{"product_id":"recipe-set-doenjang","title":"Kit Repas Doenjang Jjigae (ragoût de soja fermenté) · 3 produits","description":"\u003cdiv id=\"da-recipe-v3\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#da-recipe-v3{all:initial;display:block!important;font-family:'Noto Sans KR',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif!important;background:#fff!important;color:#1a1a1a!important}\n#da-recipe-v3 *{all:unset;display:revert;box-sizing:border-box!important}\n#da-recipe-v3 .rc-wrap{max-width:760px!important;margin:0 auto!important;padding:0 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;text-align:center!important;padding:34px 22px!important;border-radius:0 0 18px 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-q{font-size:13px!important;color:#FFD600!important;font-weight:800!important;letter-spacing:2px!important;margin-bottom:10px!important;text-transform:uppercase!important}\n#da-recipe-v3 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iframe{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;width:100%!important;height:100%!important;border:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq{border-bottom:1px solid #eee!important;padding:2px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary{font-size:15px!important;font-weight:700!important;padding:13px 4px!important;cursor:pointer!important;list-style:none!important;display:flex!important;justify-content:space-between!important;align-items:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary::after{content:'+'!important;font-size:19px!important;color:#f24331!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq[open] summary::after{content:'−'!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq p{font-size:14px!important;line-height:1.8!important;color:#444!important;padding:0 4px 15px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-tip{background:#fffbea!important;border-radius:10px!important;padding:12px 15px!important;margin-bottom:9px!important;font-size:14px!important;line-height:1.7!important;color:#4a4331!important}\n@media(max-width:768px){\n  #da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-h{font-size:18px!important}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-culture\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-q\"\u003e🎬 K-CULTURE\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-h\"\u003eL'odeur même qui remplissait les foyers coréens à l'heure du dîner, chaque soir\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-culture-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-culture.jpg?v=1785355110\u0026width=1100\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-t\"\u003eLe doenjang jjigae est le cœur de la cuisine familiale coréenne, le ragoût le plus familier servi à table chaque jour. Son arôme chaleureux et savoureux provient du doenjang — une pâte brune obtenue en fermentant longuement des graines de soja avec du sel — et pour les Coréens, cette odeur est le souvenir même de la 'cuisine de la maison'.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-c\"\u003e✨ Ce soir, laisse ce doux arôme s'élever aussi de ta propre cuisine.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-emp\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-t\"\u003e🤔 Abandonné parce que vous ne saviez pas quoi acheter ?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ T'es-tu déjà tenu devant le rayon des pâtes de soja d'un marché asiatique, pour finalement repartir les mains vides ?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Chaque marque se ressemblait, et tu n'arrivais pas à savoir laquelle était la vraie.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Tu ne savais pas quels ingrédients étaient vraiment essentiels, alors tu n'as même jamais commencé.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-s\"\u003e✅ C'est exactement pour ça que ce kit existe\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-sol\"\u003eC'est pourquoi nous avons créé ce kit de cuisine. Achète simplement celui-ci, et tout, de la base du bouillon à l'assaisonnement, est couvert — tu n'ajoutes que les légumes déjà présents dans ta cuisine.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-meta\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eTemps\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e25min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003ePortions\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e2 personnes\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003eDébutant OK\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🧺 Ingrédients\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\"\u003e📦 Inclus dans le kit\u003c\/div\u003e\n  \u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/sempio-cooking-essence-yeondu-orange-275ml-kr-badged-1777986808339.png?v=1777988079\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e샘표 요리에센스 연두 (주황색) 275ml\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Sempio Yondu Cooking Essence est un assaisonnement umami à base de fermentation de soja, la base essentielle qui donne au bouillon du ragoût sa saveur profonde.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-170g-kr-badged-1777986856142.png?v=1777990361\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e청정원 순창 찰고추장 170g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Une petite cuillère de Chungjungwone Sunchang Gochujang ajoute une chaleur agréable et une profondeur généreuse, parfaite pour une recette authentique.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-miwon-seasoned-salt-500g-kr-badged-1777986752265.png?v=1777987882\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e청정원 미원 맛소금 500g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Le sel assaisonné Chungjungwone Miwon est l'assaisonnement de base pour ajuster finement la teneur en sel du ragoût.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#2e7d43!important\"\u003e🛒 Au supermarché\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-hsub\"\u003eFacile à trouver en supermarché\u003c\/div\u003e\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-calabac-n.jpg?v=1785355132\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eCourgette\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecalabacín\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolla.jpg?v=1785354943\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eOignon\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-patata.jpg?v=1785355155\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003ePomme de terre\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003epatata\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-tofu.jpg?v=1785355174\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eTofu\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003etofu\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolleta-puerro-fino.jpg?v=1785355197\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eOignon vert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolleta \/ puerro fino\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-guindilla-verde.jpg?v=1785355217\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003ePiment vert\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eguindilla verde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#8a7a74!important\"\u003e🏠 Dans vos placards\u003c\/div\u003e\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1\/2 courgette\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1\/2 oignon\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1 pomme de terre\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1\/2 bloc de tofu\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1 oignon vert\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r plain\"\u003e1 piment vert (facultatif)\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🍳 Préparation\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step1.jpg?v=1785355278\u0026width=900\" alt=\"step 1\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eCoupe 1 pomme de terre, 1\/2 oignon et 1\/2 courgette en morceaux de la taille d'une bouchée (environ 1,5 cm), et coupe 1\/2 bloc de tofu en cubes de 2 cm. Tranche l'oignon vert en biais.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 2\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step2.jpg?v=1785355299\u0026width=900\" alt=\"step 2\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eVerse 500 ml d'eau dans une casserole. Cela suffit pour 2 personnes et donne un bouillon joliment réduit.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step3.jpg?v=1785355319\u0026width=900\" alt=\"step 3\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eQuand l'eau commence à bouillir, baisse à feu moyen et ajoute 2 cuillères à soupe (environ 30 ml) de Sempio Yondu Cooking Essence pour créer la base du bouillon. Un bouillon brun clair signifie que tu es sur la bonne voie.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step4.jpg?v=1785355338\u0026width=900\" alt=\"step 4\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoute 1\/2 cuillère à soupe de Chungjungwone Sunchang Gochujang et dissous-le complètement en remuant avec une louche pour qu'il ne reste aucun grumeau. N'en mets pas trop, sinon le bouillon devient rouge et trop épicé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 5min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step5.jpg?v=1785355360\u0026width=900\" alt=\"step 5\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoute d'abord les ingrédients fermes. Mets la pomme de terre et laisse mijoter à feu moyen. Quand la pomme de terre est à moitié cuite et légèrement translucide, passe à l'étape suivante.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 4min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step6.jpg?v=1785355382\u0026width=900\" alt=\"step 6\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoute l'oignon et la courgette et continue à laisser mijoter. Quand les légumes s'attendrissent et qu'un arôme savoureux s'élève, tout se passe bien.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step7.jpg?v=1785355404\u0026width=900\" alt=\"step 7\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoute le tofu et laisse mijoter doucement. Le tofu se casse facilement, alors ne le pousse pas avec la louche — secoue plutôt doucement la casserole.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step8.jpg?v=1785355427\u0026width=900\" alt=\"step 8\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eGoûte une cuillère de bouillon et ajuste avec le sel assaisonné Chungjungwone Miwon. Ajoute-en un peu à la fois (1\/4 de cuillère à café) et goûte. Trop d'un coup ne peut être corrigé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step9.jpg?v=1785355445\u0026width=900\" alt=\"step 9\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eSi tu le veux épicé, tranche-y un piment vert. Tu peux aussi l'omettre.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step10.jpg?v=1785355466\u0026width=900\" alt=\"step 10\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eEnfin, ajoute l'oignon vert, laisse mijoter seulement 30 secondes de plus, puis éteins le feu. L'oignon vert perd son arôme s'il bout trop longtemps.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 11\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang-step11.jpg?v=1785355488\u0026width=900\" alt=\"step 11\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eQuand le bouillon a bien réduit et que tous les légumes sont cuits, c'est prêt. Sers immédiatement avec du riz chaud.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e▶️ Revoir en vidéo\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-video\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TCSzwXNPwHI\" allowfullscreen loading=\"lazy\" title=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e❓ FAQ\u003c\/div\u003e\n  \u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eJ'ai peur que ce soit trop épicé. Puis-je ajuster le piquant ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, il suffit de réduire ou d'omettre le gochujang. Laisse aussi de côté le piment vert, et ce ne sera pas du tout épicé — seule cette saveur généreuse et savoureuse subsiste.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003ePour combien de personnes est-ce ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eCette recette est pour 2 personnes. Double l'eau et les ingrédients pour la préparer facilement pour 4.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eComment conserver les restes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLaisse refroidir, conserve dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consomme dans les 2 à 3 jours. Ajoute un peu d'eau au réchauffage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003ePuis-je remplacer le tofu ou les légumes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eAbsolument. Utilise des champignons, de la courgette au lieu de la courge, du radis au lieu de la pomme de terre — utilise librement les légumes que tu as à la maison.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eDe quels ustensiles de cuisine ai-je besoin ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eJuste une petite casserole, une planche à découper, un couteau et une louche. Un pot en terre cuite coréen (ttukbaegi) rend le tout plus authentique, mais c'est facultatif.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eLes débutants ou les enfants peuvent-ils participer à la préparation ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eOui, c'est un plat facile — il suffit de couper, d'ajouter et de laisser mijoter. Fais une version douce sans piquant et les enfants l'adoreront aussi.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e💡 Astuces\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Le Yondu est déjà salé, alors ajoute le sel assaisonné en dernier, un peu à la fois en goûtant.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Mélanger du riz dans le bouillon est une façon coréenne de le savourer encore plus.\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:30px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DotAsia Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58714661323077,"sku":null,"price":13.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-doenjang_8421c6a5-3f1c-4e13-a77d-516227a625a6.jpg?v=1785355494","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/recipe-set-doenjang","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}