{"product_id":"트러플-마요-130g","title":"Mayonnaise Coréenne à la Truffe 130g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; text-align: center !important; border-radius: 0 !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eHearty Spoon Petit Mayo Truffle Mayo 130g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eImporté directement de Corée · Mayonnaise premium à la truffe\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLa marque Hearty Spoon, créée par Wonil Food à Séoul, propose cette mayonnaise premium à la truffe. L'huile de truffe noire (truffe noire), l'huile d'olive extra vierge et le poivre noir se combinent pour apporter une profondeur aromatique élégante à une mayonnaise onctueuse. Un condiment raffiné, utilisé dans les foyers coréens et les bistrots, qui sublime en une cuillère sandwichs, Gimbap, fritures et salades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icônes régime + drapeau --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegetarian.png?v=1777377585\" alt=\"Vegetarian\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegetarian\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVégétarien\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eConvient aux végétariens \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVégétarien · Vegetarian\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + Ingrédients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (Règlement UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (130g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e607 kcal \/ 2540 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e789,1 kcal \/ 3302 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e51 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e66,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e16,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Huile de soja (Soybean Oil) 69%, eau purifiée (Water) 19%, mélange d'assaisonnement (Seasoning) 5% [sucre, sel, extrait de malt, amidon de tapioca modifié, exhausteur de goût (E621), poudre de sauce soja (\u003cstrong\u003econtient soja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econtient blé\u003c\/strong\u003e), extrait de levure, épaississant (E415)], vinaigre blanc (White Vinegar) 3% [eau purifiée, éthanol], \u003cstrong\u003ejaune d'œuf\u003c\/strong\u003e salé (Salted Egg Yolk) 2%, \u003cstrong\u003ejaune d'œuf\u003c\/strong\u003e et sel 1%, arôme huile de truffe (Truffle Oil Flavouring), poudre de poivre noir (Black Pepper Powder), huile d'olive extra vierge à la truffe [huile d'olive extra vierge, extrait de truffe].\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergènes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Informations sur les allergènes\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eŒufs (Eggs)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCéréales contenant du gluten (Gluten \/ Wheat)\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eTruffe Truffle\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eOnctuosité Creamy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003ePiquant Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Utilisations à la coréenne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations à la coréenne · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDans les foyers coréens et les bistrots, voici comment savourer la mayo à la truffe — une cuillère suffit pour sublimer snacks coréens, accompagnements de soirée et plats en bol.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Gimbap est un rouleau coréen composé de riz, de radis mariné, d'épinards, de carottes et de jambon enroulés dans une feuille d'algue. Déposez un filet de mayo à la truffe sur les tranches ou servez-la en sauce de trempage : le Gimbap ordinaire se transforme instantanément en une version bistrot raffinée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Tteokbokki est le célèbre street food coréen à base de galettes de riz mijotées dans une sauce Gochujang pimentée et sucrée. Accompagné d'une sauce de trempage à la mayo à la truffe, il adoucit le piquant et offre une profondeur de saveur rappelant le Tteokbokki rosé, tendance très populaire chez les jeunes Coréens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJumeokbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e주먹밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Jumeokbap est une boulette de riz coréenne assaisonnée d'huile de sésame, de flocons d'algues et de sel, façonnée en boule. Incorporez une cuillère de mayo à la truffe dans le riz avant de le former : vous obtenez un Jumeokbap à la truffe, idéal en dosirak (lunch box) ou en en-cas du soir.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKorean Fried Chicken\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e치킨 (한국식 후라이드)\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe poulet frit coréen, croustillant grâce à une double friture, est le snack nocturne national souvent dégusté avec une bière (chimaek). La mayo à la truffe est fréquemment utilisée comme sauce de trempage dans les restaurants de poulet coréens, apportant une touche élégante qui équilibre la richesse de la friture.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGyeran-mari\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e계란말이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe Gyeran-mari est une omelette roulée coréenne, plat d'accompagnement classique des repas familiaux. Incorporez une cuillère de mayo à la truffe à l'appareil à omelette pour une texture encore plus moelleuse et un arôme délicat — parfait en dosirak ou en accompagnement de soirée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGoguma Salad\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e고구마 샐러드\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa salade de patate douce coréenne (Goguma Salad) est préparée avec de la patate douce écrasée mélangée à de la mayonnaise et des fruits à coque. Souvent servie en accompagnement dans les snack-bars et restaurants de poulet coréens, elle devient un side dish sophistiqué pour palais adultes lorsqu'elle est préparée avec la mayo à la truffe, mariant la douceur de la patate douce aux notes terreuses de la truffe.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e130 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Korea) · Importé directement de Corée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais à l'abri de la lumière directe du soleil \/ Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eHearty Spoon · Wonil Food, Séoul, République de Corée\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia livre directement en Europe les produits alimentaires coréens authentiques. Retrouvez les saveurs des bistrots coréens, directement sur votre table.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme aux normes UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison en Europe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Données structurées SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que la mayo à la truffe et en quoi diffère-t-elle d'une mayonnaise ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mayo à la truffe HEARTY SPOON est une sauce de style mayonnaise premium fabriquée par une marque coréenne. À base d'huile de soja (69%), elle offre une texture plus légère qu'une mayonnaise classique, enrichie d'un arôme d'huile de truffe et d'une huile d'olive extra vierge à la truffe contenant un extrait de truffe. Elle délivre ainsi une saveur profonde et généreuse, comparable à un aïoli à la truffe de restaurant gastronomique. La poudre de sauce soja et l'extrait de levure ajoutent une complexité umami bien supérieure à une mayonnaise ordinaire. Elle se prête à de nombreux usages : sauce de trempage, condiment pour sandwichs, vinaigrette pour salades.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétariens ? Est-ce un produit vegan ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit convient aux végétariens (Vegetarian). Cependant, il contient du jaune d'œuf (Salted Egg Yolk et Egg Yolk) et n'est donc pas vegan. Les personnes suivant un régime ovo-végétarien (autorisant les œufs) peuvent le consommer. Il n'est pas adapté aux personnes pratiquant un régime végétalien strict (vegan).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — puis-je consommer ce produit ? Quels allergènes contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit contient trois des 14 allergènes majeurs réglementés par l'UE : ① Gluten — le mélange d'assaisonnement contient de l'extrait de malt (principalement issu de l'orge) et de la poudre de sauce soja (pouvant contenir du blé), ce qui implique la présence de gluten. Ce produit n'est donc pas sans gluten. Les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten doivent éviter sa consommation. ② Œufs — le jaune d'œuf est utilisé comme ingrédient. ③ Soja (Soybeans) — l'huile de soja et la poudre de sauce soja sont présentes. L'assaisonnement contient également l'exhausteur de goût E621 (glutamate monosodique, MSG). Les personnes sensibles au MSG sont invitées à en tenir compte. En cas d'allergie, veuillez impérativement consulter la liste complète des ingrédients avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce produit et combien de temps peut-on l'utiliser après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante. Après ouverture, conservez impérativement au réfrigérateur (en dessous de 4°C) et utilisez dans les délais recommandés par le fabricant. Il est généralement conseillé de consommer le produit dans un délai d'1 à 2 mois après ouverture ; utilisez toujours un ustensile propre pour éviter toute contamination. Vérifiez impérativement la date de péremption indiquée sur l'emballage. Ce produit étant une sauce de style mayonnaise et non un aliment fermenté, la conservation au réfrigérateur après ouverture est particulièrement importante.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment utiliser la mayo à la truffe dans la cuisine européenne ? Quels aliments s'y associent bien ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa mayo à la truffe est une sauce extrêmement polyvalente. Voici quelques idées d'utilisation dans la cuisine européenne : ① Sauce de trempage — elle accompagne à merveille les frites, les pommes de terre rôties en quartiers, les artichauts et les asperges grillées. ② Condiment pour sandwichs et burgers — utilisée à la place d'une mayonnaise ordinaire, elle apporte une profondeur aromatique supplémentaire grâce à la truffe. ③ Vinaigrette — mélangée à une salade de roquette, parmesan et noix grillées, elle confère une saveur gastronomique. ④ Sauce pour pâtes — incorporée en petite quantité à des pâtes al dente, elle donne une sauce crémeuse à la truffe. ⑤ Utilisations coréennes — elle se marie parfaitement avec le Gimbap, en topping sur le Bibimbap ou en sauce pour le poulet frit coréen. Les notes terreuses et raffinées de la truffe s'harmonisent particulièrement bien avec les fromages affinés européens (parmesan, gruyère) et les champignons rôtis.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia recommande : Pommes de terre rôties en quartiers \u0026 sauce de trempage à la mayo à la truffe\",\n  \"description\": \"Une recette de pommes de terre rôties croustillantes utilisant la mayo à la truffe HEARTY SPOON. Cette mayonnaise premium, enrichie d'huile de truffe et d'huile d'olive extra vierge, se marie parfaitement avec des pommes de terre disponibles partout en Europe. Avec un seul pot de mayo à la truffe, réalisez facilement chez vous une sauce de trempage digne d'un restaurant.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/truffle-mayo-130g\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT30M\",\n  \"totalTime\": \"PT40M\",\n  \"keywords\": \"mayo à la truffe, mayonnaise à la truffe, mayonnaise coréenne, pommes de terre rôties, sauce de trempage à la truffe, HEARTY SPOON, sauce asiatique, épicerie coréenne, dotasia, recette végétarienne, produits coréens en Europe\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Accompagnement\",\n  \"recipeCuisine\": \"Fusion Coréenne-Européenne\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"HEARTY SPOON mayo à la truffe 130g (dotasia.eu)\",\n    \"3 grosses pommes de terre (environ 600g, variété Russet ou Maris Piper disponible en supermarché européen)\",\n    \"2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge\",\n    \"1 cuillère à café de gros sel\",\n    \"1\/2 cuillère à café de paprika fumé\",\n    \"1\/2 cuillère à café d'ail en poudre\",\n    \"2 brins de romarin frais (ou 1\/2 cuillère à café de romarin séché)\",\n    \"Quelques feuilles de persil frais (pour la garniture, facultatif)\",\n    \"1\/4 de citron (pour le service, facultatif)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Préchauffez le four à 220°C (four à chaleur tournante 200°C \/ thermostat 7).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Lavez soigneusement les pommes de terre puis coupez-les en quartiers allongés en 8 parts, sans les éplucher. Conserver la peau permet d'obtenir une texture plus croustillante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Placez les quartiers dans un grand saladier et mélangez-les avec l'huile d'olive, le gros sel, le paprika fumé, l'ail en poudre et le romarin jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé et disposez les quartiers de pommes de terre en une seule couche sans les superposer.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Faites cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes en retournant les quartiers à mi-cuisson pour qu'ils dorent uniformément des deux côtés.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Pendant la cuisson des pommes de terre, versez la mayo à la truffe dans un petit bol de service. Vous pouvez y ajouter quelques gouttes de jus de citron pour une touche de fraîcheur.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Disposez les quartiers de pommes de terre sur un plat, parsemez de persil frais haché et servez immédiatement avec la sauce de trempage à la mayo à la truffe.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que la mayo à la truffe et en quoi diffère-t-elle d'une mayonnaise ordinaire ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La mayo à la truffe HEARTY SPOON est une sauce de style mayonnaise premium fabriquée par une marque coréenne. 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L'assaisonnement contient également l'exhausteur de goût E621 (glutamate monosodique, MSG). Les personnes sensibles au MSG sont invitées à en tenir compte. En cas d'allergie, veuillez impérativement consulter la liste complète des ingrédients avant l'achat.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment conserver ce produit et combien de temps peut-on l'utiliser après ouverture ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, à température ambiante. Après ouverture, conservez impérativement au réfrigérateur (en dessous de 4°C) et utilisez dans les délais recommandés par le fabricant. Il est généralement conseillé de consommer le produit dans un délai d'1 à 2 mois après ouverture ; utilisez toujours un ustensile propre pour éviter toute contamination. 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