{"product_id":"baeksul-pancake-mix-500g-kr","title":"(2+1) Beksul Farine à Beignets Coréenne Authentique - Buchimgaru 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Authentic Korean Pancake Mix 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eCuisine coréenne authentique · CJ Beksul\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe mélange à pancakes coréens le plus apprécié des foyers coréens, spécialement conçu pour préparer des Buchimgae (galettes coréennes). La farine de blé est déjà assaisonnée avec de l'ail, de l'oignon et du poivre, de sorte qu'il suffit d'ajouter de l'eau pour obtenir une pâte prête à l'emploi. Réalisez facilement de véritables galettes coréennes — Pajeon, Kimchi-jeon, Haemul Pajeon, Hobak-jeon — sans effort. En Corée, ces galettes sont la collation nationale par excellence, dégustées avec du Makgeolli (vin de riz traditionnel), et constituent un incontournable des fêtes et banquets traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100 % végétal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans ingrédients laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNe contient pas d'alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n              \u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n              \u003cth\u003eTotal (500 g)\u003c\/th\u003e\n            \u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e371 kcal \/ 1574 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1855 kcal \/ 7870 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e75,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e377 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  - dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e57,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients (Ingredients)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          Farine de blé (blé : origine Australie, États-Unis), mélange d'assaisonnement pour galettes 2,105 % (origine Chine — sel raffiné, amidon, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre noir moulu), sucre blanc, sel raffiné (origine Corée), levure chimique (régulateur d'acidité, amidon, émulsifiant), farine de riz gluant (riz gluant : origine Corée) 0,2 %, gomme xanthane, vitamine B2.\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten — blé)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size: 12px !important; color: #757575 !important; margin-top: 10px !important; line-height: 1.5 !important;\"\u003eCe produit contient du blé (gluten) comme ingrédient principal. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une allergie au gluten doivent éviter de consommer ce produit. D'autres allergènes peuvent être manipulés dans le même établissement de production.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes — après cuisson\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSavoureux\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eCroustillant\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:30% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e3\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"font-size:13px !important; text-align:center !important; color:#757575 !important;\"\u003eL'ail, l'oignon et le poivre étant déjà incorporés dans le mélange, la pâte développe une saveur profonde sans assaisonnement supplémentaire. La texture caractéristique des galettes coréennes — croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur — est l'une des signatures de ce produit.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations coréennes · Recettes coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes différentes recettes traditionnelles préparées avec le Beksul Pancake Mix dans les foyers coréens. Le ratio de base est 1 tasse de mix pour 1 tasse d'eau. Faites cuire dans une poêle généreusement huilée jusqu'à obtenir une belle couleur dorée.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePajeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e파전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eLa galette coréenne la plus emblématique. On dispose des ciboules coupées en longueur dans la poêle, puis on verse la pâte par-dessus. En Corée, il est de tradition de déguster le Pajeon avec du Makgeolli (vin de riz traditionnel) les jours de pluie. À tremper dans une sauce à base de sauce soja et de vinaigre.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHaemul Pajeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e해물파전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne version généreuse du Pajeon garnie de fruits de mer — crevettes, calmars, moules — en abondance. Spécialité de la région de Busan et du Gyeongsang-do, c'est l'un des plats les plus populaires des restaurants coréens. Croustillant à l'extérieur et gorgé de la saveur umami des fruits de mer à l'intérieur.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimchi-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne galette épicée préparée en incorporant du Kimchi finement haché dans la pâte. Plus le Kimchi est mûr (longtemps affiné), plus la saveur est profonde. En Corée, c'est la façon la plus appréciée d'utiliser les restes de Kimchi.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eHobak-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e호박전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne galette douce préparée en enrobant des rondelles de courgette (zucchini) dans la pâte à Buchimgae. Accompagnement traditionnel incontournable des banquets des fêtes coréennes (Chuseok, Seollal), apprécié de tous, des enfants aux personnes âgées, pour sa saveur délicate.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGamja-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e감자전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eSpécialité régionale du Gangwon-do, région montagneuse de Corée. On mélange de la pomme de terre râpée avec un peu de mix pour obtenir une galette croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Une saveur neutre et authentiquement coréenne, bien différente des pancakes à la pomme de terre européens.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eModeum-jeon\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e모듬전\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn assortiment de galettes préparées avec divers ingrédients — courgette, champignons, piments, boulettes de viande — cuits ensemble. En Corée, ce plat de fête figure obligatoirement sur les tables de mariage, de fêtes et de cérémonies ancestrales, symbolisant le soin et l'attention apportés aux convives. À déguster avec une sauce à base de sauce soja.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Made in Korea)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, transférer dans un récipient hermétique pour éviter l'humidité.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eCJ CheilJedang — Beksul\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eRatio de base\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e1 tasse de mix : 1 tasse d'eau froide (environ 1:1). L'utilisation d'eau froide permet d'obtenir une galette plus croustillante.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eLe mix à galettes authentique de Beksul (Beksul), marque alimentaire n°1 en Corée, qui reproduit fidèlement les saveurs des tables coréennes. dotAsia vous le livre directement de Corée vers l'Europe.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté directement de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison EU\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eProduit CJ authentique\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Beksul Pancake Mix et en quoi est-il différent de la farine ordinaire ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Pancake Mix est une farine mélangée spécialement formulée pour préparer les plats coréens traditionnels à base de galettes (Jeon, Buchimgae). Contrairement à la farine ordinaire, il contient déjà de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon et du poivre noir, ce qui permet d'obtenir une pâte savoureuse en ajoutant simplement de l'eau. Il contient également une petite quantité de farine de riz gluant et de gomme xanthane, ce qui confère à la galette une texture plus moelleuse et plus croustillante que la farine classique. Le concept est similaire à celui d'un mix à crêpes ou à pancakes européen, mais il s'agit d'un mix salé et savoureux, et non sucré. Il peut être utilisé pour préparer de nombreuses galettes coréennes : Pajeon, Kimchi-jeon, Haemul Pajeon, Gamja-jeon, etc.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux personnes veganes ou végétariennes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLes ingrédients du Beksul Pancake Mix ne contiennent pas de matières premières d'origine animale et sont composés uniquement d'ingrédients compatibles avec un régime vegan ou végétarien. Cependant, il y a une mise en garde importante : ce produit est fabriqué dans un établissement qui manipule également des aliments d'origine animale tels que les œufs, le lait, le porc, le bœuf, le poulet, les crevettes, le crabe, les calmars et les coquillages (huîtres, ormeaux, moules). Il existe donc un risque de contamination croisée, et ce produit ne bénéficie pas d'une certification officielle vegan ou végétarienne. Les personnes suivant un régime vegan ou végétarien strict sont invitées à tenir compte de ces informations avant de consommer ce produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJe suis allergique — quels allergènes ce produit contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eVeuillez impérativement vérifier les informations sur les allergènes liées à ce produit. [Allergènes directement contenus] Le blé (gluten) est l'ingrédient principal (environ 95 %). Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque ne peuvent pas consommer ce produit. [Allergènes pouvant être présents par contamination croisée — « Peut contenir »] Ce produit est fabriqué dans un établissement qui manipule également des œufs, du lait, du sarrasin, des arachides, du soja, du porc, du bœuf, du poulet, des crevettes, du crabe, des calmars, des coquillages (huîtres, ormeaux, moules), des tomates et des sulfites. Les personnes allergiques à l'un de ces ingrédients doivent faire preuve de la plus grande prudence avant de consommer ce produit. Les personnes susceptibles de présenter une réaction allergique grave (anaphylaxie) doivent consulter un médecin avant de prendre leur décision. Conformément au règlement européen sur l'étiquetage des denrées alimentaires (Règlement 1169\/2011), le gluten est un allergène à déclaration obligatoire.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuelles recettes peut-on préparer avec ce mix ? La préparation est-elle difficile ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Beksul Pancake Mix est un produit extrêmement polyvalent. Parmi les recettes les plus représentatives, on trouve : le Pajeon (galette à la ciboule), le Haemul Pajeon (galette aux fruits de mer — calmars, crevettes, coquillages — et à la ciboule), le Kimchi-jeon (galette au Kimchi), le Gamja-jeon (galette à la pomme de terre finement râpée) et le Yachae-jeon (galette aux légumes variés). La préparation est très simple : mélangez le mix avec de l'eau froide dans un ratio d'environ 3:4, ajoutez les ingrédients de votre choix (légumes, fruits de mer, etc.), puis faites cuire dans une poêle généreusement huilée jusqu'à obtenir une belle couleur dorée des deux côtés. Vous pouvez utiliser des ingrédients facilement disponibles en Europe, comme des poireaux, des champignons, des courgettes ou un mélange de fruits de mer surgelés, pour réaliser d'excellentes galettes coréennes. La façon traditionnelle de les déguster est de les tremper dans une sauce à base de sauce soja et de vinaigre.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce produit ? Peut-on l'utiliser longtemps après ouverture ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil (à température ambiante). Après ouverture, transférez le contenu dans un récipient hermétique ou un sachet refermable pour éviter toute infiltration d'humidité, et conservez-le dans un endroit frais et sec. Il est recommandé de l'utiliser dans les meilleurs délais. En raison de la nature du produit en poudre, l'humidité peut provoquer des grumeaux ou réduire le pouvoir levant de la levure chimique. La conservation au réfrigérateur après ouverture est donc une bonne option. Si vous conservez le produit au réfrigérateur, sortez-le quelques instants à température ambiante avant utilisation pour faciliter la préparation de la pâte. Pour la date de péremption exacte, veuillez vous référer à l'indication figurant sur l'emballage du produit.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Recette DotAsia — Pajeon coréen authentique au Beksul Pancake Mix (Korean Pajeon)\",\n  \"description\": \"Recette pour préparer un Pajeon coréen authentique, croustillant et moelleux, à l'aide du Beksul Pancake Mix. Le Pajeon est l'une des galettes traditionnelles les plus emblématiques de Corée, réalisable facilement avec des ingrédients disponibles dans les supermarchés européens. Le Beksul Pancake Mix contient déjà de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon et du poivre noir, ce qui permet d'obtenir une saveur profonde sans assaisonnement supplémentaire. Avec un seul sachet de mix, vous pouvez préparer chez vous des galettes dignes d'un restaurant coréen.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/baeksul-pancake-mix-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Pajeon, galette coréenne, Beksul Pancake Mix, Korean pancake, pajeon, cuisine traditionnelle coréenne, recette mix à galettes, Korean savory pancake, DotAsia, supermarché coréen\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Beksul Pancake Mix 150 g\",\n    \"Eau froide 200 ml\",\n    \"Ciboules (ou poireaux \/ ciboulette européenne) 3 à 4 tiges\",\n    \"Huile de cuisson (tournesol ou colza) 3 à 4 cuillères à soupe\",\n    \"Sauce soja 2 cuillères à soupe (pour la sauce de trempage)\",\n    \"Vinaigre de riz ou vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe (pour la sauce de trempage)\",\n    \"Huile de sésame 1 cuillère à café (facultatif, pour la sauce de trempage)\",\n    \"Piment en poudre ou flocons de piment une pincée (facultatif, pour la sauce de trempage)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Lavez soigneusement les ciboules (ou les poireaux) et coupez-les en tronçons de 15 à 20 cm. Si vous utilisez des poireaux, fendez-les en deux dans le sens de la longueur pour une cuisson plus uniforme.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Dans un bol, mélangez 150 g de Beksul Pancake Mix avec 200 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une pâte homogène sans grumeaux. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau. L'utilisation d'eau froide permet d'obtenir une texture plus croustillante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Faites chauffer une poêle (diamètre 24 à 26 cm) à feu moyen et versez généreusement l'huile de cuisson (3 à 4 cuillères à soupe). Une quantité suffisante d'huile est essentielle pour obtenir une surface bien croustillante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Disposez les ciboules côte à côte dans la poêle, puis versez la pâte par-dessus de façon uniforme, de sorte que les ciboules soient bien enrobées.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 à 6 minutes. Lorsque les bords commencent à dorer et que la surface de la pâte est suffisamment prise, la galette est prête à être retournée.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Retournez délicatement la galette à l'aide d'une spatule, puis faites cuire l'autre côté pendant 4 à 5 minutes en appuyant légèrement pour obtenir une surface bien dorée et croustillante.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Préparez la sauce de trempage : mélangez 2 cuillères à soupe de sauce soja et 1 cuillère à soupe de vinaigre, puis ajoutez de l'huile de sésame et des flocons de piment selon votre goût.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Découpez le Pajeon en portions et servez immédiatement avec la sauce de trempage. Le Pajeon est meilleur lorsqu'il est dégusté juste après la cuisson, quand il est encore bien croustillant.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Beksul Pancake Mix et en quoi est-il différent de la farine ordinaire ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Beksul Pancake Mix est une farine mélangée spécialement formulée pour préparer les plats coréens traditionnels à base de galettes (Jeon, Buchimgae). Contrairement à la farine ordinaire, il contient déjà de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon et du poivre noir, ce qui permet d'obtenir une pâte savoureuse en ajoutant simplement de l'eau. 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