{"product_id":"dot-prod-23474878-8ux","title":"Ottogi Vermicelles Coréens Fins Authentiques - Yetnal Guksu Somyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Guksu Somyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique Cuisine Coréenne · Authentic Korean Food\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Somyeon est la fine nouille de blé la plus appréciée de Corée. En cuisine coréenne, elle est incontournable aussi bien lors des repas de fête que dans les soupes quotidiennes réconfortantes. Sa texture lisse et délicate, ainsi que sa saveur pure et légère, en font une base idéale pour de nombreuses recettes coréennes. Fabriqué avec soin par Ottogi, l'un des grands noms de l'agroalimentaire coréen, et importé directement de Corée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icônes régime\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% végétal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ajout de produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en matières grasses\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + Ingrédients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Información del Producto\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eTableau nutritionnel (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie Energy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e340 kcal \/ 1423 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1700 kcal \/ 7115 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses Fat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   dont acides gras saturés Saturates\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides Carbohydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e76 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e380 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   dont sucres Sugars\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines Protein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel Salt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farine de blé (Wheat Flour) 97% — blé d'origine australienne et américaine\u003cbr\u003e\n          Sel (Salt)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          Une nouille sèche coréenne traditionnelle honnête, composée de seulement deux ingrédients simples. Sans colorants artificiels, sans conservateurs, sans MSG.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergènes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; display:block !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eParmi les 14 allergènes majeurs obligatoires selon la réglementation EU, ce produit contient les éléments suivants.\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eContient du gluten · Contiene Gluten · Contains Gluten\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil de saveurs --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil de saveurs · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraîcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eNoisette Nutty\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:8px !important;\"\u003eLe Somyeon en lui-même est une nouille neutre, légère et pure, qui s'accorde parfaitement avec n'importe quel bouillon ou assaisonnement. D'une épaisseur similaire aux capellini italiens, sa texture est encore plus lisse et soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Utilisations à la coréenne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eRecettes coréennes · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus appréciées de déguster le Somyeon dans les foyers coréens — vivez l'expérience authentique des saveurs coréennes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJanchi-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잔치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLittéralement « nouilles de fête », ce plat coréen emblématique consiste en un bouillon clair à base d'anchois et de kombu, dans lequel on plonge du Somyeon cuit, garni de courgette et carotte en julienne, d'omelette en lamelles et de flocons d'algues. En Corée, ce bol réconfortant est traditionnellement servi aux invités lors d'occasions spéciales comme les mariages ou les anniversaires.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibim-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpécialité estivale : du Somyeon rincé à l'eau froide, mélangé à une sauce piquante-sucrée à base de Gochujang, vinaigre, sucre et huile de sésame. Garni de concombre en julienne et d'un œuf dur. Relevé, acidulé et rafraîchissant, c'est le plat préféré des journées chaudes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKong-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e콩국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eTradition estivale : du Somyeon froid servi dans un bouillon de soja mixé, onctueux comme du lait. La douceur crémeuse du lait de soja et la texture lisse des nouilles se combinent pour former un bol frais et riche en protéines. Assaisonné uniquement de sel, c'est un plat végétalien tout en légèreté.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKalguksu-style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e멸치국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plat familial simple : du Somyeon cuit dans un bouillon profond à base d'anchois, de kombu et d'ail. En Corée, c'est le premier plat qui vient à l'esprit les jours de pluie ou quand on a besoin de réconfort. Quelques oignons verts émincés et un morceau de Kimchi suffisent à le rendre parfait.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulguksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e간장비빔국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne version douce du Bibim-guksu, assaisonnée de sauce soja, huile de sésame et ail émincé à la place du Gochujang. Idéal pour ceux qui ne tolèrent pas le piquant, ce plat familial coréen se déguste généreusement parsemé de flocons d'algues et de graines de sésame pour une saveur noisettée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-mari-guksu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치말이국수\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne soupe de nouilles froide estivale : du Somyeon servi dans un bouillon mélangé de jus de Kimchi bien mûr et de bouillon froid. L'acidité caractéristique du Kimchi et la texture lisse des nouilles créent un bol unique, dont la saveur acidulée rappelle la choucroute, familière aux palais européens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g (environ 5 portions)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée · Made in Korea 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec · Conservar en lugar fresco y seco\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTemps de cuisson\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eEnviron 4 à 5 minutes dans l'eau bouillante\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi · Ottogi Co., Ltd.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe Somyeon authentique d'Ottogi, une marque qui accompagne les tables coréennes depuis des générations. dotAsia l'importe directement de Corée et le livre frais dans toute l'Europe.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Importé directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Conforme à la réglementation EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Marque coréenne authentique\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e✓ Qualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Données structurées SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'Ottogi Yenal Guksu Somyeon ? En quoi est-il différent des pâtes italiennes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yenal Guksu Somyeon est une fine nouille de blé coréenne traditionnelle (Somyeon). Sa composition est très simple : farine de blé (97%) et sel, seulement deux ingrédients. Comparé aux pâtes italiennes (spaghetti, etc.), le Somyeon est beaucoup plus fin (environ 1 à 1,5 mm) et se cuit en seulement 3 à 4 minutes. Sa texture est légère et ferme, et il est utilisé dans de nombreuses recettes coréennes traditionnelles : soupe claire (Janchi-guksu), nouilles assaisonnées (Bibim-guksu) ou soupe froide. Contrairement aux pâtes, il s'agit d'une nouille sèche sans œuf.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit convient aussi bien aux végétaliens (Vegan) qu'aux végétariens (Vegetarian). Il ne contient que de la farine de blé (97%) et du sel, sans aucun ingrédient d'origine animale (œufs, produits laitiers, viande, etc.). Cependant, selon les ingrédients utilisés pour le bouillon ou les garnitures, le caractère végétalien du plat final peut varier. Veillez à vérifier les ingrédients du bouillon lors de la préparation de votre recette.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — quels allergènes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient du gluten. La farine de blé (97%), ingrédient principal, est la source de gluten et doit obligatoirement être déclarée comme allergène conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage alimentaire (Règlement (UE) n° 1169\/2011). Les personnes allergiques au blé ou atteintes de la maladie cœliaque ne doivent pas consommer ce produit. Il ne s'agit pas d'un produit sans gluten. Les autres allergènes majeurs parmi les 14 allergènes obligatoires de l'UE (produits laitiers, œufs, fruits à coque, crustacés, etc.) ne sont pas présents dans les ingrédients.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJ'ai entendu dire que la teneur en sel est élevée — y a-t-il des précautions à prendre ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, c'est un point important. Ce produit est une nouille sèche contenant environ 3,25 g de sel pour 100 g (soit environ 1 300 mg de sodium), ce qui représente une teneur en sel relativement élevée. L'Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 5 g de sel par jour pour un adulte. Lors de la préparation, si vous ajoutez du sel ou de la sauce soja dans le bouillon ou la sauce, goûtez d'abord et ajoutez progressivement. Les personnes suivant un régime pauvre en sodium ou souffrant d'hypertension artérielle sont invitées à contrôler leur portion.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver et préparer ce Somyeon ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eConservation : conserver à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placer dans un récipient hermétique ou un sachet zip pour éviter l'humidité. Préparation : porter à ébullition une grande quantité d'eau (au minimum 1 litre pour 100 g de nouilles), puis ajouter le Somyeon et cuire 3 à 4 minutes. Lorsque l'eau commence à déborder, ajouter un demi-verre d'eau froide pour obtenir une texture encore plus ferme. Après cuisson, rincer impérativement à l'eau froide pour éliminer l'amidon et éviter que les nouilles ne collent entre elles. Le Somyeon se déguste aussi bien en soupe chaude (Janchi-guksu) qu'en nouilles froides assaisonnées (Bibim-guksu).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Janchi-guksu au Somyeon Ottogi — Recette recommandée par DotAsia\",\n  \"description\": \"Le Janchi-guksu est un plat de nouilles coréen traditionnel : de fines nouilles Somyeon fermes servies dans un bouillon clair d'anchois, léger et savoureux. La texture fine et élastique du Somyeon Ottogi Yenal Guksu est particulièrement adaptée à cette recette. Elle peut être réalisée avec des ingrédients facilement disponibles en Europe ; pour un goût encore plus authentique, des sachets de bouillon d'anchois ou du kombu peuvent être trouvés dans les épiceries coréennes.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-23474878-8ux\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Janchi-guksu, Ottogi Somyeon, recette nouilles coréennes, Korean noodle soup, nouilles vegan, vegan Korean noodle, cuisine coréenne traditionnelle, janchi guksu, épicerie coréenne, DotAsia\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Ottogi Yenal Guksu Somyeon 200g\",\n    \"Eau 1,2 litre (pour le bouillon)\",\n    \"2 sachets de bouillon d'anchois (disponibles en épicerie coréenne, ou remplacer par 1 morceau de kombu de 10 cm)\",\n    \"2 cuillères à soupe de sauce soja coréenne (ganjang)\",\n    \"Sel selon le goût (le Somyeon contenant déjà du sel, ajuster après dégustation)\",\n    \"1\/4 de courgette (en julienne)\",\n    \"1\/4 de carotte (en julienne)\",\n    \"2 œufs\",\n    \"1 feuille d'algue nori (découpée en fines lanières)\",\n    \"1 cuillère à café d'huile de sésame\",\n    \"Un peu d'huile de cuisson\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Verser 1,2 litre d'eau dans une casserole, ajouter les sachets de bouillon d'anchois (ou le kombu) et faire bouillir à feu moyen pendant 10 minutes, puis retirer.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Assaisonner le bouillon avec 2 cuillères à soupe de sauce soja coréenne. Ajouter le sel progressivement après cuisson des nouilles, en goûtant au fur et à mesure (attention : le Somyeon contient déjà du sel).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Séparer les blancs et les jaunes d'œufs, faire cuire chacun en fine omelette, puis couper en fines lanières pour la garniture.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Faire revenir la courgette et la carotte en julienne avec une pincée de sel, et réserver pour la garniture.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Dans une grande casserole séparée, porter suffisamment d'eau à ébullition, ajouter le Somyeon et cuire 3 à 4 minutes. Lorsque l'eau commence à déborder, ajouter un demi-verre d'eau froide pour une texture plus ferme.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Égoutter les nouilles cuites et les rincer plusieurs fois à l'eau froide pour éliminer l'amidon et obtenir une texture ferme et élastique.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disposer les nouilles dans un bol, verser le bouillon chaud, puis ajouter les garnitures : lanières d'omelette, courgette, carotte, algues en julienne et quelques gouttes d'huile de sésame.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Selon les goûts, ajouter du piment en poudre ou de la ciboulette émincée.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que l'Ottogi Yenal Guksu Somyeon ? 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Les personnes suivant un régime pauvre en sodium ou souffrant d'hypertension artérielle sont invitées à contrôler leur portion.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment conserver et préparer ce Somyeon ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Conservation : conserver à l'abri de la lumière directe, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placer dans un récipient hermétique ou un sachet zip pour éviter l'humidité. Préparation : porter à ébullition une grande quantité d'eau (au minimum 1 litre pour 100 g de nouilles), puis ajouter le Somyeon et cuire 3 à 4 minutes. Lorsque l'eau commence à déborder, ajouter un demi-verre d'eau froide pour obtenir une texture encore plus ferme. Après cuisson, rincer impérativement à l'eau froide pour éliminer l'amidon et éviter que les nouilles ne collent entre elles. Le Somyeon se déguste aussi bien en soupe chaude (Janchi-guksu) qu'en nouilles froides assaisonnées (Bibim-guksu).\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des données structurées SEO --\u003e","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"03\/12\/2027","offer_id":57819269693765,"sku":"DOT-PROD-23474878-8UX","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dot-prod-23474878-8ux-badged-1777987005847.png?v=1777989625","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/ottogi-vermicelles-coreens-fins-authentiques-yetnal-guksu-somyeon-500g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}