{"product_id":"dot-prod-89979603-fiy","title":"Beksul Marinade Coréenne Authentique pour Bœuf Bulgogi - So Bulgogi Yangnyeom 290g","description":"\u003cdiv id=\"dotasia-product-content\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\/* 전체 통일감: 모든 섹션 흰 배경 + 좁은 컨테이너 + 컴팩트 패딩 *\/\n#dotasia-product-content { all: initial; display: block !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, sans-serif !important; background: #ffffff !important; color: #1a1a1a !important; }\n#dotasia-product-content * { all: unset; display: revert; box-sizing: border-box !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-container { max-width: 960px !important; margin: 0 auto !important; padding: 0 20px !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section { padding: 32px 0 !important; }\n#dotasia-product-content .dotasia-section + .dotasia-section { border-top: 1px solid #f0f0f0 !important; }\n\n#dotasia-product-content .dotasia-hero { background: linear-gradient(135deg, #faf6f1 0%, #ffffff 100%) !important; 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Hero --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-hero\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-hero-title\"\u003eBeksul Marinade Bulgogi pour Bœuf 290g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-subtitle\"\u003eMarinade BBQ Coréenne Authentique · Authentic Korean Bulgogi Marinade\u003c\/p\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\"\u003eLe Bulgogi est l'un des plats BBQ les plus appréciés de Corée : de fines tranches de bœuf marinées dans une sauce sucrée-salée, puis grillées à la perfection. La marinade Beksul reproduit fidèlement les saveurs du Bulgogi coréen traditionnel grâce à une sauce soja naturellement fermentée, associée à des purées de poire, d'oignon et d'ail. Il suffit de faire mariner la viande pour dresser une table coréenne authentique en toute simplicité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5a 다이어트\/발효 아이콘 + 원산지 국기 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\" style=\"padding: 16px 0 !important;\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icons\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-diet-fermented.png?v=1777377582\" alt=\"Fermented\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eFermented\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-dairyFree.png?v=1777379720\" alt=\"Dairy-Free\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eDairy-Free\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-diet-icon dotasia-diet-flag\"\u003e\n      \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3614\/4965\/files\/dotasia-flag-korea.png?v=1777379724\" alt=\"Korea\" loading=\"lazy\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-diet-icon-label\"\u003eKorea\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 1.5b Highlights --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-highlights\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-highlights-title\"\u003eEn un coup d'œil · Highlights\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eFermentation\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eFermentation naturelle \u003cspan class=\"km-en\"\u003eNaturally Fermented\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eSans produits laitiers\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eSans lactose \u003cspan class=\"km-en\"\u003eSans Lactose · Dairy-Free\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-key\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-highlights-val\"\u003eImporté directement de Corée \u003cspan class=\"km-en\"\u003eDirect from Korea\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2. 영양성분 + 함유 성분 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\" open\u003e\n      \u003csummary\u003eValeurs nutritionnelles (EU 1169\/2011)\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp style=\"font-size:13px !important; color:#555 !important; line-height:1.6 !important; padding: 10px 14px !important; background: #fafafa !important; border-radius: 6px !important;\"\u003e🔬 Tableau nutritionnel — Mise à jour prévue après vérification des données officielles du fabricant (mentions obligatoires selon le règlement UE 1169\/2011 : énergie \/ matières grasses \/ acides gras saturés \/ glucides \/ sucres \/ protéines \/ sel)\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-details\"\u003e\n      \u003csummary\u003eIngrédients · Ingredients\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-details-body\"\u003e\n        \u003cp class=\"dotasia-ingredients-list\"\u003eSauce soja [eau purifiée, hydrolysat de protéines de soja dégraissé, sel, sirop de fructose, soja dégraissé, blé, vin de riz, koji (orge)], sucre, purée de poire 13,3% [purée de poire, antioxydant (E300)], sirop de fructose, eau purifiée, oignon, ail, purée d'ananas, purée de pomme 1%, sel, hydrolysat de protéines de blé, poivre noir, correcteur d'acidité (E330), épaississant (E415), colorant (E150c), exhausteurs de goût (E627, E631).\u003c\/p\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 3. 알러지 정보 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-block\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-allergy-box\"\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-title\"\u003e⚠️ Informations allergènes · Allergen Information\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eGluten (Gluten)\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan class=\"dotasia-allergy-chip\"\u003eSoja (Soybeans)\u003c\/span\u003e\n      \u003cp style=\"font-size:12px !important; color:#757575 !important; margin-top:8px !important; line-height:1.5 !important;\"\u003eCe produit contient du blé (gluten) et du soja. Ces allergènes figurent parmi les 14 allergènes à déclaration obligatoire conformément au règlement UE 1169\/2011.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 4. 풍미 프로파일 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eProfil aromatique · Tasting Notes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-flavor\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-flavor-title\"\u003eProfil de saveurs de la marinade Bulgogi coréenne authentique\u003c\/span\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eUmami\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:90% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e9\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eDouceur Sweetness\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:75% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e7.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eÉpice Spice\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:15% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e1.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eFermenté Fermented\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:65% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6.5\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-row\"\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-label\"\u003eSalé Salt\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-bar\"\u003e\u003cspan class=\"dotasia-flavor-fill\" style=\"width:60% !important;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-flavor-score\"\u003e6\/10\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 5. 한국 전통 발효 방법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eFermentation traditionnelle coréenne\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-heritage\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-heritage-text\"\u003e\n      \u003cp\u003eAu cœur de la marinade Beksul Bulgogi se trouve une sauce soja naturellement fermentée selon la tradition coréenne. En Corée, la sauce soja est un aliment fermenté élaboré à partir de soja, de sel et d'un ferment naturel appelé koji (nuruk), affiné sur une longue période : c'est le socle aromatique fondamental de la cuisine coréenne. L'ajout de vin de riz (alcool fermenté à base de riz) vient compléter et arrondir cette richesse umami.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eLes protéines du soja sont lentement décomposées par le koji, libérant ainsi une grande quantité d'acides aminés et un umami naturel. Ce processus se déroule sur plusieurs mois, la température et le temps déterminant la profondeur des saveurs. Beksul s'appuie sur cette sauce soja traditionnellement fermentée comme base, à laquelle s'ajoutent des ingrédients frais tels que les purées de poire, d'oignon et d'ail, pour reproduire fidèlement l'équilibre de la marinade Bulgogi des foyers coréens.\u003c\/p\u003e\n      \u003cp style=\"margin-top:14px !important;\"\u003eTout comme le fromage et le vin européens acquièrent leur complexité grâce à un long affinage, ou comme la choucroute développe ses arômes singuliers par fermentation naturelle, la sauce soja coréenne est l'expression d'une culture culinaire fermentée façonnée par le temps et la nature. Ce produit s'appuie sur la recette authentique de Beksul, plébiscitée dans les foyers coréens depuis des décennies, pour vous faire découvrir les véritables saveurs du BBQ coréen.\u003c\/p\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 6. 한국식 활용법 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eUtilisations coréennes · Recettes Coréennes\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-hero-desc\" style=\"text-align:center !important; font-size:15px !important;\"\u003eDécouvrez les différentes recettes traditionnelles préparées avec la marinade Beksul Bulgogi dans les foyers coréens — il suffit de faire mariner la viande pour dresser une table coréenne authentique.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-korean-way\"\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDe fines tranches de bœuf (faux-filet ou épaule) marinées pendant 30 minutes à 1 heure, puis poêlées ou grillées. C'est le plat BBQ le plus populaire de Corée, traditionnellement servi avec du riz blanc, des feuilles de laitue pour le ssam, de l'ail et des condiments.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBibimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e비빔밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu bœuf sauté avec la marinade Bulgogi, disposé sur du riz blanc avec des épinards, des pousses de soja, des carottes et un œuf au plat : c'est le célèbre bol coréen à mélanger. La marinade apporte à elle seule une saveur si profonde qu'aucune sauce supplémentaire n'est nécessaire.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eJapchae\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e잡채\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDes vermicelles transparents à base de fécule de patate douce mélangés à du bœuf sauté avec la marinade Bulgogi, des épinards, des carottes et des oignons : un plat de fête incontournable. En Corée, il est servi lors des grandes occasions et pour recevoir des invités.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Jeongol\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 전골\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu bœuf mariné mijoté dans une large casserole avec des oignons, des champignons, des vermicelles et des oignons verts : un Bulgogi en bouillon. Les saveurs sucrées-salées de la marinade se diffusent dans le bouillon, pour un repas familial réconfortant en saison froide.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eBulgogi Kimbap\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 김밥\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Bulgogi mariné roulé dans une feuille de nori avec du riz, du radis mariné, des épinards, des carottes et de l'œuf : le Kimbap coréen. Idéal pour un pique-nique, un bento ou un repas rapide, c'est l'une des variantes de Kimbap les plus appréciées en Corée.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"dotasia-korean-card\"\u003e\n      \u003cdiv\u003e\n        \u003cdiv class=\"dotasia-korean-name\"\u003eSsam\u003c\/div\u003e\n        \u003cspan class=\"dotasia-korean-name-ko\"\u003e불고기 쌈\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/div\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-korean-desc\"\u003eDu Bulgogi grillé enveloppé dans des feuilles de laitue, de perilla ou de chou avec du riz blanc, de l'ail et de la pâte Ssamjang, à déguster en une bouchée. C'est la façon la plus traditionnelle de savourer la viande à la table coréenne.\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 7. 제품 정보 표 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-section\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003ch2 class=\"dotasia-section-title\"\u003eInformations détaillées\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-info-table\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eContenu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003e290g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eOrigine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eRépublique de Corée (Korea) 🇰🇷\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eFabricant\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eBeksul — CJ CheilJedang\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eConservation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003eConserver à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérer (0–10°C) et consommer rapidement.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"dotasia-info-row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-label\"\u003eUtilisation\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-info-value\"\u003ePour 600g de bœuf, utiliser environ 200g de marinade. Laisser mariner 30 minutes à 1 heure avant la cuisson.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 8. 브랜드 마무리 --\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-brand\"\u003e\u003cdiv class=\"dotasia-container\"\u003e\n  \u003cp class=\"dotasia-brand-text\"\u003eBeksul est la marque alimentaire phare de CJ CheilJedang, présente dans les foyers coréens depuis des décennies et reconnue comme l'une des marques de sauces et condiments les plus fiables de Corée. Découvrez l'authenticité de la cuisine coréenne, importée directement en Europe via dotAsia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-trust-badges\"\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eCertifié HACCP\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eLivraison EU directe\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eImporté de Corée\u003c\/span\u003e\n    \u003cspan class=\"dotasia-trust-badge\"\u003eRecette authentique\u003c\/span\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO 구조화된 데이터 (Google Rich Results) --\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.dotasia-faq-section { margin: 40px 0 !important; padding: 0 20px !important; font-family: 'Noto Sans KR', -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', sans-serif !important; }\n.dotasia-faq-title { font-size: 24px !important; font-weight: 700 !important; color: #1a1a1a !important; margin-bottom: 24px !important; text-align: center !important; display: block !important; }\n.dotasia-faq-list { max-width: 800px !important; margin: 0 auto !important; }\n.dotasia-faq-item { background: #ffffff !important; border: 1px solid #e5e7eb !important; border-radius: 12px !important; margin-bottom: 12px !important; overflow: hidden !important; }\n.dotasia-faq-item summary { padding: 18px 20px !important; font-size: 16px !important; font-weight: 600 !important; color: #1a1a1a !important; cursor: pointer !important; list-style: none !important; display: flex !important; justify-content: space-between !important; align-items: center !important; }\n.dotasia-faq-item summary::-webkit-details-marker { display: none !important; }\n.dotasia-faq-item summary::after { content: '+' !important; font-size: 20px !important; color: #f24430 !important; font-weight: 600 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary::after { content: '−' !important; color: #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-item[open] summary { background: #fff8f5 !important; border-bottom: 1px solid #f24430 !important; }\n.dotasia-faq-answer { padding: 20px !important; font-size: 15px !important; color: #4b5563 !important; line-height: 1.8 !important; background: #ffffff !important; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"dotasia-faq-section\"\u003e\n  \u003cspan class=\"dotasia-faq-title\"\u003eQuestions fréquentes (FAQ)\u003c\/span\u003e\n  \u003cdiv class=\"dotasia-faq-list\"\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQu'est-ce que la marinade Beksul Bulgogi et comment l'utiliser ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinade Beksul Bulgogi est une sauce marinade prête à l'emploi conçue pour préparer le Bulgogi, le célèbre plat de bœuf coréen. Elle réunit déjà sauce soja, purée de poire, purée d'ananas, ail, oignon et poivre noir, ce qui vous évite toute préparation de sauce supplémentaire. L'utilisation est simple : enrobez généreusement de fines tranches de bœuf (ou de porc) avec cette sauce, laissez mariner au moins 10 minutes, puis faites sauter ou griller à la poêle ou au gril. En Corée, c'est l'un des plats de viande les plus cuisinés à la maison, apprécié pour son goût sucré-salé avec une légère note fruitée.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eQuel est le goût de cette sauce ? Comment se compare-t-elle aux saveurs européennes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eLa marinade Beksul Bulgogi est une sauce sucrée-salée riche en umami. La sauce soja en constitue la base, tandis que les purées de poire et d'ananas apportent une douceur naturelle et une note fruitée. L'ail et l'oignon ajoutent de la profondeur, et le poivre noir une légère touche épicée. Pour les comparer à des saveurs européennes, elle ressemble à une sauce teriyaki japonaise, mais plus délicate et plus fruitée, proche d'une sauce BBQ coréenne. L'équilibre entre le sucré et le salé est très bien dosé, ce qui la rend accessible et agréable même pour les Européens qui découvrent la cuisine coréenne pour la première fois.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit contient-il des allergènes ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eOui, conformément au règlement européen sur l'étiquetage alimentaire (Règlement 1169\/2011), ce produit contient des allergènes à déclaration obligatoire. Il contient du gluten — présent dans la sauce soja sous forme de blé et d'hydrolysat de protéines de blé — ainsi que du soja, également contenu dans la sauce soja. Les personnes souffrant d'intolérance au gluten (maladie cœliaque) ou d'allergie au blé ou au soja doivent éviter de consommer ce produit. Par ailleurs, des traces de sésame ont été signalées dans certaines versions de distribution, sans confirmation claire ; les personnes allergiques au sésame sont invitées à vérifier l'étiquette du produit avant achat. Le sésame fait partie des 14 allergènes à déclaration obligatoire dans l'UE.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eCe produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens ? Possède-t-il une certification Halal ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eL'adéquation de ce produit à un régime végétalien ou végétarien n'a pas été officiellement confirmée. Bien qu'aucun ingrédient d'origine animale ne soit explicitement mentionné dans la liste des ingrédients, le fabricant n'a pas délivré de certification vegan ou végétarienne officielle ; nous ne pouvons donc pas le recommander aux personnes suivant strictement ce type de régime. Concernant la certification Halal, ce produit n'est pas certifié Halal ou l'information n'a pas pu être vérifiée. De plus, la présence de vin de riz de cuisine dans les ingrédients implique une teneur résiduelle en alcool, ce que les personnes suivant un régime Halal doivent prendre en compte. Ce produit n'est pas sans gluten et ne convient donc pas aux régimes excluant le gluten.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n    \u003cdetails class=\"dotasia-faq-item\"\u003e\n      \u003csummary\u003eComment conserver ce produit après ouverture et quelle est sa date de péremption ?\u003c\/summary\u003e\n      \u003cdiv class=\"dotasia-faq-answer\"\u003e\u003cp style=\"margin: 0 0 12px 0 !important;\"\u003eAvant ouverture, conservez le produit à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez impérativement et consommez dans les meilleurs délais. La date de péremption exacte est indiquée sur l'emballage du produit. Grâce à sa teneur élevée en sauce soja et en sucre, cette marinade se conserve de façon relativement stable au réfrigérateur après ouverture ; veillez toutefois à utiliser des ustensiles propres pour prélever la sauce et à bien refermer le couvercle après chaque utilisation. Le format 290g est idéal pour 2 à 3 préparations culinaires.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n    \u003c\/details\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\/\",\n  \"@type\": \"Recipe\",\n  \"name\": \"DotAsia recommande le Bulgogi de bœuf Beksul — Bœuf mariné à la sauce soja sucrée selon la tradition coréenne\",\n  \"description\": \"Recette authentique de Bulgogi de bœuf coréen facile à réaliser chez soi en Europe grâce à la marinade Beksul. Cette sauce à base de jus de poire et de sauce soja attendrit la viande et lui confère un umami profond. Avec des ingrédients disponibles dans les supermarchés européens, vous pouvez préparer un Bulgogi digne d'un restaurant coréen à la maison. Une bouteille de marinade Bulgogi achetée sur DotAsia (dotasia.eu) suffit.\",\n  \"image\": \"https:\/\/dotasia.eu\/products\/dot-prod-89979603-fiy\",\n  \"author\": {\n    \"@type\": \"Organization\",\n    \"name\": \"DotAsia\"\n  },\n  \"datePublished\": \"2026-04-30\",\n  \"prepTime\": \"PT10M\",\n  \"cookTime\": \"PT15M\",\n  \"totalTime\": \"PT25M\",\n  \"keywords\": \"Bulgogi de bœuf, recette Bulgogi coréen, marinade Beksul Bulgogi, bœuf mariné à la sauce soja coréenne, Korean bulgogi, recette cuisine coréenne en Europe, épicerie coréenne, dotasia, recette asian market, bœuf sauté coréen\",\n  \"recipeYield\": \"2\",\n  \"recipeCategory\": \"Main course\",\n  \"recipeCuisine\": \"Korean\",\n  \"recipeIngredient\": [\n    \"Marinade Beksul Bulgogi 290g (en totalité ou selon votre goût)\",\n    \"Fines tranches de bœuf (ribeye ou sirloin) 400g — vous pouvez demander à votre boucher européen de trancher finement, comme pour un shabu-shabu\",\n    \"1 oignon (émincé finement)\",\n    \"2 oignons verts ou ciboules européennes (coupés en biais)\",\n    \"1 cuillère à soupe d'huile de cuisson\",\n    \"1 cuillère à café d'huile de sésame (facultatif — disponible dans les épiceries coréennes ou asiatiques)\",\n    \"Graines de sésame (facultatif — pour la garniture finale)\",\n    \"Riz cuit pour 2 personnes (à servir en accompagnement)\"\n  ],\n  \"recipeInstructions\": [\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"1. Placez les fines tranches de bœuf dans un bol et enrobez-les uniformément de la marinade Beksul Bulgogi. Laissez mariner au minimum 10 minutes, idéalement 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur pour des saveurs plus profondes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"2. Mélangez l'oignon émincé avec la viande marinée. L'oignon apportera une douceur naturelle en cuisant.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"3. Faites chauffer une poêle (ou une poêle gril) à feu moyen-vif et ajoutez l'huile de cuisson. La poêle doit être bien chaude pour que la viande soit saisie et légèrement caramélisée.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"4. Faites sauter la viande marinée et les oignons dans la poêle pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à cuisson complète. Veillez à ne pas trop cuire, car les tranches sont fines.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"5. Juste avant de couper le feu, ajoutez les oignons verts coupés en biais et faites sauter encore 30 secondes.\"\n    },\n    {\n      \"@type\": \"HowToStep\",\n      \"text\": \"6. Dressez dans une assiette, arrosez de quelques gouttes d'huile de sésame et parsemez de graines de sésame. Servez immédiatement avec du riz blanc chaud.\"\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qu'est-ce que la marinade Beksul Bulgogi et comment l'utiliser ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La marinade Beksul Bulgogi est une sauce marinade prête à l'emploi conçue pour préparer le Bulgogi, le célèbre plat de bœuf coréen. Elle réunit déjà sauce soja, purée de poire, purée d'ananas, ail, oignon et poivre noir, ce qui vous évite toute préparation de sauce supplémentaire. L'utilisation est simple : enrobez généreusement de fines tranches de bœuf (ou de porc) avec cette sauce, laissez mariner au moins 10 minutes, puis faites sauter ou griller à la poêle ou au gril. En Corée, c'est l'un des plats de viande les plus cuisinés à la maison, apprécié pour son goût sucré-salé avec une légère note fruitée.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Quel est le goût de cette sauce ? Comment se compare-t-elle aux saveurs européennes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"La marinade Beksul Bulgogi est une sauce sucrée-salée riche en umami. La sauce soja en constitue la base, tandis que les purées de poire et d'ananas apportent une douceur naturelle et une note fruitée. L'ail et l'oignon ajoutent de la profondeur, et le poivre noir une légère touche épicée. Pour les comparer à des saveurs européennes, elle ressemble à une sauce teriyaki japonaise, mais plus délicate et plus fruitée, proche d'une sauce BBQ coréenne. L'équilibre entre le sucré et le salé est très bien dosé, ce qui la rend accessible et agréable même pour les Européens qui découvrent la cuisine coréenne pour la première fois.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit contient-il des allergènes ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Oui, conformément au règlement européen sur l'étiquetage alimentaire (Règlement 1169\/2011), ce produit contient des allergènes à déclaration obligatoire. Il contient du gluten — présent dans la sauce soja sous forme de blé et d'hydrolysat de protéines de blé — ainsi que du soja, également contenu dans la sauce soja. Les personnes souffrant d'intolérance au gluten (maladie cœliaque) ou d'allergie au blé ou au soja doivent éviter de consommer ce produit. Par ailleurs, des traces de sésame ont été signalées dans certaines versions de distribution, sans confirmation claire ; les personnes allergiques au sésame sont invitées à vérifier l'étiquette du produit avant achat. Le sésame fait partie des 14 allergènes à déclaration obligatoire dans l'UE.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Ce produit convient-il aux végétaliens (Vegan) ou aux végétariens ? Possède-t-il une certification Halal ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"L'adéquation de ce produit à un régime végétalien ou végétarien n'a pas été officiellement confirmée. 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Ce produit n'est pas sans gluten et ne convient donc pas aux régimes excluant le gluten.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Comment conserver ce produit après ouverture et quelle est sa date de péremption ?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Avant ouverture, conservez le produit à l'abri de la lumière directe du soleil, dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez impérativement et consommez dans les meilleurs délais. La date de péremption exacte est indiquée sur l'emballage du produit. Grâce à sa teneur élevée en sauce soja et en sucre, cette marinade se conserve de façon relativement stable au réfrigérateur après ouverture ; veillez toutefois à utiliser des ustensiles propres pour prélever la sauce et à bien refermer le couvercle après chaque utilisation. 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