{"product_id":"dasomi-japchae-vegan-gimbap-230g-frozen-kr","title":"Dasomi Authentic Korean Frozen Gimbap au Japchae - Riz Roulé Coréen Végétalien Japchae Gimbap 230g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #f5faf5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eDasomi Japchae Gimbap Vegan 230g · Surgelé\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eAuthentique plat coréen prêt à l'emploi · 100% végétal\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Gimbap est l'un des plats de rue et de bento les plus appréciés de Corée : du riz et diverses garnitures roulés dans du kim (algue grillée), puis découpés en bouchées. Ce Gimbap Japchae de Dasomi se distingue par sa garniture de Japchae — le célèbre plat de fête coréen à base de vermicelles de patate douce sautés — associant épinards, carottes, radis mariné et vermicelles pour un repas complet et équilibré. Sans viande, sans œuf ni produit laitier, il convient parfaitement à une alimentation végane. Importé directement de Corée à l'état surgelé pour préserver toute sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a Icônes régime\/fermentation + drapeau --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-vegan.png?v=1777377588\" alt=\"Vegan\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eVegan\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-alcoholFree.png?v=1777377590\" alt=\"Alcohol-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eAlcohol-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eNaturellement fermenté \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eVegan\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003e100% végétal \u003cspan class=\"km-en\"\u003eVegano · Vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Lactosa · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSin Alcohol · Alcohol-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFaible en graisses\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eAliment pauvre en graisses \u003cspan class=\"km-en\"\u003eBajo en Grasa · Low-Fat\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. Valeurs nutritionnelles + Ingrédients --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align:right !important;\"\u003eQuantité totale (230g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e293 kJ \/ 70 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e673,9 kJ \/ 161 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,46 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e11,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e26,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e  − dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e2,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e3,91 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,43 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0,99 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003eDéclaration nutritionnelle conforme au règlement UE 1169\/2011 · Les fibres alimentaires ne sont pas indiquées sur l'étiquette du fabricant.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eEau (Water), riz (Rice), épinards (Spinach), carottes (Carrot), vermicelles de patate douce (Glass noodles), radis mariné (Pickled radish), sucre (Sugar), \u003cstrong\u003esauce soja\u003c\/strong\u003e (Soy sauce — soja, blé, sel, eau), huile de soja (Soybean oil), algue grillée (Laver \/ nori seaweed), sel (Salt), solution d'assaisonnement pour riz (Rice spice solution), huile de sésame (Sesame oil).\u003c\/p\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e* La sauce soja est un condiment naturellement fermenté selon la méthode traditionnelle coréenne à partir de soja et de blé — elle fait partie de la même culture de fermentation que le fromage, le vin ou la choucroute.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. Informations allergènes --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important; line-height:1.6 !important;\"\u003eCe produit contient les allergènes à déclaration obligatoire suivants selon la réglementation UE :\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten · Gluten (Wheat)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja · Soybeans\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSésame · Sesame\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. Profil aromatique --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important;\"\u003eÀ l'image des notes de dégustation d'un vin, les saveurs de ce produit sont représentées selon cinq axes.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:70% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFraîcheur Fresh\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:80% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e8\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:10% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermenté Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. Tradition coréenne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eLes saveurs de la fermentation traditionnelle coréenne\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      Le Gimbap en lui-même n'est pas un aliment fermenté, mais la clé de la saveur profonde du Gimbap Japchae de Dasomi réside dans la \u003cstrong\u003esauce soja traditionnelle coréenne naturellement fermentée\u003c\/strong\u003e utilisée dans la garniture. En Corée, la sauce soja est un condiment fermenté élaboré depuis des siècles dans les foyers et par des artisans : des graines de soja cuites et du blé sont immergés dans de l'eau salée et laissés à maturer naturellement pendant plusieurs mois.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Au cours de cette lente fermentation, les protéines du soja se décomposent pour développer un riche \u003cstrong\u003eumami\u003c\/strong\u003e et des arômes profonds — qui s'imprègnent dans les vermicelles, les épinards et les carottes du Japchae, offrant à chaque bouchée de Gimbap une saveur chaleureuse et parfaitement équilibrée.\n      \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n      Tout comme \u003cstrong\u003ele fromage s'affine, le vin mûrit en fût de chêne et la choucroute fermente naturellement\u003c\/strong\u003e dans la culture culinaire européenne, la sauce soja coréenne et l'assaisonnement du Japchae sont le fruit d'une authentique tradition de fermentation née de la collaboration entre le temps et la nature. Dasomi a su préserver ces méthodes traditionnelles coréennes pour les intégrer dans chaque rouleau de Gimbap.\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. Façons de déguster à la coréenne --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eComment le déguster à la coréenne · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons authentiques de savourer le Gimbap dans les foyers et dans la rue en Corée — associez-le à différents plats coréens pour sublimer les saveurs.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eKimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김밥 그대로\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eRéchauffé au micro-ondes ou à la vapeur, dégustez-le à la coréenne avec un morceau de Kimchi, du radis mariné, et une tasse de thé d'orge chaud ou une soupe aux algues. En Corée, c'est le plat emblématique des pique-niques, des bentos, des randonnées et de la street food — à croquer directement à la main, bouchée après bouchée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003e+ Kimchi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김치와 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corée, le Gimbap est toujours accompagné de Kimchi (chou fermenté naturellement, accompagnement traditionnel coréen). L'acidité piquante et le côté épicé du Kimchi contrebalancent la douceur moelleuse et le goût savoureux du Gimbap pour un repas parfaitement équilibré.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003e+ Tteokbokki\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e떡볶이 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est l'association dorée de la street food coréenne. Trempez le Gimbap dans la sauce Gochujang piquante et sucrée du Tteokbokki (galettes de riz mijotées) pour reproduire fidèlement les saveurs authentiques d'un snack-bar coréen, où le piquant et la douceur se marient à merveille.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003e+ Doenjang Guk\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e된장국과 함께\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eC'est la composition typique d'un repas familial coréen. Servez le Gimbap avec un bol chaud de soupe Doenjang — préparée à partir de pâte de soja fermentée traditionnelle coréenne — pour un déjeuner coréen léger mais nourrissant.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003e+ Jajangmyeon Pair\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e짜장면·라면 곁들임\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne association courante dans les snack-bars et les foyers coréens. Accompagnez le Gimbap d'un bol de Jajangmyeon à la sauce Chunjang intense ou d'un Ramyeon épicé : le bouillon chaud et les nouilles combinés au Gimbap frais et savoureux doublent la satisfaction d'un repas coréen complet.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003ePicnic Style\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e소풍 도시락\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eEn Corée, le Gimbap est le bento incontournable des pique-niques sous les cerisiers au printemps, des sorties au bord du fleuve Han ou des randonnées automnales. Réchauffez-le, laissez-le refroidir, puis disposez-le dans une boîte bento. Accompagnez-le de tofu braisé vegan ou de fruits pour recréer fidèlement un repas coréen en plein air.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. Tableau d'informations produit --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e230g (1 portion)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Made in Korea 🇰🇷)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à −18 °C ou moins · Ne pas recongeler après décongélation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003ePréparation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eMicro-ondes (700W) environ 2 minutes ou vapeur environ 5 minutes\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eDasomi · Korea\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eCatégorie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePlat surgelé prêt à l'emploi · Gimbap vegan\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. Conclusion marque --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eAuthentique Gimbap vegan importé directement de Corée — Dasomi apporte sur les tables européennes la chaleur d'un repas coréen fait maison.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifié HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison UE directe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eChaîne du froid garantie\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003e100% Vegan\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté de Corée\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Données structurées SEO (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Gimbap Japchae vegan ? Une explication pour les novices.\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Gimbap est l'un des plats pratiques emblématiques de Corée : du riz et diverses garnitures sont enroulés dans du kim (algue séchée, nori) pour former un cylindre, puis découpés en bouchées. Il ressemble visuellement aux rouleaux de sushi japonais, mais utilise du riz nature sans vinaigre, avec des garnitures et des saveurs totalement différentes. La garniture \"Japchae\" de ce produit est composée de vermicelles de patate douce (glass noodles), d'épinards, de carottes et de radis mariné (pickled radish), assaisonnés à la sauce soja et à l'huile de sésame. Ce produit est entièrement vegan, sans aucun ingrédient d'origine animale.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux vegans et aux végétariens ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, ce produit convient aussi bien aux vegans qu'aux végétariens. La liste des ingrédients — riz, épinards, carottes, vermicelles de patate douce, radis mariné, sucre, sauce soja, huile de soja, algue (nori), sel, huile de sésame — ne contient aucune matière première d'origine animale. Cependant, nous vous recommandons de vérifier directement auprès du fabricant si le produit bénéficie d'une certification vegan officielle. Par ailleurs, ce produit n'est pas sans gluten, car la sauce soja contient du blé (wheat).\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, conformément au règlement UE (CE 1169\/2011), ce produit contient des allergènes à déclaration obligatoire. Il contient du gluten (Gluten, provenant du blé présent dans la sauce soja), du soja (Soybeans) et du sésame (Sesame). De plus, le radis mariné peut contenir des sulfites (Sulphites, E220–E228) utilisés comme conservateurs ; les personnes sensibles aux sulfites sont invitées à vérifier la composition auprès du fabricant avant achat. Ce produit n'est pas sans gluten ; les personnes atteintes de maladie cœliaque (Coeliac disease) doivent éviter sa consommation.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment préparer le Gimbap surgelé et quelle est la meilleure façon de le déguster ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eSortez le Gimbap du congélateur et laissez-le décongeler 30 minutes au réfrigérateur, ou réchauffez-le directement au micro-ondes (environ 2 à 3 minutes à 700W). Après chauffage, laissez reposer quelques instants puis découpez-le en tranches d'environ 2 à 3 cm. En Corée, on le déguste généralement trempé légèrement dans de la sauce soja, ou accompagné d'huile de sésame et d'une pincée de sel. Dressé avec des rondelles de concombre ou des légumes marinés, il gagne en couleur et en saveur. Consommez-le de préférence immédiatement après la cuisson, car le riz peut durcir en refroidissant.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des ingrédients fermentés ? Qu'est-ce que la fermentation coréenne ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eCe produit en lui-même n'est pas un aliment fermenté — c'est un rouleau de riz et de légumes enveloppé dans une algue (Gimbap). Cependant, parmi les garnitures, la sauce soja (Soy sauce) est un ingrédient naturellement fermenté (naturally fermented) selon la méthode traditionnelle. La sauce soja coréenne est un condiment élaboré à partir de soja, de blé, de sel et d'eau, fermentés et affinés — selon le même principe que le fromage ou le vin européens, qui développent leurs arômes profonds grâce à la fermentation et à l'affinage. Cette sauce soja fermentée apporte un umami riche aux vermicelles et aux légumes du Japchae. Si la fermentation coréenne vous intéresse, nous vous invitons à découvrir également le Doenjang, le Gochujang et le Kimchi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Plateau bento coréen au Gimbap Japchae vegan — Recette DotAsia\",\n  \"description\": \"Un plateau bento coréen composé du Gimbap Japchae vegan de Dasomi comme plat principal, accompagné de quelques ingrédients simples. Réalisé uniquement avec des produits faciles à trouver dans les supermarchés européens, il offre les saveurs authentiques de la cuisine coréenne : umami profond à base de sauce soja et parfum d'huile de sésame. Des ingrédients supplémentaires disponibles dans les épiceries asiatiques permettent d'enrichir encore davantage ce repas.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dasomi-japchae-vegan-gimbap-230g-frozen-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-01\",\n  \"prepTime\": \"PT5M\",\n  \"cookTime\": \"PT10M\",\n  \"totalTime\": \"PT15M\",\n  \"keywords\": \"Japchae Gimbap, Gimbap vegan, cuisine coréenne vegan, recette Gimbap surgelé, bento coréen, vegan gimbap, Korean rice roll, épicerie coréenne, recette DotAsia, plat coréen facile\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"1 paquet de Gimbap Japchae vegan Dasomi 230g (surgelé)\",\n    \"2 cuillères à soupe de sauce soja\",\n    \"1 cuillère à café d'huile de sésame\",\n    \"1 cuillère à café de sucre ou de sirop d'agave\",\n    \"1\/2 concombre (tranché finement)\",\n    \"1\/4 de carotte (taillée en julienne)\",\n    \"Graines de sésame (facultatif)\",\n    \"Eau (pour la cuisson au micro-ondes)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Sortez le Gimbap surgelé du congélateur et laissez-le décongeler 30 minutes au réfrigérateur, ou transférez-le dans un récipient adapté au micro-ondes et réchauffez-le à 700W pendant 2 à 3 minutes. (Consultez impérativement les instructions de cuisson sur l'emballage.)\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Après chauffage, laissez reposer 1 à 2 minutes pour que la chaleur se répartisse uniformément à l'intérieur.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Préparez la sauce : mélangez dans un petit bol 2 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à café d'huile de sésame et 1 cuillère à café de sucre.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Coupez le concombre en rondelles fines et taillez la carotte en julienne, puis disposez-les sur un côté de l'assiette.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Découpez le Gimbap réchauffé en tranches de 2 à 3 cm et disposez-les harmonieusement dans l'assiette.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Versez la sauce dans un ramequin à côté du Gimbap ou sur le dessus, et parsemez de graines de sésame si vous le souhaitez.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"Dégustez avec les légumes en trempant le Gimbap dans la sauce, ou en versant légèrement la sauce par-dessus.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Gimbap Japchae vegan ? Une explication pour les novices.\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Gimbap est l'un des plats pratiques emblématiques de Corée : du riz et diverses garnitures sont enroulés dans du kim (algue séchée, nori) pour former un cylindre, puis découpés en bouchées. Il ressemble visuellement aux rouleaux de sushi japonais, mais utilise du riz nature sans vinaigre, avec des garnitures et des saveurs totalement différentes. La garniture 'Japchae' de ce produit est composée de vermicelles de patate douce (glass noodles), d'épinards, de carottes et de radis mariné (pickled radish), assaisonnés à la sauce soja et à l'huile de sésame. 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Par ailleurs, ce produit n'est pas sans gluten, car la sauce soja contient du blé (wheat).\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit contient-il des allergènes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, conformément au règlement UE (CE 1169\/2011), ce produit contient des allergènes à déclaration obligatoire. Il contient du gluten (Gluten, provenant du blé présent dans la sauce soja), du soja (Soybeans) et du sésame (Sesame). De plus, le radis mariné peut contenir des sulfites (Sulphites, E220–E228) utilisés comme conservateurs ; les personnes sensibles aux sulfites sont invitées à vérifier la composition auprès du fabricant avant achat. Ce produit n'est pas sans gluten ; les personnes atteintes de maladie cœliaque (Coeliac disease) doivent éviter sa consommation.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment préparer le Gimbap surgelé et quelle est la meilleure façon de le déguster ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sortez le Gimbap du congélateur et laissez-le décongeler 30 minutes au réfrigérateur, ou réchauffez-le directement au micro-ondes (environ 2 à 3 minutes à 700W). Après chauffage, laissez reposer quelques instants puis découpez-le en tranches d'environ 2 à 3 cm. En Corée, on le déguste généralement trempé légèrement dans de la sauce soja, ou accompagné d'huile de sésame et d'une pincée de sel. Dressé avec des rondelles de concombre ou des légumes marinés, il gagne en couleur et en saveur. Consommez-le de préférence immédiatement après la cuisson, car le riz peut durcir en refroidissant.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit contient-il des ingrédients fermentés ? Qu'est-ce que la fermentation coréenne ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ce produit en lui-même n'est pas un aliment fermenté — c'est un rouleau de riz et de légumes enveloppé dans une algue (Gimbap). Cependant, parmi les garnitures, la sauce soja (Soy sauce) est un ingrédient naturellement fermenté (naturally fermented) selon la méthode traditionnelle. La sauce soja coréenne est un condiment élaboré à partir de soja, de blé, de sel et d'eau, fermentés et affinés — selon le même principe que le fromage ou le vin européens, qui développent leurs arômes profonds grâce à la fermentation et à l'affinage. Cette sauce soja fermentée apporte un umami riche aux vermicelles et aux légumes du Japchae. Si la fermentation coréenne vous intéresse, nous vous invitons à découvrir également le Doenjang, le Gochujang et le Kimchi.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- Fin des données structurées SEO --\u003e","brand":"Dasomi","offers":[{"title":"11\/10\/2026","offer_id":57565735158085,"sku":"DOT-PROD-32055816-W8L","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dasomi-japchae-vegan-gimbap-230g-frozen-kr-badged-1777986752642.png?v=1777989115","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/dasomi-japchae-gimbap-vegan-230g-surgele","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}