{"product_id":"dot-prod-26660137-34j","title":"Samrip Mandu Coréens Frits Farcis aux Vermicelles et Légumes - Japchae Gunmandu 900g (Surgelé)","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eSamlip Japchae Gun-Mandu 900g · Surgelé\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCuisine coréenne authentique · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eJapchae Gun-Mandu\u003c\/strong\u003e, l'un des dumplings coréens les plus appréciés. Le Japchae est un plat traditionnel coréen à base de vermicelles transparents (dangmyeon) en fécule de patate douce et de légumes sautés dans une sauce soja coréenne. Ces garnitures sont enveloppées dans une pâte à dumpling puis dorées à la poêle (pan-fried dumpling) jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Incontournable dans les foyers coréens et les snacks de rue, ce mandu allie une pâte croustillante à la texture moelleuse des vermicelles et à la saveur umami des légumes. Conservé au congélateur, il suffit de le faire revenir à la poêle pour retrouver le goût authentique de la Corée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% végétal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations nutritionnelles et ingrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#6d4c41 !important; background:#faf6f1 !important; padding:12px 14px !important; border-radius:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003e🔬 Le tableau nutritionnel de ce produit sera mis à jour après vérification des données officielles du fabricant (Samlip), conformément au règlement UE 1169\/2011 (énergie kJ\/kcal, matières grasses, acides gras saturés, glucides, sucres, protéines, sel).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          \u003cstrong\u003ePâte à dumpling :\u003c\/strong\u003e farine de BLÉ (WHEAT flour), émulsifiants (E420ii, E322, E435, E471), sel\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eGarniture Japchae :\u003c\/strong\u003e vermicelles de fécule de patate douce (dangmyeon), oignon, carotte, poivron (bell pepper), poireau (leek), ciboule (spring onion), ail, gingembre, piment\u003cbr\u003e\n          \u003cstrong\u003eAssaisonnement :\u003c\/strong\u003e sauce soja coréenne (SOJA dégraissé defatted SOYbean, BLÉ WHEAT, sel, koji, protéine de soja — \u003cem\u003esauce soja brassée selon la méthode de fermentation traditionnelle coréenne\u003c\/em\u003e), sucre, poivre, exhausteur de goût (E621)\u003cbr\u003e\n          \u003cbr\u003e\n          \u003cem style=\"color:#757575 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ La sauce soja coréenne est un condiment fermenté naturellement, à l'instar du fromage ou du vin, qui développe une saveur umami profonde et complexe. Elle constitue l'élément clé de la richesse aromatique de ce produit.\u003c\/em\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eCe produit contient les allergènes suivants parmi les 14 allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation UE :\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🌾 Gluten (blé \/ wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003e🫘 Soja \/ Soybeans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraîcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermenté Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:50% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:13px !important; color:#757575 !important; max-width:600px !important; margin:0 auto !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eLa pâte dorée et croustillante, les vermicelles moelleux et les légumes frais en garniture, le tout relevé par la profonde saveur umami d'une sauce soja coréenne traditionnellement fermentée — une harmonie de textures et d'arômes en une seule bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eJapchae et Mandu — La rencontre de deux traditions coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Le \u003cstrong\u003eJapchae\u003c\/strong\u003e est l'un des plats emblématiques de la cuisine coréenne, dont les origines remontent aux banquets de la cour royale de la dynastie Joseon au XVIIe siècle. Il est préparé à base de vermicelles transparents et moelleux en fécule de patate douce (dangmyeon), sautés avec des légumes émincés (carotte, oignon, poivron, poireau) dans une sauce soja coréenne traditionnelle. En Corée, le Japchae est un incontournable des grandes occasions : fêtes, anniversaires, mariages.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Lorsque cette garniture est enveloppée dans une pâte à dumpling puis dorée à la poêle, on obtient le \u003cstrong\u003eJapchae Gun-Mandu\u003c\/strong\u003e. En coréen, « gun-mandu » désigne un dumpling poêlé (pan-fried dumpling), que l'on retrouve aussi bien dans les snacks de rue, les échoppes de bunsik que sur les tables familiales.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      L'âme aromatique de la garniture repose sur la \u003cstrong\u003esauce soja coréenne traditionnellement fermentée\u003c\/strong\u003e. Préparée à partir de soja, de blé et de sel, longuement fermentée en jarre, elle développe — à l'image du fromage affiné, du vin ou de la choucroute européens — une saveur umami profonde et complexe grâce à l'action des micro-organismes. Cette sauce soja fermentée imprègne les vermicelles et les légumes, faisant de chaque bouchée bien plus qu'un simple dumpling : une expression authentique de la culture culinaire coréenne.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations à la coréenne · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important; margin-bottom:20px !important;\"\u003eDécouvrez les différentes façons dont les familles coréennes dégustent le Japchae Gun-Mandu — vivez l'expérience d'une saveur coréenne authentique.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGun-Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e군만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa méthode la plus classique et la plus authentique. Versez un filet d'huile dans une poêle et faites dorer les dumplings encore congelés à feu moyen, environ 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que les deux faces soient bien dorées. Servez avec une sauce trempette coréenne (chojang) : mélangez sauce soja et vinaigre à parts égales, puis ajoutez une pincée de flocons de piment.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne soupe de dumplings chaude, très appréciée en Corée pendant les froids hivernaux et le Nouvel An coréen (Seollal). Faites cuire les dumplings dans un bouillon d'anchois ou de kombu, puis garnissez d'un œuf battu, de ciboule émincée et de flocons d'algues. En Corée, on dit que manger un bol de Mandu-guk vous fait gagner un an de plus.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteok-Mandu-guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡만두국\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat de fête par excellence du Nouvel An coréen : une soupe associant dumplings et tteok (galettes de riz coréennes, garaetteok). La texture moelleuse des galettes de riz se marie parfaitement aux dumplings garnis de Japchae pour un repas généreux et réconfortant. C'est la version enrichie du Mandu-guk, la plus appréciée dans les foyers coréens lors des fêtes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn pot-au-feu coréen aux dumplings. Dans une grande casserole, versez du bouillon et faites mijoter ensemble dumplings, chou, champignons, poireau, tteok et tofu, directement sur la table. C'est l'essence du repas familial coréen partagé, que l'on termine en ajoutant des nouilles kalguksu ou des nouilles ramyeon pour finir le bouillon.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBudae-jjigae Mandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e부대찌개 만두 토핑\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Budae-jjigae est un ragoût épicé coréen associant kimchi, gochujang, ramyeon, saucisses et tofu. En y ajoutant des Japchae Gun-Mandu, la saveur umami des dumplings se fond dans le bouillon pour un résultat encore plus savoureux et généreux.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBunsik Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e분식 스타일 (떡볶이와 함께)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'association emblématique des snacks coréens (bunsik) : trempez les Japchae Gun-Mandu croustillants dans la sauce épicée et sucrée du Tteokbokki. La combinaison pâte croustillante + vermicelles moelleux + sauce gochujang du Tteokbokki est un classique indémodable chez les étudiants et les travailleurs coréens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e900g (surgelé)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée · Republic of Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver au congélateur à -18°C ou en dessous · Keep frozen at -18°C or below. Ne pas recongeler après décongélation.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFaire revenir les dumplings encore congelés dans une poêle huilée à feu moyen pendant 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que les deux faces soient bien dorées.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eSamlip (SPC Samlip) — l'une des marques coréennes de référence en boulangerie et plats cuisinés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Japchae Gun-Mandu, l'un des dumplings coréens les plus appréciés — dotAsia vous le livre directement de Corée vers l'UE. La saveur authentique de la Corée, sur votre table en Europe.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Certifié HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Livraison directe UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Authenticité coréenne\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Chaîne du froid garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Samlip Japchae Gun-Mandu ? De quoi est-il composé ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Mandu est un dumpling coréen : une pâte à base de farine de blé garnie de diverses farces. Ce produit, le « Japchae Gun-Mandu », est un dumpling végétal inspiré du plat traditionnel coréen Japchae. La garniture est composée de vermicelles en fécule de patate douce (dangmyeon), d'oignon, de carotte, de poivron, de ciboule, d'ail, de gingembre et de piment, le tout assaisonné d'une sauce à base de soja. « Gun-Mandu » désigne le mode de cuisson poêlé (pan-fried), qui confère une texture croustillante. Vendu surgelé, il se prépare facilement à la maison. Chaque sachet contient 900g, pour plusieurs portions.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe dumpling convient-il aux végétaliens (Vegan) et aux végétariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Samlip Japchae Gun-Mandu convient aussi bien aux végétaliens (vegan) qu'aux végétariens. La garniture est composée à 100 % d'ingrédients d'origine végétale : vermicelles, oignon, carotte, poivron, ciboule, ail, gingembre et piment. Il ne contient ni viande, ni poisson, ni œuf, ni produits laitiers. Attention toutefois : ce produit n'est pas adapté aux régimes sans gluten (la pâte contient de la farine de blé) et ne bénéficie pas d'une certification halal.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuels allergènes contient ce produit ? Les personnes allergiques doivent-elles être vigilantes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConformément au règlement UE sur l'information des consommateurs (Règlement n° 1169\/2011), ce produit contient les allergènes suivants : ① Gluten — farine de blé (wheat flour) et blé présent dans la sauce soja, ② Soja (Soybeans) — sauce soja et protéine de soja. Par ailleurs, certains dumplings coréens peuvent contenir de l'huile de sésame ; la présence d'allergènes au sésame dans ce produit est en cours de vérification auprès du fabricant. Les personnes allergiques au sésame sont invitées à contacter le fabricant ou le distributeur avant achat. Ce produit n'est pas recommandé aux personnes allergiques au blé ou au soja.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment préparer ces dumplings surgelés à la maison ? Quelle est la meilleure façon de les déguster ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eIl est conseillé de cuire les Samlip Japchae Gun-Mandu directement depuis l'état congelé, sans les décongeler au préalable, car la pâte pourrait coller. Trois méthodes de cuisson sont recommandées. ① À la poêle (recommandé) : chauffez une poêle antiadhésive avec un filet d'huile à feu moyen, déposez les dumplings et faites-les dorer 3 à 4 minutes. Versez ensuite 3 à 4 cuillères à soupe d'eau sur les bords, couvrez et laissez cuire à la vapeur 5 à 6 minutes. Retirez le couvercle et laissez évaporer l'humidité pour une finition croustillante. ② À la vapeur : faites cuire dans un cuiseur-vapeur environ 10 à 12 minutes pour une texture moelleuse. ③ À l'air fryer : cuire à 180°C pendant 12 à 15 minutes pour un résultat bien croustillant. Servez avec une sauce trempette à base de sauce soja, vinaigre et gingembre pour sublimer les saveurs.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient un « ingrédient fermenté » — s'agit-il d'un aliment fermenté ? Qu'est-ce que cela signifie ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit n'est pas en lui-même un aliment fermenté : il s'agit d'un dumpling poêlé surgelé. Cependant, la sauce soja utilisée dans l'assaisonnement de la garniture est un ingrédient naturellement fermenté (naturally fermented) selon la méthode traditionnelle. La sauce soja est un condiment traditionnel coréen et est-asiatique obtenu par fermentation du soja et du blé ; à l'image du fromage affiné ou du vin européen, ce processus de fermentation développe une saveur umami profonde et complexe. Cette sauce soja fermentée apporte ainsi une richesse aromatique à la garniture des dumplings. En résumé, ce n'est pas le produit entier qui est fermenté, mais l'ingrédient clé — la sauce soja — qui a subi une fermentation traditionnelle et qui est à l'origine de la profondeur gustative du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia recommande — Samlip Japchae Gun-Mandu poêlé \u0026 sauce trempette soja\",\n  \"description\": \"Recette pour poêler les Samlip Japchae Gun-Mandu jusqu'à obtenir une belle dorure croustillante, accompagnés d'une sauce trempette soja préparée avec des ingrédients facilement disponibles en supermarché européen. Ces dumplings végétaliens garnis de vermicelles en fécule de patate douce (dangmyeon) et de légumes sont disponibles dans les épiceries coréennes ou asiatiques et en ligne.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-26660137-34j\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-06-22\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT20M\",\n  \"keywords\": \"Samlip Japchae Gun-Mandu, dumplings vegan, dumplings coréens, recette dumplings surgelés, dumplings poêlés, vegan dumplings, Korean dumplings, japchae mandu, épicerie coréenne, dotasia\",\n  \"recipeYield\": \"3\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Samlip Japchae Gun-Mandu 900g (environ 10 à 12 pièces)\",\n    \"Huile végétale (tournesol ou colza) 2 cuillères à soupe\",\n    \"Eau 4 cuillères à soupe (pour la cuisson vapeur)\",\n    \"[Sauce trempette] Sauce soja (soy sauce) 3 cuillères à soupe\",\n    \"[Sauce trempette] Vinaigre de riz (rice vinegar) ou vinaigre de vin blanc ordinaire 1 cuillère à soupe\",\n    \"[Sauce trempette] Huile de sésame (sesame oil) 1 cuillère à café (facultatif — attention aux allergies)\",\n    \"[Sauce trempette] Gingembre frais râpé ½ cuillère à café\",\n    \"[Sauce trempette] Flocons de piment (chili flakes) une pincée (selon goût)\",\n    \"[Sauce trempette] Ciboule (spring onion) finement émincée 1 cuillère à soupe\",\n    \"[Accompagnement] Chou rouge émincé (facultatif)\",\n    \"[Accompagnement] Quartiers de citron (facultatif)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Utiliser les dumplings directement depuis l'état congelé. Ne pas décongeler.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Mélanger tous les ingrédients de la sauce trempette (sauce soja, vinaigre, gingembre, flocons de piment, ciboule) dans un petit bol. Ajouter l'huile de sésame à cette étape si vous l'utilisez.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Chauffer une poêle antiadhésive (ou en inox) avec l'huile à feu moyen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Déposer les dumplings côté plat vers le bas dans la poêle, en veillant à les espacer pour qu'ils ne se collent pas.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Faire dorer environ 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le dessous soit bien doré, puis verser délicatement 4 cuillères à soupe d'eau sur les bords de la poêle et couvrir immédiatement.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Laisser cuire à la vapeur à feu moyen-doux pendant 5 à 6 minutes, couvercle fermé.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Retirer le couvercle et laisser évaporer l'humidité restante en faisant dorer encore 1 à 2 minutes pour une finition croustillante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Dresser les dumplings dans une assiette et servir avec la sauce trempette. Accompagner de chou rouge émincé et de quartiers de citron pour apporter couleur et fraîcheur.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Samlip Japchae Gun-Mandu ? 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