{"product_id":"recipe-set-budae","title":"Kit Repas Budae Jjigae (Ragoût de l'Armée) · 4 produits","description":"\u003cdiv id=\"da-recipe-v3\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#da-recipe-v3{all:initial;display:block!important;font-family:'Noto Sans KR',-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,sans-serif!important;background:#fff!important;color:#1a1a1a!important}\n#da-recipe-v3 *{all:unset;display:revert;box-sizing:border-box!important}\n#da-recipe-v3 .rc-wrap{max-width:760px!important;margin:0 auto!important;padding:0 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture{background:#1a1a1a!important;color:#fff!important;text-align:center!important;padding:34px 22px!important;border-radius:0 0 18px 18px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-culture-q{font-size:13px!important;color:#FFD600!important;font-weight:800!important;letter-spacing:2px!important;margin-bottom:10px!important;text-transform:uppercase!important}\n#da-recipe-v3 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iframe{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;width:100%!important;height:100%!important;border:0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq{border-bottom:1px solid #eee!important;padding:2px 0!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary{font-size:15px!important;font-weight:700!important;padding:13px 4px!important;cursor:pointer!important;list-style:none!important;display:flex!important;justify-content:space-between!important;align-items:center!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq summary::after{content:'+'!important;font-size:19px!important;color:#f24331!important;font-weight:800!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq[open] summary::after{content:'−'!important}\n#da-recipe-v3 .rc-faq p{font-size:14px!important;line-height:1.8!important;color:#444!important;padding:0 4px 15px!important}\n#da-recipe-v3 .rc-tip{background:#fffbea!important;border-radius:10px!important;padding:12px 15px!important;margin-bottom:9px!important;font-size:14px!important;line-height:1.7!important;color:#4a4331!important}\n@media(max-width:768px){\n  #da-recipe-v3 .rc-culture-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-emp-t{font-size:17px!important}\n  #da-recipe-v3 .rc-h{font-size:18px!important}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-culture\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-q\"\u003e🎬 K-CULTURE\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-h\"\u003eNé de la faim, dans l'ombre d'une guerre\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-culture-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-culture.jpg?v=1788250133\u0026width=1100\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-t\"\u003eJuste après la guerre de Corée, quand la nourriture était rare, les gens cuisinaient le jambon et les saucisses restés des bases militaires américaines avec du kimchi et du gochujang dans une seule marmite. C'est pourquoi on l'appelle 'budae' (base militaire) jjigae (ragoût). C'est un authentique plat fusion historique — le jambon américain en conserve rencontrant le bouillon ardent de la Corée.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-culture-c\"\u003e✨ Ce moment où l'on jette tout dans une marmite bouillonnante — recréez-le dans votre propre cuisine ce soir.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rc-wrap\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-emp\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-t\"\u003e🤔 Abandonné parce que vous ne saviez pas quoi acheter ?\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Avez-vous déjà passé des heures à fouiller le rayon nouilles d'un marché asiatique, pour finalement repartir les mains vides parce que vous ne saviez pas laquelle était pour le Ragoût de l'Armée ?\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Les marques de gochujang, de kimchi et de jambon en conserve se ressemblaient toutes, et vous n'aviez aucune idée de laquelle choisir.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-emp-i\"\u003e❌ Même avec une recette en main, 'nouilles ramyeon coréennes' ne vous disait pas exactement quoi acheter, alors vous avez abandonné.\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-s\"\u003e✅ C'est exactement pour ça que ce kit existe\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-emp-sol\"\u003eC'est pourquoi ce seul kit repas est tout ce dont vous avez besoin. Il contient les marques coréennes exactes essentielles au Ragoût de l'Armée — attrapez simplement une marmite et un peu d'eau.\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-meta\"\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eTemps\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e23min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003ePortions\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003e2 portions\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv\u003e\u003cspan class=\"k\"\u003eNiveau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"v\"\u003eDébutant OK\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🧺 Ingrédients\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\"\u003e📦 Inclus dans le kit\u003c\/div\u003e\n  \u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/nongshim-shin-ramyun-120g-kr-badged-1777986300931.png?v=1777989390\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e농심 신라면 120g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Nongshim Shin Ramyun 120g — l'ajout de nouilles essentiel au Ragoût de l'Armée et le ramyeon le plus utilisé en Corée.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-luncheon-meat-340g-kr-badged-1777986275214.png?v=1777987488\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e청정원 런천미트 340g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Chungjungone Luncheon Meat 340g — la viande centrale, le jambon coréen en conserve qui joue le rôle du Spam\/luncheon meat.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/Dunam-_-_-500g.png?v=1787828582\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e두남 맛김치 500g - 냉장\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Doonam Kimchi 500g — le kimchi coréen pré-assaisonné qui forme la base du bouillon.\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-sunchang-100-brown-rice-sun-dried-glutinous-gochujang-170g-kr-badged-1777986856142.png?v=1777990361\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e(2+1) 청정원 순창 찰고추장 170g\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q\"\u003e×1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n    \u003cli class=\"rc-ing-why\"\u003e↳ Chungjungone Sunchang Gochujang 170g — la pâte de piment rouge coréenne collante qui donne à l'assaisonnement sa chaleur et son umami profond.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-ing-g\" style=\"color:#2e7d43!important\"\u003e🛒 Ce qu'il vous faut en plus\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-hsub\"\u003eInutile d'acheter ce que vous avez déjà · Facile à trouver en supermarché\u003c\/div\u003e\u003cul class=\"rc-ing\"\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolleta.jpg?v=1785394834\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 oignon nouveau\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolleta\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-cebolla.jpg?v=1785354943\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1\/2 oignon\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ecebolla\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-ajo-picado.jpg?v=1788250156\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 c. à soupe d'ail émincé\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003eajo picado\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-queso-en-lonchas.jpg?v=1785395056\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e1 tranche de fromage (facultatif)\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003equeso en lonchas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-alubias-en-salsa-de-tomate.jpg?v=1788250180\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eHaricots blancs à la tomate en conserve (facultatif)\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-q es\"\u003ealubias en salsa de tomate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-water.jpg?v=1785750032\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003e700ml d'eau\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-pot-cm-diameter.jpg?v=1788250202\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eMarmite (24cm+ de diamètre)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-ladle.jpg?v=1788250226\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eLouche\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003cli class=\"rc-ing-r\"\u003e\n    \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mart-scissors.jpg?v=1788250250\u0026width=90\" alt=\"\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cspan class=\"rc-ing-n\"\u003eCiseaux\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e🍳 Préparation\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step1.jpg?v=1788250307\u0026width=900\" alt=\"step 1\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eOuvrez la boîte de luncheon meat, coupez-la en tranches de 0,5cm, puis en morceaux de la taille d'une bouchée. Rincez la gelée (les jus figés) à l'eau pour la rendre moins salée.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 2\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step2.jpg?v=1788250333\u0026width=900\" alt=\"step 2\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eÉmincez un demi-oignon en julienne et coupez un oignon nouveau en biais. Préparez 200g de kimchi avec son jus, en coupant les gros morceaux en bouts de 3cm avec des ciseaux.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 3\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 2min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step3.jpg?v=1788250360\u0026width=900\" alt=\"step 3\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eDisposez le kimchi, l'oignon et le luncheon meat soigneusement au fond d'une large marmite. Étaler les ingrédients en éventail depuis le bord rend le plat magnifique pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 4\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step4.jpg?v=1788250389\u0026width=900\" alt=\"step 4\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003ePlacez 1,5 c. à soupe de gochujang, 1 c. à soupe d'ail émincé et 1\/2 sachet de la poudre de soupe Shin Ramyun par-dessus. (Le sachet entier est très salé, alors n'en utilisez que la moitié.)\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 5\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step5.jpg?v=1788250415\u0026width=900\" alt=\"step 5\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoutez 3 c. à soupe de jus de kimchi, puis versez 700ml d'eau le long de la paroi de la marmite pour que l'assaisonnement se dissolve lentement dans le bouillon.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 7min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step6.jpg?v=1788250442\u0026width=900\" alt=\"step 6\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003ePortez à ébullition à feu vif. Une fois que ça bout fort (environ 7 min), une huile rouge et de l'écume remontent à la surface. Goûtez ici — si c'est fade, ajoutez le reste de la poudre de soupe petit à petit.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 7\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step7.jpg?v=1788250468\u0026width=900\" alt=\"step 7\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eLe bouillon bouillant, ajoutez les nouilles Shin Ramyun. Enfoncez-les avec une louche pour qu'elles soient complètement immergées.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 8\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 3min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step8.jpg?v=1788250493\u0026width=900\" alt=\"step 8\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eBaissez à feu moyen et faites cuire les nouilles pendant 3 minutes. Une fois qu'elles se détachent, séparez-les délicatement avec des baguettes. Ne dépassez pas 3 minutes ou elles deviendront pâteuses.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 9\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step9.jpg?v=1788250522\u0026width=900\" alt=\"step 9\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eAjoutez l'oignon nouveau et faites bouillir 30 secondes de plus. Si vous le souhaitez, posez 1 tranche de fromage par-dessus pour un goût plus doux et crémeux (facultatif).\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-step\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"rc-step-h\"\u003e\u003cspan class=\"rc-step-n\"\u003eSTEP 10\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"rc-step-t\"\u003e⏱ 1min\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003cimg class=\"rc-step-img\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae-step10.jpg?v=1788250550\u0026width=900\" alt=\"step 10\" loading=\"lazy\"\u003e\n    \u003cp class=\"rc-step-x\"\u003eÉteignez le feu et apportez la marmite à table. Répartissez les nouilles, le jambon et le kimchi uniformément dans les bols et mangez tant que c'est brûlant.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e▶️ Revoir en vidéo\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-video\"\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/qRQO3NCr6Fk\" allowfullscreen loading=\"lazy\" title=\"video\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e❓ FAQ\u003c\/div\u003e\n  \u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eÇa a l'air trop épicé — puis-je l'adoucir ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eN'utilisez que 1\/4 de la poudre de soupe et réduisez le gochujang à 1 c. à soupe. Ajouter une tranche de fromage à la fin adoucit considérablement le piquant.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eCombien de portions cela fait-il ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eIl sert 2 personnes en standard. Pour l'étendre à 3–4, ajoutez 300ml d'eau plus des haricots à la tomate et de l'oignon, et augmentez la poudre de soupe et le gochujang de 1,5 fois.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eComment conserver les restes ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes nouilles ramollissent, alors ne réfrigérez que le bouillon et les solides (jusqu'à 2 jours) et ajoutez des nouilles fraîches au réchauffage.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003ePuis-je remplacer le luncheon meat ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eVous pouvez utiliser des saucisses de supermarché (salchichas) ou du bacon, mais c'est la saveur salée du jambon en conserve qui donne au Ragoût de l'Armée son goût authentique.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eAi-je besoin d'équipement spécial ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eUne seule large marmite (24cm+) suffit. Une poêle à pot-au-feu peu profonde est idéale pour cuisiner à table.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003cdetails class=\"rc-faq\"\u003e\u003csummary\u003eEst-ce adapté aux débutants ou aux enfants ?\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eLes débutants jettent simplement tout et font bouillir. Pour les enfants, utilisez 1\/4 de poudre de soupe, omettez le gochujang, rincez le kimchi et ajoutez du fromage pour une version douce.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-h\"\u003e💡 Astuces\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:8px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Ajoutez toujours les nouilles dans les 3 dernières minutes. Ajoutez-les tôt et elles gonfleront et absorberont tout le bouillon.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Incorporez 2 c. à soupe de haricots à la tomate en conserve pour vous rapprocher de la saveur originale de l'époque des bases américaines.\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"rc-tip\"\u003e💡 Si le bouillon est trop salé, n'ajoutez pas d'eau — mettez plutôt du fromage ou du tofu pour adoucir l'assaisonnement.\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv style=\"height:30px\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"DotAsia Kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59066130661701,"sku":null,"price":17.94,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/recipe-budae_a46f1adc-d796-45d0-ad3f-30282d11cda1.jpg?v=1788250555","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/recipe-set-budae","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}