{"product_id":"chungjungone-traditional-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr","title":"Chungjeongone Vermicelles de Patate Douce Coréens Authentiques - Dangmyeon 500g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #fff5f5 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eChungjungone Dangmyeon Traditionnel 500g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eProduit coréen authentique · Authentic Korean\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Dangmyeon est un vermicelle transparent coréen fabriqué à partir d'amidon de patate douce. Ingrédient phare du Japchae, l'un des plats les plus appréciés des foyers coréens, ces nouilles deviennent souples et élastiques à la cuisson tout en absorbant parfaitement les sauces et assaisonnements pour révéler des saveurs riches. Chungjungone est l'une des grandes marques alimentaires coréennes, fidèle à la recette traditionnelle du Dangmyeon préparé avec soin à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트 아이콘 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-glutenFree.png?v=1777377579\" alt=\"Gluten-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eGluten-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan 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\u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans gluten\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans gluten \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Gluten · Gluten-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans produits laitiers \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans alcool\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans alcool \u003cspan 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directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit · Informations sur le Produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (Règlement UE 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003ctable class=\"dotasia-nut-table\"\u003e\n          \u003cthead\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriment\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePour 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTotal (500g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/thead\u003e\n          \u003ctbody\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e350 kcal \/ 1464 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1750 kcal \/ 7320 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e87 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e435 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e　- dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n            \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"nut-num\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n          \u003c\/tbody\u003e\n        \u003c\/table\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:10px !important;\"\u003e※ Les valeurs indiquées sont des moyennes issues du croisement de plusieurs bases de données nutritionnelles fiables (CarbManager, MyNetDiary, Fitia, etc.) et peuvent légèrement varier selon les conditions de transformation et de mesure.\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredientes\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003e\n          • Amidon de patate douce (Sweet Potato Starch) 99,9%\u003cbr\u003e\n          • Alginate de sodium (Sodium Alginate, E401)\u003cbr\u003e\n          • Oligosaccharide de chitosane (Chitosan Oligosaccharide, dérivé du crabe)\u003cbr\u003e\n          • Acide malique (Malic Acid, E296)\n        \u003c\/div\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Información sobre alérgenos\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eCe produit contient de l'oligosaccharide de chitosane dérivé du crabe (crustacés) et inclut donc l'allergène suivant :\u003c\/p\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eCrustacés · Crustáceos · Crustaceans\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Perfil de Sabor\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:14px !important; margin-bottom:8px !important;\"\u003eLe Dangmyeon possède une saveur neutre en lui-même, mais sa capacité à absorber les sauces et assaisonnements lui confère toute sa richesse gustative selon la recette préparée.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eTasting Notes\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:40% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e4\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉlasticité Chewy\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpicé Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSucré Sweet\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:20% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e2\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:0% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e0\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations à la coréenne · Recetas Coreanas\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eLes façons les plus emblématiques de savourer le Dangmyeon Chungjungone dans les foyers coréens — découvrez les saveurs authentiques de la cuisine coréenne traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eL'utilisation la plus emblématique du Dangmyeon. Les nouilles cuites sont sautées avec des épinards, des carottes, des oignons, des champignons shiitake et du bœuf, assaisonnés de sauce soja, d'huile de sésame et de sucre. Ce plat incontournable des tables de fête coréennes est servi lors des grandes occasions comme les fêtes traditionnelles et les mariages.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eTteokbokki Glass\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e라볶이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUne variante de la street food coréenne où le Dangmyeon remplace les nouilles instantanées dans le bouillon épicé et sucré au Gochujang du Tteokbokki. Les nouilles élastiques s'imprègnent de la sauce et se marient parfaitement avec les gâteaux de riz pour offrir toute l'essence de la cuisine de rue coréenne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSundae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e순대\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eIngrédient clé du Sundae coréen traditionnel. Le Dangmyeon finement coupé est mélangé à des assaisonnements et farci dans des intestins de porc avant d'être cuit à la vapeur. C'est l'un des encas de rue les plus populaires des marchés et snacks coréens, souvent servi avec du Tteokbokki.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eUn pot-au-feu coréen familial où du bœuf mariné à la sauce soja et des légumes mijotent dans une large casserole, avec du Dangmyeon ajouté en fin de cuisson pour absorber le bouillon savoureux. Ce plat convivial se prépare et se partage directement à table.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eGimmari\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e김말이\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Dangmyeon assaisonné est roulé dans des feuilles d'algues séchées, enrobé de pâte à frire et frit jusqu'à obtenir une texture croustillante. Ce beignet de rue coréen se déguste traditionnellement trempé dans le bouillon de Tteokbokki et est l'un des encas emblématiques des snacks près des écoles en Corée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eMandu\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e만두\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Dangmyeon finement haché est mélangé à du Kimchi, du tofu et de la viande hachée pour préparer la farce des Mandu coréens. Ces raviolis se dégustent cuits à la vapeur, en soupe ou grillés, et sont présents aussi bien lors des fêtes traditionnelles que dans la cuisine quotidienne des familles coréennes.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 제품 상세 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées · Detalles\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e500g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eIngrédient principal\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eAmidon de patate douce (Sweet Potato Starch)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eMarque\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eChungjungone — Grande marque alimentaire coréenne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFabriqué en Chine \/ Recette de marque coréenne\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eTemps de cuisson\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eFaire cuire environ 6 à 8 minutes dans l'eau bouillante, puis rincer à l'eau froide avant utilisation\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003edotAsia livre directement en Europe les ingrédients authentiques de la cuisine coréenne. Découvrez les véritables saveurs de la Corée avec le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eMarque coréenne\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison directe en UE\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eConforme au règlement UE 1169\/2011\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eQualité garantie\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eFoire aux questions (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone ? En quoi est-il différent des pâtes de blé ordinaires ou des vermicelles de riz ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dangmyeon Traditionnel Chungjungone est un vermicelle transparent coréen fabriqué à partir d'amidon de patate douce (99,9%). Contrairement aux pâtes à base de blé ou aux vermicelles de riz, il prend une apparence translucide et brillante comme du verre une fois cuit. Sa texture est élastique et rebondissante, et il absorbe remarquablement bien les sauces et assaisonnements. En Corée, il est principalement utilisé dans le Japchae, un plat de légumes sautés, et constitue un ingrédient emblématique des repas de fête et des occasions spéciales. Ne contenant aucune farine de blé, il convient également aux personnes sensibles au gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe Dangmyeon est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone est un produit sans gluten. Son ingrédient principal est l'amidon de patate douce (99,9%), sans aucune céréale contenant du gluten telle que le blé, l'orge ou le seigle. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten peuvent consommer ce produit. Toutefois, si vous utilisez lors de la préparation des sauces contenant du gluten (par exemple, de la sauce soja ordinaire), le plat final pourra contenir du gluten. Les personnes suivant un régime strictement sans gluten sont invitées à utiliser de la sauce tamari sans gluten ou des alternatives équivalentes.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eJ'ai des allergies — ce produit est-il sûr pour moi ? Quels allergènes contient-il ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003e⚠️ Information allergène importante : ce produit contient un ingrédient dérivé de crustacés. Plus précisément, l'oligosaccharide de chitosane (Chitosan Oligosaccharide) présent dans la liste des ingrédients est extrait de carapaces de crabe. Conformément à la réglementation européenne sur l'étiquetage alimentaire (Règlement 1169\/2011, Annexe II), les crustacés figurent parmi les 14 allergènes majeurs à déclaration obligatoire. Par conséquent, les personnes allergiques aux crevettes, au crabe, au homard ou à tout autre crustacé ne doivent pas consommer ce produit. Ce produit n'est pas non plus adapté aux régimes végétaliens (vegan) ou végétariens, car il contient un ingrédient d'origine animale dérivé du crabe.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens (Vegetarian) ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eNon, ce produit ne convient pas aux végétaliens ni aux végétariens. Bien qu'il s'agisse d'un produit à base de nouilles pouvant sembler d'origine végétale, l'oligosaccharide de chitosane (Chitosan Oligosaccharide) présent dans les ingrédients est une matière première d'origine animale extraite de carapaces de crabe. Ce produit n'est donc pas adapté aux régimes excluant les ingrédients d'origine animale. Si vous recherchez un Dangmyeon végétalien, optez pour un produit fabriqué exclusivement à partir d'amidon de patate douce pur ou d'amidon de haricot mungo.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver le Dangmyeon et quelle préparation est nécessaire avant la cuisson ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLe Dangmyeon non ouvert se conserve à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, placez-le dans un récipient hermétique ou un sachet zip pour le protéger de l'humidité. Avant la cuisson, il est indispensable de faire tremper les nouilles dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes. Sans trempage préalable, les nouilles risquent de coller entre elles ou d'avoir une texture moins agréable. Après trempage, faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes pour obtenir des vermicelles transparents et élastiques. Une fois cuites, rincez-les à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon, puis enrobez-les légèrement d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent. Le Dangmyeon cuit se conserve au réfrigérateur et doit être consommé dans les 1 à 2 jours.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"Sauté de vermicelles coréens style Japchae par DotAsia (Japchae-style Glass Noodle Stir-fry)\",\n  \"description\": \"Un sauté de vermicelles transparents à la coréenne préparé avec le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone. Ces nouilles translucides à base d'amidon de patate douce offrent une texture souple et élastique, et se marient parfaitement avec des légumes facilement disponibles dans les supermarchés européens pour composer un plat complet et savoureux. À préparer facilement chez soi avec du Dangmyeon acheté dans une épicerie coréenne ou sur dotAsia.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/chungjungone-traditional-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-05-04\",\n  \"prepTime\": \"PT15M\",\n  \"cookTime\": \"PT20M\",\n  \"totalTime\": \"PT35M\",\n  \"keywords\": \"Dangmyeon, vermicelles coréens, Japchae, nouilles à l'amidon de patate douce, nouilles sans gluten, Korean glass noodles, sweet potato noodles, japchae, gluten-free noodles, Korean stir-fry\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Plat principal\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Dangmyeon Traditionnel Chungjungone 150g\",\n    \"Épinards 100g\",\n    \"1 carotte (taillée en julienne)\",\n    \"1 oignon (finement émincé)\",\n    \"1 poivron (rouge ou jaune, taillé en julienne)\",\n    \"Champignons shiitake ou champignons de Paris 100g (finement émincés)\",\n    \"2 gousses d'ail (hachées)\",\n    \"3 cuillères à soupe de sauce soja (sauce tamari sans gluten possible)\",\n    \"2 cuillères à soupe d'huile de sésame\",\n    \"1 cuillère à soupe de sucre\",\n    \"2 cuillères à soupe d'huile de cuisson\",\n    \"Sel selon le goût\",\n    \"Graines de sésame noir (pour la garniture, facultatif)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Faire tremper le Dangmyeon dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes, puis égoutter dans une passoire.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Plonger le Dangmyeon trempé dans l'eau bouillante et cuire 6 à 8 minutes, puis rincer à l'eau froide, égoutter et couper aux ciseaux en tronçons d'environ 15 cm.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Mélanger 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame et 1 cuillère à soupe de sucre pour préparer la sauce, puis en incorporer la moitié au Dangmyeon cuit et laisser mariner.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Blanchir les épinards 30 secondes dans l'eau bouillante, rincer à l'eau froide, bien essorer et assaisonner légèrement de sel et d'huile de sésame.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen-vif et faire sauter les carottes et les oignons pendant 2 à 3 minutes, puis ajouter le poivron, les champignons et l'ail et poursuivre la cuisson 2 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Pousser les légumes sautés sur un côté de la poêle, ajouter le reste d'huile, puis incorporer le Dangmyeon et faire sauter à feu moyen pendant 2 à 3 minutes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"7. Verser le reste de sauce uniformément sur l'ensemble, ajouter les épinards et mélanger rapidement pendant 30 secondes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"8. Retirer du feu, arroser du reste d'huile de sésame, dresser dans un plat et parsemer de graines de sésame noir pour servir.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone ? En quoi est-il différent des pâtes de blé ordinaires ou des vermicelles de riz ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone est un vermicelle transparent coréen fabriqué à partir d'amidon de patate douce (99,9%). Contrairement aux pâtes à base de blé ou aux vermicelles de riz, il prend une apparence translucide et brillante comme du verre une fois cuit. Sa texture est élastique et rebondissante, et il absorbe remarquablement bien les sauces et assaisonnements. En Corée, il est principalement utilisé dans le Japchae, un plat de légumes sautés, et constitue un ingrédient emblématique des repas de fête et des occasions spéciales. Ne contenant aucune farine de blé, il convient également aux personnes sensibles au gluten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce Dangmyeon est-il sans gluten (Gluten-Free) ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, le Dangmyeon Traditionnel Chungjungone est un produit sans gluten. Son ingrédient principal est l'amidon de patate douce (99,9%), sans aucune céréale contenant du gluten telle que le blé, l'orge ou le seigle. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou présentant une sensibilité au gluten peuvent consommer ce produit. Toutefois, si vous utilisez lors de la préparation des sauces contenant du gluten (par exemple, de la sauce soja ordinaire), le plat final pourra contenir du gluten. 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Ce produit n'est pas non plus adapté aux régimes végétaliens (vegan) ou végétariens, car il contient un ingrédient d'origine animale dérivé du crabe.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens (Vegetarian) ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Non, ce produit ne convient pas aux végétaliens ni aux végétariens. Bien qu'il s'agisse d'un produit à base de nouilles pouvant sembler d'origine végétale, l'oligosaccharide de chitosane (Chitosan Oligosaccharide) présent dans les ingrédients est une matière première d'origine animale extraite de carapaces de crabe. Ce produit n'est donc pas adapté aux régimes excluant les ingrédients d'origine animale. Si vous recherchez un Dangmyeon végétalien, optez pour un produit fabriqué exclusivement à partir d'amidon de patate douce pur ou d'amidon de haricot mungo.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment conserver le Dangmyeon et quelle préparation est nécessaire avant la cuisson ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Le Dangmyeon non ouvert se conserve à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Après ouverture, placez-le dans un récipient hermétique ou un sachet zip pour le protéger de l'humidité. Avant la cuisson, il est indispensable de faire tremper les nouilles dans de l'eau tiède pendant 20 à 30 minutes. Sans trempage préalable, les nouilles risquent de coller entre elles ou d'avoir une texture moins agréable. Après trempage, faites-les cuire dans l'eau bouillante pendant 6 à 8 minutes pour obtenir des vermicelles transparents et élastiques. Une fois cuites, rincez-les à l'eau froide pour éliminer l'excès d'amidon, puis enrobez-les légèrement d'huile de sésame pour éviter qu'elles ne collent. Le Dangmyeon cuit se conserve au réfrigérateur et doit être consommé dans les 1 à 2 jours.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 끝 --\u003e","brand":"Chungjungone","offers":[{"title":"11\/07\/2026","offer_id":56750660157765,"sku":"DOT-PROD-22858832-L21","price":8.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/chungjungone-traditional-sweet-potato-starch-noodles-500g-kr-badged-1777986875815.png?v=1777989768","url":"https:\/\/dotasia.eu\/fr\/products\/cheongjeongwon-dangmyeon-traditionnel-500g","provider":"DotAsia","version":"1.0","type":"link"}