{"title":"0.99€","description":null,"products":[{"product_id":"cock-glutinous-rice-flour-400g-kr","title":"Cock Authentic Thai Farina di Riso Glutinoso 400g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eCock Farina di Riso Glutinoso 400g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Tailandese · Bột Nếp · Glutinous Rice Flour\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa farina di riso glutinoso del marchio COCK (ตราไก่), con sede a Bangkok, Tailandia. A differenza della comune farina di riso, viene prodotta macinando finemente il riso glutinoso (riso appiccicoso, naturalmente privo di glutine), creando una consistenza morbida ed elastica una volta cotta. È un ingrediente fondamentale per la panificazione asiatica, utilizzato in tutta l'Asia — Tailandia, Corea, Giappone, Cina — per dolci, involucri di gnocchi, dessert, pastelle per frittura e per addensare salse. Naturalmente priva di glutine, è adatta anche alle diete gluten-free.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Diet Icons --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n 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class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eHalal\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAdatto alla dieta Halal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eHalal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Grassi\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAlimento a basso contenuto di grassi \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eBasso in Sodio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eA basso contenuto di sodio \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eNon-OGM\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di OGM \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans OGM · Non-GMO\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportazione diretta dalla Tailandia \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Informazioni Nutrizionali + Ingredienti --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto · Product Information\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011) · Informazioni Nutrizionali\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-bottom:10px !important;\"\u003eDichiarazione nutrizionale ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (400g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1506 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1440 kcal \/ 6024 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e81 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e324 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e - di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredienti\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eRiso Glutinoso (Glutinous Rice) 100%\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eFarina di riso glutinoso pura, prodotta con un unico ingrediente. Non contiene additivi, conservanti o aromi artificiali.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergeni --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin:0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non contiene nessuno dei 14 allergeni principali elencati nell'Allegato II del Regolamento UE 1169\/2011. Tuttavia, potrebbe essere stato prodotto in uno stabilimento che tratta cereali.\u003c\/p\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eNota: il termine \"glutinoso\" nel nome \"riso glutinoso\" indica la consistenza appiccicosa del riso, \u003cstrong\u003enon la presenza di glutine (proteina del frumento o dell'orzo).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profilo Aromatico --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eCaratteristiche della Farina di Riso Glutinoso Cock\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Chewy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Delicata Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapore Neutro Neutral\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eGrana Fine Fineness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:85% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8.5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eElasticità Elasticity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilizzi in Stile Tailandese --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilizzi in Stile Tailandese · Thai Style\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eScopri i molteplici usi della Farina di Riso Glutinoso Cock 400g nelle case tailandesi — un'esperienza autentica di sapori tradizionali.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Tom\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมต้ม\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDolce tradizionale tailandese preparato modellando l'impasto di farina di riso glutinoso attorno a zucchero di cocco (palm sugar), bollendo le palline in acqua e rivestendole con cocco fresco grattugiato. Un delizioso spuntino casalingo che unisce la consistenza morbida ed elastica al profumo del cocco.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBua Loi\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eบัวลอย\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eZuppa dolce tailandese preparata cuocendo piccole palline di farina di riso glutinoso in latte di cocco caldo. Colorate con zucca, foglie di pandan o taro, è un dessert caldo che le famiglie tailandesi preparano spesso nelle giornate di pioggia.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhao Niao Ping\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eข้าวเหนียวปิ้ง\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpuntino da strada preparato mescolando farina di riso glutinoso, riso glutinoso cotto al vapore, latte di cocco e banana, avvolto in foglie di banana e grigliato su brace. Il profumo delle foglie, la dolcezza della banana e la consistenza elastica del riso glutinoso lo rendono uno degli snack più amati nei mercati tailandesi.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Krok\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมครก\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePancake tailandese al cocco preparato versando un impasto di farina di riso glutinoso, farina di riso e latte di cocco in una padella rotonda apposita. Caratterizzato da una superficie croccante e un interno cremoso e morbido, viene guarnito con topping salati (cipollotto) o dolci (mais).\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKhanom Chan\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eขนมชั้น\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDessert a 9 strati preparato con farina di riso glutinoso, farina di tapioca, latte di cocco e foglie di pandan. Ogni strato viene cotto al vapore separatamente e sovrapposto, creando un dolce dai colori vivaci. In Tailandia simboleggia la buona fortuna ed è immancabile nei matrimoni e nei banchetti.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTod Mun (Coating)\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eทอดมัน · Pastella per Frittura\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa farina di riso glutinoso viene utilizzata nelle case tailandesi anche come pastella per frittura di polpette di pesce (Tod Mun Pla), gamberi e verdure. Rispetto alla comune farina di frumento, conferisce una consistenza più croccante ed elastica. Essendo naturalmente priva di glutine, garantisce una frittura più leggera e pulita.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tabella Informazioni Prodotto --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate · Dettagli del Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e400g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eTailandia (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico per evitare l'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThai World Import \u0026amp; Export Co., Ltd. (COCK Brand · ตราไก่), Bangkok, Thailand\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIstruzioni d'uso\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAggiungere acqua fredda gradualmente durante l'impasto per regolare la consistenza. Per dolci e dessert, il rapporto base è generalmente 1 tazza di farina : 0,7 tazze di acqua.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Brand Finale --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eIl fondamento della panificazione asiatica, la Farina di Riso Glutinoso COCK Brand — importata direttamente dalla Tailandia da dotAsia e consegnata fresca in tutta Europa. Con una sola confezione si apre un mondo infinito di cucina asiatica: dolci, dessert, fritture e involucri per gnocchi.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme alle normative UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importazione diretta dalla Tailandia\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualità garantita\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO Structured Data (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è la farina di riso glutinoso e in cosa si differenzia dalla comune farina di frumento?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farina di riso glutinoso (Glutinous Rice Flour) è ottenuta dalla macinazione fine del riso glutinoso, una varietà di riso appiccicoso. La differenza principale rispetto alla farina di frumento è che non contiene glutine e, una volta cotta, sviluppa una consistenza molto elastica e gommosa. Quella caratteristica morbidezza dei dessert asiatici come il mochi o il Tangyuan (汤圆) deriva proprio da questa farina. Ha un utilizzo diverso rispetto alla farina per pane o torte e viene impiegata principalmente per dolci, gnocchi, dessert elastici e pastelle per frittura.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eIl termine \"Glutinous\" nel nome indica che il prodotto contiene glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNo, questo prodotto non contiene glutine. Si tratta di un malinteso molto comune. La parola inglese \"Glutinous\" non significa \"contenente glutine\", bensì \"appiccicoso\" (sticky). La farina di riso glutinoso Cock è composta al 100% da riso glutinoso (Glutinous Rice), e il riso è naturalmente privo di glutine. Pertanto, questo prodotto è adatto a una dieta gluten-free. Tuttavia, si consiglia di verificare direttamente con il produttore eventuali rischi di contaminazione crociata durante la produzione.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a una dieta vegana (Vegan) e halal (Halal)?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, è adatto. La farina di riso glutinoso Cock è un prodotto 100% vegetale, realizzato esclusivamente con riso glutinoso, senza alcun ingrediente di origine animale. È quindi adatta sia a diete vegane (Vegan) che vegetariane (Vegetarian). Inoltre, questo prodotto è certificato Halal. È indicata anche per chi segue una dieta gluten-free e può essere utilizzata in tutta tranquillità da persone con diverse esigenze alimentari.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali ricette si possono preparare con questa farina nelle case europee?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa farina di riso glutinoso è estremamente versatile. Ecco alcuni utilizzi principali: ① Mochi — dolce giapponese dalla consistenza elastica, farcito con Nutella, marmellata o pasta di fagioli rossi. ② Ciambelle o fritture gluten-free — l'impasto a base di farina di riso glutinoso risulta croccante e al tempo stesso elastico una volta fritto. ③ Palline al latte di cocco — mescolata con latte di cocco, modellata in palline e bollita, è un classico dessert del Sud-Est asiatico. ④ Pancake gluten-free — sostituendo la farina di frumento con quella di riso glutinoso si ottengono pancake dalla consistenza morbida ed elastica. Si abbina perfettamente agli ingredienti reperibili nei supermercati europei (latte di cocco, zucchero, vaniglia, frutta, ecc.).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e come si verifica la data di scadenza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare la farina di riso glutinoso in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'ingresso di umidità, preferibilmente in frigorifero o in un luogo fresco. I prodotti in polvere possono formare grumi o deteriorarsi se esposti all'umidità. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto. Ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011, i valori nutrizionali e le informazioni dettagliate devono essere verificati sull'etichetta originale del prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"Ciambelle Mochi Gluten-Free con Farina di Riso Glutinoso Cock — Ricetta DotAsia\",\n \"description\": \"Ricetta di ciambelle mochi dalla consistenza elastica e gluten-free realizzate con la farina di riso glutinoso Cock. Preparabile con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, adatta a diete vegane e halal. La consistenza morbida ed elastica tipica della farina di riso glutinoso offre un'esperienza completamente diversa dalle ciambelle tradizionali a base di farina di frumento.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/cock-glutinous-rice-flour-400g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT15M\",\n \"cookTime\": \"PT20M\",\n \"totalTime\": \"PT35M\",\n \"keywords\": \"ricetta farina di riso glutinoso, ciambelle gluten-free, mochi donut, panificazione vegana, dessert halal, snack asiatici, supermercato asiatico, ciambelle elastiche, dessert al latte di cocco, glutinous rice flour recipe\",\n \"recipeYield\": \"12\",\n \"recipeCategory\": \"Snack\",\n \"recipeCuisine\": \"Pan-Asian\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Farina di riso glutinoso Cock 200g\",\n \"Zucchero 40g\",\n \"Lievito in polvere 1 cucchiaino (5g)\",\n \"Un pizzico di sale\",\n \"Latte di cocco 120ml (disponibile nel reparto asiatico dei supermercati europei)\",\n \"Olio vegetale (girasole o canola) 2 cucchiai\",\n \"Estratto di vaniglia 1 cucchiaino\",\n \"Olio vegetale per friggere 500ml\",\n \"Zucchero a velo o zucchero alla cannella (per guarnire, facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"In una ciotola capiente, mescolare la farina di riso glutinoso, lo zucchero, il lievito in polvere e il sale.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Aggiungere il latte di cocco, l'olio vegetale e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e impastare delicatamente. Se l'impasto è troppo liquido, aggiungere un po' di farina di riso glutinoso; se troppo denso, aggiungere un po' di latte di cocco.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Dividere l'impasto in circa 12 porzioni, formare delle palline con le mani e praticare un foro al centro con il pollice per dare la forma di ciambella.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Versare l'olio vegetale in una pentola e scaldarlo a 170°C. In assenza di termometro, immergere un piccolo pezzo di impasto: se sale in superficie entro 3 secondi, la temperatura è corretta.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Friggere le ciambelle 3-4 alla volta per circa 3-4 minuti fino a doratura. Girare a metà cottura per una doratura uniforme su entrambi i lati.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"Scolare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, quindi spolverare con zucchero a velo o zucchero alla cannella. Servire calde.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è la farina di riso glutinoso e in cosa si differenzia dalla comune farina di frumento?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"La farina di riso glutinoso (Glutinous Rice Flour) è ottenuta dalla macinazione fine del riso glutinoso, una varietà di riso appiccicoso. La differenza principale rispetto alla farina di frumento è che non contiene glutine e, una volta cotta, sviluppa una consistenza molto elastica e gommosa. Quella caratteristica morbidezza dei dessert asiatici come il mochi o il Tangyuan (汤圆) deriva proprio da questa farina. 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Si abbina perfettamente agli ingredienti reperibili nei supermercati europei (latte di cocco, zucchero, vaniglia, frutta, ecc.).\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva questo prodotto e come si verifica la data di scadenza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare la farina di riso glutinoso in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'ingresso di umidità, preferibilmente in frigorifero o in un luogo fresco. I prodotti in polvere possono formare grumi o deteriorarsi se esposti all'umidità. Per la data di scadenza esatta, fare riferimento alla data indicata sulla confezione del prodotto. 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}\n#dotasia-product-content .dotasia-brand-text { font-size: 15px !important; color: #555 !important; line-height: 1.6 !important; max-width: 580px !important; margin: 0 auto 14px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badges { display: flex !important; justify-content: center !important; gap: 10px !important; flex-wrap: wrap !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-trust-badge { display: inline-flex !important; align-items: center !important; gap: 4px !important; font-size: 12px !important; color: #757575 !important; font-weight: 500 !important; padding: 5px 10px !important; background: #ffffff !important; border-radius: 14px !important; border: 1px solid #e8e8e8 !important; }\n\n@media (max-width: 768px) {\n #dotasia-product-content .dotasia-hero { padding: 40px 16px 28px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-title { font-size: 22px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-subtitle { font-size: 15px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-hero-desc { font-size: 14px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section-title { font-size: 19px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 24px 0 !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-info-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-highlights-row { grid-template-columns: 100px 1fr !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-flavor-row { grid-template-columns: 90px 1fr 36px !important; }\n #dotasia-product-content .dotasia-korean-card { grid-template-columns: 80px 1fr !important; }\n}\n\n\/* Atmosfera prodotto — altri alimenti (mix di farina), tono luminoso *\/\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003c!-- 1. Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Buchimgaru Mix 1kg\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Prodotto Coreano · Mix Dedicato per Jeon (Pancake Salato Coreano)\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Buchimgaru del marchio Beksul, il più amato nelle case coreane. Il Buchimgaru è un mix di farina appositamente formulato per preparare il \"jeon\", il pancake salato tipico della cucina coreana. È l'ingrediente fondamentale di una tradizione culinaria che non manca mai nelle tavole delle feste e che si gusta classicamente accompagnato al Makgeolli. Basta aggiungere acqua all'impasto per ottenere facilmente un jeon coreano croccante e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003ePanoramica · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza Alcol\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di alcol \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eMarchio\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBeksul \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorea's #1 baking mix brand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eUtilizzo\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMix dedicato per jeon coreano \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFor Korean savory pancakes (jeon)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003ePraticità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eBasta aggiungere acqua \u003cspan class=\"km-en\"\u003eJust add water\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e1kg formato famiglia\/ristorante \u003cspan class=\"km-en\"\u003e1kg family\/restaurant size\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul Prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori Nutrizionali (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (1000g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e371 kcal \/ 1574 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3710 kcal \/ 15740 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e754 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:24px !important;\"\u003e- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e60 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e115 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eValori nutrizionali dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 (fonte: etichetta per la distribuzione al dettaglio nell'UE).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarina di frumento (wheat flour), mix di spezie (sale, amido di mais, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe), zucchero, lievito in polvere, correttore di acidità E500 (bicarbonato di sodio), correttore di acidità E450 (difosfato disodico acido), correttore di acidità E341 (fosfato di calcio), amido di mais, emulsionante E470a (stearato di calcio), farina di riso glutinoso (glutinous rice flour), addensante E415 (gomma di xantano), colorante E101i (riboflavina).\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli Allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAllergeni obbligatori ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011 presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContiene Glutine (Gluten \/ Frumento)\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo Aromatico\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eAromi dell'impasto di base — si arricchiscono ulteriormente in base agli ingredienti abbinati (cipollotto, frutti di mare, Kimchi, ecc.).\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSapidità Savory\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiccante Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCroccantezza Crispy\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalinità Salt\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRicette Coreane · Come si usa in Corea\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI piatti \"jeon\" più rappresentativi preparati con il Beksul Buchimgaru nelle case coreane — scopri i sapori autentici della tradizione coreana.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl jeon più iconico della cucina coreana. Un pancake salato preparato con il Buchimgaru, acqua e abbondante cipollotto. È il piatto che i coreani associano istintivamente alle giornate di pioggia, tradizionalmente gustato insieme al Makgeolli.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul Pajeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물파전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUna versione ricca del Pajeon, arricchita con gamberi, calamari, cozze e altri frutti di mare. Piatto tipico delle regioni costiere di Busan e del Mar dell'Est, è uno dei menu più apprezzati nei ristoranti coreani. La sua caratteristica è la croccantezza esterna e la morbidezza interna.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn jeon casalingo preparato con Kimchi stagionato tritato finemente e mescolato nell'impasto di Buchimgaru. L'acidità del Kimchi si sposa perfettamente con la croccantezza dell'impasto, rendendolo uno dei jeon più frequentemente preparati nelle famiglie coreane. Un'ottima ricetta per utilizzare il Kimchi avanzato.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBuchu-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부추전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn jeon profumato preparato con abbondante erba cipollina coreana (buchu). Specialità leggera tipicamente consumata in primavera in Corea, si intinge in una salsa di salsa di soia e aceto. Il profumo pungente del buchu si abbina perfettamente alla sapidità del Buchimgaru.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpecialità tradizionale della regione del Gangwon. Un jeon morbido e gommoso preparato grattugiando le patate e aggiungendo una piccola quantità di Buchimgaru. In Corea è una delizia rustica molto amata, spesso servita nelle trattorie di montagna e nelle aree di sosta lungo le strade.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eModeum-jeon\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e모듬전\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn assortimento di jeon immancabile sulle tavole delle feste coreane (Seollal e Chuseok). Zucchine, peperoni, filetti di merluzzo, polpette di carne e altri ingredienti vengono passati nell'impasto di Buchimgaru e fritti, poi disposti insieme su un unico piatto. Il piatto simbolo delle riunioni di famiglia coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni Dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFormato\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1kg (formato grande)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, trasferire in un contenitore ermetico per evitare l'umidità.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul · CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul, il marchio di mix da cucina più affidabile della Corea. Portiamo sulle tavole europee il sapore autentico del jeon coreano, direttamente dalla Corea.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eSpedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImportato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProdotto originale garantito\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande Frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è esattamente il Beksul Buchimgaru? In cosa si differenzia dalla farina normale?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Buchimgaru (Beksul Pancake Mix) è una miscela di farine appositamente formulata per preparare il tradizionale buchimgae coreano (pancake salato). A differenza della farina normale, contiene già un mix di spezie come aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe, oltre a lievito in polvere, farina di riso glutinoso, amido e gomma di xantano: basta aggiungere acqua per ottenere subito un impasto pronto. Il concetto è simile a quello dei pancake mix europei, ma non è pensato per dolci, bensì esclusivamente per il buchimgae salato coreano. La presenza della farina di riso glutinoso conferisce all'impasto una consistenza più morbida ed elastica rispetto alla sola farina di frumento.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni? È adatto a chi soffre di intolleranza al glutine?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Verificare attentamente le informazioni sugli allergeni. L'ingrediente principale di questo prodotto è la farina di frumento (wheat flour), che contiene una quantità significativa di glutine. Non è adatto a persone affette da celiachia (coeliac disease) o intolleranza al glutine. Inoltre, poiché nello stesso stabilimento di produzione vengono trattati anche uova, latte, arachidi, soia, anidride solforosa, crostacei e molluschi, esiste la possibilità di contaminazione crociata (cross-contact) per chi è allergico a tali sostanze. Sull'etichetta per l'esportazione nell'UE, uova, latte, arachidi, soia, anidride solforosa, crostacei e molluschi sono indicati come ingredienti \"may contain\" (possibile presenza). Le persone con allergie gravi devono consultare un medico specialista prima del consumo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. L'elenco degli ingredienti è composto da materie prime di origine vegetale, ma il prodotto non ha ottenuto una certificazione ufficiale vegan o vegetariana. Inoltre, poiché nello stesso stabilimento di produzione vengono trattati uova e latte, non è possibile escludere la possibilità di contaminazione crociata. Pertanto, al momento non è consigliabile per chi segue una dieta vegana o vegetariana rigorosa. Per informazioni più precise, si consiglia di contattare direttamente il produttore (Beksul\/CJ CheilJedang) o l'importatore.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuali piatti coreani si possono preparare con il Buchimgaru? Come si utilizza?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Beksul Buchimgaru si utilizza per preparare una varietà di buchimgae (pancake salati) della tradizione coreana. I più rappresentativi sono il Pajeon (pancake al cipollotto) e l'Haemul Pajeon (pancake ai frutti di mare), tra i cibi di strada e i piatti casalinghi più apprezzati in Corea. Si possono preparare anche il Gamja-jeon (pancake di patate), l'Hobak-jeon (pancake di zucchine) e il Kimchi-jeon (pancake al Kimchi). L'utilizzo è semplice: mescolare il Buchimgaru con acqua fredda in un rapporto di circa 1:1,3 per ottenere l'impasto, aggiungere gli ingredienti desiderati (cipollotto, frutti di mare, verdure, ecc.) e cuocere in padella con abbondante olio. Il metodo tradizionale prevede di intingere il jeon in una salsa a base di salsa di soia e aceto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePrima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, l'esposizione all'aria e all'umidità può causare indurimento o deterioramento del prodotto: si consiglia di trasferirlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip, conservarlo in un luogo fresco e asciutto e utilizzarlo il prima possibile. Per la data di scadenza esatta, verificare sempre l'indicazione riportata sulla confezione. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato grande, la conservazione ermetica è particolarmente importante se non si utilizza tutto in una volta.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Haemul Pajeon autentico coreano con Beksul Buchimgaru\",\n \"description\": \"Ricetta per preparare un buchimgae (pancake salato) coreano croccante e morbido utilizzando il Beksul Buchimgaru. Con ingredienti facilmente reperibili nei supermercati europei, potete riprodurre a casa il sapore autentico dello street food coreano. Una confezione di Buchimgaru acquistata in un negozio coreano o su dotAsia è tutto ciò che vi serve.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-pancake-mix-1kg-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n \"prepTime\": \"PT10M\",\n \"cookTime\": \"PT15M\",\n \"totalTime\": \"PT25M\",\n \"keywords\": \"Beksul Buchimgaru, Pajeon, Haemul Pajeon, Korean pancake, pajeon, haemul pajeon, Korean savory pancake, buchimgae coreano, dotAsia, cucina coreana, Korean street food\",\n \"recipeYield\": \"2\",\n \"recipeCategory\": \"Main course\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Beksul Buchimgaru 150g\",\n \"Acqua fredda 200ml\",\n \"Cipollotto o erba cipollina 4-5 steli (circa 150g, si può usare lo spring onion\/green onion dei supermercati europei)\",\n \"Gamberi surgelati 100g (scongelati prima dell'uso, reperibili nei supermercati europei)\",\n \"Anelli di calamaro surgelati o cozze 100g (facoltativo)\",\n \"Olio da cucina 3-4 cucchiai (olio di girasole o di colza)\",\n \"[Salsa da intingolo] Salsa di soia 2 cucchiai, aceto 1 cucchiaio, olio di sesamo 1\/2 cucchiaino, peperoncino in polvere q.b. (facoltativo)\"\n ],\n \"recipeInstructions\": [\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"1. Lavare bene il cipollotto e tagliarlo a misura della padella. Asciugare completamente i gamberi e i frutti di mare con carta da cucina.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"2. In una ciotola, unire 150g di Beksul Buchimgaru e 200ml di acqua fredda e mescolare uniformemente senza grumi. Non è necessario mescolare eccessivamente. Usare acqua fredda garantisce una consistenza più croccante.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"3. Scaldare la padella a fuoco medio e aggiungere abbondante olio da cucina (3-4 cucchiai). Una quantità sufficiente di olio è fondamentale per ottenere i bordi croccanti.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"4. Disporre il cipollotto in modo ordinato e parallelo nella padella. Distribuire sopra i gamberi e i frutti di mare in modo uniforme.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"5. Versare l'impasto sopra il cipollotto e i frutti di mare, coprendoli uniformemente.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"6. Cuocere a fuoco medio per circa 5-6 minuti. Quando i bordi diventano dorati e la superficie superiore è sufficientemente solidificata, è il momento di girare.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"7. Girare delicatamente con una spatola e premere leggermente con le mani per appiattire. Cuocere l'altro lato per altri 5-6 minuti fino a doratura.\"\n },\n {\n \"@type\": \"HowToStep\",\n \"text\": \"8. Preparare la salsa da intingolo mescolando salsa di soia, aceto e olio di sesamo. Tagliare il Pajeon completato in pezzi comodi e servire con la salsa.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è esattamente il Beksul Buchimgaru? In cosa si differenzia dalla farina normale?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Beksul Buchimgaru (Beksul Pancake Mix) è una miscela di farine appositamente formulata per preparare il tradizionale buchimgae coreano (pancake salato). A differenza della farina normale, contiene già un mix di spezie come aglio in polvere, cipolla in polvere e pepe, oltre a lievito in polvere, farina di riso glutinoso, amido e gomma di xantano: basta aggiungere acqua per ottenere subito un impasto pronto. Il concetto è simile a quello dei pancake mix europei, ma non è pensato per dolci, bensì esclusivamente per il buchimgae salato coreano. La presenza della farina di riso glutinoso conferisce all'impasto una consistenza più morbida ed elastica rispetto alla sola farina di frumento.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni? È adatto a chi soffre di intolleranza al glutine?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"⚠️ Verificare attentamente le informazioni sugli allergeni. L'ingrediente principale di questo prodotto è la farina di frumento (wheat flour), che contiene una quantità significativa di glutine. Non è adatto a persone affette da celiachia (coeliac disease) o intolleranza al glutine. Inoltre, poiché nello stesso stabilimento di produzione vengono trattati anche uova, latte, arachidi, soia, anidride solforosa, crostacei e molluschi, esiste la possibilità di contaminazione crociata (cross-contact) per chi è allergico a tali sostanze. Sull'etichetta per l'esportazione nell'UE, uova, latte, arachidi, soia, anidride solforosa, crostacei e molluschi sono indicati come ingredienti 'may contain' (possibile presenza). Le persone con allergie gravi devono consultare un medico specialista prima del consumo.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Al momento non è possibile confermare l'idoneità di questo prodotto per vegani o vegetariani. L'elenco degli ingredienti è composto da materie prime di origine vegetale, ma il prodotto non ha ottenuto una certificazione ufficiale vegan o vegetariana. Inoltre, poiché nello stesso stabilimento di produzione vengono trattati uova e latte, non è possibile escludere la possibilità di contaminazione crociata. Pertanto, al momento non è consigliabile per chi segue una dieta vegana o vegetariana rigorosa. Per informazioni più precise, si consiglia di contattare direttamente il produttore (Beksul\/CJ CheilJedang) o l'importatore.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quali piatti coreani si possono preparare con il Buchimgaru? Come si utilizza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Beksul Buchimgaru si utilizza per preparare una varietà di buchimgae (pancake salati) della tradizione coreana. I più rappresentativi sono il Pajeon (pancake al cipollotto) e l'Haemul Pajeon (pancake ai frutti di mare), tra i cibi di strada e i piatti casalinghi più apprezzati in Corea. Si possono preparare anche il Gamja-jeon (pancake di patate), l'Hobak-jeon (pancake di zucchine) e il Kimchi-jeon (pancake al Kimchi). L'utilizzo è semplice: mescolare il Buchimgaru con acqua fredda in un rapporto di circa 1:1,3 per ottenere l'impasto, aggiungere gli ingredienti desiderati (cipollotto, frutti di mare, verdure, ecc.) e cuocere in padella con abbondante olio. Il metodo tradizionale prevede di intingere il jeon in una salsa a base di salsa di soia e aceto.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Come si conserva dopo l'apertura? Qual è la durata di conservazione?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Prima dell'apertura, conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, l'esposizione all'aria e all'umidità può causare indurimento o deterioramento del prodotto: si consiglia di trasferirlo in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura a zip, conservarlo in un luogo fresco e asciutto e utilizzarlo il prima possibile. Per la data di scadenza esatta, verificare sempre l'indicazione riportata sulla confezione. Trattandosi di un prodotto da 1kg in formato grande, la conservazione ermetica è particolarmente importante se non si utilizza tutto in una volta.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Beksul","offers":[{"title":"30\/07\/2026","offer_id":55448879759685,"sku":"DOT-PROD-75133479-GHA","price":0.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/baeksul-pancake-mix-1kg-kr-badged-1777986752760.png?v=1777987526"},{"product_id":"samlip-mini-yakgwa-apple-cinnamon-200g-kr","title":"Samip Mini Yakgwa Mele e Cannella - Autentico Dolce Coreano Fritto al Miele 200g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamlip Mini Yakgwa Mela e Cannella 200g\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAutentico Dolce Tradizionale Coreano · Authentic Korean Hangwa\u003c\/p\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eIl Yakgwa è il dolce tradizionale coreano per eccellenza (Hangwa): un impasto di farina fritto nell'olio e poi immerso in sciroppo di miele per ottenere una dolcezza profonda e avvolgente. Questo dolce pregiato, presente da secoli sulle tavole delle feste e delle celebrazioni, è stato reinterpretato in formato mignon con il caldo aroma di mela e cannella. La superficie croccante e l'interno morbido raccontano tutta l'essenza della cultura dolciaria coreana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eIn sintesi · Highlights\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSenza latticini\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePrivo di latticini \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImportato direttamente dalla Corea \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCategoria tradizionale\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eHangwa \u003cspan class=\"km-en\"\u003eKorean Traditional Confection\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAromi principali\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eMela + Cannella + Sciroppo di miele \u003cspan class=\"km-en\"\u003eApple · Cinnamon · Honey-Glazed\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eCome si mangia\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003ePronto da gustare — ideale con tè o caffè \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady-to-Eat Bite-Sized\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e200g (circa 2 porzioni)\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni sul prodotto\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n \u003csummary\u003eValori nutrizionali (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n \u003cthead\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotale (200g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/thead\u003e\n \u003ctbody\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435 kcal \/ 1819 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e870 kcal \/ 3638 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e17 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e34 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui saturi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e68,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e137,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003eIn aggiornamento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e—\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n \u003c\/tbody\u003e\n \u003c\/table\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Valori nutrizionali dichiarati ai sensi del Regolamento UE 1169\/2011. I valori di zuccheri e sale saranno aggiornati dopo verifica dell'etichetta per l'esportazione UE.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n \u003csummary\u003eIngredienti · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n Farina di frumento (Wheat Flour), sciroppo di glucosio (Glucose Syrup \/ Starch Syrup), olio di canola (Canola Oil — antiagglomerante E900), zucchero (Sugar), acqua (Water), agente umettante (D-sorbitolo \/ E420), concentrato di succo di mela (Apple Juice Concentrate, 0,7%), emulsionante (E471), aroma di mela (Apple Flavouring, 0,27%), cannella in polvere (Cinnamon Powder, 0,2–0,23%), sale (Salt), agente lievitante (bicarbonato di sodio \/ E500(ii)), vanillina in polvere (Vanillin, con maltodestrina).\n \u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informazioni sugli allergeni · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eAi sensi del Regolamento UE 1169\/2011, si indicano gli allergeni obbligatori presenti in questo prodotto.\u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGlutine (Gluten \/ Frumento)\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003e※ Prodotto nello stesso stabilimento in cui si lavorano prodotti contenenti latte, uova e soia. Per informazioni precise, consultare l'etichetta della confezione.\u003c\/p\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfilo aromatico · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eUn boccone di sapore — Mela · Cannella · Sciroppo di miele\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDolcezza Sweetness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCannella Spice\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMela Fruity\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCroccantezza Crispness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7,5\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eMorbidezza Moistness\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; color:#666 !important; margin-top:8px !important;\"\u003eUn interno morbido imbevuto di sciroppo, una superficie croccante e il caldo profumo di mela e cannella: una reinterpretazione moderna del classico Hangwa coreano, tutto in un solo boccone.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eCome si gusta alla coreana · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eI modi più autentici per gustare il Yakgwa nelle case e nei caffè coreani. Il formato mignon lo rende ancora più comodo per scoprire la cultura dei dolci coreani in ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakgwa with Tea\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 + 전통차\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl modo più classico di gustarlo in Corea. Accompagnate il Yakgwa con tè tradizionali coreani dal profumo delicato: tè verde, tè d'orzo, tè di radice di poligonato (둥굴레차) o tè di stigmi di mais. Il sapore tostato e aromatico del tè bilancia perfettamente la dolcezza intensa del Yakgwa. Un abbinamento classico che non manca mai sulle tavole delle feste coreane.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eWith Coffee\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 + 커피\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'abbinamento più trendy in Corea in questo momento. Nei caffè spopolano il \"Yakgwa Latte\" e i \"Yakgwa Dessert Set\". L'aroma di mela e cannella si sposa benissimo con l'amaro dell'americano, mentre con un latte o un cappuccino si ottiene una sensazione simile a mordere una fetta di apple pie.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHoliday Table\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e명절 다과상\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDurante le festività coreane come il Seollal (Capodanno lunare) e il Chuseok (festa del raccolto), il Yakgwa è uno dei dolci tradizionali (Hangwa) immancabili sul vassoio dei dolcetti serviti agli ospiti insieme al tè. Si dispone in piccoli piattini accanto a tteok (dolci di riso), frutta e frutta secca. Il formato mignon è perfetto per assaggiare più varietà insieme.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eOffice Snack\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e오피스 간식\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUno snack da scrivania amatissimo dai lavoratori coreani. Confezionato singolarmente per la massima igiene, il formato mignon permette di sgranocchiarlo comodamente anche durante il lavoro. Perfetto per la pausa pomeridiana delle 15:00 con una tazza di caffè, nello stile della \"pausa tè alla coreana\".\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYakgwa Ice Cream\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e약과 아이스크림\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIl dessert di nuova generazione che spopola nei caffè e nelle gelaterie coreane. Sbriciolate uno o due Yakgwa sopra una pallina di gelato alla vaniglia: il fresco sapore lattoso si fonde con il caldo aroma di cannella e miele, creando un \"apple crumble\" in stile coreano. Una ricetta facile e di tendenza da replicare a casa.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n \u003cdiv\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGift Box\u003c\/div\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e선물용 다과\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIn Corea il Yakgwa è considerato un dono raffinato e rispettoso, ideale per gli anziani e le persone care. Questa versione moderna con aroma di mela e cannella è la scelta più accessibile per presentare la cultura dei dolci coreani ad amici stranieri o colleghi. Il formato mignon è perfetto da condividere in gruppo.\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformazioni dettagliate\u003c\/h2\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eQuantità\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e200g (formato mignon con confezione individuale)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRepubblica di Corea (Republic of Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservazione\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, chiudere ermeticamente e consumare il prima possibile.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eProduttore\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamlip (SPC Samlip) — Azienda leader coreana nel settore dolciario e della panificazione\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCategoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHangwa — Dolce tradizionale coreano · Versione moderna reinterpretata\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia porta direttamente nelle case europee i prodotti autentici amati in Corea. Scoprite la profondità del dessert coreano con i Mini Yakgwa Mela e Cannella di Samlip: tutto il gusto della tradizione in un solo boccone.\u003c\/p\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🇰🇷 Importato direttamente dalla Corea\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e🚚 Spedizione diretta in UE\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certificazione HACCP\u003c\/span\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eDomande frequenti (FAQ)\u003c\/span\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCos'è il Yakgwa? In cosa si differenzia dai dolci europei?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl Yakgwa è un dolce tradizionale coreano ottenuto friggendo un impasto di farina nell'olio e immergendolo poi nello sciroppo. Il carattere \"yak\" (藥) significa \"medicina \/ qualcosa di buono\" e \"gwa\" (果) significa \"dolce\": fin dall'antichità era considerato uno spuntino pregiato, preparato con ingredienti rari. Simile a un donut o a un fritter europeo nella base fritta, si distingue per la consistenza morbida e leggermente gommosa data dall'immersione nello sciroppo. Questo prodotto è una versione moderna del Yakgwa tradizionale, arricchita con concentrato di succo di mela (0,7%) e cannella in polvere (0,2–0,23%) per un profilo aromatico familiare anche al palato europeo. Il formato mignon lo rende ideale come snack o dessert.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto contiene allergeni?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSì, verificate attentamente. Questo prodotto contiene glutine (farina di frumento). Le persone con intolleranza al glutine o malattia celiaca (Coeliac disease) non devono consumarlo. Inoltre, in base all'etichetta per l'esportazione UE, possono essere presenti tracce (contaminazione crociata) dei seguenti allergeni: latte (Milk), soia (Soya), uova (Eggs), pesce (Fish), arachidi (Peanuts), frutta a guscio (Nuts), crostacei (Crustaceans), molluschi (Molluscs), sesamo (Sesame). In caso di allergie alimentari, consultare sempre l'elenco completo degli ingredienti sull'etichetta della confezione prima dell'acquisto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è adatto a vegani o vegetariani?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAl momento l'idoneità di questo prodotto per vegani e vegetariani non è stata ufficialmente confermata. È necessario verificare con il produttore se l'emulsionante (E471) è di origine vegetale o animale e se non è stato utilizzato miele. Per chi segue una dieta vegana o vegetariana rigorosa, al momento non è possibile garantire l'idoneità di questo prodotto. Aggiorneremo le informazioni non appena saranno disponibili ulteriori dati.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eQuesto prodotto è certificato Halal? Contiene alcol?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eQuesto prodotto non è certificato Halal o la certificazione non è stata confermata. Inoltre, in alcune versioni dell'etichetta gli aromi (flavouring) risultano contenere spiriti (spirits) e acido acetico (acetic acid), pertanto è necessaria un'ulteriore verifica riguardo alla presenza di alcol. Per chi segue una dieta Halal o deve evitare l'alcol, al momento non è consigliabile consumare questo prodotto.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n \u003csummary\u003eCome si conserva questo prodotto e qual è il modo migliore per gustarlo?\u003c\/summary\u003e\n \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l'apertura, riporre in un contenitore ermetico o in un sacchetto con chiusura zip per evitare l'umidità e consumare il prima possibile. Il modo più semplice è gustarlo così com'è come snack; abbinato a un tè caldo (tè nero, tisana, tè alla cannella, ecc.) l'aroma di mela e cannella si esalta ulteriormente. In alternativa, sbriciolatelo grossolanamente e usatelo come topping per il gelato o lo yogurt per un dessert originale in stile crumble.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n \u003c\/details\u003e\n \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n \"@type\": \"Recipe\",\n \"name\": \"DotAsia consiglia: Parfait di gelato con Mini Yakgwa Mela e Cannella\",\n \"description\": \"I Mini Yakgwa Mela e Cannella di Samlip vengono sbriciolati e disposti sopra una pallina di gelato alla vaniglia per creare un parfait fusion in stile coreano. Il caratteristico aroma dolce di cannella e mela del Yakgwa si fonde con la cremosità del gelato, dando vita a un dessert facile da preparare anche nelle case europee. Pronto in soli 5 minuti con il Yakgwa acquistato online.\",\n \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/samlip-mini-yakgwa-apple-cinnamon-200g-kr\",\n \"author\": {\n \"@type\": \"Organization\",\n \"name\": \"DotAsia\"\n },\n \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n \"prepTime\": \"PT5M\",\n \"cookTime\": \"PT0M\",\n \"totalTime\": \"PT5M\",\n \"keywords\": \"Yakgwa dessert, ricetta dolci coreani, Yakgwa mela cannella, ingredienti cucina coreana, Korean yakgwa dessert, come usare Mini Yakgwa, ricetta parfait, Samlip Yakgwa\",\n \"recipeYield\": \"2 porzioni\",\n \"recipeCategory\": \"Dessert\",\n \"recipeCuisine\": \"Korean Fusion\",\n \"recipeIngredient\": [\n \"Samlip Mini Yakgwa Mela e Cannella circa 80g (8–10 pezzi)\",\n \"Gelato alla vaniglia 2 palline (circa 150g)\",\n \"Panna montata 50ml\",\n \"Salsa al caramello 2 cucchiai (anche da supermercato)\",\n \"Mela fresca 1\/4 (affettata sottilmente)\",\n \"Cannella in polvere q.b. 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Per preservare la croccantezza del Yakgwa, consumare subito dopo la preparazione.\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Cos'è il Yakgwa? In cosa si differenzia dai dolci europei?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Il Yakgwa è un dolce tradizionale coreano ottenuto friggendo un impasto di farina nell'olio e immergendolo poi nello sciroppo. Il carattere 'yak' (藥) significa 'medicina \/ qualcosa di buono' e 'gwa' (果) significa 'dolce': fin dall'antichità era considerato uno spuntino pregiato, preparato con ingredienti rari. Simile a un donut o a un fritter europeo nella base fritta, si distingue per la consistenza morbida e leggermente gommosa data dall'immersione nello sciroppo. Questo prodotto è una versione moderna del Yakgwa tradizionale, arricchita con concentrato di succo di mela (0,7%) e cannella in polvere (0,2–0,23%) per un profilo aromatico familiare anche al palato europeo. Il formato mignon lo rende ideale come snack o dessert.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Questo prodotto contiene allergeni?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sì, verificate attentamente. Questo prodotto contiene glutine (farina di frumento). Le persone con intolleranza al glutine o malattia celiaca (Coeliac disease) non devono consumarlo. Inoltre, in base all'etichetta per l'esportazione UE, possono essere presenti tracce (contaminazione crociata) dei seguenti allergeni: latte (Milk), soia (Soya), uova (Eggs), pesce (Fish), arachidi (Peanuts), frutta a guscio (Nuts), crostacei (Crustaceans), molluschi (Molluscs), sesamo (Sesame). 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