famiglie coreane — scopri i sapori autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo più classico del Dangmyeon. Il vermicello cotto viene saltato con spinaci, carote, cipolla, funghi e manzo, condito con salsa di soia, olio di sesamo e zucchero. In Corea è un piatto immancabile durante le festività e i banchetti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥 고명\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere il Dangmyeon preparato come Japchae sopra una ciotola di Bibimbap e mescolare con il Gochujang arricchisce il piatto con una consistenza elastica e una nota dolce, creando un pasto completo e saporito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치만두 소\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Dangmyeon tagliato finemente viene mescolato con Kimchi, tofu e carne di maiale tritata come ripieno per i Mandu (ravioli coreani). Il vermicello assorbe i succhi del ripieno, rendendo i Mandu più succosi e sostanziosi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 + 당면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungere il Dangmyeon al brodo piccante del Tteokbokki completa il classico street food coreano. La combinazione di tteok (gnocchi di riso) e vermicello offre due consistenze diverse in un unico piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eInserire il Dangmyeon al centro della pentola del Bulgogi Jeongol (stufato di manzo marinato) permette al vermicello di assorbire il brodo di carne, creando un contorno dal sapore salato e dolce intensamente aromatico. Perfetto per i pasti in famiglia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대식 활용\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Dangmyeon è l'ingrediente principale del Sundae, il celebre street food coreano. In casa può essere utilizzato in modo versatile come ripieno per Gimbap, involtini di verdure o come noodle finale per zuppe e brodi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del prodotto · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eNome prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Yetnal Dangmyeon (Ottogi Yetnal Dangmyeon)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g) — Confezione formato famiglia\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarchio coreano (Ottogi) · Produzione: Cina (Produce of China)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole (conservazione a temperatura ambiente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere in acqua bollente per 6–7 minuti, sciacquare con acqua fredda e utilizzare. Si abbina perfettamente a qualsiasi condimento.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi Co., Ltd. (Ottogi) — Principale azienda alimentare coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eCon il Yetnal Dangmyeon di Ottogi, il rinomato marchio alimentare coreano, porta in tavola in Europa il Japchae autentico e i piatti della tradizione coreana. dotAsia seleziona direttamente dalla Corea e consegna in tutta l'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto ufficiale Ottogi\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAdatto ai vegani\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCon quali ingredienti è fatto l'Ottogi Yetnal Dangmyeon? È diverso dalla pasta di grano comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yetnal Dangmyeon è un vermicello prodotto con amido di patata dolce (sweet potato starch) e amido modificato. Non contiene farina di frumento, quindi è un prodotto completamente diverso dalla pasta comune o dalle egg noodles. Allo stato secco ha un colore grigio semitrasparente, ma una volta cotto diventa un vermicello trasparente e liscio. La consistenza è elastica e gommosa, con la caratteristica di assorbire bene salse e condimenti. Risulta molto più leggero e delicato della pasta italiana, con una particolare texture scivolosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto Dangmyeon è adatto a una dieta vegana (Vegan) o senza glutine (Gluten-Free)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, l'Ottogi Yetnal Dangmyeon è adatto a diete vegane (Vegan) e vegetariane (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente amido di patata dolce e amido modificato, quindi non contiene ingredienti di origine animale. Inoltre, essendo privo di frumento, è un prodotto gluten-free. Tuttavia, le informazioni relative alla contaminazione crociata (cross-contamination) sono attualmente in fase di verifica; in caso di allergia grave al glutine o celiachia (coeliac disease), si consiglia di contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto. La certificazione Halal non è attualmente confermata per questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn quale paese viene prodotto questo prodotto? È un prodotto coreano?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi è un noto marchio alimentare della Repubblica di Corea, tuttavia, secondo l'etichetta per l'esportazione UE, il paese di origine (country of origin) di questo prodotto è la Cina (China). Forniamo questa informazione in modo accurato in conformità con il Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (1169\/2011). Il marchio è un'azienda coreana, ma la produzione avviene in Cina. Si prega di tenerne conto al momento dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eVorrei sapere le informazioni nutrizionali del Dangmyeon. Quante calorie contiene e qual è il contenuto proteico?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yetnal Dangmyeon è un alimento a base di carboidrati puri, prodotto con amido di patata dolce. Secondo l'etichetta UE, i valori di proteine e grassi per 100g sono indicati come 0,0g. Questo è un dato accurato per le caratteristiche dei vermicelli di amido di patata dolce e non si tratta di un errore di etichettatura. Il valore delle fibre alimentari (fiber) non è riportato separatamente sull'etichetta attuale. Il Dangmyeon è principalmente una fonte di energia da carboidrati; per l'apporto di proteine e grassi si consiglia di cucinarlo insieme ad altri ingredienti come tofu, verdure o carne.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e si cucina il Dangmyeon? È facile da preparare anche in Europa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Dangmyeon secco va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto con zip per evitare l'umidità. La preparazione è semplice: cuocere in acqua bollente per 6–8 minuti, sciacquare con acqua fredda e il gioco è fatto. Viene utilizzato principalmente per il Japchae, il piatto tradizionale coreano per eccellenza, preparato mescolando verdure saltate con condimento a base di salsa di soia e olio di sesamo. È facilmente riproducibile con ingredienti reperibili nei supermercati europei come spinaci, carote, peperoni, funghi, ecc. Può essere utilizzato anche al posto della pasta in zuppe asiatiche o piatti saltati in padella.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Consigliato da DotAsia — Japchae coreano con Ottogi Yetnal Dangmyeon (versione vegetariana)\",\n  \"description\": \"Un Japchae di verdure preparato con l'Ottogi Yetnal Dangmyeon (vermicello di amido di patata dolce). Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, adatto anche a diete vegane e gluten-free. Un piatto tradizionale coreano in cui la consistenza elastica e morbida del vermicello si abbina perfettamente alle verdure saltate. Provate a prepararlo a casa con il Dangmyeon acquistato in un negozio asiatico o su dotAsia.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"ricetta Dangmyeon, Japchae, vermicello coreano, spaghetti di amido di patata dolce, cucina coreana vegana, cucina coreana gluten-free, Korean glass noodles, japchae vegan, sweet potato noodles recipe, Ottogi Dangmyeon\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yetnal Dangmyeon 150g\",\n    \"Spinaci 100g\",\n    \"Carota 1\/2 (tagliata a julienne)\",\n    \"Cipolla 1 (tagliata a julienne)\",\n    \"Peperone rosso 1\/2 (tagliato a julienne)\",\n    \"Funghi shiitake o champignon 100g (tagliati a julienne)\",\n    \"Aglio 2 spicchi (tritato)\",\n    \"Salsa di soia (preferibilmente certificata gluten-free) 3 cucchiai\",\n    \"Olio di sesamo 2 cucchiai\",\n    \"Zucchero 1 cucchiaio\",\n    \"Pepe nero q.b.\",\n    \"Olio vegetale (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente, aggiungere il Dangmyeon e cuocere per 6–8 minuti seguendo le istruzioni sulla confezione. Quando il vermicello diventa trasparente e morbido, scolarlo, sciacquarlo con acqua fredda, eliminare l'acqua in eccesso e tagliarlo con le forbici a una lunghezza di circa 15 cm.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una piccola ciotola, mescolare salsa di soia, olio di sesamo, zucchero e pepe per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sbollentare gli spinaci in acqua bollente per 30 secondi, sciacquarli con acqua fredda, strizzarli bene e tagliarli a pezzi di un boccone.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare l'olio in una padella a fuoco medio e saltare in sequenza cipolla, carota, peperone e funghi per 2–3 minuti ciascuno. Aggiungere l'aglio e saltare per altri 30 secondi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere alle verdure saltate il Dangmyeon cotto e gli spinaci sbollentati, versare il condimento preparato in modo uniforme e saltare insieme a fuoco medio per 2–3 minuti mescolando bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco, aggiungere un filo di olio di sesamo e cospargere con semi di sesamo per completare. Servire caldo o a temperatura ambiente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Con quali ingredienti è fatto l'Ottogi Yetnal Dangmyeon? È diverso dalla pasta di grano comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Ottogi Yetnal Dangmyeon è un vermicello prodotto con amido di patata dolce (sweet potato starch) e amido modificato. Non contiene farina di frumento, quindi è un prodotto completamente diverso dalla pasta comune o dalle egg noodles. Allo stato secco ha un colore grigio semitrasparente, ma una volta cotto diventa un vermicello trasparente e liscio. La consistenza è elastica e gommosa, con la caratteristica di assorbire bene salse e condimenti. Risulta molto più leggero e delicato della pasta italiana, con una particolare texture scivolosa.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo Dangmyeon è adatto a una dieta vegana (Vegan) o senza glutine (Gluten-Free)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, l'Ottogi Yetnal Dangmyeon è adatto a diete vegane (Vegan) e vegetariane (Vegetarian). Gli ingredienti sono esclusivamente amido di patata dolce e amido modificato, quindi non contiene ingredienti di origine animale. Inoltre, essendo privo di frumento, è un prodotto gluten-free. Tuttavia, le informazioni relative alla contaminazione crociata (cross-contamination) sono attualmente in fase di verifica; in caso di allergia grave al glutine o celiachia (coeliac disease), si consiglia di contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto. La certificazione Halal non è attualmente confermata per questo prodotto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In quale paese viene prodotto questo prodotto? È un prodotto coreano?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ottogi è un noto marchio alimentare della Repubblica di Corea, tuttavia, secondo l'etichetta per l'esportazione UE, il paese di origine (country of origin) di questo prodotto è la Cina (China). Forniamo questa informazione in modo accurato in conformità con il Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (1169\/2011). Il marchio è un'azienda coreana, ma la produzione avviene in Cina. Si prega di tenerne conto al momento dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Vorrei sapere le informazioni nutrizionali del Dangmyeon. Quante calorie contiene e qual è il contenuto proteico?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Ottogi Yetnal Dangmyeon è un alimento a base di carboidrati puri, prodotto con amido di patata dolce. Secondo l'etichetta UE, i valori di proteine e grassi per 100g sono indicati come 0,0g. Questo è un dato accurato per le caratteristiche dei vermicelli di amido di patata dolce e non si tratta di un errore di etichettatura. Il valore delle fibre alimentari (fiber) non è riportato separatamente sull'etichetta attuale. Il Dangmyeon è principalmente una fonte di energia da carboidrati; per l'apporto di proteine e grassi si consiglia di cucinarlo insieme ad altri ingredienti come tofu, verdure o carne.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva e si cucina il Dangmyeon? È facile da preparare anche in Europa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Dangmyeon secco va conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto con zip per evitare l'umidità. La preparazione è semplice: cuocere in acqua bollente per 6–8 minuti, sciacquare con acqua fredda e il gioco è fatto. Viene utilizzato principalmente per il Japchae, il piatto tradizionale coreano per eccellenza, preparato mescolando verdure saltate con condimento a base di salsa di soia e olio di sesamo. È facilmente riproducibile con ingredienti reperibili nei supermercati europei come spinaci, carote, peperoni, funghi, ecc. Può essere utilizzato anche al posto della pasta in zuppe asiatiche o piatti saltati in padella.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"10\/04\/2028","offer_id":56082405327173,"sku":"DOT-PROD-22966363-2AY","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-traditional-sweet-potato-starch-noodles-1kg-kr-badged-1777986972802.png?v=1777989660"},{"product_id":"ottogi-real-jjajang-4-pack-kr","title":"(-30%) Ottogi Autentica Salsa Coreana di Soia Nera - Jinjajang 4 porzioni","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Jin Jjajang 4 porzioni (135g × 4)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Jjajangmyeon Coreano · Authentic Korean Jjajangmyeon\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Jjajangmyeon è uno dei piatti di noodle più amati nelle case e nei ristoranti coreani. Una salsa nera densa e vellutata a base di pasta di fagioli neri fermentata (Chunjang) si unisce a noodle dalla consistenza elastica, creando un piatto iconico che i coreani associano ai giorni di trasloco, alle cerimonie di laurea e ai compleanni. Ottogi \"Jin Jjajang\" è il prodotto del marchio numero uno di noodle istantanei in Corea, pensato per riprodurre in soli 5 minuti il profondo sapore del Jjajangmyeon tradizionale direttamente a casa propria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-bottom: 10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Valori per 100g \/ Per 1 confezione (135g) fare riferimento alla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e393 kcal \/ 1644 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eInformazione non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e67,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarina di frumento (Wheat Flour), olio di palma (Palm Oil), amido modificato (tapioca·patata \/ Modified Starch), fecola di patate (Potato Starch), glutine di frumento (Wheat Gluten), salsa di condimento Jjajang (pasta di fagioli neri·caramello·sale \/ Jjajang Seasoning Sauce), acqua purificata (Water), oligosaccaride (Oligosaccharide), polvere Jjajang (pasta di fagioli neri·destrina·sale \/ Jjajang Powder), proteine vegetali testurizzate (soia·frumento \/ Textured Vegetable Protein), zucchero (Sugar), cavolo essiccato (Dried Cabbage), olio di mais (Corn Oil), olio di cipolla (cipolla·olio di mais·\u003cstrong\u003esesamo\u003c\/strong\u003e \/ Onion Oil), colorante caramello (Caramel Colour), sale (Salt), cipolla essiccata (Dried Onion), cipolla (Onion), condimento al lievito (sale·destrina·estratto di lievito \/ Yeast Seasoning), olio emulsionato (sorbitolo·olio di soia·tocoferolo·lecitina·mono e digliceridi degli acidi grassi \/ Emulsified Oil), DL-alanina, correttori di acidità (carbonato di sodio·tripolifosfato di sodio·difosfato·carbonato di potassio \/ Acidity Regulators), glutammato monosodico (Monosodium Glutamate), inosinato disodico (Disodium Inosinate), guanilato disodico (Disodium Guanylate), estratto di cipolla (Onion Extract), gomma di guar (Guar Gum), alginato di sodio (Sodium Alginate), gomma di cellulosa (Cellulose Gum), estratto di tè verde (Green Tea Extract), riboflavina (colorante \/ Riboflavin), calcio (guscio d'uovo \/ Egg Shell Calcium).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ \u003cstrong\u003eGli allergeni sono evidenziati in grassetto\u003c\/strong\u003e (frumento, soia, sesamo, uova).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eUova (Eggs)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome il vino o il formaggio, anche la salsa Jjajang a base di pasta di fagioli fermentata coreana possiede un proprio equilibrio aromatico unico.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important;\"\u003eAl centro del profilo si trova un umami profondo e dolce tipico dei fagioli. La piccantezza è quasi assente, regalando un sapore morbido e accessibile a grandi e piccini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl cuore del Jjajang — la pasta di fagioli fermentata coreana (Chunjang)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIl colore nero intenso della salsa Jjajangmyeon non è semplice colorante. Il segreto è il Chunjang, la pasta di fagioli fermentata coreana: un impasto di fagioli neri e farina di frumento lasciato fermentare naturalmente con il sale per lungo tempo. Il Jjajangmyeon trae origine dal cinese Zhajiangmian (炸醬麵), ma in Corea si è evoluto in modo indipendente acquisendo note dolci e di caramello, diventando un piatto della cucina sino-coreana (Hanjung-sik) del tutto originale.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eDurante il processo di fermentazione naturale, il Chunjang sviluppa un ricco umami e un aroma dolce e profondo. I microrganismi scompongono lentamente le proteine dei fagioli creando sfumature di gusto simili a quelle che il miso europeo, il miso giapponese o il Parmigiano Reggiano italiano acquisiscono con il tempo.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top: 14px !important;\"\u003eIn termini di cultura gastronomica europea, è come raccogliere in un unico piatto il profondo umami di un cheddar ben stagionato, la dolcezza concentrata dell'aceto balsamico e le note di fermentazione naturale dei crauti. Ottogi Jin Jjajang riproduce questa tradizionale pasta fermentata con decenni di know-how, trasmettendo in soli 5 minuti di cottura tutto il sapore del Jjajangmyeon fatto in casa coreano.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome gustarlo alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più amati per gustare Ottogi Jin Jjajang nelle case coreane — vi presentiamo i 6 stili tradizionali più apprezzati.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajangmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più comune di gustarlo in Corea. Si cuociono i noodle in acqua bollente, poi si condiscono con la polvere di salsa Jjajang e la salsa liquida incluse nella confezione. In Corea il Jjajangmyeon è il piatto più ordinato nei giorni di trasloco, alle cerimonie di laurea e dopo gli esami: un cibo quotidiano e familiare per eccellenza.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjapaguri\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜파구리\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl mix di ramen coreano reso famoso in tutto il mondo dal film \"Parasite\". Si cuociono insieme il ramen Jjajang (Jin Jjajang) e il piccante ramen Neoguri, mescolando i due sapori in un'unica ricetta creativa delle famiglie coreane. La combinazione di dolcezza morbida e piccantezza è irresistibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang-bap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eInvece dei noodle, si versa la salsa Jjajang su un piatto di riso bianco caldo e si mescola. In Corea è un pasto quotidiano molto comune per chi preferisce il riso ai noodle o desidera un pasto veloce: il riso morbido si sposa perfettamente con il sapore intenso della pasta di fagioli.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJjajang Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versione delicata del Tteokbokki piccante, preparata con la salsa Jjajang al posto della salsa di peperoncino. Si saltano in padella i morbidi tteok (gnocchi di riso) e le polpette di pesce con la salsa Jjajang. Nei locali di street food coreani è molto apprezzato dai bambini e da chi non tollera i cibi piccanti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Danmuji\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e단무지·양파와 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDue accompagnamenti immancabili quando si mangia il Jjajangmyeon in Corea: il Danmuji (ravanello giallo in salamoia) e la cipolla cruda intinta nel Chunjang. L'acidità del Danmuji e il sapore pungente della cipolla bilanciano perfettamente la ricchezza della salsa Jjajang: un abbinamento tradizionale imprescindibile.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Tangsuyuk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e탕수육과 세트로\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eNei ristoranti di cucina sino-coreana in Corea, ordinare Jjajangmyeon insieme al Tangsuyuk (maiale fritto agrodolce) è la combinazione classica per eccellenza. Anche a casa, abbinare una ciotola di Jin Jjajang con Tangsuyuk acquistato o preparato in casa crea la perfetta atmosfera di un pasto coreano al ristorante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e135g × 4 porzioni (totale 540g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.) — marchio leader di noodle istantanei in Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCirca 5 minuti (cuocere i noodle in 600ml di acqua bollente → scolare e condire con la salsa)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePorzioni consigliate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 confezione = 1 porzione \/ 4 confezioni = 4 porzioni\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importa direttamente dalla Corea autentici prodotti alimentari coreani e li consegna rapidamente in tutta l'UE. Con Ottogi Jin Jjajang 4 porzioni, porta in tavola il sapore della cucina casalinga coreana di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e📋 Conforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Jin Jjajang e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eJin Jjajang è il kit di salsa principale per i noodle coreani al sugo di fagioli neri (Jjajangmyeon). Il \"Jjajang\" è una salsa a base di pasta di fagioli neri fermentata (Chunjang, black bean paste), caratterizzata da un profondo e intenso sapore umami. Il gusto è dolce, saporito e leggermente salato, con un equilibrio ben bilanciato. Pur avendo affinità con le salse di fagioli neri europee o le salse di pasta di soia intense, il Chunjang fermentato secondo la tradizione coreana aggiunge un carattere unico, morbido e corposo. Ottogi Jin Jjajang può essere gustato comodamente con noodle (spaghetti o spaghetti di grano), riso o verdure.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, Ottogi Jin Jjajang non è adatto a vegani e vegetariani. Questo prodotto contiene ingredienti di origine animale e derivati da carne\/pesce. Contiene inoltre calcio estratto dal guscio d'uovo (Calcium from egg shell), pertanto anche le persone allergiche alle uova devono prestare attenzione. In caso di restrizioni alimentari, si raccomanda di verificare sempre l'elenco completo degli ingredienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, Ottogi Jin Jjajang contiene i seguenti 4 allergeni tra i 14 obbligatori dell'UE: **Glutine (Gluten)** — contiene farina di frumento (wheat flour) e glutine di frumento (wheat gluten); **Uova (Eggs)** — contiene calcio derivato dal guscio d'uovo (calcium from egg shell); **Soia (Soybeans)** — contiene proteine vegetali testurizzate (textured vegetable protein, soy); **Sesamo (Sesame)** — contiene sesamo nell'olio di cipolla. Si raccomanda di evitare il consumo a chi segue una dieta priva di glutine o è sensibile agli allergeni sopra indicati. Questo prodotto contiene inoltre MSG (Monosodium Glutamate \/ E621).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eSi dice che la salsa Jjajang contenga ingredienti \"fermentati\": cosa significa alimento fermentato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Chunjang (black bean paste), ingrediente principale di Ottogi Jin Jjajang, è una pasta di fagioli neri fermentata secondo il metodo tradizionale. La fermentazione è il processo attraverso cui microrganismi (batteri, lieviti, ecc.) trasformano naturalmente gli ingredienti alimentari, un principio simile a quello con cui formaggi e vini europei acquisiscono profondità di sapore attraverso la stagionatura. Grazie a questo processo di fermentazione, il Chunjang va ben oltre una semplice pasta di fagioli, sviluppando un sapore umami complesso e profondo. Va tuttavia precisato che il prodotto Ottogi Jin Jjajang in sé è un kit di noodle istantanei, ovvero un alimento trasformato che utilizza il Chunjang fermentato come ingrediente.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e qual è il metodo di preparazione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOttogi Jin Jjajang è un prodotto conservabile a temperatura ambiente. Conservare lontano dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, si consiglia di utilizzarlo immediatamente. La ricetta base è la seguente: ① Cuocere i noodle preparati separatamente (spaghetti, noodle udon o spaghetti di grano) e scolarli. ② Scaldare un filo d'olio in padella e soffriggere le verdure desiderate (cipolla, zucchine, funghi, ecc.). ③ Aggiungere circa 150ml di acqua e 1 bustina di salsa Jin Jjajang, mescolando bene per scioglierla. ④ Unire i noodle cotti alla salsa e mescolare. La confezione da 4 porzioni permette di gustarlo in più occasioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Noodle in stile pasta cremosa con Ottogi Jin Jjajang\",\n  \"description\": \"Un piatto di noodle fusion facile da preparare anche nelle case europee, sfruttando la ricca salsa di Chunjang fermentato di Ottogi Jin Jjajang. La profonda nota umami della pasta di fagioli neri fermentata (black bean paste) crea una consistenza cremosa, e la ricetta si completa con ingredienti reperibili nei supermercati europei. Con una bustina di Jin Jjajang acquistata in un supermercato coreano o su dotasia.eu, la ricetta è facilmente adattabile fino a 4 porzioni.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Jin Jjajang, Ottogi, Jjajangmyeon, Korean black bean noodles, jjajang, Korean instant noodles, Korean noodles, fermented black bean paste, Korean food Europe, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Fusione Coreana-Europea\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 bustina di Ottogi Jin Jjajang (1 bustina su 4 della confezione)\",\n    \"200g di spaghetti o noodle udon (acquistabili nei supermercati europei)\",\n    \"1\/2 zucchina — tagliata a julienne sottile\",\n    \"1\/2 cipolla — tritata finemente\",\n    \"100g di funghi (champignon o porcini) — affettati\",\n    \"1 cucchiaio di olio d'oliva\",\n    \"150ml di acqua\",\n    \"Prezzemolo fresco o cipollotto — per guarnire\",\n    \"Semi di sesamo (facoltativo) — per completare il piatto\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione l'acqua in una pentola e cuocere gli spaghetti o i noodle udon seguendo le istruzioni della confezione, poi scolarli.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere la cipolla tritata a fuoco medio per 2-3 minuti, fino a renderla trasparente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i funghi affettati e la zucchina a julienne e soffriggere insieme per 2 minuti, facendo evaporare l'acqua di vegetazione.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 150ml di acqua nella padella e aggiungere 1 bustina di salsa Ottogi Jin Jjajang, mescolando bene per scioglierla. Abbassare la fiamma e cuocere per 2 minuti mescolando, fino a quando la salsa si addensa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i noodle cotti nella padella e mescolare bene con la salsa, scaldando insieme per 1 minuto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Impiattare e completare con prezzemolo fresco (o cipollotto) e semi di sesamo. Servire immediatamente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Jin Jjajang e che sapore ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Jin Jjajang è il kit di salsa principale per i noodle coreani al sugo di fagioli neri (Jjajangmyeon). Il 'Jjajang' è una salsa a base di pasta di fagioli neri fermentata (Chunjang, black bean paste), caratterizzata da un profondo e intenso sapore umami. Il gusto è dolce, saporito e leggermente salato, con un equilibrio ben bilanciato. Pur avendo affinità con le salse di fagioli neri europee o le salse di pasta di soia intense, il Chunjang fermentato secondo la tradizione coreana aggiunge un carattere unico, morbido e corposo. Ottogi Jin Jjajang può essere gustato comodamente con noodle (spaghetti o spaghetti di grano), riso o verdure.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, Ottogi Jin Jjajang non è adatto a vegani e vegetariani. Questo prodotto contiene ingredienti di origine animale e derivati da carne\/pesce. Contiene inoltre calcio estratto dal guscio d'uovo (Calcium from egg shell), pertanto anche le persone allergiche alle uova devono prestare attenzione. In caso di restrizioni alimentari, si raccomanda di verificare sempre l'elenco completo degli ingredienti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, Ottogi Jin Jjajang contiene i seguenti 4 allergeni tra i 14 obbligatori dell'UE: Glutine (Gluten) — contiene farina di frumento (wheat flour) e glutine di frumento (wheat gluten); Uova (Eggs) — contiene calcio derivato dal guscio d'uovo (calcium from egg shell); Soia (Soybeans) — contiene proteine vegetali testurizzate (textured vegetable protein, soy); Sesamo (Sesame) — contiene sesamo nell'olio di cipolla. Si raccomanda di evitare il consumo a chi segue una dieta priva di glutine o è sensibile agli allergeni sopra indicati. Questo prodotto contiene inoltre MSG (Monosodium Glutamate \/ E621).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Si dice che la salsa Jjajang contenga ingredienti 'fermentati': cosa significa alimento fermentato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Chunjang (black bean paste), ingrediente principale di Ottogi Jin Jjajang, è una pasta di fagioli neri fermentata secondo il metodo tradizionale. La fermentazione è il processo attraverso cui microrganismi (batteri, lieviti, ecc.) trasformano naturalmente gli ingredienti alimentari, un principio simile a quello con cui formaggi e vini europei acquisiscono profondità di sapore attraverso la stagionatura. Grazie a questo processo di fermentazione, il Chunjang va ben oltre una semplice pasta di fagioli, sviluppando un sapore umami complesso e profondo. Va tuttavia precisato che il prodotto Ottogi Jin Jjajang in sé è un kit di noodle istantanei, ovvero un alimento trasformato che utilizza il Chunjang fermentato come ingrediente.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e qual è il metodo di preparazione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ottogi Jin Jjajang è un prodotto conservabile a temperatura ambiente. Conservare lontano dalla luce diretta del sole, in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, si consiglia di utilizzarlo immediatamente. La ricetta base è la seguente: ① Cuocere i noodle preparati separatamente (spaghetti, noodle udon o spaghetti di grano) e scolarli. ② Scaldare un filo d'olio in padella e soffriggere le verdure desiderate (cipolla, zucchine, funghi, ecc.). ③ Aggiungere circa 150ml di acqua e 1 bustina di salsa Jin Jjajang, mescolando bene per scioglierla. ④ Unire i noodle cotti alla salsa e mescolare. La confezione da 4 porzioni permette di gustarlo in più occasioni.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/03\/2027","offer_id":55782962200901,"sku":"DOT-PROD-22629150-492","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/ottogi-real-jjajang-4-pack-kr-badged-1777986312556.png?v=1777989715"},{"product_id":"chilgab-dosak-noodles-1kg-frozen-kr","title":"(-30%) Chilgab Dosak Noodles 1kg - Surgelati","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .hdt-hidden, #dotasia-product-content hdt-modal { display: none 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Prodotto Coreano\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"badge\"\u003e✨ Novità\u003c\/span\u003e\n            \u003cspan class=\"badge\"\u003e❄️ Conservazione Surgelata\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n        \n        \u003cp style=\"font-size: 20px !important; font-weight: 600 !important; color: #2c2c2c !important;\"\u003e\n            Brodo denso e pasta elastica si uniscono in armonia\u003cbr\u003e\n            \u003cspan style=\"color: #f24331 !important;\"\u003eper un pasto speciale con i noodles Dosak premium\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n        \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003ePerché i noodles Dosak Chilgab?\u003c\/h2\u003e\n        \n        \u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n                \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🍜\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003ePasta Elastica\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n                    Tecnica speciale di produzione\u003cbr\u003e\n                    per una consistenza perfettamente elastica\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n                \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e🥘\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eBrodo Ricco\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n                    Bollito a lungo per un gusto\u003cbr\u003e\n                    profondo e intenso\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cdiv class=\"feature-card\"\u003e\n                \u003cspan class=\"feature-icon\"\u003e❄️\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-title\"\u003eConservazione Fresca\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"feature-desc\"\u003e\n                    Conservazione surgelata per\u003cbr\u003e\n                    una freschezza appena preparata\n                \u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"scenario-section dotasia-section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n        \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003ePerfetto per queste occasioni!\u003c\/h2\u003e\n        \n        \u003cdiv class=\"scenario-grid\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n                \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🌙\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCome cena tardiva\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n                \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🍺\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCome antipasto\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n                \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e🏠\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003ePer il pasto da soli\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \n            \u003cdiv class=\"scenario-item\"\u003e\n                \u003cspan class=\"scenario-emoji\"\u003e⏰\u003c\/span\u003e\n                \u003cdiv class=\"scenario-text\"\u003eCome piatto veloce\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n        \u003ch2 style=\"text-align: center !important;\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n        \n        \u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-value\"\u003e1kg (formato famiglia)\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eConservare surgelato (-18°C o inferiore)\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eChilgab\u003c\/div\u003e\n            \u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n                \u003cdiv class=\"info-value\"\u003eCorea del Sud 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Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere i noodles e cuocere per 3-5 minuti fino a quando la pasta raggiunge la consistenza elastica desiderata. Servire immediatamente con il brodo incluso per ottenere il sapore autentico.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuali ricette si possono preparare con questi noodles coreani?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è perfetto per preparare una zuppa tradizionale coreana con verdure e uova, oppure come base per un piatto saltato in padella con kimchi e carne. Molti clienti del supermercato coreano Lisbona lo utilizzano anche per creare una versione fusion con frutti di mare locali.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon cosa abbinare al meglio questo cibo coreano?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eSi abbina perfettamente con kimchi, verdure fermentate e carne di maiale o manzo. Può essere servito anche con contorni di verdure saltate e riso bianco. Il cibo coreano Madrid spesso viene accompagnato da banchan tradizionali per un pasto completo.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCome conservare il prodotto dopo l\u0026#039;apertura e qual è la porzione consigliata?\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eConservare sempre a temperatura di congelamento (-18°C o inferiore) e consumare entro 2-3 giorni dall'apertura. Una porzione standard è di circa 200-250g per persona. Nei supermercati coreani di Parigi questo formato da 1kg è ideale per famiglie di 4-5 persone.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si preparano i Chilgab Dosak Noodles 1kg - Surgelati?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Scongelare completamente il prodotto prima della cottura. Portare l'acqua a ebollizione, aggiungere i noodles e cuocere per 3-5 minuti fino a quando la pasta raggiunge la consistenza elastica desiderata. 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Nei supermercati coreani di Parigi questo formato da 1kg è ideale per famiglie di 4-5 persone.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 끝 --\u003e","brand":"Chilgapnonsan","offers":[{"title":"16\/06\/2027","offer_id":57565782737221,"sku":"DOT-PROD-23521256-SI3","price":6.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Chilgap-Dosakmyeon-1kg-Frozen.png?v=1777632395"},{"product_id":"paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr","title":"(-30%) Paldo Authentic Korean Noodles Piccanti Senza Brodo - Bibimmyeon Multipack 5 porzioni","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibimmyeon Multipack (5 porzioni)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Cibo Coreano · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Paldo Bibimmyeon è il celebre noodle istantaneo coreano freddo, amato in Corea fin dal 1984. A differenza dei classici ramen in brodo, i noodles vengono lessati e sciacquati in acqua fredda, poi conditi con una salsa agrodolce e piccante. In Corea è considerato il piatto estivo per eccellenza, capace di stimolare l'appetito nelle giornate più calde. Con il multipack da 5 porzioni, potete condividere il sapore dell'estate coreana con tutta la famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNessun ingrediente lattiero \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConfezione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMultipack da 5 porzioni \u003cspan class=\"km-en\"\u003e5-Pack Multipack\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCirca 5 minuti \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 5 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 (per 100g)\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1747 kJ \/ 418 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e62 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,23 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\u003cstrong\u003eNoodles:\u003c\/strong\u003e Farina di frumento (Wheat flour), Olio di palma (Palm oil), Fecola di patate (Potato starch), Sale (Salt), Olio emulsionato (olio di girasole, lecitina di soia \/ Sunflower oil, Soy lecithin), Correttori di acidità (carbonato di potassio E501, carbonato di sodio E500, fosfato di sodio E339), Addensante (gomma di guar E412), Olio di colza (Rapeseed oil)\u003c\/p\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\" style=\"margin-top:10px !important;\"\u003e\u003cstrong\u003eSalsa di condimento liquida (Seasoning sauce):\u003c\/strong\u003e Zucchero (Sugar), Acqua purificata (Water), Peperoncino (Chili pepper), Salsa di soia (soia, frumento, sale \/ Soy sauce: soy, wheat, salt), Sale (Salt), Aceto (Vinegar), Aglio (Garlic), Olio di soia (Soybean oil), Pasta di peperoncino rosso (Red chili paste), Concentrato di mela (Apple concentrate), Olio di sesamo (Sesame oil), Aromi (maltodestrina, zucchero, esaltatore di sapidità 5'-ribonucleotidi disodici E635), Senape in polvere (Mustard powder), Esaltatori di sapidità (glicina E640, 5'-ribonucleotidi disodici E635), Acidificante (acido citrico E330), Estratto di cipolla (Onion extract), Estratto di lievito (Yeast extract), Addensante (gomma di guar E412), Colorante (estratto di paprika E160c), Maltodestrina, Alga marina (Seaweed), Sesamo (Sesame), Condimento piccante (glucosio, peperoncino, sale)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eTra i 14 allergeni principali obbligatori secondo la normativa UE, questo prodotto contiene i seguenti ingredienti.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten \/ Frumento)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSenape (Mustard)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSesamo (Sesame)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eUn primo sapore agrodolce seguito dalla piccantezza del Gochujang che chiude in modo pulito: il gusto equilibrato dei noodles freddi coreani in stile Bibimmyeon.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spicy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAcidulo Tangy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI tanti modi in cui le famiglie coreane gustano il Paldo Bibimmyeon — scoprite il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e기본 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLessate i noodles per 4-5 minuti, sciacquateli in acqua fredda e scolateli bene, poi versatevi sopra la salsa in dotazione e mescolate accuratamente. È il modo più classico e amato in Corea: il piatto estivo per eccellenza, capace di risvegliare l'appetito nelle giornate più calde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Egg\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 토핑 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAdagiate un uovo fritto all'occhio di bue o mezzo uovo sodo sul Bibimmyeon già condito, poi rompete il tuorlo e mescolate tutto insieme. La cremosità del tuorlo ammorbidisce la piccantezza della salsa, creando un sapore più ricco e avvolgente. È la variante più comune nelle case coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTritate finemente del Kimchi ben maturo e disponetelo abbondantemente sopra il Bibimmyeon. L'acidità fresca del Kimchi si sposa perfettamente con il sapore agrodolce della salsa; aggiungendo un cucchiaio di liquido del Kimchi, il profilo aromatico diventa ancora più profondo e complesso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLessate insieme i noodles e i tteok (gnocchi di riso coreani) e conditeli con la salsa Bibimmyeon: otterrete un Rabokki in stile street food coreano. La consistenza gommosa dei tteok abbinata ai noodles e alla salsa agrodolce e piccante ricrea il sapore del cibo di strada tanto amato dagli studenti coreani, comodamente a casa vostra.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Samgyeopsal\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea è molto popolare abbinare il Bibimmyeon freddo alla pancetta di maiale grigliata (Samgyeopsal). Il sapore acidulo e fresco dei noodles bilancia perfettamente la ricchezza della carne grigliata; gustato insieme a foglie di lattuga per gli involtini, diventa un pasto completo e appagante.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim + Vegetables\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e채소 듬뿍 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAggiungete abbondanti verdure fresche come cetriolo a julienne, carota a julienne, cavolo affettato sottile e foglie di perilla, poi mescolate tutto insieme. La croccantezza e la freschezza delle verdure si integrano perfettamente con i noodles, creando un pasto leggero e rinfrescante, ideale nelle giornate estive più calde.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g × 5 porzioni (totale 650g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo · Repubblica di Corea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLessare i noodles in acqua bollente per 4-5 min → sciacquare in acqua fredda → condire con la salsa e mescolare\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia importa direttamente dalla Corea alimenti autentici e li consegna freschi in tutta Europa. Scoprite il vero sapore della cucina coreana, proprio come nelle case coreane.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alle norme UE sull'etichettatura alimentare\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Prodotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Spedizione in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Paldo Bibimmyeon? È diverso dal ramen?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Bibimmyeon è un noodle istantaneo coreano da gustare senza brodo. A differenza del classico ramen in brodo, i noodles vengono lessati, sciacquati in acqua fredda e poi conditi con la salsa dolce e piccante inclusa nella confezione. La salsa è composta da peperoncino, aglio, concentrato di mela, aceto, salsa di soia e altri ingredienti, che creano un sapore complesso agrodolce e piccante allo stesso tempo. Concettualmente è simile alla pasta italiana condita con un sugo, ma si serve fredda. È un piatto particolarmente popolare in Corea durante l'estate.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuanto è piccante? Può mangiarlo anche chi non è abituato ai cibi piccanti?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa del Paldo Bibimmyeon ha una nota piccante a base di peperoncino e Gochujang, ma grazie al concentrato di mela e all'aceto presenta anche un deciso sapore dolce e acidulo. Nel panorama dei noodles istantanei coreani, si colloca su un livello di piccantezza medio. Se non siete abituati ai cibi piccanti, vi consigliamo di usare inizialmente solo metà della salsa e di regolare la quantità in base ai vostri gusti. Ridurre la quantità di salsa o aggiungere abbondanti verdure come cetriolo e carota aiuta a mitigare la piccantezza.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Bibimmyeon contiene i seguenti allergeni tra i 14 principali soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011: glutine (frumento), soia, senape, sesamo. Inoltre, questo prodotto viene fabbricato in uno stabilimento che tratta anche uova, latticini, grano saraceno, arachidi, sgombro, granchio, gamberi, carne di maiale, pesca, pomodoro, noci, pollo, manzo, calamari, molluschi e pinoli. Le persone allergiche a tali sostanze sono invitate a prestare la massima attenzione prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è stata confermata ufficialmente l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. La salsa contiene estratto di lievito ed esaltatori di sapidità, e il produttore (Paldo) non ha rilasciato alcuna certificazione vegana ufficiale. Pertanto, chi segue una dieta vegana o vegetariana rigorosa è invitato a contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto oppure a evitarne il consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl contenuto di sodio è elevato? Ci sono avvertenze dal punto di vista nutrizionale?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Paldo Bibimmyeon ha un contenuto di sodio relativamente elevato. Per porzione (130g) contiene circa 1.090 mg di sodio, pari a circa il 55% dell'apporto giornaliero di riferimento per gli adulti nell'UE (2.000 mg). Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio o deve limitarne l'assunzione può considerare di consumare una busta in due occasioni separate oppure di ridurre la quantità di salsa utilizzata. Come piatto occasionale da gustare ogni tanto, il prodotto può essere apprezzato senza particolari preoccupazioni.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Paldo Bibimmyeon Cold Noodle Salad Bowl\",\n  \"description\": \"Una fresca insalata di noodles freddi preparata con la salsa dolce e piccante del Paldo Bibimmyeon. Combinando cetriolo, carota e uova sode — facilmente reperibili nei supermercati europei — si ottiene un pasto leggero e sorprendente, perfetto per l'estate. Con un solo pacchetto di Bibimmyeon acquistato su dotAsia.eu, potete vivere un'autentica esperienza di noodles freddi coreani senza bisogno di negozi asiatici specializzati.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibim-noodles-multi-pack-5-pack-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT5M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Paldo Bibimmyeon, noodles freddi coreani, cold noodles, ricetta Bibimmyeon, noodles coreani, noodles agrodolci piccanti, Korean noodles Europe, dotAsia ricetta\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 porzione di Paldo Bibimmyeon (da utilizzare dal multipack)\",\n    \"1\/2 cetriolo (tagliato a julienne sottile)\",\n    \"1\/4 carota (tagliata a julienne sottile)\",\n    \"1 uovo sodo (tagliato a metà)\",\n    \"Ghiaccio q.b.\",\n    \"Semi di sesamo q.b. 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(Se siete preoccupati per la piccantezza, usate inizialmente solo metà della salsa e regolatene la quantità in base ai vostri gusti.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungete mezzo uovo sodo e, se desiderato, completate con qualche seme di sesamo e un filo di succo di lime.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mescolate bene con le bacchette o una forchetta per amalgamare uniformemente la salsa con i noodles e le verdure, poi servite subito.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Paldo Bibimmyeon? È diverso dal ramen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Paldo Bibimmyeon è un noodle istantaneo coreano da gustare senza brodo. 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaemalgеun Premium Sagak Eomuk 240g · Surgelato\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Fish Cake\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Sagak-eomuk è l'ingrediente simbolo della cucina di strada e casalinga coreana. Preparato con polpa di pesce bianco finemente macinata, mescolata con farina, amido e sale, poi leggermente fritto in olio, si distingue per la sua consistenza morbida e il profondo sapore umami. In Corea è un ingrediente irrinunciabile: dall'Eomuk-tang (zuppa di fish cake) al Tteokbokki piccante, fino al ripieno del Gimbap — un alimento versatile amato da tutti.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFish Cake quadrato coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Square Fish Cake\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente principale\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSurimi di pesce bianco \u003cspan class=\"km-en\"\u003eWhite Fish Surimi\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConservare in freezer \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKeep Frozen (-18°C)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUtilizzi principali\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eEomuk-tang · Tteokbokki · Saltato in padella \u003cspan class=\"km-en\"\u003eEomuk-tang, Tteokbokki, Stir-fry\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConsistenza morbida, ricco umami \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSoft Texture, Rich Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv style=\"background:#fff8e1 !important; border:1px solid #ffe0b2 !important; border-radius:8px !important; padding:14px 16px !important; font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e\n          🔬 \u003cstrong\u003eLa tabella nutrizionale sarà aggiornata dopo verifica dei dati ufficiali del produttore.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n          Questo prodotto fornirà, per 100g, le informazioni su energia (kJ\/kcal), grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale, in conformità al Regolamento UE 1169\/2011.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCaratteristiche del Prodotto · Product Notes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.7 !important;\"\u003e\n        Il Haemalgеun Premium Sagak Eomuk è un fish cake coreano preparato con surimi di pesce bianco finemente macinato, a cui vengono aggiunti farina, amido e sale. L'impasto viene modellato in forma quadrata e leggermente fritto in olio. Il prodotto non subisce alcun processo di fermentazione e viene consegnato in tutta Europa in stato surgelato, garantendo la massima freschezza.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eDi seguito gli allergeni obbligatori EU (14 categorie) presenti in questo prodotto.\u003c\/div\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePesce · Fish\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCereali contenenti glutine (possibile) · Cereals containing gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv style=\"font-size:11px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Verificare sempre l'etichetta ufficiale sulla confezione del prodotto per informazioni complete sugli allergeni. Il prodotto potrebbe essere fabbricato in uno stabilimento dove si lavorano altri allergeni (rischio di contaminazione crociata).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapore salato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:8px auto 0 !important;\"\u003ePur non avendo un sapore intenso di per sé, il Sagak Eomuk eccelle nell'assorbire brodi e condimenti, rendendolo un ingrediente perfetto per qualsiasi piatto coreano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si usa in Corea · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più tipici di gustare il Sagak Eomuk nelle case coreane e nei pojangmacha (bancarelle di strada) — scopri il sapore autentico della Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-tang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵탕\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl Sagak Eomuk viene infilzato su spiedini o tagliato a pezzi e cotto in un brodo chiaro preparato con daikon, cipollotto e alga kombu. È lo street food invernale più amato in Corea: il brodo caldo è il vero protagonista del piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl più famoso street food piccante della Corea. Il Sagak Eomuk viene tagliato a triangoli e cotto insieme ai tteok (gnocchi di riso) in un condimento a base di Gochujang. Il fish cake assorbe la salsa agrodolce e piccante, creando un abbinamento perfetto con i tteok.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eEomuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e어묵볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl contorno (banchan) più classico della cucina casalinga coreana. Il Sagak Eomuk viene tagliato a striscioline e saltato in padella con cipolla e carota, condito con salsa di soia, zucchero e olio di sesamo. Un banchan dolce e saporito, perfetto con il riso bianco e spesso presente nei dosirak (lunch box).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn ingrediente immancabile nel Gimbap coreano. Il Sagak Eomuk viene tagliato a strisce, leggermente saltato in padella, e poi arrotolato insieme a daikon sottaceto, spinaci, uovo e carota su un foglio di alga nori con il riso. La sua consistenza morbida si armonizza perfettamente con gli altri ingredienti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno stufato fusion nato nel dopoguerra coreano. Il Sagak Eomuk viene tagliato a bocconi e aggiunto insieme a Kimchi, salsicce, Ramyeon e tofu. Il fish cake assorbe il brodo ricco e intenso, aggiungendo profondità di umami. Un piatto conviviale da condividere in compagnia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRamyeon Topping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라면 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più semplice per utilizzarlo in Corea. Basta aggiungere il Sagak Eomuk tagliato a pezzi nel Ramyeon in cottura: il brodo diventa più ricco e il pasto più sostanzioso. Abbinato a uovo, cipollotto e Kimchi, si ottiene il sapore autentico di una tipica trattoria di street food coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli del Prodotto · Details\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e240g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in freezer (sotto -18°C) · Keep Frozen below -18°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eScongelare e cuocere in brodo bollente o con condimento. Riscaldamento obbligatorio prima del consumo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHaemalgеun\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAlimento coreano pronto · Korean Instant Food\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eL'autentico sapore della cucina coreana, direttamente dalla Corea all'Europa — dotAsia consegna con spedizione diretta dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCatena del freddo garantita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Sagak Eomuk? A quale alimento europeo si può paragonare?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Sagak Eomuk è un prodotto ittico trasformato coreano, preparato macinando finemente la polpa di pesce, mescolandola con farina e altri ingredienti, modellando il composto in forma quadrata e poi friggendolo o cuocendolo a vapore. La consistenza è elastica e gommosa, con un sapore delicato e umami tipico del pesce. Concettualmente simile al fish cake europeo o ai prodotti a base di surimi, il Sagak Eomuk si distingue per la sua particolare consistenza gommosa e il sapore più intenso. In Corea è uno dei protagonisti dello street food nei pojangmacha (bancarelle di strada), servito su spiedini in brodo caldo o utilizzato in vari piatti saltati.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene pesce (Fish), un allergene confermato. Le persone allergiche al pesce devono evitarne il consumo. Inoltre, i fish cake coreani contengono generalmente frumento (glutine) e soia, ma la lista ingredienti esatta di questo prodotto è attualmente in fase di verifica. In caso di allergia al glutine, alla soia o ad altri allergeni, si prega di consultare l'etichetta ufficiale sulla confezione prima dell'acquisto o di contattare il servizio clienti. Le informazioni sugli allergeni sono chiaramente indicate sull'etichetta del prodotto in conformità al Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta vegana o vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non è adatto a diete vegane o vegetariane. Trattandosi di un alimento ittico trasformato di origine animale, con la polpa di pesce come ingrediente principale, non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva e si cucina il Sagak Eomuk surgelato?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl prodotto deve essere conservato in freezer (sotto -18°C). Conservare nella confezione originale chiusa e verificare sempre la data di scadenza indicata sull'etichetta. Prima della cottura, si consiglia di scongelare lentamente in frigorifero o sotto acqua fredda corrente. I metodi di cottura sono molteplici: ① Sbollentare in acqua o brodo bollente ② Saltare in padella con un filo d'olio ③ Brasare con condimento a base di salsa di soia. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto e consumarlo entro breve tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto ha un contenuto elevato di sodio? Ci sono avvertenze dal punto di vista nutrizionale?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eI fish cake coreani rientrano generalmente nella categoria degli alimenti trasformati con un contenuto di sodio relativamente elevato (secondo un'indagine del Korea Consumer Agency del 2025, la media della categoria è di 689–983 mg per 100g). Le persone che limitano l'assunzione di sodio sono invitate a prestare attenzione alle quantità consumate. La tabella nutrizionale completa di questo prodotto (per 100g) è attualmente in fase di verifica e sarà aggiornata sulla pagina prodotto non appena saranno disponibili le informazioni nutrizionali ufficiali conformi al Regolamento UE 1169\/2011. Per informazioni nutrizionali precise, contattare il servizio clienti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Eomuk Stir-Fry con Verdure in Stile Coreano\",\n  \"description\": \"Una ricetta semplice e gustosa a base di Haemalgеun Premium Sagak Eomuk saltato in padella con verdure. Preparate questo piatto ispirato allo street food coreano con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei. Utilizzando il Sagak Eomuk acquistato in un negozio coreano o su dotAsia, otterrete un sapore ancora più autentico.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/crystal-clear-premium-square-fish-cake-240g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Korean fish cake stir-fry, eomuk, Sagak Eomuk ricetta, Korean street food, Haemalgеun eomuk, frozen fish cake recipe, easy Korean recipe Europe, ricetta coreana facile\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Haemalgеun Premium Sagak Eomuk 240g (scongelato e tagliato a bocconi)\",\n    \"Peperone (rosso e giallo) 1\/2 ciascuno, tagliato a striscioline\",\n    \"Cipolla 1\/2, tagliata a striscioline\",\n    \"Carota 1\/4, tagliata a julienne sottile\",\n    \"Aglio 2 spicchi, tritato\",\n    \"Salsa di soia 2 cucchiai\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaio\",\n    \"Zucchero o miele 1 cucchiaino\",\n    \"Gochugaru (peperoncino coreano in polvere) 1 cucchiaino (facoltativo, per chi ama il piccante)\",\n    \"Olio vegetale 2 cucchiai (olio di girasole o canola)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\",\n    \"Cipollotto 1 gambo, tagliato in diagonale (per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Scongelare il Sagak Eomuk surgelato in frigorifero per una notte oppure a temperatura ambiente per 30 minuti. Dopo lo scongelamento, tamponare delicatamente con carta da cucina per rimuovere l'eccesso di umidità e tagliare a bocconi (circa 3×3 cm).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. In una ciotolina, mescolare 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaio di olio di sesamo, 1 cucchiaino di zucchero e il Gochugaru (facoltativo) per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Scaldare una padella o un wok a fuoco medio-alto e aggiungere 2 cucchiai di olio vegetale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per 30 secondi fino a quando diventa fragrante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Aggiungere la carota e la cipolla e saltare per 2 minuti fino a quando si ammorbidiscono leggermente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Aggiungere i pezzi di Sagak Eomuk e saltare a fuoco medio-alto per 2-3 minuti fino a quando la superficie diventa leggermente dorata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Aggiungere i peperoni e saltare insieme per altri 1-2 minuti. Non cuocere troppo a lungo per mantenere la consistenza croccante dei peperoni.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Versare il condimento preparato e mescolare rapidamente per 30 secondi-1 minuto fino a quando tutti gli ingredienti sono uniformemente rivestiti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"9. Spegnere il fuoco e guarnire con semi di sesamo e cipollotto tagliato in diagonale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"10. Servire immediatamente con riso caldo o baguette.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Sagak Eomuk? A quale alimento europeo si può paragonare?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Sagak Eomuk è un prodotto ittico trasformato coreano, preparato macinando finemente la polpa di pesce, mescolandola con farina e altri ingredienti, modellando il composto in forma quadrata e poi friggendolo o cuocendolo a vapore. La consistenza è elastica e gommosa, con un sapore delicato e umami tipico del pesce. Concettualmente simile al fish cake europeo o ai prodotti a base di surimi, il Sagak Eomuk si distingue per la sua particolare consistenza gommosa e il sapore più intenso. In Corea è uno dei protagonisti dello street food nei pojangmacha (bancarelle di strada), servito su spiedini in brodo caldo o utilizzato in vari piatti saltati.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, questo prodotto contiene pesce (Fish), un allergene confermato. Le persone allergiche al pesce devono evitarne il consumo. Inoltre, i fish cake coreani contengono generalmente frumento (glutine) e soia, ma la lista ingredienti esatta di questo prodotto è attualmente in fase di verifica. In caso di allergia al glutine, alla soia o ad altri allergeni, si prega di consultare l'etichetta ufficiale sulla confezione prima dell'acquisto o di contattare il servizio clienti. Le informazioni sugli allergeni sono chiaramente indicate sull'etichetta del prodotto in conformità al Regolamento UE 1169\/2011.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a una dieta vegana o vegetariana?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, questo prodotto non è adatto a diete vegane o vegetariane. Trattandosi di un alimento ittico trasformato di origine animale, con la polpa di pesce come ingrediente principale, non è consigliato a chi segue un'alimentazione a base vegetale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva e si cucina il Sagak Eomuk surgelato?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il prodotto deve essere conservato in freezer (sotto -18°C). Conservare nella confezione originale chiusa e verificare sempre la data di scadenza indicata sull'etichetta. Prima della cottura, si consiglia di scongelare lentamente in frigorifero o sotto acqua fredda corrente. I metodi di cottura sono molteplici: 1) Sbollentare in acqua o brodo bollente 2) Saltare in padella con un filo d'olio 3) Brasare con condimento a base di salsa di soia. Una volta scongelato, non ricongelare il prodotto e consumarlo entro breve tempo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto ha un contenuto elevato di sodio? Ci sono avvertenze dal punto di vista nutrizionale?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"I fish cake coreani rientrano generalmente nella categoria degli alimenti trasformati con un contenuto di sodio relativamente elevato (secondo un'indagine del Korea Consumer Agency del 2025, la media della categoria è di 689–983 mg per 100g). Le persone che limitano l'assunzione di sodio sono invitate a prestare attenzione alle quantità consumate. La tabella nutrizionale completa di questo prodotto (per 100g) è attualmente in fase di verifica e sarà aggiornata sulla pagina prodotto non appena saranno disponibili le informazioni nutrizionali ufficiali conformi al Regolamento UE 1169\/2011. 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}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Panda Salsa di Ostriche 907g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCondimento Cantonese Autentico · Auténtica Salsa de Ostras Cantonesa\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLee Kum Kee (李錦記) è il marchio storico fondato nel 1888 nella provincia del Guangdong, in Cina — l'inventore originale della salsa di ostriche con oltre 130 anni di tradizione. La linea Panda è progettata per l'uso quotidiano in grandi formati, con un profondo sapore umami derivato dall'estratto concentrato di ostriche (11%). Un solo cucchiaio nei piatti saltati in padella è sufficiente per ricreare in casa l'autentico sapore dei ristoranti cantonesi. Un condimento indispensabile nella cucina cinese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta + bandiera paese di origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eRiepilogo · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNessun ingrediente lattiero-caseario \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dal Guangdong, Cina \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eValori Nutrizionali e Ingredienti\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eTabella Nutrizionale (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (907g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e473 kJ \/ 113 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4290 kJ \/ 1025 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,54g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   − di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e27g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e244,89g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   − di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e21g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e190,47g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,2g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,88g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e104,31g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valori conformi all'etichettatura UE. I valori di grassi e grassi saturi corrispondono ai limiti superiori indicati sull'etichetta originale (\u0026lt;0,5g, \u0026lt;0,1g). La salsa di ostriche è un condimento per esaltare il sapore: si utilizza in piccole quantità (1 cucchiaio ≈ 15g) per porzione.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua, zucchero, estratto di ostriche 11% (ostriche — molluschi, acqua, sale), sale, amido di mais modificato, esaltatore di sapidità: E621 (glutammato monosodico\/MSG), farina di frumento, colorante: E150a (caramello).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni presenti in questo prodotto tra i 14 allergeni obbligatori previsti dalla normativa UE.\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMolluschi (Molluscs \/ Ostriche)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten \/ Frumento)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCorpo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:12px !important;\"\u003eIl punto di forza è l'umami profondo e rotondo generato dall'11% di estratto di ostriche. Completamente privo di piccantezza — adatto anche alle preparazioni per bambini — con una leggera dolcezza che bilancia la sapidità.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in stile cinese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Stile Cinese · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 6 utilizzi più rappresentativi della salsa di ostriche Lee Kum Kee nelle cucine domestiche cinesi e nei ristoranti cantonesi — un solo cucchiaio per completare l'autentico sapore della cucina cinese.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eStir-Fried Veggies\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油生菜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa base della verdura saltata in stile cantonese. Sbollentate brevemente bok choy, broccoli o lattuga, poi condite con 1 cucchiaio di salsa di ostriche e aglio. Un piatto quotidiano tra i più diffusi in Cina.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eFried Rice\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒饭\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl segreto del riso fritto cinese. Sostituire la salsa di soia con 1 cucchiaio di salsa di ostriche conferisce un umami profondo da ristorante. Si abbina perfettamente a uova, gamberi e char siu.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBeef Stir-Fry\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e蚝油牛肉\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico manzo saltato alla cantonese con salsa di ostriche. Fettine sottili di manzo saltate a fuoco vivo con salsa di ostriche, zenzero e cipollotto — il piatto della cena per eccellenza nelle famiglie cinesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDim Sum Dipping\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e点心蘸料\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsa da intingolo per il dim sum. Intingere ravioli, har gow o siu mai nella salsa di ostriche ne esalta il sapore in modo straordinario. Il gusto è più morbido e rotondo rispetto alla salsa di soia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChow Mein\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e炒面\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl condimento chiave per i noodles saltati in padella. Aggiungere la salsa di ostriche alla fine, mentre si saltano noodles con verdure e carne, dona il tipico sapore intenso dei ristoranti cinesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tocco finale per il Mapo Tofu in stile Sichuan. Aggiungere 1 cucchiaino di salsa di ostriche alla fine arricchisce il sapore piccante con un umami profondo, rendendo il tofu e la carne macinata ancora più saporiti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Informazioni prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e907g (formato famiglia\/professionale)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCina (China) 🇨🇳 — Provincia del Guangdong\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (李錦記, fondata nel 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrima dell'apertura: luogo fresco e asciutto \/ Dopo l'apertura: conservare in frigorifero (0–4°C)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eDose consigliata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1–2 cucchiai per porzione (15–30g)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003e130 anni di tradizione: dotAsia consegna in tutta l'UE il condimento cantonese autentico di Lee Kum Kee, l'inventore originale della salsa di ostriche, direttamente a casa vostra.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione UE diretta\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eEtichetta UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarchio con 130 anni di storia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la salsa di ostriche Lee Kum Kee Panda e che sapore ha?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa di ostriche è una salsa densa di colore marrone scuro a base di estratto concentrato di ostriche (molluschi). Il sapore è sapido con un profondo umami, paragonabile alla salsa Worcestershire europea o alla salsa di soia invecchiata: si tratta di un condimento che arricchisce i piatti di sapore e complessità. Lee Kum Kee è il marchio che ha commercializzato per primo la salsa di ostriche in Cina nel 1888 ed è oggi uno dei condimenti più utilizzati in tutta la cucina asiatica. Si presta a numerosi utilizzi: saltati in padella, marinature, salse da intingolo, piatti al vapore e molto altro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto contiene 2 allergeni che devono essere obbligatoriamente dichiarati ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (EU 1169\/2011). In primo luogo, contiene estratto di ostriche (11%): le persone allergiche ai molluschi (Molluscs) devono evitarne il consumo. In secondo luogo, contiene farina di frumento (Wheat Flour): le persone con allergia al glutine (Gluten) o affette da celiachia (Coeliac disease) devono prestare attenzione. Questo prodotto non è privo di glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ adatto a vegetariani o vegani? È un prodotto certificato halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo. Questo prodotto contiene l'11% di estratto di ostriche reali (molluschi) e non è quindi adatto a diete vegetariane o vegane. Inoltre, non è disponibile al momento alcuna informazione ufficiale sulla certificazione halal di questo prodotto: chi segue una dieta halal rigorosa è invitato a contattare direttamente il produttore Lee Kum Kee prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che la salsa di ostriche è molto ricca di sodio: come si usa correttamente?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa di ostriche contiene circa 11,5g di sale per 100g, rendendola un condimento ad alto contenuto di sodio. Non si tratta di un integratore alimentare, bensì di una \"salsa da condimento\" da usare in piccole quantità per esaltare il sapore dei piatti, analogamente alla pasta di acciughe o alla salsa di pesce europee. In genere, 1–2 cucchiai (15–30ml) sono sufficienti per 1–2 porzioni. Si raccomanda vivamente di ridurre o eliminare il sale aggiuntivo quando si utilizza questa salsa. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio deve regolare attentamente le quantità.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere bene il coperchio e conservare in frigorifero; si consiglia di consumare il prodotto entro alcuni mesi dall'apertura. Verificare sempre la data di scadenza (Best Before o Use By) riportata sulla confezione. Ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (EU 1169\/2011), la data di scadenza è chiaramente indicata sull'etichetta del prodotto. Interrompere l'utilizzo se la salsa si solidifica o cambia colore dopo l'apertura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Manzo Saltato con Salsa di Ostriche Lee Kum Kee Panda\",\n  \"description\": \"Una ricetta semplice di manzo saltato in padella con la salsa di ostriche Lee Kum Kee Panda. Il sapore profondo e ricco di umami della salsa di ostriche si impregna nella carne e nelle verdure, permettendo di realizzare un autentico piatto saltato in stile asiatico con ingredienti comuni reperibili in Europa. Con una bottiglia di salsa di ostriche acquistata in un negozio di alimentari asiatici, potete gustare a casa un sapore da ristorante.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"salsa di ostriche saltata, Lee Kum Kee Panda salsa di ostriche, manzo saltato, ricetta asiatica saltata, negozio alimentari asiatici, ricetta salsa di ostriche, Lee Kum Kee, oyster sauce stir fry\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Cinese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"3 cucchiai di salsa di ostriche Lee Kum Kee Panda (circa 45ml)\",\n    \"200g di controfiletto o scamone di manzo, tagliato a fettine sottili\",\n    \"1\/2 broccolo (circa 200g), diviso in cimette\",\n    \"1 peperone (rosso o giallo), tagliato a julienne\",\n    \"1\/2 cipolla, tagliata a julienne\",\n    \"2 spicchi d'aglio, tritati\",\n    \"1 cucchiaino di zenzero fresco (facoltativo), tritato\",\n    \"2 cucchiai di olio vegetale\",\n    \"3 cucchiai di acqua o brodo di manzo\",\n    \"1 cucchiaino di olio di sesamo (per finire, facoltativo)\",\n    \"Riso o noodles (per accompagnare)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il manzo a fettine sottili e preparare tutte le verdure.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotolina, mescolare 3 cucchiai di salsa di ostriche con 3 cucchiai di acqua (o brodo) per preparare la salsa in anticipo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare un wok o una grande padella a fuoco vivo, quindi aggiungere l'olio vegetale.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere l'aglio tritato (e lo zenzero) e soffriggere per 30 secondi fino a che non sprigiona il profumo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il manzo e saltare per 2–3 minuti fino a doratura.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere nell'ordine broccoli, peperone e cipolla, saltando per 3–4 minuti fino a che le verdure siano leggermente cotte.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare nella padella la salsa di ostriche preparata in precedenza e mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Saltare per altri 1–2 minuti affinché la salsa rivesta uniformemente tutti gli ingredienti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco, aggiungere un filo di olio di sesamo e servire immediatamente con riso caldo o noodles.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"⚠️ La salsa di ostriche è ricca di sodio: si raccomanda di non aggiungere sale ulteriore.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la salsa di ostriche Lee Kum Kee Panda e che sapore ha?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa di ostriche è una salsa densa di colore marrone scuro a base di estratto concentrato di ostriche (molluschi). 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Interrompere l'utilizzo se la salsa si solidifica o cambia colore dopo l'apertura.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"16\/06\/2028","offer_id":55223750000965,"sku":"DOT-PROD-97453875-53","price":5.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-panda-oyster-sauce-907g-kr-badged-1777986668474.png?v=1777989861"},{"product_id":"qbak-camping-torch-kr","title":"(-30%) QBAK Torcia da Campeggio Coreana","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eQBAK Torcia da Campeggio\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eStrumento essenziale per cucina all'aperto e campeggio\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa torcia da campeggio QBAK è uno strumento a fiamma potente e affidabile alimentato a gas butano. Ideale per accendere rapidamente carbonella o legna al campeggio, per la rosolatura finale del barbecue all'aperto, per la caramellizzazione della superficie di dessert (es. crème brûlée) e per la rifinitura dei piatti in cucina. Dal campeggio in famiglia al tocco dello chef professionista, le sue dimensioni compatte la rendono una fonte di fiamma affidabile ovunque tu sia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 아이콘 (원산지) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eTorcia a gas butano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane Gas Torch\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUso principale\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCampeggio · BBQ · Rifinitura culinaria \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCamping · BBQ · Culinary\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCombustibile\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eGas butano (venduto separatamente) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eButane (sold separately)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAmbiente d'uso\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAll'aperto \/ Ambienti interni ben ventilati \u003cspan class=\"km-en\"\u003eOutdoor \/ Ventilated Indoor\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 제품 안내 (식품이 아니므로 영양성분 X) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eInformazioni su questo prodotto\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n        La torcia da campeggio QBAK è \u003cstrong\u003eun utensile per uso domestico e da campeggio, non un prodotto alimentare\u003c\/strong\u003e. Alimentata a gas butano, genera una fiamma potente ed è adatta per le seguenti situazioni:\n        \u003cul style=\"margin-top:10px !important; padding-left:20px !important; line-height:1.9 !important;\"\u003e\n          \u003cli\u003eAccensione rapida di carbonella o legna al campeggio\u003c\/li\u003e\n          \u003cli\u003eRosolatura (searing) della superficie della carne per esaltarne il sapore\u003c\/li\u003e\n          \u003cli\u003eCaramellizzazione dello zucchero su crème brûlée e altri dessert\u003c\/li\u003e\n          \u003cli\u003eSbucciatura di verdure e peperoni tramite bruciatura (blistering)\u003c\/li\u003e\n          \u003cli\u003ePiccoli lavori domestici all'aperto (saldatura leggera, termorestringenti, ecc.)\u003c\/li\u003e\n        \u003c\/ul\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eContenuto della confezione e istruzioni d'uso\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\" style=\"font-size:14px !important; line-height:1.7 !important; color:#2c2c2c !important;\"\u003e\n        1 corpo torcia \/ La cartuccia di gas butano deve essere acquistata separatamente. Prima dell'uso, collegare saldamente la cartuccia del gas, quindi accendere la torcia e regolare la lunghezza della fiamma tramite la manopola di regolazione. Dopo l'uso, chiudere sempre la valvola del gas e riporre la torcia solo dopo che si è raffreddata completamente.\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 안전 사용 안내 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-warning-box\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-warning-title\"\u003e⚠️ Avvertenze di sicurezza · Safety Notice\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-warning-text\"\u003e\n      • Questo prodotto utilizza gas butano infiammabile. \u003cstrong\u003eConservare lontano da fonti di calore e ambienti ad alta temperatura.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n      • Utilizzare sempre in luoghi ben ventilati e assicurarsi che nessuna persona o materiale infiammabile si trovi nella direzione della fiamma.\u003cbr\u003e\n      • \u003cstrong\u003eTenere fuori dalla portata dei bambini.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n      • Dopo l'uso, chiudere completamente la valvola del gas e riporre la torcia solo dopo che si è raffreddata.\u003cbr\u003e\n      • Non conservare in ambienti con temperature superiori a 40°C, come sotto la luce solare diretta o all'interno di veicoli.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 활용 시나리오 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eScenari d'uso · Uses\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-usage-grid\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCamping Fire Starter\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eAccende in un istante legna bagnata o carbonella al campeggio. Molto più rapido e affidabile di accendini o fiammiferi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eBBQ Searing\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eRosola la superficie di bistecche e carne di maiale con una fiamma intensa, innescando la reazione di Maillard e intensificando il sapore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eCrème Brûlée\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eCaramellizza uniformemente lo strato di zucchero sui dessert. Ottieni una superficie croccante e dorata come un vero chef professionista.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eVegetable Blistering\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eBrucia la pelle di peperoni e peperoncini per sbucciarli facilmente e aggiungere un aroma affumicato ai tuoi piatti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eFamily Camping\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eStrumento di accensione affidabile per attività all'aperto in famiglia. Le dimensioni compatte la rendono perfetta da portare nello zaino.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-usage-card\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-usage-title\"\u003eHome Workshop\u003c\/span\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-usage-desc\"\u003eUtilizzabile anche per piccoli lavori domestici che richiedono calore, come saldature leggere o termorestringenti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTipo di prodotto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTorcia da campeggio a gas butano (Butane Camping Torch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCombustibile\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCartuccia standard di gas butano (venduta separatamente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eAmbiente d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAll'aperto o in ambienti interni ben ventilati\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eIn luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da temperature elevate (oltre 40°C), fuori dalla portata dei bambini\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eQBAK\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eTorcia da campeggio QBAK — una fiamma affidabile, all'aperto come in cucina. dotAsia consegna direttamente a casa tua in Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsigliato per famiglie e campeggiatori\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; 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font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": []\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"QBAK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55350898164037,"sku":"DOT-PROD-97453875-msd7","price":7.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/qbak-default-title-qbak-67063249371461.jpg?v=1758111518"},{"product_id":"paldo-bibimmyeon-130g-kr","title":"(-30%) Paldo Bibimmyeon - Autentico Noodle Coreano Piccante e Agrodolce 130g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; 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}\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n  #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003ePaldo Bibim-myeon 130g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Bibim-myeon Coreano · Authentic Korean Spicy Mixed Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003ePaldo Bibim-myeon è il classico piatto di noodles misti piccanti coreani, amato in Corea dal 1984. Si tratta di un piatto di noodles freddi in stile coreano, senza brodo, in cui i noodles elastici vengono conditi con una salsa agrodolce e piccante a base di Gochujang fermentato. È uno dei piatti estivi più apprezzati nelle case coreane. Si prepara in soli 4-5 minuti e si distingue per la sua semplicità e il suo sapore piccante irresistibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTempo di cottura\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eCirca 4-5 minuti \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 4-5 min\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfilo di sapore\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePiccante, aspro e dolce \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy, Tangy \u0026amp; Sweet\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCome gustarlo\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNoodles misti freddi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eCold Mixed Noodles\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer confezione (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1707 kJ \/ 408 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2219 kJ \/ 530 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e14,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e61,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e80,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  – di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ I valori per porzione sono stati convertiti in valori per 100g. Potrebbero esserci lievi differenze rispetto all'etichetta del prodotto.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eNoodles:\u003c\/strong\u003e farina di frumento (GRANO), olio di palma, fecola di patate, amido modificato, sale raffinato, olio di soia (SOIA), albume in polvere (UOVO), concentrato di cipolla, agente alcalinizzante per noodles (carbonato di potassio, carbonato di sodio, pirofosfato di sodio), gomma di guar, correttore di acidità, addensante, vitamina B2, aroma di tè verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eSalsa liquida:\u003c\/strong\u003e zucchero, sciroppo di fruttosio, Gochujang, sale raffinato, acqua purificata, salsa di soia fermentata (SOIA, GRANO, maiale, LATTE), concentrato di manzo, succo di mela, polvere di Gochujang tostato, aroma di manzo, amido, base vegetale, condimento misto, amido modificato, esaltatore di sapidità, pasta d'aglio, polvere di spezie piccanti, concentrato di lievito di manzo, polvere di salsa di soia, polvere di salsa di soia fermentata, colorante estratto di paprika, base aromatica, peperoncino in polvere, polvere di condimento umami, polvere aromatizzante, correttore di acidità, destrina, cipolla disidratata.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Allergen Information (EU 1169\/2011)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene i seguenti allergeni:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten (grano)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eUova · Eggs\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLatte · Milk\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo di sapore · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome le note di degustazione del vino, scoprite in un colpo d'occhio i cinque sapori equilibrati del Paldo Bibim-myeon.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl sapore della fermentazione tradizionale coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Il cuore del Paldo Bibim-myeon non sono i noodles, ma la salsa. La sua profondità di sapore deriva da due alimenti fermentati che fanno parte della tradizione coreana da centinaia di anni: il \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003esalsa di soia fermentata\u003c\/strong\u003e. Il Gochujang è una pasta tradizionale coreana ottenuta mescolando peperoncino in polvere, farina di meju, riso glutinoso e sale, lasciati fermentare e maturare naturalmente in giare di terracotta. Anche la salsa di soia fermentata è il risultato di una lunga maturazione dei fagioli di soia.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Durante il processo di fermentazione, lieviti naturali e microrganismi scompongono lentamente proteine e amidi, generando un intenso \u003cem\u003eumami\u003c\/em\u003e e un bouquet aromatico complesso. In Corea, le variazioni di temperatura delle quattro stagioni vengono sfruttate per maturare la salsa: questo è il segreto di un sapore non semplicemente piccante, ma equilibrato tra aspro, dolce e salato.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Proprio come il \u003cstrong\u003eformaggio\u003c\/strong\u003e europeo acquista profondità attraverso la stagionatura nel tempo, il \u003cstrong\u003evino\u003c\/strong\u003e sviluppa aromi complessi grazie alla fermentazione, e i \u003cstrong\u003ecrauti\u003c\/strong\u003e tedeschi ottengono acidità e umami attraverso la fermentazione naturale, allo stesso modo il Gochujang e la salsa di soia coreani seguono lo stesso principio. In ogni piatto di Paldo Bibim-myeon è racchiuso il sapore autentico della fermentazione tradizionale coreana.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome gustarlo alla coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI diversi modi in cui le famiglie coreane gustano il Paldo Bibim-myeon — scoprite il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-myeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e정통 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più classico e amato in Corea. Si cuociono i noodles per 4-5 minuti, si sciacquano in acqua fredda e si condiscono con la salsa insieme a due o tre cubetti di ghiaccio, per gustarli freddi. È il pranzo estivo per eccellenza nelle case coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiunge un uovo sodo o bazzotto tagliato a metà sopra i noodles conditi. Il tuorlo morbido si amalgama con la salsa piccante, rendendo il sapore più ricco e vellutato. È il topping coreano più diffuso e apprezzato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiunge abbondante Kimchi stagionato tagliato a pezzetti e si mescola insieme. Il sapore aspro e fermentato del Kimchi incontra la salsa agrodolce e piccante dei noodles, creando la tipica profondità di sapore fermentato della cucina coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSamgyeopsal Pairing\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e삼겹살 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn abbinamento popolare durante il barbecue coreano (Samgyeopsal). La combinazione di pancetta di maiale grigliata e succulenta con i noodles freddi e piccanti è uno degli abbinamenti più amati dai coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYachae Bibim-myeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e야채 비빔면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSi aggiungono abbondanti verdure julienne come cetriolo, cavolo, carota e perilla per una consistenza croccante. È la variante più comune nelle case coreane per un piatto più fresco e leggero.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이 스타일\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna variante coreana con l'aggiunta di tteok (cilindri di riso) e fishcake. Il sapore agrodolce e piccante della salsa Bibim-myeon si sposa con la consistenza gommosa del tteok, riproducendo in casa il sapore dello street food coreano tipico delle friggitorie.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130g (1 porzione)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePaldo, Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePreparazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCuocere i noodles in acqua bollente per 4-5 minuti, sciacquare in acqua fredda, condire con la salsa liquida in dotazione e mescolare bene.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003ePaldo Bibim-myeon, simbolo dell'estate coreana dal 1984 — dotAsia lo importa direttamente dalla Corea e lo consegna fresco in tutta Europa.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportazione diretta dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alle normative UE sull'etichettatura\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione in tutta Europa\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è il Paldo Bibim-myeon? In cosa si differenzia dai normali ramyeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Bibim-myeon è un piatto di noodles istantanei coreani conditi a secco, senza brodo caldo. Mentre i normali ramyeon vengono cotti nel brodo, il Bibim-myeon prevede di scolare i noodles dopo la cottura e condirli con una salsa dolce e piccante. La salsa è a base di Gochujang e offre un equilibrio di dolcezza, acidità e piccantezza. È particolarmente gustoso servito freddo in estate ed è da lungo tempo uno dei prodotti di noodles istantanei estivi più amati in Corea. La preparazione è molto semplice, adatta anche alle cucine europee.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl Paldo Bibim-myeon è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, il Paldo Bibim-myeon non è adatto né a vegani né a vegetariani. La salsa contiene salsa di soia con componenti di maiale, concentrato di manzo, aromi di manzo e altri ingredienti di origine animale. Inoltre, i noodles contengono albume in polvere e la salsa contiene componenti del latte. Pertanto, non è adatto a chi segue una dieta vegetariana o vegana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali allergeni contiene il Paldo Bibim-myeon?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Bibim-myeon contiene i seguenti 4 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Regolamento UE sull'etichettatura alimentare (EU 1169\/2011): ① Glutine (farina di grano, grano nella salsa di soia), ② Uova (albume in polvere nei noodles), ③ Soia (salsa di soia e olio di soia), ④ Latte (componenti lattiero-caseari nella salsa di soia). Inoltre, la salsa di soia contiene maiale, pertanto si raccomanda attenzione a chi segue una dieta Halal o Kosher. Questo prodotto non è certificato Halal. Si consiglia di contattare direttamente il produttore per verificare la presenza di solfiti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl Paldo Bibim-myeon ha un alto contenuto di sodio? Ci sono indicazioni per la salute?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Paldo Bibim-myeon ha un contenuto di sodio relativamente elevato. Una confezione da 130g contiene circa 1.090 mg di sodio, pari a circa il 55% dell'apporto giornaliero raccomandato in Corea. Poiché si supera la metà dell'apporto giornaliero raccomandato per gli adulti nell'UE (2.000 mg) in un solo pasto, chi segue una dieta a basso contenuto di sodio o gestisce condizioni come l'ipertensione dovrebbe regolare la quantità di salsa o prestare attenzione alla frequenza di consumo. Si consiglia di gustarlo occasionalmente come pasto speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il Paldo Bibim-myeon e quanto è piccante?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Paldo Bibim-myeon è un prodotto istantaneo che si conserva a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione. Una volta aperto, consumare immediatamente. Per quanto riguarda l'intensità del sapore, la salsa Bibim ha un profilo dolce-piccante che, secondo i parametri europei, corrisponde a una piccantezza media (medium spicy). Grazie alla dolcezza caratteristica del Gochujang, non è semplicemente piccante, ma offre un sapore complesso di dolce e aspro. Chi non è abituato ai cibi piccanti può regolare la quantità di salsa utilizzandone solo la metà.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Insalata di noodles freddi Paldo Bibim-myeon consigliata da DotAsia (stile europeo)\",\n  \"description\": \"Un'insalata di noodles freddi che utilizza la salsa dolce e piccante del Paldo Bibim-myeon come condimento. Abbinata a verdure facilmente reperibili nei supermercati europei, permette di gustare un piatto di noodles freddi coreani fresco e originale durante l'estate. Preparatelo facilmente a casa con il Paldo Bibim-myeon acquistato nei negozi di alimentari asiatici o su dotAsia.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/paldo-bibimmyeon-130g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT5M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Paldo Bibim-myeon, noodles freddi coreani, ricetta Bibim-myeon, insalata di noodles coreana, noodles piccanti e dolci, Korean cold noodles, bibimmyeon recipe, dotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 confezione di Paldo Bibim-myeon (130g)\",\n    \"1\/2 cetriolo (tagliato a julienne)\",\n    \"1\/4 carota (tagliata a julienne)\",\n    \"1 uovo sodo (tagliato a metà)\",\n    \"4-5 pomodorini (tagliati a metà)\",\n    \"ghiaccio q.b.\",\n    \"1\/2 cucchiaino di olio di sesamo (facoltativo)\",\n    \"semi di sesamo tostati q.b. (facoltativi)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare a ebollizione abbondante acqua in una pentola, aggiungere i noodles Bibim-myeon e cuocere per circa 3 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Una volta cotti, sciacquare i noodles più volte in acqua fredda per eliminare l'amido, quindi immergerli in acqua ghiacciata per 30 secondi per renderli più elastici.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scolare completamente i noodles e trasferirli in una ciotola.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare la salsa Bibim in dotazione uniformemente sui noodles.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disporre sopra il cetriolo, la carota e i pomodorini tagliati a julienne.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere a lato mezzo uovo sodo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Se desiderato, completare con qualche goccia di olio di sesamo e semi di sesamo tostati.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mescolare delicatamente il tutto affinché la salsa si distribuisca uniformemente su tutti gli ingredienti e servire immediatamente.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è il Paldo Bibim-myeon? In cosa si differenzia dai normali ramyeon?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Paldo Bibim-myeon è un piatto di noodles istantanei coreani conditi a secco, senza brodo caldo. Mentre i normali ramyeon vengono cotti nel brodo, il Bibim-myeon prevede di scolare i noodles dopo la cottura e condirli con una salsa dolce e piccante. La salsa è a base di Gochujang e offre un equilibrio di dolcezza, acidità e piccantezza. È particolarmente gustoso servito freddo in estate ed è da lungo tempo uno dei prodotti di noodles istantanei estivi più amati in Corea. La preparazione è molto semplice, adatta anche alle cucine europee.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Paldo Bibim-myeon è adatto a vegani o vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"No, il Paldo Bibim-myeon non è adatto né a vegani né a vegetariani. 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Questo prodotto non è certificato Halal. Si consiglia di contattare direttamente il produttore per verificare la presenza di solfiti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il Paldo Bibim-myeon ha un alto contenuto di sodio? Ci sono indicazioni per la salute?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il Paldo Bibim-myeon ha un contenuto di sodio relativamente elevato. Una confezione da 130g contiene circa 1.090 mg di sodio, pari a circa il 55% dell'apporto giornaliero raccomandato in Corea. Poiché si supera la metà dell'apporto giornaliero raccomandato per gli adulti nell'UE (2.000 mg) in un solo pasto, chi segue una dieta a basso contenuto di sodio o gestisce condizioni come l'ipertensione dovrebbe regolare la quantità di salsa o prestare attenzione alla frequenza di consumo. Si consiglia di gustarlo occasionalmente come pasto speciale.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva il Paldo Bibim-myeon e quanto è piccante?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Paldo Bibim-myeon è un prodotto istantaneo che si conserva a temperatura ambiente, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Verificare sempre la data di scadenza riportata sulla confezione. Una volta aperto, consumare immediatamente. Per quanto riguarda l'intensità del sapore, la salsa Bibim ha un profilo dolce-piccante che, secondo i parametri europei, corrisponde a una piccantezza media (medium spicy). Grazie alla dolcezza caratteristica del Gochujang, non è semplicemente piccante, ma offre un sapore complesso di dolce e aspro. Chi non è abituato ai cibi piccanti può regolare la quantità di salsa utilizzandone solo la metà.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Paldo","offers":[{"title":"03\/01\/2027","offer_id":57819250622789,"sku":null,"price":1.04,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/paldo-bibimmyeon-130g-kr-badged-1777986636915.png?v=1777989956"},{"product_id":"sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr","title":"(-30%) Sempio Salsa di Soia Coreana Naturalmente Fermentata - Authentic Ganjang 150ml","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSempio Salsa di Soia Naturalmente Fermentata 150ml\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Condimento Fermentato Coreano · Sempio Naturally Brewed Soy Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Ganjang è il condimento fermentato per eccellenza della cucina coreana, ottenuto esclusivamente da soia, frumento, sale e acqua, lasciati fermentare lentamente nel tempo. La salsa di soia naturalmente fermentata Sempio segue un processo di fermentazione in 5 fasi — che coinvolge lieviti e batteri lattici — con una maturazione lenta di circa 6 mesi (180 giorni). Oltre alla sapidità, sprigiona un profondo umami che la rende il condimento base di quasi ogni ricetta nelle cucine coreane.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentazione naturale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eGiorni di maturazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMaturato 180 giorni \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAged 180 days\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza latticini aggiunti \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto · Valori nutrizionali e ingredienti\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (Reg. UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100ml\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer confezione (150ml)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e280 kJ \/ 67 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e420 kJ \/ 100,5 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eDato non disponibile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ La porzione consigliata è di circa 15ml (1 cucchiaio). Si tratta di un prodotto da utilizzare in piccole quantità come condimento o per regolare la sapidità. Fonte: informazioni ufficiali Sempio (en.sempio.com).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Acqua (Water), soia sgrassata (Defatted soybeans), frumento (Wheat), sale (Salt), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (High fructose corn syrup), benzoato di sodio (Sodium benzoate, conservante, meno dell'1%).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni obbligatori ai sensi del Reg. UE 1169\/2011 presenti in questo prodotto:\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine · Gluten (frumento)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia · Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eCome le note di degustazione di un vino — i 5 assi aromatici della salsa di soia naturalmente fermentata\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eFlavor Profile (0–10)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma fermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:5% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione fermentativa coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa Tradizione Fermentativa Coreana\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eIn Corea, il Ganjang non è un semplice condimento: è un alimento fermentato che rappresenta l'identità della cucina di ogni famiglia. La tradizione prevede di cuocere a vapore soia e frumento, lasciarli fermentare per formare il meju (panetto di soia fermentata), quindi immergerli in salamoia e lasciarli maturare lentamente nel tempo. La salsa di soia naturalmente fermentata Sempio segue fedelmente questi principi, attraverso un processo in 5 fasi che include la fermentazione da parte di lieviti (yeast) e batteri lattici (lactic acid), con una maturazione di circa 180 giorni (6 mesi).\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante il lungo processo di fermentazione, le proteine della soia si scompongono lentamente, generando naturalmente i componenti dell'umami. Il cuore della salsa di soia naturalmente fermentata è proprio questo: un sapore profondo e complesso creato dal tempo, senza aromi artificiali né idrolisi chimica.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eProprio come il formaggio trasforma il latte, il vino trasforma l'uva e i crauti trasformano il cavolo — tutto grazie al tempo — anche la salsa di soia coreana trasforma soia e frumento attraverso la fermentazione. Come il millesimo di un vino, \"Aged 180 days\" (maturato 180 giorni) è il tempo stesso che diventa sapore.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Ricette coreane tradizionali --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane Tradizionali · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti autentici della cucina coreana preparati con la salsa di soia naturalmente fermentata — da riprodurre fedelmente o da usare come base per i propri condimenti.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSottili fette di manzo marinate in salsa di soia, zucchero, succo di pera, aglio e olio di sesamo, poi grigliate. La salsa di soia è il cuore della marinatura, e l'umami della fermentazione naturale esalta in profondità il sapore della carne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGalbi-jjim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e갈비찜\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCostine di manzo brasate a lungo con condimento a base di salsa di soia, ravanello, carote, castagne e datteri rossi: un piatto tipico delle feste e delle celebrazioni. Durante la lunga cottura, il profondo umami della salsa di soia si impregna nella carne, creando un piatto ricco e avvolgente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJangjorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eManzo o petto di pollo stufati lentamente nella salsa di soia fino a caramellarsi: un contorno saporito e persistente. Spesso preparato con uova di quaglia e peperoncini verdi, è un classico del pranzo al sacco coreano. La salsa di soia è l'identità stessa di questo piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-jangjorim\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란 간장조림\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUova sode brasate delicatamente con salsa di soia, zucchero, aglio e cipollotto: uno dei contorni casalinghi coreani più amati. Servito con riso bianco al vapore, costituisce da solo un pasto completo e soddisfacente.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eVermicelli di amido di patata dolce saltati con salsa di soia, zucchero e olio di sesamo, insieme a spinaci, carote, funghi e manzo: il piatto delle feste per eccellenza in Corea. L'equilibrio del condimento nasce dal sapore della salsa di soia.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장 비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpaghetti sottili cotti e conditi con salsa di soia, olio di sesamo, aglio tritato, zucchero e semi di sesamo: un piatto di noodles coreano semplice ma dal sapore profondo. L'umami della salsa di soia naturalmente fermentata è sufficiente a dare equilibrio all'intero condimento.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Scheda prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eVolume\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e150 ml\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSempio Foods Company\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFermentazione naturale secondo il metodo tradizionale coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGiorni di maturazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCirca 180 giorni (6 mesi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta. Dopo l'apertura, si consiglia la conservazione in frigorifero.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCondimento base per marinature, stufati, zuppe e brodi. Porzione consigliata: circa 15ml (1 cucchiaio).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl punto di partenza della tavola coreana, la salsa di soia naturalmente fermentata — un umami profondo creato dal tempo, direttamente nelle cucine europee.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme alla normativa alimentare UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eFermentazione naturale 180 giorni\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita dotAsia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio da una salsa di soia comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa di soia naturalmente fermentata Sempio è prodotta con soia sgrassata (defatted soybeans), frumento (wheat) e sale (salt), fermentata e maturata naturalmente per 180 giorni (circa 6 mesi) secondo il metodo tradizionale coreano. Proprio come un formaggio stagionato europeo o un vino acquisiscono aromi complessi attraverso il tempo, anche questa salsa di soia sviluppa un profondo umami e un bouquet ricco grazie al lungo processo di fermentazione. A differenza delle salse di soia prodotte industrialmente in tempi brevi tramite idrolisi chimica, la fermentazione naturale tradizionale conferisce al condimento un sapore molto più complesso e profondo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesta salsa di soia è adatta a una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio è adatta sia a una dieta vegana (Vegan) che vegetariana (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; gli ingredienti sono: acqua (water), soia sgrassata (defatted soybeans), frumento (wheat), sale (salt), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (high fructose corn syrup) e conservante (sodium benzoate). Può essere utilizzata liberamente in ricette vegetali, piatti a base di tofu, verdure saltate e qualsiasi preparazione vegana o vegetariana.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è importante verificare le informazioni sugli allergeni. Questo prodotto contiene due degli allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE: glutine (Gluten, derivato dal frumento) e soia (Soybeans). Le persone allergiche al frumento (glutine) o alla soia non devono consumare questo prodotto. Non è adatto nemmeno a chi soffre di intolleranza al glutine (celiachia, Coeliac disease). Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesta salsa di soia ha un alto contenuto di sodio (sale)? Quanto se ne dovrebbe usare?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, come tutte le salse di soia tradizionali, anche questo prodotto ha un contenuto di sale molto elevato: circa 15,7 g per 100ml. Pertanto, quando si utilizza in cucina insieme ad altri condimenti salati, è opportuno prestare attenzione all'apporto complessivo di sodio. Di norma, 1-2 cucchiai (15-30ml) per porzione sono sufficienti per ottenere un sapore umami ricco e bilanciato. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le quantità o a consultare il proprio medico o nutrizionista.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questa salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Conservata in frigorifero, mantiene le sue qualità per diversi mesi. L'alto contenuto di sale garantisce una naturale conservazione, ma la refrigerazione dopo l'apertura è il metodo più efficace per preservarne il sapore. Questo prodotto da 150ml è un formato ideale per chi si avvicina per la prima volta alla salsa di soia coreana e desidera provarla senza impegno eccessivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia — Tofu brasato alla coreana con salsa di soia naturalmente fermentata Sempio\",\n  \"description\": \"Ricetta tradizionale coreana di tofu brasato che sfrutta il profondo umami della salsa di soia naturalmente fermentata per 180 giorni. Realizzabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei; la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio, acquistabile nei negozi di alimentari asiatici o su dotasia.eu, è il cuore aromatico di questa preparazione. Il lungo processo di fermentazione conferisce alla salsa un umami complesso che si impregna in profondità nel tofu, creando un autentico contorno della cucina coreana.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"tofu brasato coreano, salsa di soia coreana, ricetta salsa di soia naturalmente fermentata, cucina coreana vegana, contorno tradizionale coreano, Korean braised tofu, naturally fermented soy sauce recipe, vegan Korean food, Sempio soy sauce, negozio asiatico, DotAsia ricette\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Side dish\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Tofu compatto (firm tofu) 300g\",\n    \"Salsa di soia naturalmente fermentata Sempio 3 cucchiai (circa 45ml)\",\n    \"Acqua 4 cucchiai\",\n    \"Zucchero 1 cucchiaio\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaino\",\n    \"Olio di semi (girasole o vegetale) 2 cucchiai\",\n    \"Aglio 2 spicchi (tritato finemente)\",\n    \"Cipollotto o erba cipollina 1 stelo (affettato sottilmente; in alternativa usare cipolla comune)\",\n    \"Peperoncino in polvere 1\/2 cucchiaino (facoltativo — per chi desidera un tocco piccante)\",\n    \"Semi di sesamo q.b. (per guarnire)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Avvolgere il tofu in carta da cucina o in un panno pulito e pressarlo per 10 minuti per eliminare l'acqua in eccesso. Questo passaggio impedisce al tofu di sfaldarsi in padella e lo aiuta ad assorbire meglio la salsa.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il tofu pressato a rettangoli di circa 1,5 cm di spessore.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotolina, mescolare la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio, l'acqua, lo zucchero, l'aglio tritato e l'olio di sesamo per preparare la salsa di condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare l'olio di semi in una padella larga a fuoco medio-alto, quindi adagiare le fette di tofu in un unico strato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Senza muovere il tofu, farlo dorare per 3-4 minuti fino a ottenere una crosticina dorata, quindi girarlo e cuocere l'altro lato per altri 3-4 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Quando entrambi i lati sono dorati, abbassare la fiamma a fuoco medio-basso e versare la salsa preparata in modo uniforme sul tofu.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Muovere delicatamente la padella o irrorare il tofu con la salsa usando un cucchiaio per 2-3 minuti, finché la salsa si addensa e il tofu risulta lucido e ben insaporito.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spegnere il fuoco e guarnire con il cipollotto affettato e i semi di sesamo. Servire subito con riso bianco al vapore.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio da una salsa di soia comune?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa di soia naturalmente fermentata Sempio è prodotta con soia sgrassata (defatted soybeans), frumento (wheat) e sale (salt), fermentata e maturata naturalmente per 180 giorni (circa 6 mesi) secondo il metodo tradizionale coreano. Proprio come un formaggio stagionato europeo o un vino acquisiscono aromi complessi attraverso il tempo, anche questa salsa di soia sviluppa un profondo umami e un bouquet ricco grazie al lungo processo di fermentazione. A differenza delle salse di soia prodotte industrialmente in tempi brevi tramite idrolisi chimica, la fermentazione naturale tradizionale conferisce al condimento un sapore molto più complesso e profondo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questa salsa di soia è adatta a una dieta vegana (Vegan) o vegetariana (Vegetarian)?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, la salsa di soia naturalmente fermentata Sempio è adatta sia a una dieta vegana (Vegan) che vegetariana (Vegetarian). Non contiene ingredienti di origine animale; gli ingredienti sono: acqua (water), soia sgrassata (defatted soybeans), frumento (wheat), sale (salt), sciroppo di fruttosio ad alto contenuto (high fructose corn syrup) e conservante (sodium benzoate). Può essere utilizzata liberamente in ricette vegetali, piatti a base di tofu, verdure saltate e qualsiasi preparazione vegana o vegetariana.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, è importante verificare le informazioni sugli allergeni. Questo prodotto contiene due degli allergeni a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE: glutine (Gluten, derivato dal frumento) e soia (Soybeans). Le persone allergiche al frumento (glutine) o alla soia non devono consumare questo prodotto. Non è adatto nemmeno a chi soffre di intolleranza al glutine (celiachia, Coeliac disease). Si raccomanda di leggere attentamente l'etichetta degli ingredienti prima dell'acquisto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questa salsa di soia ha un alto contenuto di sodio (sale)? Quanto se ne dovrebbe usare?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, come tutte le salse di soia tradizionali, anche questo prodotto ha un contenuto di sale molto elevato: circa 15,7 g per 100ml. Pertanto, quando si utilizza in cucina insieme ad altri condimenti salati, è opportuno prestare attenzione all'apporto complessivo di sodio. Di norma, 1-2 cucchiai (15-30ml) per porzione sono sufficienti per ottenere un sapore umami ricco e bilanciato. Chi segue una dieta a basso contenuto di sodio è invitato a regolare le quantità o a consultare il proprio medico o nutrizionista.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva questa salsa di soia e per quanto tempo può essere utilizzata dopo l'apertura?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, si consiglia di chiudere bene il tappo e conservare in frigorifero. Conservata in frigorifero, mantiene le sue qualità per diversi mesi. L'alto contenuto di sale garantisce una naturale conservazione, ma la refrigerazione dopo l'apertura è il metodo più efficace per preservarne il sapore. Questo prodotto da 150ml è un formato ideale per chi si avvicina per la prima volta alla salsa di soia coreana e desidera provarla senza impegno eccessivo.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Sempio","offers":[{"title":"16\/02\/2027","offer_id":55655443300677,"sku":"DOT-PROD-97453875-5722","price":4.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-naturally-fermented-soy-sauce-150ml-kr-badged-1777986991184.png?v=1777989966"},{"product_id":"youngpoong-yopokki-jjajang-tteokbokki-cup-140g-kr","title":"(-30%) Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Cup 140g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; 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\nfont-weight: 700 !important; \ncolor: #1a1a1a !important; \nmargin-bottom: 24px !important; \npadding-left: 12px !important; \nborder-left: 4px solid #f24331 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .benefits-grid { \ndisplay: grid !important; \ngrid-template-columns: 1fr !important; \ngap: 20px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-card { \nbackground: #fafafa !important; \npadding: 24px !important; \nborder-radius: 12px !important; \nborder: 1px solid #e8e8e8 !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-icon { \nfont-size: 32px !important; \nmargin-bottom: 12px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-title { \nfont-size: 20px !important; \nfont-weight: 700 !important; \ncolor: #1a1a1a !important; \nmargin-bottom: 8px !important; \n}\n#dotasia-product-content .benefit-text { \nfont-size: 16px !important; \ncolor: #2c2c2c !important; \nline-height: 1.6 !important; \n}\n\n#dotasia-product-content .highlight-box { \nbackground: #fff3e0 !important; \npadding: 24px !important; 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Pronto da mangiare subito\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e📦\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003eContenitore cup, comodo ovunque\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"highlight-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"highlight-emoji\"\u003e✨\u003c\/span\u003e\n\u003cspan\u003e140g, porzione perfetta per una persona\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"info-table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eContenuto\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003e140g (1 porzione)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eTempo cottura\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eMicroonde 3 min \/ Acqua calda 4 min\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eTemperatura ambiente\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"info-value\"\u003eYoungpoong\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePreparazione Semplice\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cooking-steps\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e1\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eAprite il coperchio a metà e togliete la salsa\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e2\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eVersate acqua calda fino alla linea indicata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e3\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eMicroonde 3 minuti (700W) o attendete 4 minuti\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step\"\u003e\n\u003cdiv class=\"step-number\"\u003e4\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"step-text\"\u003eScolate l'acqua, aggiungete la salsa e mescolate\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-point\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-point-title\"\u003e🎯 Il nuovo standard del Tteokbokki Jjajang!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-point-text\"\u003e\nGodetevi anche il Tteokbokki con il sapore jjajang!\u003cbr\u003e\nIl gusto saporito e dolce del chunjang si incontra con il Tteok gommoso\u003cbr\u003e\nregalando un sapore irresistibile.\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"brand-section\"\u003e\n\u003ch2 class=\"brand-title\"\u003eYoungpoong Yoppokki\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"brand-text\"\u003e\nPerseguiamo pasti comodi ma deliziosi.\u003cbr\u003e\nTteokbokki istantaneo premium da gustare sempre e ovunque,\u003cbr\u003e\nunitevi a Yoppokki.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-badges\"\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-icon\"\u003e🏆\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-text\"\u003eGaranzia Qualità\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-icon\"\u003e🌾\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-text\"\u003eTteok di Riso Coreano\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-badge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-icon\"\u003e✅\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"trust-text\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section {\n    margin: 40px 0 !important;\n    padding: 0 20px !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-title {\n    font-size: 24px !important;\n    font-weight: 700 !important;\n    color: #1a1a1a !important;\n    margin-bottom: 24px !important;\n    text-align: center !important;\n    display: block !important;\n    font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important;\n}\n.dotasia-faq-list {\n    max-width: 800px !important;\n    margin: 0 auto !important;\n}\n.dotasia-faq-item {\n    background: #ffffff !important;\n    border: 1px solid #e5e7eb !important;\n    border-radius: 12px !important;\n    margin-bottom: 12px !important;\n    overflow: hidden !important;\n}\n.dotasia-faq-item summary {\n    padding: 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Versate acqua calda fino alla linea indicata nel contenitore e cuocete al microonde per 3 minuti a 700W oppure lasciate riposare 4 minuti con acqua bollente. Scolate l'acqua, aggiungete la salsa jjajang e mescolate bene.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuali ricette si possono preparare con questo tteokbokki\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto prodotto è perfetto da gustare così com'è, ma potete arricchirlo aggiungendo verdure come cavolo o cipollotti durante la cottura. Molti clienti del supermercato coreano Europa lo servono con uova sode o formaggio fuso per un sapore ancora più ricco. Potete anche utilizzarlo come contorno per accompagnare riso bianco al vapore.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eCon cosa si abbina meglio questo cibo coreano\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eQuesto piatto si sposa perfettamente con kimchi fermentato per bilanciare il sapore dolce della salsa jjajang. È ottimo anche accompagnato da verdure fresche come cetrioli o ravanelli. Nei supermercati coreani di Madrid e Spagna è spesso acquistato insieme a bevande fredde come tè verde o sikhye per completare il pasto.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n        \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n            \u003csummary\u003eQuanto dura una porzione e come si conserva\u003c\/summary\u003e\n            \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003eUna confezione da 140g è perfetta per una persona come spuntino o pasto leggero. Il prodotto si conserva a temperatura ambiente prima dell'apertura e va consumato immediatamente dopo la preparazione. Grazie al formato cup è ideale per chi cerca il gusto della Corea in una soluzione pratica e veloce.\u003c\/div\u003e\n        \u003c\/details\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 FAQ v2 --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si prepara il Youngpoong Yopokki Jjajang Tteokbokki Cup 140g\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La preparazione è molto semplice: aprite il coperchio a metà e togliete la bustina di salsa. Versate acqua calda fino alla linea indicata nel contenitore e cuocete al microonde per 3 minuti a 700W oppure lasciate riposare 4 minuti con acqua bollente. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHaidilao Mala Hot Pot Broth 90g (confezione da 4)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica base per hot pot Mala del Sichuan · 海底捞 麻辣火锅底料\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa base per hot pot Mala (麻辣) del Sichuan firmata Haidilao (海底捞), il più grande brand cinese di hot pot. \"Mala\" in cinese unisce \"Ma (麻)\" — la sensazione intorpidente e formicolante del pepe del Sichuan (Huajiao, 花椒) — e \"La (辣)\" — il calore intenso del peperoncino — creando il profilo aromatico unico della cucina del Sichuan. Ogni confezione contiene 4 cubi da 90g confezionati singolarmente, ideali per una porzione individuale fino a un pasto in famiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMetodo di fermentazione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene Doubanjiang naturalmente fermentato \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Doubanjiang\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Cina \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eConfezione\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e90g × 4 cubi confezionati singolarmente \u003cspan class=\"km-en\"\u003e90g × 4 individual cubes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfilo aromatico\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMala del Sichuan (intorpidente + piccante) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSichuan Mala\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer confezione (90g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2595 kJ \/ 628 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2335 kJ \/ 565 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e38 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e19,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　─ di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,31 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e9,36 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Questo prodotto è una base concentrata: 1 confezione (90g) va sciolta in circa 1L di acqua. I valori nutrizionali effettivi per porzione consumata sono pertanto significativamente inferiori a quelli indicati.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Grasso vegetale lavorato a base di olio di palma (64%), Doubanjiang (peperoncino, fave, acqua, sale, farina di frumento — naturalmente fermentato), esaltatore di sapidità: E621 (glutammato monosodico), esaltatore di sapidità: E635 (5'-ribonucleotidi disodici), sale, peperoncino (4%), condimento (esaltatori di sapidità E621·E635, sale, maltodestrina di mais, zucchero, amido di mais, aromi, proteina di soia, spezie), zucchero, aglio, pepe del Sichuan \/ Huajiao (1,4%), cipollotto, zenzero, soia fermentata (soia, frumento), alcol alimentare da fermentazione di cereali, estratto di lievito, zucchero candito, spezie, aromi, colorante: E160 (oleoresina di paprika), erbe aromatiche, radice di galanga, scorza di mandarino essiccata (chenpi).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene glutine (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene soia (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#666 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eDichiarazione obbligatoria dei 14 allergeni ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. Il Doubanjiang contiene fave (Broad bean): si raccomanda cautela alle persone allergiche ai legumi.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eLe 5 sensazioni del Mala del Sichuan (麻辣)\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eIntorpidente Numbing\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapido Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 중국 전통 발효 (heritage) --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eIl segreto della fermentazione tradizionale del Mala del Sichuan\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eAl cuore del profondo sapore di questa base si trova il \u003cstrong\u003eDoubanjiang (豆瓣酱)\u003c\/strong\u003e. Il Doubanjiang è una pasta fermentata tradizionale del Sichuan, ottenuta mescolando fave, peperoncino, sale e farina di frumento e lasciandola fermentare naturalmente al sole per diversi mesi. In Cina viene chiamato \"l'anima della cucina del Sichuan (川菜之魂)\" ed è la base di quasi tutti i piatti piccanti, dal Mapo Tofu al Huiguorou, fino all'hot pot.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eDurante la fermentazione, le proteine delle fave e del frumento si scompongono naturalmente in aminoacidi, generando un intenso sapore umami. L'aggiunta di \u003cstrong\u003eHuajiao (花椒, pepe del Sichuan)\u003c\/strong\u003e crea la caratteristica sensazione \"Ma (麻)\" — un leggero formicolio sulla lingua — che distingue nettamente il Mala del Sichuan da una qualsiasi salsa al peperoncino comune.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eProprio come i formaggi stagionati naturalmente, l'aceto balsamico o i crauti europei sviluppano la loro complessità aromatica nel tempo, anche il Doubanjiang costruisce con la maturazione una profondità di sapore e un umami impossibili da replicare artificialmente. Haidilao ha racchiuso in pratica cubetti questa base autentica, in cui il Doubanjiang tradizionale si unisce a Huajiao, aglio, zenzero, cipollotto, scorza di mandarino essiccata e una decina di altre spezie in proporzioni bilanciate.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 중국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in stile cinese · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI 6 modi più autentici in cui le famiglie e i ristoranti cinesi utilizzano la base Mala — con un solo cubetto potete preparare una grande varietà di piatti del Sichuan.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Hot Pot\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣火锅\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl metodo più autentico. Sciogliete 1 cubo in circa 1L di acqua bollente e cuocete direttamente fettine sottili di manzo o agnello, tofu, funghi, bok choy, spaghetti di vetro, gamberi e polpette di pesce. In Cina è il piatto sociale per eccellenza: famiglia e amici si riuniscono attorno alla pentola sul tavolo e cucinano insieme.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMalatang\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣烫\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa versione street food monoporzione dell'hot pot. Con la stessa base preparate il brodo, aggiungete le verdure, la pasta e la carne preferite in una ciotola e portate a ebollizione. Perfetto per una cena veloce e sostanziosa nei giorni feriali.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMala Xiang Guo\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣香锅 (Mala Xiang Guo)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto Mala saltato in padella, senza brodo. Sciogliete mezzo cubo nel wok e saltate a fuoco vivo pollo, salsiccia, radice di loto, patate, cavolfiore, gamberi e altri ingredienti: ogni boccone sarà avvolto dal profumo intenso del Mala, per un autentico saltato del Sichuan.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDan Dan Noodles\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e担担面 (Dan Dan Mian)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di noodles simbolo del Sichuan. Mescolate 1\/4 di cubo con olio di sesamo, salsa di soia e aceto per preparare il condimento, poi versatelo su noodles cotti con carne di maiale tritata saltata. Il metodo tradizionale prevede di mescolare bene prima di mangiare.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMapo Tofu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻婆豆腐 (Mapo Doufu)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto di tofu più amato del Sichuan. Sciogliete 1\/4 di cubo nell'olio, saltate con carne macinata, aggiungete tofu morbido a cubetti e brodo e lasciate sobbollire fino a ottenere un autentico Mapo Tofu. Si abbina perfettamente al riso bianco al vapore.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSpicy Fried Rice\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e麻辣炒饭 (Mala Chao Fan)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eOttimo per utilizzare il riso avanzato. Sciogliete circa 1\/4 di cubo nel wok e saltate con uova, cipollotto, prosciutto e piselli: otterrete un riso fritto del Sichuan piccante e profumato. Un pasto rapido e gustoso, tipico delle famiglie cinesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e360g totali (90g × 4 cubi confezionati singolarmente)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCina (China) · Ricetta tradizionale del Sichuan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare e conservare in frigorifero, consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHAIDILAO (海底捞) — il più grande brand cinese di hot pot\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSciogliere 1 cubo in circa 1L di acqua bollente. Per regolare il livello di piccante, è possibile utilizzare mezzo cubo alla volta.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eHaidilao è nato nel 1994 nel Sichuan ed è oggi il più grande brand cinese di hot pot, presente in tutto il mondo. dotAsia consegna direttamente in tutta l'UE questa autentica base Mala, per portare i veri sapori del Sichuan direttamente a casa vostra.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta autentica del Sichuan\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e4 confezioni singole\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme a EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è esattamente il brodo Haidilao Mala Hot Pot e come si utilizza?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è una pasta concentrata per brodo, pensata per preparare il tradizionale hot pot (Huoguo) della regione cinese del Sichuan (四川). \"Mala (麻辣)\" significa letteralmente \"intorpidente e piccante\": indica la combinazione tra la caratteristica sensazione di torpore del pepe del Sichuan (Huajiao) e il calore intenso del peperoncino. ⚠️ Importante: questo prodotto è un ingrediente da cucina da diluire obbligatoriamente in acqua. Non va consumato puro. In genere si scioglie 1 confezione da 90g in 1–1,5L di acqua per preparare il brodo, nel quale si cuociono poi verdure, frutti di mare, carne e tofu. Per fare un paragone europeo, è simile alla bouillabaisse italiana o alla fondue francese: un piatto conviviale da cucinare e condividere direttamente a tavola.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il prodotto contiene allergeni che devono essere verificati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. ✅ Allergeni confermati: Glutine — il Doubanjiang e la soia fermentata contengono farina di frumento (wheat flour). Soia (Soybeans) — presenti come soia fermentata e proteina di soia. ⚠️ Avvertenze aggiuntive: la presenza di sesamo e solfiti non è stata ufficialmente confermata. Le persone sensibili a tali ingredienti sono invitate a verificare l'etichetta originale del prodotto o a contattare il produttore (HAIDILAO) prima dell'acquisto. Il prodotto non è adatto a chi segue una dieta priva di glutine.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eÈ adatto a vegani o vegetariani? Contiene alcol?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'idoneità per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata dal produttore. Dall'elenco degli ingredienti il prodotto sembra essere prevalentemente a base vegetale, tuttavia la provenienza specifica di alcuni aromi (flavouring) e dell'estratto di lievito (yeast extract) non è stata ufficialmente verificata da HAIDILAO. Alcuni rivenditori europei classificano prodotti simili come \"non adatti a vegetariani e vegani\": chi segue una dieta vegetariana o vegana rigorosa è pertanto invitato a contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto. Inoltre, il prodotto contiene una piccola quantità di alcol alimentare da fermentazione di cereali (grain spirit), pertanto potrebbe non essere adatto a chi evita l'alcol (incluse le diete halal). La certificazione halal non è attualmente disponibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl prodotto contiene ingredienti fermentati: perché la fermentazione è importante per il sapore?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto contiene Doubanjiang fermentato (pasta di fave) e soia fermentata: sono questi due ingredienti il cuore del profondo e complesso sapore umami caratteristico del brodo Mala. La fermentazione è un metodo tradizionale di trasformazione degli alimenti in cui i microrganismi scompongono le materie prime producendo nuovi composti aromatici. È lo stesso principio per cui i formaggi stagionati europei (come il Parmigiano Reggiano), il vino o il Doenjang sviluppano sapori sempre più complessi con il tempo. Il Doubanjiang viene fermentato naturalmente (naturally fermented) per mesi o addirittura anni, offrendo una ricchezza di umami e una profondità di sapore che vanno ben oltre il semplice gusto salato o piccante. Grazie a questi ingredienti fermentati, il profilo Mala risulta stratificato e complesso, non semplicemente piccante e salato.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIl contenuto di sodio è molto elevato: è un problema per la salute? Come si conserva il prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eTrattandosi di una base concentrata per brodo, il contenuto di sodio per 100g è molto elevato (circa 10,4g di sale per 100g). Tuttavia, poiché il prodotto viene diluito in 1–1,5L di acqua e consumato da più persone, il sodio effettivo per porzione è significativamente inferiore. Chi deve limitare l'apporto di sodio può aumentare la quantità d'acqua per una diluizione maggiore. Inoltre, essendo a base di olio di palma, il contenuto di grassi è elevato (57g per 100g, di cui 38g saturi): si consiglia di gustarlo con moderazione nell'ambito di un'alimentazione equilibrata. 📦 Conservazione: prima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, sigillare il prodotto rimanente e conservare in frigorifero, consumandolo il prima possibile. La confezione da 4 cubi singoli consente di utilizzare comodamente un cubo alla volta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia — Haidilao Mala Hot Pot: Frutti di Mare e Verdure in Stile Europeo\",\n  \"description\": \"Un autentico hot pot del Sichuan preparato con la base Haidilao Mala e ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei. Il profilo aromatico profondo e intorpidente deriva dal Doubanjiang naturalmente fermentato e dal pepe del Sichuan (Huajiao). È un piatto conviviale da cucinare e condividere direttamente a tavola. Per una versione ancora più ricca, è possibile integrare ingredienti aggiuntivi acquistati in negozi di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Haidilao Mala Hot Pot, hot pot del Sichuan, Malatang, supermercato asiatico, ricetta asiatica, hot pot europeo, Doubanjiang fermentato, pepe del Sichuan Huajiao, ricetta DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Piatto principale\",\n  \"recipeCuisine\": \"Cinese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 confezione da 90g di base Haidilao Mala Hot Pot (1 cubo su 4)\",\n    \"1,2L di acqua\",\n    \"150g di gamberi (sgusciati)\",\n    \"200g di cozze\",\n    \"200g di tofu compatto — reperibile nel reparto asiatico dei supermercati europei\",\n    \"200g di cavolo cappuccio o cavolo cinese (napa cabbage)\",\n    \"150g di funghi shiitake o champignon\",\n    \"100g di spaghetti di vetro (glass noodles) — reperibili nei negozi di alimentari asiatici\",\n    \"2 cipollotti (tagliati a pezzi grossi)\",\n    \"3 spicchi d'aglio (affettati)\",\n    \"1 cm di zenzero fresco\",\n    \"Olio di sesamo q.b. (per la salsa di accompagnamento, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mettere gli spaghetti di vetro in ammollo in acqua fredda per 15 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare 1,2L di acqua in una pentola e scaldare a fuoco medio. Quando l'acqua è tiepida, aggiungere 1 confezione (90g) di base Haidilao Mala Hot Pot e mescolare fino a completo scioglimento. ⚠️ Questo prodotto è una base concentrata: va obbligatoriamente diluita in acqua. Non consumare pura.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere le fettine di aglio e lo zenzero al brodo e portare a ebollizione. Quando bolle, abbassare la fiamma e lasciare sobbollire per altri 5 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere i funghi, il tofu e il cavolo (o il cavolo cinese) e cuocere per 3–4 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere le cozze e i gamberi e cuocere finché le cozze non si aprono (circa 3–4 minuti). Eliminare le cozze che rimangono chiuse.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere gli spaghetti di vetro ammollati e il cipollotto e cuocere per altri 2 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Portare la pentola in tavola e aggiungere gli ingredienti desiderati direttamente nel brodo durante il pasto. Intingere nell'olio di sesamo attenua piacevolmente l'intensità delle spezie Mala.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"💡 Consiglio: se il piccante risulta troppo intenso, aumentare la quantità d'acqua a 1,5L. Al contrario, per un aroma Mala più deciso, utilizzare 1,5 cubi di base.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è esattamente il brodo Haidilao Mala Hot Pot e come si utilizza?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto è una pasta concentrata per brodo, pensata per preparare il tradizionale hot pot (Huoguo) della regione cinese del Sichuan (四川). 'Mala (麻辣)' significa letteralmente 'intorpidente e piccante': indica la combinazione tra la caratteristica sensazione di torpore del pepe del Sichuan (Huajiao) e il calore intenso del peperoncino. ⚠️ Importante: questo prodotto è un ingrediente da cucina da diluire obbligatoriamente in acqua. Non va consumato puro. In genere si scioglie 1 confezione da 90g in 1–1,5L di acqua per preparare il brodo, nel quale si cuociono poi verdure, frutti di mare, carne e tofu. Per fare un paragone europeo, è simile alla bouillabaisse italiana o alla fondue francese: un piatto conviviale da cucinare e condividere direttamente a tavola.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il prodotto contiene allergeni che devono essere verificati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. ✅ Allergeni confermati: Glutine — il Doubanjiang e la soia fermentata contengono farina di frumento (wheat flour). Soia (Soybeans) — presenti come soia fermentata e proteina di soia. ⚠️ Avvertenze aggiuntive: la presenza di sesamo e solfiti non è stata ufficialmente confermata. Le persone sensibili a tali ingredienti sono invitate a verificare l'etichetta originale del prodotto o a contattare il produttore (HAIDILAO) prima dell'acquisto. Il prodotto non è adatto a chi segue una dieta priva di glutine.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"È adatto a vegani o vegetariani? Contiene alcol?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'idoneità per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata dal produttore. Dall'elenco degli ingredienti il prodotto sembra essere prevalentemente a base vegetale, tuttavia la provenienza specifica di alcuni aromi (flavouring) e dell'estratto di lievito (yeast extract) non è stata ufficialmente verificata da HAIDILAO. Alcuni rivenditori europei classificano prodotti simili come 'non adatti a vegetariani e vegani': chi segue una dieta vegetariana o vegana rigorosa è pertanto invitato a contattare direttamente il produttore prima dell'acquisto. Inoltre, il prodotto contiene una piccola quantità di alcol alimentare da fermentazione di cereali (grain spirit), pertanto potrebbe non essere adatto a chi evita l'alcol (incluse le diete halal). La certificazione halal non è attualmente disponibile.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il prodotto contiene ingredienti fermentati: perché la fermentazione è importante per il sapore?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Questo prodotto contiene Doubanjiang fermentato (pasta di fave) e soia fermentata: sono questi due ingredienti il cuore del profondo e complesso sapore umami caratteristico del brodo Mala. La fermentazione è un metodo tradizionale di trasformazione degli alimenti in cui i microrganismi scompongono le materie prime producendo nuovi composti aromatici. È lo stesso principio per cui i formaggi stagionati europei (come il Parmigiano Reggiano), il vino o il Doenjang sviluppano sapori sempre più complessi con il tempo. Il Doubanjiang viene fermentato naturalmente (naturally fermented) per mesi o addirittura anni, offrendo una ricchezza di umami e una profondità di sapore che vanno ben oltre il semplice gusto salato o piccante. Grazie a questi ingredienti fermentati, il profilo Mala risulta stratificato e complesso, non semplicemente piccante e salato.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Il contenuto di sodio è molto elevato: è un problema per la salute? Come si conserva il prodotto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Trattandosi di una base concentrata per brodo, il contenuto di sodio per 100g è molto elevato (circa 10,4g di sale per 100g). Tuttavia, poiché il prodotto viene diluito in 1–1,5L di acqua e consumato da più persone, il sodio effettivo per porzione è significativamente inferiore. Chi deve limitare l'apporto di sodio può aumentare la quantità d'acqua per una diluizione maggiore. Inoltre, essendo a base di olio di palma, il contenuto di grassi è elevato (57g per 100g, di cui 38g saturi): si consiglia di gustarlo con moderazione nell'ambito di un'alimentazione equilibrata. 📦 Conservazione: prima dell'apertura conservare in luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, sigillare il prodotto rimanente e conservare in frigorifero, consumandolo il prima possibile. La confezione da 4 cubi singoli consente di utilizzare comodamente un cubo alla volta.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"HAIDILAO","offers":[{"title":"19\/11\/2026","offer_id":55948055970117,"sku":"DOT-PROD-22490290-773","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/haidilao-mala-hot-pot-broth-90g-4-pack-kr-badged-1777986652406.png?v=1777990180"},{"product_id":"bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr","title":"(-30%) Bamboo Tree Autentica Carta di Riso Vietnamita per Spring Roll Fritti 22cm 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBamboo Tree Rice Paper 22cm 400g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Vietnamita · Bánh Tráng\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eConosciuta in Vietnam come \"Bánh Tráng\", la carta di riso è un sottile foglio rotondo realizzato con amido di tapioca e farina di riso. Nelle case vietnamite è l'ingrediente di base per preparare i freschi Gỏi Cuốn (involtini primavera freschi) e i croccanti Chả Giò (involtini fritti). Il formato da 22 cm è ideale per creare rotolini dal morso perfetto: basta immergerla in acqua tiepida per pochi secondi e diventa morbida, pronta per essere usata da chiunque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      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class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBasso in Grassi · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dal Vietnam \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Vietnam\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011\u003c\/p\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 kcal \/ 1003 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e944 kcal \/ 4012 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e59 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e236 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,26 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Amido di tapioca (Tapioca starch), Acqua purificata (Water), Farina di riso 10% (Rice flour 10%), Sale (Salt).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi della normativa UE. Tuttavia, poiché altri prodotti potrebbero essere lavorati nello stesso stabilimento, le persone particolarmente sensibili sono invitate a verificare nuovamente le indicazioni riportate sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAroma di Riso Rice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important;\"\u003eLa carta di riso in sé ha un sapore quasi neutro e delicato. Il suo fascino sta nel valorizzare pienamente gli aromi degli ingredienti avvolti — erbe aromatiche, gamberi, maiale, verdure — e delle salse di accompagnamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 베트남식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Stile Vietnamita · Estilo Vietnamita\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:24px !important;\"\u003eI modi più rappresentativi di gustare il Bánh Tráng (carta di riso) nelle case vietnamite — scoprite i sapori autentici della tradizione vietnamita.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGỏi Cuốn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003egỏi cuốn\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl classico involtino fresco vietnamita. Si immerge la carta di riso in acqua tiepida per 3-5 secondi fino a renderla morbida, poi si farcisce con gamberi lessati, maiale, vermicelli di riso (bún), lattuga, menta e coriandolo, avvolgendo il tutto strettamente. Si gusta con salsa hoisin o salsa di arachidi come accompagnamento: un piatto leggero e rinfrescante, perfetto per l'estate.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChả Giò\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003echả giò\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl croccante involtino fritto del Vietnam del Sud. Si avvolge strettamente nella carta di riso un ripieno di maiale tritato, funghi orecchio di legno, carote e vermicelli di vetro, poi si frigge in olio fino a ottenere un colore dorato. Il formato da 22 cm è il più adatto per preparare Chả Giò dal morso perfetto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBò Bía\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebò bía\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl mini rotolino da strada vietnamita. Nella carta di riso ammorbidita si avvolgono salsiccia cinese (lap cheong), jicama saltata (o daikon), gamberi e uovo. Si gusta come spuntino informale intingendo nella salsa hoisin con arachidi e peperoncino.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBì Cuốn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebì cuốn\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn rotolino di maiale sfilacciato e farina di riso tostata (thính), avvolto con lattuga ed erbe aromatiche nella carta di riso. Si intinge nel Nước Chấm (salsa vietnamita a base di salsa di pesce): un piatto casalingo dal profumo fragrante e dal sapore ricco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBánh Tráng Cuốn Thịt Heo\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003ebánh tráng cuốn thịt heo\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl rotolino di pancetta in stile Vietnam centrale (Da Nang). Si adagiano sulla carta di riso fette sottili di pancetta lessata, vermicelli di riso, cetriolo, ananas, mango acerbo e abbondanti erbe aromatiche, avvolgendo il tutto direttamente al momento. Si accompagna con una ricca salsa di pasta di gamberi (mắm nêm).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eNem Nướng Cuốn\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003enem nướng cuốn\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalsiccia di maiale vietnamita grigliata alla brace (Nem Nướng) avvolta nella carta di riso con verdure fresche, erbe aromatiche e vermicelli di riso fritti. Abbinata a una ricca salsa di arachidi, offre i sapori autentici della tradizione del Vietnam del Sud.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g (diametro 22 cm)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVietnam 🇻🇳\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente per evitare l'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eModalità d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eImmergere in acqua tiepida (circa 30-40°C) per 3-5 secondi fino a renderla morbida. L'importante è non lasciarla in ammollo troppo a lungo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBamboo Tree (Vietnam)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eImportatore UE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAsia Express Food B.V. (Netherlands)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBamboo Tree è il marchio di riferimento per la produzione del Bánh Tráng (carta di riso) autentico vietnamita. dotAsia porta nelle case europee i veri sapori del Vietnam.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eAutentico Vietnamita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità Garantita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eVegan · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è esattamente la carta di riso? In cosa si differenzia da una normale tortilla di farina?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa carta di riso è un sottile foglio semitrasparente ampiamente utilizzato nella cucina del Sud-Est asiatico. Questo prodotto (Bamboo Tree 22cm) è realizzato esclusivamente con amido di tapioca, acqua, farina di riso (10%) e sale, senza alcun componente a base di frumento. A differenza delle normali tortillas di grano o dei wrapper per spring roll, è priva di glutine. Allo stato secco è rigida e opaca, ma una volta immersa in acqua diventa flessibile e trasparente. Quando viene fritta, forma una crosta leggera e croccante, simile al vetro, molto più delicata rispetto all'impasto di farina.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta Vegan e Gluten-Free?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, questo prodotto è completamente adatto a una dieta vegana e vegetariana. Gli ingredienti sono esclusivamente amido di tapioca, acqua, farina di riso (10%) e sale, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, non contiene ingredienti con glutine, risultando adatto anche a una dieta gluten-free. Nota importante: nella gamma Bamboo Tree da 22cm\/400g esistono due SKU distinti. Questo prodotto (EAN 8936007910030) è la versione gluten-free a base di amido di tapioca, mentre l'altro SKU (EAN 8936007910023) contiene il 60% di farina di riso e farina di frumento, quindi contiene glutine. Si prega di verificare il codice EAN sul packaging prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si utilizza questa carta di riso? C'è differenza tra l'uso per frittura e quello per consumo fresco?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è specificamente indicato come \"Per Frittura di Spring Roll (For Spring Roll Frying)\" ed è ottimizzato per la frittura ad alta temperatura. L'utilizzo è semplice: versare acqua tiepida in un recipiente ampio, immergere la carta di riso per 5-8 secondi fino a renderla leggermente flessibile, quindi estrarla. Aggiungere il ripieno desiderato (verdure, carne, tofu ecc.), avvolgere strettamente e friggere in olio a 170-180°C. Una volta fritta, la superficie diventa dorata e molto croccante. Si noti che la composizione è diversa rispetto alla carta di riso destinata al consumo fresco, come nei Gỏi Cuốn vietnamiti: si consiglia pertanto di utilizzare questo prodotto esclusivamente per la cottura in frittura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto? Come va conservato dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto (a temperatura ambiente), lontano dalla luce diretta del sole. La carta di riso è molto sensibile all'umidità: il contatto con l'umidità può causare l'adesione dei fogli tra loro o deformazioni. Dopo l'apertura, riporre il prodotto rimanente in un sacchetto con chiusura a zip o in un contenitore ermetico e conservare in luogo asciutto. La conservazione in frigorifero non è consigliata in quanto potrebbe favorire la formazione di umidità. La confezione da 400g contiene una quantità generosa, ideale per utilizzi ripetuti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali piatti si possono preparare con questa carta di riso? Si può usare anche per ricette non vietnamite?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto è ideale per preparare involtini primavera fritti (Fried Spring Rolls), ma le sue possibilità di utilizzo sono molto ampie. Farcendo con verdure (carote, cavolo, germogli di soia), tofu, vermicelli di vetro e funghi si ottengono degli involtini vegani perfetti. Anche la versione classica con gamberi o maiale è molto apprezzata. Poiché il componente principale è l'amido di tapioca, una volta fritti risultano molto più leggeri e croccanti in modo trasparente rispetto agli involtini a base di farina: questa è la caratteristica distintiva di questo prodotto. Serviti con salsa agrodolce al peperoncino, salsa di soia per dipping o sriracha, sono perfetti come antipasto per feste o come pasto leggero.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Involtini Primavera Fritti con Carta di Riso Bamboo Tree (Fried Spring Rolls)\",\n  \"description\": \"Involtini primavera fritti preparati con la carta di riso Bamboo Tree 22cm. Grazie all'amido di tapioca come ingrediente principale, questa carta di riso produce una crosta trasparente e croccante come il vetro quando fritta ad alta temperatura. Una ricetta che chiunque può seguire, combinando verdure facilmente reperibili nei supermercati europei con ingredienti dei negozi asiatici. Adatta anche a diete vegane e gluten-free.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/bamboo-tree-rice-paper-22cm-400g-for-spring-roll-frying-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT20M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"frittura carta di riso, involtini primavera, involtini vegani, involtini gluten-free, Bamboo Tree carta di riso, rice paper spring roll, fried spring rolls, vegan Asian recipe, gluten-free Asian recipe, ingredienti negozio asiatico\",\n  \"recipeYield\": \"4 porzioni (circa 12 pezzi)\",\n  \"recipeCategory\": \"Antipasto\",\n  \"recipeCuisine\": \"Vietnamese\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"12 fogli di carta di riso Bamboo Tree 22cm\",\n    \"50g di vermicelli di vetro (glass noodles, reperibili nei negozi asiatici)\",\n    \"1 carota (tagliata a julienne fine)\",\n    \"150g di cavolo cappuccio (tagliato a julienne fine)\",\n    \"100g di germogli di soia (bean sprouts)\",\n    \"4 funghi shiitake o champignon (affettati sottilmente)\",\n    \"2 spicchi d'aglio (tritati)\",\n    \"2 cucchiai di salsa di soia (si consiglia tamari gluten-free)\",\n    \"1 cucchiaio di olio di sesamo\",\n    \"Pepe nero q.b.\",\n    \"500ml di olio vegetale per frittura (olio di girasole o di colza)\",\n    \"Acqua fredda o tiepida (per ammorbidire la carta di riso)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 1 — Preparazione dei vermicelli: Cuocere i vermicelli di vetro in acqua bollente per 4-5 minuti, sciacquare in acqua fredda, scolare e tagliare con le forbici a pezzi di 5-6 cm.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 2 — Saltare le verdure: Scaldare l'olio di sesamo in una padella a fuoco medio e soffriggere l'aglio per 30 secondi. Aggiungere carote, cavolo e funghi e saltare per 2-3 minuti. Unire i germogli di soia e i vermicelli cotti. Condire con salsa di soia e pepe, quindi spegnere il fuoco. Stendere il ripieno su un piatto largo e lasciarlo raffreddare completamente. (Usare un ripieno caldo potrebbe far strappare la carta di riso.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 3 — Ammorbidire la carta di riso: Versare acqua tiepida in un recipiente o padella ampia. Immergere un foglio di carta di riso per 5-8 secondi, solo fino a renderlo leggermente flessibile. Attenzione a non lasciarlo in ammollo troppo a lungo per evitare che si strappi. Stendere la carta di riso ammorbidita su un tagliere piatto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 4 — Arrotolare gli involtini: Posizionare 2-3 cucchiai di ripieno nel terzo inferiore della carta di riso. Piegare il bordo inferiore sopra il ripieno, ripiegare i lati verso l'interno e arrotolare strettamente. È importante non mettere troppo ripieno per evitare che si apra durante la cottura. Ripetere con gli ingredienti rimanenti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 5 — Frittura: Versare l'olio vegetale in una pentola profonda o wok e scaldare a 170-180°C. (La temperatura è giusta quando si formano bollicine intorno a un bastoncino di legno immerso nell'olio.) Friggere 2-3 involtini alla volta per 3-4 minuti fino a doratura. Scolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Fase 6 — Servire: Servire immediatamente con salsa agrodolce al peperoncino, salsa di soia con aceto o salsa sriracha. Si consiglia di consumarli subito dopo la frittura, poiché raffreddandosi perdono croccantezza.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è esattamente la carta di riso? In cosa si differenzia da una normale tortilla di farina?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La carta di riso è un sottile foglio semitrasparente ampiamente utilizzato nella cucina del Sud-Est asiatico. Questo prodotto (Bamboo Tree 22cm) è realizzato esclusivamente con amido di tapioca, acqua, farina di riso (10%) e sale, senza alcun componente a base di frumento. A differenza delle normali tortillas di grano o dei wrapper per spring roll, è priva di glutine. Allo stato secco è rigida e opaca, ma una volta immersa in acqua diventa flessibile e trasparente. 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eLee Kum Kee Char Siu Sauce 397g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentica Salsa BBQ Cantonese · Lee Kum Kee Char Siu Sauce\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Char Siu (叉燒) è il celebre piatto BBQ di maiale originario della regione cantonese della Cina, caratterizzato da un sapore dolce e aromatico con una tipica colorazione rossastra. Questa salsa Char Siu del brand di Hong Kong Lee Kum Kee, fondato nel 1888, è un condimento cantonese autentico che armonizza pasta di soia fermentata, salsa di soia, miele e spezie. Basta spalmarla sulla carne di maiale e cuocerla in forno per ritrovare il sapore del BBQ della Cina autentica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione + bandiera paese d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-china.png?v=1777379730\" alt=\"China\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eChina\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eIngrediente fermentato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eContiene pasta di soia fermentata \u003cspan class=\"km-en\"\u003eContains Fermented Soybean Paste\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegetariano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto ai vegetariani \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSenza ingredienti lattiero-caseari \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eA basso contenuto di grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi (0,6g\/100g) \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Cina \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from China\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (397g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e249 kcal \/ 1058 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e988,53 kcal \/ 4200,26 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e238,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e214,38 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,57 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e44,07 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Zucchero (Sugar), Acqua purificata (Water), Sale (Salt), Miele (Honey), Pasta di soia fermentata \/ Fermented Soya Bean Paste (acqua purificata, sale, soia, farina di frumento), Salsa di soia \/ Soya Sauce (acqua purificata, sale, soia, farina di frumento), Amido di mais modificato (Modified Corn Starch), Aglio disidratato (Dehydrated Garlic), Spezie (Spices), Regolatore di acidità (Acidity Regulator E260 \/ Acetic Acid).\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine \/ Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoia \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eI cinque sapori della salsa BBQ cantonese\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolce Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermentato Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradizione BBQ cantonese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLa tradizione del Char Siu cantonese · The Cantonese BBQ Heritage\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Il Char Siu (叉燒) è un piatto BBQ di maiale che si è sviluppato nel corso di secoli nella regione cantonese della Cina. Il nome, scritto con i caratteri cinesi, significa letteralmente \"infilzare (叉) su uno spiedo e arrostire (燒)\": tradizionalmente il maiale viene tagliato a strisce lunghe, marinato nel condimento e poi appeso su un braciere per essere cotto direttamente sulla fiamma. Ancora oggi, nei ristoranti di Canton e Hong Kong, è comune vedere il Char Siu dai riflessi rossi appeso dietro le vetrine, simbolo della cultura gastronomica di strada di Hong Kong e Canton.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Il sapore profondo del Char Siu deriva dalla pasta di soia fermentata (Fermented Soybean Paste). Questa pasta, ottenuta dalla lunga fermentazione naturale della soia con il sale, sviluppa un ricco umami e condivide la stessa tradizione fermentativa dell'Asia orientale del miso europeo o della produzione di salsa di soia. A questo si aggiunge la dolcezza naturale del miele, la sapidità della salsa di soia e il profumo delle spezie, completando il caratteristico equilibrio agrodolce del Char Siu.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Per fare un paragone con la cultura fermentativa europea, la salsa Char Siu è un condimento dal sapore profondo plasmato dal tempo, proprio come l'aceto balsamico italiano o il vino di Sherry spagnolo. Lee Kum Kee, fondata nel 1888 nella provincia di Canton con oltre 130 anni di storia, ha tramandato fedelmente la ricetta cantonese autentica, permettendo di realizzare in casa un Char Siu di livello ristorante.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilizzi in stile cinese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in stile cinese · Estilo Chino\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eSei modi tipici in cui le famiglie cinesi e i ristoranti cantonesi utilizzano la salsa Char Siu di Lee Kum Kee — scoprite il sapore autentico della Cina.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto BBQ più rappresentativo di Canton. Tagliate la spalla o il lombo di maiale a bocconi, marinateli nella salsa Char Siu per almeno 30 minuti, poi cuocete in forno a 200°C per 25-30 minuti. La superficie si caramellizza in un bel rosso lucido, caratteristica distintiva di questo piatto.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Fried Rice\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧炒饭\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa combinazione d'oro del riso fritto cantonese. Tagliate il Char Siu arrosto a pezzetti e saltatelo a fuoco vivo con riso freddo, uova e cipollotto. Aggiungendo un cucchiaio in più di salsa Char Siu il sapore si arricchisce ulteriormente. È uno dei piatti unici più amati nelle famiglie cinesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Bao\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧包\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl piatto simbolo del dim sum (点心) cantonese. Il Char Siu viene tritato finemente, stufato con la salsa Char Siu e poi racchiuso in un soffice involucro bianco di pasta lievitata da cuocere al vapore. È il piatto iconico della cultura dello yum cha (飲茶) di Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eChar Siu Noodles\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e叉烧面\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto di noodles con fettine di Char Siu adagiate su egg noodles cantonesi. Disponete i noodles in un brodo di pollo chiaro, aggiungete bok choy e Char Siu, e completate con un cucchiaio di salsa Char Siu. È il piatto principale dei ristoranti di strada di Hong Kong.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSweet \u0026amp; Sour Pork\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e咕噜肉 (Tang Su Yuk)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salsa Char Siu può essere utilizzata come base per il condimento del maiale in agrodolce cinese. Mescolatela con aceto, ketchup e ananas per ottenere una salsa agrodolce in stile cantonese. Conditeci il maiale fritto e servite subito.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTwice-Cooked Pork\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e回锅肉\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eQuando saltate in padella la pancetta di maiale bollita e affettata sottilmente con cavolo e cipollotto, aggiungete un cucchiaio di salsa Char Siu per esaltare la dolcezza profonda e l'umami tipici di questo piatto. È un classico della cucina casalinga cinese, perfetto con il riso.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informazioni dettagliate --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e397g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCina (China) · Importazione diretta Lee Kum Kee\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePrima dell'apertura: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, a temperatura ambiente \/ Dopo l'apertura: conservare in frigorifero e consumare il prima possibile\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eLee Kum Kee (fondato nel 1888)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarinata per carne di maiale, BBQ, piatti saltati in padella, ripieno per ravioli, condimento per noodles e molte altre preparazioni cantonesi\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLee Kum Kee è il principale brand cinese di salse con 130 anni di tradizione, fondato a Canton nel 1888. dotAsia consegna direttamente nelle case europee prodotti alimentari cinesi autentici.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e130 anni di tradizione\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna diretta in UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRicetta cantonese autentica\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la salsa Char Siu di Lee Kum Kee e come si usa?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu è una marinata BBQ tramandata per secoli nelle regioni di Hong Kong e Canton. \"Char Siu (叉燒)\" in cantonese significa \"carne infilzata su uno spiedo e arrostita\", e questa salsa è stata creata per riprodurre in casa quel sapore tradizionale. Zucchero, miele, pasta di soia fermentata, salsa di soia, aglio e spezie si combinano per creare un gusto dolce, sapido e ricco di umami. L'utilizzo è molto semplice: spalmate la salsa su carne di maiale, pollo o tofu, lasciate marinare per almeno 2 ore, poi cuocete in forno, alla griglia o in padella. Può essere utilizzata anche come salsa per piatti saltati o per arricchire il sapore di piatti di noodles. Essendo una salsa concentrata che sprigiona un sapore intenso anche in piccole quantità, vi consigliamo di iniziare con una dose ridotta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesta salsa è adatta ai vegetariani? E ai vegani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu di Lee Kum Kee è adatta ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti a base di carne o pesce. Tuttavia, poiché contiene miele (Honey), non è adatta a una dieta vegana (Vegan) rigorosa. Pertanto, è adatta fino ai vegetariani latto-ovo (Lacto-ovo vegetarian), ma chi segue una dieta vegana deve prestare attenzione. Utilizzando questa salsa con ingredienti vegetali come tofu, tempeh e verdure, è possibile realizzare deliziosi piatti BBQ vegetariani.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu di Lee Kum Kee contiene i seguenti due allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa europea sull'etichettatura alimentare (Regolamento UE 1169\/2011): **Glutine (GLUTEN)** — la pasta di soia fermentata e la salsa di soia contengono farina di frumento (Wheat Flour), quindi il prodotto contiene glutine. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o da allergia al frumento non devono consumarlo. **Soia (SOYBEANS)** — la pasta di soia fermentata e la salsa di soia contengono soia. Le persone allergiche alla soia devono evitarne il consumo. Non sono presenti altri allergeni obbligatori secondo la normativa UE al di fuori di questi due. Le persone con allergie sono invitate a verificare direttamente l'etichetta degli ingredienti sul prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eHo sentito che questa salsa è molto salata: quanto se ne deve usare?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa salsa Char Siu di Lee Kum Kee contiene 11,1g di sale per 100g, pari a circa il 185% dell'apporto giornaliero raccomandato di sale per un adulto nell'UE (6g). Tuttavia, questo prodotto è una salsa concentrata progettata per essere utilizzata in piccole quantità come marinata o salsa di cottura, non come condimento da consumare direttamente sull'intero piatto. In pratica, per marinare 600g di carne sono sufficienti 4-6 cucchiai di salsa (circa 60-90g), e durante la cottura parte del sale evapora o viene assorbito dalla carne. Le persone che necessitano di controllare la pressione arteriosa o che seguono una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero ridurre la quantità utilizzata e fare attenzione a non aggiungere ulteriore sale. Al primo utilizzo, si consiglia di iniziare con una quantità inferiore a quella indicata nella ricetta e di regolare secondo il proprio gusto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesta salsa contiene \"pasta di soia fermentata\": cos'è? Fa bene alla salute?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa pasta di soia fermentata (Fermented Soya Bean Paste) è un ingrediente ottenuto dalla fermentazione tradizionale di soia, sale e farina di frumento. Proprio come i formaggi o i vini europei acquisiscono sapori complessi e profondi attraverso il processo di stagionatura, anche la pasta di soia fermentata sviluppa attraverso la fermentazione naturale (natural fermentation) un ricco umami e un aroma complesso che non si possono ottenere da ingredienti semplici. Questo è il segreto del sapore profondo e intenso tipico della salsa Char Siu. Tuttavia, questo prodotto non è un alimento fermentato in sé, ma una salsa marinata BBQ che contiene un ingrediente fermentato. È più corretto considerarla una salsa da gustare per il suo sapore eccellente creato da ingredienti fermentati tradizionali, piuttosto che acquistarla aspettandosi particolari benefici degli alimenti fermentati.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Maiale al forno con salsa Char Siu di Lee Kum Kee (Char Siu Pork)\",\n  \"description\": \"Una ricetta di maiale BBQ in stile Hong Kong facilmente realizzabile nel forno di casa in Europa con la salsa Char Siu di Lee Kum Kee. La salsa profonda e ricca di umami, con miele, pasta di soia fermentata e aglio, penetra nella carne creando una glassa caramellata lucida. Bastano ingredienti reperibili nei supermercati europei e una bottiglia di salsa Char Siu acquistata su dotAsia per ottenere un risultato da ristorante.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT40M\",\n  \"totalTime\": \"PT55M\",\n  \"keywords\": \"salsa char siu, char siu, Lee Kum Kee, Hong Kong BBQ, maiale al forno, salsa asiatica, supermercato asiatico, dotAsia, umami, pasta di soia fermentata, glaze pork, cucina asiatica in Europa\",\n  \"recipeYield\": \"4\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Chinese BBQ\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Salsa Char Siu Lee Kum Kee 6 cucchiai (circa 90g)\",\n    \"Spalla o pancetta di maiale 600g (pork shoulder o pork belly reperibili nei supermercati europei)\",\n    \"Miele 1 cucchiaio (per la glassa finale)\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaino (facoltativo)\",\n    \"Acqua 2 cucchiai (per diluire la salsa)\",\n    \"Aglio 2 spicchi (affettati sottilmente, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliate la carne di maiale a fette di 2-3 cm di spessore oppure lasciatela intera. Rimuovete l'umidità superficiale con carta da cucina.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Mescolate in una ciotola 6 cucchiai di salsa Char Siu, 2 cucchiai di acqua e l'olio di sesamo (facoltativo) per preparare la marinata.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Immergete la carne nella marinata, coprite con pellicola e lasciate riposare in frigorifero per almeno 2 ore, idealmente una notte intera (8-12 ore). Più a lungo si marina, più la pasta di soia fermentata penetra in profondità nella carne, arricchendo l'umami.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preriscaldate il forno a 200°C (180°C per forno ventilato).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disponete la carne su una teglia da forno, coprite con carta stagnola e cuocete per 20 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Rimuovete la stagnola, spennellate la carne con la marinata avanzata e cuocete per altri 15 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Negli ultimi 5 minuti, mescolate 1 cucchiaio di miele nella salsa e spalmatelo sulla superficie della carne per ottenere una glassa lucida. Potete usare la funzione grill del forno per rendere la superficie ancora più croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lasciate riposare 5 minuti dopo aver tolto dal forno. Affettate e servite con riso al vapore o baguette europea. I succhi di cottura rimasti nella teglia possono essere usati come salsa di accompagnamento per un sapore ancora più ricco.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la salsa Char Siu di Lee Kum Kee e come si usa?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa Char Siu è una marinata BBQ tramandata per secoli nelle regioni di Hong Kong e Canton. 'Char Siu (叉燒)' in cantonese significa 'carne infilzata su uno spiedo e arrostita', e questa salsa è stata creata per riprodurre in casa quel sapore tradizionale. Zucchero, miele, pasta di soia fermentata, salsa di soia, aglio e spezie si combinano per creare un gusto dolce, sapido e ricco di umami. L'utilizzo è molto semplice: spalmate la salsa su carne di maiale, pollo o tofu, lasciate marinare per almeno 2 ore, poi cuocete in forno, alla griglia o in padella. Può essere utilizzata anche come salsa per piatti saltati o per arricchire il sapore di piatti di noodles. Essendo una salsa concentrata che sprigiona un sapore intenso anche in piccole quantità, vi consigliamo di iniziare con una dose ridotta.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questa salsa è adatta ai vegetariani? E ai vegani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa Char Siu di Lee Kum Kee è adatta ai vegetariani (Vegetarian). Non contiene ingredienti a base di carne o pesce. Tuttavia, poiché contiene miele (Honey), non è adatta a una dieta vegana (Vegan) rigorosa. Pertanto, è adatta fino ai vegetariani latto-ovo (Lacto-ovo vegetarian), ma chi segue una dieta vegana deve prestare attenzione. Utilizzando questa salsa con ingredienti vegetali come tofu, tempeh e verdure, è possibile realizzare deliziosi piatti BBQ vegetariani.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho delle allergie: quali allergeni contiene questo prodotto?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa Char Siu di Lee Kum Kee contiene i seguenti due allergeni tra i 14 principali previsti dalla normativa europea sull'etichettatura alimentare (Regolamento UE 1169\/2011): Glutine (GLUTEN) — la pasta di soia fermentata e la salsa di soia contengono farina di frumento (Wheat Flour), quindi il prodotto contiene glutine. Le persone affette da celiachia (Coeliac disease) o da allergia al frumento non devono consumarlo. Soia (SOYBEANS) — la pasta di soia fermentata e la salsa di soia contengono soia. Le persone allergiche alla soia devono evitarne il consumo. Non sono presenti altri allergeni obbligatori secondo la normativa UE al di fuori di questi due. Le persone con allergie sono invitate a verificare direttamente l'etichetta degli ingredienti sul prodotto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ho sentito che questa salsa è molto salata: quanto se ne deve usare?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La salsa Char Siu di Lee Kum Kee contiene 11,1g di sale per 100g, pari a circa il 185% dell'apporto giornaliero raccomandato di sale per un adulto nell'UE (6g). Tuttavia, questo prodotto è una salsa concentrata progettata per essere utilizzata in piccole quantità come marinata o salsa di cottura, non come condimento da consumare direttamente sull'intero piatto. In pratica, per marinare 600g di carne sono sufficienti 4-6 cucchiai di salsa (circa 60-90g), e durante la cottura parte del sale evapora o viene assorbito dalla carne. Le persone che necessitano di controllare la pressione arteriosa o che seguono una dieta a basso contenuto di sodio dovrebbero ridurre la quantità utilizzata e fare attenzione a non aggiungere ulteriore sale. Al primo utilizzo, si consiglia di iniziare con una quantità inferiore a quella indicata nella ricetta e di regolare secondo il proprio gusto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questa salsa contiene 'pasta di soia fermentata': cos'è? Fa bene alla salute?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La pasta di soia fermentata (Fermented Soya Bean Paste) è un ingrediente ottenuto dalla fermentazione tradizionale di soia, sale e farina di frumento. Proprio come i formaggi o i vini europei acquisiscono sapori complessi e profondi attraverso il processo di stagionatura, anche la pasta di soia fermentata sviluppa attraverso la fermentazione naturale (natural fermentation) un ricco umami e un aroma complesso che non si possono ottenere da ingredienti semplici. Questo è il segreto del sapore profondo e intenso tipico della salsa Char Siu. Tuttavia, questo prodotto non è un alimento fermentato in sé, ma una salsa marinata BBQ che contiene un ingrediente fermentato. È più corretto considerarla una salsa da gustare per il suo sapore eccellente creato da ingredienti fermentati tradizionali, piuttosto che acquistarla aspettandosi particolari benefici degli alimenti fermentati.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Lee Kum Kee","offers":[{"title":"23\/06\/2027","offer_id":55992618615109,"sku":"DOT-PROD-88419661-TPO3","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/lee-kum-kee-char-siu-sauce-397g-kr-badged-1777987010805.png?v=1777990299"},{"product_id":"hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr","title":"(-30%) Hansung Peperoncino Rosso Coreano in Polvere per Kimchi - Gochugaru 2.5kg","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHansung Gochugaru per Kimchi 2,5 kg\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Authentic Korean Product\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Gochugaru è l'essenza della cucina coreana. Questa spezia tradizionale è ottenuta da peperoni rossi maturi, essiccati con cura e macinati finemente. È responsabile del colore e del sapore di quasi tutti i piatti coreani, a partire dal Kimchi. La granulometria grossa, appositamente studiata per il Kimchi, offre un rosso intenso e profondo, una piccantezza equilibrata e una delicata dolcezza che, una volta provata, lascia un ricordo indimenticabile del gusto coreano autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dietetiche --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Glutine · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Lattosio · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSenza Alcol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Informazioni\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori nutrizionali (indicazione EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotale (2500 g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1335 kJ \/ 319 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e33.375 kJ \/ 7.975 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,48 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60,62 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1.515,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17,45 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e436,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e37,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e942,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,29 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e332,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eNon verificabile\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Valori di riferimento basati sui valori medi del peperoncino rosso essiccato. I valori riportati sull'etichetta del prodotto possono differire.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePeperoncino rosso essiccato (Gochugaru) 100% — Spezia a ingrediente singolo ottenuta da peperoni rossi coreani essiccati e macinati. Prodotto senza additivi, a base di solo peperoncino puro.\u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Informazioni sugli allergeni\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni principali previsti dal Regolamento UE 1169\/2011. Tuttavia, le persone sensibili alle spezie piccanti sono invitate a iniziare con piccole quantità. Poiché nello stesso stabilimento possono essere lavorati altri prodotti, si prega di prestare attenzione alla possibilità di contaminazione crociata in tracce.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Profilo di Sapore\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccantezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eAffumicato\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#555 !important; max-width:600px !important; margin:16px auto 0 !important; line-height:1.7 !important;\"\u003eA differenza del chili messicano o del peperoncino indiano, il Gochugaru coreano non punta su una piccantezza intensa, bensì sull'armonia tra \u003cstrong\u003eun rosso brillante e profondo, una delicata dolcezza e una piccantezza pulita\u003c\/strong\u003e. Pensatelo come una spezia che unisce la ricchezza della paprika alla vivacità del peperoncino piccante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in cucina coreana --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Cucina Coreana · Ricette Coreane\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti più rappresentativi della cucina coreana casalinga preparati con il Gochugaru — scoprite il sapore autentico della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilizzo principale di questo prodotto. Aggiungete abbondante Gochugaru a grana grossa insieme a cavolo cinese, ravanello, cipollotto, aglio, zenzero e salsa di pesce per preparare il condimento del Kimchi (pasta per Kimchi) e ottenere un autentico Kimchi coreano fatto in casa. Il Kimchi è il contorno fondamentale presente ad ogni pasto sulla tavola coreana.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno stufato piccante coreano preparato con Kimchi ben stagionato, carne di maiale o tonno, tofu e un cucchiaio di Gochugaru. È uno dei piatti casalinghi più consumati in Corea e si gusta caldo accompagnato da riso bianco.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJeyuk-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e제육볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eFettine di maiale marinate in un condimento a base di Gochugaru, salsa di soia, aglio e zucchero, saltate a fuoco vivo. Un piatto saltato agrodolce e piccante, classico pranzo dei lavoratori coreani, ottimo da gustare avvolto in foglie di lattuga.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl tipico street food coreano: cilindretti di riso gnocchi (garae-tteok) ed eo-muk (torta di pesce) brasati in un condimento a base di Gochugaru e Gochujang. Piccante con una nota dolce, è lo spuntino preferito dagli studenti coreani.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치볶음밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn classico della cucina coreana casalinga: Kimchi ben stagionato e riso saltati insieme, arricchiti di colore e sapore con il Gochugaru, e completati con un uovo fritto all'occhio di bue. Il modo più amato per utilizzare il Kimchi avanzato.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eDakgalbi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e닭갈비\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePiatto tipico della città di Chuncheon: pollo marinato in un condimento di Gochugaru e Gochujang, saltato su una grande piastra insieme a cavolo, tteok e patate dolci. Un piatto conviviale da condividere con gli amici.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYangnyeom Chicken\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e양념치킨\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePollo fritto croccante ricoperto di una salsa agrodolce e piccante a base di Gochugaru, Gochujang, sciroppo di mais e aglio. L'abbinamento con una birra fredda è noto in Corea come \"chimaek (chicken + maekju)\" ed è amatissimo.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOjingeo-bokkeum\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오징어볶음\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eCalamari saltati a fuoco vivo con cipolla, carote e cavolo in un condimento piccante a base di Gochugaru. Servito sopra il riso bianco come donburi, permette di gustare a casa il sapore autentico delle trattorie coreane.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Dettagli prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eDettagli Prodotto · Dettagli\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e2,5 kg (confezione grande formato per Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHansung\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eGranulometria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eGrana grossa (dedicata alla preparazione del Kimchi)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, sigillare ermeticamente e conservare in frigorifero o nel congelatore per mantenere più a lungo colore e aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilizzi\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eKimchi, jjigae (stufati), condimenti, saltati in padella, insalate condite e tutti i piatti della cucina coreana\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente sulle tavole europee il vero sapore della Corea. Questo Gochugaru coreano autentico in grande formato è consigliato a chi desidera preparare il Kimchi in casa o avvicinarsi seriamente alla cucina coreana.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna in tutta l'UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualità garantita\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpezia coreana autentica\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIn cosa si differenzia il Gochugaru Hansung per Kimchi dai normali fiocchi di peperoncino?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochugaru Hansung per Kimchi è molto diverso dai comuni fiocchi di peperoncino italiano o dalla polvere di pepe di Cayenna che si trovano in Europa. Il Gochugaru per Kimchi ha una grana grossa (coarse grind), un colore rosso vivace e brillante, ed è caratterizzato da una dolcezza e da note fruttate più pronunciate rispetto alla piccantezza. Questa granulometria e questo colore creano il tipico aspetto rosso del Kimchi e il suo sapore profondo. Al contrario, i normali fiocchi di peperoncino europei sono più piccanti e hanno un aroma diverso, rendendo difficile riprodurre il gusto autentico del Kimchi. Per preparare un Kimchi coreano autentico è indispensabile utilizzare il Gochugaru coreano appositamente studiato per il Kimchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, il Gochugaru Hansung per Kimchi è composto al 100% da peperoncino rosso essiccato (Gochugaru) e non contiene alcun ingrediente di origine animale. È quindi adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). È inoltre un prodotto senza glutine (Gluten-Free). Si segnala che la certificazione Halal non è stata verificata; chi necessita di certificazione Halal è invitato a verificare prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuanto è piccante questo Gochugaru? È adatto anche ai palati europei?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochugaru coreano per Kimchi si attesta intorno a 1.000–2.500 SHU sulla scala Scoville, risultando molto più delicato del pepe di Cayenna comunemente usato in Europa (30.000–50.000 SHU). Il suo profilo aromatico è caratterizzato da dolcezza e note fruttate più che dalla piccantezza, ed è un livello accessibile anche a chi si avvicina al Kimchi per la prima volta. Naturalmente la tolleranza alla piccantezza varia da persona a persona, ma si consiglia di iniziare con la metà della quantità indicata nella ricetta e regolare secondo i propri gusti.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochugaru è sensibile all'umidità, alla luce diretta del sole e alle alte temperature. Dopo l'apertura, trasferirlo in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e buio, oppure in frigorifero o nel congelatore. La conservazione nel congelatore preserva al meglio colore e aroma. Trattandosi di un prodotto da 2,5 kg in grande formato, si consiglia di suddividerlo in porzioni: tenere in frigorifero la quantità da utilizzare a breve e congelare il resto. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data riportata sulla confezione del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eOltre al Kimchi, quali altri piatti coreani si possono preparare con questo Gochugaru?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Gochugaru Hansung per Kimchi può essere utilizzato in numerosi piatti tradizionali coreani oltre alla preparazione del Kimchi. Tra i più rappresentativi: Tteokbokki (gnocchi di riso saltati in una salsa piccante), Sundubu-jjigae (stufato piccante con tofu morbido), condimento per Bibimbap, e varie insalate di verdure condite. Grazie alla sua grana grossa, conferisce agli alimenti un bellissimo colore rosso, e può essere utilizzato in modo simile alla paprika in polvere nella cucina europea per aggiungere colore e sapore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ricetta DotAsia: Baechu-kimchi tradizionale (con Gochugaru Hansung per Kimchi 2,5 kg)\",\n  \"description\": \"Una ricetta per preparare l'autentico Baechu-kimchi coreano in Europa utilizzando il Gochugaru Hansung per Kimchi. Il Gochugaru per Kimchi ha una grana più grossa e un colore più vivace rispetto al normale Gochugaru, conferendo al Kimchi il suo tipico colore rosso e il sapore profondo. La ricetta è stata pensata con ingredienti reperibili nei supermercati europei; per un risultato ancora più autentico, è possibile procurarsi gli altri ingredienti coreani presso supermercati asiatici o su dotasia.eu.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-27\",\n  \"prepTime\": \"PT40M\",\n  \"cookTime\": \"PT0M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"Kimchi, Baechu-kimchi, Gochugaru coreano, preparare il Kimchi, cucina tradizionale coreana, Korean kimchi, gochugaru, kimchi recipe Europe, Hansung Gochugaru\",\n  \"recipeYield\": \"circa 2 kg\",\n  \"recipeCategory\": \"Contorno\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 cavolo cinese (circa 2 kg, napa cabbage o Chinese cabbage reperibile nei supermercati europei)\",\n    \"200 g di sale grosso (per la marinatura)\",\n    \"100 g di Gochugaru Hansung per Kimchi\",\n    \"200 g di ravanello (tagliato a julienne)\",\n    \"50 g di cipollotto o porro (spring onion reperibile nei supermercati europei)\",\n    \"6 spicchi d'aglio (tritati)\",\n    \"1 cucchiaino di zenzero (tritato o in pasta)\",\n    \"2 cucchiai di pasta di riso glutinoso (1 cucchiaio di farina di riso glutinoso + 100 ml d'acqua portati a ebollizione e raffreddati; si può omettere se non disponibile)\",\n    \"1 cucchiaio di zucchero\",\n    \"Sale q.b. (per aggiustare di sapore)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare il cavolo cinese in quarti nel senso della lunghezza, distribuire il sale grosso uniformemente tra le foglie e lasciare marinare per 2 ore. Girare a metà tempo.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sciacquare il cavolo marinato sotto acqua fredda corrente per 2-3 volte per eliminare il sale in eccesso, quindi capovolgerlo su uno scolapasta e lasciarlo scolare per 30 minuti.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Per preparare la pasta di riso glutinoso, mettere la farina di riso glutinoso e l'acqua in un pentolino e cuocere a fuoco basso mescolando fino a ottenere una consistenza densa, quindi lasciare raffreddare completamente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola capiente, mescolare il Gochugaru Hansung per Kimchi, l'aglio tritato, lo zenzero tritato, la pasta di riso glutinoso e lo zucchero per preparare il condimento.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere il ravanello a julienne e il cipollotto (o porro) al condimento e mescolare bene.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Spalmare il condimento uniformemente tra le foglie del cavolo scolato. Si consiglia di indossare guanti monouso (il Gochugaru macchia intensamente le mani).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Piegare a metà il cavolo condito e pressarlo bene in un contenitore ermetico.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lasciare a temperatura ambiente (18-22°C) per 12-24 ore, quindi conservare in frigorifero. Il sapore inizia a svilupparsi dopo 3-5 giorni di conservazione in frigorifero; il Kimchi è al massimo del suo sapore dopo 1-2 settimane di maturazione.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"In cosa si differenzia il Gochugaru Hansung per Kimchi dai normali fiocchi di peperoncino?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gochugaru Hansung per Kimchi è molto diverso dai comuni fiocchi di peperoncino italiano o dalla polvere di pepe di Cayenna che si trovano in Europa. Il Gochugaru per Kimchi ha una grana grossa (coarse grind), un colore rosso vivace e brillante, ed è caratterizzato da una dolcezza e da note fruttate più pronunciate rispetto alla piccantezza. Questa granulometria e questo colore creano il tipico aspetto rosso del Kimchi e il suo sapore profondo. Al contrario, i normali fiocchi di peperoncino europei sono più piccanti e hanno un aroma diverso, rendendo difficile riprodurre il gusto autentico del Kimchi. Per preparare un Kimchi coreano autentico è indispensabile utilizzare il Gochugaru coreano appositamente studiato per il Kimchi.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani e vegetariani?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sì, il Gochugaru Hansung per Kimchi è composto al 100% da peperoncino rosso essiccato (Gochugaru) e non contiene alcun ingrediente di origine animale. È quindi adatto sia a vegani (Vegan) che a vegetariani (Vegetarian). È inoltre un prodotto senza glutine (Gluten-Free). 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Naturalmente la tolleranza alla piccantezza varia da persona a persona, ma si consiglia di iniziare con la metà della quantità indicata nella ricetta e regolare secondo i propri gusti.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gochugaru è sensibile all'umidità, alla luce diretta del sole e alle alte temperature. Dopo l'apertura, trasferirlo in un contenitore ermetico e conservarlo in un luogo fresco e buio, oppure in frigorifero o nel congelatore. La conservazione nel congelatore preserva al meglio colore e aroma. Trattandosi di un prodotto da 2,5 kg in grande formato, si consiglia di suddividerlo in porzioni: tenere in frigorifero la quantità da utilizzare a breve e congelare il resto. Per la data di scadenza specifica, fare riferimento alla data riportata sulla confezione del prodotto.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Oltre al Kimchi, quali altri piatti coreani si possono preparare con questo Gochugaru?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Il Gochugaru Hansung per Kimchi può essere utilizzato in numerosi piatti tradizionali coreani oltre alla preparazione del Kimchi. Tra i più rappresentativi: Tteokbokki (gnocchi di riso saltati in una salsa piccante), Sundubu-jjigae (stufato piccante con tofu morbido), condimento per Bibimbap, e varie insalate di verdure condite. Grazie alla sua grana grossa, conferisce agli alimenti un bellissimo colore rosso, e può essere utilizzato in modo simile alla paprika in polvere nella cucina europea per aggiungere colore e sapore.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fine dati strutturati SEO --\u003e","brand":"Hansung","offers":[{"title":"26\/02\/2027","offer_id":56082497208645,"sku":"DOT-PROD-97178749-WOR1","price":18.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/hansung-kimchi-red-pepper-flakes-2-5kg-kr-badged-1779885643550.png?v=1780486490"},{"product_id":"cock-rice-flour-400g-kr","title":"(-30%) Cock Autentica Farina di Riso Tailandese 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Farina di Riso 400g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Tailandese · Cock Brand Rice Flour\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eFarina di riso bianco 100% puro prodotta dal marchio tailandese Cock (il marchio del gallo). Ottenuta dalla macinazione di riso tailandese selezionato e finemente lavorato, è completamente priva di glutine e si distingue per il suo aroma naturale e delicato di riso. Dalla pasta fresca per Pad Thai ai brodi densi del Tom Yum, fino alla consistenza morbida dei dolci di riso — è l'ingrediente versatile per cucina e pasticceria più utilizzato nelle case tailandesi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icone dieta\/fermentazione --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Glutine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di glutine \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegano\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% di origine vegetale \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Latticini\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Grassi\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso Contenuto di Sodio\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Sal · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportazione diretta dalla Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valori nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotale (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1486 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1400 kcal \/ 5944 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e79 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e316 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e23.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Riso (Rice) 98%, Acqua purificata (Water) 2%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          ※ Farina di riso bianco 100% naturale, senza additivi, conservanti o coloranti artificiali.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003eInformazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 13px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; margin: 0 !important;\"\u003eSecondo i 14 allergeni obbligatori EU — questo prodotto \u003cstrong style=\"color: #c62828 !important; font-weight: 700 !important;\"\u003enon contiene allergeni obbligatori identificati\u003c\/strong\u003e. Tuttavia, poiché nello stesso stabilimento potrebbero essere trattati prodotti contenenti glutine, in caso di allergie gravi si prega di verificare l'etichetta sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnalisi a 5 assi del sapore della farina di riso\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFreschezza Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalato Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#757575 !important;\"\u003eUna base neutra dal sapore delicato — si abbina perfettamente a qualsiasi piatto o dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in stile tailandese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Stile Tailandese · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003e6 ricette autentiche da preparare con Cock Farina di Riso 400g nelle case tailandesi — scopri i ricchi sapori del Sud-Est asiatico direttamente a casa tua.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Thai\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดไทย\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl celebre noodle saltato in padella della Tailandia. Mescolando la farina di riso con acqua e stendendola sottilmente fino a solidificarsi, si possono preparare in casa i noodles di riso freschi, da saltare con gamberi, germogli di soia, uova e arachidi, serviti con lime. Anche senza noodles pronti, si può riprodurre il vero sapore delle famiglie tailandesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Goong\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa zuppa di gamberi tailandese per eccellenza, piccante e acidula. Aggiungendo la farina di riso sciolta in acqua durante la cottura, il brodo si addensa naturalmente e i profumi dei gamberi e della citronella si intensificano. Un addensante gluten-free perfetto per questo piatto iconico.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSom Tam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eส้มตำ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'insalata di papaya verde originaria del nord-est della Tailandia (Isan), caratterizzata da un condimento piccante al lime. La farina di riso viene utilizzata per preparare il Khao Niao (dolce di riso glutinoso) o i cracker di riso da accompagnare, che si strappano con le mani e si intingono nella salsa — elemento centrale del pasto tradizionale.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Pad\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวผัด\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl riso fritto in stile tailandese. Sciogliendo un po' di farina di riso e mescolandola con le uova, si crea una leggera patina sui chicchi di riso che li rende più sgranati e lucidi durante la cottura. Una tecnica base dei cuochi professionisti nei ristoranti.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eI mini pancake al cocco molto amati come street food tailandese. Mescolando la farina di riso con latte di cocco e zucchero e cuocendo in piccole padelle, si ottiene un dessert autentico con l'esterno croccante e l'interno cremoso. Lo spuntino del ricordo per i bambini tailandesi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSai Krok \/ Tempura\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eแป้งทอดกรอบ\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa pastella per frittura in stile tailandese. Utilizzando la farina di riso si ottiene una consistenza molto più leggera e croccante rispetto alla farina di frumento, che non si ammorbidisce nel tempo. Ideale per gamberi, pesce e verdure fritte — il segreto dello street food tailandese.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabella informazioni prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico e tenere lontano dall'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCock Brand (Thailand)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Chiusura brand --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl sapore autentico della Tailandia sulla tavola europea. dotAsia importa direttamente i marchi di fiducia dell'Asia e li propone nel rispetto delle normative europee sull'etichettatura alimentare.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme EU 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConsegna diretta in EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto autentico garantito\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportazione diretta dalla Tailandia\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Dati strutturati SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCos'è la farina di riso Cock? In cosa si differenzia dalla farina di frumento comune?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farina di riso Cock è un ingrediente in polvere ottenuto dalla macinazione fine del riso. Il paese di origine è la Tailandia e la composizione è molto semplice: riso 98% e acqua 2%. A differenza della farina di frumento, non contiene glutine, il che la rende un'ottima alternativa per chi segue una dieta gluten-free. Ha una consistenza più leggera della farina di frumento e, una volta cotta, conferisce una consistenza elastica e croccante allo stesso tempo. Viene ampiamente utilizzata nella cucina coreana e del Sud-Est asiatico per preparare tteok (dolci di riso), jeon (pancake), pastelle per frittura, noodles e molto altro.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesta farina di riso è adatta a una dieta vegana e vegetariana?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, la farina di riso Cock è adatta al 100% a una dieta vegana e vegetariana. Gli ingredienti sono solo riso e acqua, senza alcun ingrediente di origine animale. Inoltre, il riso è naturalmente privo di glutine, quindi può essere utilizzato anche in una dieta gluten-free. Tuttavia, in caso di patologie legate al glutine (ad es. celiachia), si consiglia di verificare sull'etichetta della confezione la possibilità di contaminazione crociata nello stabilimento di produzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIn base alle informazioni attualmente disponibili, non è stato confermato un marchio di certificazione Halal ufficiale per questo prodotto. Gli ingredienti stessi (riso, acqua) non sono in contrasto con la dieta Halal, ma poiché la certificazione ufficiale non è confermata, si consiglia a chi necessita di prodotti certificati Halal di verificare direttamente il marchio di certificazione sull'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuali piatti si possono preparare con la farina di riso Cock?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farina di riso Cock ha un campo di applicazione molto ampio. Nella cucina coreana viene utilizzata per jeon (pancake coreani) con verdure o frutti di mare, tteok (dolci di riso) e pastelle per frittura. Nella cucina del Sud-Est asiatico trova impiego nei noodles di riso, negli impasti per dim sum e nei dessert a base di latte di cocco. Applicata alla cucina europea, è un'ottima alternativa alla farina di frumento per crepes gluten-free, rivestimenti croccanti per fritture, torte e biscotti senza glutine. Poiché l'assorbimento può differire dalla farina di frumento, è consigliabile regolare la quantità di acqua in base alla ricetta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCome si conserva il prodotto dopo l'apertura?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, poiché l'umidità può far indurire o deteriorare la farina, trasferirla in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip e conservare in luogo fresco e asciutto. In Europa, nelle stagioni più umide, la conservazione in frigorifero è una buona soluzione. Fare attenzione a non introdurre corpi estranei o umidità durante la conservazione e verificare sempre la data di scadenza indicata sulla confezione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia consiglia: Pancake di Riso in Stile Tailandese (Jeon)\",\n  \"description\": \"Pancake croccanti e morbidi preparati con la farina di riso Cock. Realizzati senza farina di frumento, solo con farina di riso, sono adatti anche a una dieta gluten-free. Utilizzando verdure facilmente reperibili nei supermercati europei, chiunque può prepararli in modo semplice. Una ricetta vegana in stile autentico con farina di riso acquistata nei negozi di alimentari asiatici.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-rice-flour-400g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"pancake di farina di riso, jeon coreano, pancake gluten-free, cucina coreana vegana, farina di riso Cock, ricette con farina di riso, supermercato coreano, farina di riso asiatica, pancake di verdure\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Snack\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Farina di riso Cock 150g\",\n    \"Acqua fredda 180ml\",\n    \"Sale 1\/2 cucchiaino\",\n    \"Zucchina 1\/2, tagliata a julienne\",\n    \"Carota 1\/2, tagliata a julienne\",\n    \"Cipollotto o cipolla verde 2 steli, tritati finemente\",\n    \"Olio vegetale (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n    \"Salsa di soia 2 cucchiai (per la salsa di accompagnamento)\",\n    \"Aceto di riso 1 cucchiaio (per la salsa di accompagnamento)\",\n    \"Olio di sesamo 1 cucchiaino (per la salsa di accompagnamento, facoltativo)\",\n    \"Peperoncino in polvere q.b. (per la salsa di accompagnamento, facoltativo)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"In una ciotola capiente, mescolare la farina di riso Cock, l'acqua fredda e il sale fino a ottenere un impasto liscio senza grumi.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Aggiungere all'impasto la zucchina, la carota e il cipollotto tagliati a julienne e mescolare uniformemente.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Preparare la salsa di accompagnamento: mescolare in una ciotolina la salsa di soia, l'aceto di riso, l'olio di sesamo e il peperoncino in polvere.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungere 1 cucchiaio di olio.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versare metà dell'impasto nella padella e stenderlo in un cerchio di circa 18-20 cm di diametro.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Cuocere per circa 4-5 minuti fino a quando il lato inferiore diventa dorato.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Girare il pancake e cuocere l'altro lato per altri 3-4 minuti fino a renderlo croccante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ripetere lo stesso procedimento con il resto dell'impasto.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tagliare a pezzi e servire immediatamente con la salsa di accompagnamento.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Cos'è la farina di riso Cock? 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