{"product_id":"mama-ok-tom-yum-ramen-85g-kr","title":"MAMA OK Nouilles Instantanées Thaïlandaises Tom Yum Kung - Authentic Tom Yum Kung 85g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff0ee 0%, #ffffff 100%) !important; padding: 56px 20px 40px !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eMAMA OK Tom Yum Kung Ramyeon 85g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eNouilles instantanées thaïlandaises authentiques · MAMA Oriental Kitchen Tom Yum\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eDécouvrez le Ramyeon Tom Yum Kung, la recette signature de MAMA — la marque de nouilles instantanées la plus appréciée de Thaïlande. Le Tom Yum Kung est la soupe emblématique du pays : une bouillon acidulé et épicé aux crevettes, sublimé par la citronnelle, le galanga, les feuilles de combava et la profonde saveur umami des crevettes séchées. En seulement 3 minutes dans l'eau bouillante, les arômes des marchés de rue thaïlandais s'invitent directement dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icônes diet\/fermentation + drapeau d'origine --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-thailand.png?v=1777379738\" alt=\"Thailand\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eThailand\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eAssaisonnement fermenté\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSauce de poisson naturellement fermentée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented Fish Sauce\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Thaïlande \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Thailand\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eProfil aromatique\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAcidulé · Épicé · Umami \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSpicy · Sour · Umami\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eTemps de cuisson\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSeulement 3 minutes \u003cspan class=\"km-en\"\u003eReady in 3 minutes\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + Ingrédients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eTotal (85g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e857 kJ \/ 204 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e728 kJ \/ 173 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e7,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e29,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e24,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Déclaration nutritionnelle conforme au règlement UE 1169\/2011. Source : étiquette officielle du produit.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eFarine de blé (58%), huile de palme, amidon de tapioca modifié, sucre, sel, épices (citronnelle, échalote, feuilles de combava, galanga, ail), piment en poudre, exhausteurs de goût (glutamate monosodique E621, ribonucléotides disodiques E635), crevettes séchées (1%, crustacés), sucre de palme, sauce de poisson (anchois, sel, sucre), correcteurs d'acidité (carbonate de sodium E500, carbonate de potassium E501, acide citrique E330, tripolyphosphate E451), ciboule séchée, poudre de crevettes (crustacés), épaississant (carboxyméthylcellulose E466), poudre de paprika, arômes (contient soja), colorant (oléorésine de capsicum E160C).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Allergènes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCe produit contient les allergènes suivants parmi les 14 allergènes majeurs obligatoires selon la réglementation UE :\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten · blé)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacés (Crustaceans · crevettes)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003ePoisson (Fish · anchois dans la sauce de poisson)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:11px !important; color:#888 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ D'autres allergènes peuvent être utilisés dans le même établissement de fabrication.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Flavor Profile\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eLes 5 axes gustatifs du Ramyeon Tom Yum Kung, présentés comme des notes de dégustation\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraîcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermenté Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Le secret des saveurs thaïlandaises traditionnelles --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLe secret des saveurs thaïlandaises traditionnelles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Le Tom Yum Kung (ต้มยำกุ้ง) est le plat national emblématique de la Thaïlande. Son nom réunit trois mots : « faire bouillir (Tom) », « mélanger et assaisonner (Yam) » et « crevettes (Kung) ». Dans les foyers thaïlandais, on prépare ce bouillon en faisant mijoter de la citronnelle fraîche, du galanga (gingembre thaïlandais), des feuilles de combava et des crevettes, pour obtenir un équilibre parfait entre piquant et acidité. La gamme MAMA OK capture l'authenticité de cette street food dans chaque sachet.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      La profondeur umami du Tom Yum Kung provient de deux condiments naturellement fermentés. Le premier est la \u003cstrong\u003esauce de poisson (Nam Pla, น้ำปลา)\u003c\/strong\u003e — un assaisonnement thaïlandais emblématique obtenu par fermentation lente d'anchois au sel pendant plusieurs mois. Le second est l'\u003cstrong\u003earôme fermenté à base de soja\u003c\/strong\u003e présent dans les épices : ensemble, ces deux ingrédients fermentés créent un bouillon d'une richesse et d'une rondeur remarquables, même en seulement 3 minutes de cuisson.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Pour mieux comprendre, imaginez le garum d'anchois qui apporte de la profondeur aux pâtes italiennes : de la même façon, la sauce de poisson thaïlandaise constitue le pilier umami du Tom Yum Kung. Tout comme le fromage français ou la choucroute allemande, seuls des condiments lentement fermentés peuvent offrir cette complexité aromatique unique dans un seul bol.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Façons de déguster à la thaïlandaise --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFaçons de déguster à la thaïlandaise · Estilo Tailandés\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons authentiques de savourer le Ramyeon Tom Yum Kung MAMA dans les foyers et les marchés de rue thaïlandais — non pas en version fusion occidentale, mais telle qu'elle est en Thaïlande.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum Kung\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้ง\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa façon la plus authentique : préparer le sachet tel quel. Portez 400 ml d'eau à ébullition, ajoutez les nouilles, la poudre de soupe, la pâte d'assaisonnement et les garnitures séchées, puis faites cuire 3 minutes. C'est le repas du soir ou du midi le plus courant dans les foyers thaïlandais.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum + Shrimp\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำกุ้งสด\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eAjoutez 4 à 5 crevettes fraîches, des champignons de Paris, des tomates cerises et un quartier de citron vert pour obtenir un Tom Yum Kung digne d'un restaurant thaïlandais. Parsemez de coriandre fraîche (cilantro) en fin de cuisson pour sublimer les arômes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePad Mama\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eผัดมาม่า\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLittéralement « nouilles MAMA sautées » — les nouilles thaïlandaises sautées à la poêle. Faites cuire les nouilles brièvement, égouttez-les, puis faites-les sauter dans une poêle avec de l'ail, un œuf, des crevettes et une partie de la poudre de soupe. Une version épicée et acidulée du Pad Thai, très populaire en Thaïlande.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTom Yum + Kai Dao\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eต้มยำใส่ไข่ดาว\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLe topping préféré des Thaïlandais : un œuf au plat mi-cuit (Kai Dao). Lorsque les nouilles sont presque prêtes, déposez un œuf au plat par-dessus et laissez le jaune se mélanger au bouillon. Le contraste entre le bouillon épicé et le jaune d'œuf onctueux est absolument délicieux.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eYum Mama\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eยำมาม่า\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSalade de nouilles épicée et acidulée à la thaïlandaise. Faites cuire les nouilles, rincez-les à l'eau froide, puis mélangez-les avec la poudre de soupe, du jus de citron vert, de la sauce de poisson, du piment, de l'oignon, du céleri et des crevettes cuites. Un repas frais et léger apprécié dans les foyers thaïlandais lors des chaudes journées d'été.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMama Pa Lo\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003eมาม่าน้ำใส\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003ePour ceux qui trouvent le bouillon trop épicé : n'utilisez que la moitié de la poudre de soupe et ajoutez du tofu et du bok choy pour une soupe de nouilles légère et claire. Une version douce et délicate, semblable aux soupes de nouilles du matin sur les marchés thaïlandais.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Informations détaillées --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e85g (1 portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eThaïlande (Thailand) 🇹🇭\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMAMA (Thai President Foods PCL)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePorter 400 ml d'eau à ébullition, ajouter les nouilles, la soupe en poudre, la pâte d'assaisonnement et les garnitures séchées, puis faire cuire environ 3 minutes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Message de marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eUn bol de Tom Yum Kung acidulé et épicé des marchés de rue de Bangkok en seulement 3 minutes — dotAsia livre directement depuis la Thaïlande les saveurs authentiques jusqu'à votre table en Europe.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% authentique\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImport direct Thaïlande\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eÉtiquetage UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Données structurées SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung et quel est son goût ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung est une nouille instantanée qui capture les saveurs du Tom Yum Kung, la soupe emblématique de Thaïlande. La base de soupe utilise des épices thaïlandaises traditionnelles — citronnelle, feuilles de combava, galanga (épice proche du gingembre), échalote et ail — pour offrir un profil gustatif complexe : acidulé, épicé et parfumé. Les crevettes séchées et la sauce de poisson (à base d'anchois fermentés) apportent une profondeur umami remarquable. On retrouve la fraîcheur d'une soupe aux herbes et au citron à l'européenne, mais enrichie des épices caractéristiques d'Asie du Sud-Est pour une expérience gustative entièrement nouvelle. La préparation ne prend que 3 minutes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergènes ? Informations selon la réglementation UE sur les allergènes.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient les allergènes suivants, qui doivent obligatoirement être déclarés conformément au règlement UE sur les informations alimentaires (Règlement 1169\/2011) :\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e• Gluten : farine de blé (58%)\u003cbr\u003e• Crustacés : crevettes séchées (1%) et poudre de crevettes\u003cbr\u003e• Poisson : anchois dans la sauce de poisson\u003cbr\u003e• Soja : arômes d'origine soja\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003ePar ailleurs, selon les normes de distribution au détail en Europe, une contamination croisée avec des œufs, du lait, du sésame ou des arachides est possible (may contain). Les personnes allergiques à ces substances sont invitées à ne pas consommer ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient pas aux végétaliens ni aux végétariens. Il contient des crevettes séchées et de la poudre de crevettes (crustacés), ainsi qu'une sauce de poisson à base d'anchois (poisson) — des ingrédients d'origine animale. Ce produit ne convient pas non plus à un régime sans gluten (58% de farine de blé) et n'est pas certifié halal. Les personnes suivant un régime alimentaire particulier sont invitées à vérifier attentivement la liste des ingrédients avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCes nouilles contiennent-elles du MSG (glutamate monosodique, E621) ? Est-ce sans danger ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit contient du glutamate monosodique (MSG, E621) et du ribonucléotide disodique (E635) comme exhausteurs de goût. Dans le cadre de la législation alimentaire européenne, le MSG est un additif alimentaire approuvé, utilisé dans les limites légalement autorisées, sans restriction de consommation spécifique. Le MSG est naturellement présent dans de nombreux aliments courants tels que les tomates, le parmesan ou la sauce soja. Les personnes sensibles à la teneur en sodium sont invitées à en tenir compte : ce produit contient environ 1,7 g de sel pour 100 g à l'état sec. Une fois préparé en soupe, l'apport réel en sodium peut être plus élevé ; il est donc conseillé aux personnes surveillant leur consommation de sodium d'ajuster les quantités.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment sublimer le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung ? Peut-on l'améliorer avec des ingrédients disponibles en Europe ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAbsolument ! Voici quelques idées simples avec des ingrédients faciles à trouver dans les supermarchés européens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e• Lait de coco : disponible en rayon asiatique, ajoutez 100 à 150 ml pour une soupe crémeuse et onctueuse.\u003cbr\u003e• Crevettes ou fruits de mer : des crevettes surgelées ou des moules apportent plus de profondeur aromatique.\u003cbr\u003e• Tomates cerises : elles accentuent l'acidité et la douceur caractéristiques du Tom Yum Kung traditionnel.\u003cbr\u003e• Champignons : champignons de Paris ou shiitake pour renforcer l'umami.\u003cbr\u003e• Jus de citron ou de citron vert : ajoutez-en en fin de cuisson pour une touche fraîche et acidulée.\u003cbr\u003e• Coriandre fraîche (cilantro) : disponible dans les grandes surfaces européennes, elle restitue le parfum authentique de la soupe thaïlandaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Si vous ajoutez des crevettes ou d'autres crustacés, les personnes allergiques aux crustacés doivent faire preuve de prudence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recommandation DotAsia — Soupe crémeuse au lait de coco avec Ramyeon MAMA Tom Yum Kung\",\n  \"description\": \"Le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung, riche en épices thaïlandaises authentiques, est sublimé par du lait de coco et des crevettes facilement disponibles dans les supermarchés européens pour créer une soupe asiatique crémeuse et profondément parfumée. Les arômes de citronnelle, de combava et de galanga envahissent la cuisine pour un repas d'exception. Avec les nouilles MAMA disponibles dans les épiceries asiatiques, profitez d'une soupe digne d'un restaurant en seulement 10 minutes.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/mama-ok-tom-yum-ramen-85g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-05\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"MAMA Tom Yum Kung Ramyeon, nouilles au lait de coco, soupe thaïlandaise, recette fusion asiatique, épicerie asiatique, nouilles instantanées améliorées, tom yum ramen recipe, MAMA noodle, easy Asian soup Europe\",\n  \"recipeYield\": \"1\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Thai-Korean Fusion\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 sachet de Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung 85g\",\n    \"150 ml de lait de coco (disponible en rayon asiatique des supermarchés européens)\",\n    \"350 ml d'eau\",\n    \"6 à 8 crevettes surgelées décortiquées, environ 100g\",\n    \"6 tomates cerises (coupées en deux)\",\n    \"4 à 5 champignons de Paris ou shiitake (émincés)\",\n    \"1\/2 citron vert ou citron (jus)\",\n    \"Coriandre fraîche (cilantro) — facultatif\",\n    \"Sel et poivre — selon le goût\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versez 350 ml d'eau dans une casserole et portez à ébullition à feu moyen.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Une fois l'eau bouillante, ajoutez la poudre de soupe et l'huile d'assaisonnement du sachet MAMA OK Tom Yum Kung et mélangez bien.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez 150 ml de lait de coco, réduisez à feu doux et faites mijoter en remuant pendant 1 minute.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez les champignons émincés et les tomates cerises, puis faites cuire 2 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez les crevettes surgelées et faites cuire encore 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Ajoutez les nouilles et faites cuire selon les instructions du paquet (environ 3 minutes).\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Éteignez le feu et pressez le jus de citron vert ou de citron pour une touche d'acidité fraîche.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versez dans un bol et garnissez éventuellement de coriandre fraîche. Servez immédiatement.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"⚠️ Avertissement allergènes : cette recette contient des crustacés (crevettes), du poisson (sauce de poisson aux anchois), du gluten (farine de blé) et du soja. Les personnes allergiques à ces substances doivent faire preuve de prudence.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung et quel est son goût ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung est une nouille instantanée qui capture les saveurs du Tom Yum Kung, la soupe emblématique de Thaïlande. 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Informations selon la réglementation UE sur les allergènes.\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, ce produit contient les allergènes suivants, qui doivent obligatoirement être déclarés conformément au règlement UE sur les informations alimentaires (Règlement 1169\/2011) :\\n\\n• Gluten : farine de blé (58%)\\n• Crustacés : crevettes séchées (1%) et poudre de crevettes\\n• Poisson : anchois dans la sauce de poisson\\n• Soja : arômes d'origine soja\\n\\nPar ailleurs, selon les normes de distribution au détail en Europe, une contamination croisée avec des œufs, du lait, du sésame ou des arachides est possible (may contain). Les personnes allergiques à ces substances sont invitées à ne pas consommer ce produit.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens (Vegetarian) ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, ce produit ne convient pas aux végétaliens ni aux végétariens. Il contient des crevettes séchées et de la poudre de crevettes (crustacés), ainsi qu'une sauce de poisson à base d'anchois (poisson) — des ingrédients d'origine animale. Ce produit ne convient pas non plus à un régime sans gluten (58% de farine de blé) et n'est pas certifié halal. Les personnes suivant un régime alimentaire particulier sont invitées à vérifier attentivement la liste des ingrédients avant l'achat.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ces nouilles contiennent-elles du MSG (glutamate monosodique, E621) ? Est-ce sans danger ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, ce produit contient du glutamate monosodique (MSG, E621) et du ribonucléotide disodique (E635) comme exhausteurs de goût. Dans le cadre de la législation alimentaire européenne, le MSG est un additif alimentaire approuvé, utilisé dans les limites légalement autorisées, sans restriction de consommation spécifique. Le MSG est naturellement présent dans de nombreux aliments courants tels que les tomates, le parmesan ou la sauce soja. Les personnes sensibles à la teneur en sodium sont invitées à en tenir compte : ce produit contient environ 1,7 g de sel pour 100 g à l'état sec. Une fois préparé en soupe, l'apport réel en sodium peut être plus élevé ; il est donc conseillé aux personnes surveillant leur consommation de sodium d'ajuster les quantités.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment sublimer le Ramyeon MAMA OK Tom Yum Kung ? Peut-on l'améliorer avec des ingrédients disponibles en Europe ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Absolument ! Voici quelques idées simples avec des ingrédients faciles à trouver dans les supermarchés européens.\\n\\n• Lait de coco : disponible en rayon asiatique, ajoutez 100 à 150 ml pour une soupe crémeuse et onctueuse.\\n• Crevettes ou fruits de mer : des crevettes surgelées ou des moules apportent plus de profondeur aromatique.\\n• Tomates cerises : elles accentuent l'acidité et la douceur caractéristiques du Tom Yum Kung traditionnel.\\n• Champignons : champignons de Paris ou shiitake pour renforcer l'umami.\\n• Jus de citron ou de citron vert : ajoutez-en en fin de cuisson pour une touche fraîche et acidulée.\\n• Coriandre fraîche (cilantro) : disponible dans les grandes surfaces européennes, elle restitue le parfum authentique de la soupe thaïlandaise.\\n\\n⚠️ Si vous ajoutez des crevettes ou d'autres crustacés, les personnes allergiques aux crustacés doivent faire preuve de prudence.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des données structurées SEO --\u003e","brand":"MAMA","offers":[{"title":"21\/11\/2026","offer_id":56995715645765,"sku":"DOT-PROD-26142164-2H","price":1.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/mama-ok-tom-yum-ramen-85g-kr-badged-1777987011072.png?v=1777991164","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/mama-ok-ramen-tom-yum-85g-1","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}