{"product_id":"삼양-불닭떡볶이-185g","title":"Samyang Authentic Korean Rice Cakes Épicés - Buldak Tteokbokki 185g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamyang Buldak Tteokbokki 185g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Tteokbokki Coréen Épicé · Authentic Korean Spicy Rice Cake\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eEmblème de la street food coréenne, le Tteokbokki est ici proposé en format prêt à cuisiner en un seul bol. Les moelleux gâteaux de riz s'associent à une sauce piquante-sucrée à base de Gochujang — la pâte de piment fermentée traditionnelle coréenne — pour reproduire fidèlement la saveur de ce plat de rue incontournable en Corée. Découvrez l'intensité épicée signature de la gamme Buldak (Fire Chicken) de Samyang, une expérience gustative coréenne authentique et puissante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment faible en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eLow-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (185g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e245 kcal \/ 1025 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e453 kcal \/ 1896 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,89 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e52 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e96,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e12,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003eValeurs nutritionnelles conformes au règlement UE 1169\/2011. Les valeurs indiquées sont des moyennes et peuvent légèrement varier selon le lot de fabrication.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003eGâteaux de riz (81,1%) :\u003c\/strong\u003e riz, sel, correcteur d'acidité (acide citrique E330)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eSauce épicée (18,9%) :\u003c\/strong\u003e sucre, eau purifiée, Gochujang (\u003cstrong\u003eblé, gluten\u003c\/strong\u003e), sirop de maïs, arôme artificiel de poulet (\u003cstrong\u003eblé, gluten, soja, noix de coco, céleri\u003c\/strong\u003e), exhausteurs de goût (glutamate monosodique E621, ribonucléotides disodiques E635), \u003cstrong\u003esauce soja (soja)\u003c\/strong\u003e, épaississant (amidon modifié), ail, poudre d'assaisonnement à l'extrait de levure, extrait de poudre de piment, sel, oignon, assaisonnement habanero, piment, arôme artificiel de poulet au curry, poivre en poudre, extrait de paprika, poudre fermentée aux bactéries lactiques\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important;\"\u003e※ Les ingrédients en gras correspondent aux allergènes parmi les 14 substances allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation UE.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Allergy Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #555 !important; margin-bottom: 8px !important;\"\u003eCe produit contient les allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation UE (14 substances).\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eŒufs · Eggs\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLait · Milk\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCéleri · Celery\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eAnalyse des saveurs coréennes épicées-sucrées\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami Umami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucré Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermenté Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:55% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eGochujang — La profondeur d'un condiment coréen naturellement fermenté\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Au cœur de la sauce épicée de ce Tteokbokki se trouve le \u003cstrong\u003eGochujang\u003c\/strong\u003e, le condiment fermenté traditionnel par excellence de la cuisine coréenne. Le Gochujang est élaboré depuis des siècles en Corée à partir de poudre de piment, de riz gluant, de Meju (bloc de soja fermenté) et de sel, qui se marient et mûrissent lentement au fil du temps. Dans les foyers coréens, il était traditionnellement conservé dans des jarres en terre cuite et fermenté au rythme des quatre saisons, un processus qui développe une saveur complexe alliant douceur profonde et umami, bien au-delà d'un simple piquant.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Durant la fermentation, les protéines du soja se décomposent pour générer un umami naturel, tandis que l'amidon des céréales se transforme lentement en sucres, apportant une douceur subtile. Affiné de quelques mois à plusieurs années, le Gochujang n'est pas seulement piquant : il devient un condiment aux saveurs profondes et rondes, d'une grande complexité.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Ce procédé de fermentation fait écho aux traditions culinaires européennes — tout comme le parmesan italien gagne en profondeur grâce à un long affinage, le vin français développe sa complexité par la fermentation, et la choucroute allemande acquiert son acidité et sa richesse par fermentation naturelle. Le Gochujang est ainsi le patrimoine fermenté de la Corée, et l'âme de la sauce épicée-sucrée de ce produit.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFaçons coréennes de le déguster · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDécouvrez les façons authentiques de savourer le Tteokbokki dans les foyers coréens, ainsi que les différentes recettes coréennes réalisables avec les Tteok (gâteaux de riz).\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de rue le plus populaire de Corée. En cuisinant ce produit tel quel, vous obtenez un authentique Tteokbokki épicé-sucré, dans le style des snack-bars coréens. C'est le en-cas favori des étudiants à la sortie des cours, des travailleurs affamés en soirée et des amis réunis pour partager un moment convivial.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eRabokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plat populaire des snack-bars coréens, alliant Tteokbokki et nouilles de Ramyeon. Ajoutez simplement des nouilles instantanées lors de la cuisson de ce produit pour obtenir un repas généreux où les gâteaux de riz moelleux et les nouilles al dente se mêlent à la sauce épicée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCheese Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치즈 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variante très appréciée des jeunes générations coréennes. Déposez de la mozzarella sur le Tteokbokki chaud et laissez-la fondre : la sauce épicée et le fromage doux et légèrement salé s'associent à la perfection. Idéal pour adoucir l'intensité du piquant tout en conservant toute la saveur du plat.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokguk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSoupe traditionnelle coréenne du Nouvel An lunaire, symbole du passage à un nouvel âge. Des tranches fines de Tteok sont cuites dans un bouillon d'anchois ou de bœuf, puis garnies d'omelette en julienne et d'algues. C'est la façon la plus pure de savourer la texture douce et élastique des gâteaux de riz coréens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGungjung Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e궁중 떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn Tteokbokki raffiné issu des cuisines royales de la dynastie Joseon. Contrairement à la version épicée au Gochujang, il est préparé avec une sauce à base de sauce soja, en faisant sauter les Tteok avec du bœuf et des légumes. Une autre facette du Tteokbokki, qui illustre l'élégance de la cuisine de cour coréenne traditionnelle.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok Skewers\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡꼬치\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn autre incontournable de la street food coréenne. Les Tteok sont embrochés sur des piques, légèrement frits dans l'huile, puis nappés d'une sauce épicée-sucrée au Gochujang. Vous pouvez reproduire cette recette à la maison en utilisant les gâteaux de riz et la sauce de ce produit, pour retrouver le goût authentique de la rue coréenne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e185g (portion individuelle en bol \/ prêt à cuisiner)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamyang Foods (Samyang Foods)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eVerser de l'eau bouillante jusqu'à la ligne indiquée dans le bol, laisser reposer environ 4 à 5 minutes, puis ajouter la sauce fournie et bien mélanger avant de déguster.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eSamyang Foods est une entreprise agroalimentaire coréenne fondée en 1961, devenue une marque mondiale emblématique de la cuisine épicée coréenne grâce à sa gamme Buldak. dotAsia livre directement en Europe les produits coréens authentiques, importés directement de Corée.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifié HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique garanti\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Samyang Buldak Tteokbokki ? Une présentation pour les novices.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Tteokbokki est l'un des plats de rue les plus emblématiques de Corée : des gâteaux de riz moelleux cuits dans une sauce épicée. Le Samyang Buldak Tteokbokki est un kit de cuisson rapide élaboré par Samyang, célèbre pour sa gamme Buldak (Fire Chicken), contenant des gâteaux de riz (81,1 %) et une sauce Buldak épicée (18,9 %). La sauce comprend du Gochujang (pâte de piment fermentée traditionnelle), du sucre et un arôme artificiel de poulet, ce qui lui confère un goût à la fois sucré et intensément piquant. Il suffit d'une casserole et d'eau pour préparer ce plat en environ 10 minutes, sans aucun équipement particulier.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuel est le niveau de piquant de ce produit ? Les Européens peu habitués aux plats épicés peuvent-ils le consommer ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa gamme Samyang Buldak est reconnue en Corée même comme particulièrement épicée. Cette version Tteokbokki est légèrement moins forte que les nouilles Buldak, mais la sauce à base de Gochujang reste bien plus intense que la plupart des plats épicés européens. Pour les personnes peu habituées au piquant, il est conseillé de n'utiliser que la moitié de la sauce dans un premier temps, puis d'en ajouter selon les goûts. Un œuf dur ou une tranche de fromage accompagnant le plat sont également d'excellents moyens d'adoucir l'intensité du piquant.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient plusieurs allergènes à déclaration obligatoire conformément au règlement UE (1169\/2011). ▶ Gluten\/Blé (GLUTEN\/WHEAT) : présent dans le Gochujang et l'arôme artificiel de poulet. Ce produit n'est pas adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten. ▶ Soja (SOY) : présent dans l'arôme artificiel de poulet. Ce produit n'est pas adapté aux personnes allergiques au soja. ▶ Céleri (CELERY) : présent dans l'arôme artificiel de poulet, allergène à déclaration obligatoire selon la réglementation UE. ▶ Œufs (EGG) : présent dans les ingrédients. Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter la consommation de ce produit. ▶ Lait (MILK) : ce produit n'est pas adapté aux personnes allergiques aux produits laitiers. Les personnes souffrant d'allergies alimentaires sont invitées à vérifier la liste des ingrédients figurant sur l'emballage du produit avant tout achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (vegan) ou aux végétariens ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux végétaliens ni aux végétariens. La sauce contient un arôme artificiel de poulet d'origine animale, ainsi que des ingrédients à base d'œufs (albumine d'œuf) et de lait. Par ailleurs, ce produit ne bénéficie pas d'une certification halal et n'est donc pas recommandé aux personnes suivant un régime halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et que faire des restes après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Vérifiez impérativement la date de péremption indiquée sur l'emballage. Après ouverture, les gâteaux de riz restants doivent être conservés au réfrigérateur ; les Tteok ayant tendance à durcir avec le temps, il est recommandé de les consommer le plus tôt possible après la cuisson. Si la poche de sauce a été ouverte, la conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur et l'utiliser dans les 1 à 2 jours. Veuillez noter que les gâteaux de riz contiennent une faible quantité d'alcool (alcool de fermentation) ; les personnes souhaitant éviter tout apport en alcool sont invitées à en tenir compte.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recette DotAsia — Samyang Buldak Tteokbokki style authentique : gâteaux de riz épicés préparés avec des ingrédients disponibles en épicerie asiatique\",\n  \"description\": \"Recette authentique de Tteokbokki réalisée avec le kit Samyang Buldak Tteokbokki. En ajoutant des ingrédients disponibles en épicerie coréenne ou asiatique, obtenez un Tteokbokki en sauce généreuse et savoureuse, dans le style traditionnel. L'intensité épicée de la sauce Buldak et les arômes fermentés caractéristiques du Gochujang s'associent aux gâteaux de riz moelleux pour vous faire vivre l'expérience authentique de la street food coréenne à la maison.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/samyang-buldak-tteokbokki-185g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Samyang Buldak Tteokbokki, Tteokbokki coréen, gâteaux de riz épicés, sauce fermentée Gochujang, street food coréenne, tteokbokki, Korean spicy rice cake, dotasia, épicerie asiatique, recette asiatique\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Samyang Buldak Tteokbokki 185g (gâteaux de riz + sauce Buldak inclus)\",\n    \"200 ml d'eau\",\n    \"1 œuf dur (facultatif)\",\n    \"1 galette de poisson (fish cake) — disponible au rayon surgelés des épiceries asiatiques, coupée en morceaux\",\n    \"1 tige de ciboule ou de ciboulette — émincée\",\n    \"1\/2 c. à café d'huile de sésame (facultatif, pour la finition)\",\n    \"Quelques graines de sésame (facultatif, pour la finition)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Verser 200 ml d'eau dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Dès que l'eau bout, ajouter les gâteaux de riz et cuire 2 à 3 minutes en remuant régulièrement pour éviter qu'ils ne collent entre eux.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Ajouter l'intégralité de la sauce Buldak fournie et bien mélanger. Pour un niveau de piquant plus doux, n'utiliser que la moitié de la sauce et en ajouter selon les goûts.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Ajouter les morceaux de galette de poisson et laisser mijoter à feu doux-moyen pendant encore 2 à 3 minutes, en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe et enrobe bien les gâteaux de riz.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Éteindre le feu, verser dans un bol et disposer l'œuf dur coupé en deux sur le dessus.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Parsemer de ciboule émincée et de graines de sésame, puis ajouter quelques gouttes d'huile de sésame si désiré.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Servir immédiatement bien chaud. Le Tteokbokki est meilleur dégusté aussitôt, car les gâteaux de riz durcissent en refroidissant.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Samyang Buldak Tteokbokki ? Une présentation pour les novices.\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Tteokbokki est l'un des plats de rue les plus emblématiques de Corée : des gâteaux de riz moelleux cuits dans une sauce épicée. Le Samyang Buldak Tteokbokki est un kit de cuisson rapide élaboré par Samyang, célèbre pour sa gamme Buldak (Fire Chicken), contenant des gâteaux de riz (81,1 %) et une sauce Buldak épicée (18,9 %). La sauce comprend du Gochujang (pâte de piment fermentée traditionnelle), du sucre et un arôme artificiel de poulet, ce qui lui confère un goût à la fois sucré et intensément piquant. Il suffit d'une casserole et d'eau pour préparer ce plat en environ 10 minutes, sans aucun équipement particulier.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le niveau de piquant de ce produit ? 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Les personnes allergiques aux œufs doivent éviter la consommation de ce produit. ▶ Lait (MILK) : ce produit n'est pas adapté aux personnes allergiques aux produits laitiers. Les personnes souffrant d'allergies alimentaires sont invitées à vérifier la liste des ingrédients figurant sur l'emballage du produit avant tout achat.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétaliens (vegan) ou aux végétariens ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, ce produit ne convient ni aux végétaliens ni aux végétariens. La sauce contient un arôme artificiel de poulet d'origine animale, ainsi que des ingrédients à base d'œufs (albumine d'œuf) et de lait. 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Veuillez noter que les gâteaux de riz contiennent une faible quantité d'alcool (alcool de fermentation) ; les personnes souhaitant éviter tout apport en alcool sont invitées à en tenir compte.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Samyang","offers":[{"title":"02\/12\/2026","offer_id":57821295444293,"sku":"DOT-PROD-24274676-X69","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/185g-badged-1777552660717.png?v=1777633703","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/samyang-authentic-korean-rice-cakes-epices-buldak-tteokbokki-185g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}