{"product_id":"chewy-tteokbokki-rice-cakes-l-1kg-frozen-kr","title":"Galettes de Riz Coréennes pour Tteokbokki - Aljali Wheat Tteok L 1kg (Surgelé)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eNangman Brother Tteokbokki Mil-Tteok (Galettes de Blé) L 1 kg (Surgelé)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit coréen authentique · Galettes de blé en bouchées pour Tteokbokki\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Tteok est une pâte de céréales moelleuse et élastique appréciée en Corée depuis des siècles. Il constitue l'ingrédient principal du Tteokbokki, le célèbre plat de rue coréen à la sauce pimentée et sucrée. Ce produit se présente sous forme de petites galettes de blé (mil-tteok) rondes en bouchées, la collation et le repas préférés des enfants comme des adultes en Corée. Imaginez la texture élastique des gnocchis italiens, nappés d'une sauce épicée typiquement coréenne. Le format 1 kg surgelé grand format est idéal pour partager une soirée Tteokbokki en famille ou entre amis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVégétarien\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConvient aux végétariens \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegetariano · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en matières grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (1000 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e210 kcal \/ 880 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2100 kcal \/ 8800 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e54 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e540 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarine de blé 98,6 %, sel raffiné, Gammi-yu S (lait sucré S)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLait · Milk\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — Saveur du Tteok nature\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraîcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉlasticité Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:13px !important; color:#757575 !important; text-align:center !important; margin-top:8px !important;\"\u003eLe Tteok nature possède une saveur de céréales très neutre et propre — c'est une base qui s'adapte parfaitement à toutes les sauces et assaisonnements.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations coréennes · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes plats emblématiques préparés avec le mil-tteok en bouchées dans les foyers et les rues de Corée — découvrez des saveurs authentiquement coréennes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de rue le plus populaire de Corée. Les galettes de Tteok sont mijotées dans une sauce pimentée et sucrée à base de Gochujang, de sucre et de sauce soja. On les accompagne d'eomuk (galettes de poisson), d'œufs durs et de ciboule. Le format en bouchées se mange en une seule bouchée, idéal même pour les enfants.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Tteokbokki enrichi de nouilles instantanées coréennes (Ramyeon) — un véritable plat réconfortant. La sauce épicée du Tteokbokki se marie avec les nouilles pour un repas encore plus consistant. C'est l'un des menus les plus populaires dans les snacks coréens (bunsikjip).\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variante du Tteokbokki épicé généreusement recouvert de mozzarella fondue. L'alliance de la sauce pimentée et du fromage fondant est surprenante et délicieuse — c'est la recette coréenne la plus accessible pour les palais européens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Tteokbokki original tel qu'il était servi dans les palais royaux de la dynastie Joseon, avant l'apparition de la version épicée. Le Tteok est sauté avec de la sauce soja, de l'huile de sésame, du bœuf et divers légumes — une saveur profonde et élégante, sans piment.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat traditionnel coréen du Nouvel An. Des galettes de Tteok sont cuites dans un bouillon de bœuf clair, puis garnies d'une julienne d'œufs et de flocons d'algues. En Corée, on dit que manger un bol de Tteokguk vous fait prendre un an de plus — un plat chargé de symbolisme.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn hotpot coréen convivial où Tteok, eomuk, Mandu (raviolis), vermicelles et légumes mijotent ensemble dans un bouillon épicé. Ce plat à partager autour d'une grande casserole est celui pour lequel le format 1 kg grand format est le plus adapté.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 kg (1000 g) · Bouchées individuelles\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à -18°C ou moins · Ne pas recongeler après décongélation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eNangman Brother\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eÀ cuire directement dans l'eau bouillante ou la sauce après décongélation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eImportées directement de Corée, ces authentiques galettes de blé (mil-tteok) vous permettent de savourer le vrai Tteokbokki coréen à votre table en Europe. dotAsia vous les livre en toute sécurité grâce à sa chaîne du froid.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaîne du froid garantie\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette coréenne authentique\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le mil-tteok pour Tteokbokki ? En quoi diffère-t-il du tteok de riz ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe mil-tteok est une galette coréenne à base de farine de blé et non de riz. Ce produit est composé à 98,6 % de farine de blé et présente une texture plus élastique et rebondissante que le tteok de riz. On peut le comparer à la texture des gnocchis ou des pâtes al dente en Europe. Il constitue l'ingrédient clé du Tteokbokki, le plat traditionnel coréen, et se cuisine avec une sauce pimentée et sucrée à base de Gochujang. La taille « L » désigne un format plus épais et plus long, qui absorbe bien la sauce et offre une mâche généreuse.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétariens ? Et aux végétaliens (vegan) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit convient aux végétariens (Vegetarian). Il ne contient ni viande ni poisson. En revanche, il n'est pas adapté aux végétaliens (Vegan), car il contient du Gammi-yu S (lait sucré), un ingrédient d'origine laitière. Les personnes suivant un régime végétalien strict doivent en tenir compte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuelles sont les informations sur les allergènes ? Quels allergènes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient deux allergènes devant obligatoirement être déclarés conformément au règlement UE n° 1169\/2011 relatif à l'étiquetage des denrées alimentaires. Premièrement, le gluten — provenant de la farine de blé (98,6 %), ingrédient principal. Les personnes allergiques au blé ou intolérantes au gluten (maladie cœliaque) doivent éviter ce produit. Deuxièmement, le lait — le produit contient du Gammi-yu S (lait sucré S), un ingrédient laitier. Les personnes allergiques aux produits laitiers doivent faire preuve de prudence. Par ailleurs, les informations relatives aux risques de contamination croisée dans l'établissement de fabrication sont en cours de vérification ; en cas d'allergie sévère, nous vous recommandons de contacter le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce mil-tteok surgelé et comment le préparer après décongélation ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservation : conserver à l'état surgelé (à -18°C ou moins). Après ouverture, placer le reste dans un récipient hermétique et utiliser le plus rapidement possible. Décongélation : faire tremper dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes avant la cuisson, ou décongeler lentement au réfrigérateur pendant une nuit. La décongélation au micro-ondes est déconseillée car elle peut rendre le tteok dur. Cuisson : plonger le tteok décongelé dans une sauce bouillante (Gochujang, sauce soja, sucre, bouillon) et laisser mijoter à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée. Ne pas recongeler un produit déjà décongelé.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Tteokbokki en Corée ? Comment le décrire par rapport à la culture culinaire européenne ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Tteokbokki est un plat traditionnel coréen vieux de plusieurs siècles, devenu aujourd'hui l'un des plats de rue les plus emblématiques de Corée. Des galettes de Tteok moelleuses sont enrobées d'une sauce pimentée et sucrée à base de Gochujang. Pour le comparer à la culture culinaire européenne, c'est un peu comme les gnocchis italiens rencontrant une sauce tomate — sauf qu'ici, le mil-tteok rencontre la sauce Gochujang. L'intensité du piment peut être ajustée en dosant la quantité de Gochujang, ce qui permet même aux personnes peu habituées aux plats épicés de l'apprécier en version plus douce. En Corée, c'est un plat national que l'on retrouve aussi bien devant les écoles dans les snacks populaires (bunsikjip) que dans les restaurants gastronomiques.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recette DotAsia — Tteokbokki authentique coréen (galettes de blé pimentées et sucrées)\",\n  \"description\": \"Recette de Tteokbokki coréen authentique à base de mil-tteok en bouchées L de Nangman Brother. Des galettes de blé élastiques nappées d'une sauce Gochujang — le plat de rue coréen par excellence, facilement réalisable avec des ingrédients disponibles dans les supermarchés européens. Achetez votre mil-tteok sur DotAsia et savourez un vrai Tteokbokki chez vous.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chewy-tteokbokki-rice-cakes-l-1kg-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT30M\",\n  \"keywords\": \"Tteokbokki, mil-tteok, galette de blé coréenne, Korean rice cake, spicy Korean food, gochujang recipe, plat de rue coréen, Korean street food, DotAsia, Tteokbokki surgelé\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"300 g de mil-tteok en bouchées L Nangman Brother (décongelé avant utilisation)\",\n    \"2 cuillères à soupe de Gochujang — disponible sur DotAsia\",\n    \"1 cuillère à soupe de sauce soja\",\n    \"1 cuillère à soupe de sucre\",\n    \"1 cuillère à café d'ail haché\",\n    \"300 ml d'eau ou de bouillon de légumes\",\n    \"1 tige de ciboule (ou poireau \/ oignon nouveau européen)\",\n    \"100 g d'eomuk (galette de poisson) — optionnel, disponible sur DotAsia\",\n    \"1 cuillère à café d'huile de sésame (pour finir)\",\n    \"Graines de sésame (pour finir)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Faire tremper le mil-tteok surgelé dans de l'eau froide pendant 10 minutes pour le décongeler. Si les galettes sont collées entre elles, les séparer délicatement à la main.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Verser 300 ml d'eau (ou de bouillon de légumes) dans une casserole et chauffer à feu moyen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Ajouter 2 cuillères à soupe de Gochujang, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à café d'ail haché. Bien mélanger pour former la sauce.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Dès que la sauce commence à bouillir, ajouter le mil-tteok décongelé.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Si vous utilisez de l'eomuk, le couper en morceaux de taille appropriée et l'ajouter dans la casserole.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Laisser mijoter à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée par le tteok et légèrement épaissie.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Couper la ciboule (ou le poireau) en biais, l'ajouter et laisser cuire encore 2 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Éteindre le feu et arroser d'une cuillère à café d'huile de sésame pour finir.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"9. Dresser dans un bol, parsemer de graines de sésame et servir immédiatement bien chaud.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le mil-tteok pour Tteokbokki ? En quoi diffère-t-il du tteok de riz ordinaire ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le mil-tteok est une galette coréenne à base de farine de blé et non de riz. Ce produit est composé à 98,6 % de farine de blé et présente une texture plus élastique et rebondissante que le tteok de riz. On peut le comparer à la texture des gnocchis ou des pâtes al dente en Europe. Il constitue l'ingrédient clé du Tteokbokki, le plat traditionnel coréen, et se cuisine avec une sauce pimentée et sucrée à base de Gochujang. La taille « L » désigne un format plus épais et plus long, qui absorbe bien la sauce et offre une mâche généreuse.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétariens ? Et aux végétaliens (vegan) ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ce produit convient aux végétariens (Vegetarian). Il ne contient ni viande ni poisson. 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Les personnes allergiques aux produits laitiers doivent faire preuve de prudence. Par ailleurs, les informations relatives aux risques de contamination croisée dans l'établissement de fabrication sont en cours de vérification ; en cas d'allergie sévère, nous vous recommandons de contacter le fabricant.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment conserver ce mil-tteok surgelé et comment le préparer après décongélation ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Conservation : conserver à l'état surgelé (à -18°C ou moins). Après ouverture, placer le reste dans un récipient hermétique et utiliser le plus rapidement possible. Décongélation : faire tremper dans de l'eau froide pendant 10 à 15 minutes avant la cuisson, ou décongeler lentement au réfrigérateur pendant une nuit. La décongélation au micro-ondes est déconseillée car elle peut rendre le tteok dur. Cuisson : plonger le tteok décongelé dans une sauce bouillante (Gochujang, sauce soja, sucre, bouillon) et laisser mijoter à feu moyen pendant 8 à 10 minutes en remuant jusqu'à ce que la sauce soit bien absorbée. Ne pas recongeler un produit déjà décongelé.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Tteokbokki en Corée ? Comment le décrire par rapport à la culture culinaire européenne ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Tteokbokki est un plat traditionnel coréen vieux de plusieurs siècles, devenu aujourd'hui l'un des plats de rue les plus emblématiques de Corée. Des galettes de Tteok moelleuses sont enrobées d'une sauce pimentée et sucrée à base de Gochujang. Pour le comparer à la culture culinaire européenne, c'est un peu comme les gnocchis italiens rencontrant une sauce tomate — sauf qu'ici, le mil-tteok rencontre la sauce Gochujang. L'intensité du piment peut être ajustée en dosant la quantité de Gochujang, ce qui permet même aux personnes peu habituées aux plats épicés de l'apprécier en version plus douce. En Corée, c'est un plat national que l'on retrouve aussi bien devant les écoles dans les snacks populaires (bunsikjip) que dans les restaurants gastronomiques.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Nangman Brother","offers":[{"title":"11\/05\/2027","offer_id":56503499489605,"sku":"DOT-PROD-28043835-F5J","price":8.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chewy-tteokbokki-rice-cakes-l-1kg-frozen-kr-badged-1777986334263.png?v=1777989103","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/tteokbokki-gateaux-de-riz-chewy-grains-l-1kg-surgele","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}