{"product_id":"ottogi-curry-hot-spicy-100g-kr","title":"Ottogi Curry Épicé Coréen Authentique - Poudre de Curry Coréenne 100g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eOttogi Curry Poudre Épicé 100g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eLe curry coréen incontournable · Version épicée\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLancé en 1969, le curry Ottogi est la poudre de curry la plus appréciée des foyers coréens. Un mélange de curcuma, de coriandre et de cumin — épices authentiques d'inspiration indienne — réinterprété selon les goûts coréens, pour une saveur profonde et riche, relevée d'une chaleur épicée bien présente. En Corée, le curry versé sur du riz blanc, le « Curry Rice », est un plat du quotidien par excellence. Un sachet permet de préparer environ 5 portions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans teneur en alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (100g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1674 kJ \/ 400 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1674 kJ \/ 400 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e64 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e8,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Valeurs nutritionnelles déclarées conformément au règlement UE 1169\/2011. Valeurs calculées pour la poudre seule ; les valeurs par portion après cuisson (avec ajout d'eau, de viande et de légumes) peuvent varier.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eListe des ingrédients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003ePoudre de curry 10,5 % [curcuma (origine Inde), coriandre (origine Maroc\/Canada), cumin, fenugrec, fenouil], farine de \u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e (blé : origine États-Unis\/Australie), dextrine, huile végétale mixte [huile de palme oléine (origine Malaisie), huile de palme stéarine (origine Malaisie)], sel raffiné, farine de maïs, assaisonnement Ottogi (contient \u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), crème végétale (contient du \u003cb\u003elait\u003c\/b\u003e), poudre arôme oignon, poudre arôme ail, agent mixte (amidon modifié, sucre blanc, dextrine), épices pimentées épicées, sucre blanc, poudre arôme piment assaisonné, poudre d'assaisonnement n°1, huile assaisonnée, poivre en poudre, poudre d'assaisonnement Jasne, poudre arôme sauce soja (\u003cb\u003eblé\u003c\/b\u003e·\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e), extrait de levure en poudre.\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Les caractères en gras indiquent les allergènes obligatoires selon la réglementation UE.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eLait (Milk)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eMoutarde (Mustard)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eCe produit contient les 4 allergènes obligatoires UE mentionnés ci-dessus. Il peut être fabriqué dans un établissement traitant également des fruits à coque, des crustacés et des œufs.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpices Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Heat\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucré Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6,5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-top:14px !important;\"\u003eUn équilibre subtil entre les notes terreuses du curcuma, les arômes citronnés de la coriandre et la chaleur enveloppante du cumin — le tout rehaussé d'une touche piquante à la coréenne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 카레 문화 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eQu'est-ce que le curry coréen ?\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Le curry est à l'origine un plat indien, arrivé en Corée via l'Angleterre et le Japon, mais il s'est imposé en cinquante ans comme un véritable plat familial coréen à part entière. Contrairement au curry indien, plus liquide et très parfumé, le curry coréen est légèrement épaissi à la farine pour former une sauce onctueuse, idéale à verser sur du riz blanc.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Ottogi Curry, lancé en 1969, est la première marque de poudre de curry coréenne et représente plus de 80 % du marché du curry en grande surface en Corée. La version épicée (version piquante) se distingue par l'ajout d'épices pimentées et de poudre de piment assaisonné, qui lui confèrent une chaleur franche et persistante — à l'image d'un arrabbiata italien ou d'un goulash hongrois, où la profondeur des épices se mêle au piquant.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Dans les foyers coréens, la préparation la plus courante est le « Curry Rice » : pommes de terre, carottes, oignons et bœuf (ou poulet) mijotés ensemble, puis nappés sur du riz blanc. Ce plat est ancré dans la culture alimentaire coréenne, des boîtes à lunch pour enfants aux repas de la cantine scolaire en passant par les menus militaires.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations à la coréenne · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons authentiques de savourer le curry épicé Ottogi dans les foyers coréens — un sachet (100g) permet de préparer environ 5 portions.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Rice\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레라이스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus populaire de déguster le curry en Corée. Faire revenir oignons, pommes de terre, carottes et bœuf (ou poulet), ajouter 700 ml d'eau et porter à ébullition, puis incorporer 100g de poudre de curry et laisser mijoter 5 minutes. À verser généreusement sur du riz blanc : le grand classique de la cuisine familiale coréenne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Udon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레우동\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn plat de nouilles chaud préparé en ajoutant du bouillon d'anchois et des nouilles udon au curry restant. D'origine japonaise, cette recette est appréciée en Corée dans une version plus relevée, particulièrement les jours de pluie ou en hiver.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Bokkeumbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레볶음밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn riz sauté en un seul plat, préparé en saupoudrant directement la poudre de curry sur le riz. Avec des légumes émincés, du jambon et des œufs, on obtient un riz sauté doré et parfumé. Très populaire aussi comme repas à emporter.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variante du Tteokbokki préparée avec une sauce au curry à la place du Gochujang. Les galets de riz et les galettes de poisson mijotés dans la sauce au curry donnent un Tteokbokki épicé aux arômes d'épices prononcés. Un menu populaire dans les snacks coréens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Donkkaseu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레돈까스\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne escalope panée croustillante nappée d'une généreuse sauce au curry — un plat de style occidental à la coréenne. L'un des grands classiques des restaurants de cuisine occidentale coréenne, servi avec du riz blanc pour un repas copieux.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eCurry Ramyeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e카레라면\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variation coréenne du Ramyeon consistant à ajouter une cuillère de poudre de curry dans le bouillon en cours de cuisson. Le bouillon prend alors une belle couleur dorée et des arômes d'épices profonds — une astuce bien connue des étudiants et des jeunes actifs pour sublimer leur Ramyeon.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e100 g (environ 5 portions)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, refermer hermétiquement et utiliser rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eOttogi (Ottogi Co., Ltd.)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePorter à ébullition 700 ml d'eau avec légumes et viande, puis incorporer 100g de poudre et laisser mijoter à feu doux 5 minutes en remuant.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eOttogi, le curry coréen de référence depuis plus de 50 ans. dotAsia vous livre directement en Europe le produit authentique importé de Corée, partout dans l'UE.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifié HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit authentique coréen\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le curry épicé Ottogi ? Est-il différent du curry indien ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe curry épicé Ottogi est une poudre de curry à la coréenne, à base d'un mélange d'épices authentiques : curcuma (origine Inde), coriandre (origine Maroc\/Canada), cumin, fenugrec et fenouil. La composition en épices est similaire au curry indien, mais le curry coréen se présente généralement sous forme d'une sauce plus onctueuse et légèrement sucrée. Cette version épicée contient en plus de la poudre de piment assaisonné et des épices pimentées, qui lui confèrent un piquant bien marqué. Contrairement au curry japonais en bloc solide, la forme en poudre permet d'ajuster librement la consistance en modulant la quantité d'eau.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, selon les 14 allergènes obligatoires de l'UE, ce produit contient : ① Gluten (farine de blé — blé : origine États-Unis\/Australie), ② Soja (assaisonnement Ottogi), ③ Lait (crème végétale), ④ Moutarde (Mustard — présente dans les épices pimentées, allergène à déclaration obligatoire UE). De plus, ce produit est fabriqué dans un établissement traitant également des œufs, des crustacés (crevettes), du porc et des tomates, ce qui implique un risque de contamination croisée. Les personnes allergiques à ces substances doivent faire preuve de la plus grande vigilance avant consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens ou aux végétariens ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient ni aux végétaliens ni aux végétariens. Il contient de la crème végétale d'origine laitière ainsi que d'autres ingrédients d'origine animale, dont des dérivés de viande ou de poisson. Nous déconseillons ce produit aux personnes suivant un régime végétarien ou végétalien.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJ'ai entendu dire que ce produit est très salé — quelle est sa teneur en sel ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eEn effet, ce produit présente une teneur en sel élevée. Pour 100g, la teneur en sodium est d'environ 3 480 mg (soit environ 8,7g de sel), ce qui dépasse le seuil de forte teneur en sel défini par l'UE. Cependant, ce produit étant une poudre de curry à diluer dans de l'eau, la quantité de sodium par portion réelle (environ 25g de poudre utilisée) est d'environ 870 mg. Les personnes suivant un régime pauvre en sodium ou souffrant d'hypertension ou de maladies rénales doivent surveiller leur consommation et consulter un médecin ou un diététicien si nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et quelle est sa durée d'utilisation ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Étant sous forme de poudre, aucune réfrigération n'est nécessaire. Après ouverture, refermer hermétiquement pour éviter toute humidité et utiliser dans les meilleurs délais. Veuillez impérativement vérifier la date de péremption indiquée sur l'emballage. Un sachet de 100g correspond à environ 4 portions (sur la base de 25g par utilisation).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Ragoût de poulet et pommes de terre au curry épicé Ottogi — Recommandé par DotAsia\",\n  \"description\": \"Un curry coréen simple et savoureux préparé avec un sachet de curry épicé Ottogi. Le mélange d'épices authentiques — curcuma, cumin, coriandre — développe des arômes profonds et enveloppants. Réalisable avec des ingrédients facilement disponibles en Europe, il suffit d'un sachet de curry épicé Ottogi, disponible dans les épiceries coréennes ou sur dotasia.eu.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/ottogi-curry-hot-spicy-100g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT25M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Ottogi curry, curry coréen, curry épicé, Korean curry, spicy curry recipe, dotasia, épicerie coréenne, Korean food Europe, easy curry recipe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Curry épicé Ottogi 100g (1 sachet)\",\n    \"Blanc ou cuisse de poulet 300g (coupé en dés)\",\n    \"2 pommes de terre (taille moyenne, coupées en dés)\",\n    \"1 carotte (coupée en dés)\",\n    \"1 oignon (grossièrement émincé)\",\n    \"500 ml d'eau\",\n    \"1 cuillère à soupe d'huile végétale\",\n    \"2 portions de riz cuit (riz blanc ou riz basmati)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Faire chauffer l'huile végétale dans une casserole à feu moyen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajouter l'oignon et faire revenir 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajouter le poulet et faire revenir 3 minutes jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajouter les pommes de terre et les carottes, puis faire revenir ensemble 1 à 2 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Verser 500 ml d'eau, porter à ébullition à feu vif, puis réduire à feu doux.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Couvrir et laisser mijoter environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Éteindre le feu ou réduire au minimum, ajouter l'intégralité de la poudre de curry épicé Ottogi et mélanger rapidement jusqu'à dissolution complète. (Veiller à ne pas former de grumeaux.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Remettre à feu doux et laisser mijoter 2 à 3 minutes en remuant pour ajuster la consistance.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Servir généreusement sur du riz chaud. Accompagner de pickles ou de yaourt selon les goûts.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"⚠️ Avertissement allergènes : ce produit contient du gluten (blé), du soja, du lait et de la moutarde. Fabriqué dans un établissement traitant également des œufs, des crustacés, du porc et des tomates — risque de contamination croisée.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le curry épicé Ottogi ? 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Contrairement au curry japonais en bloc solide, la forme en poudre permet d'ajuster librement la consistance en modulant la quantité d'eau.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit contient-il des allergènes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, selon les 14 allergènes obligatoires de l'UE, ce produit contient : ① Gluten (farine de blé — blé : origine États-Unis\/Australie), ② Soja (assaisonnement Ottogi), ③ Lait (crème végétale), ④ Moutarde (Mustard — présente dans les épices pimentées, allergène à déclaration obligatoire UE). De plus, ce produit est fabriqué dans un établissement traitant également des œufs, des crustacés (crevettes), du porc et des tomates, ce qui implique un risque de contamination croisée. 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