{"product_id":"ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr","title":"Ottogi Vermicelles Coréennes Coupées en Patate Douce - Dangmyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Yenal Jareun Dangmyeon 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit coréen authentique · Authentic Korean Glass Noodles\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eL'ingrédient incontournable de la cuisine coréenne, présent sur toutes les tables de fête et du quotidien : le \u003cstrong\u003eDangmyeon\u003c\/strong\u003e. Ces vermicelles transparents et élastiques, fabriqués à 100 % à partir d'amidon de patate douce, sont utilisés dans de nombreux plats coréens, notamment le Japchae. Déjà coupés à la bonne longueur pour faciliter la préparation, ils offrent une texture unique et rebondissante que vous ne retrouverez dans aucune autre nouille européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 시각 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b 한 눈에 보기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % végétal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétalien · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Alcool · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en matières grasses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Graisses · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en sodium\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFaible teneur en sodium \u003cspan class=\"km-en\"\u003eFaible en Sel · Low-Sodium\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotal (500 g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e360 kcal \/ 1570 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1800 kcal \/ 7850 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e88 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e440 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important;\"\u003e※ Valeurs nutritionnelles conformes au règlement UE 1169\/2011. Les valeurs sont indiquées pour le produit sec ; elles peuvent varier après cuisson.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Amidon de patate douce (Sweet potato starch), amidon modifié (amidon de patate douce, épaississant, acide citrique, E415 gomme xanthane).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n          \u003cspan style=\"color:#555 !important; font-size:12px !important;\"\u003e※ 100 % d'origine végétale. Sans farine de blé, sans œufs, sans lait, sans fruits de mer.\u003c\/span\u003e\n        \u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#2c2c2c !important; line-height:1.6 !important; margin-top:4px !important;\"\u003e\n        Ce produit ne contient aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire selon la réglementation européenne. Fabriqué à 100 % à partir d'amidon de patate douce, il ne contient ni gluten, ni lait, ni œufs, ni fruits à coque, ni fruits de mer.\n      \u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important;\"\u003e\n        ※ Les informations sur les allergènes sont basées sur l'étiquette officielle du fabricant. Pour tout risque de contamination croisée, veuillez consulter l'étiquette du produit.\n      \u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil de texture · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eNotes de texture des glass noodles coréennes · Texture Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉlasticité Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTransparence Glassy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:95% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eLégère douceur Mild Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"text-align:center !important; font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:14px !important;\"\u003e※ Le Dangmyeon est une nouille neutre, presque sans saveur propre. C'est la nouille coréenne qui absorbe le mieux les arômes des sauces et assaisonnements.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations coréennes · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus authentiques de déguster l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon dans les foyers coréens — vivez pleinement les saveurs de la table coréenne.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe plat coréen le plus emblématique à base de Dangmyeon. Les nouilles cuites sont mélangées avec des épinards, des carottes, des oignons, des champignons et du bœuf, assaisonnés de sauce soja, d'huile de sésame et de sucre. En Corée, ce plat festif est incontournable lors des fêtes, anniversaires et banquets.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치찌개\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe ragoût national coréen à base de Kimchi bien mûri et de porc, enrichi de Dangmyeon pour plus de générosité. Plongées dans le bouillon bouillant, les nouilles absorbent les épices et offrent une texture élastique et savoureuse dans chaque bouchée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki + Dangmyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 (당면 사리)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne façon populaire d'ajouter du Dangmyeon au Tteokbokki, le plat de rue coréen par excellence. Les nouilles imbibées de sauce Gochujang piquante et sucrée deviennent un accompagnement incontournable de ce classique de la street food coréenne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn pot-au-feu coréen à base de bœuf Bulgogi mariné à la sauce soja, mijoté avec des légumes. En ajoutant le Dangmyeon en fin de cuisson pour qu'il s'imprègne du bouillon parfumé, on obtient la bouchée finale la plus appréciée du repas.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundubu \/ Budae Jjigae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순두부·부대찌개 사리\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne façon d'incorporer le Dangmyeon comme garniture dans des ragoûts coréens épicés tels que le Sundubu Jjigae ou le Budae Jjigae. Dans les foyers coréens, c'est l'astuce pour rendre le ragoût plus copieux et savourer chaque dernière bouchée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variante du Kimbap (rouleau de riz aux algues) garni de Japchae. La douceur du riz et des algues combinée à l'élasticité du Dangmyeon en fait une association très appréciée pour les boîtes-repas et les pique-niques coréens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMarque coréenne (Ottogi) · Fabriqué en Chine\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Refermer hermétiquement après ouverture.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi — Grande marque coréenne de produits alimentaires\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFaire cuire dans de l'eau bouillante pendant 5 à 6 minutes, puis rincer à l'eau froide. Déjà coupées, aucune découpe supplémentaire n'est nécessaire.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi Yenal Jareun Dangmyeon 500g — Découvrez sur votre table européenne l'authenticité du Japchae et des garnitures de ragoûts coréens. dotAsia sélectionne et livre directement depuis la Corée, en toute fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme à l'étiquetage UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100 % végétal\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon ? En quoi est-il différent des pâtes de blé ordinaires ou des nouilles de riz ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon est une nouille de verre (glass noodle) coréenne traditionnelle fabriquée à partir d'amidon de patate douce. Sans aucune farine de blé, sa composition est totalement différente des pâtes classiques ou des nouilles à base de blé. Une fois cuit, il présente un aspect transparent et translucide, avec une texture unique, élastique et rebondissante. Il appartient à la même catégorie que les vermicelles de riz (rice vermicelli) d'Asie du Sud-Est ou les nouilles de fécule chinoises, mais avec une mâche encore plus ferme, caractéristique de l'amidon de patate douce. En cuisine coréenne, il est principalement utilisé comme ingrédient clé du Japchae (sauté de légumes et champignons à la sauce soja), et entre également dans la composition de soupes et de salades. Le terme « Jareun Dangmyeon » désigne des nouilles préalablement coupées en morceaux courts pour faciliter la préparation et la manipulation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux régimes vegan et sans gluten ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon convient aux régimes vegan et végétarien. Les ingrédients sont composés d'amidon de patate douce et d'amidon modifié (amidon de patate douce, épaississant, acide citrique, gomme xanthane [E415]), sans aucun ingrédient d'origine animale. De plus, il ne contient pas de céréales contenant du gluten telles que le blé, l'orge ou le seigle, ce qui le rend adapté aux régimes sans gluten. Cependant, la certification halal n'a pas encore été officiellement confirmée ; si vous avez besoin d'un produit certifié halal, nous vous recommandons de contacter directement le fabricant. Veuillez toujours vérifier l'étiquette du produit pour les informations sur les allergènes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eOù ce Dangmyeon est-il fabriqué ? Est-il produit en Corée ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon est un produit de la marque coréenne Ottogi, mais sa fabrication est réalisée en Chine. Conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage alimentaire, l'origine est indiquée comme « Fabriqué en Chine (Made in China \/ Produce of China) ». Le fait que la marque soit une entreprise coréenne et que le lieu de production soit la Chine sont deux éléments distincts, ce qui est courant dans l'industrie alimentaire mondiale. Veuillez vérifier l'indication d'origine sur l'étiquette du produit avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment préparer le Dangmyeon ? Y a-t-il des points d'attention lors de la cuisson ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa préparation du Dangmyeon est simple. Plongez les nouilles dans de l'eau bouillante et faites-les cuire environ 6 à 8 minutes. Lorsqu'elles deviennent transparentes et atteignent la tendreté souhaitée, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Pour les plats sautés, mélangez les nouilles cuites avec un peu d'huile de sésame ou d'huile végétale immédiatement après la cuisson pour éviter qu'elles ne collent entre elles. Ce produit étant un « Jareun Dangmyeon » (nouilles pré-coupées), il est prêt à l'emploi sans découpe supplémentaire. Pour les plats en bouillon (soupes, ragoûts), ajoutez les nouilles en fin de cuisson pour éviter qu'elles ne gonflent trop. Le Dangmyeon absorbe l'humidité avec le temps après cuisson, ce qui peut modifier sa texture ; il est donc conseillé de le consommer dès la préparation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuelles sont les valeurs nutritionnelles du Dangmyeon ? Quelle est sa teneur en calories et en protéines ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dangmyeon est un aliment principalement glucidique, dont l'ingrédient de base est l'amidon de patate douce. En raison de la nature des nouilles d'amidon pur, la teneur en protéines est indiquée à 0 g pour 100 g, ce qui est une valeur normale compte tenu de la composition du produit. Pour un apport en protéines, il est recommandé de le cuisiner avec des ingrédients riches en protéines tels que le tofu, les légumineuses, les champignons ou les œufs. La teneur en fibres alimentaires peut être inférieure au seuil de déclaration ou omise sur l'étiquette destinée à l'exportation vers l'UE. Pour des informations nutritionnelles précises, veuillez consulter le tableau nutritionnel figurant sur l'emballage du produit. Le Dangmyeon n'est pas un aliment fermenté et ne contient pas d'ingrédients fonctionnels tels que des probiotiques.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recette DotAsia : Japchae coréen authentique — Nouilles de verre sautées aux légumes avec l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon\",\n  \"description\": \"Recette de Japchae de style traditionnel coréen utilisant l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon. Le Dangmyeon est une nouille de verre transparente fabriquée à partir d'amidon de patate douce, qui offre une texture élastique et fondante lorsqu'elle est cuisinée avec des légumes sautés. Convient aux régimes vegan et sans gluten, et peut être préparée avec des ingrédients facilement disponibles dans les supermarchés européens. Procurez-vous le Dangmyeon dans une épicerie coréenne ou sur dotAsia et lancez-vous.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-traditional-cut-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-29\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Dangmyeon, Japchae, nouilles de verre coréennes, nouilles d'amidon de patate douce, cuisine coréenne vegan, nouilles sans gluten, Korean glass noodles, japchae, vegan Korean recipe, gluten-free noodles, Ottogi Dangmyeon, DotAsia recette\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"150 g d'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon\",\n    \"1\/2 carotte (émincée en julienne)\",\n    \"1 poivron rouge (émincé en julienne)\",\n    \"Une poignée d'épinards ou de jeunes pousses (environ 80 g)\",\n    \"1\/2 oignon (émincé finement)\",\n    \"100 g de champignons (champignons de Paris ou shiitake, émincés)\",\n    \"2 gousses d'ail (hachées)\",\n    \"3 cuillères à soupe de sauce soja (sans gluten)\",\n    \"2 cuillères à soupe d'huile de sésame\",\n    \"1 cuillère à soupe de sucre ou de sirop d'agave\",\n    \"2 cuillères à soupe d'huile végétale\",\n    \"Poivre noir selon le goût\",\n    \"1 cuillère à café de graines de sésame grillées (facultatif)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Porter une grande casserole d'eau à ébullition, puis y plonger l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon et faire cuire 6 à 8 minutes selon les instructions de l'emballage. Lorsque les nouilles deviennent transparentes et tendres, les égoutter et les rincer à l'eau froide, puis bien les égoutter. Mélanger les nouilles cuites avec 1 cuillère à soupe d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le sucre (ou le sirop d'agave), 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et le poivre pour préparer la sauce.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Faire chauffer une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif, puis y verser l'huile végétale. Ajouter l'oignon et l'ail en premier et faire revenir 1 à 2 minutes pour libérer les arômes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Ajouter les carottes et le poivron et faire sauter 2 à 3 minutes. Lorsque les légumes sont encore légèrement croquants, ajouter les champignons et faire sauter encore 1 à 2 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Ajouter les épinards (ou les jeunes pousses) et faire sauter rapidement pendant 30 secondes, puis incorporer les nouilles cuites dans la poêle.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Verser la sauce préparée uniformément sur les nouilles et les légumes, puis faire sauter à feu moyen pendant 2 à 3 minutes en mélangeant bien tous les ingrédients. Le plat est prêt lorsque la sauce est bien absorbée par les nouilles.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Dresser dans un plat et parsemer de graines de sésame grillées. Servir chaud immédiatement ou laisser refroidir à température ambiante pour en faire un accompagnement.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que l'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon ? En quoi est-il différent des pâtes de blé ordinaires ou des nouilles de riz ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'Ottogi Yenal Jareun Dangmyeon est une nouille de verre (glass noodle) coréenne traditionnelle fabriquée à partir d'amidon de patate douce. Sans aucune farine de blé, sa composition est totalement différente des pâtes classiques ou des nouilles à base de blé. Une fois cuit, il présente un aspect transparent et translucide, avec une texture unique, élastique et rebondissante. 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